Avis sur Bleu Bao à Paris
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cristelle.o
Le 22/01/2024 à 17:50
Nous avons été à 6 pour l’anniversaire d’un ami, nous avions réservé la table depuis quelques semaines et en arrivant nous voyons que la table n’est pas prête et qu’on nous met sur 2 tables coller alors qu’à l’étage il y avait beaucoup de tables libres pour 6 personnes. De plus, le serveur au cheveux long et lunettes n’était pas très agréable, il été froid tout le long du repas. Nous avons fais une commande, on vient nous voir 10 min plus tard pour nous dire qu’il n’y avait pas la moitié des plats mais ils pouvaient être remplacés par des équivalent qui au final été beaucoup plus cher. Sans finalement nous indiquer que nous allions payer plus cher. La nourriture est quand à elle très bonne et très savoureuse et la décoration est également très belle. Heureusement qu’il y avait ses deux points pour égayer la soirée.
Adrian.i
Le 22/01/2024 à 14:12
Une cuisine au top, très peu d'attente. Les serveurs sont super sympas et disponibles. Le poulet frit est vraiment très très bon !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrian Nicolas, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Alexandru.l
Le 21/01/2024 à 20:12
Mon expérience au Bleu Bao a été profondément décevante, particulièrement en termes de respect de la cuisine asiatique. La qualité des ingrédients, semblant provenir de supermarchés et préparés comme des plats surgelés réchauffés, n’a pas su répondre à mes attentes. De plus, la vaisselle, de piètre qualité et au design peu inspiré, me rappelle celle que l’on trouve dans des magasins de quartier, souvent ignorée par les clients. Ce qui m’a le plus marqué, c’est l’absence totale d’authenticité. Cette tentative de fusion à la française semble maladroite et dénature l’essence même de ce que devrait être un bon plat fait maison ou sur place. De plus quand on voit la manque de personnes asiatiques dans le restaurant on comprends vite à quel point c’est un échec, il faut même pas rentrer… Quant au service, il était tout aussi décevant, avec des plats oubliés et des boissons renversées sur la table, traitées sans excuses ni nettoyage, semblant refléter une norme en France. Mais c’est pas grave, on a fini vite et on a partir ailleurs pour continuer notre déjeuner. Au plus jamais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandru, Merci d'avoir été chez Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous faire vos retours ! Pour ce qui est de la cuisine, nous apportons beaucoup d'importance aux produits que nous utilisons et notre équipe prépare les plats sur place à la commande, ils ne sont en aucun cas "surgelés réchauffés". Pour ce qui est de l'authenticité, ça n'a jamais été notre intention de prétendre être "traditionnels" et "authentiques". Nous nous inspirons des plats de notre enfance ou des plats qui nous ont marqué pendant nos voyages, et tous sont en effet "revisités à notre façon", en respectant bien sûr du mieux qu'on peut l'essence même des plats. Cependant, vis-à-vis de vos retours sur le service nous sommes vraiment navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur. C'est très important pour nous que vous passiez un bon moment à nos côtés. Nous allons faire remonter ces remarques à nos équipes afin que cela ne se reproduise plus. Belle journée à vous,
Lucas.e
Le 21/01/2024 à 19:42
Très bon restaurant de baos (une première pour moi) servis dans les règles de l’art avec une saveur au rendez-vous. La décoration est très jolie (mention spéciale à la salle du haut). Il faut tester les autres restaurants du groupe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucas, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
0sKiDo.
Le 21/01/2024 à 12:54
C'est très bon. Par contre je n'ai pas été super fan des Bao. Mais puisque c'était la première fois que j'en mangeais je peux difficilement dire ce que ça vaut normalement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour 0sKiDo, un grand merci d'être venu.e manger dans notre restaurant chinois et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. C'est toujours un plaisir de vous accueillir. À bientôt à Bleu Bao Paris 9
A.S.o
Le 20/01/2024 à 10:04
Du savoureux cocktail Murmure Floral au délicieux fried king pao chicken passant par les incontournables Xiao long bao Truffe,tout a été absolument parfait : l’accueil et la bienveillance du personnel, le cadre feutré ont fait de ce dîner un joli moment entre amis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour A.S Gov, un grand merci d'être venu.e manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Awena.r
Le 18/01/2024 à 14:39
Restaurant très sympa, il faut cependant réserver en avance ! Les prix sont parfois un peu cher par rapport à la taille des assiettes, mais c'est très sympathique de partager les plats ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Awena, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Valentine.a
Le 18/01/2024 à 09:58
Super endroit, décoration et ambiance intimiste. Nourriture variée, parfumée et très bonne, je conseille!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentine, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Margot.
Le 18/01/2024 à 07:51
Venus spécialement de Nantes pour les xialongbao, quelle déception lorsque la serveuse nous indique qu’il n’y en a pas ce soir là …. Après 10 minutes d’attente dehors, 45 minutes pour obtenir 2 boissons et 1h pour commander à manger. La réservation a 21h30 pour un repas à 22h40, c’est long ! Le cocktail était néanmoins excellent et les plats plutôt bons,. Après 3 ou 4 passages dans ce restaurant, je pense néanmoins que je n’y reviendrai plus. Trop d’attente, de bruit et d’incertitude. C’est dommage, car je le recommandais régulièrement !
Hoang-Thien.e
Le 16/01/2024 à 20:48
Bon restaurant, service agréable, les xianlongbao sont délicieux, prix un peu chère, le décors est très beau.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hoang-Thien Le, un grand merci d'être venu.e manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. Toute l'équipe Bleu Bao espère vous revoir pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités, sur place ou à emporter.
Léa.a
Le 15/01/2024 à 10:25
Bonne ambiance, plats très bons, mais nous avons tous été malades cette nuit (4 personnes !) Pour cette raison, je ne met que 1 étoile, car pour une chaîne comme bao family, avec les prix pratiqués, c'est un peu abusé de proposer des plats qui provoquent 4 intoxications alimentaire....... Surtout que je suis enceinte, j'espère vraiment que je ne vais pas attraper la listériose à cause de vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous sommes sincèrement désolés que vous ayez été malades suite à votre repas à Bleu Bao. Nous avons vérifié nos stocks et tout est en ordre. Soyez rassurée, il ne peut pas s'agir d'une viande pas assez cuite car la viande de notre char siu est rôtie et le bao dans lequel la farce se trouve est chauffé à plus de 90 degrés. Nous vous souhaitons un prompt rétablissement et espérons vous revoir dans nos restaurants. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao.
Xavier.h
Le 15/01/2024 à 10:22
Nous avons tous les deux eu une intoxication alimentaire dans la nuit suivant notre dîner à Bleu Bao. Cela est d'autant plus choquant que les prix sont environ trois fois supérieurs à un restaurant chinois classique à Paris, on s'attendrait donc à ce que les produits soient de meilleure qualité. Or je n'ai jamais été malade dans les autres restaurants chinois, contrairement à celui-ci et ils sont tout aussi bon. Espérons que ce soit juste un coup de malchance car au-delà de ça c'était plutôt bon et l'ambiance était sympa...
Christine.
Le 14/01/2024 à 20:29
Réservé pour l'anniversaire de mon mari, le personnel était au petit soin en amont pour l'organisation et me conseiller au mieux sur la salle, le menu et le jour J pendant le service merci à eux nous avons passé un super moment! Les plats à partager étaient tous délicieux et nous avons pu emporter les restes. La déco également est sublime
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine D, un grand merci d'être venue manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. Toute l'équipe Bleu Bao espère vous revoir pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités, sur place ou à emporter.
Francesca.u
Le 14/01/2024 à 11:02
Personnel aimable mais service chaotique : Les plats ont été servis en premier (même avant les boissons ! ) et les baos ne sont arrivés que à la fin du repas... Dommage. Ce n'est pas ma première visite, les autres fois tt était plus fluid.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Luzzi, nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes navrés que l'attente de vos plats ait été si longue. Nos équipes en salle et en cuisine font tout pour vous offrir un service et une cuisine de qualité, mais il arrive parfois que les plats prennent plus de temps que prévu à sortir. On espère tout de même vous revoir très bientôt. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
chloé.u
Le 13/01/2024 à 18:47
Les dimsum et bao sont très bons. En revanche le porc dongpo n’était pas incroyable. C’est gras et ça manque de sauce. Le lava bao excellent en dessert ! Nous avions réservé à 14h00 et il a quand même fallu attendre 30 minutes pour avoir notre table.
Réponse du propriétaire :
Bonjour chloé Dupuis Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre retour sera évidemment pris en considération afin d'améliorer au mieux notre restaurant. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Laura.a
Le 12/01/2024 à 10:17
Une cuisine de qualité et fraîche. Une valeur sûre pour manger des bons bao mais également des bons plats bien cuisinés (mention spéciale pour les aubergines). Malheureusement le service était fastidieux et chaotique malgré nos nombreuses relances. Les réponses aux clients sont également à revoir et pas du tout commerçantes. Vraiment dommage car nous nous sommes néanmoins régalés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura Paris, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Votre retour sera évidemment pris en considération afin d'améliorer au mieux notre restaurant. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Nathalya.n
Le 11/01/2024 à 15:55
Bravo au Bleu Bao ! Excellent , rien à dire de la déco aux assiettes l’élégance et la finesse sont au rendez vous! Un accueil des plus agréable , Je recommande vivement ce lieu pour tout occasion !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalya, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Chloe.e
Le 11/01/2024 à 14:55
Accueil sympa et bonne cuisine (les baos notamment valent vraiment le coup). En revanche, un bémol sur la cadence du service hyper rapide, limite stressante. Il est normal de prévoir suffisamment de temps pour chaque service mais pour le coup nous étions à la limite de l'expéditif, dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme Deleforge, nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception suite à votre venue dans notre restaurant. Nous faisons toujours de notre mieux pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients, et nous allons nous assurer que ce genre de situation ne se reproduise plus à l'avenir. On espère vous accueillir rapidement de nouveau et vous offrir de meilleurs souvenirs ! Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Victoire.r
Le 11/01/2024 à 14:04
Ambiance très chaleureuse avec des vraies bougies et une belle décoration! Le service est super amical également :) Il y a plein de plats végétariens et je recommande notamment les aubergines! Et je recommande aussi de réserver avant de venir le soir, c’est peu probable d’avoir une place sinon!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoire, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Nathan.u
Le 10/01/2024 à 10:06
Le lieu est très sympa, la déco tout autant. Le service est un peu approximatif et les plats (nous avons gouté toutes sortes de Bao et Dim Sum, ainsi que la poitrine de Porc) sont bons mais sans plus. Pas de waouh, pas d'explosion de saveur, bref on paye un peu cher pour ce que c'est à mon gout, mais Bleu Bao reste quand même un lieu ou passer un agréable moment. Résumé : Un bon moment, entre amis, dans un décor sympa, mais des plats et un service juste corrects.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Puthon Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Votre retour sera évidemment pris en considération afin d'améliorer au mieux notre restaurant. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Elodie.u
Le 07/01/2024 à 12:16
Assez déçus par ce restaurant ! La nourriture est bonne mais le service est vraiment à revoir. Nous avons reçu un plat chaud sans boisson (ni nos boissons commandées ni une carafe d’eau, quand je demande on m’indique que « ça arrive » d’un air exaspéré. Un plat à partager sur 4 reçu et les 3 suivants 15minutes après. Dommage car le concept est sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes navrés que l'attente de vos plats ait été si longue. Nos équipes en salle et en cuisine font tout pour vous offrir un service et une cuisine de qualité, mais il arrive parfois que les plats prennent plus de temps que prévu à sortir. On espère tout de même vous revoir très bientôt. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Charline.e
Le 07/01/2024 à 08:53
Service trop expéditif on sent qu'il faut libérer les places pour enchaîner les services...les serveuses poussent beaucoup trop à la consommation c'est désagréable...dîner doit etre moment qu'on apprécie dans le calme et la tranquillité....tout le contraire chez bao dommage car les plats sont vraiment bon mais le service gâche l'expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charline Nous sommes sincèrement désolés d'apprendre votre déception suite à votre venue dans notre restaurant. Nous faisons toujours de notre mieux pour offrir la meilleure expérience possible à nos clients, et nous allons nous assurer que ce genre de situation ne se reproduise plus à l'avenir. On espère vous accueillir rapidement de nouveau et vous offrir de meilleurs souvenirs ! Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Sophie.e
Le 06/01/2024 à 13:32
Les plats sont vraiment bons et plein de saveurs, la salle est spacieuse et on s’y sent bien quoique un peu bruyant. La déception est sur le temps du repas, nous étions quatre et nous avons dû partir au bout d’à peine d’une heure trente, sans même pouvoir prendre le dessert que nous allions commander. Comme le deuxième service allait commencer nous nous sommes vus pousser dehors. C’était très désagréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sophie Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes navrés que l'attente de vos plats ait été si longue. Nos équipes en salle et en cuisine font tout pour vous offrir un service et une cuisine de qualité, mais il arrive parfois que les plats prennent plus de temps que prévu à sortir. On espère tout de même vous revoir très bientôt. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
abigaelle.o
Le 05/01/2024 à 21:03
Super beau lieu, délicieux plats, un peu trop bruyant pour un dîner à deux à mon goût mais on adore quand même !! :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour abigaelle, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Wendy.a
Le 05/01/2024 à 16:52
Une salle décorée avec goût! Tout était délicieux, des raviolis au Bao aux légumes 🍆
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wendy, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Pierre.o
Le 31/12/2023 à 12:45
Cuisine excellente, le lieu est beau, et le service est ultra rapide, c’est une bonne adresse Les plats principaux étaient bien meilleurs que les baos qui m’ont déçues sur la garniture Par contre la musique était trop forte, on se sent préssé par les serveurs, au bout d’une heure nous sommes parties car l’endroit ne donne pas envie de rester plus longtemps
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Dalia.o
Le 31/12/2023 à 09:14
Première fois dans cet établissement et je recommande sans hésiter ! L’accueil du personnel est très chalereux, les plats sont servis relativement vite et sont de qualité et on y passe un très bon moment d’une manière générale. J’y retournerai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dalia, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Béatrice.a
Le 31/12/2023 à 07:57
Que dire à part que tout était parfait !! Que ce soit l'ambiance du lieu, l'accueil, la qualité du repas et le super service. Encore merci pour cette soirée 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Béatrice, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Solenne.
Le 30/12/2023 à 12:47
Cuisine délicieuse avec des options vegan et des desserts absolument délicieux. Une ambiance très calme et cosy à l'étage du moins car la salle du rez de chaussée paraît bien plus agitée. Décoration tout simplement magnifique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solenne, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Laurine.s
Le 27/12/2023 à 23:35
Cela fait au moins 5/6 fois que je viens et je ne suis jamais déçue. Petit (moyen?) bémol ce soir car il n’y avait plus de xiao long bao, plat phare, à 21h malgré un système de réservation qui doit permettre d’anticiper… trop trop dommage car il dont délicieux et sont en partie la raison de notre venue. Sinon service et ambiance au top, mais svp staffez la cuisine pour qu’on puisse déguster ces délices !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurine, nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Jul.
Le 19/12/2023 à 15:06
Le restaurant propose de bon plat, j'ai apprécié les aubergines , Bao au porc braisé et en dessert le tang yuan 🤤. Je pensais que les portions seraient plus grandes, peut être que je prendrai plus de plats la prochaine fois 😁 Et le service 👌🏾
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jul, un grand merci d'être venu.e manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Philippine.D
Le 14/12/2023 à 10:38
La nourriture est excellente. Les saveurs sont presentes on en prend plein les papilles. Les serveurs sont agréables mais peu présents et peu attentionnés surtout quand on est seule. Attention aux gens seuls qui sont oubliés dans un coin. Dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippine ADER Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Weiss.a
Le 14/12/2023 à 08:35
Lieux chaleureux, cuisine excellente. Service attentionné. Malgré le monde, peu d'attente entre les plats. Ça arrive chaud. Le visuel est aussi appétissant qu'une fois en bouche. Je recommande. Les boules de riz en dessert avec ce cœur caramel cacahuètes : dinguerie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurie, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Eloi.E
Le 14/12/2023 à 07:41
Bons plats dans un très beau décor. On regrette cependant : - l’atmosphère bruyante (mais peut être est ce seulement lors du 2nd service) avec de la musique bien trop forte ; - le riz mal cuit et donc sec ; - l’absence de bière chinoise pourtant indiquée sur la carte, faisant qu’il faut (si vous voulez en boire) vous rabattre sur les IPA et bières blondes (plus chères évidemment).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eloi, un grand merci d'être venu manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Nous avons bien pris note de vos remarques qui seront prises en compte dans l'amélioration de notre expérience client. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Gwendaline.�
Le 13/12/2023 à 00:39
Très joli cadre dans le thème bleu. Ambiance tamisée. La salle a l’étage est plus agréable. Plats origînaux et préparés à la demande. Service efficace avec de très bons conseils pour le choix des plats
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwendaline, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Vincent.c
Le 11/12/2023 à 21:47
Super restaurant ! Super cuisine et bel décoration ! Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Marion.i
Le 11/12/2023 à 15:01
Service très long J’ai reçu ma boisson quasi au moment du dessert. Assise pas très confortable sur les petits tabourets. Nourriture très bonne
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marion, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Nous avons bien noté vos remarques, merci pour votre signalement. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
nathalie.P
Le 10/12/2023 à 12:06
J'ai adoré déjeuner chez Bleu Bao. Les plats proposés sont vraiment tous délicieux, le cadre et joli et animé. L'accueil est souriant. Bref, une bonne adresse où je retournerai sans faute !
Réponse du propriétaire :
Bonjour nathalie, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Nadège.A
Le 09/12/2023 à 10:13
Un super moment dans un lieu très convivial , des plats vraiment bons, une cuisine originale et un service de qualité !! Restaurant choisi par notre fille 😉 très bon choix 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadège, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Suzanne.o
Le 08/12/2023 à 12:52
Excellent restaurant, plats servis rapidement. Je conseille de prendre les aubergines qui sont vraiment excellentes. À déguster avec du riz, c'est un délice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Suzanne, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Coline.i
Le 07/12/2023 à 18:18
Je me faisais une joie de découvrir ce restaurant mais mon avis est assez mitigé. J'ai trouvé que le rapport qualité/prix n'était pas au rendez-vous. Et j'ai le sentiment qu'on nous a un peu poussé à la surconsommation. Tout de même une mention spéciale pour les aubergines qui étaient très bonnes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coline, nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Si vous souhaitez nous en dire plus sur votre expérience à Bleu Bao, n'hésitez pas à nous contacter à [email protected] On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Lise.a
Le 05/12/2023 à 13:36
J'aurais aimé plus de légumes ou d'épices dans le bao. De plus, ce serait bien d'avoir le choix pour la sauce soja à emporter 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lise, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Ounissa.�
Le 04/12/2023 à 17:31
Très très bon : cuisine de ouf ! Service aux antipodes : tombé dans le carré du serveur le plus condescendant mais un autre serveur topissime de gentillesse à contrebalancé l'expérience. Merci à cette personne adorable à l'accueil formidable :) Niveau ambiance, la salle du bas est très bruyante, il y fait froid et... on sent un peu la bouffe en partant :D (les cuisines sont à coté). La salle du haut est cosy mais pas testé ;) Bref, réservez et régalez-vous :) Plus de dessert vegan pleeeease ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ounissa, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Alizée.a
Le 04/12/2023 à 16:17
Cuisine excellente (le fried chicken notamment), service très agréable avec des serveurs très souriants. La décoration est très jolie. Malheureusement, le restaurant est assez bruyant, il faut parler fort pour s'entendre. C'est le seul défaut !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alizée, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Chloé.u
Le 02/12/2023 à 10:02
La cuisine est très bonne. Toutefois dès notre arrivée, le serveur nous informe qu'il faut se dépêcher de commander car il y a un autre service à 21h00... A la fin du repas le serveur a été plus qu'insistant sur le fait que nous devions régler l'addition. Pas très agréable d'être sous pression pendant un moment de détente avec les potes ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé Aussud Nous sommes navrés pour cette maladresse. Nous avons transmis votre message à notre équipe afin que cela ne se reproduise pas. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Julie.t
Le 02/12/2023 à 00:43
Lamentable d'attendre 40min après l'heure de sa réservation pour un service plus que médiocre et devoir réclamer la compensation promise lorsque nous avons finalement été installés... La nourriture est bonne mais n'a rien d'extraordinaire et les prix clairement exorbitants pour la qualité et la quantité. A fuir sauf à vouloir passer une soirée à attendre...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie Staudre Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Il peut y avoir un peu de retard en fonction de la bonne rotation lors du premier service, nous en sommes désolés (c'est notamment pour cela que vous recevez un message pour vous prévenir que nous gardons la table pendant 15 à 20 minutes en cas de retard). Quant à notre cuisine, nous sommes preneurs de toutes vos remarques et suggestions. N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] pour nous indiquer ce que vous avez commandé et qui ne vous a pas plu. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Dominique.O
Le 26/11/2023 à 21:09
Très bonne cuisine chinoise avec des plats, en tous cas pour moi, assez inhabituels. Service un peu long, mais service sympa. La salle du haut est un peu plus calme que celle du bas si on veut discuter un peu entre nous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Bree.z
Le 25/11/2023 à 15:55
Très bon restaurant, très bon accueil, un beau cadre 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bree Mz, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Maxence.e
Le 25/11/2023 à 10:42
Nous avons attendu 25 minutes notre table (alors que nous avions réservé). Nous étions 4 et avons commandé des cocktails qui sont arrivés après nos plats. L’un d’entre nous a d’ailleurs attendu 15 minutes son plat pendant que les autres étaient servis… En somme, nous sommes très satisfait de la cuisine mais très déçu du service, ce qui gâche notre expérience chez Bleu Bao
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxence Lehours Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons remonté vos retours à notre équipe en salle afin que cela ne se reproduise pas, merci pour votre signalement. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Clémence.u
Le 21/11/2023 à 21:49
Première fois dans cet établissement pour célébrer mon anniversaire ma sœur et moi n’avons pas été déçues! La cuisine est excellente, les serveurs ont été au petit soin pour nous. En terme d’ambiance, nous y étions un déjeuner tardif donc ce n’est sûrement pas le meilleur moment pour en juger mais l’ambiance était très agréable. J’y retournerai sans hésitation! Merci beaucoup pour ce moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémence, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Encore joyeux anniversaire à vous ! Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Valérie.l
Le 18/11/2023 à 10:40
EXCELLENT !!!! Tout est bon du cocktail jusqu'au dessert ! Les serveurs sont très sympas, le cadre très agréable. Nous reviendrons sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
rox.n
Le 17/11/2023 à 14:22
Accueil à l’heure, service attentionnée, plats excellents. Très bons cocktails. Bravo, et merci ! Ce n’était pas facile de trouver un lieu sympa, où l’on mange bien, qui puisse accueillir un groupe. C’est chose faite !
Réponse du propriétaire :
Bonjour rox ane, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Anais.o
Le 16/11/2023 à 10:21
La nourriture est toujours au top du top !!! mais je ne comprends pas l’acharnement des serveurs a vouloir vous mettre dehors aussi vite ! Nous savions que nous avions la table pour deux heures pas besoin de venir nous le dire tte les quarts d’heure !! Insupportable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anais, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
frederique.o
Le 15/11/2023 à 16:46
Tout est délicieux, terriblement bien assaisonné. On se régale dans une ambiance qui nous fait faire une pause dans le quotidien. Le service est impeccable également !
Réponse du propriétaire :
Bonjour frederique, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Marie-Elodie.n
Le 15/11/2023 à 15:51
Délicieux, endroit très sympa pour passer un bon moment ! Nous avons très bien mangé et avons pu goûter à pas mal de choses. Et je n'ai été déçue par rien. Je conseille de réserver à l'avance !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Elodie, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Gilles.e
Le 14/11/2023 à 14:58
La cuisine de Bleu Bao est vraiment originale et délicieuse, et SURTOUT, les aubergines confites, une tuerie absolue ! Dommage que certains plats, qui arrivent tièdes sur la table, soient à des prix exorbitants pour des portions très relatives (19 € le plat principal équivalent à une demi-assiette, et sans accompagnement...) Sinon c'est très bruyant - la salle principale est impraticable, d'autant qu'on ressort les vêtements parfumés à la graille... Toutefois, je le recommande, car c'est ULTRA BON
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gilles, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note et d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour d'expérience. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Véronique.e
Le 12/11/2023 à 13:33
Je voulais réserver pour sept personnes et cela a été refusé sans raison alors que je m'y suis prise presque deux semaines avant. La réservation pour six a fonctionné mais quand nous sommes arrivés nous n'avons eu que deux minuscules tables rondes et non une vraie table pour six, ce qui n'était ni pratique ni confortable. Le service était parfait et la nourriture bonne, bien que très chère.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Véronique, nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Concernant les réservations, nous sommes désolés mais nous n'avions pas de disponibilités pour 7 personnes ce soir là. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Claude.o
Le 06/11/2023 à 08:22
Un accueil chaleureux et souriant par Christophe qui nous a placé à l étage. Merci Christophe. Décors magnifiques ambiance douce et feutrée Des plats très délicats et savoureux le tout associé à un excellent service Bravo à l équipe et félicitations à Antoine le nouveau directeur qui n hésite pas à faire le service. Un incontournable de Paris Claude Cohen
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claude, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Matthieu.e
Le 05/11/2023 à 22:28
Restaurant délicieux, vraie découverte ! Au niveau plat, nous avons pris les rouleaux de printemps, les dumplings aux champignons et les baos classiques normaux et végétariens. Les boissons sont delicieuses aussi : la kambucha, le vin blanc riesling et le rhum avec ginger beer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, un grand merci d'être venu manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Grégory.i
Le 04/11/2023 à 12:04
La cuisine est excellente, pleine de saveurs! Si vous êtes en recherche de bons plats chinois 🍜, allez-y!!! Le service est parfait, le personnel est disponible et professionnel! Par ailleurs le cadre est agréable! Le petit Hic😕: il y a différents services 😔, on ne peut donc pas rester entre amis à discuter, partager et y rester toute une soirée à refaire le monde😉! Si vous prenez le premier service on vous annonce l'heure à laquelle vous devez rendre la table. En terme de prix, c'est un peu cher par rapport à la quantité des plats et des cocktails 🍸.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Grégory, un grand merci d'être venu manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. Nous sommes désolés que vous vous soyez sentis poussés vers la sortie, cela n'était pas du tout notre intention. Nous avons mis en place ce système comme beaucoup de restaurants afin de pouvoir accueillir tous nos clients dans les meilleures conditions. On espère que cela ne vous empêchera pas de revenir manger chez nous. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte.
Sasiharan.a
Le 03/11/2023 à 06:57
Les Bao, brioches et plats sont quali et valent le coup surtout pour ceux qui connaissent pas les Bao mais le prix est assurément élevé. Vu le monde j'imagine que c'est normal, c'est la loi du marché ! Belle ambiance mais serveuse effectivement un peu pressante en vu du deuxième service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sasiharan Jazz Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Victoria.h
Le 01/11/2023 à 13:53
Le concept est bien, la nourriture est bonne, mais les toutes petites tables, le temps pressé pour libérer la table pour le 2e service fait qu'on n'apprécie pas totalement l'expérience. Le prix est également assez élevé finalement pour ce qu'on a
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoria Phachan, merci d'être venue manger à Bleu Bao. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé nos prix élevés. Nous faisons tout pour conserver un rapport qualité-prix raisonnable et accessible. Tous nos plats sont confectionnés sur place tous les jours par nos maîtres bao et avec des ingrédients de qualité. On espère que cela ne vous empêchera pas de revenir manger chez nous. On espère vous revoir vite pour vous proposer une meilleur expérience.
Caroline.e
Le 31/10/2023 à 21:25
C’était très bon! Du cocktail aux vapeurs en passant par les plats. Un super fried spicy chicken! Bémol: Le fait de devoir laisser la table pour le 2eme service nous a un peu ennuyé. On serait bien restés plus longtemps pour papoter et profiter de notre bouteille de vin sans pression.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, merci d'être venu.e manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour d'expérience. Toute l'équipe Bleu Bao espère vous revoir pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités, sur place ou à emporter.
Clément.e
Le 29/10/2023 à 10:47
Plats très savoureux, bonne ambiance. Cependant le prix est très élevé par rapport à la quantité. Réservation facile via le site, service très rapide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément Petit Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Amélie.
Le 29/10/2023 à 09:12
Délicieux, décor très joli mais quel dommage que l’on soit expédié et que le repas soit chronométré à la minute prêt ! Notre serveuse n’était en plus pas très souriante et agréable… les prix des plats étaient corrects mais nous avons reçu un cocktail en très petite quantité (contenance non précisée sur le menu) à 12€ alors qu’un autre convive de la table a pris un cocktail au même prix 3 fois plus grand… il faudrait peut-être penser à préciser la contenance sur le menu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélie, un grand merci d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour d'expérience. Nous sommes navrés que vous vous soyez sentis poussés vers la sortie, cela n'était pas du tout notre intention. Nous avons bien noté vos remarques qui seront prises en compte dans l'amélioration de notre service. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Der.
Le 29/10/2023 à 05:45
Merci à Clémence et Leslie pour ce service incroyable notre amie Chanelle à passer un anniversaire génial !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Der, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Brigitte.
Le 28/10/2023 à 09:51
Si vous souhaitez retrouver les saveurs authentiques chinoises, passez votre chemin. En revanche, si vous souhaitez découvrir la cuisine Chinoise pour la première fois, vous êtes au bon endroit. Le cadre se retrouve dans le prix mais la qualité des plats beaucoup moins, notamment des xiaolongbao chers et très fades. Vous trouverez des meilleurs restos à Belleville ou dans le 13e.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On aimerait beaucoup comprendre les raisons de cette mauvaise note donc n'hésitez pas à nous contacter à [email protected] On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Delphine.a
Le 28/10/2023 à 07:09
Repas d’équipe à l’étage, assez calme, on a pu discuter et on a partagé certains plats. Le service était rapide. Nos collègues végé ont pu trouver leur bonheur. les aubergines ont fait l’unanimité. J’ai aussi adoré le thé glacé au jasmin, sucré juste ce qu’il faut. La salade poulet concombre amenait de la fraîcheur et du croquant. Nous avons super bien été conseillés sur le nombre de plats à prendre. Pour 6 personnes, nous avons commandé : poulet concombre, siu mai, bao végé, dumpling shiitake pleurotes x2, bao poulet, poulet, porc x2, nouilles légumes sautés, aubergines archi fondantes x4, riz blanc x2. Bref, on s’est régalés et avons passé un très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. C'est toujours un plaisir de vous accueillir. À bientôt à Bleu Bao Paris 9
Marie.r
Le 24/10/2023 à 09:40
Toujours aussi délicieux - les aubergines sont à tomber. La réservation permet de ne pas attendre sa table. Le cadre est sympa mais moins whaou que Bao Express ou Gros Bao.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie Breysse, un grand merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note et pour votre recommandation. On espère que vous reviendrez nous voir pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Juliette.o
Le 23/10/2023 à 14:00
Belle découverte culinaire, des supers conseils lorsque c’est la première fois qu’on s’y rend. Et un cadre super sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Kelly.e
Le 22/10/2023 à 01:14
Super restaurant, le service était excellent et rapide. Le staff est super accueillant et friendly, avec de bonne recommandations. La nourriture est INCROYABLEMENT bonne et savoureuse, les tarifs sont plus que correct pour la qualité. Bref endroit cosy et sympa, meilleure recommandation so far :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kelly, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de passer le message. Toute l'équipe vous dit à bientôt pour vous faire découvrir le reste de nos spécialités.
Raphael.a
Le 18/10/2023 à 08:11
Super experience, poulet croustillant et fondant, porc efiloché, un vrai regal
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rom, merci d'être venu manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Mélanie.l
Le 12/10/2023 à 09:50
Nous avons été au premier service à 19h30 et avons été surprises que le resto baisse toutes les lumières directement. Il faisait trop sombre, nous n'arrivions pas à lire les cartes, à voir ce qu'il y avait dans nos assiettes, etc. Trop sombre ! Trop bruyant ! Très cher pour ce que c'est ! Certains plats n'étaient pas très bons, d'autres pas très copieux. Nous en avons eu pour presque 40€ par personne et sommes ressorties avec la faim et avons été prendre un dessert ailleurs... Il y a sans aucun doute des restaurants de bao avec un bien meilleur rapport qualité/ prix à Paris !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons bien noté votre retour sur votre expérience à Bleu Bao et espérons vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Carla.e
Le 12/10/2023 à 09:02
Délicieux Bao ! J’ai aussi adoré les haricots verts assaisonnés à l’ail/oignons frits. C’était un régale et nous avons été très bien accueillies. Le personnel est à l’écoute et c’est une très bonne adresse à Paris ! Je recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carla, Un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
marianneteacher.n
Le 11/10/2023 à 17:47
Super ambiance. Rapport qualité prix imbattable. Le lieu est super sympa, idéal pour une soirée entre amis. Service professionnel et sympathique. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour marianneteacher ansellem, Merci beaucoup, nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment avec notre super équipe, nous ne manquerons pas de leur passer votre message, merci pour eux. On vous dit à très vite pour un panier de xiaolongbao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter ! L'équipe Bleu Bao Paris 9
Francois.e
Le 10/10/2023 à 17:34
Toujours aussi bon. Dommage qu’au vu du prix des plats le riz ne soit pas compris dans le plat. Service long ce jour mais le personnel est sympa. Attention c’est bruyant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Francois, Merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir. On vous dit à bientôt pour un panier bao ou d'autres spécialités maison. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Victoria.�
Le 07/10/2023 à 11:42
L’endroit est joliment désigné, mais finalement presque mieux en photo qu’en vrai. Assez bruyant à l’intérieur mais assez grand, propre, une salle à l’étage. C’est très bon, même si le rapport qualité prix est un peu frustrant (on aimerait goûter plus mais on se demande si ça vaut le coup, les portions ne sont pas énormes pour le prix).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Victoria, Merci d'avoir pris le temps de nous écrire. On vous dit à bientôt pour un panier bao ou d'autres spécialités maison. L'équipe Bleu Bao Paris 9
DIVINE.
Le 05/10/2023 à 23:48
Bon et beau, des plats à la déco, service sympa, efficace et professionnelle tout en restant naturel, pas insistant comme on peut parfois trouver à Paris. Seul bémol : c’est dur de lire les menus avec aussi peu de luminosité. Préférer le deuxième service si on veut pouvoir rester plus de deux heures lorsqu’on réserve. Merci pour le voyage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour DIVINE A, Un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant chinois, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Julien.e
Le 05/10/2023 à 09:40
Pas mal mais pas complètement dingue non plus. C'est bon et les prix restent raisonnables. Cependant, le cadre n'est pas incroyable (1er étage) et le service sympa mais pas complètement consistant : plats oubliés, pas servis en même temps.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julien, Merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. On espère que vous reviendrez nous voir. On vous dit à bientôt pour un panier bao ou d'autres spécialités maison. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Jeanne.e
Le 26/09/2023 à 09:12
Déçue de ce restaurant dont j’avais entendu beaucoup de bien. Les plats manquent de saveurs pour un tel prix, la menthe mise dans mon cocktail était toute défraîchie, le service laisse à désirer un vendredi soir… La serveuse était très peu aimable et la salle extrêmement bruyante. Mais on peut comprendre que travailler dans un tel bruit épuise. Le point positif reste les desserts et les cocktails, originaux et savoureux. On trouve mieux pour moins cher à Paris !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeanne, Merci d'être venue manger à Bleu Bao. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé nos prix élevés. Nous faisons tout pour conserver un rapport qualité-prix raisonnable et accessible. Tous nos plats sont confectionnés sur place tous les jours par nos maîtres bao et avec des ingrédients de qualité. Nous avons néanmoins bien noté vos remarques qui seront prises en compte dans l'amélioration de notre service. On espère vous revoir vite pour vous proposer une meilleur expérience. L'équipe Bleu Bao Paris 10
julie.e
Le 23/09/2023 à 11:00
Déçue de notre deuxième expérience ici ! Serveur un peu trop cool ! Ongles salés et longs chaussures sales aussi ! On a demandé à avoir les plats au fur et à mesure et il nous a ramené tout en même temps du coup on mange à moitié froid. Les plats sont bons mais ce n’est pas suffisant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julie, merci d'être venue manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour sur notre restaurant. Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous ne manquerons pas de passer le mot à notre équipe concernant l'uniforme en salle. En ce qui concerne l'arrivée de la nourriture à table, il est vrai que les plats que vous avez commandés arrivent au rythme de la cuisine car nous disposons de deux espaces distincts, la section wok et la section bao. La prochaine fois, n'hésitez pas à mentionner au serveur/à la serveuse qui s'occupera de vous votre souhait d'avoir tout en même temps. On espère vous revoir dans notre restaurant afin de vous faire découvrir le reste de notre carte. Merci de votre compréhension.
Cécé.
Le 15/09/2023 à 22:02
UPDATE : j’ai été réprimandée suite à cet avis sur Bleu Bao, sachant qu’un avis 5 étoile avait été mis sur un autre restaurant du groupe. Malgré les 5 étoiles que j’ai noté sur l’ambiance et sur la cuisine, la seule note qui a été retenue était celle de l’avis général. Je change donc mon avis en 1 étoile au vu du comportement de la direction. Les plats étaient délicieux, mais il faisait chaud, en tant que cliente cette chaleur m’a fatigué, mais les salariés semblaient épuisés de travailler sous cette chaleur.. Je suis venue avec un bon de réduction, on m’a expliqué que ce bon n’était valide que partiellement car les règles ont été changés récemment, cependant aucune information n’a été communiquée préalablement à ce sujet. Il y aurait eu un écrit en interne, mais ce dernier n’a pas pu être retrouvé… Il nous a fallu patienter près de 30min avant de régler… Il semble également y avoir un gros problème de communication provenant de la part du siège sur plusieurs points…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cécé, merci pour votre retour. Vous semblez avoir vécu une mauvaise expérience à Bleu Bao et nous en sommes désolés. Il semblerait cependant qu'il y ait un quiproquo car nous ne générons pas de bons de réduction dans nos restaurants. Êtes-vous sûre d'être venue manger chez nous ? Vous pouvez si vous le souhaitez contacter notre siège à [email protected], nous sommes ouverts à toutes les remarques et suggestions. Belle journée à vous, L'équipe Bleu Bao Paris 9
M.
Le 10/09/2023 à 14:42
Plats savoureux, épurés. Ambiance sympathique, on se croirait dans un comptoir du 19ième siècle. Je ne mets que 3/5 car l'addition (53€ pour 1 entrée, 1 dessert, 2 plats) est trop lourde pour les quantités servies.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M O, Merci d'être venu.e manger à Bleu Bao. Nous sommes navrés que vous ayez trouvé nos prix élevés. Nous faisons tout pour conserver un rapport qualité-prix raisonnable et accessible. Tous nos plats sont confectionnés sur place tous les jours par nos maîtres bao et avec des ingrédients de qualité, français et bio dès que c'est possible. On espère que cela ne vous empêchera pas de revenir manger chez nous. On espère vous revoir vite pour vous proposer une meilleur expérience. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Paloma.u
Le 01/09/2023 à 17:14
Bonne adresse, les plats sont bons et servis vite, mention spéciale aux dim sums évidemment. Ambiance sympa quoi que un peu bruyante. Service inégal d’un repas à l’autre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paloma, Un grand merci d'être venue manger dans notre dim sum & cocktail bar, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Paul-Henri.a
Le 27/08/2023 à 10:21
La cuisine est de très bonne qualité, mais le prix est trop élevé par rapport à la quantité, notamment les 19€ pour un petit morceau de porc dongpo. Les plats de nouilles et la salade de poulet froid sont trop petits. Le service était clairement insuffisant. Il manquait de monde et de réactivité. Les plats vides s'accumulent sur la table, la carafe d'eau reste vide 70% du repas, le service est lent. Et pour l'ambiance, nous étions devant la porte des toilettes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Paul-Henri, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes navrés que l'attente de vos plats ait été si longue. Nos équipes en salle et en cuisine font tout pour vous offrir un service et une cuisine de qualité, mais il arrive parfois que les plats prennent plus de temps que prévu à sortir. On espère tout de même vous revoir très bientôt. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Christophe.r
Le 25/08/2023 à 17:07
Excellent restaurant avec une cuisine de très grande qualité. Un festival de saveur en bouche. Le service est efficace, très professionnel et d'une grande gentillesse. A recommander et hâte d'y retourner. Un seul bémol, la salle était assez bruyante mais il faut dire que le restaurant était plein. ;-)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe Prehaud, Un grand merci d'être venu manger dans notre restaurant chinois et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie :) On espère vous revoir très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités maison, L'équipe Bleu Bao Paris 9
Birbes.o
Le 19/08/2023 à 19:29
Dans l’ensemble je suis assez satisfaite bien que pas non plus enchantée. Nous n’avions pas de réservation mais nous avons été pris de suite. L’équipe est très professionnelle, sympathique et nous avons été servis très rapidement. Rien à signaler sur le service qui est irréprochable. Il n’y a par contre pas un grand choix pour les végétariens malheureusement. Je trouve également que les prix sont quand même assez élevés, le moindre jus coûte minimum 5€. Les plats en eux même ne sont pas Éline grande saveur et pour moins cher vous pouvez trouver de meilleurs baos. Le restaurant en lui même est très joli, par contre très bruyant et la musique est mise assez fort. Les tables sont très rapprochées les unes des autres ce qui complique pas mal la discussion avec la ou les personnes avec qui vous viendrez. En résumé, pas si mal, mais ça ne casse pas trois pattes à un canard.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coralie, merci pour votre retour très complet. Nous vous remercions d'être venue manger à Bleu Bao. Nous avons bien noté vos remarques afin de retravailler certains points. Concernant l'ambiance sonore, la prochaine fois n'hésitez pas à demander à être placés à l'étage qui est plus calme et plus intime. Notre équipe fera tout pour vous placer à un espace de la salle moins bruyant. A bientôt on l'espère, L'équipe Bleu Bao Paris 9
Martin.
Le 16/08/2023 à 15:22
Cuisine démentielle et service parfait ! Une belle carte de baos et plats chinois revisités avec de bons ingrédients bien sourcés et ça se sent. Malgré la forte affluence et une légère attente sur certains plats notre serveur a été aux petits soins ! Merci a lui. Nous avons passé un super moment en famille. Foncez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Martin, Un grand merci d'être venu manger dans notre dim sum & cocktail bar, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Laure.o
Le 14/08/2023 à 11:03
Excellent restaurant dans une déco Chinoise. Un petit bémol sur le service car nous avons eu tout en même temps…. À savoir les entrées et les plats. Plats qu’on ne trouve pas dans les autres restaurants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laure, Tout d'abord merci beaucoup d'être venue et d'avoir pris le temps de nous écrire ! En effet, on a choisi de suivre le rythme de la cuisine pour le service dans l'idée de "on met tout au milieu de la table et on partage". Ça a ses avantages et ses inconvénients on en est conscient. On espère tout de même vous accueillir de nouveau très vite chez Bleu Bao. Belle journée !
Kok.a
Le 10/08/2023 à 18:36
L’accueil y est sympathique rapport qualité prix, au dessus de la moyenne. Je n’ai pas aimé que tout les entrées et plats sortent en même temps. On c’est senti bousculer le service était ultra rapide c’est sure. Tellement que je me suis même demander si c’était des plates réchauffer…. Donc je suis plutôt d’un avis assez mitigés. C’était bon mais pas transcendant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup d'être venu et d'avoir pris le temps de nous écrire ! Nous sommes navrés de lire que votre expérience n'a pas été à la hauteur de vos espérances. Même si nous avons fait le choix de suivre le rythme de la cuisine pour la sortie des plats on ne souhaitait en aucun cas que vous vous sentiez pressés ! On espère tout de même pouvoir vous accueillir de nouveau dans l'un de nos restaurants. Belle journée, bien à vous.
Bruno.e
Le 06/08/2023 à 12:44
Les vapeurs sont succulentes. Le restaurant est très bien décoré et le service est excellent. Nous avons presque tout goûté et nous n'avons pas été déçu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bruno Belmas, un grand merci d'être venu manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note, quelle belle attention :) Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats. On vous dit à bientôt à Bleu Bao pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Arthur.a
Le 30/07/2023 à 12:17
Bon resto, Les plats traditionnels chinois sont bien réalisés, avec de bonnes saveurs (particulièrement les baos). Les accompagnements sont bons même si trop petits (surtout le petit plat de nouilles natures à 12€) Le service est agréable, cependant je trouve que la quantité par rapport au prix est vraiment trop petite. Pour ressortir sans faim de ce resto il faut compter au minimum 20-30€/personne... Ça fait perdre 1 etoile à cette bonne adresse. Dans l'ensemble bonne expérience tout de même.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur James, Un grand merci d'être venu manger dans notre dim sum & cocktail bar, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) Nous sommes cependant navrés que le rapport qualité prix n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On espère tout de même vous revoir rapidement pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter, L'équipe Bleu Bao Paris 9
Philippe.
Le 24/07/2023 à 23:59
Service beaucoup trop long ce soir : 20 min pour obtenir sa bière (pression !) avant de démarrer le repas, 2 riz sur 3 sont arrivés après 2 relances, bien après avoir terminés les plats de poulet bons par ailleurs. Belle ambiance mais bruyant et portions peu généreuses sur les plats. pas meilleur qu’un bon restaurant chinois du 13eme où les propriétaires veillent en general au grain sur le service. Experience décevante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe C, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes navrés que l'attente de vos plats ait été si longue. Nos équipes en salle et en cuisine font tout pour vous offrir un service et une cuisine de qualité, mais il arrive parfois que les plats prennent plus de temps que prévu à sortir. On espère tout de même vous revoir très bientôt pour vous offrir une meilleure expérience, L'équipe Bleu Bao
Laura.o
Le 18/07/2023 à 13:38
Excellent restaurant, avec des serveurs aux petits soins. Grande maladroite, j'ai renversé ma boisson, et les serveurs sont tout de suite venus aider. Ils m'ont ensuite amené une autre boisson alors que c'était complètement de ma faute. Sinon, la nourriture était excellente, les Bao m'ont rappelé ceux que je mangeais lorsque je vivais en Chine... La glace du Bubble Tea glacé était vraiment très bonne, et vraiment étonnante. Si demain Bleu Bao commercialise cette glace en pot, j'en achèterai clairement. Un grand merci pour ce repas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, mille merci pour votre retour d'expérience sur Bleu Bao, notre restaurant du 9ème arrondissement. On est très heureux que vous ayez passé un bon moment avec notre équipe, c'était un plaisir de vous accueillir. Aucun problème concernant la boisson, cela peut arriver ! On vous dit à bientôt pour découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Emilie.o
Le 18/07/2023 à 01:00
Expérience mitigée chez Bleu Bao Bien que l'ambiance soit agréable, j'ai trouvé les prix un peu élevés par rapport à mes attentes et ce qu’il y avait dans les assiettes. Beaucoup de mes amis m’avaient en effet incité à venir partager des dim sum. Les plats étaient corrects, mais ne justifiaient pas complètement leur prix selon moi - on est en effet plutôt dans une fourchette haute. Cependant, chacun peut avoir une expérience différente, donc rien ne vous empêche d’y aller pour vous faire votre propre opinion ! Le cadre reste néanmoins très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, merci d'être venue manger à Bleu Bao notre restaurant du 9eme arrondissement. On est désolés que vous ayez trouvé nos prix élevés, nous faisons tout pour conserver un rapport-qualité prix raisonnable et accessible, certains de nos produits étant confectionnés avec des produits de qualité, il peut parfois y avoir un ressenti de prix élevé. On espère que cela ne vous empêchera pas de revenir manger chez nous, peut être dans un de nos trois autres restaurants qui vous proposent des cartes et univers différents. À bientôt dans nos restaurants. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Nora.A
Le 17/07/2023 à 16:36
Ambiance de ce lieu treees réussi ! La nourriture n’est pas à tomber par terre selon mon avis mais cela reste très bon et une bonne façon de découvrir la nourriture chinois ! On sent que tout est fait maison.
Marco.u
Le 14/07/2023 à 09:55
Les cuisines sont bonnes mais pas très impressionnantes. Il est un peu bizarre de boire le cocktail dans une tasse de thé
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marco, merci d'être venu à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour d'expérience. On est heureux que tout se soit bien passé. Nous servons effectivement ce cocktail dans une théière accompagnée d'une petite tasse car nous avons voulu pour cette boisson, reprendre les codes des anciennes maisons de thé qui nous ont inspirés pour créer cet univers qu'est Bleu Bao. On espère vous revoir dans notre restaurant, à bientôt !
Helene.
Le 09/07/2023 à 09:07
Bon restaurant, réservation recommandée. La salle est bruyante et les tables sont petites. Les plats sont vraiment bons mais un peu cher. Je recommande le poulet frit et les aubergines !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Helene, un grand merci d'être venue manger dans notre dim sum & cocktail bar, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) Nous prenons vos remarques en compte afin que votre expérience soit encore meilleure la prochaine fois ! On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Lauralie.o
Le 08/07/2023 à 12:19
Très bon restaurant où il vaut mieux réserver. La cuisine y est bonne, nous nous sommes régalés, et le service est efficace. Les aubergines étaient un délice !!! Dommage que les prix soient aussi élevés et qu'il fasse si chaud à l'étage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauralie, merci beaucoup d'être venue manger dans notre restaurant du 10ème arrondissement, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre cœur 💙 Nous prenons en compte vos remarques afin que votre expérience soit meilleure la prochaine fois. À très vite, L'équipe Bleu Bao Paris 9
Gomez.n
Le 02/07/2023 à 20:07
Superbe adresse à Paris ! La déco est canon, les plats et cocktails sont incroyables, la musique est très cool et le personnel très disponible et accueillant <3 nous avons passé un top moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ana, merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Nous ne manquerons pas de faire passer votre message à notre super staff ! On espère vous accueillir de nouveau rapidement pour vous faire découvrir le reste de notre carte. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Emilie-Marie.
Le 01/07/2023 à 20:03
Délicieux ! Et avec de nombreux mets végétariens… Très belle découverte, on reviendra à coup sûr 🤤 Mention spéciale à la salade de concombre qui était juste incroyable 😍
Réponse du propriétaire :
Hello Emilie-Marie, merci pour votre gentil message. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre dim sum et cocktail bar du 9ème arrondissement de Paris. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans l'un de nos restaurants pour un panier bao ou d'autres spécialités ! L'équipe Bleu Bao Paris 9
Babeth.o
Le 21/06/2023 à 13:29
Comme toujours, délicieuses aubergines confites ! L'Excellence de la cuisine, les serveurs très à l'écoute et le cadre me font toujours revenir avec plaisir. Juste un bémol: l'atmosphère est trop sonore à mon goût ( surement dûe à la mauvaise conception de l'acoustique de la pièce)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Babeth, Un grand merci d'être venue manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour d'expérience, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Catalogue.a
Le 06/06/2023 à 21:08
Instagram : catalogueparis J'ai récemment visité le restaurant Bleu Bao, un magnifique restaurant chinois, et je dois dire que c'était une expérience très agréable ! L'ambiance y est très plaisante avec une décoration magnifique qui crée une atmosphère apaisante. En ce qui concerne la nourriture chinoise, c'était vraiment délicieux ! Les plats étaient préparés avec soin et les saveurs étaient authentiques. Je recommande vivement ce restaurant pour ceux qui cherchent à savourer une cuisine chinoise délicieuse dans un cadre magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Catalogue Paris, Un grand merci d'être venu.e manger dans notre restaurant et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. Nous sommes sincèrement touchés par votre message. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et passé un bon moment en notre compagnie. On espère vous revoir très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités maison. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Nina.e
Le 06/06/2023 à 09:29
Tout est délicieux! La taille des portions dépend du plat, et peuvent être partagés entre 2-3 max pour certains plats, d'autres sont plus limites. Le prix est dans la tranche haute, mais la qualité est au rendez vous! Le service est agréable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, Un grand merci d'être venue manger dans notre restaurant et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette belle note. Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie. On espère vous revoir très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités maison. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Stéphane.u
Le 27/05/2023 à 11:02
C’était ma seconde visite chez Bleu Bao, restaurant moderne avec une décoration sympa. Un peu bruyant mais cela ne me dérangeait pas. Le service était très bien (rapide et agréable). J’étais mitigés sur les Dim sum (siu mai, Chrystal dumpling et xiao long bao) qui n’avait pas tellement de saveur. La fraîcheur verte était trop salée mais bonne. Les autres plats (dan dan noodle et fried kung pao chicken) étaient bon. Un peu déçu par rapport à ma première visite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphane, Tout d'abord, merci d'être venu manger à Bleu Bao, notre restaurant du 9e. Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous avons bien noté vos retours concernants nos dim sum, qui seront transmis à notre équipe de maitres bao afin de réaliser ces ajustements si nécessaires. Merci pour votre signalement. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao Paris 9
Krystel.
Le 25/05/2023 à 09:45
Super dîner, réservation faite donc aucune attente. Les plats sont très bons et le service était top ! Mention spéciale à la glace Bubble tea, un délice.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Krystel N, Wahou, merci pour cette super note et pour votre recommandation, quelle belle attention ! On vous dit à bientôt à Bleu Bao pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Margaux.
Le 22/05/2023 à 11:14
Nous avons passé un agréable moment sur la terrasse. Le service était rapide, les serveurs à l’écoute et bien sur la nourriture savoureuse. Comptez 100 euros pour un repas copieux à deux (et n’hésitez pas à goûter les desserts qui sont à tomber et pas trop sucrés). Bien sûr n’oubliez pas les incontournables dumplings !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, Wahou, merci pour cette super note, quelle belle attention ! On vous dit à bientôt à Bleu Bao pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Sarah.a
Le 21/05/2023 à 13:03
Un très bon resto de baos et dimsums, tout y est excellent, y compris les entrées et les cocktails maison. La majorité des plats sont à base de viande mais il reste pas mal d’options pour les végétariens et les vegans. Côté cocktails, j’ai goûté le Shenzhen Céleste au sésame noir, vodka, liqueur de café et aquafaba, un RÉGAL, surtout si vous aimez déjà le Black ou le White Russian. Je recommande chaudement de varier les plats et de les partager avec les autres convives pour pouvoir goûter à tout. Également, pensez à réserver et à venir tôt car le restaurant est très populaire et donc rapidement pris d’assaut. Si possible, faites-vous placer à l’étage—il y a moins de bruit et la déco est magnifique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Wahou, merci pour cette super note et pour ce retour hyper complet, quelle belle attention ! C'est toujours un plaisir de vous accueillir dans notre restaurant. On vous dit à bientôt à Bleu Bao pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Derhan.l
Le 20/05/2023 à 19:18
Excellent restaurant avec une ambiance feutrée, repas de qualité, plats savoureux. Service 10/10. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire Merci ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant en notre compagnie. On espère vous revoir très vite pour vous faire découvrir le reste de notre carte. On vous dit à bientôt à Bleu Bao, proche de la rue des Martyrs.
Safaa.
Le 14/05/2023 à 23:30
Moyen et coûteux. Les xiaolongbaos étaient un peu fades. Le reste n'est pas au dessus d'un traiteur chinois tradi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Safaa El Ouafi Nous sommes navrés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On aimerait beaucoup comprendre les raisons de cette mauvaise note donc n'hésitez pas à nous contacter. On espère vous revoir à nouveau afin de vous offrir un meilleur moment. Bien à vous, l'équipe Bleu Bao
Judith.a
Le 13/05/2023 à 13:29
Bon rapport qualité prix avec une carte de petits plats asiatiques savoureux à partager et de cocktails originaux ! Coup de coeur pour les aubergines hongshao 💜 et le kombucha fleur de figuier ! Un peu déçue par les bao veggie avec de la viande simili carnée - beaucoup de pâtes et peu de légumes… Dommage quand j’y suis retournée les plats étaient froids
Réponse du propriétaire :
Bonjour Judith, Merci pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. On espère vous revoir très vite. L'équipe Bleu Bao
Alice.o
Le 12/05/2023 à 16:00
A chaque fois une très bonne expérience. Les aubergines marinées et le poulet fris sont vraiment délicieux. Attention, avec Apple Pay, des frais supplémentaires sont prélevés quand on règle avec leur système de QR code.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alice, Un grand merci d'être venue manger dans notre dim sum & cocktail bar, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Vanessa.l
Le 04/05/2023 à 21:51
Le restaurant est assez grand. Mention spéciale pour la salle du haut qui est plutôt calme. Les Bao étaient très bon. Cuisine de partage. Nous avons passé un bon moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vanessa, Un grand merci d'être venue manger dans notre dim sum & cocktail bar, on est ravis que notre cuisine vous ait plu. On y a mis tout notre amour :) On vous dit à très vite pour un panier bao ou d'autres spécialités à déguster sur place ou à emporter. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Ericka.a
Le 25/04/2023 à 07:50
Tres bel endroit, plus intimiste que les autres Bao, la nourriture toujours aussi délicieuse. Par contre, les cocktails fut sans intérêt remplis de glaçons dommage. Merci à Zoé pour son accueil et ses recommandations.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ericka, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note et pour votre gentil message. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau et vous faire découvrir le reste de notre carte. Merci pour votre bienveillance à l'égard de notre staff et pour votre soutien ! À bientôt dans notre restaurant proche de la rue des Martyrs.
Leeleen.
Le 15/04/2023 à 23:02
Le restaurant est joliment décoré. Les plats sont très bons, un peu cher.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Leeleen, Merci pour votre gentil commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment dans notre restaurant. On espère vous revoir très vite. L'équipe Bleu Bao
THUAYRE.u
Le 05/04/2023 à 14:23
Restaurant chinois de qualité. Réservez avant de venir car le restaurant est très souvent plein. Mon conseil est de venir à l'ouverture. Je vous conseille les nouilles faitent maison. Laissez vous tenter aussi par un dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, merci beaucoup pour votre message et votre notation. On est super heureux que vous ayez apprécié les bao autant que notre équipe service, on ne manquera pas de leur passer le mot. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte. À bientôt à Bleu Bao, sur place ou à emporter !
Tat.
Le 02/04/2023 à 23:41
Bonne cuisine, certes un peu grasse. Les xiao long bao sont bons (le bouillon est savoureux mais un peu gras). Ce qui est décevant c’est qu’ils sont disposés et collés les uns à côté aux autres dans le panier vapeur. En les décollant avant même de pouvoir les disposer un à un dans la cuillère en porcelaine, ils se percent et le bouillon se répand partout. Les 3 bouchées Siu Mai sont quelconques. Les aubergines sont fondantes et le porc Dongpo tendre et parfumé. Notre serveur était agréable, pro et de bon conseil. Comptez environ 80€ pour 2 personnes sans desserts
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tat, merci d'être venus manger à Bleu Bao notre restaurant situé proche de la rue des Martyrs. On est très touchés par votre remarque sur les aubergines et notre plat signature le porc Dongpo. En ce qui concerne les Xiao Long Bao, il est vrai qu'ils sont difficiles à manger, c'est un produit très fragile à manipuler avec adresse et minutie. On a bien noté votre remarque sur le fait qu'ils sont collés, nous passerons le mot à notre équipe maitres bao afin de trouver une solution, merci de nous l'avoir signalé. On espère que cela ne vous empêchera pas de revenir manger chez nous ! À bientôt on l'espère. L'équipe Bleu Bao Paris 9
Lauriane.a
Le 24/03/2023 à 22:53
Les xiao long bao truffe sont incroyables en terme de texture et de saveurs. On a adoré également le char siu bao. En revanche nous n'avons pas du tout apprécié les siu mai, mais c'est certainement seulement une question de goût. C'est dommage que quasiment tous les dim sum soient au porc. Dans les plats, l'aubergine et le poulet nous ont beaucoup plu même si nous n'avons pas senti la panure du poulet. Les cocktails sont bien réalisés également. Le repas revient toutefois très vite assez cher (60€ par personne avec 2 cocktails chacun). Le lieu est très beau et on s'y sent bien (il y a un rez-de-chaussée et un étage).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauriane, merci d'avoir pris le temps de nous laisse votre retour d'expérience et de nous avoir attribué cette belle note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Nous avons bien noté votre remarque sur la food qui nous aidera à améliorer notre offre. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Jey.r
Le 23/03/2023 à 07:45
Très bon restaurant ! Agréable pour y manger à deux ou à plusieurs. Les prix sont complètement abordables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Caroline.o
Le 18/03/2023 à 16:16
Deuxième repas chez Bleu Bao et toujours aussi délicieux! Le personnel est très agréable et attentif, la décoration ne gâche rien non plus. J’ai à nouveau manger à l’étage et heureusement car le niveau sonore du rdc est très fort… peut-être devriez-vous envisager des systèmes de réduction du bruit. Sinon, merci pour ce bon moment!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Caroline, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. On a bien noté votre remarque sur l'ambiance sonore qui sera pris en compte afin d'améliorer notre expérience client. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Hervé.u
Le 17/03/2023 à 14:11
Nous avons très bien mangé, la déco est sympa, la serveuse avec le sourire nous a expliqué comment manger nos plats et comment ils sont composés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hervé, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Jessica.a
Le 12/03/2023 à 22:47
Très belle découverte. Déjà le lieu est superbe, ensuite le service au top (impossible de me souvenir du prénom de notre serveur mais de mémoire un métisse très très gentil) et la nourriture très bonne. Le plus les aubergines miso mais franchement trop copieuses. Prenez-les à partager pour 2/3 personnes facile ;-). Grosse surprise sur le dessert : les Tang Yuan. C’est surprenant ! Seul bémol la pâte manquait un peu de goût (un peu de sucre peut-être…), mais c’est vraiment pour être tatillonne. Je recommande. Un excellent dîner un dimanche soir avant d’attaquer la semaine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessica, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie. On est super heureux que vous avez apprécié nos aubergines Hong Shao, dim sum et autres spécialités. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement ! L'équipe Bleu Bao Paris 9
Léonore.e
Le 05/03/2023 à 13:38
Très bon restaurant. Je recommande le porc dongpo qui est excellent et pas trop épicé si comme moi, vous craignez le piment. Tout y est très joli, la vaisselle, la salle. Je comprends l'engouement autour de ce restaurant. Et un conseil, pensez à réserver pour être sûr d'avoir une table.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léonore, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on est très heureux que vous y ayez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Votre message nous va droit au coeur. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Lisa.�
Le 04/03/2023 à 21:48
Belle expérience culinaire, beau cadre Serveurs très aimables Et bao très bons faits sur place
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lisa, merci beaucoup pour votre message et votre notation. On est super heureux que vous ayez apprécié les bao autant que notre équipe service, on ne manquera pas de leur passer le mot. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de notre carte. À bientôt à Bleu Bao, sur place ou à emporter !
Ju.H
Le 25/02/2023 à 21:01
On arrive les mains dans les poches sans réservation un samedi à 13h30 et 15 min plus tard, on nous trouve une table, top ! Allons y crescendo pour les avis: Baozi veggie, pas fou. La texture des baozi est dingue mais la farce sans plus. Xialongbao Shangai Style, incroyable. Le boullion à l'intérieur, la viande fondante et la combinaison avec la sauce et le gingembre... Fabuleux Les aubergines... Je mange très peu de légumes à la base... C'est une faute professionnelle de ne pas les prendre... Elles sont incroyables: épicées, fondantes, légèrement pimentées. Bravo la bao family, deuxième resto testés, deuxième succès !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ju, mille mercis d'être venue manger à Bleu Bao et d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau et vous faire découvrir le reste de notre carte. Merci pour vos recommandations et votre bienveillance à l'égard de notre staff et pour votre soutien ! À bientôt dans notre restaurant proche de la rue des Martyrs !
Katarina.i
Le 14/02/2023 à 18:45
Les plats sont très bons. Nous avons pris des baos et des plats chauds à partager. Le service était très long... c'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Katarina, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. On a bien noté votre remarque sur le service, nous allons voir ce que nous pouvons faire afin d'améliorer ce point. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Syna.e
Le 13/02/2023 à 18:52
Endroit finement décoré, les serveurs et serveuses très sympathiques et à l’écoutes ! Un super moment ! Je vous recommande vivement l’endroit et pensez à réserver pour de pas faire la queue ✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour Syna, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Justine.h
Le 04/02/2023 à 09:11
Petit dîner en amoureux, tout simplement parfait. Chaque bouchée était meilleure que la précédente ! Gros coup de cœur pour les dim sum au bouillon, les aubergines grillées et le poulet croustillant. Le service aussi était au top. Bref, très belle adresse qui nous a convaincue de tester les autres restaurants de la BAO FAMILY !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau et vous faire découvrir le reste de notre carte. Merci pour votre bienveillance à l'égard de notre staff et pour votre soutien ! À bientôt dans nos restaurants !
Laurene.o
Le 25/01/2023 à 09:05
Excellent restaurant ! Nous avons partagé plusieurs plats pour découvrir toute la carte et tout était absolument délicieux, gros plus pour les xiaolongbao, les aubergines et le poulet croustillant, et les baos sucrés étaient incroyables ! Nous y retournerons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurene, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on est très heureux que vous ayez passé un bon moment en notre compagnie et que vous ayez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Nathanaël.o
Le 24/01/2023 à 00:52
Encore une merveilleuse expérience dans l'un des Bao ! C'est la deuxième fois que j'y viens (au Bleu Bao (le Gros et le Petit Bao ont été visités déjà maintes fois, plus que l'Express à aller tester maintenant!), et il était clair que l'on y irait pour le nouvel an lunaire. Nous n'avons pas été déçus ! La première fois, nous avions dîné au rez-de-chaussée, et on avait trouvé le décor très joli. L'étage m'a plus davantage, et j'espère pouvoir dîner dans le salon bleu, la prochaine fois ! Gustativement, c'est toujours irréprochable ! Et un très gros merci à la serveuse qui s'est occupée de notre table, trop mimie !! Bonne année à toute la Bao Family et à très bientôt (◍•ᴗ•◍)❤🐇🐈⬛
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathanaël, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. Tous nos meilleurs voeux également ! C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on est très heureux que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et apprécié notre cuisine. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau et vous faire découvrir le reste de notre carte. Merci pour votre bienveillance à l'égard de notre staff et pour votre soutien ! À bientôt dans notre restaurant proche de la rue des Martyrs.
Claire.e
Le 22/01/2023 à 14:35
Excellent moment pour fêter le nouvel chinois. Décor très sympa, cuisine délicieuse et parfumée. Mention spéciale pour l'accueil et le service 👌. Pensez à réserver avant de venir car ils sont victimes de leur succès !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, merci d'avoir pris le temps de nous attribuer cette note. C'était un plaisir de vous accueillir à Bleu Bao, on espère que vous y avez passé un bon moment en notre compagnie et que vous avez apprécié nos Xiao Long Bao, dim sum et autres spécialités. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau. À bientôt dans notre restaurant du 9ème arrondissement !
Sourignanh.o
Le 04/01/2023 à 18:17
Les plats sont bons, presque autant qu'à Hong Kong d'où sont originaires les dim sum...Le décor est vraiment sympa, recommandé, même si c'est un peu cher ! Réservation possible sur leur site !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sourignanh, merci pour vos 4 étoiles et votre recommandation. On est très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et le restaurant en lui-même. Toute l'équipe a hâte de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant. L'équipe Bleu Bao
Marie.o
Le 31/12/2022 à 15:21
Je n’ai pas trop aimé. Les bao étaient très basiques, les nouilles étaient trop salées et grasses avec un arrière goût que je n’aimais pas. Le restaurant est très grand (je ne m’y attendais pas), avec beaucoup de tables, et lorsqu’il y a du monde, cela fait énormément de bruit. Lorsqu’on regarde le prix des plats ça a l’air correct, sauf qu’il faut en prendre plusieurs pour ça fasse un seul repas, donc au final, les prix sont très élevés ! Sinon belle déco, et bon service, mais je n’y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, merci d'avoir pris le temps de nous écrire votre retour d'expérience sur notre restaurant Bleu Bao rue Saint-Lazare. On est désolés que notre cuisine n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. On espère cependant vous revoir, peut être dans un de nos trois autres restaurants qui vous proposent des cartes et univers relativement différents. Belle journée à vous
Payâm.a
Le 29/12/2022 à 09:47
Ma découverte 2022 ?! Le cadre : trop cool ! Le service : parfait ! Les plats : délicieux ! J’ai passé un agréable moment, je recommande le cocktail « Litchi » et les aubergines Hong Shao. Les Baos sont très savoureux. Merci Bleu Bao et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Payâm, merci beaucoup pour votre message et vos recommandations, toute l’équipe a hâte de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir le reste de la carte du restaurant ! 🫶✨
Nella.a
Le 18/12/2022 à 12:15
Leur Bao, c’est le meilleur. Bien juteux, on sait que c’est fait maison et une vrai maîtrise de la cuisson Évidemment il existe des plats végétariens Je vous recommande de réserver ✨
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nella, Mille merci pour votre message, on est sincèrement très touchés que vous les considériez les meilleurs, quelle belle attention. On espère vous revoir vite à Bleu Bao Paris 9 !
Chichis.o
Le 27/09/2022 à 22:13
L'ambiance et le service sont excellents. La cuisine ne l'est pas. Nous n'avons pas pu finir nos plats, cela ne nous arrive jamais. Grosse déception.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, nous sommes désolés que notre cuisine n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Dans le but d’améliorer nos plats, pourriez-vous s’il vous plaît nous indiquer quels plats vous avez goûtés chez nous et vous ont déçu ? Nous sommes ouverts à toutes les suggestions et remarques. N’hésitez pas à nous écrire à [email protected] afin de nous en dire plus on est à votre écoute !
Aga.h
Le 19/09/2022 à 23:12
1 seule visite donc pas vraiment objectif Testé bao porc en entrée et porc dongong en plat (la raison de ma venue après avoir salivé devant un post insta) Le restaurant est très joli. RDC un peu sombre et bruyant mais la salle est belle. À l'étage une ambiance plus feutrée, plus calme et plus lumineuse. J'aurais certainement plus apprécié dîner là mais cela ne m'a pas été proposé. Le service est rapide et agréable. La bouffe : les 2 baos au porc étaient bons, accompagnés de sauce vinaigrée. Bon mais sans plus. La garniture au porc mériterait d'etre relevée de quelques herbes. Le carré de porc : cuisson parfaite. La pièce est belle et alléchante, mais là encore on peut regretter un manque de saveur(s). Peut-être une marinade ou une sauce. Il manque là aussi quelque chose. Au final l'expérience est mitigée. Je reviendrai peut-être tester d'autres trucs, mais sans certitudes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aga Khan, merci pour votre retour d'expérience sur Bleu Bao. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié les baos et le porc Dongpo qui sont nos plats signature. On prend bonne note de votre suggestion sur les assaisonnements. On espère que vous avez passé un bon moment et on vous invite effectivement à revenir ou à essayer un de nos deux autres restaurants dont les cartes et les univers sont différents de Bleu Bao. À très vite dans nos restaurants et merci de nous avoir écrit !
noem.-
Le 10/09/2022 à 17:18
Ayant réservé, j'ai cru qu'il fallait faire comme les autres restaurants, aller directement sans faire la queue pour prévenir. Il n'y a qu'en France qu'on vous donne des leçons de moral dans un restaurant : Bonjour, j'ai réservé à 12h. Réponse : vous êtes passée devant les monsieur dame ici....avec un regard de maîtresse d'école qui vous fait passer pour des mal éduqués.. Je me suis excusée, en disant que c'est seulement pour prévenir car il était l'heure. J'aurais préféré qu'on me réponde : bonjour, votre nom ? C'est noté, veuillez attendre svp, je reviens vers vous..! Un accueil moralisateur malaisant. Revenons à la cuisine, les plats sont délicieux, mais très salés, on a beaucoup soif quelques heures après, les desserts sont bons. Le serveur est au top 👍, attentionné, bel énergie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noem, On est vraiment navrés pour cet accueil qui a été maladroit. Merci en tout cas d'être venue et d'avoir pris le temps de nous partager votre expérience. On espère à très vite ! Belle journée,
Hugo..
Le 10/09/2022 à 13:37
Cadre super sympa, souvent assez fréquenté donc pensez à réserver ! Les plats sont généreux et vraiment délicieux, large choix d’option vegan ou végétarien. Compter une ~15€ par tête pour entrée/plat à partager.
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo !! À très vite !
Valentina.a
Le 24/08/2022 à 23:22
Dumigns et bao très bons! Beau resto avec une décoration toute bleue. On a attendu un petit peu trop pour les boissons, mais je pense que c’était car il y avait pas mal des clients. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentina, merci pour votre recommandation ! Toute l'équipe Bleu Bao vous dit à bientôt dans notre restaurant Bleu Bao rue Saint-Lazare
Nicolas.e
Le 21/08/2022 à 14:03
Excellent restaurant, Les plats sont délicieux et les produits extrêmement bien « sourcés » et pour ne rien gâcher un service au TOP!! Et le tout dans un cadre super soigné. Je recommande vivement cette très belle adresse
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nicolas, ça nous touche de voir que vous avez passé un excellent moment à nos côtés, et que vous avez été sensible au sourcing des produits. On espère à très vite !
Paul.
Le 08/08/2022 à 13:31
Un très très beau restaurant avec beaucoup de place mais aussi beaucoup de table (c'est donc bruyant sauf si vous y allez vers 21h le dernier service) Les plats sont super bon surtout les aubergines ♥️ (pour le prix, les nouilles même si très bonne, sont en quantité faible) Les cocktails sont très très intéressant, recherchés en terme d'alliance d'ingrédients ils sont là pour nous surprendre et c'est réussi. La serveuse est super sympa et relativement rapide (comme le restaurant fonctionne en service, dépendant du monde l'attente pour payer peut être longue si vous ne souhaitez pas payer en ligne via google pay ou autre ! mais le service pour la nourriture est vraiment très rapide)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Paul d’avoir pris le temps d’écrire votre retour sur Bleu Bao Paris 9. On est vraiment très heureux que vous ayez passé un bon moment et apprécié nos bao et autres spécialités chinoises. Au plaisir à Bleu Bao 💙
Florence.E
Le 05/08/2022 à 12:52
Une vraie dim sum experience dans un restaurant joliment décoré, ambiance un peu tamisée, de bons cocktails originaux, et une mention spéciale pour les oeufs célestes (à ne pas rater !). Pas convaincue en revanche par les Xiao Long Bao Shanghai Style qui contenaient peu de bouillon et n'étaient pas particulièrement goûtus. Excellent Lava Bao en dessert, et son coeur coulant café / chocolat blanc. A noter : beaucoup de sièges bas autour d'une table basse, cela crée une ambiance cosy mais peut être compliqué pour certains clients. Les plus : on peut réserver à l'avance, contrairement aux autres restaurants de la Bao Family Les moins : un peu cher, une partie de la carte déjà épuisée pour le service de 21h
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florence, merci d'avoir pris le temps de nous écrire. Nous allons passer le message à nos équipes de cuisine concernant les Xiao Long Bao car ils sont un de nos produits phare et nous avons habituellement de bons retours. En ce qui concerne les tables à l'étage, nous comprenons votre remarque. N'hésitez surtout pas à demander à être placés autre part si cela est possible ! Pour les plats en rupture, on en est vraiment désolés et on va revoir ce sujet ! Merci !
Lam.o
Le 22/07/2022 à 23:23
Très bon restaurant, la qualité est là. Bon service. Serveurs sympathiques. Cependant beaucoup de plats qui n’étaient plus disponibles. Prix élevés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lam Son, merci pour votre retour d'expérience. On est heureux que vous ayez passé un bon moment malgré les ruptures. Quant aux prix, nous faisons tout pour conserver un rapport qualité-prix avantageux et raisonnable. Nous avons à coeur de vous proposer des plats confectionnés avec des produits de qualité, français et bio dès que c'est possible, d'où parfois la sensation de prix élevés. On espère vous revoir bientôt à Bleu Bao autour d'un panier de Xiao Long Bao !
Aude.a
Le 20/05/2022 à 20:34
Je recommande totalement !! Les personnes sur place sont vraiment très agréables, accueillantes ! Et bien sûr c'était super bon (même si nous avons été un peu déçues par les raviolis) le bao est à tester, les dim sum avec bouillon, le poulet caramélisé 👌et l'oeuf céleste aussi! (Très original je vous conseille)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aude, merci quel plaisir d'entendre que vous avez passé un bon moment à Bleu Bao, merci pour votre recommandation, la team Bleu Bao a hâte de vous accueillir à nouveau !
JB.e
Le 11/04/2022 à 22:31
Un lieu a l'ambiance branchée, je conseille de s'y prendre a l'avance car il y a une file d'attente virtuelle à l'entrée. Il y a souvent 10/15 tables avant vous aux heures de repas mais cela avance vite, le temps de prendre un verre à la terrasse d'à côté. Je conseille de demander à manger a l'étage, moins bruyant et plus feutré. Côté cuisine il y a des classiques, bien exécutés, dont leur fameux Bao. Nous avons goûté aux moules qui étaient préparées d'une manière originale mais goûteuse. En terme de vin, une belle sélection de vins natures. Le service était bien réalisé et amical. Nous y retournerons prochainement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour JB, merci d’avoir pris le temps de nous écrire, on est très heureux de savoir que vous avez apprécié notre cuisine et passe un bon moment en notre compagnie ! À bientôt dans nos restaurants ! 🙏🥰
Eloïse.o
Le 07/04/2022 à 19:26
Les aubergines et les xiao long bao sont vraiment excellents ! C’est très rare de trouver des 小笼包 avec le bouillon à l’intérieur. Ils étaient exécutés à la perfection ! Le poulet sweet&sour était bon. Les bao aussi. Gros coup de cœur pour la déco (surtout a l’étage) ! Les toilettes sont dingues avec des vasques magnifiques (merci pour les serviettes hygiéniques c’est très sympa ! . Dommage que le RDV soit vraiment plus sombre et plus bruyant! service impeccable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Eloïse pour votre retour d’expérience on est vraiment super contents que vous ayez apprécié nos xiao long bao et nos classiques ainsi que la déco et les petits détails, on vous dit à bientôt 🥰💙
Chez.e
Le 07/04/2022 à 11:51
Client de la première heure du Petit Bao puis du Grand Bao, découverte hier de la version bleutée. Très jolie déco et personnel sympa, en revanche carte très inégale : autant les aubergines et le poulet sweet and sour sont goûteux et qualité acceptable, autant les rouleaux de printemps croustillants sont ratés (texture de friture de pâte surgelée) et le ridicule carré de porc dongpo (dont 30% de gras) à 19€ est hors sujet. Ah oui, comme dit ailleurs, c'est bruyant. Plutôt déçu, donc, Instagram et le sourcing high level ne font pas tout...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d’avoir pris le temps de nous laisser un feed-back. Pour info, tous nos plats y compris les rouleaux de printemps sont confectionnés à la main, sur place et avec des produits frais, pas de congelés chez nous ! Pour le Porc Dongpo, c’est un plat traditionnel qui se mange avec le gras du porc qui est une partie très goûteuse de la pièce de viande. On prend néanmoins note de vos remarques pour améliorer les points cités ! À bientôt dans nos restos ! ✌️
Xavier.a
Le 13/03/2022 à 23:32
Excellente adresse où il fait bon se partager le meilleur de la cuisine chinoise en mode ''tapas''. Service à la hauteur, décomplexé et attentif. Une adresse déjà incontournable. Réservation en scannant le QR code à l'entrée.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, merci pour votre retour sur votre expérience au Bleu Bao on est trop contents que vous ayez apprécié tant le service que notre cuisine à partager ! Merci d’être venu 🙏🥰
Les autres restaurants
- 🏪 Les Abeilles (30 Avis)
- 🏪 Chez Yang (728 Avis)
- 🏪 Wok Grill Thionville (1991 Avis)
- 🏪 Li’s Raviolis Chinois - Léon Blum (18 Avis)
- 🏪 Le Canard d'Or (365 Avis)
- 🏪 Soleil d'Or (202 Avis)
- 🏪 Aux Plaisirs d'Enghien. (173 Avis)
- 🏪 Restaurant L'Asia Luxeuil (210 Avis)
- 🏪 Le Dynastie (863 Avis)
- 🏪 Labarre Jacques (16 Avis)
💬 un vrai bon chef chinois; un large choix; pratique pour un truc vite fait ou un grand repas de luxe; service sincère! voila!
💬 -Visite fin Juillet- Première fois dans ce restaurant chinois qui est l'un des rares à se trouver sur Chamonix centre ville. Nous nous sommes présenté à l'ouverture (17h). Malgré le cadre, surtout en terrasse avec la rivière Arve qui coule à proximité, j'ai été très déçu par les plats. Ayant mangé de nombreuses fois dans des restaurants traditionnels chinois, les mets étaient pas du tout goûteux, voir fade. Car les restos chinois accorde une importance capitale concernant les saveurs et les goûts. Ma plus grande déception fut les calamars façon tempura sel et poivres. Tout simplement une honte de servir un plat pareil qui ne correspond en rien, mais vraiment rien à la photo que l'on voit sur le menu (je vous laisse voir les photos...) et encore une fois le goût inexistant. Autre chose étonnante, aucun condiments sur la table (sauce soja, vinaigre noir, et et et...la fameuse huile de piments au sesame qui relève un plat). Les brocolis tiède, même pas sauter avec un peu d'ail comme chez d'autres restos. Que dire des nouille ? je n'ai pas vu de sauce, rien. Nouille fait maison ? j'ai un doute. La soupe de ma partenaire correspond à l'arrache avec la photos du menu mais pas de d'exception, aucun goût, idem pour les ribs (pas frais et la présentation laisse à désirer). Au final environ 70 euros! Si vous voulez manger de la vrai cuisine chinoise, je vous recommande d'aller voir ailleurs si vous en trouvez un par chance à Chamonix. D'ailleurs, le chef cuisinier, est-il chinois ? je ne sais pas mais dans tout les cas il ne fait pas honneur à la cuisine traditionnelle de Chine que nous aimons savourer. A FUIR!
💬 Nous sommes venus chez Wok Grill un lundi vers douze trente, le parking dédié était plein, nous nous sommes Parker un peu plus loin. Dès notre arrivée nous avons été accueilli par une personne dynamique. La salle de vie est grande, agréable et propre. Les buffets sont relativement bien achalandés et variés. La qualité générale correspondant à la moyenne de ce type d'établissements. Cet établissement est populaire, il se peut que certains clients y constatent quelques effets néfastes liés à ce statut. Toutefois, cela ne nous empêchera pas d'y revenir.
💬 Les meilleurs raviolis Chinois que j'ai eu l'occasion de goûter 🤩❤️👍🙏. Ces ravioles fait maison cuites à la vapeur, grillées et farcies sont à tomber à la renverse 🙏👌👍👏😍. Mes préférées restent celles au porc, crevettes et ciboule de Chine !!! Un pur régal pour un prix dérisoire... Moins de 9 euros les 10👀 C'est vraiment copieux et excellent !! Je conseille vivement à ceux qui ne connaissent pas encore cet endroit de s'y rendre au plus vite, vous allez être agréablement surpris 🙏🤩🤩🤩
💬 J'ai beaucoup aimé ce restaurant mention spéciale pour la fondue chinoise que nous avons pu découvrir ! je recommande !
💬 Je recommande cuisine tres bonne, et en quantité suffisante et de qualité Service excellent avec le sourire Ont as passé une super soirée merci
💬 Cuisine sans saveur particulière mais meilleure que les buffets à volonté. J’ai pris le bœuf à la citronnelle qui était pas mal mais mon mari a pris le bœuf sauce piquante et c’est la cata. Plats très gras. Menu enfant bon rapport qualité prix. Ce n est pas la faute du restaurant mais un groupe de 3 hommes regardaient une vidéo avec le son à fond donc moyen la tranquillité.
💬 Restaurant très accueillant et service excellent. Les plats sont délicieux, très bon, foncez ! Très bon rapport, qualité, prix. Cela a été un moment très agréable. Merci
💬 Très bonne expérience, j’y suis allée avec un ami un vendredi soir. Nous avons été très bien accueillis, nos boissons ont été commandées dans la foulée. Le restaurant est plutôt bien agencée et propre. Le buffet est de bonne qualité. Il manque peut-être un peu de variété mais la qualité de ce qui est proposé est très bonne. Le principal y est. Les desserts sont très bons aussi. Le rapport qualité prix est un peu élevé. J’ai déjà été dans un peu moins cher au même niveau. Je recommande !
💬 Il est vrai que c'est un peu vieillot mais à l'intérieur une serveuse souriante et professionnelle. Les crevettes sauce piquante sont les meilleures elles sont vraiment délicieuses super bien épicées un véritable bonheur.