Bistrot Régent Boé

Réponse du propriétaire :

Merci pour votre délicate attention à travers le dépôt de cet avis qui nous fait très plaisir ! Ce sera un plaisir encore plus grande de vous accueillir à nouveau prochainement !

Réponse du propriétaire :

Toute notre équipe vous remercie sincèrement pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre proposition et notre accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant !

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite chez nous. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe. Nous espérons vous revoir bientôt au Bistro Régent Boé pour une nouvelle expérience tout aussi plaisante !

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Elodie, merci de nous faire part de votre avis argumenté et pour le détail de vos informations. Nous tenons de chacun des points évoqués à des fins d'améliorer nos process que ce soit en cuisine ou en salle. Concernant votre commande, sachez que nous n'avons eu connaissance de notre rupture en boeuf qu'au moment où nous vous l'avons annoncé... Nous aurions aimé vous l'annoncer avant mais notre cuisine nous a fait part de la nouvelle et nous l'avons fait en en temps réel. Pour ce qui est des frites, elles ne sont certainement pas surgelées et ne peuvent pas l'être car nosu ne disposons pas de lieu de conservation à température négative... Nous ne pourrions donc pas les conserver... Enfin notre Nutella est bel est bein du vrai nutella que nous montons en sauce avec une solution oléique... En espérant que vous ne resterez pas sur cette décision et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table au vue des éléments que nous vous avons apporté. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Clément, C'est formidable d'entendre que vous avez eu une très belle expérience lors de votre première visite dans un Bistrot Régent ! Nous espérons que cette excellente expérience vous incitera à revenir bientôt. Si vous avez d'autres commentaires ou des questions, nous sommes là pour vous renseigner.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charles, merci de nous faire part de votre ressenti et ces quelques mots. Concernant la tarification elle est indiquée sur notre menu... Etes-vous surpris des prix pratiqués ? Nous tenons à préciser que nos produits sont frais 7/7 jours midi et soir...

Réponse du propriétaire :

C'est toujours avec un grand plaisir que nous prenons le temps de lire et le soin de répondre à un avis comme le vôtre et que nous vous remercions chaleureusement cher Benoit ! L'accueil personnalisé de nos clients est une priorité pour nous !

Réponse du propriétaire :

Votre reconnaissance est la meilleure récompense pour notre équipe. Merci Nelly pour vos mots !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Angélique, merci de nous faire part de ce ressenti, même si pour être très honnête avec vous, nous peinons à le comprendre car nous n'avons pas eu de réservation pour 11 personnes ce lundi 4 décembre. Etes-vous sur d'évoquer notre Bistro Régent de Boé ? N'hésitez pas à venir vers nous en privé, nous aimerions en savoir plus. Merci à vous pour votre diligence !

Réponse du propriétaire :

C'est tout ce que nous ambitionnons afin de vous faire passer les plus délicieux des moments chez nous! Un grand merci pour votre visite, votre confiance et pour la qualité de votre retour qui nous encourage à poursuivre en ce sens ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Et c'est un beau compliment que nous acceptons volontiers et que nous prenons plaisir à lire ! Au nom de toute l'équipe, nous vous remercions sincèrement chère Isabelle

Réponse du propriétaire :

Cher Daniel, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Cher Romain, nous sommes absolument ravis de lire votre avis et de constater que vous avez passé un agréable moment avec nous. Au plaisir de vous revoir très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Cher Matthias, nous sommes touchés par votre gentil message. Nous ne pouvions espérer meilleur témoignage. Nous souhaitons vous revoir très bientôt pour un aussi bon moment avec vous !

Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes, et espérons vous revoir très prochainement chère Pauline.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt chère Laetitia !

Réponse du propriétaire :

De la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt cher Jean Michel !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, merci de nous faire part du détail très détaillé de votre ressenti suite à votre visite parmi nous. Effectivement, malgré notre travail d'approvisionnement en amont quotidien pour vous fournir des produits frais (cela mérite d'être signalé) notre fournisseur ne pouvait plus assurer la livraison de viande fraiche. Et ne souhaitant vous proposer que de la qualité, nous préférons vous indiquer cela avant même la commande. Merci d'apprécier notre canard local et nos frites peut-être basiques mais fraîches tout de même ! Pour ce qui est du réchauffe plat, il sert principalement à maintenir la sauce à température afin qu'elle ne fige pas. Il a donc une utilisation importante à nos yeux ! Concernant l'attitude de notre collaboratrice, nous avons pu effectuer les rappels nécessaires afin de garantir la convivialité de notre restaurant . Au final, nous restons déçus de la notation infligée qui malgré le nombreux points positifs indiqués ne dépasse pas la moyenne... Bien dommage pour notre équipe qui réalise un travail de qualité 7/7 jours, midi et soir ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Léa, merci à vous de nous faire part de votre appréciation suite à votre première venue et nous sommes ravis que ce soit dans notre restaurant de Boé ! Merci pour les compliments adressés à notre intentions et à celle de nos collaborateurs qui ont un investissement que nous souhaitons mettre en avant. Nous avons cependant l'ambition d'être un peu plus qu'une "caféteria" avec nos produits frais et un service personnalisé dans un environnement qui n'est pas impersonnel. Enfin pour ce qui est des frites, sachez que nous ne faisons rien au hasard et que nous calibrons les saladiers avec : - 1/4 de bol pour une personne -1/2 bol pour 2 personnes -3/4 de bol pour 3 personnes - 1 bol entier pour 4 personnes justement pour réduire au maximum le gaspillage. En espérant avoir le plaisir de vous revoir souvent à notre table. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thérèse, c'est un plaisir de vous lire. Nous tenons à vous remercier en premier lieu pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons et de souligner le professionnalisme de nos équipes qui ont à cœur de vous faire passer un agréable moment à chacune de vos venues. Encore merci !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup chère Audrey de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jonathan, merci à vous pour votre retour d'expérience objectif et argumenté. Merci pour les compliments adressés à l'endroit de la cuisson de votre viande et du service proposé. Concernant les soucis de cuisson, avez, vous pris le soin de le mentionner à notre équipe en salle ? Merci de nous avoir informé au sujet de votre ressenti sur l'entretien réalisé, nous avons pu faire les mises au point adéquates et cela ne saurait se reproduire. En espérant avoir le plaisir de vous revoir prochainement ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience chez nous. Nous sommes ravis de lire que vous avez bénéficié d'un bon accueil, que vous avez trouvé l'endroit agréable et que le service avec Pascal était impeccable. La convivialité est l'une de nos priorités, et nous sommes heureux que vous l'ayez ressentie lors de votre visite. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience agréable.

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions d'avoir choisi notre restaurant pour votre repas en famille et d'avoir partagé votre expérience. Nous sommes heureux que vous ayez été accueillis chaleureusement et que vous ayez apprécié la qualité de notre nourriture, en particulier la poitrine de poulet grillé avec notre sauce spéciale. Nous sommes désolés pour les petits soucis de service que vous avez rencontrés, notamment la confusion avec la demande de la chaise haute. Nous prendrons en compte vos commentaires pour améliorer notre communication interne et le service à l'avenir. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant, où nous travaillerons pour vous offrir une expérience encore plus agréable.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre mot ! Nous apprécions sincèrement. Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions sincèrement pour ce retour. Nous sommes sincèrement heureux de lire que le travail fourni par notre équipe pour vous satisfaire a été apprécié.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'ambiance et la simplicité de notre carte au Bistro Régent. Nous prenons en compte votre retour concernant la profiterole et nous nous excusons pour cette confusion. Votre feedback est important pour nous, et nous allons améliorer notre communication à ce sujet. Nous espérons vous revoir bientôt pour vous offrir une expérience encore meilleure.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julie, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !

Réponse du propriétaire :

Nous espérons que vous avez pris autant de plaisir lors de votre visite que nous en lisant votre mot ! Merci de nous avoir choisis et merci pour votre amabilité cher Guillaume !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sylvie, merci à vous de nous adresser votre ressenti et merci de nous offrir la possibilité de vous répondre. Commençons par le magret qui à défaut de procurer de l'extase à le mérite de venir du Gers et d'être servi avec des frites fraîches. Cela peut paraitre normal mais en faisant le tour des restaurant cela devient rare dans le cadre d'une formule à 15.90€ proposée chaque jour midi et soir. Pour ce qui est de notre profiterole, la glace avec son coulis nutella à l'intérieur est réalisées avec une machine professionnelle et des produits de qualité. et le Nutella n'est pas une sous marque de pâte à tartiner mais du véritable Nutella de la marque Ferrero. Nous pouvons entendre que cela ne vous convienne mais nous pensons qu' il convient malgré tout de faire preuve d'objectivité !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Elodie, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir notre univers. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Reine, merci d'exprimer votre satisfaction quant à la cuisine ! Nous tenons compte de vos remarques constructives au sujet du service et tenons à vous informer de notre obligation de respecter les obligations de notre enseignes d'un point de vue tarifaire. Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Kamel, merci pour votre retour d'expérience ! Nous tenons compte de votre mot à des fins d'amélioration car notre objectif est de vous satisfaire quotidiennement !

Réponse du propriétaire :

Cher Emmanuel, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Chère Céline, merci sincèrement pour ce retour très valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine. Nous tâchons de vous mettre dans les meilleures conditions afin de vous proposer un moment de plaisir gourmand et convivial. Au plaisir de vous revoir souvent dans notre établissement, nous en sommes convaincus !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Alex, c'est un plaisir de vous lire. Nous tenons à vous remercier en premier lieu pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons et de souligner le professionnalisme de nos équipes qui ont à cœur de vous faire passer un agréable moment à chacune de vos venues. Encore merci !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Daniel, nous partageons avec vous une certaine déception à la lecture de votre avis. En effet, nous tâchons de proposer une cuisine à base de produits frais, de qualité, dans des proportions que nous pourrions qualifier de standard dans la restauration. Si toutefois les plats sont froids ou la cuisson fait défaut, il est plus pertinent de nous en faire la remarque sur place que sur Google car nous aurions largement pu vous remplacer les frites qui sont à volonté qui plus est... Nous respectons votre avis et allons analyser cela afin d'améliorer notre proposition tant en cuisine qu'au service. Merci pour votre franchise. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour David, nous sommes quelque peu déçus de lire un retour comme le vôtre pour plusieurs raisons et par la même occasion, il nous est bien difficile pour nous d'apporter quelconque élément de réponse à un avis aussi succin et dénué de tout argument. Vous indiquez en effet, que l'atmosphère et le service est de qualité, mais vous ne le valorisez aucunement dans votre note... Cela est fort dommage et dommageable pour notre équipe en salle et en cuisine qui se donne du mal pour vous accueillir de la meilleure des manières. Une nouvelle fois et comme nous aimons à le rappeler nous acceptons volontiers la critique lorsque celle ci est constructive. Soyez libre de nous donner plus d'information et nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Annie, merci de nous faire part de votre ressenti de manière cordiale suite à votre première expérience. Aussi et dans une démarche d'amélioration de nos services, nous vous serions reconnaissants si vous pouviez nous en dire plus. Car comme nous le disons souvent, la critique est toujours accepté volontiers dès lors qu'elle s'avère constructive. Au plaisir d'échanger avec vous en privé si vous le désirez. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous vous remercions pour votre retour d’expérience, même si – après investigation de notre côté - nous avons du mal à en comprendre le contenu. Tout d’abord, nous regrettons l’anonymat de votre avis et nous n’avons facturé aucun couvert supplémentaire ce jour… Il nous serait utile de connaître votre identité et/ou votre numéro de table afin que nous puissions recouper les informations. À toutes fins utiles sur notre carte et pour l’entrecôte est mentionné clairement que pour une entrecôte à partager, un couvert supplémentaire s’applique à partir de trois personnes. Enfin, l’argument du profit est un raccourci très simple à faire et dans ce cas présent non avenu, car les frites sont à volonté. Si toutefois vous restiez sur vos positions, nous vous invitons à consulter les avis précédents (et les suivants) pour vous apercevoir que l’accueil de nos clients est bien plus valorisé et valorisant que quelques frites. Nous restons ouverts pour échanger en privé, chose qui est toujours plus pertinente qu’un avis sur Google…

Réponse du propriétaire :

Chère Nadia, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Amar, nous entendons votre retour et faisons de notre mieux pour vous recevoir dans les conditions les plus agréables. Merci à vous pour votre retour. En espérant vous accueillir de nouveau sans tergiverser.

Réponse du propriétaire :

Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez la bienvenue encore et encore chère Bernadette

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eric, c'est fort agréable de lire que vous avez passé un bon moment parmi nous et nous vous en remercions sincèrement. Ce sera un plaisir de vous revoir à nouveau à notre table.

Réponse du propriétaire :

Chère Corinne, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment et que Kevin ait contribué à rendre votre expérience agréable. Nous lui transmettrons vos encouragements. Merci d'avoir partagé votre avis positif !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Bertrand, La franchise commercialise des vins qui sont stipulés avec leur prix sur chaque table… Suite à une demande de notre clientèle, nous avons demandé l’accord au franchiseur et décider de proposer quelques vins choisis dans les 2 appellations locales « Buzet et Bruilhois)… Nous sommes en phase de tests et notre carte de vins locaux est en phase de construction…Car nous souhaitons proposer une alternative aux vins proposés sur la carte de la franchise pour pouvoir satisfaire un maximum de personnes… Nous sommes navrés que le collaborateur ou collaboratrice qui vous a servi n’est pas su vous donner cette information, et nous ne vous ai pas communiqué le prix au préalable, car cela fait partie de leur formation de base… D’autre part, nos vins sont entreposés dans une cave à vin électrique… Mais nous avons les mêmes vins en stock dans un local à température ambiante… La encore nous vous présentons nos excuses, car l’employé (e) aurait dû demander l’aide d’un manager pour vous apporter satisfaction… Et enfin, concernant le fait que les vins soient apporter à table débouchés… Cela fait partie du concept de la franchise… Les bouteilles sont débouchées au bar avant d’être servies, mais vous pouvez demander à ce que cela soit fait exceptionnellement à table… Nous espérons vous revoir dans notre établissement et nous ferons notre maximum pour palier à ces dysfonctionnements et que vous ne restiez pas sur une mauvaise impression… La direction

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie Christine, La franchise commercialise des vins qui sont stipulés avec leur prix sur chaque table… Suite à une demande de notre clientèle, nous avons demandé l’accord au franchiseur et décider de proposer quelques vins choisis dans les 2 appellations locales « Buzet et Bruilhois)… Nous sommes en phase de tests et notre carte de vins locaux est en phase de construction…Car nous souhaitons proposer une alternative aux vins proposés sur la carte de la franchise pour pouvoir satisfaire un maximum de personnes… Nous sommes navrés que le collaborateur ou collaboratrice qui vous a servi n’est pas su vous donner cette information, et nous ne vous ai pas communiqué le prix au préalable, car cela fait partie de leur formation de base… D’autre part, nos vins sont entreposés dans une cave à vin électrique… Mais nous avons les mêmes vins en stock dans un local à température ambiante… La encore nous vous présentons nos excuses, car l’employé (e) aurait dû demander l’aide d’un manager pour vous apporter satisfaction… Et enfin, concernant le fait que les vins soient apporter à table débouchés… Cela fait partie du concept de la franchise… Les bouteilles sont débouchées au bar avant d’être servies, mais vous pouvez demander à ce que cela soit fait exceptionnellement à table… Nous espérons vous revoir dans notre établissement et nous ferons notre maximum pour palier à ces dysfonctionnements et que vous ne restiez pas sur une mauvaise impression… La direction

Réponse du propriétaire :

Et c'est un beau compliment que nous acceptons volontiers et que nous prenons plaisir à lire ! Au nom de toute l'équipe, nous vous remercions sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Chère Roselyne, merci sincèrement pour vos mots sympathiques. Ce fut un plaisir de vous servir. A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Cher Julien, c'est un plaisir de vous lire. Nous tenons à vous remercier en premier lieu pour votre fidélité et vos visites régulières. Merci d'apprécier ce que nous proposons et de souligner le professionnalisme de nos équipes qui ont à cœur de vous faire passer un agréable moment à chacune de vos venues. Encore merci !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sisi, que dire si ce n'est que votre avis nous peine de par son contenu. En effet, le Bistro Régent représente la convivialité, l'accueil personnalisé (et non le fait de pousser à la consommation!) et la générosité dans l'approche et dans l'assiette. Aussi, nous avons une approche écoresponsable avec le souhait de gaspiller la nourriture le moins possible . C'est la raison pour laquelle nous servons notre salade de manière raisonnée mais généreuse malgré tout, au risque de mettre souvent la moitié du bol à la poubelle... Concernant les frites, nous ne refusons jamais d'en resservir mais calibrons les bol afin justement de ne pas se retrouver avec un bol entier à jeter... Nous sommes navrés que vous l'ayez perçu ainsi et regrettons le ton employé tout comme la décision radicale que vous prenez... Enfin, nous vus invitons à regarder les avis précédents et suivants afin de vous apercevoir du ressenti de nos clients sur la qualité de notre service et de notre attention aux clients...

Réponse du propriétaire :

Cher Jérôme, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

C'est tout ce que nous souhaitons lire ! Et c'est le meilleur compliment que nous pouvons avoir. Vous régaler et vous faire passer un agréable moment. Un grand merci pour votre mot chère Marion ! A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Didier, nous sommes quelque peu déçus de vous lire car bien que nous soyons soumis à des obligations de notre enseigne à des fins d'uniformité au niveau national, nous n'économisons pas nos efforts afin d'offrir un cadre plaisant, de qualité et propice à faire passer un agréable moment à tous nos clients. Et cela quel que soit le niveau de formation de nos équipes que nous accompagnons à chaque service pour contribuer à votre satisfaction. Au plaisir de vous revoir malgré cela. Bien à vous

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe, nous sommes sincèrement déçus de lire un tel retour avec des contre-vérités affirmées de telle manière... Sur nos murs est bien mentionné l'information "frites fraîches" et nous nous y tenons non seulement car c'est un engagement de notre enseigne mais aussi et surtout car nous ne disposons pas de lieu de conservation à température négative... Il nous est donc impossible de congeler de telles quantité de pommes de terre frites... Effectivement, nous ne disposons d'autres variétés de pommes de terre que celles de nos frites, il nous est donc impossible de proposer des pommes vapeur... cqfd : vous tirez des conclusions hâtives basées sur une méconnaissance de notre fonctionnement et vous le diffusez sur internet sans tact et avec aplomb ! Concernant nos profiteroles, seuls les choux nous sont fournis congelés et nous les conservons dans un petit congélateur (nous anticipons votre déduction hâtive...) Il nous eut été plus simple de vous expliquer cela au restaurant, mais comme bon nombre de personnes, nous adresser vos doléances sur place semble être un exercice compliqué... Et cela malgré le fait que nous soyons "à l'écoute et agréable" pour vous citer...

Réponse du propriétaire :

Bonjour Guillaume, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christian, nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charlotte, nous tenions à mener notre investigation en interne avant de vous apporter une réponse. Merci tout d'abord de nous faire part de votre retour d'expérience en mentionnant les points positifs selon vous ! Concernant nos plats, nous tenons simplement à mentionner que contrairement à de nombreuses enseignes, nous tenons à proposer des produits frais et français en très grande majorité. Notre sauce, elle, ne laisse personne insensible et nous pouvons entendre que tout le monde ne puisse l'apprécier. C'est pour cela que nous proposons de la servir en saucière ou à part (ou pas du tout!) pour ceux qui l'apprécient moins. Concernant les suppositions de congelés, sachez que nous ne disposons pas de lieu de restauration à température négative... Mis à part les choux des profiteroles que nous conservons dans un petit espace, nos produits sont frais. Concernant ce dont vous avez été témoin, nous en tenons compte et avons communiqué cela a notre équipe, mais nous aurions sincèrement apprécié avoir ce retour sur place le jour de votre venue. Enfin, parmi nos clients, nous ne disposons pas que d'opportuniste ou de personnes recherchant des solutions de remplacement Dieu merci. Certains nous choisissent et reviennent... Nous entendons votre point de vue, mais il vous est personnel et ne peut faire l'objet de généralité ou de fausses informations...

Réponse du propriétaire :

Nous sommes unanimes pour vous dire - au nom de toute l'équipe - que le plaisir fut partagé chère Cassandra :) Nous avons hâte de vous revoir afin de partager à nouveau de bons moments de plaisir gustatifs avec vous ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

C'est agréable à lire et nous vous remercions pour votre retour qui nous fait très plaisir ! A très bientôt Stéphane !

Réponse du propriétaire :

Merci à vous de nous faire l'honneur et le plaisir de votre visite et de ces mots aussi délicieux que votre repas. Nous avons hâte de vous revoir chère Océane !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Corinne, merci pour votre retour. Il s'agit de notre formule que vous décrivez bien ! Concernant la salade, effectivement, elle fait l'objet d'un supplément pour éviter les dérives de recommande entrainent du gaspillage alimentaire. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot chère Giu ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Fred, merci de nous faire part de votre avis. Sachez que nous nous devons de respecter des préconisations nationales en termes de tarification et nous entendons votre argument. Aussi, lorsque vous payez un produit à la carte dans un restaurant, est également compris dans le prix le service et nos charges. Nous espérons que le reste de votre expérience a été la hauteur et au-delà du simple jugement concernant le fromage :) Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment. Nous tenons compte de vos informations concernant l'ordre du service et espérons vous revoir pour une bonne expérience ! A très bientôt Myriam !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot Mathieu ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

C'est tout ce que nous souhaitons lire ! Et c'est le meilleur compliment que nous pouvons avoir. Vous régaler et vous faire passer un agréable moment. Un grand merci pour votre mot ! A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

L'ensemble de notre équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis très agréable à lire!

Réponse du propriétaire :

Chère Mallory, un grand merci pour votre avis. Sachez que nous avons apprécié vous avoir parmi nous ! Votre gentillesse et votre enthousiasme ont été particulièrement appréciés. Toujours avec le sourire ! Et quelle satisfaction de lire un retour de la sorte. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour cet avis très encourageant pour toute notre équipe chère Sandrine ! On espère vous revoir bientôt dans votre restaurant, tout simplement. L'équipe du Bistro Régent

Réponse du propriétaire :

Un retour comme nous aimons les lire cher Arnaud ! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes navrés de vous lire et de constater un tel retour d'expérience. Sachez simplement, qu'aussi fluide nous souhaitons le service, l'heure de votre arrivée coïncide avec une forte période d'affluence. Que pour un groupe de 10 personnes nous tâchons de coordonner les choses au mieux pour que les 10 convives soient servis en même temps. Aussi, sachez que les tables servies avant vous l'ont été, car ils avaient pris des tartares, qui ne nécessitent pas de temps de cuisson... ce qui explique les choses... Concernant le rapport qualité prix, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. Aussi, nous trouvons très dommage que "le repas très bon" ne soit pas valorisé dans votre note minimale... Enfin, nous nous excusons pour la dernière impression laissée et nous allons faire en sorte que la convivialité reste au coeur de nos valeurs d'accueil. Nous trouvons sincèrement dommage que vous décidiez de ne plus venir sur la base seule de ces éléments d'autant que vous semblez apprécier notre cuisine... N'hésitez pas à revenir vers nous en privé, nous aimerions échanger avec vous ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci énormément Rafaela pour ces quelques mots qui reflètent parfaitement l'expérience que nous souhaitons vous proposer au sein de notre restaurant :) Ce serait un plaisir de vous revoir à notre table à de nombreuses autres occasions. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Cher Julien, nous sommes touchés par votre gentil message. Nous ne pouvions espérer meilleur témoignage. Nous souhaitons vous revoir très bientôt pour un aussi bon moment avec vous !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Aurore, merci pour votre visite et votre mot. Nous sommes heureux que notre concept simple et chaleureux ait contribué à vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous ne pouvons pas vous cacher notre profonde déception voire même une certaine colère à la lecture de votre avis. En effet, votre version élude bien de nombreux événements et ne donne qu'une vision partisane de votre expérience dans notre établissement. Tout d'abord, tenons compte du contexte en ce jour de Saint-Valentin où nous avons eu le plaisir d'accueillir une belle affluence, et nous en sommes très heureux. Pour être précis, nous sommes venus prendre votre commande 14 minutes après vous avoir servi l'apéritif (lorsque nous le faisons, cela nous est aussi reproché...!) et vos plats vous ont aussi été servi 15 minutes après la prise de commande... Nous nous posons la question sur ce que nous pouvons faire de mieux ?! Aussi, vous vous gardez bien de mentionner l'attitude absolument désobligeante que vous avez eu envers notre personnel en salle, qui n'avait qu'un objectif vous satisfaire et vous faire profiter d'un agréable moment. Cela à coup de réflexions et de phrase acerbes. Pour votre information, concernant les tables servies avant et arrivées avant vous avaient commandé des... Tartares . Plats qui ne nécessitent aucune cuisson, il est donc logique que leurs assiettes arrivent avant et cela ne signifient nullement que vous étiez mis de côté. Enfin, il y a bien eu une erreur de caisse et nous nous en sommes excusé, mais vous auriez pu également indiquer que nous vous avons proposé de vous offrir une boisson. L'objectivité ne vous caractérise pas et votre avis est extrêmement regrettable au vu de l'implication que nous mettons dans notre métier.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Olivier, merci pour votre visite et votre mot. Nous sommes heureux que notre concept simple et chaleureux ait contribué à vous faire passer un agréable moment. Au plaisir de vous revoir :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mélanie, nous vous remercions d'avoir pensé à nous pour votre repas de groupe. Concernant les accompagnements, sachez que nous devons nous conformer aux exigences de notre franchise sans déroger à la règle. Nous tenons compte de votre remarque concernant un geste commercial souhaité. Et nous vous remercions pour vos remarques. Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Aurore, tout d'abord nous vous remercions pour cet avis. Sachez cependant que nos frites sont bel et bien fraîches ! Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.

Réponse du propriétaire :

Chère Laetitia, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous faisons en sorte de nous adapter en toutes circonstances en veillant à conserver nos valeurs qui sont convivialité et qualité dans l'assiette. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry, nous sommes quelque peu désolé de vous lire, car la convivialité est la ligne directrice de notre accueil et est souvent loué par nos clients. Nous serons vigilant à ce que cela reste la norme et sommes désolé que vous l'ayez ressenti de cette manière. Concernant le pain et la salade, aucune volonté de limiter le service et nous tenons compte de vos informations. En espérant vous revoir pour une expérience souriante et généreuse en tout point. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Valérie, merci à vous pour votre confiance à l'heure d'organiser un repas de groupe, nous apprécions ! Merci également de mettre en avant notre équipe et Aurore en particulier, elle effectue un superbe travail au quotidien pour tous nos clients. Et nous tâcherons de nous rattraper à l'occasion, nous l'espérons d'une de vos future venue. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot Corinne ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sylvie, afin de connaître les raisons qui vous ont poussé à nous faire part de 3 étoiles seulement, auriez-vous l'amabilité de nous indiquer les éléments qui auraient / doivent être améliorés afin d'ambitionner une note plus en cohérence avec nos objectifs de satisfaction pour vous s'il vous plaît ? Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Nicolas, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir notre univers. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Chère Marie Noelle c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

De la part de toute l’équipe, nous vous remercions sincèrement et espérons vous accueillir de nouveau très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Nous pouvions difficilement être plus heureux de vous lire ! Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Cher Adam, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous tâchons de proposer une carte réduite et qualitative (mais nous ne proposons pas de carpaccio, vous devez confondre avec les tartares) tout en veillant à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Votre mot est tout aussi parfait que le plaisir que nous avons pris à vous avoir parmi nous Laure ! Merci de mettre en avant notre proposition et merci d'évoquer votre expérience en ces termes ! Nous vous disons un grand merci et espérons vous revoir bientôt :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean Pierre, merci pour votre retour mais force est de constater que vous ne maitrisez pas les enjeux d'un établissement de restauration concernant la tarification. Mais si vous souhaitez aller sur ce terrain là, vous pourriez aussi évoquez qu'une formule à 14.90€ incluant des viandes et poissons frais avec des frites et de la salade fraiche, le tout midi et soir, semaine & weekend est un rapport qualité prix plutôt honnête. Nos frites sont fraiches et notre concept de restauration se base volontairement sur un nombre de choix limités en raison de notre volonté de maitriser les approvisionnements en produits frais et de qualité.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandrine, nous vous remercions pour votre visite et votre sympathie au moment de nous adresser vos retours d'informations et vos axes d'amélioration. Comme vous pouvez et pourrez le lire la convivialité et l'accueil au sein de notre restaurant et est reste la priorité et même au moment de recevoir des critiques qu'elles soient positives ou négatives nous demeurons à l'écoute. Il se trouve qu'effectivement nous sommes tenus par des obligations de franchises... et nous ne pouvons y déroger... Nous espérons que cela ne vous empêchera pas de revenir à notre table. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous tâchons de proposer une formule fédératrice autour d'un concept généreux et convivial. Notre service se veut fluide et de qualité et il se peut qu'en période de forte affluence nous proposions une fluidité moins grande mais cela reste rare, il n'y a a qu'à lire les retours précédents pour le vérifier. En effet, notre salade n'est pas à volonté, nous ne pouvons décemment pas proposer de la gratuité sur tout nos accompagnement. En revanche nos frites le sont :) Au plaisir de vous revoir.

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, merci pour vos informations et votre retour d'expérience, même si nous ambitionnons une satisfaction plus grande et permettez-nous de vous répondre. Nous considérons qu'une formule à 14.90€ proposée midi & soir, semaine et weekend à base de produits frais est tout sauf surcotée... Nos viandes sont françaises et sélectionnées soigneusement. Si les cuissons ne sont pas respectées sachez qu'il est plus pertinent de nous en informer sur place plutôt que sur Google, et sachez que lorsque cela se produit, nous remplaçons la viande par une autre à cuisson souhaitée. Nos frites sont peut-être basiques mais elles ont le mérite d'être fraîches... Il nous parait important de le mentionner. La salade est proposée avec la formule, seules les demandes de nouveaux saladiers sont en suppléments. N'hésitez pas à revenir vers nous en privé si vous souhaitez échanger sur la qualité de notre concept. Bien à vous !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jean Michel, sachez que nous n'avons pas vocation à proposer de "l'exceptionnel", nous avons en revanche l'ambition de proposer - via notre formule - une cuisine authentique, généreuse à base de produits de qualité avec un service de qualité. Et si le bas blesse à ce niveau nous allons tout mettre en œuvre pour corriger cela. Nous trouverions dommage que vous décidiez de ne pas retenter l'expérience. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Toujours un plaisir de constater votre satisfaction et de savoir que vous avez passé un agréable moment avec nous ! Merci Marie et à bientôt :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurent, dans une optique d'améliorer notre qualité d'accueil et de service merci d'expliciter la raison de cette note 2*

Réponse du propriétaire :

Nous sommes touchés par votre gentil message. Nous ne pouvions espérer meilleur témoignage. Nous souhaitons vous revoir très bientôt pour un aussi bon moment avec vous !

Réponse du propriétaire :

Merci infiniment d’avoir pris le temps de nous adresser votre ressenti Joel ! Nous tenons compte de votre mot en retenant le positif et également votre remarque sur le vin ! Au plaisir de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Martine, merci à vous d'avoir partagé votre sentiment et de nous faire part de vos informations. Merci également de mettre en avant la qualité de notre service et de notre équipe qui l'incarne à merveille. Concernant notre concept de restauration, nous n'irons pas dans votre sens concernant la comparaison faite et nous avons l'ambition de proposition une diversité de plats plus grande le tout avec des produits frais, français et de qualité. Nous espérons vous revoir pour une expérience parfaite ! Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe vous remercie sincèrement pour votre retour d'expérience et nous sommes heureux de savoir que vous êtes satisfait de votre venue à notre table. Concernant nos plats, soyez sans crainte ils sont tous faits en direct et jamais en avance. Nous espérons vous revoir rapidement dans notre restaurant pour encore plus apprécié notre proposition.

Réponse du propriétaire :

C'est le meilleur compliment que nous pouvons avoir. Vous régaler et vous faire passer un agréable moment. Un grand merci pour votre mot chère Florine ! A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

C'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez-vous l'amabilité de revenir vers nous en privé via notre page Facebook s'il vous plait. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, merci sincèrement pour la description fidèle de votre expérience en notre restaurant et pour vos mots... Nos parts de viande sont comprises entre 180g et 250 g, il nous parait utile de le rappeler avec des frites à volonté ! Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir pour une belle entrecôte de 800g. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez la bienvenue encore et encore chère Janick !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !

Réponse du propriétaire :

Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine Nous ne manquerons pas de faire vos précieux retour à Dimitri ! Soyez la bienvenue encore et encore !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup cher Thierry de nous faire partager votre expérience à travers ces quelques mots. Concernant notre rapport qualité prix nous tenons simplement à indiquer que le tarifs de notre formule sont valable chaque jour le midi comme le soir, la semaine le weekend. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Caroline, merci beaucoup pour l'objectivité de votre avis et pour la description de votre expérience. Merci d'apprécier notre proposition. Concernant le temps d'attente, la présence d'une grande table ne doit être la raison d'une quelconque modification d'organisation et la fluidité de notre service ne doit en faire les frais. Nous tenons compte de vos remarques et espérons vous revoir pour un moment pleinement satisfaisant. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

C'est un plaisir de vous lire et nous vous remercions pour ces mots qui nous nous font plaisir ! Effectivement nous mettons beaucoup de coeur à l'ouvrage lorsqu'il s'agit d'inculquer les bonnes pratiques en terme d'accueil et de service et nous sommes ravis que vous le fassiez remarquer ainsi. Un grand merci chère Isabelle !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, voici une déception que nous partageons pour plusieurs raisons : - Tout d'abord car nus aurions aimé évoquer cela sur place d'autant que vous avez trouvé notre accueil excellent. - Nos frites sont bel et bien fraiches et non surgelées, tout simplement car nous ne possédons pas de lieu de stockage à températures négatives et cela est un engagement de notre enseigne. Nous voir comparer à ces enseignes est assez difficile à lire... - Enfin, vous indiquez que l'accueil et le service était excellent, pourtant nous n'en trouvons aucune trace dans votre note minimale... Nous espérons de tout cœur que nous aurons le plaisir d'évoquer cela avec vous en privé ou de visu et que nous aurons le plaisir de vous revoir dans notre restaurant avec des frites à la hauteur de vos attentes. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Marie-Rose, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir notre univers. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Patrick nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup chère Zia de nous faire partager votre expérience à travers ces quelques mots. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez le bienvenu encore et encore Nicolas

Réponse du propriétaire :

Toujours un plaisir de constater votre satisfaction et de savoir que vous avez passé un agréable moment avec nous et avec Cathy en particulier ! Merci Arnaud et à bientôt :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sarah, nous vous remercions de nous faire part de votre sentiment suite à votre venue à notre table et merci de faire preuve d'objectivité. Concernant le menu enfant, nous sommes tenus de respecter les prérogatives de la franchise en proposant le menu enfant à la carte... Concernant le souci que vous évoquez dans votre assiette, nous sommes navrés de ne pas vous avoir donner l'impression d'être une oreille attentive car les retours de nos clients nous sont précieux afin de faire évoluer notre concept de restauration. Aussi, pouvez-vous revenir en privé pour nous faire part du souci rencontré s'il vous plait ? Au plaisir de vous lire !

Réponse du propriétaire :

Un retour comme nous aimons les lire cher Gilles! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Gérard, toute notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine, vous remercie pour votre commentaire très positif. Nous sommes ravis de lire que votre venue à notre table soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous retrouver prochainement pour un nouveau moment de partage !

Réponse du propriétaire :

Cher Bob, nous sommes absolument ravis de lire votre avis et de constater que vous avez passé un agréable moment avec nous. Au plaisir de vous revoir très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe, merci de nous donner un droit de réponse avec votre avis car nous n'avons jamais eu l'occasion - depuis notre ouverture - de recevoir des personnes aussi contestataires et véhémentes ! Pour ce qui est du magret, nous vous clairement expliqué qu'il s'agit d'un demi-magret, ce fut clair, et indiqué haut et fort. Pour ce qui est du Merlet en demi-bouteille que vous avez commandé, nous vous conseillons de revoir votre note car le prix est de 10€ et non de 17€ comme vous le mentionnez. Aussi, vous omettez de mentionnez l'attitude absolument odieuse à votre table concernant la température dans notre restaurant climatisé à 20 ou 21 degrés. Vos mots étaient indignes et abjectes et nous sommes surpris que votre tirade ne le mentionnent pas. Votre avis est à l'image de votre comportement : NAVRANT !

Réponse du propriétaire :

Chère Lili, un grand merci pour votre avis. Sachez que nous avons apprécié vous avoir parmi nous ! Votre gentillesse et votre enthousiasme ont été particulièrement appréciés. Toujours avec le sourire ! Et quelle satisfaction de lire un retour de la sorte. Ce sera un plaisir de vous accueillir à nouveau

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christophe, nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Merci sincèrement pour ce retour très valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine. Nous tâchons de vous mettre dans les meilleures conditions afin de vous proposer un moment de plaisir gourmand et convivial. Au plaisir de vous revoir souvent dans notre établissement, nous en sommes convaincus !

Réponse du propriétaire :

Cher Jean François, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre mot chère Sylvie ! Nous apprécions sincèrement. Nous allons voir comment solutionner ce que vous évoquez concernant l'exposition au soleil et nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Emeline, nous sommes désolés de vous lire et de constater votre insatisfaction. Pouvez-vous nous indiquer si vous avez fait part de cette surcuisson à notre équipe en salle s'il vous plait ? Sachez que nos viandes de manière générale sont soigneusement sélectionnées mais cela ne présume malheureusement pas de la tendreté de certains morceaux. Si tel est le cas, il faut solliciter notre équipe en salle qui se chargera de vous changer la pièce de viande dans l'immédiat. Enfin, nos frites sont bel et bien fraîches, nous tenons à ôter vos doutes à ce sujet ! Il est fort dommage de conclure ainsi avec ces termes, alors qu'une communication en bonne et due forme eut été plus pertinente et courageuse...

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandra, merci à vous pour votre retour d'expérience très positif dans sa globalité. Nous tenons compte de votre remarque concernant l'exposition au soleil et n'hésitez pas à nous faire part de ce désagrément sur le moment nous vous aurions trouvé une nouvelle table :) Au plaisir de vous revoir en toute fraicheur !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot Delphine ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

C'est toujours aussi agréable de lire cela et nous tenons à vous remercier pour votre fidélité et vos visites régulières chère Juliette. Merci d'apprécier ce que nous proposons. Au plaisir sincère de vous revoir parmi nous !

Réponse du propriétaire :

Merci à vous de nous faire l'honneur et le plaisir de votre visite et de ces mots aussi délicieux que votre repas. Nous avons hâte de vous revoir cher Sébastien !

Réponse du propriétaire :

Cher Jean François, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot cher Gael ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !