📌 75 Rue Grande Rue, 35120 Hirel
💬 363 Avis
Le 12/11/2023 à 16:53
Excellent accueil et cuisine créative exceptionnelle dans une atmosphère cocooning, je recommande +++
Réponse du propriétaire :
Cher Jean Michel Auvray, Un grand merci pour ce commentaire très positif suite à votre venue au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez trouvé l'accueil "excellent" et la cuisine "exceptionnelle"! Merci infiniment! Votre satisfaction est une récompense pour toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/11/2023 à 00:15
Super expérience. Je suis venue avec ma soeur, que ce soit le service par le patron, ou la cuisine, tout était parfait. Le patron est d’une gentillesse. La cuisine, très belles assiettes, raffinée, et copieuse. Même la cuisine, (toute l’équipe), tous étaient super sympa et très à l’écoute; nous expliquant qu’ils travaillent avec des produits locaux et frais. Nous avons été impressionnées. Allez y sans hésiter, j’y retournerai et recommanderai a mon entourage. Mention spéciale pour le calva qui a été un des meilleurs que j’ai pu gouté, on retrouve vraiment le goût de la pomme. Merci encore à toute l’équipe et un grand bravo. Continuez ainsi. Rose et Margaux. Très bonne continuation à vous.
Réponse du propriétaire :
Chère Rose Laval, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre retour, merci infiniment! Votre satisfaction est une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous sommes ravis de lire que vous avez passé une "super expérience" dans notre établissement et que vous avez trouvé que tout était "parfait" que ce soit le service ou la cuisine! Nous cuisinons en effet que des produits frais, locaux et de saison et notre carte change très régulierement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/11/2023 à 21:56
Nous nous sommes régaler avec ma sœur, très bon accueil, très bonne cuisine je recommande. Je reviendrai bientôt bravo à toute l’équipe
Réponse du propriétaire :
Chère Margaux Laval, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre experience au Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous vous êtes régalées hier soir avec votre soeur! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié à la fois l'accueil ainsi que la cuisine. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/10/2023 à 21:03
Très bon restaurant, excellent, raffiné et chaleureux 👍🏼
Réponse du propriétaire :
Cher Florian Gabet, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent, raffiné et chaleureux"! Votre satisfaction est notre plus belle récompense! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 25/10/2023 à 07:48
Restaurant tout à fait remarquable où la cuisine est très inventive, La carte change tres régulièrement. le service est charmant et compétent. La décoration prolonge l'ambiance maritime de cet établissement posé le long de la grève.Les prix ont le bon goût d'etre sages.
Réponse du propriétaire :
Cher Berthelot Claude, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement. Nous sommes vraiment très heureux et honorés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "tout à fait remarquable"! Merci infiniment! Nous sommes enchantés que notre cuisine vous ait plu! En effet, nous cuisinons que des produits frais, locaux et de saison et notre carte change environ tous les mois et demi. Merci également pour vos mots concernant le service. Votre satisfaction est notre plus belle récompense! Enfin, nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre décoration dans un esprit "cabane de bord de mer" face à la baie du Mont Saint Michel. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 22/10/2023 à 19:24
Une cuisine exceptionnelle, recherchée. Des plats à découvrir, avec un super rapport qualité /prix. Au niveau service, superbe ambiance. Le personnel au top, à l'écoute du client. Merci encore de nous avoir fait passer un superbe moment.
Réponse du propriétaire :
Cher Philippe Curtet, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis suite à votre venue dans notre établissement. C'est une véritable joie de lire que vous avez passé "un superbe moment" au Bistrot Josephine! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison et les associations de saveurs proposées. Merci également pour vos mots concernant l'ambiance et le service. C'est une véritable passion d'échanger avec nos hôtes et de vous accueillir. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 21/10/2023 à 18:33
Une très belle découverte pour ce restaurant. Le cadre est très sympa avec une jolie décoration, l’accueil et le service adorable, et le repas délicieux . Une carte originale et surprenante avec beaucoup de saveurs. Nous reviendrons sans hésiter et vous recommandes de passer la porte du Bistrot de Joséphine. Un 10/10 à vous!! Charlotte et Guillaume
Réponse du propriétaire :
Chers Charlotte et Guillaume, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre retour, merci infiniment! Votre satisfaction est notre plus belle récompense! C'est une joie de lire que le cadre, la décoration, le service ainsi que le repas vous ont plu! Egalement, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre carte et les associations de saveurs proposées. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 16/10/2023 à 14:14
À la recherche d'un restaurant au alentours de dol de bretagne, je suis tombée sur cette petite pépite qui mérite largement toutes ces étoiles en commentaire! Ici vous ne mangerez QUE DES PRODUITS FRAIS et LOCAUX, le tout, cuisiné avec gout et raffinement. Installée bien au chaud près du poêle à bois et profitant d'une jolie vue mer, je me suis régalée d'un délicieux velouté de cèpes suivi d'un filet de turbo et d'un feuilleté aux figues et citrons verts... que du bonheur. Merci au cuisinier pour tout l'amour qu'il met dans sa cuisine et merci au patron pour son accueil bienveillant et chaleureux!
Réponse du propriétaire :
Chère marine DSRC, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes vraiment très touchés par votre commentaire, merci infiniment! Votre satisfaction est une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que les associations de saveurs proposées. Par ailleurs, merci beaucoup pour vos mots concernant l'accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/10/2023 à 20:38
Service super plat très bon et surprenant par leur saveurs
Réponse du propriétaire :
Cher Roger Dupuy, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et les associations de saveurs proposées ainsi que le service de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 04/10/2023 à 12:57
Très bon accueil excellent rapport qualité prix cadre agréable et après promenades sympas
Réponse du propriétaire :
Cher Erwan Le Glouannec, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié le cadre ainsi que l'accueil de notre équipe. Par ailleurs, nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé notre rapport qualité-prix "excellent"! Nous tachons en effet de proposer les meilleurs prix tout en cuisinant uniquement des produits frais, locaux et de saison. En effet, il y a de très jolies promenades à faire depuis notre restaurant, le GR34 passant juste devant. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/10/2023 à 15:39
Très bon accueil. Plats originaux, légers et savoureux. Décoration parfaite. Restaurant propre et respectueux de l'hygiène.
Réponse du propriétaire :
Chère Valérie MGX, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil de notre équipe ainsi que notre cuisine bistronomique composée de produits frais, locaux et de saison. Egalement, nous sommes enchantés que vous ayez trouvé notre décoration "parfaite"! Nous avons entièrement redécoré le restaurant avec du mobilier chiné et dans des teintes de bleus dans un esprit "cabane de bord mer". Nous sommes ravis que cela vous ait plu :) Enfin, merci beaucoup pour votre retour sur la propreté et l'hygiène. En effet, nous accordons beaucoup d'importance sur ces deux points. Votre satisfaction est une véritable récompense pour toute l'équipe! Merci infiniment! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 24/09/2023 à 12:52
Quelle cuisine ! Des mélanges de saveurs dans des plats originaux. Très bien accompagné par des professionnels sympathiques Nous reviendrons ! Ah, j'oubliais la décoration ! Originale et de très bon goût !
Réponse du propriétaire :
Cher Gilles ROSSI, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que les associations de saveurs proposées. Egalement, c'est une joie que vous ayez été satisfait par le service et l'accueil de notre équipe. Enfin, nous sommes ravis que notre décoration vous ait plu! Nous avons souhaité créer un lieu convivial et chaleureux et notre restaurant a été entièrement redécoré dans un esprit cabane de bord de mer dans des teintes de bleu, avec du mobilier chiné. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau prochainement, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 20/09/2023 à 19:54
Cuisine inventive avec, entre autres, des plats végétariens très bons et visuellement très réussis, comme le dessert d'ailleurs. Le lieu est sobrement décoré et avec goût, l'accueil très sympa. Petit bémol, la terrasse jolie mais trop bruyante à cause de la proximité de la route. Nous y sommes revenus pour la 2ème fois et sans doute pas la dernière.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Marie Pavard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous êtes revenus pour la deuxième fois dans notre établissement et que vous reviendrez! Merci pour votre confiance ! Nous somes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que les associations de saveurs proposées. Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez trouvé nos plats végétariens "très bons et visuellement très réussis"! Nous proposons sur chacune de notre carte qui comprend 4 entrées et 4 plats toujours 1 entrée et 1 plat végétarien. Par ailleurs, nous sommes ravis que notre décoration ainsi que l'accueil de notre équipe vous aient plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 16/09/2023 à 09:37
Nous avions déjeuné,il y a 15 jours avec nos enfants..Et puis, nous sommes revenus hier midi, avec des amis américains.Nous sommes tout simplement conquis : rapport qualité prix excellent.. Cuisine très inventive.Service très sympa.Naturellement,la note la plus élevée : 10/10. Ida
Réponse du propriétaire :
Chère Nicole Pavard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! C'est une joie de lire que vous êtes revenus deux fois en 15 jours dans notre établissement et que vous êtes conquis tant au niveau de la cuisine, que du service. Aussi, nous sommes ravis que vous trouviez notre rapport qualité-prix excellent! Nous essayons en effet de proposer les meilleurs tarifs tout en cuisinant que des produits frais, locaux et de saison. Votre satisfaction est notre plus belle récompense! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/09/2023 à 20:47
Lieu sympathique, convivial cuisine goûteuse. Venez vous ne pouvez pas être déçu
Réponse du propriétaire :
Chère Danielle Mocquiaux, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre établissement! Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé le lieu "sympathique et convivial"! Aussi, c'est une joie que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/09/2023 à 20:51
Un endroit absolument magnifique en face de la mer. vous entrez dans un endroit chaleureux, cosy. Un accueil et une chaleur humaine comme j'en ai rarement vu. Les plat se suivent et vous tombez de votre chaise tellement les saveurs se démultiplient. Bref une adresse à surtout surtout ne pas manquer
Réponse du propriétaire :
Cher Alexandre LAMONICA, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! C'est avec plaisir que nous apprenons que vous avez trouvé notre établissement "absolument magnifique" et que vous avez particulièrement apprécié l'accueil de notre équipe ainsi que nos plats! Nous avons voulu créer un endroit chaleureux, convivial où l’on s’y sent comme à la maison. Si vous avez passé un agréable moment, nous en sommes les plus heureux. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et les associations de saveurs proposées. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/09/2023 à 18:46
21h nous sommes rejetés partout sauf ici avec un grand sourire. Bon menu, très bon service et encore une fois avec le sourire. Juste une petite chose, un peu plus d'huîtres aurait été apprécié
Réponse du propriétaire :
Cher Phil Ligrane, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre menu, l'accueil ainsi que le service de notre équipe. Si vous avez passé un agréable moment, nous en sommes ravis. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/08/2023 à 12:18
Restaurant bistronomique. Service parfait , calme , personnel dévoué. Mais nous n'avons pas été emballés par notre menu ... Et un peu cher .
Réponse du propriétaire :
Chère Christelle Aubertin, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Tout d'abord, nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé le service "parfait" et le personnel "dévoué". Nous faisons toujours tout notre possible pour que vous passiez un agréable moment et nous sommes ravis de lire que ce fut le cas. Néanmoins, nous sommes sincèrement navrés de lire que votre repas ne fut pas à la hauteur de vos attentes. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau afin de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 24/08/2023 à 12:36
De l'entrée au dessert tout simplement parfait. Très belle expérience culinaire. Cadre sympathique. N'hésitez pas à tenter l'expérience !
Réponse du propriétaire :
Cher philip barlet, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Quelle joie et quel honneur de lire que vous avez trouvé votre repas "tout simplement parfait"! Merci infiniment! Votre satisfaction est notre plus belle récompense. De plus, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le cadre. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 24/08/2023 à 10:14
Accueil, ambiance et cadre face à la baie du Mont Saint Michel parfaits ! Cuisine fine et pas trop copieuse, toujours agrémentée de quelques originalités telles que épices, ou fleurs, feuilles sauvages... Et en ce jour particulier pour nous avons eu l'apéritif et des bougies offerts 😃 Un grand merci à l'équipe. Nicole et Philippe
Réponse du propriétaire :
Chers Nicole et Philippe, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé "l'accueil, l'ambiance et le cadre face à la baie du Mont Saint Michel parfaits"! Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Nous sommes fiers que vous ayez choisi le Bistrot Josephine pour ce jour si particulier. Ce fut un réel plaisir de partager ce moment. Si nos attentions vous ont plues, nous en sommes ravis. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 17/08/2023 à 16:11
Très joli cadre et belles assiettes raffinées et goûteuses. Bel accueil et service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lange 000, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le cadre ainsi que le service et l'accueil de notre équipe. Egalement, nous sommes ravis que vous ayez trouvé nos assiettes "raffinées et goûteuses". Votre satisfaction est notre plus belle récompense! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 16/08/2023 à 23:22
Un très bon moment passé au bistrot Joséphine : accueil et ambiance chaleureux, service impeccable et mets délicieux ! Incontournable!
Réponse du propriétaire :
Cher Guidicelli Jean-Michel, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un "très bon moment" au sein de notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois l'accueil et le service de notre équipe, l'ambiance ainsi que notre cuisine. Votre satisfaction est une réelle récompense pour toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/08/2023 à 20:55
Service impeccable, menu du midi à 22€ complet et recherché avec de bons produits
Réponse du propriétaire :
Chère Clara Turon, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que notre formule du midi proposée chaque jour de la semaine (hors jours fériés) au tarif de 22 euros vous ait plu ! Egalement, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/08/2023 à 19:17
Superbe adresse ! Plats de saison, bien assaisonnés et succulents ! Le personnel est aussi extrêmement sympathique. Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentin Julia, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez trouvé notre adresse "superbe" et que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que l'accueil de notre équipe! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 14/08/2023 à 08:14
Rien a redire sur le service. Par contre le repas c’est une blague ! Entrée : terrine insipide Plat : poitrine de porc qui baigne dans un potage flotteu accompagné de 8 haricots . Dessert: était le seul point positif. Je passerai sur les commentaires de ma femme et de son carpaccio en entrée et son lieu jaune en plat 😟
Réponse du propriétaire :
Bonjour lambert christelle, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Néanmoins, nous sommes vraiment navrés de lire que notre cuisine entièrement faite maison élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison n'a pas été à votre goût. Pour information, notre terrine est faite par nos soins et on varie sa composition chaque semaine : aux noisettes, sarrasin et andouille, algues nori et poivre blanc... Concernant la poitrine de cochon, celle-ci est marinée, confite, rotie et elle servie avec un coulis de poivrons et tomates et des haricots verts croquants au sésame. Nous espérons vous accueillir de nouveau afin de vous faire vivre une meilleure expérience. Cordialement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 12/08/2023 à 14:01
Très bon accueil, je recommande le mille feuille revisité . Bonne ambiance nous reviendrons très vite. Bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Chère Sophie Drageon, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil ainsi que l'ambiance de notre établissement. Egalement, nous sommes ravis que notre Millefeuille revisité vous ait particulièrement plu :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/08/2023 à 16:45
Un délicieux moment dans ce très charmant restaurant. L'accueil y est vraiment très agréable, notamment son patron qui est aux petits soins ! Mets délicieux et qui sortent des grands classiques ! N'hésitez pas à bousculer vos habitudes et goûter ce que vous ne connaissez pas! Nous avons particulièrement apprécié d'avoir autre chose de proposé à notre enfant que les eternels steak (ou nuggets) frites!!! Merci pour tout! Et merci pour le beurre qui voyage au frais☺️ (petite dédicace au patron!)
Réponse du propriétaire :
Chère Jennifer HOLVOET-VERMAUT, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! Nous sommes heureux de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous avez apprécié l'accueil ainsi que notre cuisine composée de produits frais et locaux. Nous essayons en effet de proposer des saveurs qui sortent de l'ordinaire. Egalement, nous sommes ravis que notre menu enfant vous ait plu :) Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/08/2023 à 20:22
Belle expérience dans ce restaurant à la cuisine atypique et goûteuse. Avec une bonne ambiance chaleureuse.
Réponse du propriétaire :
Chère Cecile Laplanche, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé une "belle expérience" dans notre établissement et que vous avez apprécié à la fois notre cuisine ainsi que l'ambiance. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/08/2023 à 12:53
Par rapport au restaurant Côté Mer de Cancale, c'est presque le jour est la nuit, à commencer par la vue !
Réponse du propriétaire :
Monsieur MAGNIER, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes navrés de lire que votre repas n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Nous ne comprenons néanmoins pas la comparaison de notre établissement situé à Vildé la Marine, dans la Baie du Mont Saint Michel avec un autre restaurant situé à Cancale qui a une décoration, une vue et une cuisine différente de la notre. Cependant, merci pour la comparaison car c'est un très bon restaurant! Nous espérons vous accueillir de nouveau afin de vous faire vivre une meilleure expérience. Cordialement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/08/2023 à 01:07
Une équipe accueillante, le service est très dynamique et avenant. Les plats sont originaux, avec des accords de saveurs bien maîtrisés et parfois surprenants. Tout est frais, local et très bon. Malgré un petit bémol sur la maturité des fruits de mon dessert (honorablement reconnu sans discussion), je recommande grandement et reviendrai avec grand plaisir quand d'aventure je repasserai dans la région. Remarque : une présentation des plats avant dégustation serait bienvenue pour les apprécier plus pleinement encore, il n'est pas toujours agréable de manger à l'aveuglette d'autant quand on a quelques sensibilités alimentaires.
Réponse du propriétaire :
Chère alison m, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Tout d'abord, nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil et le service de notre équipe. Egalement, nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que les associations de saveurs proposées. Nous avons bien noté votre remarque dans un soucis permanent d'amélioration. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau lors de votre prochain passage dans la région, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 05/08/2023 à 13:15
Excellent, allez-y les yeux fermés. Le service est vraiment au top ! La cuisine est très bonne et faite maison de l'entrée au dessert. Rapport qualité prix imbattable. Nous avons passé un excellent moment
Réponse du propriétaire :
Cher Sébastien Chéreau, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez passé un "excellent moment" dans notre établissement! Votre satisfaction est une réelle récompense pour toute l'équipe. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié à la fois le service ainsi que notre cuisine faite maison avec des produits frais, locaux et de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 02/08/2023 à 12:22
Des plats qui change de la moule frite
Réponse du propriétaire :
Cher Stephane, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de noter votre venue au Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous ayez apprécié nos plats. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 02/08/2023 à 08:29
Une claque d'inventivité. Que ce soit les amuses bouche, les plats ou le dessert, tout à été une série d'excellentes surprises. Le chef joue avec les textures, les saveurs, les épices pour faire découvrir des goûts dans des pays uniques en leur genre. Mention toute particulière pour le molly cake, un sucré salé incroyable, à la texture moelleuse accompagné d'une crème fondante savoureuse, aux notes d'épices explosives. Le tout servi par une équipe aux petits soins. Une adresse à découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Cher César Vidril (Yimiprod), Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux et touchés de lire que votre repas fut "une serie d'excellentes surprises" et que vous avez apprécié notre cuisine et les associations de saveurs proposées. Egalement, nous sommes ravis que notre nouveau dessert, "le Mollycake", vous ait particulièrement plu! Enfin, nous sommes enchantés que vous ayez été satisfait par le service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 25/07/2023 à 23:17
Un décor chaleureux, une équipe très accueillante et souriante. Un service impeccable et un menu original, frais, local et excellent. Je recommande grandement !
Réponse du propriétaire :
Chère Emilie Pagnier, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux que vous ayez trouvé notre "décor chaleureux" et que vous ayez apprécié l'accueil et le service de notre équipe. Egalement, nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre menu composé de produits frais et locaux "excellent"! Votre satisfaction est une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 25/07/2023 à 17:02
Dans un secteur où la concurrence, à St-Méloir, Cancale et même St-Malo est rude, il faut que le rapport qualité-prix soit au top pour fidéliser les clients. Au vu des plats, je pense qu'il y a de meilleurs rapports qualité-prix à quelques km. Les jeunes restaurateurs doivent se rappeler que pour durer il faut que le tarif soit cohérent avec la saveur et l'ensemble de la prestation, la belle présentation étant juste un plus. Un service réactif et agréable, ce qui semble être le cas ici, compte aussi. pour donner l'envie de revenir.
Le 21/07/2023 à 23:20
Restaurant très chaleureux, personnel accueillant et attentif. Excellente cuisine raffinée, recherchée et délicieuse. Bon rapport qualité prix. On s’y sent bien, et on a hâte de revenir une prochaine fois! Bravo à toute l’équipe et merci.
Réponse du propriétaire :
Chère Pauline Campiglio, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux que vous ayez trouvé notre restaurant "très chaleureux" et que vous ayez apprécié à la fois l'accueil de notre équipe ainsi que notre cuisine. Votre satisfaction et vos félicitations sont une véritable récompense pour toute l'équipe! Merci infiniment! Aussi, nous sommes ravis de lire que vous vous êtes sentis bien dans notre établissement et que vous avez hâte de revenir! Notre but est que vous vous sentiez comme à la maison, chez des amis...nous avons pensé le restaurant comme un lieu chaleureux et convivial et c'est une joie de lire que ce fut votre ressenti! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 21/07/2023 à 14:23
Un repas de qualité en famille, de bons produits bravo au chef ... Un patron et un serveur au top, un accueil une courtoisie vraiment tt nos félicitations... Un menu enfant de qualité... Merci pour ce bon moment... Christine
Réponse du propriétaire :
Chère Christine Cottet, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un agréable moment en famille dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois notre cuisine ainsi que l'accueil de notre équipe. De plus, nous sommes enchantés que notre menu enfant vous ait plu! Nous proposons en effet un menu enfant en cohérence avec notre carte qui change également à chaque nouvelle carte. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 21/07/2023 à 01:13
Une super adresse ! Accueil très chaleureux, restaurant cosi et très bien décoré. La cuisine y est excellente, les plats sont fins et élaborés avec beaucoup de goût. De délicieux amuse-bouches nous sont offerts en début et fin de repas. Nous avons terminé notre dîner avec un petit rhum arrangé, tout était parfait ! Une très belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fab33bx Fabienne L (“Fab33bx”), Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés de lire que "tout était parfait" ! Merci infiniment! Tout d'abord, nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'accueil "très chaleureux" et que vous ayez apprécié l'ambiance et la décoration de notre restaurant. Egalement, nous sommes enchantés que vous ayez trouvé notre cuisine "excellente"! Votre satisfaction est une réelle récompense pour toute l'équipe! Aussi, merci beaucoup pour ces belles photos de votre repas :) Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir une nouvelle fois, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/07/2023 à 13:36
Restaurant très accueillant, propre avec une très belle décoration. Le service parfait, personnel très agréable. Les plats raffinés avec des produits locaux. Un grand merci pour la découverte de nouvelles saveurs.
Réponse du propriétaire :
Cher Etienne Nessi, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Tout d'abord, nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre décoration dans un esprit cabane de bord de mer avec du mobilier chiné. Egalement nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service de notre équipe ainsi que notre cuisine composée de produits frais et locaux. C'est une joie de faire découvrir de nouvelles saveurs à nos clients! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 14/07/2023 à 18:58
Très belle découverte ce jour, accueil chaleureux, décoration soignée, produit frais, plat hors du commun. Nous reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour J. By, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que notre restaurant fut une "très belle découverte" et que vous avez apprécié l'accueil de notre équipe, la décoration ainsi que notre cuisine composée de produits frais et locaux. C'est un honneur de lire que vous avez trouvé nos plats "hors du commun"! Merci beaucoup pour ces compliments qui sont une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/07/2023 à 23:13
Menu bistronomyque original et au RV. Accueil au top et chaleureux du patron et de Yann. Restau recommandé pour de belles découvertes de nouvelles saveurs associées avec brio par le chef, en toute convivialité. Eric W
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Weisser, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine bistronomique et les associations de saveurs proposées ainsi que l'accueil chaleureux de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/07/2023 à 23:22
Accueil convivial et professionnel avec de bons conseils pour l'accompagnement en vin. Cuisine raffinée, pleine de goût.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Phil Miko, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil et les conseils de notre équipe ainsi que notre cuisine que vous avez trouvé "raffinée et pleine de goût"! Merci infiniment! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/07/2023 à 22:53
Très belle découverte sur la route de Cancale. Personnel accueillant et extrêmement sympathique. Cuisine créative et délicieuse qui met en avant les produits régionaux.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur EVRARD, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que notre restaurant fut "une très belle découverte" et que vous avez apprécié l'accueil de notre personnel ainsi que notre cuisine que vous avez trouvé "créative et delicieuse"! Merci infiniment! Votre satisfaction est une véritable récompense pour toute l'équipe. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 04/07/2023 à 20:32
Cher pour la pauvreté des plats. Scandaleux Aucun des plats annoncés ci dessous est proposé, uniquement menu. Publicité mensongère
Réponse du propriétaire :
Madame Dubois, Nous sommes choqués par votre commentaire et la dureté de vos mots. En quoi ce qu'on propose est scandaleux? Nous proposons une cuisine bistronomique composée de produits frais, locaux et de saison. Notre équipe en cuisine est passionnée et travaille dur pour vous proposer une carte créative et une cuisine de qualité qui change de l'ordinaire et vos mots sont une véritable insulte pour leur travail. Vous notez "Aucun des plats annoncés ci-dessous est proposé, uniquement menu. Publicité mensongère". On ne voit pas de quoi vous parlez? La carte est disponible sur notre site internet, sur les réseaux sociaux ainsi que devant le restaurant. Notre carte est composée de 3 formules: -Entrée+ Plat ou Plat + Dessert au tarif de 30 euros - Entrée + Plat + Dessert au tarif de 36 euros - Entrée + Plat + Fromage + Dessert au tarif de 42 euros. Notre carte change tous les mois et la nouvelle carte a été mise en place il y a quelques jours. Donc forcément si vous avez vu certains plats précédemment en photo, ils ne sont plus disponibles. Cependant, vous avez bien vu la carte avec les plats proposés avant de commander ainsi que les 3 formules proposées. Si cela ne vous convenait pas, vous pouviez partir. Vous pouvez faire part de votre déceptionn si cela ne vous a pas plu et nous sommes tout à fait enclin à entendre toute critique dans un soucis permanent d'amélioration. Or vos propos sont diffamatoires et malveillants.
Le 04/07/2023 à 15:39
On était en balade avec des résidents en situation d'handicap, vers 14h15 on rentre dans le bistrot pour commander un café vite fait monsieur réponds que c'est pas possible parce que il faisait pas bar ... La machine a café était allumée. Je retourne une deuxième fois pour lui demander où on pourrait trouver un bar pour prendre un café vite fait.... Monsieur commence a débarrasser les tables déjà prêtes pour manger énervé, je lui ai dit qu'on pouvait aller sur la terrasse pour par le déranger.... Mais il a pas apprécié que on demande un café ... On est partis ailleurs
Réponse du propriétaire :
Madame Izquierdo, Suite à votre commentaire, nous tenons à réctifier les faits: Vous êtes en effet arrivés hier en demandant si vous pouviez prendre un café, ce à quoi nous avons répondu que nous ne faisions pas bar mais seulement restaurant, comme vous l'avez vu nous finissions le service du déjeuner. Néanmoins, nous vous avons exceptionnellement proposé de boire juste un café à l'intérieur et vous avez demandé à être sur la terrasse. Or, celle-ci était trempée et il fallait la nettoyer ce que nous ne pouvions pas faire à ce moment là. Vous avez décidé de partir. Par ailleurs, comme vous précisez que vous étiez avec des personnes en situation de handicap, nous tenons à vous informer que justement nous en avons accueilli ce même jour au déjeuner. Par ailleurs, je n'étais pas enervé mais seulement fatigué par la fin de service et je suis navré si cela vous a donné cette impression. Vous n'êtes pas venue déjeuner ou diner notre établissement, vous êtes venue pour un service qu'on ne propose pas et on vous l'a en plus exceptionnellement proposé, vous partez et seulement 2h après vous écrivez ce commentaire. Sachez qu'on travaille dur, on propose une cuisine et un accueil de qualité et mettre un commentaire comme vous l'avez fait n' apporte rien à part de la malveillance.
Le 03/07/2023 à 13:16
Parfait! Très bon rapport qualité/prix! Enfin un restaurant qui respecte sa clientèle et cela devient rare, surtout en bord de mer! Même les détails sont soignés : le pain est excellent, le beurre local et tout est fait maison avec de bons produits, on ne s'y trompe pas! Si vous passez par là, arrêtez-vous!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Doucet, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie et quel honneur de lire que vous avez trouvé notre restaurant "Parfait"! Merci infiniment ! Votre satisfaction est une réelle récompense pour toute l'équipe. En effet, tout est fait maison avec des produits frais, locaux et de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 26/06/2023 à 22:01
Une superbe soirée en couple avec une cuisine parfaitement réalisée. Bravo à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Cher Anthony BARDAT, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé une "superbe soirée" dans notre établissement et que vous avez trouvé notre cuisine "parfaitement réalisée"! Vos félicitations sont une réelle récompense pour toute l'équipe! Merci infiniment! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 12/06/2023 à 05:11
Rapport qualité prix au top, l'ambiance va parfaitement avec la cuisine. L'ensemble est cohérent, de l'accueil à la sortie. Merci pour ce bon moment passé au Bistrot de Josephine.
Réponse du propriétaire :
Chère Hélène BILLAN, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous ayez apprécié l'ambiance ainsi que notre cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe du Bistrot Josephine
Le 10/06/2023 à 13:48
Services nickel et cuisine moderne et original. Un dessert au manioc exceptionnel. Bravo et merci pour ce bon moment 👏👏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dan Goa, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous ayez apprécié le service ainsi que notre cuisine et particulièrement notre dessert "Koh Lanta" au Manioc et Rhum, crème de curry marin et tuile dentelle. Merci infiniment pour vos félicitations qui sont une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 05/06/2023 à 20:00
Une 2eme visite avec une nouvelle carte dans ce bistrot et encore une fois pas déçue. Des plats aussi surprenant dans leurs descriptifs que en bouche. Des saveurs et des mélanges atypiques, frais qui font leurs effets.Le propriétaire adorable, de bons conseils et qui sait ménager le petit effet de surprise. Le serveur très pro et efficace...Un très bon moment de partage et de découverte. Une très bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Schlosser, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de vous avoir accueilli une nouvelle fois dans notre établissement pour déguster notre nouvelle carte. C'est une joie de lire que notre cuisine et les associations de saveurs proposées vous ont plu! Egalement nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil et le service notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 31/05/2023 à 09:09
Tout était parfait. L'accueil et le service sont de qualité et la même exigence se retrouve dans l'assiette avec de très bons plats. Le rapport qualité/prix est plus que correct. Mention spéciale pour de vrais menus enfants qui changent des habituels steak haché/frites et qui sont simplement les plats de la carte adaptés aux petits clients et c'est vraiment bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audran C, Merci beaucoup pour ce commentaire très positif suite à votre venue au Bistrot Josephine. C'est un honneur et une grande joie de lire que "tout était parfait"! Merci infiniment! C'est une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié aussi bien l'accueil de notre personnel que notre cuisine. Egalement, nous sommes enchantés que notre menu enfant vous ait plu. En effet, nous avons souhaité proposer un menu enfant basé sur notre carte et qui évolue également à chaque changement de carte. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 28/05/2023 à 20:33
Restaurant très sympa, avec plusieurs bons menus. Très bon rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Piotto, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre restaurant et notre menu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 19/05/2023 à 14:29
Super.... découverte pour un arrêt imprévu.... Super service Belles et bonnes assiettes A refaire Chaque fois que je passerai devant..... Mes papilles e redemande......
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rere Gaza, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que notre restaurant fut "une super découverte" ! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le service ainsi que notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 18/05/2023 à 15:19
Des plats originaux combinant des produits de qualité et des saveurs parfaitement équilibrées et travaillées. En plus, le personnel est top et le rapport qualité/prix excellent ! Si vous passez dans le coin n'hésitez pas et arrêtez vous.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Rolle, Merci beaucoup pour ce commentaire très positif suite à votre venue au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil de notre personnel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 17/05/2023 à 21:40
Nous y avons déjeuné à 16 dimanche dernier. Il y avait également des enfants. Un super cadre, une décoration soignée, un bel accueil et surtout un régal dans les assiettes. Il s’agissait de notre 1ere visite. Nous envisageons déjà la prochaine. Merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame MÉNARD, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre déjeuner dans notre établissement et que le cadre, la décoration, l'accueil ainsi que notre cuisine vous ait plu! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau prochainement, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 17/05/2023 à 20:05
Excellent restaurant. Carte réduite de très bonne qualité et originale. Que du frais. Je recommande. Réservation indispensable.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Luc Michel, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent"! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre carte composée de produits frais, locaux et de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 16/05/2023 à 10:23
L'accueil est agréable, le service rapide sans être pressant, et la cuisine est originale et succulente. Nous y reviendrons dès que possible ! À noter la formule du midi qui est très abordable vu la qualité du repas.
Réponse du propriétaire :
Chère Coralie Lefebvre, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié aussi bien l'accueil que notre cuisine que vous avez trouvé "originale et succulente"! Merci infiniment! Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre formule du midi (proposée en semaine et hors jours fériés) qui comprend entrée+plat+dessert au tarif de 22 euros. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau prochainement, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 12/05/2023 à 21:35
Un service impeccable, très accueillant. Une cuisine inattendue et délicieuse
Le 10/05/2023 à 22:04
Quel plaisir d'avoir découvert le Bistrot Joséphine lors de notre passage dans la région la semaine dernière. L'accueil, la qualité des plats ainsi que leur présentation fut plus que parfait. RÉGALADE Vraiment n'hésitez pas. En plus le patron n'hésite pas à nous donner des petites cartes de visite où il déniché ses produits. Du coup, nous avons été cherché notre vin bu au bistrot le lendemain à la cave indiquée. Faites vous plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour N. Laurent, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que "l'accueil, la qualité des plats ainsi que leur présentation fut plus que parfait"! Merci infiniment! C'est une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau lors de votre prochain passage dans notre région, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/05/2023 à 20:49
Restaurant décoré avec goût Cuisine travaillée et menu du midi accessible. Bémol : quantité restreinte. Contact avec le client minimaliste
Réponse du propriétaire :
Chère Clarisse Schang, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la décoration, notre cuisine ainsi que notre formule du midi. Nous avons bien noté votre remarque concernant la quantité et nous en sommes sincèrement désolés. S'agissant d'une cuisine bistronomique, les portions sont moins copieuses que dans un restaurant traditionnel. Aussi, nous sommes sincèrement désolés que vous ayez trouvé le contact client minimaliste car nous accordons pourtant beaucoup d'importance à échanger avec nos clients et les conseiller car c'est un véritable plaisir et une passion pour toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/05/2023 à 21:33
Un restaurant convivial, chaleureux Une cuisine savoureuse avec des produits de saison et régionaux, des associations très justes, un régal pour les yeux et les papilles Bravo à toute l’équipe et un grand merci
Le 09/05/2023 à 16:39
Accueil très chaleureux. Cuisine créative, raffinée et surtout très savoureuse.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Dias, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous ayez apprécié l'accueil chaleureux de notre personnel ainsi que notre cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/05/2023 à 17:30
Personnel accueillant et agréable, une cuisine faite maison dans un très beau cadre, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Chère Maëlys, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous ayez apprécié l'accueil de notre personnel, le cadre ainsi que notre cuisine entièrement faite maison. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/05/2023 à 14:25
Super repas, accueil chaleureux et simple. Le menu enfant est simple et parfait en terme de quantité. Tout est fait maison et ça se vois. La déco est magnifique à l’intérieur. Foncez les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lebreton, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine entièrement faite maison, l'accueil chaleureux de notre personnel ainsi que notre décoration. Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre menu enfant. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/05/2023 à 23:23
Un restaurant que nous adorons ! Nous sommes toujours accueillis chaleureusement, dans un décor confortable et convivial. Le personnel de salle est particulièrement agréable et efficace. La carte nous réserve toujours de très bonnes surprises. Tous les mets sont cuisinés avec une grande inventivité, beaucoup de talent, des produits locaux et de saison agrémentés avec tout un tas de petites herbes délicieuses... Bref une adresse que nous avons plaisir à faire découvrir à nos amis et notre famille.
Réponse du propriétaire :
Chère Véronique L, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! Nous sommes très heureux de lire que vous "adorez" notre restaurant et de vous compter parmi nos fidèles clients. Nous sommes enchantés que vous appréciez à la fois l'accueil chaleureux de notre équipe, le décor ainsi que notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/05/2023 à 22:36
Un excellent accueil avec de petites attentions pour les enfants. Un cadre intérieur très agréable. De l originalité dans l assiette que l on ne retrouve nul part ailleurs, même si parfois il manque un petit quelque chose pour que ce soit parfait. Par contre, les portions sont limites un peu chiches, ce qui laisse du regret au niveau des papilles et de l appétit 😉
Réponse du propriétaire :
Cher Wilfried, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil de notre personnel, le cadre intérieur ainsi que l'originalité de nos plats. Néanmoins, nous sommes navrés que vous ayez trouvé les portions trop petites. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 03/05/2023 à 22:20
Petit menu pour tous les goûts ! Prix tout à fait raisonnable et cuisine au top. Recommandé si vous souhaitez privilégier les produits du terroir et si voulez éviter les restos « touristiques ». Les enfants étaient également satisfaits (et ils sont coriaces… 😇).
Réponse du propriétaire :
Cher Benjamin Elleboudt, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison. Nous proposons en effet une carte courte, entièrement faite maison. Egalement, nous sommes enchantés si le menu P'tit Jo a plu à vos enfants! Nous accordons beaucoup d'importance à proposer un menu enfant dans l'esprit de notre carte et qui change également à chaque changement de carte. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 03/05/2023 à 08:51
Une belle découverte, un accueil chaleureux, on s'est senti reçus comme des amis, des plats succulents avec des saveurs très originales. Des mets de saisons sublimés avec originalité. C'est beau à l'oeil, c'est excellent en bouche. Un beau travail d'équipe, du service à la cuisine. Une adresse à garder précieusement pour y revenir. Merci beaucoup ❤️
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bruyet, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! Votre satisfaction est une vraie récompense pour toute l'équipe. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil de notre personnel. Notre but est de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles associations et nous sommes ravis que cela vous ait plu! Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 02/05/2023 à 22:42
Superbe expérience au Bistrot Joséphine, une belle découverte culinaire avec un service chaleureux ! (Mention spéciale pour le plat végétarien)
Réponse du propriétaire :
Chère Gaëlle C, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez passé "une superbe expérience" dans notre établissement! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que le service. Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez particulièrement apprécié notre plat végétarien. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 02/05/2023 à 07:20
Bel endroit où on y mange bien des saveurs et du goût ! Prenez le temps de vous y arrêter pour passer un moment de bonheur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vince ska, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez passé "un moment de bonheur" dans notre établissement! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre décoration ainsi que notre cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 30/04/2023 à 20:35
C'est la deuxième fois que nous ici au passage d'un séjour. Nous avons souhaité cette fois ci y venir pour nos 1 an de mariage. Comme d'habitude, tout fut parfait. En plus des petites attentions qui nous ont été faites, le repas fut sans fautes. Excellent et très agréable. Merci à toutes l'équipe pour ce très bon moment et Merci Pascal 😉😉
Réponse du propriétaire :
Chère Sylemma V, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! C'est un honneur que vous ayez choisi notre établissement pour célébrer vos 1 an de mariage. Quelle joie de lire que "tout fut parfait"! Votre satisfaction est une véritable récompense pour toute l'équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 24/04/2023 à 21:48
Accueil charmant ! Cuisine composée parfumée ! Je recommande à 100%! Et une attention particulière à l'animal de compagnie ! 👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur VAZ, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil de notre personnel. Nos amis les chiens sont en effet les bienvenus dans notre établissement :) Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/04/2023 à 13:52
On appreci un patron souriant, qui souhaite profondément faire passer un bon moment à ses clients . Un service efficace, agréable avec les conseils pour la dégustation des plats. Mais au final dans l'assiette une cuisine peu genereuse et sans saveur, on mange car on a faim. Peut etre un manque d'expérience du chef sur la maîtrise de certains plats. Visiblement susceptible qu'on lui retourne une assiette, il se vengera en nous faisant manger du sable (cf. photo). Deplorable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Luigi Wantz, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes sincèrement désolés de lire que vous n'avez pas apprécié votre repas. Nous avons habituellement que d'excellents retours sur notre cuisine et c'est une réelle déception de lire que celle-ci ne fut pas à votre goût. Aussi, nous avons bien noté votre remarque concernant la salade. En aucun cas cela a été fait de manière intentionnelle. Nous sommes sincèrement navrés qu'il y ait eu un peu de sable dans celle-ci. Nous accordons énormément d'attention à nos préparations. Nous travaillons uniquement des produits frais et locaux et cela peut malencontreusement arriver. Nous tâcherons que cela ne se reproduise plus par la suite. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir une nouvelle fois afin de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/04/2023 à 19:41
EXCELLENT !!! accueil, ambiance, parfaits ! Et une carte originale avec des produits du terroir d'excellente qualité ! association de saveurs et d'aliments surprenants pour un résultat extra ! Patron fort sympathique qui donne d'excellentes informations sur toutes les bons producteurs régionaux. A NE PAS RATER !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame PIOTEYRY, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie et quel honneur de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent" et "l'accueil et l'ambiance parfait"! Merci infiniment! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil ainsi que notre cuisine composée de produits frais, locaux, de saison qui propose des associations de saveurs originales. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/04/2023 à 18:34
Très belle découverte pour ce restaurant et son patron fort sympathique avide de faire découvrir les produits locaux. Une cuisine inventive et de qualité. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Toinon, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que notre restaurant fut "une très belle découverte" et que vous avez apprécié à la fois l'accueil ainsi que notre cuisine. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/04/2023 à 09:52
Super lieu et super moment. Nous avons dîné avec nos filles et cela vaut le détour. Confortable, mets fins et très bon accueil. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Le Provost, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement en famille et que vous avez apprécié à la fois le confort, la cuisine ainsi que l'accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/04/2023 à 09:23
Très belle soirée, produits locaux et délicieux, service très agréable. Je recommande cette table vivement!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amaury, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé "une très belle soirée" dans notre établissement que vous avez apprécié à la fois notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que le service. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 02/04/2023 à 19:41
Nous étions de passage dans le région et nos hôtes nous ont recommandé le Bistrot Joséphine: nous n'avons pas été déçus, c'était vraiment succulent ! On est végétariens, et on a appréciés le fait qu'il y ait une option végétarienne dans le menu, et surtout c'était excellent, plein de saveurs et des plats originaux. En plus, le personnel est très sympa, chaleureux et avenant. On recommande à notre tour, allez-y les yeux fermés ;)
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Jouan, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié notre cuisine que vous avez trouvé "succulente "! Merci infiniment! En effet, nous proposons sur notre carte une entrée et un plat végétarien parmi les 4 proposés. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil de notre personnel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau lors de votre prochaine escapade dans la région. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 31/03/2023 à 23:08
Super moment entre amoureux. Une dégustation culinaire au top 👌 Si vous aimer découvrir de nouvelle saveur sais l’endroit idéal près de la côte. On ne s’attend pas à se mélange de saveur ♥️ Un service super agréable , un patron tres accueillant , qui nous donne envie de revenir . Une carte qui donne l’eau à la bouche . A très vite l’équipe du Bistrot Joséphine 😉😉
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Louvel, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un agréable moment dans notre établissement et que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux, de saison et qui propose des associations de saveurs originales. Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le service et l'accueil. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/03/2023 à 16:00
Que dire de ce petit bistrot cosy et décoré avec beaucoup de soins qu’il nous tardait de découvrir ! Une cuisine raffinée et très surprenante dont le mélange des saveurs a ravis nos papilles ! Dommage qu’il soit aussi loin de nous mais nous y reviendront assurément ! Alors amis bretons et normands n’hésitez pas à vous y arrêter et à tester cette expérience culinaire unique 😍
Réponse du propriétaire :
Chère Candice Emmanuelli, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre décoration chinée, l'atmosphère cosy ainsi que notre cuisine. Nous proposons en effet une cuisine inventive avec des associations de saveurs originales et nous sommes enchantés si celle-ci a "ravi vos papilles"! Ce fut un plaisir de vous accueillir et nous espérons à très bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 28/03/2023 à 22:53
Un sans fautes ! Merci à Pascal pour son accueil toujours incroyable, une personne à part entière que vous verrez dès l'accueil avec son grand sourire et son accent chaleureux corse. La cuisine inventive mélange des saveurs originales et nous fait découvrir de nouveaux produits et associations. Service de qualité tout comme la cuisine. N'hésitez pas à découvrir cette jolie pépite.
Réponse du propriétaire :
Chère Lou D, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié à la fois l'accueil chaleureux de notre équipe ainsi que la cuisine de notre chef. En effet, nous proposons une cuisine inventive avec des associations de saveurs originales afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs et de vous faire vivre une expérience. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 26/03/2023 à 14:12
Très bon accueil du personnel, les plats très très bons. Ne pas hésiter! Nos compliments au chef
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Leclere, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil de notre équipe ainsi que notre cuisine. Vos compliments seront transmis au Chef! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 21/03/2023 à 22:15
Tout a été parfait du début a la fin. Très bon accueil, très service, très bon cadre, nous avons passé une bonne soirée. La qualité des plats est au rendez vous. A refaire.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur AGUILERA, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes honorés de lire que "tout a été parfait du début à la fin"! Merci infiniment! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié à la fois l'accueil, le service, le cadre ainsi que notre cuisine. Notre but est de vous faire passer un agréable moment et nous sommes ravis de lire que ce fut le cas. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 20/03/2023 à 22:05
Excellent. Superbe découverte. Accueil très sympathique et menu original
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Pacelat, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent"! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil de notre équipe ainsi que notre menu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 19/03/2023 à 14:36
Une cuisine d'exception, aussi bien appétissante que délicieuse. Plats fait maison (boudin et pâte de fruit compris !) avec des produits locaux et de qualité ! Un bon restaurant comme on en voit peu, merci au gérant qui nous a servi et nous a transmis sa passion. Nous avons passé un excellent moment à cette table !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Brelet, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre retour. Merci infiniment! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison. En effet, tout est fait maison, comme précisé, aussi bien le boudoir noir que les pâtes de fruits que l'on retrouve sur cette nouvelle carte. Notre but est que vous passiez un très bon moment et c'est une véritable récompense pour toute l'équipe de lire que ce fut le cas. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 14/03/2023 à 10:32
Accueil sympathique de l'équipe ! Cuisine bien travaillée, avec des saveurs fines et parfumées.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur LEVAVASSEUR, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'accueil de notre équipe ainsi que notre cuisine. Nous serons enchantés de vous accueillir une nouvelle fois, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/03/2023 à 21:19
Un restaurant exceptionnel : la cuisine est délicieuse et les restaurateurs sont vraiment très sympathique ! Une adresse à ne pas rater !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Sirito-Olivier, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés et honorés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "exceptionnel"! Merci infiniment ! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 04/03/2023 à 10:37
Un restaurant vraiment créatif et délicieux, salle pleine même hors saison ce qui est bon signe. Vous n’y trouverez pas les sempiternelles moules frites ni les plateaux de fruits de mer qui pullulent dans les restos locaux, mais une vraie cuisine de marché, travaillée avec talent, pour des prix très corrects. Même les fromages ne passent pas inaperçus, sans parler des desserts très originaux. Une excellente adresse
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur BORIES, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez trouvé notre cuisine "créative et délicieuse". Nous proposons en effet une cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ponctuée de saveurs asiatiques. Egalement, nous sommes ravis que nos desserts et notre sélection de fromages vous ait plu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 28/02/2023 à 16:08
Excellente adresse, nous étions enthousiastes au vu des commentaires et nous avons tout de même été agréablement surpris ! De l’entrée au dessert, les mets sont d’une grande fraîcheur et d’une grande finesse, alliant des produits locaux frais (aucune question à se poser sur les huîtres évidemment !) à des préparations inspirées de cuisines du monde, notamment asiatiques, égayant l’iode de la baie d’une pointe de wasabi, d’une touche de miso et d’un soupçon de kimchi. Des prix plus que raisonnables pour la qualité et la créativité des assiettes, dans une ambiance qui reste simple et conviviale. Pour ne rien gâcher, le service est à la fois tres sympathique et à l’écoute de nos goûts et de nos demandes particulières. Une fois n’est pas coutume : il n’y a rien à redire ! J’y retourne dès que possible !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Leprévost, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés de lire votre commentaire, merci infiniment! Quelle joie de lire que vous avez trouvé notre adresse "excellente" et que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux, de saison et ponctuée de saveurs asiatiques. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié le service de notre personnel. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 28/02/2023 à 13:35
Un cadre magnifique, une ambiance très agréable, le personnel très souriant et à l attention et une cuisine exceptionnelle ! Merci à toute l équipe ! Bonne continuation et au plaisir de vous Revoir !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Helbert, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié aussi bien le cadre et l'ambiance que l'accueil de notre personnel et notre cuisine. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 25/02/2023 à 08:57
Plus nous venons dejeuner meilleur c'est, vivement la prochaine fois...pour amateurs, demandez la Porter au poivre, délicieuse et se marie parfaitement avec les ribs. Accueil chaleureux, mention speciale au chef, quand on est capable de donner un tel goût à une Tatin salsifi poireaux, c est du grand art! Poissons, viandes, tout est cuisiné avec attention. Merci, vivement juin en terrasse, promis je réserve!
Réponse du propriétaire :
Bonjour APPII PC, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Toute notre équipe en cuisine et en salle est très touchée par votre commentaire, merci infiniment! Au plaisir de vous accueillir de nouveau cet été en terrasse cette fois-ci :) A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 24/02/2023 à 21:50
Super resto, on a très bien mangé et patron très sympathique. On y retournera dès qu'on pourra ☺️
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Maquoi, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de noter votre venue au Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre établissement. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 22/02/2023 à 23:38
Accueil et service pro, cadre agréable et convivial, qualité ds l'assiette avec un bon RQP et carte des vins biologiques interessante. Une belle adresse locale...
Réponse du propriétaire :
Bonjour M.M, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié aussi bien l'accueil et le service que le cadre et la cuisine. Aussi, nous sommes enchantés que notre carte de vins natures et biologiques vous ait plu. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 21/02/2023 à 22:53
Surtout arrêtez vous au bistrot de Joséphine, c est délicieux, une cuisine innovante et un accueil chaleureux. Le patron aura toujours un petit mot agréable.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Tomaz, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez trouvé notre cuisine "innovante et délicieuse" ainsi que l'accueil "chaleureux". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 14/02/2023 à 22:25
Découverte lors de la Saint-Valentin avec un menus génial ! Avec ma copine nous avons découvert de nouvelles saveurs. La beauté des plats ainsi que le goûts nous ont épatés ! Je recommande fortement , cela fait du bien de voir des restaurants hors saint malo qui sont de qualités! Merci à vous pour votre accueil !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Lefeuvre, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre menu proposé pour la Saint Valentin ainsi que l'accueil de notre personnel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 13/02/2023 à 18:04
Une très belle découverte dans la baie du Mont Saint Michel! Une déco comme on aime, une bonne cuisine et en plus, un service sympa! Top!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Larpent, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre décoration composée de mobilier et d'objets chinés, la cuisine ainsi que le service. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/02/2023 à 21:42
Une cuisine de qualité aussi surprenante qu’agréable, gastronomique et local ! Une équipe super sympa :) Nous recommandons vivement si vous passez par là ! Mr Le Mat et Mme Vandenbeuck
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Vandenbeuck, Cher Monsieur Le Mat, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 31/01/2023 à 21:47
Une magnifique découverte avec un accueil chaleureux, des produits de qualités. Les saveurs explosent en bouche !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bertucat, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que notre établissement fut "une magnifique découverte" et que vous ayez apprécié l'accueil de notre personnel ainsi que notre cuisine. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 31/01/2023 à 16:49
Accueil chaleureux dans un décor agréable. Les plats sont savoureux et originaux. Le service est top, rien à redire si ce n est que nous reviedrons. Nous avons passé un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Boj, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé un "très bon moment" dans notre établissement et que vous reviendrez! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié le décor, les plats ainsi que le service. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/01/2023 à 15:10
Merveilleux restaurant. Ce que l on attend d un restaurant, accueil chaleureux, cuisine originale et surtout délicieuse. Dans un cadre simple mais soigné. Prix très correct au vue de la qualité !!! Je recommande cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Soullié, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez trouvé notre restaurant "merveilleux"! Nous sommes très heureux que vous ayez apprécié l'accueil de notre personnel, le cadre ainsi que notre cuisine que vous avez trouvé "originale et délicieuse". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/01/2023 à 09:29
Toujours une excellente expérience. Nous sommes allés au Bistrot Joséphine 6 fois depuis son ouverture et c'est toujours un excellent moment. Les plats sont élaborés (vrai coup de coeur pour la Degust' - huitre en sucré salé), le service impeccable et chaleureux, les conseils sur les vins sont très bons et le rapport qualité prix est probablement l'un des meilleurs que je connaisse pour un bistronomique. Merci à l'ensemble de l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Escutnaire, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur le Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! Votre satisfaction est notre plus belle récompense! C'est un honneur de vous compter parmi nos fidèles clients. Nous sommes enchantés de lire que vous passez à chaque fois un "excellent moment" dans notre établissement. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez particulièrement apprécié notre entrée "La Degust' " composée d'huitres poivrées, granité aux épices et espuma persillé. Enfin, nous sommes très heureux que le service ainsi que les conseils de notre équipe vous aient donné entière satisfaction. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/01/2023 à 12:53
Merci à toute l'équipe du restaurant. Nous avons passé un excellent réveillon du nouvel an. L'originalité de la cuisine du chef, et l'accueil et la sympathie de notre jeune couple patrons ! Voilà des gens qui aiment faire plaisir dans l'assiette et dans le relationnel avec la clientèle. A découvrir absolument !!!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lhermite, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire, merci infiniment! C'était un réel plaisir de vous accueillir pour le diner de la Saint-Sylvestre. Nous sommes enchantés que vous ayez passé une agréable soirée et que vous ayez apprécié aussi bien la cuisine que l'accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/12/2022 à 13:12
Tout simplement délicieux! Le cadre proche de la mer renforce cet attrait mais la Chine est excellente, l’accueil chaleureux et sympathique, les produits du terroir. Bref une très bonne adresse!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Morin, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits frais et locaux, notre mobilier chinés ainsi que l'accueil de notre personnel. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 27/12/2022 à 15:46
Excellent ! Si vous hésitez... suivez les conseils du patron. Un bon choix de vins et de bières locales. Une bonne soirée passée là.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Denjean, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent"! Merci beaucoup! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 22/12/2022 à 14:26
Nous nous sommes arrêtés par hasard et vraiment aucun regret. personnel très sympathique les plats sont excellents Et prix très abordables on recommande vivement merci mrs
Réponse du propriétaire :
Bonjour MMDK MMDK, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'accueil de notre personnel ainsi que les plats que vous avez trouvé "excellents"! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/12/2022 à 22:51
On habite à côté, et c’est toujours un plaisir d’aller au bistrot Joséphine. La carte est incroyable, à chaque fois on découvre de nouvelles saveurs, c’est délicieux et la présentation des plats est toujours sublime. Et en plus le cadre est magnifique, la déco est belle, et tout le personnel est aux petits soins pour que vous passiez un agréable moment. À bientôt 😉!
Réponse du propriétaire :
Chère Marine C, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre commentaire! Merci infiniment! Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients habitués :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/12/2022 à 16:13
Très belle découverte du jour....! De l’accueil à l’assiette, tout est top....! Nous en avons pris plein les papilles.... N’hésitez pas à vous arrêter et pousser la porte....! Vous ne devriez pas être déçus....! Nous reviendrons...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Pierre Jeanne, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié aussi bien l'accueil que notre cuisine. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 27/11/2022 à 18:00
Une excellente adresse ! Les plats sont excellents et l’accueil est parfait. Nous recommandons.
Réponse du propriétaire :
Chère Fiona Fsh, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez trouvé "les plats excellents et l'accueil parfait"! Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/11/2022 à 21:52
C'était tout simplement délicieux ! Super adresse et équipe au top. Nous recommandons sans hésitation. Bravo 😃
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gandais, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Merci beaucoup pour vos félicitations qui sont une récompense pour toute l'équipe! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que l'accueil de notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 13/11/2022 à 09:08
Bravo à vous. repas exceptionnel des saveurs plein la bouche. Accueil parfait patron très sympa vive la Corse. Nous reviendrons vous voir régulièrement car vous méritez d'être étoilé et nous allons en parler à notre entourage. Bonne vacances à toute l'équipe
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Decopons, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes extrêmement touchés et honorés de lire votre commentaire. C'est une véritable récompense pour toute l'équipe! Nous sommes très heureux que vous ayez trouvé votre repas "exceptionnel' et l'accueil "parfait"! Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/11/2022 à 22:00
Si vous aimez les resto gastronomique, ce lieu est fait pour vous. Perso je ne suis pas fan , mais cuisine correcte, accueil également mais pour ma part quantité et prix conforme à un restaurant gastronomique c'est à dire peu de quantité et prix un peu excessifs à mon goût. Comme dit plus haut, si vous aimez ce type de restaurant je recommande mais si vous préférez la cuisine copieuse et plus simple, passez votre chemin
Réponse du propriétaire :
Bonjour YVCEL, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes en effet un restaurant bistronomique et proposons une cuisine inventive, de type gastronomique. Nous avons une carte courte composée de produits frais, locaux et de saison et proposons un menu entrée plat ou plat dessert à 27 euros, un menu entrée plat dessert à 33 euros et entrée plat fromage dessert à 39 euros. Nous vous remercions vivement d'avoir testé notre établissement malgré le fait que vous n'êtes pas adepte de ce type de cuisine. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/11/2022 à 13:33
Une superbe découverte à 10 min de chez nous ! De l'entrée au dessert les plats sont excellents et sortent de l'ordinaire, le menu enfant à été également très apprécié ! L'ambiance est chaleureuse, le patron est très avenant et de bon conseil de même que le personnel ! Nous reviendrons découvrir le reste de la carte très rapidement !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Milon, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé nos plats "excellents" et que vous ayez apprécié l'ambiance ainsi que l'accueil de notre personnel. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau prochainement, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/11/2022 à 10:55
Très beau restaurant, des plats savoureux et de très grande qualité, une cuisine hors du commun, des serveurs très aimables et à l’écoute!
Réponse du propriétaire :
Chère Julie Moureu, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez trouvé notre cuisine "hors du commun"! C'est un véritable honneur! Aussi, nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant "très beau" et que vous ayez apprécié l'accueil de notre personnel. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 31/10/2022 à 08:58
FONCEZ ! En route vers Saint Malo, mon regard a été attiré par le nom du bistrot. Hop demi tour et nous entrons pour un voyage papillaire auquel on ne s'attendait pas. Ouah ! 3 fois Ouah! L association des produits vous promet, un orgasme culinaire digne de la cuisine de grands chefs. Et pourtant je suis un fin palais, je dirai même que je suis assez exigeante et Bim:je me suis ré ga lé ! Tout cela dans 1 lieu décoré et agencé avec goût tenu par un homme haut en couleur dont nous avons apprécié la sympathie et l humour. FÉLICITATIONS ET MERCI
Réponse du propriétaire :
Chère alexia accart, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés et heureux de lire votre commentaire. Vos félicitations sont une véritable récompense pour toute l'équipe ! Nous sommes enchantés que vous ayez particulièrement apprécié notre cuisine. Notre but est de faire découvrir à nos convives de nouvelles saveurs. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre décoration ainsi que l'accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/10/2022 à 14:24
Accueil sympathique dans un lieu joliment décoré où on sent comme chez soi, et surtout la cuisine est excellente (et surprenante) pour un prix doux. Un dîner très réussi !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour celinesylvain thomas, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous avez apprécié l'accueil, la décoration ainsi que la cuisine que vous avez trouvé "excellente"! Nous sommes très heureux de lire que votre dîner fut "très réussi"! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 22/10/2022 à 21:25
Quelle expérience ! Cuisine creative et délicieuse, accueil chaleureux, déco soignée et rapport qualité prix imbattable ! Nous reviendrons ! ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie Rouge, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié notre cuisine, l'accueil ainsi que la décoration. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 22/10/2022 à 16:55
Nous venons de faire le repas pour le baptême de notre petite fille. Nous le recommandons. Très bon accueil et plats qui changent.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Avenet, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre établissement. Tout d'abord, un grand merci pour avoir choisi le Bistrot Josephine pour le repas de baptême de votre petite fille! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas ainsi que l'accueil. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 17/10/2022 à 00:19
Incroyable! Nous y avons très très bien dîner, la carte est originale et savoureuse, on y retrouve des produits de qualités, locaux et de saison. Quel bonheur de savoir d’où vient ce qui se trouve dans notre assiette. Le service était également parfait! Je vous recommande à 10000% Merci Bistrot Joséphine pour cette belle expérience culinaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Trotot, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie de lire votre retour! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre diner ainsi que notre carte. Nous proposons en effet uniquement des produits frais, locaux et de saison. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez trouvé le service "parfait"! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/10/2022 à 10:39
Nous avons passé un agréable moment, la qualité des prestations est très bonne, le personnel est accueillant chaleureux et le service excellent Les Produits de la carte sont locaux Nous recommandons ce restaurant Nous y retournerons
Réponse du propriétaire :
Cher Gael, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un agréable moment au Bistrot Josephine et que vous avez apprécié aussi bien l'accueil et le service de notre personnel que la cuisine. Nos produits sont en effet locaux et de saison. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 15/10/2022 à 10:37
Très bon moment entre amis. Les assiettes sont belles et bien présentées. Le service est agréable. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Cher Seb Thierry, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé "un très moment" dans notre établissement et que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que le service. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/10/2022 à 21:35
Restaurant très bien situé, décoré avec goût et des saveurs d’exception. L’accueil est de surcroît très sympathique. Une belle adresse à découvrir et a recommander
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Laumé, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre emplacement à 15min de Saint Malo et 10 min de Cancale, face à la baie du Mont Saint Michel, la décoration, la cuisine ainsi que l'accueil. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 23/09/2022 à 22:41
Je me suis régalée ! J'ai pris le menu du midi, tout était délicieux (produits régionaux et de saison). Très bon rapport qualité prix (et la vaisselle est très jolie, pour ne rien gâcher). Le personnel était également très avenant et sympathique. Bravo !!
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Chevrel, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre établissement. Quelle joie de lire que vous vous êtes régalée avec notre menu du midi ! Nous cuisinons en effet uniquement des produits frais, locaux et de saison. Egalement, nous sommes ravis que vous ayez été satisfaite par l'accueil de notre personnel. Merci pour vos félicitations qui sont une véritable récompense pour toute l'équipe! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 23/09/2022 à 21:05
Je mets une petite note, j'ai pas encore eu le temps de m'arrêter pour profiter de la carte qui est prometteuse, et je ne voudrais pas tromper le client... A titre personnel, j'ai déjà eu affaire au patron et je connais ses fournisseurs, que du bon!! Dès que j'ai l'occasion, je rectifie avec une grosse étoile supplémentaire
Le 20/09/2022 à 21:04
pas sympa. il y avait certes de la place pour 20 personnes, mais il n'y avait pas la possibilité de ne boire qu'une bouteille de vin.
Le 17/09/2022 à 18:08
Vraiment extraordinaire, un endroit charmant chaleureux, on se sent bien dés qu'on arrive, une déco cocoon, des restaurateurs charmants, agréables, on a envie de rester...et alors la nourriture un régal, du début jusqu'à la fin, pas une fausse note, vraiment BRAVO on reviendra avec tous nos copains et amis ça c'est certain. Merci beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bruno, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre établissement. Nous sommes très touchés et honorés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "vraiment extraordinaire" ! Merci infiniment pour vos félicitations qui nous vont droit au cœur! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 05/09/2022 à 22:37
Nous avons chacun pris la formule midi à 19 euros. RQP ⭐️⭐️⭐️ C’était un vrai délice, nous nous sommes réglés. La cuisine saine et raffinée, ses portions étaient parfaites, le service agréable au soin, nous avons passé un bon moment, merci. Le lundi ouvert(nous y sommes allés au mois de septembre). La terrasse est confortable même côté route car la mer est juste devant vous ! Je reviendrai pour déguster « Tamago Sandwich » 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hayakawa Yukiko, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre formule du midi à 19 euros entrée+plat+dessert que nous proposons chaque jour de la semaine pour le déjeuner. Quelle joie de lire que "vous vous êtes régalés et que c'était un vrai délice"! Aussi, nous sommes ravis que vous ayez apprécié déjeuner sur notre terrasse face à la mer. Nous serons très heureux de vous accueillir de nouveau pour déguster notre nouveau plat végétarien :) A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/09/2022 à 16:03
Joli Bistrot, bon accueil, bel endroit ! L'idéal pour connaître de nouvelles saveurs gustatives de la Baie du Mont Saint Michel, avec des mélanges, alliant mer et terre, cuisine originale, parfois surprenante mais délicieuse ☺️ ! À découvrir !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Blanchain, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié aussi bien la décoration, l'accueil que la cuisine. En effet, nous proposons une cuisine bistronomique avec une pointe de saveurs asiatiques tout en travaillant uniquement des produits frais, locaux et de saison et notre but est de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 29/08/2022 à 23:04
Une véritable avalanche de saveur servie par une équipe de passionnés. Magnifique carte de produits locaux et de saison dressés avec beaucoup d'originalité. Nous recommandons à 100%.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Devouassoux, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que le dressage de nos assiettes. Notre équipe en salle est en effet passionnée et notre but est que vous passiez un excellent moment et c'est une réelle satisfaction de voir que nous y sommes parvenus. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 23/08/2022 à 16:10
Une carte idyllique, très travaillée et pleine de saveur. Il faut cependant être prêt à découvrir les combinaisons de tous ces ingrédients surprenants. Une visite s'impose.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yann BCKustoms, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé notre carte "idyllique, très travaillée et pleine de saveur"! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 20/08/2022 à 19:45
Un restaurant juste superbe Je voudrais déjà féliciter l'équipe en cuisine, avec mon copain on était bluffé de la qualité des plats, on avait l'impression de redécouvrir des saveurs. Qualité gastronomique. L'équipe au service au top, soigné, détendu, efficace et en plus c'était l'anniversaire de mon copain, ils ont préparé la bougie sur le dessert ! Local, extrêmement bon, et une équipe au top. On a déjà hâte de y retourner
Réponse du propriétaire :
Chère Rosie Adams, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "juste superbe"! Merci infiniment! Egalement, merci pour vos félicitations envers l'équipe en cuisine que nous leur transmettrons. Nous sommes enchantés que vous ayez redécouvert des saveurs et que vous ayez trouvé que la qualité était "gastronomique"! Aussi, nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'équipe au service "au top, soigné, détendu et efficace"! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 20/08/2022 à 13:06
Joli restaurant à la déco travaillée qui propose des plats délicieux, très travaillés et surprenants servis par un personnel charmant. Bref, une très bonne adresse sur Hirel !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Loué, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre décoration ainsi que nos plats que vous avez trouvé "délicieux, très bien travaillés et surprenants" et notre personnel que vous avez trouvé "charmant". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 16/08/2022 à 22:16
Délicieux voyage gustatif. Personnel et patron très sympathiques et qui raconte merveilleusement bien ses desserts. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Chère Catherine Manrot Serra, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que notre cuisine fut un "délicieux voyage gustatif"! Aussi, nous sommes ravis que vous ayez trouvé "le personnel et le patron très sympathiques". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 12/08/2022 à 22:05
Parfait ! Super accueil ! Haut de gamme, on se fait plaisir autant avec les yeux qu’avec les papilles ! Je recommande bravo à toute l’équipe !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-H PALLARO, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que c'était "parfait"! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Merci infiniment pour vos félicitations que nous allons partager avec toute l'équipe. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/08/2022 à 03:55
Un grand merci à toute l’équipe du Bistrot Joséphine ! Nous sommes arrivés à 11 avec 3 enfants (deux de 2 ans et un de 4 ans) et avons été reçus avec enthousiasme et générosité! Le menu du jour était un délice, le menu enfant était parfait et très bien pensé. Nous aurions pu rester tout l’après-midi sur la terrasse, on s’y sentait tellement bien! À bientôt !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Casimir, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Tout d'abord, un grand merci à vous pour vos mots qui nous touchent beaucoup. Nous sommes en effet ravis d'accueillir des familles et des enfants et le cadre est idéal car nous disposons de beaucoup d'espace pour que vos enfants puissent jouer tranquillement et que vous puissiez profiter pleinement de votre repas. Nous avons souhaité proposer un menu enfant dans la lignée de notre carte c'est à dire composé de produits frais, locaux et de saison et qui évoluera à chaque changement de carte. Nous sommes enchantés que vous l'ayez trouvé "parfait et très bien pensé". Aussi, c'est un honneur de lire que vous auriez pu "rester toute l'après-midi sur la terrasse tellement vous vous y sentiez bien"! Nous avons souhaité un lieu convivial et chaleureux et c'est une réelle satisfaction de lire votre retour. A bientôt avec plaisir! L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/08/2022 à 15:03
Tout était parfait : le cadre sublime entre terre et mer, l’accueil chaleureux et généreux de Pascal et de son équipe, et l’entrée, le plat, le dessert, jusqu’au café… mention spéciale pour le maquereau grillé et la mousse au chocolat ! Bref, on recommande et on reviendra (souvent).
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Sadaka, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie et quel honneur de lire que "tout était parfait"! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et que vous ayez trouvé le cadre entre terre et mer "sublime" ainsi que l'accueil "chaleureux et généreux". Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/08/2022 à 09:06
Ce restaurant offre un décor agréable ce qui manquait un peu sur cette route...l accueil est sympathique. Une ardoise du jour est proposée ainsi qu une carte avec menu ( un deux ou trois plats). Donc, les produits sont frais, les propositions originales et je me suis régalée.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Engelvin, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre décoration qui comprend des tonalités de bleus et objets chinés dans un esprit de cabane de bord de mer ainsi que l'accueil que vous avez trouvé "sympathique". Nous travaillons en effet une carte courte composée de produits frais, locaux et de saison et nous proposons chaque jour de la semaine une formule à l'ardoise pour le déjeuner. Nous sommes enchantés de lire que vous vous êtes régalée! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/08/2022 à 20:15
Excellent accueil - plats très frais et cuisinés avec beaucoup d’originalité -le maître des lieux nous fait saliver dès la prise de commande tellement il maîtrise sa carte. tres bon rapport qualité / prix . A recommander sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Nargil, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé les plats "très frais et cuisinés avec beaucoup d'originalité" et le "rapport qualité/prix très bon". Nous proposons en effet une carte courte composée de produits frais, locaux et de saison ponctuée de saveurs asiatiques. Aussi, nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'accueil "excellent"! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/08/2022 à 16:24
Excellent moment tant pour les yeux que pour les papilles. Saveur et originalité sont au menu de ce restaurant. Nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lethimonnier, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de noter votre venue au Bistrot Josephine. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 06/08/2022 à 12:32
Un endroit indispensable. Les mets sont recherchés et succulents, le service parfait, le tout dans un beau cadre et avec de très bons tarifs. Tout est fait maison. Un coup de coeur.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur WRTAL, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes vraiment très touchés par vos mots qui nous vont droit au cœur! Merci infiniment! Nous sommes honorés de lire que pour vous Bistrot Josephine est "un endroit indispensable "et "un coup de cœur"! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/08/2022 à 22:47
Accueil et service dynamique et sympathique Cadre top (un côté avec vue mer et un autre plus cocooning) Cuisine délicieusement raffinée ! Nous avons passé une excellente soirée et reviendrons avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ju R'cher, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé une "excellente soirée" dans notre établissement! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé "l'accueil et le service dynamique et sympathique", le cadre "top" et la cuisine "raffinée". Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/08/2022 à 20:14
Super restaurant ! Serveur soucieux du bien-être de ses clients, de bons conseils et nourriture de très bonne qualité.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Linant, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez trouvé notre restaurant "super"! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié l'accueil et les conseils de notre serveur ainsi que la nourriture que vous avez trouvé "de très bonne qualité". Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 30/07/2022 à 21:39
Je pleurais le départ du prédécesseur, qui nous avait gâtés par sa finesse... Il ne nous a pas laissés dans le désarroi, car le Bistrot Joséphine est une très, très belle adresse. Une décoration délicate et élégante, un accueil charmant et surtout, une cuisine raffinée, goûteuse et travaillée. Coup de coeur pour le tartare de bulot au matcha et meringue au sésame. Un service impeccable, un cadre sympa et des plats délicieux, que demande le peuple ! Une adresse à ne pas rater dans la baie du Mont-Saint-Michel. Edit : je ne goûte le dessert qu'après avoir publié un premier avis... Les desserts sont une énorme tuerie. Incroyable vraiment.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Ariano, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés et heureux de lire votre avis. Merci infiniment pour tous vos compliments! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la décoration que vous avez trouvé "délicate et élégante", l'accueil ainsi que la cuisine que vous avez trouvé "raffinée, goûteuse et travaillée". Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez eu un coup de cœur pour le tartare de bulot floral et nos desserts! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 28/07/2022 à 20:26
Recettes audacieuses, belles et bonnes. Le choix est difficile tant tout paraît délicieux ! Bravo pour ce superbe repas, un vrai délice pour nos papilles (et nos pupilles).
Réponse du propriétaire :
Chère Madame LE GARS, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un "superbe repas" et trouvé "les recettes audacieuses, belles et bonnes". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 21/07/2022 à 21:30
Un vrai régal tant pour les yeux que pour le palais, un chef qui sublime les produits du terroir. Produits frais et de saison, ça se sent ! Rapport qualité-prix irréprochable. Propositions originales et surpprenantes. Équipe jeune et dynamique, on reviendra avec plaisir ! Une mention spéciale pour la diversité des plats, avec une vrai place pour le végétal.
Réponse du propriétaire :
Chère Emeline dV, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez trouvé que notre cuisine était "un régal tant pour les yeux que pour le palais" et que vous avez trouvé les propositions "originales et surprenantes". Nous cuisinons en effet des produits frais, locaux et de saison et proposons un choix végétarien. Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 17/07/2022 à 23:16
Le patron était sympa ainsi que l accueil Les plats sont joliment servis préparés et présentés mais il manque de goûts (rien n est relevé c est assez fade dans l ensemble , il faudrait retravailler les mélanges de saveur ) Sinon le restaurant est joliment décoré .
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Cousin, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Tout d'abord, nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'accueil, la présentation des plats ainsi que la décoration. Néanmoins, nous sommes désolés que vous ayez trouvé que nos plats manquaient de goût. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir une nouvelle fois afin de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 16/07/2022 à 22:10
Cher pour ce qu'on mange. On aurait s'en douter car un couple se plaignait alors qu'on arrivait. La photo parle d'elle-même. Il ne faut pas avoir grand appétit... La patron nous a quand même dit que c'était son resto comme il l'avait imaginé. Il ne se remet pas en question. Bien dommage... Pour répondre à votre commentaire : Quand nous sommes arrivés dans votre restaurant, un couple se plaignait de la quantité dans vos assiettes. Vous en étiez d'ailleurs bien étonné de leur commentaire. Vous leur avez offert avec le café une petite assiette de sucrerie. Me prenez-vous toujours pour une menteuse ? De plus, je n'ai pas précisé la date de notre venue 🤔 N'ayez crainte, je parlerai et publierai tout autour de moi Sur ce, bonne saison 2022...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Chevalier, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes vraiment navrés de lire que vous n'avez pas été satisfaite de votre repas dans notre établissement par rapport au rapport qualité-prix. Nous avons fait le choix de proposer uniquement des produits frais, locaux et de saison. Nous proposons 3 formules : Entrée+ Plat ou Plat+Dessert à 27 euros / Entrée + Plat + Dessert à 33 euros et Entrée + Plat + Fromage + Dessert à 39 euros. Nous essayons de proposer le meilleur rapport qualité prix en cuisinant des produits de qualité et nous proposons une cuisine bistronomique. Le restaurant est en effet comme nous l'avons imaginé, une carte courte avec des produits frais, locaux et de saison, une décoration avec des objets chinés et une ambiance chaleureuse et conviviale. Les nombreux avis précédent de nos clients mettent justement en avant un bon rapport qualité prix au vu des produits proposés. Nous sommes sincèrement désolés que vous n'ayez pas été satisfaite sur ce point. Il aurait été souhaitable de nous informer de votre mécontentement lors de votre venue ce qui n'a malheureusement pas été le cas. Aussi, pour information, aucun client ne s'est plaint le jour de votre venue comme indiqué dans votre commentaire. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau afin de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 12/07/2022 à 20:38
Plats très bien cuisinés, très bon rapport qualité prix. Petit bémol pour l’emplacement avec beaucoup de passage mais cela n’enlève rien au charme du lieu.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Geoffrion, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé nos plats "très bien cuisinés" et le rapport qualité prix "très bon". Néanmoins, nous sommes navrés que vous ayez émis un "petit bémol" sur notre emplacement à cause du passage. Nous sommes situé face à la baie sur la route touristique du Mont Saint Michel ce qui explique une fréquentation importante. Cependant, nous sommes enchantés que vous ayez trouvé que cela "n'enlevait rien au charme du lieu". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 12/07/2022 à 19:59
Une très bonne découverte lors de notre séjour à St Malo... le patron explique les plats avec l'origine des produits ce qui est très intéressant nous nous sommes régalés tant au niveau visuel qu'au niveau gustatif prix plus que correct au vu des produits proposés... ça vaut le détour... un gros coup de coeur pour le cuisinier car rien que la présentation des plats vaut un bistronomique
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Barbery, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que notre établissement fut une "très bonne découverte" lors de votre séjour à Saint Malo et que vous ayez apprécié notre cuisine tant au niveau visuel que gustatif! Nous cuisinons en effet uniquement des produits frais, locaux et de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/07/2022 à 18:41
Trop long, trop long !!! 1h30 avant d'être servis... Apéritifs non servis, pas d'amuse bouche pour patienter... Dommage car plats originaux et excellents. Pas pu goûter les desserts vu l'heure avancée de l'après-midi. Vraiment dommage !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Balaguer, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes sincèrement désolés pour cette attente lors de votre venue. Cela ne représente pas la qualité de service que nous proposons habituellement. Il y avait malheureusement un employé absent ce jour-ci ce qui explique ce disfonctionnement indépendant de notre volonté. Nous sommes néanmoins ravis que vous ayez trouvé les plats "originaux et excellents". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir une prochaine fois afin de vous faire vivre une meilleure expérience. L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/07/2022 à 10:36
Je ne poste jamais d avis, mais cette établissement le mérite sincèrement ! La cuisine est fine, délicieuse et on voit bien qu on a affaire à des produits locaux. Le cadre est très chaleureux, on a un peu l impression d avoir été invité chez des amis au bord de la mer. Sans oublier le service: efficace et charmant. Si vous êtes accueilli par le patron vous ne serez pas déçu, il sait prendre soin de vous, il est super sympa. Pour être sûr de passer un bon moment hésitez pas !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Gerard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par vos mots, merci infiniment! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison, le cadre que vous avez trouvé "très chaleureux" ainsi que le service que vous avez trouvé "efficace et charmant". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/07/2022 à 19:13
Un repas délicieux dans un cadre agréable, avec du personnel qui l'ai tout autant. Merci pour ce bon moment
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Dentelle, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé votre repas "délicieux" et le cadre et le personnel "agréable". Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 04/07/2022 à 20:13
Très agréable endroit, douillet et du personnel très gentil et serviable ! Les plats sont raffinés, originaux et très bons Les photos sont nos assiettes. Bonnes dégustations😉
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Rondineau, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé notre restaurant "très agréable et douillet" et le personnel "très gentil et serviable"! Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez trouvé les plats "raffinés, originaux et très bons". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 02/07/2022 à 23:11
Nous avons très bien dîné. Surprenant et delicieux...Ambiance chaleureuse..superbe accueil ...nous y retournerons avec plaisir...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Hameau, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez "très bien diné" et que vous avez trouvé votre repas "surprenant et délicieux", l'ambiance "chaleureuse" et l'accueil "superbe". Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/07/2022 à 14:19
Nous avons passé un agréable moment. La décoration est magnifique ! Quant à l'accueil et à la cuisine, c'est tout simplement au top! A recommander ++++
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Villedieu, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé "un agréable moment" et que vous ayez trouvé la décoration "magnifique" et l'accueil et la cuisine "au top"! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 26/06/2022 à 23:14
Bravo Chef ! Votre cuisine est hors du commun. Nous avons fait un voyage exceptionnel. Nos papilles s'en souviendront longtemps. De plus, le sommelier est de très bon conseil et le service parfait. A recommander sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour JM G, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire votre commentaire! Merci infiniment ! Vos félicitations seront transmises au Chef! Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé notre cuisine "hors du commun" et que vous avez fait "un voyage exceptionnel"! Aussi, nous sommes enchantés que vous ayez trouvé le sommelier de "très bon conseil et le service parfait". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 18/06/2022 à 15:49
Très bon accueil en cette journée de canicule, y compris pour notre chien qui a eu droit à de l'eau et une place au frais à nos côtés. Chaque assiette est sublime pour la vue, la cuisine est raffinée et excellente avec des produits locaux particulièrement bien mis en valeur. La décoration est parfaite et le patron sympathique et passionné. Félicitations. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Race, Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Merci infiniment pour vos félicitations qui nous vont droit au cœur! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié notre cuisine que vous avez trouvé "raffinée et excellente" ainsi que notre décoration et l'accueil. En effet, les chiens sont les bienvenus dans notre établissement :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/06/2022 à 21:54
cuisine excellente, un grand bravo au chef qui parvient avec beaucoup de subtilité à allier produits locaux et clin d’oeil du pays du soleil levant... De vraies belles surprises culinaires que l’on opte pour les produits de la terre ou de la mer. Ajoutez à cela un vrai professionnalisme dans le service, le conseil, la disponibilité et la bonne humeur et vous êtes bien chez Joséphine. Une équipe qui aime le métier et qui mérite vraiment d'être saluée. Joséphine va renverser les papilles et les cœurs c’est une évidence. Un grand merci pour ce moment de partage. Nous reviendrons avec bonheur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour p.Chevrel, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes extrêmement touchés par votre commentaire, merci infiniment! Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé "la cuisine excellente" et que vous ayez apprécié le "professionnalisme dans le service, le conseil, la disponibilité et la bonne humeur" de notre équipe! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 10/06/2022 à 17:12
Excellent restaurant qui allie les surprises gustatives.... très bonne carte ... finalement vous vous laissez guider par le patron excessivement sympa et qui répond à vos interrogations... .nous y reviendrons certainement et n'hésitez pas à y faire un arrêt.... vos papilles ne s'en remettront pas... merci à vous et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Desclez, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent" et la carte "très bonne'! Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 09/06/2022 à 19:09
Super restaurant. Accueil chaleureux , belle déco. Les mets sont absolument délicieux et originaux. Très bonnes explications sur les plats et l'origine des aliments(tous locaux) Super bravo à vous et bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Boutemy, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire votre avis! Merci beaucoup! Nous sommes ravis que vous ayez trouvé notre restaurant "super" et trouvé l'accueil "chaleureux", la déco "belle" et les mets "absolument délicieux et originaux." ! En effet, nous cuisinons des produits frais, locaux et de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/06/2022 à 19:16
Une cuisine inventive et délicieuse ...... À découvrir si vous êtes dans les environs. Très bon accueil (et à l'écoute de mes allergies alimentaires !!)
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Veron, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé notre "cuisine inventive et délicieuse" et l'accueil "très bon" ! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 04/06/2022 à 16:01
Toujours un joli moment chez Josephine... un cadre reposant, un accueil chaleureux et une cuisine raffinée et gourmande. On y retourne avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame pezard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous passez "toujours un joli moment" dans notre restaurant et que vous appréciez "le cadre reposant, l'accueil chaleureux et la cuisine raffinée et gourmande". Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 30/05/2022 à 22:11
Une expérience inoubliable. Tout est local fait maison. Nous y avons mangé deux fois, un vrai coup de coeur. Vraiment. Merci. la carte est volontairement courte. Allez y les yeux fermés. Encore merci .
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Combe, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez passé "une expérience inoubliable"! Nous sommes très touchés que vous soyez venus deux fois et que vous ayez eu "un vrai coup de cœur"! En effet, nous proposons une carte courte composée de produits frais, locaux et de saison. Merci à vous pour votre confiance et pour vos mots qui nous vont droit au cœur! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 30/05/2022 à 20:00
Excellent restaurant ! Je venais visiter une grand-mère dans la région, et j'ai choisi au dernier moment et sur recommandation le Bistrot Joséphine, au lieu d'aller une fois de plus vers les endroits à touriste de Cancale. Ça a été la meilleure surprise de l'année. J'ai tout adoré au Bistrot : la cuisine, surprenamment fine et originale pour des relectures de plats pourtant très traditionnels ; la décoration ; le service ; l'amabilité de l'équipe... Et le rapport qualité - prix aussi, imbattable selon mon expérience. Longue vie au Bistrot Joséphine ! Great experience in a totally unexpected place! I loved everything at the Bistrot Joséphine, from the cooking that combines new takes with very traditional preparations to the service. Much better than the tourist-oriented restaurants of the bay around Cancale. I also have to say that the quality / price ration is one of the best I ever met in France. I loved it. (and try the Kouign Amann!)
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Maillard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé notre restaurant "excellent" et nous sommes honorés que ce fut pour vous "la meilleure surprise de l'année"! Nous sommes très touchés que vous ayez "tout adoré" que ce soit la cuisine, la décoration, le service et l'amabilité de l'équipe. Merci infiniment pour vos mots qui nous vont droit au cœur. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 27/05/2022 à 13:35
La cuisine, l'accueil, le patron, le personnel et la déco, tout est TOP. Nous avons passé une super soirée. Je vous le recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Savin, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez trouvé que tout était "TOP"! Merci infiniment! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la cuisine, l'accueil, le patron, le personnel et la déco. Nous sommes enchantés que vous ayez passé une "super soirée" dans notre établissement et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 26/05/2022 à 21:42
Très belle découverte, par hasard... Les plats sont excellents des amuses bouches pour patienter, belle décoration, personnel agréable et attentionné. À tester !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Godard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire que vous avez trouvé nos plats "excellents" et apprécié la décoration et le personnel que vous avez trouvé "agréable et attentionné". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 20/05/2022 à 21:16
Lieu agréable, face à la mer, cuisine originale et plaisante. Le personnel est chaleureux et de bon conseils. Repas ponctué de petite surprises culinaires. Nous aurons grand plaisir à venir goûter une nouvelle carte ! N'hésitez pas à venir manger dans ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Briand, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le lieu face à la mer, la cuisine que vous avez trouvé '"originale et plaisante" et le personnel "chaleureux et de bons conseils". Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau pour déguster notre nouvelle carte. Celle-ci changera en effet à chaque saison. A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 20/05/2022 à 20:49
Excellent accueil, une équipe très conviviale,, un menu tout à fait abordable. Une première expérience ce midi et on compte bien fidéliser ce lieu très sympa ! A retenir surtout la qualité des produits frais, la cuisson parfaite du poisson, de très jolies assiettes, originales bien présentées et harmonieuses. Les goûts sont présents, subtils et raffinés, les assaisonnements parfaits, on sera proche d’une petite étoile !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Bricout, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie et quel honneur de lire votre avis! Merci infiniment! Cela nous encourage beaucoup pour la suite. Nous sommes ravis que vous ayez trouvé l'accueil "excellent" avec une ambiance "conviviale" et apprécié notre cuisine. Nous serons enchantés de vous compter parmi nos fidèles clients, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/05/2022 à 21:24
déco sympa Plats bien présenté très bon Excellent conseil, on sent le connaisseur, pationné ... Pour la qualité en 2022 prix très correcte
Réponse du propriétaire :
Bonsoir owan mac caffran, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié la décoration, la cuisine ainsi que nos conseils. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/05/2022 à 18:26
Restaurant très agréable et décoration soignée. Le service est impeccable et dans l assiette les saveurs sont aux rendez-vous. Merci pour ce bon moment et à bientôt. Le 35 barber.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Germain, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié le lieu et la décoration, le service ainsi que notre cuisine. A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/05/2022 à 16:21
De passage et par hasard, belle découverte! Avis unanimes non surfaits ! Nous avons passé un excellent moment, encore merci ! Cadre, accueil, conseils, rapport qualité/prix et évidemment cuisine vont faire de cette adresse un incontournable. Bonne continuation !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Newbery, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de faire part de votre expérience au Bistrot Josephine. Quelle joie et quel honneur de lire votre commentaire! Merci infiniment! Nous sommes enchantés de lire que vous avez passé un excellent moment et que vous ayez apprécié le cadre, l'accueil, les conseils, la cuisine et le rapport qualité/prix. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/05/2022 à 21:38
Que dire ? Repas frais, de saison et de qualité, personnel attentionné et patron plus que sympathique. Restaurant avec une décoration originale et choisie avec soin et une belle vue sur la côte. Honnêtement ? Foncez !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Coco, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire votre commentaire! Merci infiniment ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison, l'accueil de notre personnel, la décoration ainsi que la vue sur la côte. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 05/05/2022 à 22:31
Très belle découverte ! Produits frais et mariés avec beaucoup de qualités, fins et équilibrés. Une cuisine moderne et locale, un soupçon de Pierre Gagnaire et un patron très agréable.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hervieu, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits frais et locaux et quel honneur que vous trouviez "un soupçon de Pierre Gagnaire"! Merci infiniment! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 01/05/2022 à 19:40
Un magnifique moment passé ce midi au bistrot de Joséphine, bel accueil, service très agréable et cuisine de très bonne qualité. Bref y aller ce n’est pas regretter. A prestu!Merci
Réponse du propriétaire :
Chère Family Heart, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez passé "un magnifique moment" dans notre établissement et particulièrement apprécié l'accueil, le service ainsi que la cuisine. Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 28/04/2022 à 22:20
Soirée fabuleuse dans un endroit charmant découvert par hasard avec nos 3 jeunes enfants. Un accueil chaleureux qui nous a tout de suite mis à l aise (malgré la fatigue suite à la visite du Mont St Michel). Des produits fins, frais et locaux sont sublimés dans des recettes originales. Un service de qualité et de bons conseils. Et clou de la soirée ce bistrot kids friendly avait quelques jouets qui nous attendaient dans un coin. On reviendra avec plaisir...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Vellas, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes vraiment touchés de lire que vous avez passé une "soirée fabuleuse" et que vous avez apprécié "l'accueil chaleureux", notre cuisine composée de produits "fins, frais et locaux" ainsi que le service. En effet, les enfants sont les bienvenus au Bistrot Josephine et des jouets et coloriages sont mis à leur disposition :) Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 24/04/2022 à 12:28
Nous avons passé un très bon moment, l’accueil et le restaurant sont très chaleureux. L’emplacement idéal face à la mer, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Aupied, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez passé "un très bon moment" dans notre établissement, que vous avez trouvé l'accueil et le restaurant "très chaleureux" et notre emplacement face à la mer "idéal". Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 23/04/2022 à 15:28
Un agréable moment avec des produits locaux et frais, des vins bio. Merci à l'équipe et au chef pour l'accueil et la gourmandise des plats, ainsi que pour la petite attention pour l'anniversaire :) A aller découvrir
Réponse du propriétaire :
Chère Madame CLEMENT, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés que vous ayez passé un "agréable moment" et particulièrement apprécié notre cuisine composée de produits frais, locaux et de saison ainsi que notre sélection de vins bio. Ce fut un plaisir de vous accueillir pour cette occasion spéciale et nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 22/04/2022 à 22:48
Très belle expérience dans ce beau restaurant, une belle surprise, un très bon accueil. Plats surprenants avec des produits locaux de très bonne qualité.. Le Bistrot de Josephine, moi je dirais J'ose Joséphine. Bravo. Et une bonne continuation. Nous reviendrons. Je vous le conseille sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Bué, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés par votre retour! Merci infiniment! Nous sommes ravis que vous ayez passé une "très belle experience" dans notre établissement et particulièrement apprécié l'accueil ainsi que nos plats composés de produits locaux, frais et de saison. Nous serons enchantés de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 19/04/2022 à 22:15
Nous étions 25 personnes! Nous avons été accueilli avec beaucoup de gentillesse et de chaleur. Pascal a été à notre écoute pour organiser ce dîner. La déco du resto est très belle et le charme du lieu opère dès l’arrivée. La cuisine du chef est délicate, raffiné et extrêmement goûteuse. Elle fait la part belle aux produits locaux. Bref, nous avons été séduits par cette table bistronomique. Longue vie au bistrot Joséphine!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Sebastien, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Votre commentaire nous va droit au cœur ! Merci infiniment ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil, la décoration ainsi que notre cuisine qui est composée de produits frais, locaux et de saison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L’équipe de Bistrot Josephine
Le 17/04/2022 à 22:45
Avons passé un excellent moment. Tout était parfait : accueil du patron Pascal. Les saveurs des plats. Une déco chaleureuse et originale. Avons hâte de revenir
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Davy, Merci beaucoup d’avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Quelle joie de lire que vous avez passé « un excellent moment » et que « tout était parfait » ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau, L’équipe de Bistrot Josephine
Le 11/04/2022 à 18:35
C'est vraiment bon, les assiettes et les goûts sont travaillés avec soin et des produits de saison. Le lieu est très agréable à deux pas de la plage. Bref, une adresse à tester sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Mazaud, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié notre cuisine composée de produits locaux, frais et de saison ainsi que le lieu et l'emplacement à deux pas de la plage. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 11/04/2022 à 09:41
Accueil très chaleureux. Cadre agréable. Cuisine raffinée et innovante. Des plats qui changent. Je recommande vivement ce restaurant.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Lesigne, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes ravis de lire que vous avez trouvé "l'accueil très chaleureux", le "cadre agréable" ainsi que la "cuisine raffinée et innovante". C'est exactement ce que nous avons voulu créer et nous sommes réellement touchés par votre retour. En espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 08/04/2022 à 16:02
Ouverture réussie pour la nouvelle équipe. Accueil service au top, cuissons maîtrisées et dressage raffiné ... rien à redire à part allez essayer ! Ps : et déco au top
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Menard, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes enchantés de lire votre retour et que vous ayez trouvé "l'accueil et le service au top", les "cuissons maitrisées et le dressage raffinée" ainsi que la déco "au top". Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/04/2022 à 21:41
Un moment unique de dégustation à vivre et partager sans modération. Un régal pour les papilles ,avec une vue imprenable sur la baie,un service attentionné et posé .On y ressort comblé .
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Hoyeau, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur Bistrot Josephine. Nous sommes très touchés de lire que vous avez passé "un moment unique de dégustation" et que vous avez apprécié "la vue imprenable sur la baie" ainsi que le service que vous avez trouvé "attentionné et posé". C'est une réelle satisfaction de savoir que vous êtes ressorti comblé! Merci infiniment! Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, L'équipe de Bistrot Josephine
Le 07/04/2022 à 16:28
Nous avons passé un très agréable moment lors de notre déjeuner de ce jour ; accueil fort sympathique, nous nous sommes délectés des plats choisis, une vraie découverte, nous reviendrons très vite, et nous conseillons vivement ce restaurant. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Chère Madame Hinz Laure, Merci beaucoup d'avoir pris le temps de rédiger un commentaire sur Bistrot Josephine. Nous sommes très heureux de lire que vous avez passé un "très agréable moment" lors de votre déjeuner et que vous avez apprécié l'accueil ainsi que nos plats qui furent "une vraie découverte". Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau, A bientôt, L'équipe de Bistrot Josephine
Les autres restaurants
💬 Service au top. Personnel très symphatique. Ma fille qui a des allergies ne pouvait rien prendre des plats proposés. Ils ont été vraiment sympathique en adaptant avec juste ce qu'elle pouvait manger alors que c'était le rush. Un grand merci.
💬 Très bonne table produit frais et de bonne qualité. Belle prestation service au top. Seul petit reproche carte des boissons un peu chère
💬 Nous avons passer un excellent moment, la cuisine était excellente,raffiné avec des produits frais, la serveuse a était très gentil et très professionnel, la décoration était magnifique avec se petit côté romantique, nous avons tout adoré, nous reviendrons avec grand plaisir.
💬 La femme qui travaille à la réception est très généreuse. Nous avons été très bien accueillis. La nourriture était très bonne et chaude. Nous sommes très satisfaits de leur service.
💬 Le Bistrot des Halles est l’endroit de convivialité qu’il vous faut. En semaine, le week-end et pour le brunch le dimanche midi, vous trouverez une équipe « maison » qui servira toute une carte et leurs menus du jour 100% maison encore une fois avec des desserts 100% chalonnais grâce à la boulangerie Chaumeille. Bravo à toute l’équipe pour cette fraîcheur du quotidien. 👍🏻
💬 Je suis si heureuse d'avoir découvert ce restaurant de sushis, pour un prix raisonnable on trouve ici des produits largement supérieurs à la moyenne. Délicieux, je reviendrai sans aucun doute !
💬 De l’accueil aux desserts, tout est impeccable. Les plats sont variés beaux et superbement bons, un vrai restaurant gastronomique avec des produits frais ( tout est fait maison). L’équipe est tout aussi exceptionnelle, ils sont d’une grande gentillesse et super professionnel. Venant de Paris nous ne pensions pas trouver de restaurant comme celui ci. Obento Ako est devenu notre restaurant le plus fréquenté. Merci encore….
💬 Bien
💬 Bon restaurant , accueil avec le sourire, amabilité des serveurs, service rapide, plats de qualité. Je recommande.
💬 Une brasserie sympathique, où l'accueil est des plus chaleureux, la cuisine vraiment délicieuse, et le rapport qualité/prix imbattable. Merci à toute l'équipe de ce très bon restaurant.