Avis sur Bistro Régent Lyon La Part Dieu
📌 Centre Commercial Lyon, 17 Rue Dr Bouchut, 69003 Lyon
💬 566 Avis
Avis sur Bistro Régent Lyon La Part Dieu à Lyon
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Yasmine.
Le 27/01/2024 à 12:36
J’adore cette chaîne jamais déçue ! Il est vrai que les portions de saumon sont légères mais avec les frites et la salade c’est parfait. Service rapide toujours un plaisir de venir avec une formule très accessible.
Rachid.l
Le 25/01/2024 à 13:12
Je suis rentrée et très déçu de l'accueil pour un Bistrot Heureusement le cuistot a relevé le niveau
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rachid, nous regrettons de lire votre message... Pourriez-vous prendre un moment pour nous contacter en privé afin que nous puissions discuter de votre expérience d'accueil en détail ? Nous aimerions obtenir davantage d'informations. Merci d'avance !
Mona.u
Le 19/01/2024 à 20:01
Nous avons découvert cette chaîne de restaurant un peu par hasard, mais quelle déception nous aurions dû franchement aller au McDo. La viande de bœuf avait une forte odeur de gibier. Je n’ose pas imaginer ce que l’on m a servi Frites, décongelée et salade loin d être fraîche et baignant dans une sauce sans saveur. Vraiment très cher, pour ce que c’est!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mona, nous sommes sincèrement navrés et désolés de lire un retour de cette facture... Difficile pour nous d'être comparé à un Fast Food lorsque nous proposons du frais 7/7 jours midi et soir. Notre viande est servie avec notre sauce charmelcia ce qui a pu vous donner l'impression de gibier... Dans tous les cas, nous ne pouvons proposer du congelé, car nous ne disposons pas de lui de stockage à température négative... n'hésitez pas à revenir vers nous en privé, nous serions heureux d'échanger avec vous. Sincèrement.
Edwige.o
Le 16/01/2024 à 22:11
Restaurant a fuir , absolument pas sympa, le personnel est agressif . Je suis très déçue une fois de plus de la façon dont les commerçants traitent les potentiels clients en France , ns ne savons absolument pas être avenant envers les gens....c bien triste après de se demander pourquoi le pays va si mal ....il n'y a qu'à voir le.comportement que la.plupart des commerçants adoptent c nulissime,nous avons voulu aller au WC ds.un premier temps ma fille et moi ,le personnel nous a interpeller devant tout le monde de façon agressive en nous interdisant l'accès aux sanitaires.....nous sommes bien évidemment parties et ne remettrons jamais les pieds ds ce restaurant....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Edwige, nous regrettons de lire votre message... Pourriez-vous prendre un moment pour nous contacter en privé afin que nous puissions discuter de votre expérience d'accueil en détail ? Nous aimerions obtenir davantage d'informations. Merci d'avance ! Notre direction est informée du souci et va faire tout le nécessaire.
Claude.l
Le 15/01/2024 à 16:55
les frites ne sont plus aussi bonnes, l'escalope de saumon super fine, la sauce un peu fade, la salade verte très fraîche...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claude, merci à vous pour votre retour d'expérience précis que nous utiliserons à des fins d'amélioration. Sincèrement
GISELE.E
Le 12/01/2024 à 20:18
Tartare de saumon très moyen, frites allumettes sèches,laitue plastifié...très très moyen ...on ne prend pas de dessert ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gisèle, nous sommes sincèrement de l'expérience que vous avez retenu et tâchons de proposer le contraire avec des produits frais, goûteux et de qualité... Nous allons faire un point afin que nos standards de qualité soient respectés afin de vous revoir , nous l'espérons, dans les meilleures dispositions. Sincèrement.
Boulaye.i
Le 11/01/2024 à 20:56
Un service excellent, repas agréable et le reponsable est super souriant. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Votre reconnaissance est la meilleure récompense pour notre équipe. Merci Victore pour vos mots !
Sofiann.k
Le 11/01/2024 à 10:21
Service au top , équipe trés agréable, produits frais, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt !
Nathan.r
Le 10/01/2024 à 14:01
Personnel agréable, plats délicieux service souriant et rapide !! Je recommande vivement .
Réponse du propriétaire :
C'est toujours avec un grand plaisir que nous prenons le temps de lire et le soin de répondre à un avis comme le vôtre et que nous vous remercions chaleureusement !
Guy.a
Le 08/01/2024 à 14:25
Correct mais n'accepte pas le paiement en carte restaurant Bimpli...la prochaine fois....zapping !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gary, nous sommes sincèrement que la conclusion de votre repas ne fut celle escomptée... Sachez que nous acceptions plus de 11 moyen de paiement... Il est très dommage que nous soyons "zappéé au motif que nous n'acceptons pas le vôtre... Nous sommes déçus...
Alexandra.o
Le 07/01/2024 à 23:13
La cuisson de la viande n est pas respectée, la quantité de viande est faible, les frittes ne sont pas maisons , ce qui est dommage dans une petite carte comme.la leur. Le concept est génial,peu de plats et frittes à volonté mais il faut juste maîtriser les cuissons et des frittes maisons.. Pour le service : catastrophe! On attend 15 minutes devant le restaurant alors qu'il y a pleins de tables dispos et même pas un Bonjour des serveurs, on attend 15 min comme des .... . On sent que les serveurs sont dégoûtés d être là, du coup ça gâche le plaisir d aller au resto
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandra, merci à vous pour votre avis objectif et vos remarques constructives. Sachez simplement que concernant nos viandes dont vous questionnez la qualité, elles sont fraîches et françaises autant que possible issue de nos producteurs sélectionnés. Tout comme nos frites qui sont fraîches également. Concernant le service, merci à vous, nous allons faire le nécessaire afin de corriger ce qui doit l'être car la convivialité est notre impératif pour vous. Sincèrement.
Gerald.o
Le 02/01/2024 à 17:35
Le restaurant propose une formule unique à 15€90 avec un choix parmi 7 plats, et un accompagnement d'un bol de salade et de frites allumettes fraîches. Pour ce déjeuner à 2, nous avons choisi le magret de canard. Le constat est le même. La viande est dure, elle est annoncée grillée mais cela relève plus du brûlé. La salade n'est jamais arrivée, les frites fraîches sont probablement fraîchement décongelées. Les consommations sont chères. Bref, un mauvais moment et une addition salée pour, au final, ne pas manger.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gérald, nous sommes navrés de vous lire et de constater le récit de votre expérience peu en lien avec les standards de qualité que nous mettons en place... Concernant la cuisson des viandes, avez-vous fait part de cette remarque à notre équipe en salle ? Idem pour la salade ? Si tel est le cas, la consigne et de remplacer la pièce de viande non conforme. N'hésitez pas à revenir vers nous en privé afin d'échange, nous sommes à votre écoute !
Arthur.e
Le 02/01/2024 à 14:59
Serveur très froid, limite impoli Viande bien trop cuite alors que demandée saignante La carte des vins vide Très long temps d’attente entre chaque commande Nous ne reviendrons pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Margaux.n
Le 01/01/2024 à 17:34
Restaurant que je connais initialement de Bordeaux, j'ai forcément voulu essayer celui-ci car je n'ai jamais été déçu et que ça faisait longtemps. La cuisine est toujours aussi bonne, simple et efficace, bonne quantité avec les frites à volonté et la salade est toujours aussi délicieuse avec la sauce signature. Mais... le service laisse à desirer. Nous avions commandé des cocktails en apéros... qui ne sont jamais arrivés... ou plutôt pendant le repas quand nous avions déjà attaqué le vin. On a donc dû les annuler car un apéro en fin de repas... n'est plus un apéro 🤷🏼♀️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margaux, merci pour votre fidélité envers notre enseigne, nous apprécions sincèrement. Et merci de souligner la qualité de notre proposition. Concernant les apéritifs vous avez eu raison de refuser et nous allons faire un point en interne concernant le respect du rythme du service. En espérant vous revoir à Lyon, Bordeaux ou ailleurs avec des apéritifs arrivant en temps et en heure. Sincèrement.
Amina.a
Le 31/12/2023 à 09:37
Je ne recommande pas du tout ce restaurant.. Avec mon amie nous nous dirigeons vers Bistro Régent, comme je suis avec ma poussette, je demande à être placée de façon à ne pas déranger. Déjà, nous n’avons ni bonjour, ni sourire ni quoi que ce soit. La politesse et l’accueil sont à revoir.. Elle nous fait comprendre qu’on doit la suivre, nous montre deux tables (proches des portes extérieures où rentre l’air froid de dehors), je lui demande si ce n’est pas possible d’avoir juste la table juste à côté pour pouvoir mettre ma fille en biais et qu’elle évite les rafales de vent, elle refuse. Elle me dit que c’est soit ces deux tables, soit rien, pas du tout aimable dans son ton, pas du tout compréhensive. Elle nous dit que sur d’autres table on dérangera le service. On décide de partir avec mon amie, pas de au revoir non plus. Elle part sans même un regard comme si on était venus faire la manche. Je précise qu’il n’y avait personne dans le restaurant ou presque (peut-être 1 table seulement). Donc je me demande quelle service on dérange… Ensuite mon amie décide de demander à son collègue qui accepte finalement qu’on s’installe à la table que j’avais demandé, qui était juste à côté. Et elle l’alpague de loin en lui disant que non, on devait partir. A ce moment il nous dit « désolée mais ma manager m’a dit que c’était que ces deux tables ». Donc en plus c’est la manager ? Elle nous a sacquées dès le début, sans raison, on a été très polies, on a attendu d’être reçus à l’entrée du restaurant, on a demandé à être placée de façon à ne pas déranger, il aurait fallu faire quoi de plus pour être traités avec respect et bienveillance ? Non parce que vraiment je me pose la question! Quel ne fût pas mon choque quand j’ai vu qu’en repassant quelques minutes plus tard, une maman était installée, avec sa poussette à une table plus loin que celle qui nous avait été proposée. Super déçue de l’accueil, et de la méchanceté gratuite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amina nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Anthony.l
Le 30/12/2023 à 20:48
En un mot...déçu 😞 le magret enfin plutôt demi magret ( quand ce n'est pas précisé sur la carte on s'attend à en avoir un entier) est arrivé à point plutôt que rosé. Les frites soit disant à volonté ont les attends encore. La cuisine et la salle manque de professionnalisme. Peut-être prévenir Philippe Etchebest par rapport à la pub de gage de qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anthony, nous éprouvons la même déception que vous à la lecture de votre avis et avons mis en place des actions pour faire en sorte que cela ne puisse se reproduire que ce soit sur la partie cuisine ou service. En espérant que vous ne restiez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour une expérience à la hauteur de nos attentes respectives. Sincèrement.
Siobhan.n
Le 29/12/2023 à 12:25
Service rapide, on as apprécié.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Siobhan, au plaisir de vous avoir parmi nous.
Sondes.a
Le 24/12/2023 à 15:27
Je mets rarement des avis mais là l'expérience a été catastrophique ! Les frites réchauffer, pas du tout croustillant et le saumon pas du tout frais accompagné d’une sauce Dégueulasse .. Je n'ai même pas pris de dessert ! Je mettrai plus les pieds .
Geugeumix.
Le 20/12/2023 à 21:08
Superbe endroit merci cedric pour le service au top et les merveilleux conseils. Nous avons été agréablement surpris de la qualité et de la rapidité du service , nous nous sommes régaler JE RECOMANDE !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et votre recommandation ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt ! 🤩
Moncef.A
Le 16/12/2023 à 18:57
La nourriture est super, parcontre le service est déplorable. Accueil tres froid voir inexistant.
Gherbi.i
Le 15/12/2023 à 21:08
Trop cher pour ce que c'est. 16 € le saumon mais regardez la quantité de saumon que j'ai. 5.5 € le quart de camembert. Il ne faut vraiment pas être gourmand ou avoir faim pour aller dans ce restaurant. Serveur et responsable pas du tout professionnel. À FUIR !
Miora.e
Le 14/12/2023 à 19:17
On vient régulièrement en famille. Le serveurs sont agréables de manière générale. On y mange bien.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et pour votre bienveillance ! 😊
Mickael.U
Le 09/12/2023 à 20:45
Venue déjeuner cette après-midi, quelle déception ( une fois de plus ) . La prochaine fois j'irai déjeuner dans leur publicité !!! Car là au moins, ça a l'air d'être vraiment bien !!!! Côté accueil, il va falloir envoyer l'équipe en formation, pas de bonjour, pas de sourire et une nonchalance à vous donner envie de faire demi-tour. Les plats commandés ainsi que les frites sont arrivés totalement froid ( comme l'accueil. Au moins, on reste dans le thème ) !!! Je ne pense pas que deux escalopes de saumon et une pièce de bœuf soit d'une complexité extrême à réaliser. ( je précise qu'il n'y avait pas plus de 5 tables à servir!!!) il est vrai que la responsable de la salle était tellement occupée avec son téléphone qu'elle ne pouvait pas donner un coup de main au service !!! Ça doit être son habitude, la dernière fois c'était pareil !!!!! Pour les frites à volonté ( faut pas être pressé ) il à quand même fallu les redemander deux fois, pour être servi 20 minutes après, montre en main !!!!!! Bon, ça valait le coup, elles sont arrivées chaudes, elles !!!!!! Bon maintenant je passe au positif : Le bœuf est tendre, la sauce charmelcia goûteuse et le saumon, même si il était trop cuit, était bon. Je pense sérieusement qu'il faudrait recadrer votre personnel M le propriétaire . Cordialement .
Ernest.e
Le 05/12/2023 à 07:21
Mauvaise qualité, hygiène douteuse. Attention si vous commandez une bouteille de vin, ils ne vous vendent pas une bouteille fermée, ils transvasent du vin ( qui vient d'où ???) Dans une bouteille déjà vide 😳. A éviter
Samuel.o
Le 02/12/2023 à 20:19
Bon rapport qualité prix, service un peu lent par moment mais ça reste une bonne expérience je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et pour votre bienveillance ! Nous prenons en compte votre commentaire pour nous améliorer.
Chloé.a
Le 02/12/2023 à 00:23
Le point positif? La cuisine était bonne. Sinon tout le reste à revoir ! Nous avons attendue 30 minutes avant qu'un serveur viennent nous chercher pour nou installés. Certe le plat est arrivé vite (10/15 min) mais le service est pitoyable. Pas un sourire, pas de bonjour. On a l'impression de déranger. Et puis ils ne sont pas pressé, où bah ça non, tout doux pas trop vite...
ben.i
Le 30/11/2023 à 16:07
Un bon moment, repas simple et efficace, bon et prix correct merci au service rapide grâce à l’énergie de jenifer et leur cheffe de rang
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite chez nous. Nous transmettrons vos compliments à toute l'équipe. Nous espérons vous revoir bientôt chez Bistro Régent pour une nouvelle expérience tout aussi plaisante !
K.i
Le 29/11/2023 à 09:35
Le rapport prestation / prix est bien pour ce secteur de Lyon. Repas 🍴 enfant 👶 à un tarif convenable. Service rapide. Boissons également à des prix convenables. Restauration propre et assez accueillant. Une adresse à retenir pour éviter de manger du 🍔 fast food classique. Par contre pour associer 🍽 gastronomie et vue exceptionnelle, il y a évidemment la bonne table du crayon 🖍.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre service et nos produits.
Céline.a
Le 27/11/2023 à 16:44
Accueil très moyen!! A peine arrivé on nous demande si on a choisi, la bougie du chauffe plat étant éteinte j ai demandé à ce que on nous la change, oulala désolé du dérangement, du coup les plats était limite tiède, je demandé à quoi est le café gourmand on me répond c est marqué derrière le monsieur au comptoir, bref faut revoir certaines serveuses ! Vraiment déçu !!
angelino.a
Le 26/11/2023 à 13:35
Serveur nul un bol de frite pour 5 il m'a dit il faut qu'elle cuisent il les propose à la fin du repas vraiment je ne pense pas revenir manger chez régent très déçu mr batista
Carole.a
Le 23/11/2023 à 23:07
Les plats servis sont bons. Le rapport qualité/ prix parfait. Service rapide, restaurant propre , agréable tout comme le personnel. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et votre recommandation ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt !
Jeremy.e
Le 17/11/2023 à 20:29
Vraiment pas top, ambiance froide… impression de déranger, serveuse avec des habits pas correct ( robe bleu extra moulante vulgaire) nous sommes pas en boîte de nuit… le restaurant très sale tube de ketchup sur le sol, bout de verre, aucune table débarrasser, j’avais demandé ma viande bleu j’ai reçu bien cuit… aucun geste commercial… c’est pas normal … vous auriez pu nous offrir le supplément salade à 2 € .. très déçus évitez ce restaurant.
T.W.E.
Le 16/11/2023 à 07:18
Cauchemar en cuisine !!!! Un temps d’attente extrêmement long avant et après avoir été installé Équipe réduite pendant le rush Les plats était froid Très déçu
florence.o
Le 15/11/2023 à 21:46
La viande très bonne. Malgré que la serveuse débute mais service impeccable 👌🏾
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et pour votre bienveillance !
Pascale.o
Le 12/11/2023 à 11:50
Restaurant très agréable, bonne cuisine, bonne ambiance, service impeccable, pour un prix correct, je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre visite chez nous. Merci beaucoup pour votre avis et votre recommandation ! À très vite au Bistro Régent !
Guillaume.
Le 06/11/2023 à 13:47
Je connais cette enseigne et je l'apprécie beaucoup mais nous n'avons pas pu visiter celle de part dieu car on a attendu 15 min à 13h sans qu'aucun salarié nous place sachant que le restaurant était vide à une heure pareille. Aucune réponse lorsqu'on s'adresse à votre équipe en disant bonjour ou en demandant si on peux manger a 13h.. rien.. Très déçu.. nous sommes allé ailleurs.
Lakitue.
Le 02/11/2023 à 11:09
Nous avons mangé ce 1er novembre ici avec de la famille. Commençons par l'accueil, où nous avons dû patienter dû au monde dans le restaurant, après une quinzaines de minutes, nous avons eu une table. Concernant le service, il était rapide, mais malheureusement, une seule jeune serveuse au cheveux roux se battait, la prise de commande, le service, ainsi que le débarrassage était assuré par une seule serveuse pour tout le restaurant (40 tables a la louche), tandis que les 3 autres serveurs se distribuaient respectivement le dressage de table, les carafes d'eau, les couverts et le paiement. En plus de faire des aller retour extrêmement inutile (avec parfois un seul couteau dans la main mdrr). Une des serveuses a été désagréable, surement sous la pression du service car je suis aller la voir pour demander après 10minutes ou étaient nos boissons, elle m'a répondu qu'ils avaient d'autres trucs a faire avant de nous servir, comme si deux boissons aller lui trouer son plateau ( précisons qu'il s'agit d'un coca, pas de cocktail ou autre, hein... ). Cependant, bon point sur la cuisine et sur le prix, rien a redire, les cuissons était respecté et le plat très bon pour les prix annoncés. Idem concernant la rapidité, nous avons été servi rapidement ( les plats, plus rapides que les boissons, surement dues au truc à faire avant hahaha ). C'est dommage d'avoir autant de serveurs qui se tournent les pouces sur des heures de pointes ainsi qu'un jour férié, où l'on sait que l'affluence sera présente. Bravo cependant à la jeune serveuse au cheveux roux qui s'est battu toute seule pour servir tout le monde en temps et en heure.
Auberi.a
Le 01/11/2023 à 18:44
La nourriture était tout à fait correcte. Le service a été rapide, efficace et avenant. En revanche, la personne qui nous a encaissé au comptoir a été exécrable. C’est lamentable d’être aussi mal aimable lorsqu’on est en contact avec des clients.
Kia.u
Le 30/10/2023 à 20:07
La serveuse a été très accueillante et souriante En ce qui concerne le repas était excellent et succulent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite, au plaisir de vous avoir parmi nous.
ODETTE.u
Le 30/10/2023 à 20:06
C'était bien bon. Serveuse au top! Très disponible et acceuillante ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et pour votre bienveillance ! 😊
Mikaël.
Le 23/10/2023 à 13:33
J'ai pris du saumon à la plancha qui est excellent et la sauce parfaite . Les frites très bonne
Réponse du propriétaire :
Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir !
Florent.e
Le 23/10/2023 à 09:47
L'accueil était très froid, on avait l'impression de déranger... Je n'ai pas trouvé notre canard et pièce de boeuf de qualité, en revanche la cuisson était correcte. Les frites sont à volonté. Les prix sont correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent, merci à vous pour la description précise de votre moment passé parmi nous et surtout pour votre objectivité. Cela va nous permettre de faire les ajustements nécessaires auprès de certains membres de notre équipe que ce soit en cuisine ou en salle... Nous nous excusons pour cela, sincèrement et allons rappeler que la courtoisie est une obligation et votre satisfaction une priorité absolue. En espérant que vous ne restiez pas sur cette expérience qui ne reflète pas les standards de qualité que nous souhaitons vous proposer. Sincèrement !
Jihane.a
Le 23/10/2023 à 00:58
Un peu d’attente le soir pour avoir une table mais tout était très bon et copieux. Une équipe souriante et agréable. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Mana.i
Le 12/10/2023 à 20:52
C'était ma deuxième visite et ce sera ma dernière. Lors de notre première visite il y a un mois, on nous a oublié deux serveurs sont venus disant qu'ils allaient s'occuper de nous pour partir et oublier nos demandes... De la sauce, de l'eau,.. nous avons également eu le plat où étaient le poisson abîmé, il manquait un morceau. Nous avons décidé de revenir parce que c'était juste une histoire de service et quelques petits désagréments. Aujourd'hui On nous a installé à table rapidement, service à table, un seul plat posé sur le chauffe plat mais sans allumer la bougie c'est peu de choses mais ça frustre de ne pas avoir ça et de voir l'autre plat posé sur son assiette... Un verre ébréché, nous avions eu la dernière fois l assiette amené à table abîmée.. même si quand nous avons fait remarquer le verre abîmé, on nous l a changé, c'est un peu ennuyeux de devoir dire que le verre est abîmé... La cuisson des viandes n a pas été respecté mais passons. La sauce était très salée... Nous étions avec un enfant, sa chaise ne pouvait pas s'attacher correctement une des lanières était abîmé. Quand le responsable est venu débarrasser, l'enfant c'est intéressé à ses clés et il a fait deux fois la même blague de ça promet pour plus tard oui merci
Marie-Clotilde.h
Le 11/10/2023 à 13:58
Par où commencer ?! Plus de pressions à 13h! Mojito et kir après les plats! D'ailleurs parlons-en des plats! Tartare de saumon fade comme la salade et le canard , pour les frites... demandez à ma fille elle les fait mieux! Au moment de payer, on nous demande si tout c'est bien passé et malgré les remarques pas d'excuses et pas de geste commercial ! Je déconseille si vous voulez bien manger et dans l'ordre d'un service classique !
Samuel.a
Le 11/10/2023 à 13:52
Fuyez, apero arrivé après les plats , magret et tartare de saumon sans intérêt et fade en plus de la fameuse sauce carmelcia immonde , et pour finir le responsable qui me demande si ça a été et je lui dit tout ce que j'ai pas aimé , pas un geste ,rien, purement du nique touriste
M..
Le 07/10/2023 à 21:21
Un restaurant de chaîne avec des plats basiques : rien d'incroyable, mais c'est bon, la qualité est constante et ça dépanne bien quand on a la flemme de cuisiner. Service rapide et efficace (bravo à l'équipe, ils ne sont pas nombreux) !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis et ces 4 étoiles en guise d'appréciation, à très bientôt.
manel.e
Le 22/09/2023 à 22:24
Service déplorable serveurs accoudé au comptoir frites mal cuites. Responsable désagréable. dommage que je ne puisse pas mettre zéro étoiles.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manel, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Sam.
Le 09/09/2023 à 11:42
Malgré la clim du centre commercial il faisait trop chaud à l'intérieur..chauffe plat pas allumé mais laissé sur la table (prends plein de place) Le tartare de saumon décevant assez fade malgré la fameuse sauce (que je n'ai pas aimé mais c'est un avis personnel) saumon trop cuit. Frites en petits bouts toutes cassées salade chaude aussi et sauce vinaigrette sans goût (même pas un peu d échalote ou une tomate cerise) 😢heureusement service top serveurs pro et sympa et prix compétitif 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sam, merci à vous de mettre en avant notre service et notre équipe tout comme le rapport qualité-prix de notre formule ! Pour ce qui est de la mise en place avec le chauffe-plat, il nous permet de gagner de la place au service du plat central ! Pour ce qui est de l'ensemble des éléments indiqués, avez-vous fait part de ces doléances à notre équipe ? Au plaisir de vous lire !
Lucas.
Le 07/09/2023 à 17:43
Service rapide et agréable. Très bon rapport qualité-prix. Viande de qualité. Seul petit bémol pour la cuisson de la viande.
Réponse du propriétaire :
Nous espérons que vous avez pris autant de plaisir lors de votre visite que nous en lisant votre mot ! Merci de nous avoir choisis et merci pour votre amabilité !
Mathilde.E
Le 31/08/2023 à 12:09
Très mauvais accueil. Nous étions 2 personnes. Nous sommes restés 5 bonnes minutes devant le restaurant, sans qu'aucun des serveurs (qui avaient pourtant bien remarqué notre présence), ne daigne nous adresser la parole. Quand nous nous sommes signalés en demandant si l'on pouvait s'installer (il y avait des tables de libre) on nous a répondu sans un bonjour, un sourire ni même un regard qu'il fallait attendre d'être placés. Nous sommes partis manger ailleurs...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathilde, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Karen.e
Le 30/08/2023 à 13:35
La nourriture est délicieuse, le prix tout à fait abordable, surtout qu'une large portion de salade et des frites à volonté accompagnent le plat choisi ! La déco est sympa, le choix est large, il y a également une option végétarienne !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre mot ! Nous apprécions sincèrement. Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
Amaury.a
Le 30/08/2023 à 13:27
Ambiance sympathique. Les réchauffes plats on tout de suite attiré mon attention, ils sont tout pipou ! La carte est cool 👍. Je recommande les plats à base de saumon, notamment le tartare.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Amaury de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Neo.a
Le 27/08/2023 à 12:00
Très bon repas pour un tarif vraiment raisonnable, le service est top et c'est une bonne adresse pour manger bon sans trop se ruiner
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir partagé votre expérience. Nous espérons vous revoir prochainement et nous espérons repartager un aussi bon moment en votre compagnie.
Aurane.o
Le 23/08/2023 à 17:59
Très bon rapport qualité prix ! Cela fait plusieurs fois que nous y allons et ne sommes jamais déçus ! Point bonus pour cette superbe sauce 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre mot Aurane ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !
Enzo.e
Le 20/08/2023 à 20:05
Accueil désastreux, obliger d'attendre 10 min devant le restaurant sans que personne ne vienne nous accueillir malgré les nombreux passages de tout le staff devant nous plusieurs fois, pas un mot ou même juste un bonjour. Après avoir abandonné, il a fallu revenir une seconde fois pour enfin avoir une table en forçant un peu un des serveurs présents à s'occuper de nous. Tout simplement incroyable, aucun professionnalisme. Nous étions déjà venu manger un peu à reculons après avoir lu bon nombre d'avis négatifs concernant ce restaurant et l'on a rapidement pu se rendre compte du bon fondement de tous ses avis négatifs. Après avoir enfin pu se mettre à table, côté nourriture c'était vraiment cher pour ce qui est proposé dans l'assiette que ce soit coté gout ou qualités des produits plus que banal. Et pour finir mon fils a attendu son sundae une plombe pour au final avoir une glace à moitié fondue, sans meme une excuse de la part du serveur... catastrophique jusqu'au bout.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enzo, merci de nous faire part de votre insatisfaction... Nous sommes au fait de ces soucis et avons engagé des démarches afin de faire changer les choses. Nous sommes navrés de l'accueil reçu et perçu qui n'est pas à la hauteur de nos attentes pour votre satisfaction... Nous vous invitons à revenir nous voir prochainement pour vérifier les changements. Avec nos excuses.
sébastien.O
Le 19/08/2023 à 16:08
Ai pris le magret de canard, demandé saignant, mais reçu à point. Ai demandé de la moutarde que j'attends encore. Ai été malade 1h après (sans rien mangé d'autre). A vous de voir...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, nous espérions que vous allez mieux tout d'abord ! Pourriez vous revenir vers nous en privé s'il vous plait ? Nous aimerions échanger s'il vous plait afin d'en savoir plus.
Mina..
Le 18/08/2023 à 00:40
Personnel très accueillant, serviable et souriant, surtout Klodjan. Service rapide. Frites croustillantes. Pour ma part, j'ai pris la version veggie, correcte dans l'ensemble.
Réponse du propriétaire :
Nous espérons que vous avez pris autant de plaisir lors de votre visite que nous en lisant votre mot ! Un grand merci !
audrey.i
Le 17/08/2023 à 19:36
Le service manque cruellement de professionnalisme. On nous a servit l'apéritif après les plats. Les serveurs ne communiquant pas entre aux on nous a demandé plusieurs fois la même chose. Et le rapport qualité prix et pas ouf. 3 nems de légumes avec 2 cuillères de taboulé 16€ c'est un peu abusé. Nous ne reviendrons pas et ne le conseillerons pas non plus.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Lélé.
Le 14/08/2023 à 17:37
Passez votre chemin. Aucune propreté, assiettes, verres, chaises degeulasses ! Je parle même pas du siège bébé. Du gras partout. Viande trop cuite, vraiment à fuir. Le pire bistro régent où j’ai été.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Marie.o
Le 09/08/2023 à 20:26
Service trop long , serveurs nonchalant Et la viande laisse à désirer pour être une habituée du restaurant LEntrecote à Hôtel de Ville j’ai voulu essayer car il propose un peu le même menu ( viande de bœuf et frite ) mais au final rien à voir c’est que du surgelée et les frites sont immangeables ! La viande était trop cuite alors que j’avais demandée à point .
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, nous sommes désolés de vous lire ... Nous sommes en train de modifier de nombreuses choses et nous nous excusons de la longueur du service. Concernant nos viandes et votre allusion au fait que nous proposons du surgelé, nous sommes au regret de vous informé que cela n'est pas possible car nous ne disposons pas de lieu de conservation à température négative... Impossible donc pour nous de proposer du surgelé... Pour ce qui est de la viande trop cuite avez vous sollicité notre équipe en salle ? Nous proposons toujours une nouvelle pièce de viande si la première n'est pas à cuisson souhaitée.
Maëlle.h
Le 08/08/2023 à 12:12
Accueil plus que catastrophique, en nous disant je cite « nous sommes dépassés par le monde déjà présent, repassez dans 1h ». Ayant travaillé dans la restauration je ne peux que comprendre mais il y a d’autres manières d’accueillir les clients et leur faire comprendre que c’est complet.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maelle, nous sommes sincèrement navrés par l'accueil qui vous a été réservé... Auriez vous la possibilité de venir vers nous en privé pour identifier la personne qui vous a accueilli de la sorte s'il vous plait ? Merci à vous par avance.
Harry.Y
Le 01/08/2023 à 13:49
Je corrige mon avis negatif.. Vous semblez avoir remis de l'ordre dans votre équipe.. Je n'ai pas le nom de votre manager, mais c'était 1 vrai chef d'orchestre.. Le manager est 1 homme tres grand en taille mais aussi trés efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Harry, merci sincèrement d'avoir corrigé votre avis et de reconnaitre le travail effectué. Nous savons nous remettre en question et c'est appréciable que vous le verbalisiez ainsi ! au plaisir de vous revoir !
kalo.
Le 30/07/2023 à 11:36
Personnels à l'écoute, disponible. Pas beaucoup d'attente en ce qui nous concernent. Produits de qualité, je recommande vivement. Petite séquence anniversaire sympa (musique, bougies) 👍
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre visite et votre note ! Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
Marina.
Le 28/07/2023 à 20:28
Service déplorable, la serveuse n'est pas agréable et à l'air de travailler sous la torture, obligé de réclamer plusieurs fois les choses (ex: sauces), les cuissons des viandes ne sont pas maîtrisées (canard sencé être rosé trop cuit, et a l'inverse boeuf demandé à point pas assez cuit) , les viandes sont servies dans une seule et unique assiette et surprise au moment du règlement il faut compter 1,50€ par paiement si vous souhaitez diviser la note ... jamais vu... A part cela, ce n'est pas mauvais et pas chère, heureusement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marina, merci pour votre témoignage... Plusieurs points nous questionnent fortement... très fortement ! Pourriez vous revenir vers nous en privé s'il vous plait ? Nous aurions besoin de quelques explications! Merci à vous par avance !
Thierry.o
Le 27/07/2023 à 21:38
Je suis déçu ce soir de la qualité du repas, d'habitude c'est bon. Aujourd'hui au dîner pain rassi , le petit morceau de magret de canard avait plus de gras que de viande, frite froide et pas de petite bougie réchaud pour maintenir la sauce tiède. Enfin un énorme coeur de salade laitue non défait donc pas de vinaigrette à l'intérieur de celui-ci. C'était vraiment mieux avant !!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir à nouveau ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette prestation que vous décrivez et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Ptit.o
Le 23/07/2023 à 08:28
Nous sommes venu hiers car on connaît le concept de ce resto pour nous c était une valeur sur .. au moment de la commande premiere fois ou on nous demande pas si on veux boire quelque chose on nous sert.2 carafe d eau sans qu’on les demande mais surtout des carafes d eau chaudes ..aucun serveur te calcule .. on a prit notre plat et allez manger le dessert ailleurs …
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Sebastien.o
Le 23/07/2023 à 08:28
Que dire... Qu'elle perte de temps et d'argent . Viande pas terrible , sauce attroce , servie avec des frites et des feuilles d'enormes feuilles de salade pas appétissante . Serveurs pas vraiment sympathique qui ont vraiment besoin d'apprendre les bases du métiers . Ok c'est n'est que 15 euros le plat mais chez Flunch c'est meilleur ....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
LOUMIA.
Le 14/07/2023 à 01:21
Trop petit, les plats ont mis du temps à arriver alors que nous sommes venus dans un moment très calme. Cependant les plats sont très bon.
Réponse du propriétaire :
Merci de nous faire part de votre analyse qui fera l'objet d'un point en interne. Sincèrement.
plantade.a
Le 13/07/2023 à 12:55
Bonjour, je viens compléter l'avis de mon mari, sur notre visite du 11/07/2023! Nous ne connaissions pas votre restaurant, et ne sommes pas prêts d'y revenir !!! Alors que l'on m'a servi un steak tartare , incontestablement avarié, je l'ai signalé à la serveuse ainsi qu'à la personne a l'encaissement qui m'a rétorqué que je ne devais pas apprécier l'assaisonnement de votre groupe !!! 1heure plus tard je commençais à être malade , alors que je n'ai fait que goûter 2 petites fourchettes Nous avons mon mari et moi fait l'école hôtelière en cuisine et service , nous sommes donc certains et objectifs sur nos propos Il semblerait que ce restaurant mérite un contrôle d'hygiène , comme sait le faire votre chef devant les caméras, sans parler du manque de professionnalisme de votre personnel de salle ! En bref , nous ne remettons jamais les pieds dans votre enseigne, en tout cas pour y manger Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, une nouvelle fois, nous sommes navrés du dérangement occasionnée pour votre venue à Lyon. Comme suggéré dans la réponse cordiale que nous avons pris le temps et le soin de faire à votre époux, nous étions tout à fait ouvert à un échange en privé afin d'évoquer le sujet ! Visiblement ce n'est pas le choix que vous faites... Nous avons pris le temps de faire le point en interne et aurions apprécié échanger avec vous. Comme indiqué à votre mari, nous ne remettons pas le fait que vous ayez été malade, nous demandons simplement une confirmation médicale attestant de la bactérie responsable de la dégradation de santé. Cela afin de mener une analyse de notre côté. A titre informatif et pour aller dans votre sens, nous sommes contrôlés de manière récurrente sans préavis par des organismes indépendants ainsi que par notre enseigne. Une nouvelle fois preuve de notre bonne foi et afin "au moins" d'échanger avec vous, nous sollicitons un échange en privé. La porte est ouverte en grand de notre côté. Très sincèrement
Franck.u
Le 13/07/2023 à 11:43
Bonjour, le 11 juillet 2023 nous avons pris une pièce de boeuf , un steak tartare et deux bière pour 40 euros La piece de boeuf était correct avec une sauce sans intérêt Le steak tartare non seulement pas bon , ce que nous avons signalé ,mais sans que l'on nous ai proposé autre choses . Moins de deux heures plus tard ma femme était malade alors qu'elle n'a mangé que deux petites fourchettes de viande Nous sommes tout les deux des anciens de la restauration et savons donc faire la différence entre un plat mal préparé et une viande avariée Notre séjour , de deux jour ,ainsi que le concert que nous attendions depuis des mois ont été gâché par ce steak tatare Cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Franck, nous sommes désolés de vous lire et espérons en premier lieu que votre épouse se porte mieux ! Concernant notre Tartare et une possible intoxication alimentaire, nous tenons toujours à prendre ce type de retour avec beaucoup de vigilance. Étant vous-même ancien restaurateurs vous connaissez l'importance d'un diagnostic à réaliser par un médecin avec une analyse bactériologique venant attester d'une souche que nous pourrions confronter à un de nos échantillons. Sachez malgré tout, que tous nos produits (sauf le pain et le chou de la profiterole) sont frais et que notre Tartare est préparé avec notre sauce Charmelcia en guise d'assaisonnement. Insinuer que nous sommes responsables à ce stade-là et sans preuve médicale est difficilement acceptable pour nous au vu des normes d'hygiène auxquelles nous nous soumettons. À ce titre, nous restons à votre écoute en privé et sommes ouverts à l'idée de recevoir un certificat médical afin de mener notre enquête de notre côté également. Bien à vous !
Faustine.u
Le 10/07/2023 à 16:34
J'ai été installée très rapidement par une serveuse souriante et efficace, un plaisir. Cependant, j'ai commandé un tartare de saumon à 15,90e et quelle surprise lorsque j'ai simplement vu un pavé découpé en vulgaire cube sans AUCUN assaisonnement. Ni sel, ni citron, ni herbe, rien d'un tartare de saumon classique. La sauce Charmelcia ( demandée à part pour gouter ) typique de ce restaurant ne se marie pas une seconde avec ce plat. Elle présente un fort gout de moutarde. En bref, je m'attendais à déguster un tartare de saumon à l'assaisonnement plus classique, et non pas un pavé de saumon nature, et encore moins assorti d'une sauce hétérogène, bien trop forte. J'ai été très déçue. Le tout était accompagné de frites allumettes réussie et d'une salade. Un total décevant, malgré un service très agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Faustine, nous sommes désolés que vous n'ayez pu apprécié pleinement votre moment parmi nous en raison du tartare de saumon que nous préparons selon les préconisations de notre enseigne. En effet, nous découpons un saumon frais et l'assaisonnement se fait au moyen de notre sauce Charmelcia. Nous pouvons parfaitement entendre que cela ne puisse plaire à tout le monde et tenons compte de votre retour ! Nous partageons votre déception et espérons que nous aurons le plaisir de vous revoir pour goûter les autres plats de notre carte .Sachez également que la Sauce Charmelcia, peut tout à fait être servie à part. En espérant vous retrouver à notre table. Sincèrement.
nath.
Le 10/07/2023 à 07:37
Arrivés en debut de service nous sommes déjà plutôt mal accueillis. Ça promet. Prise de commande mal faite on reçoit du boeuf à la place du magret🙄 en fait c'est le pire des bistrots régent jusqu'à ce jour. Je n'y retournerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathalie, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Carla.o
Le 07/07/2023 à 16:36
Accueillir c'est un métier, visiblement pas chez vous... Venus ce midi, mon mari a voulu s'asseoir à une table, côté galerie, la demoiselle au bar me dit: par contre, votre mari doit attendre qu'on lui attribue une table...!!! Moment très gênant, car dit sur un ton agressif, devant tout le monde... Nous sommes partis, humiliés...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carla, nous sommes sincèrement navrés de lire un retour d'une telle facture. Sachez que l'accueil est dans notre ADN, et nous aimerions échanger avec vous en privé afin d'en savoir plus. Pourriez vous nous recontacter en privé s'il vous plait ? Merci par avance !
Caro.
Le 02/07/2023 à 17:24
Première fois et certainement pas la dernière!! Nous avons bien aimé le concept, le service rapide et efficace et la gentillesse du personnel! Tout est parfait, nous recommandons fortement👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Et merci d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept :) Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt chère Caro !
Nana.n
Le 29/06/2023 à 11:54
Très bon moment passé en famille Au sein de la partie restauration de la part dieu westfield Très bonne viande et saumon , par contre sauce quasi unique écœurante au bout d'un moment Mais sinon Très bien
Réponse du propriétaire :
Nous sommes unanimes pour vous dire - au nom de toute l'équipe - que le plaisir fut partagé chère Nana :) Nous avons hâte de vous revoir afin de partager à nouveau de bons moments de plaisir gustatifs avec vous (la sauce pouvant être servie à part) ! Sincèrement !
Melisa.a
Le 21/06/2023 à 14:18
Belle découverte et concept très sympa ! Vous choisissez la viande ou le poisson de votre choix, celui-ci vous sera servi avec leur fameuse sauce et vous avez automatiquement un bol de salade et des frites à volonté. Le rapport qualité / prix est excellent, la brasserie est idéalement située dans le centre commercial et on dispose d'un superbe accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Melissa, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir notre univers. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !
R.7
Le 17/06/2023 à 17:07
Repas correct. Pas adapté pour les enfants bas âges. Je trouve cette brasserie moyen. Personnel un peu dépassé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous vous remercions de nous faire part de votre sentiment. Notre restaurant à vocation à accueillir les petits comme les grands dans un cadre convivial avec un menu enfant composé d'une pièce de viande et de frites avec l'ensemble de nos desserts. Au plaisir de vous revoir.
Yacila.e
Le 07/06/2023 à 13:19
Je vais régulièrement au restaurant et je le recommande, tout est très bon et le service est excellent, mais hier j'y étais et l'un des serveurs, précisément un garçon aux cheveux longs, avait une odeur très désagréable; Je suis désolé de le dire, mais je pense que les serveurs devraient avoir l'air bien en matière d'hygiène.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci de nous faire part de ces informations et merci de l'exprimer en ces termes. Nous allons faire le nécessaire. Bien à vous !
Karolynna.L
Le 06/06/2023 à 17:19
Déjà lorsqu'on arrive pas se bonjours des serveurs qui sont occuper à regarder des vidéos sur le portable d'une collègue derrière le comptoir, après 5 bonne minute on demande à un des serveurs si c'est possible pour deux. Pas de bonjour ni de sourire d'ailleurs. Musique trop forte pour discuter. Service médiocre aucun personnels n'est souriant ou accueillant. Le magret trop cuit.... et pas saignant comme demander. Déçue de la cuisine et du personels
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Muriel.o
Le 01/06/2023 à 20:07
Maigret de canard tiède mais très bonne. Pas de chauffe plat . nous étions les premiers à arriver . Dès que plusieurs clients sont arrivés ils les ont allumé. Les frites ont été réchauffer. Salade bien fraîche. Les serveurs et la serveuse leur manquent le sourire. Nous adorons le régent mais un peu déçu de celui de la part dieu
Réponse du propriétaire :
Bonjour Muriel, Merci à vous pour la description de votre expérience parmi nous. Nous tenons compte de chacun des points que vous prenez le soin de nous remonter et allons tout faire pour améliorer ce qui doit l'être en salle et en cuisine. Bien à vous !
Rheymone.h
Le 31/05/2023 à 16:40
PIRE RESTAURANT où j’ai pu mettre mes pieds avec deux mes amis. Serveurs désagréables, qui ne se gênent pas de montrer leurs mécontentements devant les clients. Critiques les clients sans scrupules. Un service lent et des plats servis froid, et ne respect pas la cuisson demandée, souffles et ronchonnent à la moindre demande. Des serveurs qui préfère servir tous les autres clients même ceux arrivé bien après nous, avant nous et nous esquive carrément. C’était la première et dernière fois que nous venions dans cette chaîne de restaurants. Nous ne savons absolument pas la raison pour laquelle nous avions été reçus de la sorte, et c’était bien la première fois que cela nous arrivait. Bref, je DÉCONSEILLE les yeux fermé. C’est un vrai scandale, à fuir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire et aimerions échanger avec vous. Auriez-vous la possibilité de venir vers nous en privé s'il vous plait ? Merci à vous par avance
Yolande.l
Le 28/05/2023 à 18:44
Très déçues, attente longue pour une entrecôte à 55€ pour deux, viande bonne mais carbonisée à la cuisson(donc amer), frites presque froides et pas à volonté on ne nous en a pas reproposé, salade ramolli par la vinaigrette . Première et dernière expérience...
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous partageons votre déception car nous souhaitons toujours vous satisfaire en vous proposant le meilleur des services... Nos frites sont à volonté sur demande expresse de votre part... Nous sommes navrés de vous lire et prenons bien note de vos informations. Bien à vous.
Anissa.n
Le 27/05/2023 à 16:26
Restaurant médiocre comparer à celui de St Priest. De même pour le service, à peine arrivé on nous demande ce que l’on veut manger mais a l’inverse lorsque l’on veut commander c’est particulièrement long. Concernant les plats, le magret de canard n’était absolument pas saignant/rosé. Mais à la limite d’être brûlé. Les frites sont trop cuites ! Manger des bouts de bois ce sera la même sensation en bouche. Pour le paiement, la fille était particulièrement désagréable, pas d’inquiétude, le paiement allait bel et bien passer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anissa, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Christine.
Le 23/05/2023 à 19:53
Serveur pas souriant désagréable ou à peine installé à table on a pas le temps de lire la carte qu’il nous demande ce qu’on veut manger on prend donc deux apéritifs ( mojitos) et on commande un tartare de bœuf pour moi et tartare de saumon pour ma fille. 5 minutes après même pas on nous ramène les plats alors qu’on a même pas eu les apéritifs ! Donc je fais la remarque à la serveuse qui le prend mal donc j’annule les apéros ! Bref cest pire que la cantine la bas et aucun professionnalisme a fuire !!!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christine, nous sommes sincèrement navrés de constater cela .Nous allons faire un point en interne afin de corriger ce qui doit l'être pour l'accueil optimal de nos clients. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette expérience peu représentative de notre volonté de vous satisfaire. Sincèrement.
CeKi.
Le 23/05/2023 à 19:48
Ma fille adore ce restaurant... Alors pour son anniversaire 🎂 nous avons étés déjeuner là bas. Nous avons pris toute les 2 le saumon avec sa sauce. C'était très bon. Dommage d'être servis par des gens qui ne sourient pas... Et pas très agréable !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous et merci de nous avoir fait confiance pour ce bel anniversaire. Nous prenons note de vos informations et nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir et avec le sourire !
Moha.c
Le 20/05/2023 à 20:06
J'ai récemment dîné au Bistro Régent et j'ai été complètement séduit par leur service. Dès que je suis entré, j'ai été accueilli avec le sourire par le personnel attentif. Ils étaient extrêmement professionnels et chaleureux, ce qui a rendu mon expérience très agréable. De plus, ils étaient toujours disponibles pour répondre à mes questions et s'assurer que j'avais tout ce dont j'avais besoin. Bravo à toute l'équipe pour leur service remarquable !
Réponse du propriétaire :
C'est nous qui tenons à vous remercier pour votre venue à notre table, votre confiance et pour la description de votre expérience chez nous en ces termes. C'est extrêmement plaisant à lire et nul doute que notre équipe sera ravie de prendre connaissance de votre mot. Encore une fois, un grand merci ! Sincèrement !
Pierre.E
Le 15/05/2023 à 22:18
Restaurant très bien placé au cœur de la Part-Dieu. La carte donne très envie. Le service laisse un peu à désirer et nous sommes gérer à la chaîne. On ne peut pas dire que la chef de salle soit la plus souriante. Le mot bistrot pourtant représente un lieu chaleureux et convivial.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup cher Pierre de nous faire partager votre expérience. Nous espérons toutefois avoir une nouvelle occasion de vous convaincre sur le service.
ticoq97440.
Le 13/05/2023 à 15:30
Une expérience que nous ne renouvellerons pas (avec ma fille et ma femme). Pourquoi ? Et bien : un accueil déplorable, un personnel très jeune non formé aux rudiments du service en salle, un plat servi froid, l’eau demandée qui n’est jamais arrivée, la chaise pour bébé arrive au milieu du repas après relance. Nous étions pourtant séduits par le concept.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Jade.
Le 01/05/2023 à 15:48
Nous avons l’habitude de venir car nous sommes toujours satisfait du tartare de saumon. Mais aujourd’hui très mauvaise expérience concernant la propreté de la vaisselle, nous avons du faire renvoyer un verre car trace de rouge à lèvres, assiette sale, et cuillère déjà utilisé… ca fait beaucoup pour un seul repas. Nous sommes bien conscients de ne pas être dans un restaurant haut de gamme mais la propreté ne devrait pas être secondaire tout de même.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jade, tout d'abord nous tenons à nous excuser sincèrement pour cette erreur qui provient d'une inattention de notre équipe en ayant mis en place des couverts qui n'auraient pas du l'être... Aussi, permettez-nous de trouver cela dommage de ne recevoir votre avis que lorsque l'expérience est négative car nous croyons deviner qu'à chacune de vos visites précédentes, vous étiez satisfaite... Nous trouvons ce manque de discernement très dommage... Et nous nous excusons une nouvelle fois pour l'erreur. Sincèrement.
Bettina.a
Le 21/04/2023 à 13:33
Absolument déçu et écœurée de mon expérience. Mis sur le côté le personnel ne s intéresse pas au client. Trop long …. Pas eu de dessert ni de frites supplémentaire. Fuyez….. personnel désagréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bettina, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Stephanie.i
Le 14/04/2023 à 17:43
Cette 3eme fois sera la dernière. Service beaucoup trop long par contre les serveurs se mettent à 4 pour redresser une table! Viande dure. J avais demandé saignant on m amène du ultra cuit. On me change sans problème mais vu la rapidité du retour je m attendais à du bleu mais en fait quasi pareil. La viande est donc près cuite et visiblement le cuisinier se mélange les pinces. Bref plus jamais. Inadmissible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Loic.
Le 02/04/2023 à 19:18
Viande pré cuite et réchauffée avant de nous servir le pavé était donc dur et le magret moyen. Pour les frites c'était juste bof, je ne sais pas comment ils ont réussi à faire pour qu'elles soient blanches et sans saveur mais c'est réussi. Echebest ferait mieux de venir faire un tour dans les restaurants qu'il parraine car faire cauchemard en cuisine quand son nom est associé à une telle restauration c'est du foutage de gueule. Seule mention honorable pour le staff qui était sympa.
justine.a
Le 01/04/2023 à 07:38
Déçus Chauffe plat pas allumé donc on a mangé tiède, frites pas cuites (voir photo). La serveuse pas aimable dutout ! Pas de réponse à notre bonne journée, pas de sourire pendant le service,...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, nous sommes sincèrement désolés de vous lire et nous partageons avec vous une déception certaine. Nous tenons à nous excuser pour l'accueil reçu et nous rappellerons l'importance d'un accueil convivial à notre équipe. Concernant le chauffe plat, il aurait, définitivement, du être allumé... néanmoins sachez qu'il n'a pas vocation à chauffer les pièces de viande ou de poisson, mais simplement de tenir le plat chaud afin que la sauce reste à température. Nous ferons un pont avec l'équipe afin de solutionner ce qui doit l'être. Sincèrement.
Pauline.a
Le 26/03/2023 à 23:09
Très bien situé dans le centre commerciale, ce restaurant nous a attiré. J’ai commandé une viande qui était de bonne qualité avec une sauce tres bonne. Possibilité de se servir frites et salades à volonté, et tous cela pour un prix tres correct (15,90€) Cependant, le service n’est pas terrible. Personnel peu dynamique, pas très accueillant, et même peu poli. C’est dommage cela rend le moment moins agréable.
Réponse du propriétaire :
Pauline merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Et merci de nous faire part de vos informations concernant le service. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous agirons en conséquence ! En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.
Franck.h
Le 19/03/2023 à 14:43
UN BON RÉGENT ! 🥩🍟🍽🧂🥠🍧🍰 bien situé au centre de la galerie de la Part Dieu, c'est en haut avec les autres restaurants, le RÉGENT on y va pour son poisson, sa sauce, sa viande et ses frites fraiches...la salade verte à quelque chose de plus, on en prend 3 saladiés on adore...et on aime aussi les frites à volonté🙂 et les desserts également une mention spéciale pour le gâteau grand mère, on sent la patte d'un grand chef derrière mais attention à celles et ceux qui n'aiment pas le beurre..il tient de l'excellence alors bon appétit 😊
Réponse du propriétaire :
C'est toujours avec un grand plaisir que nous prenons le temps de lire et le soin de répondre à un avis comme le vôtre et que nous vous remercions chaleureusement cher Franck !
Françoise.
Le 16/03/2023 à 20:14
Je suis habituée à aller au Bistrot régent de Saint Priest, et j'en suis très contente. Aujourd'hui me trouvant à la Part dieu j'ai voulu tester ce dernier. Et bien j'ai été très fortement déçue, comme la personne qui m'accompagnait. L'accueil est très moyen, les frites blanches à peine cuites, le pavé de boeuf avait un bon goût mais était très dur. Par contre le canard était délicieux. Pas du tout envie de revenir au bistrot Régent de la Part dieu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Françoise, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Matthieu.a
Le 07/03/2023 à 20:50
Extrêmement déçu de la prestation. Personnel qui ne dit pas bonjour à commencer par ce qui semble être la gérante. Plat arrive tiède alors que la cuisine l'annonce depuis 5 minutes et nous n'étions que 4 personnes en tout dans le restaurant. Les frites fraîches, ben les congelés mc Cain sont meilleurs. Franchement ça me fait mal de dire ça et j'en suis désolé mais la prochaine fois j'irai chez Mc Donald et ça sera 2 fois meilleur.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, que dire si ce n'est que nous ne pouvons qu'être désolé et extrêmement déçus de lire un tel retour qui ne correspond en rien à la satisfaction que nous souhaitons pour vous... Pour ce qui est de la politesse, nous allons rappeler les bases élémentaires qui s'imposent dans notre profession et dans la vie en général ! Cela n'est pas admissible et nous nous excusons pour cela ! Concernant la partie cuisine, avez vous demandé à notre personnel en salle de retourner l'assiette afin que nous puissions vous en servir une autre ? Au sujet des frites, sachez que malgré tout elles sont bel et bien fraîches chaque jour. Mais il faut savoir que les pommes de terre, comme tous les fruits et légumes, répondent à une saisonnalité et qu'elles peuvent faire l'objet d'une plus grande teneur en amidon. Nous sommes navrés de nous voir comparer à une enseigne de fast food, quand nous savons les engagements qualité que nous avons... Pour conclure, nous tenons à nous excuser et espérons que vous reviendrai sur vos mots et que nous aurons le plaisir de vous accueillir dans de meilleures conditions. Si tel est le cas, nous vous serions reconnaissant de réserver en privé. Sincèrement !
Asmaa.I
Le 25/02/2023 à 14:53
Serveurs sympathiques mais le rapport qualité prix est très mauvais. Les frites n’ont aucun goût… viande moyennement bonne… on voulait juste testé la chaîne connue mais on n’y reviendra pas. On déconseille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Asma, nous sommes désolé de vous lire et de constater votre insatisfaction... Nous proposons des produits frais soigneusement sélectionnés chaque jour. Avez-vous pris le soin de faire part de ces retours à notre équipe sur place ? Au plaisir de vous lire. Sincèrement !
Mirsad.i
Le 25/02/2023 à 14:49
Comme quoi tout les régent sont pas au même niveau, on a rendu 30 % de la viande ( gras et nerfs) frites passé salade caoutchouc. Dommage car sur Montelimar et Nîmes au top. En vacances et déçu de cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes navrés de vous lire pour plusieurs raisons. Tout d'abord, car malgré les comparaisons faites, sachez que nous disposons des mêmes fournisseurs avec les restaurants que vous citez... Pour ce qui est de la viande, il est difficile pour nous de vérifier sa nervosité à la cuisson. Aussi, sachez que si la viande n'est pas conforme il vous suffit de nous le signaler et nous faisons le nécessaire pour la remplacer. Il en est de même pour les frites qui ne peuvent être passées car elles sont... fraîches du jour tout comme la salade d'ailleurs. Avez-vous pris le temps d'adresser ces remarques à notre équipe en salle ?
Onolulu69.
Le 20/02/2023 à 16:27
Habituées à venir avec ma compagne ou en famille est nous sommes ravie de leurs sauce qui accompagne la viande , malheureusement nous somme pas très contente de leurs entrecôte qui a plus de gras que autre chose ... meme si elle est bonne mais à chaque fois que l'on prend cela ont à toujours trop de gras du coup il y a peu de viande ...dommage ... En revanche leurs salades et leurs frites sont bonne ! Les serveurs sont un peu dépassé mais sont très agréable ! Généralement l'attente et longue mais sa vaut le coup ! Le restaurant ce situé en haut et non loin du cinéma..très bien situé...
didine.o
Le 16/02/2023 à 20:40
Je m'attendais a mieux. Au menu viande et escalopes de saumon correcte, allumettes en accompagnement pas terrible ( surgelées??). La sauce est la même pour les 2 et pas terrible. Un peu trop cher pour ce que c'est... Et les desserts sont miniatures ( taille d'une verrine ) 7€ un tiramisu !!!
Lyv.
Le 15/02/2023 à 20:41
Le service est super et les plats très bons dans l’ensemble. Le système de « formule » est pratique pour les clients qui viennent en groupe. Je ne mets que 4 étoiles car le tartare de bœuf est « tout mélangé » et que c’est meilleur quand on peut le mélanger à son goût !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! Effectivement, notre tartare est servi préparé. A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !
NI.E
Le 10/02/2023 à 13:29
Ils laissent une longue file d'attente se former à l'extérieur du restaurant, au lieu de débarrasser les tables vides à l'intérieur. Je dirai que l'équipe est débordée. Mon expérience au sein de cet établissement fut désagréable. Je ne la renouvellerai pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci pour vos explications et vos informations. Nous en tenons compte et sachez que nous faisons du mieux afin de proposer un service fluide et de qualité... En espérant que vous changerez d'avis et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour une meilleure expérience.
Ingrid.a
Le 10/02/2023 à 12:59
Tartare visuellement désastreux, gros morceaux. J’ai demandé du coup de changer avec une viande. Attente plus 30 minutes. Viande qui n’est jamais arrivée. Frites froides. Bref nous sommes parti sans manger du jamais vu ! Je vous déconseille ce « restaurant »
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ingrid, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Yannis.M
Le 10/02/2023 à 00:45
Assez surpris par certains commentaires que je trouve plutôt sévère... J'ai pour ma part testé ce restaurant, où j'ai été très agréablement reçu et installé. Le temps d'attente était plus que raisonnable malgré le monde. Une équipe dynamique et aux petits soins. Pour ce qui est du plat commandé et servi, il fût largement à la hauteur de mes attentes ( Tartare de saumon ). Prix raisonnable et on en ressort rassasié... 😋 Donc je recommande et merci encore pour le service ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yannis, merci infiniment pour ce retour qui nous encourage à poursuivre ainsi ! C'est très gratifiant et plaisant! A très bientôt pour un nouveau moment de plaisir à notre table :)
John.O
Le 08/02/2023 à 23:19
3ème visite dans ce restaurant. Pour cette fois. ,cela a été mieux... Un effort a été fait pour le service. Le personnel peut nombreux mais accueillant et efficace ... La cuisine reste la meme cuisine. Dernière remarque : vu mes critiques antérieures je me suis aperçu que cela a poté ses fruits car on m'a reconnu et on a pu en discuter entre deux plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour John, nous vous remercions pour le récit précis de votre expérience parmi nous. Bien évidemment, très loin de nos attentes pour votre satisfaction. Et soyez certain sur le fait que des mesures sont déjà mises en place afin de corriger ce qui doit l'être... En espérant que vous changerez d'avis et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour une meilleure expérience.
Remi.E
Le 07/02/2023 à 14:12
Nous y sommes allés pour goûter la sauce, mais malheureusement ce n'est pas ça, la viande n'est pas non plus de la même qualité. La provenance de la viande n'est pas indiquée sauf pour l'entrecôte, le rapport qualité prix n'est pas bon. Les frites sont quelconques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rémi, merci pour votre avis et vos informations. Sachez que pour la sauce nous sommes tout à fait en mesure de la servir à part pour ceux qui l'apprécient moins, chose que nous pouvons entendre ! Concernant la viande, sachez qu'elle est française et nous y tenons ! Et nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.
Mlle.r
Le 05/02/2023 à 14:01
La vaiselle était sales photos ci-jointe , après réflexion il me l’ont changer mais quand même la plupart de leurs vaiselle est sale. Heureusement que le repas était bon
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes désolés pour ce désagrément et sachez que l'accent est porté sur l'hygiène au sein de notre établissement. Le séchage semble être à l'origine de ce que vous évoquez mais nullement le lavage, sachez-le !
brigitte.u
Le 30/01/2023 à 15:41
Nous avons déjeuné par hasard dans ce restraurant. Le choix est volontairement limité c'est le concept, la viande était tiéde tendance froide, par contre la salade excellente. Les frites correctes et à volonté et le service rapide. Le personnel est plutôt aimable. Bref ce n'est pas un gastro mais pour un déjeuner rapide c'est très bien.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, merci à vous pour votre retour et votre analyse ! Nous avons été heureux de vous avoir. Effectivement, notre proposition n'est pas gastronomique mais a vocation a être populaire avec une sélection réduite de plats à base de produits frais et de qualité ! Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt !
Fahmi.l
Le 27/01/2023 à 13:59
Service lent . À éviter pendant les rush hours. Piece de boeuf correcte. Frites industriel allumettes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci de nous faire part de votre retour d'expérience. Sachez que notre concept à vocation à proposer un service à la fois fluide et qualitatif quelque soit la période de service. Nos seuls contraintes sont les temps de cuissons qui sont inflexibles. Concernant nos frites, sachez qu'elles sont fraiches !
Nathalie.a
Le 23/01/2023 à 20:09
Choquée par mon passage lundi soir aux alentours de 19h30 pour manger avec ma fille !!!! La serveuse nous indique une table collée à deux autres clients en tête à tête et nous nous sommes décalée de une table pour l intimité de chacun et profiter de la banquette. Nous avons bien en été dû choisi une table de 2 places. La serveuse est intervenue « je vous ai pas dit de vous mettre la!! » d un ton très désagréable. On lui a donc expliqué que nous préférions cette table, sachant qu en plus toute les tables situées à l endroit indiquées par la serveuse était vides et non réservées ….. et sur un ton encore plus désagréable, la serveuse s est permise de nous faire comprendre que ce n était pas à nous de choisir !!! Accueil scandaleux et nous sommes donc parties. Tout le monde nous regardait au vu de la discrétion de votre serveuse qui commençait limite à devenir agressive En conclusion : ZARA RECRUTE !!! Et du coup, première et surtout dernière fois dans ce bistrot
S...
Le 11/01/2023 à 09:33
Deniers visite en décembre dernier. J'ai connu cette chaîne il y a quelques années sur Marseille. Les prix ont légèrement augmenté depuis mais la qualité des plat demeure la même. Le concept et les prix (frites/salade servis dans des saladiers et à volonté avec viande ou poisson de son choix) sont accessibles et fera le plaisir des gourmands. Pas d'attente lors de la dernière visite, le personnel était un peu dépassé par le monde. L'aménagement est à revoir pour la partie caisse/bar/ borne de commandes pour les serveurs est au même endroit ce qui engendre un bouchon important entre ceux qui veulent payer et ceux qui attendent pour être installés + le serveur qui sert les cafés et desserts + la personne qui encaisse les règlements
Réponse du propriétaire :
Sab, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. Et nous tenons compte de chacune de vos remarques à des fins d'amélioration. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.
Arnaud.
Le 28/12/2022 à 16:31
Client régulier de cette chaîne de restaurant nous avons pris plaisir à y retourner et à apprécier l’endroit. Notre première expérience était désastreuse à l’ouverture de ce restaurant et depuis de belles évolutions ont été faites. Le service est rapide et efficace. Les plats sont bons et d’un bon rapport qualité/prix Le restaurant est idéalement situé dans le centre commercial. Un lieu qu’on apprécie de refaire lors de nos passages au centre. Petit conseil pour éviter la foule et l’attente trop longue venir avant 12h30 ou après 13h30
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arnaud, merci infiniment pour ce retour qui nous encourage à poursuivre ainsi ! C'est très gratifiant et plaisant! A très bientôt pour un nouveau moment de plaisir à notre table.
Mathilde.r
Le 21/12/2022 à 23:31
Très bon !! Pour 2 il possible de commander un tartare puis une escalope qu’on partage en 2, la sauce est délicieuse !! Peut être faire des portions plus grandes. Servis avec des frites et de la salade. Un peu moins fan pour le dessert, vite écœurant. (Thé excellent)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup chère Mathilde de nous faire partager votre expérience à travers ces quelques mots. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.
Leia.o
Le 19/12/2022 à 21:10
Cuisine au top mais personnel à revoir. Certains serveur sont extrêmement charmants mais d'autres se permettent de prendre des frites dans les bols des clients avant de leur servir!!!! Hormis ça, les prix sont super raisonnables et la nourriture est vraiment très bonne.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Leia, merci à vous pour votre retour d'expérience. Auriez vous la possibilité de revenir vers nous pour identifier les personnes qui on réalisé ce que vous avez décrit. Merci à vous par avance !
Thomas.L
Le 16/12/2022 à 19:45
Agréablement déçu.. Je test pour la première fois ce restaurant. Les plats étaient fades, sans saveurs. Les frites mélangés avec des frites cramés. Les assiettes étaient sales, malgré la demande de changer on nous ramène encore une assiette sale. Ainsi qu’un manque d’hygiène de la serveuse qui avait la colle de sa perruque qui s’émiettait tout au long du service .. Je n’y remettrai pas les pieds.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
stéphanie.i
Le 16/12/2022 à 13:11
Venus hier à 12h avec mon mari et mon fils. Nous aimons beaucoup l'enseigne bistro régent habituellement ... Mais hier nous avons eu la désagréable surprise d'avoir à faire à un serveur tout juste aimable qui parlait dans sa barbe sans nous regarder...j'ai d'ailleurs dû le faire répéter pour comprendre ce qu'il nous disait... Puis les plats sont arrivés et c'était bon. Le jeune serveur en question,toujours sans sourire, ne venait pas nous débarrasser ni prendre la commande des desserts, il s'occupait des tables autour qui finissaient bien après nous... Il nous a clairement délaissés, Donc au bout d'une demi heure nous décidons de partir... Dommage on aurait bien pris un dessert et un café...on l'a pris ailleurs du coup! Je laisse toujours un pourboire mais là vraiment j'avais pas envie et c'était pas mérité ! Je n'y retournerai pas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !
Mathias.U
Le 14/12/2022 à 12:15
Venus ce mercredi 14 vers 14h a 2. Première fois dans un bistro Régent pour moi. Nous avons pris tous les deux de la viande. La cuisson était comme demandé, les frites correctes, un peu molles mais ça ne me dérangeait pas. La salade à peine assaisonnée. Le service ok, quelques oublis mais ça va. Par contre la fameuse sauce... 🤔 Je ne connais pas sa composition mais je doute qu'elle ait un goût de poisson. Or celle ci avait clairement un goût de saumon, la même odeur que j'ai senti en passant devant d'autres tables de clients ayant pris du saumon. Au début je n'ai pas trop réfléchi mais maintenant je me dis qu'en cuisine on a du nous refiler de la sauce du plat de clients précédants ayant pris du saumon (pénurie en fin de service ?) ce qui dans ce cas serait scandaleux. Je ne vois pas d'autre explication pour l'instant et j'aimerais bien connaître celle du gérant. Merci pour votre réponse qui lève mes doutes j'ai rajouté 2 étoile du coup.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathias, merci à vous tenté l'expérience dans notre établissement, et merci de nous faire part de votre retour d'expérience. Merci également d'apprécier notre cuisine. Concernant notre fameuse sauce Charmelcia, permettez-nous de lever vos doutes immédiatement ! En effet, notre sauce breveté contient bien du poisson en son sein mais il ne s'agit pas de saumon mais plutôt d'anchois. Concernant l'hypothèse selon laquelle nous aurions utilisé de la sauce d'une autre assiette afin de la mettre dans la vôtre, cela est simplement impossible car nous personnalisons les doses et notre préparation de sauce est à part et ajoutée à chaque plat. De plus sa contenance en matière grasse nous empêche de la réutiliser... Il est dommage de ne pas nous avoir sollicité à ce sujet et de nous donner une note comme celle-ci sur la base de simples suppositions... N'hésitez pas à revenir vers nous et à réviser votre jugement, nous serions heureux d'échanger avec vous. Sincèrement !
yahia.f
Le 05/12/2022 à 17:20
Je trouve que le concept est plutôt intéressant, mais vous pouvez fournir un effort supplémentaire pour arriver à la hauteur, je trouve que vous serveurs sont un peu moût, pas de sourire, je demande quelques explications sans réponse, j'ai demandé une bière blonde il m'amène une blanche, j'ai demandé la viande de boeuf saignant finalement c'était bleu, les frites froide en plus une grosse quantité alors que j'étais seul ( gaspillage) et pour finir les sanitaires pas de papier toilette et une hygiène reste à désirer. Des petits détails qui vous échappent que vous pouvez arranger sans souci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yahia, nous vous remercions pour votre précieux retour d'information. Nous avons pris la mesure de vos informations et sommes en train de réaliser des évolutions en interne. En espérant que vous ne vous arrêterez pas sur cette visite non représentative de notre esprit et de notre vision de la convivialité ! Sincèrement.
Ines.�
Le 04/12/2022 à 17:25
Frites à volonté, saumon avec sauce très savoureuse. Néanmoins l'accueil et le service était plus que médiocre... Voire même très mal à l'aise. À peine un sourire, on nous tourne le dos alors que nous avions encore une question, serveurs désagréables et nonchalant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ines, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Lionel.h
Le 23/11/2022 à 13:40
Accueil déplorable. On nous a fait comprendre, à ma fille et moi, sur un ton fort désagréable, qu'on s'asseyait un poil trop vite à notre table. Pour le reste, c'est sans surprise, des plats à peine corrects pour un prix trop élevé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lionel, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Jessica.e
Le 20/11/2022 à 22:14
Très mitigé… Un des serveurs (un homme la cinquantaine) sentais fort l’alcool, il a passé un moment à discuter avec une table et nous avons dû attendre un moment avant d’être finalement accueilli par un jeune homme qui était derrière et occupé qui nous a installé. Les frites était froides et quand j’ai gentiment demandé au monsieur si on pouvait en avoir d’autre il ne c’est pas excusé et m’a expédié avec un « bah ducoup on en apportera des chaudes » très hautin.. les jeune homme c’est excusé du comportement du monsieur et nous a apporté des frites chaudes. Le repas était très bon et le prix parfait. Le jeune homme c’est encore une fois excusé avant que nous partions, très poli ! Je le remercie lui et les cuisiniers
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessica, nous vous remercions pour votre retour d'information. Effectivement, nous avons également constater l'état de la personne que vous décrivez qui était en essai ce jour là... Inutile de vous informer que nous avons coupé court à son service d'essai et qu'il a été renvoyé chez lui ! Nous sommes en revanche ravis que vous preniez la peine de mentionner le professionnalisme de notre équipe qui a su réagir et prendre le relai, car là est notre véritable identité. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience qui en partie ne ressemble pas à nos valeurs de qualité d'accueil. Sincèrement.
Colin.
Le 13/11/2022 à 14:02
Un accueil plutôt froid, un personnel plutôt perdu dans ses commandes, il a fallut redemander à 3 fois pour pouvoir avoir des couverts et 1 verre qu'il manquait. Le service assez long, car oubliés pour la salade, nous n'avons pas pris de dessert car personne n'est jamais venu nous voir. Cependant, bon rapport qualité prix, la viande très bien cuite, et la sauce excellente. Rien a redire quant à la qualité du coktail également, très bon !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Colin, nous sommes navrés de vous avoir laissé cette impression en demi-teinte qui aurait dû être bonifiée par un accueil de qualité. Nous retenons vos informations et espérons avoir le plaisir de vous revoir afin de vous démontrer les améliorations. Sincèrement !
Mateo.o
Le 05/11/2022 à 18:10
15€ pour une viande très mal cuite. Goût caoutchouteux et grillé. Nous étions 4 et 3 personnes n’ont pas pu manger leurs assiettes. Tant tout était de mauvaise qualité niveau culinaire. Hormis les frites…ce qui n’est pas un exploit. Et des serveurs plutôt aimables. Bref a fuir
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mateo, nous partageons votre déception car nos produits et notamment nos viandes sont frais et fraîches... Avez vous prévenu notre équipe sur place de cela ? Aussi nous trouvons votre notation et votre mention "à fuir" extrêmement sévère compte tenu du fait que vous indiquez que notre équipe et et nos frites (même si cela n'est pas un exploit pour vous citer) ont été au rendez vous de la qualité attendue...
Dimitri.a
Le 02/11/2022 à 20:16
Service de qualité, nous avons eu affaire à trois serveuse qui ont toutes été gentille et pro. Magret au top, tartare au top et café gourmand délicieux ! Bonne adresse pour manger a part dieu.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour ce retour cher Dimitri. Nous sommes sincèrement heureux de lire que le travail fourni par notre équipe pour vous satisfaire a été apprécié.
Marine.
Le 27/10/2022 à 16:11
À éviter pendant les heures creuses. Accueil exécrable. Le restaurant est vide mais nous sommes placés en terrasse, c'est à dire dans un couloir bruyant à côté des toilettes du centre commercial et des portes de services avec des livraisons incessantes. Service très moyen, serveuse qui mange, joue avec son téléphone dans la salle principale mais fait parfois quelques apparitions. Frites immangeables, sèches et dures, salade sans sauce. Viande bonne mais on s'attendrait à mieux. Enseigne déjà essayée à Paris avec une bien meilleure expérience éviter le restaurant de la Part-Dieu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !
Patrick.i
Le 16/10/2022 à 15:03
Restaurant testé pour la première fois. Service sympa mais repas passable. Sur 3 magrets commandés, 2 sont arrivés trop cuits. Les frites étaient assez quelconques malgré le fait qu'elles soient fraîches. Et le dessert, un gâteau au chocolat trop gras. La serveuse avait pourtant prévenu que c'était riche en beurre. Je suis normalement adepte des desserts chocolatés. J'en suis sorti écoeuré. Du coup, expérience décevante même si je pense que d'autres plats choisis et une meilleure cuisson auraient complètement changé notre avis sur ce lieu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, merci à vous tout d'abord pour votre venue et la qualité de votre retour qui, bien que n'étant pas à la hauteur de nos attentes pour votre satisfaction va nous permettre d'évoluer dans le bon sens. Nous avons l'espoir de vous revoir pour vous proposer une expérience bien plus qualitative à tout point de vue. Sincèrement.
Chris.t
Le 12/10/2022 à 18:09
Nous avons passé un bon moment au Bistro régent de part dieu. Le jeune serveur présent hier soir 10/10/22 vraiment serviable et au petit soin. De l'apéritif au dessert nous nous sommes régalés. Le saumon et le magret de canard, bien cuits. Les frites a volonté c'est le top et pour les desserts le thé et café gourmand valent leur prix. Première expérience plus que validée mais il faut arrivée tôt sinon il y a de l'attente.
Réponse du propriétaire :
Cher Chris, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Et merci d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept :) Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.
Aurelie.a
Le 10/10/2022 à 17:04
Premier mauvais avis... et deuxième mauvaise expérience. Je pensais être tombée sur un mauvais jour la première fois. Bref. 3 adultes 3 enfants..dont 2 qui mangent sur place et qui seront servis en même temps que les adultes. On attend 35 min pour avoir nos plats. Le saumon pour enfant est un carré de 5cm de côté. Sec à souhait. Le poulet pour enfant. Pas grillé..brûlé. immangeable. L'entrecôte à partager... que du gras, cuisson saignante et à point raté. On a faim, on a attendu, on essaie. On tente aussi d'interpeller à plusieurs reprises Le service, mais c'est à croire qu'on nous évite. Ça tombe mal, on nous a dit qu'on serait servi rapidement du coup avec des enfants en fin de journée un samedi, c'est réellement un fiasco. On nous a quand même demandé pourquoi on ne prenait pas les desserts... Perplexe....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre satisfaction et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée pour cette deuxième venue. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Noëmie.e
Le 09/10/2022 à 01:19
Les serveurs sont adorables ! J’adore le principe de frites à volontés ! La sauce salade est excellente ! c’est peut être juste dommage qu’on ait pas de choix pour les sauces accompagnant les viandes.. L’attention du chauffe-plats est appréciée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Noemie, nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.
Lisa.
Le 02/10/2022 à 14:07
J’ai mangé au bistrot régent ce jour avec ma maman. Quelle déception quand pour cause de soucis en cuisine vous ne pouvez pas resservir de frites. (Sachant que le premier bol est arrivé à moitié plein, chose que nous comprenons lorsqu’il faut éviter le gaspillage.). Le saumon était bon mais nous sommes restées sur notre faim. Aucun geste commercial ne nous a fait été proposé, ni même un café. Addition: 30€ pour deux, pour une formule à volonté non respectée. Étant une habituée du bistrot régent c’est une grande déception…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lisa, nous partageons votre déception et tenons compte de vos informations. Nous allons faire un point en interne afin de savoir ce qu'il s'est passé. En espérant que cela ne vous empêche pas de revenir à notre table. Sincèrement !
Lauryn.
Le 30/09/2022 à 15:23
Arrivée vers 12h30 donc en plein service. Nous avons du attendre devant le restaurant sans aucun accueil, pendant une dizaine de minute. Mise à part ce dérangement, les serveurs/ serveuses (dépassés selon moi) reste souriants et agréables. Très peu de choix sur la carte, mais n’est ce pas la devise du restaurant 😊? Le saumon est très bon, leur sauce est excellente (un peu salé mais j’ai adoré) Un peu trop d’attente, mais rien d’épouvantable. Ça reste un bon petit resto et pas cher (15€ le menu avec frites à volonté)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lauryn, merci pour la description de votre expérience parmi nous. Effectivement, nous tâchons de "réguler" les arrivées afin de vous positionner aux tables les plus optimales selon le nombre de convives. Ce léger temps d'attente a pour but de ne pas générer de frustration quant au mauvais placement par la suite ! Merci, par ailleurs d'exprimer votre satisfaction quant à nos produits et notre rapport qualité prix que nous souhaitons le plus raisonnable pour vous ! Sincèrement !
Dominique.e
Le 30/09/2022 à 11:52
la note que je mets reflète surtout le service. Personnels nombreux mais visiblement mal organisés... nous étions 2 et une fois installés à une table nous avons discuté quand nous nous sommes aperçus que toutes les personnes arrivées après nous étaient servies et pas nous! pas un mot d'excuse de la part de la serveuse qui visiblement avait oublié de passer notre commande car l'apéritif que nous avions commandé n'était pas servi non plus ! Pourtant j'aime bien cette formule de restauration qui est très correcte au niveau qualité prix quand nous avons redemandé un peu de frites ... alors là à nouveau nous avons attendu... sans raison ! nous n'avons pas commandé de dessert, lassés de ce manque de considération pour le client.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, merci de revenir vers nous pour nous faire part de vos doléances. Effectivement, vous avez du être oublié et cela nous coûte que cela se soit possiblement passé... Car cela ne ressemble en rien à nos souhait pour vous recevoir de la meilleure manière possible ! Nous tenons à nous excuser et nous vous prions de bien croire que cela ne fut fait volontairement de la part de notre équipe. En nous excusant une nouvelle fois, nous vous remercions pour votre indulgence ! Sincèrement !
Clo.y
Le 19/09/2022 à 17:31
Nous sommes venus manger ce midi en famille. Restaurant propre équipe sympathique, une étoile en moins peut-être pour le personnel complètement débordé malgré lui. Nous avons dû attendre assez longtemps les plats, nous n'avions pas d'eau pendant un long moment, mais le personnel courait de partout le service aurait mérité une ou deux personnes supplémentaires !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre mot ! Nous apprécions sincèrement. Nous tenons compte de votre remarque concernant le personnel et nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
sandrine.o
Le 02/09/2022 à 13:52
Plutôt déçu ! Effectivement le prix est raisonnable mais …. Frite toute molles ou toutes craquantes, le tartare quantité déçu aussi. Heureusement qu’il y a de la salade. Concernant l’apéro, mojito sans glaçons et aucuns goût. Pour le prix ! Cependant bien accueilli et personnel sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sandrine, c'est effectivement une expérience mitigée que nous constatons... Avez vous pris le soin de faire part des points négatifs à notre équipe ? Sachez que si cela n'est pas le cas, nous en tenons bien compte et que nous espérons vous revoir pour une expérience parfaite et à la hauteur de nos attentes respectives ! Sincèrement !
Rose.y
Le 25/08/2022 à 22:42
Tartare de bœuf très goûteux et très bien assaisonné. Bien copieux, bonne portion. Nous étions ravis également des frites qui sont bel et bien faites maison. Bravo. J’ai juste pas mis 5 étoiles pour le service qui, je pense, est peut être à perfectionner mais rien de méchant. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Un immense merci à vous Rose pour ce superbe retour et ces quelques mots attentionnés à notre égard. C'est un plaisir de vous lire, en espérant vous revoir très prochainement à notre table. Sincèrement.
Lydie.N
Le 21/08/2022 à 13:39
Les formules pas très cher et bon. Même pour les enfants c’est raisonnable. Petit truc ou on peut dire que c’est de la publicité mensongère, c’est pour le coca. Sur la carte c’est marqué Coca Cola et ils servent du Pepsi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lydie, merci à vous de nous faire part de vos impressions ! Concernant le soda, nous avons des accords de partenariats et nous serons vigilant au respect de cela. Au plaisir de vous revoir à notre table !
Morgane.u
Le 21/08/2022 à 13:32
Restaurant correct si l’on veut manger sur le pouce. Personnel très sympa et disponible, à l’écoute. La cuisine est simple mais certains plats sont un peu décevants comme le steak tartare qui est haché beaucoup trop finement qu’on dirait de la pâtée. Dommage car la formule est simple et efficace. Je pense qu’il serait également intéressant de trouver un plat pour les végétariens.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Morgane, merci à vous pour vos informations consécutive à votre venue dans notre restaurant et merci d'apprécier notre restauration de manière générale. Concernant le tartare, au delà d'être haché finement, nous l'associons à notre sauce Charmelcia ce qui lui donne plus de fluidité. Enfin, nous proposons bien une alternative végan et végétarienne avec des galettes de légumes. Vous les a t on proposé ? Au plaisir de vous lire !
Wendy.A
Le 12/08/2022 à 21:53
Le rapport qualité prix est tout à fait correct. Copieux et bon. Ce que ma fille préfère: les frites qu'elle adore parce qu'elles sont fines. Ce que je préfère: la fameuse sauce Charmelica! J'ai apprécié la prise en compte des différentes remarques que j'ai pu faire. Bon moment passé avec ma fille.
David.
Le 05/08/2022 à 12:18
Une formule alléchante au premier abord, bon finalement rien de fou sur les quantités ça vaut son prix .. faite un effort sur le pain surtout que vous proposez des plats en sauce. Par contre attention à la propreté de votre vaisselle c'est très limite. Un peu plus que la moyenne car l'équipe de serveurs est souriante et accueillante.
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, nous vous remercions pour vos informations consécutives à votre venue à notre table. Nous tenons compte de chacune d'entre elles et allons faire un point sur ce qui doit faire l'objet d'amélioration. En espérant avoir plaisir de vous revoir afin de vous faire vérifier cela. Sincèrement !
Mathis.
Le 02/08/2022 à 18:16
Je trouve qu’il est compliqué de se prononcer sur ce restaurant. Premièrement, nous sommes arrivés légèrement en avance sur le début du service et nous avions du attendre 5 bonnes minutes avant que l’une des nombreuses personnes qui passaient devant nous et à nombreuses reprises, nous invite à repasser plus tard. Passons sur ce point, c’est anecdotique. Le personnel est très accueillant et serviable, l’équipe est jeune et dynamique ! Au niveau du repas, il n’y a pas à dire, nous y avions bien mangé mais sans que cela soit exceptionnel. Bien sûr, nous ne nous attendions pas à de la grande gastronomie, ce n’est pas le lieu pour ça et nous en avions pleinement conscience mais disons que nous avons été déçus. Les plats étaient tous bons mais sans vraiment de plus. Je tiens tout de même à insister sur le fait que pour 13,90€, c’est vraiment très correct et malgré mon commentaire, je vous recommande tout de même ce restaurant, vous y mangerez convenablement sans l’ombre d’un doute.
Réponse du propriétaire :
Cher Mathis, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. Concernant les heures d'ouverture et pour des raisons d'assurance, nous ne sommes en mesure d'ouvrir avant l'heure légale... Nous le regrettons mais cela est une obligation... En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.
Placide.
Le 29/07/2022 à 20:51
Un restaurant pratique après avoir fait les courses dans le centre commercial, on y mange correctement, le service est rapide.
Yanice.d
Le 12/07/2022 à 22:16
Mensonger. Promesse d’accompagnement à volonté, résultat : à peine 3 petits bols de frites pour 6 personnes. On nous dit que c’est la dernière fournée 1h30 avant la fermeture du restaurant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yanice, difficile pour nous d'accepter une remarque débutant pas le qualificatif employé... Nous pourrions dire que votre avis est diffamatoire, mais nous préférons le dialogue et la tentative de compréhension. Concernant la promesse faite, seules les frites sont à volonté. Aussi et afin d'évoter tout gaspillage, nous calibrons les bols de frites selon le nombre de convives à table. A moitié rempli pour 2 personnes, au 3/4 rempli pour 3 personnes, et rempli pour 4 personnes. Donc si vous avez eu 3 bols permettez-nous de vous informer que cela est très bien et que dans tous les cas vous pourriez en avoir 3 de plus sans aucun souci ! Pour ce qui est de la mention faite sur la dernière fournée, pourriez vous revenir vers nous en privé pour nous indiquer l'heure s'il vous plait ? Merci par avance pour votre collaboration.
Elisa22.
Le 06/07/2022 à 21:30
Très bonne expérience avec vous. Ayant testé plusieurs bistrots régents notamment dans le 34 et dans le 66 pour certains qui se sont révélés catastrophiques, vous étiez très biens. Un personnel très aimables, à l'écoute, pas besoin de demander plusieurs fois lorsqu'il nous manque quelque chose... Et bien sur le plat, j'ai pris le magret de canard et je n'ai pas été déçue. J'ai eu un morceau copieux et un saladier de salade et de frites pour moi seule, je dois l'avouer, j'avais eu l'appréhension de me dire qu'ils me serviraient autrement car mangeant seule mais pas du tout !
Réponse du propriétaire :
Un retour comme nous aimons les lire ! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons !
Yanis.e
Le 06/07/2022 à 12:37
Les plats étaient tièdes ou froids selon. Viande trop cuite et dure La salade sèche et ternie... Les frites à volonté ? Grasses et molles Le personnel ? Mou, pas réactif, non conciliants et désagréable au possible... Donc leur demander de rapporter des plats non conformes pour attendre .. très peu pour moi.. Ce qui m'insupporte, c'est égal les retours probablement du service communication. Je vous trouve extrêmement condescendant dans vos retours aux clients mécontents... Je ne retenterai pas...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yanis, merci de nous solliciter à travers votre avis google. Sachez que nous nous tenons compte d'absolument tous les avis qui nous sont adressés. Aucun n'est mis de côté et aucun n'est traité à la légère. Nous savons aussi reconnaitre lorsque nous commettons des erreurs et si vous regardez les réponses apportées;, nous demandons à ce que les personnes reviennent vers nous en privé lorsque c'est le cas afin de leur proposer une compensation ou un geste commercial. Sachez également que dans les avis négatifs que nous recevons, nous trouvons énormément de personnes qui soit : - Ne nous adressent aucune doléances à l'encaissement alors même que nous leur demandons comment s'est passé le repas. - Raconte la version des faits qui les arrange en oubliant de mentionné les actions réalisées pour eux. Loin de nous l'idée de vouloir donner des leçons ou être condescendant, simplement la volonté de rétablir des vérités qui méritent de l'être et nous excuser lorsque nous devons le faire. En espérant pouvoir échanger avec vous en privé si vous le souhaitez. Sincèrement.
renault.e
Le 05/07/2022 à 09:12
Je suis retournée dans ce restaurant avec un ami ( pour la 2 ème fois le 07/10/2022 ) et comme moi: Il a adoré les sourires, des services efficaces et surtout a été très surpris par la qualité et le goût des plats, arrosés d’une sauce reprise 2 fois, dont il a essayé de demander la recette :)), en finissant par un délicieux dessert.(D’habitude il n’en prend jamais). Le gérant est adorable et nous a laissé partir sur la plus bonne note. Encore un 5/5. C’est sûr qu’il le fera découvrir à sa fille et d’autres amis! ;)
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour votre note 5* chère Mégane ! Nous apprécions sincèrement. Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.
Maxence.a
Le 04/07/2022 à 07:40
Super restau, très conviviale, je recommande fortement. Plats super bon. Peu de choix mais des produits de qualité.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe de votre Bistro Régent La Part Dieu tient à vous remercier chaleureusement pour votre venue à notre table chère Maxence ! Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir très vite :)
A.
Le 18/06/2022 à 10:19
Formule 13,90€ toute la journée. Avec frites à volonté et une salade. Servis avec 2 petits pains. Je me suis laissé tenter par le prix mais rien d’extravagant finalement. Je m’attendais à quelque chose de goûteux au moins. Mais rien. C’était correct sans vraiment l’être. Ce sentiment de « je peux faire la même chose chez moi ». Les frites étaient molles, sans croustillant. Le tartare avait l’air misérable en quantité et apparence. Au final, c’est les frites qui calent. Je n’arrêtais pas de me demander « c’est du surgelé ? ». Et pourtant je ne me jamais la réflexion. Bref pour le prix pourquoi pas. Plus rentable d’y aller à plusieurs je dirais. Mais éviter si vous chercher quelques choses de goûteux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, merci pour votre visite et merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre mot. Sachez que nous n'avons pas vocation à proposer de "l'exceptionnel", nous avons en revanche l'ambition de proposer - via notre formule - une cuisine authentique, généreuse à base de produits de qualité avec un service de qualité. Pour ce qui est des frites, nous vous confirmons qu'elles sont bel et bien fraiches. Nous sommes désolés de vous lire et nous espérons que nous aurons de nouveau l'occasion de vous voir et de vous convaincre.
Jol.P
Le 06/06/2022 à 13:06
La sauce,d'ailleurs pas top, ne masque pas le manque de saveur de la pièce de bœuf, les frites sont tristes. Mettre des quantités plus petites mais avec de la qualité en plus serait sympa L essayer ce n est pas l'adopter. Par précaution on a mangé un dessert ailleurs Service sympa er rapide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour a vous, nous sommes navrés de vous lire et de constater que les saveurs n'étaient à pas votre goût. Nous renons néanmoins compte de votre retour d'expérience et nous vous remercions pour les mots à l'endroit de notre équipe. Sincèrement
Richard.u
Le 28/05/2022 à 08:37
Dommage, mauvaises dispositions des tables, en forte affluence la file d'attente se fait directement à 10 cms des tables. Votre repas en amoureux se retrouve très vite épié et commenté. Loin d'être un moment de tranquillité à deux. Je ne pense pas y retourner pourtant mon tartare était très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Richard, nous sommes navrés que la promiscuité vous ait empêché de profiter d'un moment intime, et nous tenons compte de votre avis en espérant que nous aurons le plaisir de vous revoir dans un contexte plus intimiste. Sincèrement !
Saryane.a
Le 15/05/2022 à 16:10
J'y étais hier, franchement c'était top. J'ai pris une pièce de boeuf + frites. Le repas était un délice, et la sauce servie était juste magnifique. Franchement j'irais bien encore un de ces jours. Le rapport qualité-prix est excellent, et les serveuses très aimables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci infiniment pour ce retour qui nous encourage à poursuivre ainsi ! C'est très gratifiant et plaisant! A très bientôt pour un nouveau moment de plaisir à notre table :)
A.
Le 06/05/2022 à 14:45
Accueil mitigé malgré le fait que nous étions arrivés tôt.. lié sans doute au personnel très peu nombreux et complètement polyvalent...a peine un regard a l'arrivée et encore moins au départ... Tables trop nombreuses, le personnel est trop peu nombreux et surtout très mal organisé..qualité très bonne des mets , du boeuf tendre et du poisson du saumon avec du goût.. cuissons parfaites..bonne sauce ,frites maisons a volonté excellentes ...
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci de nous faire part de votre retour d'expérience. Nous tenons compte de votre avis à des fins d'amélioration et espérons avoir le plaisir de vous revoir prochainement à notre table. Sincèrement.
Sébastien.a
Le 02/05/2022 à 15:40
Pas mauvais mais pas exceptionnel non plus. Service lent nous avons attendu des frites 15 minutes. Les frites ne sont pas au niveau pour un resto qui les propose à volonté, trop cuites, passent bien s'il reste de la sauce, trop sèches sinon. Le reste est correcte pour le prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien! Merci pour ces 3*! Dans une démarche d'amélioration de notre part, n'hésitez pas à nous en dire plus !
David.h
Le 17/04/2022 à 00:38
Un peu d’attente pour avoir une table de quatre. Le service fut un peu long, mais le personnel très agréable. Les plats sont très bon, quoi que les frites du menu enfant sont arrivées froide, donc renvoyée en cuisine. J’y retournerai pour avoir une meilleure expérience, avec moins de monde.
Réponse du propriétaire :
Cher David, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous faisons en sorte de nous adapter en toutes circonstances en veillant à conserver nos valeurs qui sont convivialité et qualité dans l'assiette. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.
Océane..
Le 13/04/2022 à 14:17
Super moment au bistro régent. Les portions sont copieuses. Service de qualité de la serveuse Camélia. Nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Toute notre équipe vous remercie sincèrement pour votre message. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre proposition et notre accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant !
Lindsay.
Le 04/04/2022 à 14:51
Formule du midi à 13,90€ avec frites fraîches à volonté et une petite salade en accompagnement, la sauce de la viande est excellente. J’ai bien mangé à petit prix
Réponse du propriétaire :
Merci à vous chère Lindsay de partager votre plaisir d'avoir mangé à notre table, c'est un plaisir de vous avoir eu parmi nous !
Avis.e
Le 22/03/2022 à 22:51
Alors franchement moi je dis top vraiment. Le service était rapide après il n’y avait pas beaucoup de monde donc peut être logique, la serveuse était super souriante et les plats rien à dire la sauce super délicieuse pourtant je suis quelqu’un de difficile et les frites ont vraiment un bon goût. Le seul bémol je dirais que la salade qui est servie dans son bol pour deux personnes ne suffit pas théoriquement si on prend un menu chacun c’est censé être un bol de salade chacun encore le bol de frites partagé ça peut aller mais la salade il y en avait pas beaucoup mais je conseil d’y aller faire un tour
Michael.t
Le 17/03/2022 à 12:29
Accueil au top, produits de qualité l endroit ideal pour manger sainement entre deux boutiques ou deux trains, ou bien meme y prendre son temps, equipe jeune dynamique et investie qui fait plaisir à voir, à tester concept vraiment sympa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michael, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie grâce à notre équipe et notre cuisine. Sincèrement merci pour votre mot :)
Andreia.e
Le 02/02/2022 à 09:13
Service à table : mauvais. Qualité des plats : mauvaise. Responsable du restaurant n'a manifestement pas compris l'utilité de la bougie, des rôles des différentes assiettes. Quant au contenu des plats, l'escalope de saumon était fade, extrêmement fine. Le magret de canard n'avait pas de goût. La salade n'était pas fraîche, de nombreuses feuilles n'auraient pas dues être servies. Une fois la serveuse informée que la salade n'était pas fraîche elle nous apporta un nouveau bol, mais celle-ci n'a pas compris que nous ne remettions pas en cause la température de la salade mais sa qualité en utilisant l'expression la salade n'est pas fraîche. Service du soir le 01/02/22.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andrei, nous sommes sincèrement navrés de lire un retour de la sorte. Auriez vous l'amabilité de revenir vers nous via notre page Facebook en privé s'il vous plait ? Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !
Josias.a
Le 28/01/2022 à 22:36
Mauvaise expérience ! On arrive et il y a beaucoup de tables libres mais on me demande de me placer entre les autres clients en me disant que il y a 1 mètre entre le table (et c'est clairement faux) Au delà de cela j'ai commandé une pièce de boeuf tendre comme une semelle de chaussure. En dehors de cela service rapide et efficace, les frites et la sauce sont bonnes je ne veux pas non plus tout critiquer
Réponse du propriétaire :
Bonjour Josias, merci à vous de nous faire part de votre retour. Concernant le placement, sachez que nous avons la chance de disposer de nombreuses réservation et que d'un point de vue organisationnel nous ne vous avons pas positionné à cet endroit de manière arbitraire. Concernant la pièce de viande, sachez que lorsque cela se produit il ne faut hésiter à nous faire part de cela et nous vous changeons la pièce de viande sans aucun souci. Merci à vous de nous faire part de la qualité de notre service. Ce sera un plaisir de vous revoir dans les meilleures conditions. Sincèrement.
Brigitte.O
Le 28/01/2022 à 13:15
Enfin un restaurant à la Part Dieu où l'on mange à sa faim. Des assiettes bien pleines. C'est délicieux . Il y a du choix. Et en plus le personnel est hyper sympa : c'est un vrai plaisir en plus ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !
Justine.a
Le 26/01/2022 à 21:24
Nous avons été déçu de notre repas. La prise de commande a mis plus de 20 minutes, nos pass sanitaires n'ont pas été vérifiés. Nous avons aussi dû attendre plus de 20 minutes pour être servis (pour 2 tartares...). Les desserts n'étaient pas à la hauteur, la glace rajoutée dans les 2 desserts n'est pas bonne, et est présente en quantité astronomique. peut-être afin de justifier le prix ? Enfin je ne trouve vraiment pas correct que le manager (je suppose) soit sur son téléphone lors de l'encaissement et me demande où j'étais placée sans même dénier écouter ma réponse ou lever les yeux de son téléphone pour me parler.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, merci sincèrement pour votre retour et pour vos explications. Sachez que nous partageons votre déception et que nous ne souhaitons pas que vous restiez sur cette impression nous souhaitons vous offrir les apéritifs à votre prochaine venue nous espérons. a ce titre pourriez vous revenir vers nous via notre Page Facebook en message privé afin que l'on prenne contact s'il vous plait ? Merci à vous par avance !
Extrap.a
Le 23/01/2022 à 11:35
L'accueil est agréable. C'est un restaurant situé au dernier étage de la Part-Dieu. On peut y manger après 21h30. Le service est de qualité. Les plats sont bons. Choix entre 4 ou 5 plats entre 15€ et 20€ avec salade et frites à volonté. Ils n'ont pas de pichets de vin mais ils ont une première bouteille correcte à 14€.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Et merci d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept :) Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.
Choco.a
Le 17/01/2022 à 18:07
Je connaissais celui de Porte des Alpes qui est plutôt bon, mais par contre quelle déception celui qui vient de s'ouvrir à la Part dieu.... La pièce de boeuf proposée le midi le 17 janvier était quasi immangeable, servi tiède, les frites rien à voir avec celles que j'ai l'habitude de manger... L'étoile est pour la serveuse qui était là depuis l'ouverture à 11H30 et qui malgré tout a gardé son sourire en même temps que la formation de son collègue. C'est dommage car le menu est abordable mais du coup on paye le prix de la nourriture très fade. J'espère qu'il y aura une amélioration pour les futurs clients.
Réponse du propriétaire :
Bonjour à vous, nous sommes sincèrement navrés de vous lire et de constater votre insatisfaction. Sachez que si la pièce de viande n'est pas conforme à vos attentes (chose que nous pouvons entendre parfaitement) il ne faut pas hésiter à nous solliciter afin que nous puissions vous la remplacer. Nous vous remercions de mettre en avant notre collaboratrice et entendons vos remarques constructives. Sincèrement.
Astrid.A
Le 09/01/2022 à 14:28
Très mauvaise expérience. Visité le premier samedi suite à l'ouverture, la qualité n'est pas du tout la même qu'à l'ancien restaurant quartier bellecour. Viande signature de mauvaise qualité et certainement congelée, j'aurais préféré payer plus cher pour quelque chose de meilleur. L'assiette de viande nous a été servie froide et mal cuite. Seules les frites et la salade étaient bonnes. Nous avons quand même pu avoir un geste commercial mais ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Astrid, nous sommes sincèrement navrés de lire un tel retour d'expérience. Sachez simplement que l'offre Bistro Régent se veut harmonisée dans tous les établissements de France. Ce qui était le cas en termes de qualité de produits à Bellecourt l'est également dans notre établissement de La Part-Dieu... Il est anormal que votre pièce de viande vous ait été servie froide et il fallait nous alerté comme vous avez certainement du le faire. Sachez que ne produits sont frais pour la quasi totalité et qua la viande est fraîche et soigneusement sélectionnée. Merci de valoriser le geste commercial. Nous trouverions dommage que sur la base de cette simple viande non conforme à vos attentes, vous décidiez de ne plus nous rendre visite. Sincèrement !
Les autres restaurants
- 🏪 Les écluses UNAPEÏ (10 Avis)
- 🏪 Les Aiguilles X Folk Kitchen (67 Avis)
- 🏪 Chez Wendling Restaurant et Traiteur (262 Avis)
- 🏪 Comptoir Cité (373 Avis)
- 🏪 MISARIN (2 Avis)
- 🏪 Le Trinquet (357 Avis)
- 🏪 StreetFood (151 Avis)
- 🏪 Restaurant @ Hôtel Restaurant Campanile Epône (15 Avis)
💬 Très bon plats pour un très bons prix, une bonne initiative j y vais 2 a 3 fois par semaine
💬 Restaurant très agréable. Une vue extraordinaire et une très bonne cuisine faite maison. Le personnel est très sympathique.
💬 Belle découverte et le poisson cru sous toutes ses formes Topissime ❤️, service également très agréable. Nous reviendrons 😍
💬 Très déçu ! 18€ un menu du jour ( Formule midi ) et bien ! Je dirais plutôt menu « Cantine » tant sur le plan qualitative que quantitatif ! Les photos parlent d’elles mêmes ! De plus le service était long ! Bref je ne recommande pas du tout ! Heureusement que les serveurs était agréable ! D’où ma deuxième étoile d’accordée ….
💬 Aujourd'hui, ma femme et moi sommes arrivés là-bas avec nos deux chiens et voulions manger et boire quelque chose sur la terrasse. Le maître d'hôtel nous a dit que tout était réservé et qu'il n'y aurait pas de nourriture. Quand j'ai demandé si nous pouvions boire quelque chose, il a répondu oui. Une table en terrasse a été rapidement trouvée ; il lui a fallu environ 15 minutes pour prendre la commande de deux verres de vin La seule chose étrange est que d'autres clients ont commandé un BB à la carte et ont obtenu leur nourriture. N'étions-nous pas assez bien habillés ?
💬 Délicieux dîner encore plus exceptionnel que d’habitude avec la palombe flambée au capucin servie en deux moitiés dans le menu :) composé de potage, entrées, plat et dessert servi avec délicatesse, attention et rapidité. A ne pas manquer pour les amateurs .
💬 J'ai tenté d'appeler plusieurs fois, on me laisse poireauter pendant 10 minutes, en me laissant le bruit de fond de la cuisine. Derrière plus de réponse. Vraiment pas professionnel.
💬 Chambre très trop usée... Ne mérite pas 3 étoiles. La restauration est industrielle et chère vue la qualité. Dommage car le petit déjeuner est plutôt correct et le personnel accueillant.