Bistro Régent Le Pian-Médoc

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions sincèrement pour ce retour. Nous sommes sincèrement heureux de lire que le travail fourni par notre équipe pour vous satisfaire a été apprécié.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Evan, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Leila, Un immense merci pour ce retour pour lequel nous prenons un plaisir non dissimulé à lire. Nous espérons vous revoir pour un plaisir partagé encore plus grand. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre mot ! Nous apprécions sincèrement. Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre note, au plaisir de vous avoir parmi nous.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez été très satisfaite de votre expérience chez nous, que ce soit en termes d'accueil, de service, ou de repas. C'est une excellente nouvelle que vous envisagiez de revenir pour essayer nos desserts, qui semblent vous avoir fait envie. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau et de vous faire découvrir nos délicieux desserts lors de votre prochaine visite. Merci beaucoup pour votre retour positif, et à bientôt ! 😄

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jacques, nous sommes désolés que cette conclusion portée à votre repas ait été vécue de manière si négative. En effet, notre sauce au Nutella est annoncée sur notre porte menu à l'entrée du restaurant et sur le set de table qui fait mention de l'ensemble de nos propositions. Concernant notre glace, à la différence de chez Mc Donald, nous la réalisons maison durant chaque service au moyen d'une machine à glace professionnelle de grande qualité. Enfin la référence au chef Etchebest nous paraît toujours simple et simpliste car il ne fait que recommander notre enseigne et notre concept de part l'approche qualitative avec des produits frais à des tarifs raisonnés. Il est dommage que vous fassiez des raccourcis si simples !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Béatrice, tout comme pour Jacques, nous ne pouvons que regretter profondément que vous ayez perçu cette conclusion de votre repas de manière si négative. En réalité, notre sauce au Nutella est clairement mentionnée sur la porte du menu à l'entrée du restaurant et sur le set de table, où toutes nos propositions sont répertoriées. En ce qui concerne notre glace, contrairement à ce qui se passe chez McDonald's, nous la confectionnons sur place à chaque service en utilisant une machine à glace professionnelle de haute qualité. Quant à la référence au chef Etchebest, elle nous semble toujours peu pertinente quant énoncée en ces termes, car il recommande notre enseigne et notre concept en mettant en avant notre approche axée sur la qualité, avec des produits frais à des tarifs raisonnables. C'est dommage que vous interprétiez cela de manière simpliste.

Réponse du propriétaire :

Bonjour, une bien belle note que nous acceptons volontiers :) Au plaisir sincère de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Votre commentaire nous encourage, un grand merci pour ces mots à notre encontre !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lysiane, nous sommes extrêmement ravis de vous avoir permis de passer un bon moment et sachez que ce sentiment est partagé par toute notre équipe ! Au plaisir sincère de vous revoir dans notre restaurant !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurence, merci à vous pour votre confiance et vos mots. Nous sommes heureux de vous avoir parmi nous et espérons que nous aurons le plaisir de vous revoir une 3eme et à de nombreuses autres reprises. Enfin, nous tenons à lever le doute sur le remplissage de nos bol de salade et de nos sauces. En effet, cela est très normé avec : - 1/4 de salade dans le bol pour 1 personne - 1/2 de salade dans le bol pour 2 personnes - 3/4 de salade dans le bol pour 3 personnes - 1 bol plein de salade pour 4 personnes Le but étant de minimiser au maximum le gaspillage alimentaire. Merci pour votre compréhension.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charlène, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Steven, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Un immense merci pour ce retour pour lequel nous prenons un plaisir non dissimulé à lire. Nous espérons vous revoir pour un plaisir partagé encore plus grand avec plaisir. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Merci à vous Carine de nous partager votre plaisir d'avoir mangé chez nous ! C'est un plaisir de vous lire. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir cher Marc-Alain !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Michael, nous avons pour habitude de prendre au sérieux les remarques de nos clients. Nous sommes cependant étonnés de votre mauvaise foi : Tout d'abord, ce n’est pas un serveur mais une serveuse, qui vous a servi les bières. Et elle est catégorique, elle nous vous a pas renversé les boissons dessus. Concernant la viande, pour commencer ce n’est pas une entrecôte mais une pièce de rumsteak que vous avez commandée... Et en effet nous vous l’avons remplacée car la cuisson ne vous convenez pas. Mais ce n’était absolument pas du bœuf congelé ! D’une part nous n’utilisons aucun produit surgelé, d’autre part, à vous lire, nous vous l’avons servie congelée mais vous l’avez quand même mangée ?? Concernant la repasse de frites, celles-ci sont effectivement arrivées alors que vous aviez terminé votre repas, puisque vous les avez demandées alors que vous aviez terminé… Enfin, nous n'avons pas fait 20 couverts comme vous l'affirmez, mais 61 ! Alors nous vous accordons le fait qu’il y a eu un peu d’attente et que malheureusement votre viande n’était pas saignante (mais elle a été remplacée), cependant, en compensation, nous vous avons offert les 2 pintes de bières, mais ca, bien sûr, vous oubliez de le préciser.

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous nous vous remercions d'avoir laissé un commentaire aussi plaisant à lire ! Nous sommes ravis que vous vous soyez régalé et heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes. A très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sarah, nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup à vous, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir notre univers. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

C'est un compliment que nous apprécions sincèrement ! Merci à vous !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Eric, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Chère Marie, merci sincèrement pour ce retour très valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine. Nous tâchons de vous mettre dans les meilleures conditions afin de vous proposer un moment de plaisir gourmand et convivial. Au plaisir de vous revoir souvent dans notre établissement, nous en sommes convaincus !

Réponse du propriétaire :

Chère Leslie, merci infiniment d’avoir pris le temps de nous adresser votre ressenti à travers ce mot :)

Réponse du propriétaire :

Chère Monia, nous sommes absolument ravis de lire votre avis et de constater que vous avez passé un agréable moment avec nous. Au plaisir de vous revoir très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients, à bientôt Didier !

Réponse du propriétaire :

C'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Meline, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour cet avis très encourageant pour toute notre équipe ! On espère vous revoir bientôt dans votre restaurant, tout simplement. L'équipe du Bistro Régent

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre commentaire chaleureux sur notre restaurant. Nous sommes heureux de lire que tout ce que vous avez vécu est positif. Merci pour votre recommandation. Nous apprécions. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup cher Fabrice de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux d'avoir pu vous satisfaire et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement cher Laurent

Réponse du propriétaire :

Nous sommes très heureux de lire votre notation maximale, preuve de votre satisfaction ! Merci énormément ! A très bientôt

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sabrina, nous sommes sincèrement navrés que votre prise en charge ait été effectuée de la manière décrite... Nous allons analyser en interne les raisons de cette attente et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

L'ensemble de notre équipe vous transmet ses remerciements pour votre avis très agréable à lire chère Corinne !

Réponse du propriétaire :

C'est toujours avec un grand plaisir que nous prenons le temps de lire et le soin de répondre à un avis comme le vôtre et que nous vous remercions chaleureusement chère Maéva !

Réponse du propriétaire :

Votre reconnaissance est la meilleure récompense pour notre équipe. Merci Priscilla pour vos mots !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jonathan, nous sommes désolés de vous lire... Pourriez vous revenir vers nous en privé s'il vous plait ? Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mathieu, merci pour votre retour malgré le peu de forme que nous constatons... Merci également de mettre notre personnel en avant, nous sommes certains qu'ils apprécieront ! Venons-en aux quantités que vous décrivez. Sachez que nos viandes sont calibrées et pesées avant chaque services. Pour reprendre vos mots, quand nous accueillons nos clients notre objectif est de les satisfaire et de les rassasier. Et non pas de lire un tel retour. Nous vous accueillerons avec grand plaisir à nouveau dans le respect des règles de notre enseigne concernant les portions et parfaitement prêts à échanger sur place si vous le souhaitez :) Au plaisir sincère de vous revoir cher Matthieu !

Réponse du propriétaire :

Cher Daniel, merci pour vos mots attentionnés. Nous sommes heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes, et espérons vous revoir au Bistro Régent du Pian Medoc très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes désolés de vous lire d'autant que nous étions également heureux de vous recevoir ! Nous allons analyser en interne les raisons de cette incompréhension et ferons tout pour corriger ce qui doit l'être. En espérant que vous ne resterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir à notre table pour un service à la hauteur de nos attentes mutuelles. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Un superbe retour que nous apprécions à sa juste valeur et que nous prenons un plaisir assez intense à lire ! Merci pour votre reconnaissance dans l'implication que nous mettons dans notre métier et notre passion. Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire découvrir une partie de nous à travers notre cuisine. Soyez la bienvenue encore et encore chère Laurence !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Daniel, merci pour votre visite ! Le bruit signifie que nous arivons à vous rassembler autour de notre table mais nous tenons bien compte de votre mot en espérant vous revoir dans une atmosphère plus sereine. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de nous faire partager votre expérience à travers ces quelques mots. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Merci à vous sincèrement pour le partage de votre expérience ! Nous sommes ravis de vous lire et de vous avoir eu ! Au plaisir de vous revoir ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ludovic, merci d'avoir pris la peine de nous faire part de votre ressenti, même si nous regrettons le manque d'argumentation de ce dernier. Si vous pouvez nous en dire plus sur les raisons de cet avis vous pourriez nous donner un droit de réponse. Sachez que nous acceptons volontiers la critique lorsque celle ci est constructive et qu'elle se base sur des éléments tangibles. Au plaisir de vous lire si vous souhaitez expliciter.

Réponse du propriétaire :

Nous nous sommes régalé de vous avoir parmi nous chère Murielle ! Merci à vous !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes navrés de vous lire... pourriez vous revenir vers nous en privé pour nous en dire plus s'il vous plaît ? Merci par avance.

Réponse du propriétaire :

Très heureux de constater votre pleine satisfaction à travers ce retour cher Alexandre ! Concernant l'ordre du service, sachez que généralement nous avons plus de facilité à servir des tartares car ils ne nécessitent pas de cuissons. Sinon nous respectons l'ordre des commandes ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de nous faire partager votre expérience. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement chère Isabelle !

Réponse du propriétaire :

Chère Elodie, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous faisons en sorte de nous adapter en toutes circonstances en veillant à conserver nos valeurs qui sont convivialité et qualité dans l'assiette. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions sincèrement pour ce retour chère Anais. Nous sommes sincèrement heureux de lire que le travail fourni par notre équipe pour vous satisfaire a été apprécié.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sylvana, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Vincent, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait au sujet de l'accueil reçu et perçu ? Nous désirons avoir plus d'éléments. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt chère Karine !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Philippe, nous vous remercions sincèrement pour votre avis. Nous espérons vous revoir très rapidement au sein de notre établissement !

Réponse du propriétaire :

Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir cher Nicolas !

Réponse du propriétaire :

Nous sommes unanimes pour vous dire - au nom de toute l'équipe - que le plaisir fut partagé chère Emeline :) Nous avons hâte de vous revoir afin de partager à nouveau de bons moments de plaisir gustatifs avec vous ! Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Merci Michelle d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti et de votre note!

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous ! Pouvez vous nous en dire plus s'il vous plait ? Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Kathy, afin de nous permettre de savoir ce qui vous a déplu merci de poster votre commentaire avec plus de forme et plus d'information. Cela nous permettra de répondre de manière plus objective afin de satisfaire, nous l’espérons, votre prochaine visite chez nous

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sandrine, nous vous remercions pour votre retour d'information et pour votre témoignage. Effectivement, il convient de s'occuper des présents et nous saurons rappeler ce message plutôt évident à nos équipes. Nous sommes navrés par ailleurs que vous n'ayez pu commander faute de temps que nous comprenons aisément. Pour ce qui est de notre menu, nous obéissons à des règles nationales mais nous tenons compte de votre requête que nous remonterons. Nous sommes désolés de vous lire et espérons de tout coeur que vous ne resterez pas sur ce sentiment. Bien à vous.

Réponse du propriétaire :

Cher Christophe, merci infiniment d’avoir pris le temps de nous adresser votre ressenti à travers ce mot :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes navrés de vous avoir laissé ce sentiment car bien loin de nous la volonté de vous donner cette impression. Notre carte étant réduite, nous avons tendance à penser que le choix est facile et il s'agit d'une erreur à ne plus commettre... Il en est de même concernant le ménage qui ne doit être effectué alors que vous êtes encore à table... Nous allons voir cela en interne... Et nous vous prions de nous excuser. Sincèrement .

Réponse du propriétaire :

Bonjour Pascal, nous sommes désolés de lire un tel retour... Nous avons souvent les retours inverses... Et force est de constater que quoi que nous tentons d'appliquer, cela génère de l'insatisfaction... Nous tenons compte néanmoins de votre retour à des fins d'amélioration... soyez-en certain. Sincèrement .

Réponse du propriétaire :

Un grand merci cher Bruno pour cet avis très encourageant pour toute notre équipe ! On espère vous revoir bientôt dans votre restaurant, tout simplement. L'équipe du Bistro Régent

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour cet avis très encourageant pour toute notre équipe ! On espère vous revoir bientôt dans votre restaurant, tout simplement. L'équipe du Bistro Régent

Réponse du propriétaire :

Bonjour chère Martine, nous vous remercions sincèrement pour avis. Nous comprenons votre légère frustration concernant les quelques plats que nous proposons. Cela s'explique par une volonté de proposer peu de plats mais de bonne qualité pour vous satisfaire. Au plaisir de vous retrouver à notre table !

Réponse du propriétaire :

Bonjour cher Sylvain, nous vous remercions pour ce bel avis ainsi que pour tout ce qui va poussé à nous mettre ces 5 étoiles. Au plaisir de vous retrouver au sein de notre restaurant !

Réponse du propriétaire :

Tout aussi sympa de vous lire cher Pablo et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe :) Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

C'est extrêmement valorisant de vous lire cher Eddy et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe qui met tout en œuvre pour vous satisfaire 7/7 midi et soir :) Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous Virginie de proposer cette réponse. Nous ne saurions en dire plus, si ce n'est MERCI ! Nous avons hâte de vous revoir à notre table .Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Superbe retour Adrien, un grand merci à vous ! Au plaisir sincère de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Cher Lucas, merci pour vos mots attentionnés. Nous sommes heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes, et espérons vous revoir au Bistro Régent très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Merci à vous Christophe de nous partager votre plaisir d'avoir mangé chez nous ! C'est un plaisir de vous lire. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Nous vous remercions Marie-Christine pour cet avis agréable à lire. Nous sommes sincèrement étonnés et navrés pour les frites, et allons faire remonter votre remarque en cuisine. En espérant vous revoir bientôt à notre table. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sophie, nous sommes navrés de vous lire et entendons votre mécontentement, seulement il est très difficile pour nous de se voir infliger la note minimale avec une invitation aux autres personnes à ne pas venir dans notre restaurant au motif que nous avons manqué à notre devoir de vous proposer une chaise haute pourtant réservée... Nous ne sommes ni jugé sur notre accueil et encore moins sur notre cuisine... Bon à savoir pour vous : Nous disposions de 6 chaises hautes à l'ouverture il y a 6 mois, mais 4 nous ont été cassées... Conclusion : Voir les choses avec votre prisme est très simple pour ne pas dire simpliste, mais nous demeurons un restaurant familial et convivial.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de vous avoir eu parmi nous, à très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Votre mot est tout aussi parfait que le plaisir que nous avons pris à vous avoir parmi nous ! Merci de mettre en avant notre proposition et merci d'évoquer votre expérience en ces termes ! Nous vous disons un grand merci et espérons vous revoir bientôt :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, toute notre équipe, qu'elle soit en salle ou en cuisine, vous remercie pour votre commentaire très positif. Nous sommes ravis de lire que votre venue à notre table soit à l’image de ce que vous souhaitiez. Nous avons hâte de vous retrouver prochainement pour un nouveau moment de partage !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christel, merci à vous pour votre information et votre retour d'expérience. Effectivement, notre concept est pratique pour des personnes pressées mais pas que ! Il est également bon se retrouver pour un repas de groupe ou un repas intimiste à deux. Au plaisir de vous revoir à notre table. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Toute l'équipe de votre Bistro Régent tient à vous remercier chaleureusement pour votre venue à notre table cher Christophe ! Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir très vite :)

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment ! A très bientôt Dominique !

Réponse du propriétaire :

Cher Katia, merci sincèrement pour vos mots sympathiques. Ce fut un plaisir de vous servir. A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurence, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Cela nous fait plaisir de prendre connaissance de votre bel avis ! Au plaisir sincère de vous revoir chère Martine !

Réponse du propriétaire :

Chère Monica, merci infiniment d’avoir pris le temps de nous adresser votre ressenti à travers cette note 5* pleine de promesses :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Carole, merci infiniment pour votre avis et votre jugement objectif. Nous tenons compte des bons comme des points à améliorer afin que de renforcer ce qui fut correct, et ne pas reproduire ce que vous indiquez. En espérant avoir le plaisir de vous revoir à notre table. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Merci énormément de nous faire part d'un retour si agréable à lire et si valorisant pour notre équipe, qu'elle soit en cuisine ou en salle. Nous en sommes ravis et c'est avec plaisir que nous espérons renouveler l'expérience pour un aussi bon moment au déjeuner ou au diner !

Réponse du propriétaire :

Cher Philippe, merci infiniment d’avoir pris le temps de nous adresser votre ressenti à travers ce mot :) Nous en tenons bien compte, comptez sur nous !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Sebastien, nous sommes absolument ravis de lire que tous les ingrédients pour passer un bon moment ont été au rendez-vous de votre venue à notre table. Sincèrement merci !

Réponse du propriétaire :

Merci Pascal d’avoir pris le temps de nous faire part de votre ressenti et de votre mot! Nous tenons compte de vos informations et tâcherons d'uniformiser la qualité de notre service, comptez sur notre professionnalisme pour cela !

Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe tient à vous remercier chaleureusement d’avoir pris le temps de laisser votre avis cher Flavien. Nous nous ferons une joie de vous accueillir de nouveau dans votre Bistro Régent du Pian Medoc ! A très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Stéphane, nous sommes navrés de vous avoir donné cet impression car nous souhaitons avant tout votre quiétude à l'heure de passer un moment parmi nous. Nous tenons compte de vos remarques et espérons vous revoir prochainement à notre table !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucie, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Dominique, nous sommes navrés de lire que l'accueil ne fut à la hauteur des attentes respectives que nous avons! Pouvez-vous nous en dire plus à ce sujet s'il vous plait afin que nous puissions corriger ce qui doit l'être ? Merci d'apprécier notre cuisine et nous espérons que vous ne vous arrêterez pas sur cette expérience. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjoru Cindy, nous sommes désolés de lire de telles informations. Aussi et afin d'en savoir plus, pourriez vous revenir vers nous en privé pour expliciter vos propos s'il vous plait ? Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Carlos, un grand merci de nous faire l'honneur de vos visites régulières et de ces mots délicieux. Au plaisir de vous revoir encore et encore. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Audrey, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait ? Nous désirons avoir plus d'élément. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes navrés de lire le détail de vos doléances. Avez vous fait part de ces remarques durant le service? Nous tenons compte de vos remarques et allons voir cela en interne, comptez sur nous !

Réponse du propriétaire :

Nous espérons que vous avez pris autant de plaisir lors de votre visite que nous en lisant votre mot cher Adil !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, nous vous remercions de nous alerter sur ce point et aimerions que vous puissiez revenir vers nous en privé s'il vous plait afin d'échanger. Nous souhaitons en savoir plus. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Mahé, nous sommes désolés de vous lire. Aussi, afin d'en savoir plus à ce sujet, pourriez vous revenir nous en privé s'il vous plait ? Nous désirons échanger avec vous ! Merci à vous par avance pour cela !

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de vous avoir eu parmi nous, à très bientôt Bernard !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Bernadette, merci de revenir vers nous pour cela et tout d'abord nous sommes navrés de savoir que vos convives furent malades en espérant qu’elles se remettent. Concernant les "intoxications alimentaires", sachez que c'est un devoir pour nous de demander une analyse car elles font apparaitre les causes de l'intoxication. Et en fonction de ces résultats nous sommes à même de savoir si les bactéries sont issues ou non de nos produits. Cela nous permet de remonter l'information au fabricant et ainsi faire retourner les lots. Durant les périodes estivales (avec les fortes chaleurs) ou d'épidémie de gastroentérite, nous sommes parfois mis en cause alors que la raison est complètement autre... Et cela nous pénalise énormément. Nous nous devons donc de vous demander une analyse médicale, il s'agit simplement d'une procédure d'enquête normal et non d'un déni. Merci pour votre compréhension.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Quentin, merci à vous de revenir vers nous pour nous fairepart de votre expérience ! Nous sommes ravis de vous avoir eu à notre table et de constater que le niveau de cuisine était à la pleine hauteur de vos attentes. Concernant le service, nous entreprenons des actions de formation et il se peu que le dialogue soit essentiel durant certains services. Nous tenons néanmoins compte de votre remarque. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup de mettre en avant notre équipe qui réalise un superbe travail pour vous faire passer un bon moment chère Martine! A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Junior, nous regrettons sincèrement les qualificatifs utilisés pour décrire votre expérience. Tout d'abord, vous n'êtes pas sans savoir que notre profession subit de fortes hausses de prix lié aux coûts des matières premières. Nous tâchons de proposer des portions généreuses et si ce n'est pas le cas, il nous parait utile de l'indiquer à notre équipe en salle. Concernant notre personnel, nous insistons sur la communication afin que le service soit assuré de manière cohérente et nous allons être vigilant vis à vis de vos informations. En espérant que vous ne vous arrêterez pas sur cette expérience et que nous aurons l'occasion de vous revoir prochainement. Sincèrement

Réponse du propriétaire :

Bonjour Aurélie, voici un retour que nous n'avons pas l'habitude de lire et qui est bien loin de l'ambition de convivialité que nous avons pour vous ! Aussi et afin que nous puissions savoir les raisons qui vous ont poussées à nous faire part d'une telle appréciation, , auriez vous l'amabilité de revenir vers nous en privé s'il vous plait ? Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Toute l'équipe de votre Bistro Régent tient à vous remercier chaleureusement pour votre venue à notre table cher Patrick ! Nous espérons avoir le bonheur de vous revoir très vite :)

Réponse du propriétaire :

Superbe! Nous espérons que vous avez pris autant de plaisir lors de votre visite que nous en lisant votre mot !

Réponse du propriétaire :

Bonjour, nous regrettons sincèrement la lecture de votre avis car nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend. N'hésitez pas à nous apporter plus d'arguments, nous serions heureux d'échanger avec vous à ce sujet !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jessica, nous sommes globalement désolés de vous lire. Néanmoins, vos remarques seront prises en compte et nous tâcherons d'être vigilants sur les points négatifs largement évitables... Pour ce qui est de nos prix, nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Chloé, votre retour d'expérience est bien loin des ambitions que nous avons pour votre accueil et nous tenons à nous excuser de l'impression laissée. A cet effet, auriez vous l'amabilité de revenir vers nous via notre page facebook en privé. Nous souhaitons échanger avec vous. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Très heureux de constater votre pleine satisfaction à travers ce retour et votre mot chère Carole ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Cher Marc, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Chère Brigitte, merci beaucoup de nous faire partager votre expérience et d'avoir détaillé ce que vous avez apprécié dans notre beau restaurant. Nous veillons à ce que chacun puisse se sentir le mieux possible et nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous. En espérant pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Franck, nous regrettons sincèrement la lecture de votre retour d'expérience. Notre accueil se veut et s'est toujours voulu convivial quel que soit l'heure du service. Concernant nos desserts, ils se veulent également généreux et nous sommes quel que peu surpris de vous lire à ce sujet. Enfin concernant nos tarifs, et l'allusion à nos voisins, vous remarquerez si vous avez l'occasion de les visiter que tous les Bistro Régent de Gironde ont augmenté le tarif de la formule de 1€.

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, nous sommes désolés de vous lire et de constater que l'accueil et le service n'est pas à la hauteur de nos attentes mutuelles et nous allons faire un point en interne à ce sujet. En espérant avoir la possibilité de vous laisser une impression plus chaleureuse à l'occasion d'une future venue de votre part. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Nathalie, nous partageons votre déception... pouvez vous nous en dire plus au sujet de ce que vous évoquez à propos de notre personnel s'il vous plait en privé. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jérémy, nous sommes désolés de vous lire... Auriez vous la possibilité de revenir vers nous via notre page Facebook en privé afin que nous puissions échanger s'il vous plait ? Nous désirons avoir plus d'élément. Merci à vous par avance !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charles, nous sommes navrés de vous lire. Auriez vous la possibilité de revenir vers nous en privé s'il vous plait ? Nous souhaitons échanger avec vous. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Un retour comme nous aimons les lire ! Nous sommes sincèrement heureux d'avoir répondu à la totalité de vos attentes et nous sommes ravis que vous nous fassiez part de votre expérience ainsi :) Un grand merci et à très bientôt, nous espérons !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, effectivement notre carte volontairement réduite est le socle de notre concept de restauration qui se veut qualitatif avant d'être quantitatif. Notre sauce peut tout à fait être servie à part en saucière pour ceux qui le demandent et qui l'apprécient moins. Merci pour vos compliments par ailleurs, nous espérons vous revoir malgré tout !

Réponse du propriétaire :

Bonjour à vous, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ingrid, nous sommes d'autant plus désolés de vous lire que notre carte représente le socle même de notre concept de restauration à savoir une carte qualitative avant d'être quantitative composée des plats les plus populaires. Aussi notre carte est affichée à l'entrée du restaurant... En espérant malgré tout avoir le plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Merci à vous de nous faire l'honneur et le plaisir de votre visite et de ces mots aussi délicieux que votre repas. Nous avons hâte de vous revoir cher Frédéric !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Jacq, nous sommes heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie. Sincèrement merci pour votre mot :)

Réponse du propriétaire :

Chère Nathalie, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Christelle, merci d'avoir pris la peine de nous faire part de votre ressenti, même si nous regrettons le manque d'argumentation de ce dernier. Si vous pouvez nous en dire plus sur les raisons de cet avis vous pourriez nous donner un droit de réponse, inexistant au vu du peu d'information que vous nous fournissez. Sachez que nous acceptons volontiers la critique lorsque celle ci est constructive et qu'elle se base sur des éléments tangibles. Au plaisir de vous lire si vous souhaitez expliciter.

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup pour votre mot ! Nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir à notre table et à vous faire profiter de notre cuisine. Ce sera une joie encore plus grande de vous revoir à notre table !

Réponse du propriétaire :

Toujours un plaisir de constater votre satisfaction et de savoir que vous avez passé un agréable moment avec nous ! Merci Margaux et à bientôt :)

Réponse du propriétaire :

Bonjou rFabrice, nous sommes navrés de vous lire. Effectivment , nous aurions du prendre en compte votre demande, mais il ne faut surtout pas hésiter à renouveler votre demande si cela est trop gênant... Ceci est la même chose pour la cuisson. Nous espérons vous revoir pour une nouvelle expérience au frais avec une cuisson parfaite. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour cet avis très encourageant pour toute notre équipe ! On espère vous revoir bientôt dans votre restaurant, tout simplement. L'équipe du Bistro Régent

Réponse du propriétaire :

Cher Stéphane, c'est un plaisir de lire ces quelques mots de votre part et nous vous remercions chaleureusement ! Un grand merci à vous.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux de lire votre avis ! Merci énormément Jean François ! A très bientôt

Réponse du propriétaire :

Bonjour Marie Claire, nous sommes désolés de vous lire. Effectivement notre concept de restauration, très développé sur la région bordelaise mais pas que, mise sur une mono formule avec non pas 3 mais 6 plats au choix. S'il sont froids, il suffit de l'annoncer à notre équipe en salle qui se fer a un plaisir de vous retourner des plats à température souhaitée. Nous avons vocation à réunir en tout temps pour tout type d'occasion et espérons vous revoir à notre table pour vous le démontrer. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous Caroline pour cette note 5* ! C'est un grand plaisir pour nous !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup Jean Christophe, nous avons pris un grand plaisir à vous recevoir et à vous faire découvrir nouvel établissement. Merci de parler de votre expérience ainsi, ce sera un réel plaisir de vous revoir à notre table :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry, merci pour votre retour d'expérience. Nous tenons compte de votre remarque. Sachez que tous nos restaurant possèdent la même philosophie et la même formule. De plus nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Florian, nous regrettons sincèrement la lecture de votre avis pour différentes raisons : - Nous proposons des frites allumettes qui par définition, de par leur finesse refroidissent plus vite que des frites classiques si elles ne sont pas consommées instantanément. - Nos frites ne sont certainement pas congelées mais bel et bien fraiches et si vous aviez un doute, il suffisaient de nous en faire part afin que nous vous fassions visiter nos cuisines. - Elles sont à volonté, ce qui implique que vous étiez en plein droit de demander à ce que nous vous en proposions d'autres Enfin nous ne proposons que des produits frais avec un rapport qualité / prix que nous jugeons très correct.Et nous considérons qu'une formule incluant des produits frais avec 2 accompagnements (frites et salade) dont les frites à volonté sont très abordables. Notamment lorsque l'on ajoute que cette formule est identique le midi et le soir, la semaine et le weekend.

Réponse du propriétaire :

Cher Eric, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de vous avoir eu parmi nous, à très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Nous sommes heureux de vous avoir eu parmi nous cher Rémy ! Merci énormément ! A très bientôt

Réponse du propriétaire :

Nous sommes ravis de vous avoir eu parmi nous, à très bientôt. Nous nus assurerons que le sourire de notre serveuse ne s'oublie plus, promis !

Réponse du propriétaire :

Merci beaucoup chère Betty & Henri de nous faire partager votre expérience à travers ces quelques mots. Nous sommes très heureux de vous avoir eu parmi nous et nous espérons pouvoir vous revoir très prochainement.

Réponse du propriétaire :

Chère Mélanie, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Et merci d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept :) Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Thierry, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Caro, merci sincèrement pour la description de votre satisfaction suite à votre venue. Nous sommes ravis de vous avoir accueilli à notre table et espérons avoir le plaisir de renouveler l'expérience prochainement ! Sincèrement

Réponse du propriétaire :

C'est tout ce que nous souhaitons lire ! Et c'est le meilleur compliment que nous pouvons avoir. Vous régaler et vous faire passer un agréable moment. Un grand merci pour votre mot chère Véronique ! A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Ryan, nous sommes absolument ravis de lire que tous les ingrédients pour passer un bon moment ont été au rendez-vous de votre venue à notre table. Sincèrement merci !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Valérie, un grand merci pour votre retour d'expérience et vos axes d'amélioration que nous apprécions sincèrement. Nous allons réfléchir à l'aménagement du restaurant. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Toute l’équipe vous remercie sincèrement pour votre retour d'expérience et nous sommes heureux de savoir que vous êtes satisfait de votre venue à notre table.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Laurence, un grand merci pour votre retour plein d'objectivité que nous apprécions sincèrement. Nous avons bien pris note de tous les points évoqués et vous pouvez comptez sur nous et notre professionnalisme pour faire améliorer les points essentiels que vous remontez à juste titre, nous en convenons. Nous espérons toutefois, que vous ne vous arrêterez pas sur cette expérience et que nous aurons le plaisir de vous revoir afin que vous ne restiez pas sur cette note. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Julien, un grand merci pour votre retour d'expérience empreint d'objectivité. Nous notons tant les points positifs que négatifs à des fins d'amélioration, comptez sur nous ! Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Quelle satisfaction de vous lire et de constater le plaisir que vous avez eu en venant à notre table ! Au plaisir de vous revoir pour la même satisfaction mutuelle :) sincèrement

Réponse du propriétaire :

Toute notre équipe vous remercie sincèrement pour votre message cher Benoit. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié notre proposition et notre accueil. Nous espérons vous revoir très bientôt dans notre restaurant !

Réponse du propriétaire :

Un grand merci à vous de nous avoir accordé votre confiance et d'avoir pris plaisir à découvrir notre concept de restaurant. Nous sommes de constater votre entière satisfaction :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau dans notre restaurant :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lilou ! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un agréable moment en notre compagnie ! Et le plaisir sera partagé de vous accueillir à nouveau à notre table :)

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cristelle, nous sommes désolés de vous lire. Nous allons analyser en interne les raisons de votre retour et ne manquerons pas d'améliorer nos process afin de vous recevoir dans les meilleures conditions. Sincèrement !

Réponse du propriétaire :

Toujours un plaisir de constater votre satisfaction et de savoir que vous avez passé un agréable moment avec nous ! Merci Christelle et à bientôt :)

Réponse du propriétaire :

Nous pouvions difficilement être plus heureux de vous lire chère Catherine ! Ce sera un plaisir de vous revoir pour toutes les bonnes raisons que vous évoquez :) A très bientôt !

Réponse du propriétaire :

Chère Estelle, merci infiniment d’avoir partagé votre ressenti. Nous nous ferons un plaisir de vous revoir parmi nous très bientôt.

Réponse du propriétaire :

Chère Lucille, merci pour vos mots attentionnés. Nous sommes heureux d’avoir pu être à la hauteur de vos attentes, et espérons vous revoir dans votre Bistro Régent du Pian Médoc très prochainement.

Réponse du propriétaire :

C'est extrêmement valorisant de vous lire chère Emilie et de constater votre satisfaction. Tout le mérite revient à notre équipe qui met tout en œuvre pour vous satisfaire 7/7 midi et soir :) Au plaisir de vous revoir !

Réponse du propriétaire :

Bonjour Lucie, nous sommes sincèrement déçus de vous lire et comme vous avez pu le constater notre ouverture nous donne le plaisir d'accueillir de nombreuses personnes. Force et de constater que les délais ne furent ceux que nous sommes en mesure et en devoir de vous proposer et nous tenons à nous en excuser. Néanmoins il eut été plus correct de nous en faire part sur place. Nous aurions pu nous excuser de vive voix, chose qui est dommage à faire via Google.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Cyril, nous vous remercions pour votre retour d'expérience que nous prenons bien en compte. Comptez sur nous pour faire les ajustements nécessaires. Au plaisir de vous revoir à notre table. Sincèrement.

Réponse du propriétaire :

Un grand merci pour votre mot ! Nous apprécions sincèrement. Sachez que l'espace de change pour les enfants est en cours d'installation car nous venons d'ouvrir :) Nous espérons vous revoir très vite au sein de notre établissement.

Réponse du propriétaire :

Bonjour Charlotte, merci pour votre visite, et merci de parler de nous en ces termes élogieux :) Quel plaisir ! A très bientôt pour un nouveau moment gourmand !