Restaurant

Avis sur Bistro BALTHAZAR

📌 43 Pl. de Chambre, 57000 Metz

3.9 / 5

💬 524 Avis

Avis sur Bistro BALTHAZAR à Metz

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Lorianne.

Le 12/12/2023 à 18:08

5 / 5

Belle découverte avec ce petit resto vraiment sympa. Nous avons tous bien mangé, l'endroit est agréable et la serveuse très agréable et compétente ! Nous reviendrons :)

briat.a

Le 27/11/2023 à 18:17

5 / 5

Très bonne adresse, la viande est excellente ... je recommande

Lau.i

Le 19/11/2023 à 17:10

4 / 5

Repas de midi entre amis : un excellent Moules-Frites. On s'est régalé. Les desserts sont généreux et super bons. Le service est rapide et souriant. Le cadre vintage est très sympa.

Dominique.e

Le 10/11/2023 à 16:31

3 / 5

Repas correct . Vin un peu cher. A peine le temps de manger qu' on débarrasse la table et nous amène l addition et ce à 14h .

Laurent.O

Le 28/10/2023 à 22:55

4 / 5

Bonne ambiance. Bonne soirée entre amis

Laura.

Le 04/10/2023 à 15:14

4 / 5

Fish and Chips et carpaccio très bons Frites très bonnes

Charlotte.e

Le 17/09/2023 à 14:40

5 / 5

Très bon, place canon, serveurs au top ! Je recommande !

Sabatino.r

Le 13/09/2023 à 16:45

5 / 5

Les serveurs sont souriant rapide la cuisine excellent je vous le recommande.

Salade.e

Le 09/09/2023 à 23:07

5 / 5

Très bel endroit, animé à deux pas de la cathédrale de Metz. Service rapide et agréable par une jeune fille polie et souriante. Plats savoureux et portions généreuses. Nous reviendrons !

Carole.e

Le 09/09/2023 à 23:00

5 / 5

Super restaurant le personnel est agréable le service et top

Keller.a

Le 08/09/2023 à 20:00

4 / 5

Service très souriant et personnel ultra sympathique Prix un peu onéreux, sûrement dû au lieu qu'est la place de chambre. Tout était bon

Photo n°1 de l'avis de Keller.a fait le 08/09/2023 à 20:00 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Keller.a fait le 08/09/2023 à 20:00 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Dominique.i

Le 01/09/2023 à 08:47

5 / 5

J'y ai passé un agréable moment et j'ai bien mangé

Elie.a

Le 26/08/2023 à 22:00

1 / 5

Des produits pas frais et hors de prix. Des fruits de saison pas frais et rabougris.

Clo.

Le 11/08/2023 à 10:02

4 / 5

Une soirée bien agréable sur cette terrasse animée, cuisine et service sympa.. A découvrir par une belle soirée d'été

Bini.o

Le 07/08/2023 à 19:48

5 / 5

On était 4 amis on est venu par hasard et très bonne surprise..un jeune homme tout sourire pour nous servir très agréable vraiment ;). Les plats étaient vraiment bon j ai pris saumon frais à la plancha .saumon cuisson parfaite . Un délice. Ambiance bistro agréable tout le personnel aux petits soins . Aucune attente .. Très bon mmt .. Merci à toute l'équipe Nadia

Marion.u

Le 30/07/2023 à 22:09

5 / 5

Un très bon service ! Une bonne viande Angus ! Rapidité du service et personnel souriant et aimable 😊

Photo n°1 de l'avis de Marion.u fait le 30/07/2023 à 22:09 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Marion.u fait le 30/07/2023 à 22:09 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Denis.u

Le 30/07/2023 à 12:19

1 / 5

Je ne vais pas me lancer dans un grand débat qui ne servira à rien, aussi, et afin d'alerter le consommateur je ne dirais qu'un seul mot : BEURK !!!

Fanny.e

Le 29/07/2023 à 21:59

1 / 5

Après 50 minutes d'attente sans que personne ne vienne prendre notre commande (nous avons pourtant interpellé un serveur), nous avons décidé de partir De toute évidence, le restaurant souffre d'un cruel manque de personnel ....

john.u

Le 21/07/2023 à 14:01

5 / 5

Plats très bon , service agréable et tarifs raisonnables . J’y retournerai et recommanderai avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de john.u fait le 21/07/2023 à 14:01 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
maëva.o

Le 16/07/2023 à 11:29

2 / 5

J’ai été dîner avec 2 amies, on a choisit ce cadre car sympa de prime abord (bien situé sur la place de chambre, belle terrasse…) on a été accueilli très rapidement comme si les serveurs étaient débordés, on attend 15min sans carte avant d’entendre un serveur dire à une autre « donne la carte aux filles » (on a eu 4 serveurs différents au cours du même repas) sur la carte seul les repas son indiqués (pas de carte de boissons) on prend notre commande avant même de nous demander si on veut un apéro. Serveur pressé et agacé (souffle plusieurs fois) Heureusement les plats arrivent assez rapidement et plutôt bon. (Pas trop de sauce, viande un peu sur cuite) Une fois débarrassé on attend +30min pour avoir la carte des desserts. Il se met à pleuvoir et on nous demande pas si ça va on demande à bouger le parasol pour être mieux couverte (impossible selon la serveuse qui a soufflé encore une fois) on reste patiente. Desserts corrects mais seulement des brisures de meringues dans la pavlova laisse à désirer…

Andréa.o

Le 16/07/2023 à 11:29

2 / 5

Décevant… Les serveurs étaient désagréables et le service était long. On nous a laissé sous la pluie entre deux parasols, et lorsqu’on a gentillement demandé à la serveuse de décaler le parasol, elle a répondu « allez-y, faites le ». De plus, la pavlova était servie sans meringue, 9€ pour de la chantilly et trois groseilles et deux myrtilles… A noter que les prix sont un peu trop élevés pour ce genre d’expérience avec tous ces bémols.

Ana.a

Le 04/07/2023 à 11:40

5 / 5

Très agréable, service toujours très sympa, juste un peu plus de sauce dans les moules frites!

Luke.a

Le 01/07/2023 à 22:56

2 / 5

Pfff.. pas top et cher. Les plats n'étaient pas bons et probablement déjà préparés puisqu'ils sont arrivés en moins de 5 min. Très fade. Ça m'est resté sur l'estomac. La terrasse sur la place est sympa.

maurizio.u

Le 27/06/2023 à 14:30

3 / 5

On arrive, on s'installe, on commande dès apéritifs et les platsau même temps, on reçoit les apéritifs et 5 secondes après on reçoit les plats, je termine mon apéritif en vitesse et je demande un verre de vin qu'il arrivera à la fin de mon repas, on aimerait avoir la carte des desserts on demande au serveur au moment qu'il débarrassé la table , il me dit oui bien sûr, au bout de dix minutes d'attente je demande à nuovo mais sans succès ( encore dix minutes d'attente) donc on a préféré partir sans desserts ni café. Par contre cuisine très correct et prix assez correct, service à revoir!!

AP.P

Le 21/06/2023 à 23:05

1 / 5

Angus Prestige au foie gras marqué sur la carte : grande promesse viande surcuite, malgré le fait que j’avais demandé saignant ..trop cher et mauvaise qualité.

Bri.e

Le 17/06/2023 à 15:00

1 / 5

Très belle terrasse. Très déçue de la nourriture façon cantine bas de gamme et cher pour une cuisine bas de gamme. Le personnel se fait engueuler devant les clients! Minable.

Jessica.o

Le 16/06/2023 à 13:35

3 / 5

Bel endroit en terrasse . Dommage qu'on nous indique pas les desserts ou digestifs manquants... Il manque un peu de rigueur sur le relais du service... Les clients sont patients et indulgents. Les assiettes de viandes étaient bonnes, les frites maison aussi.

Liliane.i

Le 15/06/2023 à 08:47

2 / 5

Belle terrasse, malheureusement les plats trop chers par rapport à la qualité, y a t’il un vrai cuisinier aux fourneaux ??? Gnocchi burata en supplément, j’ai faillit m’étouffe en voyant la taille minuscule. Le tartar de saumon une horreur ! Dommage car le personnel est sympa. Je ne recommande pas du tout !!!!

Anaëlle.u

Le 14/06/2023 à 12:58

5 / 5

Cadre super agréable et convivial, le repas était très bon! Amabilité et sourire du personnel, repas sans fausse note...Merci :)

Photo n°1 de l'avis de Anaëlle.u fait le 14/06/2023 à 12:58 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Melissa.

Le 31/05/2023 à 00:18

1 / 5

Lieu agréable et chaleureux avec une belle terrasse. Malheureusement les plats et le service ne sont pas à la hauteur. Cuisson des viandes non respectées (surcuites), idem pour le saumon. Et lorsque l’on fait remonter au serveur la problématique, sa seule réponse est que « la viande continue de cuire dans l’assiette »… Il est difficile de trouver du personnel mais quand on vous donne comme argument « il faut aller se plaindre à Dylan et Enzo », difficile d’en garder un bon souvenir. La fidélisation de la clientèle n’est pas la priorité apparemment. Rapport qualité prix à revoir, il y a bien mieux ailleurs.

Alexia.

Le 26/05/2023 à 20:12

4 / 5

Repas entre midi. Restaurant très sympa, très bien situé à Metz. Bonne cuisine. Je recommande.

H.O

Le 27/04/2023 à 20:24

4 / 5

Plutôt sympa ce bistrot. Les burgers sont très bons.Accueil très sympa. Les prix sont un peu chers.

DEMANGE.I

Le 15/04/2023 à 21:08

5 / 5

Accueil chaleureux, cadre très agréable, le personnel est au top. Les plats sont fort bien présentés et très bon. Bien sincèrement. Pierre.

Isabelle.o

Le 24/02/2023 à 15:45

5 / 5

Très belle découverte, un personnel fort sympathique et des pièces de bœuf angus de qualité . Nous reviendrons, merci.

Hélène.e

Le 07/02/2023 à 09:04

5 / 5

Petit resto très agréable, les plats étaient excellents, il y en a pour tous les goûts et la liste des desserts est aussi très longue, ce qui est plutôt rare. On y retournera avec plaisir

yann.l

Le 29/01/2023 à 20:47

5 / 5

Un petit restaurant fort sympathique où il fait bon vivre ! Le service est très soigné ! La cuisine ouverte est vraiment nickel ! Et la viande un vrai délice !Nous avons mangés deux burgers au comptoir ! Effectivement nous sommes assis comme des princes, Juste dingue... Une adresse à conseiller et à partager vivement. Merci à toute l'équipe pour cette très belle soirée avec mon fils !

Brigitte.i

Le 28/01/2023 à 23:52

2 / 5

Décevant...Nous ne reviendrons pas. Moules frites...cuites et recuites ça m' a laissé un goût amer! Les moules frites de mon mari sont bien meilleures ...Seule consolation..la sauce était bonne. Les frites ....pas mieux que les moules, elles étaient sèches, trop cuites. Bref un fiasco...

karine.O

Le 28/01/2023 à 22:01

5 / 5

Très beau cadre, une équipe souriante et sympathique. Des plats réalisés avec brio. Un endroit très agréable pour une soirée en amoureux.

Photo n°1 de l'avis de karine.O fait le 28/01/2023 à 22:01 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de karine.O fait le 28/01/2023 à 22:01 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Clément.

Le 28/01/2023 à 20:26

5 / 5

Une jolie prestation pour un restau très bien situé, une cuisine au top, et l'équipe aux petits oignons : à la fois pro et agréable ! Merci pour ce délicieux moment !

QUIRAM.i

Le 21/01/2023 à 19:49

5 / 5

Cuisine excellente, personnel très efficace et sympa, bonne ambiance

FREDERIC.A

Le 21/12/2022 à 13:07

3 / 5

Un peu déçu... Le ramage ne vaut pas le plumage Bien pour les touristes et un peu élevé au niveau rapport qualité prix

Martine.o

Le 20/12/2022 à 18:49

5 / 5

Simple rapide mention spéciale aux 2 jeunes filles qui nous ont accueillis. Angus un délice petit bémol la sauce à part resterait plus chaude. Dommage pas de café gourmand. Profiteroles délicieuses 😉 Dans l'ensemble un très bon moment entre amis. Attention porte de sortie à inverser.... À découvrir

Margaux.a

Le 13/12/2022 à 10:12

5 / 5

Très belle expérience, un service de qualité. Des serveurs qui aiment leur métier et qui sont très accueillant et chaleureux. Quel plaisir de rentrer dans ce restaurant et en plus d'y manger très bien ! Repas exceptionnel ! Merci !

Alez.e

Le 12/12/2022 à 19:29

5 / 5

On a passé un bon moment, bonne cuisine, boissons un peu chères mais personnel très commerçant suite a une erreur de leur part, Je recommande 👌

Michael.

Le 07/12/2022 à 10:35

3 / 5

Je ne connaissais pas et je n'y retournerai pas non plus. Le repas était bon sauf les frites étaient sèches, le service est encore à améliorer.

MA.

Le 13/11/2022 à 19:05

3 / 5

Les repas sont de manières générales très bon mais le service varie en fonction des soirs. Ils nous aient déjà arrivés d’assister à des « chamailleries » entre les serveurs à base d’insultes en plein service, cela est très dommage pour l’image du restaurant et pas agréable en tant que client.

seven7.e

Le 07/11/2022 à 09:10

4 / 5

Petit restaurant sympa au centre ville de Metz Leur plat est très bon, nous avions pris un Angus Balthazar. Seul bémol la quantité dans le plat Et prix un peu cher pour le vin ,39 euros la bouteille, qui n'était pas bon ! service sympa et rapide J'y retournerai 👍🏻

Victor.I

Le 06/11/2022 à 03:45

3 / 5

Repas bon mais sans plus, onéreux pour ce type de repas (23 euros le plat pour une quantité maigre, autant faire un gastro pour un peu plus )

Stéphane.e

Le 21/10/2022 à 06:25

2 / 5

On vous met à la porte un jeudi soir à 22h20 car les serveurs sont fatigués et veulent aller se coucher, alors que l’horaire de fermeture affiché est 23h00. Ils feraient mieux de changer de métier…

Esther.

Le 19/10/2022 à 12:43

5 / 5

C'était la 1ère fois que j'entrais dans ce restaurant Bon accueil, pour nous c'était moules - frites maison c'était parfait. Merci au serveur pour sa patience avec les enfants.

Nana.i

Le 18/10/2022 à 13:51

4 / 5

Adresse que je fréquente régulièrement, cuisine simple mais bien préparée. Un petit bémol sur les légumes en accompagnement: ils ont changé,avant ils étaient coupés et préparés simplement à la plancha et c'était meilleur.

sarah.o

Le 08/10/2022 à 20:21

4 / 5

Bon restaurant, nourriture de qualité, bon accueil , néanmoins je ne peux mettre 5 étoiles car des erreurs dans ma commande En effet je demande un coca 0 j'ai eu un coca classique mais surtout j'avais demandé un burger sans tomate car ce n'est pas ce que je préfère, les tomates n'ont pas été retiré. Heureusement que je n'étais pas allergique sinon j'aurais été à l'hôpital dommage c'est réellement le seul bémol. Un peu plus de gâteau dans le tiramisu ce serait parfait 😁 Je ne sais pas si c'est du à une mauvaise communication en cuisine ou le fait que les serveurs ne notent pas en direct notre commande.

Mel.

Le 03/10/2022 à 12:56

5 / 5

Très bons plats avec des produits de qualité, de plus le service était rapide, très bien!

Photo n°1 de l'avis de Mel. fait le 03/10/2022 à 12:56 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Eve.a

Le 03/10/2022 à 06:31

4 / 5

Belle adresse, plats savoureux, bon rapport qualité prix. Service efficace. Je recommande

Vincent.e

Le 06/09/2022 à 10:11

5 / 5

Très bon restaurant, serveurs plutôt agréables, plats excellents, avec une très bonne présentation + chef de cuisine très professionnel et très agréable, je recommande !

Nicolas.u

Le 04/09/2022 à 12:10

4 / 5

Très bonne cuisine Manque juste un peu de sourire dés serveur

Rima.

Le 29/08/2022 à 18:44

5 / 5

Personnel au top, accueil chaleureux, très bons conseils et service fluide malgré l'affluence. Les plats et les vins sont très bons. Je recommande vivement.

Mathias.u

Le 28/08/2022 à 20:49

2 / 5

Manageur désagréable, temps d’attente excessivement long, commande oubliée, viande moyenne, et quelques frites fades Un bon attrape touriste !

Anaïs.i

Le 28/08/2022 à 19:51

1 / 5

Je suis déjà venue plusieurs fois et le constat est toujours le même : service déplorable, service en carton, ils vous laissent en plan 20 minutes minimum et quand on les appels j'arrive et ils n'arrivent pas. Resto à fuir ...

Lostbob.i

Le 22/08/2022 à 22:04

2 / 5

Repas correct si vous arrivez à vous faire servir. Difficile d'avoir une table, c'est normale les serveuses y sont assises 😮‍💨

M.u

Le 21/08/2022 à 20:01

1 / 5

Fuyez ! Le concept des frites maison à volonté n’est pas clair sur la carte : VOIR PHOTO, Cela concerne que les viandes à priori sinon on vous facture 3,50 de suppléments. 17,90 une salade pauvre en quantité sans une portion de frites comprises, c’est du délire ! Je leur ai fait remarquer car à priori c’était noté sur la carte alors que non... du tout précisé ! La serveuse assez jeune ne comprenait pas ce que je lui disais, elle a été obligée d’aller chercher la manager. J’y venais régulièrement, je n’y mettrai plus jamais un pied. Cordialement.

Henri.u

Le 15/08/2022 à 19:41

1 / 5

Personnel très désagréable ! Et sans aucunes discrétion !!! Vu l’état des olives en apéritif !!! A éviter ce restaurant,,,,

Photo n°1 de l'avis de Henri.u fait le 15/08/2022 à 19:41 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Henri.u fait le 15/08/2022 à 19:41 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
bzh.o

Le 14/08/2022 à 21:35

2 / 5

Je mets deux étoiles pour la qualité des plats, c’est très bon rien à redire sur ça … Par contre niveau service c’est long très long, je veux bien entendre qu’en fin de soirée que les équipes soient fatigués , qu’il manque du personnel je le comprends parfaitement … Par contre on évite de fumer à plusieurs devant les clients à maintes reprises….Résultat nous avons attendu 20 minutes sans que personnes viennent nous voir pour prendre notre commande pour les desserts….Du coup nous sommes partis payer directement sans prendre de dessert du a l’attente ..Une expérience en demi teinte du coup

Viviane.a

Le 11/08/2022 à 17:46

1 / 5

Repas dans l'ensemble correct jusqu'au moment de l'addition !!!! La bouteille de vin rosé du sud de la France ( Grenache) nous est facturée à 39€😲😳 !!!!!!! Un peu trop cher à notre goût !!!!! Nous éviterons d'y retourner dorénavant...

Mister.e

Le 08/08/2022 à 19:54

2 / 5

C'est un restaurant de passage, beaucoup de touristes, en tout cas quand nous y sommes allés. Donc un avis défavorable ne changera rien. Service déplorable, viande très bonne mais rationnée, frites maison très moyennes. Y aller pour l'endroit, la terrasse, oui, pour l'accueil et bien manger, non.

Habib.a

Le 07/08/2022 à 19:46

1 / 5

Le manger s'était pas bien, les prix sont trop exagrer. La serveurs était gentille.

Jacob.t

Le 07/08/2022 à 14:23

4 / 5

Le restaurant est plaisant et l'accueil également. Situé sur une place vivante de Metz vous serez dans une ambiance très agréable pour déguster vos meilleurs tranches d'angus accompagné de sa sauce balthazar (sauce au vin et aux échalotes) tout cela servit avec ses frites maisons. Je ne mets pas 5 étoile car j'ai demandé de l'eau 2 fois et je ne l'ai pas eu.

Laurent.

Le 07/08/2022 à 00:44

2 / 5

La serveuse était souriante et serviable. Mais trop lent. Les légumes servi avec le saumon sont gorgé d'eau et sans la moindre saveur, certainement suite à leur décongélation. Les frites ne sont pas mauvaise. La sauce sur les asperges consistance bizarre, comme si elle avait était préparé il y a (trop) longtemps. 50 euros a deux avec une boisson. Le panier est un peu élevé au vu de la qualité. Aucun intérêt d'y faire le déplacement.

Gauvain.u

Le 04/08/2022 à 18:31

3 / 5

j’ai pris un burger classic bacon je sais plus quoi, et les frites très bonnes une fois salées, qui était bon mais je rejoins l’avis des gens sur le service un peu sec!

Clément.a

Le 31/07/2022 à 14:39

1 / 5

Bon, tout d’abord nous arrivons et assistons à une querelle non agréable( entre la serveuse et les cuisiniers). La serveuse nous installe sans même un mots. Nous discutions et buvons un verre qui est arrivé rapidement tous de même. Et là à 13h30, soit une heure trente après notre installation, on nous informe que la commande s’est « perdu » ! Est-ce normal ?

DANIEL.T

Le 31/07/2022 à 13:42

1 / 5

La viande Angus une vrais semelle. On avait demandé saignante. Pour les frites je vous joins une photo.

Photo n°1 de l'avis de DANIEL.T fait le 31/07/2022 à 13:42 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
lea.e

Le 12/07/2022 à 15:15

1 / 5

Très déçu, les olives pour l’apéritif se sont baladés de table en table jusqu’à ce qu’il y a des clients qui les mangent, pas très hygiénique tout ça Les frites maison sont à revoir, pas assez cuite… Je n’y retournerais plus

Jim.7

Le 07/07/2022 à 13:03

4 / 5

très bonne cuisine traditionnel française. personnel agréable et très souriant. je recommande

H.

Le 21/06/2022 à 21:31

3 / 5

Bien Bonne qualité mais quantité un peu restreinte

Photo n°1 de l'avis de H. fait le 21/06/2022 à 21:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de H. fait le 21/06/2022 à 21:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de H. fait le 21/06/2022 à 21:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°4 de l'avis de H. fait le 21/06/2022 à 21:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°5 de l'avis de H. fait le 21/06/2022 à 21:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°6 de l'avis de H. fait le 21/06/2022 à 21:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Yannick.o

Le 16/06/2022 à 11:27

2 / 5

Bof bof serveur pressé de prendre la commande des plas. Nourriture correcte les cuisson pas très bien respecter. Desser pas maison et en plus de À pois du demandez la carte des desserts.

Tristan.E

Le 31/05/2022 à 13:23

2 / 5

Très bon repas mais nous avons eu beaucoup d'erreurs dans le déroulement de la soirée. Nous étions qu'un lundi soir avec une table de 6 pourtant tout ne s'est pas déroulé comme prévu : - pas les bonnes boissons - pas le bon plat - oublie des frites pour 6 personnes et non 4 - rajoute d'une boisson supplémentaire qui n'avait pas été commandé lors du paiement Malgré tout l'équipe était tout de même souriante.

Regnault.y

Le 30/05/2022 à 20:43

1 / 5

Cadre super agréable et bien placé. Carte avec produits frais et raffinés. Dommage pour erreurs de commande. Table de 6 personnes 2 boissons fausses, 1 plat avec mauvaise sauce 1 plat mauvaise cuisson. On nous annonce un plat de frite pour 4 personnes (tièdes) et quand on demande le complément de 2 on nous dit : non c’est supplément….. Dommage ça aurait pu être top.

MOUNIR.

Le 30/05/2022 à 12:22

3 / 5

Le service était normal pas top, le plat moyen et le dessert n’est pas bon de tout.

Pauline.a

Le 27/05/2022 à 18:22

1 / 5

Jeudi 26 mai, nous avions réservé à 13h. Le cadre est agréable mais les chaises sont instables. Pour ma part, j'ai pris un tartare qui manquait d'assaisonnement mais les frites étaient très bonnes. S'agissant du service .... les serveurs étaient particulièrement désagréables et le manque de professionnalisme était flagrant. Ils avaient l'air pressé que l'on parte, si bien que nous avons été privés de dessert ! Nous n'avons pas été prévenus que les cuisines fermaient avant 14 heures ... Je n'ai jamais été confronté à cette situation dans d'autres restaurants .... Au final, nous aurions mieux fait de manger au Bistronome à côté. Les gens attablés sont partis après nous et eux avaient droit aux desserts ...

HEQUET.a

Le 24/05/2022 à 13:10

3 / 5

Très bonne viande, serveurs/serveuses très sympa, tables en extérieures sur petite place agréable. Prix élevés et service très long.

Rejane.b

Le 23/05/2022 à 22:37

2 / 5

Première experience pour mes amies et moi...frites froides. Humburger juste bon. Desserts sans intérêts

Nustymay.

Le 22/05/2022 à 23:01

1 / 5

Littéralement une heure et dix minutes pour se faire servir son repas, des clients venus après nous sont servis avant, pas un mot d'excuse ni de geste commercial.

Maurine.o

Le 22/05/2022 à 16:16

1 / 5

Serveuse désagréable, attente de 45 minutes une fois le repas terminé. Obligé de réclamer la carte des desserts qui n’est jamais venue Service à revoir

Frédérique.a

Le 21/05/2022 à 11:56

1 / 5

Le personnel affalait à l'ombre refuse de prendre une réservation pour 13h00. Aucune amabilité A fuir

Holly.e

Le 19/05/2022 à 09:53

4 / 5

Nous sommes venus pour le dîner. Nous étions une table de 5 personnes et avons été servis en moins d’une demi heure : apéro + repas. Le service était correct et les plats étaient bons.

Photo n°1 de l'avis de Holly.e fait le 19/05/2022 à 09:53 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Holly.e fait le 19/05/2022 à 09:53 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de Holly.e fait le 19/05/2022 à 09:53 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Valentina.

Le 16/05/2022 à 14:16

2 / 5

Bonne cuisine, mais service long alors qu’il y a personne et personnel désagréable.

Salva.o

Le 14/05/2022 à 12:45

1 / 5

carte menu sympa mais entaché par un service déplorable.. Martin devrait être plus souriant et moins antipathique. Une demoiselle à tatouage un peu hautaine. Les serveurs se disputent dessus pendant le service.. dommage pour l’image du restaurant.

Charlene.u

Le 08/05/2022 à 23:04

5 / 5

Une belle découverte... Du plat au dessert 0 faute. Une viande de bœuf parfaite (Angus) fondante une première pour ma part. Les profiteroles alors là Une tuerie oulala oulala. 3 beaux choux généreusement présentés avec un nappage chocolat au lait et amande grillées à la perfection. Le service est assuré par une équipe jeune et dynamique soucieuse de ses clients, chapeau. Seul bémol une musique un peu trop forte qui engendre un effet sonore +++. Les personnes ne s'entendent pas du coup ils parlent fort en essayant d'être au dessus de la musique. Bonne continuation à vous.

Gilbert.o

Le 18/04/2022 à 22:24

4 / 5

Très bonne adresse spécialité de viande ,frites délicieuses produits frais et savoureux belle sélection de vin au verre personnel rapide et sympathique

Romain.U

Le 16/04/2022 à 13:24

1 / 5

Touriste de passage. Repas correct mais sans plus. Un cheveu dans une des assiettes... Le serveur inexpérimenté mais sympathique s'est littéralement enfui en milieu de service ce qui ne présage rien de bon. La fin de service a été catastrophique. Je déconseille fortement.

Bruno.e

Le 15/04/2022 à 23:17

5 / 5

Excellente adresse dans le centre de Metz. Cuisine excellente et originale sur les associations d'ingrédients. En plus, le patron est un personnage, avec humour. Si vous êtes à Metz, il faut y aller.

Anastasia.i

Le 24/03/2022 à 14:10

5 / 5

Très bon accueil, staff avenant et souriant ! Ps: encore bon anniversaire à la responsable Estelle 🥂😉

benoit.e

Le 14/02/2022 à 17:53

5 / 5

Le restaurant Balthazar était au courant 😊merci à eux d'avoir joué le jeu et merci pour la coupe de champagne offerte 🥂 ❤️ Super Restaurant , personnels très convivial. Plats de qualités et service irréprochable

Thomas.

Le 14/02/2022 à 09:27

5 / 5

Restaurant très respectable. Le concept des igloo est très cosy et créé un thème parfait pour un repas entre amoureux. Viande très douce et tendre.

Photo n°1 de l'avis de Thomas. fait le 14/02/2022 à 09:27 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Sandrine.

Le 08/02/2022 à 21:11

2 / 5

Repas dans igloo après une pub vue sur un réseau social : les photos étaient belles (trop ?? et surtout TROP photoshopées !). A l'arrivée déçue car cela faisait vraiment plastique. A l'intérieur, il fait froid : une couverture à disposition, mais même avec, ce n'est pas suffisant. Bref.....profitons du repas. A peine assises, on nous demande pour l'apéritif; pas le temps de boire et discuter que voilà le foie gras qui arrive. L'entrée est correcte. Le plat principal choisi est l'angus : grosse déception. J'en mange régulièrement et cette viande savoureuse se suffit à elle-même : la sauce qui l'accompagne est figée et fait surtout sauce industrielle, quant aux frites elles sont molles et semblent avoir été maintenues au chaud ce qui leur a fait perdre leur croustillant. Le dessert est très banal et probablement industriel. Arrivées un peu avant 19h00, on nous montre la sortie à 20h45 car (je cite) il faut installer pour la suite. La rentabilité a ses limites.... Nous étions très déçues et avons eu l'impression d'avoir été prises pour des pigeons : un peu plus d'une heure trente pour un repas un vendredi soir, très vite expédié et somme toute moyen !! En partant je regrettais d'avoir réservé un autre repas la semaine suivante dans un autre igloo, mais en fait cela s'est très bien déroulé dans cet autre restaurant. Donc la déception vient bien de l'accueil et du repas pris au Balthazar : je n'y retournerai pas.

Anthony.a

Le 06/02/2022 à 23:20

5 / 5

Expérience de l'igloo au top. Très bon repas et bon service.

Photo n°1 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°4 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°5 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°6 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°7 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°8 de l'avis de Anthony.a fait le 06/02/2022 à 23:20 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Paspass.z

Le 28/01/2022 à 22:59

5 / 5

On y vient exclusivement pour les burgers et les frites (faites maison) qui sont excellents. Personnel toujours très souriant et sympathique !

Cédric.U

Le 14/01/2022 à 14:17

1 / 5

Accueil déplorables vin et champagne de mauvaise qualité, choix limité frites maison qui n'en sont pas. Bref à éviter

Nerzox.y

Le 12/01/2022 à 04:18

4 / 5

Très bon, personnel sympathique ,dommage que les entrées et les plats soit un peu léger.

Benjamin.N

Le 12/01/2022 à 00:11

4 / 5

Super expérience dans l'igloo du balthazar, franchement la viande bœuf angus était juste excellente, largement au niveau d'un restaurant comme le red beef. Seul bémol sur l'entrée le foie gras était bon mais le pain l'accompagnant insuffisant..dommage. Sinon le personnel était discret mais à l'écoute, je recommande cet établissement.

Caro.

Le 10/01/2022 à 21:30

2 / 5

Le repas proposé dans l'igloo était bon, mais le black angus trop cuit, les frites bof. Et que dire du service où on a peine le temps de poser sa fourchette que l'assiette est déjà débarrasser sans parler de l'espace entre les tables qui ne laissent aucune place à l'intimité.

Photo n°1 de l'avis de Caro. fait le 10/01/2022 à 21:30 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Caro. fait le 10/01/2022 à 21:30 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Dominique.a

Le 29/12/2021 à 08:02

4 / 5

Personnel jeune, très dynamique, serviable et sympathique. Le lieu est convivial. Les plats sont corrects. Attention cependant aux places face à l'entrée qui sont aux courants d'air malgré le rideau

Gianni.u

Le 07/12/2021 à 12:23

3 / 5

Mitigé… Nous avons testé l’igloo hier soir, certes, la déco et le concept sont sympa. Les plats étaient bons et les serveurs sympathiques. Tout aurait pu être parfait mais… Arrivés à 21h pour le 2 eme service, la table est installée à 21h15, heure à laquelle nous prenons place. 10-15 minutes plus tard l’apéro arrive. 2 gorgées et les entrées arrivent en rafale sans même qu’on nous laisse le temps de savourer notre verre. Nous avons donc dégusté notre foie gras avec une bière… Puis, le serveur nous informe poliment : « je ne voudrai pas vous presser mais il faut que j’envoie les plats car l’équipe de la cuisine termine son service à 22h. »Hallucinant… Les plats arrivent aussi vite, sûrement déjà prêts dans les assiettes depuis de longues minutes car la sauce était froide, avec pour preuve une pellicule sèche au dessus. Nous étions une bande de copains, contents de vivre cette expérience et de pouvoir se retrouver autour d’une table pour pouvoir profitez les uns des autres, car, certains venants de loin n’avaient pas l’occasion de se voir depuis longtemps. Dommage que cet incident nous a un peu gâché la soirée, nous avions choisi le 2 eme service pour être tranquille et sans précipitation, et bien on nous l’a carrément imposé! Sans vouloir être désagréable, ce n’est pas le problème des clients si le personnel doit finir son service à 22h, surtout quand ils s’installent à 21h15- 21h20 ayant réservés à 21h ! Bouquet final, On nous éteint la musique de Noël vers 23h dans l’igloo et on vous sert le dessert avec l’addition qu’on a pas demandé… Vraiment très très moyen… En résumé, nous avons bien mangés même si le personnel a perdu toutes ses qualités avec ce comportement « très limite » créant une atmosphère oppressante… La critique est toujours constructive quand elle est fondée , j’espère qu’il en tiendront compte à l’avenir…

Murder.a

Le 05/12/2021 à 11:05

4 / 5

Hambourger pas mal, la cuisson de mon steak etait conforme a ma demande (bien bien cuit), frites excellentes.

Lili.r

Le 01/12/2021 à 01:07

5 / 5

Très bon souvenir de notre repas dans l’igloo. Le service était au top, les plats également. Rapport qualité prix assuré. Un grand merci !

Jeason.i

Le 28/11/2021 à 22:31

5 / 5

Une très belle expérience de l’igloo du restaurant balthazar équipe fortement sympathique les plats délicieux nous avons mangé le soir sous l’igloo même pas eu froid il fessait très bon nous en sommes très content et je recommande le restaurant aller si !!!!

Photo n°1 de l'avis de Jeason.i fait le 28/11/2021 à 22:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Jeason.i fait le 28/11/2021 à 22:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de Jeason.i fait le 28/11/2021 à 22:31 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Laurence.t

Le 05/11/2021 à 21:30

4 / 5

Restaurant très sympathique, plat vol-au-vent très bon mais pas assez chaud, par contre très bruyant 😪

Barbara.e

Le 12/10/2021 à 19:54

5 / 5

Excellent!!!! Le Burger au foie gras est juste à tomber ! Et le service agréable serveur très gentil et bienveillant

Tristan.e

Le 09/10/2021 à 13:53

5 / 5

Tout y est bon ! Nous reviendrons avec plaisir! Les viandes sont exquises! Et l'équipe aux petits soins! Encore merci!

Nathalie.

Le 26/09/2021 à 15:44

5 / 5

Accueil super, boeuf Angus que du bonheur, rapport qualité/prix sans soucis je recommande 🤗

Laurent.

Le 14/09/2021 à 12:27

2 / 5

Le personnel est accueillant mais trop oppressant à mon goût. Les assiettes ne sont pas franchement garnie. Le poisson à la plancha semblait bien triste et seul dans son assiette. Les légumes l'accompagnant baignaient dans l'huile et niveau quantité, c'est pas fou. Testé par curiosité, je n'y mettrais plus les pieds par manque de générosité, comme le tiramisu, verrine remplie de crème avec un demi biscuit noyé au fond. Je passe mon tour pour un second round.

Laura.U

Le 12/09/2021 à 13:27

1 / 5

Très déçue du service et du rapport qualité/prix. Tarifs très onéreux pour les quantités servies et personnel très peu commerçant. Je ne recommande pas !

D.

Le 12/09/2021 à 09:08

1 / 5

Plat bon mais pour le prix on s'attend vraiment à beaucoup mieux. 7 euros le supplement de petit bol de frites . 7 euros le digestif et pas un geste commerçant à la fin pour une addition à plus de 300 euros pour 8 personnes. Dommage de partir sur un goût amer, nous ne reviendrons plus.

Aymeric.e

Le 05/09/2021 à 17:01

5 / 5

Nous sommes allés au Balthazar vendredi soir avec ma femme, mon fils et des amis. Le service était vraiment super, le tartare est vraiment d’anthologie, j’ai aussi apprécié les frites qui étaient vraiment top la carte proposé est vraiment sympa est cohérente. Pour ce qui est du cadre, c’est vraiment un endroit super sympa avec une terrasse où on se sent vraiment bien. Je recommande vraiment ce restaurant.

Magalie.o

Le 02/09/2021 à 07:48

1 / 5

Je suis venue avec mon compagnon, nous sommes tous les deux végétariens et nous avons commandé le burger végétarien servi avec des frites maison. Le burger est une énorme déception : deux feuilles de roquette, une tranche de tomate, un bout d'aubergine et une sauce constituaient sa garniture avec deux sticks à la mozarella. Pourquoi des sticks ? Aucune idée !! Ils étaient immangeable. Les frites, en trop grosse quantité, se noyaient dans le gras. Une salade verte aurait été appréciable. Pour l'addition, il faut régler au comptoir. Et c'est une barman antipathique qui ne nous a pas laissé le choix du règlement en nous tendant un TPE alors que nous voulions diviser en deux. Nous avons quitté le restaurant sans aucun au revoir et nous n'avons pas pu faire part de nos remarques. Alors on le fait ici. En espérant que nos commentaires soient pris en compte pour améliorer cette recette pour d'autres végétariens car nous ne reviendrons plus. Les points positifs sont l'accueil des serveurs et le fait que les chiens soient acceptés en terrasse.

David.

Le 02/09/2021 à 06:57

1 / 5

Le burger vegetarien est une étrangeté culinaire. Quelle idée que de mettre des sticks mozzarela dedans ... Spoiler : ça match pas, on dirait juste qu'ils ont mis dedans le 1er truc qui leur passer par la main. Le reste de la garniture est bien trop maigre pour faire oublier ce choix douteux. Concernant les frites tant vantées dans les commentaires, elles sont pour ma part bien trop grasses et pas assez croustillantes. Elles devraient convenir à ceux qui ferment les yeux sur la qualité sous prétexte que c'est fait maison. Un accompagnement de salade verte aurait été appréciable pour diluer toute la graisse ingérée. Le service était correct jusqu'à l'addition, où à aucun moment on nous demande le moyen de paiement, en nous imposant un tpe... pour une facture bien trop élevé pour la qualité du repas.

Pascal.a

Le 22/08/2021 à 01:08

2 / 5

Tout s'est bien passé jusqu'à ce qu'on demande l'addition. Obligé d'aller au bar. La barmaid fait deux choses en même temps. Tu attends 10 minute on te dit que c'est normal. Là tu vois que les gars sortent des gaufres d'un sachet et tu te dis que tu aurais dû mettre un peu plus lus cher pour manger local..... Bon si tu as envie dune terrasse sympa, ça passe mais bon...,

Marie.a

Le 20/07/2021 à 22:22

2 / 5

Service inexistant... vin commandé pour le plat jamais servi...viande bonne qualité mais trop cuite pour la pièce de bœuf avec une sauce au poivre sans poivre, et pour le carpaccio pas d assaisonnement. Frites maison j en doute , mais trop cuites grasses et froides... pour le dessert vu la lenteur du service nous l avons pris ailleur.mesure covid non respectée distance des tables pas 1m et port du masque aléatoire, sur le menton ça ne sert à rien. Adresse à oublier très vite

Véronique.A

Le 16/07/2021 à 21:14

3 / 5

A peine l'apéro servi qu'on enchaîne sur les plats. Trente minutes avant qu'un serveur nous voit pour qu'on puisse réclamer l'addition. Cependant les plats étaient très bons. Rapport qualité prix correct

Tam.

Le 14/07/2021 à 21:14

5 / 5

Cuisine faite maison avec des frites fraîches, ce qui devient très rare . Petite carte ( c'est ça quand c'est fait maison ) avec des plats pour tous les goûts de type Burger, poulet etc .. desserts faits maison également. Endroit et personnel agréable. Tarif raisonnable. Je recommande.

Emmanuel.I

Le 11/07/2021 à 13:05

2 / 5

N'ont pas pris les chèques déjeuners updejeuners 2020 alors qu'ils ont été prolongés officiellement par le gouvernement jusqu'au 31 août 2021. Preuve à l'appui montré au resto. De plus viande dure comme une semelle. Seule note positive, les serveurs

saulnier.a

Le 07/07/2021 à 22:15

2 / 5

Première fois que je venais dans ce restaurant . Le personnel est aimable, la cuisine est très bonne , surtout leurs viandes ! Mais .. Nous sommes arrivées à 13h30 , le plat principal fini vers 14h15 , nous voulions prendre un dessert mais les cuisiniers étant partis après l'envoi de notre plat , on nous a refusé la commande de celui ci . Très déçues .. Je n'ai jamais vu qu'un restaurant refuse à ces clients un dessert . Dommage

tiphaine.a

Le 24/06/2021 à 19:14

3 / 5

Bon repas , ambiance sympa

Photo n°1 de l'avis de tiphaine.a fait le 24/06/2021 à 19:14 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de tiphaine.a fait le 24/06/2021 à 19:14 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
André.o

Le 17/06/2021 à 23:33

2 / 5

dimanche 13/06/2021pour restaurant sur la place de chambre qualité, médiocre pour une première ouverture après des mois de fermeture ,servis rapidement pour l apéro. pour la suite ca se gâte des frites de mauvaise qualité du réchauffé toutes molles et trop cuite ,j en est jamais mangé d'aussi mauvaise . j attend encore ma panière de pain ainsi que ma bière et la moutarde jusqu' au moment de payer ou je leur fait remarquer mon mécontentement, pour me dire qu'ils ont été débordé et que les frites on été près cuit a l avance ,avec un manque de personnels .décevant mêmes les desserts je ne recommande pas ce restaurant surtout pour l addition faut bien rattraper les mois de fermeture

Jl.i

Le 06/06/2021 à 13:28

5 / 5

Personnel disponible et à l'écoute du client. De plus, très sympa. Viande excellente. Excellent conseil sur le vin. Je recommande.

Sitruk.y

Le 17/10/2020 à 22:40

5 / 5

Endroit chaleureux, l'équipe est au top et très arrangeante ! C'était très bon, cuisson de la viande parfaite, comme demandé !

lisa.e

Le 10/10/2020 à 22:15

5 / 5

Excellent ! Mon amie et moi étions ravis de l’accueil ainsi que de nos plats et bon conseil également en vin ! C’est excellent, accueil super, très chaleureux, et surtout très très bon !

valerie.u

Le 02/10/2020 à 21:50

5 / 5

Un osso bucco et une ratatouille à tomber pour moi et une toute aussi délicieuse blanquette pour mon invité. Des frites maison légère ce qui est plutôt rare . Un personnel acceuillant et dynamique !! Bref nous avons passé un excellent moment !!!!

Psyko.a

Le 27/09/2020 à 18:29

1 / 5

A fuir... n'y allez surtout pas... Alors... Serveuses gentilles et pro... Round 1: MAIS on me propose en suggestion la souris d'agneau... Arrive une assiette pas très appétissante avec la souris planqué sous 5mm de persil plat.. ça sent le cache misère. Viande très mal cuite, mal épicée et peu salée en cuisson... Viande caoutchouteuse clairement pas cuite à basse température, jus de viande non réduit, une espèce de soupe brune garnissant le fond de assiette.... signalé au chef, il ne comprend pas mon mécontentement mais se rend compte de la qualité foireuse de son plat (et évoque des problèmes de four)... Je passe sur les accompagnements (frites/légumes), ceux ci étant secondaires mais correct. ***Le commis de cuisine est se permet carrément des remarques à voix haute devant nous en nous prenant de haut...*** Round 2: vin oublié et réclamé 2x (mais était correct) Round 3: le dessert fait maison... Tarte poire amandine, je remarque immédiatement que le fond de tarte est industriel, les profiterolles, elles, sont gorgées d'eau.... les desserts ne sont donc pas maison mais assemblés, c'est totalement différent. À 7 euros le dessert ça ne laisse pas un souvenir impérissable... Round 4: addition gonflée (14 euros) par deux dessert non servis, 10mn pour corriger... Bref, cher et pas transcendant, ce restaurant devrait revoir ses classiques et les préparer de manière scolaire avant de vouloir partir sur une carte faussement hype vouée à l'échec. Un conseil, n'y allez pas, c'est trop cher et surtout tant que l'égo surdimensionné de l'équipe en cuisine ne s'améliore pas, vous ne passerez pas un moment culinaire juste appréciable ...

Hugo.O

Le 25/09/2020 à 22:10

4 / 5

J'ai beaucoup aimé. Un restaurant pour viandard qui propose des plats excellents et variés. Les prix sont légèrement haut, mais c'est largement justifié par un service de qualité et des frites à volonté.

Juda.p

Le 09/09/2020 à 21:51

4 / 5

Service sympa. Les plats m'ont paru être Environ 2€ au dessus de la moyenne des prix (mais c'était avant le Covid) Qualité normale

Ciyciy.o

Le 09/09/2020 à 00:01

3 / 5

Pas mal, la viande n'est cependant pas extraordinaire, le service classique et même moyen au vue des réactions lorsque l'on fait remarquer que la viande n'est pas à la bonne cuisson, ou que le pain a oublié d'être mis sur la table (oui c'est embêtant d'embêter, mais on paie pour un certain produit et service...) Sinon les frites sont somptueuses ! Miam !

Photo n°1 de l'avis de Ciyciy.o fait le 09/09/2020 à 00:01 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Brigitte.u

Le 30/08/2020 à 02:50

4 / 5

Arrivées à presque 22h (en période covid), pas de soucis pour manger. Fish and chips bons. Mes amies ont pris une salade chèvre chaud et ont juste regretté le goût de citron. Serveuses arrangeantes et sympathiques. À refaire.

Lea.

Le 20/08/2020 à 12:48

1 / 5

J'ai testé ce restaurant avec une amie , serveurs sympathiques mais plat du jour déplorable. Nous avons pris le burger du chef, j'ai demandé une cuisson à point , qui ne l'était clairement pas. Les frites maison étaient molles, pas croustillantes pour un sous et surtout le plat en général baignait dans l'huile.

nadine.o

Le 16/08/2020 à 15:28

5 / 5

Super agréable, personnel sympa et à l'écoute. Concernant la nourriture et les quantités très bien. A conseiller sans aucune réserve

Gaelle.o

Le 16/08/2020 à 06:49

1 / 5

Repas trop cher pour ce que c est, commandé un pavé de saumon il était sec et sans goût, mon une escalope pané une horreur pas de goût , mon conjoint black Angus comment dire 3 morceaux qui de battent dans l assiette plus d échalotte que de viande juste abusé

Matthias.i

Le 14/07/2020 à 17:50

3 / 5

Points négatifs: - on a oublié deux fois de suite de nous redonner une carafe d'eau, ainsi que l'addition - escalope milanaise sans pâtes, frites comme unique accompagnement - globalement cher pour la qualité Point positifs: - belle terrasse - le boeuf angus (la spécialité) était effectivement très bon - les profiteroles étaient bien faites également

angelique.r

Le 03/07/2020 à 21:49

2 / 5

Accueil déplorable par une serveuse qui a privilégié un groupe arrivé après nous. Un serveur et le responsable ont rattrapé le coup! Repas impeccable et très bon.

raphaël.o

Le 17/06/2020 à 07:56

5 / 5

super restaurant, de la tres bonne qualité et une terrasse bien placé. Les serveurs sont au top, surtout julian qui s’est occupé de nous, très professionnel et très sympa ! je recommande fortement!

Oléane.

Le 16/06/2020 à 20:11

5 / 5

C'était une première pour moi hier soir. Et comment dire, j'ai été très très satisfaite, autant par mon plat que par la gentillesse des serveurs. Je vous conseille vivement ce restaurant, dans lequel je retournerai avec plaisir

Photo n°1 de l'avis de Oléane. fait le 16/06/2020 à 20:11 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Amandine.i

Le 10/03/2020 à 10:07

5 / 5

Petit restaurant sympa dont la spécialité est l'Angus. La viande était très bonne, servie très rapidement. Les frites maisons étaient très excellentes et servies en bonne quantité. Nous y sommes allés un samedi soir, il ne restait que deux tables pour deux, je recommande de réserver si vous voulez être certain d'avoir une table. La carte est plutôt restreinte, mais suffisante pour avoir déjà quelques difficultés à choisir.

loli.3

Le 28/02/2020 à 10:50

4 / 5

Très bon restaurant, bonne cuisine et bon personnels cependant une odeur d’égouts/toilettes lorsque nous sommes rentrés dans le restaurent...

fred.a

Le 20/02/2020 à 13:49

2 / 5

l'angus que choisit mon ami fut bon; le pavé saumon pour ma part était d'une cuisson incomplète . le service était peut être trop familier et la direction installée à une table adjacente était indifférente à l'égard de la clientèle.impression d'ensemble donc très mitigée.

Pierre.e

Le 17/02/2020 à 18:09

4 / 5

C'est un endroit où il fait bon venir entre amis pour passer un agréable moment. Le service est bon, le personnel est aimable.

Ali.m

Le 01/02/2020 à 15:04

5 / 5

Angus Balthazard eccellent. Frittes fraiches. Ambiance sympatique. Prix raisonnable. Le cocktail pour une bonne soirée.

Delphine.o

Le 19/01/2020 à 08:39

1 / 5

Cest bien la premiere fois que je tombe sur un restaurant comme ca, le serveur melange ttes les boissons, les lasagnes je pense qune cantine est largement meilleur honteux je ne comprends pas comment on peut servir des blocs de pates sans garniture, ne parlons pas du pavé de saumon et sa garniture bref ne recommande pas du tout

Julie.l

Le 11/01/2020 à 12:55

4 / 5

Accueil super, viande au top du top intérieur simpa comme tout :) 4 étoiles uniquement parce les gamins qui crient et qui court sur les banquette c'est juste NAN.

frédéric.T

Le 25/11/2019 à 23:17

5 / 5

Vraiment super. Des plats succulents. Des profiteroles d un autre monde et surtout une équipe de serveurs jeunes dynamiques très sympas et souriants. Vraiment parfait

Alexandre.A

Le 09/11/2019 à 21:21

1 / 5

Deux carpaccio commandés, deux carpaccio surgelés. Immangeable ! La mozzarella était elle aussi congelée ! Une horreur ! Sans parler d’une viande commandée bleue et servie plus que cuite. Et quand on évoque le service, on attend les sommet du deplorable. L’un des pires restaurants de la ville, si ce n’est le pire.

LAngE.o

Le 09/11/2019 à 14:07

4 / 5

Malgré un intérieur très sobre et sans identité majeur, le restaurant Balthazar ne laisse pas sur la faim avec une carte de viandes (et poissons) très alléchante. Avec des prix convenables pour la qualité et la présence de frites à volonté, le restaurant permet aux passants de sortir en ayant bien mangé. Il manque tout de même une carte des apéritifs pour compléter le tout surtout pour un restaurant qui montre les digestifs. Pourquoi l'un sans l'autre ? Peut-être serait il une bonne idée de proposer plus d'apéritifs également car nous sommes très limités au vue de ce qui a été présenté.

Mel.a

Le 03/11/2019 à 00:48

1 / 5

Il est 1h du matin et je viens de vomir mon repas pris quelques heures plus tôt dans ce restaurant. Si vous voulez passer une nuit blanche avec des sueurs froides dues à une bonne intoxication alimentaire vous savez où aller dîner.

Mathieu.

Le 20/10/2019 à 23:38

3 / 5

Mitigé dans le sens où c'est à volonté au niveau des frites mais la qualité pas toujours au top. Nous sommes venu deux fois, la première super et la deuxième fois très moyen. A refaire pour un second avis.

Roger.i

Le 10/10/2019 à 13:58

2 / 5

Les viandes sont excellentes, mais, le reste est à oublier. Légumes poêlées à noir, frites graisseuses avec une texture molle, ... Non, définitivement pas le grand jet!!

meca.o

Le 22/09/2019 à 09:42

5 / 5

On est venu hier soir avec ma chérie c'était génial. Super restaurant, très bonne cuisine, les serveuses sont super sympas. Une belle terrasse.... Bref que du bonheur. Je recommande à 3000%. Longue vie à votre restaurant.!!!!

Tatiana.

Le 18/09/2019 à 10:16

4 / 5

Une très belle découverte pour ce restaurant. En effet, placé en face du marché couvert, celui-ci offre un accès facile. La décoration du lieu est très cocooning. Une ambiance tamisée et chaleureuse vous attendra à l'intérieur. Le service a été rapide et l'amabilité du serveur s'est faite ressentir. Très disponible et de très bons conseils en matière de vin. Pour ce qu'il s'agit des plats, vous avez un grand choix de plats avec une qualité hors pair. J'ai été surprise par les frites fraîches et faites maison. En plus, à VOLONTÉ.

patrice.a

Le 15/08/2019 à 15:05

1 / 5

Passer votre chemin qualité des produits mais travaille n importr comment plat froid tartare fade service nullissime ATTRAPE TOURISTE on nous débarrasse mais on nous propose pas de dessert après un 15mn on décide d allez prendre le dessert ailleursici on doit vous juger par rapport a votre tenue vestimentaire ce restaurant ne tiendra pas longtemps quel manque de professionnalisme A EVITER ABSOLUMENT

Caringi.a

Le 06/08/2019 à 21:52

5 / 5

Un de mes restaurants préférés de Metz, je conseille : tartare de saumon, frites à volonté, Angus ... superbe accueil ! Nous reviendront une énième fois !

Fabrice.o

Le 27/07/2019 à 21:59

1 / 5

À FUIR !!!! Service déplorable !!! Nous demandons si il y a possibilité de mangé pour 2 adultes et 2 enfants la serveuse nous installe et puis les serveurs nous ignore complètement et servent des client qui s'installe après nous.. Nous rappelons le serveur qui nous ignore encore... Nous exprimons notre mécontentements et demandons qui nous servent au moins à boire il nous demande se que l'on veut et ignore nos deux enfants 🙄🤔 nous lui faisons remarquer et il s'énerve 🙁 du coup nous avons quitté le lieu et il à même le culot de sourire et de nous narguer en faisant coucou à mes filles 😡😡 À FUIRE VRAIMENT LE PATRON DEVRAIT FAIRE DU TRI DANS SON PERSONNEL 🤔😉

Karine.e

Le 19/07/2019 à 00:08

3 / 5

Personnel aimable et agréable mais les plats ne sont à la hauteur des promesses, steak Angus BIEN cuit au lieu de saignant, la salade verte n'est jamais arrivée jusqu'à mon assiette et il faut pleurer pour une carafe d'eau avec le vin, dessert incomplet tout ça pour un tarif assez élevé...cadre sympa en terrasse

Vince.

Le 05/07/2019 à 17:43

5 / 5

Nous sommes venus un peu à l'improviste sans avoir réservé, heureusement il était plutôt tard et il y avait de la place pour nous accueillir. Sinon il vaut mieux réserver. La carte est simple, mention spéciale d'ailleurs au serveur qui nous en a fait la description. Les frites sont à volonté et je vous conseille vivement de les prendre : ce sont des frites maison de haute voltige !... Gustativement les meilleures de Metz. Service rapide, efficace. Le Burger était excellent, la viande très bonne et les ingrédients super bien choisis. Toute la table s'est régalée (onglets à l'échalote, poisson,...). Et pour finir, cerise sur le gâteau, le rapport qualité prix est intéressant. Merci !

Katia.o

Le 09/06/2019 à 14:06

5 / 5

C’est par hasard que je suis venue fêter l’anniversaire de ma fille au « Balthazar » et par hasard aujourd’hui pour un repas de famille !!! L’accueil, le sourire, l’ambiance, la qualité du service et des plats.... j’y reviendrai mais certainement pas par hasard ! Je vous recommande vivement ce restaurant !

Didier.A

Le 19/05/2019 à 12:18

5 / 5

Cadre agréable et accueil chaleureux le Balthazar et un restaurant ou l'on se sent bien les menus sont dans l'attente de ce que l'on commande si vous voulez passez un bon moment je vous le recommande un grand professionnalisme de la part de toute l'équipe merci à tous

Guillaume.

Le 11/05/2019 à 17:06

5 / 5

Première fois dans ce resto : le service a été très rapide (vendredi 19h30). Le personnel très agréable. Et la nourriture excellente également

Thibaut.e

Le 05/05/2019 à 10:45

2 / 5

Pas emballé par le lieu. Viande pas exceptionnelle alors que c'est censé être la spécialité. Frites maison mais pomme de terre trop sucrée. Service lent et très approximatif ce jour là : le serveur ne connaissait pas ma carte et nous avons dû relancer plusieurs fois pour avoir une carafe d'eau que nous sommes finalement allés chercher au comptoir.

Th..X

Le 30/04/2019 à 21:25

4 / 5

Bonne adresse pour manger de l'onglet d'Angus et des frites maison. Chantilly maison aussi. Baba au rhum bien imbibé et savoureux. Tiramisu correct, manque un peu d'Amaretto. Bon accueil, servent jusqu'à 14h30.

Photo n°1 de l'avis de Th..X fait le 30/04/2019 à 21:25 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Th..X fait le 30/04/2019 à 21:25 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de Th..X fait le 30/04/2019 à 21:25 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°4 de l'avis de Th..X fait le 30/04/2019 à 21:25 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
guillaume.e

Le 14/03/2019 à 22:06

5 / 5

Accueil convivial, une viande et des frites mainson excellentes, tiramisu au top, une carte simple mais efficace. Un rapport qualité prix plus que correct.

Photo n°1 de l'avis de guillaume.e fait le 14/03/2019 à 22:06 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de guillaume.e fait le 14/03/2019 à 22:06 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de guillaume.e fait le 14/03/2019 à 22:06 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Claudia.i

Le 08/03/2019 à 10:06

5 / 5

Cadre vraiment chaleureux et accueillant, on a vraiment été bien servi, le personnel agréable! La nourriture, rien à redire dessus, tout étaient vraiment bon! Mon burger était parfait et les frites à volonté.... Que demander de mieux !!! Je reviendrai avec plaisir !

Audrey.o

Le 05/03/2019 à 22:23

5 / 5

Lieu très chaleureux, accueil convivial et plats excellents,nous reviendrons avec plaisir et je recommande vivement !!

Rene.o

Le 28/02/2019 à 06:59

2 / 5

Alors Qu'il existe une formule elle n'est pas indiquée sur la carte qu'on nous montre ni proposée par la serveuse. Le plat servi n'est pas celui commandé pas de corbeille de pain obligé de réclamer la moutarde à plusieurs reprises bref service déplorable

jeru.

Le 24/02/2019 à 10:44

5 / 5

Convivial, le bistrot de quartier à l'ancienne ou beaucoup de catégories socio professionnels se retrouvent. De plus le personnel est de qualité et ce de l'ouverture à la fermeture, sans parler des bonnes adresses pour manger à proximité.

Sabine.t

Le 07/02/2019 à 21:40

5 / 5

Entré là par hasard à 21h15 un jeudi soir. Un belle surprise ! Une superbe entrecôte sauce béarnaise, un service impeccable avec le sourire de la serveuse malgré l’heure tardive, j’y reviendrai !

Dominique.a

Le 03/02/2019 à 13:42

4 / 5

Très bonne cuisine. Service efficace rapide et sympa . Juste que l'ambiance sonore est un peu forte

Martine.o

Le 22/12/2018 à 23:36

5 / 5

SUPER resto, le personnel très sympa et notre serveuse Marie vraiment très très bien, le sourire toute la soirée, on reviendra ça ç est sûr

Sadowski.e

Le 07/12/2018 à 22:37

3 / 5

Accueil sympa. Mais cuisine assez ordinaire un bon moment mais rien d extraordinaire. A recommander pour les soirée entre collègues.

Sophie.O

Le 28/10/2018 à 20:03

5 / 5

Très bonne viande, choix de vin agréable et personnel à l écoute et professionnel. Tarifs corrects. Un excellent moment autour d une bonne table

Arielle.a

Le 26/10/2018 à 09:54

5 / 5

Super accueil, service au top, rapide et très bonne cuisine. On s'est régalées, autant sur les plats que sur les desserts. Très abordable.

M.o

Le 04/08/2018 à 00:23

5 / 5

Super accueil , beau cadre proche de est la cathédrale sur une magnifique place , serveurs et serveuses très agréables , tartare de saumon frais et frites maisons ! Je recommande !

Karine.r

Le 16/07/2018 à 21:41

5 / 5

Accueil plus que parfait, produits frais et frites maisons, le tout servi dans un décor comme j'aime ! Bravo et merci à toute l'équipe Nous recommandons votre établissement, évidemment !

Karine.e

Le 09/07/2018 à 14:07

5 / 5

Je ne connaissais pas ce restaurant et je l'ai découvert un dimanche. Il faisait beau et nous avons pu profiter de la terrasse protégée par de grands parasols. Les serveuses sont très sympathiques. La cuisine est délicieuse, autant par la fraîcheur des produits que par la qualité de ces derniers. Nous étions deux, 2 apéritifs, 2 plats, 2 desserts(sublimes), 1 verre de vin et 4 cafés pour 75€. Je trouve que c'est raisonnable pour la qualité. A découvrir absolument.

Sysyb.G

Le 01/07/2018 à 01:04

5 / 5

Excellent rapport qualité-prix ! Burger, viande, saumon ou tartare... Tout est bon! Les frites sont excellentes et la sauce chocolat et Chantilly maison tout autant. Equipe très sympathique.

Rose.s

Le 25/06/2018 à 10:59

5 / 5

Service super sympa , la viande est EXCELLENTISSSSSSIME !!!!!!!

Photo n°1 de l'avis de Rose.s fait le 25/06/2018 à 10:59 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Rose.s fait le 25/06/2018 à 10:59 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°3 de l'avis de Rose.s fait le 25/06/2018 à 10:59 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°4 de l'avis de Rose.s fait le 25/06/2018 à 10:59 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°5 de l'avis de Rose.s fait le 25/06/2018 à 10:59 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Aurélie.o

Le 21/06/2018 à 06:44

5 / 5

Viande à tomber par terre, frites maison délicieuses et le tout servi par des personnes qui savent te faire passer un bon moment. Un petit pour sourire, une petite blague avec les enfants, un conseil. Enfin, on est jamais déçu !

Alice.m

Le 14/06/2018 à 12:13

4 / 5

Superbe repas dans un restaurant au personnel sympathique. L'apéro était au top mais l'onglet à la parisienne (tendre viande de boeuf aux champignons) et les frites étaient particulièrement délicieux ! Dommage que la portion de viande soit assez petite...

Pitche.

Le 17/05/2018 à 08:25

5 / 5

Restaurant super, terrasse super, serveurs très sympathiques... très belle carte sur ardoise et mets délicieux ! Très bon rapport qualité prix... nous y sommes retournés le lendemain midi tellement le restaurant est parfait... a découvrir ♥️

cestari.h

Le 05/05/2018 à 20:24

5 / 5

Cuisine de qualité avec de bons produits frais.Je peux dire que j'ai hâte d'y retourner en famille avec des amis en couple pour retrouver ce moment délicieux dans ce restaurant ... merci de votre accueil et de votre dévouement .. c'était parfait !

Jenny.a

Le 05/05/2018 à 19:50

2 / 5

J'ai passé un mauvais moment dans ce restaurant. J'ai apprécié la cuisine, l'énergie des jeunes serveurs. Par contre, je suis tombée sur le pire serveur de tout les temps ! Frite à volonté, lorsque nous avons demandé une deuxième fournée, le serveur nous à répondu *sur le ton de l'humour* (l'humour beauf quoi..) que ce n'était pas possible et effectivement, j'ai du réclamer des frites à un autre serveur. (Serveur beaucoup plus jeune, qui a assuré toute la soirée sa partie de terrasse, parce que toutes les personnes autour de notre table sont parties avant nous, en étant arrivé après nous...) De plus, notre serveur baissait la tête à chaque fois qu'il passait devant notre table (Pas professionnel du tout...). A la caisse, une serveuse nous demande si tout s'est bien passé.. Réponse négative, elle nous dit qu'on va avoir le droit à un petit shooter d'excuse .. Que nous n'avons jamais vu. C'était bon mais je n'y remettrai pas les pieds.

Renaud.

Le 28/04/2018 à 17:40

1 / 5

Ouh là là... Le racoleur fait très bien son boulot hein, il sait attirer le client et flatter la cliente surtout. Par contre les promesses ne sont que des bons mots, ce qu'il y a dans l'assiette au bout du compte est très loin de ce qui était annoncé. Je ne suis pas critique culinaire mais franchement c'est très décevant. Si vous voulez un conseil, évitez cette adresse, vous éviterez une déception.

Foulmx.

Le 21/04/2018 à 20:45

4 / 5

Serveurs très sympa et endroit bien placé. En revanche nous avons demandé un plat sans ail au serveur et nous avons eu de l'ail finalement dans le plat donc faire attention

Photo n°1 de l'avis de Foulmx. fait le 21/04/2018 à 20:45 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de Foulmx. fait le 21/04/2018 à 20:45 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
David.G

Le 21/04/2018 à 20:42

4 / 5

Bon accueil et serveurs très aimables. Lieu donnant une vue sur la pointe de la cathédrale. Beaucoup d espace entre les tables : c est appréciable ! Repas de qualité dans son ensemble.

Photo n°1 de l'avis de David.G fait le 21/04/2018 à 20:42 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Photo n°2 de l'avis de David.G fait le 21/04/2018 à 20:42 sur le  Bistro BALTHAZAR à Metz
Paul.o

Le 28/03/2018 à 00:17

5 / 5

Un service exceptionnel ! J'ai même cru un moment que le serveur était le responsable. Et pour couronner le tout nous avons très bien mangé, la viande est un véritable régal !

NJ.P

Le 12/02/2018 à 10:55

5 / 5

Copieux et très bon Deuxième fois que j'y vais, et tjs un onglet aussi bon bien cuisiné, des frites (à volonté) au top et en plus le service est vraiment bien..rapide et en plus beaucoup d'humour avec le personnel Cadre sympa, RAS Pour 70-75€ plats et dessert et apéro et vin (alors que sur St Julien, un resto fromage, moins classe c'est aussi cher pour moins à manger et moins bon !) Seul petit bémol, prévenez à l'avance pour avoir moins de sel dans les frites :)

Les autres restaurants

  • 🏪 Relais d'Arc Et Senans (401 Avis)

  • 💬 Très belle découverte que ce magnifique restaurant aussi bien au niveau décoration que la dégustation des plats. Le service est à la hauteur des jeunes filles charmantes et souriantes. Le 🍷vin est excellent vraiment que du bonheur.


  • 🏪 Les Rouquins (743 Avis)

  • 💬 Les plats étaient excellents, le poisson fondant, les légumes délicieux, la mousse au chocolat parfait. Les portions sont très petites sauf le dessert. Un peu de plus de légumes, ça serait mieux. L'amabilité c'est moyen, le service était un peu lent. Les tables sont très collantes.


  • 🏪 TWO D (481 Avis)

  • 💬 Je recommande à 100% ! Je ne connaissais pas du tout, et je regrette de ne pas avoir connu avant ! Sans en faire trop, j’ai mangé le meilleur tartare de bœuf de ma vie. 😂 Tartare de bœuf aux truffes, noisettes avec une émulsion à la truffe aussi, c’était juste incroyable. Frais, pleins de saveur, on est loin du tartare classique oignons cornichons câpres et sauce cocktail ! Le dessert à la poire et noix de pécan, impeccable. Tout ça pour un prix assez raisonnable quand on voit la qualité. Et qu’on compare à d’autres restaurants dans la même gamme de prix du secteur ! J’ai hâte de revenir afin de goûter d’autres plats. Service impeccable, employés souriants et agréables, le lieu est superbe. C’est un sans faute pour une première visite me concernant. Bref, je recommande !


  • 🏪 Les Impulsifs (235 Avis)

  • 💬 Superbe déjeuner de l'entrée au dessert. Excellent ris de veau. Finir sur du salé avec un dessert au fromage est une bien bonne idée. La carte des vins natures est très étoffée. Très bon accueil et service.


  • 🏪 Le Hocquet Sarl (28 Avis)

  • 💬 Très jolie déco ! Des viennoiseries à tomber, les sandwiches sont bons même s’ils manquent un peu de sauces selon moi. Personnel sympathique bien que paraissant un peu timide.


  • 🏪 Crazy crémaillière (4 Avis)

  • 💬 Je ne reviendrais surement pas ! j avais choisi un poulpe grillé et voila ce que le propriétaire m a ramené.... NUL


  • 🏪 Snack Les Pyramides (19 Avis)

  • 💬 2021 toujours au top 👌🏽 comme toujours pour de la restauration rapide très bonne et très bien réalisé. On félicite Pour la continuité de la qualité.


  • 🏪 Bernard Alain (23 Avis)

  • 💬 Très contents de trouver un resto ouvert le lundi...très sympa, nykel qualité prix. Vous pouvez vous arrêter 👍😋


  • 🏪 Donuts’field (182 Avis)

  • 💬 Deuxième fois et toujours aussi bon ❤️❤️ Pour avoir goûté à beaucoup de donuts dont krispy kreme et dunkin donuts aux US, je suis conquise par la texture moelleuse des donuts qui sont préparés tout au long de la journée, les garnitures avec des produits frais, une très bonne surprise sur cette N3... Une équipe très sympathique et des goûts très variés. Mention spéciale pour le tarte tatin et le framboise pistache 🩷🩷 Je vous encourage à continuer comme ça et vous souhaite une belle réussite !