Avis sur Before PARIS Brasserie Maison
📌 3 All. du Verger, 95700 Roissy-en-France
💬 67 Avis
Avis sur Before PARIS Brasserie Maison à Roissy-en-France
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Simon.e
Le 09/09/2023 à 22:29
Un poile chère mais c'est bon :)
MLH.
Le 06/08/2023 à 09:42
Quand on rentre dans un restaurant d'un hôtel Mercure, on a le droit de s'attendre à une prestation de qualité. Hélas, ça: c'était avant. Accueil inexistant. Un serveur vient vous placer quand-même sans grand enthousiasme. Ne cherchez pas la qualité ici car on vous sert du surgélé et de très basse qualité. Plats sans intérêt, ambiance inéxistante. Passez votre route et faites un autre choix.
Roland.r
Le 26/07/2023 à 16:04
J'ai dîné.. Service lent.. mauvaises saveurs.. après l'apéritif j'ai dû attendre 1 heure pour le hamburger. la mandeleine était tout, mais pas croustillante, plutôt une génoise de trois jours.. le gin est en bas étagère bon marché.. ne mangez ici que si vous n'avez vraiment pas d'autre choix.. vous ne pouvez pas écrire la consommation sur la chambre, vous devez payer immédiatement
Vincent.a
Le 13/07/2023 à 21:33
Présentation du tartare déplorable La qualité c'est dégradé par rapport à l'année dernière
Christèle.e
Le 09/07/2023 à 13:12
Bonne cuisine Accueil très agréable d'une gentille dame Terrasse sympa Nous avons passé un très bon moment Merci
Sébastien.h
Le 28/05/2023 à 21:53
Ça dépanne, un peu cher pour ce que c'est, les frites fraîches ne le sont pas du tout.. la viande est bonne , mais 9€ pour un café gourmand assez light en accompagnement c'est abusé.. donc oui ça dépanne si on a pas envie de bouger plus loin dans la zone..
Lorraine.a
Le 09/05/2023 à 10:14
Un très bon petit repas, pour le côté cuisine et service, rien à dire. Bonne cuisine et un service efficace. Petit bémol pour moi, la proximité des tables qui nous faisait profiter des discussions des autres.
Kel.m
Le 20/04/2023 à 15:55
Déjeuner excellent ! La cuisine du chef est savoureuse, légère et équilibrée. Nous avons passé un très bon moment. Note spéciale pour le dessert « croustillant au chocolat », une explosion de saveurs en bouche. Merci ☺️
JM.l
Le 04/03/2023 à 07:27
L'accueil n'est pas mauvais. Concernant les plats ce n'est vraiment pas bon. Un fish and vraiment pas bon, des frites de mauvaise qualité. Vaut mieux aller au Buffalo Grill.
Nikita.i
Le 26/02/2023 à 20:18
Bon restaurant. Le personnel Paul était très professionnel, patient et sympathique. Dans l'ensemble, une très bonne expérience.
Romain.a
Le 08/12/2022 à 09:20
Repas excellent, burger maison au top ! Cependant, problème au niveau de la caisse, mauvaise entrée des consommations dans la caisse, on s'est retrouvé à se faire presque insulter de menteurs alors que le soucis venait de la saisie dans la machine (on parle quand même de 7 bières sorties de nulle part en trop sur la note). Dommage de finir sur une mauvaise note après ce très bon repas. Je mets quand même 4 étoiles car la qualité du repas le mérite, un peu moins la personne qui nous a encaissé. La serveuse par contre vraiment très gentille et souriante.
MICHELE.A
Le 17/10/2022 à 18:20
Bonne nourriture bel endroit?
N..N
Le 24/06/2022 à 13:28
Très bon burger et une bonne ambiance dans l'équipe qui fait plaisir à voir ! Merci
Thibaut.u
Le 19/05/2022 à 18:23
Attente assez longue. Si vous souhaitez boire du vin à 13 pensez à prendre votre verre au préalable. Le personnel s’engueule à voix haute à côté de votre table. Mention spéciale pour l’émission Top Chef, les tabliers ne sont qu’une étiquette. Merci pour ce spectacle .
Christophe.a
Le 19/05/2022 à 18:17
Merci pour le spectacle !!!! Arrivée à 13, à défaut d'un accueil chaleureux, nous aurons bien rigolé.
cham.h
Le 18/05/2022 à 20:39
Je trouve l équipe du bar et du restaurant ( la même ) vieillissante, voir , suffisante . Je m explique : Tout semble très bien fait, cependant l accueil reste très faible , le parcours clients à la limite quand on veut dinner et que nous avons bien sûr une chambre à l hôtel……. Nous sommes très mal reçu Dès clients arrivent à 20h30 , pardon , des clients de l hôtel , et alors que la terrasse est pleine mais pas l intérieur on va presque jusqu au clash !!!!c est ridicule ! À part cela et excusez mon côté j aime les gens , je dois créer du lien avec eux tout est plutôt bien 😌
Flash.o
Le 14/04/2022 à 17:11
Le déjeuner du jour était génial et valait vraiment le menu. J'adore l'atmosphère du restaurant et la façon dont le serveur a montré ses connaissances culinaires
Marie-Michelle.A
Le 29/03/2022 à 11:40
J’ai mangé à deux reprises au Before Paris et, J’ai été conquise les deux fois. Service au top et rapide, parfait pour un bon repas hors du bureau. Je recommande x1000.
Anne.i
Le 28/02/2022 à 23:09
Restau de qualité et simple. Tables isolées. Plats et desserts très bons. Sans aucun doute une valeur sûre.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour les cinq étoiles attribuées à notre restaurant. Nous nous réjouissons de savoir que vous avez apprécié nos plats. Au plaisir de vous revoir. Before Paris - Brasserie Maison.
Jean-Marie.a
Le 09/11/2021 à 11:32
Faute de mieux, mais personnel sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour les quatre étoiles attribuées à notre restaurant. Nous sommes heureux de savoir que la gentillesse et l'efficacité de nos serveurs vous ont satisfait. Au plaisir de vous revoir. Before Paris - Brasserie Maison.
Dimitris.a
Le 19/10/2021 à 22:36
Excellente nourriture !
Réponse du propriétaire :
Oh merci beaucoup Dimitris ! Nous sommes très heureux ! À bientôt ! Laure Community manager AVANT PARIS Brasserie Maison
Ciham.
Le 07/09/2021 à 20:43
Accueil et professionnalisme au top de Mr Evan et de la responsable. Je me suis régalé et passé un agréable moment. Bravo pour l expérience, je reviendrai !
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire votre commentaire ! je suis ravie que le concept brasserie maison vous ait plu ! Restez connecté sur nos réseaux sociaux, des animations et afterwork vont arriver ! belle journée Laure Community manager BEFORE PARIS Brasserie Maison
Radisson.o
Le 02/08/2021 à 19:59
Service au top
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour cette superbe note ! cela nous donne le sourire ! A très vite ! Laure Community manager BEFORE PARIS Brasserie Maison
Benjamin.u
Le 30/07/2021 à 22:03
Service au top. Rapide et très serviable. Avec leur sourire, nous avons passé une bonne soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous Benjamin d avoir pris le temps de nous laisser cette belle note et ce commentaire motivant ! A bientôt ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Jules..6
Le 30/07/2021 à 19:56
Super équipe très accueillante, les chambres sont d’une propreté irréprochable. Je recommande l’hôtel !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que cela vous ait plu ! Je vous remercie sincèrement pour votre retour , A bientôt ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Gaël.h
Le 28/07/2021 à 23:21
Restaurant de L'hôtel MERCURE Roissy. Service agréable et bonne cuisine.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour votre retour Gaël, cela nous redonne de l'Energie ! A très vite ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
jocelyne.e
Le 23/07/2021 à 20:57
Avons passés un excellent moment avec Djamel , humour , gentillesse , conseils , le pire c’est que nous n’étions pas des clients de l’hôtel mais l’accueil était aussi parfait . Avons bien mangé avec Thierry en cuisine ( j’avoue je ne mange pas des tartares partout ) , Thierry dit titi vous m’avez régalé avec votre tartare , parfait comme j’aimais , donc à bientôt , je serai ravie lors d’un prochain voyage d’être une cliente à part entière , merci à Djamel et Thierry
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Jocelyne pour votre retour et très belle note; cela nous fait très plaisir ! N Hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux FB et Instagram pour connaitre l'actualité du restaurant. A bientôt ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Valentin.U
Le 12/07/2021 à 13:14
Service impeccable, bon repas, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Avec plaisir valentin ! merci à vous pour votre retour, nous sommes ravis ! belle journée Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
jess.a
Le 10/07/2021 à 22:05
Superbe expérience avec du personnel compétent et agréable !!! Les produits sont très bons ! Le vin est également à bonne température 🤒 Je recommande ! Un petit repas bien sympathique avant de prendre un vol
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour qui nous touche beaucoup ! N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux FB et Instagram pour ne pas manquer l'actualité du BEFORE PARIS ! A très vite ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Grego.
Le 08/07/2021 à 14:20
Merci pour votre accueil ! Super. Et un grand merci à Aurélie....
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravies que le concept Brasserie Maison vous ait plu ! merci pour cette très belle note ! A très vite Laure Community Manager Before Paris Brasserie maison
Frédéric.e
Le 08/07/2021 à 14:20
Superbe expérience avec Aurélie Je recommande
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour votre excellente note et commentaire, cela nous fait très plaisir ! merci encore ! A bientôt ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Fabrice.E
Le 08/07/2021 à 14:20
Un Merveilleux Accueil, Merci particulier à Aurelie et Léa pour leur gentillesse... 🤗🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, ravie que vous ayez apprécié ce moment ! ! A très vite ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Michael.a
Le 08/07/2021 à 14:17
De très jolies serveuses avec une gentillesse extraordinaire
Réponse du propriétaire :
Merci Michael pour votre retour et très belle note ! ! A très vite ! Laure Community Manager Before Paris Brasserie Maison
Rv.R
Le 01/07/2021 à 20:46
Accueil top de chez top Au petit soins Très agréable presque déjà en vacances Une équipe qui sait prendre soins de ses clients Bravo à l équipe et ne lachez rien
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour qui nous touche beaucoup A très vite ! Laure Community manager BEFORE PARIS Brasserie Maison
—•.i
Le 01/07/2021 à 13:24
Parfait
Réponse du propriétaire :
Quel plaisir de lire cette note commentaire, merci à vous A très vite ! Laure Community manager BEFORE PARIS Brasserie Maison
Etienne.n
Le 29/06/2021 à 22:24
Excellent accueil. Jamel nous aura gratifié de son professionnalisme et de sa bonne humeur tout au long du repas. Je conseille.
Réponse du propriétaire :
Merci Etienne pour cette superbe note ! Nous sommes ravis ! Au plaisir de vous accueillir de nouveau , à bientôt ! Laure Community Manager BEFORE PARIS Brasserie maison
Marine.a
Le 29/06/2021 à 14:04
On y mange très bien et on y est très bien accueillis, allez y les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos 5 étoiles et pour votre commentaire ! Cela nous touche beaucoup ! N'hésitez pas à nous suivre sur les réseaux sociaux FB et Instagram pour ne pas manquer l'actualité du restaurant ! A Bientôt Marine ! Laure Community manager BEFORE PARIS Brasserie Maison
Marion.a
Le 12/09/2019 à 20:35
Accueil convivial chaleureux avec toujours un petit mot sympa à apporter 🤗😉 Sans compter la présentation des plats excellents ! Merci spécial aux 2 serveurs qui nous ont accueillis toute notre semaine de formation 🤗😊 #vivelemaltais
samir.e
Le 30/07/2019 à 09:44
ًtrès chic et rétro
S...
Le 23/04/2019 à 19:52
Aucune option légère, comme du pain grillé ou de la soupe. Trop cher pour la qualité.
sylvie.
Le 17/03/2019 à 14:52
Nous avons déjeuné hier au restaurant de l'hotel Mercure roissy before paris .Mon conjoint a mangé un steack tatare et résultat aujourd'hui il a une bonne diarrhée carabinée !!! Donc à fuir.
Réponse du propriétaire :
Madame, nous avons pris connaissance de votre message avec une grande attention, nous espérons que votre conjoint se porte mieux. C'est le seul cas qui nous est parvenu pour la semaine ou vous avez déjeuner chez nous, (si je prend la date de l'avis car je n'ai pas plus de détails en ma possession). Nous sommes encadrés par des règles d'hygiène très stricts afin d'éviter ce type d'accident. Par ailleurs les analyses réalisées par un laboratoire indépendant, dans l’établissement au cours de ces 24 derniers mois, sont toutes conformes. Bien cordialement, Mayke D. Directeur général
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💬 Lieu très chaleureux ! Le personnel et le gérant sont très accueillants, aimables et sympathiques. Les chambres sont bien entretenues, il n'y a aucun problème. La restauration est également très bonne. Aucun problème, vous passerez forcément un bon séjour ! 😉
💬 Le gratin d'épeautre au Champsaur était top et la salade très copieuse (et variée et fraiche). Le restaurant est très agréable, tout en bois avec une terrasse sympathique et une jolie vue. Les tarifs sont un peu élevé mais altitude oblige je comprends. Bref je recommande !
💬 Très bel endroit aussi bien côté resto que le côté plage. C'est un endroit très beau, nous avons passés une agréable journée! Les plats sont très bons et coup de coeur pour la tarte framboise!!
💬 Service très long, assiettes Servit en différé 2 plats servi au bout de 35min d'attentes et les 2 autres 15min après ! De plus moules pas fraîches, la moitie du pot de moules fermé sauce on se demande ou elle est... Services désordonné serveur mal polis Mieux vaut jeûner que de manger ici ! A fuir ...
💬 Franchissez la porte de l'épicerie de Christophe ! Tout est réuni pour que vous passiez un excellent moment. Côté épicerie, les produits sont locaux, de qualité et proposés dans la bonne humeur. Côté "snack", les plats sont très bons, servis avec le sourire et à prix plus que raisonnable ! Ce fut pour nous une très belle découverte. Et pour sûr, nous reviendrons. Merci à Christophe et à toute l'équipe.
💬 1h et quelques pour avoir une commande alors que j'habite pas loin de l'établissement, en les appelants ils disent que la commande est partie et que dans 15 min elle arrive... 40 min après, toujours rien, et c'est là que le livreur m'appelle pour me dire qu'il vient de partir en tout 1h 30 d'attente pour juste une pizza pas bonne, vraiment je déconseille...
💬 De passage dans la région. Apres plusieurs restau, nous avons eu la chance d avoir 1 table. Service très agréable, sans compter la qualité du repas. Je recommande vraiment la qualité des produits est top et mis en valeur.
💬 Les serveurs sont géniaux, vraiment adorables, ils mettent de bonne humeur ! Les plats étaient très bons, il n'y avait pas trop d'attente ! L'ambiance et le cadre sont supers aussi bien pour juste boire un coup en journée, prendre un petit déjeuner, manger un déjeuner ou un dîner le soir ! L'ambiance est aussi idéale pour aller boire un coup le soir entre amis, la musique est sympa sans être envahissante ! Bref, super ! ^^
💬 Excellent resto et personnel sympathique
💬 En poste pour cuisinier au final pris pour un débutant Politique de management a revoir. Un travail temporaire. Ne mérite même pas une étoile. Préparation sur 5 jours. Interdit