Avis sur BALME
📌 Halles de, Rue de la République, 64000 Pau
💬 23 Avis
Avis sur BALME à Pau
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Emmanuelle.r
Le 28/02/2023 à 11:27
Ne venez pas a 11h si vous voulez déguster votre commande comme 'ous ce matin yaura pas pain et elle te fais remarquer qu'il est 11h peut être envisagée du personnel une meilleure réponse. Plus sympa au prix que nous avons payer c'est la deuxième foi qu'elle nous revois avec peu de sympathique
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmanuelle, nous allons faire remonter cette information afin que cela ne se reproduise plus !
Valerie.e
Le 25/02/2023 à 20:01
👍👍 découverte avec une wonderbox super endroit nous nous sommes régalé saveur .... Gentillesse sourire et professionnalisme du personnel en font un lieux incontournable des halles. A bientôt 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valerie, un grand merci pour votre message ! Au plaisir de vous revoir :)
Océane.l
Le 17/12/2022 à 11:54
Un délice ! De la charcuterie, à la purée et au triple crème ! Un bonheur !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Océane, très heureux que cela vous ait plu !
jean.l
Le 10/12/2022 à 09:31
Pas de soucis continuez
Réponse du propriétaire :
Merci Jean Claude pour votre note :)
jean.a
Le 17/09/2022 à 16:46
Invite via wonderbox j ai fait le choix de ce restaurant agréable surprise Après une bonne réception par le personnel nous avons choisi nos plats à savoir brouillage d œuf à la truffe un pur régal. Un carpaccio une vraie tuerie. Suivi d une salade balme alors la rien que pour cette salade je reviendrai avec mon épouse seul petit bémol on a pris un verre de rosé qui était vert mais le personnel n est pas dans la bouteille pas grave la qualité des plats ont émerveillé nos papilles
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Jean Jacques pour votre gentil commentaire, concernant le verre de rosé, toutes nos excuses, nous allons faire remonter cela en interne afin que cela ne se reproduise pas !
Lindsey.o
Le 28/08/2022 à 13:12
Franchement par où commencer je ne sais pas Vraiment c'est un lieu exceptionnel Très chaleureuxLe serviceParfaitLes serveurs sont très gentils et accueillants Et alors la nourriture franchement je ne trouve pas les mots Excellente qualité de produit Frais et de bonne qualité Et le prixVraiment raisonnable En un mot tout est parfait❤❤❤❤❤❤😘💣
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Lindsey pour votre très commentaire, très heureux que cela vous ait plu et au plaisir de vous revoir :)
Laurie.a
Le 24/08/2022 à 19:56
Equipe sympathique et dynamique, des plats savoureux, à la truffe, toujours justement dosée. Les ingrédients sont de qualité et le résultat est un régal pour les papilles ! Il y a de quoi s'aventurer à la recherche de maison BALME dans les halles de Pau...
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Laurie pour ce commentaire :)
Antoine.s
Le 10/08/2022 à 18:31
Je n'y ai pas mangé, et ça ne risque pas de se produire...je suis resté assis à proximité un bon moment à savourer la glace du vendeur voisin, et ai assisté à une scène répugnante : le type qui assemble les assiettes et semble cuisiner un peu (des oeufs en l'occurrence) à un tic, il se gratte le nez toutes les 10mn...ennuyeux pour quelqu'un qui ne porte ni masque, ni gants, ni charlotte, et prépare de la nourriture pour le public ?
Réponse du propriétaire :
Antoine, nous allons faire remonter cet incident en interne afin que cela ne se reproduise pas, merci pour votre commentaire
Fabrice.
Le 03/06/2022 à 09:42
Bons produits mais le service n'est pas du tout à la hauteur. La possibilité de déjeuner sur la terrasse est un plus, mais finalement s'avère désagréable avec un système d'alerte qui fonctionne très mal.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fabrice, toutes nos excuses pour cet incident!
Juliette.
Le 19/12/2021 à 15:12
Coquillettes et croque madame assez cher, il y’en a peu dans l’assiette, nous avions encore faim. 14,5€ deux tranches de pain et 13€ des coquillettes sans recherche
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, ce sont nos deux recettes incontournables et elles sont de plus très truffée, ce qui peut expliquer le prix. Toutes nos excuses si le plat ne vous a pas plu, en espérant vous revoir pour une meilleure expérience !
Matthieu.A
Le 12/10/2021 à 13:38
Un coup de cœur. Franchement quand c’est bon il fait le dire donc je le dis. 2 entrées et une assiette de fromages. Une explosion en bouche (Houmous à la truffe + œuf mollet et sa crème de girolle)
Réponse du propriétaire :
Merci Matthieu pour ce gentil commentaire :)
Emeline.u
Le 11/06/2021 à 13:13
Cuisine raffinée et variée Service très agréable Je reviendrais avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous revoir Emeline, merci pour votre commentaire :)
Gama.l
Le 24/12/2020 à 21:28
Une vendeuse dont l'amabilité est en option Une balance non taré (pas très légal )quand on vous pèse du fromage a 60 euros le kilo avec 13 g d'emballage je souhaitais 6 tranches de truffe à l'ouverture du paquet 4 et demie Je ferai mes prochains noël sans vos produits
Réponse du propriétaire :
Toutes nos excuses pour cette mauvaise expérience, nous allons faire remonter vos informations en interne afin que cela ne se reproduise plus !
Laurent.a
Le 27/10/2020 à 13:12
Même si la truffe reste un produit de luxe, une carte pour le midi et des produits abordables. Plaisirs gourmands, avec en prime, la gentillesse de Pascal et son équipe ! Et ça, de nos jours, ça n'a pas de prix !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Laurent pour votre gentil commentaire ! :)
Mari3..
Le 26/08/2020 à 11:43
Juste parfait. Je suis revenue deux jours de suite ! Merci pour votre gentillesse et la qualité de vos produits.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marie pour votre commentaire, au plaisir de vous revoir !
Ysabelle.u
Le 13/08/2019 à 13:34
Trop bon chez calou... tout à base de truffes... et pas cher du tout au final. J'en ai plein les papilles !!!!
Réponse du propriétaire :
Très heureux que cela vous ait plu Isabelle, en espérant vous revoir prochainement :)
Les autres restaurants
- 🏪 L'ADRESSE (226 Avis)
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- 🏪 Bistro Luzy (98 Avis)
- 🏪 L Ajonciere (226 Avis)
- 🏪 I FRATELLI (541 Avis)
- 🏪 Le Grill du Boucher (522 Avis)
💬 Service extrêmement long car malheureusement pas de personnel. Côté cuisine c’est assez bon mais les part sont très réduites ! L’entrecôte été aussi grande qu’un steak et salade rentrer dans un mug et les prix sont très élevés ! Music trop forte et pas très bonne ambiance . Et une fille côté caisse qui vous dévisage si vous souriez à un des hommes qui prenne l’addition.
💬 J'ai passer une excellente soirée avec mes copines pour mon anniversaire l'entrée et le plat assez gouteux ont s'est régalée . Merci a l'équipe de m'avoir trouver un gâteau à la dernière minute. Super ambiance a très bientôt ☺️
💬 Très beau lieu de convivialité, parking privé, nous avons déjeuné le midi avec un très bon repas sous une terrasse ombragée surplombant l'Aveyron avec vue sur le village, personnel très accueillant et à l'écoute du client, je recommande vivement ce petit restaurant.
💬 Bonne cuisine même si un peu chère, mais on en a pour son argent. Malheureusement, le service a présenté quelques soucis : le serveur n'était pas au courant de ce que l'on pouvait commander ou non et est revenu à 2 reprises pour dire qu'il n'y avait plus de provisions. Aussi, les desserts ont été servi 5 d'un coup, dont 2 sans couverts et 1 manquant. Nous avons appelé un serveur pour lui indiquer qu'il nous manquait des cuillères et un dessert. Nous avons attendu 10 minutes pour que le dernier dessert arrive, accompagné des cuillères.
💬 Bonne cuisine, dans un cadre sympathique. Si beau temps, la partie extérieure du restaurant est magnifique ! Les plats sont excellents. Parfois un peu d'attente mais comme il s'agit de plat fait à la minute, ça peut se comprendre. Le gérant est fort sympathique et n'hésite pas à être de bons conseils pour vous aider à découvrir les attractions du coin. Vrai bonne cuisine du monde. Je pense l'un des meilleurs resto, si ce n'est le meilleur, d'Ille sur Têt. A vos assiettes !!!
💬 Nouveau propriétaire nous avons essayé pas déçus de la cuisine hormis l'œuf parfait imparfait car jaune trop cuit , une serveuse très sympathique mais le serveur n'a pas l'air d'avoir souvent tord dommage
💬 Excellent petit bistrot avec de petits plats (belges!) simples mais très bien réalisé. Le tout dans un cadre vraiment bien rénové et une ambiance fort sympathique. Surtout ne vous fiez pas à la devanture très sobre car une fois la porte passée, se cache un super établissement avec une jolie terrasse.
💬 Restaurant bord de plage sympa. Les assiettes et produits sont assez corrects par rapport aux autres restaurants de la même rue. Il peut y avoir beaucoup de monde , il faut prévoir de ne pas y aller trop tard ( Impossible de réserver en avance ce qui peut se comprendre).
💬 Une cuisine traditionnelle sympa. Une terrasse avec vue sur le golfe.
💬 Je ne peux dire que pour la milanaise Passable, le tartare semblait bon, et les raviolis aussi mais je n ai pas testé