Restaurant

Avis sur Avarum

📌 31 Rue de l'Église, 41120 Le Controis-en-Sologne

4.8 / 5

💬 236 Avis

Avis sur Avarum à Le Controis-en-Sologne

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Valérie.e

Le 31/12/2023 à 14:36

5 / 5

Un très bon moment. C était innovant, beau et excellent. Une équipe en cuisine et en salle au top. Nous avons hâte d y revenir.

Eva.a

Le 28/12/2023 à 10:19

5 / 5

Grande cuisine! Deuxième dîner chez Avarum et encore émerveillée par les associations de saveurs, la présentation et la nouvelle carte. Bravo!!!

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juliette.r

Le 22/12/2023 à 07:28

5 / 5

Un lieu accueillant et romantique, une cuisine de qualité et raffinée avec un service digne des grands restaurants. Nous avons pris beaucoup de plaisir à venir découvrir votre restaurant et il est évident que nous y reviendrons.

Nicolas.u

Le 17/12/2023 à 13:45

5 / 5

Magnifique expérience culinaire dans ce restaurant....soulignons la qualité de l'accueil, du service, et bien entendu des assiettes aussi belles que délicieuses. Tout était parfait. Excellents vins. Bravo aux équipes de cuisine et de salle, bravo au Chef Jonathan Lemaire. Un restaurant que nous recommandons vivement. Nicolas et Marc

Annette.

Le 16/12/2023 à 08:57

5 / 5

Dynamique ,sympa, bonnes prestations cuisine service

Fanny.a

Le 08/12/2023 à 13:43

5 / 5

Tout était parfait ! Un vrai délice pour les papilles et les yeux. Les plats sont très bons et magnifiquement présenté. Le serveur est très agréable, tout est très bien expliqué et exposé. Le cadre est sympa ! On recommande à 2000 poucent un vrai belle découverte

Jouanny.a

Le 05/12/2023 à 12:19

5 / 5

Un diner entre amis au top!! Le cadre n’est pas exceptionnel mais le repas surprenant et délicieux ! Le serveur très aimable et compétent dans l’explication des plats et du vin. Nous le recommandons.

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gîte.e

Le 02/12/2023 à 23:50

5 / 5

Très bonne table, bon accueil professionnel et carte des vins impressionnante.

Cecile.o

Le 26/11/2023 à 17:44

5 / 5

Le plaisir des papilles ! Bel accueil, équipe jeune, dynamique et professionnelle. Chaque bouchée est une découverte. A tester sans hésitation

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Béatrice.U

Le 26/11/2023 à 17:20

5 / 5

Bel endroit, où nous avons dégusté une cuisine riche en saveurs, en couleurs. Nos papilles ne demandent déjà qu'à revenir 😋 Merci à Jonathan et son équipe qui ont été juste parfaits.

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Julien.I

Le 26/11/2023 à 17:01

5 / 5

Avis très positif pour cette super adresse. Service au top, cuisine au top, on a passé un excellent moment, bravo !

Michel.a

Le 23/11/2023 à 23:29

5 / 5

Très belle expérience au restaurant Avarum. Bon accueil, excellent conseil dans l'accord met/vin. Cuisine délicate et savoureuse. On s'est régalé, je recommande. Merci à l'équipe

Marie.a

Le 12/11/2023 à 12:06

5 / 5

Nous venons de la région parisienne, et c’est un restaurant qui ferait fureur à Paris ! Tout était excellent, magnifiquement présenté, pleine de saveur. Les serveurs très professionnels, pas d’attente , tout c’est bien enchaîné. Bravo !

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Valentin.a

Le 04/11/2023 à 23:30

5 / 5

Très bon restaurant, je recommande vivement. 👍👍👍👍👍👍👍👍

Christine.e

Le 26/10/2023 à 11:08

5 / 5

Exceptionnel. Cuisine inventive et raffinée. Service très agréable

Remy.a

Le 01/10/2023 à 09:38

5 / 5

Ravis d'avoir enfin pu tester cette succulente table. Les plats étaient d'une belle finesse de l'entrée au dessert ! Nous avons été enchantés par l'accueil et le service, le personnel est à l'écoute et maitrise à la perfection son sujet. Félicitation au chef et son équipe pour tout ce beau travail ! Nous continuerons de vous envoyer nos clients les yeux fermés...

Jacky.E

Le 30/09/2023 à 08:59

5 / 5

Parfait Original Délicieux Innovant

roland.u

Le 16/09/2023 à 10:22

5 / 5

Niveau d'un étoilé sans le prix, à visiter absolument.

MARTINE.T

Le 08/09/2023 à 21:35

5 / 5

Excellent restaurant, qui nous surprend à chaque plat. Personnel qui connait son métier et discret. Je recommande.

LOVATO.h

Le 31/08/2023 à 22:21

5 / 5

Tres bonne association des saveurs Ce chef est un véritable artiste Je recommande avec le verre de vin choisi par le chef avec chaque plat. Une excellente adresse

Ana.a

Le 29/08/2023 à 20:18

5 / 5

Tout est parfait, un restaurant élégant avec une cuisine spectaculaire à un prix très raisonnable.

guillaume.o

Le 27/08/2023 à 22:28

5 / 5

Original,de surprise en surprise à faire absolument.plat et service irréprochable. Merci messieurs.

Domaine.e

Le 26/08/2023 à 10:02

5 / 5

Excellente cuisine, dessert digne des meilleurs étoilés. Service parfait.

Graham.c

Le 25/08/2023 à 10:39

5 / 5

Tout simplement le plus beau repas de notre semaine en Val de Loire. Hautement recommandé.

MrShrimpet.

Le 22/08/2023 à 19:19

5 / 5

On y passe toujours un bon moment. Les serveurs sont adorables et de bons conseils concernant le vin.

Éloïse.R

Le 21/08/2023 à 11:52

5 / 5

Belle découverte !

Karima.u

Le 19/08/2023 à 22:45

5 / 5

Service de très grande qualité Plats raffinés avec une belle présentation. La salle manque un peu d'âme mais cela ne gâche pas le plaisir.

Marjorie.G

Le 17/08/2023 à 14:10

5 / 5

Très bon accueil, excellents plats, très belle découverte que je recommande absolument, avec une association des vins personnalisée

Photo n°1 de l'avis de Marjorie.G fait le 17/08/2023 à 14:10 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Le 12/08/2023 à 10:14

5 / 5

Très bonne découverte. Très bon .

Christian.l

Le 05/08/2023 à 22:48

5 / 5

Une très belle soirée avec une excellente cuisine, de bons vins et un service très agréable et attentionné. Merci beaucoup!

Photo n°1 de l'avis de Christian.l fait le 05/08/2023 à 22:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Oliver.e

Le 04/08/2023 à 13:08

5 / 5

Bon repas dans un charmant restaurant. Tout est très bien entretenu et vous pouvez vous asseoir à l'intérieur comme à l'extérieur. Il y a un parking dans la rue en face. Personnel très sympathique et rapide.

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Philippe.o

Le 31/07/2023 à 18:24

5 / 5

Excellent repas - service très sympathique et compétent. La salle à manger pourrait être mieux décorée.

Rose.a

Le 29/07/2023 à 14:32

5 / 5

Nous avons passé une très bonne soirée. C’était très bon , personnel très agréable dans un joli cadre

Alexandre.E

Le 28/07/2023 à 23:08

5 / 5

Cuisine raffinée, le service est agréable, nous nous sommes régalés ! C'est mon 2eme repas est la qualité est toujours au rendez vous. Bravo!!

Delphine.

Le 26/07/2023 à 00:49

5 / 5

Délicieuse cuisine inventive et copieuse. Rapport qualité prix imbattable!

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Ki.i

Le 19/07/2023 à 19:28

5 / 5

Je recommande +++++ très bon repas, serveur très gentil nous avons passé une super soirée

brault.e

Le 16/07/2023 à 22:24

5 / 5

Cuisine raffinée avec des saveurs exceptionnelles, une viande très tendre, très bonne table

Stéphane.i

Le 16/07/2023 à 16:53

5 / 5

Des assiettes magnifiques et une cuisine goûteuse, une jeune équipe appliquée, un cadre sobre et sans chichi, un rapport qualité prix imbattable… une pépite au cœur des châteaux de la Loire !

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Laurence.E

Le 15/07/2023 à 16:42

5 / 5

Un coup de coeur visuel et gustatif avec un excellent rapport qualité-prix prix. Le personnel est très accueillant et à l'écoute Une explosion de saveurs en bouche. Une très belle découverte. Je recommande vivement.

Marina.o

Le 15/07/2023 à 10:08

5 / 5

Nous avons beaucoup aimé la nourriture, elle est en partie fusion, mais dans la tradition française et à base de produits locaux. Ambiance très agréable et animée sans la musique ennuyeuse habituelle en arrière-plan. Le service est attentionné, très utile dans le choix du vin et parle anglais. Le joli petit jardin fait face à une cour intérieure, ce qui le rend calme, mais la vue n'est pas superbe, même si ce n'est pas si important. Nous avons adoré le restaurant.

Roland.c

Le 10/07/2023 à 18:25

4 / 5

Bon service. Bonne cuisine et mention spéciale pour la crème brûlée fromage en dessert. Par contre j’ai personnellement trouvé l’aménagement intérieur indigne d’un restaurant de ce type. Question de goût certainement, mais pas le mien (tables en stratifié, plafond avec plaques …).

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Adrien.a

Le 10/07/2023 à 08:17

5 / 5

Tout simplement parfait, je recommande !

Simone.�

Le 08/07/2023 à 10:30

5 / 5

Restaurant hautement recommandé, carte petite mais très fine, très bonne sélection de vins, mobilier subtil mais très stylé, jolie terrasse, personnel très sympathique.

Photo n°1 de l'avis de Simone. fait le 08/07/2023 à 10:30 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Jessie.e

Le 03/07/2023 à 13:12

5 / 5

Je conseille vivement ! Personnel agréable, bon enchaînement au niveau des plats, cuisine fraîche et originale ! Bravo à toute l'équipe !

christian.A

Le 02/07/2023 à 19:41

5 / 5

Bonjour, Accueil très agréable, cuisine excellente, des saveurs que l on découvrent à chaque plat de l entrée au dessert. Service en salle très professionnel, de bon conseil, et super agréable. Restaurant à découvrir en urgence.

Martin.e

Le 29/06/2023 à 22:09

5 / 5

Nous avons vraiment passé une excellente soirée. La nourriture a dépassé nos attentes et le vin local était fantastique.

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Olena.

Le 26/06/2023 à 09:34

5 / 5

merveilleux restaurant, nourriture délicieuse et excellent service. Parmi les inconvénients, ils n'acceptent pas les paiements par chèque de vacances sous forme électronique.

dominique.z

Le 22/06/2023 à 10:00

5 / 5

Cuisine accueil et service parfait.

Géraldine.e

Le 21/06/2023 à 22:22

5 / 5

Rien à dire, tout était parfait de A à Z. Un service souriant, une cuisine goûteuse. Le meilleur restaurant que nous ayons fait depuis longtemps. Dommage que nous ne sommes que de passage.

Photo n°1 de l'avis de Géraldine.e fait le 21/06/2023 à 22:22 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Edouard.e

Le 17/06/2023 à 16:37

5 / 5

Peut etre ,que dis je? L' un des meilleurs restaurants de la region: raffiné, savoureux excellent,60ans que je connais la region j' y retpurne dés mon prochain passage fin juillet

sophie.E

Le 14/06/2023 à 10:40

5 / 5

Nous avons découvert ce superbe lieu avec nos amis. Réserver une table à Avarum, c'est accepter de se laisser surprendre par des associations et des saveurs audacieuses que seul un Grand Chef peut entreprendre en utilisant des produits de saison et du terroir. Les tables sont espacées, réservant de l'intimité aux convives, le cadre est sobre et chic à la fois, on s'y sent vraiment bien.

Isabelle.r

Le 10/06/2023 à 18:55

5 / 5

2 ème visite chez Avarum, encore une superbe soirée gastronomique. Des nouveautés sur la carte que nous avons découvert avec grand plaisir. Des mélanges de saveurs inédites, le dessert très inattendu, une très belle surprise. Sans parler du fromage une tuerie. A très bientôt pour de nouvelles découvertes.

Brigitte.e

Le 10/06/2023 à 15:51

5 / 5

inventivité des plats et de la recherche des vins les accompagnant, jolie salle et service irréprochable. De plus, la carte/menus change tous les mois

catherine.v

Le 05/06/2023 à 15:02

5 / 5

Nous sommes retournés avec beaucoup de plaisir dans ce restaurant découvert récemment. Nous étions 14, le service a été efficace et sympathique. La cuisine est inventive ,les plats sont savamment dressés, c'est beau dans l'assiette et bon. Il y a un choix restreint de plat, gage d'une grande fraîcheur. La carte change régulièrement en fonction des produits de saison. Nous avons pu dîner en terrasse c'était très agréable. Je recommande et nous reviendrons!

Alice.E

Le 03/06/2023 à 19:27

5 / 5

Excellente adresse. Cuisine travaillée avec des produits de saison. Un régal pour les yeux et les papilles ! Très bon rapport qualité prix.

Photo n°1 de l'avis de Alice.E fait le 03/06/2023 à 19:27 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Photo n°8 de l'avis de Alice.E fait le 03/06/2023 à 19:27 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Sonia.e

Le 27/05/2023 à 23:44

5 / 5

Toujours un plaisir de venir dîner chez vous avec en prime une belle sélection de vin.

Oger.i

Le 20/05/2023 à 09:09

3 / 5

Jolie décoration, sobre. Bel espace oû les tables sont suffisamment distantes. C'est notre deuxième visite et nous considérons que cela a gagné en qualité. Service souriant, agréable, discret sans être emprunté. Excellente cuisine, pleine de nuances ! Assiettes très joliment présentées. Deux bémols : le poisson proposé, comme la première fois, n'est pas du tout un poisson du cru. Le Sauvignon du Salvard n'est pas présent sur la carte. Il s'agit pourtant d'un excellent vin. Et de plus, il est local ! Ce serait normal que les deux vignerons du village soient présentés. Merci pour cette bonne soirée.

Angéline.e

Le 20/05/2023 à 00:12

5 / 5

Un moment exceptionnel avec un cuisine digne d’un étoilé! Bravo à l’équipe

Elias.o

Le 19/05/2023 à 23:27

5 / 5

C'était vraiment génial, nous avons beaucoup apprécié tous les deux ! Le plat de crabe était absolument fantastique, l'un des meilleurs que j'ai eu depuis très longtemps. Ma femme ressent la même chose à propos du fromage qu'elle a mangé.

Pauline.o

Le 19/05/2023 à 16:21

5 / 5

Une très belle expérience. L'accord mets et vin était excellent et la qualité de la nourriture, irréprochable.

Hervé.E

Le 18/05/2023 à 09:48

5 / 5

Nous avons passé un moment de pur bonheur, les mets sont succulents, le service irréprochable. Nous n'avons qu'un souhait c'est de renouvelé cette expérience. Merci à toute l'équipe pour ce moment très agréable

Natacha.o

Le 16/05/2023 à 20:44

5 / 5

Un très bon moment passé à Avarum où un repas excellent nous a été servi. Accueil et personnel professionnel et sympathique

monnaert.a

Le 06/05/2023 à 10:22

5 / 5

Belle décoration intérieure, service très soigné et plats vraiment délicieux. Je recommande vivement

MAISONEUVE.a

Le 03/05/2023 à 11:02

5 / 5

Excellent.

Flo.e

Le 29/04/2023 à 18:05

5 / 5

Très bonne table : saveurs originales, bonne ambiance et service avec le sourire ! Belle adresse :-)

Jacques.�

Le 29/04/2023 à 11:21

5 / 5

Très bon déjeuner avec des serveurs très aimables; les plats sont excellents avec des saveurs inhabituelles qui se marient très bien; salle agréable et parking juste en face du restaurant; je recommande vivement.

Laurent.i

Le 28/04/2023 à 20:01

5 / 5

Le plat de porc iberique ail des ours , petit pois , ail noir reste une experience innoubliable , une justesse dans la cuisson et les assaisonnements, merci .

Francois.o

Le 22/04/2023 à 18:36

5 / 5

Excellente cuisine raffinée. Service attentionné. Une nouvelle belle adresse dans la région.

jean-françois.u

Le 21/04/2023 à 10:26

4 / 5

Bonjour, nous avons passé un agréable moment dans un cadre sympathique, une belle expérience gastronomique avec de la recherche et une association de produits étonnante et surprenante parfois, notamment cette sauce au vin rouge pour accompagner le poisson qui nous a bien plu, un petit bémol sur le dessert au mélange banane et déclinaison d'avocat. Nous aurions préféré une note plus acidulée pour terminer ce dîner. Dans l'ensemble, un menu réussi tout de même. Belle explication des plats et bonne suggestion pour les vins. A conseiller. Au plaisir de revenir lors d'une prochaine escapade dans votre région.

Michel.

Le 17/04/2023 à 22:41

4 / 5

Une cuisine inventive et originale, bien présentée, mais un peu inégale au niveau des saveurs. Certains plats étaient très bon, d'autres un peu décevants. Les portions sont très, très justes. Avec un menu en 5 services (2 entrées, plat, fromage, dessert), j'ai dû manger beaucoup de pain pour ne pas avoir faim en sortant.

Yves.o

Le 17/04/2023 à 15:03

4 / 5

Moment très agréable en compagnie de mes ami.e.s. Première découverte pour mes ami.e.s qui ont trouvé les plats intéressants, gouteux et recherchés. Satisfaction totale une fois de plus.

Photo n°1 de l'avis de Yves.o fait le 17/04/2023 à 15:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Yves.o fait le 17/04/2023 à 15:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Yves.o fait le 17/04/2023 à 15:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
MH.h

Le 16/04/2023 à 22:31

5 / 5

Excellent déjeuner Des plats recherchés, délicieux privilégiant les produits de saison et de la région Un service attentionné et très professionnel

Michel.o

Le 10/04/2023 à 22:14

5 / 5

Un restaurant dans un cadre sympathique, avec un personnel rigoureux, efficace et courtois, ainsi qu'une cuisine raffinée qui vaut le détour.

François-rené.u

Le 03/04/2023 à 12:35

5 / 5

Le goût et le sourire. Inventif et excellent Un dessert top banane avocat à tester

jean.a

Le 03/04/2023 à 09:24

5 / 5

Repas excellent ,accueil et service impeccable. Le chef est venu nous saluer en fin de repas . A recommander.

Laurence.o

Le 01/04/2023 à 23:26

5 / 5

Un petit resto avec de grandes qualités ! Contenu des assiettes savoureux , original, et assaisonné de manière équilibrée ; des produits locaux et frais ; un régal pour les yeux et les papilles 😊 et en plus , avec le pain du boulanger voisin très très bon ! Nos filles de 11 et 14 ans se sont régalées comme nous , et leurs grands parents ! Nous reviendrons avec grand plaisir pour tester la terrasse.😎

annette.

Le 31/03/2023 à 13:08

5 / 5

Cuisine succulente, très raffinée. Ambiance calme, cadre spacieux, personnel très convivial....un moment très agréable qui satisfait amplement les papilles ... Je recommande vivement.

Xavier.i

Le 20/03/2023 à 23:12

5 / 5

Très bon accueil, un serveur agréable et très professionnel... Nous avons pris le menu découverte avec les vins... Tout était parfait..des plats avec de belles surprises de présentation et dégustatives .....mais surtout délicieux ... De vraies découvertes pour les vins accompagnant les différents plats... Bravo ! On le conseille vivement... et profitez-en pour visiter en 1 à 2 heures le château qui a beaucoup de charme... PS : On a apprécié lors de la réservation les questions sur nos goûts et autres problèmes (allergie ....)

Sabrina.a

Le 19/03/2023 à 18:27

5 / 5

Pas habitué au gastronomique vraiment bon. Et le personnel très aimable.

Demigne.a

Le 18/03/2023 à 15:30

5 / 5

Exelent repas accompagné d'un service des plus attentionné, félicitations à toute l'équipe.

Bridget.o

Le 17/03/2023 à 10:49

5 / 5

Très agréablement surprise par ce restaurant. Excellent. De loin la meilleure table de la région.

Photo n°1 de l'avis de Bridget.o fait le 17/03/2023 à 10:49 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
jeremy.e

Le 14/03/2023 à 08:44

5 / 5

Excellent moment, service de qualité, dressage soigné et associations originales des saveurs. Un rapport qualité/prix très intéressant également. A faire si vous êtes de passage vers le zoo de Beauval ou les châteaux de Chenonceau/Amboise.

Martine.o

Le 06/03/2023 à 08:53

4 / 5

Très bonne table

Denis.v

Le 05/03/2023 à 14:23

5 / 5

Service efficace et sympathique Plats superbement dressés et délicieux. Une très très bonne adresse à découvrir avant que toute la région ne s'y precipite !

Anaëlle.e

Le 04/03/2023 à 23:47

5 / 5

2eme visite et encore une bonne expérience. De très bonnes associations de saveurs.

Pierre.a

Le 03/03/2023 à 17:48

5 / 5

Parfait !!!

christophe.o

Le 02/03/2023 à 15:00

5 / 5

Une très agréable découverte gourmande où nous avons apprécié le service et la cuisine... Une équipe jeune qui mérite un long chemin gastronomique et qui confirme les commentaires et appréciations écrites sur ces différentes pages... Continuez ainsi...

Photo n°1 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°6 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°7 de l'avis de christophe.o fait le 02/03/2023 à 15:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
zantrop.a

Le 01/03/2023 à 21:00

5 / 5

Bravo !! excellente cuisine inventive de l'entrée au dessert tous les plats sont originaux , le service est top, je comprends que le restaurant est ouvert depuis seulement quelques années , je vous souhaite bonne chance, vous êtes sur la bonne voie nous avons ma fille et moi passé un excellent moment merci

laurent.i

Le 27/02/2023 à 11:30

5 / 5

Nous avons découvert ce restaurant qui nous a comblé : l'ambiance est feutrée, la decoration raffinée et sobre, l'installation est confortable ... Et en plus ce fut un bonheur pour les papilles : belle présentation, belle cuisson, des produits de saisons et locaux pour la plupart , la carte est renouvelée régulièrement en fonction des arrivages ce n'est que du bonheur!!! Adresse que nous conseillons et nous reviendrons avec plaisir . Bravo au chef et tous nos voeux pour la suite ....

beatrice.e

Le 26/02/2023 à 17:47

5 / 5

Excellent repas: un vrai travail de présentation et de goût, des plats aux multiples saveurs. Un vrai plaisir pour les papilles gustatives.

Olivier.a

Le 25/02/2023 à 09:34

5 / 5

Excellent moment dans un cadre chaleureux, cuisine raffinée et de saison sans être trop guindée, très bon rapport qualité prix Personnel accueillant et très professionnel Je recommande cette adrese

emilie.e

Le 19/02/2023 à 19:18

5 / 5

Très belle expérience, service très pro et repas de qualité ! Étant végétarienne, l’équipe a su proposer une option végétarienne travaillée ! Je recommande

Camille.

Le 17/02/2023 à 13:01

5 / 5

Super expérience dans ce restaurant, des plats raffinés avec un très bon rapport qualité prix et un serveur très professionnel et a l’écoute. Merci !

Julie.k

Le 15/02/2023 à 22:07

5 / 5

Une super expérience. Les plats sont inventifs et raffinés. Nous avons mangé des coquilles saint Jacques excellentes ! Le service est super, ce qui ne fait que rendre le moment encore plus agréable. Un moment au top !!

Louis.a

Le 13/02/2023 à 11:11

5 / 5

Super restaurant, la qualité de la cuisine est excellente et originale, et le service parfait. Belle carte de vin. Je recommande sans hésitation

Marie.e

Le 12/02/2023 à 23:47

5 / 5

Cuisine très raffinée et très goûteuse, l'accord mets vins est une vraie réussite et le service impeccable Il fait juste un peu froid dans cette grande salle à la décoration soignée

Toy.o

Le 12/02/2023 à 09:51

5 / 5

Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Tous les plats dégustés étaient succulents, un sans faute du début à la fin. Mention spéciale pour l'oeuf pané ! Très bien conseillé pour le vin et accord parfait avec les différents plats. Ambiance cosy. Félicitations au chef ! Nous reviendrons sans hésiter !

Photo n°1 de l'avis de Toy.o fait le 12/02/2023 à 09:51 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Toy.o fait le 12/02/2023 à 09:51 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Toy.o fait le 12/02/2023 à 09:51 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Christelle.�

Le 12/02/2023 à 09:24

5 / 5

Dîner parfait du début à la fin, personnel agréable. Présentation des plats, le goût et l’association mets et vin tout est au rendez-vous. Restaurant à recommander.

Laurent.r

Le 09/02/2023 à 17:01

5 / 5

Une excellente table et un accueil absolument parfait. Je recommande vivement !!

Géraldine.U

Le 09/02/2023 à 14:07

5 / 5

Très bon moment. Cuisine originale pleine de saveurs. Cadre agréable. On recommande.

Fournier.�

Le 05/02/2023 à 22:32

5 / 5

Très belle découverte, assiettes esthétiques, appétissantes et goûtues !

Fannouch'.e

Le 05/02/2023 à 15:34

5 / 5

Cuisine élégante, percutante et généreuse. Service délicat et attentionné 😍😍😍

emmanuel.e

Le 29/01/2023 à 12:33

5 / 5

Une délicieuse soirée, un service impeccable et attentionné pour découvrir des plats créatifs très appréciés.

arlène.e

Le 19/01/2023 à 06:36

5 / 5

Très bon moment gustatif. Un régal dans chaque assiette et un service très apprécié. Nous reviendrons !

Photo n°1 de l'avis de arlène.e fait le 19/01/2023 à 06:36 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de arlène.e fait le 19/01/2023 à 06:36 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de arlène.e fait le 19/01/2023 à 06:36 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
manu.r

Le 21/12/2022 à 22:32

5 / 5

Quelle bonne surprise ! Tout y est ! Bonne cuisine originale, produits frais et de qualité, belle déco, service très bien... I'll be back !!!

Héloïse.o

Le 19/12/2022 à 09:07

5 / 5

Très bon restaurant, avec un personnel agréable et un excellent rapport qualité-prix. Je reviendrai !

Daniele.e

Le 16/12/2022 à 15:02

5 / 5

Nous avons décidé de passer notre repas de noël dans ce restaurant.Très bon accueil, une cuisine très originale. un repas succulent, un cadre cosy et sympa...

Francis.a

Le 09/12/2022 à 20:22

2 / 5

Type de cuisine ou l'on fait des tas de mélanges et de couleurs mais qui ne me satisfait ni en quantité ni en goût. Pas de choix à la carte donc très peu d'options.

Valerie.a

Le 08/12/2022 à 15:56

5 / 5

Du haut de gamme Beaucoup de recherche dans les saveurs et la composition des plats Une bonne adresse

sylvie.u

Le 04/12/2022 à 19:53

5 / 5

Cuisine très recherchée, méticuleuse. Des goûts et associations surprenants.

HUREAU.r

Le 30/11/2022 à 12:40

5 / 5

Une très, très belle découverte. Je recommande vivement, vous ne serez pas déçu (e)s. Une ambiance calme et apaisante, une cuisine délicieuse et inventive. Du goût, du goût, du goût. J'y retournerai à coup sûr.

Photo n°1 de l'avis de HUREAU.r fait le 30/11/2022 à 12:40 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de HUREAU.r fait le 30/11/2022 à 12:40 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de HUREAU.r fait le 30/11/2022 à 12:40 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Elodie.e

Le 20/11/2022 à 11:48

5 / 5

Une table à découvrir absolument ! Une cuisine raffinée et pleine de saveurs. Parents et enfants se sont régalés. Nous reviendrons c'est certain

Photo n°1 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°6 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°7 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Photo n°12 de l'avis de Elodie.e fait le 20/11/2022 à 11:48 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
jennifer.e

Le 20/11/2022 à 11:30

5 / 5

Un cadre magnifique, une cuisine raffinée, un personnel au top qui maîtrise à 200% ses produits ! Un régal pour les papilles, merci pour ce moment magique !

Lionel.o

Le 18/11/2022 à 18:26

5 / 5

Service parfait et cuisine excellente.Félication au cuisinier ainsi que le personnel 🙂

Stéphane.U

Le 16/11/2022 à 16:43

5 / 5

Très bonne adresse, à découvrir et à faire sans modération

Sylvie.a

Le 13/11/2022 à 21:02

5 / 5

Salle très agréable cuisine et présentation au top...restaurant qui mérite un détour sans aucun doute !

Anne.a

Le 07/11/2022 à 13:45

5 / 5

Une adresse déjà incontournable dans la région. Nous y envoyons tous nos hôtes qui reviennent enchantés de l'accueil et ravis davoir goûté des mets raffinés à la présentation artistique.

Pauline.i

Le 31/10/2022 à 09:50

5 / 5

Accueil et service très agréable. Cuisine raffinée de qualité, un délice pour les papilles et pour les yeux. Tout est parfait. Nous reviendrons !

Julien.o

Le 26/10/2022 à 18:11

5 / 5

Super restaurant je le recommande

LAVEAU.a

Le 23/10/2022 à 22:29

5 / 5

Magnifique découverte au cœur d'un très joli village ! Une entrée de poireaux originale et succulente, un poisson à la fois grillé et bien fondant dans une cuisson parfaite, une farandole de saveurs raffinées, du début à la fin tout était absolument parfait. Le service délicatement attentionné. Ajoutez la possibilité de visiter le château juste en face et de se promener dans ce magnifique village, une adresse qui pourrait bien devenir une petite étoile

sylvie.O

Le 22/10/2022 à 17:50

5 / 5

Nous avons passé une excellente soirée entre amis autour d'un repas d'une qualité exceptionnelle, tout en maîtrise, que ce soit au niveau du service comme du menu.

Katia.e

Le 21/10/2022 à 10:28

5 / 5

Cadre très agréable, bon service, je recommande .

gaelle.e

Le 12/09/2022 à 15:31

5 / 5

Très bien, à tout niveau ! Les plats sont travaillés avec beaucoup de finesse et de subtilité, visuellement et gustativement. Le service est soigné et agréable. L'endroit est moderne. Je recommande !

Photo n°1 de l'avis de gaelle.e fait le 12/09/2022 à 15:31 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de gaelle.e fait le 12/09/2022 à 15:31 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Thomas.

Le 11/09/2022 à 20:11

5 / 5

En écrivant ce commentaire le plus difficile a été de trouver un point négatif a ce moment passé à Avarum. Tout était parfait. Le cadre fut très agréable, le service irréprochable et la cuisine de très grande qualité. Le choix des produits, les saveurs, l’assaisonnement tout est maitrisé de bout en bout. Merci pour ce moment nous reviendrons avec grand plaisir. NB : le chef étant seul en cuisine ce jour, il n’a choisi d’ouvrir son restaurant que pour 3 tables afin de maintenir un haut niveau de qualité et ne pas bâcler les assiettes. Cela en dit long sur l’état d’esprit du restaurant. Bravo.

Photo n°1 de l'avis de Thomas. fait le 11/09/2022 à 20:11 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Thomas. fait le 11/09/2022 à 20:11 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Thomas. fait le 11/09/2022 à 20:11 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Thomas. fait le 11/09/2022 à 20:11 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Thomas. fait le 11/09/2022 à 20:11 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Cockpit.i

Le 08/09/2022 à 17:38

2 / 5

Si nous avons été séduits par la qualité de la cuisine et la convivialité du chef, et après avoir eu des. Commentaires positifs nombreux, je n’y retournerai sûrement pas en raison de l’accueil et ne le conseillerai pas à mes clients. Nous avons du insister de façon courtoise mais ferme pour pouvoir prendre l’apéritif sur la terrasse dans les derniers jours d’août mais le pire était à venir. Nul n est parfait et j ai demandé un cendrier en terrasse avec l’apéritif. Après des explications moralisatrice sur le côté insupportable de l’odeur du tabac par la personne en charge du service, il m a été dit que je pouvais aller fumer à trois mètres de mes amis à côté du cendrier collectif fixe au mur. Nous avons été tellement choqué que nous avons failli partir et annuler le dîner. Heureusement que nous étions heureux de nous retrouver et que les assiettes furent à la hauteur de nos attentes. Cet accueil est totalement indigne d un restaurant qui se veut haut de gamme et ouvert sur le tourisme. En tout cas pour moi c est réglé, il y a des restaurant ayant l’art de recevoir, la gastronomie atténue et le niveau de prix qui seront heureux de m’accueillir et de m’accepter avec mes défauts et qualités.

Delphine.e

Le 05/09/2022 à 19:19

5 / 5

Excellent restaurant sous toutes ces formes : repas goûteux, personnel très agréable et souriant, décor cosy. Merci à nos amis pour cette découverte tant gustative que du lieu. Recommandation ++++ Dessert fait par le Pâtissier à côté du restaurant, la « Boulangerie Pâtisserie Chevolleau ».

Photo n°1 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°6 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
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Photo n°8 de l'avis de Delphine.e fait le 05/09/2022 à 19:19 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Eric.a

Le 27/08/2022 à 15:12

5 / 5

Parfait ! Service, repas, cadre. Rien à redire.

Cindy.E

Le 21/08/2022 à 22:57

4 / 5

Cadre plutôt agréable. Personnel très accueillant, très serviable, très sympathique, rien à redire de ce côté là. Niveau cuisine, très peu de choix. Pas très fan des différentes options, exemple, pour le dessert on avait le choix entre deux desserts de fruits, j'aurais apprécié avoir le choix entre un dessert fruit et un dessert gourmand à base de chocolat, de vanille ou de caramel par exemple

JL.o

Le 21/08/2022 à 22:34

5 / 5

Superbe experience avec une très belle carte et une recherche intéressante au niveau des mélanges et des saveurs. Un excellent rapport qualité/prix et un service irréprochable. A fréquenter d'urgence.

Jonathan.a

Le 21/08/2022 à 11:59

5 / 5

Un endroit où le personnel est à l'écoute, des produits frais et locaux, des bons conseils, un bon moment de partage. Nous avons très bien mangé et tout ça pour un excellent rapport qualité prix. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Pensez à réserver

Photo n°1 de l'avis de Jonathan.a fait le 21/08/2022 à 11:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Jonathan.a fait le 21/08/2022 à 11:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Jonathan.a fait le 21/08/2022 à 11:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Jonathan.a fait le 21/08/2022 à 11:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Jonathan.a fait le 21/08/2022 à 11:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Mélanie.a

Le 21/08/2022 à 10:47

5 / 5

Une très belle découverte! Un accueil chaleureux, un personnel aux petits soins, qui prend le temps d'échanger avec nous, et passionné par ce qu'ils font. Nous sommes sur une cuisine raffinée avec des produits frais, locaux, de saison, et cerise sur le cadeau, avec un excellent rapport qualité-prix. Bref, nous nous régalés, et avons passé une excellente soirée ! Nous recommandons +++ ce petit resto !

Sylvie.a

Le 20/08/2022 à 23:16

5 / 5

Belle découverte. Extraordinaire. Mélange de saveurs subtiles. Une belle équipe qui fait partager avec simplicité son plaisir de la table. Lieu à découvrir.

Lola.l

Le 20/08/2022 à 00:49

5 / 5

Repas excellent! De l'entrée jusqu'au dessert.. Des associations surprenantes, des goûts francs, des dressages magnifiques, un service au top ! Je reviendrai sûrement très vite avec plaisir. Merci à toute l'équipe.

Photo n°1 de l'avis de Lola.l fait le 20/08/2022 à 00:49 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Lola.l fait le 20/08/2022 à 00:49 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Lola.l fait le 20/08/2022 à 00:49 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Lola.l fait le 20/08/2022 à 00:49 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Lola.l fait le 20/08/2022 à 00:49 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Joby.o

Le 19/08/2022 à 13:20

5 / 5

Excellente nourriture et service. Saisonnier et raffiné.

olivier.e

Le 19/08/2022 à 08:05

5 / 5

Quelle belle suprise, ce restaurant et les plats originaux qu'il propose sont digne d'un restaurant étoilé. Beaux, originaux, délicieux, on sent la recherche derrière chaques proposition du chef. L'entrée la Daurade à la framboise restera dans ma mémoire pendant longtemps ! Le service est agréable, avec les explications nécessaires pour mieux savourer les plats servis. Si vous êtes de passage, je ne peux que vous conseiller de vous arrêter chez Avarum.

Delphine.u

Le 11/08/2022 à 14:28

5 / 5

Bonne adresse produits frais et bien travaillés ! Je recommande

Marie-Laure.h

Le 07/08/2022 à 12:06

5 / 5

Accueil sympathique et professionnel. Des plats et saveurs inattendus,dans un décor épuré et chaleureux ! A découvrir !

Zélie.a

Le 05/08/2022 à 22:55

5 / 5

Repas excellent !

William.i

Le 03/08/2022 à 14:06

4 / 5

Bonne nourriture, bon service et menu bien équilibré. Une étoile déduite pour > 20 € de digestifs (cognac & armagnac)

Marc.o

Le 31/07/2022 à 21:08

5 / 5

Parfait

Flavie.a

Le 28/07/2022 à 15:07

5 / 5

Un régale ! Le service est parfait, le cadre est agréable et les plats sont gourmands, délicats et originaux. Quel bon moment :)

Anette.i

Le 26/07/2022 à 17:57

5 / 5

Chez Avarum, vous pourrez déguster une cuisine créative de haut niveau. Le personnel est très compétent et sympathique. Un restaurant qui vaut vraiment le détour.

Clara.o

Le 24/07/2022 à 21:42

5 / 5

Je recommande ce restaurant, très bonne cuisine et un personnel très chaleureux et professionnel

anne.a

Le 14/07/2022 à 10:24

5 / 5

Une table excellente à partager avec des amis

alexandre.e

Le 08/07/2022 à 16:26

5 / 5

Restaurant très raffiné super accueil !! Je vous le conseille fortement

Amsterdam.

Le 07/07/2022 à 22:35

5 / 5

Original et super frais !

Photo n°1 de l'avis de Amsterdam. fait le 07/07/2022 à 22:35 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
David.o

Le 03/07/2022 à 22:10

5 / 5

Vraiment parfait. Rien a dire tout était excellent les plats, le service et les vins. Je recommande fortement cet établissement. Nous y retournerons sans hésitation.

NPSJ.5

Le 26/06/2022 à 22:09

1 / 5

En apéro nous demandons 2 coupes de crémant de Loire (pour info la bouteille est à 20 euros sur la carte), ces deux coupes nous seront facturées 18 €... Ensuite le plat (poitrine de roi rose de Touraine ), viande pas assez cuite, gras pas du tout fondant ni caramélisé, du chewing-gum, cuisson littéralement loupée . Nous le signalons au personnel de salle de manière constructive et diplomate . Le garçon de salle nous propose alors le fromage de manière, je cite a rectifier la déception du plat, (nous comprenons qu'il nous offre l'assiette de fromage en dédommagement du plat mal réalisé que nous avons à peine entamé ) Pas du tout, assiette facturée 8 euros. Grosse déception dans ce resto qui a à peine 6 mois d'existence. Une bonne remise en question est de mise, parce que des clients qui quittent le resto en ayant l'impression de s'être bien fait avoir, ce n'est pas un bon business plan ! Pour avoir une longue vie dans la restauration il faut respecter ses clients. Malgré notre remarque sur le plat et notre étonnement sur la note finale, le patron reste terré dans sa cuisine. Aucune réaction, aucun geste commercial pour une note à 148€ (bouteille de vin choisie pour ce repas = 38 euros) . Dommage, le vitello tonato était sympa et le dessert autour de l'abricot etait pour le coup bien réalisé. ... Mais je déteste me faire avoir !

Réponse du propriétaire :

Bonsoir, Je suis peiné de voir à quel point votre passage chez nous aie été un tel désastre et croyez bien que j’en suis le premier désolé. Cependant, nous ne pouvons contrôler les goûts et les couleurs de chacun. Alors peut être que ce plat n’était pas à votre goût, et je peux tout à fait le concevoir sans problèmes, mais si nous devions faire des gestes commerciaux à tous les gens qui ont moins appréciés certains plats que d’autres, ce n’est pas bien pour le business non plus. Et je le fais bien entendu avec plaisir lorsque la faute vient de nous, c’est normal. Ce n’était pas le cas ce soir en tout cas selon moi. Pour ce qui est du fromage, il y a certes sans doute eu quiproquo quand à la formulation faite par mes équipes. Je m’en excuse sincèrement. Je n’ai pas pu venir vous voir ce soir faute de temps, ( je suis seule en cuisine cette semaine ) je m’en excuse également. Je ne reste pas « terré » dans ma cuisine comme vous le dites si bien, je refuse de l’entendre. Sachez que j’apporte une attention toute particulière à aller en salle à la rencontre de nos clients. Je ne peux pas malheureusement voir tout le monde mais je fais de mon mieux. Bon nombre de nos clients pourraient vous le dire sans problèmes. Nous ne sommes pas des voleurs comme vous l’insinuez, nous mettons tout en œuvre pour satisfaire nos clients du mieux que nous pouvons chaque jour. Je suis vraiment peiné de voir que c’est l’image que vous avez de nous, et cela reflète en aucun cas ce que nous faisons chaque jour. Ce sera, en tout cas, toujours avec plaisir que nous vous accueillerons si vous repassez dans notre région. Bonne continuation Jonathan lemaire (gérant)

gites.e

Le 05/06/2022 à 08:25

5 / 5

Repas de famille hier une tuerie Félicitations à toute l équipe Continuez

Edith.a

Le 28/05/2022 à 15:10

5 / 5

Arrivés un peu tard le chef a bien voulu nous recevoir nous n avons pas été déçu Le 28.05.2022

bernadette.e

Le 27/05/2022 à 13:43

5 / 5

Tout est frais et l’harmonie des plats est exquise. Je vous recommande cette perle.

Michelle.e

Le 25/05/2022 à 20:03

4 / 5

Restaurant agréable avec plats raffinés mais manque de précision sur les menus. Menus à 19 et 24 ne se font pas le week-end et possibilité de commander le vin au verre. Pas préciser sur les menus.

Sylvie.o

Le 02/05/2022 à 21:47

4 / 5

Belle présentation des plats avec de la belle vaisselle Bonne saveur Un peu juste en quantité

Photo n°1 de l'avis de Sylvie.o fait le 02/05/2022 à 21:47 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Sylvie.o fait le 02/05/2022 à 21:47 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Cedric.o

Le 21/04/2022 à 18:27

5 / 5

Excellente découverte, cuisine de très haute qualité, entièrement cuisiné sur place, chef super sympa. Le niveau d un étoilé sans le chichi qui va avec. A recommander sans réserve!

Thomas.r

Le 09/04/2022 à 20:42

5 / 5

Service au top, très aimable et repas gastronomique de qualité

Corentin.o

Le 09/04/2022 à 19:53

5 / 5

Un délice ! J'ai adoré

David.O

Le 09/04/2022 à 18:49

5 / 5

Cuisine raffinée et délicate. Service irréprochable. Très bon moment en famille 🥂 Merci à l'équipe.

Ar'.a

Le 07/04/2022 à 00:59

5 / 5

Une qualité de service irréprochable, un cadre cosy et confortable, le personnel est agréable et souriant et on sent une véritable complicité entre eux. Quant à la cuisine, mon dieu c'est un régale, c'est un festival de saveurs et de textures qui ravissent les papilles. Le tout pour un prix plus qu'abordable. Amoureux de la bonne cuisine, ne manquez pas une occasion d'y faire un tour, vous ne serez pas déçu. Nous sommes tous enchanté et pressé de revenir.

Photo n°1 de l'avis de Ar'.a fait le 07/04/2022 à 00:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Ar'.a fait le 07/04/2022 à 00:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Ar'.a fait le 07/04/2022 à 00:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Ar'.a fait le 07/04/2022 à 00:59 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Célia.

Le 23/03/2022 à 00:53

5 / 5

Simplement délicieux, une carte courte mais gage de qualité (et quel travail dans l'assiette !...) Des mises en bouches en veux-tu en voilà, des couleurs, des saveurs surprenantes, des goûts francs et pas de chichis inutiles. Super découverte sur le fromage travaillé, comme une émulsion, tout en légèreté. On a adoré, une belle manière de nous faire découvrir autrement les fromages de cette région, et bcp plus sympa qu'un classique plateau de fromage. On se sent chouchoutés du début jusqu'à la fin de notre repas ! Nous avons été parfaitement conseillés sur le choix du vin, et nous apprécions les choix possibles en ce qui concerne le vin au verre. Gros plus: le chef vient vous servir le dessert, le moyen de pouvoir échanger un peu sur sa cuisine et notre expérience. Nous reviendrons vite !

Photo n°1 de l'avis de Célia. fait le 23/03/2022 à 00:53 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Célia. fait le 23/03/2022 à 00:53 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Célia. fait le 23/03/2022 à 00:53 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Célia. fait le 23/03/2022 à 00:53 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Célia. fait le 23/03/2022 à 00:53 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°6 de l'avis de Célia. fait le 23/03/2022 à 00:53 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Tmoy.

Le 21/03/2022 à 11:15

1 / 5

Vraiment trop déçu ...accueil médiocre un serveur de mauvaise foi lorsqu'il se trompe dans la commande. On avez vraiment l'impression de la faire Ch... !! nous étions un table de 12 ( fort heureusement pour eux sinon ils faisaient que 4 couverts) carte sans vraiment de choix et le pompom c'est au moment où nous choisissions de commander le fromage ( histoire de finir notre bouteille de vin ceci dit chère pour la qualité ) et bien pas de choix, pas de plateau de fromages !!! ils nous ont amené du fromage de chèvres !! dommage pour ce qui n'aiment pas !! donc voilà après en avoir parlé autours de moi, nous sommes nombreux à avoir le même avis ... voilà pour ma part et le groupe que nous étions plus personnes compte y remettre les pieds !

Réponse du propriétaire :

Madame,Monsieur Je suis véritablement triste d’apprendre que votre expérience chez nous aie été si désagréable ! Notre carte est courte pour la simple et bonne raison que nous travaillons en effectifs réduits et des produits frais de saison. Les cartes à rallonge ne sont en principe pas gage de qualité. Je suis seul en cuisine et nous limitons notre capacité à 15 couverts en moyenne maximum afin de proposer à nos clients la meilleure qualité de présentation. Permettez moi de vous signaler que notre carte des vins est j’en suis convaincu des plus abordables, la bouteille de vin que vous avez choisie n’était peut être en effet pas à votre goût, il aurait fallut nous le signaler directement et nous aurions fait le nécessaire pour vous satisfaire. Pour ce qui est du fromage, il est bien stipulé sur la carte que celui ci est un fromage élaboré par nos soins et qu’il n’y a pas de plateau de fromage ( qui par ailleurs demande beaucoup plus de travail, hors comme je l’ai déjà dis nous sommes en effectif réduit !), je comprends bien qu’il ne peut satisfaire tout le monde, mais c’est ainsi pour le moment. Sachez que nous ne sommes pas tous parfait, il peut y avoir des ratés , et oui! Je n’ai aucun doute sur la qualité de service de mes salariés, et aussi bizarre que cela puisse paraître, nous sommes aussi humains comme vous!!! Lorsque des erreurs sont commises , vous avez raison de les signaler, encore faut-il y mettre les formes… et c’est sans doute ce qui a pu froissé (ou pas)! Mais croyez bien que nous mettons tout en œuvre chaque jour pour faire au mieux et faire en sorte que nos clients passent un bon moment. Aucune remarque n’a été faite sur la cuisine, était elle à votre goût ? Pourquoi ne m’avez vous pas signalé tout cela lorsque je suis venu me présenter à vous en direct, plutôt que de vous cacher derrière un écran et un pseudo ? Nous sommes toujours ouverts aux critiques lorsque celles-ci sont constructives, c’est quand même dommage de découvrir cela des jours après votre venue plutôt que de régler le problème le jour même. Notre porte sera en tout cas toujours ouverte si vous le souhaitez… Je n’ai plus qu’à vous souhaiter Madame, Monsieur une belle fin de journée et une bonne continuation. Cordialement Lemaire jonathan (Gérant)

Aurélie.a

Le 04/03/2022 à 09:40

5 / 5

Restaurant très agréable et service au top. Le menu du midi permet de profiter de la carte à un tarif abordable. Par contre pas de déjeuné sur le pouce, on prends son temps et cela fait du bien.

Sandrina.o

Le 01/03/2022 à 07:12

5 / 5

Belle découverte : nouveau resto à fougères sur bièvre...très gourmand et belle equipe...je recommande Avarum

lyne.i

Le 10/02/2022 à 23:27

5 / 5

Très bien, goûteux, belle présentation , raffiné, à l écoute de sa clientèle , je le recommande sans hésitation Merci tout été parfait 👍

Karine.m

Le 05/02/2022 à 23:49

5 / 5

Une cuisine raffinée et soignée une table incontournable !

Dominique.o

Le 09/01/2022 à 14:20

5 / 5

A refaire menu ÉVASION top💪💪 Merci au chef pour cette découverte qui a du potentiel dans cette aventure entrepreneuriale Après cette récompense activité sportive quotidienne

Francoise.o

Le 08/01/2022 à 11:55

5 / 5

Une belle surprise, cuisine delicate, et délicieuse,dans un cadre tout neuf, Un chef jeune sympathique et talentueux. A recommander

tom.a

Le 06/01/2022 à 23:00

5 / 5

Restaurant très agréable, nous avons passé un agréable moment autour de plat raffiné. Des assiettes très coloré et des saveurs excellente. Je vous le conseille !!!

Photo n°1 de l'avis de tom.a fait le 06/01/2022 à 23:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de tom.a fait le 06/01/2022 à 23:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de tom.a fait le 06/01/2022 à 23:00 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Sarah.

Le 01/01/2022 à 20:08

5 / 5

Super restaurant. La cuisine est raffinée, la présentation des assiettes est superbe. Félicitation au Chef ! Service aimable, nous y sommes très bien accueilli. La satisfaction de leurs clients est leur priorité. Bravo ! Je recommande ce lieu sans hésiter.

Catherine.r

Le 28/12/2021 à 14:03

5 / 5

C'est un ravissement des papilles !

Photo n°1 de l'avis de Catherine.r fait le 28/12/2021 à 14:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°2 de l'avis de Catherine.r fait le 28/12/2021 à 14:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°3 de l'avis de Catherine.r fait le 28/12/2021 à 14:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°4 de l'avis de Catherine.r fait le 28/12/2021 à 14:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°5 de l'avis de Catherine.r fait le 28/12/2021 à 14:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Photo n°6 de l'avis de Catherine.r fait le 28/12/2021 à 14:03 sur le  Avarum à Le Controis-en-Sologne
Simon.O

Le 26/12/2021 à 12:59

5 / 5

Excellent restaurant ! Les huîtres et le foie gras sont fantastiques ! Je recommande vivement, très bonne adresse ! 👌

Gilou.e

Le 22/12/2021 à 15:12

5 / 5

Très table table. Plats raffinés et délicieux. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande !

Les autres restaurants

  • 🏪 Restaurant Ô Puits (449 Avis)

  • 💬 Toujours une très bonne table le service et parfait une très jeune équipe sympathique et attentionné. La cuisine et savoureuse et les assiettes toujours très bien dressées un régale pour les papilles et les yeux. Merci à vous nous avons passé une excellente soirée . Photo 1 escargots façon meurette Photo 2 carbonade de cerf


  • 🏪 Centre Commercial Carrefour Nevers Marzy (4527 Avis)

  • 💬 Magasin non visité. J'y suis allé pour les bornes de recharges VE. Une borne en panne sur les deux... Prix un peu élevé.


  • 🏪 Restaurant Inter Administratif des Côtes d'Armor (51 Avis)

  • 💬 Tres beau restaurant interadministratif breton géré par une association. Deux sites, un au st brieuc et le second à ploufragan. Un maximum de produits locaux sont travaillés sur place pour une prestation de qualité. Possibilité pour les administrations et les entreprises dune prestation privée dans une salle dédiée


  • 🏪 Bistr'Eau Ryon (317 Avis)

  • 💬 Excellente vue face à la plage , un accueil chaleureux , tout le personnel est au petit soin . Nous y sommes allés à 2 reprises et nous avons pris le menu du jour : tout était bon et frais . Bonne ambiance également avec de la bonne musique. Je recommande ce restaurant sans hésitation.


  • 🏪 KifKifood (71 Avis)

  • 💬 un rendez vous régulier avec mes enfants. il y a beaucoup de choix, des portions généreuses, c'est bon et les tarifs ne sont pas excessifs. on y retourne régulièrement. Petit bémol, le service parfois un peu long le week-end, car il y a beaucoup de monde mais l’équipe fait son maximum avec le sourire. Un suggestion ? avec un tel choix de viande, vous n'avez jamais pensé à inclure un ou deux plat vegan dans votre carte ?


  • 🏪 E.I.Chez Franck (407 Avis)

  • 💬 Venue de très nombreuses fois sur l'île d'Aix mais je n'y étais jamais allée ! Une belle surprise, je recommande ! Un bémol cependant pour le pain blanc (baguette)avec les huîtres mais ambiance et service très agréables !


  • 🏪 Monta Saveurs (3 Avis)

  • 💬 Nous avons mangé chez eux et 30 min après on partait à l hôpital suite à une intoxication alimentaire car les produits notamment les fruits de mer étaient avariés... Je déconseille ce restaurant... les restaurateurs étant informés n ont mm pas denies nous rembourser le repas... Ils nous ont mis en relation avec leur assurance qui nous ont eux perdu ds d innombrables procédures... bref aucun recours.. c est une honte... a fuir a fuir


  • 🏪 Le Carreau (728 Avis)

  • 💬 J’y ai été un soir de semaine juste avant la fermeture avant travaux donc ça n’a pas dû aider… pas mal de choses à la carte n’étaient plus disponibles (compréhensible avant la fermeture) mais surtout le service était décevant : manque d’amabilité, peu serviable, attrape les couverts par dessus nos têtes… et côté plat les « nouilles aux crevettes style Bobun » étaient assez fades et sans grand intérêt. Bref pas top ! A noter : les coques et la pièce de bœuf étaient bonnes apparemment.


  • 🏪 Ô Bon Kebab (10 Avis)

  • 💬 Service au top 👌 très bonne hygiène prix raisonnable


  • 🏪 Restaurant Spécialités Turques (1 Avis)

  • 💬 La viande grec récupéré dans un bac pas dans la branche et pas fraîche