📌 , 20167 Sarrola-Carcopino
💬 30 Avis
Le 30/10/2023 à 20:50
Le seul restaurant indien de Corse, en tout cas à ma connaissance (n'hésitez pas à réagir si ce n'est pas le cas..). Nous y avons diné à plusieurs reprises et la cuisine était très gouteuse. Il n'est pas rare d'y croiser des touristes indiens en quête de nourriture familière. Le tôlier est fort sympathique et fait des efforts pour nous accueillir le mieux possible, meme sur le bord de la route de Bastia. Expérience très agréable, à renouveler.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏🏽 C’est un plaisir de faire découvrir ou redécouvrir notre cuisine. Très heureux qu’elle vous plaise. Au plaisir de vous servir 😊
Le 15/10/2023 à 21:11
Ce restaurant gagne vraiment à être connu ! Des plats aux saveurs incroyables, préparés avec des ingrédients de qualité et un grand savoir-faire. Un accueil chaleureux et sympathique. Je recommande à 100% Aum Made et je n'ai qu'une hâte c'est d'y retourner !
Réponse du propriétaire :
Merci, on vous Accueillera toujours avec plaisir et tradition bien à vous.
Le 01/10/2023 à 14:34
Aum Made invite vos papilles à un voyage gustatif en Inde. Dépaysement savoureux garanti
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🙏🏽 Au plaisir de vous faire voyager de nouveau 🇮🇳
Le 08/09/2023 à 15:16
Très bonne découverte ! Je n'avais encore jamais mangé indien jusqu'à présent et je ne suis pas déçue 😊 tout était délicieux, je reviendrai à coup sur !
Réponse du propriétaire :
Merci ,en espérant vous revoir bientôt ,bien à vous.
Le 05/09/2023 à 21:54
Cuisine excellente, goût et saveurs au rdv. Très frais , on a envie de tout goûter et de repartir en Inde A essayer sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci,heureux que vous soyez satisfait,en espérant vous revoir très bientôt ,bien à vous.
Le 27/08/2023 à 22:33
C’est un très bon restaurant indien tout ce que j’ai goûté ici était très bon
Réponse du propriétaire :
Un grand merci 🙏🏽 Ce fut un plaisir de vous accueillir 🙂
Le 27/08/2023 à 22:03
Une cuisine juste incroyable, avec beaucoup de saveurs. Que du fait maison ! Un super accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci ☺️ La cuisine est un art à partager et je suis heureux lorsqu’il est apprécié. Au plaisir de vous recevoir de nouveau.
Le 27/08/2023 à 21:54
Vraiment délicieux, très bonne cuisine et un super service, à refaire !!!!
Réponse du propriétaire :
Ça a été un plaisir de vous accueillir. Merci bp pour votre retour et à bientôt 😊
Le 22/08/2023 à 21:04
Très bonne saveur épicée juste ce qu'il faut pour voyager tout en étant à ajaccio..à découvrir absolument sans esitation...bonne dégustation à tous...
Réponse du propriétaire :
Au plaisir de vous recevoir de nouveau 🙏🏽
Le 17/08/2023 à 20:52
Les plats commandés étaient délicieux mais le butter chicken sans crème fraîche… euh comment dire? La quantité n’est pas à la hauteur du prix (petites portions et mini cheesenan contrairement aux autres restos indiens où l’on peut manger pour deux, ici j’avais encore faim en sortant, heureusement que c’était bon) La grosse déception c’était le lassi mangue qui était infecte (industriel sûrement) et qui n’avait en rien le goût de la mangue. Je l’ai signalé à la serveuse mais cette dernière n’a même pas pris la peine de me proposer autre chose à la place, pire la boisson m’a même été facturée à un tarif hors de prix alors que je ne l’ai pas consommée Bref je ne recommande pas cet endroit
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Je me permets de répondre à votre commentaire. Tout d’abord la crème fraîche sur le Butter Chicken ne sert qu’à la déco et n’affecte en rien le goût du plat. Par ailleurs la plupart des restaurateurs le préparent avec du beurre de cacahuètes alors que le mien est préparé avec de vraies noix de cajou. Quant au Mango Lassi, je suis désolé qu’il ne vous ait pas plu mais comme vous l’avez vu, ma serveuse a servi exactement le même avec la seconde moitié de mangue à une autre table et le couple l’a trouvé excellent (comme tous les clients jusqu’à présent, y compris les clients indiens que nous avons reçu cet été). Si j’avais fait une erreur de préparation, ce qui peut arriver, le lassi n’aurait évidemment pas été facturé. En revanche la portion de riz supplémentaire pour votre fille, elle, n’a pas été facturée justement pour compenser. 100% de ma cuisine est faite maison et je ne sers rien d’industriel ni de transformé. Il est surprenant de ne pas savoir faire la différence… Enfin concernant le prix, je fais de la cuisine traditionnelle avec des ingrédients que je dois faire venir sans compter les prix d’achat ici qui sont plus élevés que sur le continent, raison pour laquelle tous les restaurants (mais pas que) sont plus chers que sur le continent. Nous ne pouvons pas satisfaire tout le monde. Bonnes vacances.
Le 17/08/2023 à 19:01
Expériences gustatives aux aromates mesurés. Un vrai délice. Un accueil des plus sympathique allié au service efficace. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏽
Le 12/08/2023 à 21:57
Je ne dirais qu'un mot succulent ! Très bonne cuisine, nous y sommes allés 2 fois en quelques jours tellement on s'est régalé( même mon fils de 7 ans pourtant difficile) et je pense qu'il y en aura une 3eme avant notre départ. Le cuisinier Mauricien est extrêmement gentil et agréable en plus d'être bon cuisinier. Alors oui ça n'est pas donné, mais c'est le cas de beaucoup de choses ces derniers mois. Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci,plaisir de vous accueillir.
Le 11/08/2023 à 09:35
Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 07/08/2023 à 15:25
Nous avons apprécié nos plats qui étaient très bons.
Réponse du propriétaire :
Merci bien à vous.
Le 05/08/2023 à 10:54
Une très bonne soirée en famille ☺️ Nous nous sommes régalés L’accueil est très chaleureux et le sourire lors du service très agréable Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci ,bien à vous.
Le 28/07/2023 à 22:17
Dîner rapide un soir d'été. Emplacement utile juste à l'extérieur d'Ajaccio, bonne nourriture et rapide, prix conforme au standard, propriétaire gentil et gentil. Très suggéré.
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 27/07/2023 à 20:36
Accueil chaleureux. Une très bonne cuisine qui fait voyager. Je recommande 🫶
Réponse du propriétaire :
Merci 🙏🏽
Le 18/07/2023 à 20:33
Super bon et accueil chaleureux !! Merci pour ce petit moment agréable entre mauriciens ❤️
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 17/07/2023 à 09:11
Petit voyage en Inde, en découvrant ces délicieux plats aux saveurs et couleurs épicées. Un pur bonheur des sens.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Le 30/06/2023 à 09:32
Acceuil et qualités de savoir - faire par un pro de la cuisine indienne sont au rendez-vous : de surprise en surprise gustative on se régale , dans une atmosphère de partage convivial . A revenir !
Réponse du propriétaire :
J’espère à bientôt,merci
Le 29/06/2023 à 11:19
Un vrai moment de voyage et de partage qui nous sort de la routine. C'est frais, c'est parfumé et on cuisine devant nous. A recommander +++
Réponse du propriétaire :
Merci
Le 24/06/2023 à 21:28
Trop cher
Le 19/06/2023 à 11:17
Je vais au resto indien à chaque fois que je vais sur le continent s’il y en a un. J’adore cette cuisine épicée et pleine de saveurs. Elle me transporte en Inde, l’un de mes plus beaux voyages. Trop contente d’avoir un resto indien en Corse ! Je retrouve chez Aum Made cette cuisine traditionnelle avec des plats préparés au fur et à mesure avec des ingrédients frais par un vrai chef devant nos yeux. Moi qui ne cuisine pas j’admire la patience qu’il faut, les heures de préparation et la quantité folle d’ingrédients qu’il faut pour apporter aux plats toutes leurs saveurs. Les tarifs sont peu chers compte tenu de tout ça et de l’augmentation faramineuse des prix de l’alimentaire ces derniers temps… Pensez à commander à l’avance pour éviter l’attente vu que c’est préparé à la demande ;) La petite terrasse est très agréable. Longue vie à Aum Made.
Réponse du propriétaire :
🙏🏽👳🏽♂️
Les autres restaurants
💬 Accueil très sympathique, bonne cuisine et plats copieux. Nombreux choix végétariens.
💬 Très bon restaurant. Les plats sont délicieux. Beaucoup de goût en bouche ainsi que de belles portions ! Les cheese naan sont délicieux, on ne s’en lasse pas durant le repas. Nous avons testés aussi la soupe aux lentilles qui elle aussi est très bonne mais un peu trop releve pour moi. Dans l’ensemble c’était super
💬 Cliente régulière, je trouve que la restauration sur place est … comment dire .. pas exceptionnelle. L’accueil est inexistant. Aucune musique traditionnelle indienne pour mettre l’ambiance. Je n’entends que les bruits des mouches. Les plats et lés cocktails sont cependant très bons. Au niveau de la vente à emporter, je préfère LARGEMENT ! Cela va très très vite, les plats sont très bons mais il y a beaucoup d’erreurs faites. Je recommande malgré tout !
💬 Très bon moment partagé avec ma niece qui fetait ses 18 ans. Cuisine délicieuse mélange d' épices, de couleurs Un vrai régal nos pupilles ont exaltés. Je recommande prix correct et très bon.
💬 Plat vraiment médiocre et pas bons. Les naans étaient aussi secs que le désert du Sahara , j'avais l'impression de manger du caoutchouc tellement ils étaient durs , on dirait qu'il datait de la veille , pas frais du tout !! Les portions étaient également vraiment ridicules ! La portion de frites n'en parlons même pas.. Il y ' avait + de sauce qu'autre chose avec quelques minuscules bout de viande dedans. Bref on a encore faim après, cher et pas bon je recommande pas du tout !
💬 La devanture ne laisse rien paraître : on pourrait croire que c'est un petit resto indien comme il en existe des milliers en France. Mais, il faut croire que cet emplacement nantais a la chance d'attirer de très bons cuisiniers à chaque fois : le précédent était un excellent resto chinois... je confirme que vous êtes peut-être (il faudrait retester tous les autres en 2023) face au meilleur resto indien de Nantes. La nourriture est vraiment délicieuse quel que soit le plat commandé. Le cocktail maison est quasiment aux couleurs de l'équipe de foot 😉. Même la glace pistache finale n'a pas une présentation commune ! Les prix sont raisonnables par rapport à bon nombre de restaurants nantais, j'espère qu'ils pourront être maintenus longtemps à ce niveau-là malgré le contexte actuel difficile.
💬 Des assiettes préparées à l'avance, où seule la viande, apparemment cuite a l'eau, est déposée dans un bol de sauce. Quelque soit la viande commandée, toutes les assiettes sont identiques. Plutôt cher à mon goût pour les plats servis. Déjeuner pour 2 personnes, 51 euros. C'est bon, sans plus. Service assez fastidieux. Je ne suis pas sûr d'y retourner un jour.
💬 Première expérience pour nous, agréablement surpris par le choix et la qualité des plats proposés. Prix correct pour la quantité et qualité servie. Je recommande !!
💬 Quelle surprise! Gorgeous! Nice Food and kind People don t hesitate ! Les plus Service agréable et prévenant Cuisine indienne avec des arrangements d’épices raffinés Niveau de piment adapté à la demande du client Qualité de poulet fermier Quantité très correcte Les nans sont excellents Le poisson est de qualité selon un autre client Les cuisiniers que j ai vu sont indiens ,la cuisine est propre Les wc sont propres La terrasse est agréable avec sa petite fontaine La salle est agréable avec ses voutes et un mobilier indien confortable Des habitués à la table voisine ont confirmé mon impression, bizarre qu il y ait autant de mauvaises notes, peut être de la malveilllance? Les moins La terrasse mériterait un coup de balai Le rapport qualité prix est assez convenable Présentation des plats moyenne Globalement c est excellent ! Je reviendrai !