Avis sur Auberge du Daguet
📌 face à l'église, 25 Rue Saint-Jean, 60350 Vieux-Moulin
💬 230 Avis
Avis sur Auberge du Daguet à Vieux-Moulin
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Stéphane.O
Le 06/01/2024 à 15:13
Agréable moment autour d’un menu au rapport qualité/prix raisonnable. Le service en salle est convivial et sympathique
Thomas.o
Le 05/01/2024 à 16:34
Emplacement parfait du château. Nourriture de qualité supérieure, prix très raisonnables... excellent service... ce fut une soirée inoubliable.
Brigitte.a
Le 03/01/2024 à 21:33
De passage dans ce bien joli village nous avons voulu déjeuner dans ce restaurant ayant garé notre voiture dans un petit parking d une maison médicale bref !!! en passant la vue d un menu datant !!! dans une petite vitrine très sale nous as dissuadé d y déjeuner !!!!!!! impression d un restaurant fermé les récompenses accrochées par différents guides datent un peu !!!!!!
Réponse du propriétaire :
Ne côtoyant que des personnes ayant un bon cœur ❤️ je me sens très soulagé de ne pas vous avoir rencontré, mes meilleurs vœux pour 2024 Cordialement Xavier Lusseau
Mat.
Le 03/01/2024 à 14:01
Très belle surprise, bonne table. Le saumon fumé est un must.
Rodolphe.e
Le 01/01/2024 à 13:26
J'ai réservé pour 19h. J'arrive donc pour 19h et là porte fermée. Je dois appeler le propriétaire qui me dit j'arrive dans 2 minutes. Finalement ça lui en a pris 7 Une fois il a décidé de venir nous ouvrir. Il ouvre la porte et s'en va derrière le bar sans même un bonjour. Désolé du retard Ensuite sur la carte ce n'est pas forcément ce qui est écrit que vous allez recevoir dans votre assiette. En effet je prends un Châteaubriant et je me retrouve avec une viande immerger sous une sauce au poivre que bien sûr je n'ai jamais demandé Ma compagne prend du coq à la bière. Finalement, elle se retrouve avec une galantine de coq farci au veau et au porc avec une sauce champignon. Bien sûr, la sauce n'était pas demandé non plus... Vu la sauce aux champignons, on est en droit de se demander. Où est la bière dans la recette Tout ça pour la modique somme de 100 €. Je tiens à mettre quand même une étoile car le vin était bon je déplore aussi un superbe cadre avec un accueil aussi déplorable Je ne laisse pas de commentaire sur le cuisinier qui a éternué au moins pendant 15 fois dans la cuisine, bien sûr sans masque Je pense que mon année en effet sera certainement meilleur que la vôtre. En tout cas je l'espère Osé dire que je mens dans un seul de mes propos, j'ai dû vous appeler pour venir nous ouvrir Le cuisiner a éternué au moins 15 fois dans la cuisine et je n'ai pas vu de masque sur son visage À aucun moment, vous m'avez dit qu'il y avait une soupe de sauce champignon dans mon assiette servi avec ma viande Et à aucun moment, vous n'aviez dit à ma compagne que le coq à la bière était en fait composé de plusieurs farces et de crépinette Oser dire à tout le monde que je ments sur mes propos.. Néanmoins, vous avez raison sur ce que vous dites de la table qui était à côté de nous et les commentaires qui étaient fait... un vrai sketch j'ai même cru un moment que j'allais devoir payer le spectacle
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, bonne année, j'espère pour vous quelle sera moins décevante que votre repas chez moi🤣 Je pense que vous êtes de mauvaise foi... Vu les félicitations que vous n'avez pas manqué d'entendre des convives qui se trouvaient à côtés de vous.... Si ma cuisine ne vous plaît pas, il n'est pas nécessaire d'en dégoûter les autres . Au plaisir de jamais vous revoir. Cordialement Xavier Lusseau
christian.c
Le 24/12/2023 à 20:15
Table très gastronomique qui réinvente les plats classiques. Une merveille !
Lonyke.
Le 21/12/2023 à 16:20
Un excellent restaurant, des cuisiners passionnés par leur métier. Merci à Xavier pour son accueil et pour toutes ses explications nous reviendrons avec grand plaisir !
Philippe.o
Le 20/11/2023 à 08:29
Arrêt lors d’une promenade en forêt pour boire un café. Impossible de le boire ailleurs que debout au comptoir et avons payé 7 euros pour deux cafés . Suite à notre remarque : « c’est normal c’est un restaurant » . Je reste dubitatif…
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur... Vous êtes arrivés en grand segnieur dans mon restaurant, je ne vois pas pourquoi je vous aurais fait un prix préférentiel... Par rapport à un café au bar qui et facturé 10 ou 13 le café dans certains restaurants de France Soyez plus diplomate et peux être je vous donnerai tout mon cœur Cordialement Mr Xavier Lusseau
Phidias.
Le 19/11/2023 à 10:09
Très bien accueillis dans ce restaurant. Bon rapport qualité prix pour une cuisine traditionnelle et gourmande, dans une ambiance douce et chaleureuse au charme classique. Menu entree-plat-dessert à 40e avec ses petites surprises en début et fin de repas. Les mets, préparés par le Chef attentionné, étaient excellents et très bien présentés. Nous recommandons +++
Stephane.e
Le 09/10/2023 à 13:59
Cuisine découverte dans un lieu ancien. Ici on.prends le temps de découvrir une cuisine de tradition, avec un chef qui connaît sa carte sur le bout des doigts.
David.e
Le 05/10/2023 à 17:03
Équipe super sympa repas vraiment correct
Sylvie.e
Le 26/09/2023 à 13:33
Très bon esprit convivial et agréable,très bon repas ,cadre très agréable Tout le monde est à l'écoute et s'adapte selon les envies et besoins de chacun . A découvrir!
googmood.
Le 19/09/2023 à 13:54
Nous avons passé un super moment dans ce lieu. La cuisine est très bonne Je recommande
Stephanie.l
Le 16/09/2023 à 14:11
Une excellente adresse! Le menu du jour était délicieux. Frais, savoureux et avec de bons produits. L’accueil très chaleureux, bref à recommander!
berge.t
Le 14/09/2023 à 09:17
Auberge d un autre temps , dans un village on ne peut plus calme. Le patron connaît très bien sa carte avec une cuisine typiquement française raffinée et de très belles saveurs.Le patron prend soins de ses hôtes aussi bien dans sa cuisine que dans sa gentillesse. Je recommande pour un dîner en amoureux
claire.e
Le 26/08/2023 à 17:05
repas correct mais pour un prix un peu onéreux . Dessert Aphrodite catastrophique par rapport au descriptif demandé en début de repas et le patron n'accepte pas les critiques justifiées . Dommage car la table jusqu'à présent était onéreuse mais très satisfaisante.
Li.a
Le 25/08/2023 à 11:46
Deux fois que nous venons dans cet endroit, une fois en amoureux et une deuxième fois entre copines. Excellents à tous points de vue ! Le cadre, la gentillesse, la cuisine est délicieuse on a l’impression que chaque plat a été préparé rien que pour soi. Les gérants sont très altruistes. Si vous hésitiez à y aller c’est le moment de foncer 😊
Livia.a
Le 13/08/2023 à 15:42
Un super moment, un hôte adorable et une cuisine raffinee
Pierre-Yves.l
Le 13/08/2023 à 08:24
Cuisine traditionnel de qualité dans un cadre magnifique. Service très attentionné.
Jérémie.i
Le 09/08/2023 à 13:31
Un moment incroyable. Merci pour ce moment et la cuisine.
Pascal.o
Le 28/07/2023 à 18:59
Très pro
Cathy.B
Le 16/07/2023 à 10:31
Nous avons découvert par hasard l'auberge du Daguet. Nous avions participé à un événement publicitaire qui se déroulait dans une salle de l'auberge et le repas était offert à la fin. Nous étions nombreux, une quarantaine de personnes en tout. Le repas a été vraiment bien pensé, entrée, plat et dessert étaient excellents. Le service a été parfait et fluide malgré la complexité du groupe. Ce fût un très bon moment, nous y retournerons. A faire vraiment ! Pensez à réserver....
Chantal.a
Le 10/07/2023 à 18:08
Merci pour ce merveilleux anniversaire, un moment inoubliable grâce à la générosité de Xavier et à sa délicieuse cuisine. Mes deux amies Laura et Isabelle se joignent au concert de louanges. Le trio impromptu du 10 juillet.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Chantal, je vous souhaite une excellente fin de journée et merci également à vos amies, au plaisir de vous revoir Xavier
Naïma.o
Le 09/07/2023 à 21:11
Plats super bons, c’était délicieux nous nous sommes régalés. La serveuse et le patron sont super sympas, accueillants, souriants, ils expliquent bien et font tout leur possible pour satisfaire les clients !!! Et en particulier les étrangers ou les personnes qui ont des contraintes alimentaires. Nous avons beaucoup apprécié le cadre extérieur ainsi que la déco du resto. Ce fut une découverte exceptionnelle et je recommande cette pépite.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, bonne journée à vous
Philippe.I
Le 29/06/2023 à 15:04
Tres tres bonne table , pour une premiere fois , Nous étions 4 et somes ressortis ravis de cet endroit .
Joel.o
Le 04/06/2023 à 20:27
Très très bonne cuisine et raffinée. Dressage top, Seul bémol, service trop long.
Ianina.o
Le 01/06/2023 à 09:49
Magnifique lieu ❤ j'avais impression manger dans un magnifique château et les plats c'est vraiment une gastronomie française, pleins sauveur 🥰🥰🥰 et les desserts - une délice ❤❤❤ On vas y retourner c'est sur 😉
Tran.h
Le 30/05/2023 à 18:18
Cuisine raffinée avec des entremets- surprises. Prix très corrects, personnel attentionné mais service plutôt lent.
Christine.O
Le 29/05/2023 à 15:06
La cuisine est délicieuse. On a découvert la tourte d'ortie à l'apéritif, le sorbet d'épicéa entre l'entrée et le plat. On a beaucoup aimé découvrir ce lieu où le patron est fort sympathique.
LUCIE.i
Le 18/05/2023 à 23:00
L'intérieur est très joli, bon accueil et le repas était vraiment bon.
Hadrien.e
Le 14/05/2023 à 16:19
Très très bon restaurant, typique et atypique. La cuisine est de qualité, tout est fait maison et avec le coeur, ça se sent. Le gérant Xavier fait tout son possible pour satisfaire et prendre soin de ses clients, très attentionné. L’ambiance de la salle est atypique de style Louis XIII, les plats sont copieux et excellents, on s’est régalé. Plusieurs amuses bouches pour nous faire découvrir différentes saveurs très particulières. Si vous passez proche de Compiègne, je recommande!
isabelle.i
Le 30/04/2023 à 17:53
Super endroit, décor médiéval, plats très bon et de belles surprises gustatives. Je conseille le sorbet à l epicea, une tuerie. Le patron au petit soin et qui explique très bien les compositions de ses plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, bonne journée à vous Xavier
Celia.a
Le 17/04/2023 à 22:01
Très bon restaurant , excellente cuisine . Des prix qui restent raisonnable pour des plats élaborés et plein de saveurs De plus les lieux sont remplis d'histoire.
Master.a
Le 11/04/2023 à 23:31
Je suis venu diner lundi soir avec ma copine le restaurant est somptueux. Ce sont ce type de restaurant qui font la renommée de la France, il faut les préserver. La cuisine est somptueuse que dire c'est un délice de l'entrée jusqu'au dessert. Le maitre des lieux connait parfaitement sa carte ce qui est remarquable, on reconnait la passion dans ses propros ce qui est très rare de nos jours. Le chef ainsi que l'hote ont réussi à nous faire voyager grâce à leurs plats, un grand bravo a eux. Je suis juste triste de ne pas pouvoir mettre plus que cinq étoiles car ils méritent plus que cela.... Merci beaucoup pour votre cuisine, nous reviendrons tester le jambon d'Obelix en octobre ! Paul Leviel
Jérôme.i
Le 31/03/2023 à 14:35
La petite salle est magnifique, la cuisine est raffiné et le chef cuisinier est d'une gentillesse... Je recommande.
Flying.8
Le 14/03/2023 à 16:07
Ce qui frappe d’abord c’est le cadre : joli village en forêt, belle salle chaleureuse, on se croirait dans un château ! Ensuite, c’est l’accueil et la gentillesse de la serveuse et du patron. Service attentionné, jamais avare pour expliquer un plat. Nous étions 3. 1 menu à 59€, et 2 à la carte. Cuisine traditionnelle française, c’était très bon. L’ambiance fait qu’on discute facilement entre le patron et les différents clients. Quand je vois quelques (très rares) commentaires négatifs sur le patron, je suis outré ! Une très belle expérience à renouveler à 5mn de la maison. Cerise sur le gâteau : une visite en fin de service, un dimanche à 16h, de la grande salle (non ouverte en cette saison) et les explications du patron sur l’histoire familiale de l’auberge, très émouvant ! Bravo M. Lusseau 👏🏽
Martine.o
Le 13/03/2023 à 04:30
Un accueil très chaleureux, une auberge comme il en reste peu, déjeuner tout fait maison vraiment goûteux et original. Monsieur Lusseau Xavier est très accueillant et sait nous mettre à l'aise. Belle découverte.
Magalie.a
Le 12/03/2023 à 19:30
Accueil particulièrement chaleureux. Le saumon fumé maison est ++++. Xavier et sa servante sont aux petits soins. Plein de petites surprises au menu : amuse bouche, granita mélèze/menthe. Réserver car peu de tables. Nous avons très bien mangé pour 38€/personne, ajouter le vin (raisonnable également). Je recommande
Brice.o
Le 17/02/2023 à 20:46
Très bonne adresse, saveur et découverte au rendez-vous, tout fait maison et tres bon accueil
eric.o
Le 16/02/2023 à 23:50
Quelle merveilleuse soirée! Ce n'est pas une auberge! mais une salle de réception Royale! Son châtelain nous reçoit avec tant de gentillesse, de générosité, et de délicatesse...choses que nous retrouvons dans les plats! Que c'est agréable! Une déconnexion avec la société actuelle! un bond dans le passé , sur un air de musique classique, l'argenterie de sortie... et les plats, du fait maison....qui rappellent la cuisine de notre enfance....Un grand merci pour ce délicieux moment.Ne changez rien....c'était Parfait
Valentin.�
Le 16/02/2023 à 22:46
Plats raffinés, goûteux, s’alliant parfaitement à un cadre qui a une âme. Propriétaire très professionnel et courtois. Je rajoute même une étoile ⭐️
Catherine.a
Le 14/02/2023 à 20:41
Très beau lieu. Cuisine impeccable. Accueil chaleureux. Que demander de plus...? 💖
Claude.A
Le 11/02/2023 à 14:31
Surprenant ! Le cadre est envoûtant quant à la cuisine, c'est un délice ! l'accueil est top, rien à dire sinon que nous avons hâte de revenir pour y passer à nouveau un très bon moment (5*)
Joel.a
Le 04/02/2023 à 18:51
Accueil sympa et cuisine authentique
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, excellente soirée à vous
Martine.O
Le 03/02/2023 à 16:44
Tout était parfait, l'accueil téléphonique lors de la réservation, l'accueil au restaurant, la qualité des plats, l'explication de chaque plat par le patron qui est sans nul doute cuisinier. Une mention +pour les escargots et l'original trou normand à l'épicéa. Excellent rapport qualité/prix. Nous reviendrons sans hésiter dans cette auberge chaleureuse.
Kris.E
Le 27/01/2023 à 22:45
Repas excellent rien à redire à ce niveau. Problème : le patron est un escroc. Il tente de faire payer les repas aux détenteurs de Smartbox (Coffret cadeau avec repas déjà payé…)…
Réponse du propriétaire :
Monseigneur... Avant une autre réponse plus réfléchi et argumenté avec des chiffres.... (J'ai juste voulu compter le repas normal et déduire la différence, erreur de ma part avec des profiteurs, arriver chez moi en pay conquis....) J'ai juste une chose à vous dire... Vous êtes une personne méchante, il faudrait peser vos mots Escroc moi... Je vous ai accepté le weekend vous ne m'avez même pas prévenue lors de votre réservation que c'était une Smartbox que je ne fais logiquement pas le weekend
Reno.
Le 26/01/2023 à 13:53
Un peu cher pour des plats, certes bons mais qui n ont rien d exceptionnel mais service extrêmement long ...
Laurent.e
Le 21/01/2023 à 22:54
Nous avons passé un très agréable moment dans cette auberge nichée dans un petit village de l'Oise... Nous y avons mangé une cuisine très qualitative et savoureuse, avec en prime un service professionnel et chaleureux. Ça fait vraiment plaisir de savoir que certains établissements, comme l'Auberge du Daguet, continuent de perpétuer une certaine forme de tradition culinaire... Un grand bravo !!!
Agnes.e
Le 26/12/2022 à 17:10
Un lieu hors du temps. Une expérience à vivre.
Christine..
Le 20/12/2022 à 11:21
Déjeuner ou dîner à l'Auberge du Daguet, c'est s'offrir un pur moment de raffinement car tout y est soigné, le cadre, la table, le service et bien sûr les mets. Le patron sait accommoder les valeurs sûres comme la venaison ou le foie gras à sa manière pour un résultat fin et savoureux. Nous reviendrons c'est certain et recommandons sans restriction ce restaurant emblématique du savoir-faire culinaire français.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, je vous souhaite d'excellentes fêtes de fin d'année
Caron.a
Le 05/12/2022 à 21:56
Avons dîner jeudi soir repas succulent le saumon maison été mi parfait la cuisine est traditionnelle et raffiné nappe en tissus et argenterie pour un menu à 38€ on ne trouve pratiquement plus cela dans la région bravo au chef et à son entourage. Bonne continuation
yvonne.e
Le 05/12/2022 à 13:02
Très bon moment
henry.e
Le 22/11/2022 à 00:32
Déjeuner le dimanche 20 novembre à midi, je connais ce restaurant depuis plus de 40 ans, dans decor un peu médiéval, l'accueil est fait par le patron et ce jour là, il est en cuisine aussi d'ailleurs, un homme extrêmement sympathique aux petits soins pour nous, les plats sont d'une extrêmes finesse pas de surgelé ici, on prépare les plats au fur et à mesure, il y a donc un peu d'attente mais ça vaut le coût de l'entrée au dessert tout est réussi, un sans fautes Faites le déplacement vous ne serez pas déçu... Bravo et merci, nous reviendrons avec des amis
Eduardo.a
Le 05/11/2022 à 22:34
Excellent restaurant avec le vrai savoir-faire français. Le serveur est sympathique et connaît en détail les plats servis. Les plats sont bien préparés, tendres et généreusement servis. Décoration historique, on a l'impression de voyager dans le temps.
Damien.a
Le 03/11/2022 à 16:40
Très joli cadre médiéval, très bonne cuisine
David.
Le 02/11/2022 à 16:49
Ambiance authentique. Patron très sympa, ultra accueillant et en plus avec une vraie gueule de Moyen Âge. Voyage dans le temps garanti. Cadre superbe.
Cécile.e
Le 15/10/2022 à 22:41
Magnifique auberge des années 1730, parfaitement mise en valeur. Plats excellents, que du fait maison avec cœur. A noter l’amabilité du propriétaire et son accueil. Il prend soin de décrire tous les plats en détails.
Evelyne.u
Le 06/10/2022 à 00:36
C'est beau et bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Charlotte.e
Le 24/09/2022 à 21:55
Nous sommes venus manger dans ce restaurant au cadre très atypique ( très beau ) les murs en pierres poutres apparentes vitraux. Très charmant. Le repas est délicieux et copieux . Bon rapport qualité prix .Le propriétaire est très sympathique. On recommande vous pouvez y allez les yeux fermés.
francois.e
Le 24/09/2022 à 19:48
Menu sans saveur trop cher pour les produits dans l assiette ! L accueil par une personne qui n a pas vu un coiffeur de longue date ! A déconseiller
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr Ceppini, j'ai l'impression que l'être humain est toujours au 20 ème siècle a juger les gens sur leurs apparences physique, veuillez constater que la grande majorité de mes clients sont ravis de ma cuisine Cordialement Mr Lusseau
Jemyson.A
Le 17/08/2022 à 21:14
Nous sortons de ce petit restaurant atypique où l'on a était bien reçu. Le chef nous fait découvrir de nouvelles saveurs étonnante qui nous ont ravivé nos papilles. Nous hésiterons pas à revenir. Repas bien copieux et fait maison. Merci pour tout :)
KRIF.I
Le 06/08/2022 à 20:15
Excellente cuisine, auberge valant le détour avec un cadre agréable
Alexei.o
Le 20/07/2022 à 13:27
Super auberge. Patron adorable et aux petits soins. Merci pour l'accueil !
ANDEOL.h
Le 06/07/2022 à 22:08
Équipe très sympa champagne à volonté pour la St Valentin repas au top
Eric.o
Le 26/06/2022 à 21:31
Bonjour au chef Xavier chez qui nous sommes passés ce midi! Très bon tous ces plats préparés maison quel travail en cuisine. Menu Daguet à 39€ avec du coup 59€ par personne avec les vins au verre adapté au plat et la coupe apéritif mélange de miel champagne orange et alcool très original avec amuse bouche à l'ortie ! Le saumon fumé maison accompagné de ses toasts grillés et sa petite crème j'en redemande.... Le coq au torchon avec sa farce veau/porc cuit à la bière avec tout son accompagnement de légumes et gratins maison délicieux ! La tarte aux pommes de mon père cuite sur un lit de caramel un régal ! Trou normand colonel avec zeste de citron vert agréable en bouche Excellente auberge pour sa très bonne cuisine et un décor chic style moyen âge / rustique ! La serveuse également était très sympa. Je reviendrai !!
Bruno.h
Le 23/06/2022 à 17:06
Une catastrophe. Un service en dessous de tout Un menu un vrai désastre. Les serviettes et les couverts usées par le temps, des trous dans les serviettes. Rognons bordelaise : sauce tomate et ketchup. J'ai mal au cœur. Des personnes dévoués mais loin d'être professionnels et pas à la hauteur de cet endroit prestigieux ! Franchement jamais vu cela !
Réponse du propriétaire :
Et vous vous appelez Chevalier....!!!
Larissa.u
Le 18/06/2022 à 16:55
Nous sommes allés 2 fois à l'auberge du daguet pour les anniversaires de ma femme. Avec les perturbations covid en fait le patron n'a ouvert son magnifique restaurant que pour nous. Le cadre est fantastique, le style auberge de luxe d'antan est à vous couper le souffle. NOus n'avions jamais vu un tel accueil d'un propriétaire, très présent en toute discrétion, et avec qui nous avons beaucoup discuté. Et le repas, aux plats multiples, était vraiment succulent (nous avons pourtant été à de très bonnes tables étoilées). Ma femme était aux anges il y a 2 an (j'avais eu de la chance) et je craignais pour l'année dernière mais c'était encore mieux. A renouveler dès que possible
P.u
Le 26/05/2022 à 18:18
Une bâtisse magnifique qui a déjà quelques siècles et qui selon le patron a toujours servi de restaurant. Le cadre est tres beau, melant le côté rustique et bourgeois. Accueillis et servis par le patron nous avons passé un moment formidable. Les produits sont frais et faits maison. Le patron connait sa carte par coeur et y va de sa petite recommandation, capable de détailler la recette de chaque plat si besoin. Un vrai delice pour les papilles et un moment inoubliable sur un fond de musique classique. Je recommande très fortement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre gentillesse, excellente soirée à vous trois
Edith.r
Le 06/05/2022 à 20:38
Cadre sympathique
Elisabeth.a
Le 20/04/2022 à 13:14
Nous ne pouvons donner d'avis car après 10 minutes d'attente à l'accueil, il a fallu pousser la porte de la cuisine pour apprendre que nous ne serions pas servis puisque nous n'avions pas réservé..Il y avait une seule table de 3 convives!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour madame, pour faire suite à votre avis noté de une étoile alors que vous n'avez pas mangé à l'auberge... J'ai le regret de vous confirmer que le restaurant est ouvert que sur réservation au minimum 24 heures à l'avance Mon chef de cuisine n'étant pas là... Pour satisfaire et gâter les 3 personnes ayant réservé, je ne pouvais étant seul en cuisine et en salle prendre le risque de mécontenter ma table ayant réservé et vous même. J'aurais dû comme je le fais d'habitude dans de tel circonstances fermé la porte du restaurant, vous n'auriez pas attendu 10 minutes Pour information mes clients sont partis enchanté comme d'habitude Cordialement, Xavier Lusseau
lorelei8491.
Le 06/04/2022 à 22:46
Vraiment aux petits soins!
Emmanuel.E
Le 30/01/2022 à 17:42
Notre déjeuner dominical nous a laissé des sentiments ambivalents. La cuisine est certes bonne et c'est un plaisir pour qui apprécie ou souhaite découvrir la venaison. Nous avons notamment pu expérimenter un boudin de faisan qui mérite le détour. Par ailleurs, le cadre est splendide, au sein d'un village pittoresque, face à cette église si particulière, dans une salle aux pierres et poutres apparentes éclairée par des fenêtres à vitraux. Et l'on ne peut nier la bonne volonté du chef et de la charmante bénévole (?) venue l'assister. Mais on a vite détecté que quelque chose clochait ce jour-là. Le chef semblait aux abois et la serveuse, quoique très aimable et attentionnée, paraissait inexpérimentée. En définitive, il leur aura fallu 4h pour nous servir, ménageant des attentes de plus d'une heure entre chaque plat. Intolérable. Nous nous ennuyions tellement que nous avons tué le temps en vidant deux bouteilles de Médoc à deux ! Nous accordons toutefois le bénéfice du doute à cet établissement réputé. Sans doute la pandémie de COVID avait-elle prélevé sa dîme au sein de la brigade...
Marina.
Le 18/01/2022 à 08:27
Cuisine incroyable et gentillesse extrême du propriétaire ! Nous avons passé un super moment dans ce restaurant
François-Xavier.a
Le 16/01/2022 à 18:02
Nous avons dans le cadre d’un petit rallye automobile déjeuné à l’auberge du Daguet. l’accueil fut excellent, une grande table était dressé face à une grande cheminée en fonction! La cuisine était très bonne et le personnel très sympathique. Je la recommande chaudement.
Yolaine.u
Le 01/01/2022 à 17:14
Nous avons passé un excellent moment en amoureux le 29 décembre 2021 ! Un dîner exceptionnel, une musique de fond magnifique, un service aux petits oignons : le tout dans une simplicité familiale ! Nous recommandons vivement ce restaurant ! Bonne continuation ! Nous reviendrons vous voir !!
Charles.o
Le 28/12/2021 à 19:13
Un très beau lieu pour se forger des souvenirs. Le cadre est magnifique avec un style traditionnel avec des poutres apparentes et des pierres anciennes. Dans l'assiette cela est tout aussi bien avec des plats conçus à base de produits locaux (des gibiers de la forêt de Compiègne sont fréquemment proposés au menu, le chef réalise également son propre foie gras ainsi que du saumon fumé). Le meilleur pour la fin, le propriétaire qui est une personne d'une grande écoute et gentillesse et qui n'hésite jamais à se plier en quatre pour satisfaire ses clients. En bref, une auberge à visiter le plus souvent que possible !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce beau commentaire, Monsieur Toussaint c'était un plaisir de vous recevoir de vous faire plaisir Cordialement Xavier Lusseau
Julie.L
Le 26/12/2021 à 22:20
Accueil très agréable, l'hôte est sensible aux demandes et est très prévenant. Nous avons mangé lors du réveillon de Noël, le repas était succulent! De bon produits cuisiné avec art! Nos papilles ont été réglées ainsi que notre estomac rassasié. Notre fils de 6 ans a eu un menu adapté à son âge et s'est, lui aussi régalé.
M.F.
Le 23/12/2021 à 19:38
Quelle superbe découverte ! Nous nous sommes régalés la salle de restaurant est superbe et nous avons eu un service au top nous reviendrons
Thécinia.
Le 20/12/2021 à 20:59
Super moment , on s’est régalé 👌🏼
Sylvie.a
Le 17/12/2021 à 23:01
Nous avons dégusté un bon repas en amoureux, dans une ambiance conviviale, joli cadre, soirée animée par un pianiste . Bon accueil
Antoine.A
Le 14/12/2021 à 18:27
Superbe accueil, très bon
Arlette.A
Le 01/11/2021 à 09:47
Très bon accueil ,excellent repas mais un peu de panique dans le service.
bidon.i
Le 31/10/2021 à 19:32
Tres bonne cuisine, très bon patron, heureusement qu'il est là, car quelques problèmes de service en salle.
sophie.r
Le 28/07/2021 à 15:48
Nous venions manger chez vous pendant des années . Nous avons déménagé. C'était un récital du juste parfait ! Votre pére est un odieu personnage ! C'est lui qui vous freine .
Bruno.a
Le 18/07/2021 à 22:58
Adresse remarquable, merci pour ce super moment gustatif et votre gentillesse dans un cadre médiéval chargé d'histoire, ne changez rien.
S.
Le 18/07/2021 à 06:42
Il faut vous battre pour préserver traditions et culture ! Je vous note bien pour vous encourager et j'espère vous rendre visite bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci c'est très gentil, bonne fin de dimanche à vous
pierre.u
Le 11/07/2021 à 15:36
Votre père n'a pas l'air super gentil mais votre resto est cool! Le reportage sur tf1 est très révélateur de la qualité et de l'investissement dans ce beau projet!
Titi.l
Le 11/07/2021 à 15:34
Très bon accueil,plats savoureux l'auberge dans toute sa splendeur...je recommande...
Martin.a
Le 11/07/2021 à 15:34
Super reportage tf1, bravo Xavier !
vainvain.i
Le 04/07/2021 à 13:26
Toujours une belle expérience gastronomique merci pour ce bon moment
Pierre.o
Le 01/07/2021 à 13:38
Bon rapport qualité prix
Joyce.o
Le 19/06/2021 à 21:36
Ça vaut le détour !!!
Soufiane.l
Le 07/10/2020 à 17:38
On y fait de la bonne cuisine familiale et généreuse. Avec un décor digne d'un musée.
Carole.e
Le 13/09/2020 à 13:17
Top ! Très copieux, raffiné, très bonne accueil ! Bravo au chef ! Je recommande fortement !!!
Serge.e
Le 09/08/2020 à 09:48
trés bon acceuil dans cette agrèable auberge typique. Excellente cuisine produits très frais de qualitè . Homard vivant prèsentè à table pour la salade de homard tiēde . tout est très dessert et champagne compris très bon rapportqualitè/prix je recommande
Anne.e
Le 26/07/2020 à 00:34
Superbe auberge !
Diane.
Le 05/06/2020 à 20:26
Excellente cuisine. Le cuisinier est passionné par son métier, a le soucis du détail. Service irréprochable. Nous recommandons chaudement.
Baron.�
Le 03/06/2020 à 11:53
On y mange bien mais faut pas être pressé...
cailliau.e
Le 23/02/2020 à 16:11
Tres bien. Bon accueil. Produits de qualité
Cléo.a
Le 07/01/2020 à 14:35
Lieu de mariage de mon défunt oncle.. un endroit berce par la chaleur de la cheminée au millieu des bois.. charmant a souhait
Catherine.
Le 26/11/2019 à 18:36
Très belle auberge moyenâgeuse dans un village charmant où le temps semble s'être arrêté. Et du temps, il vous en faudra pour profiter pleinement de ce repas pantagruélique à moins de 40e. Des produits de qualité bien travaillés et de saison, de jolies inventions comme la glace à l'épicéa, qui vient rafraîchir agréablement un repas dans la grande tradition française, riche en saveur et en calories, rythmé par des mises en bouche délicates et originales. Petit appétit, passez votre chemin... Enfin, un accueil tout en douceur par le chef aux petits soins, qui nous laisse le temps de vivre et ainsi de profiter pleinement de chacun de ses plats. Une très belle découverte et des tarifs parfaitement maîtrisés. J'ai hâte d'y retourner pour déguster d'autres mets. Merci à Xavier et à toutes son équipe pour ce moment.
Alain.r
Le 25/11/2019 à 22:20
Expérience culinaire parfaite et rarement rencontrée sur mes quinze derniers jours de vacances en France . Un peu lent sans doute MAIS il faut dire que nous étions un groupe de 20 et qu'il y avait d'autres convives dans la salle. Nous avons d'autant plus profité de la chaleur émise par les bûches impressionnantes qui crépitaient dans cette magnifique cheminée. Quel plaisir !
masson.a
Le 20/10/2019 à 18:24
Dans le beau village de Vieux Moulin , au milieu de la forêt de Compiegne . Un endroit chaleureux et hors du temps, pour déjeuner en amoureux. Un accueil très agréable et une cuisine de région délicieuse et gourmande. Merci à Xavier et son équipe pour ce beau et bon moment.
Monique.a
Le 14/10/2019 à 05:22
A ne pas louper excellente adresse
Angéline.o
Le 09/10/2019 à 16:51
Excellent accueil, propriétaire d'une gentillesse touchante. La cuisine est délicieuse, plats de gibier et choix plus classiques faits maison. Merci et à très bientôt !
Romane.e
Le 06/10/2019 à 17:11
Moment très agréable, cuisine au top et personnel très sympathique. Je recommande à 100%.
Severine.i
Le 27/09/2019 à 23:15
Chaleureux raffiné copieux et excellent
AD.A
Le 21/09/2019 à 16:56
Je tenais par cet avis, à remercier le chef et son équipe pour ce merveilleux moment, à déguster des plats plus délicieux et délicats les uns que les autres. Nous avons en plus passé un moment de sérénité dans un cadre authentique et plein de charme. Le chef n'hésite pas à venir vers nous, souvent, pour demander si tout se passe bien. Nous remercions infiniment ce passionné de bonnes choses , qui a su distiller sa passion dans nos assiettes. nous recommandons ce restaurant à toutes personnes voulant passer un très bon moment
V...
Le 15/09/2019 à 20:11
Élégance et classe même si c'est un peu vieillissant et désuet.
Rj.r
Le 15/09/2019 à 17:37
Bonjour J'ai vu le reportage Vous avez un beau établissement Il faut juste le moderniser, revoir vos menus , une équipe , chacun à sa place et comme disait la conseillère de la chambre de commerce Une bonne communication Courage à vous Monsieur
Mireille.O
Le 15/09/2019 à 16:59
Votre restaurant possède plein d'atouts, les clients semblent satisfaits de votre cuisine mais la salle mériterait un sérieux relooking tout comme votre site internet vieillot, garni de fautes concernant les noms de vos prestigieux invités du passé ...Jean Marais et non Maret !
Domid.5
Le 15/09/2019 à 16:16
Courage. Pas besoin d'Etchebest je crois car la nourriture fait l'unanimité. il faut un relooking, ça fait trop vieux c'est tout , tenez bon et vous pourrez enfin vous payer et correctement en plus.
Pascal.
Le 15/09/2019 à 16:02
Xavier, donnes toi une chance supplémentaire, fais appel à Philippe Etchebest. N'hésites pas car tu as beaucoup d'atouts !!! Fais la démarche n'hésites pas !!!! Courage ! Nous irons bientôt prendre un bon petit repas dans ton restaurant et je pense que beaucoup d'autres internautes vont faire la même pour te soutenir !!! A bientôt Xavier ( A faire tourner pour Xavier )
Renaud.e
Le 15/09/2019 à 15:31
Courage Xavier, c'est ton père qui peut mieux faire !
Mat.
Le 15/09/2019 à 15:27
il faudrait penser à renouveler le site web
Pascal.o
Le 10/08/2019 à 12:50
Très bon restaurant ou j'ai déjà mangé plusieurs fois, merci pour l'accueil
Ange.e
Le 22/07/2019 à 12:50
Après avoir eu un temps de réflexion car l endroit est très sombre . on a attendu un peu avant que le propriétaire nous accueillent .. puis nous avons eu une table .(on a était les seuls pendant le repas).nous avons étaient agréablement surpris par le repas .. excellent... M anque juste un petit coup de nettoyage. poussières... mais patron sympathique. .
Sabine.o
Le 18/07/2019 à 23:52
Très bon plat de l entrée au dessert rien à dire et patron très agréable
Amandine.o
Le 14/07/2019 à 15:21
Excellent rien à redire, produit de qualité. C'est un véritable plaisir pour les papilles. Le services est également parfait, le patron/chef est au petit soin.
gaulet.a
Le 07/07/2019 à 15:56
Attente 3h parti avant facture salée honteux
Delphine.a
Le 04/07/2019 à 07:40
Très bon très raffiné et un très bel endroit chargé d'histoire et très bien reçu
Vincent.a
Le 10/06/2019 à 15:17
Bon repas à la mode vielle France, menu à partir de 37 €, une adresse à retenir
Marcela.u
Le 01/06/2019 à 16:09
Le menu gastronomique est absolument délicieux. La qualité des produits excellente et le service incroyablement sympathique
Dgedgetong.
Le 24/05/2019 à 09:45
Cette Auberge est d'une qualité exceptionnelle ! Tenue par la même famille depuis 3 génération, le Chef et propriétaire du lieu non seulement d'être très sympathique, saura vous enchanter avec la cuisine délicieuse. Menus allant de 40 à 100€ par personne, vous ne serez absolument pas déçu de la prestation. N'hésitez pas à faire un détour pour un déjeuné ou dîner !!
Maryse.e
Le 12/05/2019 à 16:50
Rien à redire très bien qualité prix les patrons très agréable
Cendrine.o
Le 19/04/2019 à 15:01
Nous nous sommes régalés, service très sympathique... Il faut y aller !
Lydie.e
Le 14/04/2019 à 17:55
Très beau restaurant Atypique
christelle.e
Le 25/03/2019 à 07:12
Accueil chaleureux, service de table raffiné, repas riche en saveur et en qualité, l'art et la renommée de la gastronomie française est bien au Rv, les petits plus proposés lors du repas sont surprenants et si délicieux ! Le restaurant se trouve dans un magnifique village et la façade du restaurant nous depayse. A découvrir, le rapport qualité prix est correct et vaut bien le détour
Sophie.u
Le 23/03/2019 à 23:48
Une cuisine gastronomique créative des saveurs à découvrir dans un lieu chargé d histoires
Maria.O
Le 23/03/2019 à 09:34
Un lieu chaleureux, une cuisine exceptionnelle !
Carole.
Le 03/03/2019 à 08:57
Accueil du patron excellent. La carte avec les menus proposés est très bien. Le repas de la mise en bouche au déssert est parfait !. Rien à dire mise à part bravo au patron et au chef cuisinier d'être toujours au top et si proche de ses clients. Félicitations.
Charles.e
Le 22/02/2019 à 00:07
Très bien, cuisine soignée, accueil très sympa, nous reviendrons très vite.
Patrick.e
Le 17/02/2019 à 20:27
Très bon
Peggy.e
Le 02/02/2019 à 23:49
Un endroit chaleureux. Un service au top. Cuisine excellente
Thibault..
Le 01/01/2019 à 23:07
Excellent restaurant. Une cuisine de grande qualité qui vaut le détour. La salle principale est somptueuse : poutres, cheminée, belle hauteur sous plafond, blasons peints... La musique classique en fond sonore ajoute un soupçon de magie au repas. Le chef cuisinier, également patron du restaurant, est très agréable, tout comme son père avec qui nous avons pu avoir une belle discussion sur la peinture. Merci et à bientôt.
Pierre.u
Le 16/12/2018 à 12:00
Très bonne cuisine et le plat de gibiers, un délice !! Nous recommandons !!!
muriel.a
Le 09/12/2018 à 00:02
Très bon repas, le patron aux petits soins très gentil. Cadre ancien superbe
Armele.o
Le 01/12/2018 à 21:32
Excellente cuisine et un hôte aux petits soins. A faire absolument si vous venez dans l'oise.
Théo.u
Le 01/12/2018 à 15:09
Excellent
Alex.4
Le 01/12/2018 à 14:48
Des que je peux je viens ! Ne changez rien !
Martine.e
Le 01/12/2018 à 14:38
Pour un restaurant qui se veut classe on évitera les fautes d'orthographe sur les menus (sur le site FREE)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, toutes mes excuses, mais mon métier c'est restaurateur et ce n'est pas professeur de français, d'ailleurs j'ai toujours été mauvais en orthographe. je vous confirme que c'est un manque de vigilance de ma pars mais je crois que les convives qui viennent chez moi ne viennent pas pour manger des mots... Toutes mes excuses pour cette réponse un peu cavalière Je vous prie Madame d'agréer mes respectueuses salutations
Jean.l
Le 01/12/2018 à 14:16
Une connaissance de votre restaurant grâce à une émission avec de beaux commentaires sur une très bonne cuisine. A très bientôt. Cordialement.
Serge.u
Le 07/11/2018 à 13:30
Cuisine raffinée.
Emmanuel.o
Le 05/08/2018 à 18:28
Excellente cuisine, belle cave. Un bémol : service lent.
Patricia.a
Le 09/06/2018 à 09:56
Nous avons bien été reçu et bien manger
ALAIN.N
Le 29/05/2018 à 12:57
Souvenir d'un endroit sympathique, une cuisine aux inventions agréables, restant sur le goût traditionnel français.
Elisabeth.
Le 21/05/2018 à 18:03
Restaurant au cadre médiéval, bien approprié après une visite du château de Pierrefonds, où nous avons passé début mai, une soirée d'anniversaire très agréable. Bonne cuisine, avec présentation des plats stylée qui nous renvoie à une autre époque, accueil très chaleureux. Lieu à découvrir
Ludivine.a
Le 12/05/2018 à 22:30
Un lieu atypique qui mérite d être découvert. Agréable moment et très bon repas.
cecile.v
Le 08/05/2018 à 23:27
Arretez vous a l auberge du Daguet pour un moment gastronomique parfait. D excellents produits bien maîtrisés, le service est aux petits soins et amical, les sorbets maisons en trou normand et dessert couronnent le tout d'une belle note d'originalité. Merci encore au propriétaire des lieux et son cuisiner.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre gentil commentaire, et bonne promenade demain
Marie.g
Le 24/04/2018 à 08:38
Menu avec un rapport qualité prix correct . Dommage que le choix des plats soit restreint. Je conseille vivement la tarte de mon père en dessert qui est succulente. Le personnel est à notre petit soin, ce qui compense le service un peu long. Un beau moment passé dans cette auberge !
Richard.
Le 01/04/2018 à 13:09
Endroit très agréable et cuisine au top
Natacha.E
Le 02/03/2018 à 23:17
Personnel très agréable et le repas excellent.
Muriel.a
Le 06/01/2018 à 23:12
Accueil et repas très bien j y retournerai merci a vous
Eric.u
Le 30/12/2017 à 21:22
Très bonne ambiance cadre exceptionnel nourriture au top bon service bon accueil
patrick.m
Le 27/12/2017 à 14:33
Accueil et lieu au top. ..
Laurent.A
Le 21/12/2017 à 12:32
Mon avis et celui de certains autres mécontents ayant été retiré... je me permets de le remettre : Catastrophique ! Servir un dessert moisi un samedi soir en évoquant une panne de frigo dans le courant de la semaine... inadmissible. A FUIR !
SARL.S
Le 12/11/2017 à 22:21
Soirée du 11 novembre 2017 nous sommes allé dans ce restaurant trouvé sur le net pour la première fois. le cadre est tout simplement en corrélation avec les alentours du chateau de Pierrefond, chaleureux ,d époque renaissance.La cuisine exceptionnelle ou l on trouve enfin du gibier comme la biche le sanglier Le menu à 58€ est fabuleux du début à la fin et je voudrais remercier Géraldine la serveuse mais je n aime pas ce terme je préférais une maitresse de maison par sa joie de vivre une volonté de faire plaisir aux hôtes bien que ce métier ne soit pas sa première vocation mais une reconversion elle vous accueille comme de la famille vous passerez un très bon moment dans ce restaurant ou nous garderons un excellent souvenir Didier Alex Nathalie Olivier
Réponse du propriétaire :
Chers Alex, Nathalie, Didier et Olivier, Nous vous gratifions pour votre gentil mot qui nous va droit au cœur. Vous êtes formidable et méritez un franc succès dans votre reconversion ainsi que dans votre nouvelle entreprise. Personnellement, je vous remercie de la merveilleuse soirée passée ensemble, elle restera gravé dans mon cœur, ravie d'avoir fait votre connaissance. Merci pour les compliments qui me touchent beaucoup. De la part de mon compagnon et de l'équipe. Je vous embrasses et vous souhaite le meilleur dans tous les domaines, Géraldine
Dumont.h
Le 02/11/2017 à 13:25
Un restaurant comme on les aime. Une carte simple tout est fait maison. Accueil chaleureux. Une ambiance sympathique. Enfin des plats excellents. Un très agréable moment
Philippe.e
Le 16/08/2017 à 17:57
Bon resto
Regis.C
Le 13/08/2017 à 18:37
Nous avons vu cette adresse lors d'un reportage le 25 février 17 sur tf1, nous l'avons testé ce jour et cela fut un plaisir d'y déjeuner. Etablissement à recommander les yeux fermés, le personnel est au petit oignons pour ses clients. Nous reviendrons très vite mais cette fois pour gouter le gibier.
Bruno.E
Le 29/07/2017 à 23:54
Nous sommes revenus 7 ans après et ravis de la qualité dans l' assiette du service du cadre ancien relais de chasse royal et de l' accueil avec un fond musical tout était divin
Nicole.o
Le 15/06/2017 à 23:44
Excellent dîner service et accueil parfaits.
Thérèse.a
Le 30/05/2017 à 18:00
Équipe très sympa. Cadre magnifique.
fred.u
Le 21/05/2017 à 17:00
Cadre en dehors du temps. Cuisine raffinée. Vin succulent. Bref un très bon moment.
Jeanlouis.a
Le 16/04/2016 à 20:16
Un chef dépassé un jour de pâques, service trop long, 5heures de repas gastronomique
Hilde.t
Le 22/02/2016 à 11:00
Une adresse secrète exquise dans un beau petit village. Serveur et serveuse très sympathiques. Un dimanche après-midi inattendu, 👍
Ménard.l
Le 19/10/2015 à 16:40
Très bon accueil, bons plats,le patron est très disponible à recommander.
Lunbrilo.e
Le 02/08/2012 à 09:12
Très bonne auberge ou l'on mange bien que je conseil a tous.
Les autres restaurants
- 🏪 Galanga par Monsieur George (140 Avis)
- 🏪 Le Belvédère-Christine & Guillaume Viala (224 Avis)
- 🏪 Maison Marsollier (278 Avis)
- 🏪 MIURA (362 Avis)
- 🏪 Le Chapelier Toqué (299 Avis)
- 🏪 Cazaudehore (1200 Avis)
- 🏪 JY'S - Schillinger Jean-Yves 2 étoiles Michelin Colmar (725 Avis)
- 🏪 Le Brezoune (428 Avis)
- 🏪 Les Roseaux Pensants (209 Avis)
💬 Un véritable voyage gastronomique, que nous avons entamé dès les premières petites surprises du chef…chaque mets engendre une explosion de saveurs, un vrai régal pour les papilles gustatives, en plus d’avoir une présentation impeccable, qui permet d’apprécier d’abord avec les yeux. Ambiance feutrée mais chaleureuse, service hors norme, vins délicieux se mariant parfaitement avec les plats…tout pour contribuer à un dîner que nous sommes loin d’oublier. Je recommande fortement!
💬 La vue magnifique explique le nom du lieu. La maison a beaucoup de charme même si certains espaces gagneraient à être rénovés. Dans l'assiette c'est un festival de saveurs et de couleurs! Tout est délicieusement préparé et servi avec beaucoup de naturel, de gentillesse et de professionnalisme. Un vrai régal du début à la fin!
💬 Nous avons fêté, en famille, des 90 ans, en novembre 2023. TOUT était parfait : dès mon arrivée, très bel accueil de l'équipe Marsollier avec un vrai professionnalisme et une discrétion absolue pour me laisser disposer, sur la table, une petite déco perso. Du cocktail au dessert, nos papilles se sont régalées, un pur moment gustatif. Les enfants ont profité du parc ce qui est un atout majeur. Quant à la salle, un vrai cocon...comme chez soi. MERCI pour cette journée
💬 Une expérience exceptionnelle que fut ce déjeuner ! Tout est exécuté à la perfection : qualité des produits, cuissons, goûts justes, assiettes généreuses, présentation des plats par le personnel en salle. De très beaux vins au verre accompagnent justement les mets. Foncez y sans tarder !
💬 C'est toujours excellent !! Bon, beau, raffiné, inventif. Une excellente adresse qui ne paye pas de mine à l'extérieur mais qui vaut largement le détour ! 😋😋
💬 Nous avons fêté notre anniversaire de couple chez Cazaudehore. C'était un moment magique. Le service était dans la confidence et nous nous sommes vraiment sentis privilégiés. Tout le monde était au petit soin. Nous étions aux abords du magnifique jardin. L'accord des mets et vins était parfait. Je recommande les yeux fermés.
💬 Un bel établissement neuf et moderne au décor original se situant au milieu du parc du Champ de mars, mais difficile à trouver quand on n’est pas de Colmar, car il est « caché » par l’hôtel l’Esquisse et il n’y a aucune indication de son emplacement ! Menu dégustation 10 plats très bon et correct, mais pour avoir déjà fait d’autres étoilés, cette fois nous n’avons pas été vraiment surpris et épatés ! Un service par contre impeccable et soigné avec des employés très professionnels et sympathiques ! Un coup de cœur et une mention spéciale pour le pain brioché, un délice !
💬 Juste parfait ! Du début au passage de la porte d’entrée jusqu’à la fin Rien a dire Le dîner magnifiquement bon, les produits au top Le service aussi est super, bien accueilli et bonne présentation des plats et avec le sourire Très bonne soirée dans ce restaurant pour notre anniversaire de mariage Nous conseillons vivement pour toutes personnes désirant passé une agréable soirée autour de bon plat bien présenter
💬 Nous avons eu l’occasion de dîner hier soir aux Roseaux Pensants où nous avons découvert un nouveau menu en sept temps, mettant en valeur de manière créative les "céréales". Chaque plat était une expérience culinaire unique. Le chef a su sublimer ses ingrédients en véritable œuvres d’arts gastronomique. Comme toujours, le service est irréprochable et l’ambiance chaleureuse. Un sans faute. Bravo Laurène et Stéphane.