Avis sur Auberge de la Vallée

💬 Très bel accueil, le lieu est très sympa et le choix des plats est assez complet. Choix de vin italien et français complet.

💬 L'expérience client n'est pas à la hauteur du charme apparent des lieux. Réservation effectuée à l'avance, on se présente et on nous répond que c'est une autre personne qui gère les réservations (jusqu'à là tout est ok). Il a fallu tout de même demander à trois reprises avant que la personne responsable vienne nous voir pour nous dire qu'aucune table était libre. Après 40 min de patience on nous installe enfin dans des canapés pour nous faire patienter. On finit par être définitivement installé et on prend nos commandes de manière assez expéditive pour l'apéro et les plats. L'apéritif arrive assez rapidement mais il nous a fallu attendre encore prêt de 30 min après la fin de celui-ci pour avoir nos plats. L'expérience gustative était tout de même au rdv. Une grosse gestion de l'attente client est à revoir, si on voit que l'on est débordé il faut à un moment savoir dire non au client. Faire du chiffre c'est bien, assurer sa satisfaction client est encore mieux.

💬 Un cadre et une ambiance sympathiques (du bon son envoyé par la platine vinyle). Conseils pertinents sur les vins (Grolleau particulièrement apprécié). L'œuf mollet légèrement trop cuit. Le plat et le dessert très bons.

💬 Le kebab est un pure régal ! La viande c'est pas grasse du tout. Le personnel est très agréable. La cuisine et le reste du lieu sont propres.

💬 Jolie Déco mais prix exorbitant pour les non airbusiens, ils doivent manquer d'argent 😂🤣

💬 Franchement....delicieux!! Peut etre même les meilleurs que j ai mangé ( Usa compris). Patron charmant en sup. Allez y!!!!

💬 Arnaque en terme de Burger il y’a juste un steak avec du formage en plastique acheter en supermarché , kebab normal mais très peu garnie

💬 Très beau et bon restaurant, on y mange bien, pour un prix raisonnable pour cette métropole (ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre ! ) Le personnel est très sympathique, a l'écoute et assez drôle même ! Le patron est également très sympathique et prend le temps de parler avec ses clients, même de signer quelques autographe. Mais revenons à la nourriture, ici on parle de viande, cuite lentement et avec de bons ingrédients, qui forment un cocktail délicieux une fois en bouche, une texture fondante et un aspect merveilleux ! Les accompagnements sont très bon, je n'ai goûté que les Mac and cheese et j'ai eu l'impression de retrouver les miens, fait avec du bon cheddar affiné. Les saucisses sont assez grosses, marinée dans une sauce au vinaigre balsamique, elles sont à tomber par terre. Nous reviendrons sans aucun doute, lors de notre prochain passage sur Lyon.

💬 Très bon la galette kebab que j'ai prise à la sauce algérienne, un vrai délice, je recommande vivement. Bon appétit !!!!!