Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant Au plaisir ambré qui se trouve à au 26 Grande Rue, Briançon. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant à Briançon en bas de page.
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Les avis
Le 27/01/2024 à 18:48
Délicieux. Nous avons choisi ce restaurant car il figure dans le guide Michelin. C'était un choix de menu uniquement et j'avais peur d'avoir du mal avec 3 plats pour le déjeuner, mais c'était parfaitement proportionné. Nous avons eu les raviolis d'aiglefin fumé et le parfait de foie de poulet en entrée, suivis du paleron de bœuf et du poisson du jour, puis de l'éclair et des desserts aux pommes. Si bon. Je reviendrai pour essayer l'un des autres menus.
Le 19/01/2024 à 18:25
C'était un 5* - c'était le point culminant de notre séjour. Nous étions allés dans 6 ou 7 autres restaurants à Briançon et dans les villages environnants mais c'était le clou de notre séjour. Nourriture délicieuse, excellent menu, bons vins et chef et personnel très sympathiques. Ils n'ont pas pu trouver notre réservation (j'ai appelé le 17.58 le 22 décembre pour faire une réservation pour le 5 janvier) - mais ont eu la gentillesse de nous héberger quand même. C’est vraiment dommage qu’il y ait je crois 6 personnes qui ne sont pas venues 😡 au cours de la soirée. Ils devraient envisager 1) de prendre les détails de la carte et de facturer 20 £ par personne en cas de non-présentation ou 2) de tenir la table pendant 15 minutes maximum et si les gens sont en retard, elle peut être ouverte pour des visites sans rendez-vous. Nous vous rendrons sans aucun doute visite à notre retour à Serre Chevalier.
Le 04/01/2024 à 10:49
Très belle expérience gustative avec le menu découverte. Un équilibre parfait dans le choix des ingrédients, le mariage des saveurs et également le plaisir des yeux. Bravo au chef et à son équipe. A découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et vos compliments .
Horaire d'ouverture :
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