Avis sur Au Fond Du Gosier
📌 7 rue du Capitaine Digoy, 65400 Argelès-Gazost
💬 616 Avis
Avis sur Au Fond Du Gosier à Argelès-Gazost
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Patrice.o
Le 02/01/2024 à 11:46
Bonne cuisine, travaillé, recherché, le sourire en salle est présent, bonne adresse
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Boutan, Merci pour ce retour bienveillant et nous vous disons à bientôt Céline et Mathieu
Victoria.i
Le 30/12/2023 à 18:38
Absolument délicieux ! Nous avons beaucoup aimé le cadre intimiste, l’accueil chaleureux et surtout le dîner ! Les plats sont frais, raffinés, et nous nous sommes régalés. Nous recommandons vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Villemur, Nous sommes ravis d’avoir pu participer à la bonne qualité de votre soirée A bientôt Céline et Mathieu
Frederic.e
Le 29/12/2023 à 22:35
Très bonne accueil Très belle découverte culinaire
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour Céline et Mathieu
severine.e
Le 29/12/2023 à 21:41
Quelle belle découverte ! Des mets succulents, un accueil formidable. On en redemande... Merci. Vraiment je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, Merci beaucoup pour votre bienveillance et votre encouragement À bientôt Céline et Mathieu
Philodie.5
Le 22/12/2023 à 21:52
Un moment de douceur dans une ambiance feutré. On a plaisir à regarder et découvrir chaque assiette. Un vrai plaisir pour les yeux.
Annie.a
Le 09/12/2023 à 13:26
Très bien accueilli, de bons conseils dans le choix de l'accord mets et vin. La cuisine est simple mais de très bonne qualité. Nous reviendrons !
SARL.P
Le 04/12/2023 à 16:26
Super petit restau! Serveuse souriante et très agréable. Repas délicieux! On recommande +++!
David.a
Le 01/12/2023 à 12:29
Accueil très agréable et professionnel. De bons conseils pour le choix des vins. Un menu régulièrement mis à jour avec des produits locaux et de saison. Bref, je recommande
Gabriela..
Le 23/11/2023 à 14:37
Très bon restaurant, nous sommes allés à midi avec les collègues. Service très professionnel, Menu du jour à 20€ (entrée/ plat ou plat/dessert) ou 25€ (entrée plat dessert).
astrid.o
Le 18/11/2023 à 23:12
Nous avons passé un excellent moment autour des saveurs automnales des bons petits plats de Mathieu, accompagnés de la bonne humeur attentionnée de Céline. Un coup de cœur pour le dessert autour du coing ! Merci à tous les deux !
sonia.a
Le 16/11/2023 à 14:26
Très belle découverte. De passage dans la région, nous nous sommes régalés. Les plats étaient à la hauteur de l'accueil : parfait !
KERTHE.I
Le 15/11/2023 à 22:32
Cuisine raffinée surprenante et délicieuse accompagnée d un agréable service. Très bon moment.
Nico.e
Le 11/11/2023 à 11:39
Nourriture excellente, mériterait d'être un peu plus étoffé en quantité. Service très bien. Par contre la salle en elle-même n'est pas digne d'un restaurant, surtout de cette qualité. Des travaux de rénovation seraient les bienvenus !
Aline.t
Le 06/11/2023 à 11:40
Un petit restaurant chaleureux où je suis toujours bien accueillie (avec le sourire). La cuisine est délicieuse, à la fois simple et recherchée, et avec de bons produits locaux. Je recommande à 100%
Loulou.2
Le 04/11/2023 à 07:56
Accueil chaleureux très bonne cuisine produit de qualité tout était parfait merci
Gwendoline.
Le 03/11/2023 à 09:50
De passage pour 1 nuit à Argeles nous avons passé une très belle soirée dans ce jolie lieu où nous somme chaleureusement accueilli par Céline. Les plats de Mathieu sont raffiné et vraiment délicieux pour un prix très raisonnable. Foncez !!!
trulli.a
Le 31/10/2023 à 21:58
Très beau et surtout très très bon restaurant, belle découverte, à faire les yeux fermés, de l amuse bouche au digestif, tout est servis avec le sourire et avec goût pour un prix raisonnable
Damien.a
Le 24/10/2023 à 22:13
Bravo , nous avons passé un excellent moment, a accueil très sympa et une cuisine fine et raffinée !!! À consommer sans modération !!! Très belle surprise, continuez ça
saolmita.
Le 21/10/2023 à 21:08
Nous avons passé un agréable moment en amoureux! Les plats étaient savoureux et les hôtes aux petits soins ! Tout était parfait !
Julien.o
Le 20/10/2023 à 20:56
Repas d'une incroyable qualité et à un prix plus que correct. Tout est frais et local.
Murielle.e
Le 20/10/2023 à 20:36
Petit restaurant dans le passage du parc. Accueil très agréable et amical avec une belle connaissance dans le vin. Cuisine parfaite faite à base de produits locaux et Entièrement Maison avec beaucoup de saveurs et de subtilités. Merci à toute l'équipe pour ce bon moment et à très vite ......
Patrice.e
Le 12/10/2023 à 21:14
Belle expérience..à faire si vous passez et ces figues👌
jean-paul.o
Le 11/10/2023 à 14:50
La propriétaire est d une grande gentillesse, souriante et à l écoute des clients. Très bonne cuisine avec des produits du terroir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Monnier, Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous partager votre expérience positive. A très bientôt Céline et Mathieu
Karine.o
Le 03/10/2023 à 14:52
Super moment avec des produits locaux, un service agréable et des menus très sympathiques de proposés...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame Louet, Nous vous remercions pour cet agréable avis À bientôt Céline et Mathieu
Clara.
Le 01/10/2023 à 08:33
Excellent. Produits locaux très bien travailles. Service parfait. Très bon restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Clara, Merci beaucoup pour ces étoiles À bientôt Céline et Mathieu
Micael.R
Le 29/09/2023 à 11:39
Des produits frais, des recettes originales, on s'est régalé. Une belle expérience culinaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour l’attention positive que vous portez à notre travail. À bientôt Céline et Mathieu
Stephanie.e
Le 27/09/2023 à 22:00
Formidable, nous avons passé un moment gastronomique digne d' un restaurant étoilé, tout de la cuisine au service est parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, merci nous vous remercions pour vos encouragement À bientôt Céline et Mathieu
Joel.o
Le 24/09/2023 à 19:36
Très jolie découverte. Cela n'est pas si fréquent dans la région aussi cela mérite d'être souligné. Nous y reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, c’est avec un grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau dans notre restaurant. À bientôt Céline et Mathieu
Clémence.a
Le 22/09/2023 à 14:29
Excellent !!! Des produits frais et locaux et parfaitement travaillés. Service au top. Un grand bravo à l’équipe 🙌
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis positif cela nous encourage À bientôt Céline et Mathieu
Jems.e
Le 20/09/2023 à 15:43
Excellent restaurant, nous avons mangé, pardon, déguster de très bons plats pour un prix raisonnable. Au travers des assiettes, nous pouvons que constater le professionnalisme et savoir faire du chef cuistot avec des produits de région. Merci à vous pour ce moment délicieux. Bonne continuation à vous
Réponse du propriétaire :
Le chef, Mathieu et sa femme Céline, vous remercie pour souligner notre travail À bientôt Céline et Mathieu
jean.u
Le 05/09/2023 à 16:42
Un lieu a découvrir absolument sur Argelès Gazost, cuisine locale et goûteuse, la carte comporte un choix limité mais tout est agréablement très bon....je recommande fortement, le service est de qualité et très courtois...On en redemande.
Réponse du propriétaire :
L’équipe vous remercie pour cet avis, en effet le choix est limiter car toute la cuisine est entièrement à base de produits frais, de saison et local au maximum, nous avons fait le choix de la qualité. À bientôt Céline et Mathieu
Fabienne.E
Le 05/09/2023 à 08:36
Bistogastronomique très bien accueilli et d une gentillesse. Excellent restaurant à recommander.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos encouragements À bientôt Céline et Mathieu
Aurelie.e
Le 01/09/2023 à 14:42
Super accueil souriant, une carte réduite mais garante de produits frais... et qu'elle découverte ! Tout était délicieux ! Produits locaux, de saison, et cuisinés avec talent... nous avons même demandé la provenance de plusieurs produits pour aller en acheter en direct ! Je ne peux que recommander ce lieu qui nous a enchanté !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis très positif À bientôt Céline et Mathieu
laurent.a
Le 28/08/2023 à 08:45
Je conseille vraiment, c'est très bon et bien cuisiné et a un prix correct.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet recommandation A bientôt Céline et Mathieu
Franc.o
Le 25/08/2023 à 21:00
Repas délicieux très riche en saveurs. Le personnel est très accueillant. Je le recommande .
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions de recommander notre restaurant À bientôt Céline et Mathieu
Aurélie.
Le 15/08/2023 à 15:58
Nous avons passé un bon moment. Nous avons apprécié la carte du jour, la cuisine et l'excellent accueil ! Cela fait plaisir de retrouver des produits du coin mis en valeur et/ou en évidence.
Réponse du propriétaire :
L’équipe vous remercie pour cet avis positif À bientôt Céline et Mathieu
Celine.e
Le 12/08/2023 à 19:58
Serveuse très professionnelle qui connait et explique les produits proposés de la région . Un cuisinier qui fait également un très bon travail avec des plats raffinés. Nous avons passé un agréable moment ce midi 😄
Réponse du propriétaire :
L’équipe vous remercie de mettre le doigt sur ce qui vous a plu À bientôt Céline et Mathieu
Estelle.
Le 11/08/2023 à 19:49
Très bon restaurant avec une cuisine équilibrée et raffinée. Le personnel était très accueillant et chaleureux. Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif À bientôt Céline et Mathieu
estelle.R
Le 10/08/2023 à 22:05
Nous y avons dîner ce soir verdict : Parfait de A à Z, Nous sommes arrivés en avance pas de soucis. Nous avons très bien été accueilli, la serveuse est souriante et au petit soin. La cuisine est locale, avec des produits frais et est délicieusement cuisiné par le chef Un sans faute ! Merci pour cette succulente soirée
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cet avis positif, effectivement quand nous pouvons nous adapter nous le faisons avec plaisir À bientôt Céline et Mathieu
David.E
Le 10/08/2023 à 15:57
Céline, en salle,et Mathieu,en cuisine, vous proposent une cuisine pleine de fraîcheur en plein centre d'Argeles-Gazost. La doctrine de cette table est de vous proposer des produits locaux et de saison ! La carte est logiquement réduite, mais vous connaitrez en contrepartie l'origine des produits. La truite de Lou Balagnas était très bonne et la soupe de pèches délicieuse ! Pensez à réserver !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette jolie description À bientôt Céline et Mathieu
laurence.a
Le 04/08/2023 à 13:28
Restaurant agréable, service au top Des plats raffinés et délicieux 😋 Attention, par contre quand vous cherchez une excellente garbure à manger ce Restaurant vous est recommandé sauf que vous ne mangerez pas de garbure. Un changement de propriétaire depuis avril me semble-t-il !!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cet avis positif, effectivement nous apparaissons dans des recommandations sur lesquelles nous avons malheureusement pas la main car nous avons changé de propriétaire en avril 2023. À bientôt Céline et Mathieu
Marianne.
Le 30/07/2023 à 21:15
Superbe moment en famille dans ce petit restaurant. Un plaisir pour les papilles et les yeux, un menu élaboré avec authenticité par Monsieur en cuisine et servi avec passion par Madame en salle. Merci pour cette belle découverte et à très vite !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis positif A très bientôt Céline et Mathieu
Michael.a
Le 29/07/2023 à 22:19
C'est un restaurant très agréable, des plats qui de l' entrée au dessert sont un feu d' artifice de saveur. La présentation est de plus ... ben ... parfaite. Pour couronner le tout, une responsable professionnelle, à l écoute craquante, à l image de la cuisine proposée. Chapeau au chef bien sur.
Réponse du propriétaire :
L’équipe vous remercie pour ce commentaire positif qui nous pousse à garder le cap tous les jours À bientôt Céline et Mathieu
Christelle.L
Le 27/07/2023 à 22:05
Très belle adresse avec nouveaux propriétaires, on a fini toutes nos assiettes et l'accueil est au top allez y découvrir cette belle cuisine!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d’avoir pris le temps de nous laisser cet avis positif. À bientôt Céline et Mathieu
Noe.l
Le 27/07/2023 à 21:56
Excellent repas avec de magnifiques produits et très bien cuisine. Accueil et service incroyable. Du dessert à l'entrée en passant par le plat, tous deviens subtile et délicieux. Adresse incontournable de la région. Très bonne continuation. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet encouragement À bientôt Céline et Mathieu
Laurence.l
Le 21/07/2023 à 17:35
Une belle découverte Un moment très agréable dans un cadre chaleureux Un très bon accueil Des plats élaborés avec des produits frais et locaux
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cet avis positif À bientôt Céline et Mathieu
Romain.o
Le 19/07/2023 à 13:56
La cuisine est très raffinée. Cependant, les portions sont trop faibles surtout pour le tarif du repas.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis, cependant pour ce qu’il s’agit des quantités, nous proposons un menu en 3 plats entièrement maison à base de produits frais et locaux à 25€ qui aurait peut être mieux convenus à votre appétit que le menu en 2 temps à 20€. Céline et Mathieu
Stéphanie.e
Le 11/07/2023 à 13:56
Un menu ,les plats sont excellents,l'accueil chaleureux .A découvrir absolument !!!! Seul petit bemol sans grande importance, j'aurais opté pour une déco plus recherchée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Mélie.
Le 08/07/2023 à 23:47
Très belle surprise pour ce petit restaurant simple et convivial. La cuisine est de grande qualité et pleine de saveur. Le personnel y est d'une extrême gentillesse. La soirée fut très agréable, nous en gardons un très bon souvenir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Nous mettons effectivement beaucoup de soin dans le choix de nos produits et dans notre travail À bientôt Céline et Mathieu
Kevin.a
Le 04/07/2023 à 13:55
Endroit calme. Plat super bon. Peut être avec un plat légèrement plus en quantité serait appréciable. Service et serveuse très sympa. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Nawelle.E
Le 03/07/2023 à 16:30
De passage dans la région nous avons dégusté un excellent menu le midi. Nous avons été accueillis très chaleureusement et servis par la propriétaire de l'établissement. Le chef a su s'adapter à mon intolérance au gluten et je l'en remercie. Vous pouvez y aller les yeux fermés!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Nadine.a
Le 01/07/2023 à 12:28
Excellent accueil. Cuisine originale et savoureuse, les bons vins conseillés par notre hôtesse Nous avons passé un très bon moment avec nos amis et reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Etienne.a
Le 24/06/2023 à 13:37
Magnifique découverte, personnel très avenant, cuisine fine, c'est tout simplement délicieux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Julien..
Le 23/06/2023 à 21:07
Très belle découverte. Tout est excellent, l'accueil, le service, et évidement les plats! Je recommande sans hésiter!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
MENDEZ.O
Le 23/06/2023 à 08:49
Très bonne adresse. Service impeccable, les plats sont présentés avec goût et la qualité des produits parfaite. Tout est beau et bon. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
vanessa.a
Le 17/06/2023 à 21:07
Nous sommes venus il y a déjà quelques semaines et je tenais à vous remercier même en décalé car nous avons passé un agréable moment : déjeuner en famille réussi grâce aux saveurs et surtout à votre chaleur humaine. Vos grands sourires accompagnent chaque plat et en retour chaque plat nous donne le sourire. Bravo et bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire Nous avons coeur de vous accueillir comme il le faut pour vous permettre de passer une soirée douce et agréable À bientôt Céline et Mathieu
Ed.
Le 13/06/2023 à 14:55
Repas du déjeuner après la visite du parc animalier. Très bon accueil. Entrée+plat+ dessert= 25€ Bon rapport qualité/ prix pour de la cuisine de qualité avec des produits locaux. Belle présentation. Nous avons passé un agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Léa.n
Le 03/06/2023 à 14:12
Aujourd'hui nous avons découvert le restaurant de Céline et Mathieu, une ambiance et un accueil chaleureux, une cuisine délicieuse. Nous avons commencé par un œuf parfait, suivi d'une Truite a la cuisson parfaite, et pour finir une brioche avec des fraises de saison, nous nous sommes régalés ! Les produits du terroir ont très bien été mis en valeur par le chef, nous vous en remercions ! Nous reviendrons c'est certain ! Merci pour cet agréable repas!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Jean-Luc.a
Le 30/05/2023 à 22:08
Accueil et service au top. Plats excellents. Adresse recommandée.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Matthieu.a
Le 18/05/2023 à 14:08
Très bien. L'accueil et le sourire est à la hauteur des plats. Menu simple à l'ardoise, fait maison. La qualité des produits locaux. Bon moment, merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
patrik.a
Le 16/05/2023 à 14:42
Un petit restaurant où nous avons envie de revenir Service .accueil et cuisine à la hauteur avec un prix très raisonnable Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
M.
Le 06/05/2023 à 08:01
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant. Très bon accueil, service de qualité, la serveuse est présente sans être intrusive et très aimable. La cuisine est délicieuse, produits frais et locaux, félicitations au chef. N'hésitez pas à y aller si vous êtes dans le coin, ce serait dommage de passer à côté !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Ilona.o
Le 05/05/2023 à 13:20
Accueil très chaleureux, très bon service plats fait maison délicieux, prix abordable
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Phil.
Le 02/05/2023 à 22:52
Visité en soirée pour un diner. Très bon restaurant où tout est frais, fait maison et la cuisine plutôt élaborée. De plus les proprio sont charmants Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Phil, nous vous remercions d’avoir choisi notre établissement pour votre soirée. À bientôt Céline et Mathieu
Mireille.U
Le 02/05/2023 à 21:32
Un moment très convivial avec une gastronomie recherchée et succulente. Nous recommandons!! Mireille et Daniel
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Mireille et Daniel, merci beaucoup pour votre commentaire cela nous fait plaisir
M...
Le 30/04/2023 à 11:23
Je rectifie mon avis suite à une réponse très explicative des patrons concernant un refus de déjeuner à 13h20 … au plaisir de découvrir votre cuisine Merci pour votre gentillesse
Freddy.u
Le 28/04/2023 à 22:18
Excellent ! Superbement bien accueillis ! Plats succulents : un mélange de saveurs une cuisine faite maison ! Nos papilles s'en souviennent encore ! Foncez vous ne serez pas déçus ! Merci aux gérants de nous avoir fait voyager dans un délicieux menu !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire, ayant racheté ce restaurant et ouvert le 18 avril nous nous voyons motivé par ces échanges positifs ! À bientôt Céline et Mathieu
Nathalie.H
Le 21/04/2023 à 21:27
Fabuleux et simple. La cuisine est divine, le service irréprochable et chaleureux. Les nouveaux propriétaires se lancent avec un grand professionnalisme et l'envie de proposer des moments de purs bonheur gustatifs dans une charmante ambiance boisée. Il faut impérativement réserver, l'objectif nest pas de remplir la salle !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Nathalie, Céline et Mathieu vous remercie pour votre retour. Nous sommes ravi de vous avoir reçu dans notre établissement et nous vous disons à bientôt
Sarah.E
Le 18/04/2023 à 16:19
Je recommande cette belle découverte. Présente à la soirée d'ouverture samedi dernier. L'accueil était chaleureux, une cuisine savoureuse, des produits authentiques, des saveurs subtiles, des conseils pour accorder le vin aux mets de très bon goût ! Un grand Bravo aux nouveaux propriétaires donc, je reviendrai avec grand plaisir.
Réponse du propriétaire :
L’équipe entière vous remercie pour votre super commentaire À bientôt Céline et Mathieu
Nathalie.a
Le 18/02/2023 à 12:24
Un lieu chaleureux et des plats excellents. Nous avons beaucoup apprécié ce restaurant, la propriétaire privilégie les produits locaux au maximum et nous a conseillé de très bonnes adresses. Merci pour cette soirée et ce dîner merveilleux, nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, L’équipe vous remercie pour vos compliments motivants. Nous vous disons à très bientôt pour découvrir notre nouvelle équipe. Belle soirée
CALDERON.e
Le 10/02/2023 à 15:48
Repas délicieux avec une cuisine riche en saveurs le tout dans une ambiance chaleureuse et un décor de montagne adorable. Je le recommande si vous passez dans la région vous ne serez pas déçus 😊
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, L’équipe vous remercie pour vos compliments. Belle soirée de la part de toute l’équipe
Francis.a
Le 05/02/2023 à 21:27
Excellent menu, plats originaux, accueil sympathique. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci beaucoup pour votre avis. A bientôt Belle soirée
Antoine.h
Le 05/02/2023 à 11:21
Très bonne soirée passée hier avec les amis ! Ambiance très chaleureuse et la patronne très gentille et efficace ! Nourriture locale, généreuse et ragoûtante ! :) Allez y des votre passage à Argeles après une belle sortie à profiter des cimes alentours :)
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Nous sommes ravis de savoir que vous avez été satisfait de votre soirée dans notre établissement, nous vous disons à bientôt.
Christelle.a
Le 04/02/2023 à 11:56
Excellent repas, quantité saveur et de bons produits. Nous saluons la démarche écologique avec l'impact carbone proche de zéro. A faire même en groupe. Les Charentais
Réponse du propriétaire :
L’équipe entière vous remercie pour votre avis, cela est très motivant, à bientôt
piège.i
Le 01/02/2023 à 08:29
Très bonne cuisine avec des produits de qualité et locaux ! Accueil fort sympathique !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis motivant
Jessica.
Le 05/01/2023 à 22:41
Une cuisine surprenante et gourmande nous a transporté tout au long de ce dîner ! Nous avons été conquis de la première cuillerée de crème glacée aux cèpes, en passant par la tendresse du bœuf, jusqu'à la dernière bouchée de ce fabuleux cheesecake basque. Merci aux chefs pour ce moment de plaisirs gustatifs !
Réponse du propriétaire :
Toute notre équipe vous adresse son remerciement, à bientôt pour de nouvelles découvertes gustatives.
Kate.i
Le 04/01/2023 à 16:43
Belle découverte, des plats faits maison et avec passion. De l'originalité, une maîtrise parfaite des saveurs tout cela bien présenté et expliqué. Une très belle carte de vins est également proposée. Merci pour ce très bon repas du 31 Décembre, nous nous sommes régalés ! Bon courage pour la suite 🙏
Réponse du propriétaire :
L’équipe entière vous remercie d’avoir choisi notre établissement pour votre repas de la Saint sylvestres. À très bientôt
bruno.e
Le 02/01/2023 à 07:54
Une vraie cuisine maison . Cette année nous avons goûté la crème glacée aux cèpes. Leur plat de côtes en 50 heures une merveille et un choux farci à la truite des Pyrénées bardé de noir de bigorre très généreux. Le fondant au chocolat bio et la glace au yaourt d'une ferme locale une pépite.... Merci à ce couple d'intégriste du bon goût...
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis positif, cela nous motive encore plus à rester dans notre ligne de conduite locale et maison. A très bientôt
Rosty.e
Le 30/12/2022 à 21:52
Toujours heureux de venir en ce lieu, de l'accueil aux plats proposés... Produits locaux et plaisirs gustatifs. Si vous souhaitez découvrir des saveurs différentes alors il faut y aller ! Je recommande n'hésitez pas 😋🥰
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Merci beaucoup de partager avec nous votre satisfaction. Nous serons heureux de vous accueillir de nouveau dans notre établissement. L’équipe vous souhaite une belle soirée
Valerie.a
Le 30/12/2022 à 21:23
Soirée décevante Un choux farci qui ressemble à un morceau de plâtre brûlé, immangeable... La patronne n'a pas apprécié, elle s'est vexée en nous disant qu'on s'était trompé de restaurant, que toute la cuisine était faite maison Malheureusement ce n'est pas bon Il faut savoir accepter la critique
Réponse du propriétaire :
Madame, N'oubliez pas de dire aussi que je vous ai demandé de partir assez rapidement de mon établissement. Les clients autour de vous, qui avaient aussi pris le choux farci à la truite ou le Parmentier de souris d'agneau vous ont trouvé grossière au vu de la qualité des produits et du travail fourni. je suis bienveillante avec mes clients mais certainement pas une subissante....
Arnaud.l
Le 30/12/2022 à 09:00
Belle Découverte. Des produits simple, bien cuisiné, savoureux. Très bel accueil. On a passer un très bon moment
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir choisi notre établissement pour votre moment, à très bientôt
Gwenola.a
Le 26/12/2022 à 22:59
Des plats délicieux avec de très beaux produits. Un beau voyage et de très belles portions. Merci pour ce beau moment avec une mention spéciale pour le cheese cake incroyable et le merveilleux petit pot cassis. 👌👌👌
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour cet avis, à très bientôt
oh.r
Le 26/12/2022 à 19:50
Un accueil chaleureux et de très bons plats raffinés On sent que la cuisine est une vraie passion dans ce restaurant Peu de tables pensez à réserver
Réponse du propriétaire :
L’équipe vous adresse son remerciement à très bientôt
Iris.
Le 26/12/2022 à 17:45
Excellent restaurant fin, gourmet, avec que des produits locaux au menu. Carte adapté aux saisons. Repas délicieux aux saveurs maison osées/parfaits. Foncez !! Réservez car nombre de tables limitées.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis cela nous fait avancer chaque jour un peu plus
Kriss.o
Le 23/12/2022 à 19:43
Nous sommes allés au fond du gosier hier, avec délectation. Nos filles (10 et 15 ans) ont elles aussi adoré, même sans menu enfant. Un plaisir pour le palais et les sens!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir choisi notre établissement pour votre moment familial, à bientôt
Amaury.a
Le 21/12/2022 à 21:50
Une mélodie gustative A rencontré mon palais Et tout de suite mes papilles Ont été envoûtées Face à l'agneau en souris Mon estomac a souri Pendant que mon père, soûl, rit Côte de bœuf, choux farcis Farandole de makis Bouchées après bouchées Je me sens conquis Service rapide et dans la gaieté Produits locaux, vin de qualité... McDo ne pourra jamais l'égaler Donc venez Au Fond Du Gosier !
Réponse du propriétaire :
Au Fond du Gosier Se voit ravi de vous avoir accueilli Pour votre moment passé ici Nous continuerons toujours à chercher la qualité Nous vous disons à bientôt Merci beaucoup pour l’équipe
Marie.o
Le 09/12/2022 à 16:46
Nous avons fait un très bon repas de qualité avec produits locaux. La personne est très accueillante et agréable. Nous conseillons vivement ce restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, à très bientôt dans notre établissement
Bilbao.p
Le 20/10/2022 à 21:14
De passage fin septembre à Argelès Gazost, nous avons testé ce restaurant. Tout était excellent ! Des produits frais, une très belle présentation. On en redemande.. Et le tout avec un personnel très pro et d'une grande amabilité. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif, à bientôt
Nathalie.
Le 24/09/2022 à 11:40
Petit bistronomique caché dans les ruelles d'Argeles-Gazost. C'est bon avec des produits régionaux et locaux retravaillés pour surprendre. Mais c'est un peu cher. Sauf pour les vins qui sont bons et pour tous les budgets. Attention pour la mobilité réduite car pas facile d accès.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. La saison se termine pour nous et sommes ravis de vous avoir satisfait. A très vite
FiFyE.i
Le 23/09/2022 à 22:42
Nous connaissions bien la cuisine des anciens propriétaires, et nous avions hâte de découvrir les nouveaux. Et bien nous n'avons pas été déçu, c'était un régal, aussi bien au niveau des yeux que des papilles. Une finesse dans cette cuisine avec des bons produits locaux, et des amoureux de la cuisine très sympathiques. Nous sommes pressés d'y retourner. Merci Beaucoup.
Réponse du propriétaire :
Whouah.....que dire si ce n'est MERCI. La saison se termine pour nous et nous nous réjouissons de vous avoir satisfait encore une fois.
lauriane.o
Le 22/09/2022 à 22:31
Des produits locaux de grandes qualités, Cuisines d'une main de maître avec toujours une touche d'originalité. Le couple de proprietaire est très sympathique. Au fond du gosier est une étape indispensable pendant votre séjour.
Réponse du propriétaire :
Merci de la part de toute l'équipe pour ce bel avis. A très vite à Argel7S Gazost
Pierre.i
Le 18/09/2022 à 18:04
Une très belle découverte ! Un repas excellent, surprenant par une présentation des plats magnifiques. Quelques très bonnes surprises au niveau des saveurs. Le tout avec un accueil sympa et un prix tout à fait abordable. Nous y retournerons sans hésiter le jour où nous revenons dans la région. Je recommande sans l'ombre d'une hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce bel avis qui fait chaud au coeur de toute l'équipe du Fond Du Gosier....A très vite lors d'un passage dans les Hautes Pyrénées.
Philippe.I
Le 09/09/2022 à 21:23
Excellent menu de l'entrée au dessert pour les différents convives donc les différents plats. Service agréable et convivial
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, nous vous disons à bientôt pour un moment agréable et gustatif
Veronique.i
Le 09/09/2022 à 13:48
Nous avons mangé ce midi. Une tuerie. J'ai pris une souris d'agneau et mon mari viande de bœuf quel bonheur une part de gratin dauphinois fondant et pour dessert un nid croustillant avec des fraises Franchement je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup votre avis compte pour nous, à bientôt
Richard.I
Le 26/08/2022 à 22:26
De passage dans la région, nous avons été sublimés par les spécialités du terroir proposé par ce merveilleux restaurant. L’atout cochon du Chef, la saucisse de Truite en Tagine, les fromages des environs, sans oublier les desserts mirifiques ! Des produits locaux hautement sélectionnés. Un service très attentionné. Mérite incontestablement le détour !
Pierre.i
Le 26/08/2022 à 17:31
Excellente découverte de ce restaurant à l'ambiance familiale qui met en valeur les produits locaux et les spécialités de la région (et notamment la fameuse garbure). Sans doute une des meilleures tables d'Argelès-Gazost.
Edwige.a
Le 24/08/2022 à 23:01
Personnel aux petits soins, plats beaux bons et raffinés, la carte des menus est totalement maîtrisée par le chef, la qualité est là, on sent la passion dans les assiettes ! Je recommande vivement ! Attention, pensez à réserver !!
Ilann.A
Le 18/08/2022 à 14:48
Un menu simple, frais, local et efficace. Belle découverte des saveurs de la région avec un service agréable. Rapport qualité / prix correct
Philippe.u
Le 17/08/2022 à 12:09
EXCELLENT ET GÉNIAL a la fois.cuisine locale revisité avec brio(garbure glacé,il fallait le faire)ambiance parfaite en tout point.conseil, réservé à l'avance sinon direction la pizzeria...merci au chef de la part de mes papilles👍
sylvie.
Le 16/08/2022 à 09:26
Accueil chaleureux, cuisine savoureuse et copieuse ! produits locaux... Je recommande ++
Firestars1106.
Le 14/08/2022 à 22:55
Excellent restaurant !! Un régale pour les yeux et les papilles. Les cuissons sont impeccable rendant la viande fondante en bouche et dégage ainsi toutes ces saveurs, l'originalité est aussi présente notamment sur l'entrée avec le sorbet de de pequillos apportant un net plus à ce dernier. De plus les produits sont de qualités. Un personnel agréable et efficace. Tout simplement si vous êtes à Argelès-Gazost foncé un restaurant à ne pas louper. (N'hésitez pas à faire une réservation en cette période estival)
Nicolas.i
Le 14/08/2022 à 12:56
Excellente experience! Tout ce qu'on aime et qu'on attend d'un restaurant ! Une carte épurée mais tout dans les saveurs ! Des produits frais et locaux ! A refaire avec plaisir si nous repassons dans les environs
Maïlys.e
Le 14/08/2022 à 07:48
Une agréable découverte, tout était très bien de l'entrée au dessert ainsi que le service. Nous reviendrons avec plaisir !
stefen.u
Le 11/08/2022 à 21:13
Un accueil parfait ! Une cuisine délicieuse avec beaucoup de saveurs, des produits frais et locaux. La quantité est au rendez vous, même pour des gros mangeurs. Je conseille fortement de s'arrêter à cette adresse. Louper cette adresse serait une erreur. Encore merci pour ces découvertes.
Romain.l
Le 08/08/2022 à 12:38
Rien à redire, dîner parfait de A à Z. Produits locaux et de qualité, plats originaux et délicieux, service impeccable. Ce restaurant vaut vraiment le détour !
Soizic.o
Le 07/08/2022 à 12:13
Incontournable étape lors d'un passage dans la région, nous avons réussi à avoir une table pour dîner alors que nous passions tout juste 24h à Argelès ! Comme d'habitude, nous nous sommes régalés des plats travaillés, toujours faits maison et surtout à tomber par terre ❤️ Et cette année j'ai aussi découvert que c'était un restaurant spécialement femmes enceintes -friendly avec une vraie attention portée aux contraintes alimentaires liée à la grossesse ! C'est un lieu cher à nos coeurs parce qu'unique : vous y dégusterez des produits de la région mais pas comme partout ailleurs, l'équipe est attentive à expliquer la carte dans ses moindres détails et à vous guider pour faire le meilleur choix possible, et surtout il y règne une atmosphère douce et chaleureuse, à l'image de cette région dont nous sommes amoureux ! Merci encore le fond du gosier, et à très vite 👏
MESTRES.o
Le 04/08/2022 à 22:42
Excellent, nous y sommes allés 2 fois, les plats de nos voisins nous donnaient envie aussi.. !Très bon de l entrée( glace aux poivrons 😍) au dessert. Accueil service au top. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour la confiance que vous lui avez accordé lors de vos 2 visites. merci beaucoup
Niko.R
Le 04/08/2022 à 17:16
Très bon restaurant avec un très bon accueil et une nourriture excellente avec des produits locaux. De plus, le service était de qualité. Nous recommandons cette adresse les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis de la part de toute l'équipe pour ce superbe avis
Laurent.A
Le 31/07/2022 à 15:25
En vacances à proximité d'Argeles Gazost, nous avons eu le plaisir de découvrir Au Fond du Gosier en famille, l'occasion des goûter un peu tout les plats et... que du bonheur pour nos papilles : des bons produits super bien cuisinés, des plats traditionnels revisités avec originalité (granité de garbure... hummm), un service super sympa... bref un très bon moment ! A recommander !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce superbe avis. Ce soir de canicule n'était pas évident. a très visite lors d'un prochain passage dans les Hautes Pyrénées
L.
Le 28/07/2022 à 23:12
Superbe expérience. Les plats sont fins et raffinés pour un prix tout à fait respectable. Les propriétaires sont adorables. Nous avons passé un superbe moment. Nous recommandons vivement l'endroit si vous êtes de passage à Argelès Gazost.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe a été sensible à votre avis Bienveillant. merci beaucoup
Thierry.o
Le 28/07/2022 à 18:02
Vaut un détour certain. Produits locaux, cuisine Inventive et succulente pour un prix correct. Plus un service très attentionné, bref un moment inoubliable. Merci à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Merci de la part de toute l'équipe pour votre avis positif sur notre travail artisanal. A très vite dans les Hautes Pyrénées
Alain.E
Le 28/07/2022 à 12:22
Je viens d'appeler le restaurant pour savoir si je pouvais reserver une table pour 13h Je me suis vu entendre non monsieur, je prends soin de mon personnel sur un ton ton glacial!! Ça m'a coupé l'envie de mettre un pied dans cet etablissement! Si la cuisine est à l'image de l'accueuil.....
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Vous êtes décidément plus rapide a dégainer votre haine sur google qu’à parler correctement. Votre air hautain et dédaigneux quand je vous ai expliqué que nous faisions attention au bien être de notre personnel m’a conduit à refuser votre réservation, et non le contraire comme vous semblez le laisser croire... Il est inconcevable pour moi après une vie de travail de mal me faire parler, donc je vous ai effectivement éconduit. Nous restaurateurs ne devons plus avoir peur de personnes comme vous qui déversent leur aigreur sans avoir goûté notre cuisine.
Marie-Aude.L
Le 24/07/2022 à 17:17
Excellent dîner en compagnie de mon mari et de mes 2 enfants de 10 et 12 ans pour clôturer nos vacances. Le service est efficace, la patronne est agréable et sait mener sa barque pour que le service se déroule sans soucis avec un restaurant qui affiche complet. Nous avions réservé la veille et avons été prévenus qu'il n'y avait pas d'autres plats que ceux à la carte et pas de menu enfant (pénurie de personnel) et que chaque personne attablée devait prendre un menu. Nous avons décidé d'y aller quand même malgré les tarifs élevés et n'avons pas été déçus : les enfants et nous mêmes nous sommes régalés avec une cuisine de qualité, locale et vraiment très bien cuisinée. Vous pouvez questionner la patronne, elle connaît l'origine de tous ses produits et la qualité a un prix, et le repas le vaut bien. Les enfants ont tout mangé, certes on les a un peu aidé mais leur pièce de bœuf était tellement délicieuse que c'était de la gourmandise :) Formule entrée-plat ou plat-dessert à 31 euros et entrée-plat-dessert à 38 euros. Entrée : 4 choix, plat : 4 choix, dessert : 1 fromage et 4 choix de dessert. Je recommande fortement ce restaurant si vous êtes du côté d'Argeles-Gazost.
Camille.i
Le 06/07/2022 à 12:08
De passage à ARGELES-GAZOST, nous nous sommes arrêtés dans cet excellent restaurant bistronomique. Tout est parfait, on est au calme, le cadre est charmant, et le principal, les plats sont beaux et très bons. Cuisine traditionnelle, souvent revisité et modernisée, vins du pays et desserts fait maison avec les produits de la cueillette matinale. Bref, sans doute la meilleure adresse du coin !
Senju.o
Le 02/07/2022 à 22:09
Très bon conseils pour la sélection des plats. Produits locaux et régionaux de qualité, variant selon les saisons. Très bon accueil. Conseillé ;).
Soulergonote.
Le 01/07/2022 à 17:53
Bons plats, on sent que c'est du fait maison. En revanche la carte est chère par rapport à la complexité des plats et ne correspond pas à l'intitulé bistronomique. L'ambiance était rustique mais avec un côté froid. Nous avons été servis par une dame très sèche et peu aimable, peut-être que nous sommes tombés un mauvais jour.
Réponse du propriétaire :
Etre noté 2 étoiles par quelqu'un qui reconnait le travail maison de notre petit restaurant et qui est capable de noter 5 étoiles KFC ou Burger King nous avons touché le gros lot. Que dire de plus, nous sommes Espentés...
Fred.
Le 29/06/2022 à 21:49
Accueil très sympa, plats de qualité avec des produits bien locaux, c'est réconfortant et copieux, le cadre est chaleureux, bref à recommander sans hésiter !
LAONET.a
Le 27/06/2022 à 18:00
Vous nous avez été recommandé par la « Maison Sempé » , maison d’hôtes à Arrens Marsous , nous avons été enchantés par vos produits frais , délicieux et copieux . La beauté des plats , les desserts succulents . Un très bon accueil également A très bientôt
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour ce bel avis .
Jeanine.o
Le 14/06/2022 à 20:52
Très bonnes saveurs pour ces plats élaborés avec des produits frais - un régal !! L’accueil est très sympathique - nous vous conseillons vivement un détour par cet endroit - espérant que vous trouverez la perle rare pour vous aider - ne changez rien bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. A très vite pour de nouvelles saveurs
Thierry.o
Le 14/06/2022 à 14:15
Très belle surprise Cuisine authentique, réellement fait maison de l’entrée au dessert. Un accueil qui n’est pas tape à l’œil mais qui est au contraire sincère et naturel, si vous passez par Argeles- Gazost n’hésitez surtout pas.
Pascale.a
Le 11/06/2022 à 11:05
J'ai passé un excellent moment dans ce restaurant que je ne connaissais pas ! Un accueil charmant et beaucoup de saveurs dans l'assiette suffisamment copieuse. Le dessert fut un régal.....!! Avec aucune hésitation je vous le recommande si vous désirez bien manger car c'est de la vraie cuisine ! Pascale Babouot
Hayat.h
Le 05/06/2022 à 04:54
Une très belle expérience gustative du début à la fin, le couple qui tient ce restaurant bistronomique est adorable. Nous avons avons apprécié les produits frais, bravo aux cuisiniers.
Julia.R
Le 26/05/2022 à 22:35
Tout était parfait, de l’entrée au dessert en passant par le vin et même le pain. Rien à dire, c’est vraiment une très belle découverte !
marine.l
Le 25/05/2022 à 22:38
Nous avons vraiment tres bien mangé, je recommande !
Ben.t
Le 19/05/2022 à 20:23
Très agréable moment passé dans ce restaurant. Excellente qualité des plats. Accueil très agréable. Décor sympa. Je recommande.
Lionel.o
Le 18/05/2022 à 22:24
De l'entrée au dessert que des produits de qualités, cuisinés avec beaucoup de talent et digne d'un restaurant 🌟 Ce couple de restaurateur à bien compris le métier, l'amour du travail bien fait se ressent dans les assiettes. Continuer à faire rêver gustativement vos clients, gardez cet accueil si chaleureux qui vous carracterise tant. Petit défi au chef cuisinier, ajouter sur sa prochaine carte un plat de sa région de cœur (L'Auvergne) combiné avec nos hautes Pyrénées. Bien évidemment au fond du gosier ne serait rien sans le personnel qui accompagne les propriétaires dans cette belle aventure depuis ➕ de 10 ans.
Helene.o
Le 15/05/2022 à 14:13
Cuisine d’une subtilité et d’un gôut extraordinaires. Les produits sont sublimés et on sent que l’approvisionnement est choisi . Le lieu est agréable en bois au cœur du vielle d argeles gazost dans une jolie rue . Les hôtesses très agréables . A faire absolument
Stef.
Le 05/05/2022 à 22:16
L'accueil est chaleureux. Les produits utilisées sont de très bonne qualité, la cuisine est tout simplement excellente. Nous nous sommes régalés et avons passés un très bon moment. Merci
Stéphanie.L
Le 19/03/2022 à 11:02
EXCELLENT 😌 Tous les plats étaient à tomber , fins et originaux , ils travaillent des produits classiques , avec créativité et saveur ! Il faut y aller les yeux fermés lorsqu’on fait un arrêt à argeles ! Merci pour votre accueil et votre gentillesse ( des propriétaires au top qui aiment ce qu’ils font et ça se voit 😊)
La.o
Le 12/03/2022 à 23:17
Accueil chaleureux. Cuisine parfaite du début à la fin. Des saveurs originales et de belles découvertes. Une agréable soirée et un restaurant que l'on n'oubliera pas.
christelle.a
Le 05/03/2022 à 22:17
Accueil chaleureux. Patronne très souriante qui prend le temps de parler avec sa clientele. Une multitude de saveurs pour une cuisine raffinée. Laissez vous surprendre à chaque plat.
Emma.s
Le 22/02/2022 à 19:11
Excellent restaurant! Accueilli très chaleureusement, à l’écoute d’un petit garçon de 20 mois. Cadre très charmant. Plat aussi beau que bon!! Au plaisir de revenir de Charente pour regoûter de vos plats !
Damien.a
Le 21/02/2022 à 19:21
On a passé un agréable moment dans ce restaurant. La nourriture est vraiment de qualité, les plats sont originaux et plein de saveurs. Tout était élaboré à base de produit frais et de saison. Le service était parfait, nous avons été très bien conseillé sur le choix du vin. N'hésitez surtout pas à y aller et pensez à réserver
Alexis.N
Le 20/02/2022 à 20:31
Très bon restaurant très recherché, original et surtout délicieux frais et de saison Et 1 serveuse adorable tout ce qu’on aime Pensez à réservé car souvent victime de son succès
Romain.a
Le 19/02/2022 à 21:42
Excellent restaurant ! Les produits sont frais et les plats sont délicieux, le service est également parfait ! Je recommande sans hésiter !
Anthony.e
Le 15/02/2022 à 22:52
Cuisine élaborée et d'excellente qualité. Que ça soit l'entrée, le plat ou le dessert, on n'est pas déçu, tant dans la présentation que dans les goûts. Très bon accueil. Adresse à retenir 😄
Marine.e
Le 07/02/2022 à 12:13
Merci beaucoup pour ce repas succulent ! De l'entrée au dessert, nous sommes allés de découvertes en découvertes ! Excellent restaurant ! Personnel aimable, serviable et bienveillant.
Cécile.e
Le 05/02/2022 à 10:17
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Tout était délicieux et très fin, de l'entrée au dessert. Le tout avec un accueil chaleureux. Merci et bravo pour le travail fourni!
Joe.a
Le 26/01/2022 à 21:50
Excellent accueil par la patronne . Le choix des plats est difficile car tout est très bon . De l entrée au dessert grande finesse . Une excellente adresse Merci pour cette belle rencontre .
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour cette contribution. A très vite
ségolène.o
Le 16/01/2022 à 08:28
Repas incroyable où on se laisse surprendre de l’entrée au dessert. Des artisans qui font travailler des producteurs locaux et subliment à merveille leur production. Je retiens le pastilla d’agneau qui fut un vrai voyage de gourmandises et de saveurs. Meilleur restaurant d’Argeles sans aucun doute.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce bel avis positif. L' équipe a apprécié que son savoir soit reconnu. A très vite
Laura.2
Le 01/01/2022 à 11:53
Beaucoup trop d'attente (50min pour servir le plat) et on nous annonce qu'il en est de même à chaque fois que le restaurant est complet... Le service est juste cordial voir un peu sec.. Néanmoins la cuisine est très bonne et les produits locaux et de qualité
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous vous remercions pour avoir apprécié notre cuisine et la part belle que nous donnons aux producteurs locaux. Vous avez remarqué que nous ne faisions pas une cuisine d'assemblage et de réchauffage, La Vrai cuisine demande du temps. (50mn me semble un peu exagéré....). A très vite
Alexis.o
Le 22/12/2021 à 21:51
Super expérience, restaurant très convivial. L'acceuil est impeccable. Pour la nourriture, les assiettes sont copieuses et élaboré. Je recommande à toutes personnes souhaitant manger de bons plats 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
Élise.o
Le 21/12/2021 à 18:52
De passage , au hasard d'une ruelle.... Quelle bonheur!!! Vous avons été parfaitement accueilli par la propriétaire des lieux , avec qui il est facile de discuter de choses et d'autres . Mais surtout, la cuisine.... quel délice!!!! Même avec les enfants! Cuisine de qualité produits locaux et de très très bonne qualité. Un vrai régal... Tout est cuisiné maison et ça se sent. Allez-y les yeux fermés !!! 🙏 A très bientôt
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie pour cet avis positif et encourageant
Tailhades.r
Le 17/11/2021 à 21:59
Nous y avons passé un très agréable moment (passage le 16/11/21). Le repas étais juste parfait et l'accueil des plus chaleureux. Il y avait même du vin de Saint-Chinian, d'où je suis originaire. Que du bonheur !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Nous sommes ravi d'avoir à la carte le vin de votre bel région. A très vit
Maxime.a
Le 14/09/2021 à 20:55
Lieu à fuir. Très mal accueilli par la propriétaire car j’avais un bébé. Elle me dit d’un air très agressif « la poussette ça prend de la place donc c’est non ». Première fois qu’on me refoule d’un restaurant à cause de ma fille.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Je comprend effectivement votre déception de n'avoir pu être accueilli dans notre établissement et nous en sommes désolés. En effet, je vous confirme ainsi qu'aux internautes qui liront notre réponse que la salle de notre restaurant est de petite taille et ne permet en aucun cas d'accueillir un bébé en poussette. En outre, j'ai pris le temps ce jour là, de vous expliquer que mon restaurant était complet et que je ne pouvais accéder aux tables pour servir mes convives ou que mes convives ne pouvaient accéder à leur table avec une poussette dans la salle. et enfin pour préciser votre propos "Lieu à Fuir" il n'y a de fuite que lorsqu'il y a danger et à ce jour après 40 ans de bons et loyaux services dans la restauration mon mari n'a jamais empoisonné personne.
Aurelie.o
Le 23/08/2021 à 14:33
Franchement nous avons passés de super vacances et testés pas mal de petits restaurants et auberges. Mais là, je suis surprise des notes et avis que je lis car autant nous avons adorés cette région et les restaurants que nous avons fait, autant celui ci nous a déçu de par son manque de simplicité et de convivialité. Le site ventais une ambiance bistrot conviviale et ca n'a pas été le cas. Le repas était bon mais rien de plus qu'ailleurs. En résumé, nous, nous ne le conseillerions pas d'autant qu'il n'y a que l'embarras des bonnes tables dans cette région. J'ajouterais que la carte est minimaliste mais surtout avec des saveurs très particulière que tous n'apprécierons pas comme le thym..
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous prenons note de votre avis et sommes désolés que vous n'ayez pas compris notre travail . Vous êtes venue chez un artisan goûter une cuisine entière faite maison de l'entrée au dessert ( et non chez un ouvreur de boites de conserve). La carte minimaliste de 4 entrées 4 plats et 4 desserts est un signe qui aurait dû vous rassurer quant au travail humain réalisé dans notre établissement. Vous avez fait le choix comme entrée de prendre "une crème glacée à la truite fumée, sablé au thym frais et espuma piquillos" tout était énoncé dans la carte il suffisait pour vous de lire. Lors de la prise de commande pourquoi ne pas nous avoir indiqué ce que vous n'aimiez pas, nous aurions pu alors vous suggérer une autre entrée. Nous vous avons reçu dans notre établissement avec bienveillance et professionnalisme le côté théâtrale ne fait pas partie de la carte. Cordialement
Flo.a
Le 22/08/2021 à 15:35
Très jolie surprise, et super bon moment passé dans ce restaurant. De l'entrée au dessert, tout était recherché et délicieux (et bien dosé au niveau des quantités !) Et toute l'équipe était très agréable, ce qui est encore mieux. Bravo à vous.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce gentil avis de la part de toute l'équipe.
anne.h
Le 19/08/2021 à 18:48
Charmant restaurant, service impeccable et rapide. La carte est petite mais tout est absolument délicieux. J'ai adoré la fraîcheur des produits, les couleurs, les fleurs fraîches sur les desserts
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis qui fait plaisir à toute l'équipe.
meline.u
Le 18/08/2021 à 23:05
Excellent restaurant ! Dans un cadre charmant, décoré dans l univers de la montagne sans en faire trop. Produit gourmand, généreux et de qualité. Personnel aimable, serviable et bienveillant. Un accueil attentionné et chaleureux (place spécial pour notre chienne) Un grand merci pour ce repas plus que succulent !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis qui nous rassure quand à notre travail.
Nanoutte.
Le 18/08/2021 à 22:10
Un restaurant de qualité qui vaut son prix et le déplacement. Un service rapide, agréable et le personnel très accueillant ainsi qu’à l’écoute de sa clientèle. Merci pour ce délicieux repas!
Réponse du propriétaire :
merci pour cet avis de fin de saison. A très vite
Jeannick.l
Le 17/08/2021 à 18:35
Excellent accueil. Nous y avons dîné dimanche dernier et avons été ravis de notre choix. Nous avons choisi le menu avec la garbure au confit de canard et dessert maison. La garbure est copieuse et à se mettre à genoux, et les desserts excellents. Le service efficace et très aimable. Nous retenons cette adresse pour notre prochain séjour dans la région et la recommandons vivement.
Clemence.u
Le 10/08/2021 à 18:10
Une bonne adresse a Argeles Gazost, beaucoup d'inventivité sur l'entrée: sorbet truite top en visuel et en goût. Suite du repas plus «classique» (confit canard, souris d'agneau) Tarif très correct (environ 80 a deux avec les boissons)
mouvements.i
Le 23/07/2021 à 15:04
Très déçus cette fois-ci. Cela fait depuis longtemps que on voulait retournez manger Au Fon Du Gosier car on avait était très contents de la qualité des plats, c'était une cuisine travaillé avec pleins de nouveaux sauveurs et le plat était accompagné de plein de petits légumes et joliment décorée. Le repas du debut a la fin c'était un régal. Mais cette fois ci on a etait très déçus. Cusine banal, présentation médiocre et absence de legumes. Le service a désirer, on a dus demander l'eau, pas le temps de voir l'aperitif (enchainement...) La servante on l'a trouvé invasif elle nous posez des questions personelles. On etait très mal à l'aise. Dommage pour nous....
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, Nous découvrons avec surprise votre avis qui ne reflète absolument pas les avis que nous avons à ce jour. Tous nos plats sont accompagnés de légumes : tomates provençales ou courgettes pour le confit ou la pièce du Boucher, courgettes aubergines pruneaux pour la souris d'agneau façon tajine. Quand à la "Servante" qui n'est autre que la chef d'entreprise et qui vous avez reçu lors de votre première experience, à part vous demander de quelle région vous venez je ne vois pas le côté invasif ??? Demander de l'eau à table vous a t-il couté un bras au point dans parler dans un avis. A part nuire à un restaurateur qui a fermé son activité durant 8 mois je ne vois pas le but de votre avis. Cordialement
Philippe.I
Le 18/07/2021 à 21:15
Excellent accueil et gastronomie 5* Les plats sont raffiné et le service est parfait. Les protocoles sanitaires au top. Bravo à l’équipe. À recommander +++++
Manuela.I
Le 13/07/2021 à 15:32
Un régal pour les papilles. La cadre est Cosi, le personnel très sympathique et les mets de qualité ! Une carte originale composée de produits frais du terroir. Allez yles yeux fermés
Carla.i
Le 13/07/2021 à 14:53
Un moment merveilleux à profiter d'une cuisine exceptionnelle. Service de très bon conseil. Je recommande vivement l'apéritif Dard-Dard pour les amateurs de miel. Une petite photo du dessert mais pas du reste pour vous laisser découvrir les mets de ce fabuleux restaurant (et aussi parce que j'étais totalement absorbée par les plats, quitte à en oublier mon téléphone).
Morgane.u
Le 11/07/2021 à 20:11
En vacances pour la semaine dans la vallée du Val D’Azun nous avons pu profiter d’un très bon repas au Fond Du Gosier. Produits du terroir pyreneen, service et accueil de très chaleureux. Nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très bel avis de la part de toute l'équipe en cuisine et au service
THOMAS.E
Le 08/07/2021 à 23:08
Accueil très chaleureux, des hôtes authentiques, honnêtes. Une cuisine locale, savoureuse et copieuse. Comme dit la patronne, « ne saucez pas trop avec du pain si vous voulez finir le confit de canard ». Les places sont chères donc mieux vaut réserver. Malgré l’heure tardive, cet ancien rochellais et son épouse ont pris le temps d’échanger avec nous. Un grand merci pour votre gentillesse. Bien entendu je recommande sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour avoir pris le temps de donner votre avis sur notre petit restaurant. A très vite de la part de toute l'équipe
Michele.o
Le 03/07/2021 à 17:17
Très bon accueil et bons produits.Cuisine originale (chantilly au wasabi subtile) J’aurais pu mettre 5 étoiles si le menu était un peu moins cher car, avec du vin de pays ,un apéritif (martini ) et un café on dépasse les 50. € par personne … ce sont les prix de Paris ! Les plats sont bons ,mais mériteraient un peu de sauce …
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce bel avis. Nous tenons compte dès à présent de vos différentes remarques. A très vite. Toute l'équipe Au fond du Gosier
anouchka.a
Le 23/06/2021 à 21:00
Une delicieuse adresse, un vrai régal, des produits frais et le veau était tellement tendre. Je recommande sans hésiter. Un grand merci pour cette expérience culinaire et pour ce beau cadre chaleureux
Réponse du propriétaire :
Mille mercis pour ce bel avis qui fait chaud au coeur de notre équipe. A très vite toute l'équipe
Odile.o
Le 19/06/2021 à 16:49
Excellent repas. Cuisine originale et de qualité. On a été très bien reçus et recommandons sans problème ce petit restaurant.
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe à été très sensible à votre avis et vous remercie. Au plaisir de vous revoir à Argeles Gazost
gregory.e
Le 15/06/2021 à 20:58
Un petit restaurant avec l'accueil de la patronne très très sympathique. Une carte avec 3 ou 4 choix pour chaque plat fait maison, avec des produits locaux, un peu revisité. Bref on a passé un bon moment et on s'est régalé.
Maryline.O
Le 25/09/2020 à 22:39
Un restaurant comme on aime ! Des produits locaux de qualité, le personnel très accueillant et le prix tout à fait abordable pour la qualité ! Nous étions venus sur les conseils d'une amie, et merci à elle de nous l'avoir conseillé ! Nous recommandons vivement votre passage dans ce restaurant !
Jm.u
Le 01/09/2020 à 16:42
Relativement déçu : garbure sans le moindre soupçon de viande ! Vous annoncez (vérifié sur le site) un bol de garbure et non une soupe. Deuxio je défie quiconque d'y trouver même une micro particule de viande ! Nous ne critiquons pas le prix, nous pourrions aussi dire si vous insistez que le service est fort lent surtout que vous prétextez qu'après deux jours de fermeture il faut refaire marcher la cuisine. OK pour un grand menu mais pour un bol de soupe et le tranchage de qqs feuilles de fromage.. LOL Nous sommes lyonnais habitués à ce que même dans un établissement dit cher mais proposant une offre simple le midi le client simple sera traité avec les mêmes égards que tout autre.
Réponse du propriétaire :
Monsieur, pour mémo vous avez pris le casse croute du berger à 15 euros qui se compose d'un bol 1/2 litre de soupe de garbure, d'une assiette de fromage avec 4 sortes de fromage et d'un verre de vin. Comme je vous l'ai expliqué vous aviez des morceaux de jarret de jambon émiettés dans la garbure. Que désirez vous à ce prix à ce prix là ? la crèmière, la bergère... Je m'attendais à un avis mitigé au vu de votre irrespect à écrire cet avis devant moi. Quelle honte à votre âge!!!!! Monsieur, comme vous l'avez remarqué je vous ai servi avant 2 autres tables arrivées bien avant vous. Et oui Monsieur, mes jours de congés je me repose.... Comme vous lorsque vous étiez en activité. Quant à la coupe des fromages vous êtes Menteur..... Passez donc votre chemin, restez à Lyon mais surtout évitez mon restaurant....
Corinne.T
Le 15/08/2020 à 23:51
Restaurant simple et convivial, accueil parfait, cuisine Raffinée avec des produits locaux et frais. Beaucoup de recherches sur les goûts et saveurs. Je découvrais ce restaurant, j'y reviendrai dès que je repasserai dans la région. Merci à toute l'équipe.
Olivier.U
Le 24/07/2020 à 22:47
Plats du terroir, simples mais goutus. Le fait maison reigne en maître dans ce charmant restaurant. La garbure est formidable, l'ardoise de fromages délicieuse et la glace au pain d'épice maison un ravissement pour le palais. L'accueil est sympathique et le rapport qualité prix bien au dessus de la moyenne. Une excellente adresse. (chèques vacances acceptés)
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour avoir pris le temps d'écrire ce joli avis. La cuisine demande du temps et de bons produits et un peu de poudre de perlimpinpin . A très bientôt à Argelès Gazost
Miss.a
Le 02/07/2020 à 09:53
Je suis plutôt habituée de ce restaurant et je partage cette adresse avec grand plaisir jusqu'à ce jour. Lorsque une pandémie empêche un établissement d'avoir un niveau habituel on baisse les prix Entrée avec une pounti sec et une salade sans intérêt Saucisse de truite sèche Avec un tas de pâtes sans goût et sans intérêt Le dessert au greuil sec aussi J aimais ce restaurant car il y avait beaucoup de recherches, de travail sur les cuissons et les saveurs Mais sortir un menu à 34 € c'est inacceptable Accompagnée de ma famille j'étais vraiment très mal de leur présenter un repas pareil surtout à ce prix aujourd'hui Arrêtez de dormir sur vos lauriers
lole.a
Le 11/01/2020 à 12:49
Excellent moment.. Endroit cosy avec un patron qui prend le temps d'expliquer ses plats et donne même ses recettes. Des produits locaux, une carte qui change régulièrement des menus aux prix très abordables. Je recommande forcément...
Marc.r
Le 04/01/2020 à 23:28
Excellent restaurant. Cela fait deux fois que nous y venons à une année d'intervalle et c'était vraiment très bon. Original et copieux. Gustativement il n'y a rien à dire et le service et top. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Hervé.a
Le 01/12/2019 à 21:26
Un choix de saveurs du monde particulièrement original et qui ne laisse pas indifférent. Une cuisine osée et recherchée qui vous surprendra par ses saveurs de l'entrée au dessert. La salle côté bar mériterait une ambiance plus feutrée et moins bruyante.
Aurélie.e
Le 01/09/2019 à 20:50
Très bonne adresse pour ceux qui aiment les produits frais, régionaux et cuisinés avec goût dans un restaurant typique. Par contre adresse à éviter pour ceux qui ont des enfants qui n'aiment que les frites, les hamburgers, le coca ou n'arrivant pas à rester à table pendant le temps d'un repas. Menu enfant à 17€ à choix unique offrant un gratin de pâtes, un sirop à l'eau et un dessert du moment.
Yoan.a
Le 30/08/2019 à 20:33
Un excellent moment dans ce superbe restaurant : la décoration typique avec de jolies tables en bois, une ambiance intime et des plats dignes d'un grand restaurant ! Nous avons pris la planche de charcuterie, la souris d'agneau rôtie au miel et la planche de fromage ! Produits locaux uniquement et cuisine fait maison. Un régal ! Nous reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage. Les patrons sont top, de très bons conseils et une amabilité hors pair !
Artax.o
Le 17/08/2019 à 13:17
Accueil très sympathique et service très bien organisé. La façon de revisité les produits locaux est très originale. Vraiment un très bon endroit pour se faire surprendre les papilles. A recommander les yeux fermés.
Johanna.i
Le 17/08/2019 à 10:11
Plats délicieux et originaux incluant les plats traditionnels locaux avec inventivité et générosité. Service également très agréable et attentif malgré les très nombreux couverts ce soir là ! N'hésitez pas, c'est à tester!
Florence.o
Le 28/07/2019 à 19:07
Les plats sont bons mais ne justifient le prix. L'établissement n'est pas du tout adapté aux enfants ou ne souhaite pas en avoir, 17 euros un menu enfant même pour les tout tout-petits. Si vous ne souhaitez pas le menu à 17 euros et qu'ils picorent dans les plats des parents cela coûte 6 euros...et cela est non négociable...
Réponse du propriétaire :
Madame, voici la réponse faite à votre conjoint sur TripAdvisor . quelques précisions concernant votre avis : Vous êtes venu dans notre restaurant en toute connaissance de cause concernant nos tarifs et suppléments car comme la loi française l’exige, nos prix doivent être affichés à l’extérieur. Donc rien ne vous obligeait à entrer chez nous si vous trouvez cela choquant. En effet, notre établissement étant de petite taille, si chaque place occupée ne donne pas lieu à consommation, nous serions contraint, à court terme, de déposer le bilan. Le supplément « droit de couvert » est clairement indiqué sur notre carte, si vous ne souhaitiez pas vous en acquitter, il fallait faire gouter à votre enfant occupant une place, comme vous le dite, avec vos couverts, dans votre assiette, en buvant avec votre verre et en essuyant sa bouche avec votre serviette. Tout cela a un coût, nous salarions un serveur pour déposer et retirer les couverts, verre et serviette de votre enfant. La serviette, en tissu, est nettoyée par un pressing et la vaisselle par une plongeuse que nous salarions. Afin d’être encore plus précis sur ce que je pense de vos remarques : un restaurateur est un commerçant et en aucun cas un philanthrope. Nous ne sommes pas la pour offrir mais pour vendre. concernant le contenu de vos assiettes. Vous avez dégusté « la végétale », composition de divers légumes frais de saison avec différentes cuissons ou texture, cultivés en grande partie localement et principalement bio et accompagnés d’une crème glacée au roquefort « faite maison » avec du coeur de meule pour une qualité optimum, du lait entier et de la crème fraîche produite par un agriculteur Lourdais. Votre plat était un pavé de truite des Pyrénées produit par notre pisciculture locale, péchéee et livrée le matin même. Le pavé de truite était laqué d’une sauce d’huitre de la meilleure qualité, rôti au four à la demande, accompagné de tagliatelles à l’encre de seiche Italienne de grande qualité, et des carottes confitent à l’huile d’olive. Le tout arrosé d’une sauce Yakitori également faite maison, et non pas achetée toute faite chez Métro. Nous ne parlerons du dessert, vous n’en avez pas pris. Nous ne parlerons pas du vin, vous n’en avez pas bu. Madame, pour conclure notre échange, certaines cuisines demandent de la sérénité pour la déguster et y trouver du plaisir, ce soir là votre charmant bambin par ses pleurs et ses cris ne vous en a pas laissé le loisir, car vous fûtes obligés à plusieurs reprises, de quitter la table pour le calmer à l’extérieur. Ce soir là, vous n’avez pas fait le bon choix de restaurant. C’est bien dommage…
Cyrille.e
Le 29/05/2019 à 21:55
Le menu est très original et fait maison. Le service a été sympathique et efficace. En revanche, les quantités sont peu satisfaisantes et le goût pas toujours au rendez-vous. Le prix est un peu élevé.
Julien.u
Le 03/05/2019 à 22:24
Excellent restaurant très créatif qui sait surprendre ses clients avec des entrées déconcertantes, des plats soignants des alliances harmonieuses et de succulents desserts, tout en mettant le terroir à l'honneur. Un régal pour les yeux et les papilles, à un tarif sachant rester raisonnable. À essayer les yeux fermés !
Noé.i
Le 16/01/2019 à 12:22
Assez improbable. Petit restaurant dans une encore plus petite rue tenue par un couple qui propose des classiques de la région, parfois revisités. Pour ma part c'était une classique bouillabaisse qui aurait pu nourrir 2 personnes. Très bon plan si vous voulez faire un bon restaurant et que vous avez une voiture pour venir de station à ici.
lta.C
Le 23/11/2018 à 14:25
Lieu agréable, service sympathique et cuisine savoureuse avec le menu autour du monde. Nous avons même pu emporter notre bouteille de vin entamée.
Danielle.e
Le 13/09/2018 à 20:10
Accueil très agréable, cuisine excellente réalisée à base de produits frais. Bravo au cuisinier pour sa façon de revisiter les plats locaux. Les serveuses expliquent très bien l’élaboration des plats et conseillent bien. Restaurant à ne pas manquer, ce serait dommage !!!!
cedoo.a
Le 22/08/2018 à 23:15
Superbe adresse!!!! Produits locaux, superbement transformés et présentés. Les goûts explosent dans la bouche! Le menu enfant suffit largement pour eux, même le sorbet était fait maison! Je recommande fortement cette adresse, pour les papilles aiguisées!
Mickael.a
Le 16/08/2018 à 21:11
Très bon restaurant ou il faut réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une place. Cuisine de produits locaux, agneaux, cochon noir.... Desserts simples mais très bons.
Vincent.o
Le 15/08/2018 à 15:08
Menu simple, peu de choix... Et pour cause, tout est local, de qualité. L'accueil est courtois, on vous expliquera les produits et pourquoi le porc se mange rosé ici... Le service est rapide même quand la salle est pleine... Il est fortement conseillé de réserver. Les plats sont d'une grande qualité. Même en prenant un simple confit/purée, vous serez étonné... On a adoré !
Stef.f
Le 02/02/2018 à 00:46
Une valeur sûre pour passer un bon moment à table sur Argelès. On sent dans la cuisine du chef son envie de nous satisfaire et de nous surprendre avec de beaux produits frais et de saison. Sa femme au service et toute aussi professionnelle et agréable. Bref une belle équipe et une belle adresse. Pensez à réserver !
Michele.u
Le 25/01/2018 à 07:42
Nous avions réservé après une petite randonnée à Hautacam. Nous étions 10 et bien que le restaurant ne soit pas très grand nous étions très bien installés. Les mets, le vin, l'accueil de Muriel, tout était parfait. Une mention spéciale à la Toulouse de truite.
Camille.a
Le 07/09/2017 à 22:45
Charmant restaurant, rustique dans le décor, mais dans le bon sens, personnel très accueillant. Cuisine juste, produits frais. Peut-être un tout petit peu cher, mais on passe un savoureux moment !
helene.o
Le 22/08/2017 à 13:57
Cela fait 13 ans que nous venons dans les Pyrénées pour randonnée et nous allons déguster les bons petits plats (copieux) de Benoît et Muriel .Au Fond du Gosier. Cette année nous n'avons pas dérogé à la tradition, l'atout cochon du chef en entrée salade de langue, avec terrine de foie de porc Duroc pruneaux, Armagnac nous a mis en appétit ,le jarreton de porc laqué en sauce Yakitari est savoureux à souhait ,mon mari à pris une souris d'agneau avec des haricots blancs excellent puis les desserts sont un régal .j'ai eu droit a un cour de cuisine ou Benoît ma expliqué comment il cuisiné et où il achète ses produits locaux . Petit restaurant sympa que je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes toujours ravi de vous accueillir, votre avis compte pour nous. A bientôt pour découvrir la nouvelle équipe
Christine.a
Le 10/06/2017 à 13:47
Accueil satisfaisant. Repas servi directement sur des tables en bois. Repas moyen: portions petites Entrée: soupe de lentilles fois gras poêlé plutôt agréable . Plat principal: souris d'agneau et légumes indefinissables pas cuits du tout et sauce accompagnatrice introuvable. Pain dégueulasse. 33€ par personne sans dessert pour un restaurant qui se dit bistronomique mais qui ne l'est pas du tout.
Réponse du propriétaire :
Madame, Nous prenons connaissance de votre avis sur Google et souhaitons vous répondre afin que les visiteurs de ce site puisse avoir une vision juste de notre position. Nous vous remercions pour les points positifs concernant l'accueil. Vous avez aimé notre crème de lentilles bio de Gers et foie gras du sud Ouest snacké, parfait. Concernant les 2 autres points, la souris d'agneau était servie sans jus, choix et mode de cuisson du chef, elle était cuite en 12hrs de cuisson à 65°. les légumes d'accompagnement: courgettes, champignons bio de Madiran et du Panisse marseillais comme annoncé sur la carte. Le prix : Une critique est bonne quand elle est honnête, ce qui n'est pas le cas. 1 entrée et 1 plat ou 1 plat et 1 dessert dans notre établissement est de 28 euros. Nos tarifs sont consultables sur notre site aufonddugosier.fr. Le style bistrot : vous avez été servi sur des tables bistrots bois ainsi que des chaises bistrot Baumann. Notre style bistrot ne vous a pas convenu que ce soit dans le décor ou sa cuisine, nous en sommes désolés. Cordialement Muriel et Benoit LEBON Artisan Cuisiner. PS : le pain est fait par un artisan boulanger qui sert de nombreux restaurant sur le secteur, j'espère qu'il ne verra pas votre critique car vous semblez avoir une connaissance poussée en cuisine et boulangerie.
Stéph.
Le 19/06/2016 à 02:55
MON restaurant des Pyrénées ! Étant cuisinier de métier j'en connais, et certainement l'un des meilleurs au sein desquels j'ai eu le plaisir de dîner, en terme de qualité prix. Des produits régionaux, frais, délicats et bons, mis en valeur de la meilleure des façons par le chef. Bref, une carte de qualité pour un prix très raisonnable. L'accueil d'année en année, à chacun de mes passages est excellent !
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant Les Compères (220 Avis)
- 🏪 Restaurant 14 Juillet (628 Avis)
- 🏪 Le Bacchus (227 Avis)
- 🏪 Le Bellevue (861 Avis)
- 🏪 O'Jazy Issy (253 Avis)
- 🏪 Restaurant l'Ile Chaumette (327 Avis)
- 🏪 Aux Anysetiers Du Roy (522 Avis)
- 🏪 FILS DE LASQUE SARL (159 Avis)
- 🏪 Auberge Pyrénées Cévennes (625 Avis)
💬 Des produits frais et de bonne qualité. Une belle sélection de vin. La viande de bœuf est excellente et la cuisine est toujours régulière : à chaque fois que j’y vais c’est très bon. Des assiettes généreuses, une vraie cuisine faite maison à la bonne franquette. Restaurant incontournable de Montbéliard qui porte bien son nom, les compères, par son ambiance accueillante et chaleureuse.
💬 Accueil très agréable, cuisine française traditionnelle au top ! Très grande qualité des viandes, et la soupe à l'oignon je me suis régalé. Petit bistro que j'ai pris plaisir à découvrir en tant que touriste, et bonne addresse à conserver pour y revenir. Prix très corrects (90€ à 4 personnes) surtout au regard de la qualité dans l'assiette. Mention spéciale sur la cuisson des viandes parfaitement respectées.
💬 Excellente cuisine, produits frais et cuisinés maison on s'est régalé. Menu enfant avec un vrai bon steak haché et des pommes grenaille. Service impeccable vraiment je recommande
💬 Cadre chic et agréable. Plat du jour EXCELLENT (il faut penser à réserver). Rapport qualité-prix au top. L'apéro maison est sympa. Le chef est présent dans la salle pour l'accueil et le service. Il est au petit soin pour que les clients soient satisfaits. Très bon moment au restaurant Bellevue, bonne adresse, je recommande.
💬 Venu déjeuné un midi, nous avons été bien accueilli par là serveuse. Il n’y a pas de carte et le menu est indiqué sur un écran. J’ai commandé des gambas mises à nue et son risotto à la crème de poivron et mon amie un croustillant de poulet mozzarella sauce au saté. Le risotto est arrivé froid et les gambas ce sont avéré être des crevettes. Le risotto manquant cruellement de goût. Concernant le poulet il y avait très peu mozzarella a l’intérieur mais plus un mélange de la légume qui fait penser à de la ratatouille. Heureusement que les frittes était bonnes pour rattrapé ce désastre. Les plats sont bien présenter mais ne sont pas bon. Cela prouve que la présentation et la qualité des plats ne sont pas acquis dans ce restaurent. Quel dommage !! Fait attention les prix du plat seule n’est pas affiché sur la carte présente sur un écran donc au moment de payer la personne en caisse a voulu nous faire payer 1 euros de plus que ce que nous avait indiqué là serveuse. Payer si cher un plat pour au final être déçu. Je ne vous conseille donc pas de restaurant.
💬 Nous avons passé un très bon moment. Le cadre est magnifique, le repas à 32€ bon. Le seul point à corriger légèrement est qu'il n'y avait que le réduit au vin des œufs en meurette un peu trop fluide et restant un fond d'acidité... C'est normalement une sauce qui réduit à feu doux pendant longtemps dans ma recette de ma grand mère... A recommander....
💬 Spécialités typiques de la cuisine française avec un décor anodin. Pour les végétariens le choix sera un peu léger mais les prix sont tout à fait abordables. Quel dommage qu'il faille un minimum de 25€ pour payer par carte !
💬 Déçu du repas, salade de gésiers tout simple, je ne savais pas qui était le lardons ou le gésiers. cuisse de canard trop cuit, du miel rajouté au dessus avec une portion de frites, Déçu je n'irai plus...
💬 Dommage que le service fut long, très long… mais tout vient à point qui sait attendre un superbe cassoulet digne de ce nom !!! Tout était là, la quantité et la qualité, rien à redire. Merci encore à toute l’équipe et plus particulièrement aux serveurs très intentionnés.