Avis sur Alpage de Bise

💬 Excellent kebab, très bon service ainsi que le chef sympathique et souriant !!!

💬 Très bon accueil. Qualité des produits. Les wrapp chauds ou froids sont tous bon ainsi que leurs poulets rôtis. Je vous le conseille vivement. Vous aussi vous y retournerez

💬 Le repas de ce samedi 5 août midi me laisse un goût amer, sans rien pour rattraper. Préalablement à notre venue, nous avons réservé par téléphone la veille pour 7 personnes. On nous dit de bien arriver pour midi, ce que nous faisons. L'accueil et le service. Quand nous arrivons, il n'y a aucune table dressée pour 7 personnes. On nous fait patienter et on nous propose deux tables de 4 personnes qui ne sont pas côte à côte, comme s'il n'est pas possible de les rapprocher. Nous ne faisons pas les difficiles et on se partage avec une table d'adultes et une table d'enfants. On mange aussi avec beaucoup de mouches, on est certes à la campagne et proche d'une exploitation agricole, mais en intérieur cela devrait être gérable. On commencera à manger après 13h, ça valait la peine d'arriver tôt, surtout pour la qualité de ce qui va suivre. La cuisine et le repas Le menu du midi propose deux variations. Gaspacho ou melon/jambon en entrée, faux-filet frites ou blanquette de la mer en plat principal, et dessert (coupétade, moelleux au chocolat ou crème brûlée). On passe les propositions pour les enfants, sans intérêt. Le gaspacho : aucun relief ou plaisir, servi avec des cubes de fromage type tomme de vache et une montagne d'oignon déshydraté. Après avoir vu la suite, si c'est du fait maison, c'est juste raté. Si c'est du gaspacho industriel, ben ça y ressemble et ce qui a été ajouté ne masque rien. Le faux-filet : demandé bleu, il arrivera entre froid et tiède, pas même saisi sur les côtés et sera renvoyé pour un peu plus de cuisson. La salade servie en accompagnement est d'une amertume très prononcée et sans aucun assaisonnement. La blanquette de la mer : du riz au curry avec un vol au vent de moules et de poisson noyé dans la sauce. Pourquoi appeler ça blanquette ? La misère de la recette ne peut être masquée par la bouchée à la reine. Le moelleux au chocolat est noyé dans un coulis de fruits, la crème brûlée n'a même presque pas de caramélisation. Bref, des desserts industriels mal préparés. La coupétade est bonne. Après les desserts des adultes servis, trois enfants attendent leurs glaces plus de 15 minutes. Après une relance auprès des serveurs, ceux-ci reviennent en indiquant que le chef ne souhaite pas servir les glaces. Bilan J'adorais le Domaine de Barres pour y avoir séjourné 3 fois ces dernières années (et avoir mangé sur place à au moins 3 reprises avec plaisir), je mets un zéro pointé sur l'expérience de ce jour avec un accueil et un repas très mauvais. C'est du sabotage de la part du chef qui est en cuisine mais la salle ne fait pas beaucoup mieux. L'addition sera allégée (sinon 22.50€) par les serveurs fort heureusement qui demandent aussi de "faire remonter le problème à la direction". A ce stade, il vaut mieux ne pas offrir de service de restauration que de faire ça.

💬 Service rapide et plats très bons. Le poulet aux morilles est un délice et les desserts vous pouvez y aller les yeux fermés, tous aussi gourmands les uns que les autres. Le personnel est souriant et très agréable, je reviendrai !

💬 Le burger François qui n'était pas au menu est très copieux. Cependant j'aurais aimé qu'il soit un peu plus goûteux. Bonnes frites. Bon faux-filet du menu selon l'autre personne qui mangeait avec moi. Équipe sympathique.

💬 Petit restaurant sympa avec un bon accueil. Les serveuses ont le sourire et la cuisinière est très agréable et chaleureuse. J’y ai mangé avec 3 amis, nous sommes venus de Lyon et Montauban. Repas copieux et bon, petite ambiance musicale au top.

💬 Super expérience dans ce bar à cocktail. L’ambiance et le décor est vraiment magnifique. Les serveurs étaient vraiment agréable et professionnels. Et le plus important, les cocktails étaient vraiment très bon ! Si je devais quand même mettre un point noir, ça serait le prix qui est plutôt haut.

💬 Grande variété de fruits et légumes, produits de qualité et abordables. Accueil chaleureux. Si vous voulez du vrai bio, ça se passe ici!

💬 Très bel emplacement, restaurant décoré avec goût et terrasse très agréable. Le personnel est aimable ; au soin des clients. Une cuisine de qualité. Adresse à retenir sans hésitation pour un moment entre amis, famille ou simplement pour un café !