Avis sur Albert 1er Restaurant
📌 38 Rte du Bouchet, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
💬 15 Avis
Avis sur Albert 1er Restaurant à Chamonix-Mont-Blanc
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Marisol.c
Le 06/01/2024 à 00:31
La visite du restaurant laissait à désirer dès notre première expérience. Bien que nous ayons opté pour le menu dégustation complet, cela a pris 4 heures du début à la fin et il nous manquait toujours du café et des chocolats, qu'ils nous ont finalement donnés à emporter. Même si le service était sympathique et bien coordonné, il y a eu quelques ratés, comme oublier de nous apporter du pain, manquer parfois d'ustensiles et nous servir une entrée soi-disant chaude mais froide. Du côté positif, les crevettes, les œufs et les escargots étaient délicieux. Cependant, le plat principal (chevreuil) s'est avéré plus sucré que prévu et le lapin au foie gras était trop gras, les deux plats semblaient lourds. Les desserts étaient corrects, sans se démarquer. On attendait davantage du service et de la nourriture, en particulier dans les plats principaux, d'un restaurant avec au moins un nombre d'étoiles.
Romain.
Le 27/12/2023 à 22:51
Service pas au niveau, étonnant pour un 1* …
Stephen.o
Le 19/12/2023 à 23:44
Nourriture délicieuse, expérience totale. Peut-être le personnel le plus bien formé de tous les restaurants gastronomiques que nous ayons jamais visités. Je le recommanderai pour toujours et j'ai hâte d'y retourner un jour.
N.
Le 17/12/2023 à 19:14
Tout était excellent jusqu'aux mignadises et vaut le prix déboursé. Bar avec d'excellents cocktails très originaux. Le service est très professionnel mais pas trop guindé. Mérite très largement son étoile. 3ème visite et jamais déçus
adrien.a
Le 17/12/2023 à 14:16
Service parfait et attentionné. Plats raffinés avec une belle présentation. Merci pour ce bon moment.
Giancarlo.e
Le 19/09/2023 à 19:58
Quelle belle expérience du début à la fin. Des montagnes dans les plats, des minéraux comme des bougies et des plantes issues de leurs récoltes, j'ai vraiment adoré. La vue au printemps depuis le jardin fleuri est étonnante. J'y retournerai mais la prochaine fois je resterai à l'hôtel. La réservation était en effet nécessaire, avec 4 plats cela prendra environ 2 heures. Nous sommes arrivés plus tôt que l'heure réservée et ils nous ont quand même donné une table, tellement sympa. Le restaurant se trouve à l'arrière de l'hôtel, toutes les indications sont claires une fois à l'entrée.
Kyle.
Le 29/08/2023 à 02:28
Nous discutions justement de notre impatience de revenir ici à notre prochaine occasion. Une si belle expérience. L'accord mets et vins était probablement le meilleur que nous ayons jamais eu.
Julien..
Le 06/08/2023 à 21:04
Toujours un plaisir de venir manger à l’Albert 1er Nous apprécions le mélange des plantes aromatiques de la montagne, les découvertes, la cave à vin… Nous recommandons fortement lors d’une étape à chamonix
Glen.r
Le 30/07/2023 à 20:50
Excellent restaurant 1 étoile Michelin Tous les plats ont été préparés
Les autres restaurants
- 🏪 L'embuscade (63 Avis)
- 🏪 La Truffe Dans Tous Ses États (562 Avis)
- 🏪 Au Petit Nice (272 Avis)
- 🏪 Le Chalet du Pharo (686 Avis)
- 🏪 Le Niçois (27 Avis)
- 🏪 La Crêpe d'Aure (274 Avis)
- 🏪 La Garenne (301 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Saint Rémens pere et fils (373 Avis)
- 🏪 Chalet Restaurant de L'Anglettaz (190 Avis)
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💬 Très bon moment passé ! Un couscous délicieux, on a même eu de la semoule supplémentaire pour finir les légumes qui étaient excellents ! Un fondant au chocolat par pure gourmandise ! Tour était très bien ! Les patrons sympathiques. Une adresse à connaître dans ce quartier
💬 On s'est régalés du début à la fin, le service vraiment parfait. Petite attention car c'était mon anniversaire que j'ai grandement apprécié. Le chef et son second cuisinent avec envie et amour et on le ressent dans tout ce qu'on déguste. Les dames qui servent sont supers gentilles, souriantes et attentionnées. On ne peut pas y aller souvent car c'est quand même un budget mais pour une belle occasion on sait que l'on passera un merveilleux moment.
💬 Si j'avais pu mettre 0 je l'aurai fait. Serveuse à la limite de l'amabilité. Les plats étaient fade, baignant dans l'huile pour mon faux filet, pizza avec pâte extra fine et dur, risotto avec un riz pas assez cuit, frites soit disant maison prise sûrement chez métro et trop cuite, la mousse au chocolat était sûrement ralonge avec du lait et sans sucre... pas de chaise haute pour bébé. Toilettes pas super propre. Je déconseille fortement ! Et je regrette de ne pas être venu voir les avis avant.
💬 Parfait pour un repas en tête à tête le midi, avec une vue dégagée sur le vieux port, Mucem, fort St Jean. Le personnel était accueillant, souriant et à l'écoute. Les plats sont bons et généreux, bien cuisinés avec plein de couleurs. Ah et les cocktails étaient très frais et savoureux 👍
💬 Très bon accueil, service attentionné. Assiettes copieuses, produits variés et de bonne qualité ! Une viande (pavé de Rumsteak ) tendre, des frites maison...Un beau cadre agréable et paisible ! Je vous le conseil vivement
💬 Un grand merci pour ce moment de plaisir familial. La gentillesse et l’accueil de Béatrice n’a d’égal que que goût de la cuisine de son mari. Vous irez pour les galettes et vous y retournerez pour la garbure ou le cassoulet maison. Plus de 40 ans de passion du métier. Un incontournable de vos vacances à Arreau . Un conseil, réservez et offrez leurs votre plus beau sourire.
💬 Quelle belle surprise !! Un cadre magnifique malgré le temps gris (j'imagine très bien en été comme ça doit être beau!), un accueil parfait et chaleureux de la part de Madame, une cuisine qui émoustille les papilles de la part de Monsieur et on sort de table plus que ravis ! Moi je dis bravo, ne changez rien, tout est parfait !! Merci beaucoup pour cette parenthèse gustativement parfaite! Ça vaut toutes les bûches en forme de tas de Mr untel à 90e lol... Vous nous reconnaîtrez...
💬 Repas très bon, accueil chaleureux et nous avons été reçu sans même réserver. Les entrées savoureuses et les plats de résistance très généreux. La cuisson de la pièce de bœuf est a revoir a point = rosée et non bien cuit le gratin est extraordinaire. Les desserts îles flottante avec crème anglaise pas faite maison dommage et la mousse au chocolat très très très sucrée voire vraiment trop sucrée. Le prix une centaine d'euros avec un menu et un apéritif chacun Belle découverte à refaire pour voir si ces petites fausses notes n'étaient pas exceptionnelles. Merci
💬 Quel lieu ! Un beau restaurant de montagne rythmé par les cloches des vaches. Le personnel est très sympathique, l’intérieur et l’extérieur sont magnifiques. La fondu était un peu liquide mais tout le reste était super, digestif offert, rien à redire ! Un peu difficile d’accès mais cela permet de garder un beau lieu préservé ! Je recommande. (Le menu change souvent et n’est donc pas inscrit sur le site)
💬 Très bonne adresse ! J’y suis allée plusieurs fois que ce soit pour déjeuner, dîner ou prendre un verre et tout a toujours été impeccable ! Les plats sont très bons et plutôt copieux. Les prix sont abordables. La carte est variée et change régulièrement. Les serveurs ont toujours été aimables.