📌 1 Rue Pierre Leroux, 75007 Paris
💬 56 Avis
Le 15/12/2022 à 16:44
Le chef Aida prépare la meilleure cuisine japonaise omakase de Paris ! Le seul et unique !
Le 08/03/2022 à 15:46
Absolument sublime, la quintessence de la gastronomie japonaise à Paris.
Le 29/12/2021 à 15:49
Paris et Londres sont sans conteste les capitales de la cuisine japonaise en mouvement. Dans tous les autres endroits, nous sommes à deux pas en dessous. Ici à Aida tout est parfait et pourtant ce sont tous des chefs formés en Europe.
Le 01/12/2021 à 16:20
Je l'avait découvert sur les conseil de mon caviste le raisin bleu et depuis j'y suis fidèle car il est toujours exquis et le service raffiné. Très bon repas en toute circonstance malgré qu'il n'ait plus son étoile au guide Michelin de ce que j'ai cru comprendre mais croyez moi le restaurant reste toujours aussi bon!
Le 14/10/2021 à 14:33
Bien que l'ambiance soit excellente et le service impeccable, nous avons dû donner cette note en raison de la qualité de la nourriture par rapport au prix qui y est attaché. La partie tepankyaki (viande et riz) du menu fixe était hors de ce monde. Mais toutes les entrées froides et les plats restants étaient décevants. À 280 euros par tête (sans extras), il n'y avait rien dans cette expérience qui semblait justifier le prix. Le poisson n'était pas particulièrement savoureux et parfois un peu caoutchouteux. Le riz au safran était particulièrement moyen et manquait de saveur. La salade, Uni et champignon frit n'étaient pas particulièrement intéressants et pouvaient facilement se faire à la maison. Bien qu'il soit évident par son comportement que le chef est compétent, nous attendions patiemment d'être séduits et ne l'avons jamais été.
Le 19/09/2021 à 16:06
Exceptionnel à tous points de vue ! Simplement le meilleur.
Le 09/10/2020 à 10:19
Exceptionnel ! Merci chef.
Le 22/08/2020 à 15:00
Expérience incroyable, ce n'est pas un simple restaurant, mais un show qui dure 2h dans une ambiance japonisante. Les produits sont d'une qualité remarquable et voir le chef (a 1m de vous) cuisiner est un vrai plaisir. La cuisine est un art prend tout son sens
Le 06/01/2020 à 19:57
C'était la première fois que je visitais ce restaurant car il m'avait été présenté par un restaurant de Kyoto et j'ai pu déguster une délicieuse cuisine japonaise grâce au travail minutieux de l'hôte. Bien sûr, le sashimi est meilleur au Japon, mais pouvoir manger autant de nourriture à Paris est satisfaisant. La soupe aux truffes blanches, le concombre mariné, la pince de homard et le navet miso étaient un peu salés. Sashimi de bar et pétoncles, bol de riz mariné au thon, frites, Homard teppanyaki, tofu bouilli, salade, thymus de veau, steak sandwich à la truffe, riz à l'ail & soupe miso
Le 19/12/2019 à 10:47
Mon restaurant traditionnel japonnais préféré ! Service très exclusif, ce restaurant est un bijou ! Une perle rare, un repère pour épicurien :)
Le 20/06/2019 à 15:32
Aïda !!!!
Le 26/05/2019 à 06:44
hors de ce monde !
Le 03/04/2019 à 10:07
Le Japon a Paris. Délicieux.
Le 11/03/2019 à 17:24
Astuce top..
Le 10/03/2019 à 11:26
Petite demeure qui transporte au Japon d’Ozu. Des ingrédients hors du commun sur une table chaude. Très cher.
Le 06/01/2019 à 15:36
Nourriture fantastique préparée par Aida san
Le 10/12/2018 à 08:58
Une très belle expérience culinaire, la cuisine est un art parfaitement maîtrisé par le chef qui en fait la démonstration en direct devant vous. A ne pas rater!!!
Le 09/05/2018 à 11:27
Cuisine raffiné, le menu n'est pas donné mais la qualité des produits et au niveau. Le cadre et minimaliste, c'est propre et si ce n'était pas si cher on aimeraient bien y aller plus souvent!
Le 09/02/2018 à 10:30
Magnifique
Le 24/10/2017 à 19:22
C’était succulent un vrai plaisir
Le 21/10/2017 à 11:30
Une expérience assez unique. 10 couverts max dans cette bâtisse discrète, dont 7 au comptoir face au chef. Mutique, méthodique celui-ci cuisine votre repas sous vos yeux. Toute la finesse et les saveurs de la gastronomie japonaise déclinées pendant 1h. Attention ça chauffe ! 90€ minimum pour du vin blanc, et menu dégustation aux alentours de 160€.
Le 06/10/2017 à 21:08
Excellent!!!!
Le 11/08/2017 à 10:19
Génial !!!
Le 04/08/2017 à 20:44
Magnifique.
Le 24/06/2017 à 19:41
Le top des restau japonais de france
Le 16/04/2017 à 17:58
Un restaurant japonais devenu célèbre après avoir reçu une étoile Michelin. Au début, le goût était tout à fait acceptable, mais j'ai l'impression que la qualité a diminué récemment. L'étoile Michelin ⭐️ de cette année est tombée.
Le 10/03/2017 à 17:18
Excellente!
Le 01/01/2017 à 15:21
Exceptionnel!
Le 11/02/2013 à 12:17
Enchantement des papilles et des yeux.
Le 01/07/2012 à 21:54
Vraiment bien. Restaurant Japonais menu unique. Préférer le diner au bar, face au chef
Les autres restaurants
💬 Le petit restaurant japonais Akoya à Nice est vraiment un de mes préférés. On y retrouve la même ambiance qu’au Japon: petit jardin avec des bambous juste devant, décoration sobre à l’intérieur, juste quelques bouteilles de saké au mur. La formule du midi est parfaite avec des plats très bons comme le poisson frit par exemple. Les desserts aussi sont délicieux et bien présentés. Bref, Akoya est mon coup de cœur du quartier ❤️
💬 Nous avons beaucoup aimé notre moment à Umami Matcha Café. Je viens souvent pour l’épicerie et les boissons mais c’est la première fois que je viens manger ! C’était très bien, peut être trop peu copieux mais comme c’était bon c’est pas grave. Ducoup le repas reviens vite chère avec tout accumulé. Je continuerais tout de même à venir ! Le service était bien mais on s’est fait un peu oublié 😉
💬 La nourriture était délicieuse, j'ai pris poulet curry et l'épice était bien présente c'était agréable à manger, le thé glacé maison était très doux sans être trop sucré c'était un régal. Je recommande ce restaurant, nous reviendrons 👍😁
💬 Leurs sushi sont excellents, généreux et fais avec des produits qualités. Ils proposent plusieurs choix de sushi et des formules intéressantes. Vendeuse au top avec de bon conseil, service de qualité. De plus ils offrent une réduction (10%) sur la commande quand nous sommes étudiant. Merci Je recommande 100% !!
💬 Le restaurant japonais Shikoku 75008 est un véritable délice pour les sens. Les plats sont exceptionnellement délicieux, chaque bouchée révélant le raffinement de la cuisine japonaise. L'endroit est particulièrement charmant, avec une propreté irréprochable qui reflète leur attention aux détails. Le personnel est globalement agréable, bien que leur service pourrait être amélioré pour être à la hauteur de l'excellence générale du restaurant. Malgré cela, une visite à Shikoku reste une expérience gastronomique mémorable.
💬 Très bien. Joli choix. Super service souriant !
💬 Un vrai régal ! Sushi extrêmement bien présenté, de qualité et un délice pour les papilles gustatives ! C’est pour moi la meilleure adresse de sushi, je recommande à 100%. Merci ☺️
💬 Rien à reprocher. On a bien mangé pour des tarifs corrects et on a été bien accueillies et servies. Je suis pas fan de la déco
💬 Nous avons mangé en couple dans cet excellent restaurant de Sushis 🍣. Le décor est top, le service rapide et chaleureux. Les plats sont excellents... dommage qu'il manquait un peu de fraîcheur aux sushis/sashimis... Nous recommandons 🤩
💬 1h30 d’attente pour une commande à emporter (deux menus chirashi !) riz tiède, les portions ne sont pas très généreuses considérant le prix des menus. Un geste commercial ? Deux sushis.. Alors oui le poisson est frais, mais à éviter