Avis sur Abattoir végétal

💬 Nous avons passé un excellent moment chez Ephéméride ! Le service est très sympathique et tout est délicieux de l’entrée au dessert. Quel plaisir de déguster une cuisine végétale inventive et goûteuse ! Une adresse que je conseillerai les yeux fermés.

💬 Très bon choix pour un petit-déjeuner. La carte est également très tentante pour un brunch !

💬 Client régulier, ma fidélité à restaurant est inébranlable. Mes commandes via Uber sont toujours une aventure gustative incroyable ! J'attends avec impatience le moment où je pourrai venir en personne, rencontrer les experts aux fourneaux derrière ces saveurs qui transforment mes soirées devant Netflix en une expérience magique.

💬 Service continu donc pratique pour déjeuner en milieu d'après-midi Tout est vegane, bio et fait maison. On regrette cependant l'absence de formule (entrée/plat/dessert) donc ça fait un peu cher pour les petites bourses. Serveuses très sympa et grande terrasse on ne peut plus agréable sur une rue calme qui est juste en face d'un parc. Le tout situé dans un quartier très sympa de Paris donc parfait 🙌 Niveau fréquentation, y avait pas trop de monde quand on y est allés (fin d'aprèm, un mardi en juillet) Tout ce qu'on a pu essayé était très bon, même si certains plats nous ont plus plu que d'autres. Leur salade césar 🥗 est véritablement à tomber (même si j'aurais quand même rajouté un peu de salade verte) Les falafels sont excellents. Le Burger au jackfruit 🍔 est très bon aussi mais l'accompagnement n'est pas forcément convaincant (pommes de terre grenailles accompagnés de sauce barbecue) même si ça change des sempiternelles frites. Le Buddha bowl 🥗 en revanche est assez décevant, peu de goût, une proportion trop importante de quinoa à mon goût, il aurait sans doute bénéficié d'une sauce semble à celle de la salade césar je pense. Mais c'est vrai qu'il reste suffisamment "healthy" si c'est ce que l'on recherche. La tarte au citron 🥧 destructurée est délicieuse. Enfin, les 2 jus 🥤 qu'on a testé (hibiscus et gingembre) sont très bons même si celui à l'hibiscus est relativement peu sucré.

💬 Brewpub vegan très accueillant et surprenant! Je m'explique : je cherchais une bonne adresse pour déguster un burger VG, l'adresse m'a vite tapé dans l'oeil au vu des notes (4,9/5 pour 130 avis!). Je n'ai pas été déçu: le personnel est accueillant et sait présenter ses produits faits maison (bière et restauration). On a découvert leur croque, un burger, les frites, leur mayonnaise végan, le kebab au seitan (qui passe vraiment bien!) et enfin leur mega-pancake. Tout était bon! Le burger qu'on a pris aurait pu avoir un goût un peu plus prononcé mais rien de méchant. La bière "presque-sour" était légère et acide juste comme il faut pour accompagner le repas. On a également pu découvrir leurs mocktails à base de liqueur sans aucun alcool : on a bien le goût de l'alcool original mais sans la brûlure qui l’accompagne habituellement, ni arrière pensée avant de reprendre le volant. Bluffant! Je recommande cette adresse à 100% (vegan, végétarien, flexitarien ou autre) .

💬 Restaurant avec une touche afro twisté. Tous les plats sont généreux, végan et ne font pas mal aux portefeuilles. Produits frais et très bien cuisinés. 4 étoile et non pas 5 à cause du service froid et distant.

💬 Un excellent restaurant. L'un des meilleurs restaurants végétariens que je connaisse. La carte propose un joli choix d'entrées et de plats principaux végétariens, avec beaucoup de légumes et de bons assaisonnements. Il y avait beaucoup de créativité dans les plats. Belle gamme de vins au verre et de boissons non alcoolisées également.

💬 J'y venais pour la 1ère fois et c'est carrément EXCELLENT. J'y retournerais à coup sur. Des produits frais et organiques. Un délice.

💬 Des plats délicieux préparés uniquement avec des produits locaux. Un restaurateur sympathique qui prends le temps de présenter ses plats. Un lieu qui ravira les végétaliens mais également tout simplement les amateurs de bonne cuisine !

💬 Restaurant situé à Paris Montmartre au pied du sacré cœur. Repas vegetatien et vegan, beaucoup de légumes. Hamburger au steak végétal délicieux, plat gourmand. Super service, décoration épuré, du calme et une déconnexion de la capitale