Avis sur A Sirinata
📌 6 Cr Général de Gaulle, 20100 Sartène
💬 159 Avis
Avis sur A Sirinata à Sartène
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Marion.e
Le 18/08/2023 à 01:39
De superbes moments passés avec Jean-Lau et son épouse pendant notre séjour Corse. Quelle générosité, gentillesse et attention portées à chaque fois pour notre petite famille. Des plats délicieux qui sont préparés avec goût et avec coeur. Tout simplement merci à vous deux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce chaleureux commentaire, n'hésitez pas à revenir, vous aussi vous avez été des supers clients, toujours souriant et de bonne humeur. J'espère qu'on se revera même hors Corse. À bientôt 😘😘
amandine.i
Le 10/08/2023 à 11:25
Nous avons passés pratiquement une journée dégustation avec Jean-Lau en 2021 qui restera inoubliable. Et nous venons lui rendre visite ce jour pour profiter de nouveau de sa sympathie et aussi du pain du bandit 😄 Amandine (zezette)
Réponse du propriétaire :
J'ai un peu tardé à répondre, mais j'ai des dégustations tous les jours avec très souvent continuité au restau, 🥵🥵 c'est du top, j'adore avoir des clients qui sont autant réceptifs que toi et ton mari, ils écoutent toutes mes explications et goûte à tout. N'hésite pas à revenir l'année prochaine, j'aurais sûrement 1 ou 2 nouvelles choses à vous faire découvrir. (Bien sûr toujours mon pain du bandit 🤣🤣😉😉). Je vous embrasse tous les 3
olivier.c
Le 06/08/2023 à 11:57
Quel beau moment passé avec jean-lau. Inoubliable. Merci pour votre gentillesse, votre amour de votre île et de ces magnifiques produits. Vous me manquez déjà. À bientôt olivier de 🇨🇭
Réponse du propriétaire :
Salut la suisse, ce petit avis me fait chaud au cœur, moi aussi j'ai passé un bon moment avec vous, on a bien rigolé,j'espère vous revoir très vite, mais vous avez les coordonnées n'hésitez pas 😉👍
Ileana.i
Le 06/08/2023 à 07:36
Le propriétaire est au petit soins et il aime montrer ce qu'il cuisine et comment il le prépare. Merci pour l'accueil et les liqueurs qui nous a fait goûter à la fin du repas. Ambience simpatique avec musique typique Corse. Quantité très généreuse à un prix accessible (environ 19,90€ chaque plat). En revanche, nous n'avons pas du tout aimé les plats, sauf les frites qui étaient délicieuses. Selon nous les calamar avais un goûts très fort de vin, la viande trop sèche accompagné par des pâtes ratés. Nous sommes désolée de ne pas avoir apprécié cette cuisine Corse. N'oubliez pas de réserver car sans réservation vous ne serez pas acceptez.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir laissé un avis, mais il est dommage que vous n'avez pas aimé les calamars, je vous avais précisé pourtant que c'était au vin. Quand à la daube de veaux c'est bien la première fois qu'on me dit que c'était sec,j'aurais dû vous mettre plus de sauce, désolé. Je m'apliquerais la prochaine fois. Merci
graig19510.
Le 22/05/2023 à 19:49
De passage avec notre groupe de motards le dimanche 21 mai, nous avons été reçu par Jean-Lau avec une gentillesse absolue. Les plats sont expliqués avec amour et donne envie de tout goûter... c'est d'ailleurs ce que propose le chef avec des dégustations de liqueurs maison de toute beauté. Une cuisine généreuse et abordable faite par un amoureux des plats, simplement merci et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci les motards,il y a Carole qui a déjà laissé un petit commentaire,je suis super content de voir que tout le groupe c'est régalé,et,j'ai su par ma compagne que vous étiez repassé avant de partir quand j'étais à l'hôpital. Comme prévu je suis allé à l'hosto pour des Steints,c'est pourquoi j'ai tardé pour répondre. J'espère que si vous refaite une escapade sur la Corse vous viendrez me voir,il faudra que je m'arrange pour que vous restez une nuit,comme ça vous pourrez faire une dégustation complète sans prendre la route de suite. Merci encore à toi et au groupe 😉👍
carole.o
Le 21/05/2023 à 13:52
Un endroit magique, tenu par un passionné de sa cuisine et ses liqueurs. A ne surtout pas rater sur sartene.
Réponse du propriétaire :
Merci les motards,(je vois celle qui m'a mis le commentaire,mais je réponds pour toute la bande). On a passé un bon moment,dommage que vous n'étiez pas sur place,vous auriez fait une dégustation complète avec tous les produits artisanaux,charcuterie fromage,miel,terrines et bien sûr les 17 liqueurs 😉. Mais le jour où vous êtes sur place,n'hésitez pas. Encore merci pour ce super moment et ce petit commentaire.
Legrain.e
Le 21/05/2023 à 12:08
A sa droite, la boutique du resto... passage obligé !!
Réponse du propriétaire :
Merci le Sud,j'ai tardé pour répondre mais comme prévu je suis allé à l'hosto pour la pose de quelques Steints (cette fois-ci 8,avec 6 la dernière fois j'en ai 14 sur le cœur). Alors mieux vaut tard que jamais et choses promis choses dues. Je suis content de voir que vous avez passé un bon moment,et surtout n'hésitez pas à revenir,il y a encore plein de choses à goûter 😉😉🤣🤣.
Manon.d
Le 19/05/2023 à 14:29
Un moment exceptionnel avec Jean Lau qui nous partage son amour du terroir, de la bonne bouffe et de la convivialité ! Je recommande les yeux fermés, merci pour ce moment !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce chaleureux commentaire,n'hésitez surtout pas à revenir vous émoustillé les papilles,j'aurais sûrement de nouvelles choses à vous faire découvrir,vous avez dû constater que j'adore innover,l'année prochaine il y aura sûrement du nouveau,on pourra refaire une autre petite dégustation 🤣😉. Merci encore
Philippe.
Le 16/05/2023 à 19:04
Aujourd'hui, étape à Sartène dans le restaurant de Jean-Lau. Super accueil, produits locaux travaillés maison, quoi de mieux pour apprécier la vraie cuisine corse ? Patron passionné par son métier, Jean-Lau nous a accueilli comme à la maison. Merci encore pour ce moment partagé et votre accueil. Ne changez rien.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet élogieux commentaire,mais avec des personnes réceptifs comme vous et votre dame,c'est un plaisir de discuter et de faire connaître une partie de mes produits. Tout ce que je fais en liqueurs ou à manger,je le fais avec passion et le bonheur lorsque j'ai une ou plusieurs personnes qui partage ce moment,c'est top,on voit pas le temps passé et s'installe comme une complicité entre eux et moi. Là ce fut le cas,j'ai été autant ravis que je pense vous l'avez été. Merci encore.
Marc.u
Le 12/03/2023 à 19:52
Je recommande ce restaurant sans hésitation manger un bon rôti de veau maison avec des frites et dégustation de charcuterie corse ainsi que de la liqueur merci au patron et un bon rétablissement
Réponse du propriétaire :
Merci les gas pour ce très gentil commentaire, j'espère vous revoir bientôt pour continuer la petite dégustation de liqueurs. Je pense qu'ils m'auront réparer,je serais tout neuf pour vous faire découvrir d'autres de mes spécialités. Merci encore.
Theo.a
Le 04/11/2022 à 21:16
Très bon moment. Nous avons mangé d excellent plats fait maison. Le patron et sa femme sont adorable ! Nous avons pu déguster des liqueurs,confits, charcuterie mais également vinaigre MAISON. Nous y sommes retourné le lendemain pour acheter leurs produits dans l'épicerie. Nous avons été plus que bien reçus. Merci pour ce bon moment de partage.
Réponse du propriétaire :
Merci pour tout ces compliments, mais si vous m'avez bien cerner, vous avez pu constater que le plaisir était partagé. J'ai un très grand plaisir lorsque les clients sont réceptifs de leurs faire découvrir le plus de choses possible, et de leur expliquer ma façon de faire. Je vous remercie donc pour l'attention que vous m'avez accordé lors de vôtre visite ainsi que votre commentaire, j'espère vous revoir très vite 😉
Corinne.h
Le 31/10/2022 à 21:04
Nous nous sommes arrêtés à cette épicerie. Le propriétaire est un passionné passionnant. Il nous a expliqué la façon dont il travaille. Nous avons fait des degustations et tout est exquis. Nous pouvons commandé ces produits. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire, n'hésitez pas à revenir,chaque année je fais des nouvelles inventions,ça permet d'avoir une plus longue dégustation 🤣🤣. Merci encore.
frenois.h
Le 25/09/2022 à 08:47
Superbe moment partagé hier avec des amis qui nous ont fait connaître Jean Lau et Christine....un personnage haut en couleurs qui fait partager sa passion culinaire et inventive ..sans oublier Christine très réservée mais d une gentillesse...une matinée de dégustation de produits tous plus goûteux les uns que les autres....et un dîner au top .... Vraiment a découvrir.... Christel Patrick et Michel...les Lorrains !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous trois les Lorrains,moi aussi j'ai eu plaisir à vous faire goûter tout mes produits, d'autant que vous étiez tous très réceptifs, des souvenirs de vacances pour vous et ainsi que pour moi, pas toutes les dégustations sont mémorables, mais celle là restera dans les annales. J'espère vous revoir bientôt lors d'un prochain séjour sur l'île. Merci encore.
Antoine.U
Le 24/08/2022 à 16:48
Super !!!
Réponse du propriétaire :
Merci mon gas, j'espère que tu as dégusté les liqueurs,change pas, tu es super toi aussi avec un bon mental ☺
Nicolas.a
Le 23/08/2022 à 16:20
Un agréable moment passer avec Jean Lau aux manettes . Un personnage à découvrir. De très bon plats maison préparés par le chef qui en parle avec amour. Une dégustation de liqueur à n’en plus finir. Si vous êtes de passage à Sartene, il ne faut pas repartir sans avoir rendu visite à Jean L’au. Merci pour cette magnifique soirée. Inoubliable
Réponse du propriétaire :
Merci pour toutes ces éloges, mais il n'y a pas que moi, quand les clients sont réceptifs à toutes mes explications sur ma façon de faire,c'est un plaisir mutuel que nous partageons, j'ai autant de plaisir à faire découvrir les choses que les gens en ont de les goûter, et souvent de simples clients, on devient amis car les gens reviennent ou me commande au cour de l'année et une simple relation de clients à vendeur devient un rôle de conseiller dans les produits que je fais, d'une simple dégustation des liens se créent, les clients ont un vrais souvenir de vacances. Je vous remercie encore, et revenez vite, j'aurais de nouvelles choses à vous faire découvrir.
Zoe.a
Le 22/08/2022 à 07:51
Ahhh mais quel bon moment :))) Merci a ce couple qui nous a fait découvrir tous son amour pr les produits corse avec beaucoup de générosité .... Les liqueurs maison sont au top ! Je conseille le get 😋 Je ne vous oublirais pas Merci pr tout Zoé
Réponse du propriétaire :
Moi non plus je ne pourrais pas t'oublier, avoir autant aimé mon JET (avec un J🤣) sur 2 jours et continuer à en redemander, je ne peux qu'être flatté, mais je me réserve pour cet hiver de te préparer une autre petite liqueur qui elle aussi ne devrait pas te laisser indifférente pour ta prochaine excursion en Corse. Je te remercie pour ces louanges, je te souhaite une bonne reprise de travail et j'espère à une très vite prochaine fois 😉😉👍
Liza.e
Le 18/08/2022 à 21:28
Très bon restaurant, Jean lau et Christine sont des gens adorables. Excellente dégustation de liqueurs. Ce sont des passionnés, et sauront vous faire découvrir la Corse au travers de leurs produits maison. Pensez à réserver pour le restaurant. La team sainte Anne : Guillaume, Felia, Nico, Alex…
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup à vous, mais c'est grâce à toutes vôtre équipe que la dégustation et tout le reste c'est super bien passé, j'adore les gens comme vous qui êtes attentif à toutes mes explications et qui vont au bout de la dégustation, j'ai un véritable plaisir à expliquer et montrer tout mes produits. Mais toute l'équipe vous êtes de très bon vivants, ne changer rien et revenez l'année prochaine il y aura sûrement des nouveautées et on pourra de nouveau passer un bon moment. Merci encore
Vaness.e
Le 12/08/2022 à 09:51
Nous nous sommes arrêtés hier soir par hasard chez Jean-Lo, nous avons passé une excellente soirée. Les plats étaient excellents, la serveuse très sympathique et le propriétaire Jean-Lo passionné par son métier, nous a fait déguster quelques-unes de ses spécialités pour notre plus grand plaisir. Une adresse à retenir, vous pouvez y aller les yeux fermés. Encore un grand merci à vous deux pour votre accueil. Les dijonnais
Réponse du propriétaire :
Comme promis et comme d'habitude, je réponds à tous les avis. Je vous remercie pour toutes ces flatteries, mais vous n'avez pas été au bout de la dégustation, il faut revenir et commencer du début, là après manger vous étiez repus,vous n'avez que survolé la dégustation 🤣. Je vais avoir le nouveau miel de cet été dans 2/3 jours, alors mes dames qui êtes ferventes de miel, vous n'avez plus qu'à revenir 😉. Bon trêve de plaisanterie, je suis ravis que vous ayez passé une bonne soirée et surtout bien mangé. J'espère à une prochaine fois 😉
Samantha.o
Le 11/08/2022 à 21:55
C'était tout simplement délicieux , vraiment allez y , goûter le pain du bandit une explosion de saveurs attention bien bien garnie . Et la carbonade revisité et à tomber .Des magnifiques personnes sont la pour vous accueillir et faire de cet soirée une superbe soirée vraiment Merci . Les Alsaciens 👍😘
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très gentil commentaire, avec la description de votre dîner, je vous vois bien où vous étiez, vous avez vu que le changement de plat que Madame a fait en dernière minute était judicieux.😉 Revenez vite il y a plein d'autres petits plats à découvrir. Merci encore et bonne continuation pour vos vacances.
MARGAUX.O
Le 27/06/2022 à 13:08
Nous avons découvert cette épicerie lors de notre passage en corse : INCROYABLE , La charcuterie, le fromage, le miel, le vin, les liqueurs… et quelle qualité ! accueil très chaleureux, dégustations, Nous la recommandons très fortement ! La meilleure adresse du coin sans hésitation 👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour toutes ces éloges, je vois qui vous êtes, je suis très très content que l'ensemble de mes produits artisanaux vous aient émoustillé les papilles. J'espère vous revoir bientôt,on pourra déguster d'autres produits que j'ai en tête et hâte de les concrétiser. Encore merci 😉
Christine.e
Le 09/10/2021 à 22:23
Rentrés par hasard dans cette boutique, nous en sommes resortis 2 h plus tard après dégustation des produits proposés par Christine et Jean Laurent, excellents produits locaux, avec un savoir d1 passionné qui nous a convaincus. 2 personnes attachantes dont nous nous souviendront. Un grand merci pour votre gentillesse et professionnalisme. Christine, Véro et Patrice.
Réponse du propriétaire :
Je réponds un peu tardivement, car je viens seulement maintenant de recevoir votre avis. Je vous remercie beaucoup, et je suis ravi que tout vous ait plu. Revenez vite, j'ai de nouvelles choses à vous faire découvrir, un magnifique confit de cédrat, mandarine impériale et autres, juste pour vous mettre l'eau à la bouche 🤑. Merci encore 😉
Soal.o
Le 06/10/2021 à 14:32
Acceuil exceptionnel par des passionnés passionnants. Le top à faire pour déguster des produits locaux de très haute qualité.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, je ne sais pas ce qui c'est passé avec Google, mais je reçois maintenant 6 avis qui date de 4 à 5 mois. Malgré tout je mets un point d'honneur à répondre positivement ou négativement mais je suis heureux que vous avez apprécié. Bien sur, comme vous l'avez dit, je suis un passionné, et revenez vite, j'ai de très belles découvertes à déguster. (Confit de cédrat, mandarines impériale et d'autres). J'espère vous avoir mis l'eau à la bouche 🤑 pour vous donner l'envie de revenir goûter les nouveautés.
Lolow_barberr.
Le 07/09/2021 à 20:34
Incroyable….. J’avais pourtant peur de tomber dans un piège à lapin étant du continent mais je suis tombé dans ce magasin sur cette allée en centre ville de Sartène, dégustation fabuleuse, des produits locaux….Et le restaurant le soir était succulent Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très gentil commentaire,mais vous avez dû voir que mon plaisir c'était avant tout de voir les gens contents de déguster mes fabrications et de les expliquer. J'espère vous revoir pour découvrir d'autres mets de ma fabrication.
Romain.a
Le 04/09/2021 à 21:52
Quel moment extraordinaire et quelle rencontre ! Une simple remise de clé s’est transformée en une dégustation épique, parsemée d’anecdotes, d’histoires et de passion des différents produits. Jean-Laurent est un plus qu’un passionné, c’est un amoureux de cuisine et chaque plat et produit ont leur histoire. Débordant de sympathie et bonne humeur, il nous a accueilli et fait partager cette passion durant des heures, heures qui resteront gravées dans nos souvenirs. Merci encore pour tout. La triplette Rémi, Roro et Zézette.
Réponse du propriétaire :
Bien retenu les paroles Schtroumpf savant ainsi que la Schtroumpfette blonde Zezette,je suis ravi que tout vous ait plu,mais il faudra une prochaine fois passer par le resto pour déguster d'autres mets culinaires de ma préparation (avec leurs histoires),et surtout ne rien prévoir après. Il y a moyen de rester sur place le soir quand on a abusé de la potion magique 😉. Au plaisir de vous revoir et merci pour ce très sympathique message. 👍
Elodie.E
Le 04/09/2021 à 20:27
Intrigués par des figues dans un bocal,nous avons décidés de rentrer quelques minutes dans la boutique....et nous y sommes restés une bonne heure!!😉...l'accueil y a été surprenant de sympathie ..et la passion de Jean laurent et de son épouse fait plaisir à voir ..quant aux produits proposés généreusement pour la dégustation ,c'était un vrai régal et beaucoup de découvertes...et le repas proposé par le chef à son restaurant était délicieux et copieux....bref,un conseil arrêtez vous dans la boutique et prenez le temps...ça vaut largement le détour ...encore merci à vous deux pour l'accueil.. Deux bretons heureux d'avoir découverts ces deux passionnés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce message très flatteur,je suis content que tout vous ait plu,mais comme vous avez pu le voir,il y a plein d'autres découvertes à faire chez moi,alors lorsque vous reviendrez de votre Bretagne la prochaine fois,je compte sur vous pour faire un petit crochet (juste pour une autre dégustation 2heures suffisent 🤣🤣)vous verrez comme là vous serez ravis. Bon retour en France (excusez moi en Bretagne 🤣🤣),et à une prochaine fois. 👍
sebastien.m
Le 14/08/2021 à 13:59
Merci pour ce moment exceptionnel partager avec des gens amoureux de leurs traditions et de leurs métiers. Nous avons passé un moment suspendu à l'amour que vous portez à votre travail. Et ça se recent dans vos produits. Des gens et un endroit formidable à découvrir, nous reviendrons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très gentil et flatteur commentaire. J'espère vous revoir très vite,il faudra manger au restaurant un petit pain du bandit que j'ai inventé il y a 20 ans,et en digestif encore quelques nouvelles liqueurs pour nous émoustiller les papilles. Celle de ce matin menthe chocolat qui sera prête dans 60 jours,devrait être succulente ,(comme les autres) 🤣🤣mais Celle là elle sent " l'after hight " le petit chocolat à la menthe. Je vous souhaite un bon retour,et je vous dis à bientôt.
Charles.i
Le 08/08/2021 à 11:31
Je recommande !!! Nous reviendrons avec grand plaisir :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour l'avis et la recommandation,revenez vite pour déguster les nouveautés.
Charles.i
Le 08/08/2021 à 11:22
Premier arrêt depuis mon arrivée en Corse et je ne suis pas déçu, épicerie attenante, tout est bon, frais, et fait maison ! Le fromage, charcuterie alcools et vin de myrthe, d’orange, d’immortel. J’espère vous revoir pour un déjeuner cette fois !
Réponse du propriétaire :
À oui,je l'espère,car l'épicerie n'était qu'un petit encas par rapport à ce que je pourrais vous présenter. Par exemple en entrée à l'apéro un pain du bandit et la suite vous émerveillera. Revenez vite 😉 et encore merci.
Charles.i
Le 08/08/2021 à 11:09
Très jolie épicerie, une femme passionnée vous attend !!! ;)
Réponse du propriétaire :
Merci pour elle,je l'ai modelé à mon image 😁😁😉
Charles.
Le 08/08/2021 à 11:06
Restaurateur chaleureux, épicerie complète avec des produits locaux de qualité. Merci beaucoup et bonne continuation
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire, au plaisir de vous revoir pour déguster d'autres élixir.
Delphine.i
Le 08/08/2021 à 11:04
Accueil exceptionnel !!!! Tout est frais fait avec de bons produits et surtout beaucoup d’amour ! Un homme passionné par son métier : stop arrêtez-vous !!! Et ne pas hésiter à acheter des produits de qualité à l’épicerie voisine du restaurant ou un accueil tout aussi sympathique vous attend !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet élogieux commentaire,n'hésitez pas, revenez vite il y aura des nouveaux produits donc de nouvelles dégustations en perspective. 😉 À bientôt j'espère
Marion.a
Le 28/07/2021 à 17:23
produits excellents, à des prix très raisonnables, accueil incroyable, on a passé 1h30 à tout gouter, on y reviendra!
Réponse du propriétaire :
Merci Marion, je viens juste d'avoir ton avis 48 semaines plus tard 🤪🤪. Google déconne à plein. Merci pour cet élogieux avis. Reviens vite y a des nouveautés au top 🤪🤪. Mandarines impériale, cédratine, confit de cédrat et d'autres. Merci encore 😉
Sven.o
Le 28/07/2021 à 17:22
Excellent accueil, produits délicieux. Il n'y a rien de mieux en Corse !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, je viens seulement d'avoir l'avis, 48 semaines plus tard. Google a des soucis il me semble, je viens de recevoir 6 avis qui date de presque d'un an. Mais je réponds toujours, d'autant plus que se sont de très belles remarques élogieuse. Revenez vite, j'ai des nouvelles découvertes à déguster.
Emilie.
Le 14/05/2021 à 13:42
Super accueil et large choix de produit, passage obligatoire par Sartene. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très gentil commentaire,je viens juste de recevoir votre message, comme à mon habitude, je réponds, d'autant qu'il est élogieux. N'hésitez pas à revenir, j'ai des nouveautés au top, qui émoustilleront vos papilles 🤑🤑. Merci encore 😉
cassemasse.5
Le 15/10/2020 à 18:12
Super accueil ,cuisine maison excellente, portions très généreuses produits de qualité petite épicerie à côté avec des produits locaux je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire très sympa, et merci pour cette publicité pour l'épicerie, ça, ça vaut mieux que n'implique quel dépliant publicitaire. Revenez vite, il y a toujours des nouveautés. Merci encore 😉
Marie-Ange.o
Le 02/10/2020 à 17:13
Une soirée qui restera gravée dans ma mémoire. Jean-Laurent est un personnage qui vous fera goûter ses spiritueux maison..... Heu... Je vous laisse découvrir. Il vous expliquera l'histoire captivante du pain du bandit... Laissez vous guider Jean-Lau s'occupe de tout.
Réponse du propriétaire :
Bien parlé Marie-Ange,tu as très bien saisi comment j'aime travailler. Si les gens se laissent guider par mes suggestions ils en sortent ravis, tant pour le manger, que pour les petites dégustations finales. Reviens vite j'aurai de nouvelles surprises à déguster. Merci pour le commentaire 😉
Christian.a
Le 20/09/2020 à 14:30
Repas très copieux servi avec sympathie par le patron. A recommander
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire très sympa et surtout la touche finale de recommandation. À une prochaine fois lors d'un passage sur Sartène je l'espère. 😉👍
Jean.h
Le 20/09/2020 à 11:42
Jean Laurent, propriétaire, cuisinier, arrangeur d'alcool génial, vous explicant tout dans le moindre détail, est une référence dans Sartene. Le contenu des assiettes est excellent et les proportions importantes. De plus les produits corses goûtés sont en vente dans son magasin attenant tenu par sa très agréable collaboratrice. Si vous participez à la discussion avec Jean Laurent vous aurez de grandes chances de goûter des produits liquides qu'il prépare.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de me faire une excellente publicité, des clients satisfaits par ce qu'ils ont mangé ainsi que par ce qu'ils ont goûté dans les produits liquides que je fais, de par leurs commentaires,me bouste dans l'envie de réinventer toujours d'autres recettes pour pouvoir passer un bon moment avec eux et d'en parler. Merci encore et revenez vite il y aura sûrement de nouvelles petites liqueurs maison à déguster après un bon repas.
Océane.u
Le 19/09/2020 à 18:19
Très bon repas, le propriétaire des lieux est passionné par ce qu'il fait et le partage à merveille.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous d'être venu dans mon établissement et surtout de m'avoir écouté,car comme le le dites je suis un passionné de mes créations et j'ai un peu tendance à monopoliser la discussion sur mes recettes. Merci de m'avoir écouté, ravi que vous vous êtes régalés, et à une prochaine fois je l'espère.
Guillaume.e
Le 18/09/2020 à 12:13
Supers moments, supers plats. Nous avons même eu le droit à la visite de la nouvelle épicerie :). A ne pas rater à Sartène !
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet enthousiasme et pour la publicité pour l'épicerie, le principal est que vous ayez bien mangé et passer un bon moment. J'espère vous comptez comme clients à votre prochaine venue dans l'île, il y aura sûrement des nouvelles invitations. Merci encore.
Ana.i
Le 18/09/2020 à 09:53
Un peu en dehors de la foule de touristes du centre, le chef était très poli et la nourriture (grande portion) était délicieuse ! Jouer de la musique typique et à la fin un limoncello 😃
Réponse du propriétaire :
J'avais à peu près compris l'ensemble du commentaire, mais je me suis donné la peine de le traduire avec le traducteur pour avoir l'exactitude des propos,et, je vous remercie pour ce très gentil et flatteur commentaire. Merci encore et à la prochaine fois dans mon établissement. Tive um ótimo feriado e obrigado por se dar ao trabalho de escrever uma nota 😉
Julien.a
Le 15/09/2020 à 14:10
Produits locaux excellents. Plats remarquables. Patron extrêmement sympathique et passionné. Merci à lui 😊 Je recommande vivement !!
Réponse du propriétaire :
Merci à vous de cette gentille remarque, ne changez rien à votre joie de vivre, mais la prochaine fois goûtez à mon pain du bandit, vous verrez que La gardiane de taureau c'est bon, mais là, on reste bouche bée et vous me direz : ha houai Jean-lau t'avait raison !!!! Mais bien sur j'aurais toujours ma gardiane avec sa brochette 😉. À une prochaine fois et encore merci.
MasterQuiche.o
Le 14/09/2020 à 21:08
Le bandit avec un balianu 2015 on en peut plus mais troooooop bon. Si vous êtes en couple vous pouvez partager mais sinon allez y les yeux fermés. Le boss très sympa et en plus il respecte les protections covid 19 (chose rare en Corse) 💪😊
Réponse du propriétaire :
Merci les gars, mais là j'ai vu que j'avais affaire à de fin-gourmet, pas tout le monde a dans son téléphone l'application du vin, seul ceux qui veulent se faire plaisir et déguster ce qu'ils boivent en mangeant. Là avec un pain du bandit ( excellent choix de plat ),vous vous êtes fait plaisir, je me devais de terminer cette petite soirée avec une dégustation de ma production,là aussi j'ai pu constater que vous avez apprécié. C'est un bonheur pour moi d'avoir des personnes avec qui je peux partager ma passion. J'espère vous revoir lors de votre prochain passage en Corse, j'ai encore d'autres petites liqueurs maison à vous faire découvrir. Pour la prochaine fois n'hésitez pas à réserver à l'avance en me demandant ceux qui vous feraient plaisir à manger, et vous aurez le choix de l'accompagnement en vin, je pense n'avoir rien à vous apprendre. J'essaie de faire avec mes clients un contact qui est pas seulement un rapport vous êtes venu, vous avez mangé et puis basta, j'essaie de faire que le moment passé à table soit comme un souvenir de vacances,une complicité entre celui qui déguste et celui qui produit, répondre à toutes ses questions sur le contenu de leur assiette. C'est des clients comme vous qui font ce que je suis. Merci encore pour ce commentaire et à la prochaine.
Adèle.a
Le 12/09/2020 à 17:47
Super moment passé dans ce restaurant atypique, aux plats copieux et délicieux ! Le meilleur, c'est bien sûr le patron qui saura mettre l'ambiance a coup sûr en vous racontant l'histoire de son plat fétiche, le pain du bandit... Merci pour cet authentique souvenir de Corse :)
Réponse du propriétaire :
Très content que vous avez gardé un bon souvenir de cette petite excursion dans mon établissement et que votre choix se soit fait sur le pain du bandit. Cela à permis que je vous raconte ce qui est lié au plat ( l'histoire du dernier bandit Corse ) et de passer un bon moment. J'essaie de faire pour mes clients que leur passage chez-moi soit un souvenir de vacances et pas un simple restaurant ou l'on va manger par nécessité. Qu'ils se souviennent non seulement de ce qu'ils ont mangé, mais du moment passé avec moi. Merci encore pour votre commentaire et à une prochaine fois où on rigolera encore, j'ai plein d'autres anecdotes à vous raconter.
Celia.
Le 11/09/2020 à 22:16
Merci pour votre accueil chaleureux et sympathique. Chez Jean Lau et son amie tout est fait maison, de l’apéritif au digestif, ils nous ont fait partager leur passion culinaire avec générosité. Adresse à ne pas rater si vous passez à Sartene ! N’hésitez pas à questionner Jean Lau sur le secret des sucres du « trou A Sirinata » pour découvrir la palette de ses recettes maison
Réponse du propriétaire :
Merci !!!! un très chaleureux commentaire et plein de coeur. Je suis ravis que vous ayez tout apprécié,,du début à la fin. D'avoir d'aussi beau commentaire fait de moi ce que je suis, un passionné et amoureux de mon travail, et j'essaie de faire de mon mieux pour le partager avec des gens attentionnés et réceptifs comme vous. Merci encore et à bientôt je l'espère 😉
Nath.l
Le 10/09/2020 à 13:50
Très bonne cannelloni excellente
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette remarque très sympa, la prochaine fois goûtez d'autres plats, vous verrez ils sont pas mal non plus 😉
Mathilde.a
Le 09/09/2020 à 20:23
Plats excellents (callenoli et carbonade), généreux et fait maison. Acceuil chaleureux. Merci pour la myrte 😉
Réponse du propriétaire :
Salut les filles, j'espère que la promenade sur Bonifacio n'a pas été perturbée par le temps, il c'est très vite dégradé et c'est bien dommage pour la visite de cette ville. Ravi que tout vous aient plus,surtout le petit dé à coudre de myrte 🤣😁 la prochaine fois on goûtera ma liqueur de Nepita je l'ai filtrée hier soir après 45 jours de macération, une tuerie, bien sûr juste un dé à coudre.😂😂. Il faudra cette fois ci changer de plat ( daube de veau pour l'hésitation entre les deux plats ) et autres pour changer des cannellonis. À l'apéro le vin de myrte sera prêt, une variante du vin d'orange 😉. Passé de bonne vacances,j'espère vous revoir à votre prochaine excursion sur la Corse et merci pour ce gentil commentaire 😉😉.
Barnes.i
Le 27/08/2020 à 20:29
Excellent accueil, tres bon produit corse, on trouve de tout. on recommande vivement!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup,très gentil commentaire. Au plaisir de vous revoir.
Julien.a
Le 26/08/2020 à 11:15
Un accueil très agréable, des plats très bons et copieux, les enfants se sont régalés avec le pain du bandit et l'assiette de charcuterie...La daube une tuerie, que dire de la glace au brocciu à part qu'elle est excellente, merci pour la petit histoire qui va avec 😉... On reviendra avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, en un seul commentaire vous avez résumé les points forts du restaurant. Ravi que tout vous ait plu, mais en principe chaque année je m'efforce de trouver de nouvelles recettes, alors revenez vite pour les déguster. Encore merci et à la prochaine.
Clément.i
Le 23/08/2020 à 23:43
Super resto, qui au premier abord ne paye pas de mine, mais cache de très bons plats et un proprio très sympathique, qui fait tout (ou presque) maison... Goûtez les liqueurs maison ! Et la glace au brocciu ! On reviendra sans hésitation
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce chaleureux commentaire, vous avez raison de dire presque, mais l'essentiel, ce qui fait frétiller les babines, ce qui fait qu'on termine une bonne soirée, ca c'est maison 😉😉 revenez vite j'aurai de nouvelles invention, pas trop à manger, mais en liqueurs, j'ai quelques idées que je vais mettre en pratique, qui sont réservées aux clients réceptifs comme vous, des clients qui se donnent la peine de m'écouter et de savourer mes plats et mes liqueurs. Merci encore 😉
Martin.i
Le 20/08/2020 à 23:56
De la nourriture d'excellentes qualités un accueil au top
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce cour commentaire, mais qui a en deux mots résumé tout. Merci encore 😉
manon.i
Le 20/08/2020 à 20:23
Super restaurant !! Je recommande a fond ! Les patrons est super gentils il nous a parler de sais plats qui fait avec amour ! Le prix son bas comparé à la quantité ! Les assiettes son super belle et très garnie ! Le patrons est juste génial ! Meilleur restaurant !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce génial commentaire 😉 ( je reprends votre terme ), je vois en le lisant que vous avez passé un bon moment et que vous vous êtes régalés. Ce sont des gens comme vous qui fait que je me dois d'être attentionné, d'essayer de faire que le temps qu'ils passent chez moi ne soit pas qu'un simple déjeuner ou un dîner, mais un souvenir de vacances. Merci beaucoup et j'espère à une prochaine fois dans un contexte de vie meilleur que celui que nous vivons actuellement. Bonne continuation 😉😉
Laure.e
Le 19/08/2020 à 20:51
Un super accueil et un repas excellent très bon produit fait maison un vrai regal
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, renseignements pris auprès de ma mère, c'est famille Gentlle pas De Gentile,ça aurait été drôle, mais non. Très content que vous vous êtes régalés, mais avec ce que vous avez pris le régal devrait continuer un peu. Encore merci pour votre bonne humeur et je l'espère à bientôt.
Robin.E
Le 14/08/2020 à 21:13
Accueil très chaleureux, le chef Jean Lau sait transmettre les délices de son île à des non initiés tel que nous. La cuisine et les boissons sont faites maison et deliceuses, les prix très correct en comparaison des autres restaurants à proximité, loin du circuit touristique c'est une adresse à ne surtout pas manquer ! Un grand plaisir d'y revenir , à bientôt Jean Lau. Robin et Marie
Réponse du propriétaire :
Merci à vous 2 les tourtereaux, j'espère que ia continuité des vacances se passent bien et que vous rencontrez des endroits sympas, vous le méritez bien car vous êtes un joli petit couple plein de joies de vivre et réceptif à tout. À très bientôt et compté sur moi pour le 19 août,ça vous fera continuer un peu les vacances à l'apéro 😅😉
bruno.a
Le 14/08/2020 à 14:53
Typique et convivial cuisine traditionnelle et fait maison accueil chaleureux à faire si vous êtes à Sartène conseil d’ habitués
Réponse du propriétaire :
Salut la montagne, ça y est, les vacances c'est fini, boulot/boulot, ramasser plein de sous pour revenir l'année prochaine, mais comme promis si il y a convalescence, on vient au froid vous voir 😰 avec une bonne petite fondue 😋😋 bon retour et surtout merci à vous 2😘
Sandrine.a
Le 10/08/2020 à 22:35
Généreux, local, savoureux, le bonheur !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, au plaisir de découvrir d'autres plats de ma fabrication bien sûr.
hello.i
Le 09/08/2020 à 15:52
Au top.les propiétaires sont super agréables.. Le repas est délicieux. Petit coup de coeur pour le pain du bandit et l apéro maison. On espere revenir très vite 👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci et revenez très vite il y a plein d'autres choses à découvrir, à manger et à boire, l'époque des liqueurs arrive 🤣😉 il y aura bien sûr de nouvelles choses.
Sophie.e
Le 07/08/2020 à 15:33
Super déjeuner ! Le patron et son épouse sont des gens très agréables et heureux de partager leur amour pour la gastronomie de leur superbe île :). Un réel bonheur ! Produits frais et locals Y aller sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci mes dames, je ne sais laquelle des deux ma écrit ce message, mais vous étiez sympathique toute les deux. Je suis ravie que ce petit moment passé chez-moi vous est plu et que vous vous êtes régalées. N'oubliez pas de mettre au frais votre vin d'orange. Merci pour le petit coup d'oeil des 2 photos. A une prochaine j'espère.
cécilia.u
Le 04/08/2020 à 21:38
Une superbe découverte ! Nous nous sommes aventurés chez Jean Lau suivant les bons avis Google, et nous avons été plus que conquis ! Une passion et une générosité à toute épreuve, nous nous sommes régalés du pain bandit (très, très copieux), nous avons pu goûter l'apéro maison et le trou en milieu de repas 😉 De beaux souvenirs dans un resto humain, où on se sent bien et où on a envie d'écouter Jean Lau nous parler de sa cuisine et de ses anecdotes, on en redemande ! Merci pour ce moment authentique, chaleureux et convivial !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux, tout ce que vous avez pris à table était de ma fabrication, de l'apéro au digestif, en passant par le pain du bandit et le trou SIRINATA 🤣🙃😉 .Merci encore et à bientôt pour d'autres découvertes. Bonne continuation.
Xue.e
Le 28/07/2020 à 14:06
Le chef adore et connaît la cuisine ! Il explique et partage sa passion ! Merci de nous avoir appris plein de choses et les plats sont juste trop bons !!! C'est le meilleur repas qu'on a mangé en Corse ! Merci encore !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux, vous avez été un super petit couple qui a su suivre mes conseils, je suis ravi que vous vous êtes régalés. Dommage que l'on ne se soit pas revu au cour de votre séjour, mais ce n'est que partie remise, je l'espère. Merci encore et à bientôt.
Clemence.e
Le 26/07/2020 à 15:07
Merci Jean-Lau pour cet accueil chaleureux et votre envie de partager votre savoir faire. Nous nous sommes régalés avec les spécialités. A découvrir absolument (attention repas copieux)
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très gentil petit message, heureux de voir que vous avez retenu mon prénom, ça montre que vous étiez 5/5 à l'écoute de ce que je vous racontais. Merci encore et à une prochaine fois je l'espère pour d'autres découvertes.
Fred.u
Le 24/07/2020 à 19:08
Un super moment de partage passé en famille avec le chef du resto. On vous accueille avec un petit apéritif fait maison dont seul lui a le secret!!! Ensuite découverte de tous les plats typiques corses et bien sûr que du fait maison.... un régal... et pour finir le digestif du patron!!! On recommande sans hésiter!!!! Encore merci au patron!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet élogieux commentaire, je vous remets bien où vous étiez, installé, j'ai bien vu que vous étiez très réceptif à mes explications sur mes plats et mes boissons, je suis très content que l'on ait partagé un bon moment ensemble et au plaisir de vous revoir avec d'autres invention maison bien sûr. Merci encore à une prochaine fois je l'espère.
Kevin.A
Le 16/07/2020 à 21:39
Très très bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ( thank you very much)
Lionel.a
Le 16/07/2020 à 13:11
A l'écart des petites rues bondées de touristes, venez manger dans ce restaurant ou le chef vous expliquera chacun de ses plats et plus particulièrement sa spécialité : le pain du bandit. Excellent plat, bien copieux 🙂. Nous avons terminé avec le digestif du chef à base de Myrte sauvage Corse. Nous lui en avons acheté une petite bouteille dans son magasin qui est un peu plus bas dans la même rue qui viens d'ouvrir et qui est tenue par son épouse. Vous y trouverez également plein de bons produits Corse. Ils sont vraiment charmants et aiment partager un bon moment avec vous. Avec les enfants nous nous souviendrons longtemps de notre passage à Sartene chez Jean Lou 😉
Réponse du propriétaire :
Merci les amis,j'ai bien vu que vous étiez enthousiastes,ça me fait vraiment plaisir. Je vous remercie pour ce commentaire, bonne dégustation de votre myrte et à bientôt je l'espère. Bonne vacances
IMAIO.R
Le 09/07/2020 à 14:08
Cher. Plats directement sortis du congélateur et réchauffés. Mauvais goût . Le seule chose fraîche ce sont les frites .
Réponse du propriétaire :
Erreur les radins un plat pour 2 une daube de veau sûrement pas congelé il n'y a aucun plat congelé chez-moi,je fais mes propres conserves, tous les plats cuisinés ne sont cuits que 2 fois, la première en le préparant, la deuxième en le servant. Quand au menu enfant poulet frites, les poulets sortent directement de la rotissoire qui était à l'entrée, mais par contre seul les frites sont surgelées. Alors il faut peut être tourner sa langue dans sa bouche avant de faire le connaisseur. Par contre, au sujet de l'éducation de vos enfants, vous devriez vous faire conseiller,vous avez de grosses lacunes, la prochaine fois prenez des sandwichs et allez sur la plage la vous pourrez vous comporter comme des cochons ( ne pas salir les sets de table et les galettes des chaises),car chez-moi les enfants et les parents étaient au même niveau de propreté.
Cécile.
Le 04/07/2020 à 13:23
Un grand merci pour ce chaleureux repas ! En plus de bien manger, le patron est un personnage qui vaut le détour. On sent toute la passion dans son métier et sa cuisine et on ne peut repartir qu'avec le sourire. Il faut venir pour ses histoires pittoresques et sa cuisine généreuse. Un aspect familial qui fait plaisir ! Notre seul regret est d'y avoir mangé une seule fois ! Merci à Jean Lau' pour ce joli bout de vacances !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très,très gentil commentaire,rare sont les personnes qui se donnent la peine de m'écrire un si long rapport sur leurs moments passés en ma compagnie,et, c'est pour des gens comme vous que je me dois de leur faire partager ma passion, d'essayer que de ce repas de vacances ou autre reste dans leur mémoire pas seulement comme un repas dans un restaurant mais comme un bon souvenir de vacances. Merci encore et j'espère vous revoir.
Richard.u
Le 07/06/2020 à 18:59
De passage à Sartène le jour de la fête des mères nous avons découvert ce restaurant Prix très corrects, plats très copieux, faits maison et excellents. Accueil chaleureux et très sympathique, nous avons passé un très agréable moment. NOUS RECOMMANDONS ABSOLUMENT Madeleine et Richard
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet élogieux commentaire,à une prochaine fois je l'espère
Tony.z
Le 17/04/2020 à 08:24
Je recommande fortement vous ne serez vraiment pas déçus 🤤🤤🤤! Bisous à vous de la Lorraine😘! Belle enseigne lumineuse au passage 🤣😋
Réponse du propriétaire :
Merci la Lorraine, j'espère à bientôt malgré ce confinement. C'est un peu le boxon mais on fait au mieux 😉
Gaywood.a
Le 06/03/2020 à 21:29
Absolument incroyable! Le propriétaire fabrique lui-même son foie gras et sa propre liqueur de Myrte. Les deux sont à tomber par terre. Ses portions sont énormes et il est incroyablement hospitalier et serviable.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet élogieux commentaire,vous avez été vous aussi de très agréables clients,et je suis ravi que tout vous ait plu.J'espère qu'à votre prochaine visite sur la Corse vous viendrez me dire un petit bonjour ça nous donnera l'occasion de déguster une autre fois ma Myrte. Bon retour au Canada et encore merci.
Romuald.u
Le 19/02/2020 à 23:00
Vraiment une très belle surprise... Nous cherchions un restaurant sur SARTÈNE car nous ne sommes pas du coin... Le seul ouvert un dimanche soir avec de vraies spécialités corse, un accueil formidable... du coup nous sommes revenus les 4 soirs d après pour déguster c’est plats servis avec beaucoup de générosité ... À consommer sans modération .. bonne dégustation à tous !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci les gars pour ce commentaire très très sympa,mais vous avez été des clients hors pair,vous avez su vous mélanger aux clients du comptoir,et sympatiser avec tous ,on peut même dire que vous étiez de part votre comportement comme si on s'était toujours connus .En ce qui concerne vos choix de plats vous m'avez fait confiance et j'ai par bonheur pu constater que vous vous êtes régalés. Bon retour sur le continent et au plaisir de se revoir pour découvrir d'autres spécialités. Merci encore à vous deux.
Corsinette.
Le 16/02/2020 à 20:34
Restaurant très sympa patron et personnel très agréable nous avons fait notre repas de mariage c’était un régal Nous y retournerons avec grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci les amoureux et tout mes voeux de bonheur
thomas.o
Le 03/02/2020 à 23:36
Arrivé en Corse, vous serez d’abord épris par sa nature et ses ruelles racontant des siècles d’histoires, mais l’histoire d’un pays passe aussi par son assiette! C’est en début d’après midi que nous entrâmes dans ce petit restaurant traditionnel, un accueil charmant, un petit apéritif et la ... Nous pouvons commencer les hostilités! Du figatelli au foie gras en passant par les cannellonis, On est dans le vrai! Le brut! L’authentique! La quantité? Peut importe! Cela rappelle la cuisine familiale, le genre de plats ou l’on peut se servir deux fois! Et la cuisine c’est avant tout cela! Donner du plaisir dans nos écuelles et partager sa passion de la bonne chair et du terroir! Nous finirons par la myrthe ( faite maison elle aussi) goûteuse et rafraîchissante pour clore ce repas que l’on oubliera pas! Merci à vous et à très bientôt! Pace é salute!
Réponse du propriétaire :
Merci les tourtereaux en vacances,je suis ravi que vous ayez passé un bon moment et que vous avez tout apprécié.Avec vos indications je vous remets bien,j'ai bien apprécié le dialogue que nous avons eu et la flatterie de Madame pour mon foie gras au CAP m'a énormément flatté.En espérant vous revoir pour d'autres découvertes fabrications maison bien sûr,je vous souhaite de bien finir vos vacances dans l'île.Merci encore.
Santucci.h
Le 01/02/2020 à 21:39
Quelle belle découverte, pain du bandit, figatteli et j’en passe. On s’est régalé et le chef des lieux ainsi que ses amis sont des sacrés numéros.. Ça vaut le détour..
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire,je ferais la commission à mes amis,je suis ravi que vous vous êtes régalés. À une prochaine visite de votre part. Encore merci.
Frédéric.R
Le 26/01/2020 à 22:34
Merci de votre accueil chaleureux et de la passion de votre cuisine que vous nous transmettez dans les assiettes, mais également dans l'explication de vos plats
Réponse du propriétaire :
Très gentil commentaire,mais je suis toujours ravie de partager ma passion avec des gens réceptifs qui s'intéressent à ce qu'ils ont dans l'assiette. Mon plus grand plaisir c'est d'avoir des clients qui apprécient et surtout s'intéressent à savoir ce qu'ils mangent. Merci encore et au plaisir de vous revoir pour découvrir d'autres plats que bien sur je vous décrirais en détail.
Serge.o
Le 25/01/2020 à 23:43
Excellent accueil, une cuisine maison généreuse faite avec une passion qui se ressent dans l'assiette. Un patron passionné, chaleureux, accueillant. Indispensable de venir goûter la Corse à cette adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci de cet élogieux commentaire. J'espère avoir le plaisir de vous revoir bientôt pour découvrir d'autres plats. Merci encore
Dolores.i
Le 01/01/2020 à 21:01
bon et copieux avec des plats fait maison. En plus le patron est au top
Réponse du propriétaire :
Merci du très gentil commentaire,beau cadeau de fin d'année. Bonne et heureuse année 2020 à vous et surtout n'hésitez pas à revenir,je ne change pas,j'essaie même de m'améliorer.
Jean.l
Le 02/12/2019 à 19:24
Je m étais effectivement trompé de restaurant et vous prie d accepter mes excuses
Réponse du propriétaire :
Il est étonnant d'avoir une appréciation qui n'est ni bonne ni trop mauvaise de votre part,mais je tiens à vous signaler que le restaurant a été fermé du dimanche 17 novembre 2019 jusqu'au jeudi 26 décembre 2019 car je me suis fait opérer de la hanche droite ( pose d'une prothèse totale de la hanche),et malgré les contres indications du médecin j'ai réouvert le jeudi 26.Alors je mets un point d'honneur à répondre à tous les commentaires en bien ou en mal,mais là je ne peux qu'être perplexe sur votre note,je pense qu'il s'agit d'une erreur de votre part sur le restaurant.
Nicolas.a
Le 09/11/2019 à 21:45
Quantité et qualité sont au Rdv dans ce sympathique restaurant...qui de surcroît est ouvert un 9 novembre à 14h !!!! Bravo ! Le patron, un grand passionné, respire la générosité...tout comme les portions servies dans les assiettes 😉 Un super moment !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour ce très gentil commentaire,dommage que vous n'avez pas eu de place pour déguster mon dessert maison,mais pour la prochaine fois comme je vous l'avais dit les photos sont la copie conforme de ce qui vous est servi,il faudra ou partager entre vous ou choisir plus petit. Mais en tout cas merci encore
Elian.e
Le 07/10/2019 à 23:47
En plus que l on mange bien nous pouvons acheter de la charcuterie artisanale, que du bonheur
Réponse du propriétaire :
Merci,j'espère à une prochaine fois
Bernadette.a
Le 06/10/2019 à 10:46
Jean lo est unique gentillesse et savoir faire bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire
Christine.e
Le 18/09/2019 à 00:45
Au niveau cuisine rien à dire. (Très généreux même )
Réponse du propriétaire :
Note peu flatteuse avec 2 étoiles, qui ne correspond pas trop avec le commentaire, vous auriez x comprendre, merci quand même
christophe.a
Le 16/09/2019 à 23:32
Très très bonne table! Sans chichi inutile ! Juste des bons produits et de belles personnes... un régal. Les daubes, qu'elle soit de veau ou de sanglier sont à tomber et la glace à la brocciu unique..
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce très gentil commentaire, nous avons passé une bonne soirée,j'ai eu plaisir de discuter avec vous, d'autant que vous êtes de la partie, je vous souhaite de bien finir vos vacances et encore bonne anniversaire à Madame merci.
francis.o
Le 15/09/2019 à 21:44
Exellent restaurant, que des produits corse j'ai pris le menu a 24 euros entree de charcuterie très copieux et bon, le plat du jour c'était une tranche de gigot de veau maison et en desert une glace maison au fromage avec un alcool maison, c'est le patron qui cuisine, pas de surgele a part la glace, merite d'être connu, j'y reviendrais le jour ou je reviens en corse patron acceuilant
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet élogieux commentaire, j'espère vous revoir comme vous le dites à votre prochain séjour sur notre île, je suis en règle générale très physionomiste je vous reconnaîtrais j'en suis sûr on dégustera un petit apéro maison.Merci encore.
Emmanuelle.o
Le 15/09/2019 à 16:39
Je suis heureuse d’être aller dans ce restaurant familial conseillé par une amie à moi dont le tonton et tatie tiennent cette endroit. Restauration typique Corse. Régalez vous
Réponse du propriétaire :
Merci à vous les jeunes de Gaillac, j'espère que vos vacances se passent bien, très gentil d'être venu et surtout ravi que tout vous aient plu ,je viendrais vous saluer moi aussi lorsque j'irais cet hivers dans votre région . Je vous ramènerais un petit truc de chez nous. Merci encore.
Marion.
Le 02/09/2019 à 19:17
Adresse a connaitre Le restaurant ne paye pas de mine, la terrasse est petite et au bord de route .. mais la cuisine est délicieuse ! produit frais et préparé avec amour ! le patron peu vous raconter exactement d'ou viens le moindre de ses produits ! Un homme qui gange a être connue par sa passion et sa générosité ! on en voit pas deux comme lui ! je vous recommande vivement cette adresse pour réellement découvrir les produit de la région !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Marion, c'est un des plus beaux commentaires que j'ai reçu, il me touche beaucoup. J'espère te revoir bientôt, c'est promis j'aurais de nouvelles petites gourmandises pour la fin du repas, et tu pourras goûter d'autres plats que les deux que tu as mangé lors de ton passage avec tes parents. J'espère que le reste de vos vacances c'est bien passé, que vous n'avez pas eu un trop mauvais temps. A une prochaine fois je l'espère ( très vite) 😉 un bon jour à tes parents.
Annabelle.i
Le 27/08/2019 à 15:15
Personnel acceuillant et très sympathique, les plats sont copieux avec un très bon rapport qualité prix, je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Merci de ce si gentil message, j'espère vous revoir bientôt. La saison d'hiver est sympa aussi en Corse, on peut découvrir d'autres plats qui vont avec l'hiver et toujours avec son petit digestif maison.
Élisa.
Le 25/08/2019 à 10:13
Super lieu, cuisine traditionnelle excellente et accueil chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire, j'espère que vous garderez un bon souvenir de la corse et vous revoir me ferrait bien plaisir.
s.a
Le 19/08/2019 à 14:36
Une semaine mémorable en demi pension chez Jean-lau. Que vous dire sur le personnage . Amoureux de sa région , bon, on n’est pas tout à fait d’accord mais ça il saura pourquoi 😜😂 Un homme généreux et amoureux de la cuisine et ça , on le ressent dans l’assiette. Merci pour les kilos 😱😂😂😂 mais c’est tellement bon qu’on ne peut y résister quant aux digestifs faits maison , une merveille .... le général va manquer à Flo, l’orancello dans le sorbet clémentines me fait encore tourner la tête 😍 Vous l’aurez compris, une adresse incontournable où l’accueil et la cuisine vont de paire .... grazie per tuttu, a presto Jean-Lau. Pace e salute Basgi Sandrine et Florent
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce très gentil commentaire, comme d'habitude avec les demi pension, un lien se crée,et des souvenirs s'installent dans nos mémoires, là se sera tes éclats de rire et ton état festif du premier soir ainsi que certains soirs Sandrine et toi Florent ta petite larme à gauche après une petite cuillère de mon breuvage .en ce qui concerne le Nord et le sud les statistiques montrent que 70% des touristes vont dans le sud y a pas photo c'est bien pour une raison 🤪😜😁😁😉 mais Nord ou sud importe peu, on est tous corses. Changé rien tous les deux, vous êtes super Basgi
Gilbert.n
Le 17/08/2019 à 16:01
Accueil chaleureux mais je reste sur ma fin concernant le repas (la daube était trop sèche et n'avait pas de goût.. et les pâtes avaient un gout bizarre, je n'ai pas pu terminer le plat).
Réponse du propriétaire :
Désolé, je me souviens de votre table,j'aurais sûrement dû mettre un peu plus de sauce pour que la daube soit moins sèche, quand au pâte le client à le choix entre le gruyère ou le parmesan, là c'était de la tomme Corse râpé
Johann.a
Le 15/08/2019 à 22:53
Le restaurant ne paye pas de mine de prime abord, bien loin des restaurants attrape touristes qu'il y a pas loin. Mais on y mange bien et le rapport qualité prix est bon. Le patron est par ailleurs très sympathique et acceuillant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce juste et élogieux commentaire,suis ravi que vous ayez bien mangé,je vais encore mieux m'appliquer pour obtenir de votre part une cinquième étoile 😉👍à une prochaine fois
Jean.o
Le 14/08/2019 à 23:16
Très bonne table avec un rapport qualité/prix incroyable.Le patron est d'une gentillesse et d'une hospitalité qui m'ont rappelé les restaurants de mon enfance ainsi que les valeurs de notre île. Merci et nous ne manquerons pas de parler de vous dans notre entourage
Réponse du propriétaire :
Merci pour le commentaire, n'hésitez pas à parler à des amis et surtout dites leurs qu'ils se présentent venant d'un ancien client je ne manquerai pas de leur offrir quelques digestifs maison bien sûr. À la prochaine et encore merci 👍😉
Julien.i
Le 02/08/2019 à 00:12
Superbe resto très convivial le patron et madame au top avec des petites douceurs en dessert n hésitez pas à vous y arrêter pour passer un moment inoubliable
Réponse du propriétaire :
C'est la deuxième année, vous êtes toujours aussi sympathique, les photos souvenir m'ont fait énormément plaisir, j'ai pu constater que vous étiez sincère, cette année il y a eu des nouveautés ne vous inquiétez pas il y en aura d'autres l'année prochaine .Grosses bises à ces dames et la demoiselle et chaleureuse poignée de main à monsieur. A bientôt je l'espère
Anouchka.
Le 28/07/2019 à 15:17
Accueil chaleureux...un patron de une gentillesse... Une cuisine d une grande qualité... Allez y je vous le conseille.... Restaurant à Sartene.... J y retourne avec toujours autant de plaisir.... Les plats très savoureux et copieux
Réponse du propriétaire :
Merci de ce chaleureux commentaire, à la prochaine pour peut-être une autre nouveauté avec un meilleur temps.
Tina.i
Le 27/07/2019 à 20:40
Restaurant très convivial , Jean Laurent et kiki très sympathique. Restaurant chaleureux. Repas très copieux , à ne pas rater le Pain du Bandit
Réponse du propriétaire :
Merci Tina et Alex, quittez un peu plus souvent la Suisse pour déguster d'autres plats et venir nous voir .Bon retour en Suisse
Léo.e
Le 26/07/2019 à 22:14
Cuisine au top et parton très convivial 😁👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces éloges, à une prochaine pour d'autres découvertes 😉😜👍
Hélène.a
Le 24/07/2019 à 17:05
Pas 20 plats mais une bonne cuisine. Un patron et sa compagne adorables. Pleins d anecdotes et une 3eme mi temps qui restera comme un superbe souvenir. La vie , la découverte, le plaisir ,l' echange, la saveur, le goût , les bons produits ... Merci beaucoup et surtout ne changé rien. Hélène et ces 3 garçons.
Réponse du propriétaire :
Plus le match est beau plus belle est la troisième mi-temps ,il faudra faire le match retour l'année prochaine je l'espère. Merci pour ce gentil message
Celine.o
Le 16/07/2019 à 13:31
Accueil d’une gentillesse incomparable. Plats vraiment typiques et frais. Prix très abordables et quantité astronomique. Nous avons eu des doggy bag ... vraiment super
Réponse du propriétaire :
Merci pour le commentaire, je vois bien la table où vous étiez, bonne fin de vacances et à une prochaine fois pour découvrir une autre liqueur, j'ai oublié le nom de la votre avec le Rhum mais ça vous donnera l'occasion de me l'amener la prochaine fois.Merci
corti.e
Le 14/07/2019 à 12:19
Un excellent moment vraiment ! Des assiettes genereuses et un service au top !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous, votre passage sur la Corse est toujours court, mais de plus en plus intéressant. À une prochaine je pense très rapidement 😉
Philipp.�
Le 06/07/2019 à 16:26
Points forts de la tournée de Sartène !! Bonne nourriture - portions énormes! Le patron s'est occupé de nous de manière très amicale et courtoise. Après le repas, nous avons eu droit à une liqueur de Myrthe maison. Nos garçons ont été particulièrement choyés ! Peu importe que nous ne parlions français que de manière limitée ! Fortement recommandé, excellente cuisine - à visiter absolument !!
Réponse du propriétaire :
Merci, j'espère à bientôt !
Nanie.a
Le 11/06/2019 à 21:22
Accueil agréable chaleureux Jean-Lau et kiki sont formidables ils sont toute la fierté de la Corse charcuterie faite par son gendre plat très très très copieux c'est un régal pour les papilles ainsi que pour le moral, par contre si vous y allez ne déjeuner pas avant et un conseil prévoyez de pouvoir acheter un petit peu de charcuterie il vous la mettre même sous vide ils peuvent même vous l'expliquer. Nous sommes tombés amoureux....
Réponse du propriétaire :
Très gentil message, je revois bien la table, j'espère vous revoir rapidement, j'ai de nouvelles choses à vous faire partager 😉👍
valere.A
Le 26/05/2019 à 15:08
excellent ! typique produit accueil et pour finir le brucciu glacé à la myrthe du bonheur merci !
Réponse du propriétaire :
Merci, je ne me souviens plus si je vous l'avais servi la myrte dessus, mais d'après plusieurs avis il faut l'essayer nature avec le petit verre de myrte à côté sans le mélanger dans l'assiette. gustativement c'est au top ( avis de clients)
Olivier.T
Le 24/05/2019 à 15:38
Accueil chaleureux et sympathique du chef ainsi que du personnel, plats délicieux : ne pas rater le pain du bandit .
Réponse du propriétaire :
Merci pour nous, on ne manquera pas si vous vous manifestez de vous offrir l'apéro
Kelly.a
Le 22/05/2019 à 11:26
C'est le restaurant que j'aimerais avoir chez moi toute l'année... Nous passons toujours de supers moments en compagnie du chef et sa cuisine est super gourmande (et très copieuse) !
Réponse du propriétaire :
Merci et à très bientôt je l'espère avec toute la petite famille
Mathieu.a
Le 22/04/2019 à 18:10
Très bonne accueil, cuisine généreuse et très bonne
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire, j'ai vu que vous aviez mis dans vos nombreuses photos mes cannellonis ça m'a fait plaisir
Guimov26.
Le 16/03/2019 à 22:50
Une pépite ! Un accueil authentique et chaleureux , plats généreux et typiques ! Rapport qualité prix imbattables ! Cuisine faites maison, très bon souvenir. Nous recommandons chaleureusement !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces éloges, à une prochaine fois et toujours dans la bonne humeur
Maryvonne.i
Le 18/02/2019 à 10:47
Un petit restaurant plein de charme .un maître des lieux au TOP avec ses clients et pour les mets copieux et savoureux... J'adore sa glace au bruccio avec un soupçon de liqueur de myrte...
Réponse du propriétaire :
Merci Maryvonne,la prochaine fois le soupçon sera plus concequant
Vincent..
Le 18/01/2019 à 21:03
Bien et sympa
Réponse du propriétaire :
Merci pour le commentaire.
joelle.g
Le 29/12/2018 à 14:00
Excellent tres bonne charcuterie Corse. Les canellonies au broocio sont à tombées. Super moment. Des savoyards et des vauclusiens
Réponse du propriétaire :
À très bientôt les savoyards j'espère
Anne.u
Le 02/10/2018 à 11:23
Très bon accueil. Bon et très généreux sur les quantités !
Réponse du propriétaire :
Merci à vous
Francis.u
Le 25/09/2018 à 20:19
Très bon restaurant familial de cuisine typique totalement fait maison. Un tenancier très sympa et des tarifs à la hauteur des recettes servies qui sont exceptionnelleement délicieuses.
Réponse du propriétaire :
Merci et à bientôt je l'espère
Yann.i
Le 25/09/2018 à 16:35
Patron / cuisinier qui aime son métier et qui propose de plats Corse de qualité avec un savoir faire certain. Je recommande vivement le pain du bandit et la glace au brocciu !
Réponse du propriétaire :
Vous avez cité les deux plats que j'ai inventé, c'est très sympa, je ne manquerai pas de vous offrir le digestif maison bien sur la prochaine fois
Flo.a
Le 17/09/2018 à 10:15
Un grand moment méridien que de manger ici avec les histoires et la manière d'être et de faire de Jean Lau ! Pensées à sa voisine qui apprend métier à ses côtés... À découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci
Eivind.a
Le 16/09/2018 à 19:18
Endroit fantastique. Bonne cuisine traditionnelle et super hôte. C'était sans aucun doute la visite de restaurant la plus mémorable de notre voyage en Corse.
Réponse du propriétaire :
Merci
Famille.e
Le 16/09/2018 à 12:51
Cet endroit est magique. Ici c'est la Corse
Réponse du propriétaire :
Merci, peut-être à cet été j'espère
Thomas.e
Le 14/09/2018 à 14:45
Accueil chaleureux,assiettes tres copieuse prix imbattable ,juste super !!!
Réponse du propriétaire :
Merci
Ze.r
Le 17/08/2018 à 18:33
Bon, copieux, patron très agréable, sauter sur le pain du bandit
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette remarque sur mon pain du bandit
Ariane.
Le 11/08/2018 à 23:09
Nous avons été chaleureusement accueillis. Notre fils (3 ans) a reçu des soins particuliers. Il y avait un siège supplémentaire pour lui et un menu enfant (nuggets frais et frites maison, une petite glace en dessert). Le patron s'est occupé de nous personnellement. Selon HandFootCommunication, nous avons choisi le Pain du Bandit et le Plat du Joir ainsi qu'une assiette de spécialité.
Réponse du propriétaire :
Merci et j'espère vous voir pour un autre séjours en Corse
Cedric.i
Le 09/08/2018 à 23:01
Traditionnelle, à ne pas manquer de l entrée au dessert que du bonheur. Service chaleureux et agréable et bon rapport qualité prix. La Corse est dans les assiettes.
Réponse du propriétaire :
Merci et j'espère avoir votre visite cette année
Quentin.a
Le 07/08/2018 à 12:55
Endroit typiquement corse avec d'excellents plats et surtout copieux. Rapport qualité/quantité/prix imbattable!! A venir essayer, patron très chaleureux!!
Réponse du propriétaire :
Merci Quentin, j'espère vous voir cette année
madotto.l
Le 10/06/2018 à 19:50
Propriétaires toujours au top, plats excellents et portions généreuses, si vous avez l'occasion de vous arrêter à sartene surtout n'hésitez pas
Réponse du propriétaire :
Ça faisait longtemps que je ne vous avais pas vue, toujours les mêmes, changé rien, toujours aussi de bon humeur et souriant et bon vivant, merci pour ce commentaire et de vous revoir
daniel.o
Le 07/06/2018 à 14:08
Super endroit,très copieux
Réponse du propriétaire :
Merci Totol et Monique
Lionel.o
Le 28/05/2018 à 23:39
Excellente daube de veau, glace au brocciu idéale après les plats copieux (délicieuse et légère), le patron ne se fait pas prier pour parler de ses recettes et a quelques digestifs qui valent le détour. Le pain du bandit est déjà célèbre (faites une recherche), à prendre sur place en apéro ou à emmener pour l'apéro du lendemain ou comme sandwich bien goûtu.
Réponse du propriétaire :
J'espère vous voir pour 2019,je n'ai rien changé ni les plats ni mes longs discours, à bientôt j'espère
Nadege.e
Le 24/03/2018 à 20:52
Lieu très agréable. Repas copieux. Propriétaire super gentil à votre écoute ,de bons conseils. Je reviendrai avec un grand plaisir. Que de bons souvenirs.
Réponse du propriétaire :
Merci, et j'espère vous voir pour 2019
lili.e
Le 14/01/2018 à 10:37
Endroit atypique, sympathique et chaleureux. La nourriture y est d’ailleurs excellente...
Réponse du propriétaire :
Merci
Mathilde..
Le 04/01/2018 à 14:20
De très bons plats, copieux, et une hospitalité hors du commun !
Réponse du propriétaire :
Merci, très touché par ce commentaire, à une prochaine fois j'espère
Steven.
Le 25/11/2017 à 09:56
Bon accueil,plat typiquement corse,sourire,et hospitalité.... Tout pur passer un agréable moment.
Réponse du propriétaire :
Merci
Natacha.o
Le 29/09/2017 à 11:59
Ça a été un de mes restaurants préférés en Corse..! L'accueil était super, le patron est formidable, et je reste fan de son Pain du Bandit..!
Réponse du propriétaire :
Merci
Julien.O
Le 14/08/2016 à 20:22
C'est beau, ça sent bon, et on y trouve de tout à un prix raisonnable (miel, fromage, charcuterie, vins, terrines, épices...)
Les autres restaurants
- 🏪 La clé d'12 (5 Avis)
- 🏪 La Bergerie (87 Avis)
- 🏪 Chez le palestinien (117 Avis)
- 🏪 Hôtel Restaurant les Sabots d'Or (315 Avis)
- 🏪 Café des Ormeaux (42 Avis)
- 🏪 La Môme (1538 Avis)
- 🏪 All in one (258 Avis)
- 🏪 Le Café Du Marché (80 Avis)
💬 Très bon repas et très copieux, ambiance super sympa je recommande
💬 Accueil sympa. Le gérant nous fait part des cartes, pizzas salades en large choix, plats de jours. Les plats sont bien réalisés et goutus. Les quantités sont correctes. Le service est un peu lent mais compensé par la sympathie du gérant et la bonne cuisine :)
💬 magnifique déjeuner pris aujourd’hui.. la quantité de la nourriture est incroyable et surtout le goût est présent !!! j’ai adoré du début à la fin je reviendrais avec plaisir et plusieurs fois !♥️🙏 que le bon Dieu fructifie votre commerce
💬 Excellent, tout est fait maison pour 13.80 euros menu complet. 1/4 de vin compris. Beaucoup d'ouvriers le midi, normal quand c'est super bon on y fonce tous.
💬 Très bon accueil et ambiance avec les bons repas faits maison ! Il y a pas mal de place de parking à côté, c’est facile à accéder avec la voiture. Je voudrais bien retourner assez vite.
💬 Super expérience pour un dîner au restaurant La Môme! Le cadre est très classe et très soigné. L'ambiance avec le service ultra professionnel et la musique qui colle bien avec la soirée. Les plats sont très savoureux, bien présentés. En fonction des plats commandés, un petit rituel est préparé par le serveur ou par l'équipe et c'est très sympa. Pour ma part, j'ai pris un steak de wagyu qui était excellent. Merci pour cette super soirée l'équipe de La Môme 😀 Je n'hésiterai pas à revenir lors de mon prochain passage à Cannes.
💬 Bonjour je viens de manger chez vous ce midi malgré le nombre de choix je trouve que personnellement la qualité n’est pas au rendez-vous les frites on a l’impression qu’elles ont été jeté sur le plateau beaucoup trop cuite la crêpe je n’en parle même pas je vous laisse juger par la photo elle était bien recouvert de chocolat histoire de cacher le brûlé, et je ne parle pas du temps d’attente, merci au robot pour le service à table, je ne reviendrai pas Bonne continuation
💬 Petit café très simple sans chichi, très convivial, très propre. La petite terrasse est un plus. Nous sommes plutôt sur un café restaurant un peu type salon de thé ce que nous apprécions beaucoup. Nous n'avons jamais mangé la bas mais au vue des odeurs qui se dégage des cuisines ça doit être très bon 😊 De très bonnes glaces également l'été.