Restaurant raffiné proposant une cuisine innovante et une grande carte des vins dans une ambiance au charme d'antan.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations sur le Restaurant gastronomique A l'Échevin qui se trouve à Colmar. Sur cette fiche il y a les horaires d'ouverture, les avis clients, le menu (carte), l'adresse et le numéro de téléphone. Vous pouvez également écrire un avis sur ce Restaurant gastronomique à Colmar en bas de page.
Cet établissement se trouve à proximité des quartiers : Krutenau (310 m), Vieux Colmar (500 m).
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Les avis
Le 03/01/2024 à 21:48
Très déçus parce que bien trop cher pour la prestation fournie 600 euros pour 2 au Réveillon du 31/12. - repas correct mais sans plus, aucune surprise gustative, bœuf Wellington trop cuit… - table dressée à l’écart au bout d’un « couloir » même pas de place pour le seau à champagne près de notre table - service moyen - animation musicale qu’on entendait au loin, pas au top Et 300 euros la nuit pour le studio dans l’annexe hors de prix !!! Ce n’est pas une bonne adresse par rapport à l’expérience que nous avons des établissements de standing
Le 02/01/2024 à 15:42
Bravo à toute l'équipe pour ce dîner qui nous a régalé. Saveurs et originalité sont de mise. Je recommande vivement.
Le 01/01/2024 à 20:43
L'ambiance était agréable, mais la nourriture et le service étaient décevants. Le foie gras était délicieux ; cependant, le lièvre était trop cuit et excessivement salé, avec une couche extérieure dure qui le rendait immangeable. Le service était particulièrement inattentif, avec de très longues attentes. Il a fallu 20 m après la commande pour obtenir les entrées. Ce n’est que lorsque nous avons demandé l’annulation de notre commande que notre nourriture a été rapidement servie ; à ce moment-là, nous étions 50 m après les partants. Ce restaurant n'en vaut pas la peine ; vous en profiterez davantage avec juste des photos à l'extérieur de l'hôtel.
Horaire d'ouverture :
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