Avis sur Workshop Issé
📌 11 Rue Saint-Augustin, 75002 Paris
💬 127 Avis
Avis sur Workshop Issé à Paris
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Alexandra.i
Le 14/10/2023 à 14:36
Le meilleurs cours de cuisine japonaise sur Paris. Les cours sont donnés par une cheffe japonaise en VO et une interprète assure la traduction. Tout cela nous met dans l'ambiance ! On ne cuisine pas mais toutes les étapes sont montrées pas à pas par la cheffe qui cuisine devant nous. Et on peut poser toutes les questions que l'on souhaite afin de compléter les fiches recettes qui nous sont distribuées en début de cours. À la fin on déguste le repas préparé par la cheffe accompagné d'un verre de sake (provenant de la boutique attenante). Réduction de 10% dans la boutique pour les personnes qui ont assisté au cours de cuisine : la boutique qui importe une belle sélection de sake propose aussi les ingrédients indispensables à la préparation des plats japonais que l'on trouve difficilement en France, dans une qualité souvent superieure à ce qui est proposé chez kioko.
Damien.v
Le 07/07/2023 à 15:27
Excellente adresse pour découvrir la cuisine japonaise avec des produits de qualité, voir haut de gamme pour les personnes expérimentées. Les conseils et les exemples d'utilisation sont dispensés avec bonheur et plaisir. Les condiments et saké vendus font également de superbes cadeaux à offrir.
Cyrille.r
Le 16/06/2023 à 18:15
De beaux produits soigneusement sélectionnés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre sélection.
G.
Le 10/04/2023 à 00:02
Excellent choix de sake et art de la table
YOSHIHISA.Z
Le 09/03/2023 à 08:40
Émission de télévision française Astrid et Rafael➰ Je l'ai adoré et je l'ai regardé chaque semaine. Par coïncidence, c'est la boutique de M. Tanaka du drame❗ Découvrez ~✌️ Pourquoi? Je suis tellement heureuse➰☺️. La photo date de novembre de l'année dernière.
Blobfish.0
Le 27/02/2023 à 18:55
J'y suis allé aujourd'hui et le personnel était très sympathique même si la plupart d'entre eux ne parlaient pas vraiment anglais, ils ont vraiment essayé de nous aider et il n'y avait pas vraiment de problème. Le saké que nous avons acheté était très bon et pas très cher non plus.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre visite dans notre magasin. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Noah.m
Le 21/02/2023 à 23:51
Un restaurant japonais authentique et intimiste ! Laissez-vous porter par l'ambiance et savourer le calme en savourant une tasse de thé apportée par la seule personne en salle. S'occupant du service et de la préparation, la cheffe gère le lieu depuis sa cuisine au centre du restaurant. Une fois installé, les plats arrivent un à un dans une fantastique ronde des saveurs. Le menu change chaque jour avec un plat unique. J'ai eu la chance de déguster une papillote de saumon avec en accompagnement un pot-au-feu. Celui-ci était excellent, les légumes étaient tendres et avaient eu le temps de s'imprégner des saveurs du bouillon. Un restaurant où je reviendrai sans aucun doute lors de mon prochain passage à Paris !
Krista.a
Le 16/08/2022 à 17:52
Meilleure boutique japonaise de Paris
KEN.A
Le 16/06/2022 à 15:45
Mme Kuroda, la propriétaire, est formidable. Il n'y a que des articles soigneusement sélectionnés (rien avec de mauvais additifs). Presque tous les alcools peuvent être dégustés ❗️ C'est une magnifique boutique qui vend en gros à des hôtels célèbres.
Réponse du propriétaire :
Cher Daniel, Merci beaucoup pour votre commentaire. Heureux de vous voir bientôt.
Alexia.e
Le 07/04/2022 à 13:34
Comme à Tokyo !
mathis.
Le 20/03/2022 à 20:22
Petit restaurant avec peu de couvert mais une cuisine succulente. Une cuisine japonaise style maison des portions correcte et une atmosphère calme. Un menu unique qui change tout les jours et toute les semaines. Je ne peux que le recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravies que vous ayez passé un bon moment. Au plaisir de vous accueillir à nouveau. Ariane
Jm.o
Le 25/01/2022 à 12:01
Excellent conseils et en plus vous pouvez goûtez certains aliments avant d'acheter, donc une des meilleures épiceries de Paris,dont ma sélection sauce de soja et leurs sélection de riz et alcool de riz. A bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Duy-Laurent.r
Le 21/12/2021 à 19:58
Excellemment bien accueilli, et d'une efficacité sans précédent. Un personnel respectueux et d'une grande gentillesse. Merci 🙏
Réponse du propriétaire :
Monsieur, Nous vous remercions pour ce gentil commentaire. C'est un plaisir pour nous de partager notre passion pour la gastronomie japonaise et c'est une motivation supplémentaire d'avoir des retours positifs de la part de nos clients. Nous vous souhaitons d'excellentes fêtes de fin d'année. Toute l'équipe du Workshop Issé.
HIROSHI.A
Le 17/12/2021 à 14:44
Goûtez le sake Japonais, Kenbishi. Je l'adore frais, tiède et chaude 🥰
François.o
Le 01/12/2021 à 16:03
L'épicerie propose une excellente sélection de produits japonais plutôt haut-de-gamme qui valent le détour. En Face, le restaurant propose un menu unique qui change chaque jour et où les plats évoluent en fonction des saisons au prix unique de 15 €. Il y a peu de places et également peu de couverts. Il faut donc venir tôt au risque de devoir faire demi-tour. L'ambiance est calme, feutrée et apaisante, le service est rapide et agréable et la nourriture est simple, mais très bien exécutée et à base d'ingrédients d'excellente qualité. C'est un coup de cœur dans le quartier.
Réponse du propriétaire :
François, Merci pour votre commentaire. Nous sommes ravies que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous ayez apprécié les produits de l'épicerie. Au plaisir de vous y accueillir à nouveau prochainement. L'équipe du Workshop Issé
Mushu.a
Le 20/10/2021 à 17:57
D'une douceur incroyable Les produits sont de qualité, il faut parfois les commander en avance (daifuku, certains sakés etc), les conseils sont excellent Toujours un vrai moment de bonheur
Anthony.
Le 11/09/2021 à 16:40
Boutique magnifique, avec un accueil et un conseil d'une grande qualité !
Réponse du propriétaire :
Anthony, merci c'est extrêmement encouragent pour toute l'équipe d'avoir des retours positifs de la part de nos clients.
Laure.o
Le 03/09/2021 à 04:31
Des supers produits, une dégustation et de très bons conseils. Un vrai régal
Réponse du propriétaire :
Laure, Merci pour votre avis. Nous vous souhaitons une excellente soirée. L'équipe du Workshop Issé
Patrick.a
Le 02/08/2021 à 15:38
Très bon accueil et les bon produits.
Fred..
Le 18/06/2021 à 18:34
Produits japonais de très bonne qualité. Une sélection de sake de 1er choix avec je l'espère le retour des séances dégustations.
Réponse du propriétaire :
Fred, Nous vous remercions pour votre avis. Les dégustations de sakés reprendrons en septembre. Nous vous souhaitons une excellente journée. L’équipe du Workshop Issé
Sarah.R
Le 12/02/2021 à 16:04
Pas du tout ce à quoi je m'attendais (une boutique de type supermarché japonais). Mais belle surprise. Les produits présentés sont de très grande qualité. Les régions japonaise sont misent en valeur à travers leurs plus beau produits. Matcha d'une qualité exceptionnel. Il faut savoir où l'on met son argent. Merci pour l'accueil.
Yohann.o
Le 18/12/2020 à 18:48
Chaleureux accueil, personnel adorable et produits de grande qualité ! J'ai acheté un saké junmai daiginjo en ayant eu la possibilité de tous les goûter avant, c'est très agréable pour faire son choix.
arthur.r
Le 11/11/2020 à 10:20
De bon produit avec de très bon conseil
Olivier.a
Le 29/10/2020 à 16:00
Le meilleur des produits japonais d'épicerie fine en plein centre de Paris. Incontournable pour le saké. Une sélection de céramiques, couteaux, ustensiles traditionnels très pointue. Accueil très sympa.
Nicolas.r
Le 23/05/2020 à 18:36
Lieu toujours très accueillant et choix fourni.
Bunty.H
Le 27/01/2020 à 15:12
N'allez pas ici sauf si vous étiez à la recherche de la meilleure épicerie japonaise de Paris
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce commentaire particulièrement positif. L'équipe du Workshop Issé
stivers.a
Le 04/01/2020 à 01:03
Très accueillant et les vendeurs ont une gra de connaissances en alcool japonais. Je recommande sans hésitation à quelqu'un qui voudrait découvrir les alcool japonais.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, c'est toujours un plaisir pour nous de transmettre notre passion du saké Nous espérons vous revoir très prochainement. L'équipe du Workshop Issé
Yagi.a
Le 14/11/2019 à 14:07
Bien qu'il s'agisse d'un petit magasin, il propose une large sélection de sakés et d'ingrédients japonais. Le propriétaire est japonais, donc même si le magasin ne propose pas d'ingrédients japonais, Peut-être pouvez-vous le commander si vous le demandez ?
Julien.y
Le 23/10/2019 à 19:31
Très bon choix de sakés, un peu chers, mais ils sont de grande qualité et le personnel est très compétent.
K.
Le 24/07/2019 à 12:25
Grand choix de saké
Adrien.o
Le 19/06/2019 à 16:23
Franchement très cher. Mais des produits d'une qualité introuvable ailleurs en France.
Laurent.l
Le 13/06/2019 à 08:32
Très belle petite épicerie japonaise avec des produits de qualité et de saison; en particulier un large choix de Saké à des prix honnêtes et que l'on hésitera pas à vous faire découvrir.
Juliette.a
Le 29/05/2019 à 20:31
Des produits de gamme supérieure dans un cadre très propre. Je recommande l’écorce de Yuzu séchée et le poivre vert des montagnes. On aime un peu moins par contre les vendeuses glaciales, les prix élevés et le petit chien pékinois qui agresse les clients 🙊
François-Xavier.a
Le 19/05/2019 à 10:58
Ici on trouve tous les produits japonais comme si on y était! En prime, des cours de cuisine sont organisés certains samedis
Mai.a
Le 21/04/2019 à 09:40
Produits japonais bons et authentiques, mais assez chers.
Michel.
Le 17/04/2019 à 13:29
J'y trouve des produits locaux et monde a bon prix
Franck.
Le 14/04/2019 à 00:13
J'adore. On retrouve plein de choses qu'on voit dans des mangas, et rien que pour ça, c'est super. Cela donne envie de goûter plein d'autres choses. Il vaut mieux y aller quand il n'y a pas trop de monde pour poser des questions et se renseigner sur les produits. C'est intéressant de découvrir.
Benoit.e
Le 16/02/2019 à 22:52
Excellente épicerie japonaise. J'apprécie particulièrement la qualité des produits ainsi que la disponibilité du personnel (très bons conseils). Très large choix de saké (avec possibilité de goûter avant de faire son choix). Sauce soja de qualité supérieure (comme la plupart des produits proposés d'ailleurs).
LC.i
Le 20/12/2018 à 08:30
Épicerie japonaise très fournie et les vendeuses sont de bons conseils
LAURENT.�
Le 03/12/2018 à 17:04
endroit très japonais - avec issésan, le propriétaire, sensei de saké très sympa et charmant - Arigato gozaimasu
Gaelle.a
Le 02/11/2018 à 15:46
Délicieux et frais
Cedric8401.
Le 22/10/2018 à 17:22
Du saké qu'on peut goûter
Nicolas.e
Le 21/09/2018 à 19:36
Très bon mais ils ne servent plus pour le déjeuner
Yonatan.a
Le 28/06/2018 à 18:27
J'ai eu le plaisir de prendre une pause café l'après-midi ici et j'y retournerai certainement. Le café était bon ; l'ambiance était intéressante; et le service était incroyable. Extraordinairement sympathique et consciencieux. Assurez-vous d'essayer le gâteau fait maison - incroyable !
Francis.e
Le 18/05/2018 à 15:14
Très bon accueil, excellents conseils
Tim.e
Le 30/04/2018 à 16:15
Boutique avec plein de bons produits. Leurs bouteilles d'alcool japonais valent le coup.
Tengu007.
Le 25/03/2018 à 23:27
Excellent, produit géniaux et c'est u e des plus ancienne de paris. De plus Mme Kuroda est toujours prête a vous conseiller.
Alexandre.o
Le 14/03/2018 à 08:46
La meilleure épicerie japonaise de Paris!
Khrystyna.a
Le 14/09/2017 à 10:45
J'aime beaucoup la partie épicerie. Les produits sont vraiment bons ! Par contre pour le restaurant je n'ai pas encore d'avis sûr. La dernière fois c'était pas trop a mon goût.
Paul.R
Le 25/08/2017 à 09:08
Des la vrais cuisine japonaise
whipy.a
Le 20/08/2017 à 00:27
Un menu déjeuner imbattable ! Accueil sympathique et épicerie japonaise de très très grande qualité.
Pierre.
Le 23/07/2017 à 20:20
Tout simplement mon restaurant japonais préféré. Ici, point de sushis, un menu unique à 15€, vous vous asseyez et l'on vous sert des petits bols de cuisine traditionnelle japonaise. C'est incroyablement bon et authentique. Allez-y les yeux fermés
Sophie.
Le 21/07/2017 à 19:57
Epicerie-restaurant ou restaurant-epicerie, en tout cas la partie restaurant fait bien son travail. Une formule unique avec 3 entrees et un plat a 15€. On s'est fait plaisir avec un daifuku pour finir sur une note sucrée 👌🏻 J'y retournerai avec plaisir !
Lm.
Le 06/05/2017 à 23:37
Excellents produits, qualité supérieure. Pour le déjeuner, un seul menu par jour, quantité infime, pas de dessert (ils n'en ont que quelques-uns).
Pat..
Le 05/03/2017 à 19:29
On a envie de tour acheter. On voyage en y arrivant. Malheureusement trop cher. Mais c'est le prix de la qualité.
Cara.o
Le 02/03/2017 à 02:34
Très belle épicerie avec des produits de qualité
S.
Le 01/03/2017 à 15:40
C'est très bon, c'est fin et l'accueil est sympathique. L'épicerie est de très bonne qualité. Malheureusement, on reste sur sa faim car les quantités sont vraiment minimes pour 15 euros (sans compter les boissons en plus...).
Herve.m
Le 10/02/2017 à 17:09
Menu unique, produits frais et préparés du jour, le menu est à 15€. Employés sympathiques, souriant, c'est un plaisir. Le lieu est mignon avec cette végétation et ce n'est pas l'usine. Excellent. On y trouve aussi certains produit car ça fait épicerie fine japonaise.
Julien.a
Le 01/12/2016 à 20:50
Très bon menu à 15€, un peu cher mais très bon
Alexandre.
Le 04/10/2016 à 14:05
Un petit menu du jour à 15€. 4 ou 5 petites assiettes et bols. C'est très fin, le lieu est original (mobilier en bois dans le fond d'une épicerie) le personnel est très aimable, mais ca reste cher vu la quantité.
Bastien.o
Le 01/10/2016 à 18:36
Peut-être le meilleur curry que j'ai mangé! La carte varie au quotidien, avec des produits fins.
U-Group.r
Le 29/05/2016 à 11:20
Si vous voulez acheter de vrai produit traditionnel japonais il n'y a qu'ici. Le menu du midi à 15 € est vraiment bon
David.
Le 19/02/2016 à 23:17
Une visite de ce magasin (en fait il y en a 2 l'un en face de l'autre) est un voyage. Les produits sont excellents, et pour les non initiés, vous pouvez goûter les alcools pour vous permettre de sentir les différences.
Nicolas.e
Le 09/12/2014 à 14:15
La nourriture est bonne, mais c'est cher. Quand c'était 10€ c'était une bonne affaire, à 15€ ça ne vaut pas le coup à mon avis.
Jean-François.i
Le 19/10/2013 à 22:31
Attention excellente adresse malheureusement mal référencée! Isse, c'est une épicerie japonaise, des cours de cuisine, mais aussi 2 façon de déjeuner: - façon bento / cantine pour le modique prix de 10 Euros du côté de l'épicerie - ou bien face au cuisiner qui vous prépare une cuisine intimiste du côté du restaurant Bis. Ce dernier a une large carte de sakés (oubliez les horreurs aigres auxquelles nous ont habitué les restos asiatiques de la capitale) et vend également de (chères) porcelaines japonaises. Une excellente adresse, que l'on aimerait garder pour soi!
Erwan.o
Le 23/11/2010 à 10:26
Excellente cuisine japonaise - menu unique chaque jour pour que vous obteniez quelque chose de différent chaque jour.
Les autres restaurants
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- 🏪 Restaurant Shinsekai - Japonais (186 Avis)
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💬 Très bon plats! Aussi bien les ramens que les dons. Le plat du jour brochettes étaient super bonnes! Salle et service agréable. J’y retourne régulièrement j’adore !
💬 Acceuil chaleureux et le plus important nourriture excellente pour un bon tarif. Juste attention aux 2 marches. 🙃
💬 Présentation des plats raffinée, les sashimis de thon sont succulents et fondants, les sushis de dorade, de calamar ou d'anguille sont exquis. Merci pour ce petit moment japonais.
💬 Je suis allée avec mon copain et honnêtement on était déçus parce que le riz de chaque bout il se décollait, on arrivait même pas à prendre un maki que il se cassait et c'est pas normal vu que c'est un restaurant sushi à la carte. En plus, on a même pas pris un menu on a choisi les pièces et ça de base c'est plus cher mais c'est pas un problème si on mange bien et bah, c'était pas le cas. On a payé +50€ pour ça, quand on a fait la remarque à la caisse ils ont dit "c'est la qualité du riz" et ils ont même pas baissé le prix de 1€. Désolé mais si t'es un restaurant à la carte tu peux pas faire ça et je connais très bien les sushis et je sais reconnaître la qualité, je suis italienne et la qualité et présentation ça rien à voir avec les restaurants sushi en Italie. Je mets des photos à la fin de mon restaurant SUSHI FORMULE ALL YOU CAN EAT en ITALIE où je vais toujours et c'est toujours impeccable. Je montre parce que c'est du jamais vu ce qui s'est passé chez ce restaurant À LA CARTE.
💬 Cela faisait des années que je passais devant ce restaurant sans jamais prendre le temps de m'y arrêter... Force est de constater que j'aurais dû le faire depuis longtemps ! Salle agréable. Service souriant. Rapport qualité-prix intéressant : 1 soupe, 1 salade, 1 riz + 2 plats au choix pour 16,90€. Permet de sortir au resto sans se ruiner. Petit bonus : le cocktail maison est à tester !
💬 Ça fais plusieurs fois que je vais la bas et à chaque fois j’ai passé un bon moment, les plats sont très bon et copieux. L’endroit est vraiment pas mal et spacieux. Le service a également été rapide. Je vous re merci.
💬 Bonne adresse, l'endroit est joli avec son patio intérieur et les différentes pièces. Le personnel était accueillant et les portions généreuses. Il y a beaucoup de choix, ça peut vite fait tourner la tête ! Tout était très bon donc nous reviendrons bientôt, merci !
💬 La cuisine est vraiment très bonne, tout est très bien préparé et bien équilibré. Le menu à 21€ permet de goûter à un peu tout. C'est un bon ramen. La salle est très petite, il faut absolument réserver pour manger sur place. Il faut également s'attendre à manger en étant collé aux autres, mais ça fait partie du charme 👍
💬 Petit restaurant niché au pied du boulevard notre Dame à l'ambiance japonaise très bien travaillé c'est petit mais cosi. On retrouve au menu tous les classiques de la cuisine japonaise qu'il est plaisant d'avoir pour changer des sushi la cuisine japonaise proposant tellement plus. Seul absent au tableau lors de notre passage mais il semble que la carte évolue régulièrement le fameux curry japonais étonnant de ne pas voir ce plat emblématique présent au menu en hiver mais passons. Le choix du soir fut les takoyaki qui étaient très bon on retrouve un très beau morceau de poulpe (tako) dans la petite boule et le goût est bien celui attendu. Un peu plus de bonite dessus et ça aurait été parfait. Pour le ramen miso au porc ça se complique un peu hélas le miso n'est pas assez prononcé et au final le bouillon manque de puissance, l'œuf est parfait par contre et on y trouve tous les toping tel que l'algue le mais les champignons qui amène la texture un peu de soja frais en plus aurais un plus, et le porc était très bon aussi. Le seul gros point noir hélas dans ce bol de ramen c'est les nouilles beaucoup trop cuite on a aucune mâche normalement elles sont servis bien aldente car elles continuent leur cuisson dans un bouillon très chaud et heureusement le bouillon n'était pas trop chaud mais c'est triste à dire ça a gâché pour moi toute l'expérience de ce ramen ou j'aurais pu passer le petit bémol du bouillon. Pour le dessert un autre classique le taiyaki pâtisseries avec une pâte de type gaufre fourré à la pâte de haricot rouge, il était parfait par trop sucré très croustillant avec un peu de fruit frais dessus miam. Pour finir service impeccable et très rapide, à retenter donc pour voir ce que vaut les autres classiques tel que le oyakodon.
💬 Nous avons découvert Kanpai récemment et la cuisine est tout simplement excellente ! Le poisson est super frais et les recettes très originales avec une mention spéciale pour les créations du chef ! On se croirait au Japon tellement les sushis et les makis sont bons. Et pour couronner le tout une équipe au petit soin avec un super service !