Avis sur Viandas de Salamanca

💬 Sandwich avec jambon serrano découpé sous mes yeux et pulpe de tomates, j'ai adoré. Le vendeur/serveur maîtrise parfaitement son sujet et est à l'écoute. En bref, des produits de qualité et un personnel pro et disponible.

💬 Temps d'attente excessivement long : 40 minutes d'attente pour 3 boissons, servie après 3 plats que nous avons eu au bout de 30 minutes. La deuxième tournée de 3 plats est arrivé rapidement, mais un manquait ! Celui-ci n'avait jamais vu le jour même après 35 minutes d'attente, et nous avons donc partage 2 plats pour 3 et mangé froid car nous attendions le troisième. Le serveur était au bord du gouffre... AVEC 6 TABLES ! Notre cas n'était pas isolé. Tous les clients attendaient.

💬 Enfin une paella qui a le goût d'une paella ! Rien à voir avec les paellas qu'on trouve sur les marchés ou chez les les bouchers charcutiers. Formidable ! Il faut impérativement commander la veille.

💬 Arrivée vers 18:45 (clairement calme), le service est rapide, les plats sont bons, la sangria aussi ! Le son était un peu trop fort et le service un peu à la traîne (me laisser les plats terminés, alors que j’ai commandé un dessert et même une fois le dessert servi, laisser les plats, c’est moyen !) Après l’addition à 35€ (2 plats, un dessert et une sangria) je trouve ça cher ! Mais c’est bon et dépaysant !

💬 J'ai trouvé les plats du restaurant plutôt doux en saveur, avec un manque notable d'épices et d'assaisonnements. Pour ceux qui sont sensibles au sodium, cela pourrait être un choix approprié. J'ai eu l'impression de déguster une version plus atténuée ou "décolorée" de la cuisine espagnole, et je n'ai pas pu m'empêcher de remarquer une carence dans le département des assaisonnements. Je dois admettre que mes attentes étaient assez élevées, compte tenu des avis positifs que j'avais vus sur Google. Malheureusement, la galette que j'ai commandée semblait aussi excessivement grasse. Bien que je comprenne l'importance des graisses en cuisine, elle était un peu trop huileuse à mon goût. Malgré notre expérience initiale, nous avons décidé de continuer à commander dans l'espoir de trouver un plat qui se démarque vraiment. Le seul élément qui m'a satisfait était les chips, qui semblaient être achetées en magasin avec un simple filet de fromage. Sur une note plus positive, la piña colada était tout à fait décente et agréable.

💬 Un bel endroit à l'ambiance et au style chic et ibérique. En ce moment (fin avril), la carte printemps/été est proposée, une très bonne sangria maison en apéro, un large choix de tapas très bons et copieux (froids ou chauds), et des belles gourmandises accompagnées d'un café. Le rayon traiteur n'est pas en reste avec des produits fins de qualité. L'accueil est très chaleureux, et le service est efficace et souriant. Nous recommandons cette adresse à deux, en famille ou entre amis, vous ne serez pas déçus. Facile d'accès et parking à proximité.

💬 Service lent et désintéressé. Aucun sens de recevoir les clients. En plus l’endroit, en plain milieu du hall, est froid… Le sandwich très peu garni… à peine 15grbde jambon pour 19€! Même si le kg de bellota coute 150€ sur n’importe quel marché ou 80€ en Espagne, 35€ en gros… Le vin très bon par contre.

💬 Le restaurant invite aux voyages en Espagne avec ses fromages, vins, tapas et autres spécialités ibériques. Plusieurs plats sont proposés à partager pour pouvoir goûter toutes sortes de tapas. La terrasse n'est pas spécialement bien placée car lieu de passage pour les piétons et a côté d'une ligne de tram. L'intérieur du restaurant est bien plus cosy. Les plats sont très gourmands et nous font voyager, tous les codes espagnols y sont présents. Côté tarif, c'est correct.

💬 Un bon restaurant d’une vingtaine de places, les tapas et plats sont délicieux, le service est agréable et pro, bonne dégustation de vin espagnol également

💬 Repas avec aucun goût