Avis sur Un Brin Sauvage
📌 La Place, 05100 Névache
💬 57 Avis
Avis sur Un Brin Sauvage à Névache
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Pauline.I
Le 11/01/2024 à 08:26
Super petit resto convivial et intimiste. 😄 Des pokes bowls délicieux avec des ingrédients de qualités et cuisinés comme il faut. Du choix dans les tisanes (je suis fan !) et dans l'ensemble aussi. Merci pour cette bonne expérience accompagnée des copains ! 😁 Bon courage pour la suite !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pauline, merci pour votre avis et pour votre venue. À très vite !
Tom.
Le 07/01/2024 à 15:26
J’ai rarement autant apprécié de manger dans un restaurant que dans celui la, l’ambiance est génial, l’équipe est très agréable et à l’écoute, et je ne parle pas du travaille en cuisine… il est impeccable ! Le lieu est magnifique enfin bref, rien à dire à part merci et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tom, un grand merci pour votre venue et pour votre avis. Toute notre équipe espère vous revoir très vite !
Camille.u
Le 07/01/2024 à 00:35
Nous avons passé un très bon moment !! Cuisine délicieuse et service au top. Je recommande, allez y les yeux fermés. Je reviendrai sans hésitation. Merci pour ce chaleureux moment !!!!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, toute notre équipe vous remercie et espère vous revoir très bientôt !
Lune.r
Le 07/01/2024 à 00:11
Très beau lieu, paisible, agréable et très cool, j’ai adoré mon petit goûter là bas !! Je recommande avec grand plaisir ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lune, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre restaurant. À très vite !
MANUEL.E
Le 06/01/2024 à 13:28
Une désagréable expérience ! Au départ en entrant on pourrait se dire que cela à l'air chaleureux ( patronne , pas patron ) , mais au final cela masque une incompétence flagrante ! Les tables bougent dans touts les sens , la patronne essaie de les caler avec des kleenex ? ? Elle ne sait pas servir une pression , parle pour masquer son stress et part dans touts les sens avec une attente injustifiée car peu de personnes ce jour . Peu copieux et franchement pas top contrairement au resto la luge à foin que je vous recommande vivement , magnifique et excellent ! ! Enfin bref pour en revenir à nos moutons , ils sont à la ramasse totale , vraiment une honte , une escroquerie , d'autant plus qu'à mon passage en caisse je n'ai osé rien dire car j'étais accompagné mais il me semble que le patron a dû se tromper de table car l'addition était plus que salé ! Je ne suis pas prêt d'y remettre les pieds , d'ailleurs je pense qu'ils n'existeront plus d'ici là . .
Marilou.i
Le 29/12/2023 à 15:39
Petite pause gourmande très agréable.un accueil chaleureux et une salle cosy.on reviendra avec plaisir ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marilou, merci pour votre avis et pour votre venue. À très vite !
Stéphanie.a
Le 27/10/2023 à 19:25
Une bien sympathique étape à Nevache
Christiane.a
Le 16/10/2023 à 18:06
Terrasse très agréable, serveuse très sympathique, et repas parfait.
sabrina.i
Le 14/10/2023 à 19:52
Un bar a jus qui vaut le détour et même le retour.Un accueil plus que chaleureux et la meilleure tarte aux myrtilles naturelle comme on aime. Un choix de chocolats chaud et tellement d’autres boissons plus énergisantes.le tout dans une salle voutée cosy à souhait. Merci beaucoup on reviendra !
Ludovic.u
Le 03/10/2023 à 09:42
Petite pépite dans le coeur du haut de Névache ! Nous nous rendons régulièrement dans la Clarée et nous avons découvert cet établissement cet été. Nous recommandons vivement ce lieu tout d'abord pour sa localisation, déco et terrasse : un vrai dépaysement après une randonnée ou activité sportive. L'équipe est dynamique et accueillante; le tout accompagné de plats qui respirent les produits locaux et travaillé. On s'est régalé ! Je suis étonné par certains avis qui ne représente aucunement le sérieux de cet établissement; de quoi se poser des questions sur l'authenticité de leur avis ;-)
Jean.h
Le 20/09/2023 à 17:49
Un vrai petit bijou au cœur de Névache
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean Christophe, un grand merci pour votre avis et pour votre venue. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Jacques.i
Le 06/09/2023 à 13:11
Cuisine non savoureuse. Agneau bouilli. Le tout baignant dans un bouillon. Prix non justifié...
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Jacques, nous prenons en considération votre retour et nous sommes navrés que notre cuisine ne soit pas à la hauteur de vos attentes. Cependant, le poke local est une recette traditionnelle ancienne et notre spécialité. Une spécialité où l’on dégraisse l’agneau local des Hautes-Alpes qui mijote dans un bouillon de légumes, d’épices et de baies de genièvre. Notre tarif prend en compte des produits locaux de qualités. Bonne soirée, l'équipe du Brin Sauvage !
Christelle.o
Le 29/08/2023 à 13:32
Endroit à éviter. Cher pour du surgelé j'ai commandé 1 petite part de tourte chèvre epinard étant végétarienne ils me l'on servie avec des lardons et froide en plus facturé 18 euros en supermarché ont trouve les mêmes pour même pas trois euros
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle, nous sommes navrés pour cet incident malgré le fait que nous ayons remplacé immédiatement la tourte. Cependant, nous ne proposons pas de produits surgelés. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Mathieu.a
Le 19/08/2023 à 20:36
Parfait pour notre pause goûter avec les enfants. Glace, crêpe, tarte, jus maison et bière locale tout était très bon👌. Malgré un peu d'attente due à l'affluence on ne regrette pas de s'être posé un moment. Terrasse agréable et salle voûte intérieure très sympa.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, merci pour votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Danilo.r
Le 18/08/2023 à 13:31
Bon restaurant à Névache. Le personnel est jeune, l'ambiance est géniale, les plats principaux sont des poke bowl (vraiment bons) avec des produits locaux. Les desserts sont bien aussi.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Danilo, toute l'équipe du Brin Sauvage vous remercie pour votre avis. Bonne journée !
Nina.a
Le 14/08/2023 à 15:39
Une belle surprise ! Excellent et beau
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, merci pour votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
William.e
Le 03/08/2023 à 12:27
Une excellente adresse avant de vous rendre au fond de la vallée de la clarée. Cuisine excellente et délicieuse. Service rapide et cocktails maison au top. Foncez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour William, merci pour votre avis. À très vite, l'équipe du Brin Sauvage !
Justine.a
Le 02/08/2023 à 17:03
Nous nous y sommes arrêtés le temps de manger une crêpe et de boire un kombucha et nous avons salivés devant la carte. L'emplacement est très sympa, tout est appétissant, nous avons regrettés de ne pas y avoir mangé le midi
Réponse du propriétaire :
Bonjour Justine, un grand merci pour votre venue et votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
KRYLOU.
Le 31/07/2023 à 17:53
Poke bowl: un mélange de saveur qui vaut le détour
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Cathy.E
Le 29/07/2023 à 13:22
Une pause très sympathique pour boire un jus de fruits maison ou déguster un bowl. Ambiance apaisante zt très bon accueil
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cathy, merci pour votre venue et votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
C.E
Le 21/07/2023 à 18:48
Endroit très agréable bucolique et dépaysant. Les crêpes sont bonnes malheureusement elles sont petites et très peu garnies! C'est dommage!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Eric.e
Le 15/07/2023 à 22:27
Nous avons très bien mangé, terrasse très agréable et très bon service. Nous recommandons l'adresse pour manger à Névache.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eric, un grand merci pour ce bel avis et cette superbe note. À très vite, l'équipe du Brin Sauvage !
Johanna.u
Le 12/07/2023 à 19:39
Magnifique restaurant, excellente cuisine et patrons très sympathique. Je reviendrai à coup sûr !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Johanna, merci pour votre venue et pour votre avis. Bonne journée et à bientôt, l'équipe du Brin Sauvage !
Guillaume.
Le 07/07/2023 à 21:22
Très bon endroit pour finir la randonnée, pas mal de choix pour tout le monde. Bière locale, thé, sort, crêpe, gâteau maison. La terrasse est super cosy Seul bémol : pas possible d'avoir de smoothie car le chef est absent ?!?
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis. Nous navrés pour cet incident et prenons bien en compte cela. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Laurence.a
Le 20/05/2023 à 21:48
Une fondue à tomber, ludivine est adorable. Cuisine originale et délicieuse. On s'est régale.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laurence, merci d'avoir pris le temps d'être venue nous rendre visite et de nous avoir partagé votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
LeGlaneur.info.
Le 05/03/2023 à 22:30
Acceuil chaleureux dans un joli décor (nombreuses prises électriques très pratiques !) Très bonne Soupe, Salade généreuse, Tartines chaudes avec des produits de qualités et végan. Excellent agneau. Propose aussi truite locale à la carte, Jus sains et frais… Reservation nécessaire le soir pour dîner et conseillée à midi pour déjeuner. Photo amd LeGlaneur info - Février 2023
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre avis et votre venue. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
oceane.R
Le 28/02/2023 à 17:31
Une Diversite de saveurs. Très fin et sain. Belle découverte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Oceane, merci pour votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Aurore.h
Le 18/02/2023 à 20:55
Un lieu décoré avec amour des belles choses tout en gardant un cadre nature. La cheffe est aux petits soins, inventive, aimant les accords mets avec de très bons produits frais. Les plats montagnards sont revisités avec patates douces, graines, touche asiatique très délicate et délicieuse. Des poké bowl variés, sains et somptueux. Une petite merveille en face de la boulangerie au cœur de la haute vallée de Nevache. À ne pas manquer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurore, toute l'équipe du Brin Sauvage vous remercie pour ce partage d'expérience et pour votre venue. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Dominique.e
Le 18/02/2023 à 20:07
Nourriture saine et actuelle très bien préparée. Une cuisine innovante inattendue à la montagne, servie en terrasse. Bref, une excellente surprise à Névache!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Dominique, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement. Toute l'équipe du Brin Sauvage espère vous revoir très vite. Bonne journée !
Patrick.u
Le 17/02/2023 à 09:55
Un lieu magique décoré avec goût et simplicité, avec foultitude de touches personnelles du meilleur effet. Les plats proposés sont à la même image, couleur, harmonie, et nouveautés gustatives, une cuisine revisitée et surprenante, tout cela avec le sourire de Ludivine, heureuse dans ses créations et leur partage. Que cela fait du bien !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrick, toute l'équipe du Brin Sauvage vous remercie pour votre avis. Bonne journée !
sergio.l
Le 24/01/2023 à 18:14
Après l'auberge du clôt le dimanche 22 01 dont nous avons appréciés en famille le repas tout en finesse et le chef très sympathique nous revenons aujourd'hui au bar à jus, endroit tout aussi typique mais qui ne tombe pas dans les stéréotypes hauts alpins. A visiter sans réserve ! J y ai peut-être oublié mes lunettes de soleil. À tout hasard si vous les avez trouvées.. Merci pour votre sourire et amabilité Serge de Velaux
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sergio, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement. Nous espérons que vous avez retrouvé votre paire de lunettes de soleil. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Alberto.l
Le 31/12/2022 à 08:28
Le meilleur jus de pomme chaud de tous les temps ! Essayez-le en hiver, mais aussi en été c'est un endroit très accueillant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alberto, un grand merci pour votre avis et ces jolies photos. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage !
Marie.o
Le 13/10/2022 à 19:11
Superbe découverte .... Une terrasse plus que agréable avec un service tout en douceur et en sourire. Quel plaisir !! Une cuisine concoctée avec Amour par la cheffe 💜 Les assiettes sont réalisée avec des produits de qualité et très jolies visuellement. N'hésitez pas à faire escale chez au brin sauvage vos papilles ne seront que comblés. Au plaisir de pouvoir y retourner
philippe.t
Le 25/09/2022 à 16:51
Une belle découverte, Tout était parfait : produits frais, de très bonne qualité, bien cuisinés, bien présentés et bien servis. Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, merci pour votre avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage.
Elisabeth.o
Le 22/09/2022 à 11:25
Terrasse charmante, cuisine inventive dans l'air du temps avec des produits sains!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elisabeth, l'équipe du Brin Sauvage vous remercie pour votre avis. Bonne journée !
MdA.d
Le 04/09/2022 à 13:53
Brunch incroyable et jus de fruits de haute qualité et produits locaux. Offre disruptive dans un contexte qui ne propose que de la polenta et du lourd. A la place, ici, vous pouvez prendre un brunch de base pour 19€ avec des crêpes maison, des toasts à l'avocat, des toasts à la truite fumée, des œufs pochés, des confitures locales incroyables, un bon expresso et des jus faits maison (+6,5). Le brunch complet est accompagné de charcuterie et fromage local en supplément pour 27 €. Nous reviendrons pour tester le menu du dîner. Le salon extérieur est particulier et regorge de fleurs et de plantes aromatiques.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre superbe note et ce bel avis. Bonne journée, l'équipe du Brin Sauvage.
A.h
Le 29/08/2022 à 17:47
J'ai adoré ce nouveau bar à Névache. Pour l'apéritif l'après-midi, ambiance géniale, déco, superbes jus maison, et bière pression locale, kombucha et kéfir aussi. Personnel charmant. La prochaine fois, j'essaierai un Poke bowl
Réponse du propriétaire :
Bonjour, un grand merci pour votre avis et pour cette belle note. À bientôt, l'équipe du Brin Sauvage !
Brigitte..
Le 25/08/2022 à 16:55
Un déjeuner entre amis dans ce lieu dépaysant, une déco peu commune en montagne👍 les poke bowls sont délicieux, originaux et copieux. Les patrons sont adorables et souriants. Nous reviendrons 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brigitte, nous sommes ravis de votre retour, en espérant vous revoir très vite. L'équipe du Brin Sauvage !
Nadège.E
Le 24/08/2022 à 07:15
Bons jus originaux, poke délicieux, magnifique terrasse, très sympathique personnel. Parfait
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nadège, merci pour votre avis. L'équipe du Brin Sauvage !
Valérie.u
Le 19/08/2022 à 12:48
Très jolie terrasse, produits de qualité, accueil sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valérie, merci pour votre avis et à très vite, l'équipe du Brin Sauvage !
OM.
Le 10/08/2022 à 21:02
Lieu récent et inédit avec sa terrasse où il est possible de déguster d'excellentes boissons, mets et goûters avec des produits très qualitatifs. Personnel en salle et cuisine au top. Je recommande à 1000%
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience au sein de notre établissement. À très vite, l'équipe du Brin Sauvage !
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- 🏪 Le Belu (1 Avis)
💬 Petit restaurant convivial au pied du ballon d Alsace. Tous les jours un menu du jour. Idéal pour une pause réparatrice après une marche ou tout simplement pour bien manger sans se ruiner. L équipe est très sympathique et peu de temps d attente sans non plus être pressé. Les assiettes sont copieuses et bien dosées. La cheffe réalise une cuisine bonne et efficace. Un petit conseil, les jours de menu particulier (friture de carpe, couscous etc) privilégiez une réservation. Sinon ouvert jusque 14h00 ce qui est appréciable. Une bonne adresse. Pas de souci pour se garer, le restaurant est accolé à l intermarché. A vos fourchettes...
💬 Je suis venue ce midi avec 3 collègues de boulot. L'accueil est chaleureux, la gérante nous a mis très à l'aise. J'ai pris en entrée une petite salade César (qui n'est pas si petite que ça 😅), en plat le dos de Lieu avec lentilles, concassée de tomates citronnée et tapenage maison 👌), et en dessert l'abricot rôti glace fraises mousse vanille et crumble. La cuisine est vraiment très bonne avec des assiettes bien présentées!! Cela donné envie et le goût y était! Tout est fait maison et cela se ressent vraiment dans l'assiette! Bravo au chef en cuisine. Nous avons passé un bon moment! Je recommande et nous reviendrons!
💬 A fuir absolument très cher , pas bon, restaurant de basse qualité, vous sortirai du ce restaurant est vous aurez encore faim 😋 pfff quel honte les assiettes sont vide bref allez ailleurs.
💬 Menu à 31€ entrée plat dessert. Plus apéritif, 2 verres de vin et un digestif, total 2 personnes 110€. Et bien franchement on a très bien mangé, qualité visuelle et gustative présentes. Service sympathique, cadre agréable. On y retournera car la carte vaut le détour.
💬 Très bon petit restaurant. Ma compagne et moi avons pris chacun un risotto et les 2 étaient copieux, beaux au visuel, et avant tout très très bon. Service rapide et serveur très gentil qui donne de bon conseil aux clients pour la suite de leur visite de Compiègne et ses alentours
💬 Des années que je vais régulièrement. Un endroit super bien. De la bonne qualité ont y mangent très bien. Personnel vraiment sympathique agréable je le conseille fortement.
💬 Le repas ferait dégueuler un âne Heureusement que les gens mangent avec leurs couverts, malgré une bataille dans leur l'assiette pour retirer le peu de viande des os.
💬 Visitant Saint-Bertrand-de-Comminges et sa magnifique cathédrale, nous nous sommes arrêtés ma femme et moi-même pour déjeuner dans ce charmant restaurant. Ce dernier nous avait été conseillé par les hôtes chez qui nous logions et il est vrai que c'est une adresse à vraiment retenir : plats délicieux et copieux, accueil chaleureux ! Nous y reviendrons avec plaisir et bien sûr, recommandons !
💬 N hésitez pas, arrêtez vous et laissez vous guider par le serveur très gentil et de bon conseil. La cuisine est excellente. Les burgers ont ravis mes grands enfants et le porc au chorizo et miel avec une polenta, pour moi, étaient délicieux tout était très très bon. Même mon petit fils s est régalé avec son steak et ses frites. Adresse à retenir.
💬 Que du bonheur ! L'endroit est idéalement positionné à côté de l'eau, parfait pour passer un bon moment. Les produits sont qualitatifs à des prix très raisonnables. Le service se fait dans la bonne humeur, détente garantit ! Bravo l'équipe. Je recommande vivement