Le 19/01/2024 à 14:39
C'était parfait, l'ambiance y est agréable et on y mange bien ! Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé l'ambiance de notre restaurant ainsi que notre cuisine 😊 On espère vous revoir vite ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/01/2024 à 09:31
Un super accueil dans ce restaurant! Le personnel est souriant, donne de très bons conseils ! On a essayé des ramen et karaage qui étaient excellents, je recommande à fond !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léah, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de savoir que vous avez aimé notre accueil ainsi que notre cuisine 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 12/01/2024 à 19:07
J'ai beaucoup apprécié manger la bas. Le seul petit point négatif était que la carte du site n'était pas à jour par rapport à ce qu'ils porposent sur place mais j'ai était rapidement conseiller par serveuse/multi-taches (que je félicite d'ailleur pour garder le sourire et travailler sur plusieurs fronts en même temps 👏) J'ai bien aimé le fait de manger face aux cuisiniers, on les vois préparer le repas, comme au Japon, ce qui donne cet agréable sentiment de pouvoir manger seul, tranquillement sans avoir la pression de monopoliser une table juste pour soit, dommage que la salle ne soit pas un tout petit peu plus grande, mais ça donne vraiment l'impression d'être dans un bouiboui japonais 😆 Le fait que l'un des cuistots m'a demandé si j'avais apprécié mon repas est également très appréciable, ça donne le sentiment que chaque client a de l'importance, même les non habitué. J'ai hâte d'y retourner et tester d'autres plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de constater que vous avez pleinement apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On a hâte de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 08/01/2024 à 21:58
L'impression d'être dans un fast food plus qu'un restaurant : on commande et paye au comptoir avant de s'installer en ayant quelques secondes pour choisir. On nous envoie ensuite les plats dans le désordre avec l'explication celui là était plus rapide à préparer, c'est pour ça qu'il arrive le premier (véridique !!!). Tout le repas était ensuite agrémenté des plaintes vraiment bruyantes des employés (des assembleurs ingrédients plus des cuisiniers) sur leur conditions de travail et leur manière de s'en tirer malgré tout en négociant des primes çà et là. On était pas franchement au calme... En soi le plat était très correct mais à fuir pour tout le reste.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rafael, Nous sommes navrés de constater que vous avez été déçu par votre visite dans notre restaurant... Pour l'ordre des plats, si le problème est que vous avez eu les sides après les ramen, sachez que ce ne sont pas des entrées mais des accompagnements, il n'est donc pas anormal de ne pas les avoir avant votre ramen. En ce qui concerne les "plaintes", nous tenons à vous présenter nos excuses et prenons bien en note votre commentaire afin que cela ne se reproduise plus. Nous espérons tout de même que vous avez pu apprécier votre repas. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 08/01/2024 à 15:11
Très bonne expérience. Le personnel est sympa et la nourriture y est excellente
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kylian, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 06/01/2024 à 03:23
Très bon ramen de poulet. Les ramen sont riches en saveurs. Venus 3 fois et après avoir pris des plats différents, tout est excellent.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre-Edouard, Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé nos différents plats 😊 On espère vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 04/01/2024 à 22:48
Excellents ramens avec un accueil vraiment parfait !! On a passé une très bonne soirée, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laury, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez passé une agréable soirée parmi nous 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/01/2024 à 10:49
J'ai mangé dans ce restaurant avec ma mère c'était délicieux ! La vaisselle est très belle et traditionnelle ! Les plats étaient délicieux. Mais attention il y a très vite du monde. Nous avons mangé à 15h il n'y avait personne. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélia, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre repas dans notre restaurant avec votre maman 🥰 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/01/2024 à 07:50
Une très bonne découverte ! L'équipe est super gentille, les plats sont vraiment très bons, bien présentés, les photos sont contractuelles et ça fait plaisir ! On s'est régalé, on reviendra 👏🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez pu pleinement apprécier l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 02/01/2024 à 14:07
On nous à tout simplement oublié, nous sommes arrivés avant midi et n'avons eu notre commande qu'à 12h40 car notre ticket avait été perdu par les personnes qui préparaient les plats, la personne en caisse (je crois qu'il s'agissait du manager) ne s'est pas inquiété 1 seule seconde de voir un sac de commande à emporter derrière lui depuis 30 min. Ce n'est que quand nous sommes retourné le voir qu'il s'est rendu compte du problème, du coup seulement la moitié des plats étaient prêts et nous avons du attendre encore 10 min. Gros manque d'organisation... Pas de geste commercial pour l'attente, je sais que ce n'est pas obligatoire mais ça aurait été une petite compensation. Sinon les plats étaient assez bons, dommage que ça se soit passé comme ça.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience ne s'est pas déroulée au mieux... Nous tenons à nous excuser pour l'attente que vous avez subie lors de votre visite. Nous espérons cependant que vous avez aimé nos spécialités et que vous viendrez retenter l'expérience afin que nous vous laissions une meilleure impression. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 01/01/2024 à 20:17
Les plats sont incroyablement bons et servis avec sympathie et générosité. Certains bouillons sont un peu gras pour nos goûts 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant et espérons vous y revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 01/01/2024 à 18:58
Super j'ai très très bien mangé et le personnel et vraiment adorable je reviendrai à coup sûr !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Andréa, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de savoir que vous avez aimé notre cuisine ainsi que notre service 😊 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 01/01/2024 à 14:12
Belle découverte pour ce 1er janvier. Tout a été délicieux, un vrai délice ! Nous reviendrons 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathilde, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que ce premier repas de l'année vous a régalé 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 31/12/2023 à 19:38
Personnel très peu accueillant aussi bien à l'arrivée qu'au départ. La vue sur la cuisine ouverte mériterait - même à 19h00 - un très gros coup de ménage. La salle mériterait un bon coup de peinture et de nettoyage ! Les plats sont bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de constater que vous avez été déçu par votre visite dans notre retaurant... Il n'est évidemment pas dans nos habitudes de mal accueillir nos clients, bien au contraire. Nous nous excusons et prenons bien en notre vos remarques. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/12/2023 à 17:25
Les ramens étaient délicieux par contre l’équipe a très mal pris le fait que nous changions de place car il y avait une forte odeur d’œuf pourri dans l’arrière salle (a côté des toilettes)… pas très agréable lorsque l’on mange…
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwen, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez rencontré un souci lors de votre visite... Nous comprenons la gêne occasionnée et nous en excusons. Il est cependant important de prévenir l'équipe en place si toutefois vous souhaitez changer de place afin que nous puissions nous organiser en fonction... Nous sommes tout de même heureux de savoir que vous avez aimé nos spécialités et espérons vous revoir dans notre restaurant afin de vous en laisser une meilleure impression ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/12/2023 à 10:40
Très bon ramens et bon service
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié notre service ainsi que nos ramen 😊 Au plaisir de vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 29/12/2023 à 21:26
Je suis allée manger un midi avec deux amies dans ce resto, et on a pas été déçues ! Super accueil, les ramens étaient supers bons, et le tout pour pas trop cher. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léna, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On espère vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/12/2023 à 21:12
J'ai pris un plat végétarien à emporter absolument délicieux. Cuisiniers souriants et rapides. Jolie déco sobre et apaisante.Une très bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Helene, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez aimé notre cuisine 🇯🇵 En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/12/2023 à 20:25
GENIAL ! Restaurant vraiment sympa, ambiance très accueillante et un personnel adorable! Le chef est prêt à échanger avec vous très chaleureux ! Les ramens sont délicieux et les portions sont tres bonne ! Les sites aussi sont bons, je recommande ! Très bonne expérience (:
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zoe, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant et que vous avez aimé notre cuisine 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/12/2023 à 20:23
Ambiance chaleureuse, personnel très ouvert et agréable, et les plats étaient délicieux ! Je recommande les yeux fermés. ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Flavie, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de constater que vous avez aimé votre repas dans notre restaurant 😊 Nous espérons avoir le plaisir de vous y revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/12/2023 à 19:57
Vraiment très sympa, attente pas trop longue ni trop rapide, de quoi bien profiter de l'ambiance, sympa pour une première fois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cyril, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que cette première expérience dans notre restaurant s'est parfaitement déroulée 😊 En espérant vous revoir parmi nous L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/12/2023 à 19:57
Je recommande 100% Ramen incroyable Personnel sympathique et aux petits soins
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez aimé notre cuisine ainsi que notre service 😊 Au plaisir de vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/12/2023 à 22:14
Après avoir vu le garçon et le héron au cinéma, nous avons découvert ce restaurant de ramen. Ce fut une très bonne expérience. Le service est rapide et la nourriture excellente. Nous avons testé les gyozas et des ramens variés, tous ont été conquis. Nous étions 11 plus une fillette de 5 ans. Certains ont tenté les ramen épicés force 3 ! C'est très épicé. J ai pris un force 1 avec supplement oeuf et c'était parfait. Le bambou est fondant, la sauce excellente, l'œuf mollet à souhait ... J'ai pu comparer avec la force 3 et je n'ai pas regretté mon choix car je gardais le goût et les saveurs. La petite a adoré l'oeuf, le champignon, les nouilles ...aussi mais un plat est trop conséquent pour un petit appétit. J'y retournerais avec plaisir. Le bémol : l'eau du robinet est très javelisée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/12/2023 à 12:57
Un délicieux ramen, une super équipe, une super ambiance. Merci à vous, je reviendrai avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié votre repas en notre compagnie 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 21/12/2023 à 12:36
Ce fut un repas chaleureux, convivial, jovial, nous avons bien mangés, nous sommes repartis repus et tout en joie. Les plats sont d’une qualité époustouflante, nous sommes tout émoustillés, gros big up a Alex alias «alexchou » qui nous a permis de passer un agréable moment ! Je vous le recommande !
Le 21/12/2023 à 12:36
J’ai partagé un excellent repas autour de merveilleux petits plats. Équipe joyeuse, de bons conseils, merci Alex !😄😄 Je recommande fortement
Le 19/12/2023 à 12:37
Testé à midi, Ramen très bon 😋 Dommage que les gyozas étaient un peu brûlés
Le 15/12/2023 à 14:19
Plus jamais!!! Nourriture qui nous a rendue mal avec crampes dans le ventre pendant 2 jours suite à notre venue. Pour compléter le tableau, Une souris se baladait dans le restaurant et se dirigeait tout droit vers les réserves de nourriture!!! Miam miam le Ramen…. Vous prévenez les serveurs de la présence d’une souris et ils ne vous remercient pas de les prévenir. Bref,, faites un effort sur l hygiène car ça laisse à désirer… et ça se dégrade sérieusement au fil du temps… A bon entendeur..
Le 15/12/2023 à 12:32
Le ramen était délicieux, un bouillon super ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez aimé nos ramen 🍜 En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 12/12/2023 à 20:41
Des prix raisonnables au service d'un personnel efficace et sympathique. Des plats délicieux dans une ambiance fort sympathique, je recommande tout de go
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 12/12/2023 à 15:34
Expérience décevante : accueil froid et service pressant, nous avons été mal accueillis et poussés à quitter rapidement. mais à noter que les ramens étaient corrects.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mariam, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez été déçue par votre visite dans notre restaurant... Il n'est pas dans nos habitudes de négliger l'ambiance de notre restaurant, au contraire. Nous tenons à nous excuser si l'atmosphère dans laquelle vous avez mangé n'était pas à la hauteur ce jour-ci. Nous espérons tout de même que vous avez pu apprécier les saveurs de nos spécialités et que nous vous reverrons dans notre restaurant afin de vous en laisser une meilleure impression. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/12/2023 à 18:44
Nous sommes allés à plusieurs reprises à Tori Ya, on constate que la qualité s'est dégradée au fil du temps... Dernière expérience en date 08/12/23 : Miso ramen ramené une 1ère fois car le bouillon était tiède. Le serveur revient 2 min après, le bouillon est chaud mais n'a plus aucun goût. Le serveur reconnaît que le ramen est fade, pour rattraper le goût il ajoute une louche de shio Paitan ! Plutôt osé... Évidemment, ça n'a pas plus de goût, du coup obligé d'insister pour avoir un autre ramen. Cerise sur le gâteau, les gyosas qui arrivent après les ramens... carbonisés... Bref, on n'y mettra plus les pieds, il y a de bien meilleurs ramens à Nantes, notamment rue fouré.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cédric, Nous sommes navrés d'apprendre que votre dernière expérience dans notre restaurant ne s'est pas déroulée dans les meilleures conditions... Nous avons effectivement eu un souci avec notre bouillon chintan ce jour-ci. Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée en espérant tout de même que vous nous laisserez une chance de vous laisser une meilleure impression lors d'une prochaine visite. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/12/2023 à 16:11
Je suis passée à 18h donc calme. Première fois que je mange un ramen et c'est pas mal du tout. Les karaage sont très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez mangé votre premier ramen dans notre restaurant et encore plus heureux de savoir que vous l'avez apprécié 😊 On espère vous revoir pour vous faire goûter à nos autres recettes ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/12/2023 à 14:12
Excellent ramen ! 🍜 L’accueil est très agréable et les plats sont géniaux ! Et très sympa le plat de ramen en édition limité 😊 Seul petit bémol est le manque de place dans le restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maëlle, Merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé notre udon tantanmen 🥰 En epérant vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/11/2023 à 03:58
Bonjour je n'ai pas aimé le bouillon était fade les pâte farineuse et trop lourde le poulet je n'en parle même pas j'avais deux morceaux de la taille d'une cuillère a café je trouve sa abusé et s'était censé être du poulet teriyaki et s'était pas dutou le cas je pense que vous n'avez pas la bonne recette le seul point positif était l'oeuf il avait un goût salé lui omoin le reste était insipide. Les produits sont peut être loco et de qualité mes ils sont mal cuisinés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de constater que vous n'avez pas aimé votre repas dans notre restaurant... Sachez que nos ramen sont faits maison, du bouillon aux nouilles et respectent des dosages précis. Peut-être que vous n'avez pas encore trouvé le ramen qui convient le mieux à vos goûts, ou bien peut-être qu'il y a eu un souci avec les dosages lors de l'assemblage de votre ramen, auquel cas, nous nous en excusons. En espérant que vous nous laisserez une seconde chance en revenant goûter nos autres recettes. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/11/2023 à 22:52
Délicieux ramens !!!! Service aimable, attentionné et très sympathique malgré le sous effectif. Je recommande chaleureusement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elsa, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié notre service ainsi que nos spécialités 🇯🇵 On espère vous revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 25/11/2023 à 12:41
J’ai été au Japon et je vous assure que la cuisine est simple mais de haut niveau comme là-bas, c’est hyper bon, j’ai adoré l’ambiance d’ailleurs le resto était plein…Arigatō !!! Ps: dsl pour la photo j’ai tout mangé 😅
Réponse du propriétaire :
Bonjour Brice, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 24/11/2023 à 18:59
Je me suis régalé et l’équipe est incroyable merci beaucoup. Très bon rapport qualité prix. Foncez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marielle, Merci à vous pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant 😊 Nous espérons vous revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 19/11/2023 à 22:56
Déçus. Avions fait l’ouverture de ce restaurant connaissant avec plaisir l’autre enseigne Ramen Ya. Ce soir, avec la flemme du dimanche soir, nous décidons de commander chez Tori Ya pour changer. Avons pris 2 Shoyu Mayu, et quelle déception. Où sont passés les Suprêmes de poulet que nous avions avant et qui fondaient en bouche? Nous nous sommes retrouvés avec une petite portion chacun de 4 lamelles de poulet dur et sans goût(où sont les épices du chashu et le sucré-salé de la sauce teriyaki?) avec une peau très épaisse immangeable. Le bouillon était très gras et trop salé et nous avons trouvé que les nouilles laissaient à désirer. Nous gardions un très bon souvenir de notre venue au restaurant. Nous irons dans d’autres désormais. C’est dommage. J’ai bien peur que Tori Ya et Ramen Ya (qui s’est dégradé également) se reposent sur leurs lauriers. Attention, de nouveaux restaurants de ramens ouvrent à Nantes. Vous n’aurez plus le monopole. Ressaisissez-vous sinon vous ne serez bientôt plus une institution nantaise. On vous a connu délicieux, revenez à vos débuts.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stéphanie, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez été déçue par votre commande dans notre restaurant... Sachez que nos ramen étaient et sont toujours faits maison à partir de produits majoritaiement locaux et de qualité. Concernant le poulet, nous laissons le choix entre des suprêmes de poulet ou du poulet teriyaki (qui ne sont pas des suprêmes mais des mordeaux de cuisse d'où une texture différente et la présence de la peau). Nous prenons en revanche bien en compte vos remarques afin d'essayer de nous améliorer. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 19/11/2023 à 16:37
Très bonne expérience ! Les ramens étaient délicieuses, l’équipe était très sympathique. Pour une première je recommande à 100% !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elsa, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis d'apprendre que votre première expérience dans notre restaurant s'est aussi bien déroulée 😊 Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 18/11/2023 à 22:04
Endroit très conviviale, super ambiance, les plats sont incroyables. Et le personnel est vraiment super 😉 Big up à Alex pour son accueil chaleureux !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margot, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez aimé l'ambiance de notre restaurant ainsi que nos spécialités 🇯🇵 Nous epérons vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 18/11/2023 à 21:27
Très bon dîner avec un très bon accueil par Alex Beaucoup de choix ce qui permet de ravir les papilles de tous Les plats tout comme les sides étaient excellents Signé l'institutrice
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Meric beaucoup pour votre message ! Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez pleinement apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous accuillir de nouveau dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/11/2023 à 22:06
J'adore y aller : les ramen sont que au poulet mais sont juste trop bon, surtout avec le bouillon onctueux je me régale à chaque fois ! L'équipe est sympa et très dynamique, ils accueillent les clients avec le bienvenu en japonais iraashaimase ! tous en cœur ! Moi qui suis fan du Japon j'adore ! C'est conviviale, on peut manger au comptoire ou à des tables. Ils proposent aussi de commander à emporter sur leur site, c'est très pratique ! Dispo aussi sur UberEats !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous aimez vos moments dans notre restaurant 😊 On espère avoir le plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/11/2023 à 21:18
Très bon moment passé chez eux ! Accueil amical et cuisine pleine de saveurs. Ps merci à Alex de m’avoir aidé à ouvrir mon soda :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Morgane, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant 😊 Nous espérons vous revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/11/2023 à 20:58
Très bon restaurant, mon ramen était délicieux. Alex le serveur était très agréable et de super bon conseils pour m’orienter sur mon choix de ramen. Je recommande ce lieu ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé notre accueil ainsi que nos ramen 😊 En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/11/2023 à 18:55
Excellent spot avec des Ramen goûteux et des produits frais. Excellent service amical et disponible ! Merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Merci à vous ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé notre cuisine 🇯🇵 Au plaisir de vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 12/11/2023 à 21:14
C’était vraiment excellent, le service était rapide et l’accueil était super, les 3 personnes qui nous ont servi ce soir étaient très cool et serviable. Nous reviendrons sans hésiter, et nous recommandons à 100% cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thalia, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez pleinement apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 12/11/2023 à 12:49
Le personnel est très agréable Petit quiproquo au niveau de la commande qui a été réglé très rapidement sans perturber le bon déroulement du repas Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tevan, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez passé un agréable moment en notre compagnie et espérons vous revoir bientôt 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 11/11/2023 à 22:20
Ambiance et cuisine au top, personnel est sympa je recommande ☺️☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de voir que vous avez passé un bon moment parmi nous 😊 Au plaisir de vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/11/2023 à 17:01
super accueil, personnel gentil et de bon conseil . les plat sont servis rapidement avec une bonne présentation et avec le sourire. mon ramen m'a ramené quelles années en arrière lors de mon dernier voyage au japon. merci
Réponse du propriétaire :
Bonjour Greg, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Nous espérons vous revoir bientôt pour un nouveau voyage gustatif ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/11/2023 à 13:50
Ils sont sympathique mais malheureusement la cuisine est vraiment pas bonne, le ramen est mal fait avec un bouillon plein d'huile, des nouilles pas cuites correctement avec une sensation un peu pâteuse et les gyoza était malheureusement cramé sur un côté à la cuisson... je ne sais même pas comment on peut les servir comme ça et penser que sa va passer. Bref malheureusement l' ambiance et la sympathie des employés de ne peut sauver ma mauvaise expérience...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez été déçu par votre expérience dans notre restaurant... Sachez que nos ramen et gyoza sont faits maison à partir de produits locaux de qualité et respectent des dosages précis. Peut-être n'avez vous pas choisi le ramen qui correspond le mieux à vos goûts ou peut-être y a-t-il eu un souci lors de l'assemblage de votre ramen, auquel cas nous tenons à nous excuser. Nos gyoza sont cuits vapeur et également grillés sur un face, leur procurant une texture à la fois fondante et croustillante. Nous espérons vous revoir dans notre restaurant afin de vous laisser une meilleure impression. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 09/11/2023 à 20:39
Personnel génialissime, très bon. Et petite attention qui fais plaisir sur le bavoir :) Pierre louis a notamment su prendre bien soin de nous ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adèle, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un grand plaisir d'apprendre que vous avez passé un aussi bon moment en notre compagnie 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 09/11/2023 à 19:32
Un endroit formidable ! Très bonne nourriture, le service rapide, impec ! Le lieu est vraiment calme et confortable, aussi ! Je recommande 👌🏻 (un certain Alex m'a obligé, (c'est (d'ailleurs) le meilleur employé) !)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez pleinement apprécié l'expérience Tori Ya 😊 On espère vous revoir bientôt (on est d'ailleurs sûrs qu'Alex qui vous y obligerait aussi 🫢) L'équipe Tori Ya 🥢
Le 08/11/2023 à 13:54
Accueil très sympathique et chaleureux ! C’était délicieux! Le personnel est très gentil surtout Alex
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez passé un bon moment avec notre équipe et que vous avez aimé nos spécialités 😊 Nous espérons vous revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 05/11/2023 à 18:45
L'air hautain et agacé du serveur qui vous accueille, parce que vous avez la bêtise de ne pas savoir d'office qu'ici vous payez et commandez à la caisse, avant d'aller vous installer en salle. Que c'est agréable ! Surtout après avoir fait 20 min de queue devant le restaurant. Dommage car les 🍜 sont bons, et le cuisinier derrière son comptoir y met du sien pour gérer la salle comme la cuisine 🫠
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant ne s'est pas déroulée comme vous le souhaitiez... Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée et espérons tout de même vous revoir parmi nous afin de vous laisser, cette fois-ci, une meilleure impression. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 04/11/2023 à 22:54
Extra! Arriver sur Nantes depuis peu, on avait déjà repéré ce restaurant à ramen depuis un moment ! Et c’est sans regret ! On ressort sans avoir faim ! Rempli de saveur et super rapide malgré le monde ! Merci en tout cas c’était top on reviendra avec GRAND PLAISIR ! ✌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Manon, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous n'avez pas été déçu par votre expérience dans notre restaurant 😊 On a hâte de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 04/11/2023 à 22:51
Un repas délicieux, un cadre reposant, et un staff aussi sympathique qu'attentif. Une adresse dans le centre de Nantes à ne pas louper !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez pleinement apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On espère vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/11/2023 à 21:24
Super expérience avec une équipe au top, Alex, le serveur c’est plié en quatre pour nos besoins, professionnel et organisé. Il a su se démarquer. Nous reviendrons uniquement pour Alex. Ps : nous ne le connaissions pas avant notre passage!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mélanie, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez aimé notre service 😊 Nous espérons que vous reviendrez également parce que vous avez aimé notre cuisine ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/11/2023 à 15:53
Lieu très sympa, personnel accueillant et très agréable. Ramen très bon je me suis régalée. Je recommande pour un bon plat chaud pour l’hiver !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/11/2023 à 15:03
Alex est trop sympa! Il fait attention que tout se passe bien pour chaque client et est très attentif. C’était très bon comme d’habitude.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amy, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que vous avez une fois de plus aimé votre moment dans notre restaurant 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 03/11/2023 à 14:44
C’est troppp bon, personnel au top, le mec avec des lunettes est grave sympa, il m’a même donné un cours de baguette🥢 je reviendrais avec grand plaisir ! 🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carline, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes heureux de voir que vous avez aimé votre repas dans notre restaurant 😊 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 31/10/2023 à 15:11
Topissime ! Équipe sympathique et à l’écoute, produits de qualité. On retrouve presque le goût du Japon, revisite à la volaille Francaise.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Florent, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez été pleinement satisfait par l'expérience Tori Ya 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 31/10/2023 à 11:24
2ème passage dans ce restaurant et toujours au top! L'accueil y est très agréable,les ramens et gyozas sont vraiment délicieux. Je recommande ce resto les yeux fermés !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un grand plaisir de savoir que vous appréciez toujours vos visites dans notre restaurant 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/10/2023 à 21:04
Très bon ramen dans le centre de Nantes ! Service rapide et agréable! Je conseille le poulet frit et les gyozas en accompagnement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous avez aimé votre repas dans notre restaurant et espéons vous y revoir 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/10/2023 à 15:03
super expérience, alex le directeur à lunettes est un super beau gosse trop sympa! on se sens comme à la maison
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lison, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de savoir que vous avez pleinement aimé votre repas dans notre restaurant et en notre compagnie 😊 Nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/10/2023 à 14:28
Des passionnés qui servent de succulents Ramens. Très bon. Des produits de qualité cuisinés devant vous. La salle est petite et pensée pour un repas rapide.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 29/10/2023 à 19:07
Je ne recommande pas, il y a mieux à Nantes pour un Ramen. Mon ramen était fade au possible, que ce soit les nouilles ou bien le bouillon qui n’avaient pas beaucoup de goût. Le suprême de poulet était à peine cuit et sans aucun assaisonnement. Le karaage (poulet frit) était très petits et le poulet de moindre qualité. Note positive, l’œuf poché qui était excellent. Dommage c’était en supplément (1,5€). Je passe mon tour pour la prochaine fois.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lucas, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfait par votre repas dans notre restaurant... Sachez que nos ramen sont faits maison, du bouillon aux nouilles. Nous travaillon avec de bon produits locaux de qualité. Le poulet que nous servons est un poulet fermier Label Rouge provenant d'Ancenis. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 28/10/2023 à 15:11
Excellent ramen ! Tout est fait maison avec des produits locaux. Le bouillon est goûteux et les nouilles sont tendres👍👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Wen, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous vous êtes régalé avec nos spécialités faites maison 😊 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/10/2023 à 21:11
Accueil et conseils au top ! Bon rapport qualité prix, je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Juliette, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé notre accueil ainsi que notre cuisine 😊 En espérant vous revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/10/2023 à 14:34
Non seulement j'ai bien mangé mais en plus j'ai bien rigolé ! Je recommande 🍜
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémence, Merci beaucoup pour votre avis (et ces super photos 🤭) ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé notre cuisine et l'ambiance de notre restaurant 😊 Nous espérons vous y revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/10/2023 à 14:30
Nous avons passé une super soirée entre fille, très bien conseillées par les gentils serveurs. C était notre premier resto de Ramen, on est conquises!!! On reviendra 😁
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mailys, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes enchantés de savoir que vous avez choisi de vivre cette première expérience dans notre restaurant 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/10/2023 à 21:56
C’est trop trop trop bon, mais ça pique aïe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angéla, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez aimé nos ramen 😊 On espère vous revoir bientôt pour un nouveau ramen peut être moins pimenté cette fois-ci ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/10/2023 à 01:01
Super restaurant de ramen, ambiance anime, et équipe avenante !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de savoir que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant 😊 Nous espérons vous revoir prochainement parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 24/10/2023 à 22:00
Ramen et gyoza délicieux. La limonade est surprenante et succulente, à tester! Une équipe chaleureuse et chantonnante, en particulier Alex qui a su très bien conseiller sur les différentes recettes. À très vite
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez aimé votre repas dans notre restaurant et en notre compagnie 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 24/10/2023 à 20:17
J'ai récemment eu l'occasion de dîner au restaurant de ramen Toriya et j'ai opté pour le Shio Paitan, une délicieuse soupe au poulet. C'était tout simplement incroyable ! La saveur était authentique et m'a laissé un souvenir mémorable. Je tiens également à souligner l'excellent service d'Alex. Ses conseils étaient précieux, et son accueil chaleureux a ajouté une touche spéciale à mon expérience. Je recommande vivement Toriya pour tous les amateurs de ramen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marguerite, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez pleinement apprécié notre accueil ainsi que nos spécialités 😊 Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 24/10/2023 à 19:48
Loin d'être expert en ramens mais après en avoir testé plusieurs un peu partout : ceux du Tori Ya sont tout simplement excellents ! Ambiance tradi à la japonaise à l'intérieur (cuisine et places assises), et quel plaisir de se faire accueillir au doux son de irasshaimase. Je ne viens que rarement sur Nantes, ce sera un arrêt obligatoire à chaque prochaine fois !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Frédéric, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez été conquis par l'expérience Tori Ya 🇯🇵 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 22/10/2023 à 17:48
De passage à Nantes, on m’a recommandé ce petit resto de Ramen ! L’ambiance est très agréable, l’équipe top du top, et avant tout un repas délicieux. J’ai pris le Shoyu Paitan et ma pote le Jigoku Paitan : un régal ! Je recommande vivement si vous souhaitez bien manger :)) Je reviendrai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romane, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de savoir que vous avez été séduite par l'expérience Tori Ya 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 21/10/2023 à 22:11
Parfait, accueillant et pas très cher. Une ambiance sympathique où l'on peur discuter sans problèmes. Seul petit bémol c'est peut être le manque de places. Mais foncez y manger vous en sortirez avec le sourire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yann, Merci beaucoup pour votre avis et vos jolies photos ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant 😊 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 21/10/2023 à 16:05
Accueil chaleureux et sympas. Commande préparée sur place au lieux d’à emporter, je n’en tiens pas rigueurs j’avais bien 5 minutes de plus à attendre, ce n’est pas un problème. Mais quand je paye 2€ de supplément pour avoir un oeuf, j’aurais aimé qu’il soit là… malgré tout c’était bon, bien que je reste sur ma faim. 1 seul choix végétarien à la carte ? On réessaiera. 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rémy, Merci pour votre message. Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant ne s'est pas déroulée au mieux... Nous tenons à nous excuser pour l'oeuf manquant dans votre commande. Pourriez-vous, s'il vous plaît, nous envoyer un mail avec les informations de votre commande à l'adresse suivante : [email protected], afin que nous puissions faire un geste ? En ce qui concerne les ramen veggie, nous en proposons 3. On vous l'accorde, un seul d'entre eux est sur notre carte mais nous travaillons justement dessus en ce moment ! N'hésitez pas à demander conseil à notre équipe qui vous renseignera sur toutes nos options lors de votre prochaine visite 😊 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 21/10/2023 à 12:52
C'était mon premier ramen, un vrai, c'était excellent rien à redire. Le personnel est sympathique et l'ambiance conviviale. Bonne adresse pour Nantes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nina, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez mangé votre premier ramen dans notre restaurant et que vous l'avez apprécié 🤩 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 21/10/2023 à 08:55
Super restaurant où nous avons mangé d'excellents ramen. Les ingrédients sont bons et de qualité, tout est fait maison sous vos yeux et ça se sent dans l'assiette ! Mention particulière au serveur qui nous a accueilli et extrêmement bien conseillé ! Bref j'y retournerai avec plaisir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elsa, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant 😊 Nous proposons effectivement une cuisine maison faite avec de bons produits locaux et c'est un plaisir de voir que vous en avez apprécié les saveurs 😋 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/10/2023 à 21:25
Délicieux ! Mais ne faites pas comme moi ne surestimer pas vos capacités de résistance au piment, le niveau 3 es muy piquante
Réponse du propriétaire :
Bonjour Djenaba, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé notre cuisine malgré la prise de confiance riquée niveau piment 😉🥵 On espère vous revoir pour un niveau 2 cette fois-ci ? L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/10/2023 à 15:45
Belle découverte, abri fort fort appréciable par un temps pluvieux. Ramen délicieux, mention spéciale pour pour le poulet mariné au soja. Service irréprochable et qualité d’accueil exceptionnelle. Un chouette moment plein de saveur ! Merci pour les précieux conseil de nos hôtes. On s’est régalé ! 🌶️🍜
Réponse du propriétaire :
Bonjour Augustin, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez pleinement apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/10/2023 à 14:06
Très bon déjeuner au Tori Ya. Les ramens, les gyozas et le kaarage sont délicieux. Le poulet est particulièrement à l’honneur et savoureux. Idéal accompagné d’un saké.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aurélie, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un grand plaisir d'apprendre que vous avez été séduite par notre concept 🥰 On espère vous revoir bientôt pour un autre repas accompagné d'un verre de saké 😉 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 17/10/2023 à 20:53
On mange bien, on est bien reçus, et le personnel est au top (surtout Alex, spéciale dédicace à lui !). Je recommande fois 100 !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ambre, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de constater que vous avez apprécié notre accueil ainsi que nos spécialités 😊 Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 16/10/2023 à 20:46
Très bon, Ramen 100% poulet
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé nos ramen au poulet fermier Label Rouge 🐓 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/10/2023 à 21:14
Équipe agréable tout comme la nourriture et n’hésitez pas à vous faire votre propre avis en allant vous régaler à cette adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cédric, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé votre visite dans notre restaurant et espérons vous y revoir bientôt 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/10/2023 à 01:02
Équipe au top, accueillie à chaque fois dans la bonne humeur ! Jamais déçue, je me régale à chaque fois que j’y vais! Dédicace à Axel qui nous a très bien servie et à toute l’équipe qui a chaque fois que j’y vais sont adorables!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amandine, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients fidèles 🥰 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 14/10/2023 à 21:47
Super endroit, c'est bien meilleur que chez moi ! Vous pouvez même bénéficier de conseils tatouages par Alex le serveur. Service de qualité, ramens au top, bref un restau à ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alice, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de constater que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant et espérons vous y revoir prochainement 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 14/10/2023 à 21:24
Très bon rapport qualité prix, le seul petit regret c'est le manque d'options végétariennes (1 seule à la carte).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Merci pour votre avis ! Nous sommes heureux de voir que vous avez aimé notre cuisine 😊 Petite précision, nous proposons 3 options de ramen veggie dans notre restaurant (mais on vous l'accorde, notre carte n'est pas à jour, on travaille justement dessus en ce moment 🫢). On espère vous revoir prochainement pour pouvoir vous les faire goûter ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 14/10/2023 à 21:12
Accueil chaleureux ! Plats très réconfortants en ce début d’automne frisquet. Et le serveur Alex n’en parlons pas ! Un amour
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre visite dans notre restaurant 😊 En espérant vous y revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 14/10/2023 à 20:51
Le staff n'est pas au point, confond les noms des commandes clients, a plusieurs reprise, le karaage est aussi dur qu'un carambar, jamais vu ça, des gyozas pas cuits, gelé en faite,mais grillé sur le dessus.aucun gestes commercial malgré les faits. Bref passé votre chemin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christelle, Nous sommes navrés que vous n'ayez pas vécu une expérience à la hauteur de vos espérences et de notre réputation... Nous avons conscience que nous n'étions pas au point ce jour là et nous en excusons. Nous espérons tout de même que vous nous laisserez une chance de vous laisser une meilleure impression lors d'une seconde visite. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/10/2023 à 23:22
Ramen décevant. Un cruel manque d'assaisonnement. La remise en question a été difficile et la solution trop tardive. Dommage. Le rapport qualité-prix n'est pas non plus présent. L'oeuf, les gyozas et les nouilles relèvent le niveau et donnent la deuxième étoile.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Quentin, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas eu la meilleure expérience dans notre restaurant... Sachez que nos ramen sont faits maison à partir de bons produits majoritairement locaux soigneusement sélectionnés. Il semblerait qu'un élément ait été oublié dans votre ramen ce qui expliquerait le manque d'assaisonnement. Nous sommes navrés pour la gêne occasionnée et espérons que vous reviendrez tenter une nouvelle fois l'expérience afin que nous puissions rattraper l'image que vous avez de notre cuisine. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/10/2023 à 21:10
Toujours bien accueilli encore mieux grâce à Alex ! Merci pour ce bon repas 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci à vous ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant 😊 Nous espérons vous y revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/10/2023 à 19:27
Incroyable !! Je recommande tout est délicieux
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de savoir que vous vous êtes régalé avec nos spécialités 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/10/2023 à 15:06
SUPER Resto et super perso !!! Mention spéciale : Le poulet frit était vraiment incroyable PS : Eva, Alex te dit bonjour 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Serena, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé nos spécialités 🇯🇵 On vous accueillera de nouveau avec un grand plaisir ! (👋👋👋 -Eva) L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/10/2023 à 15:06
Très bon resto je recommande Ps le poulet frit est délicieux Ps2 Éva, Alex te passe le bonjour ! 🤪
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alice, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé votre repas dans notre restaurant 😊 On espère vous y revoir bientôt ! (PS : merci pour le message 😛 -Eva) L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/10/2023 à 14:30
Malgré de très bonnes propositions de plats, une équipe peu professionnelle. D’abord un serveur qui essuie son front suant avec sa main et qui lèche ses doigts après avoir servi les plats. Les verres sont servis avec une pellicule grasse. Malgré l’hygiène à redire, je renouvelle l’expérience un autre jour. Un serveur refuse que mon amie s’assoit à table en attendant que je commande, tout en nous criant dessus « c’est pas moi qui fait les règles » alors que nous n’avions pourtant rien rétorqué… Dommage je n’y retournerai plus
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, Nous sommes navrés d'apprendre que votre visite dans notre restaurant ne s'est pas déroulée comme vous le souhaitiez... Nous sommes très surpris de vos retours sur le comportement de notre équipe, autant en terme d'hygiène qu'en terme de politesse. Une telle attitude n'est bien évidemment pas dans nos habitudes. En ce qui concerne le placement en salle ou bien en terrasse, nous insistons sur le fait de commander en premier car nous nous chargeons de vous placer par la suite et qu'il est nécessaire que nous ayons une bonne vision des tables disponibles ou non pour en informer nos clients lors de la commande. Nous nous excusons pour la gêne occasionnée lors de vos venues et espérons tout de même vous revoir dans notre restaurant afin de vous en donner une meilleure image ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 12/10/2023 à 16:46
J'ai découvert ce restaurant de ramen avec ma copine ,très bon on n'a adoré produit frais et services impeccables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Baptiste, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié ce repas à deux dans notre restaurant 🥰 En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 11/10/2023 à 13:15
Nous avons été extrêmement bien reçu dans ce restaurant et avons passé un super moment! Merci à Sarah la serveuse qui nous a fait sentir comme à la maison ! Il n'y a pas assez d'étoiles dans l'univers pour noter ce service ! 💫💫💫
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment parmi nous 😊 On espère avoir la chance de vous accueillir de nouveau parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 08/10/2023 à 11:10
L'ambiance était génial, j'ai passé un bon moment. Les serveurs était sympathique. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elodie, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié notre accueil 😊 On espère vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 07/10/2023 à 15:42
Très bon restaurant, des repas piquants et agréables grâce à un doux accueil. Attention au non aguerris, malgré un bavoir vous vous tâcherez sûrement. Apprenez donc au préalable de vous servir de baguette et de la cuillère avant de vous y rendre. Mention spéciale à la personne ayant la capacité de nous ramener un ramune matcha frais pour une meilleure expérience (pas besoin de démissionner 😋). Merci <3
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clara, Merci à vous ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez aimé votre repas pimenté dans notre restaurant 🌶️ En espérant vous y revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 07/10/2023 à 14:41
Toujours un plaisir de venir, une très bonne ambiance où il est agréable de discuter avec le personnel. Et surtout, un excellent repas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous appréciez vos repas dans notre restaurant 🥰 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 07/10/2023 à 10:30
Le service est top et les ramens sont délicieux et très consistants on mange beaucoup et bien pour pas cher. Des bols magnifiques un 10/10
Réponse du propriétaire :
Bonjour Zélie, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 06/10/2023 à 14:13
Pour un 1er découverte j’ai apprécié. S’était une 1er pour moi de manger japonais. Je recommande 😊.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cyrielle, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez découvert la cuisine japonaise dans notre chez nous et espérons que ce ne sera pas votre dernière expérience dans notre restaurant 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 05/10/2023 à 21:12
Très bonne ambiance. Terrasse sympathique. Equipe accueillante et agréable. Ramen et Gyoza délicieux. Je recommande pour passer une bonne soirée entre amis ou en famille.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marianne, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes enchantés de savoir que vous avez pu pleinement apprécier votre visite dans notre restaurant 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 02/10/2023 à 19:00
C’est bon ! Une très jolie découverte Si vous aimez les ramen c’est top Pour ma part j’ai également goûté les gyosas et tout était délicieux ! Pratique pour manger rapidement et sainement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Coralie, Merci beaucoup pour votre avis ! Quel plaisir de savoir que vous avez été conquise par nos spécialités 🇯🇵 Nous espérons vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/09/2023 à 20:22
Merci Alex pour ton accueil très sympa, le nourriture est très bonne, on reviendra !🥰
Réponse du propriétaire :
Bonjour Angèle, Merci à vous ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez passé un bon moment en notre compagnie 😊 On a hâte de vois revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/09/2023 à 14:25
Super restaurant de ramen et gyoza avec petite terrasse très agréable. Des plats super bons, de belles portions et des prix vraiment raisonnables ! Une équipe vraiment gentille et efficace ! Je recommande et reviendrai sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maelle, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de savoir que vous avez aimé notre service ainsi que notre cuisine 🥰 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/09/2023 à 14:03
C’était super! Service dynamique et sympathique!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Julia, Merci beaucoup pour votre avis et vos jolies photos ! Nous sommes enchantés de savoir que vous avez passé un bon moment en notre compagnie et espérons vous revoir prochainement 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/09/2023 à 11:36
Excellent restaurant ! On est super bien accueilli, la nourriture est bonne sans être trop copieuse et les prix sont raisonnables (on n’est pas dans un gastronomique food !)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Élodie, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez apprcié votre visite dans notre restaurant 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 29/09/2023 à 05:56
Franchement c'est bon et ils sont hyper sympa'. Je recommande ;)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hadrien, Merci beaucoup pour votre avis et cette super photo 🤭 Nous sommes ravis d'appprendre que vous avez aimé notre cuisine ainsi que notre accueil 😊 On espère vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 28/09/2023 à 20:37
Le personnel est génial ! Vraiment une super ambiance, plein centre-ville donc vachement accessible ! Les ramens sont très bons (une option vege disponible (peut-être plus si on demande !)). N'hésitez pas c'est des crèmes. s/o à la personne qui a des supers tatouages qui est trop mimi !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un grand plaisir de voir que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant 😊 Nous disposont de 3 options de ramen veggie 😉 En espérant vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 28/09/2023 à 09:10
Restaurant très convivial avec une équipe ultra dynamique. Relationnel au top, service rapide et de qualité. Très appréciable de prendre du temps pour discuter avec les employés pour connaître l’univers du ramen. Toutes les préparations sont faites maison et ça se ressent (mention spéciale pour le poulet karaage jigoku). On reviendra :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maëlynn, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé nos spécialités ainsi que notre service 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/09/2023 à 10:11
Bien mais pas de plats aux porc (contrairement à d'autres dans le coin). Service un peu lent parfois mais de bonne humeur. Terrasse appréciable (on ne sent pas le grillon en repartant).
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous ne servons pas de porc car notre concept met en avant le poulet fermier Label Rouge, d'où le nom de notre restaurant (tori = poulet en japonais) ☺️ L'équipe Tori Ya 🥢
Le 25/09/2023 à 22:17
Un accueil très chaleureux, les ramen sont juste délicieux je viens ici dès que j'ai envie de me faire plaisir 🥰 Merci en particulier à Alex, le service était hyper rapide et agréable, je continuerai à venir dès que j'ai faim de japonais ! ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentina, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de vous compter parmi nos clients fidèles 🥰 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/09/2023 à 16:14
Superbe endroit, atmosphère agréable et chaleureuse avec un service au top ! Les ramen étaient délicieux et bonus : la playlist de qualité 🤌 Merci encore pour ce super moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sanaé, Merci à vous ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 On espère vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/09/2023 à 16:11
Et bah c'était génial, trop bon, trop sympas, ettt bonnes musiques hein
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ryan, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez pleinement apprécié votre moment dans notre restaurant et espérons vous y revoir bientôt 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 22/09/2023 à 22:14
Accueil chaleureux, personnel très gentil. Les plats sont très bon, on en ressort le ventre plein. Expérience culinaire à retenter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cheyenne, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez aimé l'expérience Tori Ya 🇯🇵 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 19/09/2023 à 13:03
Je me suis rendue dans ce restaurant le 19 septembre. Je ne connaissais pas du tout et très agréablement surprise. Très bon, faits avec des produits frais. Les serveurs et le personnel sont très agréables !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léa, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de savoir que vous avez pleinement apprécié votre moment dans notre restaurant 😊 Nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 15/09/2023 à 01:55
Très déçue par l’expérience ! Nous étions quatre à manger, nous n'avons pas pu manger en même temps... 30 minutes d'attente pour des gyozas avec 3 relances tout de même, alors que d'autres clients sont arrivés après nous, ils ont eu leurs gyozas... Sinon pour un poulet fermier plutôt gras et peu de goût, c'est à se demandé s'il est fermier... globalement plat peu garnis et bouillon peu savoureux. C'est dommage cela ne tiens pas ces promesses...un mauvais rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rodolphe, Nous sommes navrés de voir que vous n'avez pas pu pleinement apprécier votre moment dans notre restaurant... Nous tenons à vous présenter nos excuses pour l'attente que vous avez subie. Sachez en revanche que nos ramen et gyoza sont faits maison à partir de produits locaux. Notre poulet est bel et bien un poulet fermier et, qui plus est, il est Label Rouge. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/09/2023 à 16:56
Le ramen que j'ai manger était délicieux. Il était un peu tard et l'équipe nous a accueillis avec un grand sourire et une vrai sympathie. Je recommande vraiment c'était génial ! Merci a l'équipe
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vincent, Merci à vous ! Nous sommes heureux de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant et en notre compagnie 😊 Au plaisir de vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 11/09/2023 à 21:19
Accueil toujours agréable, les serveurs savent vous guider quand vous ne savez pas quoi choisir. Les ramène sont délicieux et tiennent au corps en bonne quantités. Les karage sont excellents et c'est une bonne découverte. Ça fait revenir souvent. Le restaurant est sympathique et le personnel encore plus. Big up a Alex 😘
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axelle, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez autant apprécié notre accueil que notre cuisine 😊 On espère qu'on aura le plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/09/2023 à 22:04
Très bonne surprise ! Une équipe accueillante et chaleureuse, une cuisine délicieuse (agréablement surpris par le ramen au yuzu). Les gyozas y sont goutus et croustillants à souhait Une adresse à tester sans condition !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Celeste, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez pu pleinement apprécier l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/09/2023 à 16:43
Excellent rapport qualité prix. étant fan de la cuisine japonaise, le Tori Ya apporte une expérience véritablement authentique, en toute convivialité. Merci à l'équipe pour les bons repas !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 En espérant vous revoir parmi nous ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 10/09/2023 à 15:29
Une découverte, une aventure... On y retournera les yeux fermés... Merci à l'équipe au Top et Alex pour ton cours de baguette 😍😍😍 Ouvert de 11h30 à 22h en continu... A très bientôt 🤩🤩🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwen, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant. En espérant vous avoir fait voyager avec nos spécialités 😊 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 09/09/2023 à 15:01
C'était absolument délicieux !! Alex comme ses collègues sont absolument adorables et ce malgré la chaleur caniculaire ! Nous avons vraiment très bien mangé et recommandons à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour Claire, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant, tant au niveau du service que de la cuisine 😊 En espérant vous revoir prochainement ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 07/09/2023 à 16:28
Tout d'abord, la personne a l'accueil a été exceptionnelle, tout le personnel a été extrêmement agréable, convivial, nous expliquant tout ce dont nous avions besoin de façon très claire. Mais au delà de tout ça, les ramens sont exquis, avec ou sans bouillon, ça tient très bien au corps, les produits sont excellents. Les gyozas sont également excellents, nous recommandons absolument !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jade, Un grand merci pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez pleinement apprécié votre moment dans notre restaurant et en compagnie de notre équipe 🥰 Nous espérons que nous aurons le plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 06/09/2023 à 17:07
Cet endroit était parmi mes restaurants préférés à Nantes ! Quel dommage, le niveau de qualité c’est vraiment dégradé avec le temps... Attention, pour celles et ceux qui s’attendent à avoir du suprême de poulet (comme indiqué sur la carte), il a été remplacé sans informer par des morceaux de poulet avec gras et peau… Merci Tori Ya d’avoir la décence de changer votre carte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Samy, Nous sommes navrés de voir que vous n'avez pas été satisfait par votre dernière expérience chez nous... Nous proposons à nos clients, et ce depuis un moment, de choisir entre des suprêmes de poulet et du poulet teriyaki pour leur ramen. Depuis peu, nous souhaitons faire une transition vers une carte proposant uniquement du poulet teriyaki, c'est pourquoi vous avez pu être étonné de ne pas retrouver les morceaux de suprême dans votre ramen. Étant encore en réflexion sur notre carte, nous la modifierons bien évidemment une fois celle-ci terminée. Nous sommes désolés pour la gêne occasionnée et espérons tout de même vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 01/09/2023 à 18:18
Bonne adresse japonaise de ramens, Il y'a différents choix de ramens avec différents types de bouillons, différentes viandes, etc... Les bouillons ont du goût, les nouilles sont bien cuites, la viande aussi. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de constater que vous avez apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 30/08/2023 à 12:13
Un restaurant excellent tant sur la qualité du service que sur la qualité du repas! Je repasserai!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez été conquis pas notre service et notre cuisine 😊 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/08/2023 à 19:08
Je suis ravie de cette première expérience en ramen. Le personnel est adorable et ils sont très souriants. Je vous recommande vivement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tiffany, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant et espérons que cette première expérience ne sera pas la dernière 😉 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/08/2023 à 17:09
Une expérience parfaite au restaurant de Ramen Tori Ya ! Le service était impeccable et les plats étaient authentiques et délicieux. Une véritable escapade culinaire. Recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Arthur, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de constater que vous avez apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 En espérant vous accueillir de nouveau bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/08/2023 à 12:57
On a passé un très bon moment, les ramen sont très bons ! Merci à Alex pour le service ! 😊
Réponse du propriétaire :
Bonjour Océane, Merci beaucoup pour votre avis et votre photo ! Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié notre service ainsi que notre cuisine 😊 Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 27/08/2023 à 12:57
Très bon ramen dans un cadre sympa ! Merci à Alex et son équipe de nous avoir régalé !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tifenn, Merci à vous pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un bon moment et que vous vous êtes régalés 😊 Au plaisir de vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/08/2023 à 20:49
Très beau lieu avec un très bon service. Ambiance chaleureuse et conviviale en venant a plusieurs, petit plus pour l'humour des cuisiniers hâte de revenir très bientôt ☺️ Petit plus pour Alex et MRZ
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ethan, Merci beaucoup pour votre avis et votre photo ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez apprécié notre accueil 😊 À bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 26/08/2023 à 16:54
Très bon repas, les prix sont corrects, le service est cool ! On est reparti les plats vides et le ventre plein
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes enchantés d'apprendre que vous avez apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/08/2023 à 22:05
Restaurant sympa, les gyoza semblaient frais. Nous n'avons pas goûté les ramens mais ils avaient l'air bons
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Merci pour votre avis ! Nos gyoza sont faits maison, de la pâte à la farce à partir de farine de blé bio et de poulet fermier Label Rouge 🥟 En espérant vous revoir prochainement pour vous faire gouter nos ramen 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/08/2023 à 16:34
Cuisine savoureuse, jolie vaisselle. Bon rapport qualité prix. Équipe sympa, l'eau fraîche est vraiment appréciable par ce temps et le lieu est propre et entretenu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez pu pleinement apprécier l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vois revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/08/2023 à 14:13
Cuisine, en soit pas mauvaise, mais ne se démarquant pas, l’ajout de supplément un peu cher (2€ l’œuf pour un plat déjà à 13€) et le poulet certes de qualité mais en trop petite quantité. Se démarquer des concurrents en proposant une vision moins monocentré du Japon serait top (variez les musiques)!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxence, Merci pour votre avis. Chez Tori Ya, nous voulons justement proposer un lieu, une ambiance, une cuisine rappelant les restaurants de ramen qu'il est possible de touver au Japon et ainsi de vous y faire voyager sans quitter Nantes 😉 Nous servons des ramen faits maison à partir de produits locaux de qualité. En espérant tout de même vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/08/2023 à 23:53
Excellents ramens avec des produits locaux de qualité, ça fait plaisir ! Je recommande sans hésiter. Si vous aimez le poulet c'est le bon endroit ! Orianne et le reste de l'équipe sont adorables, merci encore :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié nos spécialités ainsi que notre accueil 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/08/2023 à 20:52
Une découverte peu cher, mais d'une qualité culinaire assez incroyable. Je recommande, il faut juste venir assez tôt en été pour avoir une place en extérieure. Mais pour le service et l'accueil très chaleureux... Foncez s'en hésiter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est une grand plaisir de voir que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre accueil 😊 Nous espérons vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/08/2023 à 20:50
Équipe super agréable, accueillante et dynamique ! La nourriture est très bonne avec une jolie présentation. Le bol de ramen est aux alentours des 13€ mais je recommande de prendre des petits à côté pour vraiment être calé. Merci à toute l'équipe pour leur accueil et leur réactivité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jessica, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous avez aimé votre repas dans notre restaurant 😊 Au plaisir de vous y revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/08/2023 à 18:46
Excellent rapport qualité-prix. Terrasse calme et bien nettoyée. Le repas est bon, le service est rapide et tout le monde est sympa. Merci Orianne pour le service. Nous y sommes allés à 15h histoire d'être tranquille et c'était top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisr de constater que vous avez pu pleinement apprécier votre repas sur notre terrasse 😊 En espérant vous revoir ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 20/08/2023 à 14:59
Servis par Oriane, nous avons dégusté d'excellents ramens et karaages avec des produits français de qualité. Les pâtes sont faites maison, ça se sent, c'est trop bon ! La terrasse sur la place piétonne est très agréable. Merci !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Elissa, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant et que vous avez aimé nos spécialités 😊 Au plaisir de vous accueillir de nouveaux ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 17/08/2023 à 15:14
Expérience moyenne, tant sur le service que sur la cuisine. Nous étions installés en terrasse (tout comme d'autres groupes de personnes), un peu après midi, personne n'est venu prendre nos commandes ou nous accueillir. Il n'y avait presque personne en salle. Le goût est assez moyen, comme la plupart des ramen a Nantes.. même si je pense que cela puisse faire des adeptes. Ils misent tout sur le poulet qui doit être de bonne qualité, mais font l'impasse sur les autres ingrédients très peu variés..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Chez Tori Ya, nous prenons toutes les commandes au comptoir avant d'installer nos clients en salle ou en terrasse, c'est pourquoi notre équipe n'est pas venue prendre votre commande à table. Sachez que tous nos ramen sont faits maison, du bouillon aux nouilles, à partir d'ingrédients soigneusmeent sélectionnés et de provenance locale. Notre concept met effectivement en avant le poulet que nous servons qui est un poulet fermier Label Rouge d'Ancenis. Nous sommes navrés de voir que vous n'avez pas eu la meilleure expérience possible dans notre restaurant et espérons que vous nous laisserez une deuxième chance de vous laisser une meilleure impressions lors d'une prochaine visite. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 17/08/2023 à 12:00
Une ambiance très japonaise dans un cadre tout aussi merveilleux. Les bouillons de poulet sont goûteux et maîtrisés. Je recommande fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un bon moment dans notre restaurant 😊 En espérant vous y revoir bientôt ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 14/08/2023 à 20:49
Très bons Ramens, belle équipe, Prix correct. Petite salle intérieur et belle terrasse. Service un peu long mais nous etions en fin de service après le coup de feu. Merci à l’équipe ☺️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Patrice, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que notre accueil et espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 13/08/2023 à 13:00
A découvrir absolument cet été ! De délicieux Gyozas et un Shio Paitan à tomber 😋 Avec une petite bière japonaise en plus, en terrasse à l'ombre des parasols, on est pas bien là ?! Un service très rapide et sympathique en bonus 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez pleinement profité de votre repas sur notre terrasse et que vous avez apprécié notre service 😊 Nous espérons vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 05/08/2023 à 23:02
Envie d'un ramen et de gyozas, ou vive et versa, je vous conseille cette adresse. Service mené avec efficacité et amabilité. Plat savoureux, prix abordables. Le seul point à revoir serait de rafraîchir la déco du lieu. Attention ne pas arriver en fin de service, victime de leur succès il n'y en aura pas pour tout le monde !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Soizic, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié l'expérience Tori Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 05/08/2023 à 16:35
Mauvaise expérience, service très lent (40min d’attente) alors qu’il n’y avait pas beaucoup de client au restaurant. Portion peu généreuse, bouillon très très épaisse (presque de la crème) pour des ramens. Autre point à souligner, commande non conforme à ce que nous avons demandé, le serveur ne nous préviens pas qu’il manque certains aliments et le remplace par quelque chose d’autre sans nous prévenir. Seul bon point, la texture des nouilles. Bref, il y a bien meilleur autre part.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alex, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié votre visite dans notre restaurant... Nous tenons à nous excuser pour l'attente subie ainsi pour les éléments remplacés dans votre plat. Sachez que nos bouillons sont faits maison et respéctent des dosages précis, mais sont tout de même loin de la texture d'une crème comme vous le mentionnez. Notre cuisine est faite à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 05/08/2023 à 16:24
Restaurant japonais ouvert par des occidentaux. Service lent ~ 30minutes d’attente, alors que la salle était vide. Portion très petite sans parler du goût très fade. Je ne recommande pas leur poulet frit, leur riz et leur nouille !! A FUIRE
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez subi une attente trop longue et vous prions de nous excuser pour le désagrément occasionné. Cependant, sachez que chez Tori Ya nous proposons une cuisine japonaise avec de bons produits locaux soigneusement sélectionnés. Nos bouillons ainsi que nos nouilles sont faits maison. Nous servons un poulet fermier Label Rouge provenant d'Ancenis. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 29/07/2023 à 13:14
Les gyozas sont très bons et en plus des fois ils en offrent, que demande le peuple. Merci Alex - puisse tes patrons augmenter ton salaire incessement sous peu (c'est la crise).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carmen, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que vous appréciez nos spécialités 😋 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 28/07/2023 à 20:54
Super dîner a Tori Ya, merci beaucoup à Alex qui nous a accueilli et nous a servi de délicieux Gyosas 🥟 A refaire
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tristan, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes heureux que l'expérience Tori Ya vous ait plu 😊 À bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/07/2023 à 18:15
Cuisine assez moyenne Pour avoir de très nombreuses fois mangé dans ce genre de restaurant, celui-ci est vraiment quelconque. En il faut commander au comptoir, pas de service à table..bof bof Les gyozas n'étaient pas bien cuits, il a fallut les renvoyer et attendre 25 min le retour ! Un chose étrange aussi : du personnel prend son dîner au comptoir en plein coup de bourre Bref, nous vous déconseillons cette adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience ne s'est pas déroulée comme souhaité. Sachez que tout ce que nous servons dans notre restaurant, des nouilles au bouillon en passant par les gyoza ou encore les karaage, est fait maison à partir de produits locaux tels que du poulet label rouge d'Ancenis ou encore de la farine bio de Boussay. La commande se passe certes au niveau du comptoir mais notre équipe se charge ensuite de vous installer, de servir vos commandes directement à table et reste ensuite disponible pour tout problème ou toute demande d'information. Concernant la remarque sur notre personnel, étant ouverts en continu sur toute la journée, vous pouvez comprendre qu'il faut bien que les personnes qui vous servent et qui cuisinent pour vous mangent à leur tour. En espérant avoir répondu au mieux à vos retours. L'équipe Tori Ya 🥢
Le 11/07/2023 à 13:01
Les ramen et karaage sont excellents pour un prix correct, le personnel est juste génial et j'ai même eu du rab suite à une erreur de commande, une de mes meilleures découvertes de resto sur Nantes !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant ! À bientôt chez Tori Ya 😊 L'équipe Tori Ya 🥢
Le 23/06/2023 à 12:09
Très belle découverte pendant mon séjour à Nantes. Les nouilles sont fraîches, le bouillon a du goût. De délicieux ramens servis très rapidement par un personnel très gentil et chaleureux ! Je recommande fortement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Irène, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir d'apprendre que vous avez passé un bon moment chez Tori Ya 😊 Nous espérons vous revoir lors de votre prochaine escapade nantaise ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 28/05/2023 à 20:43
Après nous avoir servi, Alex nous a conté le concept et l'histoire du lieu avec passion... Le service est efficace et amical, les plats sont excellents, et la qualité est au rendez vous ! Endroit décontracté, je m'y suis senti à l'aise... Bisous Alex !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Valentin, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et votre super avis! Au plaisir de vous recevoir à nouveau, L'équipe Tori Ya 🇯🇵
Le 22/05/2023 à 22:49
Nous sommes venus en tête à tête. Nous avons été accueilli par une chouette serveuse à lunette. Nous avons commandés deux plats, des quantités généreuses, du poulet bien cuit et un bouillon goûtu. Nous sommes malheureusement devenu accro a TORI YA🤩 Le mot de la fin : UNE ENVIE D’Y RETOURNER
Réponse du propriétaire :
Bonjour Baptiste, Merci beaucoup pour votre super avis qui nous va droit au coeur! Au plaisir de vous revoir à nouveau chez Tori Ya! L'équipe Tori Ya 🇯🇵
Le 04/05/2023 à 01:31
Un ramen pas mal mais pas incroyable. Il y en a de bien meilleurs sur Nantes pour un prix similaire. Un très bon service cependant avec des employés souriants :)
Le 18/03/2023 à 07:53
C'était délicieux ! Le cadre est super agréable, ambiance bois chaleureuse. L'équipe super chouette, gentils et accueillants. Ça donne envie de revenir vite !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous tenons à vous remercier pour votre super avis qui nous va droit au coeur! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et que vous ayez passé un bon moment chez Tori Ya! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Tori Ya 🥢
Le 06/03/2023 à 16:14
Des ramens plutôt bons mais je n'y retournerai pas. Une attente trés longue (30-45min) un lundi midi sans que le restaurant ne soit complet. Un accueil tout juste agreable. J'entendais plus les serveuses qui chantaient que ma conversation avec la personne qui m'accompagnait, c'est dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour. Nous allons tâcher d'y repondre au mieux. Nous tenons tout d'abord à nous excuser pour l'attente. Aux heures de pointe, il est possible qu'il y ait un peu d'attente mais 30-45 minutes, cela n'est pas dans l'habitude de notre restaurant. Concernant le service, nous ferons remonter l'information afin que cela ne se reproduise pas. Nous esperons que vous ne resterez pas sur cette experience et que vous reviendrez chez toi ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 05/03/2023 à 23:06
Accueil sympathique, beau comptoir et jolie déco Ramens corrects, pas incroyables Shio ramen pas mal, le bouillon a du goût. Vg ramen pas terrible bouillon très clair sans goût. Miso ramen, base bouillon bien mais en revanche beaucoup beaucoup trop de miso dedans, donne un goût très fort qu'on ne trouve pas dans des ramens miso normalement. Globalement trop d'oignons rouges dans les ramens, c'est inutile il y a déjà les oignons verts qui font bien l'affaire, ça fait un peu ramen à l'oignon. Les œufs marinés en supplément à 2e50 c'est un peu cher dans des ramens où il n'y a pas beaucoup d'éléments de base. J'ai bien aimé les nouilles, taille etc Gyoza bons mais grillés trop longtemps. Ça avait le goût du fond un peu frit-brûlé. 2 min de moins aurait été parfait. Prix un peu élevé pour la qualité des ramens (avec l'œuf en supplément...) Bonne base mais à retravailler, perfectionner
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laure, Nous vous remercions pour votre retour. Nous allons tâcher d'y repondre au mieux. Tout d'abord, concernant nos plats, chaque recette respecte un dosage bien précis afin que les ingrédients gardent toutes leurs saveurs. Il est possible qu'une erreur ait été commise lors de votre venue. Chez Tori Ya, nous sommes à l'écoute, si votre ramen ne vous convient pas vous pouvez vous adresser à un membre de l'équipe afin qu'il vous le refasse. Concernant les ajitamago (oeufs marinés), ils sont cuits mollet, écaillés et plongés dans une marinade à base de soja pendant au moins 2h. Les gyoza sont cuits dans l'huile de sésame, ce qui leur donne une couleur dorée. La personne en charge des gyoza est nouvelle, il est possible qu'elle ait commis une erreur au niveau de la machine. Nous esperons que vous ne resterez pas sur cette experience et que vous reviendrez chez Tori Ya ! L'équipe Tori Ya 🇯🇵
Le 05/03/2023 à 22:05
Nous avons pu passer dîner ce soir en famille à 4, nous avons été très bien reçu ! Chaleureux et souriants, l'équipe nous bien servi. L'ambiance nous plonge dans l'univers japonais, où les employés nous souhaitent la bienvenue Irasshaimase !! tout en nous accompagnant à notre table. Les ramènes sont excellents avec beaucoup de goût. J'ai mon petit coup de coeur pour les Gyosas, courstillants et fondants à la fois. Nous voulons remercier tout particulièrement Mathieu qui nous a recommandé cet endroit, conseillé sur nos plats et qui nous a servi tout ça comme un chef, nous faisant oublier qu'il débute dans ce restaurant. Une magnifique soirée avec un ventre bien rempli. 😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de nous écrire un super avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez Tori Ya, apprécié nos ramen et le service de Mathieu ! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Tori Ya 🥢
Le 17/02/2023 à 13:36
Déception!! La dame qui nous accueille très froide ...pas un sourire (le cuisinier sympathique). Le ramen était bon. Le bouillon pour un tsukumen manquait en épaisseur mais avait du goût. Un peu léger en poulet! Par contre les karaage....je ne sais pas quel parti du poulet était à l intérieur mais c était très sec . La panure trop cuite aucun goût même celle du KFC est meilleur....dommage.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés pour votre retour, nous allons tâcher d’y répondre au mieux. Pouvez-vous nous indiquer quel jour vous êtes venue? Concernant les karaage, nous ne pouvons pas vous laisser faire cette comparaison avec KFC. Nous les confectionnons maison avec du poulet fermier label rouge d'Ancenis. Les morceaux de poulet sont marinés dans un mélange de sauce soja, d'ail et de gingembre. Le jour de votre venue il est possible que la personne en charge des karaage est commis une erreur au niveau de la cuisson. Dans ce cas là, vous pouvez vous rapprocher d'un équipier afin qu'il vous serve une autre portion de karaage. Nous espérons vous revoir prochainement chez Tori Ya. Tori Ya 🥢
Le 26/01/2023 à 14:25
Très joli endroit, accueillant, fond musical sympathique. Le personnel est souriant, aimable et serviable. Et les ramens y sont délicieux! Restaurant ouvert toute la journée, pour un bon repas à partager en solo, entre amis ou entre collègues.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci beaucoup pour votre avis et votre super commentaire! Nous sommes très heureux que vous ayez passé un moment agréable chez Tori Ya! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Tori Ya
Le 01/11/2022 à 15:26
Si vous aimez la cuisine hors frontière, ce petit détour lors de notre passage à Nantes nous a permis de découvrir la cuisine coréenne . ( Faites vous conseiller si la carte vous semble complexe) et n'hésitez pas à demander des couverts Européens )
Le 24/10/2022 à 20:18
Idéal pour déjeuner des ramen, gyoza, karaage dans le centre ville de Nantes, face aux galeries Lafayette. Les plats sont préparés minutes sous vos yeux depuis la cuisine ouverte et centrale. Terrasse agréable, l’intérieur l’est tout autant 😊 service très sympa !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Chloé, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats et l'ambiance Tori Ya! Sachez que nos nouilles, nos bouillons, nos karaage, nos gyoza et nos sauces sont faits maison par nos soins et essentiellement à partir de produits locaux. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Tori Ya
Le 31/08/2022 à 18:17
Belle découverte pour ce restaurant. Premier essai de ramen pour moi et mon fils ! Ca donne envie d en remanger !! Plat copieux ! Service agréable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Katy, Merci pour votre commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats vous ai plu et d'avoir pu être votre première bouchée de Ramen 🍜. Il faut que vous sachiez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces que vous retrouvez dans votre bol sont faits maison par nos soins. Passez une belle journée et au plaisir de vous revoir, Tori Ya
Le 08/08/2022 à 09:13
En visite à Nantes pour le week-end, nous nous sommes arrêtés devant Tori Ya avec une carte simple et bien expliquée pour les néophytes comme nous. C'était excellent et copieux, les serveuses ont su répondre à nos questions et à l'écoute. Nous n'avions pas réservé, il y a avait de la place à l'intérieur mais la terrasse est vite remplie, le restaurant est bien situé également. Vous pouvez commander a emporter.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Robin, Nous vous remercions pour votre avis ☺️ ! Nous sommes ravis d'avoir pu participer à votre visite sur Nantes. Passez une belle journée et à bientôt si vous revenez dans le coin. Tori Ya
Le 01/07/2022 à 14:24
Un personnel souriant. Le service est assez rapide ce qui est positif. Le karaage est juste excellent, le poulet est moelleux à souhait et la friture est croquante sous la dent. Le prix est assez raisonnable pour les 6 morceaux qui sont pas trop petit. J'ai ensuite pris un miso chintan. Pas fan du tout du poulet dedans, il n'était pas goûtu et recouvert de peau. Le bouillon lui très bon mélange avec les nombreux légumes. Les nouilles sont fraîches, cela fait du bien. Le ramen est très conséquent. Je retenterai avec un autre ramen une prochaine fois
Réponse du propriétaire :
Bonjour Axelle, Nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que nos Karaage et notre bouillon vous ont plu 😊. Pour tout vous dire, les bouillons, les nouilles, les karaage, les gyoza et même les sauces sont faits maison par nos soins. Nous proposons 3 types de bouillons : - paintan : bouillon de poulet fermier onctueux, - chintan : bouillon clair de poulet fermier savoureux, - veggie : bouillon de combo d'Hokkaido et de légumes. Si nous allons plus loin dans la composition de nos Ramen, depuis quelques mois, nous vous laissons le choix de votre poulet fermier Label Rouge, soit la recette du suprême de poulet cuit à basse température au sel de Guérande ou bien celle de la cuisse de poulet teriyaki grillée au chalumeau. Lors de votre prochain passage, n'hésitez-pas à goûter le suprême de poulet. Il vous conviendra peut-être plus 😋. Concernant les Karaage, vous pouvez les manger avec ou sans sauce. Si vous aimez épicé alors la sauce jigoku est faite pour vous ou alors peut(être que vous préférez une sauce plus douce comme la nanban (tartare japonaise). On vous souhaite de passer une belle journée et on vous dit à bientôt, Tori Ya
Le 16/06/2022 à 21:13
La petite sœur de ramen ya. Les deux établissements sont des incontournables de Nantes. Des bouillons pleins de goûts, des ramen faites maison et du poulet de qualité et local. Ici c'est un shop centré autour du poulet donc la majorité des plats en contiennent. Néanmoins vous avez des options végétariennes qui se défendent très bien et sont tout aussi travaillées que les autres choix à la carte. (le tofu est vraiment bon, la texture est idéale à mon goût) J'aime beaucoup venir y venir pour le poulet frit qui peut être servi nature comme agrémenté de sauces. À noter qu'ils servent toute la journée, donc idéal pour ceux qui ont des horaires décalés comme moi. Edit : C'est toujours aussi bon et le service est toujours au top. Une adresse phare, je dirai même un incontournable
Réponse du propriétaire :
Bonjour Camille, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que nos plats vous ai plu 😊 ! Encore plus ravis de savoir que vous nous connaissez aussi bien. En effet, nous faisons partie de la même famille que Ramen Ya et Izakaya Joyi. Nous sommes ouverts depuis 1 an et sommes situés sur la Place du Pilori. Comme vous le dite si bien, nos plats sont composés de poulet Label Rouge d'Ancenis (44) et nous utilisons essentiellement des produits locaux 😍. Pour ceux qui sont végétariens, nous proposons des Ramen avec Tofu mariné à la sauce soja et kombu. Il est vrai que nos Karaage, morceaux de cuisses de poulet fermier marinés au soja et frit avec ail et gingembre sont notre spécialité. Nous sommes ouverts 7j/7 de 11h30 à 22h30. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt, Tori Ya
Le 11/06/2022 à 07:13
Excellent. Accueil super et c'est délicieux. Je recommande pr tous les amoureux de cuisine asiatique ! Et le service est rapide
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ai plu. Sachez que les bouillons, les nouilles, les karaage, les gyoza et mêmes les sauces sont faits maison par nos soins. Passez une belle journée et on vous dit à bientôt, Tori Ya
Le 28/05/2022 à 21:15
Déception, c'est le mot qui me vient à l'esprit. Bouillon sans goût, morceaux de poulet froid, nouille pas jolie, oeuf douteux. Les gyozas clairement pas fait maison et juste passer à la plancha du coup remplie de flotte et du coup goût pas bon... Déception je vous dit....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et commentaire et allons tâcher d'y répondre au mieux. Nous sommes vraiment navrés que vous n'ayez pas apprécié la qualité de nos plats 😔. En effet, il faut que vous sachiez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, les karaage et même les sauces sont faits maison et par nos soins. Nous utilisons essentiellement des produits locaux et y mettons tout notre coeur. Dans une démarche de qualité et d'authenticité, nous avons développé le Ramen Lab qui est un espace dédié à la conception de toutes les recettes ainsi qu'à la confection de nos plats et des produits locaux qui composent nos Ramen. On va aller plus dans le détail car c'est important que vous puissiez mieux comprendre notre savoir-faire et la qualité de nos plats 🕵🏼 : - Les bouillons, vous avez le choix de la recette grâce à différents assaisonnements faits maison : au sel de Guérande (shio), à la sauce soja (shoyu), à la pâte de soja fermentée (miso) ou encore à la pâte de sésame (tantanmen). Nous vous proposons même une option spicy (pimentée) pour les plus courageux, - L'"oeuf douteux" comme vous le dites, se nomme ajitamago en Japonais. Pour tout vous dire, nous les cuisons mollets, c'est-à-dire avec un coeur coulant et sont écaillés avant d'être plongés dans une marinade à base de sauce soja pendant plusieurs heures, - Les nouilles sont produites à partir de farine de blé biologique de Boussay et respectent un dosage bien précis, - Concernant les morceaux de poulets, nous vous proposons lors de votre prise de commande, 2 types de poulet : le suprême de poulet cuit à basse température ou bien le teriyaki grillé au chalumeau. Sachez également que le poulet n'est pas choisi par hasard, il provient d'Ancenis (44) et est certifié Label Rouge, - Pour les Gyozas, nous vous confirmons bien que c'est nous-même qui les produisons. Il sont cuits en double cuisson : à la vapeur puis grillés, ce qui leur confère une texture croustillante à l'extérieure et fondante à l'intérieur. La plancha comme vous dites n'est pas une plancha ordinaire, c'est un grill à Gyoza. Vous pensez qu'ils ne sont pas faits maison car nous les surgelons afin qu'ils ne perdent pas leurs saveurs et puissent être bien conservés afin d'éviter toutes bactéries. Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette mauvaise expérience et pourrez revenir afin que nous puissions vous prouver que nos plats sont savoureux et qualis 😊. Et surtout, n'hésitez-pas à vous asseoir au comptoir pour profiter de la vue sur les cuisiniers.ières et pourquoi pas, leurs poser des questions, ils sauront vous répondre et vous donner les renseignements dont vous avez besoin. Passez une belle journée et nous espérons, à bientôt. Tori Ya
Le 24/04/2022 à 10:59
De loin mon adresse préférée à Nantes pour déguster un très bon ramen. Bouillon hyper savoureux que j'ai bu jusqu'à la dernière goutte, nouilles maison à la texture ferme/fondante parfaite, très bon poulet. Karaage ultra croustillant, pas trop gras. En photo, le miso chintan. Pour le jigoku chintan, le niveau 1 piment est largement suffisant pour bien sentir son feu tout en profitant des autres saveurs. Service rapide et sympa, en continu. Top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Margot, Merci pour votre commentaire qui nous fait chaud au coeur ! Nous sommes ravis que nos plats vous ai plus et surtout honorés d'être votre adresse préférée 🤩 ! Vous avez tout bien résumé, vous pouvez déguster de bon Ramen Authentiques où nos bouillons, nos nouilles, nos gyozas, notre farce et mêmes nos sauces sont faits maison et avec amour par nos soins ❤️ ! Pour vous en dire plus, nos nouilles sont produites avec de la farine de blé biologique de Boussay (44). Concernant l'option spicy, vous faites partie de nos clients courageux qui osent manger pimenté 🔥. Nous vous souhaitons de passer une agréable journée et vous dit à bientôt, Tori Ya
Le 12/02/2022 à 21:41
Vraiment un super restaurant !!! Je vous le recommande, vous n'avez rien à craindre, les plats sont bon, servis rapidement (tout est fait sur place), le personnel est très aimable. Je ne suis pas déçu, j'y retournerais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Erwan, Nous vous remercions pour votre avis et commentaire qui nous font chaud au coeur 😊. Nous passerons le message à l'équipe, ils seront tout aussi ravis. Concernant les Ramen, ils sont faits par nos soins avec des produits locaux : les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison. Passez une belle journée et au plaisir de vous revoir, Tori Ya
Le 06/01/2022 à 17:40
Nous nous sommes régalés chez Tori Ya ! C’est goutu, gourmand et très bien réalisé ! Le yuzu en plus apporte un twist parfait pour ce ramen ! Merci pour ce moment :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anaïs, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que nos plats vous ai plu. Nous allons passer le message à l'équipe :) Passez une belle journée et au plaisir de vous revoir, Tori Ya
Le 12/12/2021 à 17:17
Excellent endroit pour manger des ramens. Ils ont énormément de goût fait devant nous. Nous avons pris le Tokyo chintan qui nous a régalé et réchauffer par temps froids. Le prix est pas excessif du tout et en plus on mange très bien. Que demander de plus ? Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre commentaire :). Nous sommes ravis que le Tokyo Chintan vous ai plu. Le saviez-vous ? Les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison. Lorsque vous commandez à emporter ou en livraison, il se peut que lors du temps du trajet, le plat puisse refroidir. Nous vous conseillons de réchauffer, votre Ramen, en plusieurs étapes : 1. nouilles, poulet fermier et topping : chauffer le bol de nouilles au micro-onde avec l'emballage (30 secondes), 2. le bouillon : chauffer 1 minute au micro-onde avec l'emballage ou chauffer à la casserole jusqu'à ébullition, 3. assembler le tout et se régaler. Au plaisir de vous revoir pour venir goûter les autres Ramen et encore merci pour votre avis. Tori Ya
Le 19/06/2021 à 14:43
Le personnel est très professionnel. J'ai commandé le Shio Paitan qui était satisfaisant mais le poulet aurait peut être été meilleur à température ambiante plutôt que tout juste sorti du réfrigérateur. Le poulet, aurait également pu être un peu plus travaillé plutôt qu'une simple cuisson à l'eau. Hormis cela, le ramen avait un goût correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eva, Merci pour votre avis ! Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié votre visite dans notre restaurant 🙂 Sachez que nous proposons deux choix de poulet différents : suprême de poulet ou bien poulet teriyaki. Peut-être que vous apprécierez davantage le deuxième option ! L'équipe Tori Ya 🥢
Le 18/06/2021 à 07:34
Resto de ramen mais axé sur le poulet Ouvert depuis peu. Mai 2021 En continu de 11h30 à 22h30 Géré par les propriétaires de Ramen Ya de quai de la Fosse Mais ici il y a 1 terrasse Le Ramen est délicieux bouillon et pâtes...
Réponse du propriétaire :
Merci Celie pour ce retour! Au plaisir de vous revoir ! :)
Le 17/06/2021 à 23:15
Très bon restaurant ! C'était la première fois que je mangeais des ramen et j'ai adoré. Il y avait pas mal de choix, notamment un sans bouillon. Le personnel est sympa et la terrasse est plutôt spacieuse. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre visite et pour ce joli commentaire bien illustré! :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau!
Les autres restaurants
💬 Peut-être le meilleur ramen de Lyon. Les ramens sont généreux et le prix est raisonnable. Les gyozas au porc étaient également à la hauteur de mes espérances. La salle est très petite donc peu de place disponible est beaucoup de promiscuité avec vos voisins 😁
💬 Ramen vraiment excellentes!! Il y a 2 option vege par contre assez onéreuses. Surtout que les options vege sont plus chers que celles à la viande, ce qui n’est pas normal …. Mais je reviendrai une deuxième fois tellement s’était bon!
💬 Installés dans la galerie, nous avons profité d’un cadre agréable. Les plats sont servis rapidement, idéal quand vous avez des enfants. Tout était exceptionnellement bons et avec des produits de qualité. Mon fils a adoré le Kaarage!
💬 Nous nous sommes régalés ! Nous avons pris des ramens et ils étaient tous délicieux ! La viande fondante, les ramens fait maison trop trop bon La petite touche sucrée avec la glace sésame à la fin était parfaite ! Le service est vraiment super également !
💬 Ramen au lait de coco à tester absolument si vous aimez le lait de coco. S'abstenir pour les autres et prendre les ramens classique qui sont très bon également
💬 Une très belle découverte. Des prix très intéressant, une cuisine fraîche et faite devant nous (cuisine ouverte). De bons assaisonnements, des portions généreuses, de belles saveurs. Même les boissons maison ont du goût et ne sont pas diluées dans trop d'eau ! Le tout servi rapidement (idéal pour un déjeuner) avec sourire et attention. Les lieux sont très propres, une décoration agréable, des sièges et banquettes confortable, pas trop de bruit de fond alors que la salle était remplie. Je vous recommande de réserver, venir sans réservation est difficile. Une adresse où je reviendrai, en soirée cette fois ci, pour tester le reste de la carte qui donne l'eau à la bouche.
💬 C'était délicieux ! Service chaleureux avec description détaillé de la carte, personnel très amicale, cuisine délicieuse, c'était très bien pour une première découverte ! Attention à ceux qui ne savent pas utiliser de baguettes (comme moi 😂 ) le serveur m'a tendu une fourchette... oops 🤡
💬 Étant étudiante dans les environs, je suis allée dans ce lieu avec des amis pour déguster des ramens. L’accueil a été vraiment chaleureux et agréable, c’est un lieu exiguë mais agréable car il n’y a pas beaucoup de monde. Nous avons pris des onigiris, un ramen traditionnel et des karaage. Les onigiris au thon sont absolument divins (un travail d’épices splendide) ! Le bouillon du ramen est au porc et riche en omega3 donc à la fois extrêmement bon pour le palais et pour la santé ! Enfin, les karaage sont absolument divin et fondent dans la bouche, je pense n’en avoir jamais mangé d’aussi bon ! Le service n’est pas très long à partir de 12h (environ 10-15 minutes d’attente). En bref je recommande fortement ! Le rapport qualité prix est vraiment bien, (un peu cher mais par rapport aux restau aux alentours c’est vraiment abordable) et surtout à la fin du repas on est vraiment repu ! Venez déguster là bas !
💬 Les meilleurs raviolis que j’ai mangé! Super légers (pâte fine) et goûteux. Cette petite cantine traditionnelle est toujours pleine et on comprends pourquoi. Le personnel est très sympa et le resto a un très bon rapport qualité prix! La meilleure option c’est de prendre les menus qui ont une petite soupe, une salade et un plat. Je recommande !
💬 Ramen a emporter Mode d’emploi compréhensible et ramen facile à réaliser Goût authentique. Bouillon bien salé donc ajout d eau.