Avis sur TERRA BOCA
📌 4 All. Forain-François Verdier, 31000 Toulouse
💬 42 Avis
Avis sur TERRA BOCA à Toulouse
Rédiger votre avis ici :
Solyce.o
Le 19/10/2021 à 00:09
De passage sur Toulouse, TERRA BOCA est L'ENDROIT où il faut impérativement manger pour s'en mettre plein les papilles ! Premier repas entièrement végétarien et comment dire que l'on peut savoir d'où vient chaque aliment, qui sont façonnés et préparés avec amour. + Très eco-responsable +++ prix abordable. Ce fut un délice et je vous en remercie! J'ajoute que votre brownie aux noix fut sublime. Je recommande ! À bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Solyce pour votre retour d'expérience, ravis que votre premier repas entièrement végétarien fut pris chez nous, et comme quoi on peut se régaler et manger sainement de l'entrée au dessert sans manger de viande. On espère vous revoir lors de votre prochain passage à Toulouse.
Nicolas.o
Le 30/08/2021 à 19:21
Fiasco organisationnel, notre commande a mis une heure (montre en main) à nous être donnée à emporter lors de la pause déjeuner. En plus elle était incomplète, nous avons dû y retourner pour attendre 15 minutes en plus... Comptez quinze bonnes minutes d’attente par commande avant la vôtre. La carte est assez limitée, pourquoi ne pas préparer plus les ingrédients avant le service ? Point positif : les plats sont bons, difficile d’en profiter pleinement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Merci pour votre retour d'expérience, nous sommes conscients que le temps d'attente est conséquents dès que nous avons beaucoup de commandes en plats chauds minutes, avec les différentes options pour personnaliser son plat ce n'est pas évident de les préparer à l'avance. Sacha au poste chaud ne remplace mon ancien employé Hugo que depuis trois semaines, il devrait gagner en efficacité au fur et à mesure. Nous travaillons et cherchons à nous améliorer sur ce point crucial. Ravis que vous ayez apprécié notre restauration Et en espèrant vous revoir bientôt pour une meilleure expérience. Bien cordialement. Bruno
Sylvain.h
Le 25/07/2021 à 12:15
J’y suis allé plusieurs fois lors de mes passages à Toulouse, et j’ai pu me régaler à chaque fois avec des plats différents suivant la saison ! Goût et fraîcheur assurés, tout est maison, c’est assez rare pour le souligner. Bravo, vive les gens comme vous !
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvain pour votre retour d'expérience, on va continuer sur la même voie, La prochaine fois que vous passerez au foodtruck n'hésitez pas à vous présenter. A bientôt...
Gregoire.a
Le 23/07/2021 à 14:34
Délicieusement & généreusement slow-food & local.
Réponse du propriétaire :
Merci Grégoire pour votre avis sur notre cuisine et ravi de vous avoir régalé. A bientôt pour une nouvelle expérience...
Mila.o
Le 20/07/2021 à 15:01
Si vous êtes à la recherche de plats gourmands et végétariens, Terra Boca vous comblera. Ne vous laissez pas décourager par l'attente, c'est une bonne occasion pour se décontracter, méditer et même bronzer pour les plus chanceux... Les menus sont bon marché, les parts généreuses et surtout délicieuses. De plus le choix est important ; vous pouvez même choisir entre le tofu lacto fermenté et le tofu fumé !
Réponse du propriétaire :
Merci Mila pour votre commentaire, en fait vous avez tout résumé en quelques lignes, bravo 😉🙏 Revenez quand vous voulez goûter nos autres plats. Bien cordialement Bruno
Lena.l
Le 18/07/2021 à 23:50
Bonsoir, j'aurais bien aimé de partager mon expérience si j'en avais eu une mais... Apparemment, le Monsieur était trop, vraiment trop débordé, il y avait 5 clients. Il était seul et très énervé. En plus, je ne connais pas le menu, prendre juste une bière n'est pas autorisé, il me propose prendre un dessert, mais moi je voulais un wrap. Pas de chance - plus d'ingrédients pour ça, il me montre un bol, que j'ai pas aimé, je demande si s'est possible d'avoir la salade crétoise, il s'énerve encore plus, car il est seul et il faut préparer la commande d'un couple qui est arrivé après moi! A la fin, il me repropose de prendre une bière et un brawni et partir! Grave! Je n'ai aucune envie de connaître le fonctionnement interne du lieu et pourquoi il est seul le dimanche soir, juste un petit plat léger et une petite bière. C'est tellement difficile? Bonne soirée
Raphaëlle.D
Le 16/07/2021 à 15:59
Plat divers et variés, généreux et délicieux, inventifs !! On s'est régalées et le cadre est tranquille, 10/10 🌼
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Raphaëlle pour votre retour d'expérience et ravis de savoir que vous vous êtes régalés. Vous serez toujours les bienvenus, à bientôt.
Adrien.i
Le 12/07/2021 à 07:27
Nourriture végétarienne excellentissime. Et à des tarifs très abordables. C est rare de manger aussi bien et bon à Toulouse à ces prix là. Le chef prépare amoureusement toutes les commandes. Les plats sont copieux et savoureux. Je recommande ++.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adrien, Je vous remercie pour votre commentaire élogieux, ravi de vous avoir régalé alors que je sais que vous venez rarement sur Toulouse, Terra Boca vous accueillera de nouveau avec plaisir vous et votre petite famille. Je vous souhaite une bonne continuation pour votre cabinet d'hypnothérapie à Montrabé. Bien à vous.
Mango.
Le 21/06/2021 à 22:51
Excellent pour tout ! C'était un merveilleux hasard de tomber dessus, un grand merci ! Je le recommanderai chaudement à mon entourage
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mango, Je vous remercie, comme quoi il ne faut pas avoir de réticences à tenter des nouveautés et changer quelque peu ses habitudes, ça réserve parfois de bonnes surprises. A bientôt de vous accueillir au foodtruck.
Romain.o
Le 17/06/2021 à 13:28
Un régal ! Après plusieurs passages, c'est décidément toujours aussi bon, les produits sont de qualité, préparés avec soin et les plats copieux. Et le rapport qualité prix est imbattable !
Réponse du propriétaire :
Merci Romain pour vos éloges, On va continuer sur la même voie 😉👍, À bientôt...
Charlotte.e
Le 14/06/2021 à 21:49
MIAM MIAM 🤤 Qu'est ce que c'était bon ! Je ne suis jamais déçue quant il s'agit de produit locaux et de saison, Terra Boca a su raviver mes papilles ! Le jus, le wrap, le smoothie : c'était copieux comme il fallait et on sent bien le goût et la saveur des aliments... Je recommande très vivement ! Merci pour tout 🙏🌻
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Charlotte, grâce à vous on sait que nos efforts ne sont pas vains. À bientôt 😊
Vincent.O
Le 31/05/2021 à 21:38
Avis qui se veut constructif pour un déjeuner le 31 mai au grand rond. Nous avons pris 2 Boca Bowl, et ce que l'on attend pour ma part d'un bowl à cette période de l'année c'est une bonne salade fraîche et saine qui sera assez consistante. Autant dire que c'est complètement raté. Premièrement on demande de la semoule et nous avons du riz. Deuxièmement les légumes sont tous cuits à l'eau et sans goût (à part les oignons et champignons) On recherche de la fraicheur et des textures différentes du fondant, du craquant, de l'amertume. Pourquoi mettre du choux fleur du brocoli des oignons et du fromage fondu quand on pourrait remplacer le riz par du quinoa ou boulghour mettre de bonnes tomates cerise craquante, une petite tranche de melon ou des suprêmes de pamplemousse, qques billes de mozarella fondante et du tofu snaké ? Le bowl était suffisament lourd mais nous avons pris une sauce cacahuète qui se trouve être du beurre de cacahuète (?!?!) Pourquoi ne pas en faire une vraie sauce plus légère avec un peu de balsamique qui apporterait de l'acidité ( et donc de la fraîcheur). Bref on pensais prendre une salade légère et on s'est trompé. Encore une fois ce commentaire ne doit pas être considéré comme un reproche mais plus comme un encouragement et une voie vers laquelle se diriger qui j'en suis sûr aura ses adeptes. Bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Vincent, A priori les bowls ne vous ont pas plu, je le regrette. Déjà excusez nous pour l'erreur sur la céréale, d'autre part si vous souhaitez une salade croquante alors prenez la Boca Salade pleine de crudités, nos bowls sont composés de produits cuits, pour pouvoir être dégusté chaud si besoin, et pas de cuisson à l'eau mais à la vapeur ( Brocoli, chou-fleur, pommes de terre, navets, petits pois, edamames, fèves), seules les carottes et les haricots rouges sont cuits à l'eau. À part le brocoli, le chou-fleur, !es petits pois et les haricots, tous les autres légumes sont soit snackés, soit rôtis au four, avec épices, persil, ail...les graines et oléagineux sont torréfiés, le tofu lactofermenté est snacké et deglacé au tamari, et la sauce cacahuète est effectivement un beurre de cacahuète fait maison au Jazzmax, sans aucun additif. Et nous avons un choix de sept fromages dont de la mozzarella, et trois laits crus. Maintenant tous les goûts sont dans la nature et on ne peut pas toujours plaire à tout le monde sur toute la ligne surtout quand nos bowls contiennent une quinzaine d'ingrédients, ce qui garantit un grand choix de nutriments pour obtenir un plat complet et équilibré. Quant à vos suggestions d'ingrédients je pense que vous n'avez pas saisi notre philosophie. Nous on travaille en premier lieu le produit de saison, celui qui pousse en pleine terre et non sous serre chauffée et hors sol pour les tomates, donc si vous souhaitez manger des tomates cerises espagnoles, des melons marocains au coût carbone élevé c'est votre choix mais pas le nôtre. On travaillera ces produits quand ils seront produits près de chez nous, donc un peu de patience ça va arriver, d'ici environ trois semaines nous devrions avoir les premières tomates de mon maraîcher de Merville, qui me fournit déjà des courgettes depuis une semaine, et toujours sans traitement. Comme indiqué sur mon logo et mon foodtruck nous faisons une cuisine "locale et responsable". On espère malgré tout vous revoir pour goûter une bonne salade croquante si c'est aussi ce que vous recherchez. Bien cordialement, La Terra Boca Team.
Paul.a
Le 13/05/2021 à 13:25
Absolument fabuleux ! Tout est extrêmement bon et généreux, très bien dosé à un prix très abordable. Je vais y retourner à coup sûr ! Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Paul, Alors à très vite... La Terra Boca Team
Anaïs.o
Le 13/05/2021 à 13:25
Délicieux ! Des produits de qualité, un repas fin, en quantité largement suffisante, tout cela pour un prix très raisonnable. Merci beaucoup 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci Anaïs pour votre commentaire élogieux, ça fait vraiment plaisir de savoir qu'on régale nos clients, c'est pourquoi on est là, et oui quand on est végétarien on peut se régaler tout en se faisant du bien en mangeant de manière équilibrée. On sera ravis de vous revoir bientôt au foodtruck. La Terra Boca Team
Kévin.h
Le 30/04/2021 à 14:15
Idéal pour les végétariens mais pas que ! Pendant un jour , vous voulez tester des burger végétariens, n allez pas plus loin c est l adresse qu'il vous faudra pour ravir vos papilles !
Réponse du propriétaire :
Merci Kevin pour votre commentaire élogieux, il est vrai que notre burger VG du marché est très apprécié. Présentez-vous la prochaine fois que vous viendrez au foodtruck on vous réservera une petite surprise 😉 Bon week-end à vous et à bientôt, La Terra Boca Team
Antoine.O
Le 22/04/2021 à 13:53
J’ai eu l’occasion de goûter le burger, le bowl et le wrap, tous les 3 excellents, une vraie explosion de saveurs ! Possibilité de customiser, produits locaux et de saisons, le moyen parfait de se faire plaisir en mangeant bon, copieux et sain à un prix tout à fait raisonnable. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Antoine pour votre retour d'expérience, et nous sommes ravis de vous avoir satisfait. On va bien sûr continuer sur la même voie 👍😉 On espère vous revoir bientôt au foodtruck, La Terra Boca Team
Victor.u
Le 22/04/2021 à 13:53
Le burger est une tuerie, un délice de produits locaux, varié et sain. La preuve qu’un burger peut très bien se passer de viande ;) Et qui plus est à un prix très abordable À expérimenter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Victor, Beaucoup de nos clients nous font la même remarque, mais peu d'entre eux nous laissent un avis sur le web, encore merci d'avoir pris le temps de le faire....pour le faire savoir 😊
Taxi.a
Le 19/04/2021 à 13:26
Mon avis précédent était précoce... j ai pas honte de le reconnaître...et j avais pas compris le concept... il a été rédigé en pleine queue et à une heure de service délicate ... je vous pries de bien vouloir m en excuser .... quand j ai mangé votre burger...c est une tuerie ..dans mon jargon...vous êtes une restauration et pas un fast-food...donc les bonnes choses ce mérite...mon activité me rends impatient dsl. Vous êtes courageux... mais attention votre clientèle va exploser..... à bon entendeur. Délicieux raffiné goûteux...pour m excuser je dois de vous faire de pub... bonne continuation cordialement
Réponse du propriétaire :
Bonjour Loïc et merci pour votre retour d'informations, Nous sommes désolés pour l'attente qui peut être un peu longue parfois, cela dépend de ce que choisissent les clients, chez nous, contrairement au Kiosque avec qui vous nous comparez et qui propose des plats prêts à l'avance, nous avons des préparations "minutes" comme les les burgers et les wraps, nous personnalisons également les Boca Bowls avec des options à rajouter, Alors quand la quasi totalité des clients choisissent des plats "minutes" c'est forcément plus long, et ça on ne peut pas le prévoir à l'avance...sauf si vous passez commande, la solution pour ne pas attendre trop longtemps, notre site web propose le Clic & Collect pour celles ou ceux qui sont pressés. Pour info nous passons en moyenne 70 clients en 2h30 de service, soit une moyenne de 2 minutes 15 par client, et nous avons un rapport qualité/prix pour des plats très copieux défiant toute concurrence. Bien cordialement, La Terra Boca Team Bonjour Loïc, En réponse à votre second avis je souhaitais simplement vous remercier, même si nous faisons le maximum pour réduire l'attente de nos client pendant le service du midi, il y a des endroits où on accepte d'attendre un peu quand on sait ce qu'il y a à la clé, comme faire la queue à un concert des Stones par exemple où l'on sait d'avance qu'on va en avoir pour son argent. Finalement vous avez succombé à l'épreuve du test, ou du "taste" en l'occurrence 😊 On sera ravi de vous revoir au foodtruck, et si vous n'avez pas beaucoup de temps au vu de votre activité professionnelle je vous rappelle que vous pouvez également passer commande par téléphone (avant 11h30 svp) ou sur le site www.terraboca.fr et simplement passer au comptoir récupérer votre plat à l'heure prévue. A bientôt, La Terra Boca Team
Alexandre.u
Le 26/03/2021 à 04:16
J' y vais régulièrement ! Plusieurs qualités que j'ai pu remarquer : - soupes exceptionnelles car copieuses, artisanales, authentiques. - burgers très bon rapport qualité prix et très sains. - jus de fruits maisons variés comme nul part ailleurs. Un point négatif si je devais en trouver un : est parfois victime de son succès ! Mais le patron, sympathique et atypique, ne manque pas d'inventivité et de talent pour trouver une bonne solution. Merci à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Alexandre pour vos éloges 😊 Et oui de plus en plus de toulousains viennent se régaler au foodtruck et ça fait plaisir évidemment. À tout à l'heure certainement pour une bonne soupe ! La Terra Boca Team
Thomas..
Le 18/03/2021 à 17:56
Plats très bons, équilibrés et pas très chers
Réponse du propriétaire :
Merci Thomas pour votre commentaire, nous démarche est de vous proposer de bons plats préparés avec de bons produits frais, locaux et de saison à un tarif accessible à tous. Comme quoi on peut bien manger sans se ruiner. À très bientôt j'espère.
S..a
Le 18/02/2021 à 13:42
la salade était vraiment top !
Réponse du propriétaire :
Merci Seiguy, ravi de savoir que vous vous êtes régalé, au plaisir de vous revoir au fois, à bientôt.
Lunoom.
Le 16/02/2021 à 12:46
Très bonne découverte, je conseille les burger 😃
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Lunoom pour votre commentaire, au plaisir de vous accueillir de nouveau au foodtruck.
Al.a
Le 16/01/2021 à 08:46
Joue sur la carte du local et fait maison, j'adopte cette bonne initiative ! Patron très sympa et à l'écoute.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Al Pach, Merci pour votre commentaire 😊 On va continuer sur cette voie évidente en ce qui nous concerne. À très bientôt au foodtruck... Bon week-end.
Quentin.h
Le 08/01/2021 à 08:05
Les burgers sont DÉLICIEUX 👌. Bravo 👏
Réponse du propriétaire :
Merci Quentin, on est ravis que notre cuisine maison vous plaise et vous régale, ce qui est avant tout notre but en utilisant au maximum du local de saison. Bon week-end à vous et à très bientôt au foodtruck.
perrin.n
Le 07/12/2020 à 17:41
Excellents plats..avec d excellents produits.. On se régale à chaque fois. Je recommande sans restriction...
Réponse du propriétaire :
On commence à avoir des adeptes de notre cuisine, ça fait plaisir, merci beaucoup Anne pour votre commentaire. 🤗
Lenoir.u
Le 04/12/2020 à 23:52
Très bon ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe vous remercie de votre évaluation positive. On va continuer dans le même sens. Passez de bonnes fêtes de fin d'année et on espère à bientôt.
MAUD.A
Le 29/11/2020 à 21:57
On a adoré les plats, produits frais, locaux, savoureux, originaux, copieux à un prix très abordable :) et le + emballages écoresponsables, on est ravis !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour d'expérience positif, ça nous réconforte de savoir qu'on ne fait pas tous ces efforts pour rien.
Amandine.M
Le 29/11/2020 à 21:01
J'ai passé la commande depuis Just Eat, je trouve globalement très bon, très joli et je vois qu'il y a de la bonne qualité des produits. L'équipe est sympa et fait des efforts pour communiquer par SMS, c'est utile pour les personnes qui ne peuvent pas communiquer par téléphone, c'est un vrai plus. Je recommande ! 😉
Réponse du propriétaire :
Merci Amandine pour votre commentaire qui nous encourage à continuer dans le même sens, vous régaler avec de bons produits.
guillaume.o
Le 24/11/2020 à 13:57
Quantité et qualité. What else.
Réponse du propriétaire :
Merci Guillaume 😊 ravis que vous soyez satisfaits. A bientôt.
Anastasia.a
Le 18/11/2020 à 22:05
Superbe découverte ! Des produits frais, des salades gourmandes, des burgers au top et des wraps excellents.. sans oublier leur cookie tout choco qui est à tomber !!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Anastasia , On est ravi de vous avoir régalé en espérant vous revoir bientôt 😊 La Terra Boca Team
dou.a
Le 15/11/2020 à 12:15
Mmmmhhhh que c'est bon ! Bravo !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Dou Pas, en espérant vous revoir bientôt 😉
Lionel.u
Le 06/11/2020 à 09:30
nous avons goûté les plats et salades de terra bocca en famille et tout le monde s'est régalé . Les produits sont frais et très bien préparés . nous vous invitons à tester cette bonne cuisine massivement car tout est bon et jolie.
Réponse du propriétaire :
Merci Lionel pour votre commentaire qui nous réjouit. On espère vous revoir bientôt, La Terra Boca Team
Cycou.
Le 21/09/2020 à 22:58
Merci à Mr Espagnol qui m'a fait aimé le Houmous Toulousain!! 😋
Réponse du propriétaire :
Ravis de vous avoir régalé avec ce houmous toulousain 👍😊 La Terra Boca Team
Raymond.a
Le 22/08/2020 à 20:53
Nous avons été très agréablement surpris car les produits étaient de qualité... très goûteux et très bien préparé.Nous nous sommes régalé...!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci de votre passage chez nous et nous sommes ravis de vous avoir régalé.
Nath.l
Le 18/08/2020 à 18:57
Produits frais, cuisine végétarienne savoureuse. J'ai adoré les pâtes fraîches et les légumes croquants. Glaces bios (choix++) également très bonnes (autres desserts non testés mais font envie, les jus également) . Belle découverte à Toulouse Plage, nous tâcherons de retrouver le food truck sur le site de ces très sympathiques messieurs.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie pour votre commentaire qui nous renforce dans notre envie de régaler nos clients avec de bons produits locaux que nous transformons dans une cuisine simple et goûteuse.
Les autres restaurants
- 🏪 Le Mont Laurier (4 Avis)
- 🏪 12h36 (193 Avis)
- 🏪 Auberge des Alouettes (306 Avis)
- 🏪 Brasserie Les Retrouvailles (287 Avis)
- 🏪 Jack Tavern (431 Avis)
- 🏪 L'Escale (183 Avis)
- 🏪 Les 2 Cartes (14 Avis)
- 🏪 jasmin thai (26 Avis)
- 🏪 PITCH AND PUB EVREUX (112 Avis)
💬 Super
💬 Bonne surprise, les ingrédients ont l'air frais, des sauces maison, je me suis régalé, pain Burger fait par un boulanger, exellent, pas trop sucré et léger. Je recommande.
💬 Découvert un midi entre collègues. Nous avions choisi en amont nos menu mais le repas était excellent, que ce soit au niveau du dressage des assiettes, des cuissons des viandes et des accompagnement j'ai très bien mangé. Un large choix de dessert nous a également été servi. Le service à été bon, j'ai seulement trouvé la salle un peu bruyante. J'y reviendrai avec plaisir, je recommande
💬 Un accueil médiocre pour ne pas dire irrespectueux !! Nous nous sommes vu refusé l accès à la terrasse ensuite aux toilettes. Ils ont même refusé de nous servir un verre d eau. Pourtant interdit par la loi !! Avant de s entendre dire par l un des serveurs encore bien immature pour son âge que je cite : ' Avec ou sans vous nous ferons notre chiffre d affaire ce soir (soir de la fête du Lac) alors arrêtez de m emmerder !!!! Je trouve ce comportement totalement inacceptable pour un professionnel de la restauration. Alors oui je recommande à tous ceux qui aiment qu on leur manque de respect parce que c'est tout ce que vous obtiendrez de ce lieu. Vraiment à éviter !!!
💬 Petit restaurant qui se trouve dans la rue gourmande qui dispose d'une terrasse et d'une salle intérieure climatisée. Superbe ambiance et le lieu est bien décoré (thème pirate) qui s'en ressens jusque aux verres. Du cocktail au dessert, le service était juste parfait! 👌🏻
💬 Super moment passé dans cette brasserie en terrasse. Service très sympathique. Plats délicieux ! Frites assurément maison et délicieuses, Très belle surprise la soupe de fraises/ chantilly au basilic ! Un rapport qualité-prix+ que satisfaisant! J'y reviendrai !
💬 Je recommande à 200%. Un vrai délice!!! Le repas est excellent et livré chaud. Rapport qualité prix imbattable. Vrai délice qui vous transporte rapidement à vos origines et vous feront sentir le parfum de l'Afrique plus précisément du Benin. On y découvre toutes les saveurs du Benin. Je me suis bien régalé. Vous ne regretterai pas d'avoir mangé au restaurant les 2 cartes et vous y retournez sûrement comme moi.
💬 Service tardif et relativement rapide. J’ai pris des gyoza, un pad thai poulet croustillant et une boisson. On sent que les choses sont faites maison et avec précautions. Idéal pour un repas sur le pouce.
💬 Déco et cadre sympa, nous avons bien mangé mais rien d'exceptionnel, par contre service moyen, même bizarre. Personnel pressé, peu souriant et pas forcément aimable. C'était peut être une mauvaise journée, je retenterai peut être mais pas avant un bon moment ! Dommage, le cadre est sympa