Le 09/09/2023 à 19:51
Il y a un endroit « plus populaire » à proximité… et cet endroit les bat haut la main… sans attendre 90 minutes. Bonne cuisine italienne à l'ancienne !
Réponse du propriétaire :
Oui Oui Oui Grand ami de la Taverna Vernazza Aldo&Francesca
Le 05/09/2023 à 21:40
Sûrement le meilleur restaurant italien dans lequel j'ai mangé.
Réponse du propriétaire :
Un merci infini. Une grande joie pour votre avis. Aldo&Francesca
Le 26/08/2023 à 13:57
Nous nous sommes arrêtés ici en cherchant un endroit pour dîner tard au cœur du front de mer de Nice et nous n'aurions pas pu trouver une meilleure option ! Nous avons trouvé un accueil vraiment chaleureux et une excellente cuisine dans une belle ambiance italienne ! Le poulpe grillé au houmous est vraiment un plat d'exception, très épicé mais bien équilibré en textures et en saveurs combinées, très copieux entre autres ! Le café a été une très agréable surprise car il est servi directement à partir du moka et non d'une machine typique de bar/restaurant : réconfortant et avec l'arôme typique de la maison ! Vraiment recommandé de tout cœur !
Réponse du propriétaire :
Merci Elisa pour tes merveilleux mots. Ils nous aident à poursuivre cette entreprise très fatigante et exigeante. Un câlin Aldo&Francesca
Le 25/08/2023 à 21:50
Excellente cuisine italienne et excellentes matières premières. Lieu et propriétaire très accueillants. Cela ressemble à un petit morceau d’Italie. Hautement recommandé.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup. une merveilleuse critique lors d’une soirée très spéciale. un câlin. Aldo&Francesca
Le 23/08/2023 à 12:44
Nous avons choisi cette adresse basée sur les commentaires dithyrambiques précédents. Oui la cuisine est faite maison, rien à redire là dessus... Mais il est impossible de dire que nous sommes rassasiés par les portions servies. Les portions sont minuscules pour en moyenne 25 à plus de 30€ pour certains plats ! 10 raviolis par plat à plus de 30€ c'est plus de 3€ le raviolis : Inadmissible ! En plus nous avions certains plats où les saveurs n'étaient pas au rendez-vous ou trop salés. Nous avons mis 3 étoiles pour saluer le fait maison mais 200€ à 4 pour sortir de table en ayant pas assez dîné c'est clairement inacceptable ! Nous ne recommandons pas cette adresse et préférons largement d'autres restaurants de la vieille ville ou passer la frontière pour déguster des plats italiens à des prix respectables !
Réponse du propriétaire :
vous avez raison de vous plaindre du fait que les portions ne sont pas trop généreuses. Je vends 6 muscles farcis pour 24€. 10 raviolis pour 30 €, voire 32 € si je peux faire des raviolis au poisson et les accompagner d'une sauce à la lotte. Ou 10 raviolis aux truffes garnis d'une sauce aux truffes fraîchement préparée et de fromage aux truffes. Taverna Vernazza n'est pas un fast-food avec des produits mécaniquement prédéterminés, mais un lieu où, avec le plus grand engagement, nous essayons de donner le meilleur à chacun de nos clients. 200 € mais vous ne me dites pas ce que vous avez mangé et si la qualité et le goût des plats servis et peut-être même une bouteille de vin et un dessert étaient à la hauteur de vos attentes. Salutations Aldo
Le 21/08/2023 à 12:18
Excellent service et attention de la part des serveurs et du propriétaire. Belle variété de nourriture. Nous avons eu les linguine et c'était très copieux. Je recommande de faire une réservation. Des ingrédients de qualité, une bonne conversation et un délicieux balsamique.
Réponse du propriétaire :
Merci Ralph, une merveilleuse critique. À bientôt. Aldo&Francesca
Le 17/08/2023 à 23:10
Vraiment belle, nourriture authentique et service merveilleux. Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique. Aldo&Francesca
Le 15/08/2023 à 21:39
Situé au calme et pourtant central.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique. Aldo&Francesca
Le 15/08/2023 à 21:03
Très désorganisé. Je reviendrais certainement ici
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis sincère. Aldo&Francesca
Le 14/08/2023 à 20:28
Merci à toute l'equipe pour ce repas, accueil très sympathique, nous avons goûté la planche mixte charcuterie-fromage, un délice. Ne pas hésiter ,très bon rapport qualité prix.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique. Aldo&Francesca
Le 13/08/2023 à 15:47
Excellent rien à redire 👌
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre belle critique. Aldo&Francesca
Le 09/08/2023 à 11:36
Nous avons dîné ici deux fois au cours de nos trois jours à Nice. La nourriture était excellente et authentiquement italienne, et le propriétaire a décrit les plats et ses vins avec beaucoup de soin et d'amour pour la nourriture. Expérience culinaire incroyable.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis. Un câlin Aldo&Francesca
Le 04/08/2023 à 16:59
Bonne nourriture faite avec amour. Merci pour la nourriture. Je recommande à tout le monde d'essayer le risotto ici 🥇nous avons mangé du risotto aux fruits de mer, raviolis et carbonara. Tout le monde était très satisfait de la nourriture et du service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la merveilleuse critique que vous vouliez laisser. Un câlin Aldo&Francesca
Le 31/07/2023 à 21:41
Nous n'avons pas mal mangé à Nice mais c'est de loin le meilleur restaurant italien que nous ayons jamais mangé et nous avons mangé d'excellents plats en Italie. Ouah!!! Nous, ils nous ont servi des fromages en apéritif, il m'a raconté l'histoire de chacun et d'où il venait et comment il devrait être. Et les plats principaux… oh mon Dieu !!!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la merveilleuse critique que vous avez laissée. À la prochaine
Le 31/07/2023 à 13:26
Vraie cuisine italienne, délicieuse et raffinée. Service cordial. On repart avec un petit goût de l'Italie rieuse et chantante dans la bouche !
Réponse du propriétaire :
merci Aldo
Le 29/07/2023 à 12:54
Un petit restaurant venant d'ouvrir dernièrement qui propose une cuisine italienne savoureuse. Seul bémol sur l'attente durant le service un poil longue. Le petit limoncello offert en fin de repas est un plus. Continuez et vous allez bien progresser dans le milieu 😉
Réponse du propriétaire :
merci pour votre avis. Aldo&Francesca
Le 25/07/2023 à 13:59
Repas délicieux et personnel très agréable et sympathique, je recommande
Réponse du propriétaire :
merci pour votre avis. Aldo&Francesca
Le 18/07/2023 à 22:13
Si je pouvais, je donnerais plus de 5 départs pour l'ambiance. Le propriétaire parle avec chaque client, ce qui est très agréable et donne l'impression d'être vraiment bien accueilli. La nourriture était incroyable, j'ai vraiment aimé ça ! Et à la fin le tiramisu - le meilleur que j'ai jamais mangé ! Il est préparé par l'épouse du propriétaire du restaurant et elle ne devrait obtenir ses 5 étoiles que pour ce seul plat ! Toute l'expérience était vraiment authentique et je reviendrai dès que je visiterai Nice une fois de plus 😍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre merveilleuse critique. Un câlin. Aldo&Francesca
Le 18/07/2023 à 14:52
L'un des meilleurs dîners que nous ayons eu lors de notre voyage en Europe ! Le propriétaire et sa famille étaient incroyablement sympathiques. Il y avait une bonne sélection de vins italiens et les pâtes étaient fantastiques. Nous avons eu les raviolis à la ricotta et aux épinards (photo) et les raviolis à la bolognaise, qui étaient tous deux excellents.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour la merveilleuse critique que vous avez laissée. un câlin Aldo&Francesca
Le 18/07/2023 à 13:14
Quel moment incroyable au sein de ce restaurant italien… Nous avons passé une soirée merveilleuse où nous avons pu prendre le temps de savourer et de se retrouver en amoureux. Il est fort agréable de ne pas être pressé pour manger et cela est assez rare, surtout en période estivale… Nous avons pu débuter le repas avec une planche mixte généreuse, savoureuse et qui a émerveillé nos papilles ! Sous les conseils bienveillants du patron, nous avons choisi un vin et des plats associés (le patron, honnête et sincère, vous conseille selon vos préférences et non selon les prix). J’ai goûté les pâtes à la puttanesca et c’était une vraie merveille !!!! Des saveurs 100% italienne. Bravo au cuisinier, au patron ainsi qu’au serveur qui ont enchanté notre soirée, merci à eux!!! Je conseille à toute personne sachant apprécier la bonne cuisine italienne et qui apprécie profiter de l’instant sans être pressé. Nous reviendrons les yeux fermés avec mon conjoint.
Réponse du propriétaire :
Ce bilan nous remplit de fierté et nous dit de continuer malgré les immenses sacrifices. Un merci infini de ma part et de ma femme. Nous t'attendons. Aldo&Francesca
Le 17/07/2023 à 23:09
Nous y sommes allés ce soir - l'attente a été très très longue. Plus d'une heure pour les pâtes. Lorsqu'on leur a posé des questions sur l'attente, leur réaction : Tu es pressé ?... Désolé ? À quel point est-ce impoli ? Quand elle est finalement arrivée, ma puttanesca était bien trop salée. Leur réaction : C'est de la puttanesca. Ouais je sais, ce n'est pas la première fois que j'en mange, et toujours par des Italiens (la dernière fois le mois dernier mais je viens aussi de Belgique avec une énorme population italienne et donc des restaurants). Ce n'est pas censé être SI salé, croyez-moi. La nourriture de mon copain était la même. Pour compenser l'expérience, il a dit que nous n'avions pas à payer - je soupçonne que c'est ainsi qu'il évite les mauvaises critiques. Nous avons refusé plusieurs fois mais il a insisté : c'était très inconfortable ; nous voulions juste partir à ce moment-là. Lorsque nous l'avons finalement fait, j'ai réalisé que j'avais oublié mon appareil de rétention Invisalign et que je devais revenir en arrière. Puis le grand final : un client a commencé à m'attaquer verbalement pour ne pas avoir payé. Je ne suis pas de langue maternelle française et j'étais sous le choc, trébuchant sur le fait que nous avons insisté à plusieurs reprises. Mon copain, qui est français, l'a remarqué et est revenu également en intervenant. Enfin et surtout, le cuisinier est sorti et a défié mon petit ami Qu'est-ce qui n'allait pas avec mon plat ??? Honnêtement, je suis toujours sous le choc. Je n'ai jamais vécu ça de ma vie. Ouah.
Réponse du propriétaire :
tu as oublié de mentionner que l'énorme verre était fabuleux et que l'amatriciana de ton compagnon était la meilleure qu'il ait jamais mangée. de temps en temps, il y a des notes négatives. adieu
Le 16/07/2023 à 21:59
Savoureux, satisfaisant, à un prix raisonnable et poli !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis
Le 16/07/2023 à 21:41
Le charmant propriétaire et le personnel ont pu accueillir notre groupe de 7 personnes (nous avons appelé à l'avance) dans un délai très court. Cuisine de qualité avec des ingrédients de première qualité. Je vous recommande de prendre des entrées et des plats principaux pour goûter à la merveilleuse variété de leur menu. Cela a été recommandé par un ami et je reviendrai certainement si je retourne à Nice
Réponse du propriétaire :
merci merci merci Un accueil chaleureux Aldo&Francesca
Le 16/07/2023 à 09:36
Les meilleures pâtes et desserts que j'ai jamais mangés :-) endroit modeste, mais avec une cuisine délicieuse à un prix raisonnable :-)
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis
Le 15/07/2023 à 21:27
En passant devant tous les restaurants pièges à touristes le long de la rue Masséna et de la rue De France, continuez et tournez plutôt vers la rue Massenet. Vous ne serez pas déçu, cet endroit est un véritable joyau italien avec un propriétaire clairement passionné par la nourriture qu'il sert. La taille des portions est parfaite - Nous avons partagé un apéritif composé d'un mélange de fromage et de charcuterie, avons chacun pris un plat de pâtes et partagé un dessert et nous sommes tous les deux rassasiés. La qualité des ingrédients transparaît, même le vin de la maison était excellent. Le Limoncello à la fin était un joli bonus.
Réponse du propriétaire :
Votre critique me passionne et me remplit de fierté. Merci et merci encore pour les merveilleux mots que vous m'avez consacrés. À bientôt. Aldo et Francesca
Le 08/07/2023 à 23:47
Accueil au top ,cuisine italienne assez bonne ,le propriétaire a promis d'améliorer les portions !! Je reviendrais sûrement
Réponse du propriétaire :
je vous attends monsieur. A bientôt
Le 07/07/2023 à 21:34
Sûrement pas de chances mais le fait que le serveur est confondu Cabillaud et Carbonara a entraîné une très longue attente de notre plat, j'ai moi même été un peu déçu de l'accompagnement de mon plat frito misto en revanche le dessert était excellent.
Réponse du propriétaire :
Je suis désolé du dérangement. Malheureusement, hier soir, le chef adjoint n'est pas venu et nous n'avons pas pu le remplacer. cela a entraîné quelques petits problèmes dans la cuisine. Une salutation. Aldo et Francesca
Le 01/07/2023 à 22:34
Petit bijou à Nice. Quand je suis à Nice, je dois essayer l'italien. C'est la voie à suivre.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ces mots gentils. Un câlin, à bientôt. Aldo&Francesca
Le 28/06/2023 à 22:23
Ne vous laissez pas berner par l'extérieur sans prétention, car si la Taverna Vernazza était un film, la délicieuse cuisine italienne serait une star de cinéma glamour et le propriétaire, Aldo, remporterait l'Oscar du meilleur réalisateur ! Hôte plein d'humour, extrêmement compétent et chaleureux, il connaît la provenance de chaque morceau de nourriture qu'il sert à ses invités et possède les histoires qui l'accompagnent. Ce monsieur aime clairement sa nourriture et vous pouvez goûter l'amour à chaque bouchée. Le vin était délicieux et le menu est si bien pensé et varié que lors de ma prochaine visite à Nice, je mangerai dans ce restaurant au moins une fois par jour. Phénoménal.
Réponse du propriétaire :
Cher Mark, j'ai rencontré une personne merveilleuse en toi. Vous m’avez rendu ému en écrivant tant de et si beaux mots sur moi-même. Je ne sais pas comment vous remercier. J'espère trouver un moyen de vous rendre visite. Un câlin. Aldo
Le 28/06/2023 à 21:56
Petit restaurant authentique, produits frais incroyables, service très sympathique, fortement recommandé
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis. À bientôt. Aldo et Francesca
Le 25/06/2023 à 12:54
Certainement le meilleur restaurant italien de Nice, bonne cuisine, vins excellents, prix un peu élevés mais si on mange bien on peut y arriver, j'espère qu'ils continueront comme ça
Réponse du propriétaire :
merci pour la revue. La qualité est au centre de notre projet. Garantir cela a un coût. Je ne sais pas ce que vous avez mangé, mais tous les produits que nous utilisons pour cuisiner nos plats sont les meilleurs du marché. Nous espérons vous accueillir à nouveau dans notre petit restaurant. Aldo et Francesca
Le 19/06/2023 à 12:23
Petit restaurant italien. Ambiance un peu sous pression, nourriture seulement moyenne.
Réponse du propriétaire :
MERCI POUR VOTRE AVIS
Le 18/06/2023 à 10:45
Excellent service et très bonne nourriture.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis. une salutation Aldo et Francesca
Le 15/06/2023 à 16:59
Excellente nourriture et merveilleuse compagnie! Un joyau caché à quelques pas de la plage. Vraiment un endroit parfait pour manger à Nice.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup, vos mots me remplissent de fierté. Un câlin. A bientôt Aldo
Le 08/06/2023 à 12:53
Très bon service avec une cuisine excellente.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup Aldo&Francesca
Le 22/05/2023 à 14:39
nous sommes allés à la Taverna Vernazza la semaine dernière. l'accueil du propriétaire Aldo, la cuisine, les propositions, les conseils nous ont fait déguster une vraie cuisine italienne faite avec passion, recherche et goût, de véritables compliments à tout le personnel. et comme on dit d'où je viens, LE BON VIN VIENT DANS UN PETIT BARIL !!!!! merci pour tout aldo
Réponse du propriétaire :
Merci les gars de m'avoir fait passer une merveilleuse soirée. À bientôt. un câlin Aldo, Vincenzo et Francesca
Le 21/05/2023 à 23:50
Si vous regardez l’endroit de l’extérieur, cela ne ressemble à rien de spécial. Nous n'étions même pas sûrs d'être au bon endroit à notre arrivée. L'expérience dans son ensemble était incroyable !!! Nous sommes arrivés vers 15 heures, nous étions complètement seuls et nous nous sommes assis dehors. L'atmosphère était charmante et le propriétaire a fait tout ce qu'il pouvait pour que nous nous sentions à l'aise. La nourriture était incroyable et le vin aussi ! Le propriétaire s'est assis avec nous et nous a expliqué la nourriture et le vin, ainsi que son entreprise en général. Merci de nous avoir offert une si belle fin à notre voyage! Bonne chance pour l'avenir !
Réponse du propriétaire :
chère Erietta, la première Grecque à ma place. un merci sincère. Aldo
Le 21/05/2023 à 13:50
Tout petit restaurant italien. accueil très très chaleureux. Par contre petite quantité. nous avons prit ravioli epinards et pâte carbo. Je devais avoir 6 raviolis et pour la carbo on cherche la viande . sinon les plats étaient délicieux. Les desserts simple mais très bon et fait maison
Réponse du propriétaire :
Les quantités sont proportionnelles aux prix. nous réfléchissons aux raviolis aux épinards. le bacon carbonara est resté dans la cuisine. le serveur était trop poli pour apporter le plat. Je suis venu vous le dire mais je n'ai pas pu m'expliquer. nous sommes à votre disposition pour un dîner à nos frais. une salutation
Le 20/05/2023 à 11:24
C'est très bon, les portions sont un peu trop petites. Service très bon, poli et gentil.
Réponse du propriétaire :
merci pour votre avis. à bientôt
Le 19/05/2023 à 23:35
Excellentes moules farcies et torta nocciola :-) service très attentionné et doux. expérience italienne authentique
Réponse du propriétaire :
Merci Julio pour votre belle critique. un câlin
Le 17/05/2023 à 20:13
Nous avons eu un repas extraordinaire ce soir. Nous y sommes allés tôt car nous n'avions pas de réservation mais il a dit qu'il pouvait nous asseoir pendant 1 heure. Les linguine aux fruits de mer et les linguine au poulpe étaient incroyables. Les linguine aux fruits de mer contenaient des calamars, des crevettes, des palourdes, des moules, des calamars et une crevette. Le dessert était également délicieux, il y a 4 types de Tiramisu parmi lesquels choisir, nous avons opté pour le classique et la pistache et les deux étaient parmi les meilleurs que nous ayons jamais mangés. Je recommande de réserver car il n'y a que 16 places assises dans tout le restaurant. Le prix est également tout à fait raisonnable, les plats principaux coûtaient 22 €.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, il reflète pleinement la philosophie de ce petit restaurant. qualité et amour des clients pour animaux de compagnie. à bientôt. Aldo et Francesca
Le 12/05/2023 à 19:40
Nous avons été vraiment surpris par toute cette expérience. Aldo, l'hôte, était vraiment gentil, sympathique et engagé. La nourriture était excellente et le vin aussi. Nous recommandons vraiment cet endroit et souhaitons du succès à la Taverna Vernazza !
Réponse du propriétaire :
Un merci sincère pour vos merveilleux mots. un câlin Aldo, Vincenzo (chef), Francesca
Le 11/05/2023 à 21:11
C’est parfait, une restaurant italienne extraordinaire
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup. à bientôt
Le 09/05/2023 à 09:50
Super endroit avec un grand chef, une délicieuse cuisine italienne ! Nous reviendrons dès notre retour à Nice :)
Réponse du propriétaire :
Je vous attends et vous remercie pour les aimables paroles que vous m'avez dédiées. Aldo, Vincenzo (chef), Francesca
Le 08/05/2023 à 12:40
Nourriture, vin et service impeccable !! Rendez-leur visite et vous repartirez très heureux et comblé !
Réponse du propriétaire :
Un merci spécial à Emilie. Un câlin. À bientôt. Aldo, Vincenzo (chef), Francesca
Le 06/05/2023 à 21:24
Ce restaurant était un vrai régal ! Dans l'ensemble, la nourriture était vraiment bonne - j'ai eu la carbonara, qui était un peu salée à mon goût mais quand même bonne et ma femme a pris les raviolis qui étaient délicieux ! Nous avons complété le tout avec le tiramisu à la pistache qui était incroyable. Mais ce qui différencie vraiment ce restaurant, c'est le propriétaire (Aldo). Il avait une telle passion pour la nourriture et se souciait vraiment de ses clients. Il a pris le temps de connaître nos noms, d'où nous venions, et a fait un effort supplémentaire pour fournir un service de premier ordre. Si vous voulez manger dans un petit restaurant italien authentique à Nice, c'est l'endroit qu'il vous faut !
Réponse du propriétaire :
merci belle comme le soleil !!! deux personnes merveilleuses. Meilleurs vœux pour votre vie lumineuse. un câlin aldo
Le 06/05/2023 à 20:29
J'ai visité la Taverna Vernazza lors d'un voyage à Nice et c'était de loin le meilleur repas que j'ai eu en Europe. Dès le début du dîner, le service était incroyable. Notre serveur était très sympathique et nous a offert une expérience culinaire italienne authentique. On nous a apporté plusieurs assiettes de pain frais et d'huile d'olive, ce qui a vraiment préparé le terrain pour l'incroyable dîner à venir. J'ai commandé les gnocchis à la bolognaise et mon partenaire avait un plat de pâtes aux calamars. Les deux plats de pâtes étaient délicieux. Manger à la Taverna Vernazza est un MUST si vous visitez Nice !
Réponse du propriétaire :
un merci sincère. Vos paroles me remplissent de fierté. C'est un réel plaisir pour des clients comme vous. un câlin aldo
Le 05/05/2023 à 15:58
L’Italie comme à la maison. Accueil, service, cuisine nous ont régalé. Sortez la vieille ville, vous ne serez pas déçus.
Réponse du propriétaire :
CHER AMI DE TAVERNA VERNAZZA, JE VOUS MERCI BEAUCOUP. NOS EFFORTS SONT RÉCOMPENSÉS AVEC DES PUBLICITÉS COMME LA vôtre. À BIENTÔT ALDO, VINCENZO (CHEF), FRANCESCA
Le 02/05/2023 à 13:12
Une très belle taverne à vin italienne informelle située dans une rue résidentielle calme juste à côté de la Promenade des Anglais. Les choix de vins sont spectaculaires et pour tous les prix, avec peu ou pas de majoration de la part du détail ! La sélection de fromages italiens et de salumeria proviennent tous de petits producteurs artisanaux en Italie personnellement connus de M. Aldo. Vous pourriez en faire un repas complet car ils sont vraiment bons et de loin supérieurs aux articles vendus dans les grands magasins. Cela ferait un excellent déjeuner accompagné de quelques-uns des excellents vins. Au-delà de cela, vous trouverez une série de pâtes différentes provenant de toute l'Italie et des plats de poisson vraiment frais - essayez le cozze farci s'il est disponible. Un grand accueil du personnel qui se fera un plaisir de discuter des mets et des vins.
Réponse du propriétaire :
Cette annonce me récompense de tant d'efforts et me remplit de satisfaction. Merci monsieur. Umberto. J'espère vous revoir bientôt. Aldo
Le 30/04/2023 à 21:50
Après avoir partagé une assiette de fromage italien absolument merveilleux et un verre de vin en fin de soirée, nous avons été encouragés à dîner le lendemain soir. Après une journée très humide, nous attendions avec impatience un dîner italien traditionnel. Quelle déception. Ma parmigiana était froide au milieu. Il a été réchauffé au micro-ondes et est revenu brûlant et trop cuit. Immangeable. Le lapin de mon mari était savoureux mais pas merveilleux. Les deux portions étaient minuscules et certainement pas d'un bon rapport qualité-prix. Lorsque nous nous sommes plaints, il n'y a eu aucune excuse. Aucune enquête sur ce qui pourrait être mieux et mauvaise justification des lacunes. Pour un nouveau restaurateur, le propriétaire a beaucoup à apprendre sur le service client dans un secteur local très compétitif. marché. Il doit améliorer son jeu.
Réponse du propriétaire :
Mme Helen, j'assume personnellement la responsabilité de votre aubergine parmigiana. Vous avez raison de dire que j'ai peu d'expérience, en quatre mois de ma première expérience de restaurateur j'ai déjà appris beaucoup de choses, mais j'ai encore beaucoup de choses à apprendre. J'aurais dû lui offrir une nouvelle portion d'aubergine. Ou dites au revoir sans vous faire payer la facture au lieu de retirer uniquement l'aubergine de la facture. Concernant la qualité du lapin, je comprends que vous et votre mari, en colère contre ce qui s'est passé, ne puissiez pas exprimer d'opinions positives. Si tu le souhaites, je t'attendrai en tant qu'invité avec ton mari pour tenter de renouveler ta confiance dans mon petit restaurant. Quant aux excuses, je n'avais pas envie d'entamer une discussion avec mon anglais approximatif. J'ai du mal à comprendre et j'ai donc préféré vous saluer avec l'espoir de vous revoir. Un câlin Aldo
Le 29/04/2023 à 19:56
La cuisine est bonne mais pas du tout copieuse, et la note est très salée. A éviter, malgré l'accueil chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Je suis content que tu trouves la nourriture bonne. La Taverna Vernazza n'est pas un fast-food. Il a mangé un poulpe façon Luciana préparé avec du poulpe frais que nous avons également payé 40 € le kg. Le seul qui nous permet d'obtenir un plat savoureux et savoureux. Il m'a montré une photo prise en Espagne d'une portion de poulpe entière. Malheureusement, avec le poulpe surgelé, notre plat n'est pas plein de saveur. La qualité, à mon avis, se paie. Quoi qu'il en soit, merci pour votre annonce et votre visite dans mon petit restaurant. Aldo
Le 28/04/2023 à 22:23
Des plats dignes comme en Italie, je recommande
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup. Ses paroles sont la plus belle réponse à tous nos sacrifices. à bientôt Aldo, Vincenzo (che) et Francesca
Le 23/04/2023 à 21:23
L'endroit ne paie pas de mine. Mais la nourriture est excellente et le personnel très engagé. Hautement recommandé
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup pour votre avis. nous travaillons à l'amélioration de l'extérieur et de l'intérieur. l'important est que vous gardiez de bons souvenirs de ce que vous avez mangé et bu. un câlin. Aldo, Vincenzo (chef) et Francesca
Le 23/04/2023 à 17:53
Cuisine italienne faite avec amour. Saveurs délicates et bien équilibrées. L'entrée Vernazza était excellente. L'incontournable poulpe façon Luciana. Endroit confortable. Le propriétaire est très bon. Excellent rapport qualité/prix.
Réponse du propriétaire :
merveilleuse revue. Je vous remercie infiniment. à bientôt, un câlin. Aldo, Vincenzo (chef) et Francesca
Le 21/04/2023 à 23:10
Super endroit, très bonne nourriture, propriétaire exceptionnel. Doc chef napolitain.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. heureux de vous revoir bientôt. Aldo et Vincenzo vrais chefs napolitains
Le 20/04/2023 à 14:32
Un excellent restaurant avec des produits frais parfaitement cuisinés !
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup. Nous sommes très heureux que vous ayez passé un bon moment dans notre petit restaurant. Aldo et Francesca
Le 19/04/2023 à 06:49
En plat principal on a pris des linguines aux poulpes, on est loin des plats généreux d'Italie, on a eu l'équivalent d'une grosse fourchette de linguine et on a du avoir l'équivalent d'une tentacule partagé en 3, et encore ma femme a eu 1 seul morceau ridicule, le tout servi dans une assiette avec un tout petit trou au milieu, et encore les pâtes remplissé pas le trou... quand on sait le prix des pâtes ça fait très très cher l'assiette de linguine aux poulpes. On était 3 à choisir cette assiette, on a était très déçu, pas du goût car c'était bon, mais la portion était ridiculement petite.
Réponse du propriétaire :
merci de votre anonce
Le 17/04/2023 à 16:37
Apparaît sous forme d'annonce lors de la recherche d'un restaurant, dit qu'il est ouvert aujourd'hui, vous marchez 20 minutes jusqu'à l'endroit et vous embrassez la poignée de porte fermée. Pas cool.
Réponse du propriétaire :
Je m'excuse infiniment mais tout cela est dû aux vacances et à l'impossibilité de mettre à jour le site en temps réel, les horaires et jours d'ouverture
Le 16/04/2023 à 08:43
Italien très authentique. La nourriture était super savoureuse.
Réponse du propriétaire :
merci beaucoup. Ce fut un plaisir de vous accueillir dans mon petit restaurant. Aldo
Le 15/04/2023 à 21:26
Endroit magnifique. Aldo nous a assisté, il est un charme. Nous serons de retour.
Réponse du propriétaire :
merci Monica et merci Juan. Je vous attends et apportez-moi mes salutations dans la ville la plus italienne du monde : Buenos Aires. à bientôt
Le 08/04/2023 à 21:46
Si vous aimez la cuisine italienne authentique, terre-à-terre et très savoureuse, vous devriez absolument vous arrêter ici. Propriétaire super sympathique qui vous aide à choisir la nourriture et le vin. Recommandation absolue. Les portions ne sont pas trop grandes, vous pouvez donc facilement prendre 2 à 3 plats et en essayer beaucoup. Le restaurant est petit, mais quand nous y étions, cela aurait fonctionné même sans réservation. Si les critiques continuent d’être bonnes, cela vaudra la peine de réserver ce qui fonctionne bien en ligne, c’est comme ça que j’aime !
Réponse du propriétaire :
Cher Christian, ce fut un réel plaisir de vous accueillir, vous et votre splendide dame, dans mon petit restaurant. Ce sont des gens comme vous, qui apprécient la bonne cuisine et l'excellent vin, qui me permettront de me démarquer. Je vous remercie infiniment. J'espère vous revoir un jour. Un câlin Aldo
Le 03/04/2023 à 13:40
Un conseil d’initié absolu. Si vous voulez éviter les touristes, vous trouverez ici votre chef-d'œuvre. Cuisine italienne droite. Vin parfait, nourriture parfaite, service parfait. Continuez comme ça.
Réponse du propriétaire :
Nous continuerons certainement sur cette voie. C'est le seul que nous connaissons. Respecter le client en lui offrant des produits de haute qualité et un service qui lui permet de se sentir chez lui entre amis. Un sommelier qui dit que notre vin est parfait nous rend fiers et nous donne beaucoup de satisfaction après tant d'efforts. Un grand merci et un câlin Aldo et Francesca
Le 29/03/2023 à 18:13
Une belle adresse à découvrir pour l accueil du patron et ses produits et vins
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour les belles paroles que vous m'avez dédiées. J'espère vous revoir bientôt en votre belle compagnie. Aldo et Francesca
Le 28/03/2023 à 09:09
Preparez-vous pour un voyage culinaire en Italie! C’est une sacrée expérience et vous serez guidés par Aldo ! Je ne vais pas vous divulger tous les secrets - prenez votre temps et appréciez ce moment extraordinaire. Tout est bon ! Le vin, les produits du terroir italien. En plus tout est avec une histoire. Absolument à faire!
Réponse du propriétaire :
Merci, Merci, Merci pour les belles paroles que vous m'avez dédiées. Un câlin d'Aldo et Francesca
Le 21/03/2023 à 09:01
N°1 Aldo ! Continuez comme ça' ! Excellente nourriture ! Excellent vin !
Réponse du propriétaire :
Merci Lorenzo. Nous continuerons ainsi. Excellents clients. Bonne compagnie. à bientôt
Le 19/03/2023 à 00:47
Parfait!
Réponse du propriétaire :
Merci pour les 5 étoiles et la critique. à bientôt
Le 18/03/2023 à 09:17
Personnel et propriétaires merveilleux et très sympathiques! Cuisine italienne fraîche et faite maison !
Réponse du propriétaire :
merci sincèrement pour vos aimables paroles. C'est un plaisir d'avoir des clients comme vous. à bientôt?
Le 14/03/2023 à 17:43
Locale 🔝 Les vrais muscles bourrés 🥂
Réponse du propriétaire :
Luca garnit ton vin 🍾
Le 14/03/2023 à 08:54
Ma copine et moi sommes allés dîner dans ce restaurant et avons vraiment apprécié l'ambiance. La nourriture était quelque chose d'exceptionnel, le meilleur, c'était le propriétaire qui nous a accueillis et nous a mis à l'aise. Nous en avons été ravis. Bravo Aldo, continue comme ça !!!!
Réponse du propriétaire :
Vos mots me remplissent de joie et de satisfaction. Merci beaucoup pour votre visite. Un câlin
Le 12/03/2023 à 13:05
Repas inoubliable, tout est réuni pour passer un merveilleux moment. Qualité des produits , fromages, charcuterie, pâtes, tiramisu...ajouté à l'accueil du patron tout est AUTHENTIQUE. On a l'impression d'être allé dîner chez un ami.
Réponse du propriétaire :
Cher Jean-Luc Vous et vos amis avez rendu la soirée d'hier chaleureuse et familière. J'ai pris la liberté de trinquer avec vous car je ressentais une relation très amicale. Merci pour cette belle soirée. Salutations et un câlin
Le 07/03/2023 à 23:00
Un joyau pour d'authentiques spécialités italiennes et ligures. C'est un petit restaurant alors attendez-vous à une expérience très intime qui vous apportera beaucoup de joie. Tout était délicieux. Quel délicieux dîner !
Réponse du propriétaire :
La lecture de ces mots me remplit de joie. J'espérais créer une relation privilégiée avec mes clients, mais pas aussi profonde et immédiate. Merci beaucoup, j'espère vous revoir à l'autre bout du monde. Un câlin
Le 26/02/2023 à 17:59
Propriétaire/employé très sympathique. Très bonne cuisine, rapport quantité/qualité - prix de 10.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir apprécié mon travail
Le 21/02/2023 à 12:23
La qualité des produits alliée au professionnalisme des propriétaires rendent l'expérience à la Taverna Vernazza... inoubliable... Bravo mais vraiment bonne.... continuez ainsi !!!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci, vos paroles me rendent fier et me disent de continuer sur cette voie : des produits et un service de qualité supérieure. À bientôt
Le 18/02/2023 à 13:35
Incroyable ! Vraiment que du positif, rapidité du service, qualité des produits, personnel etc.. Le vrai restos italien avec le personnel italien au quel je tiens remercier pour leur gentillesse ! Les plats sont d’une qualité irréprochable et copieux. Merci pour tout et à bientôt
Réponse du propriétaire :
Chère Mélanie, je vous remercie du fond du cœur pour les belles paroles que vous m'avez dédiées mais surtout pour l'énorme engagement avec lequel nous nous consacrons chaque jour au soin de notre cuisine et de nos clients bien-aimés. J'espère vous revoir bientôt. Un câlin
Le 18/02/2023 à 11:10
Probablement le meilleur restaurant italien dans lequel je me suis rendu ! Cuisine traditionnelle, recettes familiales et un accueil des plus chaleureux ! Aldo nous a présenté chaque plat de son menu et nous a très bien conseillé sur les vins de sa région. Nous avons découvert de nombreuses saveurs tout au long du déjeuner tels que le ragoût de poulpe ou encore les rigatoni à l’amatriciana ! L’aubergine à la parmigiana, le tiramisu à la pistache et le “café surprise” étaient juste incroyables ! Les plats sont dressés avec soin. Rapport qualité-prix imbattable. Vous pouvez y aller les yeux fermés ! Et encore merci Aldo pour ce déjeuner !
Réponse du propriétaire :
Cher William, je suis heureux de t'avoir procuré autant d'émotions en si peu de temps. Mon épouse Francesca et moi, véritable architecte du succès de notre petit restaurant, croyons beaucoup à l'hospitalité et à la qualité des plats cuisinés. J'espère vous revoir bientôt et pouvoir vous proposer de nouveaux plats toujours à la hauteur de vos attentes exigeantes. Un câlin
Le 18/02/2023 à 11:06
Le Meilleur restaurant italien! Aldo nous a reçu comme si on était chez lui. Ça se voyait l’amour et la passion pour le métier. Il expliquait chaque plat et son origine. Il a su conseiller un super vin de sa région près de La Spezia. Nous étions que deux et on a commandé 3 plats, et le dessert, le meilleur Tiramisu que j’ai mangé! Tout était délicieux et un service et présentation très soigné! On lui souhaite un bel avenir et prospérité dans son restaurant qu’il vient d’ouvrir! Bravo! E a presto Aldo!
Réponse du propriétaire :
Cher Bruno, merci pour votre superbe avis, certains pourraient penser que nous nous connaissons depuis toujours, mais nous savons tous les deux que ce n'est pas le cas. Vos paroles me disent que le sentiment que je voulais donner à quiconque entrait dans mon petit restaurant était celui d'une visite familiale. De bons plats, des recettes simples et en même temps préparées avec soin et beaucoup de passion. Un câlin sincère. Aldo
Le 16/02/2023 à 17:03
Excellente cuisine italienne, fabuleuses moules farcies, personnel sympathique et prix sympathiques et honnêtes.
Réponse du propriétaire :
Les moules farcies sont notre véritable spécialité. Ouverts savamment un par un et remplis d'une garniture très particulière. Délicieux
Le 16/02/2023 à 12:47
Une cuisine authentique et par des amoureux de leur terre d'origine. Un rapport qualité-prix excellent. Exceptionnel dans ce quartier touristique.
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie beaucoup. Les compliments reçus des habitants de cette splendide ville ont pour nous une valeur ajoutée. à bientôt
Le 15/02/2023 à 22:52
Excellent restaurant, cuisine traditionnelle et très bonne fait maison, accueil chaleureux et patron très sympa je vous le recommande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Un grand merci de la part du personnel de la Taverna Vernazza. à bientôt
Le 14/02/2023 à 11:52
SUPERLATIF.....bel endroit, plats délicieux, carbonara au top....personnel sympathique et courtois...prix plus qu'honnêtes
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour les compliments sur notre carbonara. Cela devient un argument de vente très important. Merci
Le 13/02/2023 à 12:32
Superbe repas italien, une cuisine et des conseils excellentissimes !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de vos mots. C'è sont les mots que nous desirons toujour entendre pat Nos clients. À bientôt.
Le 12/02/2023 à 17:05
Nous avons eu le plaisir de déjeuner dans cet excellent restaurant italien. Cuisine excellente et fraîche. Propriétaire très gentil et accueillant. des prix très modérés et une excellente cuisine. tout est fait avec amour même le café avec le moka italien. pour nous qui sommes italiens, cela nous a ramenés sur notre terre avec la saveur de leurs plats, fortement recommandé.
Réponse du propriétaire :
Chère Serena, merci pour les aimables paroles que vous m'avez dédiées. J'essaie de donner à mes clients des émotions pour retrouver ou redécouvrir un peu d'Italie lorsqu'ils s'attablent pour déguster les spécialités de la cuisine traditionnelle italienne. Un câlin. Aldo
Le 07/02/2023 à 21:33
Je me suis arrêté pour déjeuner dans ce restaurant avec mon partenaire et nous avons trouvé une ambiance et une nourriture vraiment délicieuses ! Amatriciana Top! Personnel attentif et serviable. Merci, nous reviendrons vous voir bientôt.
Réponse du propriétaire :
Votre visite a été la bienvenue. Nous vous attendons à nouveau. Les anchois arriveront bientôt pour rendre les soirées encore plus appétissantes
Le 07/02/2023 à 09:15
Avec quelques amis, nous sommes allés dîner dans ce charmant petit restaurant situé rue Massenet à quelques pas de la Promenade des Anglais et nous avons vraiment apprécié l'ambiance. La nourriture était fraîche et excellente. Avec les entrées mixtes, la carbonara est vraiment remarquable. Cela en valait vraiment la peine. Hautement recommandé!!!!
Réponse du propriétaire :
Je vous remercie du fond du cœur et je vous attends pour déguster de nouveaux plats à base de poisson : poulpe, seiche, calamars frais à volonté
Le 25/01/2023 à 13:41
🇫🇷Aldo est fantastique, vient d'ouvrir mais avec un bel avenir devant lui. J'ai mangé de l'amatriciana et ce plat m'a ramené à mes souvenirs de Rome. la sauce touchait tous les points les plus critiques, on pouvait sentir cette touche de vin blanc, le Guanciale parfaitement cuit et la chaleur du poivre noir. Bien joué! Je reviendrai très bientôt. 🇮🇹 Aldo est fantastique, vient d'ouvrir mais avec un bel avenir devant lui. J'ai eu l'amatriciana et ce plat m'a ramené directement à mes souvenirs de Rome. la sauce touchait tous les points les plus critiques, on sentait cette touche de vin blanc, la joue parfaitement cuite et la chaleur du poivre noir. Bien joué! Je reviendrai très bientôt.
Réponse du propriétaire :
Andrea, merci beaucoup pour les compliments. je vous attends
Le 26/12/2022 à 10:16
Un menu vraiment spécial à bientôt
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Nous vous attendons à partire du 2 janvier 2023 Bonnes Fetes
Les autres restaurants
💬 Nourriture délicieuse!
💬 Mais quelle honte. Comment en 2022, un "restaurant brasserie" comme celui-ci peut il encore être ouvert ?
💬 Une calzone avec la cuisson de l'œuf parfaite ! Avec une pâte onctueuse et croustillante sur le dessus , merci ! Et toujours avec le sourire malgré l'affluence !
💬 Une très belle surprise au détour d’une balade dans le vieux tours. Cachée dans le coin d’une ruelle, ce restaurant a fait le bonheur de ma soirée. Un service très pro et sympathique. De la véritable cuisine italienne, Des produit frais et du fait maison. Je recommande vivement !!!
💬 Bel environnement. Les serveurs sont très agréables et souriants. Par contre délai d attente assez important car nous avons attendus 30 min. Attention si vous êtes pressé...
💬 On est venu manger en équipe chez Mano Di Pasta, et c’était extrait ! Déjà, ils fabriquent leurs propres pâtes fraîches et ça c’est un concept original sur Perpignan ! J'ai choisi les macaronis aux épinards (recette du jour) avec une sauce carbonara maison et en dessert j’ai pris une panna cotta maison ! C’était excellent ! Le service et les créateurs du restaurant sont adorables ! Et si jamais vous voulez de bons fromages, charcuteries ou produits italiens ils en proposent ! Vraiment vous pouvez y aller les yeux fermés !! Et le rapport qualité prix est parfait !
💬 Si vous aimez manger le surgelé vous êtes les bienvenus. Que ce sois le pain comme les pâtes à pizza allons y jusqu'à l'escalope, malheureusement tour est du surgelé. Si vous n'avez rien à manger chez vous ou bien comme moi vous êtes plus souvent sur la route que chez vous, je vous le déconseille. Le serveur de ce soir là on dirait que ça lui casse les c***lles de travailler. C'est triste à dire mais même pas un sourire limite il traîne des pieds. Je n'ai pas vu le cuisinier mais faire décongeler de la viande/pâtes etc.. c'est pas vraiment compliqué. Côté restaurant la salle est belle et peut accueillir jusqu'à 110 personnes ( hors terrasse), le mur blanc qui sépare la cuisine avec la salle est en train de moisir, le papier peint se décolle à certains endroits. Pour résumer : La salle pour manger est grande Elle est en train de pourrir Le serveur qu'il soit là où non je pense c'est la même chose La cuisine c'est la même chose que dans mon/votre congélateur.
💬 Nous étions 7 et nous y sommes allés un mercredi soir vers 20h45. Nous avons été placé rapidement, après avoir été prévenus que le restaurant fermait à 22h à cause de la copropriété. J'ai commandé les pâtes au Speck qui étaient vraiment très bonnes (je vous les recommande vivement !). Nous avons passé une très bonne soirée et le serveur était très sympa et est venu nous demander si tout se passait bien. Je recommande fortement et j'y retournerai.
💬 Ce restaurant est vraiment excellent. La cuisine est délicieuse et les serveurs sont très gentils et professionnels. Pour ma part jai voulu découvrir le poulpe que je connaissais pas et a ma grande surprise c'est divin. Pareil pour le moelleux au chocolat. Croquant a l'extérieur et fondant a l'intérieur mélanger a la petite glace c'est tout simplement délicieux. Je recommande.