Avis sur Solobello

💬 Plat du jour à 16€ (décembre), filet mignon et quinoa avec sauce forestière, c'était délicieux ! Certes prix élevé mais pas besoin de sortir du château. La salle n'est pas grande, venir pour 12h avant l'affluence en weekend et vous serez servi rapidement.

💬 Très cher pour du 100% congelés (8€50 kebab+frite) frites pas assez cuite pour ma part, qui ont donc fini a la poubelle...

💬 Accueil très chaleureux. Rien à dire sur la cuisine et la cuisson était parfaite. Je recommande vivement

💬 Un doux moment entre amis, autour d’une cuisine raffinée et très bonne, restaurant très sympa, très calme, vu direct sur le chef en cuisine et ce c’est génial ! Petit hic sur le champagne qui n’était pas frais, nous l’avons attendu longtemps sans que personne nous prévienne..

💬 A éviter. Des serveuses qui préfèrent en faire le moins possible et, pour finir, on augmente le prix de la carte en prétextant qu’elle est en train de changer...!

💬 Restaurant de cuisine alsacienne à base de produits provenant de la région…. Tout est sourcé en producteurs du coin et donc une cuisine faite maison avec une belle maîtrise des goûts et de la présentation des plats. Une carte assez courte qui prouve ce qui est annoncé au menu à savoir tout est fait par le chef Mention spéciale pour le foie gras , et des salades extraordinaires ( surtout la salade fraîcheur ) tant par la composition que par la présentation….. desserts extras et glace artisanale délicieuse De plus le service est attentionné et fort sympathique que demander de plus? Rien ….on a juste envie d y retourner

💬 Un dîner qui démarrait plutôt bien sur la carte et le service. Nous avons commandé un Burger et une salade. Le Burger était bon, mais grosse déception sur la salade. La carte annonçait plutôt une salade avec des produits régionaux au final c'est un peu une salade fourre tout !! Du melon, des poivrons crus, des concombre, non annoncés sauf par " légumes croquants ". Des noix absentes alors qu'elles étaient mentionnées. Et vu le prix je ne recommande pas ... du coup nous avons fait l'impasse sur le dessert.

💬 Bon !! Que dire d'autre qu'il vaut mieux passer son chemin. Au coeur du cantal...un aligot fait avec de la purée mousseline, c'est pas sérieux! La saucisse (locale logiquement) était brûlée! servie sèche sans aucune sauce. La tarte tatin pourtant annoncée «maison» est industrielle, pareil pour le pain et la crème anglaise. Les glaces c'est juste une boule...sans extra type chantilly. Bon si vous n'avez pas d'autre choix: prenez une pizza (a emporter hein!! car le lieu est un peu vieillot et la télé occupe l'espace sonore).

💬 Superbe expérience culinaire lusitanienne, accueil très chaleureux et excellent rapport qualité prix