📌 3 Quai Louis XVIII, 33000 Bordeaux
💬 598 Avis
Le 20/11/2023 à 12:22
Tres belle découverte et très bonne ambiance
Le 18/11/2023 à 01:07
C'est beau, c'est bon mais c'est hyper cher.
Le 14/11/2023 à 21:47
Découverte de ce restaurant / bar à cocktails qui m'a été recommandé et qui a été une très bonne expérience. La carte propose des plats à partager le soir, les associations de goût m'intimidaient au premier abord mais tout a été excellent, des produits très frais et de grande qualité, le cocktail que j'ai goûté était délicieux, la décoration est particulièrement réussie et donne une atmosphère cossue et chaleureuse. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Merci Julie pour visite et votre avis! Toutes nos salutations Simone
Le 10/11/2023 à 23:20
Pour une « cocktelerie » il faudrait se concentrer sur l’essentiel. 13€ pour un verre de cantine… les photos parlent d’elles-mêmes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Perez, notre de gamme de verre est volontairement épurée, nous trouvons l’élégance dans la sobriété. Une Cocktailerie se concentre sur l’essentiel, le goût de nos recettes. Salutations
Le 10/11/2023 à 21:44
Notre cantine habituelle, toujours aussi bon, toujours aussi bien accueilli, n’hésitez pas foncez !
Le 02/11/2023 à 11:37
Coup de cœur pour le cocktail 🍸 Margot, un clarifié au poivron hyper bien équilibré et la pizzeta maison, stracciatella, pesto de pistache. Le barman présent mercredi était souriant et agréable. [Petit bémol pour l'accueil et le service, pas très chaleureux, un peu l'impression de déranger. Dommage.] À retenter néanmoins !
Le 20/10/2023 à 16:41
Merci pour votre accueil chaleureux
Réponse du propriétaire :
Merci à vous pour votre visite.
Le 12/10/2023 à 20:28
Un serveur italien adorable nous a servi et c’est une vraie pépite ce jeune homme, souriant et adorable. Les cocktails sont très bon. Je recommande
Le 11/10/2023 à 23:00
Malgré la carte qui a changé sur leur site internet ils nous on surpris avec des cocktails incroyables, des entrées exquis et un plat incroyable je recommande!
Le 10/10/2023 à 22:14
Un adresse secrète est digne de ce nom. Que ce soit des cocktails, des plats en passant par les serveuses qui sont plus qu’adorable. Je ne peut que recommander cette adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci Victoire pour votre fidélité et votre commentaire! A très vite
Le 06/10/2023 à 13:57
Nous avons passé une excellente soirée entre copines. Le cadre est top, le repas aussi
Le 04/10/2023 à 20:11
Très bonne ambiance, la terrasse est super sympa. Et les cocktails très bons et originaux !
Réponse du propriétaire :
Merci Sarah pour votre commentaire.
Le 24/09/2023 à 20:17
Tout était parfait et point fort pour le service très agréable et attentionné
Le 23/09/2023 à 00:09
Excellent endroit pour boire des cocktails surprenants et déguster des mets simples mais raffinés dans un petit écrin somptueux. Les filles du lieu sont avenantes et souriantes. Merci.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire :)
Le 09/09/2023 à 15:42
The place to be de Bordeaux!! Des cocktails canon, une cuisine délicieuse, raffinée, inventive et pour finir un accueil et un service parfait!! L’été la terrasse est très agréable et l’hiver l’intérieur est très chaleureux avec un magnifique bar! Adresse absolument à faire sur Bordeaux !!!!
Le 07/09/2023 à 11:34
Excellent accueil,service rapide et cocktail délicieux. Prix correct pour la qualité des spiritueux.
Le 31/08/2023 à 14:21
Excellent bar à cocktails et plats délicieux ! Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Franck pour votre commentaire!
Le 28/08/2023 à 21:32
Présent dans un environnement chaleureux et réconfortant cet établissement iconique des quais bordelais saura vous servir ses meilleurs cocktails. Le Emma de par sa floralité ainsi que le Louise de par son esthétisme et son originalité sauront tout à fait répondre aux attentes que vous avez d’un cocktail d’exception.
Réponse du propriétaire :
Merci bcp pour votre commentaire, ça fait chaud au cœur 🫶
Le 22/08/2023 à 13:33
L’accueil est navrant, impression de déranger, sourire en option, mauvaise connexion entre le personnel qui ne sait pas, ce qui nécessite de se répéter dans les demandes… On prend un apéro et on commande pour le menu et on vient nous servir la bière en apéro et le vin en même temps. Un comble !!!! Avec cette chaleur de ne pas attendre les plats pour servir le vin à ce moment. Urgence de trouver un renouvellement dans la stratégie de recevoir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, pouvez-vous nous indiquer la date de votre visite? Nous allons faire un point avec l’équipe présente ce soir là, toutes nos excuses.
Le 21/08/2023 à 08:20
Les cocktails sont très bons mais impossible de grignoter sur place car aucune option végétarienne.
Le 07/08/2023 à 13:16
Cocktail Hélène délicieux ! Lieu agréable, joliment décoré et très propre. Equipe sympathique et souriante. Allez y !
Réponse du propriétaire :
Merci Lucie pour votre commentaire!
Le 06/08/2023 à 10:08
Un très bel endroit sur Bordeaux ! Cocktails originaux et délicieux, le tout dans un très joli cadre et avec un personnel très agréable ! Une adresse à retenir 🙂
Réponse du propriétaire :
Merci Manon pour votre gentil retour 🫶
Le 05/08/2023 à 15:58
Excellents cocktails, bon accueil & belle déco. Très bien.
Réponse du propriétaire :
Merci M. Dupont
Le 02/08/2023 à 13:07
Très joli cadre, un poil branchouille, une assiette plus que correcte et des cocktail délicieux servis dans des verres qui ne rendent pas hommage aux travail (choix délibéré de la transgression j'en convient. Tout ça dans un super quartier de Bordeaux, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci Jérome :) En effet nous proposons une gamme de verre épuré, on considère l’élégance dans la sobriété. Simone ✨
Le 29/07/2023 à 21:54
Voici la meilleure adresse de Bordeaux. Que ce soit pour le cadre, les cocktails les plats ou le personnel le tout est plus qu’irréprochable et extrêmement agréable.
Réponse du propriétaire :
Merci Mehdi, trop mignon ce témoignage 🫶
Le 26/07/2023 à 20:56
Un Cocktail à 13€, pour qu’il ne soit même pas si bon et surtout qu’il soit si petit!! Certes le cadre est sympa mais pour ce qui est des boissons je ne recommande pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre visite, la quantité en centilitres des cocktails est inscrite sur la carte, nous sommes cependant déçu que le cocktail ne vous ai pas plus. Bien à vous Simone
Le 21/07/2023 à 14:08
Excellent bar à cocktails. Les recettes originales le sont, tout en restant abordables pour les amateurs en mixologie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enguerrand, merci pour votre commentaire, c’est exactement notre volonté, être original tout en étant abordable pour les amateurs en mixologie. Toutes nos salutations
Le 18/07/2023 à 17:04
Des cocktails délicieux et une vue imprenable sur les quais de bordeaux. Nous étions venu boire et un verre et nous sommes finalement resté toute la soirée ! Super adresse, super ambiance et service impeccable. Merci on reviendra
Le 18/07/2023 à 10:02
Après plusieurs fois à profiter du beau temps en terrasse avec des amies, nous sommes toujours enchantées d’y aller pour le service qui est aux petits soins et la qualité des produits utilisés dans nos verres comme dans les assiettes. Je recommande vraiment cet établissement chaleureux et conviviale Une excellente journée à vous et à bientôt !
Le 17/07/2023 à 17:51
Parlons peu, parlons de glaçons, car oui, c'est ce qui nous a été servi durant notre visite. Je viens d'essayer ce bar qui se revendique comme cocktailerie & Cuisine avec deux amies. Je suis tellement abasourdi que je ne sais par où commencer. Nous avons payé 13€ pour un cocktail ( qui avait plutôt des allures de shooter vu la taille et qui était partiellement rempli par un glaçon ) et une pauvre cuillère de chantilly industrielle. 9€ une assiette de fromages avec ( tenez-vous bien) 5 petits bouts de fromages qui se battent en duel dans une assiette à dessert. Si la quantité n'était pas au rendez vous, le goût n'était pas là non plus ! Nous avons bien regardé la carte et nous n'avons rien vu concernant la quantité ! ( et pour ce prix, nous aurions aimé des verres au moins un minimum remplis ) Que dire des serveurs ? Il ne faut pas espérer une once de bonne humeur ! Nous avons eu l'impression de déranger pendant tout le long de notre venue. Des personnes désagréables qui nous enlève presque le verre des mains avant même d'avoir terminé. Ce bar aurait pu avoir un aspect chaleureux de part sa décoration, seulement l'attitude glaciale des serveurs doit avoir pour but de calmer le réchauffement climatique tellement ils étaient GLACIALES. Un bar qui se cache sous des allures de faux riches. N'allez pas là-bas, je dirais même... FUYEZ!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour! Nous avons beaucoup de mal à comprendre votre commentaire, rien n’est juste dans votre description. La contenance de chaque cocktail est écrite sur la carte, celui en question est de 140 ML. La glace utilisée est de la glace clarifiée, elle fond moins vite que des glaçons normaux pour éviter une dilution trop rapide de votre verre, l’idée est de prendre le temps de déguster. Vous dites « chantilly industrielle » elle est bien entendu maison, au lait de soja aromatisée à la coco, phrase que l’on dit à nos clients dès lors que l’on sert. Pareil pour le fromage, une fois de plus vous racontez des sottises, il est écrit qu’il pèse 90gr sur la carte… Je n’ai pas compris « allure de faux riches » vous pouvez me joindre au 06 81 43 79 73 pour m’expliquer, je doute cependant que vous en soyez capable. Bon vent!
Le 15/07/2023 à 16:47
Trop chouette : cocktails au top et joue de boeuf incroyable 😻
Le 09/07/2023 à 23:58
Nous avons passé une soirée exceptionnelle dans ce bar à cocktail en compagnie de Léa ( une serveuse très compétente qui est de très bon conseil ) Je recommande fortement cet endroit !!! Encore merci à l’équipe
Le 09/07/2023 à 23:48
Des cocktails surprenants et délicieux. Un service adorable pour un anniversaire. Merci pour le moment
Le 06/07/2023 à 00:18
Superbe expérience. J'y suis passé avec une amie. Une très belle surprise. Service très agréable et cocktail de qualité.. La nourriture est aussi bonne que le reste. Merci à l'équipe. Max
Le 06/07/2023 à 00:14
Lieu super agréable, service aux petits soins, cocktails de qualité, je recommande. La nourriture est originale, et qualitative. Je reviendrai avec plaisir merci !
Le 05/07/2023 à 21:39
Deux visites durant notre séjour à Bordeaux. Nous avons grandement appréciés les cocktails et recommandons le Margot et le Anne. Une équipe très agréable et sympathique A essayer !
Le 05/07/2023 à 21:12
par où commencer ? À la vue des notes attribuées à ce bar, je m’attendais à de la qualité. Malheureusement ça n’a pas été le cas, bien au contraire. D’abord le prix ! Dire qu’il est exhorbitant un euphémisme. 13€ pour un cocktail (le Josiane pour les curieux), à ce prix je m’attendais à un verre conséquent et bien rempli. J’ai été bien bête ! Je me suis retrouvée face à un verre minuscule, à moitié rempli par un glaçon plus gros que la dose de cocktail dans le verre. L’apparence de ce dernier n’était pas non plus appétissante, et le goût n’était pas non plus au rendez-vous. Ajoutez à cela un service déplorable avec des serveurs qui vous enlèvent des mains ce que vous êtes en train de consommer et une assiette de fromage à 9€ (!!) composée de 2 sortes de fromages seulement (3 bouts de tôme et 4 morceaux de gruyère) accompagnées d’un pain pas si bon pour le prix. Bref, n’y allez pas, FUYEZ CE BAR ‼️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emma, Le cocktail Josiane fait 14CL c’est marqué sur la carte, le glaçon est une bille de glace clarifiée de 40 millimètre de diamètre dans un verre de la gamme Nude de 26 CL de contenance maximale. Le fromage c’est 90gr, St-Nectaire pas gruyère… c’est également marqué sur la carte… Il serait appréciable de communiquer votre mécontentement, nous aurions pu faire un geste commercial. Bien à vous, Simone
Le 04/07/2023 à 20:17
Cocktail parfaitement dosé et équilibré. Le personnel est très accueillant. Une expérience à faire !
Réponse du propriétaire :
Merci Lorelei pour votre visite et votre commentaire :)
Le 04/07/2023 à 06:27
Meilleur endroit sur Bordeaux pour boire un verre et même grignoter, accueil très chaleureux.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire! Toutes nos salutations
Le 28/06/2023 à 11:10
Lieu magique, cocktails de folie et uniques, nourriture d'exception... Personnel au top! Ne changez rien 💗🥰🍹🍸🥂
Le 25/06/2023 à 09:36
A lire la carte je m'attendais à ce que ce soit un régal pour les.papilles et ce fut le cas. Les cocktails sont délicieux et surprenants, et d'un très bon rapport qualité prix (surtout pour le quartier), les plats sont très bien cuisinés avec des produits de qualité. Les autres surprises pour moi ont été la vaisselle (surtout les verres à cocktails, tout simples mais parfait à mon sens) et le service: même en cette soirée de fête du vin avec un établissement plein à craquer, au top! On reviendra c'est sur !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Carole, merci pour votre commentaire! Nous attachons beaucoup d'importance au choix de notre vaisselle en porcelaine de Limoges. Concernant la sobriété de nos verres, nous partageons la même sensibilité à cette élégance, toutes vos remarques sont des satisfactions pour notre équipe, merci.
Le 23/06/2023 à 19:15
Cocktails originaux mais un peu chers. Niveau nourriture idem. Service très sympathique
Le 19/06/2023 à 22:03
Tout est parfait : l’accueil, les plats et les cocktails. Une bonne ambiance et une équipe au top. Un classique pour moi
Réponse du propriétaire :
Merci M. Fourcade pour votre commentaire, c'est un plaisir de vous recevoir avec votre famille.
Le 18/06/2023 à 19:39
De très bons Cocktails dans un cadre élégant et très animé.
Réponse du propriétaire :
Merci Philippe pour votre visite.
Le 17/06/2023 à 20:18
Si vous cherchez des cocktails de fou, vous avez trouver la bonne porte. Service très pro et très bon conseil du patron!
Réponse du propriétaire :
Merci Matthieu pour votre visite :)
Le 16/06/2023 à 14:52
Bof ! Des serveurs un peu trop pressés de partir mais il était 23h30 jpeux comprendre
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, pouvez vous nous indiquer de quel jour il s’agissait? Toutes nos salutations Après enquête auprès de notre équipe, nous avions que des filles cette semaine et nous avons pas anticipé les fermetures, s’agit il bien de Simone? Bien à vous, Simone
Le 02/06/2023 à 10:56
Un endroit assez prisé où il vaut mieux réserver, surtout avec les beaux jours pour profiter de la terrasse. Ici tout est bon, des coktails aux plats ! Un moment vraiment très sympa dans un joli cadre ! Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci Eugénie pour votre commentaire!
Le 19/05/2023 à 21:13
Excellent, cocktails très bons et plats très fins ! Je conseille sans hésitation.
Le 14/05/2023 à 22:23
Très bon emplacement et super ambiance. Bons cocktails et cuisine.
Le 13/05/2023 à 14:39
De très bons et surprenants cocktails. Peu de plats, mais très intéressants.
Le 07/05/2023 à 12:06
Des cocktails originaux et délicieux ! Des petits plats au top! Une super terrasse! Parfait!
Le 05/05/2023 à 22:18
Soirée avec des amis visitant bordeaux, très sympa. Entrées à partager et bons cocktails avec des recettes originales. Les couteaux sont très bons. Deco sympa
Le 20/04/2023 à 10:41
Apparemment les serveuses et leur amie avaient hâte de fermer l’établissement, le service s’est dégradé au fur et à mesure que l’heure de fermeture se rapprochait jusqu’à nous bousculer pour ranger les tables proches de nous. C’est dommage on voit que des efforts ont été fait sur la décoration, le concept, la carte, mais compte tenu du positionnement de l’établissement en terme de prix on s’attend à ce que le service et l’accueil suivent et ce n’était malheureusement pas le cas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour votre commentaire, pouvez vous m’indiquer le jour de votre visite? Je vais éclaircir ce cas et nous allons prendre les mesures nécessaires pour que cela ne se reproduise plus, toutes nos excuses.
Le 11/04/2023 à 22:03
Le lieu, la déco, l’ambiance, la surprise de saveurs des cocktails, la cuisine juste et parfumée, une serveuse (Ina) d’une gentillesse sincère, bref un bel endroit où il fait bon vivre, merci
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur pour votre visite et votre commentaire. Toutes nos salutations, Simone Cocktailerie & Cuisine
Le 10/04/2023 à 13:05
Le cadre est vraiment très sympa, les cocktails sont surprenant et très bon. Attention il y a souvent beaucoup de monde donc venir tôt pour avoir de la place 😊 Je recommande sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Bonjour Émilie, merci pour votre visite et votre commentaire. Toutes nos salutations :)
Le 31/03/2023 à 22:43
Experience desagreable : serveuse jugeante, prix exorbitants mais cadre de qualité d'ou les 2 etoiles. Thé glacé avc 15 glacons et 3cl de boisson : 4,50€ pour ne pas etre desalteré!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, le thé c'est 20cl, veuillez nous excuser pour l'excès de glace, nous allons faire passer le message. Salutations
Le 30/03/2023 à 14:33
Quand on mêle qualité, art de vivre et bons moments on va au Simone, pas de doutes !
Le 30/03/2023 à 11:56
Mon lieu préféré sans aucun doute pour aller prendre un verre en terrasse, accompagné de leurs petits plats toujours délicieux ! Équipe adorable I love Simone
Le 29/03/2023 à 21:23
Détour obligatoire à chacun de nos passages à Bordeaux ! Emma est très accueillante et les cocktails sont excellents : je recommande le Louise, cocktail incontournable de la carte
Réponse du propriétaire :
Merci Victoria pour votre commentaire.
Le 29/03/2023 à 21:16
Endroit au top !! Cocktails incroyables, carte qui se renouvelle sans cesse, cuisine très travaillée. Je recommande +++ La responsable est très agréable, on est toujours accueillies comme des rois !
Réponse du propriétaire :
Merci Justine pour votre commentaire. Toutes nos salutations
Le 29/03/2023 à 21:16
Meilleurs cocktails de bordeaux. Toujours bien accueillies ! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci Vaiana pour votre commentaire. Toutes nos salutations
Le 29/03/2023 à 20:48
Cocktail Simone à 14€, à ce prix là j’attendais une présentation et un service irréprochable. Résultats : une serveuse que nous avons l’air de déranger et un cocktail qui ne vaut pas son prix tant au niveau de l’aspect que du goût. Déçue sur tous les points pour un bar à cocktails noté 4,5.
Réponse du propriétaire :
Nous espérons vous satisfaire la prochaine fois :) Toutes nos salutations
Le 29/03/2023 à 20:43
J’ai commandé le cocktail Josiane, 13 euros pour un glaçon et de la chantilly !
Réponse du propriétaire :
Nous espérons vous satisfaire la prochaine fois :) Toutes nos salutations
Le 23/03/2023 à 15:35
Très bel endroit avec des barmaid qui préparent de délicieux 🍸. A découvrir .
Le 22/03/2023 à 19:13
Ambiance agréable, une carte de cocktail très bien réussi et créative top!
Le 06/03/2023 à 21:07
Je recommande ce resto a tout le monde. Le service est super! Un des proprios s’occupe de la commande et est tres attentioné! J’ai pris les linguine qui sont vraiment tres bonnes! Les cocktails sont super! Super ambiance, super deco, super bouffe, super alcool. Aucun faux pas.
Le 15/02/2023 à 23:50
Restauration de qualité, tapas et plats recherchés , carte qui s’adapte aux produits de saisons … toujours un régal d’aller dîner chez Simone . Cocktailerie parfaite également changeante et adapté à tous les goûts . Et le must, accueil chaleureux à chaque visite, toujours un sourire , une attention . Et petit plus pour les maitre de chiens , doc friendly pour toutes l’équipe 🙏🫶. Je recommande ++.
Réponse du propriétaire :
Merci Laëtitia pour votre commentaire et votre fidélité, c’est toujours un plaisir de vous recevoir :)
Le 01/02/2023 à 17:46
Rien à dire sur le lieu, l accueil et les équipes et la qualité des cocktails. Tout est parfait et les notes positives sont amplement méritées
Le 29/01/2023 à 01:55
Les cocktails sont tops. Le choix de vins très jolis (saint joseph du fils d’Alain Graillot par exemple) et la cuisine est très sympa. Sur les quais, c’est une très belle adresse.
Le 28/01/2023 à 19:26
Deux excellents diner @Simone lors de notre séjour bordelais en décembre 2022. Accueil et service impeccables, bons conseils pour les cocktails (excellents) et les vins. Et des plats qui rejouent la tradition avec talent (oeufs mimosa, mont-blanc rajeuni par la présence de confit de cassis et d'huile d'olive)
Le 26/01/2023 à 14:47
Très bonne soirée. Les cocktails sont originaux et raffinés (avec un peu moins de glaçons ce serait parfait!). De bons plats également! Super déco et service cool.
Réponse du propriétaire :
Bonjour M. Brasse, merci pour votre commentaire et votre remarque utile, nous allons réduire les glaçons dans nos verres, ça n’a pas de sens en cette période de froid. Toutes nos salutations, Simone
Le 20/01/2023 à 08:45
Service exemplaire. Cocktails et cidres rafraîchissants. Vue sur la Garonne. Chaudement recommandé !
Le 13/01/2023 à 20:57
Beau restaurant et propre ! Malgré un hic à la réservation, nous avons passé une bonne soirée dans une bonne ambiance. Le personnel est agréable et souriant et les assiettes sont bien présentées On reviendra ! 😊
Le 12/01/2023 à 14:52
Très bon cocktails prix abordable pour la qualité offerte.
Le 27/12/2022 à 21:15
Merci pour l’accueil un 26 décembre C’était les 20 ans de ma fille Étage privatisé pour 18 personnes On a très bien mangé C’était top et quali Mon homard aux agrumes super Ma mousse chocolat top C’était une soirée réussie Merci beaucoup
Le 07/12/2022 à 21:42
Du bon classique un peu revisité, pas de fioritures. Ambiance très agréable apaisante. Des cocktails surprenants ! Des serveurs charmants !
Le 13/11/2022 à 08:17
Le plat est délicieux, le goût est authentique, le service est excellent et la quantité généreuse. Un vrai Régal.
Le 04/11/2022 à 20:20
Très bon cocktail, bonne ambiance, je recommande ce bar pour une sortie entre pote un week-end
Le 28/10/2022 à 08:43
Très belle prestation, je trouve un peu cher et bruyant mais la quelite des plats, cocktail et vin au top
Le 26/10/2022 à 05:59
Nous avons passé un excellent moment. Équipe jeune dynamique et surtout professionnelle ! Une mention spéciale pour notre chef de rang aux anglaises superbes 😉, qui c’est occupé de nous avec talent… Carte des cocktails intéressante et bien exécutée aux niveaux équilibre et saveur. Excellent vin de la vallée du Rhône, plats très bien réalisés ( gravlax, haddock, lotte ..) Merci pour cette belle parenthèse, ne changez pas …☺️
Le 16/10/2022 à 16:21
Un accueil très attentionné malgré la forte fréquentation, des plats simples et délicieux, des cocktails à tomber ( goûtez le Louise, c'est un régal pour les yeux et les papilles), et pour couronner le tout, un patron chaleureux et généreux, qui vous racontera l'histoire de son vin familial. Une très belle découverte! Merci à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Merci Mme pour votre commentaire, c’était agréable d’échanger avec vous. Nos salutations
Le 09/10/2022 à 00:30
Un accueil et un service excellent, c’est important de le préciser car le service de nos jours laisse souvent à désirer ! Les plats sont très bons, je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, merci pour votre message, ce fût un plaisir de vous accueillir. Toutes nos salutations et nos remerciements, Jérémy Banier
Le 08/10/2022 à 16:51
Une excellente adresse à recommander vivement ! Beaucoup de goût autant dans le cadre que dans le verre et dans l’assiette et une attention remarquable pour le service. Une pépite !
Réponse du propriétaire :
Merci Vincent pour votre commentaire, toutes nos salutations.
Le 22/08/2022 à 09:46
Cocktailerie très agréable au cœur de la ville, les cocktails sont recherchés et raisonnable pour la qualité. La décoration est également très agréable. Nous avons passés un très bon moment !
Le 09/08/2022 à 14:22
Nous sommes arrivées alors que le bar était vide, un peu avant 18h, pour un afterwork. On nous a fait déplacer car la place choisit ne convenait pas... Malgré le fait que ce soit le seul bar vide aux les alentours, on a mis beaucoup de temps à prendre notre commande et encore plus à nous servir. Par contre, on nous a demandé de régler rapidement, le débarrassage a été aussi très rapide, à peine la dernière gorgée finie. On s'est senties mises à la porte. La serveuse était peut être trop occupée à sa séance photo qu'elle était en train de faire pour être disponible pour les clients. La serveuse a même refusée plusieurs clients car elle utilisait la table pour sa séance photo... Les cocktails ne sont pas exceptionnels pour le prix... A bien des égards, nous comprenons maintenant pourquoi ce bar était vide, alors que ceux de chaque côté étaient pleins....
Réponse du propriétaire :
Bonjour, plusieurs réponses à votre commentaire: - Nous déplaçons les clients qui à deux s'installent sur une table de quatre, OU sur une table réservée pour la restauration à 19H, nous plaçons les clients pour votre confort. - En effet l'une de nos "serveuse" a dû se prêter au jeu des photos, malheureusement le modèle prévu a eu un accident de scooter sur le trajet. Nous avons raccourci les photos à 30 min et bloquée une table dehors pour qu'elle puisse garder un œil sur la terrasse (le shooting était prévu en intérieur). - Ce jour là nous avons ouvert à 17H30, les voisins ouvrent à 16H, ce qui explique la différence de fréquentation. Noter un établissement de la sorte, sans connaitre les raisons qui nous ont amené à fonctionner ainsi c'est dommage. On vous souhaite une bonne journée, on espère vous revoir dans des conditions normales. Salutations Banier Jérémy
Le 08/08/2022 à 13:02
Un très bon moment passe dans ce bar cocktailerie ! Le serveur qui s’est occupé de notre table était agréable, de bons conseils pour nous expliquer les différents cocktails. Le spritz saint germain était excellent et très rafraîchissant , foncez !
Réponse du propriétaire :
Merci Blandine pour votre commentaire à notre égard, toutes nos salutations.
Le 07/08/2022 à 23:38
Une adresse où nous reviendrons sans aucun doute. Cocktails géniaux, serveuse très agréable et souriante qui a accepté, malgré le monde de ce samedi soir, de nous laisser moduler nos plats.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup Anaïs pour votre commentaire, toutes nos salutations.
Le 03/08/2022 à 01:20
Service au top personnel très accueillant et professionnel ! Et d’une gentillesse incroyable ! Niveau culinaire c’était très très bon ! Poisson comme viande c’était super ! Je recommande fortement de l’entrée au desserts !!!!!
Réponse du propriétaire :
Merci Maissa pour votre visite et votre commentaire! Excellente journée
Le 31/07/2022 à 22:43
Cocktail excellents et vraiment recherchés ! Ne vous laissez pas avoir le cocktail Henri très épuré, le goût est détonnant ! Cela fait longtemps que je ne le suis pas fait autant surprendre ! Bravo pour votre exécution et surtout pour la qualité des produits que vous utilisez. IG : @benito_travel
Réponse du propriétaire :
Merci Benjamin pour votre visite et votre commentaire!
Le 16/07/2022 à 22:35
C'est sobre et classe, tout est au millimètre, les saveurs les proportions... Bref à faire sans hésiter, c'est beau et bon !
Le 12/07/2022 à 05:53
Cocktails minute absolument délicieux et très accessibles. Serveuses agréables malgré l’affluence. A recommander ++
Le 09/07/2022 à 12:15
La nourriture est excellente, l'équipe est très sympa. Le seul bémol c'est le monde et le bruit de la terrasse (mais normal au mois de Juillet).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Émilie, merci pour votre commentaire, en effet la terrasse peut être bruyante certains soirs, l’intérieur est plus calme :) Toute l’équipe vous remercie.
Le 05/07/2022 à 13:22
Merci pour ce moment !:) Service rapide malgré une terrasse bondée,avec le sourire ! Supers cocktails, bière Simone rafraîchissante,nous reviendrons avec plaisir !
Le 03/07/2022 à 19:27
Bon accueil ! Mais l'attente trop longue pour passé commande ! Déçu par mon plat ! Rognon de veau trop cuit pour moi ansi que les pommes de terre sautés !malgré que au visuel on a l'impression que les rognons sont rosés ! Sinon dans l'ensemble on passe un bon moment équipe dynamique et souriante !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marry, veuillez nous excuser pour l’attente et la cuisson ratée, on aurait du vous proposer une autre assiette moins cuite. En espérant vous revoir, salutations.
Le 02/07/2022 à 12:22
Ma note concerne uniquement la partie terrasse-cocktail (pas testé le repas). Il faut dire que cette Cocktailerie restaurant présente bien. Le service est agréable, la carte est bien présentée, le cadre sympa... Une adresse à tester absolument lorsque vous passez sur les quais. Côté cocktail, on a testé Louise, Josiane et Lola... Que de bons souvenirs.
Le 18/06/2022 à 21:09
Super découverte de ce bar à cocktail ! Ils sont surprenants et maîtrisé, un régal ! Je conseille
Le 18/06/2022 à 10:05
Personnel peu à l'écoute et assez désagréable Je profite de la réponse du propriétaire pour étoffer mes dires à mon tour. Non je n'ai pas crié sur la terrasse, ce serait un comportement inconcevable. J'ai essayé au contraire d´être discrètre. Non je n'allais pas payer un cocktail que j'ai goûté et qui n'était pas conforme à ce qui était demandé et qui n'était véritablemet pas bon. D'ailleurs vous avez omis de préciser que pour les deux petites gorgées que j'ai prise vous vouliez me faire payer 6 euros... Je suis navrée que vous n'ayez pas eu une réponse bienveillante. Si vous regardez mes autres avis vous remarquerez que si je vous mets 2/5 c'est qu'il y a eu un vrai problème...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Notre équipe a voulu comprendre ce que vous souhaitiez comme cocktail mais vous n’étiez pas très ouverte à la conversation. Crier sur la terrasse que le cocktail ne vous va pas c’est assez particulier comme comportement, d’autant plus que le cocktail a été offert. Pour votre comportement nous aimerions aussi pouvoir vous noter. Salutations Banier Jeremy
Le 11/06/2022 à 01:54
Très bon cocktails, jolie terrasse et personnel agréable. Je recommande.
Le 05/06/2022 à 15:18
Un incontournable de Bordeaux Équipe féminine qui dépote et qui rock Superbe ambiance Des cocktails à tomber tellement ils sont bons Côté cuisine c'est tout aussi bon et frais !
Réponse du propriétaire :
Merci Hugo pour votre commentaire
Le 14/05/2022 à 02:05
Cadre très sympa, Équipe adorable et aux petits soins, Coktails savamment dosés, aux saveurs originales, Plats très bien préparés et joliment présentés (je recommande le brownie...une tuerie 👌), Et... Une bonne bande son ! Bref. Une jolie découverte !
Le 07/05/2022 à 01:57
Superbe soirée, service impeccable, et doux jesus quels coktails… j’ai eu la joie que dis je l’opportunités de choisir le Torres… mais diantre, le Torres ne m’aurait il pas choisi! Ce cocktail secret, non inscrit à la carte fut un régal pour nos papilles! Je reviendrai, je convierai mes parents, mes beaux parents et mr Obama! Merci pour cette soirée. Au plaisir
Le 28/04/2022 à 02:11
Très bons cocktails. Carte bien travaillée avec de l’originalité qu’on apprécie beaucoup! Il me semble avoir aperçu une carte « secrète », il faudra revenir pour tester… Autre point positif, la serveuse nous a laissé boire un verre à une table qui était réservée, en nous précisant que si on restait 30-45mn (heure d’arrivée des clients ayant réservé) c’était bon. D’autres établissements ont tendance à dire qu’ils n’ont plus de tables de libres, sans chercher plus loin.
Le 15/04/2022 à 22:53
Nous n’avons pour l’heure goûté que les cocktails, mais quels cocktails ! Le lieu est vraiment très travaillé, les ambiances et le concept très réussit, et nous avons tres hâte de goûter aux plats, que nous avons vu passer avec délice. L’accueil est excellent, le service très soigné (ce qui ne gâche rien) et l’équipe très chaleureuse. Je vous recommande beaucoup ce lieu qui mérite toutes ces étoiles ✨
Le 07/04/2022 à 23:19
De vrai coktails, renouvelés régulièrement. Une très bonne cuisine, faite avec intelligence et finesse. La décoration est très sympa.
Le 01/03/2022 à 23:31
Bonnes bières à un prix normal en happy hour. Plutôt cher au tarif normal
Le 20/02/2022 à 08:51
Cette adresse nous a été conseillé. Nous cherchions un bar agréable, cosy et avec de bons cocktails....quel bonheur !!! Un parfait accueil et des conseils parfaitement maîtrisés. Avec quelques indications de ma part le personnel m'a proposé un PARFAIT cocktail que nous avons dégusté avec une mousse au chocolat délicieuse. Quand au cadre et à l'ambiance musical c'était Top!!!! Merci on reviendra lors de nos escapades Bordelaises
Le 19/02/2022 à 12:22
Nous avons réservé une table de 12 personnes tout allait bien jusqu’au moment où nous avons au final décidé de ne pas manger (se partager des « hors d’œuvres » c’est à dire un velouté de poireaux,du boudin). A partir de ce moment je pense que la personne qui devait être le responsable, nous a littéralement mis dehors sous prétexte que nous ne respections pas l’établissement et son offre, mais qui accepte de nous garder après une légère négociation en lui faisant comprendre qu’à plus de 10 personnes le manque à gagner en nourriture serait compenser en boisson, j’estime être en droit de changer d’avis et il y a des façons de parler à ses clients.. Un établissement qui « n’accepte pas cette clientèle » comme un sans abri serait refusé d’un grand hôtel mais qui accepte de recevoir son argent tout de même ! Triste de voir que dans une ville comme la nôtre la clientèle est si peut respectée par une personne qui doit être frustrée pour avoir une telle réaction
Réponse du propriétaire :
La même réponse à vous et vos 11 amis: On vous avez prévenu qu’on ne prenait pas les réservations pour uniquement boire un verre. Vous avez confirmé deux fois que c’était bien pour manger. Au final vous bloquez 10 places pour ne pas respecter notre offre, des aller-retours incessants pour fumer des cigarettes, désolé mais nous n’acceptons pas cette clientèle, il y a des tas d’établissements qui seront apte à vous recevoir, pas nous.
Le 12/02/2022 à 11:47
Excellent cocktail ! Originaux, travaillé et très bon ! Les hors-d'œuvres sont succulents ! Prix en adéquation avec le standing.
Le 07/02/2022 à 13:02
Cadre super ! 2 salles, 2 ambiances la décoration est très bien faite. Cocktails très subtile et cuisiné de qualité ! Très bonne adresse sur Bordeaux 😋👌 Allez y les yeux fermés
Le 06/02/2022 à 13:13
Probablement l’une des meilleures adresses bordelaises ! Le cadre est magnifique, que des produits frais et savoureux dans les assiettes et les cartes à cocktails sont exquises (petit + pour la carte cachée), en plus l’équipe est super sympa, je recommande 10/10 !
Le 06/02/2022 à 09:24
Bar a cocktails sympa, Nous avons bu un cocktail à base de vodka qui était un peu acide en bouche. Un peu dommage pour un bar a cocktails de ne pas proposer les classiques ! Ça manque de choix.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, ce qui est un peu dommage c’est que vous ne sachiez pas lire une carte, Simone confectionne les classiques du cocktail, c’est écrit en gras sur la première page. Alors oui on ne propose pas le “sex on the beach” que dieu nous en pardonne 🙏🏼
Le 01/02/2022 à 06:32
Très bonne ambiance. Les cocktails sont très bons et la bière aussi. On adore venir prendre un verre au Simone 🥰
Le 20/01/2022 à 15:23
Des cocktails délicieux dans un cadre très agréable ! Nous reviendrons tester le reste de la carte 😋🍹🍸
Le 13/01/2022 à 12:00
Très bel endroit, la décoration a été faite avec goût. Un des bars qui ne faut pas rater si vous êtes de passage à Bordeaux
Le 01/01/2022 à 13:17
Top... super cocktails, bonne ambiance même si les restrictions du moment ne facilite pas les choses. Personnel accueillant, sympa et compétent ! Nous avons passé le réveillon ici et tout c´est hien passé... malgrè un petit souci avec la résa... Un bel endroit qui va rester dans ma liste dlendroit à visiter lordque je viens sur Bordeaux !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire et surtout votre compréhension de la situation actuelle… Toute l’équipe vous souhaite une très belle année.
Le 14/12/2021 à 08:39
Bel endroit, personnel au petit soin Cuisine excellente à tester rapidement et à revenir pour un dîner. Apéro after work et entrées. Prix raisonnables.
Le 28/11/2021 à 23:05
Très jolie bar a cocktail avec nourriture. Nous avons pris beaucoup de entrées à partager entre nous. très rapide.
Le 27/11/2021 à 23:04
Parfait vraiment cocktails et plats délicieux mais surtout un accueil fabuleux ..merci infiniment.
Le 27/11/2021 à 08:17
Cadre agréable et ambiance sympathique mais n’y venez pas pour dîner. J’ai pris le plat des noix de Saint Jacques, 4 noix et une cuillère de purée. Extrêmement déçue. Bien que très bon la portion n’était pas au rendez vous..
Le 23/11/2021 à 09:24
De passage pour le 10km de Bordeaux Accueil au top pour un moment cosy et très sympathique ! Que des bons produits, une ambiance agréable ... je reviens dès que je repasse à Bordeaux !
Le 19/11/2021 à 09:54
Lieu convivial avec un service idéal. Pour nos plats diner ce soir là. Foie de veau cuisson parfait plat savoureux. Mais le plat des noix de Saint Jacques décevant quant à la purée....
Le 12/11/2021 à 21:43
Superbe adresse pour un diner en amoureux ou entre copines autour de quelques tapas recherchées. Un service irréprochable et de petites attentions qui ne laissent pas indifférents !
Le 29/10/2021 à 09:30
Comme d'habitude très bien, Accueil au top, cocktails (Louise)excellents, plats goûteux (couteaux, foie de veau petits légumes et figues rôties en dessert) nous avons passé une excellente soirée
Réponse du propriétaire :
Merci Domy!! 🙂
Le 12/10/2021 à 23:25
Des cocktails de grande qualité et une dizaine de tapas assez sympas également. La décoration est soignée. Les prix sont un peu élevés, mais globalement c'est une bonne adresse !
Le 03/10/2021 à 11:23
Personnel super, des boissons à couper le souffle
Le 22/09/2021 à 23:36
Cocktails et cuisine excellents. L'acceuil est agréable et l'ambiance chaleureuse. Très belle découverte. Nous y retournerons avec plaisir.
Le 18/09/2021 à 01:06
Que dire du 2ème accueil que vous avons eu, qui vas malheureusement pénaliser notre avis sur tout le bar… Si nous pouvons appeler ça un accueil d’ailleurs🤦🏼♀️ , ni bonjour ni quoi que ce soit, sauf une énorme réflexion irrespectueuse à peine arrivé, serveur dédaigneux et hautain au plus haut point, et tout ça, car pour ce fameux serveur, couvrir sa bouche avec sa main pour attraper un masque Covid, est digne d’état d’ébriété et de potentiel vomit ? … 🤔 vraiment déçue d’en venir à ce genre de commentaire étant nous aussi commerçant dans cette branche donc très compatissant… Surtout que la première fois nous avons était super bien accueillis par une jeune femme avec qui tout c’était très bien passé on ce réjouissait de revenir bah là pas du tout
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ana, on vous a refusé à cause de votre état d’ébriété! J’ai cru que vous alliez me vomir dessus! On se refuse de servir les gens trop alcoolisés et mal éduqués!
Le 17/09/2021 à 22:45
Grand choix de cocktails, la viande de qualité, la playlist très sympa, et le service au top ! 10/10 on reviendra 😁
Le 17/09/2021 à 19:04
On nous installe sur une table à l’extérieur. Pas de carte sur la table, personne nous l’apporte. En période Covid, je me dis que c’est normal et que ça doit être une carte sur le téléphone. Je trouve le site et nous choisissons deux cocktails, donnons notre commande à un serveur. Une fois les verres servis, un d’eux ne correspond pas du tout a ce que nous avions choisies (le Jeanne). En fait les cocktails ont changés, le site n’est pas à jour. Le Jeanne a changé du tout au tout mais à garder le même nom. On le dit à la serveuse, elle affirme que la carte a changé samedi dernier et que le site n’est pas à jour et nous demande si le cocktail nous plaît. On lui répond non pas du tout. Et elle repart. 13€ de jeté et le Cocktail est resté sur la table. Pas très commerçant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, en effet nous avons modifié Jeanne et le site n’est pas encore modifié. Veuillez nous excuser pour le désagrément!
Le 01/09/2021 à 23:59
Endroit très agréable. Nous avons pris deux cocktails avec foie gras et couteaux. excellente soirée, les serveuses sont très agréables.
Le 24/08/2021 à 19:10
Très chouette bar avec de bons petits plats! Tous les cocktails sont à goûter!!
Le 18/08/2021 à 07:20
Super barmaid, encore merci pour les cocktails au lillet fait sur mesure selon les goûts de chacun !
Le 15/08/2021 à 19:54
Les cocktails sont excellents, les plats acceptables, en revanche les desserts / entrées ne valent pas du tout le coup (12€ les 4 crevettes! ) Allez y pour boire un verre mais pas pour manger car vous pourrez trouver mieux sur bordeaux.
Le 09/08/2021 à 21:23
Super adresse ! C'est très bon et sympa.
Le 02/08/2021 à 19:58
Très bon coktails et cadre très agrèable, prix raisonable :)
Le 31/07/2021 à 13:16
Une ambiance typiquement Bordelaise avec une des plus jolie, avec amarré un magnifique gallio n restauré. Accueil pro,efficace,et je vous conseille Simone en cocktail. Alors en voiture Simone
Le 17/07/2021 à 00:27
Que dire ? Vous vous installez et personne ne vient vous servir… et vous repartez… Suite à votre réponse : Nous sommes venus à 18h30. Il y avait effectivement une serveuse qui restait entre le pas de la porte et l’intérieur. Nous avons tenté de faire signe mais en vain. Après 10 minutes nous sommes allés à côté.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, à quelle heure êtes vous venu? Nous avons toujours un/une serveur/serveuse en terrasse pourtant… veuillez nous excuser pour le désagrément.
Le 16/07/2021 à 10:49
Je n'ai pas de photo et c'est dommage mais quand un lieu est a recommander parfois, seul les mots peuvent suffirent. Quand c'est beau, bon et sympathique il faut le dire. Nous sommes allés au Simone hier (15/07/21). Nous avons pu y déguster un tartare de canards iodé a la saveur subtile, un filet de haddock avec une mousseline de betterave, de crevettes croustillantes, et du poulpe grillé. Les cocktails sont délicieux, originaux et délicats.
Le 04/07/2021 à 13:50
Lieu chaleureux, esthétique et très accueillant. Simone vous fait voyager par toutes ses déclinaisons, la carte est de très bonne qualité et le rapport qualité/prix excellent. L’équipe est au petit soin et prend plaisir à conseiller. Je recommande vivement.
Le 04/07/2021 à 13:47
Entre amis, entre collègues ou même en famille, Simone sera satisfaire l’ensemble des attentes ! L’équipe est incroyable, très accueillante, chaleureuse et souriante. L’ensemble visuel est très cohérent, que ça soit dans la présentation des plats, la décoration intérieure ou le mobilier. Endroit incontournable à Bordeaux, les produits sont frais et de très bonne qualité pour des tarifs plus que raisonnables. Foncez sans hésiter, vous ne serez pas déçus !
Le 04/07/2021 à 13:41
Le personnel est très accueillant, les plats ainsi que les cocktails sont excellents. Une très belle expérience pour un dîner entre amis. Je recommande ce lieu
Le 03/07/2021 à 19:10
Super adresse bordelaise ! Très bonne cuisine et cocktails propres au Simone ! Un vrai délice, un superbe concept et un service plein de bonne humeur !!🌞
Le 30/06/2021 à 10:12
Nous avons réserver pour manger . Bon déjà nous pensions être en terrasse mais non nous étions dedans dommage… Les cocktails sont très bons ! Et les plats corrects mais chers pour la qualité/quantité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, les clients qui demandent la terrasse sont installés en extérieur, ceux qui ne stipulent pas de préférence sont associés aux tables restantes. Concernant le rapport qualité prix nous sommes déçus de ne pas vous avoir satisfait, nous aurions préféré un retour de votre part lorsque qu’on vous a demandé si tout allait bien. Excellente journée.
Le 27/06/2021 à 10:26
Ils sont toujours super chez Simone. Cuisine excellente. Je recommande les couteaux ou le poulpe ! Et aux petits soins ! Dîner en terrasse super sympa mais il faut aimer les ambiances animées. Sinon à l’intérieur plus cosy.
Le 21/06/2021 à 14:29
J’ai été très déçu du personnel. J’appelle dans la journée pour réserver une table afin de boire un verre. Et à aucun moment on ne me précise qu’il va falloir consommer de la nourriture. Nous arrivons tout se passe bien et je discute même avec une des personnes quant à la recherche de stagiaire. Viens le moment de payer où on se fait limite attaqué verbalement me disant qu’il va falloir manger. Nous payons et au moment de sortir on m’arrête pour me dire que l’erreur viens de nous et que contrairement à eux je ne travaille pas en entreprise et qu’il connaît son personnel, le tout très désagréablement. Vraiment attitude à revoir!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Nokry, vous faites preuve de mauvaise foi, la personne vous a bien informé au téléphone que nous n'acceptions pas les réservations pour uniquement boire, entre 19H et 22H l'établissement est avant tout un restaurant. Concernant l'attitude à revoir, sachez que je me suis exprimé calmement, peut-être avez vous du mal à accepter le dialogue, en tant qu'étudiante d'une école hôtelière réputée je m'attendais à plus de lucidité de votre part. De plus, sachez qu'il est malappris de réserver une table pour 6 à une horaire précise et d'arriver deux par deux avec une vingtaine de minutes d'écart. Nos salutations
Le 08/10/2020 à 10:21
Super adresse pour décompresser et boire des coktails délicieux atypiques et fort bien présentés. Et que dire de la déco à l'intérieur....ça change de l'ordinaire et c'est vraiment splendide. Je suis venu boire un verre avec ma femme et mon fils de 2 ans et demi et les serveuses étaient au petits soin pour mon fils très bel acceuil franchement. Équipe sympa souriante . Il ya la possibilité aussi de dîner mais je n'ai encore jamais testé. Je recomande vivement !!
Le 03/09/2020 à 17:42
Super cocktails, serveurs au top et la nourriture a l’air super bonne 🥰 à refaire à mon prochain séjour bordelais ☀️ J’ai même réussi à allumer ma cigarette avec le cocktail Louise! C’était flambant 🕺🏻
Le 26/08/2020 à 15:28
Cocktails très bons et recherchés ! Plats délicieux également. Le tout est un peu cher, mais justifié car la qualité est au rendez-vous. D'autant que les portions sont assez généreuses.
Le 07/08/2020 à 18:59
Accueil déplorable. Nous sommes allés en début de soirée pour boire un verre, 2 tables de libres en terrasse soit disant réservées avec une réponse dédaigneuse, hautaine. Deux minutes après, 4 personnes qui prenaient deux tables se voient entassées sur une des deux fameuses tables. Quand rentabilité ne rime pas avec accueil du client. Heureusement nous sommes retournés vers des valeurs sûres de la cocktaillerie bordelaise. Personnellement nous n’y reviendrons pas pour laisser la place aux touristes. Ps: le propriétaire n'accepte pas la critique et préfère censurer les avis des clients, vive la démocratie !
Réponse du propriétaire :
Après TripAdvisor voici notre détracteur sur Google!! TripAdvisor a retiré deux fois son commentaire, vexé M. Marty utilise Google! Excellent 😂
Le 16/06/2020 à 07:14
Bar restaurant dans lequel il faut s'arrêter. Le lieu est extrêmement bien tenu. Rien n'ai laissé au hasard, le moindre détail est soigné. Déco, vaisselle siglé Simone, ... Les cocktails y sont savoureux, je vais bientôt tester le restaurant qui semble délicieux . Le lieu est très propre jusqu'au bouquet de fleurs fraîches, et la bouteille d'eau de Cologne en libre service.
Le 19/03/2020 à 11:53
Parti pris réussi pour cette cocktailerie bordelaise, autant pour la décoration du lieu à note rétro, que les boissons et les mets suggérés à la carte Il y en a pour tous les goûts, je recommande !!
Le 07/03/2020 à 13:21
Magnifique établissement, une carte qui change en fonction de la saison, personnel professionnel et très chaleureux. Une décoration soignée et du goût dans l’assiette! Des prix raisonnable pour la qualité des produits. Je recommande pour une soirée en amoureux ou pour aller boire un verre entre amies. J’ai déjà hâte d’y retourner!
Le 07/02/2020 à 19:27
C'était pas mal mais la carte des cocktails est très limitée pour un bar qui se prétend être une cocktailerie. Les serveurs étaient sympa mais il fallait leur courrir après. Et si on est aussi débordé, on amène des corbeilles de pains plus conséquentes pour 4 personnes....
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, suite à votre commentaire nous tenons à vous informer que l'établissement propose 10 cocktails signatures, nous pouvons cependant réaliser les classiques et vous proposer des créations si notre carte ne vous plait pas. Dommage que vous n'ayez pas communiqué votre déception lors de votre passage.
Le 05/02/2020 à 08:25
Jadore cet endroit pour sa décoration, pour ses choix de tapas ou de plats. J'y vais tres souvent et m amuse à faire decouvrir Simone à plein d amis. A chaque fois cela plait! On pourrait peut etre baisser un tout petit peu la musique à l etage car pour parler cest un peu fort. Sinon cest un lieu parfait!
Le 23/01/2020 à 17:08
Lieu sympathique, cocktails super bons !! Enfin envie de vous détendre foncez !!!
Le 06/01/2020 à 16:54
Nous avions réservé une table à l'étage pour mon anniversaire. Superbe soirée !!! La déco est dingue, on se sent vraiment bien. Serveurs très agréables. On a également très bien mangé : mention spéciale au saumon Gravlax avec la betterave .... Et les cocktails sont également à tomber ! En plus, nous avions une vue directe sur le bartender qui préparait les cocktails avec beaucoup de finesse et d'élégance !
Le 02/01/2020 à 15:23
C’était bon et l’endroit est bien placés it les quais avec une belle deco. Je recommande.
Le 26/11/2019 à 20:10
Une carte de 9 cocktails seulement... Pourquoi l'appeller cocktailerie ? ( Pour répondre au propriétaire c'est au serveur d'expliquer un concept et non au client d'aller à la pêche aux informations... de plus erreur dans les cocktails commandés, 25minutes d'attente pour avoir notre commande complète, des prix élevés mais pour des cocktails que nous n'avons pas vraiment aimé...) donc en effet nous n'avons eu aucun point positif sur notre venue.
Le 13/11/2019 à 10:01
Correct, mais carte des cocktails un peu courte.
Le 04/09/2019 à 09:38
Une expérience culinaire au top ! Nous avons pris un assortiment d'entrées et c'était réellement délicieux ! Les tarifs sont certes un peu élevés mais quand on voit la qualité des produits on comprend pourquoi. Je recommande vivement cette établissement ! Pensez juste a arriver to pour une place en terrasse ou a réserver car vite complet :)
Le 31/08/2019 à 13:31
Des recettes de cocktails très sympas et innovantes avec des intitulés prénoms désuets. Je recommande Simone et Josiane. Déco des cocktails aux fleurs fraiches. Terrasse donnant les quais, vue pas trop top. Personnel jeune très aimable.
Le 30/08/2019 à 18:50
Décoration sympathique, ambiance vintage. Alcools de bonne qualité ! Pour le tarif, il est préférable de prendre un alcools seul car les cocktails sont beaux mais un peu fades.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, pouvez vous justifier votre note?
Le 28/08/2019 à 09:47
Super cocktail et large choix de rhum et whisky , on a pas eu le temps de goûter leur cuisine mais on aurait aimé ! Belle décoration et accueil chaleureux.
Le 25/08/2019 à 21:44
Une belle adresse bordelaise Les photos sur Instagram nous avaient mis l'eau à la bouche, nous n'avons pas été déçus. Une petite table en coin de bar donnant sur la terrasse et nous voilà partis à déguster des encornets (9€), du poulpe (12€), des légumes grillés, des frites de patate douce...un régal. Les cocktails sont très bons quoique pour certains un peu chers dont le Simone à 13€. Le virgin mojito sans alcool est délicieux au tarif raisonnable de 5,50 €, la pinte IPA et le Spritz sont à 9€. Au delà du coût qui peut freiner, les produits sont frais, locaux et le moment passé est excellent et en prime l'ensemble du personnel est particulièrement aimable et réactif
Le 23/08/2019 à 21:33
Relativement déçu.. Le service est agréable, surtout les deux Serveuses brunes qui ont toujours un œil sur la table prêtes a remettre du pain ou remplir la carafe c'est appréciable. Les créations de cocktails sont excellent et apportent une plus value au concept. Néanmoins les prix sont très élevés pour les tapas, les assiettes de charcuterie et fromage sont que très peu remplies pour 14 euros unité, les produits n'ont rien de transcendant pour justifier ce prix. Terrasse très très bruyante, je n'ai pas pu apprécier le moment comme je l'aurai voulu.. Je ne peu pas recommander étant donné que d'autres cocktelleries/restaurant proposent de meilleurs produits, de plus grande qualité pour le même prix et dans un meilleur cadre.
Le 23/08/2019 à 17:08
Joli bar à cocktails donnant sur les quais. Peu de place en terrasse je vous conseille donc d'arriver tôt. Une belle carte de cocktails entre 11 et 15€ j'ai opté pour un cocktail version sans alcool car enceinte et j'ai payé le même prix qu'avec alcool alors que dans les autres bars ce n'est pas le cas... Également possibilité de partager des assiettes ou de dîner. Nous avons opté pour le partage d'assiettes entre 6 et 9€ portions assez petites bien que bonnes et bien présentées. En bref tout est top, mais tarifs un peu plus chers que dans d'autres bar à cocktails
Réponse du propriétaire :
Bonjour merci pour votre message, cependant je tiens à vous préciser que les cocktails sans alcools sont à 6,5€ et non pas au même tarif que ceux avec alcool. CDT
Le 20/08/2019 à 12:00
Restaurant et accueil très agréable, avec des plats et des cocktails de qualité, le tout agrémenté de saveurs et de portions généreuses. Une ambiance de très bon goût. Des prix très abordables vu la situation du restaurant, avec des produits frais. Pour finir, les cocktails sont à tomber !
Le 11/08/2019 à 16:42
C'est un endroit très sympa pour se retrouver entre amis. Ce fut une belle découverte pour tout le monde. C'est une 'Cocktailerie' avec une jolie déco. La carte des boissons, dont les cocktails pour tous les goûts, est bien fournie avec des prix corrects. Le personnel est accueillant et sympathique. A découvrir 😉
Le 10/08/2019 à 22:25
Je suis passé en milieu d'après midi. Pour prendre juste un diabolo. Longue attente, prix abusé, limonade qui n'était pas du tout pétillante, infecte. Déception sur les quais de Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, pourquoi vous n’avez pas fait cette remarque au serveur? Il aurait changer votre limonade, c’est dommage de noter un établissement ainsi pour un simple diabolo. La prochaine fois ne buvez pas une limonade sans bulle, ça a peu d’interêt...
Le 06/06/2019 à 00:32
Ambiance chaleureuse, déco atypique et cocktails détonnants!
Le 05/06/2019 à 23:36
Très chouette endroit, produits de qualités. Service au top.
Le 03/06/2019 à 11:54
L'endroit est super beau, un peu long (a mon gout) pour être servis, mais ce rattrape largement sur la très bonne qualité des cocktails !
Le 30/05/2019 à 13:36
Bar devant les quais à la décoration soignée. Très jolie terrasse. Belle carte de cocktails. Happy hour en fin de journée. Les serveuses sont très agréables.
Le 22/05/2019 à 22:42
Emplacement de qualité, ambiance chaleureuse et chic, parfait pour passer un bon moment autour d’un Bon cocktail et de bons plats, la tarte citron meringuée en cocktail est extraordinaire
Le 19/05/2019 à 20:16
J'ai testé le bar avec mes copines et nous avons passé une belle soirée sur la terrasse face aux quais. Les cocktails consommés étaient bons. L'happy hour n'est pas très intéressante dommage. Ils ont une gamme de bières sympa surtout si vous aimez la bière à la cerise. Nous nous sommes régalés pour les assiettes (fromages, ceviche...).
Le 18/05/2019 à 23:34
Nous n'avons pris que des cocktails ce soir là et la note se justifie par la réussite gustative des deux cocktails ainsi que par l'accueil et le service. Le lieu également est soigné en revanche la terrasse en elle-même peut se révéler très bruyante !
Le 18/05/2019 à 10:19
Très bon endroit pour boire de délicieux cocktails et grignoter. Les entrées sont succulentes, bien assaisonnées et très variées. Un bon moyen de choisir plusieurs entrées et se les partager. Le prix des entrées et plats est très correct. Le prix des cocktails est un peu plus élevé.
Le 16/05/2019 à 20:04
Super endroit pour boire des cocktails et manger un petit quelque chose. J ai pris le saumon gravlax : un délice ainsi que le verre de Bourgogne blanc que j'ai dégusté avec. Pas beaucoup de choix mais la qualité est là
Le 15/05/2019 à 13:58
Super cocktail, jolie décoration mais un peu lent le service, on attendait qu'on nous propose le dessert mais le serveur n'est jamais venu...
Le 04/05/2019 à 23:11
Je n’avais pas encore trouvé de bar à cocktail sérieux à Bordeaux. C’est maintenant chose faite avec Simone. Le bar est beau, le service est au petit soin et les cocktails sont divins. En voiture
Le 01/05/2019 à 15:56
Superbe découverte sur Bordeaux! Lieu convivial avec un cadre agréable, les cocktails et les plats sont excellents, l’ambiance est cosy et le personnel est souriant! A découvrir et y retourner sans modération !!!
Le 25/04/2019 à 12:31
Des cocktails étonnants, délicieux et très bien présentés !! Un accueil sympathique, certes un peu d'attente mais c'est vraiment un endroit très agréable.
Le 21/04/2019 à 12:50
C'est simple, il faut y aller. Rien qu'en entrant on ne peu qu'admirer le travail fait sur la déco . Le mur végétal stabilisé sur la droite qui fait face au mur de bouteilles derrière le comptoir , ça en jette. On sait qu'on met les pieds dans un établissement. Bref le lieu et l'ambiance sont sublimes. Les cocktails sont géniaux , je n'ai malheureusement pas encore eu l'occasion de tous les goûter . Ils sont originaux et vraiment bien préparés. Il en va de même pour la nourriture . Tout est bon , frais et local , on se régale a chaque nouvelle assiette qui arrive. (Les couteaux étaient délicieux :) ) Bref un 20/20, pour le personnel aussi , présent mais pas trop , juste ce qu'il faut. 3 ambiances bien distinctes entre la terrasse , la salle au RDC et l'étage , ce dernier étant vraiment très intimiste. On a envie d'y revenir.
Le 18/04/2019 à 14:36
Super cadre, pour les amoureux du vert et de la déco💚🌼☘️ cet endroit a du charme. Cocktails très originais avec beaucoup de fraîcheur. Les plats très bons et équilibrés, on peut facilement aller jusqu'à 3 assiettes pour les gourmands. Et les desserts, un peu trop d'alcool dans recettes , mais ttefois excellents !!! Belle découverte bordelaise 👏🍸🍴
Le 03/04/2019 à 16:37
Cocktails bien équilibrés, originaux, très bons. Produits frais de très bonne qualité et bien cuisinés, service rapide, bien rythmé, lieu agréable, belle décoration. Il manquait d’un bar à cocktail dans le style sur les quais. Personnel attentif et très agréable. A tester !
Le 28/03/2019 à 12:54
Superbe endroit, bien décoré, très cosy, parfait pour passer un moment entre amis ou en couple. Les cocktails maison sont vraiment délicieux, les saveurs sont bien présentes et équilibrées. Une très belle découverte, n'hésitez pas. Bon rapport qualité/prix pour les cocktails.
Le 07/02/2019 à 15:13
Très bel endroit et chaleureux, j’y suis allé dîner ou boire un verre plusieurs fois depuis l’ouverture et à chaque fois j’ai passé un super moment. L’equipe est très agréable, les cocktails sont travaillés et raffinés, la carte est limitée et change régulièrement ( gage de qualité ! ) et les produits frais sont du coin, (Jeremy le patron vous explique ou il se fournit) Ils ont tout bon !
Le 03/02/2019 à 19:40
J'y suis allé pour l'ouverture et je suis tombé accroc à cet endroit. Ideal pour boire un Louise, mon cocktail préféré, mais j'adore aussi la cuisine à base de produits frais, bien travaillés et avec du gout!!! Je prend à chaque fois entrée, plat et dessert. Jeremy vous conseillera au mieux sur le vin, Louise vous acueillera avec son sourrire et Mathieu vous fera les meilleurs cocktails de Bordeaux. Merci à l'equipe.
Le 03/02/2019 à 19:26
Une vraie découverte que ce soit culinaire qu’au niveau des cocktails !! Un personnel professionnel et très accueillant ! Une adresse à ne surtout pas manquer à Bordeaux !
Les autres restaurants
💬 Très bonne expérience culinaire hier soir. Saumon mariné (un peu comme un gravlax) sur lamelles de choux rouges. Bavette très tendre et pommes grenailles. Dos de cabillaud et ses légumes. Bref, bonne cuisine, service agréable par un serveur adorable qui a géré la salle tout seul avec sourire et gentillesse. Le tout dans un coin tranquille. Nous reviendrons, ça c'est certain.
💬 Tout simplement excellent! Le cadre est magnifique et le service au top. J'ai demandé un plat végé (qui n'apparaît pas dans la carte) et j'ai été agréablement surprise. Des légumes parfaitement cuisinés avec une espèce de risotto d'orge, juste parfait. Bref, on a tout aimé! On reviendra ☺️
💬 Si vous voulez une bonne adresse pour manger le midi ou le soir, allez-y ! Ce petit établissement propose de nombreuses formules sur place comme à emporter. Le patron est adorable ! Je recommande sans hésiter.
💬 On nous l'avait recommandé et franchement super satisfait à tous les niveaux, juste si il pouvait y avoir un peu plus de choix au niveau des vins aux verres afin d'avoir de meilleurs vins plus adaptés aux excellents plats.
💬 Délicieux repas avec des saveurs qui changent de ce qu'on mange habituellement au restaurant. C'est du gastro donc peu dans les assiettes et assez coûteux mais ce sont des produits frais et locaux.
💬 J'adore les patrons qui sont adorables accueillant la cuisine délicieuse bravo a vous deux merci
💬 Très belle découverte, le lieu est plein de simplicité, la déco chaleureuse et un peu en mode brocante, les chaises de bois et feutrine confortables. La cuisine est tout aussi simple et pleine de saveurs, sans fioritures. Efficace ! En déplacement professionnel, j'ai longtemps cherché avant de trouver un lieu qui m'inspire et vous me trouvez ravi de ce choix. Mention spéciale pour le service, l'ambiance est familiale, pleine de douceur et de bonne humeur. Loin d'être déçu, j'encourage chacune et chacun à venir se faire sa propre expérience ! Merci
💬 Bon restaurant italien bonne accueil ouvert pour le sans gluten il va chercher des pates.
💬 Service au top. Plats savoureux. Petit resto climatisé et au calme pour se couper du bruit et du survoltage extérieurs. Que demander de plus ?