Avis sur SIGNATURE
📌 180 Rue du Rouet, 13008 Marseille
💬 286 Avis
Avis sur SIGNATURE à Marseille
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Ophelie.m
Le 02/12/2023 à 11:21
Super moment pour la célébration de notre anniversaire de mariage. Cuisine créative et surprenante. Très belle présentation des plats. Attention du personnel et bonne ambiance.
claire.l
Le 31/10/2023 à 11:41
Excellent ! Rien à dire..explosion de goûts à l'intérieur.
Jerome.O
Le 10/09/2023 à 09:19
Quelle chance de franchir la porte de ce restaurant le midi après une réservation matinale J'ai commencé par y déguster un oeuf parfait. Je ressors en pouvant dire que tout est parfait ! Saveurs, senteurs, sauces et couleurs dans l'assiette qui enroulent et vont sublimer le produit. Le caviar d'aubergine qui supporte l'oeuf, un régal d équilibre. Coté poisson, cuisson parfaite pour un poisson ce midi tout simple....ment sublimé par un contraste subtile de gout et couleur, d'une sauce tomate pastis d'un coté et du beurre blanc que l'on vout sert de l'autre. Et que dire du charme et de la simplicité de pouvoir voir et rencontrer la cheffe: plein d'émotion encore derrière toute une équipe talentueuse à son image. La cheffe Coline Faulquie c'est aussérement 1 étoile Michelin, 2 FF sinon rien et 3 coups de coeur ! Ha j'oubliais le déssert. Exceptionnellement en photo (car rien ne sert de montrer il faut gouter !) donc pour partarger l'harmonie et la surprise parfaite dans l'assiette et sur la table.
Laurence.e
Le 08/08/2023 à 20:21
Une excellente adresse.Rien à dire.C'est à découvrir!
David.
Le 07/08/2023 à 23:14
Une expérience gastronomique de très grande qualité. Tout y est le visuel, les textures, les assainissements, les associations de saveurs. Merci pour à toute l’équipe pour ce très beau moment
Carole.o
Le 04/08/2023 à 20:22
Merveilleux, sublime, excellent, exceptionnel. Que dire de plus... très belle découverte, merci Coline d'être venue nous saluer à notre table pour l'anniversaire de mon mari 😊 qui est fan de vous 😁. Service au top 👌. Vraiment rien à dire.
Diana.a
Le 02/08/2023 à 14:23
Superbe restaurant, service agréable, carte surprenant, des accords mets et vins incroyables. Personnel accueillant et souriant. Nous avons passé un moment formidable! Merci beaucoup
Roger.o
Le 24/07/2023 à 00:36
Repas découverte d'un bon rapport qualité/prix pour un restairant étoilé.
Flora.u
Le 20/07/2023 à 08:55
Exceptionnel. Merci pour ce service parfait. Merci pour l'accueil. Et une cuisine raffinée délicieuse. Un vrai moment de plaisir.
Sophie.o
Le 17/07/2023 à 20:24
Un régal du début à la fin! Les amuses bouches sont à tomber, j'en rêve encore... puis les plats et les saveurs s'enchaînent, et c'est délicieux, surprenant, on vit une expérience unique..l'équipe en salle est aux petits soins mais pas du tout opressante, l'ambiance est classe et détendue. Puis arrive l'aïoli, le plat signature, magnifique! En partant, nous avons pu discuter avec la cheffe, qui est d'une sympathie et d'une simplicité rare. Merci pour ce fabuleux moment
Catherine.O
Le 07/07/2023 à 11:57
Un moment magique passé au restaurant Signature. Tout était parfait aucune fausse note des amuses bouches jusqu auxmignardises. De la finesse, des saveurs un travail d orfèvre. La jeune équipe de la Chef est au top : service, sommelier et la Chef Coline très accueillante, abordable et sympathique. Je recommande à 1000%
Olivier.r
Le 04/07/2023 à 11:48
Parfait. Menu Déjeuner à 39,9€. A découvrir impérativement...
Léo.o
Le 01/07/2023 à 07:53
Super expérience. Nous avons pris le menu grande signature. C'était un régal. Les serveur/ses étaient aux petits soins pour nous. Nous nous sommes régalés
ECOLE.A
Le 30/06/2023 à 14:31
Un adresse qui veut vraiment le détour. Bravo à Coline et toute l équipe. Le menu a 40 euros e midi est excellent. . Une étoile très largement méritée. Les produits sont faiis maison ( heureusement) et très quali. Belle présentation. Vaisselle originale. A découvrir absolument !!
Annabelle.O
Le 30/06/2023 à 13:30
Très belle expérience marseillaise ! Service d une très bonne qualité avec un personnel à la fois gentil et professionnel. Côté cuisine: finesse, gourmandise et surprise. Et pour finir : cadre tres agréable, joliment décoré. La salle est petite mais bien organisée ce qui confère un côté intime et charmant. A faire et à refaire !
Rémi.l
Le 24/06/2023 à 14:48
Très belle expérience, service et cuisine de très haut niveau. On se sent bien avec des plats délicieux.
Dominique.h
Le 22/06/2023 à 19:46
Aujourd'hui dans 1 lieu sympathique et convivial, nous avons dégusté 1 cuisine originale, savoureuse, goûteuse, audatieuse et merveilleusement bien présentée. Félicitations et Merci à Coline
vanessa.o
Le 10/06/2023 à 21:11
Une magnifique expérience degustative. Visuellement.
Antoine.u
Le 02/06/2023 à 11:53
Quel repas, une explosion de saveurs ! Idéal pour un déjeuner client réussi avec le menu petite signature + ajout de l’aïoli revisité qui est la spécialité de la cheffe. Ne pas se fier à la devanture extérieure 🙂
Pierre.a
Le 29/05/2023 à 14:16
Du très haut niveau, bravo ! Penser et réussir un dessert au petit pois, remarquable.
Stephen.o
Le 28/05/2023 à 23:33
Une belle expérience gastronomique au cœur de Marseille dans un endroit joliment rénové et décoré. Le service est au diapason avec une équipe jeune et dynamique, et bien sûr, la cuisine est au niveau, avec une cheffe qui a beaucoup de talent et qui vient volontiers partager avec les clients après le service. N'hésitez pas.
GERARD.e
Le 18/05/2023 à 22:45
4 fois que nous y allons. Nous sommes toujours surpris par la qualité, l’inventivité de sa cuisine. Coline est toujours très sympathique A bientôt pour d’autres expériences
Nathalie.l
Le 17/05/2023 à 10:09
Excellent moment partagé !
DOMINIQUE.R
Le 11/05/2023 à 15:38
Tout était parfait : qualité et finesse des repas, accueil, service... A quand une deuxième étoile ?
Yo.e
Le 06/05/2023 à 19:07
C'est très subtil, mélange des saveurs, mais le fromage est plus qu suggéré alors qu'il est en supplément on vous apporte le plateau alors que le fromage n'était pas demandé, l'eau est payante, pas de facture juste la somme à régler, et l'assiette à pourboire déjà remplie alors que personne avant nous ne s'était présenté à la caisse, était mal inspirée.
Hervé.o
Le 05/04/2023 à 09:28
vraiment, je recommande car la qualité des plats mérite d'être signalée avec un dessert unique. Je donnerai une étoile à cet établissement situé dans un endroit discret. Pour les petites bourses, privilégiez le déjeuner au dîner car la formule est très abordable.
norbert.h
Le 04/04/2023 à 21:04
C'était un cadeau de nos enfants, deux menu découvert à prendre au midi, la devanture ne paie pas de mine, l'intérieur est plutôt apaisant, on est bien. Le repas est divin du début à la fin, aucune fosse note, le personnel est au petit soin, le responsable de salle explique divinement bien les plats servi. Il est dommage de ne pas avoir pu partager notre satisfaction avec le chef, elle était absente. Je recommande à tous ce fabuleux restaurant, nous reviendrons c'est certain.
Adrien.l
Le 31/03/2023 à 08:33
Une très belle expérience. C'était notre premier etoilé et nous avons été conquis ! Le menu grande signature est exceptionnel. Tout est de saison et très raffiné. Je recommande les yeux fermés.
T.
Le 29/03/2023 à 16:58
Restaurant au cadre agréable, service efficace et professionnelles et aux saveurs délicieuses et creatives.
Marc.a
Le 27/02/2023 à 12:36
Incroyable expérience avec un menu grande signature de très haut niveau. La cheffe fait étalage de sa palette culinaire, avec de fortes influences méditerranéennes, se baladant entre terre et Mer. La carte est magnifiée par un service avenant et efficace. Félicitations.
Laurent.u
Le 20/02/2023 à 13:18
Irréprochable, très belle expérience.
Pauline.'
Le 17/02/2023 à 22:32
Tout était exquis, le cadre cozy et intimiste, la vaisselle magnifique et bien sûr le service parfait. Merci pour ce moment d’exception !
Pascal.z
Le 17/02/2023 à 06:30
Très bonne cuisine raffinée
Jeanne.
Le 14/02/2023 à 23:49
Ce restaurant vaut un 3 étoiles, il est très fin et très convivial.
gerard.e
Le 12/02/2023 à 12:18
Repas et service excellents . Menus à 109€ x4 hors fromage et café et apéritifs. Gros bémol sur les alcools au verre : 13€ ( prix moyen ) et 6€ la carafe d'eau.16€ 1assiette de fromage. Pour ma part 158€ en plus . J'ai trouvé les liquides un peu épais dans l'addition. Aucune proposition d'un digestif offert ou du café (1)(4€50) demandé. Y aller en connaissance de cause.
L..A
Le 06/02/2023 à 19:38
Excellent ! Ocassion d'un dîner surprise pour mon anniversaire , Façade du restaurant qui ne paye pas de mine mais une fois à l'intérieur on découvre une salle Chic Cosy et tamisée, Très agréable c'est le voyage assuré. Accueillit part deux homme charmant ( NICOLAS ET MATHIAS ) Présentant un service de qualité irréprochable dignes d'un restaurant étoilé ! Nous avons choisit le menu Moyen celui ci reste très copieux, ce déroulant en plusieurs étapes, la dégustation et au goût de chacun Des produits de qualités présentés joliment bien structuré, Une pause cigarette s'est faite entre les étapes sur une jolie petite terrasse avenante à la salle , nous avons eut le plaisir de recevoir un plaid tout doux pas par les soins de MATHIAS ainsi qu'un service jusqu'à la ! Nous avons eut l'honneur à la fin du repas d'échanger avec CHARLENE La CHEFFE qui nous avez donc préparer ces petites œuvres d'arts. Nous avons pas eut l'honneur en revanche de rencontrer Madame FAULQUIER suite à un heureux événement ( félicitations) Le soin d'y laisser une petite carte sur la table montre le niveaux de satisfaction visée ! Petit clin d'œil Oui vous avais une équipe de confiance et qui a bien prit soin de nous ! Vous l'aurai compris j'y retourné sans hésité ! Et je recommande donc ce restaurant ! BRAVO A TOUS !!
Matthieu.Y
Le 18/01/2023 à 11:57
Une expérience gastronomique a la hauteur de la réputation de la Cheffe et de son restaurant !
Vanessa.o
Le 15/01/2023 à 17:46
Menus bien trop cher pour une cuisine aussi fade sans saveur, et de plus certainement pas fraîche, car j ai été victime d une intoxication alimentaire avec une addition à 308,00 a 2 cela laisse vraiment à désirer… Cette chef n a que le titre mais pas le talent!
Quillerou.o
Le 11/01/2023 à 11:55
Nous passons toujours des très bon moment, le restaurant est très agréable et surtout c’est un régale. On découvre toujours des nouvelles saveurs.
Myriam.o
Le 03/01/2023 à 23:48
Une expérience unique et parfaite pour un étoilé. Le sommelier et chef de salle parfait.le rythme est idéal. La cheffe vient voir chaque table et à un bel humour.
Steph.u
Le 15/12/2022 à 23:42
Bon voyage des saveurs en 5 plats délicieux pour le moyenne signature. Bravo la Cheffe! Un conseil cependant : le prix du Menu étant déjà un peu élevé (109€/pers), il serait utile de préciser aux clients que des suppléments payants (et le prix) sont proposés durant ce voyage (truffe, fromage,…) pour éviter d’avoir la mauvaise surprise au moment de passer à l’addition. Qui gâche le bon moment passé !
Sylvie.
Le 14/12/2022 à 19:18
Décevant… Tout d’abord entre le moment de la réservation et le jour du dîner, la carte est passée au menu « hiver ».. le 13/12… c’eût été bien de le signaler lorsque nous avons appelé pour signaler des allergies. L’anguille annoncée était plus que discrète, les gambas délicieuses, le poulpe dur et sec, mais ses légumes top, le chevreuil un peu trop salé, les desserts chichiteux. Un bon point pour la carte des vins très accessible. Globalement décevant pour une Etoile, pas de waouh… le
Ber.a
Le 14/12/2022 à 09:15
Décoration agréable, service professionnel et souriant, bonne cuisine et dressages très esthétiques, mais il m'a manqué l'explosion de saveurs et les plats de caractère que j'attends dans ce type d'établissement
vini083.
Le 14/12/2022 à 03:29
Restaurent 1 étoile Michelin au centre de marseille . La cuisine est excellente et délicate. Le personnel est compétant et attentif, les tarifs sont maitrisés.
DELAHAYE.a
Le 03/12/2022 à 13:48
Une merveilleuse soirée entre amis. La cheffe vous accueille en personne. Dans l'assiette c'est un vrai régale, raffiné et surprenant. Mention spéciale au sommelier qui a accédé à toutes nos attentes et nous a fait passer un moment magique de dégustation. Je recommande à tout amateur de chaleureuse gastronomie...
Doby.o
Le 24/11/2022 à 23:09
Exceptionnel à tout niveau: deco chaleureuse et raffinée, acceuil et service impeccable. Dans l’assiette : que du bonheur !!! Associations intelligentes, gourmandise et générosité sont au rdv! Un mémorable moment de gastronomie !!
Zirio.i
Le 19/11/2022 à 19:25
Ce restaurant est détenu par coline Faulquier, Top chef 2016. Moi, qui ai toujours mangé traditionnel, je suis allé de surprise en surprise que ce soit au niveau du visuel et du goût. Les plats proposés ne sont en aucun cas communs. Tout est pensé d'une autre façon. Nous sommes sur le plan de la totale innovation artistique culinaire. Surpris au début, j'ai été totalement convaincu. En plus, le service est au top, efficace et sympathique. Un petit peu plus cher par rapport aux restaurants que j'ai l'habitude de fréquenter avec des amis mais je ne le regrette pas car l'excellence était au rendez-vous. Ps: je n'ai pas pensé à le dire, en partant, mais toutes mes félicitations au Chef et à ses assistants.😀👍👍
Lau.
Le 18/11/2022 à 16:26
La cuisine est bonne et belle. Certains plats sont excellents dans les grands menus mais les prix prohibitifs à la vue de la décoration cheap et le manque d attention apporté à la propreté, lampe de table sale, serveur avec un pansement parfaitement dégoûtant 😱. A faire mais peut être les midis ?
Michele.e
Le 11/11/2022 à 00:08
Très beau, propre, on mange bien
H.N
Le 09/11/2022 à 10:04
Le travail de la cheffe est excellent, très bon, des saveurs fines, sur la partie goût, elle tutoie le sommet déjà. Les 2 étoiles en moins : pour un menu à 78€, le minimum est d'avoir plus que le 1/5 du magret de canard, le travail réalisé fait que les mises en Bouches et accompagnement sont fins et LÉGERS, mais TROP léger, si léger que j'ai mangé 3 Miches de pains (qui était excellent), pour tenter de compenser,et malgré cela, je n'ai pas été repu. Il y a un juste milieu, et à ce prix, il faut en ressortir avec une reelle satiété.
Willem.j
Le 05/11/2022 à 09:03
Excellente nourriture. Le service est top. La cheffe vous raccompagne apres votre repas.
Jean.e
Le 03/11/2022 à 17:21
Excellente expérience : de vraies découvertes et un régal pour les papilles et les yeux, un service très soigné sans être étouffant. On s'y sent bien et on a envie d'y retourner !
wassim.e
Le 01/11/2022 à 12:09
Très bonne expérience Box familiale bien généreux
daniel.u
Le 25/10/2022 à 23:59
Un voyage magnifique, un enchantement à chaque bouchée. Bienvenue dans la gastronomie de haut vol ! On y retournera c'est sur.
Danielle.o
Le 16/10/2022 à 01:08
Accueil chaleureux, décoration minimaliste, plats sublimes qui méritent le terme d'œuvre d'art, vins parfaitement en accord avec les mets. Découverte chère mais exceptionnelle.
Francois.u
Le 14/10/2022 à 01:07
Remarquable Quand Coline Faulquier aura trois enfants ( et donc trois étoiles) je pourrai frimer en disant que j ai dégusté ses plats alors qu elle n avait qu une étoile mais qui déjà en méritait trois Autre marque de son talent , elle s est entourée (service et sommelier) d une équipe de grande qualité
XAVIER.A
Le 14/10/2022 à 00:24
Magnifique découverte. Accueil chaleureux, personnel souriant et disponible. Cuisine raffinée avec des saveurs précises. Nous reviendrons.
Iva.v
Le 26/09/2022 à 15:35
Vraiment incroyable . Merci beaucoup
Sabrina..
Le 22/09/2022 à 17:03
Très bon resto, je me suis régalé bon rapport qualité prix je le referais et encore merci à la chef
Maxime.
Le 06/09/2022 à 14:06
Magnifique restaurant, plein de saveurs,de découvertes. Un service impeccable,des plats travaillés,le menu du jour abordable et frais. Une réputation méritée.
Mireille.o
Le 12/08/2022 à 08:00
Très bon accueil. Cuisine raffinée de très grande qualité, association très équilibrée. Personnel attentionné. Merci
Holl7.
Le 11/08/2022 à 06:40
Une expérience. Le lieu est atypique et chaleureux, le personnel est professionnel et très sympathique. Plusieurs formules sont proposées à prix très abordables au vu de la qualité et de l’originalité proposée. Des mises en bouche aux mignardises les surprises sont multiples. Saveurs originales et raffinées, présentation recherchée, tout est expérience. Un vrai plaisir conclu par une petite conversation avec la chef aussi sympathique que son équipe.
Jean-christophe.a
Le 08/08/2022 à 20:46
Une expérience culinaire exceptionnelle, tout était parfait, avec une mention spéciale pour la tartelette aux champignons pour finir en beauté ! Nous reviendrons avec grand plaisir.
Oceane.a
Le 02/08/2022 à 16:15
Nous avons passé un excellent moment lors du déjeuner avec la formule à 35€. Un restaurant gastronomique à prix tout doux. Les plats sont équilibrés et goûtu. Une cuisine féminine comme je les aime. La chef coline Faulquier est passionnée dans son travail, et cela se ressent lors d'une discussion ou dans ses plats. La salle est agréable et intimiste. Le service est qualitatif. Au plaisir de se revoir lors d'un déjeuner ou d'un dîner pour découvrir la carte en d'hiver. A bientôt,
Sam.
Le 01/08/2022 à 22:56
Expérience au top pour le déjeuner! Tout était excellent et bien servi. Ça permet de déguster de nouvelles saveurs originales. Je recommande vivement!
BARBANCEI.R
Le 29/07/2022 à 11:54
Plutôt déçu par cette première venue, déjà l'emplacement rue du Rouet est mal choisi, il faut aimer les trottoirs sales et les odeurs nauséabondes, pas de parking. La salle est neutre sans le charme et la déco digne d'un étoilé, la vaisselle sans originalité. Le service est sympathique mais débite le nom des plats à la vitesse de l'éclair, nous n'avons pas eu de descriptif du menu dégustation que nous avons choisi par défaut, le sommelier (l'est-il ?) ne m'a pas conseillé le vin à part me dire que mon choix était le bon. J'ai trouvé la cuisine très esthétique mais sans le goût que j'en attendais. Menu dégustation : l'entrée tourteau bonne mais petite, la lotte était trop cuite, le bœuf fade et l'émulsion l'accompagnant du rien en bouche. Dessert boule de chocolat blanc sucré (pourquoi pas noir !), la grille biscuitée aucun goût. Je n'ai pas trouvé le menu adapté à la saison estivale ni inspiré par son terroir provençal. J'ai regretté le manque d'aliment noble ou originaux dans le menu dégustation à 120€. On reviendra réessayer la carte d'hiver malgré tout.
Adrien.o
Le 22/07/2022 à 11:05
Une superbe expérience. Nous avons pris 2 menus dégustations avec accords mets et vins. La cuisine est fine et les mets délicieux . Les accords étaient parfaits, de très belles découvertes. Mention spéciale pour le chef sommelier et le service, nous avons passé une très bonne soirée.
Edith.i
Le 11/07/2022 à 23:55
Un petit moment de bonheur ! A gouter sans modération...
babeth.a
Le 06/07/2022 à 16:37
Premier essai du restaurant Signature, rue du Rouet à Marseille. La chef mérite vraiment son étoile, tout était raffiné, surprenant et délicieux. Nous recommandons son aïoli revisité, plat magnifique dans sa présentation et délicieux.
Anaïs.d
Le 05/07/2022 à 22:31
Excellent repas gastronomique à prix doux. Nous avons pris la formule du midi à 35 euros pour un repas dont nous garderons des souvenirs ! Service plus que digne de cet établissement, les plats sont tous travaillés et en quantité suffisante. Je recommande fortement !
lucie.a
Le 01/07/2022 à 15:59
Des surprises en goûtant chaque plat... Une sphère d abricot avec cœur coulant délicieux. Un vrai délice.
Marine.e
Le 21/06/2022 à 14:57
Table au soleil, donc très chaud au vu de la vague de chaleur. Le menu était cependant très agréable et très bien présenté.
Anaïs.e
Le 17/06/2022 à 00:15
Super cheffe !!! Excellent, nous avons passé une super soirée
Philippe.i
Le 04/06/2022 à 01:07
Très bon moment passé dans ce superbe restaurant. Le mélange de saveurs, la nuance gustative est effectuée de façon intelligente et innovante. Les cuissons de la viande et du poissons sont au top. la progressivité. dans le menu dégustation est bien étudiée. Une très bonne table à Marseille
Estelle.i
Le 25/05/2022 à 16:30
Restaurant incroyable, ce n’était pas un déjeuner mais une réelle expérience qui nous a laissé une montagne d’étoiles dans les yeux. Le service était impeccable, les attentions sont présentes mais saupoudrées d’une vraie discrétion de la part du personnel qui mettra un point d’honneur à vous satisfaire avant même que vous vous en aperceviez. Le serveur et le sommelier ont su nous conseiller sans se tromper sur nos attentes. Une carte des vins très étoffée. Nous avons apprécié que la cheffe Coline soit venue nous saluer à la fin du déjeuner. La pâtissière a su nous surprendre avec un dessert au mariage fraise rhubarbe très équilibré. Ce service était réellement digne d’un une étoile! Nous y retournerons avec grand plaisir !
lu.u
Le 24/05/2022 à 11:31
Restaurant décoré avec soin, la terrasse extérieure est un vrai plus. Le personnel est accueillant et les plats élaborés avec soin. Bravo Coline!
Axel.n
Le 18/05/2022 à 08:01
Excellents plats très bien exécutés et joliment présentés mais les quantités ne sont pas vraiment au rendez vous sur certains plats (la volaille de bresse en l’occurrence). On sort en ayant faim malgré 2 plats et un dessert
jerome.a
Le 16/05/2022 à 16:23
Parfait du début à la fin ... Les plats sont aussi bon pour le palais que beau pour les yeux... Le service est impeccable et attentionné... Sourire et petit mot de la cheffe pour le départ... 20/20
Hubert.o
Le 13/05/2022 à 06:31
Merveilleuse découverte. Nous arrivons alors que notre réservation pourtant validée par un email du partenaire du Guide Michelin, n’a pas été transmise au restaurant. Le chef Coline Faulquier intervient aussitôt, nous trouve une place alors que tout est complet et sera aux petits soins tout au long de la soirée. S’en suit un merveilleux dîner d’anniversaire, tout était excellent avec une mention plus que spéciale pour le mulet glacé à l’ail noir et le poulet de Bresse au café, sans oublier des desserts d’une qualité exceptionnelle ! Nous nous sommes régalés ! L’accord mets/vins est sans faute. L’équipe très efficace et super gentille. Le chef est là ! Ce qui fait, comme souvent, une grande différence !! La 2e étoile approche à grands pas ! Je la donnerai sans hésiter...
Denis.a
Le 12/05/2022 à 20:09
Excellent, nous avons passé une super soirée. Une super Cheffe, des plats merveilleux et un service irréprochable à l'écoute du Client. Merci.
Marc.l
Le 10/05/2022 à 20:50
Une très belle table où l humain, la passion, la sensibilité de l équipe et de la cheffe sont des atouts supplémentaires perceptibles dans une cuisine précise et en constante évolution
Rachid.A
Le 01/05/2022 à 09:20
Une très belle expérience ! Le cadre et le service sont à l image de ce que l on nous présente dans l' assiette. Coline Faulquier mérite largement cette étoile ! Merci pour cette expérience. Nous reviendrons avec plaisir
Nina.e
Le 30/04/2022 à 00:48
Une très belle soirée! Un accueil sans chichi mais avec élégance. Un voyage gustatif dans nos souvenirs...bref...allez y les yeux fermés.
Pat.e
Le 27/04/2022 à 19:47
Belle adresse Marseillaise. Accueil impeccable, et de beaux produits sublimés. L'aïoli revisité bien sûr, mais également d'autres recettes très intéressantes et qui méritent le voyage. Merci
Florence.e
Le 23/04/2022 à 14:34
Splendide soirée avec une série de plats formidable. Beaux et bons à la fois. Un délicieux champagne Bonaire Une cuisine de femme excellente aussi bien salée que sucrée et à la hauteur de son étoile ⭐️. Merci Madame !
Jean-Luc.a
Le 14/04/2022 à 12:40
Exceptionnel, plein d’arômes, de fraîcheur, je reviendrai goûter le reste !
Kaboumix.
Le 24/02/2022 à 14:19
Personnel agréable, souriant et professionnel au top. Repas incroyablement succulent. Si vous cherchez un très bon restaurant à Marseille, n'hésitez a y aller !
LAURENT.U
Le 24/02/2022 à 00:18
Top chef oui , 1 étoile Michelin ??? . Je me demande pourquoi ?
Jean.e
Le 18/02/2022 à 20:17
Par principe je ne mets jamais 5 etoiles, mais coline et son equipe nous a émoustillé les papilles et nous en a mis plein les yeux. Rien de trop, tout à prendre.
Sa.h
Le 17/02/2022 à 09:32
Un délice, on s'est régalé.
Capucine.o
Le 16/02/2022 à 23:57
Beaucoup de saveur et de bienveillance La qualité des produits était extraordinaire on s'est régalé Merci !
Jennifer.
Le 16/02/2022 à 20:08
Lieu très agréable et très propre. Personnel très accueillant et sympathique. Les plats sont joliment présentés (notamment la revisite de l'aïoli, qui soit dit en passant à plus la saveur de la soupe de poisson). Niveau goût, il n'y a rien d'extraordinaire. La pêche laquée au vin rouge est très surprenante (dans le mauvais sens). Goût très fort et l'association poisson / vin rouge ne passe pas. En bref, rien d exceptionnel en bouche par rapport au prix qui est démesuré : 92€ par personne (85€ + 7€ en supplément si on choisit l'aïoli) sans boissons pour le menu 3 plats demi-portion et 1 dessert !!! Même au niveau quantité, on reste sur notre faim... Nous avons testé quasi tous les restaurants gastro sur Marseille et alentours, et celui-ci est loin d'être à la hauteur. Pourtant les tarifs pratiqués sont limite plus élevés... Effectivement, je pense qu'on paie la notoriété top chef. Dommage...
Marie.r
Le 14/02/2022 à 12:17
Contrairement aux différents avis lus sur ce site, nous avons été déçu de ce restaurant. Effectivement il y a du travail et le personnel est très agreable. Mais les prix pratiqués sont pour nous excessifs quant à la qualité. Nous avions choisi deux menus dégustations soit 5 plats et 1 dessert (sélectionnés par le chef) avec un accord mets et vins. Soit une note a quasi 400€. Nous avons eu finalement 4 plats seulement et 2 desserts. Sur ces 4 plats : un était une declinaison autour de l' oignon et le 2eme une declinaison autour de la pomme de terre... Il n' y avait rien d' extraordinaire non plus niveau vin... (Cassis, Larzac, ...). Pour un restaurant étoiles et a ce prix nous nous attendions vraiment à mieux. Dommage
Manon.'
Le 28/01/2022 à 18:36
Un délicieux repas plein de saveurs et de surprises gustatives dans un très joli cadre ! Merci à la Cheffe et à son équipe pour ce bon moment
Kim.e
Le 26/01/2022 à 20:11
Alors très mauvaise expérience! Je ne comprends pas les commentaires. Nous sommes venus il y a 1 semaine, avec 3 de mes amis. Étonnamment surpris par Coline, j’aimais beaucoup le personnage à la télé, mais finalement, la réalité est bien différente. Très désagréable mais encore…. Pas QUUUUEEE Les plats on mit 40 minutes à arriver en cuisine ????? Et pour couronner le tout le prix 😂😂😂 TOP CHEF lui ai monté à la tête. Vous ne reverrez jamais ni moi, ni ma famille, ni mes amis dans ce « restaurant »
Pauline.o
Le 22/01/2022 à 23:11
Parfait de l’amuse bouche à la mignardise en passant par l’huile d’olive au thym et par la tisane pêche/hibiscus.
Pascal.u
Le 20/01/2022 à 16:35
L'ambiance, l'accueil, la cuisine, tout permet de passer un excellent moment. Le menu découverte était très agréable.
Julie.s
Le 09/01/2022 à 20:45
Cadre agréable, cuisine raffinée, rien est laissé au hasard, tous les accords sont subtiles. Le cadre est agréable en particulier sous la véranda. Vaisselle et mobilier originaux. Service agréable et professionnel, sans chichi.
Mustapha.R
Le 07/01/2022 à 15:21
Un moment inoubliable ! Déjeuner le 9 septembre avec mon fils. La perfection sans prétention aucune. Respect des produits, cuissons maîtrisées et au détour d'un dessert dont on se méfie pas, l'émotion. Le plus, une cheffe et son équipe qui prennent le temps de discuter en toute humilité et le chef pâtissier qui accepte le compliment sur son dessert avec simplicité. Nous avons vécu un moment incroyable. Merci et ne changez rien.
Jean-Hubert.o
Le 11/12/2021 à 07:54
Plutôt qu'une série de superlatifs, un conseil : allez-y et ne ratez pas l'aïoli 👍
Marie.l
Le 01/12/2021 à 09:00
Cadre sympa personnel professionnel. Jolie présentation au repas mais le plat et une entrée avec un goût assez fort pour moi.
Marie-Sophie.e
Le 25/11/2021 à 23:06
Succession de plats délicieux, tout en finesse, un régal pour les papilles !
Fa.a
Le 05/11/2021 à 22:50
Une très belle expérience partagée avec mon fils, de la magie dans l'assiette et dans les papilles, l'équipe à l'écoute et aux petits soins,
Marie.h
Le 24/10/2021 à 13:17
Belle découverte, expérience culinaire exceptionnelle. Service parfait. A refaire pour goûter d'autres saveurs. Bravo à la cheffe
Alain.a
Le 17/10/2021 à 21:07
Merci Coline pour cet excellent repas. Une étoile plus que méritée, un service au diapason de la cheffe présente, attentive et créative. On reviendra très vite avec plaisir
pierre.a
Le 14/10/2021 à 15:26
Excellentissime A faire Peut être plus de travail sur le dessert pour le rendre plus surprenant mais bon, c'est pour faire une remarque
Daniel.u
Le 12/10/2021 à 23:24
Un pur moment de plaisir. Des saveurs qui explosent en bouche. Un moment culinaire sensationnel. Une cheffe sympa et abordable.
Karine.e
Le 08/10/2021 à 22:58
Super ! Vraiment délicieux. On s'est régalés des mises en bouche au dessert. Seul bémol, les chaises en terrasse ne sont pas très confortables, mais c'était tellement bon que je laisse les 5 étoiles. A très vite pour la nouvelle carte.
Véronique.A
Le 04/10/2021 à 19:25
Voilà une équipe sympathique, une ambiance réconfortante et une cuisine parfaitement maîtrisée… aucune fausse note de l’entrée au dessert. Le sommelier propose une carte des vins humble et agréablement surprenante. Ce restaurant gastronomique ne ressemble à aucun autre et c’est ce qui fait tout son intérêt. On a envie d’y revenir très vite !
Laurent.a
Le 25/09/2021 à 10:55
Très belle soirée passée au restaurant signature. La top chef Coline nous a régalé : j'ai enfin pu goûter à cet aïoli harlequin et c'était excellent. Et tout le reste aussi avec un service impeccable. La coure intérieure est vraiment agréable. Il ne manquait qu'une visite de la chef en fin de repas. Nous aurions apprécié un petit coucou. Merci et bravo !
Stefania.
Le 23/09/2021 à 18:59
Cuisine d'exception, service impeccable, un moment inoubliable! Certainement je reviendrai!
Jeanne.
Le 22/09/2021 à 22:46
Première expérience. Nous avons passé une excellente soirée au Signature pour un anniversaire. Aucun faux pas, la soirée était parfaite ! Service impeccable et rapide. Plats délicieux et copieux. Nombreux amuses Bouches originaux et savoureux. Dessert signature au chocolat gourmand et de qualité. Dessert à base de tomate original et très apprécié. La cheffe est venue à notre rencontre, très sympathique et mérite encore plus d'étoile. Encore merci à l'équipe, nous avons hâte de revenir.
martine.i
Le 16/09/2021 à 18:39
Tout était parfait la qualité la quantité et surtout le goût tout est assaisonné à la perfection !!!
Sylvain.e
Le 15/09/2021 à 20:02
Quelle expérience culinaire ! Un régal de A à Z !! Mention spéciale pour le rouget mais aussi pour cet incroyable jus corsé servi avec la selle d'agneau. Un moment très agréable avec un super service dans ce patio très cosy. Encore merci
Claudine.r
Le 15/09/2021 à 15:06
Regal des papilles et beauté des plats. Succulent et joli décor moderne et de bon goût. Personnel classe et bienveillant. A connaitre absolument.
Coco.k
Le 09/09/2021 à 14:32
Excellente adresse, qualité et service à un prix très raisonnable. Beaucoup de saveurs. Menu découverte du midi top
Gérard.a
Le 05/09/2021 à 19:29
Plats vraiment intéressants, service à améliorer, il serait intéressant de proposer des bouteilles de 50 cl, nous y retournerons sans problème
Jean.o
Le 25/08/2021 à 20:44
Un peu paumé mais la récompense vient à table : service sympa, l'aïoli (signature) magnifique comme le reste.Pour se faire un petit plaisir sans trop casser sa tirelire (enfin un peu, l'étoile y est pour quelque chose).
bastoue.a
Le 20/08/2021 à 23:23
Un pure moment de plaisir ,un ailoi divin ,un désert signature sublime. Hâte d'y retourner... merci à toute l'équipe en salle aussi qui est au top...
Chantal.a
Le 20/08/2021 à 14:24
Excellent repas, convivialité du personnel.
Paul.A
Le 19/08/2021 à 15:44
Une tuerie ! Belle endroit, super terrasse extérieure (cachée) et des goûts exacerbés dans les plats. On aime et on en redemande !!
Sonia.a
Le 16/08/2021 à 20:49
Délicieux aussi bien visuellement que gustativement
Patricia.h
Le 12/08/2021 à 15:54
Excellent de l'acceuil à l'assiette. Des plats qui illuminent avant de ravir nos papilles. Personnel souriant, je recommande ax100/100
Maximilien.u
Le 06/08/2021 à 14:35
Très bonne cuisine. Service de qualité. Allez y les Yeux fermés.
Mathieu.e
Le 05/08/2021 à 19:42
Une superbe table avec une Cheffe extrêmement douée et toujours adorable et des créations culinaires exceptionnel
Lucie.a
Le 04/08/2021 à 23:13
Découverte de nouvelles saveurs, honneur au terroir méditerranéen ! Le service est chaleureux et dynamique, ve fût un bonheur du début à la fin !!!
Gregory.o
Le 17/07/2021 à 23:02
Un endroit parfait pour découvrir un univers culinaire renversant. A consommer sans modération. Le plaisir de discuter avec la cheffe fin de repas et le personnel au petit soin Bref parfait sans aucune fausse note
Hugo.A
Le 15/07/2021 à 15:27
Tout est bon, des Amuses-bouches au dessert ! Une belle découverte, j'y retournerai
Eric.c
Le 13/07/2021 à 20:12
Restaurant étoilé de la Cheffe Coline Faulquier détour obligatoire si vous passez à Marseille son aïoli revisitée et tous les autres plats sont excellents le service et impeccable et le personnel professionnel et aux petits soins je recommande à tous les gourmets merci à la cheffe et toute son équipe pour ce moment délicieux
Franck.E
Le 07/07/2021 à 23:53
Une expérience culinaire incroyable... Si je pouvais j'y mangerai toute les semaine... Et le plaisir de discuter avec Coline. Plat signature aïoli est une merveille. J'ai l'impression d'avoir goûter une œuvre d'art. Merci pour ce moment !
Véronique.U
Le 29/06/2021 à 13:03
Formidable, une table à recommander, un service parfait. Joli décor.
Pascal.a
Le 23/06/2021 à 11:25
À recommander très bonne cuisine
Sam.r
Le 10/06/2021 à 11:04
Je suis venu manger avec ma copine et nous avons était agréablement surpris par la qualitée gustative et visuel des plats, une cuisine remarquable, nous faisons très souvent les grandes tables et ce restaurant n'a absolument rien à envier aux grands restaurants..... Merci encore pour votre professionnalisme
Agnès.E
Le 12/11/2020 à 09:11
En mode à emporter pour fêter notre 1ère année de rencontre à la maison. Une cuisine subtile, raffinée et colorée. Nous avons passé une très belle soirée malgré ce contexte un peu morose... En espérant pouvoir venir dîner très vite au restaurant ! Merci !
Michelle.U
Le 08/11/2020 à 13:51
Le repas gastronomique à emporter, voici l excellente solution à laquelle nous adhérons pleinement. A très vite. Sincères félicitations
yael.l
Le 04/11/2020 à 21:53
Merci à Coline d’avoir sublimé, malgré le confinement, les 24 ans de mon fils ! J’attends avec impatience de pouvoir venir déguster sur place ! 👏🏼👍🏼
Thiesyl.r
Le 17/10/2020 à 05:31
Très bon restaurant, cuisine raffinée, les plats sont très originaux, il y a de la recherche sur la présentation. Je recommande.
Fabien.o
Le 24/09/2020 à 10:22
Menu du midi délicieux, et à un prix raisonnable, on s est régalé... Le lieu n est pas exceptionnel mais la cuisine vaut le détour !
Adrien.a
Le 16/09/2020 à 14:41
Tres tres bon endroit où l'on au de bons plats et le bonheur de discuter un petit moment avec Coline. Merci pour ce beau voyage. On peut y revenir sans se poser la moindre question ! P.S : C'est presque aussi bien que le Sud-Ouest
Sylvana.r
Le 10/09/2020 à 21:06
Aller chez Coline c’est déguster une cuisine raffinée ou saveur fraîcheur et originalité sont au rendez-vous ! Très bonne adresse On en redemande .. merci Coline pour votre accueil chaleureux.
Evelyne.A
Le 25/08/2020 à 13:30
Plats très raffinés avec un cadre très agréable, le personnel est au petit soin. Je recommande vivement.
Marie-jeanne.n
Le 17/08/2020 à 17:10
Cuisine raffinée et copieuse. Très bon rapport qualité prix. Grande finesse dans les saveurs et la présentation Je recommande
wigishoff.e
Le 02/08/2020 à 01:02
Très bonne adresse ou l'équilibre des goût et sublimé par une présentation soignée. L'accueil et le service sont à la hauteur, bref très bon moment je recommande fortement
JS.
Le 25/07/2020 à 23:27
Magnifique table Marseillaise... Une superbe découverte qui a dépassé mes espérances. Les goûts du sud en fil conducteur, le tout modernisé, revisité. Jeux de textures, des saveurs toutes en équilibre et en harmonie. C'était superbe ! Service et accueil impeccables et sympathiques, cadre cosy, pour ne rien gâcher on se sent bien dans ce cadre intimiste... Un grand merci et à bientôt !
sophia.i
Le 14/07/2020 à 13:56
Juste un grand moment Merci beaucoup pour cette cuisine si raffinée À tester absolument
Nathalie.r
Le 01/07/2020 à 00:08
Un restaurant gastro à découvrir absolument, de très belles présentations, des goûts subtils et équilibrés. Nos filles de 25 ans ont adoré et nous également !!! La carte change toutes les 6 semaines, il va falloir y retourner ....... l'équipe est adorable, Coline est toujours disponible et souriante pour ses clients, c'est très appréciable ! Un joli moment de partage , merci !!!!
Maxime.e
Le 30/06/2020 à 22:47
Très très bon restaurant , des plats exécuter à la perfection un vrai régal pour les papilles
Andre.E
Le 19/06/2020 à 16:45
Nous connaissions la pergola, signature est un autre monde. Excellent accueil, et une cuisine tout en finesse. Une mention particulière pour le rouget sans arrête mais entier... bien aimé aussi le dessert au chocolat et celui à la cerise, bon moment à table, à recommencer. La troisième assiette est le plat principal. Humour.
CLEMENT.Z
Le 06/06/2020 à 08:22
Excellent tout simplement , cuisine goûteuse et raffinée, je recommande
Vi.o
Le 11/05/2020 à 09:37
Nous avons mangé ici en Janvier avec ma copine et ce fut vraiment une belle réussite ! Nous avons pu goûter à trois plats grâce au système de demi-portion, et même si on veut toujours tout goûter (surtout quand c'est excellent), ce fut vraiment un super repas du début à la fin. Super service, et chef très sympathique ! Je recommande a 100% dès que cela réouvrira, nous on a hâte d'y retourner tester un autre menu. Et j'oubliais, par rapport à la concurrence et pour une cuisine de cette qualité et aussi travaillée, c'est très abordable.
Pierre.i
Le 02/04/2020 à 00:09
Je voulais vraiment venir goûter la cuisine de Coline mais vue le 2-0 pris lors du Grand duel top Chef J'hesite vraiment....
Laurent.o
Le 11/03/2020 à 00:05
Le top. De l'accueil à l'assiette aucune fausse note. Des plats tous plus raffinés les uns que les autres. Mention spéciale pour le fameux aïoli de Coline ainsi qu'une méga mention spéciale pour le dessert au miel. Miam j'en salive encore. Bravo!!!
pierre.n
Le 14/02/2020 à 14:45
Une très bonne expérience culinaire, très bon service... Du plaisir pour les papilles.
Dominique.o
Le 06/02/2020 à 20:17
Un menu d'appel à 29€ le midi particulièrement complet (mise en bouche, pré-entrée, entrée, plat, dessert, café) et surtout très (très) réussi du début à la fin : du travail, de la précision, des couleurs, des textures et surtout du goût ! Une adresse que je recommande vivement pour sa qualité tout autant que pour la vitalité de sa Cheffe 👏👏 Tellement apprécié que j'en ai oublié de faire des photos, c'est dire !
Chris.a
Le 25/01/2020 à 00:49
Le meilleur resto que l'on ait fait a ce jour ma femme et moi. Cadre idéale, très jolie déco, nous avons adoré la première salle avec la disposition des tables pour deux. Le repas était super, L'aoili incroyable , et inoubliable pour ma part. Mon second plat, le veau en feuilletage fumé au romarin l'était tout autant sans oublier le dessert, le marron d'hiver, excellent. Un grand chef, bravo!!
Aurelie.a
Le 02/01/2020 à 21:26
tres bon dommage ppur notre table en plein passage devant la porte
Dam.v
Le 12/12/2019 à 14:35
Entre midi et 2... une petite réservation et hop. Un bon repas ... rapport qualité/prix des plus honnête. Encore faut-il être bien accompagnés.
Nicolas.e
Le 07/12/2019 à 08:13
Très bon restaurant. Très bon rapport qualité/ prix. Les serveurs sont très agréables. Bref digne d'un Top Chef 😊 Je recommande
Jocelyn.o
Le 04/12/2019 à 22:14
Dans ce nouveau restaurant, nous avons pu apprécier une cuisine de qualité et savoureuse. Merci à nos hôtes de nous avoir bien accueilli et servi. Enfin un restaurant digne de ce nom sur le Rouet !
Gaetan.a
Le 03/12/2019 à 23:18
Quelle belle adresse ! Une cuisine pointue chaque jours un peu plus poussée ! Une décoration soignée et un patio très agréable, un service au petits soins, une sélection de vins parfaites, et la cuisine de Coline, juste sublime ! Foncez y !
Jeanne.h
Le 02/11/2019 à 23:12
Pas emballee par la salle qui se veut design mais tres inconfortable Cuisine de qualité mais sans plus Affaire à suivre...
Valéry.e
Le 01/11/2019 à 23:05
Cadre, ambiance, décor, présentation et qualité des produits très bien mis en valeur et d’une richesse gustative exceptionnelle 😋
Ole.e
Le 16/10/2019 à 14:55
Nous avons passé un excellent moment plein de saveurs
Benjamin.O
Le 12/10/2019 à 16:08
Cadre intimiste. Le menu est parfait pour la saison. La Cheffe nous fait partager son Amour pour la cuisine. Mervi
Isabelle.u
Le 08/10/2019 à 20:39
Découverte de ce lieu magique. Des saveurs qui régalent nos papilles. Un grand bravo à Colline pour son parcours et à son équipe qu'elle dirige comme une CHEF
Loïc.e
Le 18/09/2019 à 23:18
La chef toujours aussi agréable et avec un niveau qui n a plus besoin de faire ses preuves ! Un service qui lui ressemble. Une soirée au top et bien sur on recommande !!
Royal.o
Le 18/09/2019 à 22:48
genial . je vous conseille vivement.. surprenant !!
jean.h
Le 04/09/2019 à 18:17
Absolument fabuleux la cheffe est exceptionnelle bravo aussi pour le service
Rédacteur.i
Le 11/08/2019 à 12:40
Cuisine fine et goûteuse. La matière première est fraîche et de qualité, elle est travaillée avec goût et passion. On en prend autant avec les yeux qu'avec le palais. Pour les gourmands, essayez le trois demi plats qui vous permettra de déguster plus de choix. Si je peux conseiller tout de même une spécialité délicieuse de la carte actuelle : l'aïoli... revisité, rien à voir avec le plat traditionnel que ma grand-mère me préparait, mais fondant et délicieusement parfumé. On sent les saveur s'éveiller en bouche... immanquable !
Domy.
Le 09/08/2019 à 09:31
Coline Faulquier continue de sublimer les plats qu'elle nous propose. Dans chaque assiette mille parfums distincts éclatent en bouche et c'est un vrai régal pour les papilles . Émulsion, crème de l'entrée au dessert tout est savoureux et laisse un goût de revenez y. Et la formule de la 1/2 part afin de goûter à plusieurs mets est bien sympa . Enfin sa carte avec 5 ou 6 choix est l'exemple même de la fraîcheur de ses produits . Bienvenue à Signature et belle continuation à toute cette équipe à l'image de son chef D V
sabine.E
Le 09/08/2019 à 09:25
Très belle expérience gustative et une équipe jeune, dynamique et enthousiaste emmenée par la prometteuse chef Coline
Dominique.i
Le 02/08/2019 à 08:46
Excellent accueil. Plats originaux et surtout très raffinés
JeanAmaury.
Le 28/07/2019 à 19:10
Très belle découverte
Christine.I
Le 16/07/2019 à 23:34
Succulent. Une cuisine toute en finesse. Bravo
Marc.U
Le 16/07/2019 à 14:18
Le top chez Coline Faulquier. La formule drive pour 4 nous a enchanté, on recommande pour dimanche prochain.
VERAN.h
Le 13/07/2019 à 00:11
Très bonne cuisine raffinée et inventive toujours au top le chef
Marion.e
Le 13/07/2019 à 00:05
Menu très bien élaboré et tout en équilibre. La liberté dans le choix des plats c'est une très bonne idée. Le repas était parfait du début à la fin. Je recommande chaudement ce lieu
Coralie.e
Le 12/07/2019 à 23:36
Une belle adresse. Nous suivons Coline depuis ses débuts et nous sommes heureux de la retrouver à cette nouvelle adresse. Une cuisine savoureuse et un très bon accueil. Merci pour ce moment !
Baptiste.e
Le 05/07/2019 à 15:27
Super resto cuisine très fine
Julia.i
Le 04/07/2019 à 22:29
Des entrées jusqu’aux desserts, les plats sont goûteux raffinés, et d’exceptions. Ce restaurant gastronomique correspond à tous les goûts, de la terre à la mer vous serez satisfait. Merci pour cet accueil et ce repas de qualité.
Arnaud.a
Le 03/07/2019 à 14:01
Un très bel endroit et des plats savoureux. Nous avons passé un superbe moment.
Janie.E
Le 22/06/2019 à 11:09
Super soirée Coline Faulquier a énormément progressé depuis La Pergola.nous avons choisi le menu dégustation parfait du velouté de petits pois au Veau cuit au feu de bois.Cuisine créative et pleine de saveurs.
Bastien.
Le 25/05/2019 à 19:30
Aussi Beau que que bon !!! les plats sont succulents . mention spécial pour les desserts . le petit plus : pouvoir échanger avec le Chef en fin de repas .
minot.e
Le 24/05/2019 à 20:59
Nous attendions avec impatiente l ouverture du restaurant et nous n avons pas été déçu :p raffinés , recherchés et personnel très accueillant Nous avons même pu discuter avec Coline Un moment très sympa Merci encore pour cet excellent moment
Stephanie.
Le 24/05/2019 à 16:37
Excellent et belle carte des vins
Historique.a
Le 22/05/2019 à 12:19
Tout est absolument délicieux. Je conseille cette nouvelle adresse. Un grand bravo à toute l'équipe ! Mention spéciale pour l'aïoli revisité.
François.a
Le 07/05/2019 à 17:43
Ce très nouveau restaurant a tout pour devenir incontournable à Marseille : belle décoration, plusieurs lieux au calme. Accueil et service souriants et surtout remarquable qualité de la cuisine avec des plats qui sont presque des œuvres d’art, mais surtout goûteux avec de superbes associations de saveurs et de textures. En route vers l’étoile !
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💬 Une expérience culinaire inimitable, un véritable voyage vers le pays des saveurs. Que vous preniez le premier ou deuxième menu, vous ne serez pas dessus. Des plats délicieux, variés et raffinés. La qualité et la quantité sont présentes et appréciées. Le service est parfait et l'ambiance confortable et élégante.
💬 Bravo pour cette expérience unique ! Lieu magnifique, personnel au niveau et dans l'assiette c'est la perfection ! C'est parfait, équilibré, varié, graphique... Belle découverte. Vins et fromages également excellents. Le tout à un prix raisonnable. La cuisine a été intégré au restaurant. Cela nous donne une vue directe à la préparation de nos mets, très original. Félicitation à toute l'équipe et au Chef. Merci !
💬 Superbe expérience 🤩 Nous avons pris la balade en 7 temps avec l’accord pour les vins et nous nous sommes régalés . Des plats très bien préparés, dès goûts en bouche juste merveilleux, et un très bon service 👌 rien à faire parfait !
💬 Très belle expérience pour ce repas à la route bleue. Un personnel souriant et sympathique De belle assiettes riche en couleur et en goût. Une cuisine à la fois raffinée et généreuse. Un choix limité qui garantie du fait maison mais qui conviendra au plus exigeant (ou chiant comme moi 😅) Nous n’avons pas pris le chariot de fromages… erreur en le voyant passer à côté de nous. Je noterai qu’un seul petit bémol qui est le bruit dans la salle. Au plaisir de revenir
💬 Très bon moment dans ce restaurant qui propose une cuisine fine et recherchée avec des produits de qualité. Le menu en 5 étapes que nous avons essayé était très bon, et le service accueillant. Petite précision : le bâtiment étant classé aux monuments historiques, climatisation et ventilateurs sont proscrits. Il fait donc très vite chaud en salle, bon à savoir en cas de fortes chaleurs comme c'était le cas pour nous. Merci pour le service assuré de manière impeccable en ces circonstances.
💬 Nous avons eu la chance d’avoir la table du chef, c’était excellent avec explosion de saveurs. Très très bon conseils pour le champagne et le vin. Nous avons passé une très agréable soirée
💬 Une expérience culinaire exceptionnelle. Le lieu est simplement magnifique, et le service est sympa et impeccable. La cuisine est maîtrisée, avec des produits de saison et locaux, proposés dans de la vaisselle artisanale d'exception. Le menu propose une option végétarienne et se termine avec des dessers fabuleux. Le midi, le menu est abordable et vaut largement l'expérience ! Bravo à toute l'équipe !
💬 Très bel établissement (décoration, répartition des espaces, mobilier). Personnel très agréable et professionnel (prise de vestiaire, attention durant le service). Excellente cuisine. Carte des vins de grande qualité. Très bon rapport qualité prix. A faire !
💬 Passage un midi, j'ai bien apprécié le principe de plusieurs petits mets, ça permet de découvrir pas mal de choses en un seul repas, j'ai trouvé le plat de ma compagne un peu petit, elle a fini très vite hors elle n'est pas du genre à manger vite. Repas très bon et tarif à la hauteur de ce qui est servi, pensé à réserver.
💬 Belle découverte de ce restaurant avec un accueil souriant et efficace. Je recommande particulièrement cet endroit pour la qualité de sa restauration et sa carte. Je félicite tout particulièrement le chef cuisinier. Je reviendrai avec plaisir, si possible avec des invités choisis. Vous trouverez pas de photos de ma part, car je ne suis pas du genre à photographier mes assiettes...