Avis sur Sambuca
📌 55 Av. d'Italie, 63000 Clermont-Ferrand
💬 71 Avis
Avis sur Sambuca à Clermont-Ferrand
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Nirvân.a
Le 17/12/2023 à 14:31
Nouveau restaurant, jeune équipe, accueil sympa. Très bon 🍞 pain pur levain. Plats courus dans les restaus eco vegé de cet acabit. Sur le haut de la fourchette en positionnement tarifaire.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 🙂 Nous sommes juste surpris par votre remarque sur nos prix 😅. Chez Sambuca on mange entrée, plat et dessert pour moins de 20 euros 👍 Ce qui nous semble accessible pour notre cuisine 100℅ locale et 100℅ maison 😉 Encore merci pour vos commentaires et au plaisir 🤗
Yoshew.r
Le 16/12/2023 à 16:33
Très bon restaurant, le service était rapide et chaleureux. Restaurant végétarien mais menu 100% vegan cette semaine là.
Réponse du propriétaire :
Merci 🤗🤗 Au plaisir 🙂
Renaud.a
Le 06/12/2023 à 18:09
Enfin un bon resteaurant à Clermont-Ferrand! Cuisine simple, délicieuse, les choix culinaires sont fins
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour qui fait plaisir ! A bientôt 😊
Christine.
Le 04/12/2023 à 16:21
Très bon accueil, cuisine excellente avec des saveurs originales et une très belle présentation des assiettes. À recommander sans hésiter, allez y même si vous n'êtes pas végétariens (comme nous).
Réponse du propriétaire :
Mercii 😊 Au plaisir !
Christel.s
Le 18/11/2023 à 14:51
Plats délicieux et de saison, service efficace et chaleureux. Un coup de ❤
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre coup de ❤ Au plaisir 🤗🤗🤗
Julie.l
Le 14/11/2023 à 15:20
Nous sommes arrivés par hasard chez Sambuca un samedi pluvieux... et avons trouvé un grand soleil dans nos assiettes, c'était délicieux ! Scones au pesto de sauge, gratin de polenta avec sa salade d'automne, rougail de carottes et riz basmati - nous avons résisté aux gateaux qui nous tendaient les bras (miam le cupcake choco praliné ou la verrine citron / speculoos) mais bu avec grand plaisir un café et un lait aux épices très bien réalisés. La cheffe est généreuse autant dans les assiettes que pour les conseils de lecture ou de recettes pour bien se nourrir. Un lieu accueillant, aux saveurs originales et équilibrés, je recommande vivement ! Si vous aimez la cuisine vegan, c'est l'endroit parfait. Si votre estomac vous malmène, la cuisine anti-inflammatoire de Sambuca vous attend. Si vous pensez que les légumes ça n'a pas de goût, foncez-y, vous allez changer d'avis.
Réponse du propriétaire :
🤩 merci pour ce retour 🤩 Merci d'avoir pris le temps de décrire aussi bien votre expérience 🙏 Merci encore et au plaisir 🤗
ELISE.H
Le 11/11/2023 à 15:26
Très bon accueil ! Boissons et cuisine originale, saine et délicieuse ! Un très belle découverte ! Merci pour ce bon moment à toute l'équipe 🥰
Réponse du propriétaire :
Merci pour se retour 🤗🙂 Au plaisir ✌
Christine.a
Le 04/11/2023 à 12:44
Cuisine saine , excellente et réconfortante . Accueil très sympathique . Merci pour ce midi 🙂 ! Christine et Pauline
Réponse du propriétaire :
Merci a vous de votre visite 🙂 Bon retour 🤗
Maxence.a
Le 02/11/2023 à 20:15
Je vais régulièrement au Sambuca et la nourriture est toujours délicieuse. Le menu qui change toutes les semaines est toujours très sympa !
Réponse du propriétaire :
Merci 🥰 Au plaisir 🤗
Théo.e
Le 29/10/2023 à 10:47
Succulent repas avec des produits de saison !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour 🤗
Violette.o
Le 20/10/2023 à 20:42
Mmmmmmmm Miam Les épices, les textures, les couleurs Tout est doux tout est chaud, tout est beau Dans mon assiette comme dans mes papilles : c’est le bonheur Je recommande vivement cette pépite ! Mon palais palpite.
Réponse du propriétaire :
Merci pour cet avis et cette magnifique prose Nos yeux brillent 🥰 Au plaisir 🙂
Sylvain.i
Le 15/10/2023 à 19:04
Nous y sommes allés pour un dîner d anniversaire privé. Les plats étaient tout simplement délicieux ! Le service, au petit soin…. Définitivement une adresse à ne pas rater !
Réponse du propriétaire :
Ravi de vous avoir acceuilli 🥳🎂
R.
Le 15/10/2023 à 09:56
Un restaurant végétarien super. Accueille sympa et cuisine excellente nous avons passé une super soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour 🥰
Maureen.
Le 14/10/2023 à 13:58
10/10 franchement ! La cuisine, la recherche des saveurs tout en proposant des plats vegans, le service, le lieu ultra mignon... Rien à dire nous sommes comblés et ils peuvent nous compter en clients récurrents à partir de maintenant 😍
Réponse du propriétaire :
Merci a vous deux 🤗🤗 Au plaisir 🌞
Aurélie.
Le 12/10/2023 à 20:38
Deuxième déjeuner ce jour! Et de nouveau un régal 😊 les plats sont très bons, et bien présentés. Service de qualité, cuisine succulente, et gérants très sympathiques et aux petits soins pour leurs clients. Si je pouvais, j’en ferai ma cantine… A très vite !
Réponse du propriétaire :
Merciii 😊😊😊 Au plaisir !
Juliette.e
Le 15/09/2023 à 21:36
Au top ! Super bon et super accueil, et proche de la gare
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour 🤗 Au plaisir 🌞
Jordan.t
Le 04/09/2023 à 15:19
Un lieu très sympa et convivial en plus d'un accueil chaleureux 🥰 La cuisine était à tomber ! Le pesto, le scone, les boulettes d'aubergine, la salade coréenne,... tout était délicieux 🤤 la vaisselle mettait en avant les plats, ce qui prolonge l'expérience jusqu'au bout La seule chose qui nous aurait manquée, ce sont des petits indicateurs sur le menu pour distinguer les plats végétariens des offres éventuellement véganes 🌱
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour et vos magnifiques photos 😍 Au plaisir 🤗
Mathilde.a
Le 04/09/2023 à 14:06
Coup de cœur! On a adoré tout absolument tout, les associations de saveurs originales, le lieu calme et lumineux, le soin apporté à la présentation plats, les tarifs accessibles et la quantité parfaite et aussi l'accueil très très très sympa. Merci beaucoup 🙂
Réponse du propriétaire :
Grand merci, un plaisir de vous accueillir 🙂🙂🙂
Thibert.n
Le 01/09/2023 à 19:17
De bons plats même si le cheese cake ne m'a pas convaincu. Mais la salade coréenne est un délice! Service chaleureux mais un peu long ( il est vrai que nous étions 17!) La salle n'est pas très grande donc je pense qu'il vaut mieux réserver. Une remarque : des rideaux devant les vitres pour ne pas cuire au soleil ? L'ouverture est récente c'est peut-être l'explication...
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour 🙂 Pour les rideaux/stores la solution est déjà identifié mais nous sommes contraint pour le moment par un délai administratif Mais on est dessus 👍 Au plaisir 🤗
Samir.o
Le 24/08/2023 à 14:04
À deux pas de la gare, vous serez accueilli avec sourire pour un bon petit café avec une patisserie gourmande 🤤 J’ai aussi adoré la délicieuse cuisine de Sambuca pleine de surprise! 😋 Un gaspacho à la carotte avec une pointe de Vanille: quelle trouvaille 🤩 Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour C'était un plaisir 🤗
Lucie.l
Le 24/08/2023 à 13:15
Nous avons passé un très bon moment et très bien mangé chez Sambuca ! Merci pour votre accueil et votre cuisine végétale délicieuse, le café restaurant est très agréable. Je reviendrais sans hésiter si je passe à Clermont-Ferrand.
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir de votre prochaine venue à Clermont 🥳
William.p
Le 23/08/2023 à 18:44
Nourriture excellente et personnel charmant!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup 🌞😊
Adeline.R
Le 18/08/2023 à 22:10
encore une très belle expérience, merci pour ces saveurs et pour votre accueil
Réponse du propriétaire :
Encore merci de votre visite et au plaisir 🙃
Amandine.R
Le 18/08/2023 à 20:01
Restaurant très chaleureux avec de super bons produit et plats !
Réponse du propriétaire :
Merci 🤩
agnes2606.
Le 10/08/2023 à 21:40
En vacances sur Clermont Ferrand, nous nous sommes régalés dans ce petit restaurant où tout était quasiment vegan (sauf quelques desserts). Au menu, tortilla de patatas accompagnée d'une délicieuse vegannaise aillée, paella végétale aux algues qui rappelle à s'y méprendre le goût de la paella traditionnelle et pour une finir une madeleine à la fleur de sureau extrêmement moelleuse. L'accueil et le service étaient top. Merci beaucoup et bonne réussite dans cette aventure !
Réponse du propriétaire :
Merci a vous et au plaisir 👍🙂
Hugo-Victor.o
Le 10/08/2023 à 20:54
Deux gérants très sympathiques, attentionnés vis-à-vis des animaux (quand des gens sont arrivés avec un chien, il a tout de suite apporté un bol d'eau pour lui), qui viennent de se lancer avec pour objectif de créer un café / restaurant végétarien avec beaucoup d'options véganes (c'est même la majorité des plats), c'est une démarche à encourager et pour laquelle on ne peut que les remercier. En plus les quelques œufs qu'ils utilisent parfois proviennent apparemment de leurs propres poules vivant en plein air et sans que leur vie soit conditionnée à leur capacité à pondre. Carte qui se renouvelle chaque semaine ; peu de choix car tout est fait maison, c'est généralement très bon signe d'après Philippe Etchebest. Plats globalement très bons, la madeleine au sureau est à tomber, incroyablement fondante, alors que d'habitude je n'aime pas trop ça car je trouve ça trop sec. Merci pour votre démarche, la promotion que vous faites de la cuisine végétale et j'espère que votre restaurant sera pérenne. Quel plaisir de pouvoir manger végan même dans une ville comme Clermont-Ferrand.
Réponse du propriétaire :
Grand merci pour votre retour détaillé 😘
Merlin.u
Le 08/08/2023 à 17:15
Nous avons été accueilli chaleureusement chez Sambuca, restaurant végétarien dans lequel nous avons pu dégusté un menu complet vegan (entrée + plat + dessert). En plus d'être irréprochable sur le goût, le service était également au rendez-vous ! Je recommande Sambuca à toute personne en quête d'un repas sain, délicieux et végétal sur Clermont-Ferrant.
Réponse du propriétaire :
Mille mercis 😊😊😊 Au plaisir !!
vanessa.i
Le 02/08/2023 à 13:33
Super restauration, super service, on recommande !!!
Réponse du propriétaire :
Alors super merci 😊 Au plaisir !!!
Michele.o
Le 31/07/2023 à 19:28
C'était super bon !! Le lieu est aussi hyper agréable ! Je recommande et j'y reviendrai :)
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir !! 😊😊😊
Christine..
Le 28/07/2023 à 16:38
Accueil chaleureux. Un délicieux repas végétarien, avec des produits frais et plein de saveurs. À bientôt.
Réponse du propriétaire :
Un chaleureux merci dans ce cas et à bientôt 😇
philippe.
Le 25/07/2023 à 11:40
Tout est parfait tout est délicieux
Réponse du propriétaire :
Tout simplement merci 🥰
Ninon.u
Le 24/07/2023 à 13:50
Accueil chaleureux, service rapide. Les plats sont très bons et font découvrir de nouvelles saveurs. Super adresse pour tout le monde (options veganes et végétariennes)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour et plaisir de vous avoir accueilli 😊😊
Gaspard.
Le 24/07/2023 à 13:26
Excellent restaurant végétarien et végan. Service impeccable et rapide! Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci, merci 😊😊 Au plaisir !
Roxane.E
Le 22/07/2023 à 23:05
Très bonne expérience : je recommande. Carte simple, plats riches en saveurs. Vraies options pour végétariens, vegans et/ou avec restrictions alimentaires. Équipe accueillante et cadre agréable :)
Réponse du propriétaire :
Merci ! Et au plaisir 😀
Marie.u
Le 22/07/2023 à 19:16
Un restaurant à ne pas rater ! La cuisine est innovante, les assiettes copieuses et l'accueil adorable. Une nouvelle adresse qui va vite devenir un classique pour nous.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour 😀
Julie.l
Le 21/07/2023 à 23:27
De passage en ville, j’en ai profité pour tester ce super resto végétarien !!! De l’entrée au dessert, c’était vraiment délicieux et copieux, je me suis régalée. Les plats sont originaux et très joliment présentés ; les prix sont plus que très corrects ; l’accueil au restaurant est super et l’ambiance parfaite. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Grand merci pour ce retour 🥰
Patrick.a
Le 21/07/2023 à 21:30
Un jeune couple très sympathique qui élabore une cuisine savoureuse avec des produits de qualité. Entrés, plats, desserts et boissons maisons : tout était parfait. On recommande à tous végétariens ou pas.
Réponse du propriétaire :
Ravis de vous avoir accueilli 😀
Solene.i
Le 21/07/2023 à 15:16
La perle rare ! De passage à Clermont, j'ai été conquise par ce mignon petit resto qui propose de la cuisine végétarienne maison de grand qualité. Les plats sont gourmands et recherchés, les saveurs de marient très bien, les prix sont plus que raisonnables. A tester à plusieurs et/ou en revenant plusieurs fois pour pouvoir goûter toute la carte !
Réponse du propriétaire :
Merci, merci 😀 Au plaisir !
Josy.r
Le 20/07/2023 à 20:14
Enfin un resto qui cuisine pour des végétariens ! Pas une vulgaire salade de tomate avec un chèvre. chaud. Prochain passage à Clermont on va à nouveau se regaler
Réponse du propriétaire :
Merci et au plaisir 🤩
Vincent.a
Le 19/07/2023 à 13:32
Dans une région très très peu développée côté Vege/Vegan, c’est une très belle découverte. Cadre agréable et zen, service souriant et chaleureux, on découvre une cuisine vege ou vegan en foncion des plats. C’est élaboré, travaillé, original, gourmand, délicieux. Miam! Je ne suis pas de la région, mais si jamais je repasse, je reviens!!!🤗 côté tarif, c’est très très abordable. 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour Ce fût un plaisir de vous accueillir ! A une prochaine 😊😊
corine.e
Le 18/07/2023 à 14:45
Très bon accueil et une belle cuisine.a tester absolument
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour 😊 Au plaisir !
Lola.o
Le 12/07/2023 à 12:37
Plats excellents et service très agréable
Réponse du propriétaire :
Merci 🤗 Au plaisir !
Bastien.h
Le 21/06/2023 à 14:15
Personnel super Un resto ou l on goûte des plats dignes de ce nom Je ne suis pas végétarien mais j ai adoré et je reviendrai Prix correcte pour les plats Je suis un bon mangeur et je suis sortie rassasié
Réponse du propriétaire :
Merci 😊, au plaisir de vous revoir !
Remi.a
Le 20/06/2023 à 18:10
Le lieu est cosy, les patrons sympas, les plats sont originaux et très bien exécutés. Ce restau à tout pour plaire. Je reviendrai sans hésitation.
Réponse du propriétaire :
Merci Remi pour ce retour 😊 Au plaisir !
Ambre.a
Le 17/06/2023 à 21:52
accueil chaleureux, cuisine fraîche et délicieuse, prix hyper abordables, on recommande ce nouveau petit resto !! presque tout était végane, un plaisir merci :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour, au plaisir 🌞
Mimi.
Le 10/06/2023 à 21:58
Resto très simpa. Accueil chaleureux. Les plats sont savoureux. Ca change de ce qu'on peux mangé en temps normal. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour 😊
gene.o
Le 10/06/2023 à 09:39
Très bon et très frais. Laissez vous surprendre par une cuisine créative goûteuse et végétale . Un bon moment pour un repas de midi dans une ambiance simple et agréable. Merci aux jeunes propriétaires qui sont vraiment sympathiques.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous et au plaisir 😊😊
Antigone.
Le 07/06/2023 à 12:48
Ambiance posée et options végétales
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour, au plaisir 😊
SteffOush.
Le 07/06/2023 à 12:37
Bravo aux gérants pour ce nouveau restaurant. On s’est régalé tout le long. J’y retournerai avec des amis sans soucis.
Réponse du propriétaire :
Merci ❤️
Eugénie.'
Le 07/06/2023 à 11:51
Première visite à Clermont, première expérience végétarienne.. Que du beau, que du bon ! Et un service très agréable, je conseille 👌
Réponse du propriétaire :
Merci ❤️
Sandra.a
Le 07/06/2023 à 09:35
La cuisine était délicieuse, le service super agréable, la décoration très jolie et les prix parfaitement abordables. Un endroit qui gagne à être connu et où nous reviendrons manger avec grand plaisir. Merci !!!
Réponse du propriétaire :
Content que cela vous ait plu, au plaisir de vous accueillir de nouveau !
Céline.b
Le 04/06/2023 à 20:24
J'ai la chance de goûter, depuis plusieurs années, aux bons plats végétariens et pleins d'inventivité d'Amélie, la cuistot de ce nouveau restaurant. Alors ouvrir ce restaurant était une évidence ! Côté boissons, mention spéciale pour le Lassi que j'adore !
Réponse du propriétaire :
Merci 😊
Romain.a
Le 01/06/2023 à 11:57
Nouveau restaurant VG à Clermont, le cadre est vraiment sympa, le repas délicieux. Une super expérience que je renouvellerai dès que possible!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour, content que cela vous ait plu 😊
Sylvie.h
Le 31/05/2023 à 21:18
Je suis allée déjeuner dans ce nouveau restaurant, les plats sont juste exquis et excellents ! Ça ouvre l'appétit rien qu'en regardant les assiettes qui sont très colorées. Le service était impeccable. Les jeunes patrons sont adorables. Je recommande vivement cet établissement 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce retour 🙂 Au plaisir de vous revoir
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💬 Service rapide, burgers et frites maison qui sont vraiment très bonnes. Petite remarque sur les frites un peu trop grasses à mon goût.
💬 Un très beau restaurant, idéalement situé. L'intérieur est décoré avec goût. Pas mal de choix à la carte. Repas très bon et frais. Le service irréprochable nous avons eu une super serveuse très agréable et serviable.
💬 Super lieu le personnel est super sympa. Rapport qualité prix nickel et rapidité du service. Bref super qu il soit dans le camping si on veut passer un bon moment.
💬 Très bonne expérience dans cet établissement. Terrasse superbe, aménagée pour se restaurer dans les meilleures conditions. Excellente daurade à la plancha. Professionnels à l'écoute de sa clientèle.
💬 Endroit sympathique pour manger sur le pouce. Cependant, il faut attendre longtemps (en moyenne 30mn pour un kebab par exemple). Cependant, on peut appeler ou envoyer un SMS pour réserver et là c'est instantané ! Donc finalement c'est pas si mal!
💬 Après un long shopping, on à découvert cette brasserie ou à 15h on pouvait déjeuner. Très contente il font du non stop en service. Très bien accueilli, notre table prête en moins de 2 minutes. Les plats sont bien servis, copieux et surtout bon. De bon produits dans l’assiette. Bien déjeuner, je vous le recommande lors de vos passages à Caen, rapport qualité prix très correct.
💬 Nous avons passé la semaine en formation à l’aftral, nous étions une dizaine et à l’unanimité nous avons trouvé ce restaurant infâme. Attention la DLC, ils ne doivent pas connaître. Mardi la moitié du groupe seulement à manger dans ce restaurant des escalopes pané. Aujourd’hui vendredi on nous a resservi les mêmes escalopes pané du mardi. Ne sachant pas qu’elles avaient quatre jours nous les avons consommé avec des problèmes digestifs bien sûr. Je vous déconseille fortement d’y manger et en plus le bon accueil est inexistant. Si vous arrivez à 11h45 vous devrez attendre 12h qu’il vente, qu’il pleuve comme c’était le cas aujourd’hui le patron et les employés vous regarde mais personne ouvre. C’est le sens du commerce. Un contrôle sanitaire serait important.
💬 Dans un cadre très chaleureux et cosy nous avons été très bien reçut par toute l'équipe présente ce soir là. Tout c'est très bien passer et le personnel est très soucieux que tout se passe au mieux. Le repas c'est très bien déroulé. Les cuissons étaient parfzites et les assiettes joliment dressée. Nous y retourneront avec plaisir.
💬 Encore un moment inoubliable pour les papilles. Merci Charles et Sylvain pour ce délicieux moment de gourmandise.