Avis sur Restaurant Pantagruel Paris
📌 24 Rue du Sentier, 75002 Paris
💬 809 Avis
Avis sur Restaurant Pantagruel Paris à Paris
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Clémence.O
Le 18/01/2024 à 11:46
Superbe expérience au dîner chez Pantagruel ! Les associations sont très originales (huîtres / pomme de terre, biche / araignée de mer , saint Jacques / ris de veau) et le fait d’avoir trois assiettes différentes par « chapitre » également. Nous avons pris le supplément homard qui est également excellent. Ambiance assez feutrée et cosy avec un service discret mais pas guindé. Nous avons adoré notre dîner !
Réponse du propriétaire :
Chère Clémence, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Théophile.n
Le 06/01/2024 à 11:42
Expérience exceptionnelle. Service adorable, voyage culinaire délicieux.
Réponse du propriétaire :
Cher Theophile, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Benjamin.o
Le 05/01/2024 à 00:32
Super expérience du début à la fin. Service décontracté mais très professionnel. Assiettes pleines d’imaginations, goûts et saveurs. Super Rapport qualité /prix! Je recommande vivement!
Réponse du propriétaire :
Cher Benjamin, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Aurore.o
Le 03/01/2024 à 14:57
Nous avons pris le menu découverte au déjeuner et tout a été parfait ! De très belles assiettes, une recherche des plats, une finesse des goûts. Très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Chère Aurore, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Sylvie.
Le 01/01/2024 à 21:05
Une ambiance agréable le service est bien mené par une équipe jeune et investie, probablement un reflet de la cuisine. De la minutie dans l’élaboration des assiettes, pas d’esbroufe, des papilles réjouies! Très bon accord mets vins.
Réponse du propriétaire :
Chère Sylvie, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Chomarat.u
Le 29/12/2023 à 17:39
Accueil, qualité et recherche de la cuisine et environment font de Pantagruel une superbe expérience !
Réponse du propriétaire :
Cher Julien, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Patrice.a
Le 27/12/2023 à 17:26
Une expérience culinaire très agréable à tous les niveaux, de la recherche et de l’innovation.
Réponse du propriétaire :
Cher Patrice, Un grand merci pour votre venue et pour ce commentaire élogieux. Au plaisir de vous recevoir de nouveau prochainement chez Pantagruel.
Michele.v
Le 24/12/2023 à 23:00
Trop d attente pour être servi plus 1 heure 20 pour être servi surtout qu on avait réservé on ne reviendrai plus je ne recommande pas
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michèle, votre commentaire semble concerner le Pantagruel de Cherbourg, dont nous ne sommes pas du tout les propriétaires. Vous êtes sur la page du Pantagruel à Paris, restaurant étoilé. Chez nous impossible d’attendre 1h30 pour être servis. Nous vous serions reconnaissant que vous supprimiez cet avis. Nous voyons que vous avez également deposé l’avis sur la page de pantagruel Cherbourg. Au plaisir de vous accueillir chez Pantagruel à Paris. Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel 24 rue du sentier 75002 Paris
Matthieu.a
Le 20/12/2023 à 16:33
Superbe expérience avec votre équipe ! Dégustations très bien présentées , expliquées et très bonnes. Je recommande !
Alexandre.a
Le 13/12/2023 à 10:42
Très bel accueil et une découverte culinaire originale et raffinée.
Frédéric.u
Le 05/12/2023 à 18:13
Nous voulions fêter les anniversaires de nos filles...et quelle bonne idée d'avoir choisi Pantagruel. Nous avons passé un merveilleux moment ! Tout, de la mise en bouche jusqu'aux mignardises nous a régalé. La vue, l'odorat, le goût ont été mis en éveil pendant presque trois heures... Bravo à toute l'équipe !!
patricia.a
Le 24/11/2023 à 16:27
Cuisine toujours inventive et osée un régal.Très bonne soirée un regret la table pour4 était un peu juste vu la déclinaison par 3 des plats.
Manon.R
Le 18/11/2023 à 20:33
J’adore le concept du plat en trois déclinaisons ! Le moment d’échange avec le chef apporte vraiment. Je recommande vivement
Sophie.a
Le 17/11/2023 à 19:02
Une expérience gustative incroyable ! Les produits sont de saison, « classiques » mais travaillés à la perfection, avec une grande attention portée aux détails. Le menu, se présentant sous forme de chapitres, nous raconte à lui seul une histoire. Chaque produit se décline en trois variantes, ce qui accentue d’autant plus le plaisir des papilles ! L’accord mets-vins était, lui aussi, excellent. Et enfin, 5 étoiles également pour le service !
Eric.u
Le 10/11/2023 à 18:10
Un étoilé à ne pas manquer. Cuisine inventive d'un rapport qualité prix remarquable
Tilly.a
Le 07/11/2023 à 17:03
Cuisine étonnante, délicieuse, hyper fine. Service impecable. Magnifique expérience !
Livio.a
Le 28/10/2023 à 00:25
Une cuisine marquante, basée sur des associations terre-mer percutantes et justes. Un personnel souriant et bienveillant. Ayant mangé et travaillé dans de nombreux étoilés, c'est la cuisine qui m'a le plus touché. Merci à toute l'équipe pour ce moment partagé.
—.2
Le 18/10/2023 à 10:58
un restaurant confidentiel, un accueil parfait, une équipe aux petits oignons, des plats délicieux, surprenants, un accord mets/vins super... Une très belle adresse. Merci pour ce très bon moment
Christine.a
Le 17/10/2023 à 12:36
Un moment magique. !!! Cuisine raffinée et délicate. Service attentionné et très chaleureux
Bruno.u
Le 12/10/2023 à 15:44
Le chef propose une sorte de voyage gastronomique, on adhère ou pas. Quelques belles surprises, mais un peu inégales compte tenu du prix.
Marisa.o
Le 09/10/2023 à 23:44
On s’ assoit. La serveuse semble pressée, comme si elle se languissait dès lorsque possible de terminer son quart de travail et rentrer chez soi, le restaurant n’ étant même pas complet. Aucune empathie. Du coup, le sommelier nous propose et ouvre une bouteille de vin rouge qui sent bizarre; il nous assure que au fil du temps l’ odeur disparaîtra, mais cela tout simplement ne se produit pas. On lui rappelle. Il insiste que le vin est très bon, attribuant l’ arôme désagréable à sa typicité, et convoque le chef à notre table. Contre toute évidence et l’ avis unanime de nous quatre, Il décrète aussi que le vin est buvable et que nous devons payer la bouteille, ce que nous a éveillé d’ emblée un tel et incontournable sentiment d’ embaras qui a duré tout le dîner. Ah, oui, le repas! Aucun des trois plats choisis étaient savoureux, mais plutôt un marriage incohérant des consistances et des sauces sans queue ni tête. En bref, nous avons eu nettement l’ impression d’ être volés ... et qu’ elle fut malencontreuse, la décision de manger à Pantagruel!
Amélie.o
Le 04/10/2023 à 15:24
Un quasi sans-faute ! Nous avons pris le menu déjeuner en 3 chapitres et le croque homard en supplément (un coup de cœur !). Tout était excellent. Le croque homard et le dessert huile d'olive notamment frôlaient la perfection.
CLOLUS.E
Le 01/10/2023 à 21:26
Déjeuner accords mets et vins fabuleux! Nous avons passé un super moment. Nous y retournerons avec grand plaisir. Ne passer pas à côté de ce restaurant. Encore merci au chef, et à route l’équipe. Très bel échange
Réponse du propriétaire :
Merci Geraldine pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
François.a
Le 30/09/2023 à 12:29
Belle expérience gastronomique dans ce restaurant qui porte haut les couleurs de la cuisine française. Une succession de surprises mémorables pour le palais et les yeux ! En prime, un échange riche avec un chef passionné...
Réponse du propriétaire :
Merci Francois pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
Marc.h
Le 29/09/2023 à 16:03
Une équipe magnifique, bienveillante et passionnée. Un chef et sa brigade au sommet. Un restaurant qui envoûte le palais et nous met 5 étoiles dans les yeux. Merci !
Réponse du propriétaire :
Merci Marc pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
Valerie.i
Le 19/09/2023 à 10:20
Pour le prix nous nous attendions à plus. Je n'ai, par exemple, pas vraiment apprécié de devoir être distraite toute la soirée par ce qui se passait en cuisine puisque j'étais assise juste en face, alors que nous étions arrivés assez tôt et qu'il y avait une table de dispo plus près des fenêtres. Mais je conçois que je compare la beauté de l'espace de restaurants aux États-Unis ou en Afrique du Sud avec le manque d'espace à Paris. Nous choisissons 5 étoiles pour le mariages des vins et plats. Le sommelier a parfaitement réussi les accords. Pour les plats, nous avons apprécié l'expérience, la déclinaison des plats autour des champignons ou du homard que je recommande plus que la lotte. Ce qui manquait au menu ce sont les surprises gustatives, les explosions de saveurs. Nous avons une préférence pour le mariage de cultures qui peut permettre d'atteindre une sorte d'umami. En conclusion, festivités pour la vue plus que pour le palais.
Catherine.i
Le 25/08/2023 à 21:18
Excellente cuisine savoureuse et copieuse, avec 3 plats par « étape »inspiré d’une même base. Des plats parfois fumés, délicieux et tres originaux. Bonne ambiance par le personnel de service. Par contre, les vins de l’accord vins sont imposés nous aurions aimé avoir des suggestions et choisir (ex. Trop de vin blanc pour moi..). D’autre part nous avons été surpris : - du rythme trop rapide du service, pas le temps de souffler entre les plats - d’avoir eu du champagne servi dans des verres à vin… D’habitude nous apprécions de prendre notre temps pour déguster les saveurs decouvertes dans ce type de restaurant.
V.
Le 25/08/2023 à 14:53
Cuisine superbe avec des plats originaux, équilibrés formant de belles assiettes. Servie très agréable. Très belle adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
Pauline.a
Le 25/08/2023 à 14:33
Nous avons passé un délicieux moment. Délicieux dans l’assiette, des amuses-bouches jusqu’au dessert. Quelle expérience, tout était incroyable ! Délicieux également en salle. Bref, nous reviendrons 😍
Réponse du propriétaire :
Merci Pauline pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
AECadart.
Le 23/08/2023 à 10:38
Un grand bravo à toute l’équipe du restaurant Pantagruel, sommelier et serveuses très à l’écoute et agréables. Mention spéciale au chef qui est venu échanger avec nous à la fin du dîner. Quelle belle soirée ! Nous recommandons Pantagruel sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
Annie.a
Le 16/08/2023 à 20:35
Tout en finesse. Pur bonheur.
Réponse du propriétaire :
Merci Annie pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
Audrey.i
Le 03/08/2023 à 14:08
Les plats étaient vraiment intéressants avec des saveurs surprenantes. Mais je m'attendais à quelque chose de plus gourmet d'où les 4 étoiles. Étant plutôt salée que sucrée...cette fois-ci j'ai nettement préféré les desserts. Les serveuses étaient au petit soin et l'assise très confortables.
Loïc.
Le 31/07/2023 à 22:54
Tres belle découverte ! Des plats au service tout était parfait. La déclinaison d’un chapitre en 3 assiettes est particulièrement intéressante, permettant de déguster le produit sous trois formes différentes. Du premier au dernier chapitre tout était délicieux et parfaitement équilibré. Pour le service, le personnel était très sympathique et le fait de pouvoir discuter avec le chef à la fin du repas est très appréciable et rajoute vraiment quelque chose à l’expérience. En tout cas une chose est sure, le guide michelin ne s’est pas trompé, et si vous recherchez un étoilé à Paris, celui-ci me semble être une valeur sure. Un grand merci a toute l’équipe et au chef pour cette fabuleuse expérience. (La table 5!)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour ce tres bel avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite chez Pantagruel !
Pierre.
Le 28/07/2023 à 11:54
Un moment intemporel. Une gastronomie de très haute qualité et une discussion enrichissante avec un Chef passionné en quête de perfection et qui se réinvente en permanence. MERCI.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Pierre pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Ines.l
Le 27/07/2023 à 11:51
Superbe découverte! Très agréablement surprise par la créativité de la cuisine (je ne saurai choisir mon plat préféré) et par l’accord mets/vins. Service et accueil très chaleureux! Merci!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Ines pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
J.
Le 23/07/2023 à 08:15
Ce restaurant nous a offert une expérience culinaire absolument exceptionnelle ! Chaque plat, de l'entrée au dessert, était tout simplement magnifique. Les saveurs étaient un véritable enchantement pour nos papilles. L'entrée était un véritable délice, avec des combinaisons de saveurs surprenantes qui nous ont transportés dès la première bouchée. Le plat principal ne faisait pas exception : la présentation était superbe, et chaque ingrédient était choisi avec soin pour créer une harmonie de goûts parfaite. Enfin, le dessert était une véritable œuvre d'art sucrée, mêlant différentes textures et saveurs pour une conclusion des plus délicieuses. Le service était également impeccable, avec un personnel attentionné et souriant qui a contribué à rendre notre expérience encore plus agréable. En somme, si vous recherchez un festival de saveurs et des plats magnifiques de l'entrée au dessert, nous vous recommandons vivement de le découvrir. Une expérience gastronomique inoubliable qui nous a enchantés, nous reviendrons à coup sûr !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite chez Pantagruel !
Mathieu.e
Le 22/07/2023 à 12:32
Service adorable, diner délicieux, une super expérience de bout en bout !
Réponse du propriétaire :
Merci Mathieu pour votre visite et votre commentaire. Nous serions heureux de vous revoir très bientôt. L’équipe du restaurant Pantagruel
calroussma.o
Le 21/07/2023 à 12:44
Diner en 6 chapitres. Pas une seule fausse note. Nous étions deux et la totalité de prestation a fait l'unanimité. Cuisine gastronomique qui garde une touche de simplicité que nous avons appréciée. Félicitations à l'équipe.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Luis.u
Le 16/07/2023 à 14:35
Tout était excellent: la nourriture et le service étaient stellaires. Sommelier fantastique, certains scientifiques jouant des équipes et même éduquant, quand j'ai posé des questions.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci luis pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Steeve.a
Le 07/07/2023 à 10:21
Pas une fausse note, tout était parfait de la première à la dernière bouchée, toute l'équipe est formidable et fera en sorte de rendre votre expérience unique. J'ai hâte de revenir gouter un futur nouveau menu. Bravo
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Steeve pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Didier.o
Le 04/07/2023 à 18:43
Une véritable pépite Plein de saveurs , une grande originalité avec cette recherche de 3 déclinaisons systématiques d'un même plat. Une superbe harmonie Le service est simple et efficace Un superbe moment
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Didier pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
NELLY.E
Le 27/06/2023 à 16:31
Quelle belle découverte fortuite. Un merveilleux déjeuner (menu 5 chapitres) d’une très grande finesse. Nous avons adoré. A mentionner l’accompagnement petits pois avec une pointe de fraise et de burrata . Surprenant et très réussi.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Nelly pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Lucie.o
Le 22/06/2023 à 22:25
Une très belle première expérience au Pantagruel et de restaurant étoilé ! Un dîner extra sensoriel pendant lequel nous nous sommes laissés surprendre par l'association des saveurs. Le service est aux petits soins, les assiettes élégamment présentées, nous avons passé un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Lucie pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Bruno.a
Le 22/06/2023 à 15:25
Superbe soirée au Pantagruel ! Une équipe très jeune, mais totalement professionnelle. Accueil parfait. Ce menu en 6 temps est une vraie réussite, un grand moment de plaisir continu, chaque temps apportant sa pierre à l'édifice. Repas au champagne rosé nous concernant, excellents choix et service du vin absolument nickel ! Beaucoup de travail dans l'assiette et de talent : félicitations à l'ensemble de la Brigade et bien entendu au Chef ! Allez au Pantagruel les yeux fermés, mais n'oubliez pas d'ouvrir la bouche, car la proposition culinaire est absolument digne d'un étoilé et on ne refuse pas un plaisir ... rabelaisien ! FELICITATIONS !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite chez Pantagruel !
Stéphane.z
Le 21/06/2023 à 21:35
Qualité de service exceptionnelle et plaisir intense dans l’assiette. Une adresse incontournable à Paris quelque soit le format ! ✨
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Stephane pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Sophie.o
Le 20/06/2023 à 13:18
Des amuses-bouches aux mignardises de fin, nous nous sommes régalés. Les serveuses étaient courtoises et souriantes, très bon accueil et très bonnes explications sur les plats. Un moment incroyable, que nous ne sommes pas prêts d'oublier !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Sophie pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Heather.a
Le 20/06/2023 à 10:40
Dans le restaurant il y avait beaucoup choses que fait le experience tres cool. Premierment, le idee de 7 chaptires donne un experience uniquement. Je recommend le restaurant pour tous les personnes dans l’area. Tres bien!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Heather pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Maria.a
Le 12/06/2023 à 11:26
Un service féminin doux, bilingue et souriant. Des plats de saison, frais, fleuries… L'accord mets-vin bien expliqué par une sommelière bienveillante. Un très bon moment passé dans ce cadre simple et très agréable !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Maria pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Arnaud.
Le 10/06/2023 à 15:17
Dîner mémorable ! Un service doux et léger donne au repas une saveur particulière. Tout est bien orchestré, on se sent à l’aise rapidement. La présentation en 3 façons est assez inédite. Bravo pour ce dessert à la cerise et sésame
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Arnaud pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
Marine.c
Le 10/06/2023 à 08:23
Cuisine excellente, inventive et originale! Service sympathique mais des comportements qu'on regrette pour un restaurant étoilé. (Les serveuses n'y sont pour rien ce sont à l'evidence les consignes). Proposer plusieurs fois des supplements non compris (en en precisant le prix), apporter l'addition sans sollicitation la derniere bouchée avalée , le rapport a l'argent est un peu trop ostensible!
Jean-Luc.O
Le 07/06/2023 à 12:38
Bonjour, De l'extérieur, le lieu est discret, à l'intérieur, l'ambiance est faite pour profiter du moment. La cuisine et le menu nous emmènent vers des destinations (in)connues et surprenantes. Il y a du Merlin l'Enchanteur dans cette proposition en 6 chapitres. Petit bémol, si la sélection des vins proposée est originale, le rapport qualité/prix n'est pas à la hauteur des plats préparés (pour exemple, on doit pouvoir trouvé plus séduisant dans les bourgognes blancs qu'un aligoté...). Une adresse à recommander grandement tout en prévoyant un certain budget pour une belle aventure. Encore merci à toute l'équipe. JLuc
Chloé.o
Le 02/06/2023 à 15:32
Repas hors du commun chez Pantagruel. Le service est attentionné, la cuisine est généreuse et originale. L'ambiance globale est très agréable, les tables sont assez espacées ce qui offre l'intimité souhaitée pour un dîner en amoureux. Les conteuses sont très gentilles, le chef est même venu nous voir à la fin du service. Il avait de très belles chaussettes !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Chloé pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
julien.u
Le 25/05/2023 à 11:52
je mets rarement des avis, mais pour une fois, je devais absolument saluer le niveau exceptionnel de la cuisine que propose le chef ! c'est fantastique, délicieux ... j'ai adoré ! merci
Réponse du propriétaire :
Un grand merci Julien pour votre venue chez Pantagruel et pour ce joli mot. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Bel été ! L’équipe du restaurant Pantagruel
François.u
Le 23/05/2023 à 17:00
Extraordinaire voyage avec un Jason aux commandes qui régale par son savoir faire, sa bonne humeur, ses échanges. Service impeccable, endroit où on se sent bien, pas guindé pour deux sous et surtout... les assiettes !! de l'amuse bouche au dessert ce sont des variétés de saveurs dingues !! Une adresse incontournable pour qui veut s'évader pour un rapport qualité prix plus que raisonnable. Courrez-y !!!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite chez Pantagruel !
Fatéma.E
Le 18/05/2023 à 23:07
Incroyable expérience ! Tout était parfait. Les plats sont travaillés et remplis de saveurs (j’ai pu y découvrir de nouvelles combinaisons d’ingrédients) et le service est chaleureux !! Allez-y les yeux fermés 🤩
Agence.E
Le 16/05/2023 à 17:34
Très belle expérience chez Pantagruel, autant pour la justesse des plats que pour le service ! Nous avons pris le menu en 3 chapitres et nous avons été très agréablement surprises à chaque plats. Un grand merci au chef et à son équipe pour leur enthousiasme et leur créativité !! Je recommande vivement pour passer un bon déjeuner :)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite chez Pantagruel !
didier.a
Le 14/05/2023 à 17:27
Superbe expérience culinaire, les chapitres sont livrés en 3 plats, et le tout est bien rodé par l’équipe fort sympathique. Un moment dont on va se rapeller.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très vite chez Pantagruel !
Kéo.n
Le 11/05/2023 à 15:55
Très bonne expérience, rien à dire sur les plats c'était vraiment incroyable ! Petit plus pour le plat et le dessert, difficile de savoir ce que j'ai préféré... Service impeccable également, je reviendrai sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Emmanuelle.e
Le 06/05/2023 à 20:49
Cinq étoiles parce que c'est le maximum proposé ici mais à l'excellence il ne devrait pas être permis de plafond, seulement une voie lactée. Tout a été parfaitement orchestré, du premier chapître au dernier, servis par des conteuses connaissant leur sujet, prévenantes et souriantes, et remarquablement préparés par une équipe de compositeurs et d'auteurs, qui nous ont fait découvrir multiples facettes de la gastronomie française. BRAVO et merci.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
François.O
Le 29/04/2023 à 13:41
Une découverte exceptionnelle !!! Le chef et son équipe propose des plats où l'on découvre un équilibre entre l'originalité et le traditionnel c'est une merveilleuse découverte ... La carte des vins est très intéressante dont des vins excellents dans la partie vin de France Le personnel est avenant de bon conseil et très souriant bref c'est une table qui va devenir incontournable 👍
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Foued.o
Le 28/04/2023 à 16:00
Les pauses midis au Pantagruel ont une saveur très différente ! Le menu 3 chapitres est abordable et amplement suffisant pour passer un très bon moment. Hâte de tester le 6 chapitres un soir. Merci, et à très vite !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Testeuse.e
Le 27/04/2023 à 20:46
Belle découverte. Comparable à Fleur de pavé dans le quartier. C’est très bon, on découvre de nouvelles saveurs, le service est aux petits soins, souriant et très sympathique. Les photos parlent d’elles même !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Anthonio.a
Le 25/04/2023 à 16:22
Absolument fantastique. Rapport qualité/prix incroyable. Qualité de la nourriture exceptionnelle. Accord met-vin sublime. Ça fait 5 fois que je déjeune là bas et je n'ai jamais été déçu.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau pour la 6e fois! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Fatima.z
Le 22/04/2023 à 10:42
L’expérience était tout simplement agréable et remarquable. Le restaurant avait une ambiance très élégante et sophistiquée, avec une décoration minimaliste. Le personnel était très professionnel et attentionné, et a tout fait pour rendre notre expérience culinaire la plus agréable possible. Le menu était très varié et proposait une sélection de plats innovants et créatifs. Chaque plat était magnifiquement présenté, avec des saveurs exceptionnelles et bien équilibrées. J'ai particulièrement apprécié l’échange avec le chef cuisinier à la fin de ce voyage, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. La qualité de la nourriture et du service fait que je recommande fortement ce restaurant à quiconque recherche une expérience gastronomique exceptionnelle à Paris.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Alexandre.l
Le 15/04/2023 à 19:31
Une très belle table parisienne étoilée ! Décoration élégante contemporain mais avec une petite touche old school Côté assiette les couleurs et saveurs de saisons s'enchaînent... Toutes délicates et subtiles Un plaisir d'avoir pu parler avec le chef à la fin de notre délicieux déjeuner, rien à dire sur le service et en cuisine la connivence à l'air de mise Un petit regret avec l'accord met et vin où la quantité servi est pour moi un peu léger
xuanmin.U
Le 15/04/2023 à 13:15
Mon restaurant préféré de paris, un merveilleux dîner, merci à chef Jason.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
C.
Le 14/04/2023 à 12:37
Un sans faute avec en prime un service très agréable et un chef très sympathique ! Merci et bravo :)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Laurent.e
Le 05/04/2023 à 11:05
L'univers du restaurant est atypique. Les plats y sont servis en trois déclinaisons qu'on appelle ici chapitre. Mention spéciale pour le hareng en trois façons. Bref on est rentré dans l'univers Pantagruélique et on a kiffé!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
henry.o
Le 30/03/2023 à 15:36
Dîner sans plus. J'ai cherché l'étoile dans l'assiette mais ne l'ai pas trouvée. Sans doute est-elle restée collée au fond du gosier de cette serveuse qui ne cessait de glousser au lieu de nous écouter. Il y a mieux sur la place Parisienne.
The.a
Le 30/03/2023 à 12:25
Une belle découverte de ce restaurant le Pantagruel situé dans le quartier animé du Sentier. Pour notre repas nous avons choisi le menu en chapitres. Le chef et sa brigade proposent une cuisine maîtrisée, raffinée, savoureuse, bien présentée avec beaucoup d'originalité. Le chef joue à la fois sur les goûts, les textures et sur les températures des accompagnements. Nous avons apprécié le service féminin à la fois sympathique et professionnel. La salle est agréable. Une belle carte des vins. Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant gastronomique étoilé qui vaut le détour.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et pour votre commentaire. Nous avons hâte de vous recevoir à nouveau ! Bien cordialement, L’équipe du restaurant Pantagruel
Aurélie.o
Le 28/03/2023 à 20:05
Cet avis ne concerne pas la cuisine. Étant donné que je n'ai pas eu le privilège de la goûter. Réservation faite pour 2 personnes pour un lundi midi (avec empreinte de ma CB donc). Le dimanche après midi l'amie qui devait m'accompagner tombe malade. Bon pas de bol mais c'est la vie. Le restaurant étant fermé je ne m'inquiète pas vraiment car je compte bien y aller même seule le lendemain midi. Finalement le dimanche soir je reçois un SMS du restaurant me demandant si je confirme ma venue. Je leur dit oui mais seule ! On me répond qu'il faudra alors que je paye 2 menus car je cite : nous n'acceptons pas les gens seuls car nous faisons seulement 23 couverts. Et puis finalement on me dit que ma table a été remplacé par deux autres personnes. Donc si ces deux personnes ont fait 2 menus du midi mais que moi je voulais me faire plaisir avec un menu dégustation avec accord mets et vin et le café tes calculs sont vraiment pas bon. Restaurateur qui n'aime tout simplement pas les gens. C'est pas grave c'est pas ce qui manque des restos sur Paris où on peut manger seul ahah. La blague.
Clara.
Le 28/03/2023 à 11:38
Excellent restaurant étoilé. Un voyage de saveurs qui réveille les papilles ! Un service digne de ce nom, tout était parfait.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
jean-philippe.o
Le 27/03/2023 à 18:20
Des plats délicieux, inventifs et aux saveurs incroyables préparés sous nos yeux par une jeune brigade passionnée et servis avec professionnalisme, simplicité et sourire. Merci pour ce beau moment
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire, toute l’équipe en est ravie. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour de nouvelles saveurs.
Alexandre.r
Le 27/03/2023 à 14:36
Bon cadeau pour mes 30 ans échu depuis 1 mois et 3 semaines, et je n'avais pas la date en ma possession jusqu'à présent pensant à tort que la validité serait d'un an pour un cadeau offert fin du mois d'août dernier. Je contacte le restaurant en expliquant ma situation afin de savoir s'il est possible de trouver un arrangement et la réponse est sans appel : Pas de prolongation à court terme ni remboursement. Je trouve cela anti commerçant au possible pour une prestation non réalisée. Mes seuls regrets concernent mes amis qui sont les premiers à subir cette situation et ma copine que je souhaitais convier à cette dégustation. Moral de l'histoire, faites bien attention à la date de fin de validité si vous offrez un bon cadeau dans ce restaurant. Je ne vous ferai pas une belle publicité, soyez en sûr.
Yves-Jean.H
Le 04/03/2023 à 09:46
Sans hésiter un des meilleurs restaurant étoilé que j'ai expérimenté. Cadre élégant et intimiste à la fois, cuisine originale et audacieuse, service avec le sourire malgré une salle pleine, accord de vins d'une grande justesse. Tout ce qu'il faut pour faire d'une simple soirée un souvenir heureux.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Christophe.e
Le 03/03/2023 à 16:17
Un délice du début à la fin ! De la créativité, de la pédagogie, des relations humaines, un cadre sympa...tout était réunis pour ce repas d'affaires pour nous donner envie de revenir à titre privé ! Bravo Chef Jason Gouzy !
Muriel.E
Le 02/03/2023 à 17:21
Très belle adresse, tout est bon, fin et étonnant de l'entrée au dessert. L'équipe, le chef sont accueillants et sympathique. Je recommande ce restaurant pour le service du midi. Je n'ai pas testé le soir.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage au déjeuner ou au dîner !
Benjamin.a
Le 02/03/2023 à 15:29
Client de la première heure je ne peux que visites après visites (nb celles-ci n'étant jamais trop nombreuses ou fréquentes 🙂) saluer la qualite du travail du chef et de toute son équipe 👏👨🍳. Les associations de saveurs sont toujours justes, souvent surprenantes et la présentation impeccable. Merci et bravo !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour vos venues et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Ra.h
Le 28/02/2023 à 22:23
Restaurant épatant par ses mets. Tous aussi délicieux gustativements que par les yeux. Le service est également très bien, le personnel à un rôle exact et précis à la fois digne de ce qu on attend dans ce genre de restaurant, aux soins permanents en étant présent et normal. Je les felicite ainsi que le chef. Bravo, je recommande à 150%
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
COUVERT-LEROY.H
Le 25/02/2023 à 10:03
Tres bon moment Cuisine equilibrée et savoureuse Service aux petits soins Impressionné par le nombre de personnes mobilisées pour nous regaler et nous offrir ce beau moment culinaire Merci au chef d avoir pris le temps de venir à notre rencontre. A decouvrir!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
guillaume.e
Le 25/02/2023 à 10:00
Plats au top, sommelière très sympathique
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
B.
Le 21/02/2023 à 18:56
En voilà une belle adresse !!! Nous avons passé un agréable moment à découvrir les différents chapitres qui sont proposés dans le menu et avons également apprécié le service exclusivement féminin à la fois sympathique et professionnel. Le chef et son équipe proposent une cuisine raffinée, savoureuse, le tout bien présenté. il joue à la fois sur les goûts, les textures et ce qui plus rare sur les températures des accompagnements. Salle agréable, belle carte des vins. Félicitation à tous.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Anne-Laure.
Le 21/02/2023 à 08:35
Quelle expérience ! Menu en 6 chapitres le soir, avec pour chaque chapitre une déclinaison en 3 plats qui se complètent à merveille. Puisque c'est la spécialité du chef, nous avons choisi le homard, en effet parfaitement mis en valeur. Nous avons découvert des mélanges de saveurs insoupçonnés, été réconciliés par le céleri, transportés vers le Japon par petites touches, ou la Bretagne avec le sarrasin. Accords mets-vins bien choisis, et rythme parfait pour le service. Bravo à toute l'équipe et merci pour ce moment.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Marie.a
Le 16/02/2023 à 23:57
Superbe expérience, nous avons eu des étoiles pleins les yeux . Un très joli voyage culinaire en plusieurs chapitres conté à merveille. Un déjeuner superbe dont on ressort ravis. Merci à toute l'équipe!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Emmanuel.o
Le 14/02/2023 à 19:22
Très bon moment. Tout est succulent, inventif et cette idée de déclinaison en 3 façons est très ludique. Le service est discret, prévenant sans être pesant. Rencontre très sympa avec le chef. Bref : merci !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Caroline.
Le 11/02/2023 à 15:38
Repas super ! Excellent rapport qualité-prix et respect parfait des allergies déclarées. Pour la liste des améliorations potentielles : proposer le choix d’un autre verre au cours du repas plutôt que le vin de dessert (qui est plus clivant) pour l’accord mets-vins, accompagner les boissons chaudes de mignardises.
Faure.o
Le 11/02/2023 à 08:26
Le Meilleur Restaurant Gastronomique de Paris Le Pantagruel est une sublime et grandiose découverte en plein cœur de Paris Nous avons été comblé du début à la fin littéralement. Une cuisine très généreuse, fine, goûteuse, élégante, savoureuse, avec une audace incroyable. Une créativité incroyable, bravo au chef et aux 7 personnes en cuisine pour votre délicieuse inspiration ! Ce qui fait la différence et qui a rendu notre expérience unique tout en marquant nos esprits du début à la fin : -un système de réservation impeccable -un accueil au petit soin du début à la fin -un service chaleureux et attentionné -un chef très attentif, passionné et humain : il a rendu visite à toutes les tables en parlant avec chaque client -une générosité extraordinaire dans la cuisine -les noms de chaque cuisinier et serveur sur la carte -un service rapide -une sommelière et carte de vins généreuse aussi -un petit cadeau surprise en fin de repas Je remercie du fond du cœur toute l’équipe pour ce fabuleux moment et pour cette expérience unique ! Nous recommanderons dorénavant le pantagruel qui est selon nous la meilleure adresse pour un gastronomique généreux sur Paris ! Bravo et Merci !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue votre commentaire et vos recos.Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Hadil.l
Le 10/02/2023 à 16:06
Perfection ! Voici le mot pour qualifier le déjeuner que nous venons de passer chez Pantagruel ce midi. Les trois chapitres, chacun déclinés en 3 assiettes, sont maîtrisés à la perfection tant pour le palais que pour les yeux. Et si vous avez la chance d’être installés face à la cuisine, l’expérience n’en sera qu’encore meilleure :)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Sophie.e
Le 09/02/2023 à 13:51
Plats délicieux, accueil très agréable et bienveillant. Cadre et décoration très intimiste. Avec mon copain nous avons adoré l'expérience de l'accord mets et vins. Malgré notre retard d'une demi-heure, ils nous ont gardé notre table. (Nous les avons prévenu à l'avance bien sur)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
valy.
Le 04/02/2023 à 17:32
Très bon accueil! Tout était parfait. Nous avons passé un agréable moment Cuisine délicieuse et subtile !vous m avez réconcilié avec le céleri, l anis ! Merci encore a toute cette belle équipe ! Nous reviendrons😉
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
C.t
Le 04/02/2023 à 09:30
Un menu dégustation du midi plein de surprises et d’accords savamment menés. La cuisine,bien qu’ouverte, est très silencieuse. Le service très agréable. Nous avons pris en plus le plat signature du chef au homard, nous ne regrettons pas. La salle est plutôt jolie. Nous retiendrons surtout le plat avec le ris de veau et l’huître pochée, vraiment très bon. Nous nous sommes étonnées de voir que le chef n’a pas été salué toute la salle.. heureusement que nous n’avions pas lu les avis à son propos avant de venir car nous ne serions sûrement pas venues et nous aurions manqué quelque chose
Steph.
Le 02/02/2023 à 21:49
Absolument ravi de l'expérience ! La cuisine est incroyable, le service excellent, et les prix sont plus que raisonnables. À découvrir sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
al.a
Le 31/01/2023 à 15:01
Ai dégusté le 28.01.2023 menu en 6 service accompagné des 6 vins, que je ne peux que recommander au niveau du voyage des sens et de la sérénité qui règne au sein de cet établissement. Cuisine inventive avec des plats équilibrés jouant sur les oppositions ou complémentarités, à chaque fois en accord avec des vins sains et choisis judicieusement. Ce fut un ravisement au niveau des flaveurs et des textures, dans une parfaite harmonie. Service en salle féminin, sympathique et passionné, sans doute comme le personnel masculin de cuisine (que nous voyons à l'oeuvre, car pièce ouverte), avec qui j'aurai aussi volontiers discuté si la cuisine n'avait pas fermé avant la fin du dîner. Chapeau au Chef qui a composé les plats et chapeau à la sommelière pour le choix des vins en accord.
Fanny.H
Le 27/01/2023 à 09:06
Superbe adresse pour les amoureux de cuisine française. Ce soir là, menu degustation à 115€ : notes asiatiques et produits tres tres quali. Alerte beurre à l’algue nori incroyable. Équipe au top !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
olivier.o
Le 25/01/2023 à 17:46
une magnifique expérience avec beaucoup d'originalité dans les associations de saveur : nous avions pris le menu en 3 chapitres au déjeuner (rapport qualité/prix exceptionnel) avec le pâté en croute en supplément. L' accueil et le service sont à la hauteur de la qualité de la cuisine Bravo, on reviendra avec plaisir
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Marion.
Le 24/01/2023 à 10:02
Nous sommes allés dîner au Pantagruel avec mon compagnon le soir de son anniversaire. A notre arrivée ils nous avaient attribué une table dans une alcôve, très romantique et ont bien retenu que j’étais enceinte, pour modifier les cuissons des plats. Le repas est véritablement gargantuesque, en 6 chapitres, outre les amuses bouches et mignardises. Chaque chapitre comporte une déclinaison d’un produit en 3 plats exquis, un véritable travail d’orfèvre. Le chef joue avec les saveurs et manie l’acidité à la perfection. Mention spéciale pour les desserts, si frais et légers, qui clôturent à la perfection ce repas. Et surtout très bon rapport qualité prix. Bravo à cette équipe jeune, créative, talentueuse et très réactive !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Geoffroy.
Le 14/01/2023 à 10:59
Déjeuner parfait dans cet endroit chaleureux à l'ambiance authentique. Service aux petits soins et de bon conseil, cuisine généreuse et délicieuse, je recommande fortement ! Une étoile Michelin bien méritée !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Marjorie.�
Le 03/01/2023 à 13:20
Exceptionnel ! Je ne veux pas en dire trop pour ne pas faire perdre la surprise... Mais le personnel est attentif et s'adapte aux clients (nous ne sommes pas des habitués aux étoilés). Pour nous une belle expérience : avec des trilogies par ingrédients... Vraiment top !!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Clément.e
Le 01/01/2023 à 11:15
Excellent restaurant à tout niveau! J'y ai apprécié un déjeuner et tout y était: finesse, associations de saveurs et textures originales et succulentes, audace, le tout parfaitement exécuté Et tout ceci avec une addition très douce (50 euros le menu avec 4 services) Le chef a pris le temps de discuter avec nous et il est fidèle à sa cuisine: authentique Un grand merci au restaurant pour ce magnifique moment d'évasion
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Peter.t
Le 30/12/2022 à 10:18
Nous avons passé un excellent moment au Pantagruel. Tant le service que les plats sont irréprochables, avec une mention speciale pour le carpaccio de Saint Jacques, la joue de boeuf et l‘ensemble des chapitres sucrés.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois chez Pantagruel pour un nouveau voyage.
Jt.n
Le 29/12/2022 à 00:14
Excellent restaurant, les plats sont élaborés, le cadre et la présentation des mets sont également au rendez-vous. Le chef qui chaponne la cuisine a également l’œil sur l’ensemble de la salle à manger. Quelques critiques constructives : - la bougie sur la table a été allumé lors du 2eme chapitre donc après que les amuses bouches et que l’entrée soient arrivés - traces noires des dessous d’assiettes sur la nape à éviter - lorsque nous avons repris nos vestes, un cintre est tombé et la serveuse a murmuré « m****», un peu dommage pour un restaurant d’une étoile. En tout cas, je recommande fortement ce restaurant !
Nicholas.a
Le 27/12/2022 à 19:30
Une expérience savoureuse. Des associations étonnantes. Un service fabuleux. Merci l'équipe.
Arts.n
Le 21/12/2022 à 14:35
Une très belle expérience gustative, élégante, savoureuse, surprenante et narrative. Le chef Jason Gouzy nous raconte les jolis chapitres de son œuvre préférée de Rabelais. Un menu créatif composé de partitions gourmandes qui se déclinent au fil des saisons. Pour commencer, gelée d’huîtres et crème de raifort, oreo de betterave, tartelette épinard soja et orange confite, Gnocchi à l’encre de sèche… Déclinaison autour de la saint Jacques, accompagnée d’oreilles ou de pieds de cochon en version crue, revisitées en hot dog gastronomique. Puis c’est au tour de la biche de se raconter en épisodes culinaires surprenants, du tartare à la brioche fondante… côté desserts, jolie surprise qui ne vous achève pas après un repas copieux, osant des associations acidulées (cèleri, agrumes et main de bouddha) pour un résultat absolument extraordinaire et mémorable. Le chef de déplace pour venir partager son expérience et recueillir le ressenti de ses convives avec simplicité et authenticité, toujours à l’écoute. Bravo. Ps. Les toilettes valent elles aussi le détour avec un aménagement original qui vous fera sans doute sourire.
François.o
Le 20/12/2022 à 10:13
Une superbe découverte pour ce restaurant gastronomique parisien. La mise en scène des plats est vraiment originale et parfaitement dans la cohérence du thème choisi. La carte des vins est excellente. La qualité du service est à la hauteur de l'expérience. Dans les différents chapitres, les associations de saveurs semblent souvent contre-nature et se révèlent hautes en couleur et sans jamais se dénaturer les unes les autres. Chaque chapitre est une déclinaison d'expériences variées, souvent autour des mêmes ingrédients cuisinés de différentes manières. On retrouve tour à tour la puissance de plats terroirs qui semblent revenir du passé, contrebalancée de notes fraiches et exotiques pour nous rafraichir le palais. Un véritable voyage. Alors que les plats sont honnêtement assez copieux (même pour un gros mangeur) on sort de table rassasiés mais loin de l'écoeurement. Et après avoir englouti autant de variétés de plantes, d'animaux, d'alcools et de douceurs, on sort de table en se sentant soi même fait ogre.
Michel.a
Le 20/12/2022 à 09:57
Service souriant, chaleureux, et efficace. L'attente entre les plats était impeccable malgré salle comble. Chaque chapitre du menu nous fait découvrir un produit travaillé de trois façons différentes, ce qui donne a l'ensemble une profondeur vraiment intéressante. On voyage de chapitre en chapitre, impatient de découvrir quelle textures et saveurs l'équipe en cuisine va nous proposer. Enfin le dessert, acidulé et sucré vient renverser la richesse et rondeur des plats précédent et reveille les sens en fin de repas. En fin de service, le chef se déplace en salle pour connaitre ses clients et prendre leur avis et leur coup de coeur, une attention rare qui donne beaucoup de charme au restaurant. Bravo a toute l'équipe, nous avons passé une excellente soirée
Etienne.
Le 16/12/2022 à 00:25
Trop cher pour ce que c'est : si le menu est bien présenté, dommage que les serveuses n'aient goûté aucun plat ou presque. Les saveurs sont énoncées brillamment mais on les retrouve guère en bouche (où sont passés saint Jacques et pied de cochon derriere la vierge d'agrumes ?). Faire choisir le manche du couteau est également chihiteux au regard de la décoration un brin vieillotte (les appliques en bois) et la motte de beurre aux algues bien prétentieuse. Ceci dit, le service est aagréable. Mais ailleurs aussi
Bertrand.e
Le 15/12/2022 à 16:23
on y a trouvé ce que l'on cherchait une cuisine de saveur et d produit. Les sauces sont parfaites. La joue de boeuf est magnifique avec toujours un jus qui vient magnifier. Bravo beau travail de nos jeunes talents
Clément.u
Le 03/12/2022 à 11:14
Superbe expérience chez Pantagruel ! Un repas riche et varié avec de joyeuses découvertes tout le long. Exécution impeccable et service raffiné, le choix de présenter chaque étape du repas en tryptique est bien trouvé. Un plaisir !
Ulysse.E
Le 01/12/2022 à 19:51
Quelle belle aventure de se promener dans les assiettes du Pantagruel. Tout est fait pour passer un moment agréable et délicieux. Le service est irréprochable, l'atmosphère charmante et la brigade du chef Jason Gouzy fait des merveilles en cuisine. C'est frais, plein de saveurs et esthétiquement sublime. Merci, j'espère y retourner pour souffler une nouvelle bougie.
Stéphanie.a
Le 29/11/2022 à 10:52
Excellent restaurant, très chaleureux tant par le cadre que par l'accueil. Chaque chapitre est un délice. Finement concoctés dans des proportions bien équilibrées, ils nous amènent vers l'épilogue où le chef lui-même vient nous rencontrer.
Guillaume.a
Le 26/11/2022 à 12:45
Une excellente expérience lors de ce déjeuner en 5 chapitres. Adresse vivement recommandée.
ismail.b
Le 15/11/2022 à 16:28
Une excellente expérience, des plats d’une très subtilité et finesse, on en repart des étoiles pleins les yeux !! Un grand bravo au chef et à son équipe !!!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre excellent retour! Nous sommes ravis de lire que votre expérience chez Pantagruel soit un succès. A bientôt :)
Estelle.u
Le 14/11/2022 à 17:13
Très jolie adresse à 2 pas du Grand Rex. La déco est charmante, l'accueil attentif et surtout les plats sont délicieux et inventifs. Bravo au chef et à sa brigade. Nous reviendrons, c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue et votre commentaire. Nous sommes ravis que la nouvelle déco vous plaise, et que vous ayez apprécié le repas. A bientôt chez Pantagruel :)
Tougeron.o
Le 14/11/2022 à 16:09
Un déjeuner d'exception ! Menu des plus agréables en 5 étapes de 3 satellites, l'ensemble étant d'une grande finesse. Ma crainte d'une cuisine très esthétique et visuelle au détriment du goût fut rapidement effacée par l'envoi des premières assiettes. C'est vraiment percutant et franchement, ça régale ! Les assiettes sont construites avec intelligence et se répondent à merveille. Les cuissons et les assaisonnements sont justes. Dans l'ensemble, tout était résolument succulent. Accueil et service formidable ! Félicitations !
Nadia.
Le 12/11/2022 à 10:26
Cuisine généreuse, savoureuse, d’ un grand chef. Gros travail , de ce chef, pour la satisfaction de tous. Participe aussi, une équipe de salle très professionnelle, au succès de cette entreprise. A faire, et à refaire.
Réponse du propriétaire :
Chère Nadia, Nous vous remercions pour votre commentaire. C'est un plaisir de lire que vous avez apprécié la qualité et la créativité des mets proposés par notre chef et l'expérience en salle. Nous espérons vous revoir très prochainement chez Pantagruel pour un nouveau voyage culinaire riche en saveurs. Cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Patrick.O
Le 08/11/2022 à 14:14
Une table gastronomique à découvrir : un menu très inventif, avec des associations de saveurs remarquables. On sent un bel esprit d'équipe, aussi bien pour la cuisine que pour le service. Une étoile bien méritée !
Réponse du propriétaire :
Cher Patrick, Un grand merci pour votre venue et pour votre message. Votre menu dédicacé est bien en route :) Au plaisir de vous accueillir à nouveau très vite, L'équipe du restaurant Pantagruel
Christophe.e
Le 05/11/2022 à 01:14
Une superbe soirée. Cuisine , service au niveau de leur étoile. Le chef fait le tour en fin de soirée, quelques plats très originaux et belle carte des vins moderne avec de belles références.
Réponse du propriétaire :
Cher Christophe, Un grand merci pour votre venue, et votre message. Toute l'équipe est ravie de vous avoir reçu. Nous espérons vous revoir très vite, L'équipe du restaurant Pantagruel
FD.I
Le 04/11/2022 à 19:01
Remarquable restaurant qui mérite son étoile Michelin ! Les plats sont un délice, le service est parfait. Le rapport qualité /prix est remarquable. Ce doit être l’étoilé Michelin le moins cher de Paris. Allez-y sans hésiter vous allez-vous régaler !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre venue et votre message. Cela nous tient en effet à coeur de rester abordable pour un restaurant gastronomique, nous en sommes fiers ! Au plaisir de vous revoir très vite, L'équipe du restaurant Pantagruel
Lucas.�
Le 04/11/2022 à 00:32
Réservation pour un diner d'anniversaire à 2, malheureusement reporté à la dernière minute. J'ai appelé le restaurant vers 19h pour prévenir, ils m'ont annoncé qu'ils prélèveraient 200€ sur ma carte si nous n'honorions pas notre réservation. Malheureusement impossible d'y aller, j'ai proposé de reporter le diner à la semaine suivante plutôt que de l'annuler, la manager n'a rien voulu savoir et a absolument voulu facturer les 200€. Discussion restée courtoise, mais à l'issue bien malheureuse et pas très commerciale. Malheureusement retiré de ma liste au vu des évènements, dommage, mais 200€ pour une situation comme celle-ci c'est beaucoup trop.
Réponse du propriétaire :
Cher Lucas, Nous comprenons tout à fait votre déception. Cependant, vous avez accepté notre politique d'annulation qui est de 24h lorsque vous avez réservé. Vous avez annulé sans motif 1h avant votre réservation, nous sommes donc en droit de débiter l'empreinte bancaire. Avant cette démarche, nous faisons toujours le maximum pour éviter ces frais, en appelant la liste d'attente, et en diffusant sur les réseaux sociaux. Cependant, ce soir là, comme vous l'avez vu en venant régler l'empreinte dans la soirée, votre table est restée vide. Notre restaurant compte 9 tables, nous vous laissons imaginer si tous les jours, midi et soir il y a des annulations tardives comme la votre (et malheureusement vous n'êtes pas un cas isolé). Notre travail ne commence pas à 19H30 quand les clients arrivent. Votre dîner a été préparé toute la journée par une équipe de 12 personnes. Nous ne pouvons pas vous servir ce même repas la semaine prochaine, ce n'est pas une solution adaptée. Cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Maud.a
Le 29/10/2022 à 13:42
Excellente soirée, un cadre intimiste, une équipe en cuisine et en salle jeune et chaleureuse, des plats innovants, aux saveurs surprenantes. Une très belle expérience gustative. Un jeune chef qui mérite largement son étoile. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Chère Maud, Un grand merci pour votre venue et pour votre message. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Florence.r
Le 27/10/2022 à 20:17
Ce restaurant est extraordinaire! Nous avons adoré la philosophie, le fait de travailler un objets par exemple, l’œuf décliné en 4 cuissons servies ensemble, ou le maïs, un très beau voyage ente textures goûts et couleurs…tout ce que nous avons gouté nous a surpris en bien!
Réponse du propriétaire :
Chère Florence, Un grand merci pour votre venue et pour votre succulent message. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Magali.h
Le 24/10/2022 à 21:15
Magnifique expérience gustative! Nous avons prix le menu en 5 chapitres. L'oeuf pantagruélique est vraiment exceptionnel et la glace au sésame noire est extra aussi! Le personnel est d'excellent conseil et très sympathique. Ambiance cosy très agréable. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Chère Magali, Un grand merci pour votre venue et pour votre succulent message. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau. Bien cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Guilherme.a
Le 18/10/2022 à 11:49
C'est mon restaurant préféré à Paris. Ce fut une belle découverte lors d'un lundi paresseux dans le 2ème arrondissement. Depuis, je vais dîner de temps en temps avec ma femme à Paris. On aime les merveilleux menus avec Lièvre, Homard et Palombe. Et la carte des vins est tellement précieuse, un peu chère mais ça vaut le coup ! J'espère qu'on pourra découvrir de nouvelles saveurs avec l'équipe de Pantagruel!!! Merci beaucoup!
Réponse du propriétaire :
Cher Guilherme, Ravis que vous vous prélassiez le lundi chez Pantagruel avec joie. Spoil : le chevreuil arrive en fin de semaine, alors à très vite ! Bien cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
cedric.o
Le 14/10/2022 à 19:23
Service attentionné et agréable. Dans l’assiette il y a de la fraîcheur et de la créativité. On voyage entre terre et mer; c’est efficace et réussi. Le budget est très correct de surcroît. Il manquerait un petit relooking de la déco intérieure ou un outil de travail plus adapté afin être plus en harmonie avec la cuisine, mais la qualité des plats et la gentillesse de l’équipe le fait vite oublier. Je recommande sans hésitation et sans modération cette très belle découverte.
Réponse du propriétaire :
Cher Cédric, Un grand merci pour votre venue et pour votre message. En ce qui concerne la déco, elle a été changée cet été pour justement correspondre à l'esprit moyen-âgeux de Pantagruel, c'est donc totalement assumé :) Sans rancune ! Au plaisir de vous recevoir très vite chez Pantagruel, Bien cordialement, Jason Gouzy
Willis.i
Le 13/10/2022 à 11:29
Pas d'humanité... Attention aux acheteurs de bons cadeaux !! Nous avons reçu un bon pour un menu 2 personnes en cadeau de la part d'un membre de notre famille d'une valeur de 200euros, mais le restaurant n'a pas voulu le prendre, car il était expiré (sa validité n'est QUE DE 6 MOIS !). Ils ont touché cet argent, mais ne veulent pas honorer ce pour quoi ils ont été payés. C'est scandaleux, mais surtout inhumain, car nous n'avons pas pu nous y rendre étant en train d'organiser notre mariage... Nous sommes très déçus. Pour information: le gouvernement français estime qu’un bon d’achat doit être valable au moins 1an. Je vous ai donc dénoncé au service du contrôle des fraudes.
Réponse du propriétaire :
Cher Willis, Nous comprenons tout à fait votre déception. Cependant, votre bon cadeau était expiré depuis 4 mois, nous ne pouvons donc pas l'accepter. C'est malheureux d'apprendre dans l'avis de votre femme que vous habitez à 200m. Vous auriez pu faire une réunion d'organisation de mariage gratuitement à deux pas de chez vous dans notre restaurant. Assumez simplement le fait d'avoir oublié votre bon cadeau, au lieu de nous parler d'inhumanité... Cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Raf.k
Le 10/10/2022 à 18:36
Un dîner absolument parfait L’équipe en salle et celle en cuisine font un travail remarquable Le talent de Chef et de son équipe est incroyable. Accueil à la fois simple et convivial, l’une de mes table préférée à Paris et ailleurs !
Réponse du propriétaire :
Merci Rafik pour votre venue et pour votre petit mot. Au plaisir de vous revoir vite chez Pantagruel
Sara.l
Le 01/10/2022 à 10:21
Une équipe au petits soins, du début à la fin, en salle et en cuisine. C'est tout aussi bon que beau. La trilogie de chaque plat est une invitation gustative accompagnée d'une belle sélection de vins . C'est la 4ème fois que nous y allions, mais la 1ere fois pour le diner. A recommencer!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre 4ème venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur. Au plaisir de vous accueillir une 5ème fois !
Maxime.a
Le 30/09/2022 à 13:07
Excellent restaurant étoilé de Paris ! Nous étions 8 pour un diner d'équipe. Nous avons pris le menu en 6 chapitres (100€), qui nous a permis de voyager et découvrir de nouvelles saveurs/nouveaux produits. Services et plats excellents et raffinés. Vue sur la très belle cuisine. Plat signature homard ainsi que le caviar en supplément du menu respectivement +26€ et +16€...
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain dîner d'équipe !
Yas.
Le 29/09/2022 à 18:31
Très déçu par la prestation du restaurant, dont j'attendais beaucoup. Ca manque de profondeur, de gourmandise et de caractère dans l'assiette. Le service est lent et le chef bien trop sur de lui et donc incapable de recevoir une critique quand lui même la demande. On a donc passé une très mauvaise soirée.
Alice.e
Le 24/09/2022 à 16:33
Très belle découverte, on a vraiment tout aimé, des amuses bouches aux mignardises, le menu dégustation est excellent, on ne saurait dire ce qu'on a préféré ! Mais ce n'est pas tout, le lieu, la gentillesse et bienveillance du service, le dynamisme de la jeune brigade de cuisine qu'on aperçoit travailler jusqu'à l'échange avec le chef à la fin du repas ont rendu l'experience encore plus belle Un grand merci à toute l'équipe, nous reviendrons avec grand plaisir !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur. Vous avez bien perçu le message qu'on souhaite faire passer à nos clients, et nous en sommes très fier.e.s. Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Phavana.y
Le 20/09/2022 à 11:17
Belle expérience culinaire. Tous les éléments étaient réunis pour un déjeuner réussi, l’accueil, la découverte de chaque plat délicat et raffiné. La déclinaison des plats en 3 propositions est très intéressante. J’ai adoré la présentation de l’œuf pantagruélique. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur tant aux auteurs, qu'aux conteuses. Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Gaëlle.e
Le 15/09/2022 à 10:53
Superbe première expérience dans un restaurant étoilé! L'accord mets & vins était divin, le personnel très gentil et souriant. Beaucoup de saveurs et de découverte culinaire au cours de la soirée, je recommande vivement cette expérience! Le chef est venue nous voir en fin de repas pour se présenter et prendre des retours sur notre expérience ce qui était appréciable. Je mettrai un bémol sur le cadre, qui est simple et agréable mais qui pourrait être un peu plus intimiste.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur tant aux auteurs, qu'aux conteuses. Nous sommes ravis que vous ayez eu votre première expérience étoilée chez nous. En ce qui concerne le cadre, nous avons changé juste après votre visite nos banquettes, qui sont désormais plus intimistes, arrondies. Au plaisir de vous accueillir prochainement tester nos nouvelles tables rondes, et notre nouveau menu !
Thibaud.e
Le 08/09/2022 à 14:23
Remarquable ! Service et cuisine de grande qualité. Visite du chef en fin de service… parfait !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur tant aux auteurs qu'aux conteuses. En effet, le chef Gouzy prend beaucoup de plaisir à cuisiner avec son équipe, et à discuter avec ses clients. Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Bruno.r
Le 03/09/2022 à 12:02
Très belle experience, de celles qui font qu'on n'est jamais blasé. L'équipe est sympa et dynamique, en cuisine comme en salle. La danse des assiettes est inventive, surprenante voire enivrante de saveurs et de sensations Merci pour cette soirée !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur, tant aux auteurs qu'aux conteuses. Au plaisir de vous accueillir prochainement !
Julien.e
Le 27/07/2022 à 09:53
J'ai passé un excellent moment: les plats sont très variés, travaillés, nombreux et créatifs. Le service était parfait. Une petit détail: j'aime bien disposer de la bouteille de vin que je commande pour me servir moi même et l'avoir en visuel. Mais sinon c'était top.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et conteuses. Pour la prochaine fois, n'hésitez pas à demander à la sommelière de garder votre bouteilles sur table. A très vite !
christophe.j.b
Le 26/07/2022 à 16:22
Un repas de service qui se présentait sous les meilleurs auspices malheureusement 2 convives ne se sont pas présentés. On nous annonce que les repas non consommés seront facturés. Surprise (comprehensible mais qui ne figure pas clairement dans les échanges). Finalement nous acceptons que les 2 menus soient servis et les partageons. Passée la surprise nous avons apprécié les mets, la subtilité des goûts et l’équilibre des saveurs. Tous les convives ont profité de ce moment convivial. A faire sans hésiter (si vous pouvez compter sur la présence des invités 😏).
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. En effet, nous avons une politique très stricte des annulations de dernières minutes, car nous avons une toute petite vingtaine de places assises, et 10 tables, si à chaque table une personne ne vient pas, Pantagruel n'existera plus ;) Si nous l'avions su ne serait ce que quelques heures avant votre venue, nous aurions pu donner la table à la liste d'attente, et ainsi ne pas vous facturer les deux repas. Grâce à votre commentaire, tout le monde est prévenu :) Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas !
Lydia.e
Le 20/07/2022 à 19:34
c'est la seconde fois que je déjeune dans ce restaurant. J'avais été enchantée la première fois en juillet et je tenais à le faire connaître à un couple d'amis. La carte a changé (le prix aussi ... un peu) mais la cuisine de de ce jeune chef talentueux couronné d'une étoile est toujours aussi raffinée, originale, goûteuse, savoureuse... un régal pour les papilles et aussi pour les yeux. Le service est assuré par une brigade de jeunes femmes souriantes et efficaces. Un tout petit reproche : nous avons dû réclamer qu'on nous resserve le vin (bouteille) et du pain. Mais rien de grave. Le chef est venu nous saluer gentiment en fin de service. Je recommande vraiment aux fins gourmets. Une adresse à faire partager (pas trop car c'est tout petit !). Je reviendrais (encore) ... promis
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud au coeur tant aux auteurs, qu'aux conteuses. En effet, le prix du menu a un peu augmenté, pour pouvoir augmenter la qualité des produits et services vendus, palier aux prix des matières premières qui flambent à cause de la conjoncture économique, et à notre nouvelle décoration plus intimiste (et donc la perte de quelques tables pour que vous soyez au calme). Nous sommes désolés si nous vous avons pas resservi automatiquement du pain et du vin à l'heure, on se rattrapera lors de votre prochaine venue ! Au très vite :)
Julia.a
Le 15/07/2022 à 19:13
Très bon repas, beaucoup de recherche et de créativité avec 3 déclinaisons d’un produit pour chaque plat. Langoustine et pintade cuites à la perfection ! Tarifs très honnêtes, service chaleureux et efficace. Nous reviendrons (souvent puisqu’en plus la carte change toutes les 3 semaines.)
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas, découvrir notre carte automnale !
Auxence.o
Le 15/07/2022 à 13:15
Plats délicieux, menu original et avec de vraies découvertes de saveurs, agrémentées du plaisir d'échanger avec le chef à la fin qui a pris la peine de venir parler à tous les convives encore présents pour nous partager son approche de sa cuisine ! Un excellent moment ! 4/5 principalement car le service laissait un peu à désirer au regard des attentes (demande de changement d'un plat acceptée mais oubliée, double erreur de surfacturation, etc.) On y reviendrait avec plaisir !
Julien.e
Le 15/07/2022 à 01:50
Nous sommes venus manger à 4, malheureusement un de nos amis est arrivé très en retard... L'équipe de salle ainsi que les cuisiniers ont été compréhensif et ont assuré un service de grande qualité afin de nous faire passer un moment très agréable! Un grand merci à toute l'équipe du Pantagruel. Les mets: goûts et présentations; ainsi que l'accord du vin étaient top! :D Diane, Caméron, Marise & Julien
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. Tout gros retard est accueilli avec légèreté quand les clients sont sympathiques, et respectueux. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas, avec un atterrissage à l'heure cette fois, pour ne pas avoir à dîner vitesse Concorde ;)
Annie.o
Le 14/07/2022 à 20:18
jolie présentation des mets, digne d'un artiste ! Alliage savant de couleurs et de saveurs. petite restriction : certaines saveurs ne sont pas suffisamment affirmées. Générosité dans l'abondance de petites dégustations et accompagnements des mets. Excellent rapport qualité prix du menu déjeuner Etoile méritée
Thomas.R
Le 07/07/2022 à 14:01
Une très grande variété de plats et une carte des vins solide. Dommage que la salle soit si bruyante. La pastèque avec le homard était osée mais moyennement intéressante. Tout autour du maquereau était génial ! Et les guimauves... Très très bonnes!
nicolas.E
Le 25/06/2022 à 10:43
Une cuisine délicieuse et inventive gâchée par l’exiguïté des lieux et l’absence de gestion du stress du chef où les clients deviennent alors la cible de ses invectives. Un menu est imposé avec un seul choix entre deux plats. Les elble du dîner était parfaitement d à notre arrivée (10mn) , il s agissait plus, à mon avis, d’une absence totale de gestion de son stress. Non content de son coup d’éclat, le chef revient en fin de dîner pour faire la paix semble t il en nous demandant comment c’était passé le retard deux possibilités : ou il a été maladroit dans ces propos Nous resservant une tirade sur notre retard ou il a décidé sciemment de remettre de l huile sur le feu : je n’oublierai jamais sa Phrase : « vous êtes ici chez moi » j ai failli lui rétorquer mais je le sentais violent que si l’existait c’est grâce à des clients comme moi qui lui permette ne de vivre au quotidien J’ai fréquenté la quasi totalité des étoiles de la capitale et c’est le premier comportement disgracieux que je constate : une tristesse absolue
Louis.a
Le 23/06/2022 à 20:12
Très bonne expérience ! Tout est parfait. Le lieux, le service, les serveurs et les plats. Les plats sont délicieux. Nous avons même rencontré le chef à la fin du repas. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. En effet, le chef passe toujours se présenter en fin de repas pour échanger avec ses clients. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas !
Inès.a
Le 16/06/2022 à 12:01
Nous avons passé une excellente soirée au Restaurant Pantagruel. Les plats étaient tous extrêmement recherchés et fins, le service impeccable et très professionnel, et le chef très sympathique. Très bons vins également. Mention spéciale pour les ajustements qui ont pu être faits pour accommoder les restrictions alimentaires d'un de nos six convives ! Merci beaucoup à toute l'équipe !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. En effet, nous essayons de faire au mieux pour créer des plats adaptés aux intolérances, le mieux est d'être prévenu plusieurs jours avant la réservation pour que le chef puisse s'adapter sans stress pendant le service. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas !
Loïc.u
Le 10/06/2022 à 12:18
Cuisine juste avec des touches maîtrisées d’originalité. Dommage qu’une attente de plus d’une heure en milieu de dîner soit venue gâcher cette expérience. Accord mets vins étrangement choisi…
Edward.Z
Le 07/06/2022 à 11:36
Super diner ! Le restaurant propose un super concept où chaque chapitre tourne autour d’une association, elle même presenté sous 3 déclinaisons différentes ! Personnellement j’ai eu un coup de coeur pour l’artichaut fumé avec Bulot, Araignée de mer avec fève ou encore Agneau/coques ! Au delà de ça, la sélection de vin est suffisamment large (contrairement à ce que j’avais pu lire dans un autre avis), environ 100-200 références. Le service était aussi très accueillants et nous a tout de suite mis à l’aise. On regrette toutefois des stratégies pour nous faire consommer un tantinet pushy/agressives : je me suis limite sentis obligé de commander un apperitif alors que je n’en avais pas très envie. Et ils en ont servis un à ma copine qui n’avait rien commandé (+ de 15€ le coktail ça pique un peu) Celà ne nous a pas empêché de passer un bon moment.
Jocelyne.a
Le 03/06/2022 à 16:45
Vraiment, tous les plats étaient exquis, et leur présentation très belle. Le pain, croustillant. Beau cadre, décoration sobre, serviette et nappe en tissu, petit bouquet de fleurs. Comme mon épouse fêtait son anniversaire, une bougie et un petit dessert ont été apportés en fin de repas, ce que nous avons très apprécié. Néanmoins, 2 remarques : - on a l'impression que tout est fait pour nous faire dépenser plus (eau en bouteille, 3 verres de vin de 8Cl chacun, à 35 Euros par personne, café non compris) . - comme le chef est venu à la fin pour savoir notre degré de satisfaction, nous lui avons dit que nous étions fort satisfaits, mais que le café n'était pas à la hauteur, un peu acide, et servi dans un verre, alors qu'une tasse en porcelaine eût été, à nos yeux, plus agréable; il nous a répondu avec une certaine hauteur, et manifestant un certain agacement, que le café venait d'un très grand torréfacteur et que, à 45 euros par tête, vous vous attendiez à quoi ? Le 1er menu était à 45 Euros + eau + vin + café) ...Bigre, un peu d'humilité ne ferait pas de mal. Au total, pour 175 Euros TTC, sans possibilité de donner des tickets restaurant, nous ne reviendrons pas, nos moyens ne nous permettant pas de nous rendre plus de 5 ou 6 fois au restaurant par an.
Eric.b
Le 30/04/2022 à 10:35
Une qualité, une variété et un saveur irréprochables. La cuisine est d’une propreté incroyable. Le service digne d’un 3*. Nous y reviendrons certainement. Bravo chef 👏. Bonne continuation 👍
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas !
Jean-Marc.i
Le 23/04/2022 à 07:36
Toujours agréable de découvrir autant de saveurs nouvelles et recherchées au cours d’un seul repas : des harmonies gustatives très intéressantes, des déclinaisons autour d’un aliment travaillé sous plusieurs textures ou cuissons, des présentations esthétiques dans l’assiette. On sent la passion d’une équipe pour la cuisine. Juste le système de réservation par CB un peu lourd: peut-être qu’en devenant habitué, on pourra s’en passer…?!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. En effet, certains habitués ne déposent pas l'empreinte bancaire, mais sur votre fiche client, il n'y a qu'une seule réservation au compteur. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas afin de devenir un fidèle client ?
CHRISTIAN.A
Le 13/04/2022 à 11:39
Cuisine et accueil excellents. La recherche des mets, leur présentation et leurs gouts sont exceptionnels Un seul bémol : une salle beaucoup trop bruyante ce soir là compte tenu d'un groupe de touristes américains dont les rires étaient à la limite du supportable jusqu'à ce que le maître d'hôtel ait, avec délicatesse, remédié à ce problème. Bravo. La perfection de la cuisine fait tout oublier.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. En effet, il est toujours délicat de faire baisser d'un ton à un groupe qui passe un bon moment. Nous avons fait des travaux cet été dans le restaurant, et le niveau sonore a nettement diminué. N'hésitez pas à demander une table au calme la prochaine fois pour découvrir notre nouveau menu et notre nouvelle acoustique !
Aldo.
Le 13/03/2022 à 17:41
Cuisine originale, inventive, fine et généreuse. Véritable voyage culinaire, excellent, de surprises en surprise ! Accueil chaleureux, service attentionné. Rapport qualité / prix très raisonnable. A découvrir !
Antonio..
Le 25/02/2022 à 08:40
Accueil chaleureux. Cadre sympathique. Cuisine originale. On re-découvre des produits oubliés cuisinés de façon atypique. Chef agréable et qui prend le temps d'échanger avec ses convives. Accompagnement mets et vins réussi ! Nous recommandons. Belle adresse à découvrir.
C...
Le 23/02/2022 à 10:00
Restaurant comfortable, chaleureux et élégant. L'équipe est au petit soin. Menu équilibré avec de belles découvertes en terme de goût et de texture. Une sélection des vins excellente. Je recommande !
George.a
Le 11/02/2022 à 17:00
Très fine cuisine française intelligemment revisitée de façon moderne. Menu dejeuner 45 euros. Extra plat de homard pour 18 euros (un peu beaucoup). Un beurre blanc pour le cabillaud qui deviendra désormais ma référence. Poule au pot refaite façon chou farci très amusante et délicieuse. Amuse-bouches sans plus. Dessert poire poché au vin rouge sublime, mais pas un grand fan du mélange poire/choco. Un extra Seul le plat de porc, légèrement trop menu, laissait à désirer. Sinon aucune fausse note. Le service bon mais pas parfait. On a dû attendre quelques minutes pour recevoir le menu, puis, nous ne fûmes malheureusement plus reservis en eau après le plat principal.
quentin.r
Le 10/02/2022 à 10:14
Excellent moment, nous nous sommes laissé porter par l’équipe en salle et le chef autour d’un délicieux repas. Les produits sont frais et travaillés avec attention et précision. La qualité est là et surtout la quantité dans les assiettes ce qui est un plus. Le temps d’échange avec le chef en fin de repas est très agréable et chaleureux. Nous y reviendrons, je recommande. Une étoile bien mérité!
Iris.u
Le 09/02/2022 à 18:57
Aucune fausse note. Le service est adorable et souriant. La cuisine est délicieuse. Sophistiquée sans dénaturer le produit. Bref on a passé un super moment. On reviendra avec l'accord mets & vins cette fois ci.
Marta..
Le 27/01/2022 à 14:59
Malheureusement je ne peux pas mettre plus que trois étoiles car ils ont oublié de nous servir un des plats du menu en six chapitres. On a remarqué uniquement avant partir lorsqu'on a demandé à prendre en photo le menu pour des amis, et la seule solution proposée a été de sortir le plat à ce moment là alors qu'on avait déjà nos manteaux et attendions notre Uber. L'erreur est humaine, même si dans un restaurant étoilé on s'attend à plus de détail, mais c'est le manque de solutions proposées et/ou d'empathie (la première personne à qui on l'a fait remarquer ne s'est même pas excusé de la part du restaurant) qui nous a laissé un goût amer à la fin du repas...
Réponse du propriétaire :
Chère Marta, Nous vous remercions pour votre venue et pour votre commentaire. En effet, nous avons oublié le pré-dessert (un cornet de glace) et nous nous en excusons sincèrement. Vous nous l'avez fait remarqué en quittant le restaurant sur le pas de la porte, nous vous avons donc proposé de l'emporter. Au plaisir de vous accueillir une prochaine fois, nous vous offrirons un verre pour réitérer nos excuses. Bien cordialement, L'équipe du restaurant Pantagruel
Djait.m
Le 26/01/2022 à 23:47
Excellente balade. Jolie présentation. Un restaurant sans artifices où l 'effort est de rigueur ! Le produit est sublimé ! Je recommande cette adresse loin des adresses touristiques à deux balles!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas !
Natasha.s
Le 15/01/2022 à 17:54
C’est pas si simple aujourd’hui de trouver un restaurant de ce niveau et être surprise par la créativité, l’originalité et l’audace. Grâce à son chef Pantagruel arrive à le faire avec un concept d’un livre et ses chapitre, 3 déclinaisons du même ingrédient dans chaque chapitre et de la gourmandise des plats. Très bons, très créatifs, très original! Bravo! Le seul bémol - le service qui n’est pas toujours au niveau, pas toujours très réactif et parfois même bizzare (ils ont amené l’addition avant de servir le dernier plat). Et néanmoins je le conseille sans doute! Merci!
Laslo.E
Le 12/11/2021 à 23:45
Dommage. L'entrée aux champignons fantastique. Le sorbet incroyable.. Les desserts plutôt bon..La raie correcte. Par contre le lièvre royal, un parti pris fort, assumé, parfois le risque paye, mais malheureusement ici il m'a perdu. Je n'ai pu manger le plat. Une question de goût, mais pour un restaurant au menu unique, difficile d'accepter de laisser 2/3 du plat principal. Le service inégal : pas de proposition d'eau après la fin de notre bouteille, assiette du cornet débarrassée avant de l'avoir fini etc....
Magali.a
Le 09/10/2021 à 17:15
Bien mais comportement du chef à revoir. Le restaurant propose un menu du midi intéressant avec de bonnes saveurs pour une modique somme, il n'y rien à dire sur cela. En revanche, le comportement du chef nous a beaucoup surprises. Nous étions entre amies, dont une enceinte (pour laquelle nous avions précisé le menu la veille) et ne souhaitions pas consommer d'alcool / de vin ce jour là ; nous avons ainsi fait les frais de remarques inadmissibles et condescendantes de la part du chef est ce que vous êtes toutes enceintes ?, lorsqu'il a entendu que nous ne souhaitions pas d'alcool, qu'elle n'en mange pas, tant pis pour elle au sujet de la mise en bouche qu'une amie enceinte ne pouvait pas manger... sans parler de nous reprocher de ne pas jouer le jeu en ne consommant pas de vin, ceci nous spécifiant que les règles du jeu avaient changé aujourd'hui et que le client n'est plus roi. Je résumerai en disant le succès n'empêche pas le respect. J'ai déjà déjeuné dans différents étoilés de la capitale et autre et ce comportement m'a vraiment étonnée ; qu'il faille consommer de l'alcool pour rentrer dans ses frais ne me dérange pas mais il serait alors utile de le spécifier dans le menu pour éviter ce genre de situation inconvenante surtout dans un restaurant étoilé.
Jeronimo1967.a
Le 17/09/2021 à 16:42
Un endroit pas très grand avec une belle cuisine très surprenante, pleine de saveurs et un service parfait. Le menu déjeune est vraiment de qualité pour un prix abordable dans un 1* J'ai adoré
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous accueillir de nouveau chez Pantagruel 😊
Corinne.o
Le 16/09/2021 à 18:00
Restaurant au décor raffiné, personnel aimable et attentionné. Il y a qq tables qui sont en face de la cuisine et c est plutôt original et sympa ( surtout qu un des cuisiniers à la veste blanche est vraiment beau gosse !!!). Les plats sont aussi bons que beaux, fins et pleins de saveurs. De petites quantités à première vue mais nous étions rassasiés. Le menu du mini est très raisonnable au vue de la qualité des assiettes et des vins. Je recommande vivement et j y retourne moi-même prochainement
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous recevoir une autre fois chez Pantagruel 😊
Thibaut.
Le 13/09/2021 à 10:42
Bon restaurant, les plats sont bons, l'accord mets et vins est intéressant mais pas exceptionnel. Le service est de qualité et le cadre est agréable. Le petit moins, les apéritifs ne sont pas très bon, un verre de 8cl de moelleux de Gaillac pour 10 euros, et un verre de 8 cl de champagne très vert pour 20 euros, à ce prix, on s'attend quel chose de bien, j'ai été déçu par ce point.
Sarah.a
Le 09/09/2021 à 21:08
Repas très bon, des originalités et de belles découvertes ! Nous avons apprécié les plats servis. Cependant, le service et le cadre étaient un peu décevants pour un étoilé : - les couverts propres sont remis et jetés pour être prêt à servir, prêt des tables, générant un bruit métallique fort en continu durant le repas, - les serveurs ne portaient pas tous le masque correctement, - 1 seule tranche de pain proposée dans tout le repas, - pas de nappe (revêtement de table tassez désagréable), Beaucoup de bémols pour un menu au prix d'un étoilé à notre sens.
Dominique.�
Le 03/08/2021 à 19:48
Une expérience magique où les produits de qualité sont chouchoutés avec beaucoup de finesse. Un vrai régal pour le palais mais également pour les yeux. Grâce à l'accord des vins, nous avons fait de belles découvertes. L'accueil et le service sont très chaleureux. Le chef passe même à votre table... Je recommande vivement ❤️
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous recevoir une autre fois chez Pantagruel 😊
Baptiste.a
Le 31/07/2021 à 10:40
Une très belle découverte ! Pour la cuisine évidemment, mais aussi pour l'accompagnement œnologique, que nous avons particulièrement apprécié tant les propositions étaient surprenantes.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous recevoir une autre fois chez Pantagruel 😊
Yohann.e
Le 29/07/2021 à 15:48
Superbe découverte. Déjeuner un samedi midi. Accueil parfait, un cadre sobre et très agréable avec vue sur la cuisine. Le repas était vraiment exceptionnel du début à la fin (ce souvenir du thon en plat...je n'ai pas souvenir d'avoir eu une cuisson aussi parfaite et la sauce à base de lait ribot me fait encore saliver...) et tout ça pour un prix vraiment accessible au plus grand nombre (39 euros le menu en 3 services pour le déjeuner...). Cerise sur le gâteau, le chef vient vous saluer en fin de repas. Nous reviendrons pour le diner c'est sûr.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous recevoir une autre fois chez Pantagruel 😊
Florian.
Le 23/06/2021 à 23:33
Restaurant d'exception Excellente découverte, restaurant de qualité avec un service parfait. Un accord met et vin excellent, puis un chef d'exception et disponible. Ce restaurant mérite son étoile. Félicitations et bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message, au plaisir de vous recevoir une autre fois chez Pantagruel 😊
gaelle.r
Le 15/08/2020 à 15:18
Très belle découverte gustative. Service excellent et serveuses bilingues anglais, très belles présentations dans l'assiette. Le chef vient discuter avec vous et échange sur ce que vous avez pensé du repas. Nous avons pris le diner le 8 services à 73 euros qui en effet représente 22 dégustations différentes, 1 service =3 dégustations. Avons pris l'accord mets et vins. Vaut très largement 1 repas étoilé. A découvrir les yeux fermés ! Evidemment vous n'avez plus faim en ressortant !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas, nous avons bien évoulé depuis votre visite !
alexis.a
Le 15/08/2020 à 07:54
Voilà un endroit où il fait bon de passer, une ambiance très chaleureuse et surtout une succession d'assiettes qui font voyager les papilles. De surprises en surprises on y passe réellement un très bon dîner . Le chef n'hésite pas à venir voir comment se passe le repas pour raconter l'histoire des plats . Bref je recommande vivement
quentin.e
Le 01/08/2020 à 22:38
Nous avons passé entre amis un excellent moment avec une expérience culinaire inoubliable : d'excellents produits avec accord vraiment intéressant et de nouvelles saveurs ! Le tout servi dans un lieu cosy et intimiste avec un excellent accueil. Merci ! Nous reviendrons avec grand plaisir !
Alexandre.a
Le 29/07/2020 à 21:15
Une magnifique découverte que ce restaurant auquel il ne manque qu'une chose : une étoile au Michelin (au moins !). Les plats sont un régal (à la fois audacieux et très maîtrisés) et l'idée des assiettes multiples est excellente. Le service est impeccable, un très bon équilibre entre le style et la décontraction. Nous avons passé un excellent moment. Et le rapport qualité / prix au déjeuner est imbattable. À noter que nous n'avons pas testé les vins. Bravo àu chef et à l'equipe, tous mes vœux de succès à vous, vous le méritez. Et aux lecteurs, courez-y ! (mais laissez moi une place quand même car je compte bien y retourner !).
Fred.a
Le 14/03/2020 à 18:32
Toute nouvelle adresse gastronomique qui nous propose une cuisine originale et pleine de saveurs avec de Très belles assiettes pleine de couleurs. Très bel accueil, service impeccable avec plusieurs démonstrations au moment du service. En plus le rapport qualité prix est vraiment très intéressant. Une adresse en devenir à découvrir.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre venue chez Pantagruel, et pour votre commentaire. Il fait chaud aux coeurs des auteurs et des conteuses. Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain repas, nous avons bien évolué depuis votre visite !
Chris.O
Le 21/02/2020 à 08:27
Exceptionnelle cuisine . Grands Classiques revisités en 2020/2030
Renaud.i
Le 16/02/2020 à 14:28
Excellent! Wow ca faisait longtemps que je n'étais pas ressorti d'un restaurant en étant aussi bluffé! Mention spéciale au pithiviers et à l'avant dessert à la poire!
Galien.m
Le 14/01/2020 à 10:24
Super dîner dans ce nouveaux restaurant. Lieux cosy, équipe au top et service très soigné. Nous avons adoré les découpes au guéridon effectuées en face de la table pour le céleri à la truffe et l'ouverture des saints jacques lutées. Mention spéciale au pithiviers du chef! Merci à toute l'équipe!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Jason Gouzy, chef du restaurant gastronomique Pantagruel, Paris 2ème.
Arnaud.o
Le 08/01/2020 à 14:01
Bonne surprise que cette adresse qui décline son menu en une foule de petites assiettes distinctes ! Du goût et des saveurs bien présentes pour un tout-petit prix au déjeuner puisqu'il faut compter 34€ pour le triptyque entrée plat dessert. Service un peu longuet, prévoir du temps. Review complète sur le site restos sur le grill.fr
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Promis, on s'améliore sur le temps d'attente entre chaque plat :) Jason Gouzy, chef du restaurant gastronomique Pantagruel, Paris 2ème.
manon.a
Le 08/01/2020 à 08:00
Nous avons passé un très bon moment chez Pantagruel et je dirais même que je n'avais pas aussi bien mangé depuis bien longtemps. La cuisine y est raffinée, créative, et délicieuse. J'ai particulièrement aimé l'entrée au céleri accompagnée du petit pain thym et fleur de sel. Moi qui ne suis d'habitude pas une grande fan du céleri je n'ai pas pu en laisser une miette ! C'est une excellente adresse que je recommande sans hésiter si vous souhaitez découvrir de nouvelles saveurs dans un cadre chaleureux et élégant. Un très bel exemple de la gastronomie française !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Jason Gouzy, chef du restaurant gastronomique Pantagruel, Paris 2ème.
Cécile.o
Le 31/12/2019 à 12:09
Excellent dîner! La cuisine est inventive et raffinée et le service est soigné. Je recommande!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis, au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Jason Gouzy, chef du restaurant gastronomique Pantagruel, Paris 2ème.
Les autres restaurants
- 🏪 Restaurant Le Saint Jacques (95 Avis)
- 🏪 Alliance (577 Avis)
- 🏪 Le Moulin Babet (276 Avis)
- 🏪 ASSA (1392 Avis)
- 🏪 Restaurant Arraditz (443 Avis)
- 🏪 L'Atelier Des Saveurs by Stéphane GARCIA - La Colle sur Loup (06 480) (337 Avis)
- 🏪 Restaurant La Grand'Vigne - Les Sources de Caudalie (133 Avis)
- 🏪 Restaurant L Etincelle (158 Avis)
- 🏪 JY'S - Schillinger Jean-Yves 2 étoiles Michelin Colmar (725 Avis)
- 🏪 le gold cesar (354 Avis)
💬 Malgré un bon service ainsi qu'une assez bonne ambiance les prix concernant la cuisine ainsi que la qualité de nourriture est à revoir car elle est vraiment pas au niveau
💬 Restaurant étoilé à Paris qui mérite amplement son étoile au guide Michelin. Saveurs, textures, associations variées, recherchées, et surtout nouvelles. On les doit au chef Toshitaka Omiya. Un bien beau voyage gustatif.
💬 Passage au restaurant, très bonne expérience , nous sommes venu pour fêter un anniversaire. Nous avons été agréablement surpris de la qualité du service, des plats très raffinés et le choix des menus. Le chef de salle courtois, nous a mis a l'aise, nous avons été servis comme des princes. Merci pour cet accueil.
💬 Expérience unique, une découverte de saveurs toutes plus subtiles , équilibrées, surprenantes à chaque plat dégusté. Un service irréprochable professionnel et convivial. Un régal également pour les yeux avec de belles décorations dans les assiettes et un cadre simple naturel épuré. Nous reviendrons c’est sûr puisque la carte n’est jamais la même ! Bravo et Merci pour ce merveilleux moment passé en couple chez ASSA.
💬 On ressent toute la passion de cette équipe durant tout le temps de la tablée. Un vrai délice vous attend à cette très bonne adresse. La cerise sur le gâteau: un chef ultra présent, le cœur sur la main et dans l'assiette avec une sincère priorité au plaisir partagé. Je dis bravo, n'hésitez plus !
💬 Je vous conseille ce restaurant avec le Chef Garcia Stephane. Nous avons voyagé et fait danser nos papilles tout au long du repas. Des plats aussi beaux que bons. Que dis-je ... Excellents !! Merci encore au chef et son équipe pour cette soirée. Une mention spéciale aussi pour la personne qui nous a servi. Ne changez rien c'était fabuleux ! C'est avec grand plaisir que nous reviendrons pour découvrir la nouvelle carte. Réservations : - Décembre 2012 - Juillet 2023
💬 Quel régal ! Le chef mérite bien ses 2 étoiles! Menu original, très goûteux et vraiment toutes les saveurs sont exceptionnelles, de la St Jacques au pigeon tout était excellent. Belle découverte aussi avec son amuse bouche au foie gras en forme de bouchon de vin … sublime ! Merci à toute l’équipe pour ce merveilleux moment
💬 Très beau dîner à l’étincelle. Nous avons été accueilli chaleureusement sur la place médiévale de Lauzerte. Le staff est très charmant, et vous garantira un beau moment. Les plats sont excellents, vous offrant une expérience gustative unique. De belles assiettes, décorées avec amour. De plus, les plats sont variés, permettant d’accommoder tous les goûts. Le plat végétarien est travaillé et excellent. Je recommande vivement ce restaurant, il est incontournable. Bravo!
💬 Un bel établissement neuf et moderne au décor original se situant au milieu du parc du Champ de mars, mais difficile à trouver quand on n’est pas de Colmar, car il est « caché » par l’hôtel l’Esquisse et il n’y a aucune indication de son emplacement ! Menu dégustation 10 plats très bon et correct, mais pour avoir déjà fait d’autres étoilés, cette fois nous n’avons pas été vraiment surpris et épatés ! Un service par contre impeccable et soigné avec des employés très professionnels et sympathiques ! Un coup de cœur et une mention spéciale pour le pain brioché, un délice !
💬 Le cadre est très beau, cependant l’attente entre les plats est interminable + d’1h d’attente, la sauce dites aux poivre avait surtout un goût de crème au curry, la viande était très dure, l’escalope chèvre miel n’avait aucunement le goût de chèvre ou de miel mais les pâtes étaient bonnes, le mojito ressemblait plus à un diabolo fraise, super concept de faire une soirée, mais le son est beaucoup trop fort, on ne s’entend même pas parler, même quand les serveuses nous parlent on ne les entend pas. Je pense que l’organisation est à revoir car ce restaurant a du potentiel. Surtout que les photos donne vraiment envie, malheureusement en vrai ce n’est pas pareil