Avis sur Restaurant Les Flâneurs
📌 16 Rue Séguret, 43000 Le Puy-en-Velay
💬 138 Avis
Avis sur Restaurant Les Flâneurs à Le Puy-en-Velay
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Fanny.
Le 18/12/2023 à 14:56
Super expérience Un délice Je recommande
SL.1
Le 18/12/2023 à 13:57
Je viens de découvrir ce restaurant au pied de la cathedrale du puy en velay. Un vrai bonheur. Plats excellents service parfait et serveur adorable. Le chef tres sympathique. Deux jeunes hyper professionnels. Je recommande ++++++
Lily.a
Le 18/12/2023 à 07:18
Délicieux, audacieux, intimiste et la sympathie du personnel ne gâche rien. Merci pour cette merveilleuse soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour tous vos compliments qui nous touchent beaucoup et merci encore de votre visite chez nous ! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Sandra43.
Le 10/12/2023 à 12:36
Un des meilleur restaurants du Puy. Très belle découverte. Accueil très chaleureux, service impeccable, cuisine très raffinée. Des plats aussi beaux que bons. Un délice du début à la fin. Je recommande les yeux fermés. Nous y reviendrons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour ce beau commentaire, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience parmi nous ! Vos mots chaleureux nous touchent énormément et votre recommandation signifie beaucoup pour nous. Au plaisir de vous revoir bientôt, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Emeline.o
Le 07/12/2023 à 23:33
Restaurant tout simplement incroyable ! Découvert au hasard d'une promenade, cela a été une très belle surprise. Cuisine délicieuse, le serveur était d'une grande gentillesse envers mon fils de deux ans, la discussion a été sympathique et riche. Je recommande les yeux fermés !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous ! Merci pour vos compliments sur notre cuisine et notre accueil. En espérant vous revoir au plus vite, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Brigitte.e
Le 01/12/2023 à 16:38
Super découverte. Acceuil chaleureux. Mets délicieux avec des produits locaux de qualité. Et tout fait maison. Un œuf mollet sur un velouté de champignons, un vrai régal pour les papilles. Nous reviendrons et je vous le recommande.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment touchés par vos compliments ! L'œuf mollet est aussi un de nos coups de cœur ! 🙏 Nous attendons avec impatience votre prochaine visite et merci beaucoup pour votre recommandation ! À bientôt pour une nouvelle expérience chez nous ! 🍽️✨ Guillaume & Vincent🍷🍽️
Gilles.E
Le 07/11/2023 à 11:37
Très bonne cuisine et un service au top Seul bémol on pensait après réservation faire un repas Gastronomique mais on ignorait qu’il y avait qu’un menu du jour à Midi Pas déçu de notre repas on y retournera un soir d’été avec la terrasse et le cadre
Réponse du propriétaire :
Nous sommes enchantés de lire que vous avez apprécié notre cuisine et notre service lors de votre visite. Nous tenons à nous excuser pour toute confusion concernant le menu du jour lors de votre déjeuner. Nous comprenons votre attente pour un repas gastronomique et nous sommes ravis que malgré cela, votre expérience ait été satisfaisante. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau pour vous servir notre menu dégustation. Merci pour votre compréhension et pour votre précieux retour. Au plaisir de vous revoir bientôt, Guillaume & Vincent🍷🍽️
Dick.e
Le 06/11/2023 à 11:42
Cet endroit a mes étoiles. Superbe présentation de tous les plats - presque trop beaux pour être mangés. Service bilingue courtois, informatif et attentionné. Mais le goût de la nourriture est le meilleur. Je peux encore goûter le chou-rave dans l'amuse-bouche, le succulent spray entourant ma morue en sauce sur de l'orge - cela semble banal mais c'était tout sauf (voir photo). Délicieux dessert composé de gâteau légèrement imbibé d'alcool et de chocolat - tant de saveurs que je l'ai mangé en petits morceaux pour tout expérimenter. La cuisine française est fine et élégante, mais cela dépasse de loin ce que nous avions connu. Pas bon marché mais pourquoi es-tu en France ? Vivez cela !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis élogieux ! Nous sommes honorés que vous ayez apprécié la présentation et les saveurs de nos plats. Vos aimables paroles constituent un grand encouragement pour notre équipe. Nous tenons à vous remercier encore une fois de nous avoir choisis et au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Cordialement, Guillaume & Vincent🍷🍽️
Fabien.E
Le 31/10/2023 à 00:03
Ce lieu est vraiment chouette : le repas est d’une finesse et d’une qualité, c’est une véritable expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos gentils mots ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. À bientôt ! Vincent & Guillaume 🍷🍽️
François.i
Le 30/10/2023 à 21:27
top cuisine et service parfait ; tres bonne connaissance des vins bravo continuez
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos mots chaleureux ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Jennifer.r
Le 22/10/2023 à 00:37
Première expérience ce soir , agréablement surpris , service très agréable nous avons passé une très bonne soirée. Menu qui a un prix élevé mais très correct de par la qualité des produits et gustativement une vrai surprise pour nos papilles. Nous recommandons vivement . Léger bémol mais qui nous empêchera pas d'y retourner , en vue de la note le Petit geste du patron aurait était apprécié.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes comblés de savoir que votre première visite aux Flâneurs a été à la hauteur de vos attentes. Nous avons bien pris en compte votre remarque sur le geste commercial et nous vous remercions car ce retour est important pour nous aider à nous améliorer. C'est avec grand plaisir que nous vous accueillerons de nouveau chez Les Flâneurs. Au plaisir de vous revoir bientôt et encore merci pour votre confiance, Guillaume & Vincent🍷🍽️
marlène.a
Le 12/10/2023 à 18:41
Superbe restaurant ! Tout était parfait : - un serveur adorable, discret et efficace (même s'il ne sait pas pourquoi la vierge du Puy est noire ;-) - de très bons produits locaux savoureusement cuisinés et très bien présentés Bref, une cuisine aussi bonne que belle, un endroit que je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ces compliments! Nous sommes ravis que votre expérience chez nous ait été à la hauteur de vos attentes. Promis nous saurons tout sur la vierge du Puy la prochaine fois ! 😄 Nous espérons vous revoir bientôt au restaurant Les Flâneurs. 🍽️😊
Heidrun.r
Le 09/10/2023 à 22:07
Un petit restaurant étonnamment sympathique avec une cuisine qui ne laisse rien à désirer : des produits locaux, interprétés de manière créative et fraîchement préparés - tout simplement un plaisir complet en termes de combinaison ou de composition des plats et de leur présentation dans des arrangements presque artistiques. Nous avons également été informés en détail des ingrédients et de la composition des plats. La sélection de vins était incroyablement différenciée et très complète. Le service est informatif et réservé. Tout était très harmonieux - une expérience inoubliable de la « cuisine française ».
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre aimable retour ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience au Restaurant Les Flâneurs. Nous attachons une grande importance aux ingrédients frais et locaux. Ce fut un plaisir de vous gâter avec des délices culinaires. Nous espérons vous revoir bientôt! 🍽️😊
Olivier.u
Le 29/09/2023 à 13:05
Une expérience super et pourtant juste sur le plat du jours meilleur resto du puy et niveau vin Vincent sait vous proposer le verre idéal pour vos plats serveuse souriante et très agréable chef digne de ce nom je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Nous sommes vraiment touchés par vos compliments ! Merci pour votre recommandation, À bientôt pour une nouvelle expérience chez nous ! 🍽️✨ Guillaume & Vincent🍷🍽️
annick.A
Le 11/09/2023 à 22:57
Excellent restaurant, vraiment délicieux très bon accueil Pour moi top 3 des restos au Puy Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d'avoir pris le temps de nous faire part de votre avis positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre expérience chez Les Flâneurs et que nous sommes dans votre top des restaurants au Puy ! C'est vraiment un honneur pour nous. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
julie.a
Le 29/08/2023 à 21:47
Un instant de partage autour d’une véritable cuisine ! Merci pour cette découverte, Menu unique avec de belles associations, audacieuses et délicieuses..!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi de partager un moment culinaire avec nous. Nous sommes très heureux de voir que vous ayez apprécié notre menu. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gustatives ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Chmerlin.
Le 27/08/2023 à 22:46
Excellent dans un cadre splendide !!!
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience dans notre petit coin de paradis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau chez Les Flâneurs ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Elodie.r
Le 25/08/2023 à 22:02
Accueil,service, cuisine, cadre.....tous les éléments réunis pour passer un agréable moment
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour ce merveilleux commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié tous les aspects de votre expérience chez nous. En espérant avoir le plaisir de vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Laurie.a
Le 24/08/2023 à 17:28
Un lieu magnifique, une cuisine raffinée, un service au top et une carte des vins fort sympathique, nous avons passé un très agréable repas dans ce restaurant. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes enchantés que vous ayez passé un très agréable repas chez nous. Vos compliments sur notre cuisine, notre service et notre carte des vins nous touchent beaucoup. Nous espérons vous revoir bientôt pour une nouvelle expérience culinaire ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Carl.l
Le 22/08/2023 à 13:05
Une agréable soirée dans ce restaurant qui offre une prestation de qualité et aboutie. Le lieu, au pied de la cathédrale du Puy est sublime et malgré cette chaude soirée l'ambiance était propice à la détente. Le personnel est disponible et prévenant, la carte de vin est l'une des très belles valeurs ajoutées de l'établissement, complété par une cuisine moderne et bien réalisée de l'entrée au dessert. ( un menu unique avec deux choix). Le local est mis à l'honneur, les produits sont de qualité le tout à prix contenu. L'ensemble de la proposition est cohérente, professionnelle et mise sur la simplicité et la proximité. Un bel avenir s'ouvre Aux Flâneurs, seulement une année d'existence mais un restaurant à découvrir!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour ce très bel avis ! Nous sommes enchantés que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Votre soutien et vos encouragements comptent beaucoup pour nous. À bientôt chez Les Flâneurs ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Adeline.e
Le 20/08/2023 à 15:53
Très bon moment passé dans ce restaurant, un service au top et une cuisine génial. Merci pour cette expérience Vincent et Guillaume
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous ! C'est un plaisir de partager notre passion et nous espérons vous revoir bientôt pour continuer de vous faire découvrir de nouvelles saveurs ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Adélaïde.n
Le 19/08/2023 à 10:45
Que ce soit le lieu, le service ou les plats, tout était magique, une excellente première expérience à renouveler
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment chez nous. Merci pour vos compliments sur notre cuisine et notre accueil. Nous attendons avec impatience votre prochaine visite, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Béatrice.r
Le 18/08/2023 à 21:39
La plus belle terrasse du Puy Nous avons eu la chance de venir déjeuner sur la terrasse par une belle journée d'été. Je n'ose imaginer quel spectacle ce doit être le soir, avec les illuminations sur la Cathédrale... Il nous faudra revenir ! Car si le lieu est superbe, on y vient avant tout pour manger.. Et encore une fois, tout donne envie de revenir ! On se régale des assiettes aux saveurs saisonnières et avec juste ce qu'il faut d'exotisme dans les assaisonnements. Et mon dieu, que faut-il dire des sauces... Si ce n'est qu'il est impératif de saucer ! La carte des vins est impressionnante mais les experts sont là pour nous conseiller, car ici, du Chef au Maître d'hôtel, on sent le savoir-faire et la passion du métier ! Finalement pour 18euros le menu, on serait bien bêtes de passer notre chemin et de capituler pour autre chose.
Réponse du propriétaire :
Un immense merci pour vos éloges ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience sur notre terrasse. Votre description si détaillée de notre cuisine et de notre passion pour notre métier nous touche sincèrement. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau pour une soirée illuminée par les lumières de la Cathédrale et de vous faire découvrir de nouvelles saveurs. À bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
BRIGITTE.A
Le 16/08/2023 à 16:05
Quelle belle découverte ce restaurant avec sa cuisine si raffinée et l’accueil chaleureux du propriétaire avec qui nous avons pu discuter plusieurs fois dans la soirée. Un régal du début à la fin. Félicitations au chef pour son inventivité. Des portions parfaites . Un service très agréable. Bravo à toute l’équipe des flâneurs ! Dommage que nous habitions si loin.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour positif ! Vos mots encourageants font honneur à notre chef et à toute l'équipe des Flâneurs. Même si la distance nous sépare, nous espérons vous revoir dès que l'occasion se présentera pour vous faire profiter à nouveau de notre expérience culinaire. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
MURIELLE.I
Le 15/08/2023 à 22:01
subtilement délicieux … saveurs gourmandes et recherchées : Bravo Les Flâneurs !… et merci !
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour vos mots chaleureux ! Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Charlotte.a
Le 10/08/2023 à 16:58
Restaurant splendide. Cadre magnifique et cuisine raffinée. Accueil très chaleur personnel souriant et très agréable . Je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment ! Votre avis nous touche énormément. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous. Au plaisir de vous accueillir à nouveau ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
vincent.u
Le 09/08/2023 à 10:26
En visite dans cette splendide ville du Puy en Velay, nous choisissons d’aller manger au restaurant « Les flâneurs après l’avoir trouvé sur internet. Quel flair nous avions eu ! Le cadre est sublime, au pied de la cathédrale. La météo nous a permis de profiter de la terrasse, soignée et végétalisée. La carte a l’avantage de ne présenter que 2 choix par étape du menu. Évidemment nous avons fait en sorte de tout goûter ! Au delà de la présentation travaillée des assiettes, tout a été succulent et le mot est faible. Les accords sont fins et originaux, de l’amuse bouche au dessert ! Les produits sont locaux, issus d’un périmètre très proche du restaurant ! Je n’imagine même pas si nous avions eu le temps de goûter au plateau de fromages ! Les serveurs sont accueillants, chaleureux et bienveillants, à la disposition des clients. Le tout pour une addition vraiment raisonnable au regard du moment exceptionnel que nous avons passé ! Ce restaurent est un incontournable, voire un immanquable si vous êtes de passage dans la région !
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience ! Nous sommes ravis que notre restaurant ait été à la hauteur de vos attentes et que vous ayez apprécié votre visite. Nous sommes effectivement fiers de travailler avec des produits locaux et votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous espérons vous accueillir à nouveau lors de vos prochaines aventures au Puy-en-Velay ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Chris.a
Le 07/08/2023 à 19:33
Restaurant à ne pas manquer. Vous devez absolument déguster cette cuisine de saison, avec un accueil très chaleureux. Nous avons passé un moment très agréable au calme sur cette terrasse au pied de la cathédrale. Je recommande chaleureusement.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d'avoir partagé votre expérience chez nous ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que notre accueil. C'est un immense plaisir de savoir que vous avez passé un moment agréable sur notre terrasse. Votre recommandation nous touche énormément. Nous espérons vous accueillir à nouveau pour de nouveaux moments. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Gwenola.n
Le 03/08/2023 à 16:35
Belle découverte due au hasard. Menu du midi savoureux et a prix très compétitif en semaine. Qualité des produits. Très bel accueil. Bonne connaissance des vins. Terrasse très agréable. Merci à l'équipe
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre note et joli commentaire, nous sommes heureux de voir que vous ayez apprécié notre cuisine et restaurant ! Au plaisir de vous revoir, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Laurence.e
Le 31/07/2023 à 15:06
Cuisine excellente préparée avec des produits frais et locaux. Le personnel et les gérants sont charmants. Nous avons passé un délicieux moment dans ce cadre pittoresque. Je recommande et j'y retournerai avec plaisir ☺️
Réponse du propriétaire :
Merci énormément d’avoir pris le temps de rédiger ce bel avis. Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé ce moment en terrasse. Au plaisir de vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
helene.a
Le 30/07/2023 à 17:55
Très bel accueil, personnel très sympathique. Cuisine excellente 😋 pleins de saveurs à découvrir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! En espérant vous revoir bientôt, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Edoardo.u
Le 29/07/2023 à 13:25
Beau restaurant, sous la cathédrale. Personnel très compétent et courtois. Les plats et les vins sont exclusivement typiques de la région et présentés avec minutie et passion. Essayer!
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre avis positif. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant, notre équipe et nos plats typiques de la région. Votre recommandation est très importante pour nous. Nous serons heureux de vous accueillir à nouveau pour une nouvelle expérience culinaire. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Jordan.r
Le 09/07/2023 à 11:39
Cuisine excellente , et accueil parfait !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre accueil. Merci pour votre commentaire positif ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Aline.e
Le 06/07/2023 à 09:00
Une tres bonne cuisine De bons produits cuisines avec originalité Un accueil exceptionnel Du debut a la fin du repas Vincent prend le temps avec chaque table Un cadre superbe Terrasse tres verdoyante Nous avons encore passé une tres bonne soiree aux flaneurs Nous reviendrons c est sur
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez passé une excellente soirée chez nous. Merci pour vos compliments sur notre cuisine, notre accueil et notre cadre. C'est un plaisir pour nous de partager de bons moments avec vous ! Nous attendons avec impatience votre prochaine visite, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
laure.i
Le 02/07/2023 à 10:17
Très bel endroit à découvrir. Une table excellente
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié votre moment chez nous. En espérant vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Pascal.e
Le 26/06/2023 à 11:25
Un cadre idyllique perché sur les hauteurs de la vieille ville du puy en Velay . Accueil et service au top , une cuisine locale et pleine de surprise. Agréable moment 👍
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cadre, notre accueil et notre cuisine. Nous sommes heureux d'avoir pu vous offrir un agréable moment. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Claire.r
Le 23/06/2023 à 19:24
La cuisine du Chef, Guillaume, est gourmande et délicate, les associations se font tout en finesse. C'est une superbe table que nous avons été heureux de découvrir suite à des recommandations avisées. Le cadre est lui aussi des plus agréables ! Nous avons eu la chance de diner sur la terrasse. Les tables sont peu nombreuses, ce qui favorise l'intimité et autour de nous, tout est enchanteur (la cathédrale, un mur végétal, etc). Le service de Vincent et Julie est élégant, ils sont aux petits soins et communiquent leur passion du métier et des produits, c'est beau à voir. Merci à chacun d'entre eux pour ce beau moment. En résumé, une belle adresse à découvrir absolument !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions pour votre merveilleux commentaire ! Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, ainsi que notre cadre. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes culinaires. Merci encore ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Marco.o
Le 10/06/2023 à 21:45
Un seul menu avec une option sur le plat principal : la simplicité au service de la qualité. Un excellent accueil allié à un sommelier compétent. What else...👍👍
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre approche culinaire axée sur la simplicité et la qualité. Votre recommandation nous touche énormément. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Pierre.s
Le 09/06/2023 à 13:33
Excellent rapport qualité /prix, service très agréable, vin excellent. La terasse n’était pas encore ouverte mais elle doit être un très bon spot juste au pied de la cathédrale. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre rapport qualité/prix. Nous espérons vous accueillir bientôt sur notre terrasse au pied de la cathédrale. À bientôt ! 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
anne-sophie.r
Le 08/06/2023 à 09:30
Une cuisine originale, fine , mais également généreuse. Rapport qualité prix vraiment bien. Un service au top.... Rien à redire... Cerise sur le gâteau... Le cadre... Tout est délicieux ! À ne pas rater !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine ainsi que notre service. Et bien sûr, nous sommes enchantés que le cadre ait plu ! Au plaisir de vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
jaf.
Le 04/06/2023 à 09:07
A connaitre...
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir pris le temps de laisser un commentaire qui nous aide beaucoup ! En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Catherine.l
Le 01/06/2023 à 23:06
Plaisir des yeux et des papilles dans un cadre magnifique 😍. Merci à tous les 3 pour votre accueil 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour vos compliments ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. C'est un plaisir pour nous de vous accueillir et de vous offrir un service chaleureux. Au plaisir de vous revoir prochainement ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Cecile.E
Le 30/05/2023 à 21:55
Excellent de l'assiette au service.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre excellente note ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Nous espérons vous revoir bientôt. Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Virginie.e
Le 27/05/2023 à 17:59
Excellent accueil. Excellents produits. Excellente cuisine. 5* sans aucune hésitation !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions sincèrement pour votre excellente note ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre accueil, nos produits et notre cuisine. Votre soutien nous encourage énormément. Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Karl.n
Le 24/05/2023 à 20:36
Un repas incroyablement savoureux. Habituellement, l'un des plats laisse à désirer. Mais l'entrée, le plat et le dessert étaient excellents et joliment présentés. Egalement beaucoup de recours aux produits locaux et des conseils adaptés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos commentaires! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine et nous faisons de notre mieux pour utiliser des produits locaux et vous prodiguer des conseils adaptés. Nous prenons vos commentaires à cœur et nous efforçons de vous offrir une excellente expérience culinaire à chaque fois. Nous espérons vous accueillir à nouveau bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Boun.e
Le 24/05/2023 à 10:10
Nous avons mangé un midi dans ce petit restaurant incroyable. Tout était bon, l'équipe est formidable, les plats sont bien présentés et la carte des vins est bien fournit. En ce qui concerne les vins, le serveur connait sa carte sur le bout des doigts ! La seule adresse à retenir si vous voulez manger sur Le Puy-en-Velay
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre équipe et notre sélection de vins. Au plaisir de vous accueillir à nouveau lors de votre prochaine visite 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Julie.a
Le 19/05/2023 à 17:51
Ne cherchez pas plus loin, petit restaurant super sympa! Localisation au pied de la cathédrale avec terrace l'été. Plats de saisons, frais et très très bons! Portions parfaites. Service impeccable! Un menu à midi a 18 euros avec une entrée, un plat (viande ou poisson) et un dessert.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis 5 étoiles et vos compliments ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre restaurant. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
William.e
Le 19/05/2023 à 10:17
Equipe passionnée, motivée qui aime le travail bien fait; plats fins, matières premières locales bref 1 expérience culinaire au bon prix et ma mère à bien aimé:) L'Excellence à la Française Made in Le Puy en Velay!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous ! C'est un plaisir de partager notre passion et nous espérons vous revoir bientôt pour continuer à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Manu.
Le 18/05/2023 à 19:48
Superbe découverte pour ce petit resto à 2 pas de la cathédrale. Plats savoureux, ambiance super agréable, sommelier au top. Je recommande sans hésiter. Réservation indispensable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Georges.e
Le 17/05/2023 à 17:29
Très très bon
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette note qui nous aide beaucoup ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Guillaume.i
Le 13/05/2023 à 07:10
Très belle adresse, plats de grande qualité et super recommandation pour le choix du vin - Merci pour la soirée, on reviendra à notre prochain passage au Puy !
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats ainsi que nos recommandations en matière de vin. Votre satisfaction est notre plus grande récompense. Nous serions ravis de vous accueillir à nouveau lors de votre prochain passage au Puy-en-Velay ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Allent.O
Le 18/04/2023 à 00:23
Un très bon moment, de la passion, du goût et du partage ! Merci pour cette belle découverte ! Signé : Les bretons
Réponse du propriétaire :
Un grand merci d'avoir partagé votre expérience chez nous ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment. C'est un plaisir de vous avoir fait découvrir notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour de nouvelles découvertes gustatives ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Hubert.H
Le 15/04/2023 à 09:31
Venu le 5 avril. Un grand merci pour votre accueil convivial et les grands moments de gastronomie que vous m'avez fait partager.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience gastronomique chez nous. Vos commentaires sont une réelle source de motivation pour toute l'équipe. Nous espérons vous revoir bientôt pour de nouveaux moments de convivialité et de gourmandise chez Les Flâneurs ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
gilles.a
Le 10/04/2023 à 18:03
Le top !!! Des plats de qualité. Un service de grande qualité et proportionel à la gentillesse. Une équipe jeune mais très efficace. Une très bonne adresse à faire absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour cet avis ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez nous et que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service. Nous espérons vous revoir très bientôt pour une autre belle expérience culinaire ❤️ Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Xavier.i
Le 08/04/2023 à 14:59
Bravo, c etait super bon :)
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre retour positif, cela nous touche beaucoup ! Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine locale et notre carte des vins. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Corinne.O
Le 02/04/2023 à 18:23
Nous avons passé un merveilleux moment dans ce restaurant digne d’un gastro. Tous les plats sont détaillés et sont un plaisir des yeux et des papilles, uniquement des produits locaux, une superbe carte des vins. Guillaume le chef vient à la rencontre des clients et ce passionné met en avant les producteurs locaux. Vincent le sommelier et serveur, tout aussi passionné et passionnant ainsi que l’équipe font un travail inoubliable ! Nous reviendrons l’été pour profiter de la terrasse. Découverte exceptionnelle sans oublier leur partie bar à vin. Lionel et Corinne de DRAGUIGNAN
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, notre carte des vins et notre engagement en faveur des producteurs locaux. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau sur notre terrasse cet été pour une nouvelle expérience culinaire ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Stéphanie.a
Le 25/03/2023 à 00:13
Une excellente soirée dans un très joli cadre avec des plats plus délicieux les uns que les autres. Une soirée hors du temps qui régale les yeux et les papilles. Merci à toute l équipe pour cette belle soirée entre copines. A faire absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire positif et pour avoir choisi notre restaurant pour votre soirée entre copines. Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié notre cadre et notre cuisine. Au plaisir de vous revoir bientôt ! Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Bruno.e
Le 21/03/2023 à 21:16
Excellente adresse au pied de la Cathédrale du Puy en Velay. Une cuisine inventive et succulente. Deux passionnés de leurs métiers. Apéritif, menu, vin, digestif : 68 €. Terrasse en saison. Uniquement des mets Altiligériens. Belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine, et nous sommes fiers de voir que l’utilisation des produits de la Haute-Loire vous ait conquis ! Nous espérons vous revoir bientôt, peut-être sur notre terrasse en saison pour profiter de la vue sur la Cathédrale 😉 Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
m.
Le 11/03/2023 à 19:41
Expérience culinaire de haut vol, service pro et chaleureux, bref parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis élogieux ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine et notre service chaleureux. C'est un plaisir pour nous de vous avoir satisfait lors de votre visite chez nous 🙏🏻 Au plaisir de vous revoir prochainement, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
julie.E
Le 05/03/2023 à 21:49
Super bon gastro qui ne propose en plus quasi que des produits locaux ! Manque plus qu'à retravailler la déco pour arriver à l'étoile 🌟😉 À refaire !
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez apprécié ce moment chez nous. Nous sommes effectivement fiers d'utiliser des produits locaux pour offrir une cuisine de qualité à nos clients. Nous sommes également conscients de l'importance de la décoration et prenons note de votre suggestion pour améliorer notre environnement. Nous espérons vous revoir bientôt, Cordialement, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Benoit.e
Le 02/03/2023 à 22:57
Ce lieu sur les hauteurs aniciennes et fruit d'un travail de passionnés, contribue facilement aux richesses de la région.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié votre visite chez nous ! C'est un plaisir de partager notre passion et nous espérons vous revoir bientôt pour continuer à vous faire découvrir de nouvelles saveurs. 🙏🏻 Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Frederic.o
Le 02/03/2023 à 08:39
trois bons
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette note qui nous aide beaucoup ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Geraud.e
Le 23/02/2023 à 17:44
Si je pouvais mettre 6 ou 7 etoiles ce ne serait que mérité, tout est parfait, l´acceuil, le menu, la carte absolumentincroyable des vins, les esprits qui animent ce superbe lieu au pied de la cathédrale. Nous y retournons aussi vite que possible, une perle au Puy!
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour ce commentaire qui nous touche beaucoup ! Nous sommes sincèrement ravis de savoir que ce moment fût apprécié, et nous vous accueillerons chez nous une nouvelle fois avec le plus grand plaisir. Encore merci ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Philippe.a
Le 20/02/2023 à 08:15
Délicieuse surprise pour une première fois dans ce restaurant dont les nouveaux gérants partagent leur passion respective et commune sans retenue, pour notre plus grand bonheur. Un vrai très bon moment. Merci à eux ! PhL
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’avoir pris le temps pour cet avis. Nous sommes très heureux d’avoir pu vous laisser passer un bon moment dans notre établissement. Merci encore ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Delph.n
Le 18/02/2023 à 22:53
Très bel accueil, un personnel à l’écoute qui anticipe…une belle carte de vins et un menu très bien réalisé avec des expériences gustatives… nous avons passé un très bon moment chez vous ..merci ! Delphine et Vincent
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois de nous avoir rendu visite, Nous sommes sincèrement heureux de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous. En espérant vous revoir bientôt ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
E.
Le 11/02/2023 à 14:45
Excellente découverte. La présentation des assiettes est impeccable et les plats sont savoureux. Le personnel est fort aimable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour la note et votre commentaire, En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Mathieu.a
Le 06/02/2023 à 14:00
Une assiette bien présentée et une salle raffinée …super expérience pour ma première fois ! Le service et soigné et attentionné.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup ! Nous sommes comblés de voir que cet instant vous ai plu, et en espérant vous revoir bientôt ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
anne.e
Le 04/02/2023 à 15:15
Bel accueil , cuisine raffinée .
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre commentaire ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Franck.a
Le 28/01/2023 à 22:57
Une superbe découverte. Le sans faute du début à la fin du repas, un plaisir d’abord pour les yeux puis pour les papilles, un rapport qualité prix quasi imbattable… et un duo de passionnés absolument charmants aux commandes. Essayez de ne rien changer !!!
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié ce moment chez nous ! Merci pour votre note et votre commentaire ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Auriane.i
Le 25/01/2023 à 17:47
Nous avons très bien mangé chez Les Flaneurs, les plats sont fins et les quantités sont parfaites. On sent la volonté du chef de rechercher de nouvelles saveurs et des accompagnements qui sortent de l’ordinaire. Les produits locaux sont évidemment un grand plus. Je recommande à 1000% !
Réponse du propriétaire :
Merci pour la note et le joli commentaire ! Nous sommes vraiment heureux de voir que vous avez apprécié ce moment dans notre établissement ! Merci encore, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Label.u
Le 22/01/2023 à 14:52
Un véritable délice. A découvrir sans réserve. La passion du produit, la passion du métier, longue vie à votre établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette note et ce commentaire ! C’est un vrai plaisir de vous avoir eu chez nous, En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Virginie.u
Le 27/12/2022 à 21:48
Tout était parfait 👍 un très bon accueil, un service impeccable, une formule de midi unique mais excellent repas 👌 nous avons passé un très bon moment au point d'y avoir déjà réservé un autre déjeuner ! Localisation parfaite proche de la cathédrale ! Je recommande cette adresse et ne manquerai pas de la garder pour un prochain passage au Puy-en-Velay ♥️ merci beaucoup 🙏
Réponse du propriétaire :
Merci pour cette note et d’avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire ! Nous avons hâte de vous accueillir une nouvelle fois dans notre restaurant Merci encore, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Sev.3
Le 27/12/2022 à 19:06
Joli restaurant dans les rues du Puy en Velay. Le personnel est très à l écoute. On vous demande si vous avez des intolérances alimentaires, si vous êtes végétariens.... Tous les produits sont ultra frais et donc de saison. Nous avons eu une Quiche carotte céleris pâte maison délicieuse, puis un lieu noir sur son riz avec une sauce très crémeuse à la betterave et pour notre dessert des Poires caramélisées et flambées devant nous, extra. Nous avons passé un très bon moment. Nous avons manger ce mardi midi, le restaurant était presque plein, il est fortement conseiller de réserver dès le matin.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre présence pour ce déjeuner placé sous le signe du flambage ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié ce moment chez nous. En espérant vous revoir bientôt ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
frederique.e
Le 27/12/2022 à 13:44
Magnifique expérience !! Délicieux repas, accueil passionné….un très bon moment!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cette belle note et d’avoir pris le temps de laisser ce joli commentaire ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
etoile.3
Le 21/12/2022 à 23:58
Excellent restaurant Produits locaux Cuisine raffinée et originale Les saveurs sont là, un vrai délice Mon coup de coeur le saumon, la cuisson est juste exceptionnelle Le personnel est très gentil, très a l'écoute, disponible Chaque plat est présenté comme quand on vous raconte une histoire, des intonations .. j ai beaucoup aimé ce savoir faire que l on ne retrouve nul part ailleurs.. unique ☺️❤️ Nous voyons que le monsieur aime son métier Je recommande ce merveilleux restaurant
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour cet avis qui nous touche beaucoup, Nous sommes vraiment heureux de savoir que vous ayez apprécié ce moment chez nous, En espérant vous revoir au plus vite, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
xavier.u
Le 12/12/2022 à 17:10
Très bon restaurant Bonne table
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue et d’avoir pris le temps de nous laisser ce petit commentaire 🙌🏻 En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Vanessa.l
Le 07/12/2022 à 15:09
Merveilleux moments dans ce restaurant. Un menu digne de grands Chefs. Merci Vincent et Guillaume pour votre accueil.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié ce moment dans notre établissement ! Encore un grand merci 🙏🏻 Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Benjamin.u
Le 04/12/2022 à 12:58
Cuisine excellente, accueil parfait par des restaurateurs passionnés. Service au top. Le grand menu est un enchaînement de saveurs surprenantes. Merci à vous
Réponse du propriétaire :
Mille merci pour ce bel avis, Nous sommes heureux d’apprendre que ce moment chez nous vous ai plu. En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Catherine.
Le 30/11/2022 à 21:40
De passage nous avons eu la chance de fréquenter par un très heureux hasard ce restaurant à la hauteur d un gastronomique Un menu à 38 euros 3 plats pour moi une déclinaison de betterave à tomber Un saumon cuisson basse température et pour finir un dessert variant le raisin de multiple façons le verre de vin à 6 euros pas de grand crus mais des vins qui lèvent le front Une carte petite avec des produits locaux et un savant mélange de saveurs de couleurs de textures de croquants bref que de l excellent Habitants du Puy vous avez de la chance Restaurant qui deviendra incontournable Je valide à 100%
Réponse du propriétaire :
Nous ne savons pas comment vous remercier pour ce bel avis qui nous touche énormément. On ne saurait assez vous dire merci ! En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent🍽️🍷
AULAGNE.M
Le 30/11/2022 à 12:51
Très belle découverte 😊 cuisine audacieuse et service au top
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup d’être venus chez nous ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez apprécié nos plats du midi 🙏🏻 En espérant vous revoir bientôt ! (Pour le menu dégustation du soir peut-être ? 😉) Encore un grand et sincère merci ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Anth.t
Le 22/11/2022 à 16:48
Une belle découverte de ce restaurant . Accueil , cadre , service et repas super , coup de cœur pour l'entrée au poireaux, volaille et cidre ! Merci à Vincent et Guillaume pour la visite de la terrasse . Nous avons passer un agréable moment , et à très bientôt nous reviendrons pour tester le menu dégustation 😊
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre venue ! C’était un vrai plaisir de vous avoir chez nous, et nous sommes heureux de savoir que vous avez apprécié cet instant dans notre restaurant. En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Françoise.e
Le 20/11/2022 à 11:53
Un délice pour les papilles. Une présentation soignée. Une équipe formidable. C’est promis, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois ! Nous sommes ravis de savoir que ce moment chez nous vous a plu. Guillaume & Vincent 🍽️🍷
laurent.a
Le 14/11/2022 à 10:14
Accueil et personnel très professionnel. Cuisine de très grande qualité. L'endroit est également exceptionnel. L'établissement mériterait une salle un peu plus grande et mieux insonorisée. Je recommande vivement
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis et votre commentaire constructif ! Effectivement notre salle est en pleine transformation pour tout ce qui est décoration et insonorisation. Encore merci de votre visite! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Jacques.r
Le 29/10/2022 à 20:15
Joli petit restaurant de village. Tout est fait maison avec des produits locaux. L'accueil est très agréable et sympa. Le service est irréprochable et agréable. Tout les plats sont raffiné. Ils sont détailler au moment qu'ils sont posés sur la table. Je recommande vivement et sans modération.
Réponse du propriétaire :
Merci encore pour votre passage chez nous et pour ce beau commentaire ! En espérant vous revoir bientôt. Vincent & Guillaume 🍽️❤️
Mathilde.h
Le 24/10/2022 à 10:43
Nous avions repéré il y a quelques temps l’emplacement idéal du restaurant, aux pieds de la Cathedrale. Nous attendions sa réouverture avec impatience et ce fut un succès. Nous avons passé un formidable moment dans ce restaurant à taille humaine (15-30 couverts en intérieur) pour un service de qualité. Le restaurant propose un menu fixe de 38€ par personne hors vin avec amuse bouche, entrée, plats, desserts/fromages. Le service a été irréprochable: recommandation pour les vins et presentation des plats lors du service. Les produits sont sourcés dans la région dans la mesure possible. La cuisine est raffinée avec de bonnes associations de saveurs et textures. Nous n’hésiterons pas à revenir dès notre retour au Puy. Encore merci à Guillaume et Vincent
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour ce bel avis ! Nous sommes extrêmement heureux d’apprendre que vous avez passé un bon moment chez nous, En espérant vous revoir bientôt, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Georges.R
Le 07/10/2022 à 19:29
Excellent avec un sommelier au Top
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre avis ! Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Alain.e
Le 05/10/2022 à 19:40
Un service client délicieux et vraiment authentique! Cuisine impressionnante et excellente. Carte des vins très originale et abordable. Un rapport qualité prix incroyable. Un restaurant étoilé en route grâce à un duo génial ! Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci profondément pour les 5 étoiles et cette critique incroyable En espérant vous voir bientôt. Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Severine.u
Le 24/09/2022 à 08:47
Une adresse incontournable au Puy-en-Velay ! Un cadre magnifique au pied de la cathédrale, une cuisine de qualité et raffinée où les produits locaux sont mis à l'honneur. La présentation des plats et les conseils des vins sont parfait. Nous recommandons sans hésiter. Merci Vincent et Guillaume pour cet agréable moment 🤗
Dany.u
Le 06/09/2022 à 19:42
Très bonne table et très bel accueil Seul petit bémol le manque d insonorisation de la salle mais cela viendra Bravo
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, Effectivement des travaux sont prévus pour la salle de notre restaurant fraîchement acquis ! En espérant vous revoir bientôt, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Amélie.a
Le 04/09/2022 à 22:10
Plats excellents et très bon service
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre venue et pour ces 5 étoiles ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
sylvie.a
Le 04/09/2022 à 11:25
Accueil chaleureux de Vincent le serveur sommelier. Un repas très agréable, avec du plaisir dans l'assiette de l'entrée au dessert. Le chef Guillaume nous fait découvrir des produits locaux avec une subtilité et une connaissance de ses produits. Merci pour les conseils sur la carte des vins. Ce sont de vrais professionnels qui connaissent et aiment leurs métiers Nous reviendrons avec un immense plaisir. Bonne et Belle Route à eux.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis qui nous touche beaucoup, Nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous. Merci encore, Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Cindy.o
Le 03/09/2022 à 22:09
Super adresse! Cadre super chouette Vincent et Guillaume sont au top! La cuisine est extra.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce super avis ! En espérant vous revoir très vite chez nous. Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Rollande.a
Le 31/08/2022 à 10:51
Une excellente découverte au pied de la cathédrale, des produits de qualité très bien cuisinés et joliment présentés. Nous avons passés une super soirée .
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre commentaire ! Guillaume & Vincent 🍽️🍷
Romain.o
Le 23/08/2022 à 10:46
Un petit bijou au pied de la cathédrale! Deux passionnés qui viennent d’ouvrir. Le choix des producteurs, la qualité et la justesse de la cuisine, l’accueil et le service, tout est parfait. On a envie de tout goûter et de rester des heures à déguster de magnifiques vins sur la superbe terrasse. Sans aucune hésitation une belle étape gourmande au Puy!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre soutien, Nous sommes extrêmement heureux de savoir que vous avez passé un bon moment de flânerie chez nous ! En espérant vous revoir bientôt, Vincent & Guillaume 🍽🍷
Véronique.r
Le 22/08/2022 à 20:55
Découvert par hasard, ce fut une réelle bonne surprise. Parfait ds l'assiette, un accueil irréprochable et une utilisation de produits locaux. Que demander de plus...Allez y sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci énormément pour votre avis ! Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez aimé ce passage dans notre établissement ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume 🍽️🍷
Freddy.R
Le 22/08/2022 à 12:36
Une magnifique découverte au pied de la cathédrale du Puy. La qualité est le maître mot de ce petit restaurant, ou la convivialité et le raffinement s'allient pour vous faire passer un excellent moment. Producteurs locaux, cuisine travaillée et service soigné comment ne pas revenir se régaler. Merci à Guillaume et Vincent.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis d’apprendre que ce moment chez nous vous a plu ! Merci mille fois pour votre commentaire, Vincent & Guillaume 🍽🍷
Therese.
Le 22/08/2022 à 07:52
Restaurant très sympa,un chef cuisinant des produits locaux à la perfection, un excellent accueil, nous avons passé une très belle soirée
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume. 🍽🍷
Jean-Yves.r
Le 14/08/2022 à 22:05
Un rapport qualité- prix- emplacement exceptionnel Guillaume et Vincent merci pour ce beau moment
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, Nous vous accueillerons une nouvelle fois dans notre établissement avec le plus grand plaisir Guillaume & Vincent 🍽🍷
John.
Le 14/08/2022 à 13:18
Très belle découverte au hasard d'une promenade dans les rues du Puy-en-Velay. Le cadre est vraiment jolie, parfait pour un repas à deux, juste en dessous de la Cathédrale. Quant à la restauration, elle est audacieuse et délicieuse ! Je recommande sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Lucie.u
Le 06/08/2022 à 20:22
Très bonne expérience pour ce midi. Cadre très sympathique au pied de la cathédrale du Puy. Service impeccable, KIDS friendly ! Très bon dessert et excellent blanc. Si nous revenons nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes très heureux d’apprendre que vous avez apprécié ce moment chez nous ! Merci pour votre avis ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Nadège.
Le 01/08/2022 à 22:17
On a vraiment bien aimé ce petit restaurant ouvert il y a à peine quinze jours. La cuisine y était bonne, le service très agréable et assez rapide. Les prix sont plus que raisonnables (15e, plat / dessert). Je n'ai pas pu finir le dessert (abricot-carotte) car trop sucré pour moi, mais le mélange des saveurs était original.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis très constructif, Nous allons encore plus peaufiner nos saveurs afin que votre prochaine venue soit parfaite ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume 🍽🍷
Mohammad.b
Le 01/08/2022 à 09:45
Cadre magnifique intimiste au pied de la cathédrale! Cuisine délicieuse, fine et à découvrir, belle présentation des plats, bons produits en toute délicatesse, belle cave à vin et très bon service et conseil sommelier.
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois pour votre commentaire qui nous aide beaucoup ! En espérant vite vous revoir, Guillaume & Vincent 🍽🍷
Svetlana.a
Le 01/08/2022 à 09:25
Très bonne découverte, le cadre est super agréable et le repas était extra.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire, En espérant vous revoir au plus vite ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Mégane.Z
Le 31/07/2022 à 23:18
Cuisine succulente et raffinée, service impeccable, et cadre magnifique. Les produits locaux sont mis à l’honneur. Merci pour ce très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis qui nous aide énormément ! Nous sommes contents de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous et nous avons hâte de vous revoir au plus vite ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Solène.x
Le 27/07/2022 à 22:01
Terrasse très agréable, service top et repas du midi raffiné. Je recommande, allez y sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis ! Nous avons hâte de vous revoir chez nous ! 🍽🍷
Bastien.a
Le 17/07/2022 à 01:10
J ai passé un agréable moment. Une cuisine excellente. Un personnel a l écoute qui sait vous conseiller et vous présente les plats. Un chef présent en salle et qui privilégie les circuits courts et les produits locaux. A recommander les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire ! En espérant vous revoir très vite chez nous, Guillaume & Vincent 🍽🍷
jérémy.a
Le 16/07/2022 à 22:54
Merci pour cette expérience culinaire !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour cet avis ! Nous avons hâte de vous revoir chez nous ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Benjamin.o
Le 16/07/2022 à 21:40
J'y ai passé un très bon moment ! La cuisine est excellente, le service est impeccable et détaillé lors de la présentation des plats et boissons/vins. Aussi, les produits locaux sont ici mis à l'honneur !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis et votre soutien ! Nous vous accueillerons une nouvelle fois dans notre établissement avec le plus grand plaisir ! Guillaume & Vincent 🍽🍷
Béatrice.l
Le 16/07/2022 à 17:46
Cuisine raffinée et exceptionnelle dans un cadre féerique face à la cathédrale.Accueil de qualité, merci à Guillaume et Vincent pour le professionnalisme. Tout est parfait. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce commentaire, Nous sommes heureux de savoir que vous avez passé un bon moment chez nous ! Vincent & Guillaume 🍽🍷
Anaïd.o
Le 16/07/2022 à 17:45
Un lieu intimiste où la qualité de la cuisine et du service sont mises à l'honneur. Le chef, Guillaume, vous fait des suggestions à base de produits frais et de saison et le serveur/sommelier, Vincent, vous propose des vins majoritairement locaux. Un endroit à ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire, nous sommes ravis de savoir que vous avez apprécié ce moment chez nous ! En espérant vous revoir au plus vite, Vincent & Guillaume. 🍽🍷
Les autres restaurants
- 🏪 Hotel Restaurant Auberge Cevenole Valleraugue (23 Avis)
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- 🏪 Restaurant du Domaine de Valaudran (48 Avis)
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- 🏪 Café Le Victor Hugo (3257 Avis)
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- 🏪 L'ENVIE BY ISA (158 Avis)
- 🏪 LE KGB (41 Avis)
- 🏪 La rôtisserie Bersot (326 Avis)
💬 Minimaliste et cher Je n’ai jamais vu une chambre si petite, en fait c’est inversement proportionnel au tarif. Franchement pour 80 € ils en profitent car c’est le seul hôtel du secteur. Ça doit faire le minimum de surface légal mais on peut à peine faire le tour du lit qui fait royalement 140 cm, ! au final il doit rester 70 cm de chaque coté et encore pas partout. Reste la salle de bain de taille normale qui est restée bloquée dans les années 70 avec une toute petite cabine de douche, en fait j’en ai jamais vue de plus petite ! A partir de 90 /100 kg vous allez avoir du mal à rentrer et ensuite vous ne pourrez pas vous savonner car vous serez bloqué sans pouvoir bouger les bras. Chouette le chauffage à infrarouge et heureusement c’est le minimum ! par contre la chambre était froide, et oui ils laissent le chauffage au minimum jusqu’à l’arrivée du client. Par ailleurs, si le système de chauffage central fonctionne celui-ci n’est pas purgé …donc des bruits d’eau toute la nuit, je l’ai purgé 3 fois … ça sera parfait pour les prochains clients. Reste la salle de restaurant qui est correcte, sauf que la porte de communication avec la cuisine est toujours ouverte : donc on entant tous les bruits de la cuisine et visiblement ils sont nombreux et bruyant avec comme cadeau ultime le crin-crin de la radio du chef !!! Bref, c'est un peu la quintessence des petites déceptions
💬 De passage sur Paris, on a testé le pepper grill nouvelle version et on a vraiment pas été déçus ! On est partis sur des burgers et ils étaient juste excellents! Du vrai fait maison, de la viande fraîche avec la cuisson qu'on a demandé ! Et la sauce!!! Vraiment une tuerie ! Des portions généreuses, on sort de là plus que calé !!!
💬 Magnifique lieux personnels très compétent et la cuisine au top Nous étions invités pour un mariage vraiment le lieux est génial.
💬 Un lieu qui porte si bien son nom 🙂 Les pâtisseries sont renversantes, le lieu est magnifiquement décoré. L'équipe vous reçoit avec une gentillesse rare. Leur gâteau signature est un délice.
💬 Service rapide et efficace , très bonnes tartes flambees !
💬 Très bonne expérience dans ce restaurant, le service est de qualité, comme le décors de la salle. J'ai pris le pavé de saumon avec en garniture le risotto crémeux, c'était tout simplement excellent. Le poisson pas dutout sec, très bien cuit. Le risotto très bon également, peut être un peu salé à mon goût. Toilette propre.
💬 J’ai pris un sandwich américain… comment dire il n’y avait rien dedans si ce n’est un steak coupé en trois deux rondelles de tomates du fromage et de la sauce… je ne l’ai pas fini déçue …. Pas bon du tout … passez votre chemin …. Pour 9,30 euros !!! Un hold-up !!!
💬 Accueil agréable Présentation des plats appétissante Ambiance chaleureuse Un tres bon moment passé là pour y dejeuner NB : parking gratuit 150 places juste devant
💬 Désolé mais très déçu du kebab, aucun goût, le poulet est complètement cramé noire et sec, l'accueil est fortement à revoir pas un sourire rien on se croirait à la poste, merci au revoir Et pour information je savais exactement ce que je voulais j'ai commandé en 5s je ne comprends pas pourquoi vous dites que je suis "compliqué"... Bref quand c'est bon je le dit et quand ce n'est pas le cas je le dit aussi pour vous puissiez vous amélioré si vous le prenez mal personnellement prenez en maturité
💬 Un super bon rapport qualité prix ! 12,5 le demi poulet (excellent, juteux et loin d’être sec) et les frites maisons. Ça vaut le détour ! L’ambiance est bonne, l’accueil agréable et le serveur attentif à nos besoins ! Je repars le ventre rempli et satisfaite