📌 140 Rue de la République, 68500 Guebwiller
💬 261 Avis
Le 10/01/2024 à 10:55
Très belle découverte
Le 08/01/2024 à 21:08
Restaurant et personnel très chaleureux. Repas copieux et excellent
Le 07/01/2024 à 14:21
Très bonne cuisine ,ambiance chaleureuse et un patron au top
Le 07/01/2024 à 13:47
Très belle découverte..cadre agréable service au top. Tajine poulet et couscous excellent. Crêpe marocaine et thé à la menthe au top. Je recommande vivement.
Le 06/01/2024 à 21:50
Très bonne expérience culinaire, j’ai testé les brochettes mixtes avec salades marocaines et semoule. La serveuse est très sympathique et elle nous a servis le thé vraiment à la marocaine !!! La prochaine fois j’irai testé le couscous ou le tajine qui ont l’air super bon.
Le 15/12/2023 à 22:15
Les dames qui nous ont servi étaient très gentilles et professionnelles. La nourriture est très bonne, avec des portions généreuses. Thé menthe à ne pas rater !
Le 09/12/2023 à 22:17
Une bonne expérience, couscous et tajine très bon
Le 08/12/2023 à 12:38
TB sur tout les points de vues . C est succulent, on se croiraitau Maroc. 🙂. TB Accueil... TB Déjeuner.....prix raisonnable. Oui oui je vous le recommande, ouvert en + les samedis / dimanches..
Le 07/12/2023 à 23:29
Cadre chaleureux avec une jolie décoration. Siege confortable ! Service avenant et souriant Cuisine excellente Une belle adresse !! Je reviendrai 😃
Le 05/12/2023 à 14:39
Très beau restaurant propre belle déco le repas rien à dire je recommande ce lieu
Le 01/12/2023 à 15:21
Les couscous sont vraiment très bon et les quantités largement suffisantes C'est notre 2ieme repas et nous y retournerons Le patron est super sympa et donne toutes les explications nécessaires Service au top
Le 29/11/2023 à 18:30
Joli bâtiment ancien rénové.
Le 26/11/2023 à 08:54
Très belle découverte : ambiance chaleureuse, décoration et vaisselle raffinées, accueil et service très sympathiques et souriants, plats copieux et de très bonne qualité. Mention spéciale pour la vue plongeante sur la cave à vin ! Nous reviendrons !
Le 23/11/2023 à 22:55
Magnifique restaurant, superbe cuisine, personnel au top. On y reviendra !!!
Le 12/11/2023 à 15:18
Une belle adresse véritablement orientale à Guebwiller et environs. Service comme à la maison . Une adresse ou s'arrêter avec plaisir.
Le 12/11/2023 à 09:22
Très bon couscous, mais aussi beau décor, salle calme, très appréciable
Le 11/11/2023 à 08:47
On a très bien mangé le cadre est magnifique et très propre je conseille
Le 10/11/2023 à 21:52
Un super restaurant très chaleureux, accueil et personnel très sympathique, nous avons passé un super moment,vos plats sont délicieux,je recommande ce restaurant,nous reviendrons avec plaisir 😊
Le 05/11/2023 à 16:01
Accueil et ambiance très chaleureuse. Très bon service et personnel à l'écoute. Nous avons pris l'entrée marocaine et deux tajines qui étaient délicieux et très savoureux. Ils font également de très bons desserts typiques. À tester absolument.
Le 31/10/2023 à 14:44
Délicieuse cuisine marocaine , personnel très agréable et à l’écoute. Très belle décoration j’ai particulièrement apprécié les toilettes qui ont été décorés avec grand soin. Nous avons passé un excellent moment . À conseiller vraiment !!!!
Le 29/10/2023 à 17:21
Super déco, un service au top. Les légumes du couscous manquaient juste un peu de goût.. sinon top!
Le 21/10/2023 à 12:49
Établissement de qualité, cuisine agréable manque un peu d'assaisonement dans le couscous. Service digne d'un 4 étoiles ; je pense que le personnel de service à été formé dans une école hôtelière. Seul petit bémol, le rapport qualité prix est un peu excessif et carte minimaliste.
Le 15/10/2023 à 20:02
Première fois dans ce restaurant. Une entrée original je vous laisse découvrir si vous y aller. La deco d’un style contemporain. Service top et cuisine un délice. Ambiance marocaine jusqu’à l’assiette. Je vous le recommande.
Le 13/10/2023 à 22:53
Super moment, très bon repas et bon accueil ! Je recommande vivement. Très belle décoration également et vaisselle !
Le 01/10/2023 à 20:55
Couscous excellent je recommande vivement et le patron super sympa et très convivial Bravo et merci pour votre symathie un endroit ou on a envie de revenir 👍👍👍👍👍👍
Le 01/10/2023 à 10:22
Superbe découverte. Ambiance conviviale, service au top et cuisine délicieuse
Le 30/09/2023 à 08:01
Excellent couscous ! Et très belle ambiance
Le 27/09/2023 à 16:52
Ce restaurant est un délice. Des plats chaud et pleins de saveurs. Une décoration simple mais jolie. Vous allez vous régaler que ce soir avec le pain chaud pour l’entrée ou le plat principal. N’hésitez pas à y aller surtout que le personnel est vraiment sympa.
Le 26/09/2023 à 17:02
Nourriture délicieuse, très bon accueil. Très bon apéritif maison et prix des boissons raisonnables. On a voyagé pendant une soirée !
Le 22/09/2023 à 07:19
Super restaurant Marocain 👍👍 Le couscous extraordinaire. Le patron Super sympa. Tout simplement extra enfin un bon restaurant de couscous. Bravo 👍😉👍👍👍
Le 14/09/2023 à 19:18
Meilleur couscous d’Alsace et de loin aller y les yeux fermés !
Le 09/09/2023 à 19:47
Nourriture délicieuse et vin marocain savoureux, service amical qui parle un anglais excellent. Ambiance cosy et les plus belles toilettes de France :)
Le 09/09/2023 à 10:20
Un vrai coup de cœur : de belles chambres, une équipe très sympathique et une cuisine super délicieuse, qui crée simplement un menu authentique à partir de bons ingrédients créatifs et sans astuce.
Le 08/09/2023 à 21:22
Nourriture délicieuse et service sympathique! Je ne comprends pas pourquoi ce n'était pas plein.
Le 31/08/2023 à 11:55
Très bonne expérience dans ce restaurant. Bons plats, service rapide. Propre et bien décoré. Tout était nickel !
Le 28/07/2023 à 21:54
Encore assis à une table de ce restaurant à la décoration simple mais chaleureuse, nous nous réjouissons encore des couscous qui nous ont été servis. Un personnel très agréable et à l’écoute nous a tout de suite mis dans l’ambiance agréable qui se dégage d’une cuisine délicieuse. Je recommande vivement à tout amateur de bonne cuisine.
Le 27/07/2023 à 13:41
J'ai passé un très bon moment avec mes amis . Les odeurs et saveur des plat mon emmener en voyage au Maroc. Très belle et bonne adresse on reviendra.
Le 08/07/2023 à 22:55
Restaurant au top!! Excellent couscous. Un accueil extraordinaire. Et un cadre magnifique. Je recommande vivement Merci au méridien
Le 04/07/2023 à 11:00
Couscous excellent !
Le 27/06/2023 à 20:49
Les viandes ne sont pas de bonnes qualités. Le rapport qualité/ prix n'y est pas. C'est dommage le cadre est sympa.
Le 11/06/2023 à 13:32
Excellent, super Service et repas excellent. J'y étais à midi avec carte restreinte. Je testerai sans problème un dîner car la carte du midi est limitée aux couscous et tajines qui sont très bons.
Le 11/06/2023 à 09:01
Restaurant magnifique 🍴je conseille ✅
Le 09/06/2023 à 09:14
Très belle découverte pour un repas entre collègues. Tout est réuni la décoration, les plats très jolis et surtout la cuisine qui est excellente et raffinée . Certainement un des meilleurs couscous depuis très longtemps. L accueil est très agréable. A recommander sans hésitation.
Le 09/06/2023 à 09:12
Une très belle découverte à l’occasion d’un repas entre collègues. La cuisine est raffinée, goûteuse, généreuse. Le tout dans un magnifique décors et un accueil très chaleureux. On se sent comme à la maison ! A recommander !
Le 07/06/2023 à 15:07
Excellente cuisine maghrébine/marocaine.
Le 07/06/2023 à 13:21
Abdel tu es généreux ! Tu nous aceuilles comme des rois Et ta déco et tes chaises au top !! J’adore !! Quand à la cuisine que dire rien de plus que « bravo » On partage ton adresse impossible de faire autrement c’est tellement bon
Le 05/06/2023 à 21:29
Très bon accueil et un très bon couscous royal bien copieux. On a peut-être abusé du vin et des digestifs, d'où l'adition un peu salée Vous ne serez pas déçu.
Le 05/06/2023 à 20:27
Je recommande sans réserve. Patron super sympa et service efficace. Ils ont du vin ROI Bœuf, une tuerie ! Merci Abdel Gérard
Le 04/06/2023 à 08:34
Restaurant récemment rénové à la décoration marocaine moderne,décoré avec goût. Vous serez accueilli par un sol de verre vu sur la jolie cave à vin. Serveuse souriante accueillante, propriétaire idem... Cuisine...miam miam un délice. Je recommande fortement
Le 24/05/2023 à 18:58
Un tajine au boulettes vraiment bon! Restaurant très sympas et service agréable.
Le 19/05/2023 à 11:03
Merci beaucoup pour votre gentillesse jeudi. Au plaisir de revenir
Le 17/05/2023 à 07:31
Nous avons été enchantés de découvrir ce restaurant à proximité de chez nous. Le cadre est typique et beau, la propreté des lieux impeccable. Le couscous royal est délicieux, en quantité largement suffisante et pourtant nous sommes de bons mangeurs. Le tajine était tout simplement succulent. Les prix sont corrects, tant pour les plats que pour les vins. Le propriétaire des lieux est très sympathique. Nous reviendrons.
Le 14/05/2023 à 18:43
Accueil et service irréprochable. Le cadre est juste magnifique ! Sans doute le meilleur couscous de la région ...
Le 05/05/2023 à 22:24
Restaurant à conseiller... Accueil sympathique, cuisine délicieuse et service parfait.
Le 07/01/2022 à 23:34
Beaucoup trop chère pour ce que c'est niveau qualité des produits.
Le 21/12/2021 à 07:47
Bonne expérience
Le 15/12/2021 à 10:41
C'est topissime ; même si on a très faim, on déguste lentement ces mets afin de prolonger le voyage au milieu des saveurs , des couleurs , des odeurs . Chef Méridien , votre succès est assuré , mais surtout ne changez rien .
Le 12/12/2021 à 08:27
Plus que satisfaite de ce restaurant . Le personnel est sympathique et professionnel et les plats aussi délicieux qu innovants
Le 09/12/2021 à 21:14
La décoration du restaurant est avenante et dans l air du temps avec un plancher de verre surplombant la cave. L' accueil est plutot chaleureux et le service de qualité. La carte est plutôt originale et la viande en supplément prix est sans doute une des meilleures que j ai gouté ! Je suis un peu moins emballé par les accompagnements et par certaines associations mais le chef fait preuve d audace et c est finalement une des qualités de cet établissement. Côté budget la carte et les vins sont dans une fourchette plutôt haute mais la qualité justifie en partie ce niveau de prix. En conclusion c est une adresse vraiment recommandable.
Le 08/12/2021 à 20:01
C'est mon restaurant préféré, tout est délicieux ! Je conseille vivement.
Le 01/12/2021 à 20:22
Restaurant incroyable Pour des prix corrects on a la qualité d'un gastro, tous les plats étaient très fins, y compris les plats végétariens, bien élaboré, si bon que nous somme revenus deux soirs de suite ! Personnel très charmant aussi Et pour couronner le tout le lieu est joliment décoré
Le 01/12/2021 à 09:25
Encore une fois émerveillée par leurs plats. Autant par les saveurs que par le dressage. Toujours autant de créativité ! Produits de saisons ! Et le cadre est très moderne également. Bravo, bravo !
Le 21/11/2021 à 13:37
Accueil .Plats.Service.Tout est parfait.Je recommande.
Le 20/11/2021 à 08:45
Magnifique.... de magnifiques assiettes, légèreté, nouveaux goût, nouvelles combinaison, formidable !!! Un travail de précision , autant pour le Chef que le pâtissier, je vous recommande cette adresse , ou le personnel est au top et discret.Bravo à toute l' équipe !
Le 16/11/2021 à 12:14
Cuisine originale et rapport qualité prix très bon.
Le 14/11/2021 à 15:37
Superbe adresse, où une cuisine contemporaine aux notes exotiques a ravie nos palais ! Merci Abdel de nous avoir aussi bien reçu. Emma et Florian, de Paris.
Le 14/11/2021 à 14:46
Adresse à recommander Très satisfait on reviendra Bravo au chef
Le 11/11/2021 à 16:25
Rien à redire, goûts et gentillesse toujours au rdv !
Le 10/11/2021 à 09:33
Haut !
Le 07/11/2021 à 15:00
Un bel endroit décoré avec goût, l'accueil est sympathique, la cuisine est créative, recherchée et bonne. Le seul bémol est la qualité du service (plats et vins) qui mériterait grandement d'être améliorée.
Le 04/11/2021 à 18:28
Cuisine très soignée et très originale d'un excellent rapport qualité prix. Personnel très accueillant.
Le 03/11/2021 à 09:53
Superbe découverte, un personnel très agréable et une cuisine extraordinaire, un beau voyage gustatif. Je recommande vivement.
Le 01/11/2021 à 06:33
Une cuisine inventive et gastronomique, un cadre confortable et un accueil très chaleureux. Un patron attentionné, à l'écoute et très sympathique. C'est la deuxième fois que nous mangeons au Méridien; nous y retournerons avec beaucoup de plaisir.
Le 27/10/2021 à 20:50
J'adore ce resto on y mange trop bien et l'accueil top tout est parfait
Le 27/10/2021 à 17:41
Excellent choix lors de la visite de Guebwiller. Très bon service et le menu était délicieux. Bon prix
Le 23/10/2021 à 20:37
Des goûts surprenants !
Le 22/10/2021 à 21:28
Cuisine fine et pleine de goût ! Un accueil adorable et prévenant. Au top ! Belle découverte
Le 22/10/2021 à 20:51
Excellente adresse! A chaque changement de carte, de très belles surprises. Personnel souriant et agréable, cadre plaisant. J’y retourne, encore et encore ! Je recommande 😍
Le 07/10/2021 à 17:18
Cuisine excellente et innovante à des prix raisonnables avec un service amical. Absolument recommandé.
Le 22/09/2021 à 19:56
belle surprise sur guebwiller , nous discutions souvent sur la diversité des restaurants du coin , pour moi le Meridien fait parti de nos attentes cela sur plusieurs points. découverte de nouvelles saveurs , un décor et un espace spacieux, un service moderne et très avenant. franchement une très belle découverte avec ce restaurant et sa jeune équipe. je recommande à tout ceux qui veulent découvrir de nouvelles saveurs dans un environnements très spacieux et surtout très sympa.
Le 17/09/2021 à 22:10
Curieux de savoir si les éloges données au restaurant Le Méridien sont vrais, nous y sommes allés ce soir. Ben, BRAVO !!! Des saveurs que l'on ne trouve pas ailleurs.....très belle découverte.
Le 11/09/2021 à 15:05
Parfait.. c'est LA cuisine que j'aime . J'espère que le restaurant continuera dans le temps
Le 08/09/2021 à 19:03
Pleins les papilles. Une vraie bonne adresse. Les plats sont harmonieux et les mélanges de saveurs justes divin. Un GRAND BRAVO à cette jeune équipe.Très belle découverte.
Le 03/09/2021 à 15:36
Je suis d abord venu à reculon....ma femme avait choisi cet endroit, mais moi j etais pas chaud...c est pas mon style !! Je préfère les tavernes plutôt que les endroit high tech Bref. Je me laisse faire....et je me laisse surprendre... Mon ado fait la gueule...n amenez pas vos enfants..🤣🤣 En revanche , quelle claque !!! D abord un régal des yeux avant d etre un régal des lèvres !!! Les cultures se mélangent pour notre plus grand bonheur !!!! Una pluma iberica divine !!!! En plus je découvre le curry noir... Que du beau...que du bon. !!! La facture est plus haute que la moyenne...mais ça le mérite !!! Stop le blabla ! Venez tester !! En tout cas moi, j y retournerai...👍👍😁
Le 31/08/2021 à 23:03
De passage dans la région, pour une semaine de vacances. Nous venons de menton (06). Quelle belle découverte!!! Très bon accueil. Un service impeccable. Des plats raffinés, bien présentés, avec des associations de goût inimaginable , comme la pastèque et le bar et la coquille saint Jacques. Pluma ibérique ( porc) avocat et curry noir. Amuse bouche : polenta de basilic, glace de cidre, crème poivron rouge pomme, crumble et gelée de framboise. Une tuerie!!! En dessert, un dôme de chocolat blanc mangue et mousse de fruit de la passion, et déclinaison de chocolat, noisette et romarin!!! Génial. Un vrai délice!!! Cadre chaleureux et des serveurs professionnels. A noter des toilettes très très propres!!! Cela reflète la propreté et l’hygiène impeccable de l’établissement. Nous le recommandons fortement.
Le 29/08/2021 à 14:33
Excellent ! Présentation artistique. Nourriture créative et délicieuse.
Le 28/08/2021 à 23:14
Lieu convivial. Très bon du début jusqu'à la fin. Service impeccable. Personnelles gentils et attentionnés. Budget abordable pour un repas digne d'une étoile 🌟 au moins. Je recommande fortement. Merci encore pour ce moment délicieux
Le 27/08/2021 à 01:12
une belle et surprenante découverte... raffinement, explosion des saveurs, plats audacieux.... un dessert à la mangue juste fabuleux... un plat bar aux St Jacques avec espuma de radis blanc et plusieurs versions de pastèque... une ou 2 St Jacques en plus et un autre morceau de bar aurait été parfait... mais une tuerie je recommande...
Le 20/08/2021 à 11:22
Ni besoin n'y réserver, n'y besoin d'y aller c'est fermé pour congés. Après des mois de fermetures pour covid ils ont bien mérités ces congés juste quand les touristes reviennent et que l'été est encore là.
Le 11/08/2021 à 09:28
Resto gastro original dans ses saveurs et mariages d'épices. Service au top et cadre très sympa.
Le 02/08/2021 à 19:48
Cuisine originale, étonnante, soignée, et excellente.
Le 30/07/2021 à 08:37
C'est la 4ème fois qu'on se rend dans ce restaurant et c'est toujours excellent, original et accueillant !! Je souffre d'une pathologie auditive compliquée et le personnel me place toujours aux endroits adaptés afin que je puisse passer un bon moment ! Merci pour tout !
Le 26/07/2021 à 16:07
Hautement recommandé. Les plats sont lourds pour l'estomac, mais absolument délicieux. Astuce, ne commandez pas un menu à 3 plats 🙂
Le 25/07/2021 à 14:49
Excellent accueil et service. Les plats proposés sont originaux et plairont aux fins gourmets...la décoration du restaurant superbe. On reviendra
Le 23/07/2021 à 16:14
Excellent et original à recommander les yeux fermées !
Le 20/07/2021 à 18:10
Un vrai délice, une terrasse spacieuse, un personnel très agréable. Je recommande à 100%!
Le 18/07/2021 à 16:02
Très bon et personnel super sympa!!!
Le 18/07/2021 à 09:02
Excellent ! C'est une explosion de saveurs. Une découverte subtile qui nous transporte à chaque plat. Le personnel est très accueillant et le cadre est raffiné. Je recommande vivement.
Le 16/07/2021 à 11:21
Rien à redire ! C’est exceptionnel. Personnel très à l’écoute et sympathique. Les plats sont raffinés, délicats et les saveurs nous font voyager. De plus, les plats changent de manière très régulière. On adore ❤️
Le 16/07/2021 à 00:43
Une belle découverte, tout était excellent Des mélanges de saveurs improbables qui fonctionnent très bien, tout est harmonieux dans l'assiette et au palais. Excellente qualité de viandes, bon rapport qualité prix. Accueil et personnel au top. Je reviendrai avec grand plaisir
Le 04/07/2021 à 19:48
Déco magnifique, patron formidable et cuisine exceptionnelle !
Le 20/06/2021 à 19:23
Super expérience. Accueil très chaleureux. Les mets proposés sont impeccablement présentés et savoureux à souhait. Rythme de service parfait. Personnel professionnel et souriant. J'y retournerai
Le 13/06/2021 à 12:34
Très bon accueil , rien à redire sur la cuisine très goûteuse. Seul petit bémol le temps d'attente entre chaque plat . Très bonne expérience.
Le 10/06/2021 à 15:34
Accueil très chaleureux. Suggestions de menu alléchant et délicieux. Présentation raffinée. Excellent rapport qualité prix. Nous reviendrons
Le 29/10/2020 à 22:52
Dernier restaurant avant le début du confinement. On me l'avait conseillé et je n'ai pas été déçu. Des très beau plat avec une très belle présentation mais également des saveurs qu'en j'ai adoré. Puis au niveau de la propreté c'était nikel du pas de la porte jusqu'à notre table en passant par les sanitaires. À bientôt et bon courage
Le 28/10/2020 à 00:05
Tres bon restaurant, vraiment une belle découverte ! Carte avec 5 entrées, 5 plats et 5 dessert au choix avec de belles présentations dans les assiettes en plus de beaux mariages de saveurs, vraiment recherchées et qui sortent du commun! Beau cadre et service aux petits soins!
Le 25/10/2020 à 22:09
Excellent!!! À recommander vivement !
Le 25/10/2020 à 09:13
Tout simplement parfait.
Le 23/10/2020 à 22:41
Ambiance chaleureuse et dîner parfait ! A conseiller vivement...Courez y !
Le 23/10/2020 à 10:36
Excellent
Le 16/10/2020 à 12:49
Très bon resto. Conditions amicales. La nourriture est très bonne. Des variantes que vous ne pouvez pas MANGE TOUJOURS.
Le 15/10/2020 à 11:15
Vraiment excellent !! Je recommande à 100 % ! Cuisine magnifique avec plein de saveur et personnel au top ! Bravo !
Le 11/10/2020 à 19:50
Parfait ! Un cadre très sympa et cosy. La cave au sous-sol, avec le sol vitré est du plus bel effet. Question plat, c'est un sans faute ! De l'amuse bouche, au plat en passant par l'entrée (nous n'avons plus faim pour le dessert) tout était absolument excellent !! Et pour le prix (32€ / personne pour le menu complet) c'est imbattable ! Surtout vu la qualité proposée. Pour le personnel, encore une fois c'est un sans faute. Tres aimable, discret et disponible.
Le 11/10/2020 à 14:54
Très belle décoration. De la recherche et de l'originalité dans les plats. Parfait
Le 04/10/2020 à 01:23
Lieu incroyable au décor atypique, cuisine créative et nouvelles saveurs qui invitent au voyage. Équipe jeune et dynamique, menu ravissant, rapport qualité prix excellent. Restaurant qui gagne à être connu, au niveau d'un étoilé. Petit plus d'originalité : sa cave à vin apparente dès l'entrée. Surprenant
Le 21/09/2020 à 21:02
Vraiment sympa.. Tres bon repas... service impeccable. Je recommande.
Le 20/09/2020 à 10:39
Le top des restaurants de la région actuellement! Cuisine parfaite et service au top. Un vrai moment de plaisir et de saveurs
Le 17/09/2020 à 21:36
Si vous désirer voyager culinairement, c'est le restaurant où il faut aller. Le chef maîtrise bien les cuissons et les techniques de cuisine. Quelques petits ajustements dans les assaisonnement et cela sera presque parfait. A découvrir. J'y retournerais avec plaisir
Le 16/09/2020 à 00:02
Top comme toujours ! 🤤 Merci
Le 12/09/2020 à 22:56
Une merveilleuse découverte !! Dès l 'entrée, on est éblouis!! Il y a un sol en verre,on découvre la cave à vins dessous, inédit! La déco du restau est superbe, il y a une vraie recherche entre les tons, les couleurs, les matières. C'est magnifique. Même les toilettes sont décorées avec goût. Passons à la nourriture, l'amuse bouche à base de graines de chia vous met les papilles en émoi . Nous avons choisi le veau et le boeuf. Les viandes sont succulentes, les accompagnements très bons. Le tout est tout simplement exquis. Les vins excellents. Les desserts ( chocolat à 85%, je craignais qu'il ne soit amer, loin de là),tout simplement magiques. Un grand bravo au chef cuistot, c'est une perle! Merci à l'équipe très pro, tout le monde est souriant et aux petits soins. Vraiment ravie d'avoir découvert cet endroit qui vaut réellement le détour. Rapport qualité prix vraiment raisonnable. À très bientôt
Le 12/09/2020 à 21:39
Un restaurant exceptionnel !!! Une entrée étonnante avec un sol en verre qui permet de voir la cave à vin au sous-sol... En salle, la décoration est une vraie réussite, c'est beau du sol au plafond ! Aucune faute de goût ! Quand au service, que dire... les serveurs sont aux petits soins, sans être trop présents non plus. Concernant ce qu'il y a dans l'assiette, on remarque dès l'amuse bouche, que ce sont des aliments de qualité, sublimés par un cuisiner qui sait prendre des risques en faisant des associations surprenantes mais sans dénaturer le produit ! C'était vraiment succulent ! De très bons conseils sont dispensés pour les amateurs de vin... Un rapport qualité / prix plus que raisonnable au vu de tout cela ! On a passé un agréable moment dans vos murs, on s'est régalés. Merci à toute l'équipe ! Nous avons hâte de revenir !
Le 09/09/2020 à 21:24
Cuisine de première classe, ambiance chic et service très sympathique et professionnel. Recommandation absolue.
Le 06/09/2020 à 12:16
Très bien accueilli, des mélanges fin, très agréable dans l'assiette et dans la bouche. Très bon repas, très bonne soirée.
Le 06/09/2020 à 07:37
Restaurant élégamment meublé et propre avec un service agréable, vous devez réserver à l'avance, mais le serveur nous a donné une table après avoir demandé à nouveau. Très belle prestation. 4 menus au choix. Malheureusement un peu dépassé par le nombre de convives, car nous n'avons pas pris de dessert. Nous aurions dû attendre plus de 50 minutes. Les deux plats et amuse-gueules étaient excellents. Cependant, le pinot grigio alsacien proposé était trop sucré pour la nourriture. Globalement très bien, mais encore des progrès à faire.
Le 02/09/2020 à 23:57
Expérience culinaire au top du top dans le secteur. A recommander sans modération
Le 01/09/2020 à 21:24
Suite aux très bons avis de ce restaurant, nous avons voulu y déjeuner et nous n'avons pas été déçus du voyage. Excellent sur tous les points, pour les yeux avec un hall d'entrée original, pour le service, la propreté et bien sûr la cuisine au top. Bravo !!
Le 09/08/2020 à 11:23
Il ne faut pas avoir trop faim,trop peut dans les assiettes et prix trop élevés.
Le 31/07/2020 à 23:42
Plat très bien présenté et délicieux. Nouvelles saveurs intéressantes à découvrir. Je recommande
Le 24/07/2020 à 18:20
Nous y étions 2 fois, les 2 fois ravis. Très bonne cuisine, originale et créative. Les prix sont corrects et le cadre très sympa, tout comme le personnel.
Le 24/07/2020 à 12:00
Une superbe découverte! L'accueil est très sympathique, la déco à tomber, et le meilleur est dans l'assiette!!! Un mélange original et audacieux de saveurs, surprenant sur la carte mais qui fonctionne très bien! C'est très subtil, l'équilibre des saveurs est parfait... Un délice, on reviendra!!! :)
Le 21/07/2020 à 16:29
Accueil et repas top. Super rapport qualité, prix
Le 16/07/2020 à 09:34
Cuisine et dessus de service. Merci.
Le 05/07/2020 à 23:13
Tout d'abord une décoration intérieure magnifique et en harmonie parfaite ,l entrée du restaurant est surprenante ensuite le service est souriant , agréable et respectueux enfin les plats sont des voyages de couleurs et de saveurs , un véritable plaisir gustatif
Le 04/07/2020 à 23:31
Cuisine exceptionnelle digne d'un restaurant étoilé patron et personnel très accueillant
Le 30/06/2020 à 09:39
Restaurant avec un menu très original, très bon et un équilibre parfait. De plus, le service est sympathique et la salle décorée avec goût. Je recommande vivement.
Le 28/06/2020 à 20:02
Une cuisine exquise à des prix équitables
Le 27/06/2020 à 23:50
Excellente adresse !
Le 27/06/2020 à 22:27
Excellent et sympathique
Le 21/06/2020 à 14:40
Topissime que dire superbe intérieur personnel avenant et agréable quand aux plat excellent recherché et goûteux
Le 14/03/2020 à 16:21
Très beau cadre ; cuisine excellente - explosion de saveurs ; personnel chaleureux et accueillant. A recommander sans hésitation.
Le 07/03/2020 à 15:23
Cuisine inventive et moderne, dans un cadre chaleureux et surprenant. Excellent rapport qualité prix ! surtout en semaine !!! Je SURrecommande 😊.
Le 07/03/2020 à 11:52
Je conseil ce restaurant ! Propreté et bâtiment irréprochable. Serveur au petits soins. Prix corrects. Cuisine de haute qualité qui fait voyager. Super moment. Merci
Le 06/03/2020 à 23:02
Ambiance feutré, accueil chaleureux, cuisine créative et délicieuse, bref un belle endroit, je le recommande.
Le 01/03/2020 à 16:48
Déçus par notre expérience au Méridien, sous plusieurs aspects. Non seulement le service était interminable (3h et on est partis sans prendre de cafés !) mais en plus pas très pro : les vins par exemple n'étaient pas servis en même temps que les plats, la serveuse oubliait ce qu'on avait dans l'assiette au moment de nous l'annoncer et on entendait le patron crier ses directives au chef depuis la salle... Drôle de cadre pour une St Valentin. C'est dommage, on sent une vraie recherche dans la cuisine (ce qui explique les 2 étoiles), mais les quantités sont trop limitées (pas d'effort quant au fait que nous avions précisé que nous étions végétariens) et le rapport qualité/prix exagéré pour l'expérience proposée.
Le 28/02/2020 à 20:40
Accueil chaleureux, décoration soignée, la cave sous vos pieds dès l'entrée est du plus bel effet. Les plats sont élaborés avec soin et font voyager les papilles. A recommander sans réserve.
Le 27/02/2020 à 00:13
Cuisine inventive. Mais décor post-moderne un peu froid.
Le 23/02/2020 à 17:33
Très bonne table. Compter environs 50 Euros pour un repas complet. Délicieux.
Le 15/02/2020 à 17:10
Restaurant très agréable .Bon rapport qualité prix .personnel agréable
Le 14/02/2020 à 23:14
Service beaucoup trop long ! Arrivés à 19 heures sortis 'sans café' à 23 heures ! Meme pas proposé le café! Assiettes minimes, pas chaudes et manque de saveur ! Ne sera pas réitéré 🤨 Pour une St Valentin nous sommes très déçus !
Le 14/02/2020 à 17:57
Tout simplement PARFAIT !!!
Le 05/02/2020 à 23:00
les plats sont aussi bons que beaux aux saveurs venu d,ailleurs , notes d' épices et d,agrumes qui rendent ces plats incomparable , une table unique dans la vallée. Je recommande sans hésitation. Bonne continuation à toute l,équipe
Le 29/01/2020 à 18:54
Cuisine revisitee excellent
Le 29/01/2020 à 14:05
Trop bien !
Le 26/01/2020 à 21:09
Excellent
Le 18/01/2020 à 09:57
Super restaurant avec une carte riche en saveurs et une deco des plus soignée. On s y sent bien et le personnel est très à l écoute, bravo à toute l équipe !
Le 11/01/2020 à 09:14
Cadre magnifique, bel effort de créativité et de présentation sur les plats, dommage qu'on reste à la dégustation sur une impression très moyenne au niveau des saveurs, erreurs d'assaisonnements et de cuisson (viandes, poisson et même purées très secs). Gros bémol aussi sur le service très long, plus d'une heure juste pour recevoir les amuse bouche, et 3h30 en tout pour le repas, c'est une attente énorme surtout avec un enfant (là aussi il faudrait prévoir un plat spécifique car il est exagéré de devoir payer un plat adulte plein tarif à 24€ vu qu'il n'y a rien d'autre de proposé...)
Le 30/12/2019 à 13:24
un moment chaleureux pour un anniversaire, un accueil sans faille, un menu ou les papilles se réveillent de saveurs justement accordées, un cadre au top ( merci à l'épouse...♥️) bref un endroit où je reviendrai pour déguster les autres mets de la carte. ps: juste ajouter un menu enfant- de 6ans ..
Le 30/12/2019 à 13:13
Très bonne cuisine avec les différentes saveurs des 4 coins du monde
Le 21/12/2019 à 15:21
Une superbe découverte, accueil au top et cuisine qui vaut le détour !
Le 19/12/2019 à 00:19
Un GRAND #BRAVO! Pour vos performances ! Une très belle découverte olfactive ! Que ce soit au niveau de l’agencement , des choix de décorations et d’ambiance, du choix musical, du mariage des saveurs, de la qualité et fraîcheur des produits et surtout de la qualité du service ! Merci pour votre bonne humeur, votre sourire votre bienveillance et votre humour :) Bravo à vous ! Ce restaurant est une très belle découverte ! Je recommande ! Vous redonnez un souffle nouveau à la gastronomie de Guebwiller! Merci !
Le 18/12/2019 à 20:33
Tres surpris du cadre et de l'acceuil. Tres belle soiree avec de tres bon plats et un bon vin . Prix raisonnable.
Le 11/12/2019 à 23:51
Très bon repas et une magnifique présentation j'aime beaucoup
Le 11/12/2019 à 00:01
1ère visite dans ce nouveau restaurant : Points positifs : Décoration moderne, originale et très soignée - Personnel accueillant, souriant, disponible et connaissant dans les détails les plats proposés - Produits frais, de saison, bien présentés avec un mariage subtiles d'épices-condiments du monde (combawa, gingembre, yuzu... etc) - Prix très correcte (30€/personne pour un menu complet : entrée, plat, dessert). Point à améliorer: Attente un peu longue entre les plats Je félicite les nouveaux propriétaires pour ce challenge (initialement l'établissement était un hôtel fermé depuis très longtemps). Je n'hésiterai pas à revenir me régaler dans votre établissement et le recommander autour de moi.
Le 01/12/2019 à 11:46
Le top....😀😀😀.. Patron... 😉Serveur..😉.. Repas formidable 👍👍
Le 01/12/2019 à 00:22
Cuisine originale avec beaucoup de goût et des saveurs surprenantes, décoration chic et moderne, service de qualité.
Le 27/11/2019 à 15:01
Accueil très chaleureux Le service est très agréable Une cuisine à découvrir
Le 23/11/2019 à 19:06
Nouveau restaurant à Guebwiller à faire absolument tout est très bien un gastro avec un rapport qualité prix excellent personnel et patron très sympathiques et de très bon conseil le tout dans un cadre chaleureux de quoi passer une très bonne soirée
Le 16/11/2019 à 11:25
Super restaurant nous avons passé un très bon moment des plats raffinés une ambiance chaleureuse et une décoration impeccable un lieu parfait rien à dire et les prix très correct
Le 14/11/2019 à 22:30
Quand j'écris cette critique, je finis mon plat avec gourmandise. Le restaurant est superbe, un petit bijou de décoration et de découverte. Le personnel est aimable , le patron est adorable et ne cherche pas à vous dépouiller, au contraire , il vous aiguille avec brio sur l'accord mets , et vins. Cuisine surprenante, bien réfléchi, avec des prix plus qu'abordables. Merci pour ce repas.
Le 14/11/2019 à 13:51
Très bonne expérience culinaire, cela fait plaisir à guebwiller !
Le 06/11/2019 à 21:48
Nouvelle table formidable, des saveurs vraiment travaillées et subtiles, jolies dans les assiettes, un lieu cosy, un accueil chaleureux à la hauteur... Le tout à des prix très raisonnables. L'équipe qui oeuvre là depuis peu mériterait la visite rapide des guides gastronomiques.
Le 03/11/2019 à 09:07
C’est excellent. Tout simplement.
Le 02/11/2019 à 00:13
Superbe expérience. Des plats raffinés dans une ambiance gastro à des prix abordable. Je recommande fortement ce restaurant!
Le 01/11/2019 à 11:17
Le Meridien change de couleurs Pour notre plus grand bonheur Épices et saveurs de rigueur Vous serez accueillis par le maître des lieux toujours aussi adorable Une qualité de service irréprochable Rapide ou tranquille en fonction de votre temps Des vins d’ici et de là bas pour sublimer le tout Adresse à partager avec vos amis Une note sur 10 Se sera 18/10 et oui à ce point !!! Bon appétit 😋
Le 28/10/2019 à 22:50
Excellent restaurant, un service impeccable . Le patron ainsi que son personnel sont d une gentillesse exemplaire. A essayer absolument !
Le 26/10/2019 à 22:44
Deuxième sortie au restaurant le Méridien et toujours aussi satisfait de l'accueil, du service et des plats, continuez à egayer nos papilles ! merci !
Le 20/10/2019 à 15:00
Juste impeccable ! Du décor au service en passant par la finesse des plats et des prix très abordables, à recommander absolument !
Le 20/10/2019 à 03:34
Restaurant juste exceptionnel De l’accueil à l’assiette un sans faute
Le 16/10/2019 à 21:05
Cuisine française moderne avec une touche épicée ! Recommandation absolue, Excellent rapport qualité-prix Excellente cuisine et service!
Les autres restaurants
💬 Super concept, des choix variés et aussi bon les uns que les autres, un très bon accueil des deux associés, je recommande vivement !!! La preuve j'y suis allé deux fois depuis l'ouverture en décembre....
💬 Il, ne m'a pas dit bonjour.
💬 Rapide et efficace. Le choix est présent ainsi que le personne. Je pense qu'une petite musique de fond ne ferais pas de mal. Revoir les fenêtres car de l'air passe. Nous avions du mettre les rideaux devant pour ne pas avoir trop froid
💬 Super endroit pour se restaurer. Un accueil des plus chaleureux avec enfin un personnel souriant même quand c’est remplie ça qui est le cas tous les midis. Mieux prévoir de réserver si vous souhaitez manger car c’est tellement bon avec un prix très raisonnable que c’est vite remplie. Je vous souhaite vivement.
💬 Un événement merveilleux avec des personnes merveilleuses a l’écoute, Au petit soin j’ai passer une journée de rêve grâce a eux au petit soins des détails, Je n’est jamais autant était ravis d’être entouré de professionnels je n’est rien eu à demander tout était servie à temps, Nos invités on était ravis je recommande à 100/100. Je ne vous le dirais jamais assez merci pour tout à vous votre équipe et à bientôt pour d’autre occasion.
💬 Tout a été parfait ! Le menu du midi a un excellent rapport qualité prix avec des formules entrée/plat ou entrée/plat/dessert. L’accueil a été très sympathique et rapide. Les plats étaient copieux et très bons. Une très bonne adresse pour un déjeuner en terrasse.
💬 Très jolie pharmacie, et beaucoup de produit à base de plantes
💬 Excellent restaurant où l on peut déguster de bons plats faits maison dans un cadre idyllique tout en regardant les vautours passer. On pourra commander en ce moment du boeuf de l Aubrac et de la truite provenant d un élevage familial local, délicatement snackée à l ail et à la tomate. Il est conseillé de réserver ou d arriver en début de service pour pouvoir avoir le choix des plats.
💬 Nous sommes venus au hasard dans ce petit restaurant une vraie surprise les plats étaient vraiment délicieux. Je recommande vivement l'entrée avec les pétoncles un vrai régal. Serveur et serveuse très attentionnés. Une belle découverte à refaire sans hésiter.