📌 53 Rue Lafaurie de Monbadon, 33000 Bordeaux
💬 604 Avis
Le 06/01/2024 à 15:51
Très bon rapport qualité prix, avec un menu midi à 25€ comprenant des plats beaux, travaillés et bons. Belle surprise ! Nous y retournerons.
Le 30/12/2023 à 21:41
Au regard de la qualité de l'expérience dans ce restaurant; Je tenais à leur donner la primeur de mon premier avis Google. Merci pour ces plats plus succulentes les uns que les autres.
Le 28/12/2023 à 18:44
Délicieux et bon marché. J'y suis allée déjeuner un midi, la carte peut paraître plus ou moins simple mais les saveurs sont travaillées, tout est maison je pense et c'est vraiment délicieux! La quantité dans l'assiette n'est pas énorme mais après une formule entrée+plat+dessert, la faim n'est plus là, c'est une très belle découverte ! J'y retournerai pour déguster d'autres plats du chef.
Le 23/12/2023 à 14:17
Très bon accueil et service. Le soir menu unique c'est un peu dommage mais je dois reconnaître qu'ils ont compris très vite que nous ne voulions pas de viande en deuxième plats et nous ont de suite fait des propositions de remplacement avec le sourire. Merci c'est très commerçant. Les produits excellent, très bien cuisiné et belles présentations. Je recommande.
Le 23/12/2023 à 00:44
Merveilleux ! Nous sommes ravis de notre expérience au M ! La cuisine était au top, le service bienveillant et chaleureux, un vrai bonheur ! L'anchoïade offerte en introduction était délicieuse (je n'aime pas ça d'habitude !). Très bon rapport qualité prix pour le menu Dégustation à 56 euros ! Ma compagne, végétarienne, s'est régalée. Il y a une vraie proposition (vous pouvez demander avec/sans viande, poisson, œuf) et une cohérence entre les menus. Pensez à prévenir ;) Allez-y sans hésiter !!
Le 19/12/2023 à 14:29
Belle surprise !! En effet , l’accueil est chaleureux, le cadre est sobre et convivial à la fois avec une belle acoustique . Les plats sont élégants et ravivent les papilles . quant au coût , c’est aléatoire pour une table bordelaise. Je suis désolée de ne pas avoir une table de cette qualité où j’habite .. j’envisage d’y revenir afin de découvrir le menu dégustation. Merci Messieurs les chefs . À bientôt
Le 17/12/2023 à 09:40
Nous avons directement expliqué au patron notre mécontentement, bref un menu dégustation à 56€…. Catastrophique du début à la fin …et une bouteille de champagne pas terrible, note finale 181€… Nous aurions dû regarder les avis avant. Passez votre chemin !!!
Le 04/12/2023 à 12:52
Repas exceptionnel, un festival de saveurs, dans un cadre très chic.
Le 21/11/2023 à 08:12
C'était très bon, le poisson était très fin, cependant j'ai trouvé les portions vraiment vraiment petites pour la formule du midi.
Le 12/11/2023 à 13:14
Inoubliable!!! Notre dernière soirée à Bordeaux avant notre déménagement dans une autre région, nous avons eu la chance de tomber sur ce restaurant. J'habite en France depuis 12 ans et ce soir la, j'ai mangé dans le meilleur restaurant de ce beau Pays. Encore bravo au Chef et à son second, des produits de très bonne qualité mariés entre eux pour un rendu raffiné et gourmand! Accueil impeccable, restaurant très grand et très bien décoré et propre. La cuisine à vue... on peux voir les cuisiniers préparer les plats. Si un jour je reviens sur Bordeaux, je viendrais à nouveau à manger chez vous! Je conseille fortement Bravos Arrivederci e grazie
Le 02/11/2023 à 23:30
Restaurant qui vaut le détour. Repas delicieux avec découverte de nouvelles saveurs patrons très sympathiques à l'écoute de ses clients. A refaire lors de nos prochains séjours à Bordeaux.
Le 26/10/2023 à 21:51
Très bon restaurant : cuisine ouverte, produits de qualité et belle salle.
Le 20/10/2023 à 18:22
Très bonne table. Bonne cuisine, bon accueil, service de qualité.
Le 12/10/2023 à 17:23
Un restaurant vraiment sympa. Cuisine raffinée et service agreable. Merite le détour !
Le 11/09/2023 à 00:40
Bonne cuisine, service sympathique et bon rapport qualité-prix
Le 10/09/2023 à 17:30
Excellent restaurant. Entrée plat dessert tout y est excellent. Prix très raisonnable pour ce type de qualité. Service rapide et efficace. Très belle découverte
Le 10/09/2023 à 01:25
Petit problème avec le service néanmoins la cuisine est excellente
Le 04/09/2023 à 17:18
Très bonne expérience pour notre anniversaire de mariage. Nous nous sommes régalés du début à la fin, tout était incroyablement bon.
Le 25/08/2023 à 22:48
Franchement, un super rapport qualité prix. Service tres sympa, plats excellents et en quantité à ne plus avoir faim… Une bonne adresse, allez y serein !!!
Le 04/08/2023 à 19:09
Pour un menu à 56€, le niveau des plats est vraiment basique, loin d’un gastronomique ou même semi !
Le 27/07/2023 à 13:38
Un restaurant qui vaut le détour, cuisine raffinée et très abordable vous serez très bien accueillis !
Le 27/07/2023 à 13:36
Magnifique experience, que ce soit gustative ainsi qu'en terme d'accueil Arno et David (les chefs) sont trés professionnels et accueillant ! je vous conseil vivement ce restaurant
Le 27/07/2023 à 00:43
Très bon moment passé dans ce restaurant. Très bonne cuisine, repas délicieux. Chef au top. Patron attentionné , agréable et sympathique.
Le 23/07/2023 à 11:51
Une excellente adresse. La qualité à un prix imbattable. Sans compter la gentillesse du personnel.
Le 11/06/2023 à 01:14
Un délice, vraiment ! Merci pour cette merveilleuse carte qui fût parfaite du début à la fin ✨ Foncièrement le genre de repas et de cadre intimiste que je souhaitais pour marquer l’anniversaire de mon conjoint 🙏 Serveuse agréable également 🙂
Le 03/06/2023 à 18:38
Un très bon restaurant avec cuisine ouverte ou les chefs nous régalent. Très bon service très bons produits et adaptabilité au top.
Le 31/05/2023 à 10:37
La salle est très jolie, au vu de la vitesse pour nous débarrasser, nous avons eu l'impression qu'ils étaient pressés de fermer.
Le 22/05/2023 à 08:08
Nous avons pris le menu découverte et effectivement ce fût une vraie découverte pour le palais, des explosions de saveur et des associations inattendues à chaque assiette. On voit les chefs évoluer dans la cuisine, la serveuse et accueillante souriante. BRAVO Faites votre opinion en y allant vous ne regretterez pas
Le 03/05/2023 à 14:21
Très bon restaurant. Menu à 25 euros le midi. Un delice de l'entrée au dessert. Jolie cadre et service rapide.
Le 23/04/2023 à 00:37
Nous avons fait un repas pour le départ d'une collègue avec nos conjoint. Nous avons passés un excellent moment. Le lieu est convivial. Le personnel est agréable. Nous avons fait voyager nos papilles. Je recommande.
Le 22/04/2023 à 12:48
2ème dîner dans ce restaurant et toujours autant satisfaits ! Notre valeur sûre quand on recherche de la qualité. Accueil parfait. Merci aux chefs et à bientôt.
Le 06/04/2023 à 16:53
Restaurant très agréable, pierres bordelaises, cuisine ouverte, grandes tables possibles. Les plats sont préparés avec finesse et sont très bons.
Le 02/03/2023 à 20:19
Très bon restaurant qui mériterait une bonne étoile pour son unique menu raffiné (amuses-bouches, entrée, plat de poisson, plat de viande, fromage avec supplément, et dessert) Le concept est très sympa : 1 seul menu découverte à 48€/personne, on aime ou on n'aime pas....pas le choix ! Pas de plats à la carte. Le service est donc très rapide. Les quantités sont raisonnables mais pour des gros gourmands c'est un peu juste. Je recommande malgré tout !
Le 04/02/2023 à 17:16
Très belle expérience hier pour le déjeuner. Service professionnel agréable et tout en simplicité. Excellent menu (3 choix), des goûts originaux, une présentation soignée et un très bon choix de vin au verre . Le rapport qualité/prix est imbattable.
Le 30/01/2023 à 21:28
Nous avons été manger dans ce restaurant le week-end dernier. Pour commencer, personne n’est présent pour t’accueillir dans le hall d’entrée (Pièce déserte), et une salle qui reste un peu froide sans atmosphère chaleureuse. Gustativement parlant, nous avons été globalement déçu par l’ensemble des plats. Pour un menu à 48 euros, on s’attend quand même à autre chose en terme de qualité, de finesse et de saveurs (surtout!). Cela reste une mauvaise expérience sans réelle découverte.
Le 29/01/2023 à 08:43
Excellent moment de partage. Un menu unique en 5 plats à un rapport qualité prix incomparable Un cadre qui respire l apaisement. Merci aux chefs de continuer à nous transmettre leur passion au travers de leurs créations A y revenir et à vivement conseiller
Le 25/01/2023 à 18:01
Pas beaucoup de monde ce jour là mais un cuisinier efficace et créatif. Le service attentif à vos demandes, c'est suffisamment rare pour le dire.
Le 14/01/2023 à 22:40
Excellent restaurant. Entrée plat dessert tout y est excellent. Prix très raisonnable pour ce type de qualité. Service rapide et efficace. Très belle découverte
Le 14/01/2023 à 13:18
Dîner raffiné et copeux digne d'un étoilé. Menu unique, produits frais. Ambiance cosy et chaleureuse.
Le 01/01/2023 à 09:38
Restaurant sympa dans un style chaleureux, un peu déçu du repas du nouvel an, beaucoup d’attente entre chaque plat (30min/1h), des saveurs qui ne se marient pas forcément ensemble. Bon accueil, personnel gentil mais pas forcément à l’écoute des demandes. Note particulière pour le filet de bœuf cuit basse température ainsi que l’œuf parfait qui étaient excellents. Des couteaux de cantine pour couper la viande.. Prix un peu excessif pour un tel repas..
Le 30/12/2022 à 12:35
Restaurant bistronomique qui n'a rien à envier aux étoilés. Belles assiettes, goûts équilibrés, un vrai délice. Et, cerise sur le gâteau, excellent rapport qualité-prix.
Le 28/12/2022 à 13:38
Une très bonne adresse pour une belle dégustation culinaire. La carte du midi en étant restreinte propose un choix très intéressant d'entrées plats et desserts atypiques. Les parts sont suffisantes et très parfumées. Le service est rapide convivial avec le sourire. Pour résumer, cette adresse est parfaite.
Le 25/12/2022 à 12:44
Super moment !!! Excellente qualité des plats proposés, service efficace et à l’écoute et toujours avec le sourire 😉😉 Je recommande !!
Le 17/12/2022 à 20:04
Restaurant avec une vaste salle bien décorée mais le meilleur reste les plats, des goûts affirmés, des assiettes copieuses. Un vrai régal ! C’était une première fois, nous y retournons sans faute !
Le 12/12/2022 à 01:00
Le repas était vraiment bon frais original agréable ainsi que la salle. Malheureusement on ne peut pas en dire autant du service. Nous sommes arrivés à l'heure à laquelle nous avions réservé et pourtant on a vraiment eu l'impression que la serveuse voulait nous presser dans nos choix et nous mettre dehors le plus vite possible. Le repas du soir doit être plus copieux mais le menu du midi, d'un prix très accessible, est toutefois un peu faible en garniture concernant l'accompagnement du plat pour le filet mignon de veau. Mais cela n'enlève rien à la qualité des plats.
Le 09/12/2022 à 22:50
Repas exquis du début à la fin, aucune fausse note, tout est cuisiné avec simplicité et tellement de saveurs.... Vivement la prochaine fois Merci encore pour ce moment délicieux
Le 09/12/2022 à 17:36
Très bon repas Surtout l’œuf parfait en entrée Jolie décoration Nous avons été très bien reçus Menu du déjeuner en semaine à un très bon rapport rapport qualité prix. Je recommande
Le 26/11/2022 à 13:48
Très bon accueil, le restaurant est très chic avec des tarifs du midi très raisonnable pour un repas presque gastronomique (voir gastro, je ne m'y connais pas assez en cuisine pour juger) tout était bon et très bien présenté, je reviendrais.
Le 05/11/2022 à 07:54
Un accueil qui se fait dans un cadre simple et chaleureux, un service fluide avec très peu d'attente entre chaque plat , et surtout le menu unique, un délice, du début jusqu'à la fin. Bref, une très bonne expérience qui vaut son prix.
Le 02/11/2022 à 22:21
Acceuil toujours parfait Les 2 chefs font un service à 4 mains parfait. Le velouté de navet caramélisé, L’œuf parfait(qui n’usurpe pas son nom),la Lotte et surtout la cuisson absolument parfaite du filet mignon laissent rêveur. Le fromage affiné à la perfection et cette note subtilement sucrée et équilibrée du dessert sont le point d’orgue,d’un dîner non pas presque parfait mais juste et parfait. Un merveilleux moment. Merci.
Le 31/10/2022 à 17:10
Menu à 48 euros. Le rapport qualité-prix n'est pas au rendez-vous. A ce prix on attend à être surpris mais ce n'est pas le cas. Malgré tout les goûts et les cuissons sont justes et les plats savoureux. La salle est un peu dégradée (trou dans le plafond, parquet en mauvaise état..)
Le 19/10/2022 à 21:53
Restaurant convivial avec un service très agréable. Les plats sont raffinés et mesurés au moment de la note Un sans faute !!!! Merci 🙏
Le 19/10/2022 à 17:48
Très bon accueil. Excellent repas. Bon rapport qualité prix
Le 04/10/2022 à 14:59
Bon restaurant au centre de Bordeaux, de taille moyenne, décoration un peu simple et accueil un peu froid. Personnel gentil. Menu unique le soir, menu sympa et belle présentation mais les plats manquent un peu d'assaisonnement. Belle carte de vins. Dans l ensemble bien.
Le 28/09/2022 à 18:29
Excellent restaurant. Un service et accueil parfait. Un menu vraiment fin et délicieux dans un cadre sympa et convivial. Une belle carte des vins pour accompagner le menu. A faire pour passer un bon moment en présence des chefs, disponibles pour discuter cuisine. Merci
Le 28/09/2022 à 08:17
Très déçus ! J'ai réservé par le site The Fork. L'amuse bouche : oublié... ! Sur la suite du menu, nous n'avons pas apprécié le poisson, trop acide et la viande cuisinée au gingembre et combava, des saveurs très puissantes qui prenaient toute la place ! Dommage. Mais notre désagrément ne s'arrête pas là. Au moment de payer l''addition, je précise que j'ai réservé par le site The Fork, j'ai été obligé de le préciser autrement la remise pas appliquée ! et la remise faite n'a pas été de 20% comme prévu ! 96€ x 20% = 76,80€. les 2 menus ont été facturés à 80€ !!! Heureusement qu'il avait une calculette !!!!!! Personne n'a obligé ce restaurateur à s'abonner à The Fork. Donc au final expérience négative que nous ne renouvelleront pas.
Le 25/09/2022 à 20:29
Un menu unique le soir, équilibré et plein saveurs. Une série de plats très bien préparés et joliment présentés. Accueil charmant. Très bonne adresse.
Le 18/09/2022 à 08:45
Super bistronomique ! Les plats sont excellents, le service impeccable, la déco raffinée, l'accueil sympa, le prix justifié. Tout est top ! Je recommande et j'y retournerai. Merci !
Le 11/09/2022 à 15:45
Menu unique mais très bon ! Le vin s’accorde parfaitement avec les plats ! Grandes tables possibles
Le 02/09/2022 à 16:20
Bristronomique le midi.. gastronomique le soir...Bon accueil. Entrée soupe carotte froide excellente. Onglet tendre. Capacité ananas top.. formule midi à 25€ Entrée. plat. Dessert
Le 24/08/2022 à 23:19
Bel établissement exigeant en termes de qualité de produits, circuits courts, et régularité. Cuisine traditionnelle francaise avec de beaux/hauts critères d'exigence. C'est incontestablement bon, copieux, servi avec déférence. Le cadre est agréable et le chef accessible. Choix de vins intelligent, adapté à la carte du moment. Une belle maison au cœur de l'hyper centre bordelais. A connaître.
Le 19/08/2022 à 14:58
Nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant pour fêter notre anniversaire de mariage! Les plats étaient délicieux et le service parfait!
Le 13/08/2022 à 22:29
Que dire.. établissement intéressant, fort potentiel mais non exploité, le menu unique et intéressant mais il suggère que les plats arrivent vite.. se qui n'est pas forcément le cas (manque une personne apparemment), le menu est mal expliqué aussi, pas de détail sur les accompagnements et salle non climatisé donc à éviter pendant les fortes chaleur. Après.. le menu était bon, la préparation très bien et le goût est la !
Le 10/08/2022 à 13:57
Superbe expérience dans ce restaurant, plats raffinés et très bon service. Je recommande.
Le 10/08/2022 à 09:38
Très bon moment pour le déjeuner. La carte du midi est courte, faite minute par les chefs c'est très bon.
Le 28/06/2022 à 23:19
Une expérience pour le moins inattendue. Déjà la carte, qui est la même pour tous, et ensuite le talent avec lequel chaque plat est soigneusement travaillé. Les chefs méritent amplement leur nom, la cuisine ouverte sur la salle donne une sensation de proximité avec eux. Enfin le cadre du restaurant est chaleureux et confortable, les serveurs à l'écoute et très aimables. Une place à expérimenter 👍
Le 25/06/2022 à 12:13
Sublime ! Le menu unique du soir est vraiment top! Menu dégustation à 5 plats. Tout est travaillé, nous avons redécouvert des saveurs ! Les produits sont de très bonne qualité, l'originalité est vraiment là. Je recommande vivement et y retournerai avec plaisir ! Le lieu est charmant, le personnel est au petit soin.
Le 17/06/2022 à 21:55
Excellente expérience que je conseille a tous !! L’entrée autant que le poisson et la viande sont incroyable avec un dessert tout en légèreté qui viens sublimer le tout
Le 17/06/2022 à 12:08
Ce restaurant est juste fabuleux. C'est très très, mais alors TRÈS bon, aucune fausse note dans le menu. Chaque plat est maîtrisé et l'assaisonnement est d'une justesse remarquable, un concert de saveurs dans la bouche et ça fait plaisir. C'est tellement bien exécuté que l'on est surprit à apprécier des produits qu'habituellement, on n'aime pas. En plus de cela, les chefs ont su me proposer une alternative de grande qualité sur un des plats. Nous avons étaient tous les 7 conquit. À refaire en amoureux, car l'ambiance des lieux est très agréable. Le service est top et de bon conseil pour le vin. Cerise sur le gâteau, un rapport qualité/prix remarquable.
Le 14/06/2022 à 07:02
Restaurant de quartier très sympa. Cinq services agréables. Les cuisines ouvertes avec les cuisiniers qui échangent en fin de repas sont très sympathiques
Le 01/05/2022 à 02:49
Jai amené mon papa dans ce restaurant ce soir et c’était vraiment top ! Le menu en 5 plats était excellent , chaque plat proposé est travaillé, on sent la qualité des produits frais et le talent des cuisiniers ! Le service et l’accueil aussi étaient top. Bref , une adresse que je recommande vivement pour les amoureux de la gastronomie! Merci à toute l’équipe pour le travail fabuleux!
Le 25/04/2022 à 11:18
diner a 2 en soirée, repas très bon, très bonne présentation, du gout dans l'assiette, mais la déco gâche un peu le niveau du repas, pourquoi des platine de DJ et des lumières flash dans un restaurant qui se veut être haut de gamme ???? la déco en elle même est un peu froide et dépassée. Le cocktail est cher, un peu de lillet avec du schwepp avec beaucoup de glaçon pour 11€, même prix que NY, faut pas déconner. pas grand chose à corriger ou améliorer pour être au top
Le 21/04/2022 à 23:30
Très bel accueil. Cuisine recherchée et plats délicieux. Je recommande !
Le 19/04/2022 à 14:29
Merci de votre accueil chaleureux. Le menu est une exception pour son tarif. Belle présentation des plats … Ce fût une très belle découverte !!! Merci à vous les Chefs … On reviendra !
Le 10/04/2022 à 14:45
Bonne cuisine beau cadre, service efficace, prix abordable. On s'est régalé. Je recommande
Le 29/03/2022 à 16:32
Une cuisine fine et raffinée à un prix tout à fait abordable. Des plats gourmands avec des portions totalement adaptées. Je recommande vivement ce restaurant !
Le 25/03/2022 à 22:50
Excellent moment passé au Restaurant le M, nous venons régulièrement et nous sommes toujours surpris par les menus qui se renouvellent régulièrement ! Nous recommandons fortement ce superbe endroit avec un personnel très sympathique !
Le 19/03/2022 à 22:15
Accueil chaleureux et repas d'exception. C'est un voyage gourmand dont chaque étape est une curiosité gustative et envoûtante. Un superbe souvenir et une envie d'y revenir pour retrouver cette remarquable équipe.
Le 14/03/2022 à 11:06
Je recommande fortement. Une cuisine soignée et prestigieuse et des chefs qui s’adaptent à la clientèle. Parfait pour un vendredi soir !
Le 11/03/2022 à 20:20
Un superbe adresse , des plats soignés, savoureux , bien présentés et toujours originaux . Cela fait plusieures années que je connais ce restaurant et je ne suis jamais déçue. C'est avec plaisir que je m'y attable, et je repars toujours les papilles satisfaites. Merci pour votre travail , tout est toujours parfait 😊
Le 24/02/2022 à 20:44
Nous avons été pour un dîner à deux, le menu est très bon, belle présentation. Les chefs s’adaptent donc merci! En revanche nous avons peu apprécié le cadre du restaurant (déco, souci de plafond…).
Le 14/02/2022 à 18:26
Très beau restaurant dans une ambiance cosy avec un service sympa. La cuisine est délicieuse, les associations de saveurs sont vraiment bonnes et le menu est très complet et qualitatif pour le prix : amuse-bouche, entrée, poisson, viande et dessert pour 48€ ! Allez-y les yeux fermés !
Le 05/02/2022 à 22:13
Très bonne accueil, personnel au top, patron super pour les présentations des produits que nous mangeons, champagne excellent, le vin rouge, saint-émilion grand cru château Barrault Saint-André magnifique, merci pour votre accueil à tous, et la musique sur cool j'aime, a très vite.
Le 03/02/2022 à 00:29
Cuisine délicieuse. Service, ambiance et déco pas du tout à la hauteur de l'assiette. Bon mais approximatif dans l'approche générale. Il y a d'autres restaurants aussi bons voire meilleurs et dans la même gamme de prix où on passe un meilleur moment grâce à d'exvellents plats mais aussi un accueil, un lieu et une qualité de service incomparables. Je vous conseille notamment le C'Yusha à Bordeaux qui a par exemple un menu surprise en 6 services à 46€ tout simplement délicieux !
Le 27/01/2022 à 22:46
Un très bon moment a chaque étape du menu.
Le 27/01/2022 à 19:54
Satisfaite en tout point. Contact chaleureux ,très bonne table,menu découverte succulent,bons conseils pour les vins.Exellente soirée. Nous reviendrons.
Le 27/01/2022 à 10:16
Super établissement, autant au niveau de l’ambiance et la décoration que du repas. Un menu dégustation tout simplement divin.. tout était excellent :) Mention spéciale aux chefs qui sont directement venus nous servir à table avec les explications de chaque plats ! Allez-y les yeux fermés vous serez pas déçus !!
Le 18/01/2022 à 10:07
Excellent moment dans un cadre très agréable, big up pour la raviole de langoustine (ma reuss) qui était incroyable
Le 12/01/2022 à 22:12
Je ne suis pas critique culinaire mais je peux vous dire que ce restaurant bistronomique n’a rien à envieux aux gastronomiques dans la région, le service est magnifiquement soigné, les chefs sont vraiment au petit soin des clients avec des surprises en bouche avec un litchi en clin d’œil en dessert, oui ils ont osé et ils ont raison , je vous conseille ce restaurant fortement, je reviendrai volontiers 🙏🏻 Food is life
Le 28/12/2021 à 21:14
Nous avons passé un très beau moment autour d'un dîner divin. Bravo à l'équipe, en cuisine et en salle. Menu dégustation, sans carte, ça peut faire peur mais c'est tellement bien cuisiné que tout est bon. Si vraiment un met vous dérange, l'équipe est là pour vous proposer autre chose. Nous recommandons vivement !
Le 15/12/2021 à 00:10
3 étoiles c'est bien mais pas plus. Organisation à revoir pour les réservations et respecter les commandes établies pourtant au préalable (réservation pour un groupe avec choix des plats à l'avance) !! Plats corrects, ou presque, mais sans plus. Vins servis dans le menu médiocres vu le prix. Décoration à refaire (prévoir travaux). Plafond auquel il manque des plaques et l'on y voit de gros trous. Parquet et comptoir au niveau de la cuisine complètement usés et dans un état inadmissible vu le standing auquel prétend l'établissement et les prix pratiqués. Rideaux cache misère devant certains murs. Entrée, le foie gras poêlé était bon mais pas exceptionnel. La ciboulette ne donnait pas grand intérêt et était de trop. Cela manquait de fleur de sel par exemple, ça aurait été simple et efficace. Dans le menu choisi au préalable nous devions avoir une figue rôtie avec le foie gras mais ce fut remplacé par un ananas rôti qui n'était pas mauvais mais les deux ensemble cela ne matchait pas vraiment, voir vraiment pas ! Pour le plat, la pièce de veau était très bien cuite et l'accompagnement choux et poitrine de porc intéressant et plutôt agréable. Pour le dessert ce n'était pas non plus le descriptif attendu pour l'entremet caramel beurre salé. Pas mauvais mais pas exceptionnel ! Point négatif supplémentaire et non des moindres dans un restaurant, nous avions également commandés un moelleux au chocolat mais ils n'en n'avait plus alors que nous avions pourtant commandés au préalable nos plats lors de la réservation ! Pas de dessert au chocolat dans un restaurant ??? Et pourtant prévu au préalable !?!? Ils nous ont proposés à la place un sorte d'entremet mandarine si je me souviens bien, mais alors là, pour le coup, c'était la goutte d'eau car vraiment pas agréable du tout ! J'ai goûté des gâteaux surgelés bien meilleurs que ça...! Décevant ! Donc 3 étoiles pour le service en partie agréable (pas tous les serveurs) et pour la pièce de veau bien cuite. Vous l'aurez compris, je conseille de passer son chemin.
Le 10/12/2021 à 23:06
Nous avons passé un très bon moment culinaire, dommage qu'il ai été gâché à la fin... Nous demander sur le pas de la porte si nous avons réglé la note alors même que vous nous avez remercié pour le pourboire laissé, me semble un peu léger pour les prix que vous pratiquez.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes désolé de ce désagrément, comme chez nous les encaissement se font en cuisine et que c'est atypique, c'est vrai qu'on a l'habitude de demandé au gens si il ont payé car souvent il se dirige au mauvais endroit. Notre erreur est de ne pas avoir fais le rapprochement, dans l'excitation du service cela nous a échappé. Nous en sommes sincèrement désolé. Au plaisir de vous revoir si vous le voulez bien. L'équipe du Restaurant Le M
Le 02/12/2021 à 22:10
Un bon moment à la hauteur des ambitions. Une expérience culinaire emballante avec pas de chichi. Serveur agréable, tout est exceptionnellement exécuter dans l'assiette. Un lieu qui dois être connu à minima essayé pour ce faire un avis.. Très bien je recommande...
Le 21/11/2021 à 00:29
Restaurant avec une cuisine élaborée, des mets goûteux et subtils, un accueil très sympathique, un vin sublime, cadre agréable et bonne ambiance, nous avons passées une excellente soirée, merci à toute l équipe et aux chefs extraordinaire !!!
Le 19/11/2021 à 15:03
Je suis venue pour la première fois dans ce restaurant le vendredi 19 novembre 2021. En tant que nouvelle cliente, le propriétaire m’a offert très aimablement une coupe de champagne et un petit “en cas”. J’ai apprécié cette délicate attention. Les deux plats suivants étaient fins. J’y reviendrai très certainement. Françoise Rochebayard
Le 13/11/2021 à 10:37
Formule du menu unique surprenante mais à faire sans hésiter ! Un rapport qualité prix imbattable, dans l'assiette c'est beau, ça donne envie et au final c'est vraiment délicieux ! Chefs et serveur fort sympathiques, cadre très agréable. Je recommande !
Le 11/11/2021 à 08:34
Excellent restaurant sur Bordeaux ! Nous avons passé un super moment entre amis autour de plats aussi délicieux les uns que les autres. Une très belle découverte, à faire sans hésitation !
Le 10/11/2021 à 08:16
Dîner avec ma femme dans ce superbe restaurant. Le menu unique était excellent, les chefs et le personnel en salle sont très agréable. Nous avons passé un super repas, rapport qualité prix au top. Je ne peux que recommander ce très bon restaurant.
Le 27/10/2021 à 11:03
C'est un lieu pour fêter l'amour : dîner en amoureux, mariage, date etc... Le repas est exquis. Niveau prix c'est convenable. Niveau quantité dans l'assiette aussi. C'était parfait.
Le 16/10/2021 à 19:46
Repas impécable, plats raffinés. Une très bonne adresse et une ambiance agréable. Excellent rapport qualité prix ! Seul petit manque: la carte des vins est un peut modeste. Quelques bonnes bouteilles au niveau des plats, et vraiment tout serait parfait. Bravo à toute l'équipe !
Le 08/10/2021 à 10:52
Très belle soirée pour notre anniversaire de mariage ! Le menu est exceptionnel, le service au top, tout le monde est très attentionné! Nous avons passé un super moment ! Merci, nous reviendrons.
Le 19/09/2021 à 00:40
Tout simplement parfait !nous avons été très bien accueilli, même si le restaurant était complet nous avons eu le droit à une place !le service impeccable tout au long du repas et plats excellent !merci
Le 16/09/2021 à 21:15
Nous avons mangé dans se restaurant il y deux jours super accueil un jolie cadre pour un bonne cuisine mais triste plafond qui laisse à désiré car il y a des grands trou les propriétaires nous on expliqué avoir des problèmes d'infiltration d'eau dommage car un cadre super jolie heureusement qu'il y a des bon petits plats pour rattraper cela à bientôt on vas revenir
Le 11/09/2021 à 16:33
C’est un super restaurant, le décor est magnifique, il n’y a rien dire, tous les plats que j’ai choisis étaient appétissants!
Le 08/09/2021 à 08:14
Nous avons organisé une douche nuptiale ici et le restaurant était si solidaire et coopératif qu'ils ont personnalisé le menu gratuitement et ont essentiellement dit oui à toutes nos demandes spéciales.
Le 27/08/2021 à 14:36
Excellent repas en 5 plats dans un tres beau cadre. Chaque plat etait delicieux et les portions très bien adaptées. Rapport qualité prix excellent.
Le 26/08/2021 à 10:26
Le menu était délicieux, les quantités très généreuses et le service parfait. Nous avons passé une excellente soirée. Les prix sont très corrects pour la qualité du repas que nous avons eu. Très bonne adresse
Le 24/08/2021 à 23:52
Excellent restaurant gastronomique. De la gentillesse et l attention du personnel et des chefs, de l amuse-bouche au dessert, tout était parfait et nous avons passé une très belle soirée 😊 Ce n'est pas la première fois que nous y allons et nous y reviendrons encore. Une adresse qui mérite vraiment le détour
Le 19/08/2021 à 13:37
Une expérience géniale avec des portions aussi qualitatives que quantitatives. La sensation d'avoir enfin bien mangé dans un restaurant. L'équipe est très arrangeante, plat végétarien commandé sur mesure alors qu'il n'était pas à la carte. Une très grande adaptabilité des deux cuisiniers, des produits frais et une hygiène irréprochable. J'y retournerai les yeux fermés.
Le 05/08/2021 à 10:45
Cadre très agréable et spacieux. Menu original, cuisine soignée et goûteuse. Personnel sympathique et accueillant. Rapport qualité prix très correct. Juste un petit regret sur les odeurs de cuisine (ouverte) dans la salle qui mériteraient d'être mieux contenues. Stationnement très difficile dans le quartier, préférer les parkings alentours.
Le 14/07/2021 à 16:46
Diner en 4 temps exceptionnel. Vins excellents. Service digne d'un étoilé.
Le 11/07/2021 à 07:43
Très beaux cadre 😉 cuisine excellente très raffiné plein de saveur resto très chaleureux les serveur sont à l écoute ainsi que les patrons un resto à ne surtout pas loupé... je recommande à tous ceux qui on envi de passer un bon moment en amoureux 😉
Le 04/07/2021 à 00:02
Un délice ! L’équipe des serveurs est à l’écoute et de très bon conseil, sans oublier les chefs qui tendent également une oreille pour s’assurer que le moment a table sera parfait. C’était une première pour moi, mais sûrement pas une dernière ! Merci pour tout !
Le 01/07/2021 à 23:04
Notre premier restaurant gastronomique depuis un bon moment, merci à l'équipe du M. Très joli cadre, accueil extrêmement professionnel et chaleureux, et une succession de plats qui ont fait le bonheur de nos papilles. Mention spéciale pour la soupe froide de maïs doux et chorizo, ainsi que la salade de poulpe grillé (une merveille). Tout était original et délicieux. Nous reviendrons sans aucun doute
Le 12/11/2020 à 13:16
Nous avons essayé les menus à emporter proposés par les chefs et comme d'habitude nous ne sommes jamais déçus. Sur place ou à la maison, c'est toujours un vrai délice pour les papilles ! Venez les soutenir en vous régalant chez vous (en attendant de pouvoir y retourner) :)
Le 23/10/2020 à 18:29
Rien à dire sur l’aspect qualité-prix. Le menu du soir est unique au prix de 48€ par personne. Il comprend un amuse-bouche, une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Par contre, quelle attente ! Quelle attente ! L’amuse-bouche qui est normalement servi pour faire patienter les convives avant l’entrée nous a été servi au bout d’une heure... l’entrée est arrivée 30 mn après... le poisson et la viande sont arrivés finalement après 15mn suite à une réflexion faite au serveur... ce ne fut que de courte durée puisque le dessert a été servi pratiquement 30 mn après la viande.... 2h30 pour ce repas alors que c’est un menu unique et seulement sur réservation ce n’est vraiment pas acceptable... Dommage !
Le 18/10/2020 à 13:54
Placé au cœur de la ville, privilegiez l'accès par le tram, les places de stationnement sont rares. L'accueil est agréable et les serveurs avenants. Rapidement dirigés dans la salle de restaurant aux murs de pierre calcaire et à l'ambiance lumineuse nous avons une vision sur la cuisine et ses chefs. Le menu dégustation, à l'énoncé de prime abord tarabiscoté, est une stimulation pour les papilles. Petit bémol concernant l'attente entre les plats, puisque trois heures entre l'arrivée et le départ. Déception et surprise au moment de l'addition sur le montant du vin. Non sur la qualité mais sur la façon de vendre au verre un produit deux fois le prix de celui désiré initialement. Encouragements à l'équipe pour traverser ces moments si particuliers.
Le 18/10/2020 à 00:54
Excellent service, d'une amabilité sans failles. Je suis fan de l'accent d'agen qui rajoute une touche de soleil à chaque description de plat. Le sommelier est au top avec un accord mets / vin parfait. La lotte a la noisette est une bonne surprise et restera LE souvenir de cette soirée. Le menu découverte qui peut varier selon si on a déjà goûté est la preuve de l'adaptabilité du duo de chefs qui a fait de cette soirée un souvenir inoubliable.
Le 16/10/2020 à 16:12
Très bon restaurant bistronomique au cœur de Bordeaux. Les plats sont très bien exécutés, vous faisant laisser l'assiette aussi propre que sortie du lave vaisselle. Le service n'est pas en reste, attentif, sans être invasif, et avec de bonnes suggestions sur les choix des boissons pour accompagner.
Le 24/09/2020 à 15:49
Comme 1er commentaire sur Google il me fallait une expérience unique! Celle-ci a été au M ! Une cuisine incroyable, raffinée et créative avec des produits frais et de qualités! Le service était très bien et a chaque fois je passe un agréable moment. Dans la lignée de mes restaurants favoris à Montréal tel que : Joël Robuchon, Europea, club chasse& pêche!... mais plus abordable :P
Le 19/09/2020 à 23:43
Nous y étions pour l anniversaire de mon amie. Les plats sont frais et aussi originaux que bon . Coup de coeur pour l'oeuf parfait ( oui il est vraiment parfait) et le pavé de cabillaud accompagné du ragoût de macaroni. Mais l'équipe et les chefs sont la raison pour laquelle nous reviendront certainement. Dynamique, à l'écoute, souriant...BREF allez y sans hésiter.
Le 18/09/2020 à 21:35
Nouvelle découverte exceptionnelle, un menu dégustation de 5 plats parfaitement bien présentés, délicieux et raffinés! J’ai bien aimé l’accueille et la sympathie du personnel!
Le 16/09/2020 à 15:11
Remarquable. Accueil très chaleureux et plats d'une remarquable finesse. L'omelette aux cêpes était une tuerie. Remarquable rapport qualité/prix. Adresse à recommander sans hésitation.
Le 09/09/2020 à 12:16
Plats travaillés et savoureux, pour un prix imbattable. Ambiance calme et feutrée. Gérant très agréable et efficace. C’est une adresse à garder sous le coude.
Le 28/08/2020 à 22:40
Excellente expérience culinaire. Une formule en 5 plats qui nous fait découvrir une cuisine originale et très riches en saveurs. Des recettes particulières et très réussies. Le tout est très bien dosé. Le service est impeccable.
Le 06/08/2020 à 00:02
Très belle découverte d’un dîner en 5 plats. L’alliance des saveurs est originale et le lieu est très agréable. Merci pour le service et la qualité de la cuisine par les deux chefs.
Le 05/08/2020 à 12:30
Très très bon restaurant Serveur très agréable, les chefs super sympa En ce qui concerne les menus que du bonheur en bouche. Dommage que les chefs ne soient pas dans notre région de l'Aisne Je vous le conseille surtout rapport qualité prix Un très bon restaurant a prix vraiment raisonnable A faire les yeux fermés Bonne continuation à vous
Le 31/07/2020 à 23:15
Accueil super, menu dégustation raffiné, excellent. Des serveurs attentifs, rigoureux, très aimables. Une adresse que je recommande fortement !
Le 29/07/2020 à 14:38
Très bon rapport qualité prix la nourriture est excellente, les produits sont frais et de saison. Le service est rapide et de qualité. Je recommande.
Le 07/07/2020 à 15:21
Très bonne découverte. Une carte unique à découvrir avec beaucoup de plaisir. Tout est très bien préparé et cuisiné. Nous avons apprécié le menu du début à la fin. A recommander. Le service est agréable. Un seul petit bémol : Nous étions 4 et avons commandé des cocktails. Sur les 4, aucun n'était réussi. Il n'avait pas de goût et donnait l'impression d'être très dilué. Une déception surtout comparé à la qualité de la cuisine qui est irréprochable ! C'est pourquoi je n'ai pas voulu enlever une étoile car le menu que nous avons dégusté mérite vraiment les 5 étoiles. En revanche, tous les vins commandés (au verre) étaient excellents.
Le 01/07/2020 à 11:35
Un régal pour les papilles , et les yeux , cuisine raffinée le tout avec un service irréprochable et l accueil chaleureux du patron !. Un grand Merci a nos amies qui nous ont fait découvrir cette adresse ( Ludivine et Rocio) . Adresse a faire circuler entre épicurien et curieux pour leurs papilles !. Vous ne serai pas déçu !!!..
Le 27/06/2020 à 12:32
Un menu en 5 services d'une qualité exceptionnelle, des proportions adaptées et des saveurs équilibrées et complexes. L'accueil est très aimable et attentionné, le service s'enchaine sans temps morts. Cadre calme, apaisé, vue sur les chefs en pleine action. Une adresse qu'il faut absolument essayer.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre avis et votre recommandation. Nous sommes très heureux que notre cuisine vous ait plu. En espérant vous accueillir de nouveau prochainement. L'équipe du M.
Le 17/06/2020 à 15:41
Cela faisait un moment que nous voulions tester cet endroit. Nous avons réservé 2 jours avant exprès pour le menu proposé. Hélas au moment de déjeuner et après avoir passé commande il n'y avait plus ni l'entrée ni le dessert voulu.Nous étions très déçus car nous étions venus exprès. Le cuistot sur les nerfs à cause du confinement n'a pas été très agréable.. Les plats étaient bons mais un peu de sympathie aurait été la bienvenue surtout après cette période.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie-Caroline. Tout d'abord nous tenions à vous remercier pour votre avis et sommes ravis que vous ayez aimé notre cuisine. Nous sommes cependant désolés que l'expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes très étonnés de votre message concernant notre cuisinier et vous présentons nos excuses pour le désagrément. En espérant vous revoir malgré tout parmi nous pour vous faire vivre une expérience plus positive. Le M.
Le 11/06/2020 à 23:11
Un vrai plaisir de retourner au restaurant après ce confinement. La qualité est toujours au rendez vous. Des produits de saison parfaitement travaillés et un service très rapide font de ce restaurant un de mes préférés dans Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce si joli retour ! Nous sommes ravis de pouvoir accueillir à nouveau nos clients. A très vite
Le 03/06/2020 à 21:44
Un restaurant à découvrir d urgence, tout y est séduisant, de la déco, à la vaisselle et bien sûr des mélanges de saveurs originaux...c est un menu unique mais il faut se laisser porter... le filet mignon de veau cuit à basse température avec ses petits légumes de saison et jus corsé est à tomber 😊 extrêmement fondant.. tout le menu est un régal
Réponse du propriétaire :
Chère cliente, nous sommes heureux de voir que vous avez été séduite pas notre cuisine. Des avis comme le votre sont source de motivation ! A très vite.
Le 07/03/2020 à 10:25
Restaurant à la hauteur de sa réputation. On y mange très bien, la cuisine est raffinée, le service est irréprochable. L'accueil, l'ambiance et la décoration vous plongent dans un univers à part entière, c'est une expérience culinaire à découvrir absolument à Bordeaux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Xavier, Un très grand merci pour ce si joli retour. Toute l'équipe est très heureuse de vous lire et ravie que vous ayez apprécié votre venue dans notre établissement. Nous espérons vous revoir très vite, L'équipe du M.
Le 05/03/2020 à 17:16
Service top, restaurant bruyant, mais les plats sont soignés mais ni bons ni mauvais... assez quelconque malheureusement. Une économie de coût assez visible sur chaque plat cuisiné avec un ingrédient assez cheap donc pas de surprises dans la dégustation.
Le 26/02/2020 à 08:59
La cuisine est très bonne, les produits sont de qualité et très bien préparés. Le service est sympathique malheureusement le début du service du menu (en 5 plats) a été très long, nous avons attendu plus de 40 min l'amuse bouche, alors que le restaurant n'était pas plein, ce qui ternit un peu l'expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laure, Tout d'abord nous tenons à vous remercier pour votre venue et votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre cuisine. Nous sommes désolés pour la longueur de service, ce n'est pas habituel. En espérant vous revoir pour une deuxième expérience davantage positive.
Le 23/02/2020 à 14:47
Très décevant... Le prix des plats ne correspond pas à la qualité. Une facture aux alentours de 40 euros pour deux plats et une entrée. Le dosage des sauces est à revoir, il serait bon de mettre cela en accompagnement à doser par le client.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joffrey, Tout d'abord nous tenons à vous remercier pour votre venue dans notre restaurant. Nous sommes cependant désolés si vous avez trouvé nos prix trop élevés, nous avons pourtant à coeur de proposer des prix justes à nos clients selon la qualité des produits que nous utilisons. Nous sommes également désolés si notre sauce n'a pas été à votre goût. La prochaine fois, n'hésitez pas à nous en faire part directement, nous essaierons de trouver une solution qui vous arrange. En espérant malgré tout vous revoir parmi nous pour vous faire revivre une expérience plus positive.
Le 20/02/2020 à 21:55
Cuisine intéressante, mais portions trop légères et parfois dressées à la va vite. Au final nous avons mangé au temps de pain (qui lui est servie à profusion) que de plats. Nous reviendrons par la suite pour nous faire un second avis.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, tout d'abord nous vous remercions pour votre venue dans notre restaurant et votre retour suite à celle-ci. Nous sommes cependant assez étonnés de voir votre déception quant aux dressages de nos assiettes car nous mettons beaucoup de coeur dans ceux-ci. Nous vous accueillerons de nouveau avec plaisir, pour vous faire vivre une expérience plus positive
Le 17/02/2020 à 08:21
Le lieu est cosy , la gastronomie est d'un haut niveau . Ma seule contrariété c est que les prix n'étaient pas affichés et qu'on a eu la surprise une fois installés ! Ça peut mettre mal à l'aise si on a pas le budget .....
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-François, nous vous remercions pour votre commentaire et sommes ravis que notre cuisine vous ait plu. Nous sommes désolés pour le désagrément, nous prenons en compte votre remarque. Sachez que nos prix sont disponibles sur notre site internet. En espérant vous revoir parmi nous
Le 12/02/2020 à 22:35
la nourriture était très bonne. Un grand merci aux deux cuisiniers. le service ok. les verres étaient vides et nous devions toujours nous renseigner sur les boissons. mais je recommanderais le restaurant
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlie, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que notre cuisine vous ait plu. En espérant vous revoir parmi nous
Le 12/02/2020 à 14:55
Mon adresse préférée sur Bordeaux: jamais déçue, des plats délicieux et un rapport qualité-prix excellent. Je recommande ce restaurant qui est, depuis un an maintenant, ma valeur sûre.
Réponse du propriétaire :
Un très grand merci pour votre retour. Nous sommes très heureux d'être votre valeur sûre sur Bordeaux et espérons vous revoir parmi nous très prochainement
Le 10/02/2020 à 20:51
Très bon repas. Accueil chaleureux par une équipe vraiment à l'écoute. Nous avons déjà commencé à recommander ce restaurant autour de nous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clément, nous sommes ravis que vous ayez aimé notre restaurant et vous remercions grandement pour vos recommandations.
Le 08/02/2020 à 23:27
Nous sommes venus faire le repas de fin d'année entre collègues et c'est un moment très agréable. L'accueil au top et très chaleureux. Une cuisine parfaite au top.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes ravis que vous ayez choisi le M pour votre repas de fin d'année entre collègues et sommes très heureux que votre venue ait été à la hauteur de vos attentes.
Le 17/01/2020 à 09:09
De belles saveurs, une qualité qui honore notre gastronomie française. Les 2 chefs, et leur équipe, tous sympathiques, sont attentifs au Bien-être de leurs convives. Un restaurant dans lequel je retournerai avec plaisir, et que je recommande !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre avis, nous sommes flattés et heureux!
Le 09/01/2020 à 10:48
Repas d’anniversaire très réussi. Le menu dégustation était très bon. Les chefs sont arrangeant, ma chérie ne mangeant pas de poisson ni fruit de mer, ils ont adapté le menu avec foie gras et volaille. Les plats sont servis rapidement et sont bien dressés. Je recommande cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Hugo, Nous vous remercions pour cet avis, nous sommes ravis que le moment passé dans notre établissement ait été à la hauteur de vos attentes. Nous vous remercions également pour la recommandation et nous espérons vous revoir prochainement.
Le 02/01/2020 à 17:25
Nous y avons passés la soirée du réveillon du nouvel an. Je dirai M comme Merveilleux! Bravo les 2 chefs vous êtes talentueux! Des plats très savoureux. Une modernisation des produits de saison! Un mélange de saveurs tout en douceur. Tout était parfait.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Delphine, Nous vous remercions très chaleureusement pour ce commentaire et nous sommes ravis que vous ayez passé une merveilleuse soirée du nouvel an en notre compagnie. En espérant vous revoir prochainement !
Le 21/12/2019 à 11:41
Mon mari a réservé pour mon repas d'anniversaire et c'était...... Top! Un menu unique plein de saveurs. Mention pour le Maigre aux notes d'artichauts, un vrai délice. Le dessert à la clémentine gourmand et frais ! Vous l'aurez compris j'ai adoré ! Bref nous reviendrons avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre avis, n'hésitez pas à revenir prochainement ! Passez de belles fêtes !
Le 23/11/2019 à 20:42
Accueil très sympa, mais service trop lent (la cuisine ?) alors qu'il n'y a pas de choix de plats...un menu unique ! Cela casse le plaisir...Et bon rapport qualité/prix du menu à 48 €. Deux heures et nous ne sommes pas encore au poisson ! 2 h 1/2 et pas encore la viande...ensuite ça s'accélère...Soupe de potiron et potimarron extra. Bon foie gras avec poire pochée mais nous avons déjà eu l'occasion de déguster un foie gras plus gouteux. Plat de poisson un peu fade pour moi mais qui plait à ma moitié. Plat de viande (veau basse température) EXCELLENT avec son accompagnement. Dessert à tomber...succulent, fin avec une acidité merveilleuse. Retour mi sept 2020 , moins de clients, service rapide et très sympa, toujours très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser un message. C'est toujours un plaisir d'avoir les retours de nos clients heureux car nous y mettons tout notre cœur. A bientôt dans notre établissement
Le 20/11/2019 à 20:08
Nous avons passé une agréable soirée hier. Le restaurant propose un menu unique à 48€ avec des produits frais et de saison. Le menu est copieux avec une mise en bouche, une entrée, un poisson, une viande et un dessert. Tout a été parfait, vous avons demandé à être conseillé pour le vin afin d’avoir un accord « mets et vins ». Le serveur nous a très très bien conseillé mettant ainsi les plats en valeur. Et enfin un grand merci aux chefs qui ont accepté de me changer la soupe contre au chose car je n’aime vraiment pas ça. Encore merci pour ce geste, nous gardons un excellent souvenir de cette soirée passée chez vous. A très vite
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire :)
Le 20/11/2019 à 10:57
Des plats très fins et un excellent accueil, courtois sans être coincé. Le lieu est calme et décoré avec simplicité et goût : idéal pour un repas intime ou pour évoquer les dossiers en cours. Assurément une des très bonnes adresses du quartier Fondaudège. Cadre : ⭐⭐⭐️⭐ Accueil : ⭐⭐⭐️⭐⭐ Plats : ⭐⭐⭐⭐ Service : ⭐⭐⭐⭐⭐ Qualité / Prix : ⭐⭐⭐⭐
Réponse du propriétaire :
Merci mille fois 🤩
Le 23/10/2019 à 08:46
Cadre sympa, service impliqué et une carte avec des produits de saison. Un menu midi très abordable et plutôt bistro chic le soir. Bonne adresse !
Réponse du propriétaire :
Merci Emmanuelle pour ce commentaire !
Le 22/10/2019 à 01:31
Petite perle abordable avec un menu dégustation unique. Si vous voulez vous faire plaisir mais aussi faire confiance à la cuisine laissez vous tenter. Accueil parfait, serveurs et serveuse de qualités. Il manque une étoile car le cadre ( le lieu) est je pense à améliorer... peut-être un peu plus chaleureux ou plus lumineux, floral ... mais nous avons passé une très bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Toute l'équipe du M vous remercie pour ce joli commentaire. Nous sommes ravi que vous ayez passé un agréable moment dans notre établissement. Concernant le cadre, nous sommes étonnés car nos clients sont généralement satisfaits. Nous prenons vos remarques en compte car elles nous aident à nous améliorer.
Le 05/10/2019 à 00:07
Excellente adresse pour déjeuner ou dîner... l'accueil est chaleureux dans une atmosphère cosy et contemporaine. Le duo Arno et David au fourneau est en parfait accord avec ce qu'ils proposent dans l'assiette...cuisson parfaite, sauces et accompagnements bien réussis jusqu'au dressage. Merci à toute l'équipe et surtout à Feyçal pour sa gentillesse en salle. Nous reviendrons avec PLAISIR!!!
Réponse du propriétaire :
Toute l'équipe du M est ravie de lire un tel commentaire. Nous sommes fiers de recevoir tant de compliments et vous en remercions. Nous vous disons à bientôt avec grand plaisir !
Le 21/09/2019 à 09:54
Restaurant a la décoration simple et élégante, à l'écart dans une petite rue calme. Le menu a 48€ est un menu dégustation: entrée, poisson,plat, dessert. Une succession de mets aux notes recherchées, à la présentation raffinée et en quantité permettant d'apprécier chaque plat sans avoir trop mangé. Le personnel est attentif et le service soigné.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce retour positif sur votre visite. Au plaisir de vous revoir
Le 17/09/2019 à 16:10
De passage en vacances et cherchant un endroit pour manger , nous avons été accueillis chaleureusement sur le temps de midi. Excellente cuisine avec des assemblages de goûts et des saveurs succulents. Que dire de plus que c'est un superbe endroit pour manger sur le pouce ou en déjeuner d'affaire.
Réponse du propriétaire :
Merci Edouard pour ce joli retour. Nous sommes ravis de voir que tout vous ait plu et nous vous disons à bientôt pour votre prochain passage !
Le 13/09/2019 à 11:24
Joli restaurant réservé avec La Fourchette. Les plats du menu découverte sont bons et les recettes sont originales. Serveur sympathique. J’ai eu droit à un gâteau d’anniversaire pour le dessert.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathilde, nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment dans notre restaurant et vous remercions pour ce joli retour. Nous vous disons à très vite
Le 09/09/2019 à 14:34
Très bon resto, menu à 20e le midi avec des produits frais. Tout était parfait de l'entrée au dessert. Serveuse très sympa. Établissement que je recommande et j'y retournerai sans hésitation si je repasse à Bordeaux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci pour ce retour et la recommandation. A très vite sur Bordeaux !
Le 06/09/2019 à 13:48
Restaurant situé dans une petite rue non loin de la place des grands hommes la façade laisse découvrir un bel établissement à la décoration raffinée et épurée dans un style pierres-moderne du plus bel effet. La carte est à l'image de la décoration, épurée et simple. Place à la dégustation où l'on sent les produits (frais) travaillés avec goût. De l'entrée au dessert pas de mauvaise note. Le service est peut être un peu long (1h50) pour un midi mais agréable. À 20 euros le midi entre+plat+dessert pour un restaurant au centre ville de Bordeaux je recommande les yeux fermés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, merci d'avoir pris le temps d'écrire cet avis. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu. Nous travaillons des produits frais et de saison, préparés à la minute. Nous espérons vous revoir très vite !
Le 05/09/2019 à 10:34
Cuisine raffinée d'excellents produits parfaitement préparés dans un joli lieu, accueil très agréable. Un régal du début à la fin avec une mention spéciale pour l’œuf friand.
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, merci pour ce gentil commentaire. Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu, en espérant vous revoir très vite !
Le 08/08/2019 à 22:43
Si vous voulez passer un beau moment et déguster des plats cuisinés avec goûts et soins n'hésitez pas, et le tout a un tarif plus que raisonnable. Merci aux Chefs pour ce joli moment PS: Un peu de chauvinisme, vous êtes bien venus pour une comparaison sur Lyon
Réponse du propriétaire :
Bonjour Fred, nous vous remercions pour ce si joli retour. Nous sommes ravis que notre cuisine vous ait plu. PS: c'est noté, on se voit lors de notre prochaine visite sur Lyon ;)
Le 28/07/2019 à 12:56
Très bon accueil, équipe très sympa. Les plats sont tous succulents, belles présentation, l'assaisonnement est parfait. Pleins de saveurs différentes, un régal pour les papilles. Un bémol cependant, c'est l'attente. 3h de repas c'est trop long. Un petit souci avec la cuisson du maigre vite rectifié par les chefs. On en a profité pour discuter avec eux, ils se sont fait débordés par les 50 couverts. Un petit digestif pour effacer tout ça offert par la maison. Finalement une bonne soirée
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bernard, Toute l'équipe tiens à vous remercier pour ce joli retour sur notre cuisine. Nous sommes désolés que le service ait été long ce soir là. Au plaisir de vous revoir parmi nous
Le 10/07/2019 à 14:44
Partage, gentillesse, finesse et qualité ! Des gens talentueux et adorables dans un cadre spacieux et lumineux, que demander de plus??? ;D
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce retour si sympathique Patrick ! En espérant vous revoir très vite parmi nous :)
Le 08/07/2019 à 20:26
Première surprise lors de notre arrivée suite à une réservation internet: un menu unique à 48€, pas de carte possible, nous n'étions manifestement pas les seuls dans la salle à être surpris par cette manière de faire. La prestation globale était bonne, sans plus, mais l'absence de plusieurs fondamentaux (nombreuses arêtes et peaux dans le filet de turbo, cuisson basse température du filet mignon de veau ratée, la viande était sèche) ont gâché notre plaisir. C'est un restaurant dans lequel nous ne reviendrons pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Tout d'abord nous tenons à vous remercier pour votre venue dans notre établissement. Concernant le menu unique, en effet, pour le service du soir nous proposons uniquement ce menu à 48€ en revanche le midi nous proposons des formules ainsi que des plats à la carte. Pour les cuissons râtées et le poisson nous sommes très étonnés de cet avis, nous n'avions jamais eu de retour négatif sur ces plats là mais nous prenons en compte vos remarques. Nous espérons vous revoir dans notre établissement pour vous faire changer d'avis
Le 30/06/2019 à 00:13
Bon accueil, menu très bon et ambiance tranquille avec un fond musical rock 'n' roll. On reviendra avec plaisir pour découvrir d'autres plats.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, merci à vous d'avoir pris le temps de nous laisser un message. C'est toujours un plaisir d'avoir les retours de nos clients heureux car nous y mettons tout notre cœur. A bientôt dans notre établissement
Le 10/06/2019 à 22:15
Service très bien, plats bons. Nous étions tout un groupe et le restaurant était privatisé, nous avons passé un agréable moment et une tournée de shot nous a même très aimablement été offerte à la fin! Personnel très sympathique, endroit à recommander.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Soraya, un très grand merci pour votre retour; Nous sommes heureux d'avoir pu vous faire vivre une expérience réussie ! Au plaisir de vous revoir.
Le 10/06/2019 à 21:00
Nous avons été parfaitement accueillis par les gérants eux-mêmes et avons été placés à une table à l'écart car nous étions venus avec notre petit bébé. Le menu dégustation du jour était simplement DIVIN. C'était d'une grande finesse, savoureux, une explosion de saveurs. Le prix très très raisonnable ! Le service était excellent également ! Nous y avons passé une soirée délicieuse ! Le seul hic : l'arrivée des plats était un petit peu longue. Mais finalement, on s'en moque un petit peu lorsque tout le reste est si parfait. Petit conseil : La décoration intérieure fait un petit peu vieillotte et mérite d'être un petit peu rafraîchit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne-Sophie, un grand merci pour ce commentaire si positif qui récompense tant le travail en cuisine que celui effectué en salle. Nous nous excusons pour le désagrément lié à la longueur d'attente et faisons remonter vos retours pour améliorer au mieux votre expérience dans notre établissement :)
Le 24/05/2019 à 11:22
Entrée, plat et dessert AU TOP! L'accueil reste toujours du style bordelais. Cuisine ouverte et des prix qui valorisent au 100% la qualité des produits qu'ils présentent. A refaire sans doute!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, nous vous remercions pour ce joli retour sur votre expérience dans notre restaurant ! Au plaisir de vous revoir très bientôt parmi nous !
Le 16/05/2019 à 23:13
Très beau restaurant, belle ambiance et service impeccable (mention à la jeune serveuse qui prenait son premier service ce soir). Superbe menu dégustation en 5 plats concocté par deux grands chefs. Nous reviendrons sans hésiter !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, nous vous remercions pour ce joli retour sur votre expérience dans notre restaurant ! Au plaisir de vous revoir très bientôt parmi nous !
Le 20/04/2019 à 12:25
Très agréable avec cinq plats excellents, en petite bouchée. Un peu cher peut-être si l'on ne bénéficie pas de réduction. On repart avec le palais satisfait mais l'estomac des gros mangeur en redemanderait un peu plus.
Le 13/04/2019 à 11:48
Super experience. Menu imposé mais vraiment pas decu. La cuisson de la viande est exceptionnelle. Le cadre est sympa est chaleureux. Un petit moins pour le vin consommé (blanc moelleux pas top). L accueil est tres bien. Serveur poli et tres gentil. Pas d attente entre les plats. Un bon moment a 2.
Le 05/04/2019 à 13:39
Super déjeuner dans un lieu convivial avec une cuisine ouverte qui nous permet d’échanger avec les chefs, très belle découverte !
Le 28/03/2019 à 17:27
Une magnifique surprise ! Le repas du soir est un sans faute total, avec des plats raffinés et riches en saveur. Très belle maîtrise et qualité des produits au top ! Mérite largement un macaron au Michelin, avec en outre un rapport qualité/prix excellent. Seul bémol, la carte des vins est très modeste avec un nombre de références qui n'est pas à la hauteur de cette cuisine de haut vol.
Le 11/03/2019 à 00:47
C'était très bon et l'arrière salle est vraiment surprenante (on ne s'y attend pas de la rue) et agréable. Comme tout gastro c'est plus qualitatif que quantitatif mais je trouve quand même que pour le prix la quantité laisse à désirer
Le 16/02/2019 à 22:56
Venu ce soir à tout hasard manger dans ce petit restaurant un peu excentré du centre ville, une vraie petite trouvaille, le service très bien et Cuisine d'exception pour compléter le tout ! encore merci à vous pour cet accueil chaleureux cordialement
Le 26/10/2018 à 13:04
Lieu chaleureux accueil sympathique Le menu du jour est excellent et goûteux La carte des vins n'est pas immense mais elle s'accorde bien au style de cuisine Je reviendrai
Le 18/09/2018 à 16:34
Jolie restaurant dans le centre de bordeaux, cuisine raffiné et original. C’était très bon. Accueil très sympathique malgré l’heure tardive de notre arrivée.
Le 21/08/2018 à 23:15
Nous sommes venus en amoureux une fois le midi et une fois le soir. Nous avons adoré à chaque fois ! C'est vraiment délicieux, le chef change le menu régulièrement et les produits sont frais et très bien travaillés. C'est une adresse vraiment à essayer et à adopter !
Le 12/05/2018 à 12:26
Pour un repas en tête à tête ou pour aguicher la belle famille (ou même sans motif) ce restaurant est un véritable lieu de plaisir culinaire. Une cuisine très fine. Nous avons fait le mode menuclassique et leur nouvelle formule avec repas unique, mais variant chaque semaine, nous ne regrettons pas ! Le lieu est superbe avec une cuisine ouverte permettant d'observer les chefs à l'oeuvre ! Les serveurs sont aussi très agréable et naturels ce qui rend le lieu encore plus convivial. Malheureusement ce moment de plaisir a un coût non négociable !
Le 03/05/2018 à 19:24
Un cadre tres agréable, restaurant magnifique, une equipe tres pro et a l écoute . Les plats sont un régal, rempli de saveurs de l entree au dessert . Je recommande totalement ce restaurant en couple ou entre amis . Un Bon rapport qualité prix . Tres accessible d acces , pas tres grand mais spatieux. Il entre dans ma liste de mes meilleurs restaurants.
Le 23/03/2018 à 10:19
Très bonne expérience culinaire, un menu délicieux, service agréable et prix raisonnable. Point particulier: on peut voir les cuisiniers travailler ce qui est super mais on peut aussi les voir et les entendre papoter, rigoler avec les serveurs, ce qui peut être un peu agaçant
Le 16/02/2018 à 06:33
Une très belle rencontre avec une cuisine délicieuse.. Une carte qui change tous les jours à deux fois par jour qui montre la fraîcheur et la passion des chefs qui cuisinent devant vous (cuisine ouverte).. Je recommande
Le 16/02/2018 à 06:30
Nous nous sommes régalés... J'étais triste de finir chaque assiette tellement j'ai aimé.. comme un bon film dont on ne veut pas qu'il s'arrête. Et le service plus que charmant. Tout ça dans un cadre superbe et bien décoré. Vraiment une belle surprise
Le 10/01/2018 à 21:00
Cadre élégant et soigné, ambiance cosy et jamais bruyante, des formule déjeuner (mise à jour quotidienne) astucieuses et toujours délicieusement surprenantes, avec des produits de saison du marché… pour le soir une carte de rêve… Un service très soigné, discret mais attentif et chaleureux… L’endroit idéal tant pour un repas d’affaires qu’un dîner en amoureux… Je suis une fidèle et une fan inconditionnelle ! Mes sincères félicitations à toute l’équipe, et mention spéciale pour les chefs à qui je décerne sans conteste la palme des meilleurs jus de la ville ! (Bon entre autres… Je pense aussi à vos veloutés (aux champignons notamment … indescriptiblement bon…)… une tartelette aux fèves et au pois frais au printemps…et à tellement d’autres choses que vous m’avez fait découvrir…) MERCI à tous ! Je félicite et je recommande très chaudement !
Le 10/11/2017 à 16:02
Super restaurant, les plats sont raffinés et bon. Je reviendrai en famille 😊
Le 20/09/2017 à 20:36
Une cuisine à la fois moderne et subtile aux saveurs d'antan, la qualité des produits utilisés réellement à la hauteur des prix affichés, loin des tumultes de la zone à touriste qui m'a bien déçu. À 2 pas d'un petit hôtel particulier adorable la maison des lierres, un duo de charme parfait...
Le 02/08/2017 à 13:47
Excellent, prix plus que largement correct pour la qualité des produits. Serveur très agréable, cadre chaleur et contemporain. Laissant les papilles s'enivrer de plaisirs.
Le 24/07/2017 à 03:31
Ce restaurant que nous connaissons depuis longtemps est un vrai coup de cœur! Cuisine bistronomique savoureuse, à prix abordable, avec en petit plus une mise en bouche offerte. Ambiance chaleureuse, convient aux couples comme aux familles et groupes d'amis, déco originale. Je recommande!!!
Le 23/03/2017 à 14:21
Ma copine m'à invité pour mon anniversaire suite à un événement vernissage + dîner organisé sur Internet, et nous avons été bluffés par l'endroit (qui donne l'air un peu kitsch en photo mais qui est magnifique) et la qualité du dîner. A refaire!
Le 16/07/2016 à 22:23
Service très sympa et compétent. Service rapide. Menu du soir à 42e (entrée plat dessert). Soupe de petits pois glacée - cabillaud grillé risotto aux champignons, tapioca aux épinards - pêches rôties avec pana cota et risotto au cassis). Tous les plats dont succulents dans fausses notes. Quand je vais au resto, je cherche à être surpris. C'est bien le cas, ici. A fréquenter sans hésitations.
Le 28/10/2014 à 09:27
Des murs en pierres, des tables à la française mais aussi des tables à la japonaise, un mur d’eau, tout est fait pour que vous vous sentiez bien et apaisé. Quant à la carte, disons que je me régale toujours! La carte s’adapte à la saison et la carte des vins est sublime! Je suis tombée amoureuse de ce restaurant grâce à un tartare de boeuf divin! Cette fois, c’était de l’agneau et un dessert à la mangue et au fruit de la passion. Les serveurs étaient jeunes et sympas, attentionnés. Nous avons très peu attendu entre les plats, c’était vraiment une très bonne soirée. On aime Le décor original et apaisant La diversité et la qualité des plats La carte des vins Les serveurs qui sont adorables Le menu à 27€ du mardi au jeudi soir On aime moins Le prix des vins – la bouteille de vin rouge la moins chère est à 26€ La complexité de certains plats
Les autres restaurants
💬 Vraiment très belle découverte. Ambiance chaleureuse et repas divin.
💬 Un restaurant idéal pour passer un très bon moment ! Merci pour votre gentillesse et vos bons conseils ! En photo le poulpe excellent :)
💬 Je retourne pour manger le 31/12 😋😁🎉🥳
💬 Très jolie salle, une serveuse super un accueil chaleureux. Je recommande cette établissement.
💬 Personnel souriant et très sympathique.. Le repas était délicieux du début jusqu'à la fin.. c'était parfait. Seul bémol les toilettes ne sont pas accessibles ( escaliers ) pour les personnes à mobilités réduites comme c'est le cas pour la personne qui m'accompagnait . C'est dommage.
💬 Restaurant sympa, service rapide et convivial. Des plats excellents, très bon rapport qualité prix. Je recommande
💬 C'est un restaurant très sympathique, nous avons eu un chaleureux accueil. Les plats étaient délicieux. Nous étions juste de passage mais ravis d'avoir pu découvrir cet établissement. Je le recommande vivement.
💬 Hier soir, pour les anniversaires d'ami(e)s j'ai découvert ce lieu champêtre, lieu calme et serein ! avec apéritif sur la terrasse et salle privatisée pour l'occasion. Certes, ce n'est pas de la cuisine bistronomique, mais le repas était honnête, savoureux avec une salade de gésiers et foie gras poêlée suivi d'un dos de cabillaud avec son dôme de riz, sauce safran et farandole de desserts servi par un personnel disponible, attentif, poli et professionnel. Un bar et un salon cosy complètent harmonieusement l'aménagement. Je recommande pour un moment de détente, de plaisir
💬 Nous avons mangé vrai! Authentique les saveurs sont gourmandes riches et généreuses comme le personnel. Le vin local est une révélation. Je recommande de cette adresse les yeux fermés le ventre ouvert l'esprit bien éveillé. Si vous y allez je vous souhaite un bon rendez-vous avec vos sens et emerveillez vous. Merci Corine.
💬 Amis randonneur à pieds en motos, en voitures, venez dans ce petit restaurant très très agréable. Avec une "tortore" excellente un accueil sympathique et bien. Et on mange mais on mange très très bien , La stagiaire ( serveuses) est agréable et sympathique. Faite un détour vraiment franchement une très bonne adresse. Trewbelle surprise. Merci patron.