Avis sur Restaurant Le 703
📌 9 Rue Fourcroy, 75017 Paris
💬 86 Avis
Avis sur Restaurant Le 703 à Paris
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Evgenia.m
Le 03/01/2024 à 15:09
Nous avons vécu une merveilleuse expérience au 703! Ça vaut donc le détour! La nourriture était tout simplement incroyable et le service était très agréable ! Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Paris !
philippe.r
Le 03/01/2024 à 12:15
Il s’agit d’une adresse discrète, qu’il faut trouver/connaitre et partager ! Le chef est Japonais et son équipe aussi. La cuisine est Française, on y retrouve les grands classiques, travaillés avec soins et finesses. Lièvre à la Royale, en saison, (Comme celui que je servais chez J.Robuchon), pâté-croute maison etc. La qualité des produits est irréprochable. Le service est attentionné et attentif. La carte des vins est raisonnable et en adéquation avec la cuisine. Régalez-vous !
thierry.a
Le 19/12/2023 à 19:59
Parfait
Laurent.e
Le 17/12/2023 à 20:55
La très très bonne surprise du 17ème ! C’est à chaque fois un vrai plaisir de retrouver la table de ce jeune chef japonais qui s’approprie la gastronomie française avec beaucoup de goût, d’invention et de talent ! La qualité de sa cuisine donne envie de goûter toutes les propositions de la carte et surtout les entrées ou plats du jour qui viennent avantageusement la compléter : terrine fondante, dorade parfumée, gibiers savoureux, brioche à la bière, etc. J’y retourne rapidement !
Ziad.a
Le 26/11/2023 à 11:40
La nourriture est excellente. Une des meilleures Blanquette de Veau que j'ai jamais mangé en France. Ils font également des suggestions quotidiennes avec des plats que vous ne trouverez pas dans des restaurants décontractés comme le Gibier. Ils ont aussi une longue liste de grands vins français (un peu chers au verre - choisissez plutôt une bouteille) et du bon Saké. Les prix sont corrects pour la grande qualité de la nourriture proposée. L'endroit est sympa, assez cosy et simple.
Etienne.e
Le 01/11/2023 à 07:16
Au détour d’un quartier des Ternes qui semble s’endormir, une table à l’ambition rafraîchissante attend son heure. L’accueil est joyeux, l’équipe est contente de vous voir demander une table, avec un menu simple mais où chaque plat a un sens. Magnifique pâté-croûte tout en maîtrise et en goût, suivie ce soit-là d’un filet de truite sur lit de choucroute, sauce beurre légère, bien envoyée. Avec comme dessert le réel plaisir d’une crème brûlée qui ferait pleurer une none. Bravo à l’équipe de Naomi Ogaki. Et merci surtout !
CoB.a
Le 29/09/2023 à 21:02
Excellente cuisine très originale, avec un chef japonais qui réinvente la cuisine alsacienne et provençale. L'expérience est originale, le chef très aimable et impliqué.
jean-yves.h
Le 17/09/2023 à 16:10
Que dire le top en service: la discrétion le savoir vivre et l’attention. gustativement le top: aujourd’hui le baeckeoffe et le pigeon rien à dire sauf un orgasme culinaire. cet établissement un vrai régal mais un emplacement ingrat faite le détour et vous serez agréablement surpris par la qualité. le Baeckeoffe oui oui oui🥳🥂😜
louloubi.
Le 17/09/2023 à 16:08
Plats exquis. Service chaleureux. Cadre simple et classique. Portion plus que raisonnable, je recommande fortement ! Merci aux chefs et au personnel pour ce bon moment.
Elisa.i
Le 15/09/2023 à 21:24
Restaurant français avec une équipe japonaise. Et c’était simplement excellent. Une très belle découverte!!!
Got.o
Le 13/09/2023 à 20:25
Vraiment très sympa, d'excellents plats dans une bonne ambiance, étant de passage dans cette ville à cet endroit j'ai été très agréablement surpris par une cuisine raffinée et un service attentionné Je recommande fortement ce restaurant (Je me suis régalé allez y, vous sans hésiter....👍)
Marina.
Le 07/09/2023 à 17:45
Excellente cuisine. Le service est impeccable. Mention spéciale pour la sauce accompagnant le rumsteak, délicieuse !
Patrick.u
Le 02/09/2023 à 14:09
Excellents produits et très bonne cuisine ! Bravo !
Antonin.
Le 28/08/2023 à 12:06
2 essais, 2 fois ravi de la formule à 35€
Mr.
Le 24/08/2023 à 13:06
J'ai vécu une merveilleuse expérience culinaire au 703. La nourriture était délicieuse, l'ambiance était intime et chaleureuse et le service était impeccable. Le menu propose des plats français classiques avec une touche japonaise, et tout ce que j'ai essayé était parfaitement cuisiné et assaisonné. J'ai particulièrement apprécié le vivaneau rouge. La carte des vins et des sakés est également excellente et le personnel était très compétent et serviable pour faire des recommandations. Je recommande vivement Le 703 à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire spéciale à Paris.
Francois.e
Le 22/08/2023 à 21:41
Cuisine excellente Tout est frais, saveurs merveilleuses Personnel professionnel et extrêmement sympathique Merci à toute l’équipe, nous avons passé un très agréable moment en votre compagnie
Yoan.
Le 28/07/2023 à 22:07
Quelle expérience merveilleuse ! J'ai récemment visité ce sympathique restaurant, et je dois dire que c'était tout simplement délicieux. La cuisine française, cuisiné et servi par le talent japonais est d’une excellence formidable. Il y a de très bon classique français à la carte tout comme des touches alsaciennes d’où le chef à pu se former. Les plats étaient préparés avec soin et étaient vraiment délicieux. Les desserts étaient excellent et fait maison également. Le lieu est très sympathique, l’ambiance, la cuisine ouverte avec la possibilité de manger devant est un vrai atout avec une équipe au soin. Si vous cherchez un excellent restaurant, c’est une expérience gastronomique à ne pas manquer
Romane.x
Le 28/07/2023 à 22:00
Une expérience culinaire exceptionnelle. Un personnel chaleureux et aux petits soins. Les plats exquis, présentés avec soin, sont une explosion de saveurs. La passion du chef et du personnel se fait ressentir ! Un vrai plaisir de venir chez eux à chaque fois.
Déborah.o
Le 14/07/2023 à 17:48
Un lieu très simple mais très plaisant contrairement aux autres avis critiquant la décoration alors que c’est la cuisine et le service qui compte et non les artifices. Ce lieu est tenu par des personnes d’origine japonaises ce qui reflète la simplicité et la qualité d’exception. L’accueil est très chaleureux et le service parfait, pas de longues attentes pour avoir les plats, la température est parfaite. Les plats sont français et revisités avec différentes techniques tout en gardant leurs goûts d’origine. Cela rend le lieu authentique. Vous avez un large choix de vins et softs pour accompagner ces plats. Du saké est aussi au rendez-vous ! Les entrées, plats et desserts sont merveilleux du début à la fin avec des quantités qui vous combleront comme il se doit. Les desserts sont faits maison tout comme les glaces. Les prix reflètent la qualité. Cela peut-être onéreux pour certains, pour nous, c’était justifié par ce que nous avons eu dans l’assiette. Donc si vous voulez manger des bons plats français, ne ratez pas cette adresse. Un restaurant à pousser la porte !
Helena.b
Le 10/07/2023 à 01:03
La nourriture est excellente et les prix très acceptables (nous étions une table de 7 et avons essayé : le pâté en croûte, le tartare de dorade, la ballotine de cailles et foie gras, le gaspacho, le cabillaud, la viande, le pain perdu, la glace au nougat et une charlotte aux pêches et tout était vraiment délicieux). Le service est bon (la recommandation de vins était bonne, la nourriture est arrivée à temps avec une température parfaite). L'endroit n'est pas luxueux et pourrait être amélioré (c'était une de ces chaudes journées de juillet et il n'y a pas de climatisation). On reviendra certainement!
Maxime.r
Le 29/05/2023 à 20:44
La nourriture est raffinée. Excellente, des classiques de la cuisine française mais très bien exécutés sans fioriture ! L’application à la japonaise se retrouve dans ce restaurant et le service y est tout aussi agréable. A recommander les yeux fermés !
Marc.h
Le 13/05/2023 à 20:34
La gastronomie traditionnelle française raffinée à la japonaise. Une ambiance feutrée. Un poil cher mais on ne regrette pas.
Pablo.e
Le 13/05/2023 à 10:43
Un peu décevant pour Internet. La nourriture était moyenne, le vin décevant. Bon service. Pas vraiment un roi à répéter.
JL.o
Le 26/04/2023 à 23:43
Cuisine classique sans prise de risque ! On y va quand on veut manger à la bonne franquette ! Par contre 7€ la bouteille d'Abatilles ce n'est pas donné...
anne.
Le 16/04/2023 à 19:49
Très belle découverte. Tout était parfait. Les plats classiques délicieusement revisités: pâté en croute plein de saveurs et léger, pot au feu de veau au bouillon clair et délicieux, et service attentif. Une très belle adresse.
Guillaume.o
Le 05/04/2023 à 12:28
Le 703 est un etablissement tenu par une equipe au top qui prendra plaisir a vous faire decouvrir les plats ainsi que leur histoire ! Les plats sont réalisés dans le respect de la gastronomie francaise. Très bon et raffiné. Pour ma part, mention special au repas au comptoir avec vu sur la cuisine. A très vite :)
Alain.o
Le 20/03/2023 à 16:04
Cuisine française raffinée élaborée par un chef asiatique. Plats très goûtus. Malheureusement le cadre banal avec des tables horribles qui auraient besoins de nappes n est pas à la hauteur de la Cuisine .Visité un samedi soir ,la salle très bruyante
HelleCecilie.a
Le 12/03/2023 à 11:56
Une super découverte d'un restaurant - des plats français parmi les plus délicieusement cuisinés, tous préparés et méticuleusement présentés par des Japonais. Chaque bouchée de nourriture était un vrai plaisir. Nous reviendrons dès que possible.
Monica.c
Le 11/03/2023 à 09:18
Un raffinement à la japonaise avec des saveurs françaises
Franck.i
Le 14/02/2023 à 21:17
Imaginez … une cuisine de tradition française! exécutée avec la précision japonaise! Avec un show cooking pour ceux qui mangent au comptoir ! un accueil adorable ! un château neuf du pape…. Vous êtes au 703 !
jacques.o
Le 14/02/2023 à 21:11
Pithivier de gibier exceptionnel , escargots le meilleur de nos terroirs , le foie gras au top futur star à ne pas manquer
Serge.h
Le 13/02/2023 à 09:58
petit resto mais cuisine delicieuse concoctée par un chef au top serveur et service irreprochable a revenir les yeux fermés
Kyoko.a
Le 12/02/2023 à 17:27
J'ai visité pour le déjeuner dimanche. Il n'y avait que deux personnes, nous et un client français, mais le chef semblait les connaître et discutait fort du début à la fin. Ils ne m'ont pas dit bienvenue ni merci (même si je passais par là !), et j'avais l'impression qu'ils m'avaient parlé jusqu'au bout et m'avaient complètement ignoré. C'est dommage car la nourriture était délicieuse et le personnel de la salle était souriant et travaillait dur.
Réponse du propriétaire :
Merci d'utiliser notre magasin. Nous sommes sincèrement désolés que votre visite au Restaurant le 703 n'ait pas répondu à vos attentes. La satisfaction du client est notre priorité absolue et c'est pourquoi nous apprécions vos commentaires. Nous partagerons vos commentaires avec notre équipe pour améliorer et perfectionner nos services. Nous tenons à nous excuser une fois de plus pour la gêne occasionnée et à vous remercier pour vos précieux commentaires. Restaurant le 703
Laura.o
Le 10/02/2023 à 23:42
Très bon restaurant cuisine fait devant les yeux et délicieuse
Malika.N
Le 04/02/2023 à 12:55
Élégance et sereinite Petite musique jazz Cuisine aérienne On vient, on revient, et on re re vient ! Bravo à cette équipe 🇯🇵 !!!
Nancy.i
Le 02/02/2023 à 19:54
Accueil très agréable, la cuisine est parfaite Il manque juste des coussins galettes sur les chaises en bois Très bonne adresse
Thomas.a
Le 27/01/2023 à 22:01
Diner exceptionnel au 703. Une cuisine sans faute digne d'une étoile Michelin. Posez vous au comptoir pour profiter du spectacle et des explications du chef et de ses cuisiniers. Nous reviendrons!
Jorg.a
Le 21/01/2023 à 22:08
Hautement recommandé! Cuisine délicieuse et hospitalité gastronomique grâce au service amical.
Francesco.o
Le 14/01/2023 à 12:20
Le meilleur restaurant de Paris
Gee.
Le 31/12/2022 à 20:32
Excellente nourriture !
StephK.
Le 28/12/2022 à 14:52
Très bel accueil et une cuisine de très grande qualité. Un chef japonais qui a fait ses armes dans un restaurant 3 étoiles en Alsace. Une cuisine française mais avec la Touch japonaise.
Rumbidzayi.u
Le 20/12/2022 à 13:21
Cuisine délicieuse au goût unique mais subtil. Le service était excellent. Le risotto aux truffes noires était divin, tout comme leur crème brûlée.
Pierre.o
Le 11/12/2022 à 08:31
Super restaurant ! Équipe et chef japonais mais cuisine française d'influence (un peu) alsacienne ! Vraiment à essayer. Et l'adopter. Le chef est à l'écoute, et les plats sont originaux sans l'être de trop. Parfait pour moi ! Bravo et à vite !
Deva.h
Le 09/12/2022 à 19:58
Tout simplement excellent de l’entrée au dessert. L’art de la cuisine Française exécutée à la perfection. Bravo !
marie-hélène.o
Le 02/12/2022 à 22:57
Toute la délicatesse et l’art de l’exécution à la japonaise, au service d’une excellente cuisine française, le tout à des prix maîtrisés. Un grand bravo pour le pâté en croute, pour le colvert et le boudin aux pommes, sans parler de la brioche perdue avec glace à la bière ! On reviendra !!
Alexandre.r
Le 02/12/2022 à 13:37
Une découverte très agréable, de la cuisine française très bien réaliser par un chef japonais. Nous y somme allé à deux un midi pour le déjeuner, le service est impeccable. Très bon restaurant.
Delphine.o
Le 26/11/2022 à 22:27
Très belle découverte dans l’assiette. Un carte de cuisine française typique avec de nombreuses influences alsacienne assez surprenante quand on sait que le chef est japonais. Mais quand les assiettes arrivent c’est un vrai régal pour les yeux et pour les papilles!
JLouis.p
Le 08/11/2022 à 20:14
Cuisine d origine alsacienne revisitée avec originalité par un chef japonais. Une belle réussite dans un cadre sobre mais cosy
Ioana.r
Le 27/10/2022 à 21:53
Sublime adresse, cuisine raffinée et personnel d’une extrême gentillesse! Une adresse parfaite
Guillaume.e
Le 26/10/2022 à 08:28
Très belle adresse. Plats équilibrés et percutants dans les goûts. Du vrai beau travail pour des tarifs cohérents.
Adelaida.o
Le 22/10/2022 à 23:34
Délicieux, sans chichi. Ambiance très agréable.
Alexandre.a
Le 25/09/2022 à 09:10
Un très belle trouvaille dans le quartier. L'équipe japonaise propose une cuisine française exceptionnelle et un service de grande qualité. Il faut s'installer au comptoir pour avoir une vue plongeante sur la cuisine et les très beaux produits qui y sont préparés. Carte des vins excellente.
G.
Le 18/09/2022 à 10:36
Une magnifique découverte hier soir. Du service très attentionné, au chef qui est d'une grande passion pour son métier et à l'écoute des impressions de ses clients. Mais surtout, c'était vraiment très très bon... La cuisine française moderne, avec des goûts qu'on ne trouve plus nulle part... On reviendra très bientôt, et on vous souhaite à tous bonne route !
Fine.a
Le 18/09/2022 à 10:30
Nouvelle adresse à découvrir très vite !! Formée par des chefs étoilés, l’équipe japonaise veut rendre hommage à la cuisine française. Ça se sent et c’est totalement réussi. Tout est excellent de l’entrée au dessert. C’est fin, goûteux, parfaitement maîtrisé (cuissons, textures, assaisonnement, dressage…) et servi avec un mélange de délicatesse et d’extrême gentillesse. L’ameublement et le décor sont simples mais entre chaleur humaine et justesse des plats on passe un délicieux moment. Ayant ouvert en plein mois d’août le 703 n’affiche pas encore complet alors dépêchez vous d’y aller car c’est certain il est promis à un grand succès !
Arnaud.u
Le 14/09/2022 à 10:30
Tres bonne cuisine francaise et tres belle carte de vins. Je recommande tres fortement cet endroit
Julien.o
Le 27/08/2022 à 14:42
Très bon restaurant, le repas était exquis ainsi que le service ! Je recommande. (Je me pose simplement la question du prix du menu qui n’est pas avantageux par rapport aux prix individuels a la carte, seul petit point noir.)
Ekaterina.a
Le 25/08/2022 à 10:14
Simple et délicieux avec le service excellent !
Sonia.
Le 13/08/2022 à 20:57
Incroyable, Service impeccable et chaleureux, La cuisine est exceptionnelle, je conseil fortement la banquette. La carte des vins est splendide. Je recommande... Je ne serais pas surprise qu'il faille réserver dans 1 an
Skynet.n
Le 13/08/2022 à 00:30
Très belle découverte ! Plats très bien présentés, très fins et quel plaisir de pouvoir échanger avec un chef et équipe dynamique et motivée ! A recommander sans hésitation !
Grégoire.A
Le 11/08/2022 à 23:26
Une bonne découverte... Je recommande ! Edit : retourné aujourd'hui, toujours aussi bon. On a réservé car pas mal de monde aujourd'hui. Mes compliments à toute l'équipe, notamment à Yosuke !
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💬 La cuisine est très bonne, dommage le magret a mon gout était un peu léger, idem pour la brioche🙃 On est proche de la gare donc c'est assez chère pour entre plat dessert. Mais c'est cuisiner avec goût. Le service est très bien, on a bien rit parmi vous.
💬 Un attrape touriste les assiettes sont pratiquement vides la terrine de saumon aux crabes 2 morceaux fin comme du papier de cigarettes ! L'entrecôte de ma femme inmangeable que du nerf, mon poisson pas mauvais dommage le riz n'était pas cuit et la portion de poisson minime !! Le pain est immangeable ! La seule chose qui est garni est l'addition super chère pour rien manger à fuir en courant.
💬 Excellent point de chute sur la très célèbre place des Lices à Saint Tropez. Accueil, gentillesse, la bonne maîtrise de leurs produits et la qualité visuelle et gustative des plats vous feront passer un très bon moment culinaire et ce pour un très bon rapport qualité-prix. Comptez un menu entrée-plat pour 22€. Je le recommande vivement.
💬 Très bel endroit : un bar sympa où l'on est bien accueilli, où les cocktails sont délicieux, où les planches sont très bonnes, où la musique est entraînante. Il faut s'y arrêter !
💬 Un vrai bistrot comme avant et pas que par le décor. Des menus simples, des plats bons sans chichi, des portions correctes et un service rapide pour un prix correct. Idéal pour un repas entre midi et deux.
💬 Le gérant devrait apprendre à noter ses réservations dans son agenda au lieu de dire oui à plusieurs groupes pour le même jour. A cause de son incapacité, mon groupe de 30 collègues s est retrouvé sans lieu pour notre soirée car un autre groupe avait déjà réservé la cave alors que on nous avait dit que tout etait bon ! Bar pas fiable
💬 Restaurant intimiste avec une cuisine de qualité et copieuse ainsi qu'un service impeccable! Je recommande de goûter la brioche perdue qui est incroyable!
💬 Plats simples classiques et très très bons Accueil 20/20 Bavette 19,5/20 avec mention spéciale pour sa cuisson et son assaisonnement Salade repas super bonne. Bref l'addition est douce et le plaisir est là !