Avis sur Restaurant L'Ephémère
📌 20 Rue de la Clef, 59190 Hazebrouck
💬 1032 Avis
Avis sur Restaurant L'Ephémère à Hazebrouck
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Severine.o
Le 22/01/2024 à 18:13
Un peu déçue par le dessert...
Brigitte.O
Le 20/01/2024 à 17:38
Excellent repas .Tout est à la hauteur, gentillesse , efficacité...
Armelle.a
Le 02/01/2024 à 15:51
Félicitations à toute l'équipe pour ce Réveillon 2023 ! Tout était parfait: accueil, plats, vins, service !!! Ce fut vraiment très agréable de fêter le passage en 2024 dans votre établissement. Très sincèrement, bravo !
Denis.E
Le 31/12/2023 à 11:12
RAS. Timing entre les plats au top. Équipe aux petits soins avec la clientèle. Et la cuisine SUCCULENTE. et tout ça pour un prix plus que raisonnable pour un repas composé d'une entrée, d'un plat et d'un dessert. A cela ajouter les boissons.
Jean-Claude.Z
Le 29/12/2023 à 09:15
Moment de détente agréable autour de mets de bonnes qualités. A réitérer...
valentin.a
Le 28/12/2023 à 22:50
Jamais dessus de la prestation culinaire !! Une merveille à chaque fois !!
Bruno.r
Le 28/12/2023 à 14:42
Super endroit. Une nourriture exquise et un accueil parfait.
Marine.u
Le 27/12/2023 à 18:19
Une bonne découverte, avec des menus attractifs et copieux. Très accessible. Service au top et accueil chaleureux
Carole.o
Le 27/12/2023 à 16:16
La cuisine, le service, le cadre, tout est, comme d'habitude, exceptionnel! Impossible de trouver un petit point négatif. A très bientôt.
Ludovic.I
Le 20/12/2023 à 15:36
5 étoiles sans aucune hésitation. Nous sommes clients régulier au sein de ce restaurant. Que ce soit pour les affaires, comme les dîners en couple mais aussi entre amis/famille. Nous y allons tous les mois. A chaque fois aucune mauvaise surprise bien au contraire. Carte d'excellente qualité, également les ingrédients utilisés et local!! Mr Leclercq est un excellent chef cuisinier mais également l'ensemble de son équipe autour de lui. Si j'ai une adresse à recommander sur Hazebrouck et dans le secteur c'est bien l'Ephémère. Il y'a une partie bistronomique très sympathique mais également un second restaurant en interne qui s'appelle L'Instant, qui lui est gastronomique. A bientôt ;-) !
Jéjé.
Le 19/12/2023 à 23:21
Une expérience géniale. Le service et parfait, les plats savoureux et variés. Vous souhaitez passer une soirée calme et apaisante alors foncez !!! Bravo l’équipe et bravo Mickaël.
Marcel.C
Le 18/12/2023 à 15:59
Une très belle et très bonne table...à conseiller...ce que nous avons déjà fait. Les Premesquois.
Christian.e
Le 13/12/2023 à 17:10
Très bonne adresse sur Hazebrouck, belles assiettes et déco soignée.
Fred.e
Le 03/12/2023 à 18:58
Nous apprécions toujours autant déjeuner chez vous. Le menu du jour proposé, nous a enchanté (mon dextro du soir n'avait jamais été aussi bas...) et l'équilibre était parfait. Crème de potiron, coquilles Saint-Jacques, riz au lait vanillé... Que du bonheur... Merci pour l'accueil et la convivialité.
Catherine.r
Le 03/12/2023 à 00:11
Dîner au restaurant gastronomique l'instant. Repas excellent, service impeccable. Personnel attentif et souriant. Très bon rapport qualité/prix.
Valentin.o
Le 30/11/2023 à 22:39
Super cadre, nourriture très bonne et prix tout à fait correct. Personnel très accueillant, une belle surprise
roselyne.a
Le 29/11/2023 à 16:11
Balade très agréable au gré des saveurs , seul petit bémol pour cette fois, la cuisson de la garniture, un peu juste et, pas très chaude , dommage, mais cela n’enlève rien à la saveur du plat bravo…
Forgien.
Le 26/11/2023 à 14:58
Rapport qualité prix quasi imbattable, car qualité de cuisine exceptionnelle, c'est un très bon restaurant et je n'hésiterai pas à revenir Service rapide, distingué et impeccable !
Benoît.P
Le 22/11/2023 à 09:42
Toujours très satisfait de mes passages dans ce restaurant. Cuisine raffinée, service très pro. Excellente adresse.
Jean.i
Le 20/11/2023 à 12:33
Superbe moment, endroit agréable, bonne cuisine, une adresse à retenir.
Coralie.h
Le 15/11/2023 à 16:33
Nous avions l’habitude de venir régulièrement à l’éphémère et adorions y manger. Aujourd’hui cela fait 3 fois que nous y allons et où nous rentrons déçus. Aujourd’hui j’ai commandé un verre de vin à 25€ qui a été à peine remplie et servie difficilement. Heureusement les serveurs sont gentils et attentionnés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme CHAVATTE Nous tenons à nous excuser pour le désagrément. Sachez que le service du Coravin est une technique assez particulière et demande beaucoup de pratique afin que cette dernière soit bien maîtrisée. Nos apprentis (ies) apprennent et font parfois des erreurs comme là sur la quantité visiblement. Je pense que si vous en aviez parlé avec le Responsable présent à l’encaissement ce jour là il vous aurait fait une remise commerciale car nous savons reconnaitre quand une erreur à été commise. Nous apprécions votre fidélité et vos visites régulières, et nous prenons vos commentaires très au sérieux. Nous allons discuter de ce problème avec notre équipe pour nous assurer d'améliorer nos services La Direction
clément.o
Le 14/11/2023 à 22:09
Tout est très très très bon. Beaucoup de goût, de la bonne cuisine !! MAIS. Mon plat est malheureusement arrivé froid, 2 autres tables également. Donc petit soucis quelque part je pense par rapport à cela ce midi (pas d'attente car nous étions les premiers servis). Et le plat effiloché de porc manque cruellement d'accompagnement, il n'y a quasiment que de la viande c'est vraiment dommage. Enfin, mais je pense que cela est plus personnel... Le riz au lait froid sortant du frigo je trouve cela un peu dommage c'est tellement meilleur tiède ou juste température ambiante. Merci pour votre accueil avec une serveuse très sympathique et souriante, l'ambiance est vraiment chouette. Je pense que cet établissement mérite facilement ses 5 étoiles mais des petits ratés assez étonnant avec ses petits déséquilibre... La table gastronomique sera la prochaine étape.
Ghislaine.l
Le 13/11/2023 à 18:28
Très bon restaurant ,nous avons passé un agréable moment , cuisine raffinée tout était très bon personnel très agréable accueil chaleureux nous recommandons et nous reviendrons .
Didine.o
Le 11/11/2023 à 23:50
Je viens très régulièrement dans ce restaurant et je l'adore!! C'est mon QG C'est frais, c'est bon c'est fait maison, La cuisine, l'équipe, l'ambiance est cool, des menus qui changent très régulièrement et avec goûts. Je ne sais plus si j'avais déjà laissé un commentaire, les gens ont la fâcheuse tendance à le faire pour se plaindre, moi j'ai envie de vous dire bravo, on se régale grâce à vous. Vous nous faites passer un très bon moment. Bien cordialement
Daniele.A
Le 11/11/2023 à 18:21
Tout est parfait. Belle expérience. Qualité/prix très bien. Je conseille vivement. J essaierai le gastronomique à ma prochaine visite
Emmanuel.h
Le 10/11/2023 à 18:19
Très bon moment à l'Ephémère, Repas délicieux, Service plus que charmant ! Un seul regret le prix des vins... Merci à vous !
Leonard.r
Le 03/11/2023 à 23:15
Très bon repas, service professionnel. En revanche j ai trouvé dans le risotto du rouget un caillou de belle taille. Heureusement malgré une petite douleur, je n ai pas de dent abîmée. Je l ai signalé au serveur. Pas de véritable réaction, ni de retour spontané. Une faible excuse gênée au moment du paiement. J aurai aimé une réaction plus marquée. PS : attention à la chaleur des plats
Charlotte.r
Le 03/11/2023 à 09:37
Au top. Le cadre est joli, le service est agréable et les plats sont délicieux! Les prix sont en plus abordables! Je recommande
NanardGégé.s
Le 01/11/2023 à 09:55
Cuisine raffinée avec un mariage de goût étonnant et délicat. Beaucoup de saveurs ! Un petit bémol pour la proximité des tables qui perturbe la conversation .
Sylvie.a
Le 28/10/2023 à 23:02
Excellent restaurant bistronomique Prix très resonable. Entrée + plat + dessert à 26€. A l'étage restaurant gastronomique.
Tanguy.E
Le 28/10/2023 à 10:51
Nous sommes venus pour la seconde fois dans le restaurant, malgré un 1er passage top! Ici le plat est arrivé malheureusement froid. Nous avons appelé une serveuse qui a renvoyée en cuisine. Un petit réchauffage au micro onde et ça revient. Sans salade. Et sans aucune excuse des 3 personnes que l’on a pu croiser. Vraiment dommage sur cet aspect. Peut être pas trop l’habitude des remarques négatives ..? Malheureusement. Mais c’était tout de même très très bon!
Sylvie.o
Le 26/10/2023 à 18:54
Une amie m’ a emmenée dans votre établissement ce jour. Belle découverte😃 je la remercie Nous avons été accueillies par un personnel charmant Le rouget était excellent! ++++les amuses bouches et les entrées aussi, juste un bémol sur les desserts Je reviendrai très vite néanmoins
florent.o
Le 23/10/2023 à 15:26
Excellent restaurant, nous y allons régulièrement et c’est toujours aussi bon. Le menu découverte change tous les 15 jours (n’hésitez pas à le consulter sur Facebook par exemple avant d’y aller) le prix est très raisonnable par rapport à la qualité de ce que l’on a dans l’assiette. Des produits frais, de saison et de qualité ! Je recommande aussi le cocktail Passion Mai Thaï. En plus le cadre est vraiment beau, parfait pour un dîner en amoureux par exemple.
Chantal.e
Le 20/10/2023 à 22:20
Excellent repas , service de Pierre très professionnel. Parfait
vir.i
Le 17/10/2023 à 23:47
Une adresse à retenir. Une cuisine raffinée et accessible. Excellents plats de l’entrée au dessert. Ambiance chaleureuse.
Antoine.o
Le 15/10/2023 à 21:14
Restaurant agréable et assiettes bien dressées. Personnel très gentil et serviable. Belle salle mais les tables loin de la porte d’entrée sont plus agréable. Pensez à réserver et à donner vos impératifs horaires car ça peut être long parfois. Menu de qualité et original, on se régale ! Je recommande cet établissement ! Pour le stationnement, il y a un parking pas loin, compliqué dans la rue.
Pascale.r
Le 14/10/2023 à 10:33
Excellent sur tout point de vue ! belle déco, très bon plat , cuisine soignée, ambiance conviviale très agréable , bon rapport qualité/prix
jean.a
Le 11/10/2023 à 14:13
Parfait, comme à chaque fois, dès la réservation, à l'accueil, au service, et à la cuisine bien évidemment
cathy.e
Le 08/10/2023 à 09:49
Un régal pour les yeux autant que pour les papilles. Excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons et recommanderons.
camille.e
Le 07/10/2023 à 22:13
Quelle belle découverte !! Le cadre est très sympa, jolie décoration & terrasse très agréable. L’accueil est absolument sympathique! Toute l’équipe est au petits soins! Tout était délicieux ( si vous avez peur du concept, n’hésitez pas il y’en a vraiment pour tout les goûts. Au choix, 2 entrées, 3 plats & 2 desserts. Que des produits frais.. j’adore!! La carte des vins est bien achalandée. Mention spéciale pour le dessert réalisé par un pâtissier. La présentation est digne d’un étoilé.. Merci à l’éphémère pour cette jolie expérience culinaire.
Clemence.e
Le 03/10/2023 à 18:38
Je pense que ça va être notre cantine ! L’ambiance , la cuisine, le prix Bravo à toute l’équipe on ressent la passion et l’amour
Jason.
Le 30/09/2023 à 11:35
Nous avons passé un moment incroyable au restaurant l'éphémère. L'ambiance était chaleureuse et le service était attentionné. Les plats étaient artistiquement présentés et délicieux. Nous avons vraiment apprécié notre expérience culinaire et nous recommandons vivement ce restaurant à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique exceptionnelle.
Philippe.E
Le 29/09/2023 à 18:09
Les mets sont toujours aussi excellents. La cuisine est réalisée avec rigueur et avec des produits de qualité . Le personnel est agréable et souriant. Merci au chef et à son épouse.
MAT.I
Le 29/09/2023 à 07:51
Toujours un plaisir de faire le déplacement jusqu'à l'éphémère. Une cuisine raffinée et accessible, un réel voyage culinaire. Merci 👌
Bernard.e
Le 26/09/2023 à 19:42
Super restaurant. Personnel agréable et professionnel. Plats délicieux accompagnés de très bon vins. Lieux et ambiance agréables et cosy.
E.a
Le 21/09/2023 à 19:58
Le repas était très agréable nous étions placées au fond du restaurant près de la porte de la cuisine où la musique était très forte et à chaque entrée ou sortie des serveurs nous devions interrompre notre conversation perturbées par la musique des cuisines dommage..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre repas chez nous. Nous nous excusons pour le désagrément causé par le bruit de la cuisine et la musique forte près de votre table. Nous prenons en compte votre commentaire et nous ferons de notre mieux pour améliorer cette expérience à l'avenir. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau bientôt pour une expérience plus agréable. La Direction
Noemie.e
Le 15/09/2023 à 21:54
Très bon rapport qualité/prix 👍 Différents menus sont proposés.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme DEBERDT Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite. La Direction
Alexandra.o
Le 13/09/2023 à 10:00
Parfait, nous avons très bien mangé, le menu avec les vins étaient excellents, la jeune fille qui nous a servi était très agréable et souriante..je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme JOCHER Nous sommes ravis que notre nourriture et notre cadre aient répondu à vos attentes. C'est un honneur de savoir que vous avez passé un bon moment parmi nous. La Direction
Jeylane.8
Le 12/09/2023 à 14:35
Très bon restaurant avec des produits de qualité. Une présentation des plats atypique. Bon rapport qualité-prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Votre commentaire chaleureux nous a vraiment touchés. Nous sommes ravis d'avoir pu vous offrir une expérience agréable au restaurant. La Direction
Patricia.
Le 30/08/2023 à 07:47
Enchantés comme toujours ! Et mes beaux parents pour qui s'était une première ont été ravis ! 🤗
Réponse du propriétaire :
Bonjour Merci infiniment pour votre retour positif. Nous nous efforçons toujours de créer une atmosphère accueillante et de servir des plats savoureux à nos clients. La Direction
Nassera.r
Le 25/08/2023 à 22:18
Nous avons passé un agréable moment. La présentation des plats est soignée, les saveurs sont excellentes. Très bon rapport qualité-prix. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme GRINI Nous sommes reconnaissants d'avoir pu contribuer à rendre votre venue agréable. Votre commentaire positif nous inspire à continuer à offrir des moments mémorables à nos clients. La Direction
Nathalie.O
Le 25/08/2023 à 14:16
Nous étions 5 un vendredi midi 25 août . Menus découvertes : suffisant en quantité pour repartir travailler ensuite . Timing respecté pour ceux qui reprennent à 14h. Ouvre à 12h . Service souriant . De belles revisites de plats connus ( cochons , abricots …) tous les budgets peuvent y venir se faire plaisir . Une belle première fois pour moi . Des bières locales . Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme BOCQUET SPRIMONT Votre commentaire élogieux est une véritable source de motivation pour nous. Nous sommes fiers de savoir que nous avons pu rendre votre expérience au sein de notre restaurant agréable. La Direction
Elodie.O
Le 24/08/2023 à 16:20
Très bonne découverte à l'occasion d'un déjeuner d'affaires. Le service est parfait, le lieu chaleureux. Petit regret sur les quantités servies notamment sur le carpaccio de tomates.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme JOLLOIS Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience culinaire chez nous. Sachez que les quantités de nos menus sont en parfaites corrélation avec les prix que nous proposons. Au plaisir de vous revoir. La Direction
PATRICE.R
Le 23/08/2023 à 17:09
Belle table avec un excellent rapport qualité prix (menu découverte) A refaire les yeux fermés 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr BRULEZ Merci d'avoir partagé votre expérience positive avec nous. Cela nous encourage à continuer à fournir des repas délicieux et un service exceptionnel à nos clients. La Direction
Jeff.e
Le 20/08/2023 à 23:04
Un délice ! La cuisine est équilibrée et goûteuse et le menu découverte, dont le prix est très raisonnable, est de grande qualité. À refaire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr PENET Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite. La Direction
Yoann.I
Le 15/08/2023 à 23:57
Très bon restaurant avec de bons produits. Rapport qualité-prix excellent. 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous tenons à vous remercier sincèrement d'avoir pris le temps de nous donner une note de cinq étoiles. Votre satisfaction est notre priorité et nous sommes ravis de constater que vous avez apprécié votre expérience avec nous. La Direction
Alizée.e
Le 13/08/2023 à 22:37
Belle découverte ! Les plats sont très bon. Nous avons choisi un menu découverte à 25,90 et nous n’avons pas été déçu ! Je recommande 👍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme. LEROY Nous sommes ravis que notre nourriture et notre cadre aient répondu à vos attentes. C'est un honneur de savoir que vous avez passé un bon moment parmi nous. La Direction
Mia.a
Le 06/08/2023 à 10:22
L'accueil, le cadre, la qualité des plats et du service sont top !!! Un excellent moment à chaque fois. Je recommande vivement, c'est un régal !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour ce retour positif, ravi de voir que certains mets marquent autant les esprits. La Direction
eric.a
Le 05/08/2023 à 12:53
Belle découverte, très beau restaurant, très bon plats, une ambiance très sympa et le personnel y est sympathique et professionnel😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr MATTLINGER Merci infiniment pour votre retour positif. Nous nous efforçons toujours de créer une atmosphère accueillante et de servir des plats savoureux à nos clients. La Direction
Nathalie.e
Le 04/08/2023 à 20:12
Toujours très bon on y retourne régulièrement
Marian.r
Le 02/08/2023 à 12:26
Alors que nous avions été emballés par l'Ephémère il y a deux mois, nous avons été vraiment déçus ce mardi 1 er aout. Deux heures pour trois plats (menu découverte), nous nous sommes ennuyés et pas trop emballés par les plats proposés. Peut -être un manque de personnel en période de vacances ou trop de couverts à servir (le bistronomique était plein!). Dommage pour le croustillant de chèvre (une tartine grillée avec du chèvre et un espuma de chèvre crèmeux), dommage pour le Flat de Black Angus, très nerveux et servi très tiède comme sa petite garniture et dommage pour sa demi pêche melba servi avec une glace au goût indéfini). Nous avons fait trente kilomètres pour venir à l'Ephémère, je ne pense pas que nous le referons et nous le regrettons! Suite à la réponse donnée à mon avis: Je regrette la réponse mesquine donnée à ma critique. J’aurai apprécié quelques mots explicatifs. Mais apparemment, on apprécie que les remarques positives! Désolé pour vous.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr KRYSIAK, Tous les goûts sont dans la nature..... il y a ceux qui apprécient et il y a vous 😉 La Direction
Eric.u
Le 30/07/2023 à 19:21
C’est toujours un plaisir de venir partager un moment convivial et gastronomique à l’Ephemere. Habitué à venir régulièrement ( 10 a 12 éditions depuis l’ouverture) , à 2 , en famille ou entre collègues, nous repartons toujours avec un plaisir gustatif en bouche qui amène bon nombre de commentaires positif: en règle général une entrée et un plat de haut niveau( visuel, textures et goûts) et un dessert un ton en dessous. Hier le Flat iron black Angus était d’une excellente prestation , Le dessert était conforme au savoir faire du restaurant . En revanche l’entrée en matière était fort décevante : 45 min d’attente pour une entrée manquée : chèvre avec faible saveur sur une tartine non croustillante accompagnée d’une émulsion pain grillée qui avait plus un aspect de crème fouettée sans saveur : le tout accompagné de verres de vin blanc recommandés certes mais qui sont restés 30 min sur le coin du bar avant d’être servis chambrés. A noter que la 2 eme recommandation d’un excellent vin rouge , aurait mérité d’être servi beaucoup plus frais ,également. En conclusion un service décevant pour cette fois. Mais nous ne manquerons pas de revenir pour une prochaine édition.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr DUTREUIL, Je suis ravie de voir que vous savez vous exprimez par écrit lors d'une déception, mais incapable de laisser un commentaire positif lorsque tout ce passe bien (Sur "10 à 12 éditions depuis l'ouverture" aucun avis positif déposé). Il est fort regrettable que le service n'est pour UNE fois pas été à la hauteur de vos attentes et pour cela je m'en excuse mais je vous rappelle tout de même que vous avez à faire à des personnes, nous ne sommes pas des machines et nous avons TOUS le droit d'avoir des moments de faiblesses. En revanche il aurait été plus simple de m'en parler lors de votre encaissement car je vous ai demandé si tout c'était bien passé et je n'ai eu droit qu'à un balbutiement de votre part.... la prochaine fois soyez plus explicite oralement au lieu de vous servir des réseaux pour exprimer par écrit votre mécontentement. La Direction
Nathalie.A
Le 30/07/2023 à 10:21
Service lent. Plats servis quasi froids 1h après notre arrivée. Une serveuse qui devait débuter, maladroite manquant de professionnalisme. Cest bien dommage !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme CARLIER, Quel commentaire élogieux et rempli de positivité😡 Il est regrettable de ne pas m'en avoir parlé lors de l'encaissement... Comme vous le dite "c'est bien dommage !" La Direction
Michel.e
Le 26/07/2023 à 23:20
Tout est parfait à un prix plus que raisonnable. Une réelle inventivité pour une cuisine très raffinée. A ne pas manquer !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr LECLERCQ Nous sommes ravis que notre nourriture et notre cadre aient répondu à vos attentes. C'est un honneur de savoir que vous avez passé un bon moment parmi nous. La Direction
Valerie.
Le 23/07/2023 à 16:22
Diner en couple, une première dans ce restaurant. Nous avons été conquis par les saveurs, l'accord des vins, l'amabilité du personnel. A recommander +++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Votre satisfaction est la plus grande récompense pour notre équipe dévouée. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre visite au restaurant. La Direction
Stéphanie.e
Le 21/07/2023 à 12:19
Un très beau et bon repas comme nous en avons l'habitude désormais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme GERNEZ Merci pour votre fidélité et votre sympathie Au plaisir La Direction
Cédric.A
Le 21/07/2023 à 10:34
Une très belle découverte ! Des plats délicieux, un service impeccable, un jolie cadre. Bref une expérience gastronomique à ne pas manquer et à refaire.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr MALVACHE Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite. La Direction
Tony.E
Le 13/07/2023 à 19:07
J'ai eu le privilège d'une invitation professionnelle dans ce lieu prestigieux, c'était une belle surprise... Je reviendrai pour en faire de même, qui sera ce privilégier ?!?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr DESASY Votre satisfaction est notre objectif ultime et nous sommes enchantés d'avoir pu vous satisfaire pleinement lors de votre visite. La Direction
Amandine.e
Le 02/07/2023 à 18:49
Enchantés par notre passage à L’Ephémère, comme à chaque fois d’ailleurs ^^ L’équipe est très agréable, le cadre est sublime et le menu délicieux. Je vous recommande vivement ce restaurant !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes reconnaissants d'avoir pu contribuer à rendre votre soirée spéciale. Votre commentaire positif nous inspire à continuer à offrir des moments mémorables à nos clients. La Direction
Mathilde.e
Le 18/06/2023 à 16:43
Restaurant agréable. Nous avons bien mangé. Les entrées et les desserts étaient excellents, j'ai, par contre été déçue de mon plat. Étant végétarienne, j'ai eu une adaptation d'un des plats, résultat : des pâtes à la sauce tomate. C'était très bon ! Mais je trouve dommage de ne pas avoir de vrai choix végétarien dans un restaurant comme celui-ci. Enfin, le rapport qualité prix est un peu élevé à mon goût. Dernière petite note positive, les cocktails sont excellents ! 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mme LEROY Merci pour votre retour sur votre expérience au restaurant. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez trouvé l'ambiance agréable et que vous avez apprécié les entrées, les desserts et les cocktails. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez été déçue de votre plat principal en tant que végétarienne. Nous faisons de notre mieux pour offrir des options adaptées à différents régimes alimentaires, mais nous prenons note de votre commentaire. Quant au rapport qualité-prix, nous prenons en compte votre remarque. Nous nous efforçons de proposer des plats de qualité avec des ingrédients frais, ce qui peut influencer le prix. La Direction
Yannis.c
Le 12/06/2023 à 14:46
Quelle déception pour cette soirée avec nos amis Accueil avec le reproche de ne pas avoir réservé À la commande pour le plat impossible de commander le boeuf en cuisson bleue ???? Pour l'apéritif erreur bière blonde servie au lieu d une ambrée Entrée Gaspacho aucun goût allégé +++ Pâtes aux petits pois en plat avec du carton noir d emballage dans l 'assiette Aucune des assiettes avaient le même contenu l une presque pas de jambon L autre pas de petits pois .... Dessert : Nougat glacé qui est une glace straciella avec un coulis mangue je cherche encore le goût du nougat Service ultra long avec une serveuse qui semblait débordée Et qui se justifie il y a trop de monde un vendredi soir ? Pas d excuses ni de café en compensation au règlement Et pas un petit mot de la gérante C est vraiment pas sérieux Certes c est abordable mais c est pour nous une expérience plus que décevante Et sommes sortis contrariés pour nos amis à qui nous voulions faire plaisir Nous ne renouvelerons pas cette adresse Passe votre chemin
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr ACHICHAOU, Il y’a Tant de négativité dans votre commentaire!!! Un conseil: souriez ça change la vie
christian.a
Le 05/06/2023 à 14:56
Nous nous sommes régalés avec ce repas unique pour la fête des mères. L'accueil, le service et la disponibilité du personnel nous ont séduit comme la fois précédente (février 2023).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mr RAUCH votre satisfaction est la plus grande récompense pour notre équipe dévouée. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié chaque aspect de votre visite au restaurant. La Direction
Sebastien.o
Le 01/06/2023 à 20:08
Nous avons utilisé un bon cadeau pour une formule 2 cocktails et 2 repas dans les délais indiqués sur le bon. En présentant celui-ci, la serveuse nous a énuméré le contenu de notre bon cadeau. Le repas fut bon dans un cadre agréable. Nous avons pris en supplément boissons et café. En passant en caisse nous avons été surpris de devoir régler les cocktails pour une somme de 19 euros alors qu' ils étaient compris dans notre bon cadeau. Seul excuse donnée en caisse était que le prix des menus avaient augmenté... Pourquoi ne nous avoir rien dit au début du repas. Nous avons était très déçu autant pour nous que pour les personnes ayant offert ce bon cadeau. Nous n'avons pas fait d'histoire mais cette pratique est peu commerciale.
Réponse du propriétaire :
Nous vous remercions d'avoir choisi notre établissement et nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié la qualité de votre repas et l'ambiance agréable de notre restaurant. Nous tenons à vous présenter nos excuses pour cette situation. La hausse des prix des menus n'a pas été communiquée de manière adéquate et nous comprenons que cela ait été décevant pour vous. Nous regrettons sincèrement cet incident et prenons note de votre retour. Nous tenons cependant à vous préciser que nous ne vous avons pas facturé les cocktails comme vous le mentionné. Nous avons pris le montant global de votre addition (81,30€) auquel nous avons soustrait le montant du chèque cadeau payé à l'époque en date du 09/12/2021 (53€) et vous avez donc payé la différence 28,30€. Nous souhaitons vous assurer que nous allons revoir nos procédures internes pour éviter ce type de confusion à l'avenir et garantir une expérience plus fluide pour nos clients. Votre commentaire est précieux pour nous et nous vous remercions de nous l'avoir transmis. Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans notre établissement et de vous offrir une expérience entièrement satisfaisante. Cordialement, La Direction
Jeday.
Le 30/05/2023 à 13:35
Cadre très sympathique mais ça s’arrête là. Dans la l’assiette c’est très banal, j’ai mangé des pates, des petits pois et du jambon… peu de saveur et de goût. Je m’attendais à beaucoup mieux. Bref déçu.
Réponse du propriétaire :
Nous regrettons d’apprendre que votre expérience n’a pas été satisfaisante. Nous nous efforçons de fournir des plats savoureux et de qualité à tous nos clients. Nous apprécions tous les commentaires, qu’ils soient positifs ou négatifs, car ils nous aident à nous améliorer. Nous espérons avoir l’opportunité de vous accueillir à nouveau et de vous offrir une expérience culinaire plus en ligne avec vos attentes. Cordialement La Direction
Olivier.p
Le 23/05/2023 à 07:22
On a passé un très agréable moment avec une formule à 25£.
Philippe.A
Le 21/05/2023 à 15:49
La cuisine et le service se sont révélés de bon aloi. Un seul petit regret : nous aurions préféré que les plats arrivent légèrement plus chauds : ceci dit, cette expérience sera réitérée.
d.a
Le 30/04/2023 à 20:33
Nous y avons mangé en semaine avec mon fiancé, la carte bistronomique. Les plats étaient excellents, les vins étaient bien accordés aux mets, belles réalisations. Le délai d’attente était très bien orchestré, pas d’attente ! Le service était également très agréable. Le rapport qualité/quantité/prix est super ! Comme quoi, la très bonne cuisine peut être abordable ! N’hésitez pas. Nous reviendrons essayer la carte gastronomique !
nathalie.a
Le 25/04/2023 à 21:24
Nous y sommes allés en famille pour les 18 ans de notre fille. Nous avons passé un excellent moment autour d'un bon repas.
Benoit.a
Le 15/04/2023 à 22:01
Plats rien à redire, service là rien ne va. Menu prestige mets et vin, aucune explication et identification des vins servis, il faut demander! Aucun sourire, idem la personne derrière le bar, bref il y a à revoir, cela n'est pas digne de la cuisine offerte. Clients déçus.
David.u
Le 12/04/2023 à 20:58
Magnifique restaurant, ambiance détendue et reposante. Le service est irréprochable, les mets sont une merveille, l'accord des vins à tomber. Et tout celà pour un prix dérisoire comparé à la qualité. A tester la partie gastronomique, mais je conseille déjà vivement la partie bistronomique.
Olivier.a
Le 09/04/2023 à 13:11
Lieu à recommander. Le personnel est discret, à l’écoute des clients et de très bon conseil. Très belle découverte. Cuisine excellente. Après le bistro moisie, vivement le gastronomique !
Elodie.a
Le 01/04/2023 à 14:58
Belle découverte. Très beau cadre avec un service et une cuisine de qualité. Rapport Qualité prix+++ . Restaurant à connaître 👌
muller.o
Le 26/03/2023 à 17:56
Nous étions passes pour célébrer 2 anniversaires;très bon repas;bonne ambiance .Nous avons passé un très bon moment.Personnel au petit soin..A refaire.
Camille.
Le 26/03/2023 à 16:42
Première fois pour nous chez l’éphémère ce dimanche, et quelle belle découverte ! Nous avons mangé gastronomique dans la partie « l’instant ». Comme décris sur le site,le chef, Michael Leclercq, est un bon chef d'orchestre, en effet c’est la bonne description pour ce service déroulé tel du papier à musique ! Nous nous sommes laissés surprendre par des plats que nous n’aurions pas choisi habituellement. Cette proposition de plats à l’aveugle, que vous ne pouvez choisir sur une carte, est une véritable surprise ! Nos objections ont été demandées avant afin de respecter les éventuelles allergies et goûts de chacun. Je laisse quelques photos pour que vous puissiez apprécier avec voix yeux, la beauté de ces plats, nous nous sommes chargés du reste pour apprécier leurs goûts 😉 Nous avions pris l’accord mets et vins, quel bon choix ! Une mention spéciale pour les serveurs pour ce service parfait, les plats ont été servi dans un timing idéal, nous n’avons jamais eu la sensation d’attendre. Tout nous a été expliqué très clairement notamment pour les vins ! Nous reviendrons sans hésiter, et nous vous recommandons l’instant, en famille ou en couple, c’est une expérience à vivre ! A très bientôt.
Purpose.a
Le 12/03/2023 à 17:24
Lieu chic et moderne, décoré avec beaucoup de goût. Nous ne sommes jamais déçus de l’accueil et encore moins des menus proposés. Très bon rapport qualité/prix, ce restaurant est devenu notre restaurant favori !
Alicia.o
Le 12/03/2023 à 12:37
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant et surtout, nous nous sommes régalés ! De l'entrée au dessert en passant par les boissons. Un vrai régal et un très.bon souvenir, bravo au chef et à son équipe et merci pour l'accueil chaleureux.
LY.u
Le 05/03/2023 à 13:44
Pour un menu de 25 Euro, je ne sais pas si on peut trouver un meilleur que L’éphémère au tour de Lille. Peut-être Felicie à Loos, mais au niveau de service, L’éphémère est au dessus ! Personnellement j’adore les escargots. La fricassée d’escargot est super bon ! Pour mon plat, le poisson a été parfaitement cuite par le chef/la cheffe. Bravo ! J’ai commandé poire belle Hélène, c’était très bon par contre il me manque un peu de poire dedans. En tout cas, je donne 5 étoile dans hésitation parce que la prix/qualité est incroyable. Le serveur est super agréable et il prend soin de tous les détails ! J’ai refait leur cuisine gastronomique, c’était n régal absolu!! Le chef était à côté de notre table pour présenter et expliquer le plat principal, c’était une expérience magnifique !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Merci infiniment pour votre retour positif. Nous nous efforçons toujours de créer une atmosphère accueillante et de servir des plats savoureux à nos clients. La Direction
Yannick.a
Le 25/02/2023 à 14:59
Difficile de trouver une critique... Tout était parfait. Accueil, cuisine, service, conseil et explication, cadre et, souventnégligé l'acoustique... C'est 5 étoiles ++ C'était là aussi une découverte... On y retournera avec grand plaisir avec des amis afin de faire découvrir ce lieu.
chris.o
Le 24/02/2023 à 10:18
La nouvelle formule avec accord mets et deux verres de vin est très intéressante, les verres de vin ainsi que les plats étaient vraiment très bons ( rapport qualité/prix excellent), le chef et son équipe arrivent tout le temps à nous étonner avec de nouveaux plats, bravo pour la créativité. Seul bémol les boissons restent un peu chères.
Gil..
Le 16/02/2023 à 14:44
Hier soir, petit resto en amoureux et c'est comme à chaque visite, le personnel est tout simplement exceptionnel (accueillant et d'une gentillesse). Côté assiette, un vrai régal, le chef n'a rien à envier aux restaurants étoilés. Je recommande vivement et j'y retournerai avec grand plaisir
Inès.e
Le 02/02/2023 à 18:35
Première expérience dans ce restaurant, j’en garde un avis mitigé. Venue à l’occasion d’un anniversaire, l’entrée nous a été servie à peine tiède et le plat, du porc, n’était pas tendre du tout. Heureusement le chou chocolat vanille était délicieux mais pour 26€ le menu, je m’attendais à bien mieux…
Marie.u
Le 30/01/2023 à 10:02
Très bonne expérience ! Nous avons passé un agréable moment samedi dernier dans l’établissement. Mention spéciale pour l’adaptation du menu en fonction de mes intolérances, merci !
valérie.e
Le 29/01/2023 à 08:18
Cadre agréable, personnel sympathique, cuisine excellente, tout est rassemblé pour passer un bon moment même avec 2 bébés. J adore
Jean-Yves.a
Le 03/01/2023 à 21:29
Avons passé avec nos amis la soirée du réveillon comme l’année précédente. Comme la dernière fois, rien à redire. La qualité était au rendez-vous, et qui plus est, les serveuses et serveurs, joliment habillés ont remplis leur rôle à merveille. Encore toutes nos félicitations à eux.
Sylvie.e
Le 02/01/2023 à 09:50
avons essayé de venir déjeuner à midi , la porte étant fermée et le personnel présent, nous avons tambouriné à la porte plusieurs fois et enfin quelqu'un est venu ouvrir la porte en nous faisant remarquer de façon très désagréable qu'il n'était que 11h58 et que ce n'était pas encore l'heure!! de plus toujours sur le même ton désagréable elle nous a fait remarquer que si nous n'avions pas réservé, tout était complet de toute façon. il est certain qu'avec un tel accueil je n'y mettrai pas les pieds!
Réponse du propriétaire :
Il est bien triste de lire votre commentaire car effectivement je me souviens bien de votre passage chez nous, qui n’est pas passé inaperçu car quand vous notez tambouriner à la porte le mot est faible .... ( il y a un minimum à revoir dans votre éducation) Nous avions bien remarqué votre présence devant notre porte mais notre équipe mange entre 11h30 et 12h et avant l’ouverture du midi nous avons toujours des petits réglages de mise en place avant l’ouverture à la clientèle Voila pourquoi avant que vous ne brisiez une vitre la responsable est venue vous dire que le restaurant ouvrait à 12h et sans doute avec un air agacé mais au vue de votre tapage à la porte il fallait aussi vous calmer ne pensez-vous pas ? Nous vous avons demandé si vous aviez réservé et comme aucune réservation n’avait été effectuée nous vous avons répondu que nous étions malheureusement complet et vous avez tourné le pas sans même dire au revoir.... Alors que nous avons était très correct dans notre réponse à l’inverse de ce que vous insinuez dans votre commentaire Vous avez néanmoins l’audace de nous laisser un commentaire sur votre passage chez nous !! Apres avoir frappé et non tambouriné comme une forcenée à notre porte sans même dire bonjour ni même au revoir vous osez nous laisser une critique !! Moi je vais uniquement vous donner un conseil, il n’est jamais trop tard pour l’éducation et pour apprendre le savoir vivre, je suis bien triste de voir que des personnes de votre âge sont d’une extreme impolitesse, honte à vous Madame je ne peux que vous plaindre !!
Craig.e
Le 01/01/2023 à 12:13
C' était excellent
Jeoffrey.i
Le 30/12/2022 à 18:38
Un voyage gustatif subtil et délicieux. Un rapport qualité prix parfait Une formule complète découverte avec accord mets/vins très bien trouvée. Bravo aux équipes
Isabelle.u
Le 30/12/2022 à 08:55
Nous avons passé une excellente soirée en famille. Tout était parfait ,de l'accueil au menu...au service et tout le reste. Nous étions déjà venus et nous reviendrons et recommanderons cette table exceptionnelle dans cette petite ville d'Hazebrouck.
williane.e
Le 27/12/2022 à 15:34
Cocktail ok Plats: très déçu nous commandons 2 côtes à l'os avec des frites un peu après la serveuse revient pour nous informer qu'ils n'ont pas eu la livraison aujourd'hui... Nous commandons un haché de boeuf à la japonaise qu'elle surprise quand les plats arrivent à table même pas digne d'un menu enfant ! Les frites oh non ce n'est servi qu'avec les côtes (qui n'ont doit disant pas étaient livrées alors que la patronne est venue nous informer qu'elle avait liquidée son stock...) Nous nous retrouvons avec des pommes de terre pas cuite. La purée de patate douce était quand à elle correcte. Les desserts ne cassent pas trois pattes à un canard ...
Alain.a
Le 11/12/2022 à 09:38
Première fois sur conseil, très beau cadre, personnels très professionnels, très bonne cuisine raffinée, pour un très bon rapport qualité prix
Amandine.E
Le 02/12/2022 à 13:34
Restaurant au top ! Je me suis rendu sur le restaurant hier soir, le lieu est très beau les serveurs sont très accueillants et disponibles! En ce qui concerne la cuisine c’était excellent, il y a des propositions de plats très intéressants ! Je reviendrais! Merci
Gerard.o
Le 01/12/2022 à 23:03
Superbe découverte, une équipe de jeunes gens très professionnelles. Nous avons adorés l'ambiance dégagée par ce restaurant. Sans oublié nos divers plats tous plus délicieux les uns que les autres. Félicitations à toute l'équipe. Nous avons été convaincus.
bob.i
Le 25/11/2022 à 15:14
Accueil chaleureux par le serveur(style gilet chemise blanche et noeud papillon)et la propriétaire Salle (rdc entresol et étage ) de style moderne scandinave Terrasse de 50 couverts l’été J’ai visité la cuisine tout en inox avec un plateau de marbre pour le pâtissier La carte est courte mais ultra fraîche et sophistiquée et d’un excellent rapport qualité prix pour 23 € Il est prudent de réserver
Élodie.a
Le 19/11/2022 à 11:16
Service, propreté très bien rien a dire . Je suis venu manger une cote a los 140 euros le kilo . Pour moi et mon homme 218 euro de viande ... Je trouve sa ... Honteux , trop chère.... Pour 5 morceaux de viande chacun
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame Vanlichtervelde Nous avons pris note de votre commentaire qui disons nous est très surprenant …. Vous comparez une côte à l’os traditionnelle avec une viande d’exception dite Black Pearl maturée pendant plus de 30 jours dans notre cave de maturation ( autant comparer des oeufs de lompe à du caviar ) Très clairement j’espère pour vous que vous avez au moins apprécié la différence gustative entre une côte à l’os traditionnelle et une viande maturée Black Pearl sinon cela serait effectivement vraiment dommage Il est bien évident que tout nos tarifs sont indiqués sur la carte et après une discussion avec notre collaborateur qui vous a servi votre mari a fait lui même le choix de prendre cette prestigieuse pièce de bœuf qui de part son exception vous a été même présentée avant cuisson dans un écrin en bois Comme vous avez dû le voir également notre carte est présentée avec d’autres formules moins onéreuses mais vous avez souhaité commander cette prestigieuse viande à effectivement 140€ le kg alors que nous avons également une autre viande haut de gamme black angus maturée à 90€ le kg moins prestigieuse certes mais très bonne également ou notre menu découverte à 23€ (entrée, plat, dessert ) Je vous invite à regarder le prix des viandes que nous servons au sein de notre restaurant dans les boucheries spécialisées en viande d’exception et vous allez comprendre rapidement que le prix de nos viandes est bien placé par rapport à d’autres restaurants qui propose également ce genre de viande Je vous invite donc la prochaine fois à nous demander plus de renseignements concernant les tarifs afin de rester dans votre budget Bien à vous La direction
Andy.a
Le 28/10/2022 à 20:58
Bjr, un bon apéro même si j'aurais préféré des plus grands verres pour l'americano... le cadre est agréable et la cuisine gastronomique est bonne. Tout n'est pas parfait mais là on parlerait de l'excellence... Je recommande ce restaurant à Hazebrouck.
Irene.o
Le 23/10/2022 à 20:25
Très bon rapport qualité-prix pour un dimanche midi, menu découverte à 23€, certains plats auraient pu être un peu plus relevés, mais très bon, même si le tiramisu ne m'a pas fait fondre de plaisir gustatif... Une petite déception pour le service, dès qu'il ne s'agit pas d'habitués on sent un peu de différence... Bonne adresse à découvrir !
Estelle.i
Le 22/10/2022 à 13:38
Trop d attente avant d avoir l entrée (1heure).cocktail super bon. Dommage pour l aligot beaucoup trop liquide on aurait pu le boire a la paille 😞sinon bon rapport qualité prix
Corinne.a
Le 03/10/2022 à 15:20
Un menu gastronomique et surprise concocté par le Chef. Un pur bonheur ! Chaque plat est une œuvre d'art visuelle et gustative. Alexandre, sommelier, nous a très bien conseillé et présenté de très bons vins qu'il a choisi pour la cave. Très bon accueil et service !! Un très beau cadeau de nos enfants. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Audrey.o
Le 24/09/2022 à 12:11
Restaurant gastronomique L’Instant (situé à l’étage) Nous y sommes allés pour notre anniversaire de mariage. Le service était parfait, les deux serveurs qui se sont occupés de nous étaient charmants et connaissaient très bien les plats et les boissons. Nous avons particulièrement apprécié l’échange avec l’un d’entre eux sur les spiritueux à la fin du repas. Fin connaisseur et passionné, c’était très appréciable ! Pour les plats, la quantité était très suffisante, l’équilibre des saveurs était présente. Le plat qui était un ris de veau m’a moins convaincu mais c’est une question de goût et nous étions contents de pouvoir y goûter car de nous même nous ne l’aurions pas fais ! Étant enceinte, mes plats ont été adaptés en conséquence. Bref un très bon moment de passé, dans un cadre calme et cosy. Un gros plus pour la courtoisie du chef qui est venu nous saluer après le plat. Un vrai plaisir d’échanger avec lui, c’est quelqu’un de très accessible !
Gérard.i
Le 18/09/2022 à 08:22
Un vraiment bon restaurant où nous etions invités pour un repas d'anniversaire. Accueil tres sympathique et Service efficace. De là belle vaisselle pour présenter des plats originaux dans un restaurant aujourd'hui, comme l'os à moelle. Seul bémol, le manque de parking dans la rue mais la place centrale de l'hôtel de ville n'est pas si éloignée. Un très bon moment. Je recommande
Camsachalouis.
Le 07/09/2022 à 23:29
Un régal ,délicieux ,de l entrée au dessert nous nous sommes régalés. Dans un très beau cadre un service parfait et des tarifs plus qu honnêtes . Je vous invite très vite à goûter à cette cuisine. A bientôt.
jean-marie-benoit.e
Le 27/08/2022 à 08:10
Repas du 25 août, 4 couverts, comme d'habitude, bon accueil, bon service à table, et de bons produits bien cuisinés ! suggestion : prévoir des petites assiettes pour la salade , pas du tout pratique de se servir dans le saladier commun.
Marine.o
Le 17/08/2022 à 22:35
Superbe découverte. Service de qualité. Menu découverte excellent qui change regulierement. Le cadre et le personnel sont dans la même lignée, très bien . Très bon rapport qualité prix. À refaire sans hésiter.
Lefebvre.e
Le 08/08/2022 à 16:08
Bonjour, nous sommes des personnes simples, et franchement nous n’avions jamais été dans un restaurant gastronomique ou similaire… Nous avions peur de sortir de table sans avoir mangé à notre faim ou avec une addition à nous faire pâlir… Merci à vous, de nous avoir démontré, qu’il était possible de manger de bons produits de qualité, en quantité, avec une belle présentation, dans un cadre soigné avec un chef très sympathique qui arrive à vous mettre à l’aise. Tout ceci pour un prix raisonnable Bravo !!!
Meriam..
Le 07/08/2022 à 18:27
Fidèle à son identité et sa touche d’originalité remarquable, nous nous sommes régalés une fois de plus chez l’instant éphémère ! De l’amuse bouche au dessert et café le service était exemplaire, ceci dit ,ce n’est pas étrange pour un chef aussi compétent que professionnel d’être à la tête d’un restaurant aussi exceptionnel. Sans parler de la décoration élégante et le dressage magnifique des assiettes.
eva.e
Le 07/08/2022 à 17:09
Nous sommes de fidèles clients depuis l'ouverture du restaurant, nous apprécions autant le restaurant Bistronomie que celui Gastronomique . C'est toujours un réel plaisir de passer nos soirées grâce à un accueil soigné et chaleureux de chacun des membres de l'equipe, de plus le chef prend le temps de saluer ses clients et se préoccupe de la satisfaction de chacun! Des produits frais de qualité et de saison, on ne s'en lasse pas avec un rapport qualité/prix incomparable ! Une adresse à recommander sans hésitation ! Bravo à toute l'équipe !!!!
stephane.a
Le 07/08/2022 à 11:49
Un mot top . Repas gastro . mise en bouche un crustacé un poisson une viande et un dessert rapport qualité prix rien na dire produit de qualité . Et la p'tite surpris vous ne savez pas le menu vous découvrez a la dernière seconde quant on vous apporte vos assiettes . Pour nous c'était une première et on y retournera .
Rudy.O
Le 28/07/2022 à 09:44
Le menu découvert est très sympa, vous 2 choix pour l'entrée, plat et dessert. Les plats sont excellent et le rapport qualité/prix est top. Une équipe jeune, sympa et l'équipe de cuisine mets l'ambiance en fin de service.
Clara.u
Le 25/07/2022 à 21:15
Super restaurant, que je recommande les yeux fermés. Après le bistronomique, nous avons testé le gastronomique, rien à redire. Nous avons passés un excellent moment, les serveurs sont plus qu’agréables. J’espère vite revenir
Jean-Pierre.e
Le 23/07/2022 à 15:57
Toujours aussi excellent, avec un rapport qualité/prix absolument imbattable. Pas de problème avec les petits suppléments pour les mets plus travaillé, on maitrise son budget, et l'on décide librement de se faire plus plaisir encore !! Bravo à Mickael et toute son Equipe !
Philippe.l
Le 23/07/2022 à 10:31
Nous nous sommes régalé ! Nous avons passé un moment extra, les mets sont succulents, Bravo pour votre cuisine délicate ainsi que pour le choix de vos vins. Équipe très sympathique et merci à Pierre qui nous a servi avec beaucoup d' attention.
GHISLAINE.E
Le 20/07/2022 à 18:11
Excellent, parfait. Première fois que nous venons dans votre très beau restaurant chic, convivial, accueillant. Tout était délicat et savoureux. Quelle chance nous avons à Hazebrouck d 'avoir un restaurant de ce niveau. Bravo à toute l équipe
Kevin.a
Le 20/07/2022 à 07:47
Petite visite hier soir et encore une très bonne expérience culinaire mais ce qu’il nous a le plus marqué c’est l’ambiance dans la cuisine, entre deux passage des serveurs ont les vois avec le sourire ou même chantonner. De même pour le service tjr avec le sourire. Très agréable de venir dans un endroit où le personnel est content de travail merci l’éphémère
lucas.v
Le 19/07/2022 à 22:19
Bel endroit, cuisine de qualité qui vaut le détour Prix très correct Service parfait Merci à vous !
Baptiste.e
Le 17/07/2022 à 01:12
Cuisine au top, serveurs hyper connaisseurs et maîtrisant à la perfection leur domaine (accords, histoires, conseils), chef bienveillant et accueillant… un super moment à la partie gastronomique du restau ! Nous reviendrons les yeux fermés !
Bruno.e
Le 19/06/2022 à 09:43
Nous y sommes allés pour la première fois et franchement tout était parfait, le concept est original en effet nous ne savons pas ce que nous allons manger. Chaque plat est une découverte. Le chef nous propose une cuisine raffinée, en toute simplicité comme il le dit, mais avec des produits de qualité. Le personnel est très sympathique mais aussi très professionnel. A refaire.
Christine.u
Le 08/06/2022 à 17:34
Une aussi bonne surprise que la première expérience, des plats succulents, une présentation soignée, des ingrédients frais et un service parfait ! On a hâte d’y revenir, surtout que l’on sait que c’est ouvert le dimanche midi désormais
Deremaux.a
Le 28/05/2022 à 14:46
Excellent restaurant, nous y avons passé une très bonne soirée avec mon épouse. Le personnel est bienveillant et de bon conseils sur les vins. Merci, nous reviendrons Juste un petit point d’attention peut-être : l’acoustique du resto qui peut facilement être amélioré avec des baffles acoustiques pour avoir une ambiance acoustique plus feutrée et ainsi faciliter les échanges.
tablette.o
Le 16/05/2022 à 17:41
Une très bonne adresse. Je ne connaissais pas mais nous sommes prêts à y retourner très prochainement. Des produits de qualité, des plats excellents, un chef qui salue la clientèle et le service remarquable. Bravo à toute l'équipe.
Romaric.a
Le 21/04/2022 à 06:19
C’est un sans faute ! Tout y est, la déco est raffinée, le service est au top !! Mais avant-tout les saveurs y sont, je me suis laissé guider par les conseils avisés du serveur qui a su parfaitement me conseiller la mousse de petits pois, le plat à base d’une partie noble et tendre du porc (j’ai oublié son nom) ainsi que la crème brûlée saveur pop-corn. C’était juste parfait, les goûts sont présents, les associations de produits parfaites. Le tarif quant à lui est plus que correct avec 21€ pour l’entrée, le plat et le dessert. Bref, c’est une super adresse sur HAZEBROUCK que je vous conseille et que je ne manquerai pas de visiter à nouveau sans aucune hésitation.
audrey.a
Le 13/04/2022 à 09:37
Très on plats de l entrée au dessert avec un menu découverte où le chef nous concocte ce qu il a envie de nous faire découvrir ! Une bonne adresse pour un prix vriament raisonable
Sandrine.o
Le 26/03/2022 à 10:25
Nous y sommes retournés pour un anniversaire ..une fois de plus tt est délicieux du début à la fin avec un personnel attentif un cadre raffiné et les plats du chef juste excellents et tjrs avec le souci du détail ! . Merci pour la délicate attention de la bougie sur le dessert .a très bientôt
Hervé.e
Le 07/03/2022 à 13:09
Très bon restaurant dans la ville d'Hazebrouck. Le concept est original et vaut le détour. Les plats sont très bons et l'accueil chaleureux
Alexandra.
Le 06/03/2022 à 11:00
Une découverte pour ce restaurant magnifique. Le repas était parfait, un grand bravo au chef et à sa brigade! Le personnel est très attentif et à l'écoute de ses clients. Nous reviendrons sans hésiter. Merci pour ce repas d’exception.
AF.
Le 26/02/2022 à 15:50
Très belle découverte. Cuisine très élaborée, raffinée avec d excellents produits. Accueil, service impeccables, enfin cuisine en direct à votre table par le chef s'il vous plaît. Précision utile, nous avions choisi la formule gastronomique. À bientôt !
Aimé.O
Le 20/02/2022 à 17:36
Aimé et moi connaissions déjà le concept pour y être déjà venu plusieurs fois. Mais nos deux fils et leurs épouses venaient pour la 1ère fois, et ont apprécié aussi bien le cadre, l'accueil, le concept, que la qualité du repas. Très bonne adresse pour Hazebrouck.
Michèle.e
Le 17/02/2022 à 16:23
Quelle excellente surprise ! Un menu complet savoureux à prix léger, un porc Ibérique fondant et délicieux, une merveille... Sans oublier la mise en bouche, l'entrée graphique, colorée et aussi bonne que jolie, le dessert très gourmand. Le cadre est très agréable, le service impeccable, rapide, efficace, un 10/10 partout. Une adresse qui nous avait été recommandée par un ami, et vraiment, nous y retournerons. Bravo, ne changez rien surtout !
Henri.a
Le 12/02/2022 à 12:30
Nous sommes retournés dans notre restaurant préféré et avons été ravis une fois de plus par le rapport qualité/prix exceptionnel permis par le menu unique et le talent du chef. Une mention spéciale pour le saumon cuit à la braise ! Service aimable et attentionné. Bravo, continuez.
Olivier.r
Le 03/02/2022 à 17:47
Plats, ambiance, équipe... Tout est au top👍 👍 👍
Peggy.a
Le 23/01/2022 à 12:40
Très belle première expérience, qualité des produits locaux, présentation, personnel très agréable, soucieux de nous faire partager la cuisine de son chef. Concept du menu découverte original. Tout était excellent! J'y retournerai et je recommande vivement ce restaurant.
Geert.e
Le 05/01/2022 à 18:36
Superbe cuisine ingénieux et enrichissant avec goût et amour. On a manger le lunch de la semaine. (Je reçois le menu chaque semaine sur mon téléphone). On essaye d'y aller le plus possible, parce-que c' est toujours merveilleuse. Le service est correctement et sympa. Prix/qualité: TOP!
Guillaume.a
Le 31/12/2021 à 09:13
Impossible de mettre 6 étoiles.. et pourtant c’est amplement mérité. Superbe adresse, mon restaurant favori. Concept génial, qualité des produits et du service excellents. En un mot top.
Elodie.o
Le 23/12/2021 à 16:50
Très bons plats et très bien accueilli le personnel est très agréable Je recommande
Marie.s
Le 04/12/2021 à 09:29
Nous sommes retournés une énième fois à L'Ephémère. De nouveau nous pouvons dire que nous avons rarement croisé un chef qui se souciait autant de ses clients. Le chef est réellement un passionné et un artiste qui met la couleur et le goût dans ses plats. C'est un réel plaisir de s'évader à ses tables. Merci encore ! (Les jeunes qui font encore plus jeunes)
Katherine.a
Le 01/12/2021 à 15:39
Un délice, comme d'habitude. De l'innovation des produits frais et de qualité, un service irréprochable....un bonheur.
M.e
Le 23/11/2021 à 08:58
Très beau cadre avec un personnel au soin. Mais penser à bien bien insister s'il ne faut pas de porc ou allergie (dans l'émulsion en entrée pr exemple).
Emilie.i
Le 02/11/2021 à 15:56
Rapport qualité prix imbattable, des saveurs au rendez vous avec une très belle présentation. Le personnel est très sympathique. J’y retournerai sans hésiter !
anne-catherine.a
Le 27/10/2021 à 18:30
Très agréablement surprise pour cette première visite ce midi avec deux amies ! Agencement et décor au top , serveur agréable et très pro , quant au menu ... un festival de saveurs qui ont régalé nos papilles et tout ça pour un prix plus que raisonnable ! Bravo ! Je vous recommande chaudement cet établissement et j'ai déjà hâte de pouvoir y retourner !
Monique.e
Le 18/10/2021 à 18:16
Pour fêter trois anniversaires en famille, ce lieu était parfait! Décor sobre et recherché, personnel empressé, plats raffinés, service soigné, tout était au diapason de ce que nous voulions comme fête avant une visite dans la région. Nous recommandons cet endroit avec enthousiasme ! Merci à toute l'équipe et au chef qui s'est présenté parmi nous , en leur souhaitant de faire encore beaucoup d'heureux...
Michel.�
Le 18/10/2021 à 09:51
Passer un moment agréable, être reçu comme un invité d’exception dans un cadre chaleureux et déguster les plats préparés avec talent, voilà ce qui vous attend à l’éphémère. Les vins proposés sont choisis avec justesse, le rapport qualité/ prix est tout simplement incroyable ! Alors, n’hésitez plus…
FLORIAN.
Le 06/10/2021 à 09:25
Dîner en famille toujours aussi bon . Seul petit bémol le poivron dans les pâtes était trop dominant et il faut aimer le poivron.. C’est rare que je n’aime pas le dessert mais le pain perdu n’avait aucun goût comme la chantilly. Ce n’est en aucun cas un commentaire négatif mais d’amélioration car d’habitude nous sommes jamais déçu .
audrey.i
Le 15/09/2021 à 00:16
Un restaurant toujours au top, un menu intéressant à chaque fois que je suis venue, raffiné, bien présenté et des saveurs toujours intéressant. Des serveurs très aimable et à l'écoute du client. Pour moi c'est toujours un plaisir à chaque fois que je viens manger. Encore bravo au chef et toute l'équipe.
Jacques.u
Le 26/08/2021 à 17:55
A chacun de nos passages nous sommes bluffés par l'originalité et la qualité du menu découverte. Sans oublier le service en salle qui est très soigné. Tout est à la hauteur. Bravo au chef et son équipe. Nous recommandons vivement cet établissement.
Isabelle.a
Le 12/08/2021 à 09:29
Nous avons découvert votre restaurant hier. Nous y avons passé un excellent moment.Les plats proposés, les cocktails de champagne et les vins conseillés ont ravi nos papilles. Le personnel est très accueillant et très professionnel. Nous vous conseillerons dans notre entourage et reviendrons avec plaisir ☺️. Bonne continuation
Fred.a
Le 11/08/2021 à 09:28
Excellente cuisine, étonnante pour le prix du menu ! (écrevisses, saumon ...) Très jolie deco et belle table, vaisselle etc tout est raccord c’est rare ! Seul petit point négatif : le bruit qui a parasité nos échanges à table. Placement pas très judicieux entre l’escalier et la porte d’entrée ...Jolie petite attention de l’équipe qui a placé une bougie sur le dessert de maman dont c’était l’anniversaire ! La prochaine fois on veut la photo avec le chef ! 😁
Rémy.e
Le 08/08/2021 à 10:16
Une première découverte pour nous et le concept est super. Un seul menu avec entrée plat et dessert, choix entre viande et poisson et plateau de fromage pour les gourmands. Lors de notre passage, nous avons pris le poisson: un rascasse avec légumes du soleil 🤤 un délice. Outre la qualité des plats le cadre est chaleureux et élégant. Bref une très bonne adresse.
Sceau.o
Le 05/08/2021 à 23:00
Une excellente expérience, un chef qui vient discuter avec nous à table pour nous faire comprendre sa cuisine. Des plats recherchés, avec des arômes, des saveurs, des textures intéressante. Je recommande le détour
V.o
Le 31/07/2021 à 19:41
Nous avons partagé un très bon moment. Merci au chef/sa brigade/le service. Au TOP
Marie.e
Le 26/07/2021 à 10:29
Super moment.. Un menu découverte plein de saveur. J'hésiterais pas à revenir.
Sabrina.a
Le 25/07/2021 à 23:24
Très bel endroit, décoration soignée et terrasse très sympathique. Nous y avons mangé avec nos 2 enfants. Notre menu découverte était très bon, équilibré et a un prix tout à fait abordable. Les enfants ont eu un menu adapté plat dessert avec autre que des frites merci 🙏. Le service était impeccable nous avons passé un très bon moment en famille dans un très joli cadre.
Aurel.o
Le 14/07/2021 à 12:47
Moment super agréable, restaurant avec un beau cadre, cuisine raffinée, serveur au top, chef de cuisine très accessible qui vient au contact de sa clientèle. Le seul petit bémol que je pourrais mettre c'est le bruit de fond. Et tout cela pour un prix très abordable pour les petits budgets.
guy.a
Le 07/07/2021 à 22:22
Menu surprise , excellent , raffiné mais pas frugal , équilibré . Bonne expérience . Tarif raisonnable.
frederique.i
Le 07/07/2021 à 17:59
Beau restaurant, spacieux à l'ambiance agréable. Personnel très aimable et sympathique. Seul point noir : manque de légumes dans l assiette de viande comme de poisson et des portions insuffisantes : quantité vraiment limite sans être un gros mangeur. Petit conseil : augmenter un peu le prix du menu et majorer un peu les assiettes, ainsi tout le monde sera content.😜
Réponse du propriétaire :
Bonjour Je vous remercie de votre passage chez nous et d’avoir pris le temps de nous laisser votre ressenti Comme vous avez pu vous en rendre compte notre menu découverte est à 20€ pour une entrée, un plat et un dessert, toutes nos assiettes sont équilibrées et en parfaite Harmonie avec notre style de cuisine nous n’avons presque jamais de reproches concernant la quantité mais nous pouvons également comprendre votre appétit et nous sommes désolés si vous avez eu cette impression mais sachez que vous avez aussi chez nous en option une assiette de fromages ( de nos petits producteurs locaux) ce qui peut vous compléter votre repas si réellement vous avez un appétit un peu plus conséquent ce jour là 😉 Mais nous ne souhaitons pas revoir notre politique tarifaire ni non plus la quantité des assiettes ce qui risquerait de déséquilibrer notre menu en sachant que votre remarque reste une remarque isolée et nous préférons mettre une assiette de fromages en option plutôt que de voir des assiettes revenir non terminées et de gaspiller Espérant avoir répondu à vos interrogations je vous dit donc à très vite à l’éphémère
Dominique.a
Le 20/06/2021 à 18:32
Très belle découverte endroit magnifiquement décoré, équipe jeune et dynamique ; on s'est régalé pour la fête des pères
christophe.e
Le 03/11/2020 à 21:37
Une formule 19 euros poisson ou viande (entrée plat dessert) Qualité prix impeccable. Très belle découverte
Daniel.E
Le 19/09/2020 à 08:53
Le flan de cèpes au sirop de porto.... un délice !!! Le paleron de veau confit sous la cendre ... succulent !!! Le Paris-Brest aux amandes...(qui donne envie de tenter un Brest-Paris) .. fantastique !!! Le tout servi par un personnel attentionné, dans une ambiance détendue (Merci Monsieur Leclercq pour les pas de danse esquissés en cuisine), bref, nous avons une fois de plus passé un excellent moment...
Cindy.o
Le 03/09/2020 à 15:47
Très bon moment passé dans ce restaurant. Accueil irréprochable, menu découverte très appréciable. Deuxième fois que j'y mangeais et ce ne sera pas la dernière c'est certain.
Barbara.e
Le 10/07/2020 à 10:11
Nous sommes venus d'Alsace et avons découvert un beau restaurant à la décoration soignée et à la cuisine originale. La terrasse est magnifique. Mention spéciale pour le chef qui ne rechigne pas à faire découvrir à ses convives son expérience et l'histoire de son restaurant. La prochaine fois nous découvrirons la partie gastronomique car le décor est très classe.
Alexandre.U
Le 08/07/2020 à 22:29
Une merveille à découvrir sans plus attendre ! Dire que nous nous sommes régalés est un euphémisme. J'ai découvert l'adresse leur d'un repas entre amis. Le concept est assez simple : on réserve une table pour découvrir la surprise du chef. Pas de carte donc, on énumère nos préférences et après c'est la découverte ! Et quelle découverte ! On sent qu'il y a beaucoup de passion dans le travail du cuisinier. On se ravi aussi bien visuellement que gustativement. Mention spéciale pour les végétariens, le menu adapté est une parfaite réussite qui ravira vos papilles ! Le menu est vraiment donné d'un point de vue tarifaire quand on voit le travail fourni. Entre, plat, dessert pour une vingtaine d'euros. Que dire de plus? Ah si! Un grand bravo pour la prestation du service qui nous donne grand plaisir à découvrir nos assiettes. En bref, je recommande à toute personne cherchant une expérience culinaire en couple, en famille, entre amis. Allez y sans réfléchir !
David.o
Le 28/06/2020 à 00:05
Soirée côté gastronomie,découverte totale avec un menu a l'aveugle préparé et servi par le chef, une succession de saveur et d'histoire, le tout dans un cadre cosi. Le chef est d'une simplicité, un sommelier et une équipe au petit soin..belle expérience, a refaire..
Eric.e
Le 14/06/2020 à 14:07
Quel plaisir ! Une cuisine simple dans ses ingrédients, tout est dans la préparation, la cuisson, l'harmonie et l'équilibre. De la grande cuisine à un prix abordable. C'était notre second repas dans ce restauration en quelques mois et sûrement pas le dernier. Nous n'allons tout de même pas bouder notre plaisir.
Bertrand.e
Le 11/06/2020 à 21:47
Premier resto après confinement Premiere fois aussi dans ce resto : acceuil sympa tout comme le cadre Menu entre plat dessert à 19 euros pour samedi soir ...sincèrement il ne faut hésiter comparé aux chaînes qui proposent le moindre plat à 15 euros. Petit détail qui fait la différence le chef vient saluer et échanger un mot à chaque table
-.c
Le 14/01/2020 à 22:51
Toujours un plaisir de revenir à l’Éphémère 👍, avec un très bon accueil. Très bon moment passé au fil du menu, préparé et proposé par le Chef et son équipe. Le principe étant d’indiquer nos éventuels allergies et habitudes alimentaires, et il n’y a plus qu’à se laisser bercer et apprécier les mets. Le Chef, particulièrement présent en salle, ce jour là est appréciable. Le rythme du service l’est tout autant. On ne peut que recommander à l’équipe de rester dans cette dynamique et de poursuivre dans ce sens.
Jean-Paul.a
Le 01/01/2020 à 11:44
Nième visite et encore charmé et surpris par l'imagination et l'inventivité de Mickaël Leclerc et de son équipe... Ce soir c'était bistronomique, la prochaine fois ce sera gastronomique à l'instant au 1er étage de l'éphémère Enfin pour un bistrot: le hamburger foie gras et truffes fumé et décloché à table, c'est juste une tuerie ! A vous de découvrir le reste !
Anaïs.a
Le 28/12/2019 à 15:46
Le principe de ce restau à l'aveugle Est super : pour 19e le midi, entrée, plat, dessert surprise, très bons ingrédients, plats esthétiques je recommande.
Samuel.e
Le 20/12/2019 à 09:17
Un lieu hors norme où l'on se sent comme à la maison. Du haut de gamme chaleureux. La cuisine est génial ,explose en bouche. Rapport qualité-prix imbattable. Le personnel est juste parfait. Nous reviendrons sans aucune hésitation.
Lydie.o
Le 31/10/2019 à 19:46
Intéressant de ne pas savoir ce que l on va apprécier ou pas. Pour ma part j' ai aimé l émulsion aux cèpes et lardon. Le plat suprême de volaille avec son quinoa et sa sauce trompette de la mort également un peu moins fan du dessert quand on n aime pas trop le chocolat. Tout ça pour la modique somme de 19 euros mais c était un midi
Franck.o
Le 28/07/2019 à 15:43
Très bon restaurant et qualité prix Service au top à recommander
Manon.g
Le 01/05/2019 à 08:27
Je me suis rendue au sein de ce restaurant à deux reprises. Le prix du menu découverte est vraiment très abordable. Les plats sont savoureux. Le concept est sympa. La décoration est également très jolie. Je recommande !
Matthieu.r
Le 29/03/2019 à 22:49
Nous avions été charmé par le saint sylvestre, c'est pour cela que nous avons testé l'éphémère. On y retrouve un cadre soigneusement décoré, avec goût et soin. L accueil est très bon, tout le personnel est souriant et serviable. Quant à la cuisine, c'est toujours aussi précis, on y retrouve le plaisir de découvrir des saveurs sous une autre forme. On se laisse guider à travers un menu unique. Cette expérience est un vrai voyage des sens ! Et les tarifs sont tout à fait raisonnable. Quelle belle soirée dans votre restaurant, bravo ! 👍
Stéphane..
Le 24/03/2019 à 19:49
Un cadre moderne et convivial. Le week end, un menu prestige (entre autre) est proposé comprenant aperitif + mise em bouche + entrée +plat+ fromage + dessert + accord mets/vin + café/thé à 49.90 €. Le principe est de se laisser surprendre et d apprécier les plats autant bon pour le palais que pour les yeux. Il faut juste annoncer à la commande les éventuelles allergies ou choses que vous n'aimeriez pas. Le service est à la hauteur. Le prix très intéressant. Le Chef est passé en fin de service auprès de toutes les tables pour s'assurer que tout s'était bien passé. Une très bonne adresse.
Noémie.a
Le 07/02/2019 à 14:14
Bravo pour ce premier sans faute par rapport aux allergies alimentaires depuis des années ! Bravo à Pierre ! 👏👏👏Quel bonheur de manger comme tout le monde, sans être mise à l'écart !
Cyrielle.e
Le 17/01/2019 à 15:01
Toujours un vrai plaisir pour les papilles, je le recommande à tout le monde !
Alexandra.i
Le 01/12/2018 à 11:37
Excellent repas menu à l aveugle dans une bonne ambiance serveur au top je vous le conseil sans hésité
Les autres restaurants
- 🏪 L'étrave (416 Avis)
- 🏪 Lezzet (369 Avis)
- 🏪 L'huître en folie (85 Avis)
- 🏪 La Pizzeria (272 Avis)
- 🏪 Paristanbul (380 Avis)
- 🏪 Chez Papy Moïse (453 Avis)
- 🏪 coeur de blé (22 Avis)
- 🏪 Restaurant Arles - Café Georges (362 Avis)
- 🏪 la ferme du cantau (8 Avis)
💬 Vraiment très bon . Les huîtres un délice. Le homard exceptionnel. Jamais déçu. Pour nos 4 ans de mariage parfait. Merci
💬 Accueil, service et prestation à la hauteur ; restaurant convivial. Le plat est bien présenté, cuisson parfaite et le goût est bien était présent. Visite professionnelle à Troyes, le soir je cherchais un restaurant pour dîner ; je suis tombé sur LEZZET. J’ai aimé l’expérience (j’ai pris le plat LEZZET), je le recommande et à refaire pour une prochaine visite à Troyes :)
💬 Top! On a vu de la lumière alors que le restaurant était normalement fermé. Nous nous sommes approchés et le patron est sorti. Nous lui avons demandé si il était possible de manger et avec un immense sourire et son accent du Sud, il nous a répondu « chez moi vous êtes toujours les bienvenus! » une fois installé, il nous a fait à manger. Les couteaux étaient superbes, les chipirons succulents et les huîtres étaient incroyablement fraîche. Il nous a confié aller deux fois par jour chez son fournisseur. Un vrai gag de qualité ! Nous avons passé un excellent moment. On reviendra !
💬 Non seulement les serveuses sont adorables, mais en plus les pizzas énormes et généreuses ! Privilégiez les 1/2 pizzas salades si vous voulez prendre un dessert. Et en plus, la vue est juste idéale sur la tour de Crest !!!
💬 Première expérience et c'est adopté. Ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé un kebab aussi bon. L'accueil sur place irréprochable, personnel souriant, serveuse très agréable. Très rapide. Et vraiment pas cher. Je recommande, nous reviendrons très vite.
💬 La dame était tres accueillante et chaleureuse, elle nous a bien conseillé. Les entrées et plats étaient délicieux, surtout les crevettes roses qui étaient superbes. Les desserts également sont très bons. Le restaurant est orné de tableaux d’art abstraits intéressant à examiner.
💬 A éviter!!! On attend pour rien. Si on veut un café au lait il faut aller aux machines. A quoi bon afficher une carte si les boissons de base ne sont pas disponible? Pour les toilettes, vaut mieux se rendre dans la nature. Le dernier nettoyage a l’air de dater ..... c’est dégoûtant
💬 Un repas de midi agréable sur la terrasse ombragée et au calme. Nous avons pris le tartare de poulpe accompagné de frites, une belle assiette fraîche et bien servie. C'était bon même si nous aurions préféré que le tartare soit un peu plus relevé mais c'est notre goût personnel. Une très bonne tapenade servie avec les boissons en apéritif. Nous avons bien été reçues. Le bon plan : plat du jour à 12€ que nous irons tester. Menu enfant également à 12€. Carte des plats en français et en anglais. Très bon rapport qualité prix et ambiance.
💬 OK PAS Mal