📌 489 Av. Bollée, 72100 Le Mans
💬 788 Avis
Le 15/12/2023 à 07:45
Superbe moment, l’équipe a su s’adapter et nous proposer une solution (pour un groupe de 15 personnes) afin de nous retrouver tous ensemble! La cuisine est fabuleuse et le service impeccable.
Le 12/12/2023 à 21:21
Très agréable voyage!👍👏
Le 25/11/2023 à 18:19
Excellent restaurant gastronomique , très bonne carte de menus !
Le 24/11/2023 à 21:15
Excellent accueil. Les serveurs ont été très professionnels et vraiment sympathiques. J’avais clairement été déçu il y a quelques années à ma première venue et je suis plus que satisfait d’avoir refait le pas. Un menu plein de saveurs, des mets délicieux, bref je recommande vraiment l’expérience. Nota : un peu bruyant quand on est proche de la grande salle où des grands groupes sont présent..
Le 19/11/2023 à 19:26
Très belle adresse où les papilles sont ravies et surprises par des saveurs et des textures travaillées. Le lieu mérite son étoile.
Le 18/11/2023 à 23:16
Agréable soirée et personnels professionnels. Nous avons bien mangé, tout était parfait👌👍
Le 10/11/2023 à 18:03
Salle agréable ouverte sur les cuisines. Service parfait, belle présentation des assiettes. Un peu trop de saveurs différentes à mon goût. Bon moment.
Le 01/11/2023 à 21:23
Excellent. Anna vous avez été très serviable et très souriante. Une cuisine exceptionnelle !!!
Le 28/10/2023 à 20:44
Sobre, délicieux, chaleureux, Un joli voyage à travers des saveurs subtiles, étonnantes, qui nous réservent plein de surprises. Une belle rencontre avec le chef, son équipe et son sommelier à l'écoute.
Le 24/10/2023 à 21:41
Vraiment rien à dire le top du top
Le 23/10/2023 à 18:47
Vendredi dernier, avec mon époux, nous avons visité le restaurant pour la première fois. J'ai réservé sans savoir quel était le seul restaurant Etolie de la ville (on s'en est rendu compte samedi matin), donc l'expérience a été différente. Dès votre arrivée vous sentez que c'est différent, ils vous ouvrent la porte, ils prennent votre manteau, l'apéritif délicieux, la sélection de vins est plutôt bonne, le menu 7 plats est très bon et adaptable, (Je n'aime pas les crustacés et ce jour-là c'était ce qui était proposé) mais ils ont trouvé une excellente solution. Mon seul commentaire serait qu'ils n'ont pas retiré les miettes de la table dès que le plat a été changé et qu'ils ont finalement mis du temps à servir, car ils étaient plus attentifs au nettoyage. Nous reviendrons sûrement!
Le 22/10/2023 à 16:19
Excellente cuisine. Accueil et service irréprochables.
Le 20/10/2023 à 19:28
Je mets 1 parce que je peux pas mettre 0.
Le 08/10/2023 à 19:18
Excellente cuisine et excellent service !
Le 01/10/2023 à 18:48
Parfait comme toujours
Le 01/10/2023 à 11:57
Nous avons déjeuné là pour l’anniversaire de nos enfants. Une pure merveille, du début à la fin. Nous prévoyons de revenir rapidement. Bravo au chef et à ses équipes en cuisine et en salle.
Le 29/09/2023 à 23:26
Si j'avais pu mettre 3.5 je l'aurais fait. Les plats étaient bons et joliment présentés et le chef très attentif à mes intolérances, un vrai bon point ! Mention spéciale pour le homard. Mais nous n'avons pas été très surpris.. une étoile méritée car la cuisine est bonne mais pas vraiment wow. Très bon accord mets vins et chouette sommelier. Mais je crois surtout que la soirée a été un peu gâchée par les 35mn entre chaque plat (40mn pour avoir les amuses bouches déjà...) et 45mn pour avoir le dessert (plus 15mn pour les mignardises censées être prêtes avant quand même..) Arrivés à 20h on sort à 23h30... vraiment très très long. D'où mon envie de mettre 3.5.. mais pas 3 c'est un peu trop bas ;) On ne reviendra pas mais on est contents d'avoir testé une fois
Le 27/09/2023 à 15:00
Réception au top, l'équipe est très professionnelle, la cuisine est excellente et de plus nous avons eu droit à une agréable surprise pour notre anniversaire de mariage. A recommander excellente adresse. Chantal et Patrice Souchet
Le 25/09/2023 à 17:37
Tres jolie mise en valeur des produits proposés. Le choix des plats est limité mais les yeux et les papilles sont reveillées par un beau visuel, et des cuissons justes. Joli dessert frais de la chef patissière. Le Chef et l'equipe sont tres acceuillants et le sommelier de tres bons conseils. Et malgré la difficulté à avoir un taxi, on nous a trouvé une solution de retour tres sympathique! merci pour ce joli moment. On reviendra
Le 24/09/2023 à 16:51
Je mets 5 étoiles car c'est un excellent restaurant qui est sobre, efficace avec une cuisine de qualité magnifique. Nous y sommes allés à deux pour déjeuner le dimanche. L'accueil est sympa, le service discret et adaptable, la cuisine délicieuse (le plat végétarien à l'artichaut est exceptionnel!! Particulièrementle carpaccio laqué) et le petit cadeau de retour parfait. Néanmoins, j'ajoute quelques éléments de perfectionnement :-) : - quelques erreurs de service, plutôt de jeunes serveurs, qui ont été dommages (dépôt du plat alors que le sommelier servait le vin, inversement fourchette et couteau (ouille!)) - le dessert (cheesecake mûre) était excellent au niveau du goût des mûres, très fruité mais la crème était vraiment sucrée à mon goût. Je pense qu'on aurait pu jouer plus sur la diversité fruitée. - mauvais accord vin/plat pour le gibier. Excellents indépendamment mais pas à associer selon nous. Des petites touches vraiment agréables : le beurre et le petit pot de sel sans demander, du pain vraiment sympa, le petit bouillon de bienvenue, toilettes très propres et originales. A bientôt ! C'est bientôt les courges :-)
Le 04/09/2023 à 21:13
personnel très correct, efficace, discret. Cuisine sublime. A découvrir.
Le 13/08/2023 à 22:32
Le lieu est très agréable et l'accueil est parfait. Le menu à 90€ (entrée, poisson, viande, dessert) ne permet pas de choix mais ce n'est pas grave car tous les plats sont délicieux. Le repas s'est très bien déroulé du début à la fin. Seul bémol, une des serveuses manquait un peu d'amabilité, ce qui gâchait l'arrivée des plats pourtant rafinés et savoureux.
Le 08/08/2023 à 21:20
C'est un très bon restaurant, avec un super cadre , des plats délicieux et gourmands . Un service irréprochable, une bonne ambiance Je recommande volontiers Un grand bravo au chef et à son équipe
Le 07/08/2023 à 23:34
Un repas excellent tant par la diversité des saveurs que par la qualité des plats proposés . L'auberge de bagatelle est la meilleure adresse sur Le Mans pour un repas gastronomique .
Le 06/08/2023 à 23:52
Nous étions trois ce dimanche soir et tout était parfait la cuisine, le service, l’accueil, rien à dire.
Le 05/08/2023 à 16:13
J’ai beaucoup aimé les amuses bouche et l’entrée. J’ai été déçue par le dessert et je n’ai pas aimé du tout le plat. Du porc rosé c’est tout de même étonnant. Je déplore le service et les yeux au ciel peu discrets….sans parler des réponses à nos questions « mon collègue vient de vous le dire » ! On se sent bien bête de ne pas connaître la « pressa »…sorry! Le cadre est joli, la terrasse fleurie, mais en bord de route. Dommage
Le 30/07/2023 à 11:31
Cuisine et service de très grande qualité, très bon rapport qualité prix. Pour avoir fait plusieurs étoilés, l’auberge de Bagatelle mérite largement son étoile. Service très à l’écoute et chaque plat d’une grande finesse. Foncez y avant qu’il obtienne sa 2eme étoile.
Le 21/07/2023 à 08:08
Excellente soirée accompagnée d’un repas de grande qualité, d’un service parfait et de bons conseils. Un remerciement tout particulier pour le « muffin myrtille de voyage ». Un délice. Arnaud et Sophie BRUNEL - La Baule
Le 13/07/2023 à 16:52
Très bon moment passé en famille pour un anniversaire de mariage. Service de qualité, ambiance réussie avec une salle privative donnant sur la cuisine et petit attention du chef à la fin du repas. Très bons vins conseillés par un œnologue avenant et compétent. Nous reviendrons
Le 30/06/2023 à 22:38
Superbe restaurant, service agréable, cuisine fantastique, innovante et créative. Ambiance agréable et mobilier confortable et design. Nous recommandons
Le 19/06/2023 à 15:23
Nous avons déjeuné dans ce restaurant à l issue de notre visite du musée des 24 h du Mans. Nous avons apprécié l'accueil, la serviabilité et le sourire des serveurs. Ils ont été aux petits soins durant tout le repas. Le prix du menu est à la hauteur de la qualité et du dressage des plats. C'était succulent et nous recommandons ce lieu. Merci
Le 15/06/2023 à 16:20
Nous avons été très bien recu et le repas délicieux. La petite attention pour l'anniversaire etait sympathique
Le 07/06/2023 à 14:51
Très déçu ! Le cadre est magnifique avec parking Table à l écart dans une pièce très agréable au calme. Repas est délice mais le service plus que limité pour un étoile Personnel jamais la même personnel , cherché le sourire. Attente longue au début du service Conseil pour le vin très limite , debroyez vous avec la carte Pas envie de revenir
Le 31/05/2023 à 16:35
Nous avons pris un réel plaisir à déjeuner à l'auberge de la bagatelle. La qualité des mets, le service et le cadre sont d'une très bonne qualité. Un 5/5 sans hésiter.
Le 30/05/2023 à 10:12
Nous avons passé un merveilleux moment. Une cuisine irréprochable, dans un cadre agréable, avec un parfait accord mets et vins. Merci pour ce moment.
Le 25/05/2023 à 19:46
Si vous passez par Le Mans arrêtez vous dans cet endroit improbable. Au bout d un long boulevard peu avenant, un havre de tranquillité , une cuisine élégante et inventive, un service aussi professionnel qu'aimable, des accords vins mets parfaits. Une belle trouvaille qui mérite son étoile. Merci. Nous reviendrons.
Le 30/04/2023 à 23:24
Un délice ! Autant dans l'assiette que pour le service: discret et subtile. Merci pour cette expérience savoureuse.
Le 08/04/2023 à 19:05
Seul restaurant étoilé de la Sarthe, l'Auberge de Bagatelle est plus qu'un restaurant. On s'y rend pour découvrir les différents mets qui sont élaborés avec d'excellents produits locaux. Visuellement ce sont des tableaux. Le personnel est à l'écoute, sympathique. Le sommelier nous apporte simplement sa connaissance des vins proposés. Nous avons passé un agréable moment. A recommander pour une découverte d'une cuisine raffinée. Merci
Le 04/04/2023 à 13:07
Bravo pour la qualité du service et des plats ! Nous avons beaucoup apprécié notre diner ! A bientôt !
Le 31/03/2023 à 16:25
Incroyable découverte ! Je recommande ! L’accueil et le service sur place est très agréable et les mets sont tout simplement exquis.
Le 26/03/2023 à 10:52
Un excellent menu au fil des saisons, un ravissement pour des papilles, une équipe formidable, un sommelier extraordinaire.
Le 24/02/2023 à 14:28
Voilà un restaurant qui vaut vraiment le détour. Nous sommes venus prendre un menu le midi et c’était vraiment excellent. Les plats sont préparés relativement rapidement. Ils sont bien expliqué le vin est bon et les desserts exquis.
Le 24/02/2023 à 12:45
Très bonne accueil très bon service et vraiment très bonne cuisine, je conseille à cent pour cent .je suis client est très satisfait du restaurant auberge de bagatelle au mans.
Le 19/02/2023 à 09:51
Nous garderons un merveilleux souvenir de cette belle soirée !! Le repas était parfait et a repondu à nos attentes. Vivement qu'on puisse revenir 😃
Le 18/02/2023 à 23:53
Excellent, le service est parfait et le menu dégustation est très bien exécuté. La possibilité d’avoir une formule végétarienne est vraiment agréable. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 18/02/2023 à 10:58
C'est la première fois que nous allions dans un restaurant gastronomique. Et bien, nous n'avons pas été déçus. Très bons plats, très bien présentés. Personnel à votre écoute, et qui vous présente chaque plat servi. L'auberge mérite son étoile
Le 15/02/2023 à 08:00
C’était une première avec ma femme dans cette auberge pour la Saint-Valentin Menu unique, mais se sont adaptés pour les goûts de chacun Amuse-bouche, parfait Premier plat Omar, parfait Le second, malheureusement, pas froid, mais tiède et un poisson un peu fade Deuxième plat soi-disant chapon au mois de février. Vu la taille des suprême je doute un petit peu d’ailleurs le serveur aussi mais qui visiblement n’a pas transmis au chef. Je n’ai eu aucun retour plat pas assez chaud non plus. Et surtout manque de Cuisson. J’ai beaucoup de mal à manger de la viande blanche, à peine cuite Le fromage, parfait Le dessert moi pas de soucis, étant avec un jus de pamplemousse ma femme a préféré autre chose PETIT fromage blanc avec du miel je trouvais ça un petit peu léger Je m’attendais à un petit peu mieux 350 € avec un verre de vin de l’eau plate, qu’il a fallu réclamé à plusieurs reprises, ainsi que le pain
Le 11/02/2023 à 21:35
Nous avons testé pour la première fois ce restaurant le 4 février dernier pour les 35 ans de mon copain. L’intérieur est très sympathique, le personnel très professionnel et les plats sont un délice pour les yeux et le palais. Seul bémol, un seul menu avec une entrée, un plat de poisson, un plat de viande, du fromage et un dessert … dommage qu’il n’y ait pas au moins le choix entre deux entrées, deux plats et deux desserts pour s’adapter aux goûts et préférence de chacun d’autant que le menu qui nous a été proposé n’était pas celui figurant sur le site internet du restaurant. Nous avons néanmoins pu demander un autre dessert et un autre plat et remercions le chef et le chef pâtissier de s’être adaptés.
Le 09/01/2023 à 09:04
Un voyage gustatif à ne pas rater. Service au top. J'ai adoré les accords mets et vins. Une très belle découverte.
Le 28/12/2022 à 04:10
De très bons plats avec une bonne qualité un bon service personnel très respectueu et des gouts au rendez-vous je recommande si vous voulez manger quelque chose de bon
Le 08/12/2022 à 17:38
Super moment dans un très joli lieu très bien décoré pour les fêtes de fin d'année : de beaux bouquets de fleurs naturelles. Le bois est très apaisant sur les tables : présentoirs, corbeilles, plateau de service. Le côté épuré donne une ambiance paisible. Serveuse un peu hors du temps (mon ressenti) mais le personnel en général est professionnel. Une très savoureuse cuisine, délicate et goûteuse.
Le 08/12/2022 à 08:43
Une ambiance chaleureuse, un repas d’exception avec de belles surprises et une équipe charmante ! Sûrement l’un des meilleurs repas de ma vie ! Un grand merci à toute L’auberge de Bagatelle
Le 04/12/2022 à 14:42
L excellence est sans doute la qualité à attribuer à ce restaurant. Aucun point négatif. Bravo à toute l équipe.
Le 30/11/2022 à 20:57
Le lieu permet l’évasion hors de la ville. L’accueil a été un peu froid. L’ensemble du service est professionnel. Les présentations et les conseils sont intéressants. Les mises sont en bouche étaient délicieuses. Petit bémol pour la mousse en amuse-bouche qui est un peu lourde en bouche. L’entrée avec les escargots et ormeaux était équilibré. Le plat avec les Saint-Jacques était satisfaisant. Pour le dessert, je n’ai pas aimé les ravioles. Nous avons le temps entre chaque plat ce qui est agréable.
Le 12/11/2022 à 18:59
Un agréable moment tout est parfait Des gens attentifs à nos besoins et toujours prêts à répondre à nos questions Un régal pour les yeux et aussi pour nos papilles....de belles découvertes .....on se sent bien et On a juste envie d y revenir
Le 03/11/2022 à 18:50
Un accueil et un service irréprochable. Des plats plus délicieux les uns que les autres, que de belles découvertes culinaires. Petit plus pour la glace betterave-framboise un régal.
Le 24/10/2022 à 12:59
J'en ferai bien ma cantine quotidienne mais mes revenus ne suffiraient pas! Remarquable et un sommelier à l'écoute et d'excellents conseils.
Le 16/10/2022 à 22:09
Sublime découverte, un concert de goûts, de saveurs orchestré par un chef entouré de virtuoses de la cuisine et du service. Une 🌟 de la gastronomie française. Merci à toute l'équipe.
Le 11/10/2022 à 22:10
Une belle découverte. Service impeccable.
Le 11/10/2022 à 14:56
toujours aussi bon et très bon service! rien à dire de plus que parfait ! hors mis que deux doigt de plus de champagne serai un plus vu le prix !
Le 25/09/2022 à 19:47
Je n'avais jamais eu une expérience pareille dans un restaurant. Les plats sont raffinés, à ce niveau c'est de l'art, chaque touche apporte un plaisir en plus en bouche. Le service est impeccable, aux petits soins. Ils prennent soin d'expliquer chaque plat et se font un plaisir de répondre à nos interrogations. Je recommande à 1000%
Le 24/09/2022 à 16:37
Une vraie belle découverte Les différents plats sont autant de tableaux dans l'assiette aux couleurs et formes variées et harmonieuses. Les papilles ne sont pas en reste. C'est tout à fait délicieux Merci à l'ensemble du personnel : amabilité, sourire, gentillesse.
Le 23/09/2022 à 18:43
Le palais de la gastronomie une incroyable farandole d'assiettes plus belles et délicieuses les une que les autres, bravo à vous tous faiseurs de réalités !!!
Le 22/09/2022 à 18:26
Bonsoir la responsable n'a pas rappelée , alors ayant dûe rappelée pour savoir la réponse. Et c'est la seconde fois que ce restaurant refuse le profil.
Le 08/09/2022 à 11:06
Raffinement. Raffinement de l'accueil et du service - souriant, attentionné et discret. Raffinement des mets, de leur présentation et leur préparation. Les mises en bouche et notre thon méditerranéen ont été une fête. Merci. der Service.
Le 27/07/2022 à 16:16
Une très bonne expérience. Tout était parfait le personnel et les plats délicieux. De l apéritif au dessert.
Le 24/07/2022 à 15:18
Très jolis plats. De véritables œuvres dans le dressage. Le cadre : un jardin agréable mais malheureusement l’Auberge de Bagatelle se trouve à un carrefour assez passager. Lorsque l’on déjeune dehors, un bruit de fond de véhicules se fait entendre. Malgré tout nous avons passé un très agréable moment. J’ai 2 remarques à faire, la première : la personne qui nous apportait les plats ne prononçait pas assez fort l’énoncé de ces plats, nous ne l’entendions et n’avons pas voulu lui faire répéter car nous avions tous un plat différent. La deuxième : pour un établissement avec une étoile, il est très dommage que l’on ne nous propose pas différentes sortes de pains ! Nous avons « eu droit » qu’à une seule tranche de pain coupé sans autre proposition de choix et cela après avoir réclamé !
Le 15/07/2022 à 20:54
Magnifique expérience du début à la fin ! Macaron Michelin amplement mérité ! Bravo à toute l'équipe !
Le 11/07/2022 à 19:14
Parfait et minutieux en tout point. Le cadre est agréable, à l'intérieur comme à l'extérieur. Le service est de la meilleure qualité, tout comme les menus. Chaque bouchée est un plaisir en bouche, de l'entrée jusqu'au dessert, en passant par les coktails, les mises en bouche et les mignardises.
Le 03/07/2022 à 00:14
Exceptionnel ! Tant la gastronomie (la présentation des plats Waouh, et ce fut un delice en bouche) que la prise en charge par l'équipe; de l'appel téléphonique pour la réservation sur le pouce un mercredi soir jusqu'au dessert. Chaque membre du personnel a été bienveillant et avenant. En revanche la suite nous a laissé un goût d'inachevé. Ma femme a trouvé une pierre de 3mm dans son dessert (mille-feuilles à la fraise) très désagréable en bouche et surtout pour les dents. Notre remarque n'a d'abord pas été prise au sérieux même en montrant le cailloux et par la suite, nous ne nous sommes pas sentis très considérés. Dommage, cela a rompu quelques peu l'instant magique que nous vivions. Nous sommes partis déçus que cet evenement soit considéré comme benin pour cet établissement. Je recommande toutefois cet établissement.
Le 30/06/2022 à 13:17
Excellent Très professionnel Accueillant
Le 28/06/2022 à 22:51
Très bonne expérience. Nous nous sommes régalés à chacun des plats Je recommande
Le 27/06/2022 à 12:39
Un moment inoubliable. Une cuisine pleine de saveurs. Le personnel est vraiment très agréable et au petit soin pour ces clients.
Le 23/06/2022 à 18:32
C'était pour mon anniversaire 🎂 j'ai adoré ce moment privilégié accueil service cuisine exceptionnel tout le monde est au petit soin pour vous le tout dans un décor chaleureux et convivial. Je recommande vivement.
Le 19/06/2022 à 16:54
Déjeuner pour trois personnes, un vendredi ensoleillé. Tout a été parfait. Les plats sont un régal pour les yeux, avant d’être un délice pour les papilles. Tout est fin, précis, malin. Chaque petit détail se déguste. Ici, on ne parle pas du prix, juste de l’expérience. Bravo!
Le 03/06/2022 à 00:32
Une première expérience sans fausse note. Apéritif prit en terrasse au soleil avant un repas en intérieur. Cadre moderne, confortable , pas guindé. Personnel professionnel, aimable, à l'écoute. Un service en 3 plats pleins de saveurs et de découvertes avec des produits de saisons.une soirée très agréable, merci !
Le 01/06/2022 à 20:48
Agréable moment passé dans ce restaurant. Cuisine très raffinée, très bon accueil. Le menu plaisir, un régal pour les papilles.
Le 21/05/2022 à 22:42
Repas excellent gastronomie au top je n ai jamais mangé aussi bon avec des produits locaux et un service exceptionnel et attentionné
Le 17/05/2022 à 00:36
Nous avons passé un très bon moment, un repas exceptionnel fait principalement de produits locaux, nous avons apprécié les saveurs. Le service est parfait avec un personnel très agréable. Je recommande vivement pour passer un très bon moment.
Le 08/05/2022 à 16:11
Magnifique expérience sans fausse note tout au long du repas, tant au service qu'en cuisine. Une cuisine moderne, élaborée avec de nombreuses découvertes. (Désolé au passage pour l'avis tardif !) :)
Le 07/05/2022 à 23:43
L'auberge de Bagatelle est un magnifique endroit où nous avons passé un agréable moment. Nous avons été très bien accueilli et nous avons beaucoup apprécié l'ensemble des plats que le chef avait concocté. N'hésitez pas à venir et à découvrir cette fabuleuse cuisine.
Le 29/04/2022 à 16:19
Nous avons été comblés. Une mention spéciale pour le tartare de veau aux langoustines. Accord parfait. Bravo aux cuisiniers. Les serveurs sont très charmants et le sommelier très pro et passionné. Merci a tous
Le 22/04/2022 à 10:03
Une belle et bonne expérience en famille ! Merci de votre accueil, conseils, attention, des serveurs et serveuses irréprochables et un sommelier impeccable ! Merci à toutes et tous! Vous méritez votre étoile !
Le 20/04/2022 à 18:00
Je mais un 5 étoiles pour la gentillesse et le professionnalisme du personnel ainsi qu au cuistot don les plats sont d'une qualité exceptionnelle et un coût que je n' ai jamais goûté dans un autre restaurant.
Le 18/04/2022 à 15:57
Excellente expérience gastronomique Une grande inventivité Nous nous sommes régalés Avec une seule petite réserve sur l’apéritif Champagne , excellent, mais très très court…
Le 01/04/2022 à 18:58
Un menu du midi partagé en amoureux. L'extérieur et l'intérieur se rejoignent grâce aux grandes baies vitrées. Beaucoup de soins apportés à une décoration épurée mais chaleureuse. Le personnel est agréable et à l'écoute. Quant aux plats, les matières premières de qualités sont très finement travaillées.
Le 23/03/2022 à 15:03
Un menu d'exception, un accueil de qualité ! Nous sommes toujours autant ravis de nos dîners à l'Auberge de Bagatelle. Fabuleux +++
Le 20/03/2022 à 02:37
En préambule, je voudrais préciser que c'était mon premier restaurant étoilé. Nous étions 3 et nous avons pris le menu 5 plats avec l'accord mets et vins soit 90€ plus 35€. Peut être que mes attentes étaient trop élevées. J'ai trouvé le service guindé mais cela doit être l'usage dans ce genre de restaurant. Personnellement cela me met mal à l'aise. Concernant la cuisine c'était bon, je ne peux pas dire le contraire, mais je n'ai pas eu l'effet wahou. La plus value a surtout été dans le sommelier dont nous avons bien apprécié les explications.
Le 20/02/2022 à 15:25
Très belle surprise. Des mets de qualité et recherchés mis en valeur par une présentation raffinée et très minutieuse. Le tout enrobé d'une ambiance feutrée mais chaleureuse par du personnel très professionnel à l'écoute du client sachant mettre quelques pointes d'humour. Adresse à retenir absolument
Le 19/02/2022 à 15:25
Une belle découverte, cadre moderne. Des saveurs intenses, des produits locaux d'exception. Du personnel agréable et à l'écoute. Superbe moment
Le 16/02/2022 à 19:24
Perso on a été très déçu pour un resto étoilé on pensait se régaler et au final y a pas de quoi être enthousiasmé. Par contre l addition très salée à ce prix là on pensait en avoir pleins les papilles pour deux menu à 115€ et avec 42€ pour le vin .
Réponse du propriétaire :
Madame Vannier Nous ne comprenons pas votre avis. Le menu dégustation ne vous a pas plu au niveau des associations de goût, la qualité des produits,…? Nous aimerions échanger avec vous si vous le souhaitez à ce sujet pour connaître votre avis. Le chef et moi même, Élodie, sommes à votre écoute par téléphone au 0243852573. Meilleures salutations
Le 15/02/2022 à 08:52
Une explosion de saveurs ,un délice pour les papilles!! Un service de qualité et des assiettes magnifiques .Tout y est : le goût, l'audace, la présentation,des produits de qualité et des alliances surprenantes et délicieuses !!
Le 12/02/2022 à 21:14
Déçus nous avions réservé 3 semaines à l'avance et lorsque nous sommes arrivés nous n'étions pas enregistrés. On nous à donc mis dans un salon privé sur une table prévue pour une dizaine de personnes ? à deux nous nous sommes trouvés plutôt isolés ! Le personnel était agréable mais nous avons trouvé que ce qu'il y avait dans l'assiette était peu surfait . idem pour le vin à peine 12 cl dans le verre 11€. Menu Plaisir
Le 11/02/2022 à 16:17
Experience unique dans une cadre soigné avec un mélange de couleurs et de saveurs aussi agréable à la vue qu'en bouche ! En photo, le menu plaisir. Bon appétit.
Le 11/02/2022 à 12:58
Très belle expérience culinaire. Moment agréable dans un lieu épuré. Très bon accueil
Le 09/02/2022 à 15:57
Tres cher Menu 82e Pas de choix Plat impose Avons decouvert depuis le restaurant l insouciant....rue de la mission 58e 2choix a chaque plat Tres bon Tres belle presentation.....
Le 06/02/2022 à 14:44
Nous avons offert deux menus à nos parents pour leurs 60 ans. Le Covid est arrivé, le restaurant continuait malgré tout à proposer des plats à emporter. On a indiqué à mes parents que les bons n’étaient pas valables pour ce type de prestation ( ce qui est tout à fait compréhensible ) et ce qui n’a pas empêché mes parents de commander à deux reprises des repas à emporter chez eux durant la période de confinement. Sans compter toutes les fois avant la Covid ou ils sont allés manger dans cet établissement. Des la réouverture des restaurants ils ont voulu y retourner pour utiliser leur cadeau, on leur a tout simplement dit qu’il n’était plus valable. Aucun remboursement possible et aucune prestation fournie. Ils ont empoché 140€ sans fournir quoi que ce soit en contre partie. Le mot escroquerie ressort de cette histoire et outre cela c’est un manque de respect et de professionnalisme, surtout pour un restaurant étoilé.
Réponse du propriétaire :
Monsieur Je vous remercie de nous informer de votre insatisfaction afin de pouvoir éclaircir la situation et surtout de la solutionner. Nous avons accepté de prolonger les cartes cadeaux en comptant les mois d’ouverture effective pour bien avoir un an de validité de chaque carte. C’est à dire qu’au 31/12/21 par exemple nous acceptions des cartes cadeaux de décembre 2019. Pour ceux qui ne pouvaient venir dans la date prévue nous proposions toujours une alternative car l’idée était quand même que chacun puisse utiliser sa carte cadeau. Dans tous les cas L’alternative était de pouvoir prolonger la carte cadeau d’une nouvelle année en revalorisant la carte cadeau ce qui ferait une validité jusqu'en décembre 2022! J’ai bien eu un Monsieur au téléphone en fin d’année qui n’a pas compris ceci et a qui nous n’avions donc pas pu proposer d’alternative qui lui convenait. Je ne sais pas si c’était votre papa mais dans tous les cas je reste à votre écoute pour que vos parents puissent utiliser leur carte cadeau. Vous pouvez nous joindre au 0243852573 en demandent Élodie.
Le 05/02/2022 à 20:15
Un excellent moment passé, personnel au top Merci pour la ballade en sous bois pour mon mari. Pour moi ballade sur la plage avec ce plateau de fruits de mer revisité Merci merci merci pour ces plats raffinés. Nicole et christian CAMUS
Le 30/01/2022 à 05:20
Très bon restaurant, pour une première expérience gastronomique nous sommes ravis , personnels serviables et professionnels. Bonne découverte.
Le 22/01/2022 à 16:32
Très bonne auberge, pour une première expérience gastronomique nous sommes ravi. Service très pro et élégant, très beau show de 3 heures, mais avec le budget alloué, c'est normal, je recommande forcément !
Le 16/12/2021 à 02:30
Sa réputation le précède et d’ailleurs il honore très bien sa réputation. Alors OUI c’est très coûteux, mais Non il ne s’agit pas simplement de manger dans un restaurant. Il s’agit de passer un moment très mémorable dans un endroit agréable (et ça ce n’est pas gratuit)
Le 12/12/2021 à 14:21
Extra ! Très bon établissement, personnel aux petits soins, plats délicieux. Donc très beau travail en cuisine et en salle. Je ne mets pas 5 étoiles à cause des verres remplis avec beaucoup trop de parcimonie.
Le 23/11/2021 à 07:00
Une explosion de saveurs en bouche avec le chef étoilé Monnet ! Un vrai moment de plaisir !
Le 17/11/2021 à 00:48
Au petit soin pour nous, accueil et service impeccable !
Le 03/11/2021 à 18:13
Excellent restaurant avec un accueil chaleureux, un personnel à vos petits soins. Un régal tant au niveau visuel que des papilles et un mélange subtil de saveurs.
Le 23/10/2021 à 17:34
Superbe expérience de saveurs surprenantes.
Le 20/10/2021 à 22:56
Nous avons passé un agréable moment. Le menu au fil des saisons était un délice de l entrée au dessert. Personnel très accueillant.
Le 15/10/2021 à 12:18
Nous avions hâte de nous y rendre et avions une grande attente de cette auberge car j'adore les auberges, nous avons donc eu une grande joie de s'y attabler. Malgré l'accueil, le service et le sommelier d'une très grande qualité, nous avons étés très déçus de la cuisine... Nous sommes habitués des restaurants gastronomiques de notre région bretonne et franchement nous avons trouvé que c'était vraiment très cher vue la proposition des plats... C'est bon(et heureusement!), mais franchement les plats ont bien souvent trop de fioritures et des ingrédients qui n'ont vraiment pas leur place dans l'assiette et peuvent même dénaturer le goût d'un bon produit... Bref je suis désolé mais malheureusement nous avons étés vraiment très très déçus... On verra une prochaine fois si je peux modifier mon commentaire...
Le 10/10/2021 à 15:03
Nous avons redecouvert ce lieu...déjà cadre magnifique. Accueil et service parfait. Nous sommes dans un étoilé mais nous nous sentons à l aise. Une cuisine qui éblouit nos papilles et notre vue. Parfait continuez ainsi.
Le 01/10/2021 à 19:05
Très bon moment, personnels très accueillant et que dire des plats.... succulent
Le 17/08/2021 à 13:19
Nous avons adoré ce restaurant mono étoilé. Tout est cohérent et délicieux des amuses bouches au dessert. Une seconde étoile en vue...🤞
Le 16/08/2021 à 11:31
Ce restaurant mérite son étoile au guide Michelin Nous avons été épatés de l’apéritif au dessert. Un cadre agréable aussi bien à l’extérieur qu’à l’intérieur. Facile d’accès avec parking privé. Un service irréprochable. Le chef vient même nous faire l’honneur de nous présenter le plat avant sa confection, en toute discrétion et avec le sourire. Nous avons pris le menu 5 services, la présentation, la qualité des produits, l’originalité et le régal de nos sens tout était là ! Une note spéciale pour le dessert « Promenade dans les bois à l’aurore » qui fut vraiment magique quant à la présentation exceptionnelle ! Pour nous sûrement le meilleur restaurant de la région. Qu’une envie c’est d’y retourner vite !
Le 13/08/2021 à 14:41
Quelle soirée magique. Merci a vous tous pour ce voyage culinaire que vous nous avez fait vivre. Aucune fausse note du début a la fin, des associations originales et maîtrisées, un sommelier super agréable. Nous avons passé un moment divin. Bien évidemment nous recommandons les yeux fermés 😋👏
Le 13/08/2021 à 14:33
Grandiose Le sourire du personnel et la chaleur de cet endroit tout est réunit pour nous émerveiller en préparation du repas qui va nous éblouir du début à la fin. Un caviste connaisseur de son art, des serveuses et serveurs très disponibles, toujours à l'affut d'un verre vide, d'un manque de pain. Une présentation de chaque met et toujours un mot gentil... Des patrons chaleureux comme leur restaurant étoilé. Sans hésitation nous y reviendrons
Le 13/08/2021 à 13:22
Excellent en tous points, les menus proposés, les saveurs subtiles, les vins à découvrir, le service impeccable, le tout en terrasse très agréable. Une étoile bien méritée 👍 Alors oui, ce n'est pas accessible pour tout le monde, mais une fois de temps en temps, c'est un petit plaisir à s'offrir.
Le 13/08/2021 à 09:07
Saveurs et plats surprenants et très bons dans l’ensemble. Il y a de la recherche. En particulier l’apéritif et l’entrée ! Le service est méticuleux. J’ai pu bénéficier de bons conseils autour des vins par le sommelier pour l’entrée. Pour le plat c’était un peu brouillon.. Le seul petit bémol qui a son importante pour moi est le cadre: malgré une jolie déco bien épurée et un jardin très coquet, le resto donne sur une route en entrée du Mans mais je suppose qu’on ne vient pas vraiment pour la vue en général :)
Le 08/08/2021 à 12:06
Excellente soirée avec des plats finement cuisinés
Le 04/08/2021 à 23:50
Très grandes découvertes, bel endroit, personnel chaleureux et à l'écoute, accords mets et vins excellent, explosions de saveurs pleines de subtilité, bravo à la brigade, Merci.
Le 01/08/2021 à 16:33
Agréable découverte, mise en avant des saveurs, finesse des mets, accords des vins subtils, le tout dans un cadre superbe, Merci à l'ensemble de la brigade pour l'accueil et le service, Nous viendrons en septembre y fêter nos noces d'Opale, A recommander sans hésiter, Au plaisir.
Le 25/07/2021 à 16:28
Anniversaire de Mariage parfait ! Un repas Digne de votre ⭐️ découverte Papillaire du début a la fin je suis si heureuse de notre visite…Merci🙌🏻
Le 23/07/2021 à 09:48
Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement. Le repas était excellent et le personnel très à l'écoute de nos besoins.
Le 11/07/2021 à 22:51
À la hauteur de nos attentes (table de 4 personnes de 27 à 62 ans). Le cadre était très beau, le personnel agréable, poli, disponible. Mention spécial pour le sommelier qui a été d'excellent conseil et d'une gentillesse sans égale. Les plats sont bons et raffinés, les cuissons impeccables. Nous recommandons vivement !
Le 20/06/2021 à 19:04
Excellent accueil. L'équipe est sympathique professionnel et à l'écoute. Les plats du menu choisit sont délicieux. Les saveurs sont subtiles et raffinées. Restauranrrerecommander Re Restaurant à recommander.
Le 12/06/2021 à 15:29
Les personnes de cet établissement offre dans l assiette ce qu ils ont dans le coeur, c est la gastronomie que j aime, du goût, du moelleux, du croquant, originalité, japonisante, elle a un goût xe reviens y. En ce 12 juin, la terrasse embaume la pivoine, un merci tout particulier pour m en avoir offert. Continuez, la salade qui accompagne la fêta grillée mêle des saveurs de ma campagne et le canelloni chocolat est croustillant, intense en saveur et s habille de douceur avec sa texture cremeuse... parfait pour tous mes sens
Le 29/03/2021 à 15:05
Menu japonais à emporter: assortiment de 23 pièces (20 salés et 3 sucrés) = produits très frais, très gouteux, produits locaux et régionaux utilisés en priorité, très belle présentation, sans oublier le packaging. Réservation très simple, bel accueil, ponctuelle. Je recommande.
Le 14/02/2021 à 14:40
Une très belle adresse avec des mets savoureux des amuses bouches aux mignardises. Nous avions déjà testé à emporter lors du 2nd confinement mais l'expérience est encore meilleure avec ce service sympathique et professionnel
Le 07/02/2021 à 12:53
menu superbe , avec une excellente qualité et une très belle présentation , personnel très accueillant et très aimable , que le chef continu vers cette voie , ne pas hésiter à aller vers ce restaurant ,si vous voulez ,vous faire plaisir ,vous ne serez pas déçu
Le 04/11/2020 à 22:17
Un très bon repas à emporter en cette période de confinement. Copieux, goûteux et avec les consignes écrites avant la dégustation à domicile... A recommander !
Le 17/10/2020 à 08:01
Menu au fil des saisons délicieux , petite surprise entre les plats ! J'avais un accord mets et vin qui était très réussi ! Nous reviendrons .
Le 26/09/2020 à 18:52
Excellent déjeuner en famille à l'occasion d'un anniversaire. L'équipe est jeune, sympathique et accueillante, les plats sont délicieux, nous y reviendrons avec un grand plaisir.
Le 24/09/2020 à 18:24
Ce restaurant étoilé est à la hauteur de sa réputation et de son étoile. Il nous propose une cuisine inventive et goûteuse qui ravira vos papilles gustatives. Le service est irréprochable et le caviste de bon conseil. La décoration est délicatement moderne et l'espace disponible pour chaque table est confortable et largement suffisant pour votre sécurité sanitaire.
Le 16/09/2020 à 13:49
Très bon restaurant qui mérite son étable amplement
Le 12/09/2020 à 22:09
La meilleure adresse au Mans pour apprécier notre gastronomie française. L'accueil, le service, les conseils, le cadre et surtout la qualité de la cuisine font que cet établissement mérite amplement son étoile. Je recommande vive.. Mans.
Le 06/09/2020 à 20:47
Belle découverte et tout en finesse dans l'assiette !! Service impeccable.
Le 22/08/2020 à 15:02
Très bel endroit, accueillant, parking très accessible avec belle terrasse. Quand aux assiettes, très bien dressées, c'est un régal de les ternimer. L'accueil du personnel de salle est au top, avec le sourire malgré le masque pour respecter les mesures sanitaires. Le personnel de cuisine est bien masqué si cela peut rassurer les frileux. Franchement chapeau aux propriétaires, nous y reviendrons avec un très grand plaisir.
Le 17/08/2020 à 10:57
Très belle expérience dans un très beau cadre. Le personnel est à la fois professionnel et très agréable. Les plats sont recherchés et sont une véritable découverte à chaque fois. Nous avons passé un réel moment de plaisirs culinaires. Nous sommes venus pour fêter un anniversaire de rencontre, et projetons déjà d'y revenir dès que possible. Nous recommandons vivement cette adresse !
Le 17/08/2020 à 10:12
Cuisine excellente et raffinée. Par contre sommelier trop sûr de lui, très scolaire et pas du tout à l'écoute du client...ça gâche de plaisir. Dommage je n'y retournerai pas
Le 15/08/2020 à 16:32
Menu délicieux et raffiné, personnel très agréable. L'étoile est méritée.
Le 02/08/2020 à 15:33
En cette période de pandémie il est assez surprenant de constater que le chef de cuisine et plusieurs personnels ne portent pas le masque en cuisine, d'autant plus que la cuisine est à la vue des clients. Passé ce point négatif, Accueil sympathique. Apéritif en terrasse très agréable, cocktails délicieux. Sommelier très professionnel, agréable et de bons conseils. Plats succulents. Produits de qualité. Dessert à tomber.
Le 15/07/2020 à 10:37
Nous avons été très bien accueilli, un personnel très attentif sans être trop envahissant..... Le repas était sans faute avec de bonnes surprises (foie gras avec girolles, pêches crues et cuites, et haricots rouges !). Les conseils sur la ccarte sont bons Le cadre est parfait pour la détente, la salle est vraiment pas bruyante. En bref tout est bien pensé. Ne pas rater l'entrée après le rond point.........
Le 12/06/2020 à 11:07
J'ai pris des menus à emporter. C'était copieux, très bon et surtout bien présenté. J'irai prochainement manger sur place. Personnel super sympathique.
Le 05/03/2020 à 23:44
Il y a 3 choses qui font, à mon sens, un bon restaurant - un Accueil et un relationnel entre le personnel et le client - la qualité des plats - la qualité des vins Ici, tout se marie pour offrir une magnifique expérience de restauration. De la disponibilité, du goût, de la découverte, de la sympathie... Allez y les yeux fermés
Le 25/01/2020 à 12:50
Superbe accueil et service aux petits soins! Excellente soirée autour d'un menu juste parfait. Les associations de saveurs sont magnifiques et la palette aromatique gourmande. Produits de région accompagnés avec finesse de vins proposés par le sommelier dont la justesse ne peut que ravir les papilles. Formidable Jasnieres de Sébastien Cornillé que je recommande sans modération. Une excellente soirée avec une envie certaine de revenir! Merci et bravo à toute l'équipe!
Le 19/12/2019 à 01:02
Cuisine excellente, service très moyen en salle qui gâche franchement l'expérience et la cuisine ! Dommage la cuisine est vraiment impressionnante du début à la fin. Quand on va dans un étoilé, on ne peut pas se permettre d'avoir une bonne ou mauvaise expérience, en fonction de l'humeur de la personne en salle ... Un petit côté radin : quand on commande le plateau de fromage à environ 20€ par personne, toujours un problème de service, la dame vous fait comprendre qu'il faudrait s’arrêter à 2 ou 3 choix max, au delà elle n'est pas très motivée. Si vous demandez des figues en plus (pourtant présentées sur le plateau) pour accompagner, elle fait carrément la tête. >Dernier point killer : des clients avaient des enfants, le restaurant avait l'air de leur faire comprendre qu'ils gênaient !! Pas du tout chaleureux avec les enfants :( Point positif : prix très abordable dans le menu pour un étoilé et pour cette qualité de cuisine ! >Merci pour votre message de retour Je viens de vous appeler J'ai apprécié nos échanges Nous sommes certainement tombés ce jour là sur la mauvaise personne :( C'est assez injuste pour le reste de l'équipe, nous avons eu un service chaleureux, notamment au bar pour les apéritifs Et je le redis la cuisine est incroyable !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thu Trang Je suis heureuse que la cuisine vous ait plu et même temps je suis très étonnée de votre commentaire sur le service. Notre plateau de fromage est souvent dégusté totalement et il n'y a pas de limites à notre chariot de fromages à 10 euros dans le menu ou 14 euros à la carte. En ce qui concerne les enfants ils sont toujours les bienvenus. Je vous invite à me contacter afin d'échanger. J'aimerais savoir à qui vous avez eu à faire pour le service car vu le commentaire il est sur que c'est inadmissible… Merci de demander la responsable de salle au 0243852573.
Le 16/12/2019 à 12:08
Un moment délicieux accompagné d'un service au petit soin. Ne manquez pas la magnifique création autour des huitres, un vrai plaisir des sens.... Merci au caviste pour l'accord des vins, belle découvert.
Le 22/11/2019 à 15:49
Une étoile méritée ! Les plats sont bons, les saveurs intactes et que dire de la présentation dans l'assiette qui sublime le plat sans même y avoir goûté ! Le personnel est agréable, disponible et accueillant. Nous reviendrons avec plaisir !
Le 12/11/2019 à 17:06
Nous sommes venus plusieurs fois, nous n'avons jamais été déçus, tant au niveau de la nourriture toujours délicieuse que du service. Seul petit bémol, parfois un petit goût de trop peu ... parce que c'est trop bon ! Bien sûr ce n'est pas donné, mais c'est un restaurant étoilé.
Le 09/11/2019 à 23:00
Exceptionnel ,délicieux , surprenant, servit par une équipe souriante et agréable. A faire absolument
Le 12/09/2019 à 12:30
Un régal autant pour les yeux que pour les papilles.resto gastronomique.
Le 19/08/2019 à 16:10
Personnel chaleureux. Cuisine raffinée et très belle présentation dans l’assiette. Restaurant gastronomique avec néanmoins de bonnes quantités dans l’assiette. Très bons conseils du sommelier bien que la bouteille ne soit pas présentée lorsque l’on prend du vin au verre. Un petit bémol sur les extérieurs : le mobilier n’est pas top et la vue mériterait d’être un peu plus arborée pour cacher la rue. Carte des cocktails absente.
Le 14/08/2019 à 18:30
Rien à dire sur la déco, le service etc .Mais demandez le prix des plats qui vous sont proposés. Car j ai eu la désagréable surprise de manger un boeuf d exception à 80 euros.Ce sont des prix dignes d un 3 étoiles...un peu chère pour 1 étoile surtout quand vous découvrez le tarif du plat au moment de l addition. En effet celui ci ne figurait pas sur la carte.
Le 03/08/2019 à 14:09
nous avons dîner le 2 août a 5 personnes et quelle surprise . la qualité des mets les saveurs la présentation. bravo au chef et a toutes sont équipes . pour que mon fils de 6 ans mange un tomate burrata au pesto suivi d'un morceau de veau jus corsé et légumes du jardin ...menu enfant je precise . le service est discret ce que j'apprécie dans ce genre de restaurant .mention speciale a la responsable de salle avec un sourire du debut a la fin du repas au plaisir de retourner diner
Le 21/07/2019 à 15:56
Une cuisine raffinée à base d'excellent produit.
Le 07/07/2019 à 16:45
Cuisine Raffinée pour un repas étoilé. Les étoiles ne sont pas que dans notre assiette. Elles sont également dans nos yeux . Un excellent repas pour continuer à fêter notre mariage. Avons passé un moment magnifique.
Le 25/06/2019 à 07:45
le lieu est très agréable autant à l intérieur que à l extérieur le personnel est au petit soins sans pour cela être aupressant ... et les plats sont juste magnifique niveau qualité prix c est très abordable
Le 02/06/2019 à 13:57
Toujours aussi excellent avec des saveurs dignent de ce nom Belle présentation dans l'assiette du début jusqu'a la fin . Digne d'un étoilé Personnel agréable . Sommes allés plusieurs fois et toujours supers.
Le 30/05/2019 à 09:07
Beau cadre pour cette auberge accueillante. Je n'y suis allé qu'une fois donc je ne veux pas être trop dur mais j'ai trouvé le menu un peu juste en terme de choix et il n'y a que le plateau de fromage et le dessert qui m'ont vraiment emballé. Je précise que c'était dans le cadre d'un entretien d'embauche donc peu être moins réceptif..... service un peu timide et peu expressif si ce n'est la serveuse qui nous à apporté les desserts qui était très dynamique et très souriante. A vous d'essayer 😀
Le 23/05/2019 à 16:22
Excellent pour toute l'équipe. Accueil, confort, et qu'est ce que c'est bon ! Vous avez tous les conseils explications, les vins abordables et découvertes assurées.
Le 19/05/2019 à 20:38
De passage au Mans, nous sommes allé déjeuner dans ce restaurant récemment étoilé. La cuisine basée sur d'excellent produits frais de saisons compose des plats graphiques et très fins dans leurs goûts. Le service est assuré par des jeunes souriants et appliqués dans une salle à la decoration sobre et moderne avec une cuisine ouverte. Le menu à 38 euros accompagné par un accord met et vins à 15 euros est un excellent rapport qualité prix.
Le 02/05/2019 à 20:00
Acceuil très aimable! D'excellents serveurs et des plats tout aussi excellents que raffinés! Un délice pour les yeux et les papilles! Je recommande très fortement!😃
Le 22/03/2019 à 23:50
Nous avons passé un agréable moment au sein de ce restaurant. Une ÉTOILE 🌟 grandement méritée, un accueil et un service à la hauteur des mets présentés. Un grand merci pour ce menu dégustation qui a été divinement bon😋😋😋 Aussi bien en salle qu en cuisine, le personnel assure la prestation. Aucune fausses notes. 👌👌👌 Milles MERCI !!
Le 14/03/2019 à 09:18
Cuisine raffinée mais salle du fond très très bruyante.difficile de converser á 4 . A éviter. Demander plutôt á être plutôt dans la véranda qui est (peut être) plus calme. Service très lent : presque 3 heures pour entrée, plat dessert sans apéro ni café. Très bonne cuisine mais le service n est pas á la hauteur. Dommage !
Le 12/03/2019 à 09:52
Pour un restaurant étoilé, la patronne devrais avoir une tenue digne de l'établissement, le personnel représente mieux, dans certaines assiettes un peu léger, le chez étoilé n'est pas venu nous saluer en fin de service
Le 14/02/2019 à 09:32
Je n'ai pas une grande expérience des restaurants étoilés. Nous avions testé quelques grands restaurants tels les Matfeux à Arnage où le S de Pleneuf Val André. Là la cuisine est largement une gamme au dessus c'est beau c'est délicieux, savoureux. Le saumon sauvage fond en bouche et les saveurs de chaque plat sont une découverte et un plaisir à chaque bouchée.
Le 01/02/2019 à 12:20
Bonne expérience culinaire. Très beau lieu à la fois moderne et chaleureux. Service parfait, plein de petites attentions, sans pour autant être pesant. On a apprécié la vue sur la cuisine par les vitrages intérieures. Sur notre choix d'entrée, peut-être quelques associations un peu compliquées qui nous ont perdu. Plats et desserts à tomber ! L'addition est en adéquation avec l'étoile... Mais peut être raisonnable sans alcool : menu entrée, plat, dessert autour de 50 euros par personne (de mémoire). Ou menu dégustation à 90 euros. Très bonne adresse !
Le 31/12/2018 à 07:56
Très bon accueil, cuisine de haut niveau, présentation exceptionnelle des assiettes. Un très bon moment gastronomique à partager avec des amis. J'y reviendrai.
Le 23/12/2018 à 10:04
Restaurant agréable. Très bonne prestation. C'est excellent. Nous avons fêté les 80 ans de notre mère mes frères et moi et c'était super bon.
Le 17/11/2018 à 17:58
Excellent restaurant néanmoins 75€ par personne tout compris, mais on n'est pas déçu. L'harmonie mets et vins est remarquable y compris avec un dessert chocolaté, surprenant mais très bien adapté.
Le 11/10/2018 à 08:08
Un des Restaurants manceaux les plus chics, où l'originalité des saveurs et le graphisme dans l'assiette vous émerveilleront! La grande classe. Juste un bémol sur le prix de certains plats, légèrement trop élevé à mon goût. Mais c'est le top et on en ressort avec une grande satisfaction. Pour budget restreint-modéré, faites plaisir au moins une fois à votre conjoint ou vos proches pour fêter une grande occasion, y'a pas mieux dans le secteur! ;)
Le 07/10/2018 à 16:35
Accueil, lieu et personnel très agréables. Une cuisine super bien et le mélange des saveurs ... rien à redire.
Le 22/09/2018 à 18:54
Plats finement travaillés. On s'est régalé. Et le prix reste raisonnable.
Le 28/08/2018 à 23:44
Cadre très agréable. Personnel asphyxiant, ne laisse pas le temps d'avoir une seule conversion, ni même terminer une phrase...! Plat cher par rapport au contenu de l'assiette même si la viande, du veau, était très bonne. Trop de légumes, trop de saveurs mélangées à mon goût.
Le 01/07/2018 à 22:23
Bravo au chef Jean-Sébastien Monné et à sa brigade! Le menu dégustation que nous avions choisi pour une soirée entre amis a tenu toutes ses promesses. Le cadre est bucolique, le restaurant lumineux simple et chaleureux. L'équipe est au petits soins et la cuisine est inventive, exquise...une explosion de saveurs à chaque plat! Je recommande fortement.
Le 16/06/2018 à 00:24
Cuisine créative autour de saveurs originales qui savent nous surprendre. Coup de cœur pour l’œuf mollet frit et +1 pour l’accord mêt/vin! Service encore hésitant.
Le 21/05/2018 à 10:47
Deuxième restaurant étoilé après l'assiette champenoise (***). Une cuisine de qualité pour un prix si petit. J'ai particulièrement bien aimé l'entrée aux artichauts et légumes de saison, et le dessert sur une déclinaison de chocolat. Le plat principal avec du coquelet et des déclinaisons de patates (douce ou pas) avec légumes étaient très bien cuisiné, mais moins original que l'entrée et le dessert. Je recommande chaudement, nous avons passé avec mon amie un moment de qualité !!
Le 10/05/2018 à 20:16
Des grands professionnels à tous les postes, service et accueil irréprochables, chef et sa brigade qui préparent des plats savoureux, surprenants et très bien présentés. A la hauteur du nombre d'étoiles et des tarifs pratiqués.
Le 29/04/2018 à 23:06
Parfait ! Une équipe jeune, qui vous accueille très bien. De cette jeunesse naît certainement quelques petits défauts mais qui n'ont au final que peu d'importance. Le cadre est assez intimiste de par la disposition des tables. C'est assez étonnant d'ailleurs. Un très bon point. Nous avons pris le menu découverte a 78 euros plus les vins accompagnant les plats, 27 euros. Alors évidemment c'est une somme mais tout à fait correcte devant la beauté et l'expérience gustative qu'offrent les plats.
Le 21/04/2018 à 11:56
Une expérience magique.. enchanté sur toute la ligne : gentiesse du personnel, beauté du cadre, mais surtout plat exquis... portions assez généreuses, menue découverte qui vaut le détour. Un vrai moment de plaisir. Je recommande vivement !
Le 13/04/2018 à 18:00
Très déçu de notre repas. Impossible de trouver le lien entre toutes les préparations présentées dans l'assiette. Il semble que la décoration soit plus importante que les saveurs. Service agréable et souriant. Prix exorbitant au regard de cette gastronomie sans saveurs et des produits utilisés.
Le 10/04/2018 à 14:00
Super restaurant, déjà de l'extérieur c'est super bien arrangé, on est accueilli par une petite musique d'ambiance et le petit parking devant est plaisant. A l'intérieur on s'occupe très bien de nous, comme dans chaque restaurant gastronomique et étoilé de surcroît. Un petit détail super agréable mais qui fait toute la différence : la disposition des tables. C'est fait de telle sorte qu'il y a un coté vraiment intimiste, on est soit dos aux autres soit caché par une plante et ça c'est top ! Concernant les plats, rien à redire. En photos associées vous retrouvez l’œuf de ferme pané frit, le rouget Barbet, le filet de bœuf et le tartare de fruits exotiques (voir la photo du menu pour plus de détails). Les portions sont vraiment correctes, on sort de là sans la sensation de se dire qu'on en avait pas assez. Les vins sont très bons également, le sommelier est de toute façon là pour conseiller. Donc c'était certes très bon, mais pourtant j'ai eu l'impression de plus me régaler dans d'autres restaurants moins côté. Cependant c'est un restaurant à faire au moins une fois.
Le 20/01/2018 à 20:20
Cadre moderne, calme et agreable - cuisine tres raffinee, a la fois visuellement et gustativement - vins originaux et parfaitement selectionnes. Service sympathique mais manquant encore d'experience. Un restaurant haut de gamme pour passer un excellent moment gastronomique proche du centre ville.
Le 10/01/2018 à 18:59
Bon. C'est le mot qui résume. Jolies présentations et des saveurs. Parfois un peu trop de saveurs dans un seul plat à mon goût : on retrouve les 2 dominantes et on cherche les autres. Mais on sent l'effort dans les goûts proposés. Assez copieux pour un gastro mais pas du haut de gamme non plus. Service attentionné même si on sent un peu le manque d'expérience. Perso j'apprécie de voir ici l'effort dans la formation des jeunes. Mais je peux concevoir que certains s'attendraient à un service mieux maîtrisé dans cette gamme. Bref tout à fait correct dans ensemble sans être exceptionnel.
Le 09/12/2017 à 09:56
Très beau restaurant, chaleureux et lumineux, je jour là, ce fut un excellent plat, cuisiné et talentueusement mis en valeur par une présentation créative. Le service est agréable et efficace, les amuses bouches vous mettent en appétit. Très bonne adresse. Deuxième passage avec toujours autant de créativité et fraîcheur. Les plats sont un plaisir gustatif et visuel. Excellent restaurant.
Le 05/11/2017 à 14:54
Nous avons très bien mangé. La carte des desserts n'est peut-être pas assez fournie. Il est dommage qu'il n'y ait pas un menu enfants plus adapté.
Le 26/08/2017 à 14:18
Accueil chaleureux, plats subtils avec une recherche intelligente dans le mélange des saveurs. Cadre original et épuré. Très Bonne table, à ne pas manquer. Merci!
Le 10/05/2017 à 22:54
ambiance feutrée , accueil chaleureux du personnel qui vous accompagne tout au long de votre soirée . vous découvrez une carte aux mets raffinés et lorsque votre choix s'arrête enfin sur l'un d'entre eux ...vous avez le plaisir de savourer dès la première bouchée des saveurs riches mêlant le croustillant au fondant, la douceur à l'acidité subtile de l'agrume. la créativité ne se limite pas aux saveurs, les produits sont sublimés par un souci du détail dans la présentation. une adresse sur Le MANS à ne pas manquer.
Le 28/03/2017 à 18:43
Changement fondamental de l'ensemble en mars 2017, les avis précédents n'ont plus rien à voir avec les nouveaux propriétaires. Décoration simple mais élégante, une ambiance de restaurant gastronomique mais dans la simplicité. Les privilégiés ayant dégusté en avant-première la cuisine de Jean-Sébastien Monné ont tous été séduits, une cuisine d'une qualité rare. Budget d'un certain niveau mais parfaitement justifié. Amateurs de vraie cuisine, à essayer absolument!
Le 20/06/2009 à 18:46
La réservation téléphonique fût agréable. L'accueil et le service tout autant. Par contre, le cadre laisse à désirer : la terrasse est en bord d'une route très passagère, près de la voie ferrée Paris-Le Mans, rien de bien calme... La décoration intérieure commence à avoir de l'âge. Les serviettes sont en piteux état. Nous avons pris le menu à 34 € qui semblait alléchant. Ce fût un peu une déception. De nombreux restaurants font nettement mieux pour bien moins cher.
Les autres restaurants
💬 Belles prestations dans l’ensemble pour ce restaurant étoilé, promettant un environnement très confidentiel. Expérience culinaire très bonne, les menus sont bien composés et le service irréprochable. Seul bémol: une fermeture assez tôt qui oblige un service un brin rapide, ne laissant pas de place pour les discussions ou digestions entre chaque plat.
💬 Ma copine m’a invité pour mon anniversaire à manger dans ce très bon restaurant, et effectivement une des meilleurs cuisine que j’ai pu goûter au monde nous avons pris le menu découverte avec plusieurs styles de repas élaboré et comment vous dire que j’ai eu un orgasme culinaire… (je ne les ai pas tous pris en photo je vous laisse quand même la surprise)! Le service et topissim, les serveurs sont vraiment aux soins le restaurant est très propre et très accueillant… je vous le conseille les yeux fermés…
💬 La cour jouxtant le restaurant est idéale par ce temps de grandes chaleurs. Protégés par la forteresse surplombant l'extérieur, on profite d'un îlot de fraîcheur (relative). Le service est professionnel, efficace. On pourrait lui reprocher un léger manque de chaleur, mais c'est une question de point de vue. La cuisine est délicieuse : des amuses bouches au vacherin en passant par les ris de veau, tout est bon, maîtrisé, généreux. A visiter sans hésitation pour passer un excellent moment gastronomique
💬 L’éloge de l’ombre. Une expérience gastronomique magnifique où l’on est transporté dans l’univers du chef avec un parcours complet créant une expérience client grandiose. La cuisine est juste, pure, avec des accents sur l’iode, nous transportant vers des saveurs thaïlandaises superbement équilibrées ! Le service en salle est d’une qualité rare qu’il faut le souligner et encore le remercier. Les accords vins juste parfait autant en qualité qu’en équilibre. Continuité parfaite dans le menu, travail jusqu’aux intitulés des plats, ce dîner restera pour moi un moment magnifique 👏 Bravo aux chef.f.es et aux équipes pour tout ce travail et ce qu’il en résulte.
💬 Déjeuner de groupe sans fausse note. Menu pour tous les goûts. Belle carte de vins. À recommander sans hésiter !
💬 Nous avons étés époustouflés du début à la fin! Les plats étaient aussi somptueux que délicieux! Tout était absolument parfait. Mention spéciale pour le carré de veau basse température servi avec son jus.. c'était divin! Un service, une cuisine et un décor irréprochable qui n'a clairement rien à envier à d'autres!
💬 En un mot : élégance. Nous avons passé un moment suspendu à l'aube. Les saveurs sont justes, les mets d'exception, tout est parfaitement exécuté dans la simplicité et le raffinement. Nous avons eu la sensation de goûter des œuvres d'art, tant les goûts et le visuel étaient au rendez-vous. Le service est efficace, souriant, chaleureux avec une petite note d'humour qui nous a totalement conquis. Le lieu est sublime, rien n'est laissé au hasard... nous avons eu la table du chef, ce qui ajoute ce charme de pouvoir être aux premières loges ! N'hésitez plus, allez y .. à l'aube ou au coucher de soleil ; la perfection est omnipresente. Un immense merci à l'équipe. A&C
💬 Un menu dégustation excellent ! Des plats aussi beaux que succulents ! Le service au top avec toutes les explications culinaires de chaque plat, dans un endroit superbe. Nous avons passé un très bon moment, nous recommandons vivement ce lieu et sa gastronomie. Nous y retournerons avec plaisir !
💬 Des plats absolument délicieux. Un excellent accueil et services. Merci à vous Possibilité de commander pour des événements. Livraison efficace.
💬 Tout est somptueux du début à la fin. L’arrivée au château est magnifique avec son architecture du moyen-âge. Bien entendu il faut ajouter au charme du lieu, l’histoire qui fait la réputation du château. En ce qui concerne la restauration, c’est l’explosion de saveur à chaque plat. Le raffinement et l’excellence. Le service est assuré par des personnes d’une extrême délicatesse et d’un très grand professionnalisme. Leur compétence va bien au-delà de la présentation du contenu de l’assiette, une très bonne connaissance de leur environnement de travail vient compléter leur prestation de qualité. Nous garderons un très bon souvenir de cette journée passée en compagnie de très bons amis. Pour terminer, ce lieu magique est à recommander. JK