Avis sur Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého
📌 5 Rue de l'Hermitage, 44100 Nantes
💬 1079 Avis
Avis sur Restaurant L'Atlantide 1874 - Maison Guého à Nantes
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Louise.a
Le 15/12/2023 à 00:25
Tout était parfait, merci beaucoup ! Attention à réserver.
Marie-Claire.
Le 08/12/2023 à 19:23
Nous avons eu l'occasion de déjeuner à la maison Guého. Nous avons beaucoup apprécié des plats très raffinés et bien présentés avec une cuisson juste au top. De plus nous avons passé une nuit dans une chambre donnant sur la Loire avec petit déjeuner au matin. Nous avons passé un agréable moment chez vous grâce à l'idée d'une carte cadeau qui nous a été offerte. C'était une super idée. D'ailleurs, je pense en faire profiter mes proches, très bientôt.
SOLENE.H
Le 02/12/2023 à 22:04
Excellent ! Papilles stimulées autant que la magie des yeux Une déco de Noël splendide
stephane.o
Le 29/11/2023 à 08:54
Très beau cadre, cuisine fantastique
Letitia.b
Le 28/11/2023 à 18:44
Excellente expérience pour une première dans un restaurant gastronomique.
Realistador.
Le 18/11/2023 à 22:09
Un lieu extrêmement raffiné, une expérience gustative sans faute, une brigade aux petits soins, dans un cadre d'exception.
Jérémie.
Le 07/11/2023 à 18:28
Moment délicieux passé entre amis, cadre remarquable, et expérience culinaire mémorable. Merci aux Néo-Nantais, Jess & Ghis, pour ce beau cadeau. ;)
le.a
Le 29/10/2023 à 18:04
Une affection particulière pour cet étoilé. Un restaurant tenue par une famille au grand cœur. Ça se ressent dans la cuisine, dans l’accueil, et dans la carte des vins. De la passion, du goût et du local. Une cuisine traditionnelle, avec une technicité et une maitrise parfaite 10/10 Hâte de revenir
CoB.a
Le 28/10/2023 à 16:01
Très beau lieu, bonne cuisine, un peu déçu par la cuisine pour un étoilé. Manque de saveur, un peu mou dans le goût. Bonne expérience malgré tout.
Frédéric.A
Le 20/10/2023 à 15:00
La cuisine est bien évidemment exceptionnelle. Les plats sont tous plus succulents les uns que les autres. Au delà des plats, nous avons particulièrement apprécié le service. Le personnel est très agréable et la prestation est chaleureuse. Rien à voir avec un service guindé qui ne nous aurait pas convenu.
Ohms.
Le 11/10/2023 à 09:31
Très bonne cuisine dans un beau cadre. Service parfait.
Matthieu.a
Le 03/10/2023 à 23:59
Un endroit magnifique ou l'on mange très bien et où l'on est bien reçu. La vue est fabuleuse... Comme la cave d'ailleurs !
Victoria.a
Le 24/09/2023 à 21:44
Le personnel est très très professionnel et au petit soin. Les produits sont principalement locaux et goûteux. Le cadre est très appréciable et l’endroit calme.
olivier.a
Le 22/09/2023 à 07:05
Très belle expérience avec une belle diversité de plats sur le menu découverte. Le service est de qualité sur la connaissance des produits. La prestation correspond à un étoile mais sans trop en faire c est juste parfait
Ludoforgood.
Le 15/09/2023 à 19:16
Nous avons mangé aujourd’hui avec des collègues dans un salon privé. C’était juste parfait, le service , l’accueil , les mets. Un vrai moment magique pour mon premier étoilé. Une adresse à ne pas manquer avec une vue magnifique
Philippe.e
Le 08/09/2023 à 14:27
Ambiance calme et reposante, service agréable et cuisine excellente.
Felix.a
Le 05/09/2023 à 23:11
Absolument à faire sur Nantes, très sympa et à la fois unique, un point de vue sur les anneaux de Buren de choix.
Alexandre.u
Le 02/09/2023 à 17:15
A chaque fois, c’est un moment exceptionnel! Les plats sont divin, le service est au top, le sommelier est passionné , d’un conseil parfait. Je peux que recommander ce restaurant ou on a eu la chance d’avoir déjeuner et dîner plusieurs fois. Merci encore pour ce moment excellent ! (Petit plus, émerveiller votre enfant de 3 ans dans le jardin, pour que vous profiter de votre plat . Un grand merci !)
jerome.a
Le 01/09/2023 à 21:16
De très beaux produits mis en valeur par la cuisine et la présentation des plats.
Christophe.r
Le 30/08/2023 à 17:39
Table réservée pour récompenser la fidélité d'un de nos collaborateurs, nous lui avons fait plaisir et à nous aussi par la même occasion, avec une excellente cuisine raffinée, avec juste ce qu'il faut de quantité dans l'assiette. Les multiples petites attentions proposées avant, pendant et après le repas ont été aussi très bien appréciées. Le sommelier nous a proposé un très bon vin en accord avec nos mets, et à même proposé un autre verre à une personne qui n'avait pas apprécié le Saumur proposé (ce n'est pas une erreur du sommelier, juste une question de goût). Le service est aussi excellent tout en étant discret, on a une bonne description des plats. L'addition quant à elle est très correcte. La vue aussi est top même dans la salle intérieure. Bref, c'est pour moi une table incontournable sur Nantes.
Laurène.r
Le 27/08/2023 à 17:50
Repas en 8 services offert à l’occasion de notre pacs. Les plats ainsi que les vins étaient excellents, un vrai régal. Nous reviendrons très certainement !
Diane.i
Le 19/08/2023 à 10:34
Si je devais donner une adresse dans l’Ouest pour passer un moment à table mémorable , ce serait celui ci sans hésiter. Du grand art. Asperges tièdes et caviar Petrossian, ris de veaux fabuleux , desserts d’une délicatesse…. Quant au sommelier , laissez vous guider par ses choix accord mets/ vins , c’est un véritable alchimiste! Comptez 10 euros le verre de vin qui accompagnera divinement votre plat . Une expérience que vous ne serez pas prêts d’oublier , les yeux perdus dans une vue imprenable sur la Loire. Merci pour ce moment inoubliable . Je reviendrai avec plaisir!
Jérôme.a
Le 13/08/2023 à 18:35
Gastronomie Traditionnelle de haute voltige Je conseille cette table à toute personne pensant que « traditionnelle » rime avec « vieillot », « has-been » ou « dépassé ». … car quand l’art et la maîtrise subliment la tradition, le cuisinier vous communique une émotion, un souvenir. Un moment de pur plaisir du début à la fin. Un grand merci au Chef Guého et à sa brigade ainsi qu’à la Salle pour avoir arrêté le temps l’instant d’une soirée.
Corentin.
Le 08/08/2023 à 09:41
Deuxième déjeuner à L'Atlantide il y a quelque jours et il me tarde déjà d'y revenir. De la vraie bonne cuisine, délicate, légère et raffinée. Le timing du service est impeccable avec un personnel enjoué de nous accueillir. Quelle chance de bénéficier à Nantes d'une si belle adresse.
NTE.2
Le 07/08/2023 à 09:10
C'était notre deuxième visite dans ce restaurant, et une fois de plus, nous avons été enchantés. Du début à la fin, chaque plat a été un véritable délice, de l'amuse-bouche au dessert. La qualité des plats était remarquable et a su captiver nos papilles. Le service offert était d'une qualité exceptionnelle, alliant professionnalisme et convivialité. L'équipe était attentive à nos besoins, mais sans jamais nous étouffer. Leur approche a contribué à créer une ambiance agréable et détendue. Nous avons également eu le plaisir de séjourner dans leur chambre pour une nuit, et encore une fois, tout était à la hauteur de nos attentes. Le confort offert était indéniable, et la propreté impeccable. En somme, il n'y a rien à redire. Cette deuxième visite confirme notre opinion favorable sur cet établissement. Nous le recommandons chaudement à tous ceux qui cherchent à savourer une cuisine délicieuse dans un cadre accueillant et à profiter d'un séjour confortable. Bravo à toute l'équipe pour cette expérience mémorable.
Pascal.a
Le 05/08/2023 à 00:12
Très bon restaurant, serveurs et serveuses sympa 👍👍 belle vue sur la Loire. Je recommande
Pascal.A
Le 03/08/2023 à 18:26
Tout était réussi de l’accueil au départ : cuisine originale de qualité, personnel très serviable et efficace, décor sobre et beau… excellent rapport qualité prix pour un étoilé. S’il fallait trouver une amélioration : la tenue des hommes trop classique alors que pour les femmes c’était élégant. Cela rajeunirait un peu. Mais on est sur le détail. Un bon point pour le sommelier à qui nous avons laissé carte blanche et nous a déniché un Anjou blanc excellent à 60€. Mérite largement son étoile.
Romain.
Le 03/08/2023 à 11:05
A faire au moins une fois dans sa vie. Des années qu'on voulait venir. Cuisine et service parfait. Merci a toute l'équipe
Didier.S
Le 31/07/2023 à 18:03
Incontestablement une très bonne adresse sur Nantes. Merci à toute l'équipe pour cette très bonne soirée.
Barbara.d
Le 31/07/2023 à 04:03
Cuisine à découvrir si vous aimez la cuisine française
Anthony4444.
Le 28/07/2023 à 11:08
Pour passez un bon moment, dans un très beau cadre. La propriétaire est adorable et le personnel très serviable à ttes vos attentes
Jean-Marc.u
Le 20/07/2023 à 19:14
Un lieu unique. Difficile de concilier un cadre, une atmosphère et une cuisine avec un tel rapport qualité prix.
Eric.e
Le 11/07/2023 à 20:53
Ok restaurant qui m a été conseillé par l hôtel des dunes a tranche sur mer..' Je valide c est certain, Accueil, réception et service de qualité.. 100% allez y...On mange très bien ici. Je vous le recommande et de façon sûr vous y retournerez c est certain.,. Bravo à cette belle équipe
Tristan.
Le 09/07/2023 à 17:58
La vue est unique tout comme la décoration intérieure. Un très bel endroit qui rend hommage à la cuisine d'une très grande qualité. Le menu végétarien de ma conjointe était d'une recherche et d'une finesse remarquables. Les propositions sont variées au cours du repas, les accords parfois surprenants mais les saveurs toujours équilibrées.
Daniela.o
Le 09/07/2023 à 15:52
Mon compagnon et moi avons pris le menu de l'Hermitage avec l'accord de deux verres de vin pour le midi, un vrai régal. Une délice à prix abordable. J'irai à chaque fois que je serai à Nantes sans aucun doute. Merci pour ce beau moment!
KC.
Le 26/06/2023 à 22:53
Magique ! Une cuisine raffinée et d'excellence, un service parfait et impeccable, nous avons vraiment apprécié l'échange avec le sommelier et ce cadre magique ! Merci a toute l'équipe pour ce délicieux moment.
Arnaud.E
Le 20/06/2023 à 21:05
Très beau lieu !! J'ai adoré le poisson !
Françoise.E
Le 16/06/2023 à 15:45
Enchantée de ce déjeuner : plats succulents et innovants, service impeccable.
yann.o
Le 10/06/2023 à 20:46
Accueil et lieu très agréable, le repas était excellent. Le seul petit bémol serait qu’il n’y a pas eu assez d’attente entre les plats. Nous avons goûté le vin rouge alors que nous n’avions pas terminé notre verre de blanc. Nous avons néanmoins passé un moment très agréable.
Tristan.A
Le 06/06/2023 à 23:06
Dîner parfait ce soir à l’Atlantide. Cuisine d’un grand raffinement, avec une variété de saveurs épatantes dans chaque met servi, des entrées en bouche aux miniardises. Les vins suggérés également. Un régal pour les papilles, l’odorat et les rétines. Que demander de plus ? Merci au personnel en salle, communicant et bienveillant, et bien évidemment au chef et commis. Nous reviendrons avec plaisir.
Delbarre.s
Le 01/06/2023 à 18:54
Quel plaisir de découvrir ce restaurant ! Tout nous a plu : la divine cuisine, précise, goûteuse et recherchée, l'ambiance, chaleureuse et discrète à la fois, le service, impeccable et enfin la vue, de la terrasse,sur l'île de Nantes et la Loire. Un dépaysement garanti et l'envie de revenir très vite...
Timothé.e
Le 31/05/2023 à 07:00
Tout simplement incroyable ! Tant l’accueil, le personnel et surtout les mets délicatement préparés sont d’une qualité exceptionnelle. Ce restaurant mérite clairement une étoile Michelin. L’équipe prend soin de vous tout au long du repas, et les plats sont subtiles pour vous permettre de prendre le temps de déguster. Les vins proposés correspondent très bien aux plats préparés. Les associations sont bien pensées et vous font appréciés encore davantage ce que vous mangez. Un grand merci à toute l’équipe qui nous a permis également de profiter de l’extérieur pour prendre un petit café.
Julien.E
Le 09/05/2023 à 14:05
Comme à chaque fois, les plats sont très bien équilibrés et le service agréable et bienveillant !
WN.G
Le 06/05/2023 à 16:28
Très belle expérience gustative 🤤 nous nous sommes régalées du début à la fin. Le dessert autour de la framboise est largement au dessus des Etoiles! Des saveurs vraiment extraordinaire ! Je recommande 🥳
Lilou.i
Le 04/05/2023 à 20:37
Magnifique restaurant ! Accueil et service irréprochable.. Nous avons choisi le menu des épicuriens allant de surprise en surprise.. Une cuisine agréable à l'œil comme au palais.. un régal ! Nous avons passé un excellent moment !! Merci à vous 😉
Monsieur.
Le 04/05/2023 à 11:00
Excellent restaurant gastronomique avec une super vue
Carole.a
Le 30/04/2023 à 00:06
Moment exceptionnel! Des mets merveilleux, les produits nobles de saison sont sublimés par la cuisine . Un vrai spectacle pour les yeux et le palais. Le service est remarquable et très sympathique ! Accueil chaleureux! Le cadre est exceptionnel. Merci pour ce très beau moment à toute l'équipe !
Michel.r
Le 27/04/2023 à 10:09
Belles assiettes colorées et copieuses. Le goût est là. Équilibre des saveurs subtil. Service agréable et courtois. Vue dégagée sur la Loire dans un quartier de Nantes à découvrir.
Quentin.l
Le 17/04/2023 à 07:24
Une expérience unique, des goûts et des saveurs audacieux. Bravo pour la recette de pigeon toute particulièrement appréciée. Le service est précis et très attentionné. Enfin le cadre permet d’admirer Nantes en même temps.
Nathalie.i
Le 08/04/2023 à 17:01
Un déjeuner parfait. Un délice pour les papilles... Un restaurant gastronomique digne de sa réputation. Parfait, continuez ainsi.
L..
Le 05/04/2023 à 20:54
Toujours un immense plaisir de revenir. A l'occasion d'un anniversaire, nous avons dîné en famille et avons opté pour le menu B. Un véritable bonheur, tous les mets étaient fins et savoureux. Le service était lui aussi exemplaire, un grand bravo à Simon, Sarah et Matthieu, très professionnels et à l'ecoute. Félicitations à toute l'équipe, chapeau!
marrhi.a
Le 21/03/2023 à 22:10
Accueil toujours raffiné. L’accord mets et vins est parfait, et la vue est imprenable sur la loire.
Ottmar.i
Le 19/03/2023 à 09:29
24 ans d'étoile Michelin d'affilé, fallait bien vérifier ... et pour le dire tout de suite l'étoile est amplement mérité. Le lieu est chouette, le service en salle très attentif et on trouve facilement une belle bouteille avec l'aide du sommelier. Une petite entrée d'oursin donne le la. Les langues d'oursin magnifiquement associé à du celeri ça met la barre très haut. Un carpaccio de langoustine avec des radis et vinaigrette aux agrumes, ça a du peps, ça claque et donne envie pour la suite. Un lieu jaune cuit à la perfection avec une délicieuse sauce satay aux cacahuetes torréfiées me fait oublier mes à priori à l'égard de ce poisson dont je n'étais pas fan. Une belle volaille aux endives, un chariot d'excellents fromages et on arrive aux desserts. Le premier aux agrumes avec une belle fraicheur et le deuxième au chocolat avec une très belle longueur, les deux magnifiquement exécutés, un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo à Jean Yves Guého et son équipe pour cette excellente soirée. L'étoile au-dessus de l'Atlantide a guidé notre retour à la maison.J'espère qu'elle restera bien accrochée au-dessus de la butte Sainte Anne pour encore longtemps.
Nicolas.'
Le 16/03/2023 à 15:01
Un art culinaire très bien maîtrisé. Des assiettes fines, joliment présentées et assez copieuses. Les produits sont exceptionnels, mention spéciale pour le veau et les asperges. Un peu déçu par l’accord avec les vins. Le cadre est sympathique ! Expérience a tester !
Didier.a
Le 24/02/2023 à 15:39
Restaurant d'exception qui mérite amplement son étoile, voire une de plus. Merci encore à Mr Gueho et son équipe de si bien nous recevoir dans un si bel endroit avec une cuisine toujours aussi raffinée et variée. On s'impatiente déjà d'y retourner.
Florent.H
Le 20/01/2023 à 21:21
Je ne vois pas d’autres notes à attribuer que celle de 3 ! Nous avons pris le menu à 120€ ! Le service raté, les verres de vin vides, on est obligé de réclamer au serveur(euse), sinon ça n’arrive pas ! Idem pour le pain, même avec le fromage ! L’eau est vide, elle reste vide ! Le service très très décevant sincèrement. Côté gastronomie, bien, mais rien de transcendant comparé à d’autres étoilés de même gamme. J’ai trouvé que ça manquait de puissance en bouche, pas assez saisissant ! En exemple, du bœuf en mode pièce du boucher étoilé, on aimerait que ce soit plus engagé sur le menu, du lièvre, du cerf ou des ris de veau ! L’un des deux desserts étaient particulièrement réussi, je l’ai d’ailleurs mentionné ! Sur le vin, pas d’erreur, bien accordé, belle sélection dans l’ensemble. Bref, bel endroit, on y mange bien, mais qualité-prix très limite à mon goût, manque de proximité, de sympathie, service médiocre pour le lieu ! Je ne les recommanderai pas malheureusement…
Thomas.
Le 20/01/2023 à 13:23
Cela faisait de nombreuses années que je rêvais de tester l'Atlantide et c'est maintenant chose faite ! On sent la recherche des ingrédients locaux, de qualité, cuisinés avec soin et l'attention portée à chaque détail (de la décoration à la vaisselle, de l'accord mets&vins, du service aux rituels entre chaque étape...). Nous avons testé le déjeuner de l'Hermitage et j'ai été déçu par le dressage du Dos de merlu roti : il n'était pas assez cuit (rosé), laisse vraiment a désirer, n'est pas expressif et dénote avec le reste. Trop simple, alors que c'est le plat principal. Dommage.
C.
Le 19/01/2023 à 08:46
Dès la porte extérieure franchie, le restaurant est très élégant avec ses cuisines très ouvertes sur l'extérieur. La salle du restaurant est agréablement et sobrement décorée, la vue en hauteur sur Nantes et la Loire est reposante. L'accueil est très agréable et le service très attentionné. La carte propose deux menus, aussi tentants l'un que l'autre, et un choix à la carte lui aussi très tentant. Les plats sont très soignés, délicieux, aux saveurs élégantes. Nous avons passé un très bon moment. A renouveler.
Estelle.a
Le 19/01/2023 à 07:38
Equipe au petit soin, cuisine excellente, service de qualité et vue superbe. Merci pour cet agréable moment.
Madeleine.i
Le 07/01/2023 à 15:24
Je ne peux pas dire que le plats soit mauvais. C'est bon avec plus de présentation que de cuisine..par contre un côte de Provence à 60euros c'est tout de même très cher.. à deux nous avo ns regler 250 euros. Oupsss..nous avons trouvé que les serveurs serveuses sont trop envahissants à scruter l assiette vide..il ne faut pas lâcher sa fourchette Bon on y est allés 3 fois..c'est bon n ...pas de 4ème fois. Je n aime pas mangé en étant surveillé..et on vous rempli le verre des qu il est vide. C'est stressant..
christelle.o
Le 30/12/2022 à 12:43
Magnifique du début à la fin Equipe très sympa
Nathalie.a
Le 17/12/2022 à 14:56
Alors une grande surprise pour nous très très agréable.. Cuisine surprenante 🙏👌 un service impeccable et d une gentillesse🙏👌 une vue géniale ,👌 une ambiance agréable... Bref excellent moment et très surprenant.. On recommende... même si la réputation de cet etablissement n est plus a faire... Merci bcp pour ce moment très agréable merci merci a toute l equipe 🙏
sebastien.h
Le 16/12/2022 à 19:50
L'Atlantide est une. excellente adresse et un restaurant qui saura ravir les palais les plus exigeants. Alors autant le dire tout de suite, c'est du haut de gamme et ce n'est pas pour toutes les bourses (pour ma part c'est un bon cadeau qui m'a permis de découvrir ce Monument de la gastronomie Nantaise) la vue... Superbe, sur la Loire le midi par une belle journée ensoleillée. Les vins... En accords avec les plats ils sont très bons. Les plats... Difficile de choisir entre les noix de St Jacques de St Malo, le médaillon de lotte ou le veau... Et les sauces... Bref la perfection
Mei.a
Le 12/12/2022 à 07:02
Nous avons passé un excellent moment, la cuisine est sans surprise excellente et raffinée. Une explosion de saveur à chaque plat et dégustation. Il est juste dommage de ne pas être venu nous proposer la carte des vins pour accompagner notre plat. Mais cela n’a en rien gâché la qualité de notre soirée . Merci pour l’excellent accueil.
Jean.i
Le 02/12/2022 à 09:35
Très bon moment passé avec ma famille nous fêtions les 90 ans de mon père qui est né dans cette très jolie demeure rénovée avec gout (Dire qu'elle devait être rasée dans les années 1939 ). Très bonne cuisine raffinée servie par du personnel à votre écoute et beaucoup de classe .Reviendrai avec mes enfants .Merci pour ce bon moment de plaisir.
Eric.e
Le 14/11/2022 à 15:00
Une découvert, énormément de plaisir gustatif, un merveilleux moment. Merci
Marion.
Le 13/11/2022 à 19:47
Très bon restaurant, original, jolie décoration et une très belle vue !
leluc.h
Le 08/11/2022 à 15:19
Je recommande vivement
F..o
Le 01/11/2022 à 11:15
Deuxième déjeuner dans ce restaurant dont je gardais un meilleur souvenir. Rien de magique, sans âme, manque d'attention et, pour avoir surpris une conversation en eux, certains employés attendaient avec impatience le départ des dernières tables. On peut le comprendre mais on a pas envie de l'entendre en tant que client... particulièrement dans ce genre d'établissement !
Marc.E
Le 30/10/2022 à 11:52
Établissement de très bonne qualité. Les excellents produits proposés bénéficient d'une préparation créative et visuellement très recherchée. Une équipe au top, une cave variée avec quelques pépites et des tarifs encore mesurés pour cette grande table Nantaise. Salle de restaurant moderne et lumineuse donnant vue sur le fleuve ce qui augmente le plaisir d'y déjeuner.
Caroline.
Le 20/10/2022 à 14:32
Un service remarquable, la découpe du canard sous nos yeux par un professionnel fait honneur à la belle cuisine française.un repas excellent et des saveurs qui font plaisir aux papilles.merci pour cette excellente soirée d'anniversaire.
Jocelyne.U
Le 15/10/2022 à 00:08
Accueil extraordinaire dans un lieu avec une magnifique vue. Sublime repas de l’entrée au dessert . Les saveurs magiques. L’étoile est largement méritée . Mérite une 2eme étoile . Merci pour ce moment partagé avec un ami. Merci à toute votre équipe
Yez.a
Le 14/10/2022 à 21:35
Tout d'abord un grand merci à la responsable qui est venu voir si nous allions bien car nous avons eu une panne de voiture. L'accueil ainsi que le service était a la hauteur de l'établissement. Nous avons pris le menu B et une bouteil de champagne rosé. Touts les produits étaient frais et les mariages de saveurs très réussi. Un merci spécial à notre serveuse qui avait des yeux magnifique (elle se reconnaîtra, j'ai oublié de demander son prénom), au reste de l'équipe sans oublié le Chef.
JB.e
Le 06/10/2022 à 16:04
Un super moment en famille. Une équipe dynamique, professionnelle et attentive. Nous avons pris le menu en 8 actes, un voyage des sens tout au long du repas. Une cuisine fine, creative et travaillée accompagnée d'une cave des vins très sérieuses. La sommelière a su accorder les vins avec brio. Mention spéciale pour l'adaptabilité de l'équipe en cuisine qui a su retravailler tout le menu afin de s'aligner avec les intolérances et allergies de certains d'entre nous. La vue sur le port de Nantes et la Loire conclue le tout sur une très belle note.
Boutros.n
Le 03/10/2022 à 11:34
Expérience formidable, Un service au top ! De bons conseils sur les accords mets vins. Je recommande +++
Christophe.u
Le 09/09/2022 à 23:58
Une expérience incroyable. Des plats succulents et savoureux. Un service irréprochable Une vue imprenable Bref une adresse à ne pas louper😉
Aurélie.e
Le 07/09/2022 à 00:56
Nous avons beaucoup apprécié chaque moment passés au sein de votre restaurant. Nous recommandons votre établissement. Le personnel est au petits soins, souriant, accueillant, chaleureux, passionné. Nous remercions chaudement la cuisine également. Le cadre était magnifique, les assiettes somptueuses et nos papilles n'oublierons jamais ce qu'elles ont mangé ce soir 🌸 Un grand merci 🌹 Mr et Mme David
Veronique.G
Le 27/08/2022 à 21:06
Bon accueil même si nous avons dû attendre un peu avant d avoir nos amuses bouches avec notre apéritif. J ai été déçue par 3 plats sur les 8 du menu dégustation dans lequel les langoustines et le homard étaient un peu fades et un de deux desserts que j ai trouvé sans intérêt. Dommage car il y avait de très bonnes choses. Peut-être à refaire ?
Yannick..
Le 27/08/2022 à 15:00
Une très belle adresse à Nantes, un lieu magique, belle décoration de la salle avec une vue à couper le souffle sur la Loire et un personnel aux petits soins (toujours avec le sourire). La cuisine est très bien exécutée avec quelques plats un plus « traditionnel » mais je recommande avec plaisir ce restaurant 👍
Mathieu.a
Le 24/08/2022 à 15:41
Pour le prix, l'expérience vaut le détour, avec un très beau cadre, une vue sur Nantes, des plats gastronomiques dans des quantités qui ne ressemblent pas à des pattes de mouche. Une sélection de fromages sur chariot impressionnante. Je reviendrai tester le menu à 45e (déjà plus abordable) et qui est servi en semaine.
Ophélie.a
Le 23/08/2022 à 18:20
Excellent moment passé à l'Atlantide. Tout était parfait et très raffiné : qualité des produits, de multiples saveurs, service, emplacement...
BERTESCHE.e
Le 16/08/2022 à 11:32
Un restaurant que je voulais découvrir depuis très longtemps. Une belle vue. Tres tres tres bien. Ne pas avoir d'apriori sur les ingrédients car c'est tellement bien travaillé que quelque chose qu'on aime pas sera divin au palet. Un accueil et service de haute qualité également. Je m'y suis bien sentie.
GILLES.E
Le 12/08/2022 à 22:58
Un rendez-vous inoubliable 🔥 Une équipe aux petits soins , une cuisine aux saveurs subtiles, lecture claire dans l’assiette , impossible d’être déçu. Nous avons passés un très agréable moment et il est certain que nous reviendrons. Bravo 👏🏻👏🏻à toute l’équipe.
Nounours.
Le 10/08/2022 à 14:33
Une aventure gourmande à faire au moins une fois dans sa vie ! Chef Gueho fait une cuisine raffinée de l’amuse bouche au dessert. Nous avons opté pour le menu avec accords mets et vins pour se laisser aller tout au long des plats. Tout est frais et cuisiné à la perfection, le service est de haut standing, malgré cela, le personnel est très accueillant et agréable et sait se faire discret. A recommander sans hésiter !! :) 6 étoiles ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
thierry.h
Le 05/08/2022 à 15:13
Une première dans ce magnifique restaurant. Une vue sublime sur l'île de Nantes et un enchantement dans l'assiette. De la mise en bouche au dessert tout est parfait. Juste un peu moins de froideur pour certains serveurs ne serait pas superflu.
C.a
Le 05/08/2022 à 12:42
Nous avons visité cet établissement en septembre 21 avec nos enfants La vue est magnifique et l’ensemble des plats nous a tous régalés, chaque plat est un pur bonheur Petit bémol, accueil un peu froid
Nicolas.a
Le 02/08/2022 à 14:04
Une très belle découverte... une cuisine très raffinée dans laquelle on retrouve toute l'expérience du chef Gueho, aux influences asiatiques et bretonnes ... L'accueil et le service est très convivial et de très grande qualité... Une bien belle maison que nous n'hésiterons pas à recommander et surtout à y retourner pour notre plus grand plaisir.
bertrand.
Le 01/08/2022 à 17:26
Accueil et service à la hauteur du lieu qui est exceptionnel. Vues sur l'île de Nantes et les hangars à bananes magnifiques. Un dîner parfait, option B avec la juste mesure et un parcours culinaire au top.
K.
Le 30/07/2022 à 21:07
Super restaurant, incroyablement bons, service impeccable ! Le cuisiner vous fait revisiter chacun des ingrédients, même ceux dont le goût ne vous plaît pas au premier abord. Tous les plats et les desserts sont excellents. Prix correct pour la qualité du service.
Damien.h
Le 30/07/2022 à 20:30
Bon restaurant, service très sympa le personnel est présent tout en restant discret.
Clément.e
Le 24/07/2022 à 00:02
Les plats sont bien présentés et la présentation bien travaillée. Service correcte. Mais, ça s'arrête là. Des plats sans saveurs, et pour certains mal cuits (turbo rosé). Je n'ai pas eu le sentiment de manger dans un étoilé. 237€ sans bouteille de vin à deux sur des plats à la carte. C'est exorbitant pour la qualité des plats. Les couverts, ustensiles et accessoires vieillissants. Ça aussi ça ne fait pas terrible du tout. Une déception.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Monsieur Le Cuillier, nous sommes navrés de votre déception suite à votre dîner de ce Samedi 23 Juillet avec Maitre C. (avis précédant, car il vaut mieux deux fois qu'une). Nous ne sommes malheureusement pas surpris de vous lire. Il est important de préciser que dès votre arrivée, la table (n'offrant pas la vue sur la Loire) ne vous convenant pas, votre humeur a été instantanément des plus froide et à peine cordiale. Julien, le sommelier se chargeant de vos cocktails, n'a reçu aucune attention de votre part. Sarah, la jeune femme se chargeant du service de votre dîner, s'est battue pour obtenir réponses à ses questions et n'a reçu que du mépris de votre part. Clémence, qui s'est chargée du choix des vins sur la terrasse avec vous n'a même pas eu un regard de votre part, ne daignant pas lever le nez de votre téléphone. A aucun moment, lors de votre dîner vous n''avez fait par de votre déception, répondant toujours oui à nos questions. Nous aurions aimé échanger avec vous de vive voix au départ et non pas par écran interposé. Mais votre départ si précipité ne nous a pas permis de le faire. Concernant les couverts vieillissants, je précise nous utilisons des couverts en argent. Peut être n'avez-vous pas l'habitude de ce genre de vaisselle.
Fanny.
Le 23/07/2022 à 23:08
Grande déception de A à Z. Plats étonnamment sans saveurs. Problème de cuisson sur le poisson. Difficile de finir les assiettes. Nous sommes abasourdis, surtout après avoir payé l'addition. Un anniversaire raté. Gros loupé ruineux. Mise à jour de cet avis à la lecture de la réponse faite par le restaurateurs : je n'avais même pas abordé le cadre et l'ambiance de ce dîner également décevants effectivement quoique nous avons la possibilité de prendre un verre en terrasse ce qui était appréciable en dépit de la carte cocktails limitée (et cocktail servi dans un verre à eau, étonnant pour un restaurant de ce standing) . Nous espérions que la qualité des mets et des saveurs nous transporteraient quoiqu'il en fut ,vu l'étoile et vu le prix. Il n'en fut rien: plats sans saveurs, poisson mal cuit, ce qui n'est visiblement pas passé inaperçu et pourtant nul n'est venu s'en excuser. Je note que ce sujet, essentiel pour un restaurant qui affiche de tels tarifs, n'est pas abordé en réponse, le restaurateur s'attachant avec une indelicatesse certaine à critiquer ses clients plutôt qu'à remettre en question sa cuisine. C'est tout simplement honteux. La sélection effectuée par le Michelin est incompréhensible à tous niveaux.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Maitre C., nous sommes navrés de votre déception suite à votre dîner de ce Samedi 23 Juillet. Nous ne sommes malheureusement pas surpris de vous lire. Il est important de préciser que dès votre arrivée, la table (ne proposant pas la vue sur la Loire) ne vous convenant pas, votre humeur a été des plus froide et à peine cordiale. Sarah, la jeune femme se chargeant de votre dîner, s'est battue pour obtenir réponses à ses questions et n'a reçu que du mépris. Clémence, qui s'est chargée de la sélection de votre vin sur la terrasse n'a même pas eu un regard de votre compagnon, ne levant pas le nez de son téléphone. A aucun moment, lors de votre dîner vous n''avez fait par de votre déception, répondant toujours oui à nos questions. Ainsi, pourrions nous répondre à votre avis en disant "Clients étonnamment désagréables". Nous aurions aimé échanger avec vous de vive voix au départ et non pas par écran interposé. Mais votre départ si précipité ne nous a pas permis de le faire.
V.
Le 17/07/2022 à 19:15
Très bons plats avec vue sur le hangar à bananes et les Anneaux de Buren. Choix très limité de cocktails. Service impeccable mis à part sur le service du whisky. Pourquoi me demander si je prends de la glace avec si c'est pour me dire par la suite un petit alors ? quand je réponds par l'affirmative ? Peut-être une interprétation négative de ma part !
Cecile.r
Le 14/07/2022 à 22:04
Merci pour cette magnifique soirée passée dans votre restaurant, très belle expérience. Personnel très agréable, à l'écoute, professionnel, des plats de grande qualité. Nous nous sommes régalés.. Belle attention au dessert.
Marion.e
Le 12/07/2022 à 15:46
Wahou, quelle expérience ! Du repas, au service, en passant par les vins et la vue tout était parfait. Nous sommes ressorties de table nostalgiques que le repas soit déjà terminé (même si nous sommes restées 3h et que nous étions réellement rassasiées !). La finesse de la cuisine nous a transportées, les goûts étaient fins, harmonieux et délicats, nous avons pris un réel plaisir ! À refaire ! Merci à vous pour cet accueil que l'on ne retrouve plus dans les restaurants de nos jours et à très vite !
Sylvain.i
Le 11/07/2022 à 23:14
Vraiment top et chef très arrangeant au niveau des plats alors que le menu est sensé être unique. Mérite son étoile Michelin. Tarif en conséquence
Christiane.a
Le 09/07/2022 à 23:13
Nous avons été ravis mon mari et moi. De l'établissement tout d'abord. et de l'équipe des serveurs sommeliers. Et d'un repas excellent tout du début à la fin est raffiné.il ne manque rien même le café à la fin on vous apporte des miniardises ...tous ces petits détails rajouté les un aux autres ne vous ferons pas regretté de vous payer au moins une fois ce restaurant. L'étoile est mérité
Patrick.e
Le 30/06/2022 à 15:52
Un moment de pur bonheur, coloré par la magie des papilles exacerbée !!!!! Tout est merveilleux avec un service et un accueil irréprochable !! Bref pour les épicuriens et les poètes de la gastronomie une adresse incontournable .
christophe.i
Le 18/06/2022 à 18:54
Fêtez votre anniversaire de mariage, c'est une excellente idée, cadre idéal... Un régal
Catherine.a
Le 27/05/2022 à 11:11
Nous connaissions déjà la table, nous avons découvert l’hôtel. Superbe. De tous les hôtels de cette catégorie que nous avons testé sur Nantes jusqu’à Clisson, c’est le numéro 1. Non seulement les chambres sont décorées avec beaucoup de goût, les vues sont plongeantes sur la Loire, mais en sus, l’accueil chaleureux de madame Gueho ! Merci pour les petites attentions portées à Fripouille, notre petit chien. Une pause urbaine au calme.
Franck.a
Le 23/05/2022 à 20:32
Très bel établissement, avec une vue privilégiée. Personnel très prévenant et professionnel. La cuisine est largement au niveau attendu, chaque plat offrant des émotions et de plaisirs intenses. Bilan : très belle adresse
Denis.l
Le 13/05/2022 à 17:32
Une cuisine délicieuse et raffinée qui nous a fait sourire à chaque bouchée, accompagnée de vins qui se mariaient parfaitement et servie par des passionnés. Que pouvait-on demander de plus ? Le tout suivi d'une nuit sur place dans une suite disposant d'une vue imprenable sur la Loire. Nous garderons un très bon souvenir de cet établissement et de son accueil chaleureux !
frédéric.o
Le 13/05/2022 à 16:52
Très bon repas du début à la fin. Conseil du vin judicieux Belle vue et personnel agréable Mais... Il a fallu réclamer 2 fois que l'on nous serve du vin et de l'eau Nous étions 5 convives et 2 souhaitaient un menu mais impossible... Soit tous les convives prennent le même menu soit tout le monde prend à la carte. Quel intérêt de proposer les menus! Peut-être aurions nous du réserver une table de 2 et une de 3 pour pouvoir choisir comme nous le souhaitions.
Vivien..
Le 10/05/2022 à 22:28
Excellente découverte ! Cuisine alliant équilibre, saveurs, justesse et émotion. L'accord mets et vins est parfait. Toute l'équipe a été aux petits soins avec nous. Tout a été mis en œuvre pour que nous puissions profiter de l'expérience malgré notre contraire horaire. Nous avons eu notre train! Merci pour tout.
Jeremy.u
Le 23/04/2022 à 13:49
Un très beau moment passé dans cet établissement. Un repas parfait et des serveurs/serveuses/responsables d'une sympathie remarquable. Nous avons eu la chance de pouvoir dormir sur place, dans une très belle suite, très propre et bien placée vue sur le port de Nantes et ses grues Merci a toute l'équipe et à très vite
Sarah.e
Le 12/03/2022 à 13:37
Encore une fois une très belle expérience, nous sommes venues pour les 62 ans de ma maman Le beau temps était de la partie ! Le personnel est agréable, gentil et très souriant Le sommelier est passionné L'équipe en cuisine très talentueuse Ils ont toute suite réagit à l'annonce sans viande et à l'allergie aux fruits exotiques Et ont eu une jolie attention au moment de dessert Encore merci à vous !
martin.v
Le 01/03/2022 à 23:48
Un service impeccable: attentionné sans être guindé, un sommelier passionné qui transmet son savoir et ses coups de coeur, idem pour le chef de rang et son plateau de fromages à tomber! omber. Mention spéciale pour la cuisson du poisson!
karl.4
Le 23/02/2022 à 14:31
Des mets à découvrir, une cuisine artistique...A faire absolument.
Damien.o
Le 16/02/2022 à 20:43
Excellente cuisine ce mardi 15 février,nous avons très bien déjeuner. Le service fut bon,j ai trouvé que l un de vos serveurs était froid , peut être est ce dû au stress ou à une concentration intense . Le masque n aide pas non plus .... On retournera...
Sophie.r
Le 07/02/2022 à 22:59
Peut-être est-ce à cause de la situation sanitaire, mais nous avons été déçu. Pas par le service et l'accueil qui était parfait mais par la cuisine. Pour ma part qui ai pris le menu autour de la truffe, j'ai beaucoup aimé un plat mais pour le reste, j'ai trouvé un déséquilibre des saveurs. La truffe prenait très souvent le dessus et le poisson était trop cuit ... Dommage.
Emilie..
Le 11/01/2022 à 00:04
Raffinement et élégance, merci pour ce voyage culinaire. L'accord mets/vins était parfait. Merci également à l'équipe Salle pour leur professionnalisme, leur sens de recevoir et du détail !
Ericka.a
Le 06/01/2022 à 14:08
Nous avons dîner avec 4 collaborateurs dans ce restaurant qui nous a été recommandé et aucune déception. Nous avons été accueilli chaleureusement et il y a une vrai identité de la carte avec des produits de qualité. Nous avons passé un véritable moment. J’y retournerais volontiers.
marie.e
Le 05/01/2022 à 11:56
Superbe cadre,personnel sympathique et les mets aux top.je recommande
Annesophie.e
Le 18/12/2021 à 19:19
Lors d'un anniversaire familial, nous avons eu le privilège de découvrir le restaurant de M. Jean-Yves Guého. Un régal pour les papilles, un service 5****** une visite des cuisines par M. Guého lui-même. Une merveilleuse adresse. Merci à la brigade, et à chaque interlocuteur. Longue vie à l'établissement. La Famille LE GAL
Fab.e
Le 29/11/2021 à 16:26
Cadre exceptionnel. Tout est beau autant Le décor que dans les assiettes. Très bon restaurant qui mérite bons nombres d étoiles. Les attentions sont à souligner.
Christian.r
Le 11/11/2021 à 14:34
Réservation non enregistrée Quelle surprise de repartir sans déjeuner car notre réservation n'avait pas été enregistrée. Pour mon anniversaire ma fille m'avait offert cette table étoilée avec comme exigence une vue sur la Loire. Grosse déception !!! Nous sommes partis au restaurant IMAGINE rue Gresset à Nantes. Pas d'étoile mais je vous le recommande.5 Date de la visite : novembre 2021
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur B., Dans la mesure où votre avis est publié pour la 3e fois (!) et sur toutes les plateformes possibles, je me permets d'y mettre la même réponse. Vous m'en excuserez. Rien de tout cela n'est vraiment exact et je me permets de rétablir quelques vérités. Mais tout d'abord, nous sommes vraiment navrés que votre venue se soit soldée par une déception et que nous n'avons pas pu vous recevoir dans les conditions souhaitées. Nous n'avions effectivement pas votre trace de votre réservation pour ce Mercredi 10 Novembre. Cependant, nous vous avons proposé diverses solutions : 1. une jolie table ronde dans la salle à manger que vous avez refusé ne serait ce que de voir (seul votre père s'est déplacé) 2. de prendre l'apéritif à nos frais sur la terrasse à l'extérieur face à la Loire (le temps était de la partie) afin de profiter de la vue sur la Loire dans la mesure où la vue était une donnée primordiale 3. effectivement de vous aider à trouver un autre restaurant non pas pour se moquer de vous mais pour vous trouver une solution de repli pour le déjeuner. Ces 3 solutions ont été refusées, vous avez préféré partir en me disant "On ira au Macdo". Encore une fois, nous sommes navrés de ne pas avoir pu vous recevoir pour le déjeuner, cependant la vue étant pour vous la seule chose essentielle pour votre venue vous n'avez pas souhaité rester avec nous malgré la jolie table que nous pouvions pour proposer. Nous espérons avoir la chance un jour de pouvoir vous recevoir, nous vous souhaitons un bon weekend
Ndeinodji.d
Le 10/11/2021 à 13:44
Organisation indigne d'un restaurant étoilé!! Nous avions réservé une table pour le déjeuner mais en arrivant au restaurant, douche froide!! La réceptionniste ne trouve pas notre réservation !! On a beau lui expliqué la situation, elle nous a rien proposé à part une table mal placé, ou de nous aider à réserver dans un autre restaurant ( ce qui est assez comique sachant qu'ils ont pas réussi à prendre notre réservation correctement...). C'est un restaurant qui faisait rêver mon beau-père. Maintenant nous savons à quoi nous en tenir...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame B., Rien de tout cela n'est vraiment exact et je me permets de rétablir quelques vérités. Mais tout d'abord, nous sommes vraiment navrés que votre venue se soit soldée par une déception et que nous n'avons pu recevoir dans les conditions souhaitées. Nous n'avions effectivement pas votre réservation pour ce jour. Cependant, nous vous avons proposé diverses solutions : 1. une jolie table ronde dans la salle à manger que vous avez refusé ne serait ce que de voir (seul Mr s'est déplacé) 2. de prendre l'apéritif à nos frais sur la terrasse à l'extérieur (le temps était de la partie) afin de profiter de la vue sur la Loire dans la mesure où la vue était une donnée essentielle 3. effectivement de vous aider à trouver un autre restaurant non pas pour se moquer de vous mais pour vous aider à trouver une solution de repli pour le déjeuner. Ces 3 solutions ont été refusé, on m'a dit "on ira au Macdo" Encore une fois, nous sommes navrés que nous n'ayons pas pu vous recevoir pour le déjeuner, cependant la vue étant pour vue la seule chose primordiale pour votre venue vous n'avez pas souhaité rester avec nous malgré la table que nous pouvions vous proposer. Nous espérons que nous aurons la chance un jour de pouvoir vous accueillir, nous vous souhaitons un joli weekend.
Coralie.r
Le 10/11/2021 à 13:32
Grosse déception. On n'a pas pu tester car ils n'avaient pas bien noté notre réservation. Nous avions réservé pour 5 personnes dont 2 personnes qui venaient de Rennes. Pas commerçant. On ne nous a pas proposé de revenir et de nous faire un geste commercial... seul alternative une table mais sans la vue... dommage.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame B., Dans la mesure où l'avis est publié à plusieurs reprises, je me permets d'y mettre la même réponse. Vous m'en excuserez. Rien de tout cela n'est vraiment exact et je me permets de rétablir quelques vérités. Mais tout d'abord, nous sommes vraiment navrés que votre venue se soit soldée par une déception et que nous n'avons pu recevoir dans les conditions souhaitées. Nous n'avions effectivement pas votre réservation pour ce jour. Cependant, nous vous avons proposé diverses solutions : 1. une jolie table ronde dans la salle à manger que vous avez refusé ne serait ce que de voir (seul Mr s'est déplacé) 2. de prendre l'apéritif à nos frais sur la terrasse à l'extérieur (le temps était de la partie) afin de profiter de la vue sur la Loire dans la mesure où la vue était une donnée essentielle 3. effectivement de vous aider à trouver un autre restaurant non pas pour se moquer de vous mais pour vous aider à trouver une solution de repli pour le déjeuner. Ces 3 solutions ont été refusé, on m'a dit "on ira au Macdo" Encore une fois, nous sommes navrés que nous n'ayons pas pu vous recevoir pour le déjeuner, cependant la vue étant pour vue la seule chose primordiale pour votre venue vous n'avez pas souhaité rester avec nous malgré la table que nous pouvions vous proposer. Nous espérons que nous aurons la chance un jour de pouvoir vous accueillir, nous vous souhaitons un joli weekend.
Clement.e
Le 28/10/2021 à 10:28
Nous sommes venus à 8 amis et avons eu un bon accueil et une belle table (ronde) : la première impression a été très bonne. Dans l'assiette et les verres, de A à Z un service très cohérent avec des produits de qualité, très bien cuisinés et de l'originalité pour ponctuer tout cela. Le manque d'un gros coup de cœur (effet waouh comme j'ai pu le vivre dans certains autres étoilés) fait que je ne retiens pas un plat en particulier mais la constance dans la qualité fait que nous avons passé un moment très agréable, hors du temps. A la fin du repas on nous a proposé de prendre notre café / digestif dehors dans un coin aménagé très agréable, royal. En point d'amélioration notable, le service était clairement en dessous du niveau attendu, nous avons du plusieurs fois demander de l'eau, du pain, etc. ce que je trouve dommage dans ce type d'établissement. Du reste, je recommande et merci pour ce bel accueil !
Laurence.i
Le 10/10/2021 à 08:08
Excellent repas, un service impeccable. Je recommande. Un seul bémol, on a fait goûter le premier vin à monsieur seulement . Heureusement la jeune femme qui nous a servi le deuxième , me l'a fait goûter également, merci jeune fille .
musset.a
Le 26/09/2021 à 18:27
Diner en amoureux! Superbe repas entre le homard , la lotte et le magret tout était fin équilibré et très haut en gout . L'accord mets vin et précis et élégant . L'accueil adorable , et les quelques chambres forts confortable . En un mot bravo!
FRANCOIS.I
Le 13/09/2021 à 23:48
Excellence Nantaise, cuisine raffinée avec du goût, vue exceptionnelle, je recommande vivement et une mention particulière pour l'accueil et le service.
Léa.
Le 01/09/2021 à 01:51
Délicieux 😋 je recommande l’accord mets & vins 👍🏼jolie vue sur les anneaux de Buren ✅
Samuel.r
Le 31/08/2021 à 13:54
Nous avons réservé pour une nuit et un repas pour 2 le samedi soir. Excellente réactivité du service réservation, excellent accueil sur place. Les chambres sont plaisantes, orientées sur la Loire. Le repas était excellent, je n'ai pas d'autre mot. Service au top, les mets savoureux, les sommeliers impeccables, le cadre dépaysant tout en étant parfaitement adapté à l'histoire de la ville de Nantes. Je recommande !
Yohan.u
Le 18/08/2021 à 14:15
Superbe expérience culinaire ! Personnel très professionnel et sympathique. Cadre remarquable avec vue sur la Loire. Accord mets / Vins parfait. Je recommande vivement ce restaurant.
Annie.o
Le 11/08/2021 à 19:01
Restaurant magnifique avec un belle vue sur la Loire. Très bon repas et accueil sympathique Je recommande
guillaume.r
Le 02/08/2021 à 08:39
La vue est exceptionnelle, la décoration sobre et confortable. Le service est d'une extrême qualité et à la hauteur d'un restaurant de ce type. Malgré cela, le meilleur est dans l'assiette : chaque plat est un régal absolu et la carte des vins est très fournie. De visite à Nantes, je pourrai revenir uniquement pour renouveler l'expérience.
Christian.a
Le 27/07/2021 à 17:34
Des mets recherchés avec d'excellents produits. Un vrai regal ! Nous reviendrons le plus souvent possible et nous réunirons notre famille pour y célébrer nos 50 ans de mariage.
gilles.
Le 20/07/2021 à 11:26
Nous avons passé un très bon moment le repas était très bon avec une vue magnifique sur Nantes rien à dire sur le service
Rémi.
Le 16/07/2021 à 08:55
Très bon accueil et service discret de qualité. Très belle expérience dans les assiettes autour de produits locaux. Le plateau de fromages atypiques, n'y cherchez pas de Neufchâtel, est une grande réussite et permet de découvrir les savoir-faire de nos régions. La vue magnifique sur l'île de Nantes est la cerise sur le gâteau.
Hugo.e
Le 13/07/2021 à 23:29
Pour moi le meilleur restaurant de Nantes. C’est toujours un plaisir de venir déguster cette cuisine raffinée au fil des saisons. Le service est parfait, et les plats procurent des émotions vraiment fortes qui réjouiront les épicuriens.
Francois.o
Le 30/06/2021 à 17:55
Toujours un moment intense de déguster un dîner à l'Atlantide, surtout depuis leur emménagement dans la belle demeure de la butte St-Anne avec vue imprenable sur la Loire et les Machines de l'île. Produits et cuisine raffinés à la hauteur de la réputation, ambiance cosy, service parfait ni trop présent, ni trop distant... Restaurant idéal pour les grandes occasions ou pour le plaisir tout simplement ! Bravo et merci à toute l'équipe du grand Chef M.Guého !
véronique.o
Le 27/10/2020 à 21:42
Splendide lieu, carte raffinée, accueil excellent et monsieur le chat devant la cheminée qui évoque la détente. Sous le charme.
Chloé.E
Le 26/10/2020 à 11:23
Nous avons passé un excellent moment , le personnel était adorable et à l'écoute . la vue ne gâche en rien la beauté et le goût des assiettes. Merci à eux d'avoir su faire rêver mes grands parents pour les 60 ans de mariage.
Virginie.h
Le 28/09/2020 à 21:22
Moment toujours aussi agréable tant au niveau gustatif que l'endroit. Se détendre tout en appréciant des mets delectueux.
Christelle.e
Le 14/09/2020 à 20:57
Restaurant magnifique, décoration très recherchée Personnel très accueillant et professionnel Excellents plats, très raffinés et plein de savoir A découvrir
Roland.l
Le 08/08/2020 à 11:15
Superbe adresse gastronomique dans un cadre magnifique. Une cuisine gourmande et inventive, un accueil chaleureux. Une adresse incontournable si vous passez par Nantes
flo.a
Le 17/07/2020 à 00:23
Excellente expérience culinaire, cuisine raffinée. Personnel discret, efficace et agréable. Une première à renouveler.
Nicole.a
Le 16/07/2020 à 21:24
C'est l'Adresse avec un grand A où il faut aller. Nous y allons fêter nos événements exceptionnels car c'est un établissement exceptionnel ! Les plats sont juste divins. L'équipe est vraiment agréable, tant à l'accueil, qu'en salle. On a testé également la formule à emporter pendant la période de confinement, c'était vraiment excellent.un grand moment de bonheur pendant cette période difficile. Merci a toute l'équipe !!!
Neo.A
Le 10/07/2020 à 23:26
Une table digne d’un chef à la hauteur de ses plats. Une carte des vins sensationnelles. Les chambres avec vues sur la Loire au top
Marie.I
Le 11/06/2020 à 15:16
C'est un endroit magique. L'Atlantide surplombe la Loire , fleuve magique, est un restaurant chaleureux : un beau jardin fleuri vous accueille,💐....Dès votre arrivée, vous êtes guidés et mis à l'aise ....jusqu'à votre table. La table est savoureuse 💚. Une très belle découverte....
patrick.a
Le 14/03/2020 à 21:22
Ambiance agréable et feutré. Le service et l'explication des plats parfaits Gustativement excellent Restaurant à recommander.
Jean-Christophe.G
Le 08/03/2020 à 19:17
J'ai passé avec ma compagne un superbe moment au restaurant l'atlantide Déjà un excellent accueil, puis nous avons eu la chance d'avoir une table avec vue sur la Loire...Ça a très bien commencé Nous avons pris le menu d'entrée qui est déjà bien copieux et une bouteille de champagne Le sommelier a compris ce que nous voulions et le champagne était vraiment bon Les plats ont défilé à une cadence correcte... Ni trop vite, ni trop long... Service discret et efficace Nous avons terminé notre repas avec un café enrichi de petits gâteaux secs et du chocolat exquis Je ne vais pas détailler les plats que nous avons dégusté, mais c'était vraiment très bon... Et je vous laisse les découvrir !! Addition très correcte étant donné la qualité de notre repas, le superbe lieu du restaurant et la qualité du service Alors, tout n'est pas parfait mais qu'importe, le résultat final est largement positif Je ne peux que vous conseiller d'y aller Mr Gueho est un chef inventif qui mène une belle maison
Jocelyne.i
Le 05/03/2020 à 17:43
Nous avons pris le menu le déjeuner de l'hermitage. La Cuisine est parfumée avec subtilité. Nous sommes régalées accord parfait avec le vin proposé. Le personnel est très agréable. Le lieu est confortable avec une très belle vue sur la Loire.
frederic.o
Le 31/01/2020 à 11:10
J'ai passé une superbe nuit dans une de vos chambres avec ma fiancée. Ma déco, la vue, le confort, au top ! Nous n'avons malheureusement pas eu la chance de goûter à votre cuisine car un peu pris au dernière moment pour réserver mais ce n'est que partie remise, on se reverra très bientôt !
Charlotte.
Le 30/12/2019 à 18:16
La nourriture est excellente mais le service laisse vraiment à désirer pour un restaurant de ce niveau
Fantou.�
Le 21/12/2019 à 10:18
La cuisine est excellente mais le service en salle n'est absolument pas à la hauteur. Tenue qui laisse à désirer, aucune classe et d'autres erreurs qui n'ont cessé de rythmer notre dîner qui était néanmoins d'une grande qualité. Il me reste deux tables à faire, alors ne me demandez pas quelles variétés de fromages il y a, je l'ai dit plein de fois, j'ai pas envie de recommencer Euh... Pardon ? Excusez nous d'être là. Il faudrait recadrer l'ensemble de l'équipe en salle.
Magnétiseur.a
Le 17/12/2019 à 19:32
Très bon accueil. Belle vue. Menu gastronomique avec vision sur le travail en cuisine. Autre surprise superbe chambre d'hôtes pour finir une soirée extraordinaire.
POQUET.O
Le 06/12/2019 à 18:53
Serveurs souriants et professionnels Superbe présentation des plats avec une explosion de couleurs et de goûts. Belle salle avec vue sur la loire
Vel.r
Le 28/11/2019 à 10:27
La déception n'existe pas à L'Atlantide. Tout est bon à manger, à regarder, à consommer. C'est un paradis nantais que seul la maison Gueho sait entretenir. Impossible d'échapper au bonheur qui se dégage d'une cuisine de cœur. Merci encore.
Pascale.�
Le 03/11/2019 à 10:32
Mais quel bonheur ! Nous avons eu la chance de dîner hier soir dans votre belle maison avec un couple d’amis. Chaque assiette est un enchantement. Les serveurs sont agréables, souriants et prennent le temps de discuter. Mentions spéciales pour les encornets à la crème de cresson et pour ce dessert incroyable ; cep et chocolat ! Bravo Monsieur Guého, bravo à votre équipe !
Patrick.
Le 31/10/2019 à 20:11
J y ai passé un SUPERBE et mémorable DÉJEUNER avec menu Dégustation excellent et copieux ! Un incroyable plateau de fromages, et surtout une Cuisine gouteuse, inventive, très belle présentation, très belle vaisselle, le service est parfait (personnel souriant, attentionné ET discret !), la salle est grande, aérée, une vue spectaculaire sur la Loire ... Bref : un grand moment de bonheur gustatif et visuel... BRAVO, MERCI .... ET surtout : bonne continuation dans ces moments difficiles pour la Gastronomie Française dont vous êtes un véritable et bon acteur !! ET pourtant Il y a UN AN (presque jour pour jour) j ecrivais : Certainement l un des meilleurs restaurants de Nantes, personnel charmant, vue superbe , c est bon voir même très bon .... Mais je reste dubitatif : il manque un je ne sais quoi pour peut-être une 2ème étoile Michelin... 20 années consécutives avec 1 étoile Michelin = la route semble longue encore . Ceci dit j y ai passé un bon moment, ne vous méprenez pas sur mon ressenti ... J y reviendrai certainement pour affirmer ou infirmer mon avis qui reste très personnel évidemment ... Et bien : j infirme aujourd'hui cet avis et affirme que je suis EXTRÊMEMENT content de mon déjeuner du samedi 2 octobre 2021... Bref : j ai adoré !!
Jean-Bernard.u
Le 08/10/2019 à 10:12
Lieu magnifique. L’entrée du restaurant est très jolie. La déco intérieure est soignée et vraiment agréable. Très spacieux. Les plats sont parfaits et le service est au top. On s’y sent à l’aise. Je recommande vivement ! En bonus, une petite attention pour mon anniversaire. Cela fut très plaisant. Merci encore pour cet agréable moment.
annie.e
Le 08/09/2019 à 13:52
Première fois que nous venions accueil très sympathique plats délicieux et faits avec de bons produits superbe cave à vin magnifique plateau de fromages quant aux desserts laissez vous tenter car ils sont sublimes - très belle adresse avec une très belle vue sur la Loire
bergeon.a
Le 02/09/2019 à 05:19
Restaurant gastronomique de grande qualité aussi bien au service qu'en cuisine. Les mets sont succulent. La carte des vins est très considérable. La vue est imprenable. C'est un vrai moment de plaisir. Il faut réserver au moins un mois à l'avance pour un repas en week-end. Attention la note est salée si on se laisse aller.
Barbara.i
Le 26/08/2019 à 15:47
Nous nous sommes présentés ce midi sans table réservée et à notre plus grande surprise, nous avons été supers bien accueillis !! Nous avons été installés à la grande table en immersion totale la cuisine ! Un régal pour les papilles ! Un service irréprochable ! Très bonne adresse ! Hâte de revenir 😁
Adolphe.a
Le 20/07/2019 à 11:06
Si vous venez pour le formidable point de vue, vous aurez la confirmation d'être aussi à la meilleure table de Nantes. N'hésitez pas à porter votre attention sur ce qui pourrait être pris pour une assiette modeste. C'est peut-être là que le chef Guého fait la preuve de sa créativité. Par exemple les sardines marinées : on ne sait pas qui se régale le plus, l'oeil ou les papilles. Faites également une totale confiance au sommelier, il vous choisira le vin au verre le plus adapté à vos plats ce qui permet de goûter plusieurs crus. Impossible de terminer sans parler de l'efficacité et du sourire du service et de la qualité de l'accueil. Félicitations à Mme Guého pour cette belle ambiance de bonne humeur et d'attention à la satisfaction de tous.
Arnaud.O
Le 25/06/2019 à 23:23
Très bonne adresse. Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre magnifique au soleil couchant et le repas était divin.
ALB.x
Le 01/06/2019 à 21:43
Super moment Lieu tres agréable, et cuisine juste. Nous avons encore découvert de nouvelles associations. Service impeccable et personnel très sympa. Bon rapport qualité prix. Bon un petit pique : j aurai préféré un jus de tomates au niveau du reste. Il existe d excellent producteurs français dans le sud ouest 😏
Audrey.o
Le 13/05/2019 à 23:55
Délicieux repas, personnel très attentionné. Cuisine de qualité produit excellent. J ai passé une merveilleuse soirée d'anniversaire !
Laurianne.R
Le 08/04/2019 à 18:06
Lieu magnifique avec une vue splendide. Repas d'exception pour la soirée spéciale avec Vincent Guerlais.
Oswald.z
Le 02/04/2019 à 20:47
Excellent moment, une politesse irréprochable. Rapport qualité/prix rien à redire !! Je conseille fortement. Excellente déco. Ne paye pas de mine vu de l'extérieur côté haut mais vous serez surpris une fois passé la porte. Merci à l'équipe pour ce bon moment.
Elisabeth.o
Le 17/03/2019 à 11:41
Excellent restaurant avec une très belle vue sur la Loire. Table d'exception avec une très belle cave et mention toute particulière au chef pâtissier dont j ai adoré la noix de coco chocolat en dessert. Belle équipe accueillante et chaleureuse avec une mention pour la minette ayant intégrée la maison. Bravo!!
Matthieu.o
Le 11/03/2019 à 21:36
Un déjeuner fantastique, un accueil super, des saveurs et goûts incroyables ! Un sans faute, la meilleure table de Nantes pour un coût maitrisé. Extraordinaire ! Je reviens dès que possible. Merci pour ce moment merveilleux. (Menu découverte a 70 euros/ personne - mise en bouche, éveil du palet, mer x2, terre, dessert)
Emmanuel.a
Le 09/03/2019 à 11:13
Bel établissement, bel accueil et et bien reçu.. Très bon repas, très belle carte des vins
Camille.e
Le 23/02/2019 à 11:21
Une merveille du début à la fin. Le service est parfait, les serveurs sont présents sans être oppressants, discrets et souriants. Les plats sont délicats et raffinés. Nous avions pris l'accord mets et vins en 4 plats, que je recommande vivement. Une très belle expérience.
Jennifer.o
Le 13/02/2019 à 00:11
Soirée très sympatique entre collégues dans un cadre simple et agréable. Les assiettes sont très bien présentées et le mélange de saveurs... un vrai régale pour les papilles!! Je tiens également à remercier les serveurs / serveuses qui étaient au petit soin et aussi d'une très grande gentillesse. Je reviendrai avec grand plaisir et recommande ce restaurant, il vaut vraiment le détour!
patrick.O
Le 12/12/2018 à 00:18
Très bon restaurant. Les saveurs sont très bien mariés et mises en valeur. L'accueil est de qualité. Très bon moment.
Florent.a
Le 18/11/2018 à 14:07
ambiance chic, mets raffinés, personnel au top !!😘
Laurent.r
Le 21/10/2018 à 10:28
Très bel endroit. Très bonne cuisine. Ils ont changé sans problème un plat du menu gastronomique qui ne plaisait pas à un convive. Belle carte des vins bien référencée en vins de Loire. Mérite largement son macaron. Ils visent vraisemblablement la 2eme étoile. Pour cela je pense qu'ils doivent affiner le service (un petit peu d'attente à la prise de commande, et oubli pour reservir le vin)
Michel.e
Le 15/09/2018 à 11:18
Ne vous avisez surtout pas à faire des remarques sur un plat, à mon goût froid et sans saveurs, vous êtes traité pour le reste du repas comme un mauvais client !!! avec remarques désobligeantes de l'hôtesse de salle. Fin de repas sous tension, le chef ne daignant pas en savoir plus ! Autre bémol un sommelier inexistant. Ajoutons des prix excessifs pour un restaurant 1 étoile, en comparaison d'autres tables avec le même classement.
Léo.u
Le 17/06/2018 à 22:48
Ayant de très nombreuses allergies alimentaires, j'avais prévenu et envoyé un email avec les ingrédients à risque. Ils ont accepté de me faire un menu spécial et j'ai eu le même nombre de mets que ma famille. C'était très agréable de pouvoir déjeuner sans sentir de différences entre mon menu et celui des autres. L'équipe est très souriante et prévenante. Nous recommandons. Mon mari a même eu le droit une bougie d'anniversaire et un cadeau de leur part…
Sarah.O
Le 10/06/2018 à 16:06
MAGNIFIQUE ! C'est très bon, très beau, très pro, très sympa ! Une très bonne adresse, de gentilles attentions pour nos 25 ans de mariage ! Bref un très grand merci vous avez rendu cette soirée inoubliable !
Yamlox.u
Le 02/06/2018 à 10:59
Lieu magnifique ! Serveurs accueillants, souriants et attentionnés face à notre surdité. Belle présentation des assiettes délicieuses et originales. Moment inoubliable pour nous deux! Merci infiniment à l'Atlantide !
Olivier.
Le 10/05/2018 à 21:28
Excellent, les assiettes sont préparées avec soin, le dressage est impeccable.
Guillaume.o
Le 02/05/2018 à 22:45
Une table gastronomique incontournable à Nantes. Un menu découverte très agréable et un service aux petits soins.
johanne.o
Le 19/03/2018 à 23:48
On a adorée ce restaurant ! Le lieu, la vue, le service, les mets et les vins niquel ! La décoration est superbe. Le service et le professionnalisme des employés étaient très appréciables. Sans parler des mets que nous avons beaucoup aimé. Nous recommandons fortement ce restaurant avec cave de dégustation et chambres d'hôtes
Meillon.h
Le 06/03/2018 à 19:45
Juste parfait, merci au chef et à son équipe pour ce bon moment.
Faboune.
Le 22/01/2018 à 21:44
Repas dégustation au top! Un plat a été changé pour répondre à nos attentes et ce sans souci. Accueil et service au top. Là quand il faut et peu envahissant. Cadeau de Noël réussi. Un seul regret : le chef n'est pas venu nous saluer, je ne mets pas 5 étoiles pour cette raison.
Alain.o
Le 17/01/2018 à 16:05
Un menu autour de la truffe succulent. Plats de qualité. Accueil et service attentionné, sauf pour le vin. Il a fallu demander par 3 fois au sommelier de remplir mon verre! Dommage! Le genre de détail qui prive d'une deuxième étoile!
Fennec.l
Le 03/09/2017 à 17:26
Plus de deux ans et une pandémie plus tard, le cadre, même en hiver est toujours aussi plaisant. Nous avons choisi cette fois-ci le menu des Épicuriens, un ensemble de saveurs fruitées et délicates…nous sommes ravis! Superbe cadre, le restaurant est en corniche et la vue sur La Loire et les Anneaux de Buren la nuit, est un enchantement. Une étoile au Michelin... les menus autour d'une thématique comme par exemple : la truffe sont un régal pour les yeux et les papilles. Une photo prise récemment sur le potager du restaurant
Mlle.
Le 31/08/2017 à 21:57
Très joli cadre. Bon mélange de saveurs. L'expérience était agréable
François.n
Le 29/06/2017 à 07:58
Personnel aux petits soins et plats aux top juste un peu bruyant dans la salle près du couloir principal
Emilie.s
Le 01/05/2017 à 16:58
Magnifique dîner. Accueil et service très agréable ! Associations nouvelles, de belles découvertes culinaires !
Nadine.r
Le 08/03/2017 à 19:40
Magnifique restaurant, cuisine plus que délicieuse, personnel adorable, un petit coin de paradis
Jérémie.
Le 15/12/2016 à 12:12
Le repas était cool, les produits sont recherchés et bien travaillés, le canard était très bien cuit et même un plomb a été retrouvé dans la viande (gage de qualité), limite pour un étoilé... 100 euros entrée plat et dessert avec les vins et des minis amuses bouche, pour le prix j'avais une petite faim en sortant ^^ Cependant nous avons passé une superbe soirée. Merci Chef
Jean.i
Le 21/11/2016 à 17:38
Cuisine et plats corrects. Dommage que le chef ne vienne pas en salle pour partager avec ses clients. En ce qui concerne le service, il est regrettable que le personnel soit constitué en majorité de stagiaires incompétents et inorganisés, on s’attend dans un restaurant étoilé à avoir un peu de service et d’attentions. Pour l’apéritif, uniquement des vins blancs de Loire, très peu de cocktails. Nous n’avons pas envie d’y retourner.
Les autres restaurants
- 🏪 Le Lusso (533 Avis)
- 🏪 Les Cornichons (631 Avis)
- 🏪 Le Chalet (227 Avis)
- 🏪 Le Johannesburg (260 Avis)
- 🏪 Le Julianais (17 Avis)
- 🏪 Restaurant l’Authentique (13 Avis)
- 🏪 Brasserie du Moulin (428 Avis)
- 🏪 Restaurant La Ruade (212 Avis)
- 🏪 Restaurant La Ferme de Mon Père (53 Avis)
- 🏪 L'Epicurien (552 Avis)
💬 Nous sommes allé dans ce restaurant en semaine, très calme et chaleureux. Le repas était généreux et bon. Très bien pour passer une bonne soirée ! La présentation des desserts est très soignée. (Prend la carte ticket restaurant mais pas les papiers)
💬 Pour un moment en famille ou dans l'intimité, ce restaurant est très accueillant. Sa décoration authentique nous transporte et le clin d'oeil avec les photos de Reims est appréciable. Cuisine excellente. Personnels dynamiques et souriants.
💬 Une serveuse pressée, antipathique, qui vous donne la carte en vous demandant dans la foulée votre choix de menu, et souffle à votre oreille quand vous prenez trop de temps à choisir votre vin..... Fort dommage pour cet établissement, bien placé sur la RN. Premier et dernier repas pour moi.
💬 Bonne qualité/prix. Les planchas sont super bonnes. Salle de restaurant de caractère avec ses poutres d'origines. Ambiance feutrée. Prix raisonnable. Punch maison super bon! Serveurs sympas.
💬 Bon restaurant, super buffet à volonté, 4 plats au choix cuisiné maison 👍 Le service efficace ! A moins de 14€ (entré,plat dessert) Manger avec un cousin pendant les vacances 😎 Je suis chauffeur routier, ça devient très rare ce niveau qualité prix sur les routes françaises!!! Bravo au cuisinier et l équipe de service!👌
💬 Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant. Pour aimer la bonne cuisine, celui-ci fait maintenant partie d'un de mes restaurants préférés! Le restaurant est magnifique, très bien placé. Les cocktails sont vraiment délicieux ! Les plats et desserts au top 👍 Le personnel très sympathique 👌 Je recommande à 1000 % ce restaurant. N'hésitez pas, vous ratereriez quelque chose! Bravo aux propriétaires et à toutes l'équipe. A bientôt !
💬 Un cadre exceptionnel, une cuisine raffinée et des saveurs justes parfaites. Le service est agréable, professionnel et au top. Un esprit « familial », cocooning et très sympathique sont le fort des 2 serveurs auxquels nous avons eu affaire. Petit + pour le « blond » à lunette qui a su nous faire apprécier un vin excellent et un digestif servi avec passion. Nous y retournerons avec un très grand plaisir quand nous quitterons la Catalogne et viendrons à nouveau sur Narbonne.
💬 On est tombé par hasard avec le panneau sur la route. Bonne surprise ! Le restaurant, les plats et le service sont Simples (en bonne sens), efficace et BON !!! Malheureusement, mon mari sortait plusieurs fois pour téléphoner à cause de travail, la dame lui a proposé de réchauffer le plat gentiment 🙂 Merci pour votre travail, on reviendra 👏
💬 Dommage. On prévoit une restauration le 24 décembre dans cet établissement et aujourd’hui le 20 on nous informe que le restaurant a des problèmes techniques Et qui sera fermé.
💬 Très belle expérience gastronomique à Périgueux! Finesse des plats dégustés, saveurs et qualité des produits sélectionnés et travaillés par le chef. Une selection de vins étoffée. Accueil chaleureux, conseils avisés, et qualité du service. Ambiance zen et authentique en cœur de ville ...comme une pause calme et gourmande! Une adresse à ne pas manquer !