📌 73 Rue Amelot, 75011 Paris
💬 570 Avis
Le 16/03/2024 à 13:23
Super expérience dans ce lieu, un peu minimaliste côté decor. Agréable car non oppressant, les tables sont assez espacées les unes des autres. Tellement bon dans les assiettes, très fin, varié. Le chef adapte même en fonction des allergies au dernier moment. Très bon service avec de s explications claires des plats, nécessaire étant donné la variété de composants. Très belle surprise côté vin, alors que petite appréhension avec beaucoup de vins bio, nature et non dosé pour les champagnes, dont la majorité est d'ordinaire indigeste et sans plaisir. Ici un excellent champagne Pierre Brocard Belles de Blanc et un bon chenin. Le seul bémol du repas est une note moyenne pour le blanc en Languedoc. Super équipe, service rapide, discret. Nous leur souhaitons bonne continuation. Ayant lu les autres critiques, c'est vrai que l'on ressort rassasié mais pas du tout étouffé et que la nuit a été excellente, signe d'une super qualité vins et cuisine. Donc, ne venez pour des portions gargantuesque ou une entrecôte de 500 gr.
Le 15/03/2024 à 09:31
Excellente soirée. Tout était parfait, le service, les plats, l’ambiance
Le 11/03/2024 à 11:53
Très bonne expérience dans ce restaurant, je recommande fortement.
Le 19/02/2024 à 19:19
Nous passons une très belle soirée chez Korus. J'ai des restrictions alimentaires et l'équipe a gracieusement adapté le menu à mes besoins. Nous avons pris le menu de 9 plats et le pigeon était un point culminant définitif. Les salsifis n'étaient pas nos préférés ;). Nous recommandons vraiment !
Le 28/01/2024 à 16:30
Quel dommage que les mets soient servis en si petites portions ! Le comble fut le dessert qui tient dans une petite cuillère ! En outre, le chou rouge était à peine cuit et sans saveur. Le tout pour une bagatelle de 50 € par personne ! Bref nous avons été très déçus et ne reviendrons pas à cette adresse.
Le 27/01/2024 à 20:37
Excellent. Bonne nourriture (nous avions un menu de 4 assiettes), service sans prétention et bonne ambiance.
Le 25/01/2024 à 23:15
Belle découverte, les mets servis étaient bons et bien exécutés. Des influences asiatiques tout en subtilité. Les ingredients sont frais et de qualité et on le ressent dans les plats servis! Coup de coeur pour le poisson qui était excellent, parmi les meilleurs que j’ai pu mangé! Néanmoins, moins fan des desserts servis qui étaient un peu « simplistes », qui manquaient de finesse et légèrement trop sucré 🫣. Petit bémol également sur le temps d’attente entre les plats, un peu long.. Bon rapport qualité prix dans l’ensemble, les prix sont un peu en dessous de ce qu’on peut trouver à Paris. Je recommande pour passer un bon moment dans une ambiance agréable ! ✨
Le 22/01/2024 à 20:52
Les plats étaient super bons. Nous nous sommes régalés. Le personnel était charmant. Le service un peu long.
Le 07/01/2024 à 14:54
Expérience divine, fortement recommandée, un autre niveau pour le prix raisonnable
Le 30/12/2023 à 23:08
La nourriture était décevante. Nous étions ravis après avoir vu toutes les bonnes critiques, mais la nourriture était fade ou ne correspondait pas aux autres plats. Le service était impeccable et l'ambiance était vraiment sympa. Ils avaient également une très belle sélection de vins qui étaient, pour nous du moins, les stars de la soirée.
Le 28/12/2023 à 14:34
Bon, raffiné et inventif. Une table à ne pas manquer.
Le 23/12/2023 à 23:50
Très belle découverte ! Menu en 9 moments, chaque plat avec sa touche d'originalité, bien proportionnés, très équilibrés, le tout avec un service chaleureux et impeccable, bravo et merci ! Mention spéciale pour la table de deux devant le bar au calme et vue sur la rue amelot ;)
Le 17/12/2023 à 14:44
On a pris le menu en 4 services avec un pote et pour une prochaine fois j'espère goûter à celui en 9 services ! C'était très bon
Le 15/12/2023 à 00:14
Super dîner en amoureux, saveurs au rendez-vous, et accord mets et vins délicieux. Mention spéciale aux deux serveuses adorables qui, alors que nous avons exprimé le fait que nous n’aimions pas un plat, nous l’ont changé sans problème. Vraiment super. Merci pour ce moment, nous reviendrons.
Le 03/12/2023 à 00:35
Cuisine excellente, nous nous sommes régalés ! De très bons plats, originaux et très équilibrés. Mention spéciale au dos de cerf qui était excellent ! Petit bémol sur le bruit en salle et le temps passé au restaurant qui était très long (arrivée à 20h30 sortie à plus de 0h), le temps d'attente entre les plats était trop important. Malgré tout le service était bon, serveuses très agréables et serviables. Bonne explication des vins et des plats. Nous recommandons largement Korus mais prévoyez une soirée complète !
Le 02/11/2023 à 16:29
Menu découverte excellent Cuisine gastronomique
Le 30/10/2023 à 17:39
Un lieu pour un menu dégustation étonnant dans le Marais. La nourriture est fantastique et difficile à catégoriser. *faites* l'accord mets et vins - vous apprendrez beaucoup du sommelier. Le service est efficace et la décoration est sobre et propre - prévoyez une réservation.
Le 28/10/2023 à 16:43
Nourriture excellente et ambiance décontractée.
Le 24/10/2023 à 18:31
Des saveurs intéressantes, des accords sophistiqués mais en bien trop PETITES QUANTITÉS, nous avions faim en sortant, et pourtant nous ne sommes pas de gros mangeurs. L'impression d'un excellent apéritif plutôt que d'un repas, pour le prix cela fait mal. Les serveuses sont très gentilles et souriantes mais les ''plats'' s'enchaînent vite, comme une impression qu'il ne faut pas traîner. C'est dommage, cela entretien le cliché des restaurants gastronomiques dont on sort sans être rassasiés.
Le 24/10/2023 à 09:43
Nous avons passé un moment très agréable et un excellent menu de dégustation d'accords vins (petit point négatif pour le vin rouge). L'endroit est très agréable et le service était extrêmement attentionné.
Le 22/10/2023 à 17:20
Mouai, c'est bon mais pas incroyable. Un peu déçu au vu du prix du menu en 7 services. L'accord mets et vins sauve le tout, de belle découverte. Le coup de on ferme bientôt avec un retard au niveau du service, moyen quoi.
Le 07/10/2023 à 01:03
Quelle trouvaille ! Personnel magnifique, nourriture incroyable et fabuleuse. un régal absolu et un énorme ascenseur après une longue (retardée !!!!) journée de voyage
Le 05/10/2023 à 12:41
Déjeuner agréable, attentionné et rapide. Très bonne viande Simmenthal
Le 03/10/2023 à 14:33
Saveurs très originales et très variées Tres belle découverte Accord viens mets à recommander
Le 07/09/2023 à 00:08
Ma femme et moi voulions faire l'expérience d'un chef français et nous n'avons pas été déçus de ce que nous avons apprécié ici au restaurant Korus. Nous avons pris le repas de neuf plats. C'était juste assez de nourriture pour pouvoir profiter de tout. Nous l'avons accompagné de tous les vins et avons eu une expérience formidable. Nous avons découvert de nouveaux vins que nous emporterons chez nous au Canada. Nous avons même apprécié des plats que nous n’apprécierions pas normalement. Ce restaurant a été recommandé par notre hôte Airbnb et nous sommes reconnaissants qu'il l'ait suggéré. Nous espérons que vous l’apprécierez également. Bon appétit!!
Le 01/09/2023 à 11:53
On a très bien mangé et service au top 👌
Le 24/08/2023 à 14:12
Cuisine très fine est extrêmement créative. Le staff est passionné et extrêmement sympathique. Étant voisine j'ai l'occasion d'y aller souvent 😁
Le 21/08/2023 à 11:43
Menu en 7 actes dont un acte pour les canapés et un acte pour les mignardises, nous sommes arrivés sous une pluie battante, bon accueil, le serveur nous dit ça sera deux menus 9 actes ? Et non loupé. Bon début de repas, même si la tuile de tapioca avait perdu tout son croustillant, tout autant que la chips de banane plantain, juste dure. Les deux entrées étaient très intéressantes cependant, le plat lui n'a nonobstant réservé aucune surprise, bon, sans plus. Pour le pré dessert, soupe de fruits parfumée au shiso, v'là tout, et en dessert, chocolat et cerise, écume un peu inutile, on aurait préféré une petite glace sur le côté. Mignardises cool aussi pour terminer. Côté vin, la carte n'est pas immense mais quelques références très intéressante, ainsi qu'une bonne sélection de vins étrangers. 70 euros plus investis dans le moment passé que vraiment dans l'assiette.
Le 10/08/2023 à 19:13
Très bon restaurant, vous pouvez y aller les yeux fermés.
Le 09/08/2023 à 10:01
Nous avons testé le menu déjeuner. C'était bon mais sans plus : nous sommes peut etre tombés un jour où les saveurs nous plaisaient moins. Assiettes joliment présentées, personnel sympathique, par contre les tables collent à cause du vernis sur le bois ce n'est pas très agréable
Le 06/08/2023 à 22:59
Bonjour, C'est avec une impression mitigée que je repars de ce restaurant. Côté salle, l'agencement des tables est bien pensé, le service est agréable. Côté plats, le menu 7 ou 9 plats affiche un prix classique pour un gastronomique parisien, j'ai trouvé les plats bons sans être non plus exceptionnels comme dans d'autres gastronomiques non étoilés que j'ai pu faire. La quantité est un petit peu trop faible. L'accord mets-vins est intéressant et orienté exclusivement sur les vins naturels. Pour résumer, je trouve que la proposition manque un peu d'ambition par rapport aux prix pratiqués.
Le 19/07/2023 à 21:01
Mieux que Septime.
Le 12/07/2023 à 20:25
Nous avons déjeuné dans ce restaurant et y avons passé un agréable moment. Faute de temps, nous avons choisi le menu en 3 plats. Les plats étaient très bien préparés, bien présentés et très gouteux. Le seul bémol était dans le choix du plat : nous avions le choix entre un poisson et un pigeon...pour lequel il fallait ajouter 20€. Il est dommage de na pas avoir eu un choix de viande compris dans le menu. Mis à part cela, nous avons été très bien conseillé dans le choix du vin. Nous espérons pouvoir revenir pour prendre le menu à 7 ou 9 plats (qui sont à un prix très raisonnable).
Le 09/07/2023 à 10:08
La nourriture était incroyable, le personnel était superbe. C'était une nuit chaude et le restaurant n'est pas climatisé (il n'y a pas de possibilité de s'asseoir à l'extérieur), donc l'endroit était inconfortablement chaud, alors faites simplement attention à la température lors de la réservation.
Le 04/07/2023 à 21:32
C'était exceptionnel. La nourriture était unique et parfaite à tous points de vue. Service excellent et personnalisé.
Le 01/07/2023 à 00:22
INCROYABLE !! Quelle expérience ! Le service, l’accord mets vin et les saveurs inédites tout en équilibre… ne changer rien tout est parfait. Merci !!
Le 25/06/2023 à 10:34
Super repas de 9 services chez Korus. Tout était vraiment délicieux, très bien assaisonné, les serveurs étaient très gentils. Prix totalement justifié. Bref foncez !!
Le 25/06/2023 à 00:35
Excellent, du premier plat jusqu’à la dernière miniardise !
Le 22/06/2023 à 12:27
Exceptionnel. Il n’y a pas un seul cours qui n’ait pas surpris et ravi. L'équilibre des saveurs était parfait. Je ne saurais trop le recommander. Ce sera vraiment une expérience culinaire inoubliable. Et pour couronner le tout, le service était merveilleux. Merci d'avoir rendu notre dernière soirée à Paris vraiment mémorable.
Le 09/06/2023 à 09:36
On a passe une tres bonne soiree. Service au top. Les plats etaient recherches et globalement tres bons. Je m attendais a un tout petit peu mieux vu le prix. Mais je reviendrai !
Le 08/06/2023 à 07:30
Super petit endroit à Paris pour une cuisine inventive dans un cadre intimiste. Des plats uniques servis de manière très inventive en 5, 7 ou 9 plats. Des accords mets et vins sont proposés et le sommelier fait un excellent travail en associant le vin parfait à chaque plat.
Le 05/06/2023 à 10:29
Une gastronomie qui mérite absolument une visite. Cuisine délicate avec créativité et touche étonnante d'herbes et de sauces. Le service était sympa. Nous avons passé un excellent dîner d'anniversaire.
Le 04/06/2023 à 21:55
A éviter si vous n'avez pas l'intention de manger le même menu que vos amis !??....Nous avons été mal reçu, avec un argumentaire qui ne tenait pas la route... Nous sommes partis déçus sans avoir goûté les plats... Salle bruyante.
Le 28/05/2023 à 18:38
J’ai été très déçue par ce restaurant. Les plats sont relativement bons mais je trouve que le rapport qualité/prix n’y est pas du tout! Les portions sont beaucoup trop petites pour le prix. J’ai fréquenté de nombreux restaurants gastronomiques et bistronomiques et je ne me suis jamais plainte sur les portions ou le rapport qualité/prix. Je suis repartie avec une facture de 150 euros pour 3 personnes avec l’amère sensation d’avoir été lésée et le ventre relativement vide. Et c’est d’autant plus choquant que je viens de Suisse et ne suis donc jamais impressionnée par les prix à Paris. Mais là là quantité n’était absolument pas au rdv, et la qualité questionable, pour justifier un prix pareil. Donc je ne reviendrai plus.
Le 27/05/2023 à 21:09
L'un des meilleurs menus de dégustation que j'ai jamais mangé. Une capacité impressionnante à surprendre, avec des résultats incroyablement délicieux ! Nous reviendrons! Oh, et des accords mets-vins fantastiques aussi !
Le 27/05/2023 à 04:02
Endroit très surprenant avec une sorte de menu italo-français. Les plats étaient savoureux et cohérents, le menu dégustation de 9 plats était agréable pour les portions de qualité-prix. Le vin italien était nouveau et avait un goût intéressant. Le lieu était très confortable avec une ambiance géniale et calme. Parfait pour un bon dîner.
Le 18/05/2023 à 23:01
service parfait, nourriture parfaite, ambiance parfaite. La meilleure cuisine parisienne que nous ayons jamais mangée. Goût riche avec une mise en page délicate et belle. Incroyable dessert gratuit pour un anniversaire 😚Je reviendrai certainement ! L'amour d'Amsterdam😍
Le 18/05/2023 à 22:59
Nourriture et service parfaits !!!!!!! J'ai passé mon anniversaire ici et c'est une expérience tellement mémorable !!!
Le 11/05/2023 à 19:41
Nous y avons déjeuné. La nourriture et le vin étaient délicieux, le service était excellent !
Le 04/05/2023 à 12:41
C'était la première fois que je faisais de la « gastronomie » et j'ai passé un bon moment. D'habitude, je ne mange pas beaucoup, mais j'adore essayer beaucoup de choses différentes, donc les petites portions étaient parfaites pour moi. Mais je suis sûr que pour beaucoup de gens, le repas de 9 plats ne sera pas très copieux. En ce qui concerne le prix, je pense que c'était très raisonnable.
Le 30/04/2023 à 01:48
Magnifique cuisine, service et ambience! Mon coups de cœur!
Le 17/04/2023 à 00:08
Menu en 7 temps accord mets et vins (5 verres de vin). Toujours un plaisir de voir des restauratns proposer quelque chose de différent, surtout un dimanche soir où l’offre est limitée. En vrac : - Les plats vont de “bon” à “excellent”. Les différentes textures et sensations sur un seul et même plat sont parfois étonnantes dans le bon sens du terme! - le temps d’attente entre les plats est peut-être un peu trop rapide. À peine avions-nous fini un plat que le suivant arrivait sous quelques minutes à peine. - Les vins étaient tous excellents et s’accomodaient à merveille avec les plats (ce qui nous a convaincu de passer de l’offre 3 verres vers l’offre 5 verres!) - au final, si tout était bon voire +, je suis un peu resté sur ma faim compte tenu du prix par tête (70eur hors boissons, parfois un plat s’avalait un une minute à peine, même en prenant son temps) - l’équipe est accueillante et sympathique. Il manque selon moi un petit quelque chose à définir, même si nous avons passé globalement un agréable moment.
Le 16/04/2023 à 21:33
Un des meilleurs repas de ma vie. Magnifiquement imaginé et livré. Une expérience vraiment spéciale. Le service était vraiment génial et prévenant. Ils ont ajusté chaque plat pour éliminer le gluten pour moi et cela signifiait que je pouvais aussi en profiter. Merveilleux! Recommandé!
Le 15/04/2023 à 21:36
Une expérience incroyable , la cheffe est prodigieuse. Une magnifique découverte culinaire !
Le 11/04/2023 à 03:15
Gustativement parlant c excellent, les mises en bouches se marient très bien entre elles,une justesse dans les saveurs,les vins proposés s'associent parfaitement avec les mets,mes papilles gustatives en ont pris un coup👏
Le 10/04/2023 à 20:18
Une super expérience lors de notre WE parisien. Service au top et très bons conseils en vins. Nous avons fait le menu en 7 services ! Nous recommandons vivement cette adresse
Le 10/04/2023 à 04:39
Nous avons adoré notre repas ici. La seule chose qui semblait être un petit détracteur était la configuration des tables du restaurant qui semblait manquer un peu de ce que j'attendais d'un restaurant aussi très apprécié. C'était trop simple avec des tables ressemblant à des cafés, sans intimité ni séparation. Cela pourrait cependant être mes attentes américaines. La nourriture était incroyable, meilleure que tout ce que j'ai jamais goûté. J'ai pris mon temps pour savourer chaque bouchée car les plats étaient pleins de saveurs et de contrastes. Nous avons choisi le dîner de neuf plats avec accords mets et vins.
Le 09/04/2023 à 21:06
Great cuisine and really sympathique atmosphère.....
Le 08/04/2023 à 19:04
Endroit parfait pour des occasions spéciales avec vos proches ! J'y suis allé avec mon partenaire et j'ai passé une soirée incroyable! Le service est très attentionné, accueillant et sympathique. La nourriture était absolument incroyable, surprenante, fantastique, créative…. Je pourrais continuer ! Dans l’ensemble, c’est une expérience qui en vaut la peine ! Dix sur dix recommanderaient 🩷
Le 08/04/2023 à 10:35
La nourriture était surtout fantastique, le service était très sympathique. Le personnel parle anglais. Le dessert au chocolat était probablement la seule chose que je n'ai pas aimé mais tout le reste était vraiment excellent.
Le 07/04/2023 à 10:00
Bonne nourriture et personnel vraiment sympa. Nous y sommes allés pour l'anniversaire de mon copain et nous avons passé un moment formidable. Je recommanderais les 9 plats car les assiettes sont petites mais je reviendrais certainement.
Le 26/03/2023 à 19:34
Exceptionnel et inoubliable. Saveurs, émotions, tout y est ! L'accord mets et vins était également une belle découverte. Je recommande 1000 fois. Accueil chaleureux et sympathique.
Le 22/03/2023 à 23:10
Toujours exceptionnel ! Une cuisine raffinée et des menus qui changent tous les mois.
Le 18/03/2023 à 23:43
Experience incroyable! Tous les plats étaient succulents et audacieux. Le service était parfait et le rapport qualité prix imbattable ! Nous sommes conquis.
Le 18/03/2023 à 00:00
Très bien Rien à dire si ce n’est que c’est top Mention très bien à Juliette pour le service 😉
Le 12/03/2023 à 22:34
Indéniablement un des meilleurs resto gastronomique de Paris qui propose un excellent rapport qualité prix pour ce voyage culinaire en 7 ou 8 temps (j'ai pris le 8 et c'était parfait!) ! Aucune fausse note sur la présentation, cuisson, association des saveurs etc.! Un véritable coup de coeur pour ce restaurant avec de belles découvertes ! Le personnel est adorable et le service irréprochable! Je compte bien y revenir ! Bravo au chef et à toute l'équipe et je parie que la première étoile est pour bientôt ! :-)
Le 11/03/2023 à 14:07
Très belle expérience, je recommande ! Une cuisine excellente, subtile et originale dans un cadre chaleureux, avec un service au top, souriant et agréable. A faire !
Le 19/02/2023 à 17:43
Mon restaurant préféré à Paris. Cuisine très délicieuse et créative. Menu dégustation en constante évolution qui en vaut toujours la peine.
Le 07/02/2023 à 12:57
Ambiance agréable avec petite musique en fond. Le personnel est très aimable. Les mets sont originaux et très savoureux. Nous y sommes allés 2 fois, les menu à 9 plats sont bien rassasiant. Je vous le recommande si vous avez le temps !
Le 20/01/2023 à 00:15
Un restaurant au top, une cuisine exceptionnelle, un service parfait ! Je recommande !!!
Le 12/01/2023 à 21:17
Magnifique expérience culinaire que le Chef Anfuso nous fait partager ! Aucune fausse notes, cela devient un peu trop parfait…
Le 21/12/2022 à 12:18
Excellente table. Le restaurant est à taille humaine, chacun pouvant jouer d'une intimité, la décoration est sobre, le service et l'accueil chaleureux et efficace...Quant aux mets, c'est un festival de créativité, avec un prix très raisonnable (comparativement à certaines tables parisiennes)...
Le 10/12/2022 à 14:32
Un coup de foudre culinaire. Tout simplement Bravo de l'acceuil à l'assiette. Chaleureux et décontracte. Une expérience à refaire sans hésiter.
Le 08/12/2022 à 08:48
Je ne saurais trop recommander Korus. De New York avec mon ami qui travaille dans la gastronomie. Nous avons été époustouflés par la nourriture et le service. Saveurs et qualité spectaculaires. Les serveurs sont absolument adorables et les plus serviables. L'homme qui apportait et recommandait du vin a fait un travail parfait avec nos demandes déroutantes haha. Absolument délicieux et une expérience très élégante pour un prix très raisonnable.
Le 05/12/2022 à 09:57
Des expériences merveilleuses. Chaque plat a un goût tout simplement merveilleux. J'apprécie vraiment la nourriture et le service
Le 04/12/2022 à 14:31
Nourriture super savoureuse, service très sympathique, cadre agréable et l'attention pour l'anniversaire de mon partenaire l'ont rendu complet. . . . tout simplement génial.
Le 03/12/2022 à 20:08
Nourriture excellente et délicieuse avec un excellent vin et une belle assiette d'anniversaire.
Le 03/12/2022 à 09:36
Exceptionnel !!! Cuisine savoureuse, maîtrisé. Service détendu et professionnel. Parfait merci beaucoup
Le 27/11/2022 à 22:33
Incroyable. Cuisine créative, savoureuse et délicieuse accompagnée d'un excellent accord mets et vins. Le personnel est génial aussi :)
Le 25/11/2022 à 22:41
Très joli cadre accueil bienveillant service agréable. Les plats sont délicieux gourmands et très bien présentés. Belle sélection de vins bios et biodynamiques.
Le 25/11/2022 à 19:48
Un joyau caché à Paris. Je suis tellement contente de cette opportunité. J'ai choisi le repas de 9 plats avec une bouteille de vin rouge. Bon choix. Absolument délicieux, non seulement délicieux mais aussi très créatif. L'équipage a une connaissance absolument approfondie des plats. C'est un dîner très instructif. Également très utile pour choisir le vin correspondant. Veuillez vous assurer de faire une réservation à l'avance. Un dernier conseil, la prochaine fois que je préfère choisir le 7 plats, vous n'obtiendrez que le plateau de fromages et 1 dessert de moins. Je reviendrai certainement.
Le 21/11/2022 à 08:40
Super restaurant. Le menu 7 services est juste parfait, pareil pour celui à 9 services. Le service est aussi parfait que la qualité des plats. Belle découverte de saveurs et d'associations de saveurs. Je recommande fortement !
Le 21/11/2022 à 00:41
Excellente expérience gustative! Beau cadre, raffiné et chaleureux. Service aimable et rapide. Sur la formule en 6 plats: les plats salés étaient délicieux, goûts et saveurs variés, cuisine très fine à base d'émulsions, un régal. Un peu plus mitigé sur l'assiette des fromages ( un peu trop classiques?) et les desserts (trop de saveurs en même temps, notamment celui au chocolat et à la bergamote) par rapport au niveau des plats cuisinés qui était vraiment élevé. L'accord des vins nous a aussi un peu déçues, nous avons trouvé les 3 verres de vin chers par rapport à leur qualité. Aussi on ne nous pas demandé ce qu'on aimait et il y avait un parti pris sur un vin assez amère et atypique où le serveur a insisté pour qu'on le boive avec les champignons alors que nous ne l'aimions pas. Certes le monsieur est venu offrir un autre verre de vin plus consensuel ensuite (d'ailleurs pourquoi n'avoir offert un verre qu'à l'une de nous deux alors que nous n'avions toutes les deux pas aimé le vin amer?) , mais il vaudrait mieux sonder les clients en début de repas sur leurs goûts œnologiques pour ensuite adapter le choix des 3 vins à leurs goûts. Mais je recommande malgré tout le Korus pour ses plats salés qui sont délicieux, le beau cadre et le service très agréable. Nous avons passé une excellente soirée entre amies.
Le 13/11/2022 à 17:16
Un moment unique, en famille, une montée crescendo de l’amuse bouche jusqu’au dessert. Raffiné, de saison, délicieux…dans un cadre et un service décontracté sans chichis Juste parfait L’accord mets et vins permet une expérience gustative sublimée. Merci nous recommandons !!!
Le 07/11/2022 à 08:52
Après un repas très décevant (presque immangeable) dans un autre restaurant très apprécié à proximité, j'étais un peu hésitant, mais Korus a dépassé toutes les attentes. Nous nous sommes livrés au menu dégustation de 9 plats, qui était impeccablement chronométré. La présentation était charmante, mais pas difficile et la nourriture absolument délicieuse, avec une merveilleuse diversité de saveurs et de textures. Le vin suggéré était merveilleux et raisonnable (tout comme tout le repas) et toute l'expérience était délicieuse, raffinée mais détendue. Au milieu du repas, j'ai envoyé un texto à des amis qui venaient à Paris cette semaine et leur ai suggéré de réserver.
Le 03/11/2022 à 23:48
Mon restaurant préféré quand je suis de passage à Paris. Une équipe parfaite de la cuisine au service. Une gastronomie maitrisée ainsi qu'une délicieuse carte des vins. Un plaisir sans fin . Bravo
Le 28/10/2022 à 22:47
Mon restaurant préféré à Paris désormais. Nourriture super délicieuse, un peu d'expérimentation, oui (comme combiner des champignons et du chocolat), mais pas exagérée. Le service est exceptionnel, le personnel super sympathique, le prix est raisonnable, les vins sont fantastiques, que puis-je dire d'autre. Nous reviendrons 🤓👍😋
Le 23/10/2022 à 19:39
Une très belle expérience en 9 services, des alliances surprenantes et une équipe hyper sympa. L'un des meilleurs rapport qualité prix en bistronomie de Paris.
Le 22/10/2022 à 02:21
Nous avons passé une très belle soirée ici: dès que tu arrives tu sens que tu es bienvenu, que l’équipe va faire tout pour que tu passes un bon moment et ils arrivent à le faire. La cuisine dirigée par 2 chefs est au niveau: à la fois très créatif (un mot spécial pour la sauce à la base de moutarde pour un dessert à la base de poire ainsi que les cèpes avec du chocolat - oh my god!) ainsi que très “stable” pendant le dîner. Un énorme merci également pour le service très accueillant et chaleureux - ce qu’on ne retrouve pas toujours dans des restos. Merci et à la prochaine fois sans doute 🙌🏻☺️
Le 19/10/2022 à 23:53
Très belle découverte. L’atmosphère y est simple, le personnel est accueillant et le menu est délicieux. J’ai pris le 7 services et j’ai tout apprécié. Une excellente adresse.
Le 18/10/2022 à 12:45
Une expérience absolument grandiose qui a été une surprise totale. Ce charmant petit resto non loin de Bastille propose deux menus dégustation extraordinaires, à prix raisonnables et follement inventifs et diversifiés. Utilisant des ingrédients locaux de saison, la cuisine propose des petits plats inventifs si impressionnants que nous en attendions un qui tombait à plat. N'est jamais arrivé. Le service était détendu mais très professionnel et le prix était modeste pour un tarif aussi excellent. Le meilleur repas ici à Paris depuis de très nombreux mois. J'y retournerai pour mon anniversaire en novembre. Le menu change toutes les trois semaines.
Le 16/10/2022 à 18:11
Belle découverte. Un cadre parfait Et un service également à la hauteur. Décontracté mais professionnel Une cuisine pleine de bonnes idées : Caramel à la moutarde Légumes oubliés et sudashi Chocolat et cèpes Belle présentation Le bon tempo pour le service. Je ne mets pas 5 étoiles mais on en est pas loin.... Longue vie à ce bel établissement
Le 05/10/2022 à 15:20
Expérience incroyable avec un prix très raisonnable pour ce que vous obtenez. Très bonne recommandation de vins du somelier pour accompagner le menu. Mon préféré était le plat principal qui était du poisson. Le goût était incroyable. Je recommande vraiment cet endroit. Prévoyez quelques heures pour cette expérience (environ 2-3 heures).
Le 30/09/2022 à 19:36
Décevant. Sur cette gamme de prix on s'attend à une très bonne prestation dans l'assiette et sur le service mais 2 personnes en salle pour une carte qui propose 7/8 services ça fait un peu long..
Le 29/09/2022 à 13:36
Le meilleur restaurant du monde 🌏 Un restaurant étonnant qui produit des plats plus que prévu avec une combinaison d'ingrédients inimaginable. Nourriture, service, ambiance, tout est parfait.
Le 27/09/2022 à 22:26
C'est la troisième fois que nous dînons ici et c'est mieux à chaque visite. Nous avons reçu quatre amis et avons pris un excellent repas dans une ambiance conviviale. Merci Korus pour cette merveilleuse soirée.
Le 24/09/2022 à 10:21
Une équipe très agréable et impliquée, une cuisine élégante et réfléchie. Très bon moment mention spéciale pour le travail sur les haricots de paimpol
Le 22/09/2022 à 23:59
Les parents sont venus rendre visite à ma petite amie et moi de New York et nous sommes venus ici. La nourriture était délicieuse, le service était très sympathique et l'atmosphère confortable. Nous avons suivi le 9 cours avec accord mets et vins et nous n'aurions pas pu rêver d'une meilleure expérience.
Le 21/09/2022 à 07:49
Délicieux menu dégustation avec des présentations élaborées, des saveurs uniques. Nourriture absolument incroyable - j'ai hâte d'y retourner!
Le 20/09/2022 à 08:49
Des plats très créatifs, complexes en saveurs et en techniques exceptionnelles. Mais manque d'harmonie et d'équilibre.
Le 11/09/2022 à 13:22
Excellent repas ponctué de 9 plats vins + fromages. Découverte de saveurs exceptionnelles et service très sympathique.
Le 03/09/2022 à 21:21
Excellente table, faites le détour. C’est exquis et le prix des menus est très raisonnable pour la qualité de ce qui est proposé.
Le 31/08/2022 à 21:04
Cet endroit était incroyable ! Le service était très sympathique et accueillant. La nourriture est délicieuse et intéressante, mais accessible. L'accord mets et vins est un incontournable !!
Le 28/08/2022 à 12:01
Un repas excellent, avec de très belles associations de saveurs. Nous nous sommes régalés du début à la fin et avons apprécié le service efficace et toujours souriant.
Le 09/08/2022 à 20:10
Un déjeuner inoubliable. La juste originalité des plats, un service parfait. Une table à noter en pole position dans vos tablettes.
Le 05/08/2022 à 21:55
Quelle belle découverte! Les plats sont excellents et le service est particulièrement chaleureux. Must try!
Le 31/07/2022 à 17:09
Excellent restaurant ! Rapport qualité prix impressionnant selon moi. Le personnel est au top, très sympathique !
Le 29/07/2022 à 13:47
Délicieux, un rapport qualité prix excellent. Et le service est super ! A bientôt.
Le 27/07/2022 à 15:13
Top. Succulent. Les 7 plats du menu sont très raffinés et avec la bonne quantité à chaque fois. La présentation des plats est très intéressante et agréable. Je vous conseille fortement l'accord mets et vins qui est particulièrement bien réussi et adapté aux plats proposés.
Le 25/07/2022 à 03:46
Déjeuner exceptionnel, tout était parfait. A refaire très vite et très souvent.
Le 23/07/2022 à 10:00
Je suis allé dans ce restaurant lors d'une visite à Paris. Je l'ai choisi en raison de bonnes critiques. Nous avons pris 6 repas, mais ils n’étaient pas « wow ». Plutôt médiocre. Le temps d'attente pour la nourriture est également ridicule, nous avons attendu un désert environ 45 minutes. Ceci étant dit, ce qui est le pire ici, c'est le service. Le service était lent et le personnel était négligent et paresseux. Prendre des couverts très sales après un repas et les mettre de côté n'est pas digne d'une statistique Michelin. J'ai dû demander à les changer. Personne ne vous propose de vin, ne vous verse de l'eau. C'était essentiellement du bricolage, je ne m'y attendais pas dans un tel restaurant. Mon partenaire et moi étions assis à l'avant et ne fumions pas, mais la porte était grande ouverte tout ce temps et les gens entraient et sortaient pour fumer, nous avons donc eu environ 3 à 4 heures d'inhalation de fumée de cigarette. Je comprends qu'il fait chaud dehors, mais vous pourriez clairement penser à une zone non-fumeur et vous assurer que vos clients non-fumeurs vont bien.
Le 21/07/2022 à 15:17
Déjeuner à prix fixe exceptionnel - petites assiettes créatives à plusieurs étages comme le dessert avec des oranges glacées au vin et un soupçon de tarte ou l'aubergine avec un glaçage au miso blanc. Meilleure expérience de service que j'ai eu à Paris, personnel formidable et arrangeant pour les végétariens et les personnes sans gluten.
Le 21/07/2022 à 15:06
Le meilleur repas que nous ayons eu à Paris et nous avons mangé dans des endroits très bien notés. Saveurs et présentation très innovantes. Le service était excellent. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le menu dégustation du dîner.
Le 15/07/2022 à 09:31
Nous avons pris le menu 7 services. Nous avons passé un excellent moment. Un tout petit peu trop généreux en huile infusées sur certains plats à mon goût, sinon rien à redire.
Le 12/07/2022 à 14:50
Type nodique très élégant de décoration simple, rustique et épurée. La disposition des tables est très privée et dégage une atmosphère relaxante. Vous pouvez également vous asseoir au bar. Parmi les deux plats principaux de l'époque (venisen et poisson tressé), nous avons beaucoup aimé le poisson, au jus d'os de marron, il est épais et plein de saveurs. J'ai aussi particulièrement apprécié le dessert aux cerises, la cerise grillée a ajouté une autre saveur gustative, très inattendue. Dans l'ensemble, des plats vraiment réfléchis, un prix très raisonnable et un bon rapport qualité-prix ! L'eau gazeuse est également gratuite....
Le 12/07/2022 à 09:07
Adresse où l'on passe un bon moment, découverte culinaire intéressante. Parfois un peu trop poussé. Encore plus surprenant avec l'accord mets/vin.
Le 11/07/2022 à 21:30
Tout était très bon, mais le service était longue. Le vin proposé intéressant.
Le 30/06/2022 à 23:03
Une pépite avec un bon rapport qualité/prix. Un accueil très sympathique, un sommelier qui connaît ses vins et le vin, et pour couronner le tout une cuisine inspirée et très créative… seul infime bémol, parceque nul n’est parfait, la salle est très bruyante…
Le 26/06/2022 à 20:38
Mets excellents, avec un service impeccable et très chaleureux ! Nous avons passé un excellent moment, un très grand merci ! :))
Le 26/06/2022 à 14:36
Tout est parfait, les plats, les vins et le service ! Je recommande.
Le 18/06/2022 à 23:26
On s’est régalé de l’entrée au dessert 🔥
Le 18/06/2022 à 17:50
Quel super endroit! La nourriture était excellente, sur place et fabuleusement savoureuse. L'équipe était très accueillante. Celui-ci est un joyau caché. Voilà pour une excellente soirée.
Le 15/06/2022 à 14:29
Des plats innovant et des associations de goût rarement vues ailleurs. Certains plats sont malgré tout déséquilibré
Le 05/06/2022 à 13:16
C'était excellent, restaurant raffiné, on s'est régalé je recommande vivement
Le 13/05/2022 à 00:55
Mon endroit préféré pour découvrir de nouvelles saveurs à Paris, il fait bon venir à chaque saison pour se laisser surprendre par leurs nouveaux plats.
Le 08/05/2022 à 20:33
Excellent repas ! Et le service est tellement sympa. Restaurant au top, j'y retournerai bientôt !
Le 08/05/2022 à 14:23
Cuisine extraordinairement raffinée, précise et originale. Les mets sont frais et le menu est adapté tous les jours.
Le 29/04/2022 à 17:35
Menu délicieux et original. Magnifique présentation. Une carte des vins complète mais avec un somnier gentil et compétent qui peut prendre de bonnes décisions pour vous :-). Le tout présenté avec un service chaleureux, attentionné et arrangeant, par des gens qui aiment ce qu'ils font. Heureux d'avoir découvert ce nouveau spot coup de cœur !
Le 19/04/2022 à 09:09
Chez Korus, a opté pour un menu en 7 services (62€), avec accord mets et vins en 4 verres (48€). On y a passé une belle soirée, dans un cadre chaleureux, pas trop guindé, où le service est attentionné et connaît son affaire sur le bout des doigts. C’était une expérience gastronomique et gustative très agréable. La cuisine proposée par @maximechefparis est créative. On constate une prise de risque dans certains plats, avec des associations surprenantes et travaillées (haddock, chou-fleur & chocolat blanc). On aurait parfois souhaité des portions un peu plus généreuses, mais on se laisse transporter par des plats d’un grand équilibre du début à la fin du repas. Le rapport qualité-prix du menu dégustation est irréprochable. Les vins sont choisis avec soin pour correctement accompagner les plats. Un moment très instructif et enrichissant avec @vincentsouffre qui nous apporte son savoir autour des vins sélectionnés, des producteurs et des domaines. Le prix de l’accord mets et vins semble toutefois un peu excessif, malgré de belles surprises dont Volume | 2020 - Les Chais du Port de la Lune. Une expérience à découvrir, ou à renouveler les yeux fermés.
Le 15/04/2022 à 18:41
Cet endroit est un petit trésor à trouver - j'y suis allé avec ma femme en raison de sa mention dans le Guide Michelin et nous n'avons pas été déçus. Nous avons opté pour le menu du déjeuner à 29 € et 39 € respectivement - et avons été exposés à des niveaux de goût, de présentation et de plats absolument délicieux. Tous les plats étaient accompagnés d'une sélection de pains fraîchement sortis du four, qui à eux seuls auraient pu constituer un menu. Les serveurs étaient simplement gentils, professionnels et prenaient le temps de parler du menu et de présenter les choix. Le seul regret était de ne pas y aller tous les jours pour le déjeuner. Excellente sélection de vins sur commande.
Le 10/04/2022 à 18:09
Y aller les yeux fermés ! :) Service proactif et très sympa, bonne présentation des plats et produits ! Cuisine créative et audacieuse dans les associations, et avec des contrastes bien travaillés en saveur et texture. Les basiques sont présents, du bon pain au levain, eaux plate ou pétillante offertes, et mignardises ! Un très bon rapport qualité prix en formule ! Un point d’amélioration : la formule 4 (29€) et 5 (39€) plats peut-être trop proche. Ajoutez 10€ pour un plat ne m’a pas paru justifié. Peut-être une formule plus gastro de 6 plats dans les 45€ pourrait être plus différenciante.
Le 21/02/2022 à 14:20
Merveilleuse soirée dans un superbe endroit ! Délicieux, très bons conseils sur le vin. Je recommande vivement !
Le 20/02/2022 à 21:37
Les plats étaient bons, l'endroit était sympa mais on a attendu 45 minutes entre 2 plats ce qui nous a déçu. Dommage car le reste était pas mal
Le 17/02/2022 à 23:40
Vraiment très bon, les plats était recherchés et tout en finesse. Nous avons passé un agréable moment ! Le service était rapide et les serveurs très sympathiques. Nous n’avons pas vu le temps passé ! Merci beaucoup !
Le 17/02/2022 à 01:23
J'ai découvert cet endroit en cherchant un restaurant ouvert le dimanche, et c'était super ! J'ai testé le menu du midi avec mon ami et nous avons été vraiment satisfaits ! Le service était vraiment sympa et le restaurant propose une superbe carte de vins naturels, super intéressante ! Merci!
Le 13/02/2022 à 21:11
Service en 7 plats. Vraiment remarquable. Grand équilibre du début à la fin. Juste la mise en bouche un peu en dessous au regard des 6 autres plats. Et le service très sympathique.
Le 13/02/2022 à 16:39
Service irréprochable, menu très abordable, plats délicieux : recommandation à 100%
Le 12/02/2022 à 14:40
Un restaurant avec des mets excellents et un accompagnement au top. Les vins sont choisis avec soin pour correctement accompagner les plats. Mention spéciale pour les commentaires des vins qui sont enrichissants et instructifs.
Le 11/02/2022 à 12:16
Superbe! Accueil et service au top, les plats sont délicieux, travaillés, plein de saveurs. Carte de vins natures très sympa. Une superbe adresse.
Le 10/02/2022 à 08:37
Très bon restaurant, accueil au top, des conseils de l'humour et un bon service. La carte des vins est longue et le sommelier au top. Je recommande.
Le 08/02/2022 à 22:12
Absolument fantastique. La nourriture était délicieuse, les serveurs étaient très compétents et les vins proposés étaient superbes. Nous avons vraiment adoré le ceviche et l'aiglefin au chocolat blanc m'a époustouflé. Les prix sont vraiment tout à fait raisonnables par rapport à d'autres restaurants proposant une offre similaire. Mon seul commentaire légèrement négatif serait que l'atmosphère était un peu froide, mais nous y sommes allés un dimanche soir, donc cela n'a probablement pas aidé.
Le 06/02/2022 à 16:52
Excellents plats - superbe découvert. Service impeccable, gentil et accueillant! Je recommande vivement
Le 04/02/2022 à 21:24
Très bon, le rapport qualité prix du menu 5 plats à 39€ est vraiment excellent.
Le 23/01/2022 à 22:19
Restaurant raffiné et de qualité Le menu est varié, créatif et change toutes les semaines. Un véritable plaisir de découvrir toutes ses saveurs. Nous avons opté pour le « 5 services » du midi. Le rapport qualité prix est indéniable. C’était un vrai délice. De plus, le service est tout simplement irréprochable. (Mention spéciale au Sommelier, très compétant et particulièrement aimable) Bref une adresse que je recommande pour se faire plaisir.
Le 23/01/2022 à 00:57
Mon restaurant préféré à Paris, rien à redire, tout est parfait! Nourriture et service excellents !
Le 18/01/2022 à 00:23
Frais, délicieux et gourmand ! L'accueil et le service sont impeccables également.
Le 16/01/2022 à 11:39
J ai vecu une aventure, une experience. La prise de risque des plats est maximum. Le ad hoc choux fleur choco blanc est incroyable. Excellent service. L accord met vin est trop eleve a mon sens. Un resto de potes avec autant de talent c est tjs beau. Bravo a vous
Le 07/01/2022 à 16:03
L’expérience la plus incroyable que j’ai vécue dans un restaurant! La nourriture est à tomber par terre (le chocolat blanc à l'aiglefin est une star) et je ne sais pas ce qu'ils font à leur soupe à la courge, mais c'est le mélange le plus succulent et le plus crémeux que j'ai jamais mangé. Les gens qui le gèrent sont super sympathiques et accueillants et rendent l'expérience vraiment fantastique. C'est une question spirituelle ! J'ai même écrit ceci après le deuxième dîner là-bas : Nuage de chocolat blanc Voyager partout Pas seulement correct Mais tout à fait profond Je chanterai pour toujours le refrain de l'amour Je chanterai pour toujours le refrain de l'affection Je prendrai toujours les choses comme elles viennent Je céderai pour toujours à l'affection C'est seulement un espoir, ne te méprends pas Ne vous méprenez pas, c'est seulement de l'espoir Églefin Cadenas Enferme-moi Coquille Médecine Médecine Vin orange géorgien Musée Saveur Tu m'as fait entrer Sculpté Médecine Médecine Ton sourire Ton baiser
Le 03/01/2022 à 23:24
Bon restaurant grâce à son excellent rapport qualité prix. Côté culinaire, le tout est correct sans éclat avec une dégustation autour du chou (rouge, kimchi), bœuf/échalote/pommes de terre et un dessert gavotte, cacahuète, mandarine. Aucun doute du potentiel, il n’était pas à son maximum ce jour là.
Le 23/12/2021 à 03:05
Korus est un super endroit. nous y sommes allés pour leur incroyable déjeuner et nous l'avons tellement aimé que nous avons également décidé de réserver notre dernier repas à Paris chez Korus. Ce fut une excellente décision et un voyage culinaire épique. Le propriétaire est très gentil et tout le personnel est formidable et serviable. La nourriture est d'une qualité incroyable, étoilée au Michelin, sans être prétentieuse ni trop essayer. Tout est question de nourriture !! Comme cela devrait être !! Il n'y a rien de hipster dans cet endroit, juste de la bonne nourriture, des gens formidables et une super ambiance. Tout est parfaitement assaisonné, le timing de chaque plat arrivant à votre table est bien organisé ainsi que le dressage et la créativité sont au rendez-vous. Tout est question de saveurs et de laisser les ingrédients briller sans trop de placage ni de gadgets idiots. Je suis sûr que bientôt tout le monde découvrira ce joyau, j'espère juste que Korus continuera à prospérer sans « se vendre ». Le quartier de Bastille a connu une gentrification ces derniers temps. Il est plus difficile que jamais de trouver de bons endroits comme Korus. S'il vous plaît, ne changez pas ! Vous êtes tout ce dont la scène culinaire parisienne a besoin. Nous serons de retour bientôt.
Le 18/12/2021 à 10:28
C'était excellent comme le serveur à pu le constater nous n'avons laissé aucune miette! Installé au fond de la salle, nous avons pu passer notre anniversaire au calme. Très bon rapport qualité/prix. Je reviendrais !
Le 14/12/2021 à 20:43
Très belle découverte, cuisine originale et variée , utilisant des associations de goût surprenants mais réussis. Personnel sympathique, et en prime un sommelier de bon conseil. Dès que je peux j'y retourne !...
Le 09/12/2021 à 12:16
Merveilleux ! Des associations de saveurs originales et très travaillées, des produits frais et de saison, service impeccable, menu dégustation accessible pour un restaurant gastronomique, bravo !
Le 04/12/2021 à 19:02
l'entrée haricots est bonne. la blanquette est sans sauce donc manque de saveur. le dessert citron est extrêmement sucré et la pâte sablée est carbonisée donc hyper dure. il y a 1 poivrier pour tout le resto. service efficace et aimable ca rattrape un peu. le pain est très bon
Le 17/11/2021 à 23:46
Menu unique testé lors d'un dîner entre amis. Démarrage explosif (mention spéciale pour l'entrée de tiramisu) puis decrescendo (plat très bon mais manque de liant, dessert un peu fade).
Le 11/11/2021 à 22:13
Un petit bijou situé dans le quartier de Bastille, à seulement 3m à pied du pop up store branché Merci. Cet endroit est parfait pour représenter une cuisine bistronomique et l'offre du midi à 20 euros est tellement irréelle. Ils offrent également de l'eau filtrée gratuite de la machine Castalie. 📸 de l'été 19 Tartare de veau + salade de viande verte = 👌👌 Mais ce qui a vraiment marqué, c'est la poitrine de porc rôtie lentement qui se marie à merveille avec cette sauce verte magique 😇😇
Le 05/11/2021 à 05:11
Miam ! 2 déjeuners de suite avec le plaisir de découvrir un menu délicieux et renouvelé, servi pour une table de 8 en un temps record avec un service dédié. Bravo à tous, je reviendrai !
Le 04/11/2021 à 20:12
Un fabuleuse découverte. Nous avons mangé avec le comité d'entreprise et nous avons été enchanté par la dégustation. Le menu se déroule selon le nombre de service voulu. Les plats sont bons raffinés, recherché avec des associations et des mélange que nous ne trouvons pas partout. Le cadre est magnifique, les serveurs sont a l'écoute de la clientèle et passionné par le produit et le métier. Je recommande chaudement.
Le 01/11/2021 à 08:50
Une tres belle presentation avec des produits de qualités tout cela à un prix abordable! Un régale
Le 21/10/2021 à 14:50
Tout était parfait en passant par le service, le décor et bien évidemment la cuisine: fine, délicate, gourmande. A très bientôt!
Le 16/10/2021 à 14:38
Tout simplement mon restaurant préféré. Tout parfait : le service, le menu, le cadre ... Un bonheur !
Le 10/10/2021 à 14:45
Nourriture excellente, service très sympathique. Cela fait longtemps que je n’avais pas fait une aussi belle découverte culinaire. Malheureusement j’enlève quand même une étoile car la carte des vins est composée à 100% de vins natures. En termes de goût cela n’a rien à voir avec le vin traditionnel et ce n’est pas normal d’imposer ça à ses clients. Chacun devrait avoir le choix de boire ce qui lui plaît.
Le 03/10/2021 à 19:43
Si vous voulez allier votre passion pour le vin et une cuisine pleine de saveurs étonnantes: n'hésitez pas une seconde! J'ai a-do-ré!😍
Le 02/10/2021 à 09:51
Très bonne découverte avec un menu dégustation en 7 plats original, de belles présentations, des saveurs variées avec des plats bien réfléchis et travaillés. Carte des vins très intéressante. Mention spéciale pour l'amabilité de l'équipe ! Repas digne d'une étoile !
Le 24/09/2021 à 21:37
Notre resto chouchou ! Un petit prix pour un.menu qui va vous faire décoller les papilles!
Le 24/09/2021 à 17:00
Très bon plat et service chaleureux! Merci
Le 23/09/2021 à 00:13
Première expérience très agréable. Et donc j'avais hâte d'y retourner... Et bien, la même équipe en place, les plats très bons voire certains excellents selon mes goûts. Un moment de plaisir.
Le 16/09/2021 à 13:33
Splendide ! Nous y avons mangé avec ma compagne un midi. Le cadre est sublime et la cuisine est véritablement savoureuse. On sent des influences internationales dans le choix de certains produits et certaines recettes, c'est du meilleur goût. La salle est vraiment aussi belle que le service qui est chaleureux et précis ! Il faut aussi préciser que le prix est très accessible et vu le niveau de qualité c'est impressionnant ! (40€/personnes avec fromage et champagne) Je reviendrai avec beaucoup de plaisir pour retrouver l'ambiance sobre et raffiné et les saveurs impressionnante du restaurant Korus.
Le 10/09/2021 à 16:30
Après plusieurs passage chez Korus toujours le même constat... Acceuil simpa et décontracté Salle du fond assez bruyante Cuisine tjs recherché et bien exécuté. Mais on ressort en ayant faim et ça ce n'est pas possible. Sur un menu midi en 4 plats on se retrouve avec l'équivalent d'une 1 cas voire 2 fourchettes en portion par plat. Obligé de se caller avec du pain pas top.
Le 27/08/2021 à 13:57
Cuisine excellente et ambiance musicale de très bonne qualité. Le service est sympathique. Bravo ! On reviendra ❤
Le 30/07/2021 à 23:44
Le menu dégustation est une expérience ! Le service est agréable et pas guindé du tout. Les conseils sur la carte (très fournie) des vins sont avisés. On aimerait des assiettes un peu plus remplies, mais même sans ça on y retourne sans l'ombre d'une hésitation !
Le 17/07/2021 à 23:26
Repas pris au comptoir, très jolie cadre et excellent produits. Une cuisine de très intéressante et de très haute qualité, des produits frais, des serveurs attentifs, des tarifs très raisonnables vu la qualité des prestations. Je n'attends qu'une chose c'est de retourner la bas pour prendre le menu dégustation cette fois !
Le 07/07/2021 à 13:01
Un super menu midi avec un très très bon rapport qualité/prix. Le cadre est sympas et le personnel très accueillant.
Le 21/10/2020 à 18:23
Super bonne adresse ! La cuisine est aussi bonne que le service. L'équipe est très accueillante. J'adore !
Le 17/10/2020 à 16:48
Un restaurant qui se veut être gastro mais à qui il manque les codes. Les serveurs viennent par exemple vérifier les assiettes toutes les 2min à tour de rôle... Un peu oppressant. La nourriture est très bien présentée mais n'a rien d'exceptionnelle en terme d'association ou de goût. Le prix est cher par rapport à la prestation que l'on y vend. A noter, nous nous sommes fait prier de quitter notre table pour laisser la place à d'autres personnes alors que nous n'avions pas terminé le vin... Le truc de trop qui fait que nous n'y reviendrons pas.
Le 08/10/2020 à 00:03
Tres bonne adresse. Accueil chaleureux et plats raffinés. +++ pour accord mets- vins
Le 02/10/2020 à 08:37
Très bel endroit, très beaux produits, très belles assiettes, très belle carte des vins et très bon service. Une magnifique soirée! merci !
Le 30/09/2020 à 22:27
Très bonne adresse! Le staff est sympa et la cuisine très bonne J'ai rien à dire à part que je le conseille à tous !
Le 29/09/2020 à 21:07
Un très bon repas. Des produits frais et de qualité. Une expérience gastronomique et gustative. Je vous recommande Korus qui saura vous surprendre avec les multiples saveurs de leurs plats. Le service est théâtrale, parfait pour souligner le sublime travail dans l'assiette.
Le 21/09/2020 à 13:24
Une très très belle adresse pour un service de qualité et un repas magnifique. Menu midi entrée plat dessert a 23€. Pour ma part j'ai pris en plat le quasi d'agneau. C était juste parfait.
Le 19/09/2020 à 13:07
Nouveau coup de cœur ! Accueil et service au top. La carte est efficace avec une qualité de produits excellente. La viande maturée de 60 jours vaut à elle seule le déplacement... La sélection des vins 100% nature est faite avec soin avec des conseils ou explications qui suivent. Allez-y les yeux fermés 👌🏻
Le 14/07/2020 à 18:00
De la créativité qui sonne juste : nous avons beaucoup appréciés les associations peu communes aussi bien que les accords mets-vins. Tout cas dans une ambiance très sympa. Bravo !
Le 06/07/2020 à 16:55
Cuisine très créative, produits d'exception, et prix dérisoires pour un restaurant gastronomique dans le XIème. La formule du midi à 23 euros, il faut même pas y réfléchir.
Le 17/03/2020 à 17:02
Du gastro avec beaucoup de superflu. Je n'ai pas été très sensible aux plats présentés mais mon palais n'est sans doute pas assez éduqué pour déguster tous ces mélanges gastronomiques avec des noms venus d'ailleurs. Le service était très sympa mais la tenue des serveurs un peu trop décontractée.
Le 05/03/2020 à 23:10
Une équipe dont chacun des membres joue à merveille son rôle, ces gens là sont authentiques et vos sens en prennent plein la vue.. Pour avoir goûté sa cuisine et eu le plaisir d’échanger avec, ce chef est un jeune humble artiste à mon jugement. Je vous souhaite de continuer longtemps d’avoir ce niveau de satisfaction à offrir.. Bravo!
Le 02/03/2020 à 14:35
Restaurant de quartier avec une très petite carte, gage de fraicheur et de cuisine maison. Le rapport qualité prix est très satisfaisant pour une cuisine correcte (je précise que je suis venue pour le déjeuner). Bonne idée : l'eau plate ou pétillante est offerte.
Le 20/02/2020 à 09:28
Les plats du menu degustation se succèdent et ravissent nos papilles à chaque fois. Une jolie découverte pleine de fraîcheur où les cuissons et les accords sont justes et bien maîtrisés. Le service est dynamique, souriant, donne les info qu il faut sans trop en faire. Voilà une adresse que nous recommandons sans hésitation. Tout y est pour se régaler
Le 19/02/2020 à 15:09
Excellent rapport qualité prix. Cuisine gastronomique fraîche et inventive. Cadre et service très agreable.
Le 09/02/2020 à 01:39
Un peu sceptique quant à la décoration intérieure au début, mais MAN quelle expérience culinaire ! Ambiance très décontractée, pas de bêtises snob, juste un très bon service et une excellente cuisine à un prix raisonnable. Ils changent le menu chaque semaine, donc nous y retournerons certainement
Le 02/02/2020 à 23:06
Super soirée , plats avec des saveurs subtiles, belle présentation, service au top, bons conseils. A recommander.
Le 29/01/2020 à 22:20
Dîner dans un cadre super et service irréprochable. Les plats sont recherchés et très savoureux. Je recommande vivement !
Le 18/01/2020 à 23:21
Assez bonnes entrées mais les deux plats principaux sont décevants : l'un les endives sont très amères (je n'ai pas demandé si les clients aiment ce légume spécial), l'autre la sauce est super salée, ce qui cache bien le goût de l'ingrédient principal.
Le 11/01/2020 à 10:22
On adore ce restaurant ! Très bonne cuisine originale avec des bons produits. Finesse des saveurs. Service toujours très agréable.
Le 11/12/2019 à 23:45
Petit restaurant sympathique. Les plats sont simples et bien cuisinés. Je mets 4 étoiles car la bavette était nerveuse, dommage !
Le 07/12/2019 à 01:49
Juste parfait ! Excellente découverte et service au top ! Apparemment un menu qui varie toutes les semaines en plus.
Le 30/11/2019 à 13:50
Une formule du midi qui aura ravi mes papilles pour un prix très raisonnable... Sans compter sur un accueil des plus chaleureux !
Le 27/11/2019 à 18:50
Menu dégustation 5 plats Des saveurs, de l’originalité dans chaque plat. Une impression de bien être après le repas. Un service de qualité et agréable chaque plat est présenté en detail, pas d’attente longue entre chaque plat. A recommander pour tout ceux qui aiment la découverte des goûts et saveurs.
Le 24/11/2019 à 12:04
Nous avons eu une expérience merveilleuse là-bas même s'il a fallu un peu de temps pour servir tous les plats. Je suis une personne assez compliquée en termes de nourriture et j'ai aimé 99% de ce qui a été servi.
Le 22/11/2019 à 07:43
Voilà une belle adresse, pleine de joie de vivre a partager, de surprises et de bonheur dans l assiette. C est original, bien servi, et très bon.
Le 18/11/2019 à 20:49
C'était très fin, créatif et très bon.
Le 12/11/2019 à 10:07
Excellent ! Associations surprenantes, sauces parfaitement réalisées !
Le 03/11/2019 à 00:03
C'est bon, mais il n'y a rien à manger dans les assiettes. On ressort du restaurant avec la faim et le sentiment de s'être fait avoir tellement les prix sont prohibitifs.
Le 19/10/2019 à 10:35
Faire avec de beaux produits un repas qui nous raconte une belle histoire...
Le 13/10/2019 à 14:15
Excellente adresse ! Nous avons profité du repas en 9 services proposé lors du festival tous au restaurant et avons adoré ! Des associations étonnantes sur le papier mais qui fonctionnent du feu de dieu dans l'assiette (comme le tartare de haddock à la mousse de chou fleur/chocolat blanc ou la mousse de brillat-savarin à la poire), d'autres plus classiques mais parfaitement réussies (paleron de boeuf/purée de céleri ou Saint Jacques au cresson), bref tout était excellent du début à la fin ! Le service est également très pro mais détendu et le lieu très agréable. Bref, un endroit où nous reviendrons avec grand plaisir !
Le 07/10/2019 à 15:49
Un régal du début à la fin, un personnel chaleureux et accueillant, une expérience à renouveler sans hésitation !
Le 06/10/2019 à 01:56
Ambiance dynamique. Plats créatifs et surprenants de par leur mélange de saveurs. Personnel agréable et avenant.
Le 30/08/2019 à 07:12
Très bon accueil, cuisine originale et belles assiettes. La qualité est au rendez-vous. Un bémol un bon mangeur ressort avec la faim au ventre !
Le 23/08/2019 à 21:58
Merveilleux repas ! Le cadre est au début assez décontracté mais ne vous y trompez pas ! Excellent menu dégustation uniquement décision 4 ou 5 plats. Plats de fruits de mer particulièrement bons mais tous parfaits. Nous avons également eu l'accord mets et vins - des choix très réfléchis et inhabituels magnifiquement réalisés. Le meilleur repas de ce voyage à Paris et ça vaut vraiment le coup. Cela vous coûterait beaucoup plus cher à San Francisco pour cette qualité. Excellent service amical également et les serveurs étaient sans prétention pour notre groupe avec un français épouvantable. Recommande fortement!
Le 11/08/2019 à 12:13
Accueil chaleureux et ambiance décontracté. Niveau cuisine c'est excellent, rien à redire, une pépite !
Le 11/08/2019 à 10:37
Déco moderne, équipe jeune sympa et maîtrisant son sujet, menu 4 ou 5 plats avec accord mets vins qui vaut le détour : de l'originalité et du goût, des produits de qualité, cuisson et assaisonnement maîtrisés... En bref, du plaisir à un tarif qui reste raisonnable.
Le 23/07/2019 à 20:39
Les plats sont délicieux et soigneux. Ambiance plutôt calme. Idéal pour un dîner de découvert, entre deux, ou de petit groupe. Après, le prix est plus élevé qu'ailleurs, mais ça se justifie.
Le 07/07/2019 à 13:18
Nous y avons mangé un soir de canicule et il faisait très chaud dans le restaurant. Concernant les plats, c'était très bon et original. Des serveurs également très sympathiques et compétents. Un petit bémol sur la viande maturée. Globalement très satisfait. Rapport qualité-prix bon.
Le 06/07/2019 à 08:56
Super accueil et menu au top pour un prix honnête. Selection des vins surprenante et peu commune mais de bonnes decouvertes comme le vin orange.
Le 23/06/2019 à 09:25
Des plats toujours plus construits, des découvertes et un plaisir conservé à chaque visite. Un personnel attentif, à l'écoute et tellement agréable qu'à peine rentré on a déjà le sourire. Selon mes goûts, l'un des meilleurs restaurants de Paris tous aspects confondus.
Le 22/06/2019 à 00:08
Très bon accueil, plats aussi beaux à regarder que bons à manger. Très bon conseil sur les vins . Très bon rapport qualité-prix.
Le 20/06/2019 à 11:04
🔥 très bon restaurant. De belles assiettes originales et généreuses. Un personnel très sympa et à l'écoute. Un chef qui adapté la carte aux préférences alimentaires. Une atmosphère agréable et des prix corrects.
Le 09/06/2019 à 00:22
Un de nos nouveaux restaurants préférés. Menu très créatif avec un excellent service. L’accord mets et vins est assez unique avec des saveurs qui ne sont pas typiques.
Le 30/05/2019 à 13:27
Cuisine excellente et service impeccable. Nous avons eu un dîner d'anniversaire dans ce restaurant. Tous les membres du personnel étaient très serviables et gentils. Nous avons été servis au bon moment avec un bon rythme. À chaque fois, ils nous ont expliqué ce qu'on nous servait et le vin qui accompagnait le menu. La cuisine est top également. Des ingrédients frais et une excellente portion. Je recommande sans hésitation.
Le 20/05/2019 à 19:17
Nous avons seulement testé le déjeuner. Excellent rapport qualité prix avec un menu à 20€ entrée plat dessert ! En entrée le cevice était plutôt bon mais il manquait un peu d'assaisonnement. Le lieu en plat était excellent avec un beurre de soja délicieux et mémorable. Agneau avec un jus de viande très réussi. En dessert une panna cota verveine rhubarbe assez surprenante. Nous reviendrons tester le soir un menu dégustation. Cadre très réussi et service très chaleureux
Le 11/05/2019 à 08:50
Excellente cuisine originale et généreuse. Le menu en 4 plats et l'accord mets et vins étaient parfaits. Très bon service également.
Le 06/05/2019 à 14:54
Excellent restaurant. Cuisine inventive et généreuse. Le menu dégustation en 5 plats, en fait, avec les mises en bouche, ça donne un menu en 9 plats, tous généreux et très savoureux !!!!! Le service est impeccable et la sommelière est parfaite. Ambiance générale très sympathique.
Le 01/05/2019 à 12:16
Expérience incroyable dès le moment où nous avons franchi la porte. Excellent menu préfixe avec accords mets et vins. Le sommelier Vincent et notre serveur Jan (dont nous avons appris plus tard qu'il était le propriétaire) étaient au rendez-vous, accueillant même notre compagnon de voyage et de restauration difficile. Dans le menu des préfixes. Les ingrédients et les combinaisons de saveurs étaient si uniques et aventureux ! Nous avons adoré chaque bouchée et avons fermé l'endroit ! L’ensemble du personnel nous a donné l’impression d’être chez un ami proche pour le dîner. Expérience très particulière ; nous recommandons fortement Korus !
Le 30/04/2019 à 12:37
Excellent restaurant avec un beau décor, de beaux plats et un menu déjeuner avec un prix très abordable. Service impeccable.
Le 21/04/2019 à 09:07
Très belle découverte !
Le 20/04/2019 à 09:20
J'ai eu le meilleur dîner ici lors de mon voyage à Paris. J'ai reçu un excellent service et la nourriture était parfaitement préparée et les combinaisons étaient incroyables. Il y avait des asperges, du poulpe et du fromage de chèvre. Certainement un incontournable !
Le 15/04/2019 à 00:13
Restaurant comme je les aime avec des produits frais originalité des plats et service très sympathique à refaire très vite allez y les yeux fermés expérience très agréable
Le 01/04/2019 à 10:14
Korus, une excellente découverte dans le 11ème pour un déjeuner du samedi. 20 euros EDP (eau plate et pétillante à discrétion incluse). L'atmosphère est paisible et sympathique, le service est souriant et disponible, et on se régale (seul bémol: c'est assez salé dans l'ensemble...) En entrée, mousseline d’œuf légère et surprenante (mais vraiment salée pour le coup) ou velouté, puis haddock / chou fleur / chocolat blanc ou bavette et sa purée de patate douce (soulignons les efforts faits pour remplacer les câpres par de la coriandre et des cacahuètes, un véritable délice!). En dessert, agrumes et lemon curd délicatement acide, parfait pour finir le repas. Globalement, on se régale et on passe un bon moment. A retester pour vérifier si la cuisine est toujours un peu salée ou si les ingrédients du jour - notamment le haddock - peuvent expliquer ce petit accroc:)
Le 21/03/2019 à 17:56
Nous avons eu un dîner extraordinaire ici. La nourriture était excellente, mais le service était encore meilleur. Nous avions une restriction alimentaire spéciale selon laquelle nous ne pouvions rien manger de cru, et ils ont adapté leur menu sur place. J'apprécie vraiment à quel point ils étaient gentils et attentionnés. Super expérience et j'ai hâte d'y retourner !
Le 07/03/2019 à 23:11
Dîner d'anniversaire en famille parfait ! Le cadre est agréable, l'accueil chaleureux, le service professionnel et attentif et la cuisine excellente, pleine de saveurs et de surprises. Je recommande sans hésitation le menu dégustation ! Merci pour cette excellente soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci !!! ☺️ ☺️ Ravis de vous avoir eu chez nous, c'était un plaisir.
Le 07/03/2019 à 22:46
Une excellente expérience culinaire. Le tartare de Saint Jacques et la canette avec ses potimarrons sont à tomber. Les serveurs sont très sympa, toujours attentifs. J'ai hâte d'y retourner.
Réponse du propriétaire :
Merci 😊 😊 😊 nous avons hâte de vous compter parmi nos fidèles !
Le 24/02/2019 à 22:08
Très très bon restaurant. Le niveau du chef est supérieur que certain restaurant 1 er étoile Michelin .
Réponse du propriétaire :
Merci !! C'est vraiment flatteur et cela nous motive pour aller encore plus loin. A bientôt 😊
Le 16/02/2019 à 23:13
Très belle soirée, service impeccable et dans la bonne humeur. Ambiance conviviale. Repas 5 services plus qu'à la hauteur de nos attentes. Découvertes gustatives et accords des saveurs remarquables.
Le 10/02/2019 à 19:13
Très belle adresse gastronomique proposant le soir un menu gastronomique à un très bon rapport qualité prix avec une succession de créations originales et pleines de saveurs. Excellente découverte. Adresse encore discrète qui mérite d être découverte rapidement.
Le 07/01/2019 à 00:19
Excellent moment ! Les plats et les vins sont magnifiquement sélectionnés. Le service est exceptionnel ! J'ai déjà envie de revenir pour découvrir d'autres recettes ! Merci !!!
Le 31/12/2018 à 08:38
Étonnant,c'est le chef qui décide du menu Une fois ce concept accepté, c'est parti pour une soirée découverte délicieuse. Très belle expérience
Le 31/12/2018 à 00:23
Restaurant extraordinaire où l'on découvre tout au de la soirée des saveurs magnifiques un vrai régal pour les papilles gustatives. Le Chef de cuisine deviendra un grand et mérite d'être connu. N'hésitez pas à découvrir ce restaurant vous ne serez pas déçu et vous recevrez un accueil chaleureux.
Le 27/12/2018 à 23:36
Délicieux, copieux, le choix des vins etc etc mais surtout les serveurs très aimables !!! :-)
Le 25/12/2018 à 14:52
Conseillé par des amis, nous ne regrettons pas d'y avoir été :) Excellent ! Qu'est ce que c'était bon ! Produits de qualités et de saison, que du fait maison, la carte change toutes les semaines, c'est tres agreable et c'est un gage de qualité :) Délicieux du début à la fin, petite attentions gourmande au moment du café, on à été gâtés jusqu'au bout. Et 20 euros le midi, pour entrée plat dessert, qui dit mieux ? Nous y retournerons, c'est sur !
Le 15/12/2018 à 01:35
Menu anniversaire gargantuesque ! Des plats, des plats et encore des plats de cuisine fine et produits goûteux. Vins très bien choisis. Proprios souriants et chaleureux. Je recommande.
Le 06/12/2018 à 22:24
Superbe expérience culinaire. Nous avons pris le menu dégustation 5 plats et nous avons adoré du début jusqu'à la fin!! Service à la hauteur des plats servis. Bravo au chef!
Le 28/11/2018 à 20:53
Bonne cuisine française, endroit confortable, bon pour les familles. Nous ne comprenons pas le français et la serveuse nous a expliqué tous les plats, certaines photos du site internet ne sont pas là car ils changent de menu, mais rien à redire, la recommandation était bonne et à un prix très raisonnable.
Le 15/11/2018 à 21:55
On a aimé le pigeon , on a adoré le mille-feuilles . Ces deux plats ont été cuisinés ou montés (pour le dessert )au dernier moment, gage de grande saveur.
Le 11/11/2018 à 10:31
Fabuleux! Accueil parfait, service irréprochable, cadre cosy et chaleureux. Quant au dîner...qualité gustative au top, invention, délicatesse, explosion de saveur, sélection de vins excellentes...juste PARFAIT. Je recommande les yeux fermés. Bravo
Le 17/10/2018 à 23:18
Un vrai bonheur une soirée pleine de saveurs Très bons plats bonne carte des vins avec des découvertes à prix raisonnables..... Une très bonne soirée et un super accueil .. À découvrir très vite....
Le 17/10/2018 à 23:14
Service impeccable, plats extras, très bon rapport qualité/prix, gentillesse des patrons, cadre très sympa, très bons vins à prix abordables, bref, tout est super !. Je recommande vivement pour passer un excellent moment.
Le 15/10/2018 à 23:29
Tout top. Il n'y a pas eu un plat que nous a déçu. Menu dégustation patfait qualité prix!
Le 11/10/2018 à 23:15
Superbe adresse : le cadre très agréable, le personnel super gentil, l'assiette évidemment les produits les saveurs les associations délicieux, les vins (un seul petit regret : que les bouteilles ne soient pas présentées pour les vins au verre). Une excellente soirée ! A refaire !
Le 10/10/2018 à 23:43
Personnel très sympathique qui nous introduit avec passion et professionnalisme des plats originaux et surprenants par leurs textures. Viande si tendre qu'elle en devient fondante. On va de surprise en surprise. Très bon moment.
Réponse du propriétaire :
Merci 😊😊. Nous avons passé un très bon moment en votre compagnie aussi
Le 20/09/2018 à 19:34
Facilement mon restaurant préféré à Paris. La nourriture la plus merveilleuse dans un cadre décontracté. Le meilleur personnel - incroyablement sympathique, compétent et capable de vous faire sentir comme chez vous. Excellente sélection de vins naturels en constante évolution. J'ai découvert tellement de joyaux cachés ici. Le dîner est toujours merveilleux et leur service de déjeuner est toujours un secret bien gardé et l'un des meilleurs rapport qualité-prix de la ville. Je suis souvent venu ici avec ma valise directement d'un vol transcontinental ou en douce pour une visite avant un départ. A découvrir ! Vous reviendrez, j'en suis sûr.
Le 31/08/2018 à 15:06
Coup de coeur de folie pour le menu déjeuner à 20 euros (entrée plat dessert )! Les produits sont de qualité et surtout la cuisine du chef est originale et délicieuse ! De la vraie bistronomie comme on l'aime, avec du goût (énormément ), des textures et de la générosité ! Avec ça la carte des vins nature recelle des petites merveilles ! Un régal pour pas cher d'autant que l'établissement a la bonne idée d'offrir son eau microfiltrée à discrétion ! Il faut foncer à cette adresse, vous y serez très bien accueillis ! Edit 20 03 22 : coup de cœur continu ! Une sélection de vins étonnants et épatants, une cuisine d'auteur affirmée qui régale ! Edit 09 10 22 : nouveau chef de talent, toujours de la personnalité dans les assiettes, des partis pris audacieux, sur le salé ET le sucré, bref toujours incontournable !
Le 30/08/2018 à 22:19
Juste ouf, allez y les yeux fermés, de l’entrée au dessert c’est une tuerie
Le 07/07/2018 à 18:27
Les plats étaient excellents ! 2 bémols : - Si vous êtes un gros mangeur les portions peuvent ne pas vous satisfaire - Carte un peu limitée, surtout au niveau des dessert (juste un en fait...). Je conseil de la consulter avant de s'y rendre. Une bonne adresse dans tous les cas
Le 28/06/2018 à 22:33
Je pense que c'est le restaurant où les chefs du coin viennent manger. Tout était superbe. L'apéritif de calamars, le bouillon de cailles et la panna cotta étaient phénoménaux. La serveuse était extrêmement serviable et sympathique. 10/10
Le 25/06/2018 à 17:14
Probablement l'un des meilleurs menus déjeuner à 20 € que j'ai vu depuis longtemps. Tout était parfaitement cuit, plein de saveurs. Le personnel était sympathique et serviable. Je le recommande vivement.
Le 27/05/2018 à 21:21
Top de chez top. Accueil.. Conseils.. Vins.. De l entrée jussy au dessert, dont les profiteroles au foie gras. Un seul mot parfait Grand merci à toute l équipe !!
Le 18/05/2018 à 21:53
Service impeccable et très attentionné les places sont de qualité c'est très délicieux
Le 12/05/2018 à 17:48
Aller, un peu de maths : 1.6kg de côte de boeuf pour 2 personnes à 80€ le kg et déçu de la qualité ! Trop de gras et l'os disproportionné fait au moins 1/4 du poids. Nous avons dû insister pour connaître le poids sinon on ne vous dit rien. Le vin conseillé était bas-moyenne gamme, nous n'avons pas aimé. Pas emballé par les tapas... Décidément ! Merci cependant d'avoir été à l'écoute à ce sujet. Les desserts sont vraiment bons mais ce restaurant ne fourni pas du tout la qualité à la hauteur de son prix.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Nous sommes navrés que votre expérience ne vous ait pas convaincu. Pour ce qui est de la qualité des produits, il s'agit là d'une de nos grandes priorités, et le plus grand soin est apporté au jour le jour à leur sélection. Les autres commentaires et notre admission récente au Collège culinaire de France pourraient suffir à en apporter la preuve, mais la liste de nos fournisseurs est à votre disposition. Quant aux maths... La côte,qui pesait effectivement 1,6 kgs, vous a été facturé 120e. Je laisse les possesseurs de calculettes, et autres génies du calcul mental réaliser que soit votre tarif n'est pas bon,soit vous avez bénéficié d'une remise. Je ne ferai que survoler le fait que les desserts "vraiment bons" vous ont été offerts face à votre déception suivant l'engloutissement intégral de la côte ainsi que 2 coupes de champagne.Vous partez finalement en disant que vous n'êtes "pas du genre à laisser de mauvais commentaire",votre honnêteté vous honore! Bien à vous, l'équipe de Korus.
Le 25/02/2018 à 16:40
La cuisine du chef Evan Leichtling est vraiment excellente avec une mention spéciale pour la cuisson minute des viandes (mon dieu ce pigeon !) Le cadre du restaurant est agréable et le service est chaleureux. L'addition reste correcte pour la qualité des plats servis. Bref, on y retournera !
Le 23/01/2018 à 09:10
Un restaurant agréable avec une bonne cuisine et le personnel sympathique
Le 03/12/2017 à 20:10
Carte originale et plats bien exécutés.
Le 25/11/2017 à 10:10
Tout simplement parfait du début à la fin ! Les plats sont excellent et les cocktails délicieux.
Le 13/11/2017 à 16:25
Cadre agréable. Plats de très bonne facture. Gérants sympathiques. Bref de quoi passer un excellent moment.
Le 16/09/2017 à 13:30
Super moment passé chez Iratze !! Des plats incroyables: une pensée particulière pour le dessert Bleu d'Auvergne, pruneau, quetsche et crumble... juste incroyable, dégusté avec un vin de voile ! Un accord parfait !! Côté vin nous nous somme régalé avec parole à mon père de leandre chevalier ! Sur Les conseils habille d'une équipe du tonnerre !!! Merci !
Le 01/07/2017 à 21:53
Nous cherchions un endroit sympa pour manger et nous n'aurions pas pu trouver mieux ! Nous avons partagé le menu cinq plats (54 €) car nous n'avions pas énormément faim et c'était parfait. Chaque assiette était bien pensée et très originale (par exemple coeur de canard aux groseilles...) Le service était également très gentil et a rempli notre eau même sans que nous le demandions. Dans l’ensemble, c’est un endroit qui vaut vraiment son prix !
Le 23/06/2017 à 19:22
Je recommande vivement! Menu du midi à 20 euros et le soir menu dégustation ou tapas avec des produits frais!!! Une très bonne adresse!
Le 03/06/2017 à 12:05
Des mets goûteux et harmonieux. Le chef a une patte particulière et ça marche super bien. Joli cadre intime et carte des vins originale. Un délicieux moment !
Le 07/05/2017 à 00:40
Nous y sommes allés un samedi soir (6 mai 2017) pour le menu complet. Ce qui est bon: - Simplement, la nourriture. C'était délicieux, inventif, avec des plats que l'on pourrait même considérer comme inspirés. - ambiance agréable, à une exception près notée ci-dessous Ce qui ne va pas : - attendre un peu plus de 60 minutes pour notre premier plat - et puis attendre... et attendre... - les serveurs inattentifs, désintéressés, obtus - et puis, lorsque la nourriture a finalement commencé à arriver, elle était sporadique, l'attente entre le plat et le dessert prenant encore près de 20 à 30 minutes. - les lumières se sont complètement éteintes dans le restaurant 3 fois au cours de nos 2,5 heures ici sans raison évidente ou expliquée. Vraiment étrange.
Le 08/04/2017 à 20:15
Personnel accueillant, décor contemporain aux matières brutes. Un bar comptoir pour les dégustations format tapas, la salle étant réservé eau dîner façon parcours gastronomique. Des produits de haute qualité, des recettes étonnantes. Pour palais audacieux aimant le sens du détail
Le 02/04/2017 à 00:17
A vouloir être trop original on en oublie le plaisir du goût. Dommage...
Les autres restaurants
💬 Très bon restaurant avec cuisine faites maison. Les prix sont très raisonnables, très bon accueil
💬 Nous sommes venus en famille et nous ne sommes pas déçus. Les plats sont très bien réalisés, avec de bonnes quantités. Le personnel est très sympa, le service est peut être un peu long, mais vu la qualité cela se comprend. La vue est également très belle !
💬 Nous sommes allés déjeuner dimanche avec ma fille. Le menu du jour : Risotto aux champignons et petits pois hyper crémeux copeaux de parmesan généreux en entrée. Suprême de pintade accompagnée de légumes frais croquants et pommes grenaille rôties. Crème brûlé et tiramisu en dessert. Juste un bémol : le jus corsé est excellent mais à tendance à écraser le reste il y en a partout et trop. Rapport qualité prix excellent. Allez y tout est fait maison et les cuissons parfaitement maîtrisées. Belle découverte.
💬 Une belle adresse dans une rue au calme, dans le centre historique. Les produits sont frais, les plats bien présentés et délicieux. Tout est régional, jusqu´aux vins. Un très bon rapport qualité prix ! Et la " patronne" est vraiment super sympa. Je recommande à 100%
💬 Service parfait et personnel très accueillant. Repas très bien garni et bien présenté. Les fruits de mer sont excellents, mention spéciale pour le tartare de poisson! Les moules sont excellentes, bien préparées et nombreuses; la sauce légère et bonne. Tout est propre et bien servi. Adresse fortement recommandée!
💬 Un déjeuner mémorable. Une expérience unique, un voyage gustatif, tous les sens en éveil et on en redemande. Tout était à notre goût, une salle intime avec 8 tables, une ambiance cosmopolite (nous étions les seuls français) une attention de chaque instant mais sans ce vernis souvent caractéristique des étoilés Michelin. Les serveurs ne sont pas que des serveurs, ils travaillent en cuisine à l'unisson avec le chef et quel chef. Il ose le Monsieur ! Il crée, il s'amuse avec notre palais et tous nos sens. Mis à part la tomate, toutes les saveurs étaient inédites ! Bravo à lui, à toute l'équipe, un grand merci pour ce merveilleux moment, nous reviendrons en famille avec délectation. Et pour le plaisir des yeux quelques photos à partager.
💬 Auberge sympathique, recommandée par les marais de Brière, et on comprend pourquoi. Les plats sont savoureux. La terrine est goutue, le saumon mariné délicieux. Le collin en suggestion du chef était bien cuisiné. Nous avons trouvé porte ouverte en cette fin octobre, c'est appréciable
💬 A notre arrivée de notre Mare e Monti nous avons retrouvé l’hôtel très joliment rénové. La qualité d’accueil est toujours très appréciable , l’établissement très très propre L’entrecôte frites extra après quelques jours de barres énergétiques !! Si vous passez un seul conseil arrêtez vous🤗 Laurent et Elisabeth
💬 Aussois est un village vacances.au top. Des commerçants super. L' office du tourisme et l'office des guides super à l'écoute. Des activités gratuites et payantes super intéressante. Des randos à ne plus finir. Et un cadre à couper le souffle.
💬 Dîner ou déjeuner dans ce restaurant est toujours un plaisir incroyable. Cela fait des années que je viens et je ne suis jamais déçue. Les plats sont tous excellents, le service est très agréable et les prix plus que raisonnables. L’ambiance est calme et chaleureuse, le service est parfait jusqu’au bout. Bonus pour le chef qui vient en fin de service faire un coucou. C’est la parfaite brasserie traditionnelle française avec un rapport qualité / prix imbattable. Je recommande à 1000%