Avis sur Restaurant Gaua
📌 210 D810, 64122 Urrugne
💬 93 Avis
Avis sur Restaurant Gaua à Urrugne
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Fabienne.
Le 23/12/2023 à 12:01
L’excellence… tout y est! La qualité du service, la beauté des plats et les saveurs que l’on n’oublie pas! L’araignée de mer, un vrai coup de coeur pour moi! C’était la deuxième fois, et nous reviendrons c’est sûr!
axel.o
Le 20/12/2023 à 21:00
incroyable : l’équipe , la nourriture, la musique
Tiffany.
Le 18/12/2023 à 18:11
Incroyable. Lieu magnifique, musique bien choisie, cuisine ouverte splendide, service impeccable d'un tel professionnalisme (je crois que notre serveur s'appelle Guillaume), expérience culinaire inoubliable (Saint-Jacques, rouget, bonite, focaccia, brioche et tarama incroyables), cocktails d'une délicatesse et personnalisés. Bref un sans faute et un rapport qualité prix parfait. Nous reviendrons, et pas qu'une fois ! Merci
jen.
Le 13/12/2023 à 10:09
Expérience culinaire incroyable. Merci pour ce moment.
Kimberley.i
Le 28/11/2023 à 20:40
Super resto ! Nous avons passé une bonne soirée, la nourriture était délicieuse, l'ambiance est géniale, pas trop de monde et le service est très bon aussi ! Nous reviendrons c'est sûr et partagerons l'adresse avec nos amis.
A.a
Le 25/11/2023 à 09:15
Très bonne cuisine, poissons et viandes bien travaillés, influences basques mais aussi asiatiques, avec des portions pas mal servies. Carte de cocktails originale, pas de cidre au verre ):. Service attentif mais pas envahissant. Ambiance assez guindée mais musique un peu forte sur les basses. Fait étonnant, ils portent tous le même modèle de chaussures.
Benjamin.
Le 04/11/2023 à 09:53
Second dîner chez Gaua. Cuisine créative, inventive, raffinée et de grande qualité de plats à partager. Ambiance cosy dans un décor industriel. Service attentionné et sympathique. Cave éclectique de vins remarquables. Seul bémol : musique un peu forte
Cyriaque.o
Le 03/11/2023 à 14:04
Fabuleuse expérience. Une cuisine créative dans un cadre très cosy, même si l’environnement peut surprendre une équipe très attentive qui explique très bien ses produits les cocktails). Un des meilleurs restaurants que j’ai pu découvrir au Pays basque récemment.
Sandrine.o
Le 03/11/2023 à 12:51
Bravo et merci , délicieux , bien servi , joli cadre , très bonne musique ! Le top 👍
A...
Le 28/10/2023 à 20:22
La cuisine la plus créative de la région. Les cocktails valent également le détour.
Florie-anne.r
Le 22/10/2023 à 11:22
Cocktails très équilibrés , cave remplie de jolis flacons , cuisine incroyable et service fluide et très agréable , tout est réuni pour passer un superbe moment de découverte d’un univers inattendu. Merci à tous pour l’accueil ! C’était parfait 🍾
Stéphane.A
Le 18/10/2023 à 23:50
Tout simplement parfait ! Bravo à toute l équipe
Olivier.a
Le 18/10/2023 à 08:47
Repas superbe Cuisine et service parfaits
Marie.r
Le 16/10/2023 à 21:55
Superbe expérience au sein du restaurant Gaua. Un délice du début à la fin, avec un service chaleureux et souriant. J’ai déjà hâte d’y retourner !
Sébastien.l
Le 13/10/2023 à 13:51
Service excellent
bugs.a
Le 04/10/2023 à 23:18
Noces de cuir, serveurs attentionnés et très agréables. Cuisine à la hauteur et une ambiance qui amène à la détente. Merci beaucoup c'était génial.
Thibault.
Le 01/10/2023 à 20:59
Une véritable expérience. Des mets délicieux et recherchés, une ambiance très bien pensée et un service excellent. Les plats sont centrés autour de poissons maturés, avec des assaisonnements et condiments plein de peps. Les poissons etaient tendrissimes. Une cuisine très précise sur les goûts. Des associations nouvelles pour nous. Un service impeccable, pro mais sans être gênant. Des serveurs toujours souriants et aux conseils utiles. Ils ont été extrêmement serviables et nous ont aidé suite à un petit problème personnel que nous avons eu pendant le repas. On recommande fortement.
donatien.o
Le 29/09/2023 à 14:17
Bel endroit où nous avons passé un très bon moment. Les cocktails et mocktails sont excellents ,tout comme les plats dégustés avec une mentions ttb pour le poulpe, le thon dry aged pdt yuzu et le soufflé à la pistache. Service et cuisine au top . A faire sans hésiter
Philippe.O
Le 26/09/2023 à 23:11
Tout est oarfait, cuisine et service. Un seul regret, avoir du supporter une musique tonitruante qui gâche vraiment l'atmosphère. Pourqoui subir ces basses au volume insupportable dans ce cadre si agréable.
Fabou.A
Le 24/09/2023 à 21:47
Restaurant dans un endroit insolite avec une belle deco ! Subtilité des mets, decouverte de saveurs....Juste délicieux ! L araignée de mer, Le soufflet aux pistaches, un delice gustatif 😋 Bravo au chef et a l équipe 👍❤
Chloé.o
Le 24/09/2023 à 21:27
Ne pas se fier à l’emplacement, l’ambiance est excellente, le personnel au top et la cuisine extraordinaire.
carine.e
Le 16/09/2023 à 23:16
Une subtilité de saveurs pour chaque plat. Poissons parfaitement maîtrisés. Desserts gourmands et une très belle propositions de cocktails.
Laporte.a
Le 12/09/2023 à 14:49
A faire absolument…tout est bon du cocktail au dessert en repassant par le cocktail 😜👍👍👍
Stessy.a
Le 07/09/2023 à 07:26
Vraiment au top, ambiance,service,l'interieur et le repas juste incroyable. Le tout pour un tarif abordable,je recommande fortement...à tres vite
Anne.O
Le 02/09/2023 à 20:53
Merci à toute l’equipe nous avons passé une très bonne soirée Belle ambiance deco musique service mais surtout cuisine raffinée et originale Très bon cocktail
David.l
Le 26/08/2023 à 22:29
Un grand merci à vous, perfect des cocktails, au service jusqu'aux plats
maud.o
Le 26/08/2023 à 22:22
Nous avons passé un moment incroyable, les cocktails sont savoureux et originaux, les plats d'une extrême finesse et le personnel d'une grande gentillesse, en un seul mot wahou!
Sarah.o
Le 06/08/2023 à 10:03
Expérience culinaire autour du partage. Un délice ! Équipe chaleureuse, ambiance décontractée, cocktails et plats succulents. Merci on reviendra !
50.n
Le 05/08/2023 à 00:11
Un lieu magnifique (décor, vaisselle, ambiance musicale) un accueil et un service de grande qualité. Une carte très originale avec beaucoup de mets à partager revisités. Les cocktails sont délicieux. En un mot, vaut le détour car unique
Sandrine.a
Le 03/08/2023 à 11:37
Tout était au top Nous avons mangé des mets divinement bons un vrai festival gustatif Nos papilles en frétillent encore Décor baroco industriel très accueillant Le barman est au top mille merci Paul avec tes cocktails : celui au mezcal m’a renvoyé direct à Merida (Mexique) Restaurant avec sa cuisine ouverte où voir évoluer les cuistots est un spectacle à lui tout seul On est reçu sans aucune manière guindée tout le luxe est dans nos assiettes
Nadine.E
Le 23/07/2023 à 21:11
Déco superbe. Repas excellent.
Chris.o
Le 02/07/2023 à 08:27
Très belle expérience gustative Bonne ambiance Service très agréable
Yoanny..
Le 29/06/2023 à 19:53
Une excellente adresse que je recommande vivement. Un service irréprochable Une cuisine très bonne et avec des saveurs interessantes De très bon cocktail Une ambiance calme et agréable Un grand parking Bref un super repas Niveau tarif ca reste un budget (40-50€ par personne) mais quand on voit la qualité…
Ely.
Le 29/06/2023 à 10:43
Super découverte dans un endroit hors du commun. La cuisine et les cocktails y sont très bon et original.
Vdd.b
Le 23/06/2023 à 14:02
Tout simplement exceptionnel ! Déjà hâte d’y retourner !
ROQUETTE.a
Le 18/06/2023 à 08:25
Quel talent ! Nous avons passé un très bon moment, des plats raffinés et délicieux dans un décor recherché et apaisant. Je recommande cette nouvelle adresse sans modération ;) Bravo à toute l’équipe 👏🏻👏🏻👏🏻
Parde.l
Le 03/06/2023 à 07:06
Nous avons adoré. Tout était parfait .
BachiBooZook.B
Le 01/06/2023 à 13:46
Magnifique cuisine, expérience & lieu.
Ninie.r
Le 31/05/2023 à 20:38
Subilssime parfait
bruno.c
Le 04/05/2023 à 12:43
Fabuleux, tout est parfait, nous avons retrouvé avec plaisir l’immense talent de Benoit Sarthou…des saveurs inédites, des produits exceptionnels…une gentillesse du personnel et une ambiance qui a plu autant aux sexagénaires que nous sommes que nos enfants trentenaires !!! Quel plaisir…que nous renouvellerons régulièrement !!!
Anne-Marie.i
Le 26/04/2023 à 22:42
Un fabuleux restaurant! Des saveurs incroyables, des présentations avec tant d'imagination, une superbe ambiance de bien-être. Tout était parfait. J'ai connu le Chef Benoît dans son autre restaurant à Arcangues mais je pense qu 'il s'est surpassé et pour notre plus grand plaisir. Un service irréprochable . Bravo à tous chez Gaua. Nous reviendrons seuls et/ou avec des amis aussi.
Jérôme.S
Le 22/04/2023 à 02:11
Gaua, c’est Sûr et Sarthou Une cuisine d’auteur Une équipe aux soins Merci Merci Merci
M.l
Le 15/04/2023 à 12:47
Un dîner parfait ! Lieu original et inattendu avec une cuisine délicieuse. Différents plats à choisir seul ou à partager tous aussi bons les uns que les autres. Sans parler des cocktails très originaux et super bons ! Un endroit à ne pas manquer !
Iñaki.i
Le 14/04/2023 à 12:33
Lieu différent, moderne et actuel, excellent service et cuisine innovante, fortement recommandé
Sylvie.o
Le 30/03/2023 à 23:22
Quand on arrive à GAUA, on est tout de suite conquis par la déco, des détails à chaque coin et recoin, d’un goût raffiné et tellement original. Après en avoir pris plein les yeux, on enchaine avec une cuisine qui ravit les papilles ! Que du bonheur ! Finesse et originalité des mets vous séduiront du début à la fin. Équipe adorable, discrète et prévenante sans chichis inutiles. Courrez y vite ! The place to be … juste pour passer une vraie soirée de rêve.
Hugo.u
Le 30/03/2023 à 06:38
Exceptionnel !
Nolwenn.a
Le 26/03/2023 à 04:16
Un lieu original avec une vrai identité. La cuisine complètement ouverte et faisant partie intégrante de la salle montre une grande maîtrise. Les cocktails sont originaux avec un juste équilibre des saveurs. La déco est un savant mélange d indus et de raffinement ou la musique électro sert de lien a l ensemble et amène modernité et convivialité a une cuisine créative et parfaitement maîtrisée. Le service est discret et attentionné, soigné mais pas guindé. Une proposition originale et très bien exécutée dans le paysage de la restauration, portée par une équipe investie pour vous offrir un vrai moment de plaisir. Félicitations à tous.
perez.l
Le 23/03/2023 à 07:08
Je recommande vivement cet établissement. Accueil des plus chaleureux, les différentes saveurs nous ont comblé. Les cocktails sont absolument délicieux. Service irréprochable. Ambiance chaleureuse. Mr Sarthou est une personne extrêmement sympathique. Et oui Monsieur Sarthou vous êtes vraiment un grand chef !! Merci a tout le personnel.
Jean-Luc.a
Le 20/03/2023 à 13:38
Superbe cuisine raffinée (tapas à partager)accompagnée de cocktails dans un cadre lounge
Pascale.i
Le 13/03/2023 à 22:27
Quelle belle surprise ! Une ambiance décontractée, un cadre stylé, des cocktails à tomber et surtout le talent de Benoit pour la cuisine!
Carine.e
Le 05/03/2023 à 19:02
Un expérience formidable ! Surprenante, délicieuse, inattendue, des produits savamment associés, par une équipe en cuisine donr on peut admirer le ballet silencieux et doux. Nous sommes repartis délicieusement repus et apaisés !
martine.a
Le 26/02/2023 à 18:59
Exceptionnel …bravo ! Bienvenue au paradis de la gastronomie, dans un lieu magique ! L’étoile est de retour !
Isabelle.o
Le 25/02/2023 à 22:35
Super concept des goûts exceptionnels a découvrir!
SEVRYNE.S
Le 24/02/2023 à 22:10
Superbe expérience culinaire. Et très bon moment passé dans cet établissement. Serveurs 👍, conseils pr les vins et les cocktails👍 Mes remerciements pour avoir aussi bien réussi a modifier mes plats car allergique aux fruits de mer sans pour autant être lésé sur la qualité ou les saveurs. C'était un vrai régal. Je conseille évidemment.
Nadia.a
Le 19/02/2023 à 16:24
Un lieu cosy, un accueil bienveillant, d'excellents cocktails, une cuisine exceptionnelle, pour résumer une merveilleuse expérience. Le chef Benoît Sarthou et son équipe vous feront vivre une belle expérience sensorielle.
Mathilde.e
Le 17/02/2023 à 00:05
Superbe endroit où on se sent bien, on mange vraaiment bien et on est super bien accueillis! Merci merci!
Maria.i
Le 16/02/2023 à 13:42
Un lieu exquis en décoration, traitement, musique, ambiance et avec des plats d'une autre galaxie. Chapeau !!! au chef Benoit Sarthou et à toute l'équipe de nous avoir fait profiter de leurs créations et de leurs saveurs uniques. Un vrai plaisir pour le palais et une expérience à renouveler.
jean.u
Le 16/02/2023 à 06:59
Cuisine exceptionnelle Personnel super sympa Lieu et musique d'ambiance top....bref à découvrir
Jerome.a
Le 15/02/2023 à 23:49
Bonsoir, Nous avons été conquis l'accueil, les cocktails, les plats à partager un délice! Bonne continuation
Marie.l
Le 13/02/2023 à 18:52
Une étape gastronomique incontournable. Accueil chaleureux à notre arrivée, avec dégustation de cocktails créatifs et délicieux. Barman, passionné et affable. Le dîner a été absolument délicieux. Chapeau bas Mr Benoit Sarthou et votre équipe, vous avez enchanté nos palais ! Les lieux, la déco et le service sont propices à une ambiance des plus agréables. Nous avons passé une merveilleuse soirée et reviendrons sans aucun doute.
Nicolas.a
Le 11/02/2023 à 13:58
Un plaisir pour les yeux et les papilles. Bravo
amaya.e
Le 05/02/2023 à 15:42
Un lieux insolite mais tres belle réalisation. Une décoration réussie, quant à la nourriture, très raffinée .
Smain.o
Le 05/02/2023 à 09:11
Exceptionnel !
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💬 Accueil impeccable et sourire au rendez-vous. Un petit apéritif au comptoir avant de me lancer et une table située près de la terrasse. Le menu laisse un large choix et la carte bien garnie propose entre autre des ravioles d'escargots en entrée et des ris de veaux parfaitement cuits accompagné de truffes finements tranchées. En dessert je me suis laissé guidé par le serveuse qui visiblement avait due rester attentive à mes choix pour me conseiller un delicieux dessert au citron finement présenté et gustativement parfait. Les prix sont justes au vu des produits travaillés et de la qualité du dressage harmonieux et soigné. Bref la fête est dans l'assiette et aiguise les papilles. Carte des vins très garnie et variée de vins du Médoc et d'ailleurs. Un endroit idéal pour déguster de bons mets dans un cadre simple et paisible. Pas de bling bling mais une association de professionnalisme et de bonne humeur en font à mon goût une adresse à conseiller.
💬 Un bon moment de repas en famille. Serveuse au top. En cuisine aussi malgré un peu d'attente. C'est fait minute ! Les cuissons et assaisonnements étaient top.
💬 Un endroit au top. Cuisine bistronomique au prix qui va bien. C'est calme et zen. Ça mérite vraiment d'y aller. Carpaccio de tomates... Carpaccio de melon.... Top pour cet été. De la très bonne viande aussi.
💬 Superbe expérience culinaire, très bonne table, du service au contenu de l'assiette en passant par le cadre jusqu'au choix de la vaisselle, c'est un sans faute (y compris pour les choix de musique) ! Mention spéciale pour la qualité du pain. Chaque détail est ici bien pensé, je recommande !
💬 Très bon repas,restaurant ouvert non stop,belle carte simple et envieuse. De plein pied face au port,pas mal de place en terrasse
💬 Joli terrasse, personnel sympathique et accueillant
💬 Superbe expérience. L’endroit ne paye pas de mine mais nous avons été fantastiquement accueillis. Les plats sont goûteux et donnés en grande quantité. On a mangé à notre faim et même plus que cela. Délicieux !
💬 Une première mais sûrement pas la dernière ! De belles découvertes des snacks aux desserts, mention spéciale pour les toasts foies de volaille et lardo. Le lieu est très agréable et le service aux petits soins. Merci pour tout !
💬 Très bien, le cadre est super, repas de cousinade ce WE. Buffet de fruits de mer à volonté, et le bar grillé un régal. Une équipe sérieuse toujours à votre écoute. Dommage que j'habite trop loin sinon j'y aurai réservé une table pour l'été. Merci à la direction pour son accueil. CDT