Avis sur Restaurant CASABIANCO
📌 251 Chem. de Saint-Roch, 74400 Chamonix-Mont-Blanc
💬 40 Avis
Avis sur Restaurant CASABIANCO à Chamonix-Mont-Blanc
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M.e
Le 31/07/2023 à 22:22
Nous avons séjourné dans l'hôtel et nous étions en demi-pension. Autant l'hôtel, rien à redire, autant nous sommes mitigés sur la demi-pension. Pour le petit déjeuner c'était très bien et très correct. Pour le dîner vous avez 3 choix pour chaque entrée/plat/dessert dont un à chaque fois sur l'ardoise du jour. C'est un peu restreint en terme de choix : un plat à base de poulet, un à base de saumon et celui du jour. Si vous avez certains régimes alimentaires spéciaux il faut peut-être voir avant de prendre la demi-pension pour voir si cela est faisable (végétarien ou autre). Nous avons séjourné une semaine : sur trois soirs d'affilés nous avons eu le même choix de dessert du jour c'est un peu moyen pour le standing du restaurant et les prix (cheesecakes). Quand au service ... Long, interminable. Deux heures pour un repas complet chaque soir. Mauvaise organisation de l'équipe pour le service. Nous avons demandé si il était possible de prendre un soir exceptionnellement un autre plat de la carte moyennant supplément (type fondue ou raclette), cela nous a été refusé. Les bouteilles de vin rouge étaient en cave réfrigérante..🤐 Après tout n'est pas négatif, cela était bon en dehors du plat de poulet un peu sec, les plats sont beaux et bien servis.
Anita.a
Le 30/07/2023 à 19:18
La salade était délicieuse, un peu salée. Endroit confortable, service agréable.
Giulio.a
Le 22/07/2023 à 19:32
La nourriture était correcte. Le service était horrible. Les serveurs ne géraient pas la salle même si elle était inférieure à 40 % de sa capacité. Premier vin. Puis arrosez. Ensuite, ils ont récupéré la commande avec des manières hostiles. Puis du pain avec une entrée. Nous avons attendu 15 minutes pour que l'assiette vide soit à emporter et encore 30 minutes pour le plat principal. Nous nous sommes assis à 20h00, nous avons mangé notre saumon à 21h25. Le chef sortait sans cesse de la cuisine pour chercher les serveurs. Trop cher pour ce que nous avons
Rob.a
Le 12/07/2023 à 09:11
Le rapport qualité/prix est déséquilibré mais l'emplacement/la vue est magnifique
Luca.i
Le 02/07/2023 à 10:27
Aucune flexibilité pour ajuster un plat puisque tout est déjà pré-fait. Propositions végétariennes et service médiocres. Environnement et présentation des plats bons.
Marie.a
Le 01/03/2023 à 21:52
Très décevant : 247€ à 4 personnes avec un service approximatif ( les couverts de l’entrée sont gardés pour le plat principal) pour un hôtel 4 étoiles et le restaurant qui va avec. Le foie gras était bon mais le suprême de volaille assez basique pour un menu à 44 €…. Le summum : pour payer auprès du chef de salle, « nous ne prenons pas les espèces », d’accord je paye en carte bleue, carte bleue qui ne passe pas. Je propose un chèque : « nous ne prenons pas les chèques » !! Finalement, le chef de salle me dit que je dois faire l’appoint, pour un restaurant qu’il ne prend pas d’espèces… je lui rétorque que faire l’appoint ne veut pas dire on en prend pas d’espèces… Très décevant après avoir connu la famille Cheilan .
catherine.i
Le 18/09/2022 à 21:47
Restaurant sans charme, carte moyenne. Rapport qualité/prix trop élevé Service à revoir ( on nous a servi les entrées presque en même temps que l'apéro !) Nous avons été déçus alors qu'il n'y avait rien à dire sur l'hôtel
bougueret.u
Le 09/09/2022 à 16:33
Un réel manque de personnel dans ce restaurant, heureusement que le chef de salle est sympathique. Ça a commencé par être installé sur une table qui n’était pas débarrassé, il a fallu 15mn pour qu’on vienne desservir la table. Puis beaucoup d’attente, pour avoir un burger qui lui était bon malgré des cailloux dans la salade…. Le chef de salle s’est excusé à plusieurs reprise, à la fois 2 serveurs pour 50 personnes c’était juste. Ce dernier nous a offert le vin. C’est dommage car le cadre du restaurant est très joli avec une vue mont blanc ..
tofan.a
Le 28/06/2022 à 06:47
👍🏼
JE.e
Le 19/05/2022 à 21:03
J'ai trouvé le steak de ma vie ici😍👍🏻 Quand je vivais en Europe, j'étais habitué aux truffes et je ne les aimais pas vraiment, mais les truffes à la purée de pommes de terre au steak ici sont vraiment incroyables👍🏻👍🏻👍🏻 La quantité de viande de steak est un peu petite, mais elle est vraiment tendre. Le cheeseburger et le Hakley étaient également très délicieux ! Et de la bière⭐️⭐️⭐️ Peut-être parce qu'ils ont trop bien pris soin de leur bière pression, la bière est vraiment très délicieuse !! Si vous aimez le vin doux, le vin avec un éléphant dessus est vraiment délicieux ! Je n'ai pas réussi à sortir au centre-ville de Chamonix parce que je pensais aller dans un restaurant avec des critiques coréennes, mais le repas que j'ai mangé au restaurant de l'hôtel était le repas le plus délicieux que j'ai eu à Chamonix ! Et le personnel est vraiment très très sympathique et agréable🥰
Xavier.a
Le 14/05/2022 à 20:50
L’envergure est un bon restaurant, qui n’en manque pas 😄 ! Personnel affable et serviable, sans affectation, plats originaux et très savoureux, service joyeux (bien que ce fut ce soir-là, un vrai « coup de feu » (hôtel complet et restaurant pareil) ! Je recommande sans réserve, pour la qualité des produits et la subtilité (sans arrogance ni chichi) des saveurs ! Excellent !
Danny.e
Le 14/05/2022 à 20:42
Le service est super. On s’y sent à l’aise. Les serveurs sont relax. La nourriture est bonne et très bien présentée. C’est un peu $, et la vue est 🤩. À bientôt.
Jessye.a
Le 31/03/2022 à 20:48
Un pur délice ! Équipe très sympa et pro Une expérience pour les papilles que je vous recommande vivement. Cocktails délicieux et originaux ! Merci pour ce super moment on repassera si on est sur Chamonix !
jérôme.i
Le 15/01/2022 à 19:49
Restaurant de l’ hôtel Très bon accueil et service impeccable Belle terrasse avec vue sympathique Entrée,œuf parfait, succulente Burger excellent Prix raisonnables
Gaël.c
Le 21/06/2021 à 15:32
Retour de randonnée, nous sommes huit, il est 15h. Le directeur ouvre exprès le restaurant pour nous, on y mange comme des rois, et sa sympathie est exceptionnelle ! Le bâtiment a changé de propriétaire, je ne sais pas comment c'était avant mais en tout cas maintenant c'est incontournable.
Valentin..
Le 12/06/2021 à 14:42
Vue fantastique, nourriture super savoureuse, accueil chaleureux !
Anne-Katrin..
Le 05/09/2020 à 07:48
Superbe vue, bon menu, excellent service MAIS la nourriture elle-même est horrible. Très loin de la restauration d'hôtel à la Best Western. Le cuisinier doit être aveugle et n'avoir aucun sens du goût. Quelle honte! Si c'était un pub, je lui donnerais 3 étoiles mais pas dans un hôtel 4 étoiles.
Pascal.e
Le 13/07/2020 à 21:06
Addition un peu salée pour des plats très simple. Hormis la vue sur le Mt Blanc, rien d'extraordinaire malgré des serveurs agréables.
Li.o
Le 13/03/2020 à 20:41
L’envergure est le restaurant du « Best Western Excelsior » excellent hôtel de 4 étoiles. Et ce restaurant est une vrai découverte. Un personnel accueillant, souriant et aux petits soins pour ses clients. Le service est impeccable. Des plats à base de produits frais et de saison. Très bon rapport qualité prix. J’ai adoré chaque plat avec une très grosse préférence pour le velouté de champignons à l’huile de truffes et éclats de noisette, copeaux de tomme de Savoie (10€). Ce restaurant est une pépite nichée dans la vallée du Mont Blanc. Je recommande sans hésiter.
Rémy.H
Le 24/12/2019 à 04:07
Super restaurant, fait deux soirs lors de notre séjour à l’hôtel,les plats sont délicieux et copieux, nous avons un soir testé la fondue et elle est délicieuse, de plus le service est vraiment super, personnel super chaleureux ! Je recommande les yeux fermés.
A.
Le 25/10/2019 à 19:12
Venus le 24/10...accueil parfait et personnel pro et sympa. Serveurs très pro. Entrées plats desserts : parfait Très bon rapport qualité/prix Je recommande !
elodie.r
Le 17/06/2019 à 12:47
Je ne recommande pas ce restaurant, ou alors seulement pour la vue. A la limite de l’honnêteté, il propose des menus à 29 euros plus chère que si vous les prenez plat par plat, il le justifie pour un accès à la piscine mais nous n’y somme pas allé ... alors pourquoi nous le facturer ? Un prix justifié si la nourriture est bonne mais le fond du problème est que la qualité des plats n’est pas là, voir très loin de là. Une aparté sur les dessert, ou même les deux boules de glace sont minimalistes (ressemblant plus à deux cuillères de glace). Des serveurs débordés bien que 4 pour 4 table.
gerald.r
Le 16/06/2019 à 18:18
L'endroit est magnifique, le restaurant est moderne mais le repas fut une grande déception. En effet, le restaurant se vente d'une cuisine maison mais n'hésite pas à servir des frites surgelées en petite proportions. Plats sans saveurs, presque pas assaisonné. Le service, malgré le peu de clientèle était long, des erreurs dans les commandes, des boissons chaudes.
Fleur2Lys.l
Le 10/06/2019 à 10:26
Excellent restaurant de l'entrée au dessert, tout à été parfaitement cuisiné, fondant, assaisonnés à la perfection. Chaque plat était délicieux. J'ai quand même envie d ajouter une étoile supplémentaire pour le service et l'accueil qui a été le plus agréable, le plus souriant que nous ayons connu en restauration. Merci à Julia et son collègue pour leur professionnalisme et leur gentillesse que nous n'oublierons pas. Même notre fils de 3 ans les a beaucoup apprécié. Je vous recommande ce restaurant les yeux fermés pour une belle expérience culinaire et humaine.
Jean-Marie.a
Le 01/06/2019 à 18:16
Très belle situation et dépaysement total avec le paysage du mont blanc
Florence.e
Le 31/05/2019 à 21:17
Hôtel et restaurant extra un plus au chef du restaurant l'envergure sa fondue très fruitée est excellente et ce n'est pas la première que je mange étant souvent en Savoie ainsi que tous les desserts de la carte
Norman.a
Le 12/05/2019 à 21:12
Un fromage au four Rougette, 3 pommes de terre en chemise, 2 tranches de salami, 3 tranches de jambon et un tas de croquettes pour lapin (laitue frisée) pour 24 euros. Et c'est ce que nous appelons le dîner ici. Au menu, il s'appelle romantiquement « Boîte Chaude, charlotte, charcuterie et mesclun ». Totalement romantique ! La salade César de ma femme n'était pas garnie de laitue romaine, mais était décorée d'œufs froids et insuffisamment cuits. La poitrine de poulet était indéfiniment farcie. La vinaigrette n’était pas préparée à la manière de César. Vu le prix (16 € le plat principal), on peut s'y attendre. Malheureusement, ils voulaient le rendre particulièrement bon ici et en ont malheureusement exagéré à tel point que la nourriture n'en valait plus la peine. Le service pourrait être plus attentionné. L'ambiance est minimaliste. La vue est superbe ! Une étoile pour ça.
Louise.a
Le 08/02/2016 à 11:34
Le nouveau chef est arrivé, Mathieu CANGUILHEM est surprenant, nouvelle adresse a découvrir !
Les autres restaurants
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💬 Repas agréable, personnel accueillant, table un peu petite et place un peu restreinte pour être vraiment agréable. Plat bon et dessert aussi ( les fraises étaient un petit peu fatiguée). Pour deux un peu moins de 70 euro ( 2 plat/2 dessert et un soda) PS : afficher les prix des desserts aussi svp
💬 Lieu tès chalereux, y manger est toujours un vrai plaisir pour toute la famille!
💬 Très bonne découverte hier soir, excellent accueil, ambiance plutôt cosy, et une excellente cuisine, pleine de saveurs, de contrastes. Une aile de raie aux saveurs exotiques, pleine de fraîcheur, un pluma de porc tourné vers l'Amérique latine, et un retour a la légèreté avec un dessert citron/céleri branche en parfaite conclusion. J'en suis sorti avec l'envie d'y revenir !
💬 Malgré l'heure qu'on s'est présenté. Il nous a tout de même accueilli. Les produits son frais. Le restaurant est chaleureux. Nous nous sommes régalés. Je le conseille 😊 Merci
💬 Situé à Vaugneray, ce restaurant propose une cuisine française tendance, et raffinée. Cet établissement dispose de deux salles et d'une terrasse. La décoration est distinguée, et l'ambiance est chaleureuse et conviviale.. Le personnel est accueillant, et le service est de grande qualité. Cet établissement propose aussi une large variété de vins. Les plats servis sont savoureux et appétissant. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment entre amis, en famille, ou en couple. Une très bonne adresse à Vaugneray.
💬 Nous avons adoré, très bonne cuisine, lieu chaleureux et l'équipe sympathique. Merci pour ce jolie moment passé dans votre restaurant.
💬 Nous avons fait deux arrêts pour notre aller et retour de vacances dans cet établissement et les deux fois nous avons été super bien acceuillis et nous avons bien mangés. Cuisine et ambiance familiale avec un personnel très sympathique et tout particulièrement la serveuse. Nous reviendront avec plaisir.
💬 Quenelle sauce forestière excellente,gonflée et moelleuse à souhait. Bonne brioche perdue avec une glace yaourt que personnellement, je préfère à la glace vanille. Service souriant et sympathique. Bon rapport qualité/prix. À découvrir absolument. Quel plaisir de déjeuner en terrasse en cette belle journée du mois d'octobre.
💬 Qu’elle belle découverte ! La simplicité parfaite, généreuse, dans un cadre des plus décontracté. Un très bel endroit pour découvrir des produits français de grande qualité dont ils ont raison d’être fiers. Un grand Merci à Pierre-Louis pour son service d’une amabilité exceptionnelle et ses judicieux conseils. Longue vie au Gourmeur
💬 Il y a les bonnes surprises quand on s’arrête à l’improviste dans un restaurant au bort de la route et il y a les mauvaises… La on est pas sur la bonne malheureusement, le restaurant manque cruellement de déco et c’est à première abord pas très accueillant, après on peut s’éclater dans des routiers sans déco donc admettons ! On commande donc et la nos assiettes arrivent, je vous laisserai voir la tronche du plat de ma compagne, on est entre la gamelle pour chien ou un lendemain de soirée trop arrosée, en plus d’être pas appétissant visuellement, le goût est inexistant si ce n’est le jambon qui a bien rendu son sel et qui rend la chose trop salé… le poulet sec comme tout et annoncé gratiné en plus alors que c’est arrivé à peine chaud 😂 Je comprends pas comment un cuisinier même amateur peut envoyer une chose pareille ! Il faut goûter ou arrêter la cuisine ! Pour le reste serveuse sympathique même si nous avons mangé sans pain … Enfin voilà, une belle déception et effectivement comme j’ai pu lire, le prix n’est pas du tout cohérent avec ce que nous avons dans l’assiette… Bonne continuation