Avis sur Ramen ya à Rennes
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Jaffredou.h
Le 09/01/2024 à 18:16
Simplement les meilleurs ramen de Rennes pour moi. La cuisson est toujours parfaite, le service impeccable. Je ne peux qu'être satisfait. Continuez comme ça ! ❤️
Réponse du propriétaire :
Bonjour Thomas, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes enchantés de savoir que vous trouvez les meilleurs ramen de la ville dans notre restaurant 🥰 On espère vous revoir vite ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Gwendoline.i
Le 09/01/2024 à 12:43
Lus est adorable et trop mimi, le monsieur avec les lunettes très serviable et mimi, et le ramen shiro tantan top trop bon 👌🏽👌🏽👌🏽
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwendoline, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant 😊 En espérant vous revoir bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Mathieu.e
Le 08/01/2024 à 14:10
Déçu de l accueil, on me demande d aller dehors alors qu il fait -1 alors qu il y a de la place pour attendre à l intérieurs. Déçu quand on viens en après midi aux heures dites d ouverture mais en faites on peux pas commander car les machines sont en nettoyage. Je n y mettrais plus les pieds. Dommages car les plats sont bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Mathieu, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez eu une mauvaise expérience dans notre restaurant... Notre restaurant ne disposant pas d'une très grande surface, nous demandons à nos clients d'attendre leurs commandes à emporter dehors afin de ne pas encombrer le passage et de permettre à notre équipe de circuler au mieux. Nous tenons à nous excuser si vos dernières visites ne se sont pas déroulées comme vous l'auriez souhaité et espérons tout de même que vous nous laisserez une chance de faire mieux. L'équipe Ramen Ya 🍜
F.e
Le 03/01/2024 à 15:25
Clairement le meilleur ramen rennais ! Rapport qualité prix c'est le top.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un gand merci pour votre avis ! Nous sommes très heureux de constater que vous trouvez les meilleurs ramen de la ville dans notre restaurant 🤩 On espère vous revoir bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Haniawa.G
Le 02/01/2024 à 21:11
même si vous êtes fan du Japon ne mangez pas là c'est honteux d'appeler ça des ramens car ça n'a rien à voir en terme de goût et texture.. Rien ne va C'est juste pâteux et collant sans mentionner que c'est fade comme pas possible Si vous êtes borné et que vous avez vraiment envie de manger des ramens allez au Belle Asie ou au grand Lotus et achetez vous des nouilles instantanée car de toute façon elles seront meilleures que ce resto à moins que vous suivez mal les instructions de préparation . Pour finir c'est juste bien trop onéreux pour ce que c'est
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Sachez que nous faisons nos préparations maison avec de bons produits locaux. Chaque recette respecte des dosages précis afin de garantir l'équilibre des saveurs. Il est possible qu'une erreur ait été commise lors de l'assemblage de votre ramen, auquel cas nous tenons à nous en excuser. Mais si vous préférez tout de même manger des nouilles instantanées, que grand bien vous fasse 😉 L'équipe Ramen Ya 🍜
An.o
Le 01/01/2024 à 21:10
Meilleurs ramens mais ma dernière livraison a été annulée après 1:30 d’attente
Réponse du propriétaire :
Bonjour Antoine, Nous sommes navrés de voir que votre dernière commande a été annulée... Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée. Nous sommes tout de même heureux de savoir que vous aimez nos spécialités et ferons notre maximum pour que votre prochaine expérience avec notre restaurant se déroule au mieux ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Audrey.o
Le 31/12/2023 à 19:37
Un Shiro tantanmen et des gyozas excellents qui combinent recettes japonaises et produits locaux ! Petit restaurant (peu de places) mais une excellente gestion du serveur à l'accueil (table / commande / nettoyage) qui permet une experience fluide et efficace ! Très bonne adresse à tester et retester !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de voir que vous avez aimé nos spécialités 😊 On espère vous revoir vite ! L'équipe Ramen Ya 🍜
bzh.m
Le 31/12/2023 à 10:11
1er ramen de ma vie. C'est bon mais c'est un peu gras . Le restaurant est très petit la décoration est minimamiste. La table et les bols étaient gras malgré un bon nettoyage . Mes filles fan de manga ont adorées
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis ! Sachez que nous proposons des bouillons et assaisonnements différents selon les recettes à la carte, certaines étant plus grasses que d'autres. Nous espérons tout de même que vous avez apprécié ce premier ramen et que vous en testerez d'autres ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Aïda.o
Le 29/12/2023 à 18:48
J'ai commandé sur Uber eat... je m'attendais à des ramen goûteuses et délicieuses et rassasiante aux vu des commentaires, mais j'ai trouvé ça très fade et ce n'était pas très consistant... Si ce n'était que ça, ça n'aurait pas été un problème, les goûts et les couleurs... Le problème c'est quand le lendemain, toute la famille fait la queue pour aller au toilette
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aïda, Nous sommes navrés de voir que vous n'avez pas eu une bonne expérience... Sachez que nos ramen sont faits maison avec de bons produits locaux. Nous sommes désolés d'apprendre que vous avez été malades... Nous n'avons pas recensé d'autres cas dernièrement dans notre restaurant mais restons vigilants à ce sujet. Beaucoup de virus circulent en ce moment ce qui pourrait expliquer vos états. Nous vous espérons au mieux. L'équipe Ramen Ya 🍜
Pif.a
Le 28/12/2023 à 17:53
Délicieux. Beaucoup d'établissements s'improvisent spécialistes des Ramens, nombre d'entre eux sont passables voire médiocres. Par contre, celui-ci, est hautement recommandable. Cette petite chaîne de trois restaurants mérite d'être connue. Félicitations à l'équipe et au propriétaire....à quand au Mans ? (il y a du potentiel :-))
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes très heureux de savoir que vous avez aimé l'expérience Ramen Ya 🇯🇵 On espère vous revoir bientôt et peut-être un jour au Mans qui sait ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Jéhan.e
Le 20/12/2023 à 14:44
Déjà plusieurs années que je connaît l’enseigne, toujours au top ! Personnel au top, rapidité au top et tout au top 👌🏻
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous faites partie de nos clients fidèles 🥰 On vous dit à bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
L.
Le 19/12/2023 à 20:45
Équipe super aimable, service au top et plats très bons, je recommande vivement ! Lisa
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lisa, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous avez autant apprécié notre service que notre cuisine 😊 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Anne-Sophie.
Le 17/12/2023 à 16:47
Un chouette endroit. Les ramen sont parfaites, le service y est rapide. Le personnel est sympathique et efficace.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Anne-Sophie, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez apprécié votre repas dans notre restaurant et espérons vous y revoir prochainement 😊 L'équipe Ramen Ya 🍜
Kyiousa.l
Le 16/12/2023 à 21:58
Les meilleurs ramen que j'ai mangé tout simplement (mention spéciale pour tantanmen spicy)
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous trouvez les meilleurs ramen dans notre restaurant 🤩 En espérant vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
jonathan.i
Le 16/12/2023 à 13:50
Accueil tres agreable, repas copieux et attente tres correcte. Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jonathan, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé votre moment dans notre restaurant 😊 Au plaisir de vous y revoir ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Audrey.u
Le 16/12/2023 à 13:49
Merci pour le service ! Tout étais vraiment bon ! Je recommande vivement ! 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Audrey, Merci à vous ! Nous sommes heureux de savoir que vous avez aimé notre service ainsi que notre cuisine 🥰 On espère vous revoir vite ! L'équipe Ramen Ya 🍜
HENRI.O
Le 14/12/2023 à 21:26
Commande à emporter incomplète (pas les Gyoza ! et froide car ils n'envoyent les SMS comme précisé sur le site. Ramen hyper épicé alors que la commande était de niveau 1... Très décevant...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Henri, Nous sommes navrés d'apprendre que vous avez récupéré une commande incomplète... Nous vous invitons à nous envoyer un email à l'adresse suivante : [email protected]. Nous pourrons ainsi faire un geste pour nous faire pardonner de cette erreur. Nous envoyons toujours deux SMS à la suite de votre commande : un qui confirme cette dernière et un dernier quand la commande est en cours de préparation. Etes-vous sûr d'avoir correctement renseigné votre numéro ? Dans tous les cas, nos nouilles sont refroidies pour toutes les commandes à emporter afin d'éviter une sur-cuisson. Pour ce qui est du piment, le niveau 1 est déjà très pimenté pour les personnes qui ne sont pas forcément habituées à consommer ce genre d'aliments... Nous espérons tout de même que vous avez aimé les saveurs de nos spécialités. L'équipe Ramen Ya 🍜
Christophe.a
Le 14/12/2023 à 20:25
Petit restaurant fort sympathique comme les deux gérants, bonne ambiance comme les musiques, le restaurant nous fait re-découvrir ce merveilleux plat que sont les Ramen, il y en a pour tous les goûts, la cuisson était parfaite et le bouillon très gourmand je conseille TRÈS fortement que ce soit pour une première expérience comme pour un repas rapide et bon. Je reviendrai très bientôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Christophe, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé nos spécialités 😊 On vous dit à bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Daisuke.a
Le 13/12/2023 à 05:22
je suis japonais, j'ai fait à peu près tous les ramens de paris et certains m'ont plu alors qu'ils n'avaient pas été conçus par un compatriote (je pense à ghido ramen ou au ramen de george black). par conséquent, le fait que le ramen en question ne l'a pas été non plus ne peut pas servir de justification face à cette catastrophe culinaire. en un mot, ce restaurant est le pire de tous. si l'on considère que hakata choten (paris) vaut 10/10, ce restaurant, sans exagération aucune, vaudrait -10/10. -on commence par goûter le bouillon, qui est gratuitement gras, sans aucune profondeur. on sait déjà qu'on a affaire à des amateurs. on aurait pu s'arrêter ici. -ensuite, le chashu : il n'a pas été assez imbibé et n'est donc pas savoureux, ni assez tendre, ce qui le rend très vulgaire. et dire qu'un animal a été tué pour ça... -les nouilles, complètement fades dans tous les aspects, ne participent à aucun plaisir gustatif. aucun mérite pour nous donc qu'ils aient pris la peine de les confectionner eux-mêmes. -le choix des toppings est catastrophique. même le choix du type de nori était regrettable. en somme, un ramen complètement raté et qui, malgré les nombreux détails de préparation qui nous sont gentiment donnés et qui nous font croire à une authenticité (j'imagine que vous allez bêtement les répéter dans votre réponse à cet avis), à aucune étape n'est réalisé dans les règles de l'art. veuillez à tout prix maîtriser les bases du ramen avant d'y ajouter votre touche d'originalité. quant au service il n'est pas terrible non plus mais à ce niveau-là je ne m'en préoccupe pas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfait par votre repas dans notre restaurant... A ce niveau là de critique, on ne va pas non plus essayer de vous convaincre de laisser une nouvelle chance à notre restaurant et à nos "catastrophes culinaires". On vous épargnera également les détails de préparation ne vous en faites pas. Sachez simplement que notre chef s'est justement formé auprès de vos compatriotes au Japon. Dommage que vous n'en ayez tiré aucun plaisir gustatif. L'équipe Ramen Ya 🍜
Amelie.u
Le 12/12/2023 à 21:06
Meilleure place pour manger des ramens à Rennes ! 3 options veggie hyper bonnes, grande sélection de plats.. Au top !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amélie, Un grand merci pour votre messgae ! Nous sommes ravis de voir que vous avez aimé l'expérience Ramen Ya 🇯🇵 En espérant vous revoir parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Doria.o
Le 12/12/2023 à 21:06
Meilleures ramen goûtées jusqu'ici. Super ambiance, super accueil. Copieux et délicieux, je recommande vivement. 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Doria, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir d'apprendre que vous avez trouvé les meilleurs ramen dans notre restaurant 🥰 Nous espérons avoir le plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Marie.r
Le 05/12/2023 à 09:22
Excellent resto de ramens, j'y vais à chacun de mes passages à Rennes, mention spéciale pour le bouillon ..!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes très heureux de savoir que vous comptez parmi nos clients fidèles 🥰 On vous dit à bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Saïk.o
Le 04/12/2023 à 23:34
Les gyozas sont tous cuits de cette manière. Le serveur du restaurant nous explique que c’est « comme ça qu’on les fait en Asie », j’ai un doute… Quoiqu’il en soit, le goût du cramé reste désagréable (sans parler de la toxicité). Doré et un peu croustillant serait idéal :) Le ramen était très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés de voir que certains des gyoza qui vous ont été servis étaient effectivement trop cuits... Nous prenons bien votre remarque en compte et ferons un point avec notre équipe en place afin que cela ne se reproduise plus ! Si vous voulez nous envoyer un email à l'adresse mail suivante : [email protected], nous pourrons faire un petit geste pour nous faire pardonner de la gêne occasionnée 😊 L'équipe Ramen Ya 🍜
Rozenn.u
Le 30/11/2023 à 12:40
Culinairement parlant c'est excellent. Cependant le personnel est à revoir, un manque certain de courtoisie et une réelle nonchalance observé.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience dans notre restaurant ne s'est pas déroulée comme vous l'auriez souhaité... Sachez qu'une telle attitude n'est pas dans nos habitudes. Nous prenons bien en note vos remarques et ferons le nécessaire pour que cela ne se reproduise pas. Nous espérons tout de même que vous nous laisserez une chance de vous faire une meilleure impression lors d'une prochaine visite. L'équipe Ramen Ya 🍜
Sébastien.I
Le 13/11/2023 à 21:29
Excellente surprise. De passage à Rennes je découvre un petit établissement qui ne paie pas de mine, animé par une équipe de jeunes gens fort sympathiques mais surtout très bons dans leur métier. Un choix de ramen intéressant, extrêmement savoureux et faits dans les règles de l'art. Les gyoza grillés sont tout aussi fabuleux. Si vous aimez ce type de cuisine à consommer au comptoir, ne vous en privez pas. Merci à eux.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sébastien, Un grand merci pour votre avis ! Nous sommes enchantés de savoir que vous avez pleinement apprécié l'expérience Ramen Ya 🇯🇵 Nous espérons vous revoir lors de votre prochain passage sur Rennes ! L'équipe Ramen Ya 🍜
jorge.a
Le 12/11/2023 à 11:20
J'ai de l'expérience avec le Ramen, et pourtant ici c'est très loin de faire un vrai Ramen. L'attention et le service sont bons. Je recommande l'endroit à quelqu'un qui souhaite manger et continuer ses courses ou se promener, mais pas goûter un vrai Ramen.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Sachez que notre chef s'est formé à l'art du ramen au Japon et que tous nos ramen sont faits maison, des nouilles au bouillon, à partir de bons produits locaux soigneusement sélectionnés. L'équipe Ramen Ya 🍜
Srh.
Le 07/11/2023 à 21:17
Commande ce soir des ramen a 15,50€ au poulet. Je cherche encore le poulet…………….. Très peu de garniture à part des nouilles…..
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas été pleinement satisfait par votre commande... Sachez que nos ramen sont faits maison à partir de bons produits locaux. Nous proposons également des extras à ajouter à vos ramen afin d'avoir une plus grande quantité de garnitures. L'équipe Ramen Ya 🍜
Doriane.o
Le 07/11/2023 à 08:48
C'était siiii bon ! Un ramen délicieux et copieux. Pensez à venir tôt parce que les places sont rares et chères ! Mais génial
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux de voir que vous avez aimé notre cuisine 😊 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Yu.z
Le 03/11/2023 à 20:46
Bon restaurant japonais cependant il faudrait éviter de proposer une table à côté des WC. Les odeurs en mangeant ne permettent pas de vivre une bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que votre expérience a été moins bonne que souhaitée... Nous prenons bien note de votre remarque et feront notre maximum pour remédier à ce problème à l'avenir. Nous espérons tout de même que vous avez aimé les saveurs de nos spécialités et que cet incident ne vous empêchera pas de revenir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
soizic.e
Le 03/11/2023 à 17:37
Il y avait la queue et une délicieuse odeur. Nous avons choisi de partager une assiette de gyozas et un ramen shiro tantanmen à partager. Ramune et bière Kirin japonaise pour se désaltérer. Nous avons dîné au comptoir. Le personnel est agréable et réactif. La vaisselle est jolie. Nous nous sommes régalés, malgré la portion un peu mince de poulet je trouve.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Soizic, Merci pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous vous êtes régalés avec nos spécialités 😊 En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Aline.r
Le 24/10/2023 à 12:42
Tout était parfait 👍 Les ramen sont très bons et les gyozas sont succulents 😉
Réponse du propriétaire :
Bonjour Aline, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de voir que vous avez apprécié l'expérience Ramen Ya 🇯🇵 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Maureen.a
Le 22/10/2023 à 22:47
En moyenne 12€ pour un bol de ramen, mais encore faut-il avoir la chance de faire partie des heureux élus qui pourront y goûter ! Le staff est super lent (on dirait qu'ils sont tous nouveaux) et se laisse très facilement déborder. Nous sommes arrivés dans l'après midi. Le restaurant est noté comme étant ouvert à cette heure, mais à notre arrivée un post it annonce que le staff fait une pause. On nous dit de revenir dans 45 minutes. Je voulais vraiment des ramens alors pourquoi pas, on va boire un verre et on revient 45 minutes plus tard. Petite queue devant le restaurant. Le serveur annonce à la personne qui était juste après nous qu'il sera le dernier client à être servi (alors que le restaurant est sensé être ouvert en continu jusqu'au soir et qu'ils n'ont même pas pris 10 commandes depuis la fin de la pause). On finit par pouvoir enfin commander. La préparation des ramens est extrêmement lente. On a attendu environ 30 minutes, et l'assiette n'était pas ce que j'avais commandé. C'était bon mais sans plus. J'ai goûté meilleurs ramens ailleurs. Ça ne valait pas toute cette attente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maureen, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas été satisfaite par votre visite dans notre restaurant... Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée par l'attente. Nous avons eu quelques soucis en terme d'effectif à ce moment-ci, ce qui explique l'attente et les coupures de service. Nous nous excusons également si vous n'avez pas eu ce que vous aviez commander. Sachez que notre équipe est bien évidemment sollicitable pour ce genre de problème. L'équipe Ramen Ya 🍜
Matthieu.A
Le 22/10/2023 à 17:01
Un cinq étoiles mérité. Première fois mais je vois les habitués qui reviennent encore et encore, si vous cherchez des ramen c'est ici.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Matthieu, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes heureux de constater que vous avez été convaincu par notre cuisine 😊 On espère vous revoir bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Willy.E
Le 15/10/2023 à 18:58
Un délice pour les fans de ramens !!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Willy, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de constater que vous vous êtes régalé avec nos ramen 😋 Au plaisir de vous revoir parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Marie.e
Le 14/10/2023 à 12:15
Nous sommes habitués à celui de Nantes… on y retrouve les mêmes saveurs. Les ramens sont très bons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que notre restaurant rennais vous plaise autant que celui de Nantes 😊 Nous espérons vous revoir lors de votre prochaine virée à Rennes ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Louise.o
Le 13/10/2023 à 15:14
Meilleur ramen que j’ai mangé de ma vie ! Nouilles fondantes, bouillon au goût incroyable et les œufs…🤤 Les gyozas une tuerie aussi! Donc ne passez pas à côté c’est délicieux. Et le service impeccable. Je vous conseille d’y aller en avance car j’ai fait un peu la queue et pas possible de réserver mais ça en vaut la peine ! Aussi: évitez d’y aller en gros groupe car c’est un petit espace. Hâte d’y retourner 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour Louise, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que vous avez mangé votre meilleur ramen dans notre restaurant 🤩 Nous sommes impatients de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Linecet.
Le 11/10/2023 à 16:40
Accueil avec le sourire 😊 et une recommandation sur le piment apparemment il est très fort 💪 donc cool qu'il le dise ! 😄 Plat très bon par contre pas goûter à un dessert... 😳
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que vous avez aimé notre accueil ainsi que nos spécialités 😊 Nous ne proposons effectivement pas de déssert pour le moment 🫢 En espérant vous revoir parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Thomas.i
Le 11/10/2023 à 05:24
Guidé par les excellents commentaires, je me suis fait avoir et je ne recommande pas du tout cette nourriture trop salée aux goûts parfois douteux. Beurk
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Sachez que nous proposons une cuisine maison élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. Des goûts douteux ? Vous pourriez peut-être précisier et rendre votre commentaire plus constructif ? Vous n'appréciez peut-être pas les goûts présents dans la cuisine japonaise. L'équipe Ramen Ya 🍜
Kimy.o
Le 09/10/2023 à 00:46
Je ne comprends pas trop l'engouement pour ce resto ... Nous sommes arrivés à deux sans réservation un samedi soir et avons fait la queue puisqu'il y avait du monde qui attendait . Il y a une terrasse, et à l'intérieur la cuisine est ouverte, et les places sont disposées sur des mange-debout, avec dans l'arrière salle une table moins haute, pour recevoir un groupe. Nous avions déjà pris connaissance de la carte en faisant la queue dehors, et choisis deux plats végétariens . Il y avait aussi le choix entre deux types de pâtes, et deux types de cuisson . Sur place, nous avons commandé et payé au comptoir avant d'être placées. On nous a indiqué que l'un de nos plats était assez épicé...on s'est ravisé sur l'autre ramen végétarien, (il y en a 3 végé, on voulait 2 différents.) On s'est rendues compte qu'on nous avait pas demandé le type de pâtes et la cuisson une fois assises. Dommage ...c'était trop tard, au moins nous avons été servies rapidement ce qui est un bon point ! Le hic.. c'est vraiment les verres d'eau. Il y'avait les baguettes dedans , mais c'était les seules verres qu'on avait à disposition et plein de traces de doigts... On ne les a pas utilisés et ni osé en demander d'autres . Quant aux plats, ils sont arrivés très vite, mais on a eu deux fois le même (alors qu'on avait bien commandés deux plats différents dans la carte des ramen végé) Personne n'est venu nous demander comment se passait notre repas. Mon amie a vu un des serveurs tousser dans sa main et transporter les verres ... Bref assez décevant .
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas pleinement apprécié votre moment dans notre restaurant... Nous avons plusieurs endroits où déguster votre repas dans notre restaurant : en terrasse, en salle sur les tables classiques et au comptoir face à la cuisine. Nous avons effectivement 3 choix de ramen veggie dont un qui peut paraître très piquant pour un palais non aguéri, d'ou la mise en garde de notre équipe. Nous vous proposons également de choisir la taille de vos nouilles (classiques ou fines) et la cuisson (ferme, al dente ou fondante). Nous recommandons souvent les nouilles classiques avec un cuisson al dente, ce qui vous a surement été attribué par défaut, mais nous sommes désolés de ne pas vous avoir consultés pour cette partie-ci... Il peut arriver qu'il y ait des erreurs dans les commandes, aussi notre équipe reste à disposition durant votre repas afin de corriger ces éventuelles erreurs. Il ne faut donc pas hésiter à la solliciter pour tout problème avec vos plats mais aussi avec les verres. Nous espérons tout de même que vous avez apprécié les saveurs de nos ramen faits maison et espérons également vous revoir afin que vous puissiez avoir une meilleure expérience. L'équipe Ramen Ya 🍜
Tiphen.e
Le 08/10/2023 à 20:44
Très bonne adresse pour manger vegan a Rennes. Plusieurs choix de ramen, délicieux!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tiphen, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de constater que vous avez aimé nos veggie ramen 😋 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Lololo.o
Le 07/10/2023 à 18:30
Ramen vraiment au top! Plats très généreux et prix très abordables! Les serveurs/se sont très gentil/lles ! Pouvoir manger dehors était vraiment agréable! Je recommande sans hésitation!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de voir que vous avez passé un agréable moment dans notre restaurant 😊 En espérant vous revoir parmi nous prochainement ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Charlotte.i
Le 05/10/2023 à 22:19
Plus qu’un dépaysement, un coup de foudre. Pour la nourriture, bien sûr mais surtout pour une serveuse. Certainement la plus jolie fille que je n’ai vue. Avec ses cheveux rosés, noirs et court, je ne pouvais m’empêcher de l’admirer en tendant l’oreille pour essayer d’attraper un prénom. Merci à vous. Bravo à elle.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Charlotte, Merci pour votre avis. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine ainsi que notre charmant personnel 😉 L'équipe Ramen Ya 🍜
Cathy.a
Le 27/09/2023 à 21:14
Les meilleurs ramens de Rennes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cathy, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous trouvez les meilleurs ramen de la ville dans notre restaurant 🥰 Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Alexandre.e
Le 23/09/2023 à 18:07
Un très bon moment chez Ramen ya. C'était très bon, généreux. Le seul hic, serait l'attente un peu longue car le restaurant a une capacité en salle très limitée. En revanche on est servi très rapidement A quand un autre restaurant plus grand pour tous nous accueillir ? Genre Alma, je pose ça là 🤣
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alexandre, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis de savoir que vous avez aimé notre cuisine 😊 L'ouverture d'un autre restaurant n'est pas encore prévu mais on vous tiendra au courant si les choses évoluent 😉 L'équipe Ramen Ya 🍜
Olive..
Le 16/09/2023 à 19:54
Possibilités de manger sur place ( exterieur / intérieur) ou a emporter. Produits de qualité, personnel agréable et efficace . Possibilité de composer son bol . Rapport qualité prix normal
Réponse du propriétaire :
Bonjour Olive, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis que l'expérience Ramen Ya vous ait plu 😊 En espérant vous revoir bientôt parmi nous ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Emma.e
Le 07/09/2023 à 18:40
Ramens succulents, personnel accueillant et très gentil avec un service rapide, rien à redire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emma, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre accueil ainsi que notre cuisine 😊 En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Naïs.u
Le 06/09/2023 à 19:47
Nous sommes venus ce mercredi soir, les ramens étaient excellents, les gyozas étaient de même. Mais par compte le Monsieur brun à lunettes était désagréable. Il parlait très mal à ses collègues et la clientèle on en parle même pas. Nous faisons la queue le long du magasin, nous dérangeons, mais si les gens ne peuvent pas faire la queue, alors ce restaurant coulerai. Simplement, demander à ce qu’on se décale gentiment était une meilleure solution. Il faudrai qu’il apprennes le respect envers son équipe et ses clients, ainsi que le savoir-être. Et malheureusement la prochaine fois, on mangera ailleurs a cause de ce comportement désagréable, malgré la cuisine excellente.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Naïs, Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas pu pleinement apprécier votre repas dans notre restaurant... Nous prenons bien en compte vos remarques que nous remonterons à nos équipes et nous excusons pour la gêne occasionnée. Nous sommes tout de même heureux de savoir que vous avez aimé notre cuisine et espérons que vous nous laisserez une chance de vous laisser une meilleure impression lors d'une nouvelle visite. L'équipe Ramen Ya 🍜
Sarah.g
Le 27/08/2023 à 14:06
La nourriture était excellente même si cela manquait un peu de générosité au niveau des accompagnements. En revanche le manager manque de bienveillance envers son équipe, c’est dommage car cela se ressent. Enfin, j’espère me tromper.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sarah, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine et tenons à nous excuser si l'ambiance n'étant pas la meillleure durant votre visite... Nous esprons vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Ayrton.E
Le 26/08/2023 à 20:28
Une très belle découverte, un super accueil, la nourriture et les plats sont juste trop bons. Je vous recommande d'essayer 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre message ! Nous somme très contents d'apprendre que vous avez apprécié l'expérience Ramen Ya et espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant 😊 L'équipe Ramen Ya 🍜
Vanessa.a
Le 26/08/2023 à 12:21
Comment fait-on pour vous réserver une table sans possibilité de le faire sur votre site ni sans numéro de téléphone ?? Ça serait bien de mettre une numéro de téléphone à disposition !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Vanessa, Nous ne prenons tout simplement pas de réservation, c'est pourquoi vous n'avez pas trouvé de numéro de téléphone. L'équipe Ramen Ya 🍜
Laura.r
Le 25/08/2023 à 02:09
À chaque fois que nous venons dans le centre nous sommes obligé de venir manger des ramens !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Laura, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de vous compter parmi nos clients fidèles 😊 À bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Ec.o
Le 22/08/2023 à 15:30
Objectivement, ce ramen se classe au même niveau que les meilleurs de la rue St Anne à Paris. Très bon dashi et nouilles bien al dente. Chashu très bon mais tranches un peu fines. Si vous êtes un gourmet exigeant, en recherche d'un niveau comparable aux ramens du Japon, celui-ci s'en approche plutôt bien. Seul bémol : le service est, selon les jours, plus ou moins accueillant et souriant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis ! C'est un plair de constater que vous avez apprécié votre repas dans notre restaurant 😊 Nous espérons vous accueillir de nouveau (avec le sourire bien entendu) ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Sylvain.I
Le 22/08/2023 à 08:07
Service rapides ce qui est bien vu la location. Lien avec le Japon: le personnel essaie de parler japonais. Le nom des plats (mais pas de vrais Ramen japonais cotés gout/cuisine, ce qui empêche pas d'être bon ;) ). En dehors de ça c'est quand même bon, les produits sont frais, locaux et préparer sur place. C'est proche du métro donc facile d'accès et les prix sont correct.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sylvain, Merci pour votre avis. Nous préparons nos ramen maison avec de bons produits locaux comme du porc breton, du poulet Label Rouge ou encore de la farine bio. En espérant vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Cléo.a
Le 20/08/2023 à 11:28
Les ramens sont servis rapidement et sont très bons, il y a pas mal de recettes différentes. Certaines recettes sont cependant parfois un peu trop salées. Il y a peu de place à l'intérieur et comme ils ont du succès il n'y a pas toujours de la place, vous pouvez donc prendre à emporter et alors il faut arriver tôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cléo, Merci pour votre avis ! Nous sommes heureux de voir que vous aimez nos spécialités ainsi que notre service 😊 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Cedric.
Le 19/08/2023 à 20:48
La dame chinoise ou japonaise qui cuisinant sous mes yeux à fait tomber un poulet (gyozas) destiné à une commande uber elle les a mis dans une boîte sauf que celui qui est tombé au sol elle l'as ramassé et passé sous le robinet situé sur sa droite et il a également eu droit à sa place dans la boîte. Si vous pensez que je mens demandez à ma femme qui était présente avec moi et qui a vu la scène se derouler.... J'ai beaucoup hésiter avant de poster ce commentaire car je n'aime pas casser sur google mais la le respect pour la nourriture et le client il n'y en a pas..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cedric, Merci pour votre retour. Soyez bien sûr que vos remarques seront prises en compte et que nous en informerons notre équipe sur place afin que cela ne se reproduise plus. Notre cuisine ouverte montre notre volonté de ne rien cacher à nos clients et ce genre d'action n'est évidemment pas dons nos habitudes. Nous vous présentons nos excuses pour la gêne occasionnée. L'équipe Ramen Ya 🍜
Nico.
Le 19/08/2023 à 09:41
J'ai découvert les ramen et délicieux gyoza ! Nous avons fait une commande avec livraison uber eats pour toute notre famille (6 personnes). Livraison dans un parc pour pic niquer en famille, sans faire la queue au magasin. Livré avec 2 livreurs (nous n'avons pas compris :)), et avec un léger retard, mais rien de problématique et corrigé par la gentillesse des livreurs. Le contenu est extra : des sauces, baguettes en quantité, des plats bien préparés, arrivés dans un état nickel. Une saveur unique pour les ramen comme pour les gyoza, nous avons passé un super moment et avons vraiment apprécié l'ensemble (commande/livraison/repas). A refaire sans hésitation :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nico, Un grand merci pour votre message ! Nous sommes très heureux d'apprendre que votre pique-nique en famille était une réussite 😊 À bientôt pour une nouvelle commande ou un repas dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Judith.
Le 17/08/2023 à 19:05
Nous nous sommes régalées, le service était top et rapide! Je recommande :)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Judith, Merci beaucoup pour votre avis ! C'est un plaisir de voir que vous avez pleinement apprécié l'expérience Ramen Ya 😊 Nous espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
ludovic.e
Le 16/08/2023 à 14:57
Pour une découverte, c'était une bonne surprise. Accueil agréable, plat très bon. Je reviendrais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludovic, Merci beaucoup pour votre message ! C'est un plaisir de voir que vous avez aimé notre accueil et notre cuisine 😊 À bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Mélie.O
Le 13/08/2023 à 17:10
J'avais déjà testé à Nantes ... ça me confirme que c'est la chaîne qui ne correspond pas au standard d'un ramen japonais...
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous proposons dans nos restaurants une cuisine japonaise faite à partir de bons produits locaux français. Chez nous tout est fait maison dans une ambiance inspirée des restaurants de ramen qu'il est possible de retrouver au Japon. L'équipe Ramen Ya 🍜
Jean-Christophe.E
Le 13/08/2023 à 12:55
Le ramen etait bon mais ca reste un quasi fast food japonais. En cuisine se sont des etudiants j'ai limpression ce qui m'empêche rien au resulrat.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jean-Christophe, Sachez que nos ramen sont faits maison à partir de produits locaux. Et le fait que notre équipe soit composée de jeunes éléments n'empêche effectivement pas d'en apprécier les saveurs 😉 L'équipe Ramen Ya 🍜
Guillaume.O
Le 09/08/2023 à 20:13
Cuisine et plats rien à dire. Mais le service et l'accueil sont à revoir! La personne en charge de placer les clients à table, de les nettoyer est d'un désagréable comme il n'en faudrait pas dans des emplois de relations avec des gens. Il râle, pestifère après les clients qui changent de place car trop au soleil; envoie balader les clients qui demandent s'il y a une queue pour les commandes 'à emporter'... La caissière est gentille et agréable mais peu réactive. Franchement pour l'ambiance, la convivialité, la sympathie....on ne reviendra pas!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Merci pour votre retour. Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez apprécié notre cuisine. Nous tenons en revanche à nous excuser pour la gêne occasionnée durant le service, et prenons bien en compte vos remarques afin d'améliorer ce dernier. Nous espérons tout de même que vous changerez d'avis et que vous pourrez nous donner une seconde chance de vous laisser une meilleure impression lors d'une éventuelle deuxième visite. L'équipe Ramen Ya 🍜
Léo.
Le 09/08/2023 à 15:16
Nous avons mangé ce mercredi midi à ramen ya, la serveuse qui a prit notre commande était extrêmement gentille et professionnelle. Cependant celui que je suppose être le manager (homme brun à lunettes) est très désagréable. Il a rabaissé la serveuse devant les clients, se plaint de courir partout et le crie haut et fort qu’il n’a pas envie. J’espère sincèrement que cet énergumène va se faire remonter les bretelles par sa direction et au moins se prendre un avertissement comportement. On a bien ressenti la gêne chez les clients présents sur l’instant. De plus on a bien senti qu’il met les clients dehors, à peine terminé il nous débarrasse et ose nous dire « non mais prenez votre temps ». Je ne remettrai jamais les pieds ici tant qu’il gardera ce genre de comportement envers son équipe et la clientèle. En lisant les autres avis clients, je ne suis pas le seul à m’en plaindre, je met 1 étoile au vu du comportement de celui-ci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Léo, Merci pour votre retour. Nous sommes navrés d'apprendre que vous n'avez pas apprécié notre service lors de votre venue. Sachez que nous prenons bien en compte vos remarques et que nous remonterons ces informations à notre équipe en place afin d'améliorer l'accueil dans notre restaurant. Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée et espérons que vous nous laisserez une chance de vous laisser une meilleure impression lors d'une nouvelle visite. En espérant que vos avez tout de même pu apprécier les saveurs de nos spécialités. L'équipe Ramen Ya 🍜
Joey.a
Le 08/08/2023 à 17:50
Nous avons très bien mangé. Service un peu long et terrasse mal disposée (nous étions collés aux autres gens) pas agréable pour passer un bon repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joey, Merci pour votre avis ! Nous sommes heureux de voir que vous avez apprécié notre cuisine et tenons à nous excuser si le service était un peu long... En espérant tout de même vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Nathan.a
Le 07/08/2023 à 20:10
Nous sommes venus ce dimanche, l'accueil était top comme à son habitude ! Étant donné le monde sur la terrasse nous avons été invité à manger à l'intérieur, sans soucis nous aimons l'ambiance des cuisines ! Mais c'est la que le manager / responsable rentre en scène... Désagréable et autoritaire avec son équipe, il nous a gâché notre moment. Une fois que nous attendions nos Ramens, la terrasse se vidait, nous avons demandé à la serveuse si nous pouvions nous déplacer, elle dit oui et a ainsi indiqué à l'équipe que nous allons passer en terrasse. Alexis le manager nous a alors dit si vous commandez à l'intérieur vous restez à l'intérieur d'un ton très sec, il a même fait une réflexion à d'autres clients qui avaient eux, changé de place ( pour info la terrasse est littéralement à 5 mètres de la cuisine). Durant tout le repas nous avons entendu ce manager parler très fort et réprimander continuellement une serveuse qui semblait nouvelle ... en tant que client nous n'avons pas à entendre ce genre de réflexion désobligeante ! De plus il claquait la vaisselle et ses instruments de cuisine très fortement , un régal pour nos oreilles ! L'image très positive que nous avions de ce restaurant a été très entachée ! Nous ne reviendrons pas de si tôt !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nathan, Merci pour votre retour. Nous sommes navrés de voir que vous n'avez pas pu pleinement apprécier votre dernière venue dans notre restaurant... Nous tenons à nous excuser pour la gêne occasionnée durant le service. Sachez que nous prenons bien en compte vos remarques afin de faire notre possible pour améliorer les expériences de tous nos clients. Nous espérons tout de même vous revoir dans notre restaurant afin que nous puissions vous en laisser une meilleure impression. L'équipe Ramen Ya 🍜
Roncier-Lemée.y
Le 07/08/2023 à 14:34
J'ai passé un excellent moment, le bouillon est vraiment bon et les nouilles 😍, les serveuses, cuisiniers et cuisinières sont vraiment sympa et agréables.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Eythan, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis de voir que vous avez aimé notre cuisine 🇯🇵 Tous nos bouillons ainsi que nos nouilles sont faits maison à partir de produits locaux 😉 Au plaisir de vous revoir prochainement ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Solène.a
Le 06/08/2023 à 11:36
Première fois que je mange des Ramens c'était super bon. Si j'ai l'occasion de revenir ça sera avec plaisir ! Merci à vous !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Solène, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux d'apprendre que vous avez mangé votre premier ramen chez nous et surtout que vous l'avez apprécié 😊 En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Tristan.�
Le 06/08/2023 à 10:02
Bonne nourriture, pas de soucis la dessus. Son seul défaut c'est la qualité d'accueil surtout le manager qui est condescendant et peu agréable avec les clients et son personnel.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tristan, Merci pour votre retour. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre cuisine ! Nous sommes navrés pour la gène occasionnée par l'accueil que vous avez expériementée. Sachez que nous prenons bien votre commentaire en compte afin d'améliorer notre service. Nous esprons tout de même vous revoir dans notre restaurant afin de vous faire changer d'avis ! L'équipe Ramen Ya 🍜
El.l
Le 04/08/2023 à 13:23
Après être passé plusieurs fois devant nous nous sommes laissé tenter malgré le peu d'attente sous la pluie . L'absence du restaurant est sobre et très appréciable. La personne qui nous a reçu est très souriante et à l'écoute des clients ce qui est vraiment un plus . Nous avons pris des gozya , un plats de nouilles au poulet et un ramen de porc . Franchement nous avons été agréablement surpris par le goût du bouillon ( je veux la recette 😋🤭) la ou j'enlève une étoile notre vaisselle était un peu cassé... une chose est sûre nous reviendrons pour goûter d'autre plats maison dans ce petit restaurant de ramen avec un grand plaisir
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié votre moment dans notre restaurant 😊 On garde la recette des bouillons secrets mais on sera ravis de vous accueillir dès qu'une envie de ramen se fera sentir 😋 À bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Marine.o
Le 02/08/2023 à 21:16
Très bon restaurant de ramen, avec pas mal de choix et des alternatives végétariennes. Produits locaux et prix très abordable, avec 3 types de bouillons et possibilité de choisir la cuisson des nouilles. Aussi bon qu'au Japon je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marine, Merci beaucoup pour votre message ! Quel plaisir de voir que vous avez apprécié l'expérience Ramen Ya 🇯🇵 Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Cédric.E
Le 02/08/2023 à 20:45
Très bon et pratique à emporter. Par contre le temps d'attente est là ng aux heures de pointes. Le restaurant est victime de son succès.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cédric, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes heureux de constater que vous avez aimé nos spécialités 🇯🇵 En espérant vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Kyrian.�
Le 31/07/2023 à 17:03
Simplement le meilleur endroit que j'ai trouvé à ce jour pour manger des ramens délicieux. Ayant goûté seulement leur Shio Ramen je ne peux que conseillé celle-ci. Mais j'y retournais pour goûter aux autres.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Kyrian, Merci beaucoup pour votre message ! Quel plaisir d'apprendre que vous avez mangé vos meilleurs ramen chez nous 🥰 Nous avons hâte de vous accueillir de nouveau et de vous faire découvrir nos autres recettes ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Marin.o
Le 26/07/2023 à 20:41
Honnêtement les meilleurs ramens que je n'ai jamais mangés. Le bouillon était savoureux, les nouilles fondantes, chaque élément du plat était plein de goût. Le service était rapide et le coût très abordable pour la qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marin, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos spécialités ainsi que notre service 😊 Nous espérons vous revoir bientôt chez Ramen Ya ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Prox'.r
Le 19/07/2023 à 13:29
Ramen très bon, terrasse agréable. Cependant serveur à lunette méprisant et désagréable que ce soit avec moi ou les autres clients. Suis-je tombé sur la mauvaise journée ??
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes vraiment navrés d'apprendre que votre moment chez Ramen Ya ne se soit pas déroulée dans les meilleures circonstances... Au contraire de l'expérience que vous avez vécu, nous avons à coeur de proposer un moment agréable et dépaysant qui vous fera voyager au Japon sans quitter Rennes. Nous sommes désolés pour la gêne occasionnée et espérons vous voir de nouveau dans notre restaurant afin que nous puissions vous faire changer d'avis sur notre service lors de cette seconde visite ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Maxime.H
Le 19/07/2023 à 12:41
Super Ramen, vraiment pas trouvé aussi bon en Bretagne pour le moment. Les bouillons sont excellents et les gyoza. Petit bémol : c’est vraiment petit et l’attente et parfois un peu longue mais signe de qualité
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maxime, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié notre cuisine 🇯🇵 Sachez que nous proposons un service de click and collect pour les commandes à emporter qui réduit considérablement le temps d'attente 😉 Nous espérons vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Tristan.a
Le 18/07/2023 à 15:18
Des ramens assez sympas, avec de bons gyozas et accompagnements. Si vous buvez pas le bouillon, vous risquez peut-être d'être sur votre faim, mais sinon c'est parfait ! Les goûts sont simples, les ramen épicés sont assez chargés (personnellement). Il y a souvent pas mal de monde, mais tant mieux pour eux ! Juste vous risquez d'attendre un peu ! Je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Tristan, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis d'pprendre que vous avez apprécié notre cuisine 😊 Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Muller.d
Le 18/07/2023 à 12:05
On a l'impression quand on mange la bas de voyage entre la déco et les serveurs qui parle leur langues d'origine sa dépayse .Leur plats sont très goûteux et plein de saveux et de plus copieux. Les prix sont plus que correct. Un peu d'attente et il fait arrivé de bonne heure car le restaurant et petit et peux de place .sinon je commande les yeux fermés
Réponse du propriétaire :
Bonjour Adelaide, Merci beaucoup pour votre message ! Nous sommes enchantés de voir que vous avez apprécié l'expérience Ramen Ya 🇯🇵 En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Pwenga.
Le 16/07/2023 à 23:58
Bon, mais je m'attendais à un peu mieux au niveau de la cuisine. Les gyozas savoureux, mais étaient brûlés en dessous, et pas assez cuits sur les côtés. Le Ramen était bon, clairement fait maison mais le bouillon un peu trop gras. Les portions étaient suffisantes pour ressortir rassasiés. Prix abordables. Pensez à venir hors horaires d'affluence
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis. Nous sommes navrés que vous n'ayez pas aimé à 100% l'expérience Ramen Ya... Les bouillons de ramen sont toujours un peu "gras". Dans certains restaurants de ramen au Japon, il est même possible de choisir le niveau de gras de son bouillon ! Nos équipes restent cependant à votre écoute et peuvent répondre à vos demandes lors de vos visites, il ne faut donc pas hésiter à leur faire remarquer si la cuisson de vos gyoza n'était pas la bonne ! Nous espérons vous revoir prochainement dans notre restaurant ☺️ L'équipe Ramen Ya 🍜
Céline.
Le 30/06/2023 à 10:56
Les Ramen sont très bons avec options végétariennes. Le service est rapide et le personnel très accueillant. Bémols : pas d'option végétariennes pour les gyozas, et souvent beaucoup de monde et peu de place pour manger, c'est trop bruyant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Céline, Merci pour votre avis. Sachez que nous prenons bien en note votre retour pour y répondre au mieux. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié nos plats malgré le manque d'une option végétarienne pour les gyoza. En ce qui concerne le lieu, nous avons souhaité recréer une ambiance et un espace comme il est possible d'en trouver au Japon ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Benjamin.u
Le 25/06/2023 à 13:10
Ramens délicieux et service rapide. Lieu agréable pour déguster ça au calme en terrasse. Je recommande !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benjamin, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis que l'exérience Ramen Ya vous ait plu et espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
David.o
Le 20/06/2023 à 22:13
Je suis un peu triste car j'espérais vraiment que cette adresse à très bonne réputation sur Google comblerait mes attentes de très gros amateur de Ramen. Malheureusement, même si le service est impeccable, que le côté exiguë traditionnel du restaurant est respecté et que les gyoza et les oeufs onsen sont excellents, je trouve le bouillon... Sans intérêt, ce qui est extrêmement dommage pour un plat dont c'est le principal attrait. J'en testerai peut-être un autre à l'occasion, on ne sait jamais.
Réponse du propriétaire :
Bonjour David, Merci pour votre avis. Nous sommes navrés pour ce retour, nous allons tâcher d'y répondre au mieux. Peut-être que le bouillon que vous avez choisi n'est pas celui qui vous correspond ? Vous avez le choix entre différents assaisonnements faits maison, au sel de Guérande (shio), à la sauce soja (shoyu), à la pâte de soja fermentée (miso) ou encore à la pâte de sésame (tantanmen). Nous vous proposons également une option spicy (pimentée). Nous espérons que vous ne resterez pas sur cette impression et que vous reviendrez trouver le bouillon qui vous correspond ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Lola.o
Le 20/06/2023 à 20:14
Très bon restaurant de ramens. Les portions sont copieuses et je n'ai même pas pu finir mon bol ! L'endroit est sympathique et le personnel agréable. Je reviendrai.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Lola, Merci beaucoup pour les 5 étoiles votre commentaire ! Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience chez Ramen Ya vous a plu 😊 A bientôt dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
R.
Le 15/06/2023 à 15:42
Super restaurant pour manger des ramens à Rennes. Les plats sont toujours très bons et de qualité, de plus l'ambiance et le personnel est très sympa ! Intérieur un peu petit malheureusement mais sinon top
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience Ramen Ya. En ce qui concerne le lieu, nous avons voulu recréer une ambiance et un espace comme il est possible d'en trouver au Japon ! Au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya. L'équipe Ramen Ya 🍜
Enola.u
Le 13/06/2023 à 09:23
Tout simplement les meilleures ramens que j'ai pu manger de toute mon existence !! Nous avons commencé par des gyozas qui étaient incroyablement bons, et j'ai prit un Miso : le bouillon était à tomber, le porc incroyable... Le tout pour un prix tout à fait raisonnable. Le service était super, nous avons passé un très bon moment ! Bref foncez !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enola, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis d'apprendre que votre expérience chez Ramen Ya a été à la hauteur de vos attentes. Nos ramen et gyoza sont faits maison avec de bons produits locaux, ce qui leur donnent leur goût unique 😋 Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Alisson.
Le 12/06/2023 à 22:30
Je ne pensais pas trouver un restaurant de Ramen aussi qualitatif en Bretagne ! Les bols de ramens sont excellents, avec un prix vraiment abordable. Les saveurs sont au rendez-vous. Franchement, pour une personne qui a essayé beaucoup de restaurants de ramens surtout à Paris, je vous le conseille fortement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alisson, Merci beaucoup pour vos 5 étoiles, vos jolies photos et votre commentaire ! Nous sommes ravis que l'expérience Ramen Ya vous ait conquise et espérons vous revoir bientôt 😊 L'équipe Ramen Ya 🍜
Christian.i
Le 10/06/2023 à 20:42
Ramen délicieux et gyoza succulents.おいしいです！ 私はお勧め Je suis habitué depuis des années à manger des Ramens sur le sol japonais, pas toujours facile d'en trouver en France. Félicitations à Yamen-Ya
Réponse du propriétaire :
こんにちは Merci beaucoup pour votre avis, nous sommes ravis d'apprendre que vous avez apprécié l'expérience Ramen Ya ! En espérant vous revoir bientôt dans notre restaurant 😊 L'équipe Ramen Ya 🍜
Francois.e
Le 08/06/2023 à 08:06
Super plat. Première pour moi et pas déçu. Au service, ils ont pris le temps de m'expliquer les différents plats pour faire mon choix. Nos plats arrivent très vite. Bonne accueil et serveur souriant. Petite dose d'humour avec mon fils de 2 ans. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
Bonjour François, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis que l'expérience Ramen Ya vous ait plu et espérons vous revoir bientôt ! L'équipe Ramen Ya 🍜
Mikolajczak.i
Le 08/06/2023 à 00:10
Je suis toujours ravie de manger à ramen ya. Le service est excellent, le personnel est souriant et efficace . La qualité des ramens est irréprochable. Un de mes restaurants incontournables pour ma pause de midi et deux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis ! Nous sommes ravis de vous accueillr lors de vos pauses dej 😋 L'équipe Ramen Ya 🍜
Ca.o
Le 05/06/2023 à 17:26
J'avais pris en livraison il y a 2ans et je n'avais pas été convaincu plus que ça mais là j'y ai mangé sur place, j'ai pris un tantanmen et c'était excellent ! Le bouillon était très bon et je n'ai pas trouvé ça trop salé alors que je suis assez sensible à la salaison de mes plats. Surtout j'ai adoré les oeufs marinés je pourrais facile en manger des dizaines 😍
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis ! N'hésitez pas à ajouter un supplément ajitamago lors de votre prochaine venue 🤤 L'équipe Ramen Ya 🍜
Nina.a
Le 31/05/2023 à 09:52
Quelle déception... J'ai mangé beaucoup de ramens, au Japon et ailleurs et celui-ci est le pire de tous. Comment les notes peuvent être aussi bonnes ? La soupe est beaucoup trop salée, immangeable, et ça a déjà été relevé dans plusieurs commentaires. L'hygiène n'est pas au top : il y avait des traces de soja sur le bar lorsque je me suis assise et mon verre n'était pas propre. On croirait un vrai restaurant japonnais vu de l'extérieur mais la qualité est similaire à celle d'un fast food. Et trop cher pour ce que c'est, il faut payer des suppléments pour rajouter les ingrédients de base d'un ramen (les œufs entre autre).
James.
Le 27/05/2023 à 11:35
THE Ramen Breton par excellence ! Ayant vécue au Japon pendant 1ans , j’ai enfin eu l’impression de retrouver les Ramens que je mangeais le soir à « shin-Okubo» , de plus tout est fais maison et la viande est Local et ce j’apprécie beaucoup ! Mon confrère James le Serveur est super Chill et très serviable ! Bravo à toute l’équipe ! Je reviendrais si je repasse dans le coin 🙏
Réponse du propriétaire :
Bonjour James, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et votre super avis! Nous sommes ravis que vous ayez retrouver les ramen de vos souvenirs! Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe Ramen Ya 🍜
ianis.e
Le 24/05/2023 à 22:28
Une étoile puisqu’on ne peut pas mettre moins Je ne comprends absolument pas les avis La cuisine est catastrophique, blindé de sel, de gras et de glutamate. Déception totale Humble conseil, passez votre chemin.. Ce commentaire n’appelle aucune réponse, sachez simplement que vous êtes une immense farce
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Ce commentaire n'appelle pas de réponse mais nous allons tout de même vous répondre. Concernant notre cuisine, sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Catastrophique ? Ou peut-être pas à votre goût ? Chaque ramen est réalisé sous vos yeux et respecte des dosages bien précis. Il est possible qu'une erreur de dosage est été commise lors de votre venue mais nos équipiers sont à l'écoute si votre plat est vraiment trop salé par exemple. Mais vous pouvez suivre votre propre conseil et passer votre chemin. L'équipe Ramen Ya 🇯🇵
Philippe.A
Le 24/05/2023 à 21:10
Je ne sais pas si c'est comme au Japon, n'ayant jamais eu la chance d'y aller, mais que c'est bon!! Un SHIRO TANTANMEN SPICY pour moi, précédé de quelques Gyozas. Délicieux. 😋 3 niveaux de puissance pour le côté spicy. Sur les conseils du restaurateur, je suis parti sur le 1er niveau, même si j'aime beaucoup les épices et c'était parfait. Bravo à toute l'équipe...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Philippe, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et votre super avis! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez Ramen Ya! Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe Ramen Ya 🍜
amelys.m
Le 22/05/2023 à 19:49
Incroyable! Les meilleurs ramens de ma vie en France !!! Le personnel est top, et les plats succulents. Rien à dire niveau qualité / prix
Réponse du propriétaire :
Bonjour Amelys, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez Ramen Ya! Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe Ramen Ya 🍜
Pierre.
Le 22/05/2023 à 18:48
Le plat que j'ai pu déguster pour la première fois (Jigoku) était très bon, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez Ramen Ya! Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe Ramen Ya 🍜
Adam.a
Le 20/05/2023 à 23:54
C’était pas bon. Des nouilles avec du hachis de poulet qui disparaît dans un bouillon qui n’a pas de goût. Le tout manque de garnitures… Je ne sais pas comment ce restaurant a autant de bons avis. J’ai fini les nouilles, je n’ai pas bu le bouillon. J’ai préféré prendre un sandwich dans un libanais à proximité que de gaspiller un diner en me remplissant le ventre avec un bouillon sans goût… 🤷🏻♂️
Emmanuelle.e
Le 06/05/2023 à 21:27
Wow. Incroyable. Suis venue deux fois en deux jours. Ramen délicieux et super ambiance (l'équipe est adorable).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emmanuelle, Merci beaucoup pour votre avis et votre photo! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié vos plats et vos moments passés chez Tori Ya! Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe Ramen Ya 🍜
MARIANNE.A
Le 01/05/2023 à 14:15
Excellentissime ! Venue voir ma fille installée sur Rennes, elle m'a fait connaître les ramen de Ramen ya. Que dire ? Je me suis régalée Continuer ainsi
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marianne, Merci beaucoup pour votre avis! Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment chez Ramen Ya! Au plaisir de vous recevoir à nouveau! L'équipe Ramen Ya 🍜
Alban.
Le 29/04/2023 à 14:56
Un peu de queue toujours quand on va a ce resto, mais la qualité des ramens est toujours au rdv on oublie vite l’attente ! Je conseille, c’est vraiment très bon.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alban, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles, votre avis et vos photos! Au plaisir de vous accueillir à nouveau! L'équipe de Ramen Ya🍜
Maïko.e
Le 23/04/2023 à 13:55
Nous étions venus une première fois par hasard, n'étant pas de Rennes....et nous sommes revenus avec hâte ! Tellement rare de trouver de VRAIS Ramen en France... Très bon, simple et efficace. Bon Rapport qualité prix et service aimable. Tanoshii, oishikatta 👍😋🙏🍜
Réponse du propriétaire :
Bonjour Maïko, Merci beaucoup pour ces 5 étoiles et votre super avis qui nous va droit au coeur! Nous sommes ravis que vous ayez retrouvé le Japon dans votre bol de ramen chez Ramen Ya! Au plaisir de vous accueillir à nouveau! L'équipe de Ramen Ya🍜
Sabine.
Le 26/03/2023 à 17:31
Très bon ramen ! Jamais déçu lors de nos visites. L'équipe est accueillante. Parfois un peu d'attente mais cela vaut le coup ! Lors des horaires d'affluence le lieu est bruyant donc attention aux personnes sensibles à cela, une place dehors est plus adapté s'il fait beau 🌞
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sabine, Nous tenons à vous remercier pour votre super avis! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos ramen ainsi que l'accueil qui vous a été réservé. Bonne journée à vous et au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya ! L'équipe Ramen Ya Rennes 🇯🇵
Dalavanh.h
Le 08/03/2023 à 20:43
Dépaysement total, on retrouve bien l'ambiance à la japonaise pour venir déguster une bonne soupe de nouilles japonaises, et fraîches, les ramen ! Le lieu est petit mais c'est comme ça les fast-food japonais : on mange au bar en rang et on regarde un peu l'animation en cuisine :) Gyozas excellents. Le bouillon est délicieux, les nouilles sont fraîches, la viande est locale, chaque élément est frais et goûteux, rapport qualité-prix très correcte. Les bols sont généralement aux alentours de 10€, avec possibilité de suppléments et option végétarien, je reviendrai !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre super avis et vos photos ! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez Ramen Ya. Le but de notre restaurant est de faire voyager nos clients et nous sommes contents que ce soit le cas pour vous ! Concernant nos plats, sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux Au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya, L'équipe Ramen Ya 🇯🇵
Bilal.
Le 04/03/2023 à 00:06
Bonne ambiance dans ce restaurant japonais. Vous pouvez personnaliser votre ramen avec le niveau de cuisson de vos nouilles ou encore le niveau de piquant souhaité. Un large choix de boissons japonaises est possible. Les suppléments sont un peu chères, comptez ~ 15 euros pour un repas.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Bilal, Merci beaucoup pour votre avis ! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez Ramen Ya. Concernant les suppléments, ils sont préparés à la main quotidiennement. Les ajitamago sont plongés dans une marinade à base de sauce soja pendant au moins 24h. Au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya, L'équipe Ramen Ya 🇯🇵
Leilou.i
Le 27/02/2023 à 21:58
Bien que les Ramens ne soient pas déplaisants, l'accueil, lui, l'est très clairement. Jeune homme à l'entrée très désagréable, le savoir vivre n'est pas une notion qu'il a l'air de connaître vu le peu de respect qu'il offre à sa clientèle. Nous sommes repartis avant même d'avoir commandé et n'avons plus l'intention de revenir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous sommes navrés pour ce retour négatif, nous allons tâcher d'y répondre au mieux. Sachez que ce n'est pas dans l'habitude de notre restaurant. Nous ferons remonter l'information afin que cela ne se reproduise pas. Nous vous remercions pour votre retour qui est très important afin d'offrir la meilleure qualité possible et de s'améliorer. Nous esperons que vous ne resterez pas sur cette experience négative et que nous vous reverrons prochainement dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Ramen Ya
HEINANUI.
Le 11/02/2023 à 23:14
Première fois que je viens à Ramen Ya après plusieurs tentatives (beaucoup de monde / attente selon les jours) mais ça valait le coup d’être patiente ! J’ai pris un Ramen Shiro Tantanmen et c’était si délicieux, je reviendrais à coup sûr pour goûter d’autres ramens 😀👍🏼⭐️
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis et votre commentaire! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez Ramen Ya et notre Shiro Tantanmen! Concernant l'attente, c'est vrai que lors des heures de pointe il peut y avoir du monde. Nous avons également un service de commandes à emporter sur notre site internet toriya.fr Au plaisir de vous revoir au sein de notre restaurant! 😊 L'équipe Ramen Ya 🥢
dauber.e
Le 10/02/2023 à 12:04
Excellents gyozas faits maison (pour qui n'a pas peur du gras), mais chers pour ce que c'est. Ramens où l'on cherche les légumes, très bons mais là encore ça ne vaut pas le prix. Ambiance fast-food sympa avec préparation derrière le comptoir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jeanne, Nous vous remercions pour votre retour. Concernant nos plats, chaque recette respecte un dosage bien précis afin que chaque ingredient garde sa saveur. Une erreur a peut-être été commise le jour de votre venue. Si c'est le cas, nous nous en excusons. Dans cette situation, n'hésitez pas à demander à nos équipiers de modifier ou de refaire votre plat. Néanmoins concernant les tarifs, nous les justifions par la qualité des produits que nous utilisons pour la réalisation de nos plats. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Au plaisir de vous revoir prochainement au sein de notre restaurant! L'équipe Ramen Ya 🥢
Kloé.
Le 01/02/2023 à 20:27
Personnel très agréable ! L’ambiance est top, super bon repas ! Malheureusement je n’ai pas pu le finir car le bouillon était beaucoup trop salé à la fin, c’est dommage car autrement c’était délicieux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis et votre commentaire! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment passé chez nous. Concernant le taux de sel, chaque recette suit un dosage bien précis afin que chaque ingrédient garde sa saveur. Nous allons néanmoins donner l'information à notre équipe afin de vérifier qu'il n'y est pas eu d'erreur au niveau du dosage. Nous esperons vous revoir prochainement chez Ramen Ya! L'équipe Ramen Ya 🥢
Emilie.z
Le 19/01/2023 à 08:15
Très bon mais 50 minutes entre notre arrivée et la dégustation... (20 min d'attente dehors et 30 entre la commande et le service). C'est à noter quand on a un impératif horaire. Peut-être suis-je tombée un mauvais jour ?
Réponse du propriétaire :
Bonjour Emilie, Nous vous remercions pour votre avis! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats! Nous nous excusons pour l'attente. C'est vrai qu'entre 12h et 14h il peut y avoir beaucoup de monde mais nous informerons l'équipe de votre retour afin qu'ils essaient de réduire au maximum le temps d'attente. Nous sommes ouverts en continu de 11h30 à 22h et disposons également d'un service de commande à emporter sur notre site ramenya.fr si vous avez un impératif horaire. Nous espérons vous revoir prochainement chez Ramen Ya! 😊 L'équipe Ramen Ya 🥢
Justine._
Le 17/01/2023 à 16:04
Une très bonne ambiance, un serveur très gentil et qui prend le temps d'expliquer. Et un repas exceptionnelle
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et votre photo ! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats ainsi que l'ambiance Ramen Ya! Au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya! 😊 L'équipe Ramen Ya 🥢
romain.e
Le 10/01/2023 à 13:22
Ramen veggie à emporter aujourd'hui. Tout se tient bien une fois réchauffé à la maison grâce aux conseils affichés avec le plat. Le bouillon est succulent !! Niveau 1 de piment qui est déjà quand même fort et qui fait du bien. Par contre je mettrai 5 étoiles avec des Gyoza veggie :(
Réponse du propriétaire :
Bonjour Romain, Merci pour votre avis et votre commentaire! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats! Concernant les gyoza veggie, nous remonterons l'information! 😉 Nous esperons vous revoir très prochainement chez Ramen Ya! L'équipe Ramen Ya
maewenn.o
Le 09/01/2023 à 14:29
Les repas sont délicieux. Surtout les ramen. Mais celui qui prend la commande a l’entre est très désagréable. J’y suis aller deux fois et les deux fois il était désagréable. Il haussait les sourcils et soufflais à la moindre demande. Il est très hautain. Des amis à moi y sont allé et ont fait le même constat. Je n’y retournerai pas et c’est dommage car leurs plats sont délicieux.
Nico.
Le 28/12/2022 à 21:22
Très bon rapport qualité prix ! Le service est efficace et le personnel sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez Ramen Ya! Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Ramen Ya
Benjamin.I
Le 26/12/2022 à 16:00
Super lieu ! Ambiance folklore japonais. De la cuisine intéressante, attention à certains plats qui pourrait être assez salé (surtout lié au bouillon). Les options sont assez cher ce qui est dommage. Surtout pour un oeuf mollet ou bien du tofu.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benjamin, Merci beaucoup pour votre avis et votre commentaire! ☺️ Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment passé chez nous. Concernant le taux de sel, chaque recette suit un dosage bien précis afin que chaque ingrédient garde sa saveur. Nous allons néanmoins donner l'information à notre équipe afin de vérifier qu'il n'y est pas eu d'erreur au niveau du dosage. Nous esperons vous revoir prochainement chez Ramen Ya! ☺️ L'équipe Ramen Ya
Yann.a
Le 21/12/2022 à 23:39
Les ramens sont plutôt bien confectionnées. Les nouilles très Bonnes. Les bouillons aussi, a part qu'ils sont bien trop salés, dommage car cela dénature toute la diversité proposée. Les gyozas sont pas mal, mais également trop salées! Le service est efficace et l'ambiance un peu froide. C'est probablement la meilleure adresse de ramens a Rennes mais bon sang, que de sel! Dommage car les produits sont locaux et la cuisine a l'air d'avoir a coeur de faire un travail de qualité, au regard de la description de l'établissement. A vous de vous en faire votre expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Yann, Nous vous remercions pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats. Concernant le taux de sel, chaque recette suit un dosage bien précis afin que chaque ingrédient garde sa saveur. Néanmoins il est possible qu'il y ait eu une erreur le jour de votre venue. Nous allons faire remonter l'information de manière à ce que cela ne se reproduise pas. Nous esperons que vous ne resterez pas sur cette experience et que vous reviendrez prochainement déguster nos ramen authentiques et confectionnés essentiellement à base de produits locaux! L'équipe Ramen Ya
Inahon.
Le 21/12/2022 à 21:10
Très bonne ambiance, ramen au top 🍜, les gyozas sont délicieux. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis! Nous sommes ravis de lire que vous ayez apprécié votre moment chez Ramen Ya! Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Ramen Ya
Roger.f
Le 20/12/2022 à 15:52
C’est en parcourant les rues de Rennes, un jour pluvieux, que j’ai découvert ce restaurant de ramens. La boutique est tout en longueur et on se retrouve vite à proximité d’autres clients. On est installé au comptoir et on regarde la préparation du plat. Tout ces éléments instaurent une ambiance chaleureuse, conviviale et reposante. 🍜 Il y a plusieurs propositions de ramens dont 3 végétariens. Notre ramen était très équilibré dans les saveurs et la quantité idéale ! Les sides étaient très bon, notamment les gyozas. Les serveurs sont chaleureux et de bons conseils et les prix abordables. Une très belle adresse pour déguster un bon ramen au chaud un jour de pluie.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Roger, Nous vous remercions pour votre avis et votre commentaire! Nous sommes très heureux de lire que vous avez apprécié nos plats ainsi que l'ambiance Ramen Ya qui a été créée pour faire voyager nos clients au Japon. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Ramen Ya
Quocthai.r
Le 19/12/2022 à 23:48
Déjeuner un peu tardif dans cette cantine japonaise. Il y a du monde, même après 14h30 en semaine (certainement dû aux vacances). J'ai pris des gyozas et un jigoku. Tout était très bon. C'est préparé minute et c'est très frais et goûtu. Beaucoup de saveur dans le bouillon. Les pâtes sont très bonnes également, ainsi que la viande de porc. Les gyozas sont une réussite. Je recommande à 100%
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et votre commentaire! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre moment chez Ramen Ya! Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Au plaisir de vous revoir dans notre restaurant! ☺️ L'équipe Ramen Ya
Lady.e
Le 10/12/2022 à 09:34
Service rapide et nourriture de bonne qualité, personnel convivial ! Cependant beaucoup de monde et lieu assez petit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats! Concernant l'espace, nous avons voullu recréer l'ambiance comme au Japon! Au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya! L'équipe Ramen Ya
Le.i
Le 07/11/2022 à 13:14
Très bon restaurant avec beaucoup de choix au menu. Cependant 2 point sont à relever, d'abord la place dans le restaurant. C'est bien trop étroit pour la grandeur de leur plat ! Il y a bien une terrasse mais même là il n'y a pas forcément énormément de place. Le dernier point c'est le prix. Je suis un amateurs de restaurant asiatique et souvent passé la bar des 20€ pour le plat et la boisson ça revient un peu cher à la fin, mais je reconnais que les plats sont vraiment de très bonne qualité.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis! Concernant le premier point que vous relever, nous avons penser l'aménagement de notre restaurant comme au Japon. Une cuisine ouverte avec un comptoir afin d'avoir la vue sur les cuisiniers lors de la confection des plats. Pour la terasse, nous avons fait au mieux pour proposer un espace exterieur. Pour le deuxieme point que vous relevez, le tarif de nos plats s'explique. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Chaque recette respecte un dosage bien précis afin que chaque ingrédient garde sa saveur. Nous esperons vous revoir bientôt chez Ramen Ya! ☺️ L'équipe Ramen Ya
caro.
Le 21/10/2022 à 17:31
Très bons ramens, mais quantités insuffisantes, donc obligés de prendre des gyozas pour compléter. Heureusement, ils sont très bons eux aussi ;). Mais au final, la note grimpe ! Service efficace et sympa, par une équipe de jeunes dynamiques. Une très bonne cantine, un peu chère, donc, mais j'y retourne avec plaisir.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis! ☺️ Tout d'abord, nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos plats ainsi que l'ambiance Ramen Ya! Concernant nos plats, chaque recette respecte un dosage bien précis afin que chaque aliment garde sa saveur! Nos recettes sont élaborés essentiellement avec des produits locaux. Nous esperons vous revoir prochainement dans notre restaurant! L'équipe Ramen Ya
Nicolas.e
Le 05/10/2022 à 15:10
Nous y sommes allé ce midi. Les deux plats que nous avons commandés étaient vraiment très bons. Leur bouillon est délicieux. Merci à la personne qui prend les commandes à l'entree du restaurant. Elle était très gentille et a su bien nous conseiller.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Nicolas, Merci pour votre avis et commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats vous ont plu. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza et les sauces sont faits maison par nos soins et essentiellement à partir de produits locaux. Nous ne manquerons pas de partager votre avis à notre co-équipière. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt. Ramen Ya
François.o
Le 21/09/2022 à 12:53
Première fois dans ce restaurant à l’ambiance bien japonaise. Et clairement ce ne sera pas la dernier fois ! Je suis venu seul et j’ai pris un Shiro Tantanmen ainsi qu’une Kirin et 6 Gyosas. Tout était frais et réalisé devant moi. C’était vraiment un belle expérience. L’équipe, malgré le monde est très agréable et vous accueille joyeusement et à la japonaise dans le restaurant. Je conseille vivement et moi même j’y retournerais avec un plaisir non dissimulé! Merci à eux ! ありがとうございました !
Réponse du propriétaire :
Bonjour François, Merci à vous pour votre avis 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. Lors de votre arrivée au restaurant, nous prenons votre commande et vous installons en vous laissant la possibilité de vous assoir au comptoir afin de profiter de la vue 👀 sur les cuisiniers.ières. Il est vrai que les bouillons, les nouilles, les gyoza et même les sauces sont faits maison par nos soins et essentiellement à partir de produits locaux. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et serons ravis que vous accueillir une nouvelle fois au restaurant. Ramen Ya
Mercier.l
Le 20/09/2022 à 21:22
Nous nous sommes régalés avec de très bons ramens! Le restaurant est petit et cartonne, il peut y avoir un peu d’attente mais ça vaut le coup!
Réponse du propriétaire :
Bonjour Alice, Merci pour votre retour qui nous fait chaud au coeur 🥰 ! Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza et les sauces sont faits maison et essentiellement à partir de produits locaux. Il est vrai qu'en heure de pointe, il y ai de l'attente. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt. Ramen Ya
Benoit..
Le 19/09/2022 à 13:32
Très bon, j'apprécie le coté ingrédients locaux mais recettes japonaises. Mais surtout, c'est le prix que je trouve intéressant. Victime de son succès, il ne faut pas avoir peur de faire la file ou d'être un peu serré en terrasse... Ca rajoute à l'authenticité !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Benoit, Merci pour votre avis et commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats vous ont plu et que vous ayez apprécié la qualité de ceux-ci. Vous avez tout bien résumé ! En effet, les bouillons, les nouilles, les gyoza et même les sauces sont faits maison par nos soins et essentiellement à partir de produits locaux. Il est vrai qu'en heure de pointe, il y ai de l'attente... Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt pour tester l'intérieur avec ce temps pluvieux. Ramen Ya
shania.n
Le 18/09/2022 à 21:37
Super bon ! Je viendrais manger ici tout les jours si j’avais les moyens . En plus les employés sont très sympathiques ! Je recommande le chuka, pour les nouveaux qui je connaissent pas :)) Seul bémols, pour les commandes uber, les boites n’empêche pas que le bouillon coulent donc y’a tjrs plus de la moitié du bouillon en moins … Sinon rien à redire !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Shania, Nous vous remercions pour votre avis 😃 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. Sachez que nos bouillons, nos nouilles, nos gyoza et nos sauces sont faits maison avec des produits locaux. Concernant la livraison, nous notons que le bouillon se renverse du pot en kraft et allons voir ce que nous pouvons faire pour que ce désagrément ne se reproduise plus. Merci pour votre attention. Passez une belle journée et au plaisir de vous revoir. Ramen Ya
Pierre.a
Le 17/09/2022 à 18:07
Excellent, le Ramen ya est un ovni à Rennes. Les ramens sont délicieux et le personnel très chaleureux ! Je recommande très fortement (Attention, à moins que vous ne soyez des as des baguettes et des nouilles ou que vous ne soyez déjà initiés grâce notamment à kung fu panda, vous risquez de vous tâcher !)
Réponse du propriétaire :
Bonjour Pierre, Merci pour votre avis ! Nous sommes ravis d'être un ovni 👽 du Ramen et de pouvoir vous sustenter ! Au plaisir de vous revoir au restaurant. Ramen Ya
Virgile.p
Le 16/09/2022 à 01:22
Parfait, l'ambiance est sympa, les ramens sont délicieux et le staff est gentil et aimable. J'aime beaucoup le fait de voir les cuisiniers cuisiner les ramens devant moi. Le service était rapide et ils m'ont généreusement donné une petite boîte pour mettre le reste de mon ramen que j'ai eu du mal à finir. 5/5
Réponse du propriétaire :
Bonjour Virgile, Nous vous remercions pour votre avis 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. Il est vrai que nous vous proposons de vous installer, comme au Japon, au comptoir pour profiter de la vue sur les cuisiniers.ières 🧑🍳. Profiter de la vue mais pas que...pouvoir observer l'assemblage de nos plats faits maison et essentiellement composés de produits locaux. Bonne journée et au plaisir de vous revoir. Ramen Ya
Enora.o
Le 14/09/2022 à 00:27
Une ambiance très agréable, on sent que les employés font de leurs mieux pour respecter l'ambiance des restaurants japonais en criant les gyoza et en les répétant en cœur. Le fait de choisir l'épaisseur des nouilles et leurs cuissons, tout en sachant qu'il ne s'agit pas de nouilles en sachet a 0,15ctm comme chez Mandoo, ça représente un plus non négligeable. La carte est très belle, mais pas trop , on a le choix sans avoir à se perdre dans une multitudes de plat stupide et c'est très agréable. Les gyoza sont vraiment délicieux, rien a dire , ça n'est pas mal cuit et leurs présentation est parfaite. Le seule bémol que l'on peut trouver, c'est qu'il y a toujours beaucoup trop de monde, sans doute du a leurs succès , il est donc très compliqué de s'y installer au calme durant les heures de rush . Le mieux est d'y aller vers 17h-18h50, ce qui est dommage mais les plus courageux ou les plus affamé n'y verrons aucun inconvénients. Bref on adore
Réponse du propriétaire :
Bonjour Enora, Merci pour votre avis et commentaire 😃 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. En effet, nos nouilles, bouillons, gyoza et sauces sont faits maison par nos soins et essentiellement à partir de produits locaux. Pour tout vous dire sur nos nouilles, elles sont confectionnées à partir de farine Bio du Boussay (49). Les gyoza, eux, sont cuits en double cuisson : à la vapeur puis grillées ce qui leur confère une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. Il est vrai qu'en heure de pointe, il y ai un peu de monde... mais cela vous laisse le temps de bien réfléchir et choisir le plat qui vous donne le plus envie. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et serons ravis de vous accueillir une nouvelle fois au restaurant. Ramen Ya
Théo.i
Le 12/09/2022 à 22:49
Excellent Ramen, jamais ou en tout pas encore trouvé mieux. Mise à jour: depuis ce post je suis allé au Japon, c'est très bon mais pas incroyable, par manque de concurrence il est effectivement difficile de trouver meilleur en France à moins d'aller sur Paris. C'est aussi un peu cher.
victoria.u
Le 08/09/2022 à 14:54
Pour une première expérience de ramen c'est un dans faute. La serveuse nous a tout expliquer malgré le monde a faire la queue. Bon conseil sur les épices. C'était délicieux ! Et les œufs marinés... Je n'ai jamais mangé de ma vie d'oeufs aussi fondant 🤤. Nous reviendrons !
Réponse du propriétaire :
Bonjour victoria, Merci pour votre avis et commentaire qui nous font chaud au coeur 🥰 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. Sachez que nos plats sont faits maison par nos soins et essentiellement à partir de produits locaux. Par exemple, nos ajitamago (oeufs mollets) sont cuits mollets et écaillés avant d'être plongés dans une marinade à base de sauce soja pendant 24h minimum. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt. Ramen Ya
Sunshine.o
Le 04/09/2022 à 01:50
Restaurent où j’allais le plus à Rennes, c’est en général rapide quand il n’y a pas trop de monde, serveuses gentilles et efficaces et ramen bien sûr très bonnes. Un peu déçue au fil du temps, étant une cliente très fidèle qui vient plusieurs fois par semaine depuis mon arrivée à Rennes en janvier2022, ils ont diminué les portions de soupe et de viande, la dernière fois en livraison il n’y avait même pas d’œuf. Les ramens sont rendus un peu « européennes » pour plaire forcément plus à la clientèle d’ici et le prix et un peu cher par rapport aux ramens en Asie ou aux ramens que l’on achète au supermarché asiatique. L’intérieur est petit mais je mange souvent en terrasse. Je recommande tout de même car ca reste tout de même très bon et c’est ouvert presque toute la journée. Ça vaut le coût d’essayer 😉 (Les boissons ne viennent pas de ramen y’a cependant ils vendent des limonades japonaises je recommande absolument) Je suis revenue, je ne comprends pas avant c’était toujours ouvert, il et n’y a eu aucun changement sur internet mais ils dit qu’ils étaient fermé et qu’ils rouvraient dans 1h （au final on a attendu 25 minutes de plus) donc 1h30 d’attente pour nous dire qu’ils n’avaient plus certaines ramens et qu’il ne faisait pas l’extra shashu (viande) pour sur place… je suis venue ici seulement pour ça, je suis désolée mais je retire donc 2 étoiles ce n’est pas la première fois… autant changer les horaires si ce n’est pas vraiment du ouvert 24h/24. Ps: ca serait bien aussi si quand on écrit 3 fois sur uber eat ne pas oublier les baguettes on pouvait arrêter d’oublier de mettre des baguettes…. Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Bonjour Sunshine Colombel, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que nos plats ainsi que l'ambiance vous ont plu et plaisent toujours aujourd'hui 🙂 ! Sachez que les recettes n'ont pas changées depuis notre ouverture. Il faut savoir que les équipiers ont des dosages à respecter pour les recettes de chaque Ramen (soit 11 recettes au total sans les accompagnements : Gyoza et Chashu Don). Nous allons en faire part aux équipiers sur place afin que tous les dosages soient bien respectés pour supprimer votre impression de changement. De même que depuis notre ouverture, les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce ainsi que les sauces sont faits maison par nos soins et à partir de produits locaux d'où les prix pratiqués. Nous sommes ravis de lire que vous nous rendez visite souvent. Passez une belle journée et on vous dit à bientôt ✨, Ramen Ya
Guillaume.
Le 22/08/2022 à 19:16
Super restaurant de ramen japonnais. C'est très bon, copieux, et très fréquenté. L'accueil est très sympathique.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Guillaume, Merci pour ce sympathique commentaire 🥰 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyozas et mêmes les sauces sont faits maison et à partir de produits locaux. Passez une belle journée et on vous dit à bientôt, Ramen Ya
Gwendoline.g
Le 09/08/2022 à 13:37
Petite découverte, une vraie pépite. Avec la chaleur qu'il faisait ce jour là, je n'avais pas envie de manger chaud, j'ai donc pris un plat froid et veggi... Et bah pas déçu du tout. Ce fût vraiment très très bon. Si vous avez le temps n'hésitez pas à aller goût, je conseille fortement. Par contre espace réduit, éviter d'aller au heure du miam.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Gwendoline, Merci pour votre avis et commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos Ramen vous ont plu et d'avoir été une belle découverte 🥰. Sachez que les nouilles, les bouillons, les gyoza et même les sauces sont faits maison par nos soins. Nous utilisons essentiellement des produits locaux. Passez une belle journée et au plaisir de vous revoir, Ramen Ya
Marilou.u
Le 08/08/2022 à 16:11
J'y suis allée sur recommandation d'un proche. Les ramens sont savoureux, néanmoins le cumul nouille + bouillon reste sur l'estomac donc y aller le ventre bien vide ! Petit temps d'attente, j'ai pu voir que la terrasse était facilement et rapidement pleine donc le mieux est de s'y prendre à l'avance ou de réserver si c'est possible.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marilou, Nous vous remercions pour votre avis et sommes ravis que nos plats vous ait plu 🥰 ! Nous avons également ce qu'il faut pour les petites faims : les Gyoza (ravioles grillées composées d'une farce de poulet fermier Label Rouge, de ciboulette, de chou, de gingembre et d'ail) et le Chashu Don (dés de chashu avec sauce soja shoyu légèrement vinaigrée, cébettes et nori sur riz japonais. N'hésitez-pas à y goûter lors de votre prochain passage. Passez une belle journée, Ramen Ya
Rdot.N
Le 08/08/2022 à 10:26
Super restaurant dédié aux Ramen. Service nickel, prix accessible et qualité présente. Une bonne adresse sur Rennes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Rdot ONE, Merci pour votre avis 🙂 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ont plu. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et mêmes les sauces sont faits maison par nos soins. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt, Ramen Ya
Erwan.r
Le 06/08/2022 à 14:21
Accueil souriant, service rapide, et en plus c'est très bon. Que demander de plus. Merci.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Erwan, Merci pour votre avis 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ai plu. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison et par nos soins. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt, Ramen Ya
François.
Le 01/08/2022 à 17:40
J'avais essayé à Nantes, je réitère donc ici. C'est toujours globalement bon. Cependant plusieurs hics cette fois-ci: une attente très longue, du au staff apparemment trop mou selon les dires du manager. Nous avions en effet le droit de l'entendre se mécontenter de la gestion de la préparation des repas....aussi il n'y avait pas de gyozas dispos ce jour là, ni deux types de ramens, bref une gestion un peu chaotique du stock et du service.
Réponse du propriétaire :
Bonjour François, Nous vous remercions pour votre avis et commentaire 🙂 ! Nous sommes navrés pour ces désagréments et prenons note de votre retour. Il est vrai que vous n'ayez pas à entendre les dires de nos équipiers. Nous allons nous rapprocher de l'équipe pour essayer de comprendre ce qu'il s'est passé afin que cela ne se reproduise plus. Concernant la gestion du stock, il se peut qu'il y ai des manques dû notamment à des pénuries de certains ingrédients vis-à-vis de nos fournisseurs. Dans ce cas, nous faisons tout notre possible pour pouvoir assurer un service avec les ingrédients existants. Nous essayons au maximum de prévenir nos clients grâces à des écriteaux. Il faut savoir que nos plats sont réalisés avec des produits essentiellement locaux et faits maison. Les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison par nos soins 🥰. Passez une belle journée et n'hésitez-pas à revenir pour que nous puissions vous montrer notre professionnalisme et la qualité de nos plats. Ramen Ya
marie.E
Le 27/05/2022 à 23:19
Nous sommes en week-end sur Rennes et nous avons été dans ce petit resto spécial Ramen trop bon mais le temps d'attente un peu long. Personnel très accueillant. On recommande cet endroit.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Marie, Merci pour votre avis et commentaire ☺️ ! Nous sommes ravis que nos plats vous ai plu et que vous ayez apprécié la qualité de ceux-ci. Il faut que vous sachiez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et les sauces sont faits maison et par nos soins. Concernant le temps d'attente, il se peut qu'en heure de pointe, il y en ai. Nous espérons que vous avez passé un agréable séjour à Rennes et vous souhaitons de passer une belle journée, Ramen Ya
Clementine.o
Le 01/05/2022 à 11:40
Un incontournable pour les amateurs de ramens ! On commande à l'entrée : choix du plat puis des nouilles (épaisseurs et cuisson). Bouillons et ingrédients de qualité, on obtient des ramens très savoureux ! La note irrésistible : l'oeuf tamago en supplément, bien coulant sur les nouilles chaudes... miam ! Portion assez copieuse, et service parfait !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Clémentine, Merci pour ce sympathique retour 🥰 ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et les sauces sont faits maison et par nos soins. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt, Ramen Ya
Ludivine.i
Le 30/04/2022 à 22:10
Nous avons été très bien accueilli et nous nous sommes vraiment régalés. Merci pour cette jolie découverte.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Ludivine, Merci pour votre avis et commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié nos Ramen ainsi que l'ambiance du restaurant ☺️. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et mêmes les sauces sont faits maison. Passez une belle journée et au plaisir de vous accueillir une nouvelle fois au restaurant, Ramen Ya
Prudence..
Le 25/04/2022 à 10:27
L'accueil est chaleureux et le bouillon parfait ! Un super endroit pour manger ♡
Réponse du propriétaire :
Bonjour Prudence, Merci pour ce sympathique commentaire 🥰 ! Nous sommes ravis que nos plats vous ai plu. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyozas et mêmes les sauces sont faits maison et à partir de produits locaux. Pour tout vous dire, vous avez le choix entre 3 types de bouillons : Tonkotsu (porc), Chintan (poulet) et Veggie (végétal). Lors de votre prochaine venue, n'hésitez-pas à tester les autres. Et pourquoi pas goûter nos gyozas au bon poulet fermier Label Rouge 😋. Passez une belle journée et à bientôt, Ramen Ya
Gwen.u
Le 19/04/2022 à 23:25
Le petit établissement tout en longueur propose une carte assez restreinte de ramens mais tous ceux que j'ai eu l'occasion de goûter étaient excellents. Les gyozas sont également très bons. Pas beaucoup de places assises vu la configuration exiguë de l'endroit, mais il est très sympathique et chaleureux de déguster son plat au comptoir avec la vue ce les cuisines. Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis et sommes ravis que l'ambiance et nos plats vous ai plu ☺️ ! Nous vous remercions également de reconnaître la qualité de nos plats car en effet, nous privilégions le fait maison et utilisons des produits locaux. Par exemples, les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits par nos soins et avec amour 🥰 . On vous l'accorde, notre restaurant n'est pas très grand car nous voulions garder l'authenticité Japonaise en proposant de s'asseoir au comptoir pour profiter de la vue sur les cuisiniers.ières. Nous vous souhaitons de passer une belle journée et vous dit à bientôt, Ramen Ya
Auriane.
Le 16/04/2022 à 20:54
Service rapide, plats de bonne qualité Les gyozas sont vraiment top, je recommande Un bon moment de régalade sur la terrasse en cette fin de journée ! Mon conjoint un peu déçu de son ramen de part la nature du poulet qui était vraiment broyée, c'est plus sympa quand il y a des bouts
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos gyoza vous ai plu. Sachez qu'ils sont faits maison : de la préparation de la pâte à la réalisation de la farce. Par la suite, ils sont cuits en double cuisson : d'abord à la vapeur puis grillés ce qui leurs confèrent un extérieur croustillant et un intérieur moelleux. Concernant le Ramen, lors de votre prochain passage, si vous préférez les morceaux, n'hésitez pas à goûter nos Ramen avec tranche de Chashu (cuisinée à partir de porc breton élevé au lin, rôtie à la sauce soja et grillée au chalumeau) 🤩. Passez une belle journée et au plaisir de vous revoir au restaurant, Ramen Ya
Da.i
Le 14/03/2022 à 08:01
Très bon ramen 🍜 Accueil et service au top. Les gyozas 🥟 sont pas ouf (à mon goût): trop gras, farce avec peu de mâche. Les bouillons de ramen sont très goûteux !
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre avis et commentaire 😊 ! Nous sommes ravis que nos plats et l'ambiance vous ai plu. Pour votre information, sachez que les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison et nous utilisons des produits locaux. Passez une bonne journée et au plaisir de vous revoir au restaurant, Ramen Ya
Joshua.a
Le 19/02/2022 à 12:28
Plusieurs fois que je retourne à cet établissement et jamais jamais déçu ! La qualité est toujours au top et le personnel aussi. Lieu vraiment agréable et c'est sur que je vais y retourner bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Joshua, Nous vous remercions pour votre avis ainsi que vos photos 🥰 ! Nous apprécions toujours avoir le retour de nos clients d'autant plus si vous êtes un habituer. Le saviez-vous ? Les bouillons, les nouilles, les gyoza et les farces sont faits maison. Au plaisir de vous revoir, Ramen Ya
Jen.k
Le 03/02/2022 à 16:02
On m'a dit énormément de bien de cet établissement alors j'ai voulu tester. Le lieu est agréable, le personnel parfait (même quelques mots de japonais de ci de là! Au top). J'ai pris un plat un peu épicé ainsi que des gyosas en entrée et une ramune. Le prix des boissons est un peu cher, mais ce sont des produits japonais alors pourquoi pas. Le plat principal se laissait manger, mais toujours le côté bouillon qui a du mal à passer chez moi. Je ne retrouve pas le côté salé que j'aime tant dans un bouillon japonais. Le piment était présent, cela faisait plaisir aux papilles sans trop les réchauffer. Les gyosas étaient bon! J'essayerai un autre plat la prochaine fois, peut être que je ne suis pas tombée sur mon plat référence! ^^
Réponse du propriétaire :
Bonjour Jen, Tout d'abord, nous tenions à vous remercier, Arigatōgozaimasu, pour votre avis et commentaire :) ! Comme vous le dites si bien, certains produits proviennent du Japon et d'autres sont locaux. Il faut également que vous sachiez que les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison. Concernant les bouillons, vous avez le choix entre plusieurs : au sel de Guérande (shio), à la sauce soja (shoyu) ou bien à la pâte de soja fermentée (miso). N'hésitez-pas à revenir pour goûter nos autres Ramen afin de trouver celui qui vous fera voyager ! Nous vous souhaitons une belle journée et serons ravis de vous accueillir une nouvelle fois au sein du restaurant. Ramen Ya
Kala.i
Le 08/12/2021 à 14:28
💯Rapport qualité prix excellent. 🤩Produits bio et locaux, tout fait maison. 🥬Option VG. 😱 Je recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que nos plats vous ai plu. Pour tout vous dire, vous avez tout bien résumé :) En effet, nos produits sont locaux et les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison. Nous vous souhaitons une belle journée et au plaisir de vous revoir, Ramen Ya
Mathis.o
Le 21/11/2021 à 21:33
Service assez rapide, bon accueil et conseils sur les choix. Nous avons pris deux types de ramen, un simple et l'autre très épicé pour 36 euros. Celui simple était bon, l'épicé sans plus. L'endroit reste sympathique et dégage une ambiance de petit restaurant de ramen japonais. (Il manque une photo montrant la profondeur de l'établissement). Mise à jours du 11/10 Meilleur expérience, sympathie du personnel impeccable, je rajoute une étoile. Je recommande
Réponse du propriétaire :
Bonjour Stanislas, Nous vous remercions pour votre commentaire et tâchons d'y répondre au mieux :) Si nous pouvons nous permettre, nous allons éclaircir la préparation, en amont, des produits. Voici notre petit secret : les bouillons, les nouilles, les gyozas, la farce et même les sauces sont faits maison. Pour aller plus loin, sachez que les bouillons sont cuits durant plusieurs heures afin d'être aussi savoureux. C'est pour cette raison que certains produits sont déjà prêts à être déguster, même s'il faut, avant tout, les réchauffer afin que vous puissiez affronter le froid de cet automne. Nous vous souhaitons une belle journée et espérons vous revoir, Ramen Ya
Isadora.e
Le 14/11/2021 à 23:52
Restaurant au top ! Une carte qui se concentre sur les Ramen, avec un choix de variés de type de Ramen! On en a goûté 2 ils étaient succulent ! Les meilleurs que j'ai pu goûté jusqu'à maintenant en Europe. Ils proposent également des Gyozas qui sont trop bons aussi! Je recommande totalement cet endroit si vous voulez voyager dégustativement au Japon! Et personnels très sympa ! J'y retournerais !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Isadora, Nous sommes heureux de vous lire et de voir que nos plats vous ont plu. Nous serons ravis de vous revoir. À bientôt ! Ramen Ya
vanessa.
Le 23/10/2021 à 17:27
Super adresse !!! J’ai adoré les ramens. Les nouilles sont super bonnes. 🥰 Les portions sont généreuses et le staff aux petits soins. 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre commentaire qui nous fait plaisir :). Nous passerons le message à l'équipe. Sachez que les nouilles sont faites avec de la farine de blé biologique du Boussay (44). Au plaisir de vous revoir au sein de notre restaurant ! Passez une bonne journée ! Ramen Ya
pigeon.
Le 19/09/2021 à 09:40
Très bonnes nouilles ! Peut être un tout petit peu cher pour le cadre. Personnel très sympa.
fabien.a
Le 24/08/2021 à 13:45
Accueil sympa, service rapide. Excellents ramens. Cruche d’eau servie directement. A refaire.
Quentin.r
Le 18/08/2021 à 10:36
Le bouillon était très bon, la viande bien cuite mais les oeufs n’ont pas mariné assez longtemps. Les nouilles étaient correctes. Pas de chance pour nous il n’y avait pas de gyoza ce jour là.
Chris.
Le 14/08/2021 à 14:45
Accueil sympathique. Avec quelques mots de japonais. Service rapide. Cruche d'eau présentée d'office.
Tonya.a
Le 13/08/2021 à 00:32
Bon restaurant de ramen 🍜 La carte offre du choix même pour ceux qui n'aime pas trop ça (riz, gyozas, œuf, ramen sans bouillon). Personnel très sympa et service rapide. Il y a un peu de place pour manger sur place. Je recommande !
Vanessa.D
Le 01/08/2021 à 12:14
La femme qui ces occupé de nous était adorable, elle nous a bien bien conseillé. C'était super bon pour les yeux comme pour estomac 👍 je recommande à 200% !
lassere.e
Le 10/07/2021 à 01:01
Première fois que je teste un vrai restaurant de ramen et je dois dire que je n'ai pas DU TOUT été déçu bien au contraire. Nous étions 2 avec mon collègue qui a déjà mangé des ramen au japon à plusieurs reprise et notre avis est le même ça vaut clairement un ramen japonais. Restaurant très propre, serveurs poli et attentifs, je suis un gros mangeur et pourtant un plat de ramen et 3 gyoza ont été suffisants. Je compte bien y revenir et tester toute la carte :). recommande fortement
Simon.A
Le 15/06/2021 à 13:34
super accueil ! effet Japon réussit et avec des produits locaux ! Service rapide, pas trop cher, produit de qualités mais bouillon un peu trop salé je trouve. Et par contre beaucoup beaucoup trop de piment pour un niveau 1/3 !!
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce super commentaire! À très bientôt !
Patricia.u
Le 05/06/2021 à 17:45
Excellente découverte. Petite terrasse mais on est arrivés à l'ouverture donc niquel. Qualité des produits au rendez-vous...accueil souriant..tarif correct.. on reviendra
Gauthier.O
Le 27/01/2021 à 13:56
J'avais mis un super avis en janvier mais aujourd'hui livraison renversée dans le sac. ils ont changé leur packaging initial avec le panier. L'intégralité de la commande a été renversée dans le. sac du livreur. Restaurant injoignable au téléphone UBEREAT injoignable service client nul ! Impossible de se faire rembourser du vol
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, nous sommes joignable via la messagerie de Facebook et Instagram mais n'avons reçu aucun message de votre part. Nos bols de Ramen à emporter sont en rupture et leur production prend plus de temps que la normal car comme vous pourrez le constater, tous les restaurants de France sont en ce moment même obligés de servir leur plat à emporter dans des contenants jetables. Cette forte demande nous oblige à vous proposer d'autres alternatives, celle-ci est adaptée à la vente à emporter de soupe. Malheureusement il arrive qu'il puisse y avoir de temps à autres des petits problèmes comme quelques débordements lorsque le sac bouge beaucoup! Nous ne rejetons pas la faute sur les livreurs qui font un boulot merveilleux, surtout en ce moment, cela peut aussi provenir de notre équipe qui aurait pu mal fermé le couvercle. Dans tous les cas, nous sommes désolés pour cet expérience ratée, cependant nous ne sommes aucunement responsable du service client d'Uber Eats. N'hésitez pas à revenir vers nous via la messagerie Facebook si vous n'arrivez pas à vous faire rembourser sur l'application Uber Eats, nous vous aiderons dans la démarche. Bien à vous, la direction de Ramen Ya.
Yao.h
Le 17/01/2021 à 14:37
J'ai trouvé ce petit restaurant sur Google map, on m'a proposé deux ramen différents, ils sont tous les deux très délicieux. Je suis venue vers 14h, le temps d'attente est moins de 10min c'est très rapide. Juste un point, Je pense que les nouilles ne sont pas suffisants pour un homme adulte. Mais cela n'est pas très grave car le goût est vraiment excellent. Je recommande.
françoise.u
Le 23/10/2020 à 18:02
Mention spéciale pour une cuisine avec produits frais et de qualités. Ambiance sympathique,saveurs exotiques ,les bouillons sont une vraie découverte. Seule l' exiguïté de la salle et le manque de deco est un peu gênant .
Réponse du propriétaire :
Merci Françoise! Il est vrai que le minimalisme de notre restaurant peut-être assez déconcertant, c'est parce que le plus important pour nous c'est le bol de Ramen et les personnes qui le préparent devant vous. Au plaisir de vous revoir ! :)
Antoine.o
Le 04/09/2020 à 21:23
Excellent très bonne expérience tout est extrêmement délicieux dans votre plat sans parler du bouillon 😌🤤
Marinette.e
Le 03/07/2020 à 12:18
Deuxième visite chez ramen ya et je me régale toujours autant, c'est un vrai délice et le choix est vaste. L'équipe est souriante, agréable et explique bien le menu. On se sent bien chez ramen ya
Alice.e
Le 18/06/2020 à 02:37
Les meilleurs ramens de Rennes, j'y reviendrai sans hésiter ! Le service est rapide et souriant, le cuistot charmeur, le cadre agréable. Bonus : des options vegan-friendly sont au menu !
Zorro.
Le 07/03/2020 à 17:51
MAJ MARS 2023 : Toujours aussi bon, frais et copieux. C'est très probablement le meilleur ramen de Rennes. Par contre ça revient vite chez si on rajoute des suppléments. Concernant les commandes à emporter, je ne commande plus car trop déçu dans le passé. Je recommande à 💯 _____________________________________ MAJ JUILLET 2021: Je commande beaucoup en livraison et je trouve une différence énorme entre sur place et en livraison. Déjà si l'ont regarde le rapport qualité prix, c'est très bien mais ça reste du bouillon et des pâtes. Le reste est en option, ce qui revient très très cher lorsque l'ont veux bien manger. Mais alors en livraison c'est honteux. Si je commande un ramen, c'est pour avoir une soupe ! La quantité de bouillon est ridicule. Une fois j'ai demandé plus de bouillon. J'en ai eu encore moins que d'habitude. J'ai mesuré et j'avais 17cl dans une toute petite boîte. Mais à part le bouillon encore une fois en livraison, les algues, les nouilles, les légumes et la viande (si ont en commande en plus) arrivent tout compacté dans une boîte. Et là les algues nori perdent leur intérêt. Si ont commande des suppléments, ça arrive dans la même boîte, ce qui fait que l'ont à moins du reste. Je dis que quand les gens payent faut leur faire honneur. Et encore une fois si ont compare un vrais ramen japonais, les quantités son ridicules dans ce ramen. _______________________________________ Probablement le meilleur restaurant de ramen de Rennes. Les gyoza sont excellent, les ramen excellent. Ont se croiraient à tokyo ! Le service et les conseils sont excellents. Les serveurs sont très sympa et plaisante avec le client, ce que j'apprécie. Le porc est terriblement savoureu et grillé devant nous. Le système de comptoir/table à la japonaise est déstabilisant au début mais est très sympathique. Le seul point négatif que je dois noter est la quantité dans l'assiette. Sans supplément la quantité est limite pour un bon mangeur. D'ailleurs, questions surplus , je les trouvent très chère. Quand au quantités des plats, si ont enlèvent les suppléments, ça reste du bouillon, une tranche de viande, des pâtes et un peu de cebette.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci beaucoup pour votre avis et vos mises à jour ! ☺️ Nous sommes ravis que vous appréciez nos ramen et votre moment chez Ramen Ya. Concernant les suppléments, ils sont préparés à la main quotidiennement. Les ajitamago sont plongés dans une marinade à base de sauce soja pendant au moins 24h. Au niveau des commandes à emporter ou livraison, nous avons mis au point un systeme de bol et d'insert afin que les nouilles ne gonflent pas trop le temps de la livraison avec également une notice d'explication pour réchauffer les ramen. Nous vous souhaitons une excellente journée et au plaisir de vous revoir chez Ramen Ya ! L'équipe Ramen Ya 🇯🇵
Quang.E
Le 20/02/2020 à 13:43
Pour l'instant, c'est le seul resto à Rennes qui se rapproche le plus d'un resto normal de ramen au japon en termes de qualité de services et de garniture. -1 étoile pour l'attente un peu longue.
Eric.
Le 20/02/2020 à 08:24
Avec 3 amis, on voulait absolument tester ce restaurant et on est ravi ! OUI la carte est compliquée MAIS la personne à la caisse à pris tout le temps nécessaire pour nous l'expliquer et nous guider en fonction de nos envies. OUI c'est tout petit MAIS l'équipe est tellement chaleureuse et dynamique que ce détail est très vite oublié. Dans le bol, un régal (même si perso, j'ai trouvé qu'il n'y en avait pas assez ah ah) et en plus c'est servi très rapidement. Quand on part, l'équipe nous salue.... j'adore :-) A tous ceux qui se plaignent : 1) PERSONNE ne vous oblige à aller manger dans ce restaurant 2) la complexité de la carte est complètement effacée par les explications (il suffit de vous taire, de lâcher votre smartphone et d'écouter pendant 1 minute) 3) la salle très étroite n'est pas une surprise puisque dès l'extérieur, on voit tout, donc ne venez pas vous plaindre de ça après avoir choisi de rester...(soyez cohérent !)
Mirela.I
Le 16/02/2020 à 21:43
Très bonne adresse, ramen délicieux, pas étonnant qu'il y a souvent la queue devant la boutique. Cependant je trouve cher pour du street food... un bol avec nouilles, bouillon, un peu d'algues et une tranche de viande pour 11€.
Alizée.
Le 14/02/2020 à 23:20
Un petit restaurant japonais tout juste génial. Déjà à Nantes, tout est au top, et le défi est très largement relevé à Rennes. Un accueil chaleureux, avec le joyeux irashaimase (l'equivalent de bienvenu en japonais), les personnes sont souriantes et disponibles pour toutes questions. Et remplacent volontier quelque chose que nous n'aimons pas avec autre chose. Quant au prix, ils sont très abordables (16,50 pour un tsukemen + gyoza + boisson), pour une qualité qui les vaut sans problèmes. La cuisson des pâtes est choisie aussi. Bref, un restaurant top.
Mialitiana.A
Le 25/01/2020 à 19:56
Accueil chaleureux, ramen très bon, personnel agréable. Quelques minutes avant l'ouverture il y a déjà là queue ! Vous méritez votre succès. Il me tarde de goûter les autres ramen de la carte.
Alexandre.u
Le 18/01/2020 à 13:46
Des ramens, (presque) comme au Japon. Les produits sont de qualité, les nouilles sont faites maison, le service souriant. Et c'est bon ! La salle est par contre très petite, prévoir une assez longue attente du vous souhaitez manger le samedi midi par exemple. Par contre, le tarif est relativement élevé, 60€ pour 2 adultes et 2 enfants... C'est là qu'on s'éloigne du côté populaire des ramens du Japon, mais vu que c'est bon, on a quand même envie d'y retourner.
Wesley.u
Le 14/01/2020 à 19:25
Franchement un régale j'hésiterais pas a repasser 😊😊 PS je suis belle et bien repasser pour déguster autre chose et c'est toujours aussi bon (n'hésitez a essayé avec l'œuf 👌🏽👌🏽)
Cruelty.C
Le 26/12/2019 à 19:23
Un superbe restaurant et des serveurs/ses géniaux ! C'est chaleureux, bon, agréable ! Je suis peut-être de Paris, mais je reviendrai sans hésiter ! Merci beaucoup pour ce superbe repas ;) Update : je trouve que la qualité a un peu baissé. L'accueil est toujours chaleureux et la nourriture assez bonne. Mais je ne sais pas. Déjà, la propreté est à revoir, les tables collent. Niveau saveurs, je trouve que certains mélanges sont particuliers. J'ai le sentiment qu'ils manquent un peu de personnel depuis certains départs. Néanmoins, adresse relativement assez bonnes.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Nous vous remercions pour votre avis et votre retour! Concernant la qualite, nous n'avons pas changé notre façon de concevoir et de préparer nos plats. Sachez que les bouillons, les nouilles, les gyoza, la farce et même les sauces sont faits maison avec des produits essentiellement locaux. Chaque recette respecte un dosage bien précis afin que chaque ingrédient garde sa saveur. Au niveau de la propreté, cela n'est pas dans l'habitude de notre restaurant. Nous allons faire remonter l'information afin que cela ne se reproduise pas. Nous esperons que vous ne resterez pas sur cette experience et que vous reviendrez déguster nos Ramen authentiques! L'équipe Ramen Ya
Julien.l
Le 18/12/2019 à 22:25
Ramen vraiment délicieux et avec des ingrédients locaux. Equipe très accueillante ! A refaire, encore et encore :)
Simon.a
Le 15/12/2019 à 16:44
Délicieux dans l’assiette, une équipe accueillante et aux grands sourires. Une belle adresse rennaise qui fait du bien !
Les autres restaurants
- 🏪 Sushiya (326 Avis)
- 🏪 CHIBA RAMEN (250 Avis)
- 🏪 Yatai Ramen Saint honoré (856 Avis)
- 🏪 Ippudo Saint- Germain (2254 Avis)
- 🏪 GOO POPCAFE (212 Avis)
- 🏪 Hakata Choten Les Halles (1301 Avis)
- 🏪 Yuko Ramen (117 Avis)
- 🏪 Oishi Ramen (278 Avis)
- 🏪 Chez Nouilles (560 Avis)
- 🏪 Yamato Ramen (345 Avis)
💬 Ramen au lait de coco à tester absolument si vous aimez le lait de coco. S'abstenir pour les autres et prendre les ramens classique qui sont très bon également
💬 Les plats sont très bons, le goût est bien présent, les épices dosées comme il faut. Attention aux plats avec comme symbole "un piment" ou "deux piments", c'est fort ! Bien sûr tout les plats ne sont pas pimentés.
💬 Je n'ai pas aimé Yatai Ramen : mes nouilles étaient trop dures et le porc avait un arrière goût bizarre. C'est dommage car le servi est super et la décoration très sympathique. Et j'avais bien aimé celui à Opéra pour déguster leur spécial wagyu foie gras truffe...
💬 Nous sommes venus dîner un mardi soir, arrivées vers 19h30 sans réservation, 30 minutes plus tard le restaurant était plein. Ce qui était de bonne augure! Je n’ai pas du tout apprécié le service, à la limite de la politesse bien que je puisse comprendre qu’il y ait une barrière de la langue… mais quand même. Les serveurs nous ont fait comprendre que nous n’allions pas assez vite pour choisir (et non commander) alors que nous ne connaissions pas le restaurant, que la carte est variée et qu’il fallait également comprendre que nous devions choisir la cuisson des nouilles. Bref! Mise à part cela, le goût des plats prend le pas sur le reste. Chacun des ramens spéciaux ou non, épicés ou non étaient délicieux et maîtrisés. C’était un plaisir pour les papilles. Je n’ai pas regretté d’y mettre le prix. Les takoyaki manquaient un peu de cuisson et les gyozas frits ont été appréciés.
💬 C'est la 4eme fois que nous venons, la cuisine est vraiment excellente. On en profite pour découvrir des plats que nous ne connaissons pas, il y a toujours de bons conseils, et des explications sur les plats. Les 2 personnes qui tiennent l'endroit sont vraiment sympa et toujours aux petits soins. L'ambiance du lieu est sympa également !
💬 vidéos des restos testés sur instagram : @my.foodbuddy 🙂🙂 Notre Ramen japonais préféré sur Paname. Ambiance comme un Ramen authentique au Japon. Sans surdécoration. Le bouillon est excellent et mention spéciale pour les gyozas miso piquant.
💬 C'était délicieux ! Service chaleureux avec description détaillé de la carte, personnel très amicale, cuisine délicieuse, c'était très bien pour une première découverte ! Attention à ceux qui ne savent pas utiliser de baguettes (comme moi 😂 ) le serveur m'a tendu une fourchette... oops 🤡
💬 Pour moi c'est un strike. C'est petit, c'est bon, j'y suis tout simplement aller 3 fois cette semaine. Ils ont les meilleurs gyoza et les meilleurs ramens que j'ai jamais mangé ! C'est petit pas trop blindé et la cuisine est bonne. L'enseigne porte bien son nom et le personnel est super sympa. Que demander de plus !? Des prix correct ? Et bien vous serez heureux d'apprendre que ce n'est pas cher du tout !! :D
💬 Excellentes nouilles maisons que ce soit sautés ou en soupe. Je vous conseille également les raviolis au poulet parmi les meilleurs que j’ai jamais mangé bien que pas fait maison. Prix raisonnables. Dommage qu’il y ai pas plus de tables à l’intérieur. Les nouilles sont faites sous vos yeux ! Une excellente adresse.
💬 Poulet frit absolument délicieux, à ne pas rater !! Ramen x2 gorgeous bœuf et végétarien :) accompagnés de Kirin. Presque parfait, si ce n’est le mochi à changer absolument car pas digne de l’endroit (il y a d’ailleurs quelques excellentes sources de mochi à proximité). A part cela, une excellente soirée !!