📌 6 Rue du Bain-aux-Roses, 67000 Strasbourg
💬 358 Avis
Le 12/01/2024 à 09:10
C'est toujours une expérience culinaire d'être invité chez Pierre Bois et Feu. Nous serions ravis de revenir.
Le 08/01/2024 à 16:59
Nous avons adoré l'expérience, fortement recommandée !
Le 01/01/2024 à 16:51
Parfait !
Le 24/12/2023 à 11:42
Viande excellente et légumes savoureux. Déçue par le dessert qui n'était pas à la hauteur du repas et le vin servit était trop froid
Le 22/12/2023 à 20:27
Très bon repas, mets de qualité (poulpe en entrée + entrecôte fer a repasser en plat principal). Par contre un gros bémol sur les prix : la formule a 75 euros est beaucoup trop chère (aussi par rapport à la quantité servie). 33 euros a la carte pour un poulpe c'est abusé. 45 euros l'entrecôte salers au fer a repasser, au vu de la taille de l'entrecôte c'est du vol. 14 euros le dessert, trop excessif. Donc restaurant proposant de bon repas mais trop cher.
Le 22/12/2023 à 19:09
Excellent service, excellent food (super tartars), l'entrecôte au fer à repasser is a must.
Le 22/12/2023 à 17:58
j'ai entendu beaucoup de bonnes critiques sur cet endroit, au final la nourriture n'est pas du tout à la hauteur de ses attentes, viande presque crue, cuite sans goût deuxièmement, personnel inattentif, la manipulation du plat avec le fer (le principal) est épouvantable, ils m'ont presque frappé à la tête avec de plus, j'étais constamment ignoré par le personnel, ils apportaient 3 plats commandés au lieu de 2, refusaient d'enlever l'excédent, nous attendions l'addition presque 20 minutes à la fin, une soirée mal passée avec de la mauvaise nourriture et un personnel épouvantable, déconseillé du tout
Le 19/12/2023 à 15:06
Un moment très agréable, nous avons été très bien reçus et avons délicieusement mangé. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 19/12/2023 à 13:51
Personnel formidable avec une excellente cuisine. Il faut essayer l'emplacement à Strasbourg.
Le 17/12/2023 à 23:28
Une beauté gustative Viande parfaite Légumes du marché Service au top x accueillant ! Nous avons eu de la chance d obtenir une table le jour même Prévoir une réservation pendant la période touristique Merci au chef
Le 12/12/2023 à 19:31
Joli moment, expérience originale concernant le fer à repasser !! Je recommande
Le 12/12/2023 à 10:26
Très belle expérience culinaire. Le repas était succulent. Le service au top,avec un personnel souriant et à l'écoute. Je mettrai juste un petit bémol pour la décoration du restaurant. Manque de déco de Noël 🎄 bougie sur la table, nappe. Ça manquait un peu de chaleur. Mais pour le reste il n'y a rien à dire.
Le 10/12/2023 à 17:32
Bonne nourriture, un petit menu mais tout est fraîchement préparé. Le personnel est très attentionné et sympathique. Vous pourrez également échanger quelques mots avec le patron car la cuisine est ouverte. Toujours mon plaisir
Le 07/12/2023 à 09:01
Un vrai moment de restauration et de partage un superbe restaurant à échelle Humaine où tout est bon et fait à la perfection!!! Ne changez rien vous êtes tous les 3 Parfait Un grand Merci Nous avons adoré
Le 03/12/2023 à 10:18
WOW juste incroyable moment passé ! La viande au fer à repasser est fondante en bouche ! Et la sauce Foie gras au MORILLE est trop bonne ! La meilleure que j’ai gouté jusqu’à présent. Le serveur nous a chouchouté ! Ma femme et moi, sommes ressorti avec le sourire aux lèvres et une phrase en tête « cela faisait longtemps qu’on a pas été servi comme des rois »
Le 28/11/2023 à 19:48
Merveilleuse ambiance et lieu idyllique
Le 27/11/2023 à 22:52
Chef sincère, personnel gentil, viande et friandises incroyables. Je peux simplement vous dire merci. Salutations d'Istanbul.
Le 19/11/2023 à 11:12
Excellent restaurant avec une ambiance unique. Avec ses 20 places et sa cuisine ouverte, Pierre Bois et Feu offre un cadre intimiste que nous avons beaucoup apprécié. La cuisine était impeccable! La qualité ainsi que la préparation de la viande étaient parfaites, la carte des vins est petite mais complète et le service était très accueillant. Le seul petit bémol: quand le restaurant s’est complètement rempli, le service a ralenti. Nous étions longtemps assis devant nos assiettes finies (environ 20min) et avons dû attendre le dessert pendant près de 45 min. Mais cela ne nous empêchera pas de revenir puisque tout le reste était absolument parfait! Merci beaucoup à toute l’équipe!
Le 01/11/2023 à 12:00
Très chaleureux avec une excellente cuisine
Le 28/10/2023 à 16:50
Cadre agréable. Repas exceptionnel. Même les enfants ont tout mangé.
Le 23/10/2023 à 23:20
Ça fait plusieurs fois que j'y vais avec ma sœur et on a jamais été déçu. La cuisine est vraiment très bonne . La viande cuite au fer a repasser est succulente, tendre et fondante et toujours accompagné de légumes de saison. On a toujours été très bien servi par l'équipe et toujours très bien accueilli. Je recommande ce fameux restaurant à 200%!! Merci a toute l'équipe
Le 19/10/2023 à 13:11
Un bonheur à l'état pur. Merci Renaud de partager votre passion pour le Cantal/Auvergne à coup de fer à repasser. Nous avons passé une soirée délicieuse. Merci! Jérôme Chomé & Tatiana
Le 16/10/2023 à 19:47
Très bonne cuisine soignée. Restaurant sympa, calme et soigné. A recommander.
Le 15/10/2023 à 09:30
Nous avons parcouru la France pendant quatre semaines et c'était l'un de nos plats préférés !! Le service, l'ambiance et la nourriture étaient exceptionnels !
Le 14/10/2023 à 09:40
Toujours un agréable moment avec une équipe très professionnel ! Je recommande fortement ce restaurant.
Le 12/10/2023 à 21:42
De loin le meilleur repas que nous avons eu lors de notre voyage à Paris et Strasbourg. Le service était attentionné sans être compliqué et l'ambiance était parfaite pour une soirée tranquille. La nourriture était tout simplement incroyable ! Les combinaisons de saveurs, l'umami… le placage et les couleurs agréables ; tout simplement magnifique ! Le bœuf était l'un des meilleurs que j'ai jamais mangé et cuit à la perfection, les légumes locaux qui l'accompagnaient étaient rôtis et délicieux ! Les desserts étaient parfaits. Notre serveur a recommandé des accords fantastiques pour les cours et a répondu à toutes mes questions sur l'approvisionnement et la préparation. Le chef a également eu la gentillesse de venir à notre table… Je n’aurais pas pu demander mieux !
Le 10/10/2023 à 10:38
Adresse à tester impérativement pour les amateurs de viande, je recommande !
Le 08/10/2023 à 18:10
Je pense que ce restaurant a eu ses années de gloires. Nous avons été un peu déçu sur différents points. Du point de vue gustatif, c'était très bien. Les plats étaient tout bien arrangé et les alimentsétaientde très bonne qualité. Nous avons été bien accueilli par le patron et l'ambiance était assez bien. J'ai été surpris que le chef n'avait pas de toque, il avait sans arrêt une main dans ses cheveux pour se les arranger et pour essuyer la sueur de son front. Avec cette même main, il sortait la viande du réfrigérateur en les touchant directement. Ça m'avait choqué. Second point négatif, le temps d'attente. Nous avons pris que des plats vite fait et le restaurant était à moitié plein, le temps d'attente entre chaque plats était très long. Le personnel était vraiment sympathique et professionnel. Nous avons payé et nous sommes partis, malheureusement sans avoir un Au revoir et Merci. Vu le montant total de l'addition, nous espérons avoir tout de même des salutations en adéquation. Je recommande tout de même ce restaurant nous avins bien mangé, tout était très bon.
Le 05/10/2023 à 10:58
Restaurant vraiment très sympa et les plats sont exceptionnellement bons, je vous le recommande vivement.
Le 04/10/2023 à 10:06
Superbe expérience culinaire et lieu très agréable pour passer un moment au calme
Le 29/09/2023 à 17:28
Tout était parfait à part nos voisins de la table à côté qui parlaient un peu fort, mais rien à voir avec la qualité au top du restaurant, merci
Le 27/09/2023 à 19:37
Divin ! Une viande d'une qualité exceptionnel, un service à la hauteur de mes attentes. Un personnel agréable. Un accompagnement bien garni et de saison. Et une viande qui en vaut le prix. Un met de choix pour les amateurs de viande qui veulent découvrir l'excellence. Je recommande fortement !
Le 17/09/2023 à 10:51
Viande excellent, sauce girolles à tomber ! Ambiance top
Le 06/09/2023 à 19:15
Qualité des viandes exceptionnelle, carte limitée mais très alléchante, vin au verre possible et accessible en prix. Très belle expérience culinaire dans un cadre intimiste et cosy. Un grand bravo pour l'ensemble de la prestation.
Le 05/09/2023 à 12:31
Pour les amateurs de bonnes viandes !!! Le chef aime la viande et sait la préparer 🤩
Le 31/08/2023 à 10:52
La meilleure expérience restaurant à Strasbourg ! C'est un restaurant petit mais chaleureux. J'ai commandé la spécialité maison, le steak de fer. Le chef vient presser le fer pour rôtir le steak, et c'était plutôt frais. Lorsque j'ai demandé au serveur le vin rouge qui allait bien avec le steak, il l'a expliqué en détail et m'a demandé mes préférences pour me recommander le meilleur vin. Les biscuits faits maison offerts gratuitement lorsque vous commandez du thé ou un café sont également incroyables. Certainement un restaurant incontournable 👍
Le 15/08/2023 à 09:37
Une très belle découverte pour les amateurs de viande! Une équipe sympathique et aux petits soins. Un chef d exception. Un endroit où on se sent bien dés la porte ouverte. Un passage devenu obligé pour moi sur Strasbourg!!!
Le 12/08/2023 à 21:25
C’est indécent tellement c’est bon !
Le 09/08/2023 à 11:38
J'ai réservé avec grand plaisir ce restaurant sur le site LaFourchette, prévoyant de célébrer notre 5e anniversaire de mariage le 8 août 2023. C'est avec un profond regret que je souhaite vous informer que notre anniversaire de mariage n'a pas pu être célébré dans ce restaurant en raison du non-respect des mesures d'hygiène. La personne qui était en contact direct avec les invités ainsi qu'avec la nourriture (ustensiles de cuisine, etc.) se sentait clairement mal. Même si, d'après les avis, nous aurions quitté ce restaurant avec beaucoup d'émotions positives liées à la qualité de la cuisine, mon mari et moi avons préféré ne pas repartir avec un virus ou un malaise. Je m'autorise à penser qu'une telle situation pourrait être interprétée comme un manquement au respect envers les clients de cet établissement, lorsque le serveur, sans avoir pris le soin de se laver les mains après s'être mouché, vous présente le menu. Je regrette sincèrement d'avoir dû écrire cet avis, mais c'est la première fois que je rencontre une telle attitude dans ce type d'établissement.
Le 08/08/2023 à 13:21
Une belle adresse, le maître 👨🍳 des lieux aime les produits 🥩 et leurs racines 🌱🌾 ! Il expose à merveille les mets pour une meilleure sensation lors de la dégustation, la touche finale sur les viandes 🧲 et un régal.
Le 01/08/2023 à 12:30
Malgré un très bon repas et un serveur aimable, le chef imbu de sa personne et ayant un coup dans le nez nous a fait patienter 45min pour une addition très salée.
Le 30/07/2023 à 12:45
Parfait en tout points ! Tout est excellent, l’accueil est formidable, l’ambiance calme et chaleureuse. On peut entr’apercevoir les cuisiniers au travail. Bref nous avons passé un excellent moment !
Le 12/06/2023 à 15:53
Même si les plats furent bons, les tarifs appliqués sont exagérés.
Le 05/06/2023 à 21:53
Très bon moment !
Le 28/05/2023 à 23:20
Très bon restaurant! A recommander.
Le 18/05/2023 à 17:02
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, tout était parfait. Merci!!
Le 05/05/2023 à 17:08
Nous y avons déjeuné en novembre 2019, venons de trouver les photos et voulions mentionner que nous avions apprécié le repas et adoré la façon originale dont ils repassaient la viande devant nous.
Le 21/04/2023 à 22:13
Une excellente table. Produits du terroir. Magnifiques plats. Personnel sympathique. Bravo chef.
Le 15/04/2023 à 10:54
Un vrai plaisir d'y dîner ! Qualité de viande impressionnante. Les prix pour la France 🇫🇷 sont élevés mais valent vraiment le prix. Excellent service et cuisine ouverte visible pour les invités. Je reviendrai certainement ! Nous recommandons.
Le 14/04/2023 à 23:02
Le meilleur bœuf que nous ayons jamais mangé en France, mais aussi en Europe. Si vous commandez l'entrecot maison (avec le fer), vous aurez aussi la folle histoire du bétail servi par le patron lui-même, dans la langue de votre choix !! Super expérience, nous reviendrons bientôt !!
Le 02/04/2023 à 21:43
Comme d'habitude au top ! Authenticité, qualité, générosité dans les assiettes et la bonne humeur du chef. Pour les amateurs de bonnes viandes en complément des produits locaux
Le 08/03/2023 à 22:32
Déjeuner nous sommes 4 personnes en tout dans le restaurant La Viande au fer à repasser tendre et qualitative. Par contre pas de dessert ( il faut commander avant le repas ……), pas de café ( machine en panne ) pas de châteauneuf. Personnel très sympathique ( une serveuse et un cuisinier) mais on ressent un manque d’encadrement dans cet établissement C’est dommage Prix trop élevé !
Le 02/03/2023 à 19:47
Un service au top. Une viande d'une qualité jamais trouvée ailleurs. Et la cuisson au fer a repasser donné du goût, mais du goût!!! Voilà c'est ça: tout est goûteux et équilibré dans ce restaurant.
Le 27/02/2023 à 13:20
La viande est exquise! On sent une vraie passion du chef autour des races Salers et angus!
Le 23/02/2023 à 18:56
Deuxième fois à deux. Accueil et service parfaits. Le repas de grande qualité. Saveurs et assaisonnements précis. Une merveille gustative
Le 21/02/2023 à 20:18
Excellent service ! Plats délicieux ! On a adoré !
Le 14/02/2023 à 20:01
Les viandes sont magnifiques et la préparation originale et parfaite. Le service très accueillant, on se sent à l'aise. Je recommande vivement.
Le 07/02/2023 à 18:00
Très bon restaurant 100% viande clairement pas déçu ! A recommander pour les FAN de viande :) Le cadre est super sympa (Par contre réserver à l'avance !)
Le 02/02/2023 à 08:13
J’ai attendu pas mal d’années avant de tester ce restau car j’attendais la bonne occasion : elle s’est présentée hier soir et autant vous le dire tout de suite, ce restau vient d’entrer dans mon Top des meilleurs de Strasbourg 😃 Dire que les viandes sont exceptionnelles est très en deçà de la réalité 😉 Le mode de cuisson, au fer à repasser, est vraiment incroyable car ça apporte une touche caramélisée et unique à la viande mais alors quand en plus c’est le chef qui vient vous en parler ainsi que de l’anecdote sur la découverte de la méthode 😂 c’est juste incroyable Une belle réussite et un bon moment passé avec mes amis ! Foncez 🙂 Sur les deux photos vous avez une entrée à base d’œuf mollet et de foie gras incroyablement bon Et un sable poire kouglof à tomber 😋
Le 21/01/2023 à 22:07
Accueil bienveillant et à l’écoute, j’ai beaucoup apprécié de dîner à côté de la cuisine ouverte et du chef à son ouvrage. Nous avons très bien mangé, la viande est à tomber, vraiment vraiment … je ne comprends pas les avis négatifs, tout est succulent et on y vient pour l’amour de la cuisine et des bons produits ! Merci à cette équipe pour leur authenticité et leur générosité. 🙏
Le 18/01/2023 à 12:11
Intoxication alimentaire de mon compagnon hier soir...
Le 11/01/2023 à 23:54
Des prix trop élevés pour ce qu'il se passe dans l'assiette 15€ une sauce? Bière pression non Picon avec bière bouteille 12€ 50cl ? En 2 verres car pas de verres 50cl Svp... On est en Alsace... Et les desserts bah si vous lisez pas la carte vous en aurez pas car il faut pré-commander Repas ok, mention pour le chef cuistot très sympa Nous avons cependant tous eu mal au ventre le soir même C'est comme si c'était géré par des person es qui ne savent pas tenir un resto avec de bons cuistots Je ne recommande pas
Le 11/01/2023 à 16:02
Rien a redire une des meilleures table de Strasbourg
Le 29/12/2022 à 13:29
Top alimentaire et la viande est cuite sur une spéciale.
Le 22/12/2022 à 21:25
Une réservation faite 2 semaines avant. Nous avons fait 30 min à pied sous la pluie pour arriver dans le restaurant et nous faire refuser l’entrée par le chef car nous possédions un petit chien alors que cette restriction n’est nullement indiquée sur la façade, ni sur le site internet du restaurant. Alors qu’il nous précise que c’est indiqué. Mensonge, antipathique et sans aucune empathie Ne pas oublier que bien cuisiner c’est bien mais l’accueil est tout aussi important. Ps des difficultés à publier l’avis à cause de
Le 20/12/2022 à 15:46
Très bonne qualité de produits, personnel sympathique et agréable, lieu chaleureux! Incroyable découverte!
Le 18/12/2022 à 09:58
Honnêtement allez y les yeux fermés ! C'était un pur régale, un pur délice. Tous les produits sont d'une qualité exceptionnelle !! Et le service est merveilleux. Merci à cette petite équipe de nous faire tant chavirer 🥰❤️ au plaisir d'y retourner lorsque nous seront dans le coin !! Rapport qualité prix excellent ! Encore merci ❤️
Le 08/12/2022 à 20:34
Bœuf Rossini délicieux, service agréable. Je vous le recommande recommande.
Le 29/11/2022 à 13:23
Repas bon mais très cher pour ce que c est. 3 légumes en accompagnement + 1 truc cramé. La sauce c est en supplément pourc 15€par personne Le chef fait le même ceremonial pour présenter sa viande à tous les clients et fini par poser 1 fer à repasser sur la viande déjà cuite..
Le 16/11/2022 à 13:07
Fabuleux tournedos aux morilles et sa garniture de légumes frais de saison, prix en consequence de la qualité
Le 03/11/2022 à 23:30
Pas top vraiment déçus du service et gérant pas sympas je déconseille...
Le 03/11/2022 à 12:25
Service pitoyable; on vous raconte n'importe quoi sur le vin. On nous facture des choses en plus sur l'addition sans nous prévenir, la serveuse nous vole littéralement son pourboire sur le TPE. Je pense que si on s'en était rendu compte avant, on aurait fait un scandale. De plus, la bouffe est correcte mais sans plus, foie gras cher, portion minuscule, et sans aucun gout. Un attrape-touriste déguisé en semi-gastro tout simplement. A FUIR...
Le 02/11/2022 à 22:11
Si on pouvais mettre des avis en négatif c'est ce que je ferai.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, Êtes vous certaine d’être venue manger dans le bon restaurant ? L’équipe ne vous reconnaît pas et nous ne possédons que 20 couverts … une déception aurait été remarqué quand même …
Le 03/10/2022 à 12:57
Très bonne expérience et cette qualité de viande 🤤
Le 02/10/2022 à 11:05
Nouvelle déco nouvelle carte sauf pour la pièce de boeuf avec toujours la fin de cuisson au fer à repasser à l'ancienne exceptionnel et un super service.
Le 25/09/2022 à 16:44
Le repas vaut le détour
Le 12/08/2022 à 21:53
Super soirée, nourriture super savoureuse et de haute qualité. Service au top, nous n'avons manqué de rien et d'un chef au top qui connaît son métier. Avec plaisir à nouveau à tout moment !
Le 16/07/2022 à 10:43
Très bonne viande Traitement imbattable Très recommandable
Le 03/07/2022 à 09:42
Magnifique endroit, intimiste, chic et bistronomique, servi par une équipe conviviale et souriante. Le chef propose sa cuisson au fer à repasser : une superbe découverte. Bravo !
Le 17/06/2022 à 07:14
Un vrai bonheur pour les amateurs de viande, juste un bémol sur les prix
Le 26/05/2022 à 07:26
Produits frais et de qualité, viande bovine d'un propre élevage, d'excellents vins, le tout servi avec le sourire. Si vous aimez la bonne viande, Pierre Bois et Feu est incontournable.
Le 05/05/2022 à 22:48
Bonne accueil et très bon repas de qualité. Cepandant prix execive.
Le 12/04/2022 à 17:54
Excellent restaurant, l'entrecôte était très bonne ainsi que la sauce en supplément, on sent que les produits sont de très grande qualité. Le service était également de très grande qualité.
Le 26/03/2022 à 13:26
Très bon et belle endroit À découvrir très calme Très bon service à table
Le 07/03/2022 à 17:56
Mon conjoint m’a invitée dans ce restaurant que je ne connaissais pas. Nous avons sympathiquement été accueillis. Mais nous avons été un peu déçus par notre repas. J’avais demandé la spécialité de la maison, la viande qui est grillée au fer à repasser. J’avoue avoir pris ce plat principalement pour le folklore. La viande était correcte, mais l’accompagnement était vraiment pauvre (les quelques légumes qui se trouvent sur l’assiette en photo). De plus, aucune sauce n’était proposée avec le plat. Pour un plat à 36€, je trouve que c’est cher payé. Mon conjoint avait pris le tournedos rossini, qui lui a plu, mais à 69€, on a trouvé ça un poil excessif. Concernant les desserts, ils étaient travaillés et okay. Cela dit, je ne mets pas plus d’étoiles, car je trouve que le rapport qualité/prix n’est pas à la hauteur. Nous avons déjà fait beaucoup de resto de viande, et clairement les prix sont ici très élevés, et d’après moi, ce n’est pas forcément justifié par rapport à la quantité qui se trouve dans l’assiette.
Le 07/03/2022 à 08:00
Un must pour les amateurs de viande ! L’entrecôte est incroyablement goûteuse et tendre et la finition au fer à repasser donne un caractère unique au plat ! Le carpaccio est excellent, très original et joliment composé. Prix des entrées et des plats corrects au regard de la qualité Le service est agréable et très professionnel. Seul petit bémol : le prix des digestifs, 15€ le schnaps de fraise, c est un peu trop élevé et ça fait beaucoup grimper l’addition surtout si on est plusieurs !
Le 06/03/2022 à 01:00
Les attentes étaient grandes et nous n’avons pas du tout été déçus ! L'ensemble du menu était formidable, le célèbre steak de fer de la maison était bien sûr un point fort, mais les serveuses et le patron personnellement étaient également très présents ! Les chambres ne sont pas grandes mais très élégantes et confortables à la fois. La cuisine ouverte vous place au cœur de l'action, ce qui rend le tout encore plus spécial !
Le 17/02/2022 à 14:55
C'est la deuxième fois que je vais dans ce restaurant et c'est absolument délicieux ! La viande est tellement tendre , les légumes sont bons , le pain également, ainsi que le dessert . L'accueil est chaleureux et le service est efficace et sympathique.
Le 09/02/2022 à 20:51
Excellent de l'entrée au dessert. Viande exceptionnelle, produit frais et tout fait maison ,une très bonne expérience ! Je recommande sans hésiter.
Le 15/01/2022 à 22:35
Nous nous attendions à autre chose au vu des commentaires, mais les serveurs étaient à la limite de la politesse ... C'est bien dommage. Je ne recommande pas. Edit en réponse au propriétaire : Il me paraît en effet plus judicieux d'avertir la potentielle future clientèle, que les salariés/propriétaires de ce lieu s'amusent à proposer à des SDF des emplois qui n'existent pas... à des fins de paris financiers entre collègues... (pour voir si oui ou non la personne se présentera à l'entretien) C'est ni drôle ni respectueux, ça ajoute de la difficulté à des destins déjà brisés. Et ça montre beaucoup de l'éthique du lieu 🙂
Réponse du propriétaire :
Bonjour Êtes vous sur d’être venue au restaurant Pierre Bois et Feu ?
Le 06/01/2022 à 16:49
Nourriture peut-être bonne mais service PITOYABLE... Même une étoile c'est trop
Le 20/12/2021 à 22:53
Carte petite, mais plats tellement délicieux (pas de choix végétarien). La présentation dans l'assiette est très sympa.
Le 17/12/2021 à 23:11
Pour les amoureux de viande ... Une petite carte de grande qualité. Un service top, la cuisine exceptionnelle ... Cela fait bien longtemps que je n'ai pas été aussi contente d'une expérience au restaurant. Bravo à l'équipe ! Je recommande les yeux fermés
Le 15/12/2021 à 21:11
Service impeccable, nourriture sensationnelle, cadre fort sympathique, je recommande vivement
Le 26/11/2021 à 03:41
Super restaurant
Le 23/11/2021 à 11:39
Une cuisine de grande qualité dans un cadre intimiste avec un service au petit soin. Un grand merci pour ce merveilleux moment gastronomique !
Le 03/11/2021 à 21:29
Service agréable (et en anglais pour mes invités) et des mets délicieux de l'entrée au dessert. Un chef qui prend le temps de rencontrer ses clients et d'expliquer ses plats, notamment sa cuisson au fer a repasser... Une très belle soirée et une belle expérience gastronomique.
Le 17/10/2021 à 14:53
Nourriture absolument fantastique - entrecote, plats principaux, desserts et excellent service !
Le 21/08/2021 à 22:56
Ça fait longtemps qu’on a pas aussi bien mangé !! Produits de super qualité et en grande partie Bio !! Excellent !!
Le 12/08/2021 à 14:09
Excellent restaurant avec des viandes de qualité. Tout était parfait. Je recommande !
Le 06/08/2021 à 14:05
Trop cher pour ce que c'est
Le 18/07/2021 à 10:43
Tres bonne table, excellentes viandes accompagnements varies et goûteux. Desserts au top. Accueil sympathique.
Le 10/07/2021 à 20:53
La nourriture, le service et l'ambiance sont superbes. C'est un petit restaurant avec une ambiance chaleureuse. Vous pouvez voir tous les ingrédients frais utilisés pour créer les plats. Les recommandations en matière d'accords mets et vins sont louables. Le tartare de boeuf était excellent. Le personnel a proposé d'expliquer le menu français en anglais, ce qui a été très utile. C'était un repas très agréable.
Le 26/06/2021 à 19:53
Une viande excellente, le menu est limité mais de très bon choix. Une très bonne adresse.
Le 26/06/2021 à 18:45
Bravo, viande excellente, très belle présentation et service impeccable, très belle découverte. L'ensemble du personnel est au petit soin. Merci
Le 24/06/2021 à 16:48
Le meilleur restaurant semi-gastronomique d'Alsace. Petit restaurant au cadre chaleureux et convivial, le Pierre bois et feu vous proposera son menu semi-gastronomique (= quantité ET qualité) d'une qualité inégalée. Laisser vous simplement porter par les recommandations de l'équipe qui vous offrira une expérience gastronomique inoubliable. Mention toute particulière à la spécialité de la maison : l'entrecôte de Salers au Fer à repasser. Une adresse que je recommande de bon cœur. Petit tips : pensez à bien réserver pour éviter toute déconvenue.
Le 22/06/2021 à 20:34
Restaurant sympathique, service chaleureux et appliqué, produits de qualité, cuisine excellente. Le tartare est excellent tout comme le reste du menu. Bravo au chef et à l'équipe qui restent disponible et à l'écoute. Nous reviendrons avec plaisir.
Le 21/06/2021 à 22:28
Repas excellent et service au top ! :) Je reviendrai les yeux fermés !
Le 28/10/2020 à 08:48
De belles cèpes sur le comptoir, une carte simple mais magnifique, une belle liste des vins, la cuisine ouverte qui fait la fierté du chef. Nous avons passé un très bon moment.
Le 23/10/2020 à 22:07
Salle chaleureuse, service sympathique et appliqué, produits de qualité, cuisine excellente... mais : - prix excessifs - quantité trop restreinte (en tout cas sur le plat brochette de filet de bœuf) - longues attentes Avec un plat principal servi en plus grande quantité j’aurais mis 4 étoiles Google sans problème.. mais 5 petits morceaux de filet de bœuf sur la brochette c’est vraiment, vraiment, vraiment trop peu.. surtout pour ce prix..
Le 10/10/2020 à 00:12
Je recommande le tartare. Exceptionnel.
Le 09/09/2020 à 19:54
Le restaurant propose une carte petite mais très fine. Tous les plats sont préparés dans une cuisine ouverte devant les convives. Les entrées sont particulièrement agréables. J'ai eu un œuf poché aux morilles qui était extrêmement délicieux. Les steaks, qui sont frits sur place avec un vieux fer antique, constituent un point fort et attirent l'attention. Cela vaut vraiment le détour. Pour le plat principal, j'ai eu un magret de canard frit à la perfection et servi avec une sauce très savoureuse. Presque tous les produits sont régionaux. Un plus. Un point est déduit pour les légumes servis trop poêlés. Malheureusement, le dessert était également plutôt médiocre. Néanmoins, la visite vaut le détour d'un point de vue culinaire, surtout si vous aimez la viande, notamment le bœuf.
Le 07/09/2020 à 05:30
Service super sympa et bonne rencontre. C'est une super expérience. Essayez-le !
Le 31/08/2020 à 20:06
Bon endroit pour un dîner exquis. L'utilisation de la Griddle pour finir la viande, spectaculaire. La viande 🍖 très délicieuse. Attention impressionnante.
Le 27/08/2020 à 14:00
Ce fût une découverte à la fois Gustatives et initiatique . Equipe cuisine et salle , fonctionne à merveille
Le 21/08/2020 à 10:30
Rien à dire sur la qualité excellente des plats, et notamment de l'entrecôte, mais cela ne suffit pas pour faire une bonne expérience de restaurant. La bouteille de vin proposée était beaucoup trop chaude (stockée à côté de la cuisine bouillonnante) ; les prix sont excessifs (10€ la sauce, ce qui n'était pas indiqué par le serveur quand il l'a proposée). A faire en hiver plutôt qu'en été et avec un bon compte en banque!
Le 07/08/2020 à 20:44
Si vous acceptez le fait que la bonne qualité a forcément un prix, vous pouvez vous rendre à cette adresse les yeux fermés. Excellent !
Le 25/07/2020 à 13:48
Serveur attentionné avec ses clients, une entrecôte bleue au fer a repassé juste parfaite, et fondante comme on aime. Un fondant au chocolat vraiment fondant et pas du tout écœurant. Je valide, et je recommande 👌
Le 13/06/2020 à 21:39
La viande comme il se doit
Le 09/06/2020 à 22:21
Une magnifique découverte dans un restaurant au cadre original. Deco rustique et cosy, ambiance chaleureuse et équipe au top !
Le 08/06/2020 à 21:15
Ce sont des killers
Le 14/03/2020 à 21:16
Super expérience ! Patron et staff en OR ! On était perdus dans les ruelles, le boss nous a guidés par téléphone, et nous a accueillis à bras ouverts. Au top !!
Le 28/02/2020 à 23:35
Excellente adresse à Strasbourg pour déguster des plats autour de la viande. La Salers est tout simplement parfaitement mise en valeur. Le service ainsi que la carte des vins accompagne parfaitement ce bon moment à table. Tout était réussi, du succulent carpaccio au couteau en entrée, jusqu'aux tuiles pour accompagner le café. On apprécie le tout fait maison. Une très belle table que je recommande vivement.
Le 28/02/2020 à 05:06
Nous avons passé un déjeuner très agréable chez Pierre Bois et Feu. Amateur de bonne viande, je souhaitais tester cette adresse depuis longtemps et je n'ai pas été déçu. Tout était parfait de l'entrée au dessert. La cuisson au fer n'est pas banale et gustativement, c'est délicieux. Madame, moins portée sur la viande, s'est également régalé avec le poisson du jour. La convivialité du chef et les bonnes intentions du serveur ont contribué à cet excellent déjeuner.
Le 25/02/2020 à 21:40
Une excellente table et une expérience culinaire qui vaut le détour. Le chef et son équipe sont sympathique et accueillant !
Le 11/02/2020 à 21:10
C est bon bon bon
Le 29/12/2019 à 14:53
Accueil chaleureux, de belles assiettes garnies de belles de bonnes choses goutues et remarquablement bien préparées. A refaire
Le 21/12/2019 à 18:05
Le serveur nous recommande patiemment les plats en anglais. Cependant, préparez-vous, le steak de ribye sera cuit très saignant et utilisera du fer chaud pour le presser et le brûler de manière traditionnelle. Je recommande le foie gras poêlé sur filet si vous ne pouvez pas manger de viande saignante.
Le 18/12/2019 à 01:29
Très bonne table
Le 14/12/2019 à 09:06
C'est un lieu incontournable à Strasbourg. Visité 5 fois et à chaque fois, la nourriture, les vins et le service ont été géniaux. Si vous aimez les bonnes rencontres, c'est votre choix. Carpaccio😍 entrecôte😍 papillion vin rouge😍 Merci les gars💪
Le 08/12/2019 à 18:57
Très bonne surprise dans les rues de Strasbourg. Pour les amateurs de viande, vous serez conquis. Vous pouvez voir chacun des produits ainsi que le cuisinier en direct. Le prix pour le menu est à la hauteur de la cuisine. On reviendra lors de notre prochain passage à Strasbourg.
Le 07/12/2019 à 22:44
Impécable, de l'amuse-bouche jusqu'au café. 👍🏻
Le 17/11/2019 à 09:45
Très bonne nourriture mais plutôt cher pour la quantité et nature des aliments. Le menu est à 55€ mais plus de la moitié des plats principaux viennent avec des suppléments (5-10€). Ajustez le prix du menu ou retirez les suppléments, mais les deux ensemble trompent un peu le client.
Le 22/10/2019 à 23:22
Excellent restaurant depuis 15 ans. Une viande cuisinée de main de maître et d'une grande qualité. Il me tarde d'y retourner. En plus en ce moment, il y a des cèpes à la carte : un délice.
Le 09/10/2019 à 20:34
Quand on aime la viande c'est ici qu'il faut venir là manger
Le 08/09/2019 à 11:40
Somptueux ! La viande est tendre à souhait, la cuisson au fer à repasser est très agréable à voir, on vous explique d'où elle vient, comment est nourrit la vache etc le cadre est chaleureux, certes un peu cher, mais cela vaut vraiment le détours !
Le 05/09/2019 à 23:00
Une très bonne adresse, tout est fait maison. Je vous recommande l'entrecôte de SALERS maturé au torchon et grillé au fer à repasser...un delice.... Également les desserts une turie.
Le 04/08/2019 à 21:21
Cette visite a été un délice absolu, nous avons eu du carpaccio, du steak et du fromage accompagnés de deux pinots rouges impressionnants de l'élégante carte des vins. Restaurant 10 tables.. A voir/manger/boire à strassbourg...
Le 21/07/2019 à 16:19
Viande excellente. Rien que sa finition au fer à repasser vaut le déplacement...
Le 15/07/2019 à 18:03
Au top ! Super accueil ! Et très très bon 😊
Le 08/07/2019 à 22:16
Service très sympa et prévenant pour les PMR. Merci pour accéder au son et lumière.
Le 03/06/2019 à 17:32
Excellent. Du boeuf cuit au fer à repasser. Super
Le 28/05/2019 à 15:20
Le meilleur filet de bœuf que je n'ai jamais mangé !! Vous pouvez y aller les yeux fermés, tout est succulent, de l'entrée au dessert en passant par la carte des vins. J'y retournerai dès que possible
Le 17/05/2019 à 09:12
Très bon restaurant, chaleureux et original, bravo.
Le 17/05/2019 à 09:01
Ce restaurant nous a été recommandé par le propriétaire de notre chambre d'hôtes à Strasbourg. Nous n'avons jamais mangé de bœuf de cette qualité auparavant ! Pour 1 plat, le chef passe à table pour saisir la viande au vieux fer. Mon entrée au saumon fumé et légumes bio était également gagnante ! Si vous prenez un menu, les prix sont vraiment raisonnables. Excellente carte des vins et service fantastique !
Le 15/05/2019 à 22:01
Petit restaurant près de la cathédrale mais dans une rue latérale très peu fréquentée. La viande de bœuf provient des meilleurs producteurs de France. Peut-être le meilleur bœuf que j'ai jamais goûté. Un produit exceptionnel donne une nourriture exceptionnelle ! Vous payez pour une grande qualité avec un excellent service.
Le 07/05/2019 à 12:16
Excellent moment passé avec des amis et le chef Renaud 😊 Rien à redire tout était parfait merci beaucoup 😊
Le 28/04/2019 à 00:47
Toujours autant un délice ! Nous avons encore une fois passé une merveilleuse soirée. Les plats sont toujours autant succulents, une passion qui se ressent dans les assiettes. Nous nous en lassons pas depuis des années ! Quand nous sortons du restaurant, nous nous posons déjà la question de quand nous reviendrons. Alors juste merci :)
Le 13/04/2019 à 14:04
Très bon restaurant. Lieu calme. Accueil très sympathique, le chef vient vous voir à table.
Le 11/04/2019 à 22:09
Délicieux, service au top. Rien à dire
Le 22/03/2019 à 15:00
Exceptionnel, excellent ! N'hésitez pas ! Poussez la porte et savourez !!!
Le 04/03/2019 à 09:38
Magnifique expérience gustative et un chef au top !
Le 03/03/2019 à 11:13
Accueil au top, viande succulente dans un cadre chaleureux.
Le 02/03/2019 à 14:03
Tout simplement la meilleure viande de Strasbourg : de la mâche et un goût extraordinaire. Un régal.
Le 28/12/2018 à 13:50
Cadre chaleureux et sympa. Le chef cuisine devant vous. Les repas sont de qualités. J ai pris le carpaccio qui était un délice et en plat l Entrecôte grillé au faire à repassé et sauce aux morilles , une tuerie!. La viande est d'excellence. Je recommande ce resto.
Le 19/10/2018 à 19:21
Un chef aux fourneau et en salle avec un sacré caractère et bourré de talents! Une adresse à essayer!
Le 04/10/2018 à 19:30
Cuisine raffinée excellente : un plaisir unique pour le palais, cadre intimiste très sympa, à faire et refaire !
Le 28/09/2018 à 23:07
Très bon restaurant super service de très bons produits frais ainsi qu'une bonne carte des vins cuisine au top
Le 15/09/2018 à 12:19
Belle adresse. Tous les ingrédients utilisés par le chef sont sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût. Le résultat est là.
Le 20/06/2018 à 21:14
Très bon mais cher
Le 09/06/2018 à 22:29
De l'apéritif au dessert du goût du goût et rien que du goût tout et très très bon excellent
Le 09/06/2018 à 10:15
Super adresse, accueil, cuisine impec. Juste attention à l'addition.
Le 07/06/2018 à 14:46
Cuisine gastronomique très propre et très bien présenté.
Le 15/05/2018 à 21:35
qualité et produit au top
Le 12/04/2018 à 13:17
Excellente adresse certes pas à la portée de toutes les bourses mais un chef passionné faisant de petites merveilles avec des produits de grande qualité :-)
Le 22/01/2018 à 10:51
Qualité et fraîcheur des produits au top, carte réduite mais tout est fait maison et excellent.
Le 18/01/2018 à 03:15
Top du top
Le 08/12/2017 à 11:04
Un bonheur des sens, rustique et authentique, servi par un amoureux du terroir français, plus particulièrement de la délicieuse vache salers. Une entrecôte caramélisée dans son suc au fer à repasser en fonte, petits légumes de saisons parfaitement cuits... Et le service toujours avec le trait d'esprit plein de sagacité, formés à l'ancienne ils savent très bien conseiller quel vin ira avec quelle viande selon vos goûts. C'est simple, ils goûtent tous les vins, et on un choix de cave fort pertinent. Vous pouvez y aller les yeux fermés, mais attention à les ouvrir en entrant, car la voûte a l'entrée est un peu basse ! 👏👌
Le 26/11/2017 à 00:39
Le cadre est agréable, le patron est un chouette personnage passionné par son métier et la nourriture est absolument fabuleusement bonne.
Le 08/11/2017 à 19:21
Viande haut de gamme très bien préparée. La cuisson au fer à repasser est à tester pour l'expérience, les explications du cuisinier, mais surtout pour le plat en lui même. C'est cher, mais ça en vaut la peine.
Le 28/07/2017 à 23:08
Du goût du goût du goût. Excellent moment passé dans ce restaurant sympatique et accueillant.
Le 21/07/2017 à 00:56
Et le Limousin vient à vous ! Des viandes de qualité, un cadre agréable, mais un bémol pour la carte des vins assez chèrs (or il faut bon vin avec une bonne viande)...
Le 21/06/2017 à 01:44
Accueil excellent et très bonne viande de Salers. La qualité de la cuisson au fer vaut à elle seule le détour.
Le 10/06/2017 à 10:00
Nous avons pris deux menus à 30e très déçu et un. Service très rapide pas le top
Le 26/05/2017 à 10:11
Très bon accueil. Les produits sont frais et bons. Me patron s'assure toujours que l'on a passé un bon moment.
Le 21/05/2017 à 07:54
Les aliments proposés sont hauts de gamme. On voit la cuisine et le chef travailler. Les prix sont semi-gastronomiques mais nous avons été chaleureusement accueilli et nous avons même pu discuter avec le chef plusieurs minutes. Un pationné, je vous recommande cet endroit. Je ne mange pas de poisson, le service ainsi que la cuisine se sont pliés en 4 pour pouvoir me proposer quelque chose en adéquation avec mes goûts. Merci :)
Le 11/01/2017 à 21:58
Excellent et très agréablement surpris suite à mon passage hier en compagnie de mon Boss par la qualité de l'accueil, le professionnalisme du serveur et le talent du Cuistot. Je le recommande chaudement.
Le 30/12/2016 à 21:35
Exceptionnel de la première à la dernière bouchée. Personnel au top.
Le 16/12/2016 à 19:23
Ce restaurant est tout simplement super. On est très bien accueilli. Le service impeccable. Quant à la viande.... c'est incroyable. Je n'ai jamais mangé une viande aussi bonne, elle fond dans la bouche, la cuisson est excellente. Bravo au chef, et à toute l'équipe. Je recommande fortement ce restaurant.
Le 11/12/2016 à 19:09
Excellent restaurant à Strasbourg !! Une viande délicieuse, un carpaccio fabuleux, de la plus haute qualité, une merveilleuse entrecôte et une crème brûlée qui vous donnera envie d'en savoir plus. Un chef talentueux et très attentif à ses ingrédients. Service très attentionné et agréable. Je le recommande sans hésitation !
Le 11/12/2016 à 17:37
Agréable moment passé chez Pierre Bois et feu. Le bœuf salers excellent sans oublier le foie gras de canard fait maison Un vrai délice! A conseiller le sablé breton,figues tièdes,sabayon framboises sauvages Nous reviendrons!
Le 26/11/2016 à 12:34
Les viandes et leurs accompagnements sont excellents, un petit bémol pour les desserts cependant. Service attentionné et détendu. Cadre sympathique
Le 09/11/2016 à 18:21
très bon mais relativement chère
Le 25/10/2016 à 09:19
Très cher pour ce que nous avons eu dans l'assiette.
Le 23/05/2016 à 14:28
Super cuisine en plus le service est très correct les vins sont de qualité
Le 05/04/2016 à 20:12
Accueil très chaleureux, chef passionné et boeuf de Salers tout bonnement incroyable ! J'évite de parler de l'entrée et du dessert qui étaient tous deux de très haut niveau. Allez-y les yeux fermés !
Le 19/11/2015 à 16:54
Service très sympa, plats bons et magnifiquement présentés. Excellent
Le 25/09/2015 à 19:44
L'accueil client est à revoir ! Surtout pour le chef ! Sinon la Viande de Salers est absolument magnifique ! Unique à Strasbourg.
Le 09/11/2014 à 14:01
Fabulous food, service, atmosphere. Toujours magnifique!
Le 04/06/2012 à 21:49
Bravo au chef :-)
Les autres restaurants
💬 Fast-food à l'ambiance décontractée, un lieu coloré à la déco inspirée de voyages à travers les continents. La cuisine est faite maison, les plats sont copieux et savoureux. Le choix des vins et cocktails proposés est bien étudié. L'accueil est agréable et le service très bien géré (repas pour 19 convives un vendredi soir). Restauration sur place ou à emporter. A noter que des jeux de société peuvent être mis à disposition. Une excellente expérience !
💬 Je suis venue il y a 6 ans en publiant un avis qui a eu + de 20000 vues. Restaurant incontournable pour les amateurs de bons mets et de bons vins.
💬 Pas de cuisinier. Le repas est livré de un des restaurants du bout de la rue. On peut pas appeler sa un restaurant.
💬 Un peu d'attente, mais très vite oubliée lorsque les plats sont arrivés. Des plats généreux, une présentation soignée et une saveur parfaite. Arrivés par hasard dans ce restaurant le lundi de pâques, nous sommes ravis de cette découverte. Mention particulière pour le tajine agneau et pruneaux, ainsi que pour le thé glacé maison. Nicolas et Francine
💬 Très bonne expérience, l'accueil est chaleureux et le service est efficace. Les Ingrédients sont pleins de fraîcheur et de goût, et en cuisine on s'adapte facilement aux allergies ou aux envies de variantes des clients. Une très jolie découverte, je renouvellerai et je recommande !!
💬 Nous aimons prendre un verre ou un thé accompagné d’une bonne petite pâtisserie dans les grands fauteuils où les canapés de cette magnifique galerie. Mon dernier cocktail (pas celui de la photo) était délicieux : sirop de rose, liqueur de cerise et champagne 🤩 Bons produits, service à l’écoute même s’il manque un peu de chaleur, et l’ambiance de ce lieu de «circulation» pourrait être travaillée pour apporter plus de convivialité.
💬 Nous avons passés une très belle soirée. Nous avons été accueilli pas une personne au portail qui nous a expliqué le concept. Repas très bon. Nous avons regardé la finale de la coupe du monde de rugby 🏉. Par contre un peu trop bruyant.
💬 Très bon repas. La soupe, la viande... tout était excellent ! Service rapide (réservation pour 2 tôt un soir en semaine). Seulement, il faisait un peu frais, là où nous étions installés.
💬 Kebab très bon ! Au même titre que les réponses du proprios aux clients relou. Et personnel accueillant. Encore merci
💬 Un moment extraordinaire : le goût de l'agneau, tajine exceptionnel, accueil très sympa. Réservez