Avis sur Origines (cuisine holistique)
📌 Demeure du Mas de Bessac, 46320 Brengues
💬 28 Avis
Avis sur Origines (cuisine holistique) à Brengues
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Marvin.o
Le 22/08/2023 à 16:23
N'hésitez pas à vous arrêter au restaurant de Coralie et Valentin. Les plats sont savoureux, le décor est magnifique, j'y ai passé un très bon moment!
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre soutien. Au plaisir de vous revoir.
F.
Le 18/08/2023 à 16:53
Produits très frais et hyper locaux. Excellent accueil. Une démarche très intéressante qui allie le plaisir des papilles à la santé (d'inspiration paléo) A conseiller sans réserve aucune !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup. Au plaisir de vous revoir.
Eric.h
Le 17/08/2023 à 22:44
Une belle découverte. Cuisine simple mais aboutie, de belles saveurs, des propositions inhabituelles et savoureuses. Carte limitée mais parfaitement maîtrisée. Réservation obligatoire. Service parfait. Nous leurs souhaitons une bonne continuation.
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre sincérité et votre soutien. Cela nous touche beaucoup. Nous allons réfléchir au porc de Gascon… 😳
c.i
Le 17/08/2023 à 21:58
Les hôtes étaient très accueillants (même en manœuvrant notre voiture pour nous !!) malgré notre visite très imprévue. Je vous conseille de réserver à l'avance car c'est une petite terrasse (12h, 14h ce soir !). C'est charmant avec vue sur la vallée et incroyable de trouver un endroit entièrement sans gluten et végétarien pour un coeliaque végétarien en France !!! Le gaspacho au basilic et courgette était merveilleux, frais et délicieux. Merci encore pour votre hospitalité.
Réponse du propriétaire :
Merci pour le commentaire. Ce n'était pas prévu mais nous étions heureux de vous accueillir pour votre dîner. Au plaisir de vous revoir.
Agnès.a
Le 17/08/2023 à 09:41
Merci à Coralie et Valentin pour votre accueil ! 🥰 Et vos conseils pour la suite de notre parcours sur le Gr651. Et votre délicieuse cuisine. Quel plaisir aussi d’avoir pu caresser vos tous petits chatons ! 👍🙏😻
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment Agnès pour votre gentillesse. C’était un réel plaisir de vous recevoir avec votre chère amie Josiane. Belle continuation.
Benoit.O
Le 16/08/2023 à 17:49
Une table d'hôtes extra, des saveurs inédites, un accueil chaleureux et adorable Bravo et merci
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce magnifique retour.
Raphaëlle.g
Le 15/08/2023 à 22:19
Excellente cuisine avec de très bons produits locaux et bio (le gigot d’agneau était succulent) Ici la simplicité rime avec qualité et la convivialité avec un accueil très chaleureux. Nous recommandons vivement cette table d’hôtes. Loÿs et Raphaëlle
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment à vous deux. C’était un plaisir de vous recevoir. Nous essayons de rester authentique et cela nous touche beaucoup de vous lire. Merci pour le soutien.
Diane.a
Le 14/08/2023 à 14:25
Super ! Cuisine bio sans gluten sans lactose, beaucoup de choix
Réponse du propriétaire :
Merci d’avoir fait un détour pour venir vous restaurer. C’était un plaisir de partager notre cuisine avec vous.
Sacha.
Le 14/08/2023 à 14:24
Parfait!
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup
sandra.o
Le 13/08/2023 à 16:59
Que dire. De l’accueil à la cuisine en passant par le cadre, tout était parfait. Les propriétaires, d’une gentillesse incroyable, servent une cuisine d’une qualité remarquable. Chaque produit est sélectionné avec soin et cela se ressent. Si vous êtes de passage dans la région n’hésitez pas une seule seconde. J’y reviendrais sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci Merci Merci ☺️. C’est tellement gentil. Merci infiniment pour votre gentillesse et votre soutien.
Marie.a
Le 13/08/2023 à 13:45
Tout simplement délicieux ! Nous sommes venus pour bruncher vers 11h et nous sommes repartis re-pus ☺️ Les ingrédients étaient excellents, et c'était très rafraîchissant de découvrir un nouveau type de cuisine saine. Mention spéciale aux œufs mollets, si je pouvais les réussir comme ça, moi aussi j'ouvrirais un restaurant ! Mais également aux œufs brouillés à la truffe, à l'avocado toast, au smoothie açai, aux gaufres de courgette fondantes, au melon du jardin... bref, tout haha Et l'ambiance était très cosy également, les propriétaires sont adorables, dans un cadre à la décoration choisie 😁
Réponse du propriétaire :
Ohhhh woooow 🤩 Mille mercis pour ce magnifique retour d’expérience. Je suis tellement heureuse de vous lire, cela me touche beaucoup. Au plaisir de vous revoir au detour d’un nouveau week-end ressourçant dans notre belle vallée.
Céline.A
Le 13/08/2023 à 11:30
Une belle découverte à quelques pas de chez nous. Nous avons testé toute la carte pour le dîner et nous n'en avons pas laissé une seule miette ! Nous nous sommes régalés dans un cadre idyllique. Sans parler de l'accueil irréprochable. N'hesitez surtout pas à faire le détour ! Céline et Olivier
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment de votre soutien. Nous sommes très heureux de vous avoir reçu. #onadoreleshabitantsdelavallée
Xavier.l
Le 13/08/2023 à 09:15
A l’Origine était le met ! Reçus avec gentillesse et sérieux pour découvrir une cuisine locale et délicieuse. Saveur et authenticité garanties.
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que notre cuisine vous a plu. Merci pour votre soutien.
Cath.i
Le 10/08/2023 à 14:21
Quelle trouvaille - fantastique !!! La nourriture était délicieuse et d'origine locale - géniale !!! Ambiance très apaisante, belle terrasse, tellement relaxante et Coralie était l'hôtesse parfaite, sympathique et serviable. J'ai hâte d'y retourner, la prochaine fois que nous resterons le week-end, c'est une belle région, donc à voir. Merci beaucoup Coralie. C & R
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour tous vos gentils mots. Au plaisir d'accueillir à nouveau pendant un week-end.
Maxime.e
Le 09/08/2023 à 15:26
Resto bio fort sympathique, idéalement situé au bord du GR651. Accueil très agréable. Le pique nique du randonneur était très bon, mention spéciale pour le vinaigre balsamique de qualité ;) Les boissons sont atypiques mais bonnes également! Merci beaucoup
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre retour. Heureuse que le panier pique-nique vous a plu. La qualité est un engagement très important pour nous.
Lise.a
Le 09/08/2023 à 11:19
On se sent accueilli comme chez des amis! Excellentes viandes, bons produits bios et locaux, bravo continuez comme ça ! Lise et Robin
Réponse du propriétaire :
Nous sommes heureux que vous ayez passé un excellent moment chez nous. Au plaisir.
Gwenael.a
Le 08/08/2023 à 19:50
Accueil sympathique, plats simples et savoureux à base de produits bio
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment d’avoir partagé votre expérience.
Elisabeth.A
Le 08/08/2023 à 16:13
Ce midi, une petite halte chez Coralie, dans son petit restaurant ORIGINES (table d'hôtes) situé dans un beau cadre, juste au-dessus du village de Brengues (elle a ouvert au public il y a 1 semaine - déjà en chambres d'hôtes demi-pension depuis plusieurs mois). Cuisine holistique 100% bio (sans gluten, sans lactose, sans sucre raffiné - possible plats végan sur commande). J'ai dégusté une tartine avocat/œuf mollet avec un kombucha rafraîchissant et chips de betterave rouge. Je recommande vivement !
Réponse du propriétaire :
Nous étions ravis de vous accueillir et nous sommes très heureux que votre expérience culinaire vous a plu. Au plaisir de vous revoir.
La.a
Le 06/08/2023 à 23:23
Origines : Un voyage culinaire de premier ordre à Brengues. Je viens de vivre une expérience culinaire des plus sublimes chez Origines à Brengues. Géré par Coralie et Valentin, ce restaurant bio sophistiqué offre une atmosphère raffinée et apaisante qui accentue la qualité exceptionnelle de leur cuisine. L'approche holistique de Origines met en avant la qualité bio des ingrédients, pour la plupart cultivés dans le jardin du restaurant. On ressent clairement la passion des restaurateurs à travers l'attention minutieuse qu'ils portent à chaque plat, créant un parfait équilibre entre saveurs traditionnelles et modernes. La variété du menu est remarquable et le soin apporté à la préparation de chaque plat est impressionnant. Chaque bouchée est un véritable festival de saveurs, mettant en valeur la fraîcheur des produits du jardin et soulignant l'importance de l'agriculture biologique. Le service était impeccable. Coralie et Valentin ont su créer une atmosphère chaleureuse et accueillante qui complète parfaitement le repas. En somme, Origines offre une expérience gastronomique à la fois authentique et innovante. Je recommande vivement ce lieu pour ceux qui cherchent une cuisine raffinée et savoureuse, le tout dans un cadre serein et luxueux. Note : ★★★★★
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour le retour d’expérience. Cela nous touche beaucoup. Au plaisir de vous revoir avec votre famille.
Claudine.i
Le 06/08/2023 à 20:15
Cuisine très raffinée et innovante pour la région ! Nous avons beaucoup apprécié notre repas pris en terrasse tout en profitant du chant des cigales ! Nous pouvons que recommander cette adresse .
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre soutien🤍
Segolene.r
Le 06/08/2023 à 18:18
Très bon repas avec des produits bio et des légumes frais ramassés dans le potager. Très bon accueil. Vu magnifique sur la vallée du célé. Je recommande fortement
Réponse du propriétaire :
C’était un réel plaisir de vous recevoir avec votre famille. Au plaisir de vous revoir.
Caroline.r
Le 06/08/2023 à 17:49
Après avoir découvert votre chambre et table d'hôtes l'an passé, quelle joie de découvrir votre nouvelle création ! 💫 Du raffinement, du goût et de l'ORIGINalité ! un grand bravo à tous les 2 ! Je partage l'adresse sans modération ! 🥰💐
Réponse du propriétaire :
Merci infiniment pour votre soutien inconditionnel.
Fabiola.u
Le 06/08/2023 à 16:11
Dimanche 6 aout. Petit resto bio au top 👌 très bon accueil beaucoup de gentillesse !très bonne cuisine! un régal! gagne à être connu!nous recommandons moi et mon mari !merci pour ce très bon moment !!👍 Fabiola et Pascal ( venus du 77)
Réponse du propriétaire :
Merci à vous deux pour vos compliments et votre encouragement. Magnifiques photos. Au plaisir de vous revoir.
Jean.i
Le 05/08/2023 à 11:15
C'est un lieu accueillant avec un accès depuis le chemin de Compostelle. On s'y sent très à l'aise. Les formules proposées par Valentin et Coralie (sans gluten avec des produits de producteurs en circuit court) sont simplement à leur image. Abordables et de qualité. J'ai passé un bon moment en leur compagnie avec leur bons conseils sur la région et les différents producteurs locaux. Je recommande leur établissement qui est aussi un gîte. Jean Pierre
Réponse du propriétaire :
Merci Jean-Pierre pour votre soutien et vos mots bienveillants envers nous. C’était un réel plaisir de vous accueillir pour votre déjeuner.
Doriane.a
Le 03/08/2023 à 22:37
Un bon restaurant, cuisine raffinée et explosion de saveurs. Des propriétaires très gentils, un très bon accueil et un agréable repas. Petit plus, les plats sont biens présentés, avec les petites attentions de décoration de l'assiette de Coralie.
Réponse du propriétaire :
Merci de vous être laissée tenter par notre cuisine. Au plaisir de vous revoir.
Les autres restaurants
- 🏪 No Stress caffé Bischof (1022 Avis)
- 🏪 Le Restaurant du Port (842 Avis)
- 🏪 Le Mana - Restaurant et Chambres d'hôtes (119 Avis)
- 🏪 Restaurant Le Carrefour Café (809 Avis)
- 🏪 Restaurant La Casa (824 Avis)
- 🏪 Le Rendez-Vous (59 Avis)
- 🏪 Au Flaméron (100 Avis)
- 🏪 Kebab Gala (9 Avis)
- 🏪 La Table de Maurice (27 Avis)
- 🏪 La Troisieme Place (51 Avis)
💬 Pour le dernier jour, un très agréable moment sans aucun stress. l’accueil est chaleureux, le personnel est pro notamment une dame en salle très efficace. Les plats sont soignés, la viande de qualité Le tigre qui pleure est juste excellent Et enfin la vue sur le port pour parfaire le tout Merci pour ce bon moment
💬 De l'extérieur cela ne paye pas de mine, mais une fois à table on se sent bien. La carte donne envie de tout goûter. La terrine avait un vrai goût authentique. Les mezze se dégustent jusqu'à nettoyer l'assiette avec son pain. La friture était croustillante et pas du tout écoeurante, cela arrive parfois lorsque les poissons sont trop gros, mais pas ici. Je n'ai pas goûté les desserts mais je reviendrai pour cela.
💬 Nous sommes conquis par notre découverte "Le Mana". En plus de proposer un cadre élégant, le restaurant propose une cuisine raffinée, riche en saveurs. Les plats sont sublimés par une présentation soignée. Coup de cœur pour l'île flottante truffée.
💬 Un accueil chaleureux, un service de qualité, je me suis RÉGALÉE, ma mère également... Le café gourmand fut bon et le tiramisu à tomber par terre !!! On valide, on recommande venez y manger les yeux fermés 👍🏽
💬 Restaurant très sympa avec une grande terrasse et carrément une aire de jeux pour les enfants, ce qui est un gros plus peu courant et qui mérite d’être noté. Le service était rapide et les serveuses très professionnelles. Le patron est même venu nous saluer à la fin, un geste de moins en moins courant mais qui est fortement apprécié. Concernant les plats, nous avons commandé 2 pizzas et 2 salades. Le tout était très bien présenté et bon. Quand aux desserts, ils étaient très copieux. Mention spéciale à la panna cotta à la pêche avec de la vraie pêche et non pas du coulis acheté tout fait. J’y reviendrai sans hésiter à mon prochain passage en Ardèche !
💬 Très bon accueil en arrivant en fin de service avec une demande particulière en tant que végétarienne. Je recommande cette brasserie très sympathique !
💬 Super restaurant ! Des plats a la fois traditionnels et originaux avec des saveurs inattendues. Accords mets et vin à un bon rapport qualité prix et bien choisis par rapport aux plats. Les desserts sont également excellents. Ne faites pas l'impasse ! Mention spéciale pour le service. Notre serveuse était sympathique et ses cocktails parfaitement réalisés :) Peu de tables donc c'est pas mal de réserver !
💬 J'ai pris un tacos deux viandes qui était vraiment délicieux. Le monsieur qui fait la cuisine et le service est très gentil mais le seul point négatif est le temps d'attente....plus de vingt minutes après la commande pour être servi. Si vous bossez appelé avant pour ne pas perdre de temps a attendre
💬 D'abord... enfin un bel endroit dans la région pour un repas convivial... ensuite des hôtes chaleureux et une carte journalière en fonction des productions locales avec un excellent rapport qualité/ prix
💬 Merci encore pour ce merveilleux moment au sein de votre établissement ! Nous avions choisi votre lieu idéal avec des enfants pour célébrer le parrainage civil de notre fille. Tout était parfait ! et surtout tout est délicieux ! Salé, sucré un véritable délice !!! et les gâteaux de la pâtissière incroyablement bons! Les enfants jouent lisent ... et le lieu est cosy et chaleureux ! et mention spéciale pour le personnel, tous sont accueillants et aux petits soins! Longue vie à LA TROISIÈME PLACE ❤️