Avis sur Maison Lucas Carton
📌 9 Pl. de la Madeleine, 75008 Paris
💬 562 Avis
Avis sur Maison Lucas Carton à Paris
Rédiger votre avis ici :
Micky.
Le 17/01/2024 à 19:14
Très beau décor ( art nouveau), grand confort ( de l’espace), cuisine excellente ( raffinée et originale), personnel agréable ( efficace et attentionné). Nous avons apprécié de rencontrer le chef et de partir avec un petit souvenir. Quel bon moment qui restera inoubliable !
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur pour ce message très enthousiaste ! A bientôt dans notre Maison, Bien cordialement Anaïs Bourny
Marina.o
Le 17/01/2024 à 13:40
Formidable soirée à la Maison Lucas Carton. Les plats étaient aussi beaux que raffinés et délicieux… Le service était parfait. Un moment d’exception.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame pour votre commentaire, partagé et apprécié avec l'ensemble de notre équipe. Bien cordialement. Anaïs Bourny
Bruno.o
Le 08/01/2024 à 13:53
Excellent, original et très bien exécuté. Compliments à Hugo Gourny pour cette sucession réussie. Seul bémol, la sommelière n'était pas au niveau.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur pour votre message partagé avec le Chef et l'ensemble de notre équipe. Notre équipe de sommellerie a pris également bonne note de votre remarque. Sachez que nous faisons chaque jour nos meilleurs efforts pour offrir à nos hôtes une délicate expérience. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir pour une étape de plus vers un repas exceptionnel. Bien à vous, Anaïs Bourny
Céline.o
Le 06/01/2024 à 09:42
Superbe soirée, avec un coup de cœur tout particulier pour la bouchée de volaille du chef : tendre et croustillante à la fois, un moment magique !
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message et cette précision sur le 2e service de notre plat de volaille. Message transmis au Chef et son équipe ! A bientôt Madame, Bien sincèrement, Anaïs Bourny
Cyril.t
Le 29/12/2023 à 20:13
Délicieux déjeuner en 3 services. Et que d’attentions délicates autour : Amuse-bouche, pré-entrée, pré-dessert, chocolats post-dessert, cookie à emporter ! Le chef manie à merveille les agrumes et nous livre une prestation très aboutie. Merci pour cette belle parenthèse gastronomique.
Jeremy.a
Le 29/12/2023 à 15:57
Cave extraordinaire pour le vin et des plats très raffinés
Martine.A
Le 28/12/2023 à 12:53
Expérience exceptionnelle ! Je recommande
Nicolas.l
Le 18/12/2023 à 13:18
Cher équipe de Lucas Carton, Nous avons vraiment apprécié notre soirée et la nourriture très savoureuse. Si vous me demandez des commentaires, j'aimerais en donner deux dans l'espoir d'améliorer la qualité : notre plat principal est arrivé assez tard et était franchement trop froid, je soupçonne qu'il est resté trop longtemps dans la cuisine, les assiettes étaient pas chaud non plus. Un deuxième point était la qualité du français de notre serveur, je crains qu'une partie de son histoire ait été perdue. Mais pour le reste je dois dire que c’etais une experience formidable!
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Merci pour votre message et les informations transmises à nos équipes en salle et en cuisine. Nous avons bien noté ces points d'amélioration et soyez sûrs de notre volonté de faire encore mieux chaque jour ! A bientôt Bien cordialement, Anaïs Bourny - Maison Lucas Carton
Loic.O
Le 15/12/2023 à 16:09
Très belle expérience chez Lucas Carton ce 15 décembre. Menu en 4 services très créatif, beaucoup d'originalité et de saveurs. Le rouget (sans arrêtes) particulièrement surprenant. Service très pro et attentionné. Un vrai moment de plaisir pour une addition très correcte !
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire et ses encouragements ! Bien cordialement, Anaïs Bourny - Maison Lucas Carton
maxime.o
Le 02/12/2023 à 10:36
Coffret cadeau offert par des amis nous a permis de ouvrir cette adresse du 8eme. Nous avons passé un agréable moment avec mon épouse avec des saveurs bien au rendez vous et un menu extrêmement équilibrée en goûts et couleurs. Les cuissons sont maîtrisées comme nous les aimons. La volaille est juste dingue. Les couteaux( thiernois!) nous font nous sentir comme à la maison. Merci à la sommelière patronnée ( que nous invitons quand elle veut déguster les rougeard en Auvergne) pour la Découverte d’un saumur rouge de chez vacheron. Le maître de hôtel est plein d attention et Chancard a été au top pour notre service. Une chose est sûres, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Un grand merci pour avoir pris le temps de nous partager cette belle expérience dans notre Maison. Nous sommes ravis de votre retour ! A bientôt et très heureuse fin d'année à vous et vos proches. Bien cordialement Anaïs Bourny • Relations clients
Vincent.R
Le 18/11/2023 à 07:27
Excellente expérience culinaire de bout en bout. Une mention exceptionnelle pour la volaille (je n’ai pas de mots suffisants pour expliquer ce plaisir intense). Un cadre agréable et une équipe en salle aux petits soins, à l’écoute et capable de s’adapter très vite (ex pour nous sur un accord mets-vins sur du rouge sur lequel nous n’avons pas été réceptifs, le sommelier a tout de suite changé et nous avons adoré). Merci au chef Bourny, ses équipes en cuisine et en salle pour cette très très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci Cher Monsieur pour votre message si délicat, partagé avec l'ensemble de nos équipes. A bientôt dans notre Maison, Bien cordialement Anaïs Bourny • Relations clients
Carine.
Le 16/11/2023 à 15:59
Un merveilleux voyage culinaire, cuisine créative, raffinée. La grande cuisine française avec un service à la hauteur. Cadre magnifique et de l'espace, ce qui a Paris est rare et vous permet de savourer en toute quiétude chaque étape de cette belle aventure.
Réponse du propriétaire :
Merci pour vos mots et cette belle note de 5 étoiles. A bientôt, nous l'espérons, Bien cordialement Anaïs Bourny • Relations clients
ultima9772.
Le 15/11/2023 à 03:11
Exquis je vous remercie pour la petite attention en fin de repas.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre mot à l'attention de notre équipe ! A bientôt dans notre Maison, Bien cordialement Anaïs Bourny • Relations clients
PATRICE.7
Le 13/11/2023 à 01:04
Nous sommes venus en famille pour fêter la réussite à un concours !! Nous avions opté pour le menu 4 services Les mets proposés étaient succulents et raffinés. Incroyable ! L 'accueil était parfait ; les explications dispensées tout au long du repas par le personnel nous ont ravies. Un personnel au petit soin et qui aime son travail. Le cadre est magnifique ! Le chef est venu nous rencontrer durant le repas ! Vraiment bravo pour les plats proposés : quelle inventivité ! quel raffinement ! un véritable plaisir pour les sens et un moment inoubliable !!! Je recommande le restaurant LUCAS CARTON ! Très bonne adresse ! Bonne continuation à toute l'équipe
Thierry.o
Le 05/11/2023 à 10:57
Des saveurs exquises, des présentations raffinées et innovantes, un personnel efficace . Tout est là pour passer une magnifique soirée!
Sophie.a
Le 03/11/2023 à 17:07
Merveilleux... les mets, la carte des vins, l' équipe, le lieu.... merveilleux, pas d'autre mot pour décrire le moment!!
marie.a
Le 02/11/2023 à 18:17
Entrez à La Maison Lucas Carton et passez un pur moment de rêves et de bonheurs. Le cadre historique intemporel ,La Table élégante laisse prédire un dîner exceptionnel Et puis défilent les mets , un à un toujours accompagnés de surprises et de saveurs différentes qui vous font agréablement voyager. Le service attentionné vient parfaire une soirée mémorable Merci à vous Merci au Chef auquel je n’ai pas pu dire ce que j’ai préféré
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Un immense merci pour ce délicat message et les mots que vous avez choisis ! Nous sommes ravis ;-) A bientôt pour d'autres découvertes culinaires à nos côtés. Bien cordialement. Anaïs Bourny
Vincent.a
Le 27/10/2023 à 11:26
Très belle table, on s’est régalé.
Réponse du propriétaire :
Merci à vous. Au plaisir de pouvoir vous accueillir de nouveau, Bien cordialement. Anaïs Bourny
Thierry.e
Le 24/10/2023 à 08:02
Un grand merci à l’équipe pour la qualité du service et leur attention tout au long de ce voyage gustatif. Chaque service ou amuse bouche est magnifiquement présenté et délicieux. Le 2nd service autour de la volaille est peut-être un cran en dessous. Merci
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience dans notre maison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour d'autres découvertes. Le message est transmis aux équipes ! Bien cordialement. Anaïs Bourny
Gerard.a
Le 23/10/2023 à 19:04
Un grand bravo à toute l'équipe : les mets, les vins et le service attentionné.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur pour ce commentaire. A bientôt dans la Maison Lucas Carton . Bien cordialement. Anaïs Bourny
Nicolas.H
Le 23/10/2023 à 18:56
Un lieu exceptionnel pour un évènement exceptionnel. C'est ce que nous avons trouvé ici. Les mets sont élaborés avec beaucoup de finesse et les papilles sont émoustillées à chaque bouchée. Le cadre est raffiné et le service est vraiment au top. Deux visites cette année et de magnifiques souvenirs qui ne demandent qu'à être ravivés. Bravo à toute l'équipe que ce soit en salle ou en cuisine. Nous reviendrons...
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Chaumont, Merci pour votre message et ces mots délicatement choisis. Nous partageons votre retour avec l'équipe de notre Maison. A bientôt nous l'espérons sincèrement, Bien cordialement. Anaïs Bourny
samia.a
Le 21/10/2023 à 16:48
La maison Lucas Carton était un véritable voyage culinaire ! Nous avons dîné en famille et on était emmené d’une surprise à une autre tout au long de la soirée. Quelle performance culinaire ! Le personnel était impeccable et chaque personne intervenait pour nous bien expliqué les ingrédients et le mariage parfait des plats, quelle belle découverte ! On a eu même une dernière surprise avant de partir, quelle délicatesse ! Bravo à toute l’équipe on a passé une inoubliable soirée !
Réponse du propriétaire :
Merci Chère Madame pour votre commentaire et d'avoir pris le temps de décrire votre expérience dans notre Maison. Ce sont ces mots qui nous font avancer et poursuivre notre route vers l'excellence et le plaisir de nos hôtes. A bientôt ! Bien cordialement. Anaïs Bourny
smail.h
Le 14/10/2023 à 22:57
Première expérience chez lucas carton , c etait tout simplement super , il y a une vraie histoire qui est raconté au travers de chaque plat, c est fait simplement mais avec passion.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre message et étoiles ! Nous sommes vraiment ravis que vous ayez apprécié votre repas dans notre Maison. Bien cordialement. Anaïs Bourny - Relations clients
mademoiselle.t
Le 13/10/2023 à 10:00
Un très grand restaurant. la cuisine est raffinée et inventive, les saveurs subtiles et franches. Le service est parfait. A la fois dans la tradition mais moderne et sympathique. Ce sera un beau souvenir !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre délicat message partagé avec notre équipe. Nous sommes ravis que votre expérience vous ait séduite ! Bien cordialement. Anaïs Bourny - Relations clients
d.
Le 11/10/2023 à 23:01
Rapport originalité/ prix pas vraiment au niveau attendu pour un gastronomique, même si les formes sont là. Le menu en 4 services avec accord mets/ boissons + apéritifs/ infusions nous est revenu à 462€ pour 2 pers. Typiquement, la tomate revisitée en entrée et accompagnée de son jus proposé sous forme de boisson alcoolisée trop épicée (la fausse bonne idée sous couvert de créativité) nous est parue un peu légère. On aurait pu espérer que les boissons surprises viennent réhausser l'ensemble, la cuisine restant fine.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci, tout d'abord, d'avoir pris le temps de partager votre retour d'expérience dans notre Maison. Nous sommes naturellement tristes de lire votre déception quant à votre repas et l'avis sur le manque de créativité. Notre menu en 4 services accompagné de l'accord boissons est en effet au prix de 200 euros / personne ce qui amène rapidement la note au dessus de 400 euros avec d'autres boissons. La tomate "Nagori" est un amuse bouche qui est proposé en complément des 4 plats principaux du menu. C'est une portion de dégustation pour démarrer le repas... Nous espérons cependant et sincèrement avoir d'autres occasions de vous témoigner notre envie de "bien-faire". Très cordialement. Anaïs Bourny - Relations clients
jean-claude.a
Le 11/10/2023 à 19:10
Accueil - service = PARFAIT Entrée - plat - à côté = TRÈS BIEN Dessert = beau mais très décevant en goût - certainement des erreurs dans sa conception et c'est dommage pour le client qui a payé cher le déjeuner
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre commentaire détaillé. Nous sommes déçus de savoir que la fin du repas n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Espérant avoir d'autres occasions de vous séduire avec la partie sucrée. Bien cordialement. Anaïs Bourny - Relations clients
olivier.a
Le 08/10/2023 à 14:58
Belle maison française autour de plats et saveurs revisités Un accueil chaleureux et un service professionnel. Petit bémol il n’y a pas de vestiaire et les vestes restent sur les chaises ou banquettes mais à part cela c’était un beau moment
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre message très encourageant ! Nous regrettons que notre vestiaire n'ait pas pu accueillir vos effets personnels, sachez que nous disposons de deux zones dédiés à cela (au rez-de-chaussée et à l'étage). Nous veillerons à ce qu'un des deux vestiaires soit bien systématiquement proposé à nos convives. Très cordialement Anaïs Bourny - Relations clients
eric.o
Le 02/10/2023 à 09:33
Une magnifique expérience pour les papilles
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre délicat message. A bientôt dans notre Maison nous l'espérons. Très cordialement Anaïs Bourny - Relations clients
lionel.p
Le 01/10/2023 à 17:41
Très bon moment ! plats savoureux , service présent et sympathique , très bon timing des plats ............ la cuisine du chef vaut un 2 etoiles plein !!
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur Spielman, Quel plaisir de lire un tel message ! Nous espérons avoir de nouvelles opportunités de vous présenter les créations de la Maison. Très cordialement Anaïs Bourny - Relations clients
Jeff.h
Le 24/09/2023 à 21:46
Acceptable, l'endroit est très joli, Côté assiette rien d'extraordinaire du classique correct sans surprise, on a l'équivalent dans le quartier moins cher sans le cadre et le service grand style..
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Pourriez-vous m'indiquer la date de votre venue dans notre maison ? Je ne retrouve pas de réservation à votre nom pour notre table gastronomique Lucas Carton, j'en suis navrée. Je suis étonnée de lire un tel message car nous ne proposons pas une cuisine classique comme vous le mentionnez. Dans l'attente de pouvoir échanger avec vous. Je vous remercie, Très cordialement Anaïs Bourny - Relations clients
oscar.
Le 23/09/2023 à 12:52
Restaurant assez médiocre avec des plats pas exceptionnels par rapport à leur prix on a demandé un plat assez simple pour des goûts difficiles et on nous a servi de la dinde au agrumes de plus à la fin sur la note comme par hasard un bouteille de vin avait été compté en double je ne recommande pas
Réponse du propriétaire :
Monsieur Votre commentaire ne correspond pas à notre restaurant ! Vous n’êtes probablement pas venu chez nous car nous n’avons aucun plat qui correspond à votre description et nous ne trouvons pas votre nom en réservation. Merci de supprimer ce message de notre page ou bien de nous contacter en direct par téléphone Cordialement L’équipe du Restaurant Anais
Asmek.i
Le 16/09/2023 à 21:13
Une expérience unique dont nous nous souviendrons longtemps. Une cuisine fine, recherchée et aux accords étonnants. Un délice du début à la fin du repas. Un service impeccable, généreux et très agréable. Merci pour ce moment partagé avec vous et pour votre cuisine généreuse qui vous fait honneur. Un très grand bonheur. 🤩
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci sincèrement pour ce délicat message qui est partagé avec nos équipes en salle et en cuisine / pâtisserie. A bientôt dans notre maison ! Très cordialement Anaïs Bourny - Relations clients
Isa.o
Le 16/09/2023 à 16:57
Une soirée exceptionnelle, un moment inoublable.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message chère Isa Coeur. Au plaisir de vous accueillir de nouveau dans notre Maison. Bien cordialement. Anaïs Bourny - Relations clients
Gilles.e
Le 10/08/2023 à 19:00
très gouteux service au top
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci pour votre message ! A bientôt nous l'espérons, Anaïs Bourny - Relations hôtes
Bertrand.U
Le 30/07/2023 à 11:21
Une cuisine exquise, une équipe discrète mais sympathique et attentionnée, une très agréable soirée. Merci pour ce moment…😋
Réponse du propriétaire :
Bonjour monsieur Merci pour votre message suite à votre passage dans notre Maison. Nous sommes ravis que vous ayez passé un agréable moment. A bientôt ! Bien cordialement, Anaïs Bourny - Relations hôtes
TIFFANY.e
Le 17/07/2023 à 10:14
Excellent moment à la maison Lucas Carton. Tout était excellent de l'assiette au maître d'hôtel (Alexandre). Nous avions pris un menu découverte en 5 services pour découvrir le talent du chef et nous n'avons pas été déçus. Tout était excellent, et surprenant. Il a réussi à me faire apprécier la betterave :) félicitations aussi au chef Pâtissier, avec son pré dessert et son dessert qui finissaient juste parfaitement ce repas. Nous remercions aussi Alexandre, pour ce moment très agréable ( professionnalisme, et sympathie était au rendez vous :) ) Je recommande à 200%. J'espère que vous aurez bientôt votre 2ème étoile, le restaurant le mérite.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre message et pour avoir pris le temps de nous décrire votre passage dans notre Maison. Nous sommes vraiment ravis de lire ce commentaire partagé avec nos équipes et avec Alexandre ! A bientôt nous l'espérons, Bien cordialement. Anaïs Bourny
PJP.
Le 16/07/2023 à 00:07
Ce n'est même plus l'ombre de lui même. Horriblement cher pour une cuisine vraiment banale. Si vous n'êtes pas un touriste asiatique, pour le tiers du prix, vous trouverez beaucoup mieux à côté, certes sans le décorum. Bon, l'accueil par une charmante hôtesse chinoise parlant à peine français aurait dû me faire rebrousser chemin...
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, ou Madame, Nous recevons ce commentaire avec grand étonnement. Avez vous bien fréquenté notre établissement la Table du Lucas Carton? Jamais aucun commentaire aussi négatif ne nous est parvenu. Peut être l’expérience n’était pas celle attendue, peut être avez vous été déçu de quelques accords de saveurs …? Mais un tel mécontentement nous semble vraiment rude. Cordialement Anais Bourny Delon
jean-marc.i
Le 06/07/2023 à 12:44
Un peu décevant quand même, le service n'est pas vraiment au niveau, avec une certaine familiarité qui n'a pas lieu d'être et certains serveurs qui n'hésitent pas à vous bousculer plusieurs fois pendant le dîner pour servir l'assiette qui est en face de vous. Bref le Service ne se fait pas oublier comme il le devrait et il est même parfois agaçant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous sommes déçus de lire votre commentaire. En effet, les tables auxquelles vous étiez installées sont historiquement larges et fixées au sol ce qui ne peut en effet pas toujours permettre une dextérité de service... Espérant que votre expérience culinaire fut meilleure. Bien cordialement. Anaïs Bourny.
Guillaume.A
Le 06/07/2023 à 01:14
Une invitation des plus agréables !
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce message très agréable ! A bientôt dans notre Maison. Bien cordialement. Anaïs Bourny
Wout.u
Le 01/07/2023 à 18:35
Franchement parfait, des plats exquis, service chaleureux et magnifique decor, grande recommandation pour tout le monde.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire très positif ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un bon moment auprès de nous. A bientôt, Bien sincèrement.Anaïs Bourny
Amin.
Le 20/06/2023 à 20:12
Magnifique mais serveur un peu trop intrusif
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message. Message transmis aux équipes, A bientôt nous l'espérons, Bien sincèrement, Anaïs Bourny
Andrée.
Le 14/06/2023 à 23:34
Un délicieux dîner dans une belle salle face à la Madeleine Un délicieux dîner léger bien équilibré rarement présenté dans les restaurants gastronomiques étoilés C’était merveilleux Merci à toute l’équipe pour son accueil chaleureux !
Réponse du propriétaire :
Merci chère Madame pour votre message très encourageant pour nos équipes et notre travail. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau pour partager une autre expérience culinaire. Bien cordialement. Anaïs Bourny
Pkm.5
Le 29/05/2023 à 10:33
Fin délicat dans un somptueux décor avec un personnel prévenant et ultra compétent.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message suite à votre venue. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir prochainement. Bien cordialement. Anaïs Bourny
Marc.i
Le 18/05/2023 à 18:10
Le jeudi 18 mai 2023, j'ai été invité à un anniversaire au restaurant du Petit Lucas. Nous avons eu un accueil chaleureux, tout en restant réservé, de la part du responsable de salle. La cheffe de rang qui s'est occupée du service était courtoise et attentive au bon déroulement du service, la cuisine était excellente, la sommelière de bon conseil, bref nous avons passé un très agréable moment. Je recommande vivement cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message Monsieur! Nous espérons avoir d'autres occasions joyeuses de vous accueillir au Petit Lucas ou au restaurant étoilé. Bien cordialement. Anaïs Bourny - Relations hôtes
JJ.
Le 18/05/2023 à 18:06
Aujourd'hui l'ascension je suis venue en famille dans le salon Ovale pour fêter mon Anniversaire La Salle au rez-de-chaussée est absolument magnifique décorée par Majorel Nous avons été ravis par la mise en place de la table très joliment nappée L'accueil est chaleureux le responsable à été aux petits soins ainsi que son équipe pour nous faire passer un excellent repas où les mets sont delicieuex et généreux Je recommande cette belle adresse
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre message détaillé auquel nous n'avions pas pris le temps de répondre. A bientôt nous l'espérons pour découvrir la Maison Lucas Carton à d'autres saisons. Bien cordialement. Anaïs Bourny - Relations clients
Guillaume.r
Le 06/05/2023 à 00:02
Un lieu charmant qui brille tant par son cadre, que la qualité des mets proposés et l'accueil agréable et chaleureux de son chef et toute l'équipe de salle! Merci!
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur Fruleux pour votre commentaire. Un plaisir de vous avoir accueilli. Bien cordialement. L'équipe de la Maison Lucas Carton
Anaïs.e
Le 04/05/2023 à 10:07
Une fois n’est pas coutume ! Me voici dans le merveilleux Lucas Carton côté clients ! Une joie partagée avec des amis chers et de longue date autour de mets parfaitement équilibrés, de notes à la fois élégantes et délicates mais aussi puissantes et percutantes. Service aux petits oignons et douceur de vivre pour cette soirée de printemps. Must do !
Samia.H
Le 30/04/2023 à 00:50
L'accueil était chaleureux, les plats délicieux. Très belle expérience.
Réponse du propriétaire :
Merci Chère Madame pour votre avis. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau à notre table. Bien cordialement. Anaïs Bourny
Daniel.i
Le 26/04/2023 à 20:36
Magnifique établissement pour son décor art nouveau. Superbe service et qualité des plats. Nous avons adoré la description des plats et apprécié les conseils raisonnables du sommelier.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci pour votre commentaire sur Google. Nous nous réjouissons, avec notre équipe, de ce bon moment passé chez nous. A bientôt ! Bien cordialement. L'équipe de la Maison Lucas Carton
Xavier.
Le 23/04/2023 à 20:08
Fantastique. Nous avons fêté l anniversaire de mon fils chez Lucas Carton. Tout était parfait, du début à la fin. Un grand merci au chef et sa brigade ainsi qu au chef pâtissier pour nous voir régalés. Le service fut parfait également. Nous garderons un excellent souvenir de cet évènement. Au plaisir de revenir.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur Xavier P. Merci pour votre message. C'est très touchant et nous sommes ravis de partager ces bons mots avec l'ensemble de notre équipe. Vous souhaitant une belle saison 2023, bien cordialement. Anaïs - l'équipe du Lucas Carton
Thibaut.u
Le 20/04/2023 à 13:01
La Maison Lucas Carton que nous avons récemment visité était un véritable enchantement culinaire. La présentation des plats était magnifique, les saveurs étaient parfaitement équilibrées et chaque bouchée était un véritable plaisir pour les papilles. Le service était exemplaire, chaque membre du personnel était extrêmement attentionné et compétent. En somme, nous avons passé une soirée inoubliable et nous recommandons vivement cet établissement pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique de premier ordre.
Réponse du propriétaire :
Merci Cher Thibaut Guégan pour ce message tellement encourageant ! Nous sommes ravis de vous avoir accueilli. Bien à vous. Anaïs et l'équipe du Lucas Carton.
Christian.
Le 04/03/2023 à 09:44
Lieu mythique par excellence dans un décor Art nouveau qui change du minimalisme à la mode . Les différents plats nous confirment que le chef est un grand . Beaucoup de personnalité dans les mets , de la recherche dans les saveurs , dans les cuissons et le tout sans esbroufe. Du grand art . Service pro et timing parfait Seul petit bémol, carte des vins certes Consistante mais trop classique . il serait bon en 2023 d’inclure maintenant de jolis flacons à moins de 100 € . On n’a pas compris pourquoi le sommelier nous a snobé sauf pour nous apporter l’addition.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur H, Merci pour votre commentaire et partage d'expérience. Nous sommes ravis que votre repas dans notre Maison se soit bien passé. Nous transmettons la remarque pour les tarifs des bouteilles et sachez que nous travaillons régulièrement à l'élargissement de notre cave ! Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon [email protected]
Pierre.e
Le 26/02/2023 à 19:41
Un endroit mythique, une gastronomie remarquable, un jeune chef talentueux, une équipe à vos petits soins que demandez de plus. Bravo pour ces merveilleux moments, de beaux moments à conserver.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Merci pour votre commentaire déposé via Google. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au sein de notre Maison. Bien cordialement. Anaïs Bourny
jean-claude.o
Le 15/02/2023 à 22:19
Soirée et dîner magnifique pour les fiançailles de Juliette et Xavier équipe au top avec le chef qui prend soin de chacun de nous et vient nous servir la sauce 🤩👍🌈 je recommande sans retenue et je reviendrai bientôt 🌞
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur Toison pour ce message très délicat ! Nous espérons avoir le plaisir de pouvoir organiser d'autres événements pour vous en 2023 et après ! Bien cordialement, Anaïs Bourny
Thierry.A
Le 11/02/2023 à 10:00
Dans un lieu magique les plats délicieux et le personnel très agréable. A ne pas rater.
Réponse du propriétaire :
Merci Cher Monsieur GABET pour ce commentaire sincère partagé avec notre équipe. A bientôt dans la Maison Lucas Carton, Bien cordialement, Anaïs Bourny Delon
Co.r
Le 07/02/2023 à 09:42
Nous reviendrons c’est certain, table agréable et menu très abordable. La carte des vins n’est pas en adéquation par contre, les prix sont très élevés et du coup nous avons accompagné notre repas d’eau gazeuse.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre message. Nous travaillons actuellement une nouvelle carte des vins au Petit Lucas pour accompagner cette cuisine de bistronomie. Nous espérons avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau en 2023 pour vous la faire découvrir. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Shoto.k
Le 04/02/2023 à 16:47
Dejeuner au Petit Lucas au dessus de Lucas carton. Service de qualité mais très déçu par le Menu Découverte. Qualité et volumes décevants. Rapport qualité prix décevant.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci pour votre message ; que nous accueillons bien sûr avec déception. Nous proposons un menu relativement simple à ce premier prix de 39€ (entrée, plat, dessert) pour découvrir la carte du Petit Lucas, notre bistrot. Nous espérons toutefois avoir l'occasion de vous accueillir pour découvrir plus largement notre cuisine, au restaurant étoilé ou bien au Petit Lucas, à la carte. Bonne journée et bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Renaud.n
Le 29/01/2023 à 16:46
Reçu pour mon anniversaire pour le déjeuner, c'était délicieux, incroyable menu surprise avec deux personnes charmantes pour nous servir. je recommande, c'était délicieux! Merci pour cet incroyable moment !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Cher Monsieur Renaud Anney, Merci pour votre message si délicat, suite à votre repas dans Notre Maison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir pour d'autres occasions. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Bertrand.u
Le 25/01/2023 à 12:19
J'ai choisi le menu dégustation (7 services) pour découvrir la richesse de l'univers du chef. C'est très créatif avec des alliances parfois surprenantes mais des plats d'un parfait équilibre. Le résultat un un mélange de finesse et parfois de puissance très surprenant. Le service est pro et très agréable. Pro mais pas guindé. La déco Art Nouveau d'origine n'enlève rien au plaisir. Dernier point : le chef Hugo Bourny était très présent en salle, interagissant avec les clients et curieux de leurs impressions.
Réponse du propriétaire :
Merci Cher Monsieur Duperrin. Votre très agréable commentaire est partagé avec notre équipe. Ce fut un plaisir de pouvoir vous faire découvrir notre univers. A bientôt, nous l'espérons. Très cordialement. Anaïs Bourny Delon
Celia.o
Le 22/01/2023 à 11:20
Nous avons passé une excellente soirée chez Lucas Carton. Plats et service parfait, ce fut un vrai plaisir !
Réponse du propriétaire :
Merci Chère Madame pour votre message, partagé avec l'équipe ! A bientôt pour d'autres découvertes culinaires au sein de notre Maison. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Victor.a
Le 16/01/2023 à 13:15
Diner entre amis dans un quartier bien situé . Nous avons opté pour un menu découverte 5 plats avec accompagnement de vins. Très bons plats variés et pleins de saveurs, que ce soit le poisson ou la viande. Les vins étaient en parfaite harmonie avec les plats. Petite déception sur le dessert au chocolat et à la menthe. Très belle expérience avec un personnel au petit soin pour nous (accueil, conseil...).
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur Carneiro et merci pour avoir pris le temps de partager votre expérience au Lucas Carton. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau.. avec des desserts de printemps-été ! Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Gauthier.�
Le 12/01/2023 à 00:32
Venu avec des collègues pour dîner, nous sommes repartis ravis. Le service était impeccable et l’assiette d’une grande finesse. Le menu jovial est d’autant plus à un prix très raisonnable. À refaire très vite pour tester le reste de la carte.
Christelle.A
Le 06/01/2023 à 19:02
Magnifique expérience ! Un instant hors du temps !
Réponse du propriétaire :
Merci Madame pour ce délicat commentaire qui nous va droit au coeur ! A très bientôt dans notre Maison. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon et l'équipe du restaurant
Blainz.
Le 25/12/2022 à 00:55
Cuisine exceptionnelle avec un service de qualité ! Le cadre est digne d’un restaurant parisien du bon vieux temps ! Un grand merci au sommelier italien pour ses conseils, ainsi que son accompagnement, mais aussi à son équipe ! Enfin, un immense merci au chef Hugo BOURNY qui a réalisé une expérience unique en son genre, un accompagnement plus qu’amicale et un service de qualité ! Mention spéciale aux légumes, aux Saint Jacques, et au dessert au chocolat et menthe. Finalement mention spéciale à absolument tout !! Je l’espère à très vite !
Fazega.
Le 16/12/2022 à 23:11
Excellente expérience, nous avons tous adoré! Le personnel est très attentif et attentionné, le service est nickel du début à la fin. Le chef lui même vient vous saluer et présenter les plats, il est au top! Salle et décors style classique, très agréable. Niveau 2 étoiles!
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour ce très agréable commentaire! Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau en 2023 ! Bien cordialement. Anaïs
Nicolas.e
Le 08/12/2022 à 21:08
Venu déguster le menu en 7 services, je ne peux que recommander cette maison. L’endroit fut très agréable, le personnel professionnel et les mets savoureux. Nous avons passé une superbe soirée.
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, un grand merci pour votre message ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre passage à notre table. A bientôt, Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Isabelle.r
Le 29/11/2022 à 16:47
C'est avec plaisir qu'on passe un moment hors du temps dans le calme et le raffinement. Les plats sont très délicieux et recherchés. Une belle adresse.
Réponse du propriétaire :
Merci Madame pour ce délicat commentaire !A bientôt nous l'espérons, Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Catherine.H
Le 19/11/2022 à 20:56
Une institution de la cuisine française, qui associe parfaitement la tradition, la modernité et l’aventure culinaire. Un grand merci à tout le personnel, au petit soin, qui a transformé cette soirée en un moment unique. Merci également au chef, qui est venu nous voir à 2 reprises pour nous expliquer ce que l’on dégustait, une surprise à chaque bouchée.
Cyril.a
Le 26/10/2022 à 23:55
Parfait dans le gout, la forme et l'attention au client. Merci
A.I
Le 25/10/2022 à 08:18
Lieu un peu caché si on nous dit pas que c'est un restaurant on aurait pu croire que c'est un hôtel surtout vue son emplacement. En revanche une fois rentré un vrai retour dans le passé grâce à leurs déco d'époque et sa petite touche de modernité. Côté cuisine on a pris le 5 services et c'était largement suffisant car il y a 2 entrés, 2 plats et un dessert mais il y a plein de petits amuse bouche entre chaque plat du coup on se fait vite avoir. Personnellement je décrirai cette cuisine de voyage entre l'Europe et l'Asie car beaucoup des plats et entrés avait des associations ou des techniques de cuisine asiatique. En tout cas c'était très bon mais pour mon petit palais pas très développé j'ai eu du mal à ressentir certain goût et j'étais un peu perdu avec le long descriptif de chaque plat servis. En conclusion, si vous aimez la cuisine élaboré et gastronomique allez y les yeux fermé, personnel super sympa et attentionné. Ps: le pain au levain fait maison était exquis et le petit plus le chef viens saluer en fin de service
Pierre-Alain.u
Le 14/10/2022 à 21:37
Raffiné et élaboré dans un cadre traditionnel et chaleureux, un plaisir ! Le chariot à tisane est incontournable !
francisco.a
Le 04/10/2022 à 17:53
Quel bonheur d'avoir pu fêter nos 60 ans dans un tel établissement, service très agréable, et mets délicieux.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur Garcia pour cet aimable commentaire que nous avons pris plaisir à partager avec l'équipe ! Au plaisir de vous accueillir prochainement. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
martine.e
Le 19/09/2022 à 10:29
service catastrophique pour un restaurant de ce standing dommage la cuisine est bonne
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame de Freminville, Nous prenons connaissance de votre commentaire tant il est différent des avis des autres convives de la même journée. Pourriez- vous prendre contact en direct à : [email protected] pour préciser votre propos , la date de votre venue , et nous indiquer aussi si vous parlez du restaurant gastronomique ou du Petit Lucas ? Merci Bien cordialement Anais BOURNY DELON
Celia.a
Le 27/08/2022 à 22:38
Le déclin… Quelle déception d’être revenus dans ce lieu si mythique ! Accueil glacial surtout quand vous avez des enfants… Aucun effort pour un menu adapté à ces derniers et surtout un service intermînable en dépit de serveurs désabusés, pour finalement un plat bien décevant. Le restaurant n’est plus à la hauteur de ce qu’il a été auparavant…
Réponse du propriétaire :
Madame, Permettez-nous de vous répondre. Nous sommes vraiment navrés de lire un tel commentaire. Il semble que votre réservation n'ait pas été faite au même nom ; ainsi je n'ai aucun moyen de vous contacter. Je vous remercie par avance si vous avez le souhait de me joindre en direct au restaurant à partir de mardi 30/08 12h00 et demander Anaïs. Sachez par ailleurs que nous disposons d'un menu enfant accessible au tarif de 40€ au restaurant étoilé (amuse bouche, entrée, plat, dessert) et s'il ne vous a pas été proposé j'en suis désolée. Concernant vos autres remarques, je serai donc ravie de pouvoir échanger avec vous et comprendre ce qui a pu se passer ( et dans quel restaurant vous avez été accueillie : la table gastronomique OU la brasserie du Petit Lucas et à quelle date). Dans l'attente de nos prochains échanges, Bien cordialement Anaïs Bourny Delon [email protected] Directrice de la communication
Jean-Alexis.O
Le 05/08/2022 à 10:04
Très belle adresse. Le lieu est accueillant avec une équipe géniale. Je ne rentrerai pas dans les détails des plats et des accords mets et vins mais c'est vraiment exceptionnel. Le chef n'hésite pas à venir à plusieurs reprises pour échanger avec les clients. J'aime beaucoup ce genre de service.
Réponse du propriétaire :
Merci Monsieur pour votre message. Un commentaire qui nous va droit au coeur. Excellente fin de week-end, Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Aurélie.m
Le 05/08/2022 à 09:00
Un très bel endroit, un service au petit soin et des plats exquis, recherchés et soignés. Un délicieux moment !
Réponse du propriétaire :
Merci Madame pour votre message que nous sommes heureux de recevoir et partager avec l'équipe. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Adrien.a
Le 03/08/2022 à 17:12
Extraordinaire moment de découverte de la cuisine gastronomique étoilée, dans un cadre magnifique. Merci à toute l'équipe pour la qualité de l'accueil et la sympathie qui met rapidement à l'aise pour se concentrer sur les plats et les goûts.
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur Ballet pour votre message. Nous sommes ravis que votre expérience au sein de notre établissement se soit bien passée. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau, Excellente fin de week-end, Anaïs Bourny Delon
Freedom.
Le 29/07/2022 à 23:24
Quel voyage, C'est tout simplement magnifique. Une aventure culinaire hors norme avec des saveurs et des combinaisons gustatives purement indescriptibles.
Alexis.D
Le 21/07/2022 à 01:03
Le petit Lucas - bistro gastronomique situe au dessus demi restaurant - un restaurant avec un choix plus limité mais laissez vous guider ce sera toujours parfait. Ce sont les cuisines du Lucas Carton, sa carte des vins, le décorum en moins. Vraiment un excellent plan a paris
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message sur notre brasserie Le Petit Lucas. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir au restaurant étoilé pour d'autres occasions. Bien cordialement. Anaïs Bourny Delon
Isabelle.
Le 22/06/2022 à 18:28
Un lieu emblématique pour découvrir une cuisine résolument moderne et de qualité. Le personnel est d'une grande prévenance et à l'écoute du client. J'ai bien aimé aussi que l'on me demande ce que je n'aimais pas pour éviter toute mauvaise surprise. A s'offrir au moins une fois dans sa vie !
Réponse du propriétaire :
Chère Isabelle, Merci beaucoup pour votre gentil commentaire. Ce fut un plaisir de vous accueillir. Cordialement. Anaïs D. Relations clients
Philippe..
Le 24/05/2022 à 11:23
Très joli cadre ! Les plats de haut niveau ! Très bon! Service très agréable ! Je recommande vivement Petit conseil : réserver côté fenêtre
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau en 2022 ! Bien cordialement. Anaïs D. Relations clients
Clément.A
Le 22/05/2022 à 01:54
Une table majestueuse ! Un accueil remarquable, cadre magnifique, une équipe et un chef d'exception quoi de mieux pour passer une excellente soirée De découverte en découverte, un plaisir pour le palais Un grand merci à Pierre pour cette soirée inoubliable et cette suggestion de vin.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre agréable message. Un plaisir de le partager avec notre équipe ! A bientôt // Maison Lucas Carton. Anaïs D.
Patrick.o
Le 20/05/2022 à 10:15
Accueil et cuisine de très grande qualité dans un cadre exceptionnel. Nous avons de nouveau passé une très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce délicat commentaire. A bientôt au Lucas Carton Paris ! Anaïs D.
K...
Le 07/05/2022 à 19:27
La déco est chic et l'endroit est très propre, on sent tout de suite l'ambiance d'un restaurant gastronomique. Les plats étaient très creatifs et soignés que ca soit l'aspect ou le gout. Le personnel est ultra attentionné, le service était irreprochable. Seul bémol, le prix du verre de vin à 26€. Sinon c'etait un vrai plaisir de manger à Lucas Carton, le resto mérite bien son étoile.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Madame, Merci pour votre message. Nous avons partagé ce commentaire avec notre équipe. Nous avons bien noté aussi votre remarque sur le prix du verre de vin. Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau en 2022. Bien cordialement. Anaïs D. Relations clients
Haf.-
Le 13/04/2022 à 22:43
Un voyage surprenant. La salle dévoile ses charmes au fil de l'eau...nous sommes paisiblement emportés par une cuisine unique.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce délicat message ! Ravi.e.s que l'expérience vous ait séduit. Bien cordialement. Anais-relations clients
Didier.h
Le 13/04/2022 à 15:07
Lieu convivial et très agréable. Personnel très à l'écoute de vos besoins. A découvrir
Réponse du propriétaire :
Merci cher Monsieur ! A bientôt, Anaïs- Relations clients
O.x
Le 13/04/2022 à 09:19
Cadre magnifique Le menu 5 services au top. Les saveurs exceptionnelles ! Le service à la hauteur. Le chef qui vient en fin de repas vous saluer apporte un petit plus. Bel endroit pour passer un excellent moment.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire. Au plaisir de vous accueillir de nouveau ! Très cordialement. Anais-Relations clients
francoise.o
Le 23/03/2022 à 20:24
Excellente cuisine, service parfait, un tres beau moment...
Réponse du propriétaire :
Merci pour ce gentil commentaire. Chaleureuses salutations. Relations Anaïs-Invités.
yavgfr.
Le 17/03/2022 à 09:29
Très bon restaurant, associations des saveurs originales, service aimable et professionnel.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message. Un plaisir de le lire. Cordialement. Anaïs -Relations clients
Alexis.o
Le 04/03/2022 à 16:15
Service très agréable, repas très qualitatif. Les assiettes sont bien dosées et superbement équilibrées. Les serveurs nous ont proposé de nous annoncer et décrire les plats en avance ou bien de nous laisser la surprise et nous dévoiler les détails en fin de dégustation. Le prix des vins peut vite faire grimper la note. Très bonne expérience.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci pour votre commentaire. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas au Lucas Carton. A très bientôt, Bonne journée. Cordialement. Anaïs D. Relations clients
Francois.a
Le 27/02/2022 à 14:46
Un moment mémorable ! Un menu d une grande finesse. Un sommelier de très bon conseil et un cadre magnifique ! Je vous le conseille+++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur. Merci pour votre agréable commentaire ! Il nous va droit au coeur ! A bientôt au Lucas Carton. Anaïs D. Relations clients
Francis.E
Le 19/02/2022 à 11:38
C'est top niveau. Parfait bravo
Réponse du propriétaire :
Thanks a lot / Merci pour votre commentaire ! Transmis à l'équipe : c'est toujours une très belle récompense - Bien cordialement. Anaïs D - relations clients.
Etienne.o
Le 13/02/2022 à 10:12
Je n'ai pas pour habitude de laisser des avis sur google, mais là il faut reconnaitre que c'était EXCELLENT de l'entrée jusqu'au dessert, explosion de saveurs et finesse, je recommande sans hésitation !
Réponse du propriétaire :
Cher Monsieur, Merci 1000 fois pour votre commentaire qui nous va droit au coeur ! A bientôt au Lucas Carton. Excellente journée. Anaïs D. Relations clients.
samrose.a
Le 12/02/2022 à 18:44
Nous avons découverts avec grand plaisir les plats avec des saveurs exquises. Un grand merci au chef pour ces magnifiques plats. Et une note spéciale aux personnels qui est très professionnels. Bien entendu nous recommandons ce sublime restaurant.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre très agréable commentaire. Partagé avec l'ensemble de notre équipe : c'est un plaisir partagé d'avoir pu vous accueillir. Bien cordialement. Anaïs D. Relations clients.
Lydie.a
Le 05/02/2022 à 21:26
Magnifique dressage, pour ce dessert doux et acidulé à merveille
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! A bientôt au Lucas Carton
dominique.o
Le 22/12/2021 à 22:17
Excellent endroit...plats sublimes.. Personnel très agréable
Réponse du propriétaire :
Bonsoir et merci pour votre commentaire ! A bientôt au Lucas Carton... en attendant très heureuse année 2022 !
X.
Le 07/12/2021 à 10:47
Une excellente soirée chez Lucas Carton, les services sont très chaleureux, les plats sont très bons. À retourner!
Réponse du propriétaire :
Bonsoir et merci pour votre message. Nous sommes ravis que votre passage dans notre Maison vous ait séduit. Très belle soirée. Cordialement. Anaïs D. Relations clients.
Sabine.R
Le 28/11/2021 à 00:05
Quel régal ce menu dégustation. Un voyage au pays des saveurs et de la beauté pendant tout le dîner. Le personnel est aux petits soins et très sympathique. Merci à tous pour cette merveilleuse soirée.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, Un grand merci pour cet agréable message. Bien cordialement. Anais D. Relations clients.
Benjamin.i
Le 21/11/2021 à 14:15
Un exellent repas avec une formule abordable pour un etoilé a 75 euros. Une superbe experience. Le cadre est un peu vieillot mais le repas vaut largement l etoile Michelin
Réponse du propriétaire :
Bonsoir et merci pour votre message. Nous sommes ravis que votre expérience dans notre maison se soit bien passée. A bientôt nous l'espérons. Bien cordialement. Anais D.
Sylvia.u
Le 20/11/2021 à 08:05
Rien d'inventif dans les 4 plats du menu mais c'est bon. Quantité genre homéopathique sauf pour le dessert. Vin cher même au verre. Ne convainc pas d'aller au grand Lucas... Mais c'est Paris et tout y est cher.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir, nous accusons réception de votre commentaire. Vous étiez, me semble-t-il au restaurant le Petit Lucas. Nous sommes déçus de savoir que votre expérience n'était pas convaincante. N'hésitez pas à me contacter par email privé pour tout complément. Bonne soirée. Bien cordialement. Anaïs D.
Jean-Philippe.a
Le 05/11/2021 à 15:33
Très belle table. Des saveurs très travaillées beaux accords.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message Monsieur. Partagé avec l'ensemble de l'équipe. Bonne journée ! Anaïs D. Relations clients.
Alia..
Le 04/11/2021 à 12:19
Très bon, le petit menu à 49 au petit Lucas à l'étage est bien conçu, de l'entrée au dessert. Ne pas hésitez à se faire plaisir
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire sur notre menu de Cuisine Joviale à 45 euros ! A très bientôt, bonne journée - Anaïs D. Relations clients
Emerson.e
Le 27/10/2021 à 01:41
En famille pour mon anniversaire, j’ai passé un moment très agréable dans un beau cadre. Le personnel est au top. Nous avons pris la formule accompagnée de son alcool. Je recommande 👌
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Merci pour votre avis suite à votre passage dans notre Maison. Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir pour la carte de printemps ! Excellente journée. Cordialement. Anaïs D. Relations clients.
Thomas.-
Le 17/10/2021 à 04:08
Nouveau chef, nouveau Staff, un excellent dîner, reçu comme un prince. Merci a toute l'équipe pour ce bon moment +++
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur et merci pour ce commentaire très encourageant pour l'ensemble de notre équipe ! A bientôt au Lucas Carton ! Anaïs D. Relations clients
Charles.
Le 10/10/2021 à 13:12
Une excellente expérience. Les plats sont cuisinés avec passion et ça se sent ! Le chef est créatif et talentueux, et tout le reste de l'équipe est très accueillant. Le restaurant lui-même est beau et bien situé. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire Monsieur Charles B. Toute l'équipe est ravie de votre venue dans notre Maison. A bientôt au Lucas Carton !
Marion.'
Le 07/10/2021 à 09:23
Très bonne expérience. Super accord mets et vins.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message partagé avec l'équipe ! Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau !
Benoit.h
Le 30/09/2021 à 19:52
On y a dîner grâce à un coffret cadeaux, tout est très bon. Un peu radin sur le vin/champagne, qui n était pas non plus de grande années.
matthieu.r
Le 28/09/2021 à 11:17
Une expérience unique ! Nous avons été particulièrement surpris par les compositions de mets proposées. Explosions de saveurs, de fraîcheurs qui viennent s’exprimer à chaque bouchée. Des nouveautés à mettre sans hésiter à la carte. Les accords sont délicats et parfaitement maîtrisés. Nous ne pensions pas trouver un tel niveau culinaire pour ce jeune chef qui mérite d’être plus connu, en tout cas à compter parmi les meilleurs. Bravo !
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Nous vous remercions sincèrement pour votre message ! Espérant avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau. Bien cordialement. Anaïs D. Equipe Lucas Carton
Quentin.e
Le 19/09/2021 à 20:53
Accueil chaleureux et professionnel. Les 7 plats se succèdent avec bonheur. Les accords mets vin sont surprenant et déroutant mais toujours appropriés.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire qui nous touche sincèrement. A bientôt pour une nouvelle expérience au Lucas Carton. Excellente soirée. Anaïs / Relations clients.
Victoria.o
Le 19/09/2021 à 15:23
Une très belle expérience culinaire au restaurant gastronomique Lucas Carton, un régal pour les yeux (magnifique lieu au style art nouveau) et les papilles. Nous avons adoré tous les plats présentés des amuse bouches aux 3 desserts et avons été plus que surpris par certains, parfois déroutés, mais toujours agréablement surpris. Une équipe aux petits soins, très à l'écoute et disponible. Tout est parfaitement orchestré. On s'y sent bien, les tables espacées permettent de ne pas se sentir oppressés. L'ambiance est feutrée, calme et conviviale grâce au personnel qui nous met à l'aise. Merci au chef Hugo Bourny pour ce voyage culinaire impressionnant.
Réponse du propriétaire :
Bonsoir Madame, Merci pour votre commentaire partagé avec toute l'équipe. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience au sein de notre Maison. A bientôt! Bien cordialement. Anaïs - Relations clients.
Mc.R
Le 06/09/2021 à 00:35
Cadre élégant et soigné . Service au top et aux petits soins. Nous avions réservé en précisant la présence d'un bébé d'un an et il me semble qu'ils ont acheté pour l'occasion une chaise haute - ma fille ayant inauguré la chaise ,geste plus qu'appréciable . Les menus se sont pas du tout excessifs au vu de la qualité et de l'originalité des plats. Nous y retournerons sans hésiter.
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre commentaire ! C'était une plaisir de pouvoir inaugurer cette chaise bébé ! A bientôt au Lucas Carton. Anaïs D. Relations clients.
Pascal.O
Le 29/08/2021 à 15:41
Cuisine avec saveurs originales. Service et Chef au top! A recommander si vous aimez l'excellence de la gastronomie française
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre message Monsieur. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l'expérience de votre repas au Lucas Carton. Bien cordialement. Anaïs D.
Ana.u
Le 05/07/2021 à 10:07
Le restaurant assoit sa réputation gastronomique à deux pas de l'église de la Madeleine. La recette d'une étoile ne doit rien au hasard : chaque détail est mûrement pensé et précisément réalisé. Une ambiance feutrée voire confidentielle. L'assiette est aussi culinaire que visuelle. Des plats signatures remis au goût du jour avec des épices savamment dosées. La cuisine française tient encore le haut du pavé. Merci pour ce moment.
Fatima.a
Le 23/06/2021 à 10:01
Un dîner succulent, une équipe accueillante et attentionné qui s'est adapté à nos exigences, merci...une dégustation parfaite de la mise en bouche au dessert (bravo au chef !!)
maxime.o
Le 12/06/2021 à 17:01
Un cadre somptueux, un service de qualité, des très bons plats d'une qualité hors du commun. Le seul bémol fut le prix des coupes de champagne - du vranken Pommery brut - fixé à 25€. Cependant, le prix des plats reste plus que raisonnable au vue de la qualité.
Riccardo.h
Le 11/06/2021 à 00:53
Très bon le plats, très beau la salle, serveurs très gentils
Th.
Le 14/10/2020 à 18:32
Décoration =bâtiment historique Accueil et service mémorable Accord vins parfait, verre de vin à la carte plutôt cher par rapport à la formule. Très bonne maîtrise de la cuisine, avec toutefois des effets de goût un peu trop appuyés.
M..a
Le 10/10/2020 à 15:11
Exceptionnel , exceptionnal ! Vous cherchez de l émotion et du goût ? Allez dans ce grand restaurant. En plein Covid j avais envie de faire un break et de faire un excellent déjeuner. J étais du côté de la Madeleine et j ai donc franchit le seuil de cette grande maison culinaire que je connaissais par ailleurs pour y avoir invité des clients. Que dire , à part merci d'avoir ouvert , merci de travailler autant pour sortir une merveille de tarte à la tomate, de volaille au coco de Paimpol etc... Juste merci !
Chris.i
Le 01/10/2020 à 08:42
Excellentissime ! Tous les plats sont exceptionnels avec des serveurs et sommeliers vraiment très bons. Bravo 👏
Tanja.i
Le 24/09/2020 à 07:47
Cadre magnifique, personnel très attentionné et une expérience culinaire très sophistiquée. Les mise en bouche et les escales du chef étaient très intenses en goût et très, très joliment arrangés, souvent avec des fleurs. Trop d'utilisation de mousses et émulsions à mon goût.
Fabrice.e
Le 20/09/2020 à 16:11
Excellent dîner, entrée/plat/dessert pour 45 €, service impeccable, décor art nouveau magnifique, lieu remarquable !
Cyril.c
Le 13/07/2020 à 20:05
Repas tout simplement extraordinaire. Visité trois fois et jamais déçu. Si vous voulez manger le repas de cotre vie, c'est l'un des endroits de Paris ou cela est possible.
pierre.i
Le 12/07/2020 à 17:34
Un gastro connu à Paris et constant dans la qualité. Une adresse si ne déçoit pas.
Franck.i
Le 18/06/2020 à 00:28
Valeur sûre de Paris. Nous ne sommes ni impressionné ni déçu. Il n'y a pas de surprise dans l'assiette mais une bonne maîtrise globale des saveurs. Les cuissons sont excellentes. Petit bémol sur l'absence de carte en post-covid, les prix du menu imposé (pas de choix à la carte) n'est jamais communiqué... c'est une obligation légale ! Même si sûr l'addition il n'y a pas de surprise !
Adrien.
Le 10/02/2020 à 10:06
cuisine très raffiné à prix très abordable. Trés bon rapport qualité prix
philippe.j
Le 28/01/2020 à 19:10
Dommage de payer si cher pour ne pas avoir un service à la hauteur des plats qui ne sont pas avec une régularité tant sur le goût que sur la présentation très décevant
sophie.o
Le 17/01/2020 à 16:14
Si Lucas Carton avait un peu perdu de son attrait ce n'est plus le cas La cuisine est délicieuse et tout le personnel est charmant J'y retournerai avec un très grand plaisir
Francine.
Le 16/01/2020 à 07:37
Extrêmement bien reçus ! Mets succulents ! Nous avons adorés
Stéphane.e
Le 11/01/2020 à 12:32
Menu degustation avec 7 plats ok Mais certains sans saveur... Accords des vins par contre au top Prix un peu en décalage ...trop élevés J'étais invité heureusement
Florie.
Le 22/12/2019 à 09:27
Nous sommes venus le 7 décembre, à deux, j'avais réservé plusieurs semaines auparavant. Nous avons pris le grand menu avec accord mets/vins. On nous a servi le dessert avant le fromage.... Sans une remarque ni excuse ni au moment de l'erreur, ni après, ni même au moment de régler les 632 euros (600 € de menu + le thé qu'on nous a servi en guise de dessert) Les plats étaient corrects, les vins sans originalité. Par exemple, le fromage était un simple petit morceau de fourme d'ambert sur une ardoise. Nous n'y retournerons pas.
Gilles.l
Le 20/11/2019 à 19:14
Excellent dîner et il faut goûter le lièvre à la Royale (lorsque c'est la saison de la chasse). Plat peu courant et on s'est régalé !
roland.&
Le 03/11/2019 à 13:52
3 étoiles pour la cuisine Pour information guide Michelin assiette 2 couverts en 2019 Cuisine de tradition Française classique Restaurant situé au premier étage du Lucas Carton .Accueil inexistant ! Service d'une extrême lenteur ! Menu annoncé verbalement Notes et commentaires à transmettre au Michelin pour.2020
Jean-Luc.a
Le 13/09/2019 à 01:11
Service de qualité, assiettes parfaitement bien présentées avec du volume et de la couleur. Saveur exquises. Accords mets-vins parfaits. Choix de vins de haute qualité Cadre authentique et magnifique. Bref, tout ce qu'on attend d'un gastro à la parisienne. Incontournable si on a les moyens
Maeva.a
Le 10/09/2019 à 10:34
Un nom aussi prestigieux que les aliments qui se retrouvent dans notre assiette. Une équipe dévouée et sincère, un service tout en sourire et en précision. Un sommelier agréable, amical et parfait dans son rôle de conseil et découverte. Dans l'assiette, des fleurs, des herbes et une très belle harmonie. Le Chef est Vraiment au TOP
Jugal.
Le 03/08/2019 à 21:33
une cuisine gourmande très soignée. Cuissons et assaisonnement à la perfection. Le cadre est agréable, le service attentionné. Je recommande!
morvan.o
Le 23/07/2019 à 07:13
Très bon accueil beau décor délicieuse cuisine très bon service personnel très professionnel et passionné a faire absolument
Elisabeth..
Le 17/07/2019 à 11:35
Nous y sommes allés un samedi midi. Il n'y avait pas trop de monde. Le service était parfait et les assiettes aussi magnifiques qu'excellentes.
Franchy.E
Le 13/06/2019 à 23:43
Très fin. Bon rapport qualité prix. Personnel agréable
Genevieve.T
Le 11/06/2019 à 23:26
Très très bon ... des saveurs joliment mariées Un vrai plasir ce menu degustation reçu en cadeau
Xavier.S
Le 31/05/2019 à 13:09
Superbe expérience, les assiettes sont extras et la dégustation de champagne Pommery vaut le détour 😉
Joel.e
Le 29/05/2019 à 00:25
Cadre exceptionnel sur la place de la Madeleine et excellente cuisine (homard/seiche, ecailles de poisson grillees, dessert à la rhubarbe).
Constanza.g
Le 24/05/2019 à 11:12
Très bon accueil. En ce qui concerne l'entrée et le dessert, c'était bon. Le plat, j'ai demandé à point pour la cuisson de la viande et elle était saignante. J'ai demandé de faire cuir un peu plus et elle retourne pareil. La serveuse qui me dit: pour le chef ça c'est (brun) rosé. And what about the customer? Is the chef the one who's going to eat that? ...sans plus.
Théo.
Le 06/05/2019 à 00:38
Le voyage sensationnel en 5 escales était fabuleux, Soirée grandiose !
Lara.O
Le 25/04/2019 à 17:15
Excellente qualité pour petits appétits. Les vins sont sûrement bons aussi mais hors de prix. Dommage...
Quentin..
Le 25/04/2019 à 13:57
La nourriture est bonne mais le service est d'une lenteur extrême. Il faut compter au moins 1h45 pour entrée - plat - desserts ( quand on demande de ne pas trop espacer entre chaque service ...) Tout cela malgré un choix de plat limites ( 3 options). N'y allez pas pour déjeuner si vous êtes au boulot.
ours.t
Le 11/04/2019 à 16:32
Déjeuner au Marche de Lucas très agréable : très très jolie décor , plats très gouteux et bon service pour un prix tout a fait raisonnable. Bonne adresse de quartier pour un déjeuner d'affaires.
Cyril.e
Le 09/04/2019 à 00:54
Superbe endroit. Les plats y sont merveilleusement cuisinés par la brigade d'un jeune et talentueux Chef. Pour un déjeuner sur le pouce, le restaurant du marché au 1er étage vous ravira.
Alain.A
Le 06/04/2019 à 15:54
Très belle adresse. Choisis le menu avec 5 plats proposés accompagné de 5 verres de vins. Très bien mangé, original mais pas alambiqué, de bons produits et des serveurs et serveuses professionnels mais pas guindés, présents mais non envahissants. A essayer les yeux fermés !
Pascale.e
Le 29/03/2019 à 10:41
Bon accueil ! Salle au 1er sur la vue de l'église de la Madeleine . Ravioles.. Cabillaud et dessert au chocolat blanc pour un menu à 45 € prix très correct . La carte des vins plus cher . Nous reviendrons... pour une bonne soirée !
Serge.E
Le 24/03/2019 à 12:37
Accueil chaleureux, service très à l'écoute dans un cadre historique. Un moment de surprises permanentes des amuse bouche au dessert. Magnifique Chou-Fleur Croustillant. Cédrat / Estragon rafraîchissant. Belle création Chocolat / Orge Toasté. J'ai adoré les subtiles et gourmandes créations végétales du Chef Julien Dumas
Paname.a
Le 01/03/2019 à 18:48
Toujours content d'y aller, la qualité de la cuisine et du service raffiné à la française mais de cela qlq semaines au 1er etage cette fois là je suis particulièrement déçu de la qualité de l'ensemble du personnel LOW COST indigne et désinvolte (à petit accent, sans préjugé uniquement pour la direction) négligeant parfaitement ses clients y compris mes voisins américains avec qui nous avons échangé qlq paroles et regard sur le service. Quel changement et SURTOUT quelle image. Ne pouvez vous pas recruter du vrai personnel en salle, pour le service et le manager, bien formé dans de grandes écoles hôtelières existantes: *** Conclusion maintenant CUISINE QUELCONQUE, SERVICE EXÉCRABLE ou INEXISTANT, LENTEUR ASSURÉE, peu fréquenté maintenant. A ÉVITER en l'état actuel ***
Eva.o
Le 05/02/2019 à 02:10
Un accueil professionnel, une bonne cuisine bien que ma lotte (92€ deux filets) aux truffes excellemment parfumées, fût été trop cuite. Une mention spéciale au côté avenant et sympathique du chef.
Abdrahamane.a
Le 31/01/2019 à 09:19
C'est un bon restaurant gastronomique parfaitement bien belle cuisine française et adorable j'aime bien la bas
Loick.o
Le 25/01/2019 à 11:49
Bof...En dépit d'un très bon mélange de saveurs c'est plus une dégustation qu'un repas. Service déplorable.
Nathalie.r
Le 21/01/2019 à 00:54
Lieu d'exception de style art déco dessiné par l'illustre ébéniste Majorelle. Excellente cuisine, juste un bémol pour le dessert.
Brigitte.i
Le 19/01/2019 à 19:00
Nous y avons déjeuner le dimanche 16/12 Nous étions 9 personnes Le repas était excellent mais le service a gâché ce moment En effet le sommelier a eu une attitude désagréable jugeant que nous ne consommions pas assez, (150 euros quand même de vin ) faisant la tete devant le vin que nous avions commandé et ne voulant pas nous servir une carafe d eau que nous avons dû réclamer 4 fois Pourtant sur une facture de 600 euros nous avions 150 euros de boissons et un pourboire que nous avons laissé de 20 euros C est inadmissible Nous avons vraiment eu l impression de déranger Nous nous faisions une joie de découvrir cette cuisine nous sommes repartis déçus et humiliés Alors si vous voulez être mal traité aller y déjeuner si non passez votre chemin
Romain.o
Le 05/12/2018 à 12:48
Top qualité plat recherché et parfaitement assaisonnés. J'ai pu échanger quelques mots avec Julien Dumas ce chef est un passionné de cuisine et ça se ressent. Allez y.
Philippe.h
Le 14/11/2018 à 10:21
Accueil et service parfaits , le chef est chaleureux, cadre dans l'élégance de l'art nonveau. Un repas inoubliable
Blaizac.a
Le 29/10/2018 à 22:44
Une très bonne formule pour déjeuner dans un cadre très agréable avec des tables espacées. Le menu est bien adapté et servi avec classe. Les prix sont bien étudiés aussi. En somme un mix vraiment attractif pour le quartier de la Madeleine.
Eric.r
Le 29/10/2018 à 18:20
Un lieu magique. Et qui réserve aussi aux petits budgets un bon accueil avec des formules accessibles
Elizabeth.o
Le 05/10/2018 à 21:10
Cadre arts décos magnifique, de grandes tables spacieuses, un service dévoué et le Chef en grande forme: Laissez-vous surprendre par le menu Sensationnel, alliage de saveurs étonnant et assemblage mets/vins subtil, le tout avec beaucoup de gentillesse et une constante attention. Plusieurs heures après, tous les goûts restent encore en bouche: de telles sensations gustatives, avec épices, herbes, jus ou émulsion mêlés aux viandes, poissons, crustacés, volailles, légumes ou entremets... c'est assez rare.
Pierre.
Le 21/06/2018 à 08:55
Soirée inoubliable, service aux petits soins, le menu dégustation avec un verre de vin pour chaque plat est à un prix très correct pour un restaurant de ce niveau. Parfait et classe pour une belle occasion : anniversaire, anniversaire de mariage, dîner en amoureux
Guillaume.e
Le 30/04/2018 à 20:51
Un restaurant authentique. Un service de qualité. Des vins et champagnes magnifiques . Je reviendrai 😉
Maxime.o
Le 18/04/2018 à 20:33
Le jeune chef, Julien Dumas est d’un talent juste dingue. Le sommelier joue le jeu et se risque sur des vins qu’on ne prendrait pas avec un talent d’association aux mets à couper le souffle. Fantastique et tellement moins coincé/guindé qu’autrefois
Elo.i
Le 17/03/2018 à 11:35
J’ai beaucoup apprécié de déjeuner en compagnie de ma famille dans ce superbe restaurant gastronomique. On a eu droit à la meilleure table, la plus lumineuse. Les mets furent succulents, raffinés et de qualité sans pareil. Ils ont même créer un menu adapté pour notre fils de 2ans et demi. Le chef Julien Dumas en personne est venu nous saluer, tout en nous expliquant quelques uns de ses plats servis et j’ai trouvé ça remarquable. Je recommande pour toutes les personnes désirant manger des aliments sains, voluptueux et subtils.
Paxaline.
Le 05/03/2018 à 15:47
Mets de grande qualité. Les surprises gustatives sont toujours au rdv quel que soit le plat. Service impeccable. Personnel à l'écoute. Bravo au chef ! Le chou fleur est un pur moment de bonheur et d'explosion de saveurs en bouche.
François.
Le 14/02/2018 à 12:35
Bon rapport qualité/prix sur Paris avec un menu dégustation Place de la Madeleine, entrée discrète...(celle de ratatouille :) service pro à la française, c'est une table qui vaut d’être visitée. attention menu unique donc c'est la roulette, mais pas déçu, le vin au verre et cher, très bon souvenir
Nathalie.o
Le 13/02/2018 à 09:50
Tout simplement divin, très bon accueil, cuisine raffinée et savoureuse, cadre très agréable
marbaz.n
Le 25/01/2018 à 17:52
Excellent service, plats savoureux, décor nanceen à souhait. Mérite son étoile
Luis.a
Le 24/01/2018 à 06:32
très bon, attention quand même à ne pas confondre cuisine gastronomique avec cuisine microscopique. le coup de l'asperge seule dans l'assiette ou celui de la tuile morte d'ennui au milieu de l'assiette et qui cherche sa garniture pour éviter de mourir de solitude..... ça fait un peu radin. La dégustation d'accord mais il y a des limites. j'ai connu un chef qui servait 8 plats avec une seule tomate cerise, il est mort il n'y a pas longtemps. on la retrouvé étouffé dans son lit, à force de vouloir limer sur tout, il n'avait pas respiré assez d'air pour respirer toute la nuit.... il en est mort.
deus.u
Le 27/12/2017 à 19:50
Excellent restaurant très bon accueille conivival3 avec mes amis j'y vaisparfois seul et très bien je vous le conseil de vive voie en plus le menu n'est pas si cher que sa pour ce que l'on mange
Helene.o
Le 11/12/2017 à 09:53
Très joli cadre avec un ambiance chaleureuse ou l'on sent très a l'aise service qui n'est pas guindé donc très agréable repas avec des mets délicieux et très fin un seul petit bémol sur les desserts dommage mais en tout cas toujours ravi de venir
Celia.r
Le 05/09/2017 à 21:58
la qualité est constante, l'accueil toujours aussi agréable, le cadre charmant et intimiste... des dîners extra en formule à 45€. À faire et refaire !
Bruno.a
Le 10/04/2017 à 21:04
Chic et historique. Un sommelier extra et des accords mets et vins à la hauteur d'une carte superbe
ahmed.b
Le 24/05/2016 à 22:33
C'est super bon surtout l'agneau de lait mais j'ai pas trop aimé l'agrumes& géranium
Mathieu.n
Le 18/01/2016 à 12:20
Superbe soirée en compagnie de mes parents dans ce restaurant loin des clichés classiques, une cuisine surprenante mais excellente du début jusqu'à la fin, un service sympathique et attentionné je recommande fortement à tout fin gourmet voulant se faire plaisir !!!
Eric.e
Le 24/08/2015 à 21:08
Tout nouveau tout beau !!!!! avec la plus belle vue sur l église de la Madeleine. Le marché de Lucas est la brasserie du restaurant le Lucas Carton . Un menu à 52 euros et d autres possibilités ( burger au ketchup de betterave à tomber ) et en douceur un intensément citron un régal. Service Tres attentionné.
Crocoji.r
Le 06/05/2015 à 13:46
Le menu gastronomique dégustation à 120€ est un peu cher pour ce qu'il est. Si je le compare avec d'autres menus gastronomiques dégustation au même prix (la Table du Lancaster, Lapérouse etc....) ce menu manque d'originalité et est un peu basique. La cuisson des aliments n'est pas toujours parfaite (notamment le poisson). Le service a sérieusement besoin d'être amélioré : longue attente entre chaque plat, il faut demander du pain qui n'est pas servi automatiquement et ceci dès le début du repas. Les serveurs ne sont pas assez attentifs et ne vérifient pas où en sont les clients ce qui, pour ce type d'établissement est peu acceptable. Nous n'y retournerons pas.
France.u
Le 11/02/2014 à 15:40
Attention, changement de propriétaire fin 2013. Ce qui suit sont les souvenirs de ma dernière visite en 2010. ************ Alain Senderens, qui fait parti des vieux de la vielle de la cuisine moderne, n'avait rien perdu de son talent. Il avait gardé une excellente équipe et a remis à plat toutes ses techniques de cuisson en 2010, en remettant à neuf son laboratoire. Tant de savoir accumulé, tant de talent pour cet ancien 3 macarons qui en avait marre de ne servir que des émirs et des millionaires... Très heureuses d'avoir pu déguster toutes ses créations avant la revente de son établissement. Bonne retraite cher Alain !
Christophe.i
Le 09/02/2014 à 09:42
un peu déçu de ce diner chez Senderens pratiquement aucun amuses bouche avec l'apéritif, puis une entrée à base céleri boule (bof) plats corrects mais il manque ce petit plus des grandes maisons. en revanche les desserts top de chez top, de la finesse, du gout, des bons assemblages. le vin rien a dire (heureusement a ce prix) reste le pain .... digne d'un mauvais boulanger croute dure, mie sans gout. vraiment une bonne baguette aurait été mieux ou un pain bio à la meule de pierre, ou le fameux pain de chez poujauran. heureusement nous étions invités car ce prix là, la digestion aurait été un peu difficile.
Quentin.i
Le 03/07/2013 à 12:58
Pour un 2 étoiles, j'ai été plutôt déçu par le Senderens. il faut reconnaître que le lieu est très raffiné, avec un mélange entre les boiseries d'époque et du mobilier résolument moderne (On mange à même la table, sans nappe). Le plafond moderne à l'allure organique est aussi impressionnant, mais un peu oppressant à mon goût. J'ai dîné là bas en amoureux, mais nous ne nous sommes pas senti très à l'aise : Il faut dire que la table pour deux que nous avions était étonnamment grande, ce qui a fait perdre un peu de convivialité à notre repas. En ce qui concerne la cuisine en elle même, il y a eu quelques grosses erreurs qui sont difficiles à pardonner dans un lieu où l'on attend la perfection. Foie-gras trop salé, Agneau pas assez cuit ... En revanche, les accords de vins proposés convenaient parfaitement. A propos du service, j'ai été déçu aussi : trop de froideur (on peut être distingué, chic, sans être froid !) et des incohérences. Si on commence à servir le vin en début de repas, on le sert tout le long : ça n'est pas au petit bonheur la chance. Le must du must et le clou de l'expérience (ratée) : un serveur qui a renversé tout son plateau de vins sur moi ! Du vin de noix entre autre, un bonheur pour les vêtements. Le personnel de salle a très mal réagit, entre air confus et inaction. On m'a finalement pris à la hâte ma veste de costard pour essayer de la détacher, sans me demander ! Le pantalon ayant été lui aussi généreusement arrosé de vins, je me suis demandé s'ils n'allaient pas revenir pour m'enlever celui-ci en public pour ajouter à la gêne et au malaise ambiant ! Suite à cet accident, aucune réaction immédiate du chef de salle, aucuns mots gentils ou autres. Nous avons été laissés seuls au regard de tous, pendant environs 5 min. Pour un dîner romantique, c'est tout de même très fâcheux et surtout très gênant. Merci pour la honte occasionnée ! Il a fallu faire un scandale pour obtenir un dédommagement, ce qui n'est pas normal. Après au final, le pressing a été remboursé, les chaussures détruites remboursées et le repas offert. L'équipe a donc été très pro à ce niveau, mais cela n'enlève pas le goût amer d'avoir été laissé pour compte et d'avoir été obligé de réclamer.
Julie..
Le 29/06/2013 à 19:22
A coté du Senderens, vous trouverez une gallerie avec en haut un bar dénommé le passage. Je recommande réellement cette adresse ou pour 41€ on vous proposera un menu carte blanche préparée dans la même cuisine que le restaurant 2**. A faire et à refaire
Nicolas.a
Le 19/06/2013 à 12:51
Un bien bel endroit. Le Senderens est dans un joli quartier tres agreable. Le decor pose directement le cadre. en effet c est tres joli et eleguant. le cadre montre que l on va vraiment bien mange. et cela ne trompe pas cest un vrai restaurant gatronomique. Le prix est un peu haut.
Frederic.o
Le 07/05/2013 à 16:30
Je dois hélas faire part de ma déception au public gastronome. Si l'on ne peut condamner une cuisine qui demeure inventive, le compte n'y est pas. j'ai testé le porc de burgos avocat mangue, très bonne idée de départ qui s'évanouit dans une neutralité voire une banalité certaine. Senderens fait du pointillisme et les saveurs se succèdent sans qu'on puisse former un ensemble convaincant. Tout est tendre et fondant mais sans contraste. Le riz est certes admirable mais on ne retient au final de ce plat rien en mémoire gustative. les produits semblent disposés côte à côte sans liant. le vin choisi est de guingois et renforce le côté mollasson alors qu'il aurait fallu un bon coup de fouet. le dessert, une sorte de fondant au chocolat millésimé est accompagné de noix de pécans trop grillées qui collent à l'assiette. On peut cependant saluer le très beau vin de xeres qui l'accompagne et qui redonne à l'ensemble force et vigueur. Voilà une belle alliance au moins. le gros point noir : le service inqualifiable pour un établissement de cette réputation. Amis gastronomes , venez en cottes de maille. en un repas par trois fois nous avons eu des chutes de fourchette, cuillère et autres objets contondants sur notre table ou à proximité. en outre, on appréciera moyennement le ton ironique et désinvolte du service et les explications débitées sans chaleur et sans âme. A force de se vouloir sans fioritures Senderens tombe dans une certaine facilité qui fait de cette table un endroit à mon sens très surcoté.
Karim.G
Le 01/04/2013 à 15:19
Une expérience inoubliable! Mis à part la transition entre le plat et le dessert, très particulier (certains pourrons aimer) tout le reste fut juste excellent! L'association mets et vins divine!
Hervé.O
Le 25/07/2012 à 12:40
Que dire de cette gelée à la sardine, translucide et tellement parfumée. Ou de la cuisson parfaite du pigeon. Des vins suggérés surprenants, je ne me suis toujours pas remis du Don P.X. Toro Albala 1985. Serveur jeune mais déjà expert, bon conseiller, disponible. Un superbe moment entre amis.
Samuel.r
Le 24/06/2012 à 20:39
Certainement un des meilleurs rapport qualité/prix de la capitale. Le menu Gastronomie il nous offre un accord mets/vins fabuleux : qui a goûté le mariage des ravioles d'écrevisses à la sauce vanille avec le Rieasling autrichien comprendra. Quant au service il est idéal : jeune, dynamique, présent avec une juste mesure. Le décor pourra surprendre mais il nous ramène à l'essentiel : l'aventure qui nous est offerte dans notre assiette. Un grand moment !
Jean-François.i
Le 29/05/2012 à 10:58
Le Senderens a fait sa renaissance en rendant - puis regagnant - ses étoiles, pour se concentrer sur une cuisine plus simple, plus ouverte vers le convive. Pourtant, je ne peux m'empêcher d'être déçu. Dans ce décors à la fois moderne - tables éclairées par des leds - et classique, les plats manquent d'originalité, à l'image de ce fondant au chocolat millésimé qui ne se détache pas d'un fondant classique. Encore plus de simplicité peut-être?
Philippe.B
Le 17/10/2009 à 15:57
Si la langouste à la vanille est difficile a surpasser, il faut reconnaître que ce restaurant est excellent, tant pour qui concerne la qualité des plats que le service toujours très attentionné. Si la salle principale est majestueuse, les petites salles sont moins agréables. Très bon rapport qualité prix. A recommander
Les autres restaurants
- 🏪 Auberge du Sobach (163 Avis)
- 🏪 Lou Cabanot (45 Avis)
- 🏪 Restaurant Saint Hubert (121 Avis)
- 🏪 Le Bonheur dans le Pré (276 Avis)
- 🏪 Restaurant Les Chanteraines (143 Avis)
- 🏪 restaurant l'Antique (134 Avis)
- 🏪 Monville (62 Avis)
- 🏪 L'Abri Côtier (59 Avis)
- 🏪 Les Bistrottines (604 Avis)
- 🏪 Restaurant Château de Richebois (232 Avis)
💬 Merveilleuse première expérience dans cet établissement, situé idéalement,en pleine nature,vallons ,vaches,arbres et champs seront vos voisins. Endroit plus que charmant,propre,entretenu, accueil au top, cuisine traditionnelle produits frais, cuisinés avec brio. Patron, serveur très sympathiques. Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement. Bravo continuez ainsi 👍😉
💬 Quelle magnifique découverte, un accueil chaleureux, un moment, hors du temps, une magnifique déco simple, au milieu des vignes, et une cuisine copieuse simple exactement comme à la maison avec des produits frais. Merci beaucoup pour ce partage.
💬 Un accueil chaleureuse dans une petit restaurant, un côté authentique et beau fidèle à la région . Le service est fait avec le sourire une très bonne équipe pour te tenir se restaurant. Un prix très abordable pour la qualité des plat .je recommande les yeux fermer .
💬 Au top!! Accueil chaleureux. Repas entrée, plat, dessert magic !! Bravo au chef! Chambre pour 4 personnes, bien juste ce qu'il faut. Pas de superflus. Superbe literie. Petit déjeuner magnifique. Rapport qualité / prix très très bien. Je recommande fortement.
💬 Tres beau cadre et de bons plats maison raffinés. Idéal pour une réunion de travail ou amicale pour passer le temps face à un bassin d’eau.
💬 La fondue n'avait pas de goût, très fade. Pas assez de Beaufort je pense. Elle était bien préparée, dommage. La serveuse a mis 5 mn pour ouvrir la bouteille de vin... Le dessert excellent. C'est la 1ère fois que je suis aussi déçue.
💬 J'ai beaucoup apprécié le repas chez Monville. La carte est variée et propose un pannel de produits frais et français. Le cadre est très sympa et le service est agréable. Je recommande particulièrement le sandwich au jambon (prince de Paris) qui est idéal pour pique niquer sur sur les bords de la Seine. À l'arrière du restaurant, une épicerie fine propose un large choix de produit (miel, confiture, tartinables et chips). Je recommande !
💬 Agréablement surprise par cette crêperie. Très bon accueil, très bonnes crêpes. Je la recommande vivement 😊
💬 Une très belle découverte, mérite largement de s’éloigner du centre ville de Dijon. Une cuisine fine et délicieuse qui a régalé nos papilles. De l’accueil téléphonique à l’addition en passant par le service , les sourires et la prévenance de toute l’équipe, un arrêt obligatoire s’impose pour passer un excellent moment .
💬 Venue ce dimanche avec ma maman, nous avons été très bien accueillies. Belle rencontré avec les gérantes, d'une grande sympathie ! Nous avons très bien mangé et le lieu est reposant.