Avis sur Libertat à Nébian
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Atelier.o
Le 17/08/2023 à 09:08
Cuisine maîtrisée, cadre aéré sympathique, service efficace ! Bon rapport qualité prix !
Nick.A
Le 07/07/2023 à 21:19
Super petit endroit au milieu d'une aire de jeux. Spécial. Hautement recommandé
Robin.e
Le 04/06/2023 à 13:07
Merci Romain pour ce fabuleux moment de partages, d’authenticité et d’échanges que tu nous a fais vivre. Au delà d’un repas de très haute qualité, tu a su faire partager ta passion auprès de notre groupe et le résultat est sans appel : nous te remercions sincèrement pour cet instant que nous n’oublierons certainement pas. L’accord des vins était tout simplement parfait. TEAM EVG NIKO
Hadrien.i
Le 06/05/2023 à 23:39
On recommande les yeux fermés.Nous avons été reçu comme des privilégiés. Une vraie découverte à partager entre amis ou en famille. La cuisine est gastronomique, nos papilles s'en souviendront !
Peter.o
Le 01/08/2022 à 09:19
Für entspannte Menschen mit gutem Geschmack unbedingt zu empfehlen !! Schon seit über einem Jahr wohnen wir zeitweise in Nebian und haben dieses kulinarische Juwel leider erst letzte Woche erstmals ausprobiert und waren gestern zum zweiten Mal dort. Wer Spitzenküche in ungewöhnlichem, unprätentiösen, sympatischen und freundlichen Ambiente liebt, ist genau richtig im Libertat in Nebian. Die Gerichte sind fein und raffiniert komponiert und zubereitet. Herrlicher und aromatischer Geschmack. Am Grill ist Maitre Romain ohnehin eine Klasse für sich. Aufmerksamer, unkomplizierter und sehr freundlicher Service kommt noch dazu. Alles entspannt, die Gäste nett, der Maitre und sein Team sowieso. Unschlagbar gutes Geschmack-Preis-Leistungsverhältnis. Sobald wir im September wiederkommen, werden wir wieder in Libertat essen. Petronio A recommander absolument aux personnes détendues et ayant bon goût ! Cela fait déjà plus d'un an que nous habitons temporairement à Nebian et ce n'est malheureusement que la semaine dernière que nous avons essayé ce bijou culinaire pour la première fois et nous y étions hier pour la deuxième fois. Si vous aimez la cuisine de pointe dans une ambiance inhabituelle, sans prétention, sympathique et conviviale, vous êtes au bon endroit chez Libertat à Nébian. Les plats sont composés et préparés avec finesse et raffinement. Des saveurs magnifiques et aromatiques. Au barbecue, Maitre Romain est de toute façon une classe à part. A cela s'ajoute un service attentif, simple et très aimable. Tout est détendu, les clients sont gentils, le maître d'hôtel et son équipe aussi. Un rapport qualité-prix imbattable. Dès que nous reviendrons en Septembre, nous mangerons à nouveau chez Libertat, Petronio
Atc.
Le 18/06/2022 à 21:29
Un menu limité à deux choix mais c est très bien cuisiné, cela vaut le déplacement.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre passage et au plaisir de vous recevoir à nouveau. À bientôt
Dominique.r
Le 02/06/2022 à 08:54
Très bonne cuisine. Les personnes sont très accueillantes et souriantes. Le lieu est super agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. À bientôt Libertat
jeanne.i
Le 31/05/2022 à 10:35
Lieu top avec des enfants (jeux en vue des tables), accueil très sympa et assiette au top, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Patricia.e
Le 22/05/2022 à 15:50
Menu excellent Très frais, Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Vincent.
Le 07/05/2022 à 00:54
Que ce soit les apéro tapas ou la restauration. C'est parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Michel.i
Le 20/09/2021 à 21:07
Que du bonheur ! Tranquille , presque au milieu de nulle part à s'éclater les papilles . Merci et Vivement l'an prochain .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
fabien.r
Le 09/09/2021 à 17:25
Un lieu vraiment surprenant, le cadre est au top, tout comme l'accueil. La cuisson des viandes est vraiment excellente, les accompagnements au top. Le service est agréable et l'aide au choix des vins nous a réservé de belles surprises. Merci pour la soirée, je me suis régalé. Très belle ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Mathieu.o
Le 07/09/2021 à 09:29
Je ne vais pas être objectif Faire 35 minutes de route ,Revenir 4 fois en 2 mois. Que dire ? Des cuissons maîtrisées Des jus de cuisson tops Des desserts avec les fruits du moment Un cadre atypique avec son charme. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Nicolas.e
Le 31/08/2021 à 11:47
Concept très sympa à la fraicheur des arbres de la place du village, un menu concentré sur de beaux produits très bien cuisinés par le chef . Une belle parenthese gastronomique! Bravo, merci et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment et nous seront heureux de vous recevoir à nouveau. À très bientôt. Et merci 🙏
Regagneous.
Le 30/08/2021 à 18:05
Le concept est attirant et les avis postés nous ont invités à essayer. Le menu se compose d'un choix de 2 entrées 2 plats et 3/4 desserts. Comme cela nous convenait nous nous y sommes rendus. A 20h alors que toutes les tables ne sont pas occupées une entrée n'est plus disponible (celle qui nous avions en tête) le choix proposé nous fait moins envie. Resultat l'entrée un carpaccio de courgettes vraiment petit pas exceptionnel, la viande (du merlan) petite part et limite chaud le fin lit de piperade froid. La remarque faite au serveur ne change rien. La seule chose qui sort du lot est le dessert. Certes le soir nous mangeons léger mais la c'était plus que léger. Déçu 😞
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé de ne pas vous avoir satisfait et dommage de ne pas être venu me voir en cuisine. L’échange est la base de mon travail. Déçu ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour vous satisfaire cette fois ci !
Thomas.
Le 17/08/2021 à 10:20
Tout est très bon. On découvre plein de saveurs et de goûts. Le service est super. Le lieu est très sympa. Il y a un parc et un city pour les enfants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de votre message. Celui ci nous encourage à continuer le travail mis en place pour vous et nous régaler! À bientôt
Michel.o
Le 17/08/2021 à 08:05
A l'ombre de grands arbres, les convives se régalent des très bons plats préparés par Romain dans sa cuisine-container de 12 m2. Il sera certainement, bientôt élu meilleur cuisinier du Monde ! C'est toujours un régal à prix très sympa ! Le terrain de boules et l'aire de jeux jouxtent l'espace. On y reviendra bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci pour ce message et merci de venir et revenir pour vous régaler. Mon objectif c’est de vous donner du plaisir au bon prix. Au plaisir de vous recevoir bientôt. Romain
Frédéric.E
Le 10/08/2021 à 13:26
Déçu !!! Nous avons appelé un lundi pour savoir s’il était possible de réserver pour le lendemain, mais à notre grande surprise, après 50km de route, le lieu est fermé les lundis et mardis !!! Donc même si après vérification ceci est mentionné sur Google, nous n’avions pas accès à internet et ce point aurait pu être précisé par téléphone, incompréhensible !!! Nous repartons avec nos 2 jeunes enfants frustrés à la recherche de quoi déjeuner !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé de ne pas avoir pu vous recevoir durant nos jours de fermeture hebdomadaire. Nous sommes ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Une prochaine fous peut être. À bientôt
Nicolas.o
Le 09/08/2021 à 08:43
Cuisine de dingue, lieu génial avec les enfants qui peuvent jouer en toute sécurité à côté. Personnel adorable, ... Bref le lieu incontournable l été pour passer un bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite hier soir et au plaisir de vous recevoir à nouveau!
La.a
Le 31/07/2021 à 12:18
Bonne surprise dans un esprit guinguette, des produits de saison et de qualité, des prix doux (menu et vins) et une ambiance détendue.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue hier soir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Eric.l
Le 24/07/2021 à 23:48
Cuisine aux saveurs surprenantes et un accueil chaleureux. Je recommande.👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous recevoir à nouveau!
Benjamin.u
Le 23/07/2021 à 18:07
Un excellent moment, et une carte qui change toutes les semaines.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message. Heureux de vous avoir régalé! Au plaisir de vous recevoir à nouveau
jf.i
Le 23/07/2021 à 18:03
C’est tout nouveau et c’est vraiment très bon. Une cuisine délicate et originale. Un lieu calme arboré et aéré. La carte des vins est pleine de pépites à commencer par le mas d’Agalis. D’entrée un coup de maître. Ça manquait sur Clermont l’Hérault et ses alentours. Désormais la table de référence
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci pour ce super message. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Zoe.h
Le 23/07/2021 à 00:34
Un très joli lieu, une bonne cuisine et un accueil chaleureux, en fait une très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis et au plaisir de vous recevoir à nouveau! A bientôt en Liberté! Libertat !
Les autres restaurants
- 🏪 L'Estaminet de Lorette (956 Avis)
- 🏪 Pirouette (732 Avis)
- 🏪 Le P'tit Amiral (1691 Avis)
- 🏪 La taverne d'ches 3 piots coechons (914 Avis)
- 🏪 Au Top Du Roulier POITIERS 86 (2244 Avis)
- 🏪 Restaurant Da Mamma (905 Avis)
- 🏪 la Bergerie (140 Avis)
- 🏪 Le Bistrot des fables (34 Avis)
- 🏪 L'Huitrier Pie (367 Avis)
- 🏪 Le Commerce - La Cabane (376 Avis)
💬 Cuisine excellente, la carbonnade était succulente, avec un jus bien confit. Les desserts sont faits aussi maison et sont délicieux. Le menu enfant était également au TOP !!!! Je vous conseille vivement de vous y arrêter après votre visite au mémorial, l'intérieur comme l'extérieur est complètement adapté au lieu, c'est très original. Le personnel est agréable, on a passé un très bon moment 🥘🍻🍰☕️
💬 Excellent rapport qualité prix Personnel agréable et aux petits soins Carte originale et tout était délicieux A recommander les papilles se régalent Nous reviendrons avec plaisir
💬 Une très bonne adresse près du port de La Rochelle. Une carte variée mais réfléchie et un menu abordable pour petits et grands. Une nourriture raffinée. Un personnel chaleureux et rieur. Petit bémol pour les toilettes un peu sales mais rien de dérangeant compte tenu du service lourd ce jour-là. Un bel endroit pour se restaurer lors de la visite de la ville.
💬 Première fois dans ce restaurant. Nous avons réservés pour deux pour un mardi midi. Très bon accueil, mais service un peu long entre les plats. Mais quels plats.. très très généreux. Et très bons ! J’ai personnellement adoré mon entrée de pieds de cochons. Par contre la sauce de mon andouillette était à certains moments trop « forte » en goût (a cause de la goutte), j’ai dû boire plusieurs fois pour m’enlever ce goût trop fort. Sinon tout le reste était bien. En tout cas il y en a dans l’assiette pour rassasier ! Encore merci et bon courage à vous.
💬 Accueil sympa, buffets de très bonnes qualité et à volonté. Plats cuisiner d'excellentes qualités Le prix rapport qualité et ++++
💬 Nous avons eu l'occasion de déjeuner dans ce restaurant avec notre jeune enfant. Les personnes nous ont très bien accueillies, notamment avec le choix d'une table adaptée, ainsi que d'une chaise haute. Côté cuisine, rien à redire. La qualité et la quantité étaient au rendez-vous, mention spéciale pour l'agneau parfaitement préparé. Un endroit à découvrir sur Ajaccio !
💬 Cuisine simple et de bonne qualité à un prix imbattable. Je ne comprends pas le commentaire précédent..bœuf bourguignon fait maison, très bon , patates en quantité..14,70€ avec le dessert..qui dit mieux sur les pistes à ce prix là. C’est vraiment le bon plan pour manger vite (self-service) sur les pistes un repas fait maison et à un prix très correct, le sourire et la qualité de l’accueil en plus !!
💬 Première expérience au Bistrot des Fables excellente ! Habituée du Comptoir des Fables, c'était une évidence d'essayer le Bistrot lors de sa semaine d'ouverture. La carte traditionnelle pour une cuisine de bistrot est très bien réalisée, aussi savoureuse que généreuse. Le chef Guillaume ne nous déçoit pas ! Mes parents sont fan des cuisses de grenouilles, qui sont de plus en plus rare à trouver en restaurant et il se sont régalés; Les plats du jour sont un gros plus à mon goût, je les vois passer sur les réseaux et ça donne vraiment envie de se déplacer pour certains plats exceptionnels. Bravo à toute l'équipe pour cette ouverture réussie ! Je ne peux que vous recommander de le tester !
💬 Une très belle découverte. L'établissement est habillement décoré et le personnel vraiment aux petits soins. Le menu des mille et une saveurs est une expérience déroutante pour les papilles tant les saveurs sont originales et audacieuses. ( la déclinaison de lapin aux agrumes par exemple) La carte des vins est remarquable par sa diversité et la gamme des prix . Bref une excellente adresse......
💬 Certes l'accueil a été étrange, mais nous mettons cela sur le fait que le serveur est seul et doit donc être partout. Nous avons pu commander rapidement et être servi de la même manière. La salade de la mer était excellente, vraiment. Les ingrédients sont nombreux, de qualité. 👍👍👍👍👍