Avis sur Libertat à Nébian
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Atelier.o
Le 17/08/2023 à 09:08
Cuisine maîtrisée, cadre aéré sympathique, service efficace ! Bon rapport qualité prix !
Nick.A
Le 07/07/2023 à 21:19
Super petit endroit au milieu d'une aire de jeux. Spécial. Hautement recommandé
Robin.e
Le 04/06/2023 à 13:07
Merci Romain pour ce fabuleux moment de partages, d’authenticité et d’échanges que tu nous a fais vivre. Au delà d’un repas de très haute qualité, tu a su faire partager ta passion auprès de notre groupe et le résultat est sans appel : nous te remercions sincèrement pour cet instant que nous n’oublierons certainement pas. L’accord des vins était tout simplement parfait. TEAM EVG NIKO
Hadrien.i
Le 06/05/2023 à 23:39
On recommande les yeux fermés.Nous avons été reçu comme des privilégiés. Une vraie découverte à partager entre amis ou en famille. La cuisine est gastronomique, nos papilles s'en souviendront !
Peter.o
Le 01/08/2022 à 09:19
Für entspannte Menschen mit gutem Geschmack unbedingt zu empfehlen !! Schon seit über einem Jahr wohnen wir zeitweise in Nebian und haben dieses kulinarische Juwel leider erst letzte Woche erstmals ausprobiert und waren gestern zum zweiten Mal dort. Wer Spitzenküche in ungewöhnlichem, unprätentiösen, sympatischen und freundlichen Ambiente liebt, ist genau richtig im Libertat in Nebian. Die Gerichte sind fein und raffiniert komponiert und zubereitet. Herrlicher und aromatischer Geschmack. Am Grill ist Maitre Romain ohnehin eine Klasse für sich. Aufmerksamer, unkomplizierter und sehr freundlicher Service kommt noch dazu. Alles entspannt, die Gäste nett, der Maitre und sein Team sowieso. Unschlagbar gutes Geschmack-Preis-Leistungsverhältnis. Sobald wir im September wiederkommen, werden wir wieder in Libertat essen. Petronio A recommander absolument aux personnes détendues et ayant bon goût ! Cela fait déjà plus d'un an que nous habitons temporairement à Nebian et ce n'est malheureusement que la semaine dernière que nous avons essayé ce bijou culinaire pour la première fois et nous y étions hier pour la deuxième fois. Si vous aimez la cuisine de pointe dans une ambiance inhabituelle, sans prétention, sympathique et conviviale, vous êtes au bon endroit chez Libertat à Nébian. Les plats sont composés et préparés avec finesse et raffinement. Des saveurs magnifiques et aromatiques. Au barbecue, Maitre Romain est de toute façon une classe à part. A cela s'ajoute un service attentif, simple et très aimable. Tout est détendu, les clients sont gentils, le maître d'hôtel et son équipe aussi. Un rapport qualité-prix imbattable. Dès que nous reviendrons en Septembre, nous mangerons à nouveau chez Libertat, Petronio
Atc.
Le 18/06/2022 à 21:29
Un menu limité à deux choix mais c est très bien cuisiné, cela vaut le déplacement.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre passage et au plaisir de vous recevoir à nouveau. À bientôt
Dominique.r
Le 02/06/2022 à 08:54
Très bonne cuisine. Les personnes sont très accueillantes et souriantes. Le lieu est super agréable.
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Merci de votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. À bientôt Libertat
jeanne.i
Le 31/05/2022 à 10:35
Lieu top avec des enfants (jeux en vue des tables), accueil très sympa et assiette au top, nous reviendrons.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Patricia.e
Le 22/05/2022 à 15:50
Menu excellent Très frais, Très bon
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Vincent.
Le 07/05/2022 à 00:54
Que ce soit les apéro tapas ou la restauration. C'est parfait !
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Michel.i
Le 20/09/2021 à 21:07
Que du bonheur ! Tranquille , presque au milieu de nulle part à s'éclater les papilles . Merci et Vivement l'an prochain .
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
fabien.r
Le 09/09/2021 à 17:25
Un lieu vraiment surprenant, le cadre est au top, tout comme l'accueil. La cuisson des viandes est vraiment excellente, les accompagnements au top. Le service est agréable et l'aide au choix des vins nous a réservé de belles surprises. Merci pour la soirée, je me suis régalé. Très belle ambiance
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Mathieu.o
Le 07/09/2021 à 09:29
Je ne vais pas être objectif Faire 35 minutes de route ,Revenir 4 fois en 2 mois. Que dire ? Des cuissons maîtrisées Des jus de cuisson tops Des desserts avec les fruits du moment Un cadre atypique avec son charme. Merci
Réponse du propriétaire :
Merci de votre commentaire et heureux de vous avoir fait passer un bon moment. À bientôt
Nicolas.e
Le 31/08/2021 à 11:47
Concept très sympa à la fraicheur des arbres de la place du village, un menu concentré sur de beaux produits très bien cuisinés par le chef . Une belle parenthese gastronomique! Bravo, merci et à bientôt !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes heureux de vous avoir fait passer un bon moment et nous seront heureux de vous recevoir à nouveau. À très bientôt. Et merci 🙏
Regagneous.
Le 30/08/2021 à 18:05
Le concept est attirant et les avis postés nous ont invités à essayer. Le menu se compose d'un choix de 2 entrées 2 plats et 3/4 desserts. Comme cela nous convenait nous nous y sommes rendus. A 20h alors que toutes les tables ne sont pas occupées une entrée n'est plus disponible (celle qui nous avions en tête) le choix proposé nous fait moins envie. Resultat l'entrée un carpaccio de courgettes vraiment petit pas exceptionnel, la viande (du merlan) petite part et limite chaud le fin lit de piperade froid. La remarque faite au serveur ne change rien. La seule chose qui sort du lot est le dessert. Certes le soir nous mangeons léger mais la c'était plus que léger. Déçu 😞
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé de ne pas vous avoir satisfait et dommage de ne pas être venu me voir en cuisine. L’échange est la base de mon travail. Déçu ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour vous satisfaire cette fois ci !
Thomas.
Le 17/08/2021 à 10:20
Tout est très bon. On découvre plein de saveurs et de goûts. Le service est super. Le lieu est très sympa. Il y a un parc et un city pour les enfants.
Réponse du propriétaire :
Bonjour et merci de votre message. Celui ci nous encourage à continuer le travail mis en place pour vous et nous régaler! À bientôt
Michel.o
Le 17/08/2021 à 08:05
A l'ombre de grands arbres, les convives se régalent des très bons plats préparés par Romain dans sa cuisine-container de 12 m2. Il sera certainement, bientôt élu meilleur cuisinier du Monde ! C'est toujours un régal à prix très sympa ! Le terrain de boules et l'aire de jeux jouxtent l'espace. On y reviendra bientôt.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Michel, merci pour ce message et merci de venir et revenir pour vous régaler. Mon objectif c’est de vous donner du plaisir au bon prix. Au plaisir de vous recevoir bientôt. Romain
Frédéric.E
Le 10/08/2021 à 13:26
Déçu !!! Nous avons appelé un lundi pour savoir s’il était possible de réserver pour le lendemain, mais à notre grande surprise, après 50km de route, le lieu est fermé les lundis et mardis !!! Donc même si après vérification ceci est mentionné sur Google, nous n’avions pas accès à internet et ce point aurait pu être précisé par téléphone, incompréhensible !!! Nous repartons avec nos 2 jeunes enfants frustrés à la recherche de quoi déjeuner !!!
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé de ne pas avoir pu vous recevoir durant nos jours de fermeture hebdomadaire. Nous sommes ouvert du mercredi au dimanche midi et soir. Une prochaine fous peut être. À bientôt
Nicolas.o
Le 09/08/2021 à 08:43
Cuisine de dingue, lieu génial avec les enfants qui peuvent jouer en toute sécurité à côté. Personnel adorable, ... Bref le lieu incontournable l été pour passer un bon moment !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup de votre visite hier soir et au plaisir de vous recevoir à nouveau!
La.a
Le 31/07/2021 à 12:18
Bonne surprise dans un esprit guinguette, des produits de saison et de qualité, des prix doux (menu et vins) et une ambiance détendue.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre venue hier soir. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Eric.l
Le 24/07/2021 à 23:48
Cuisine aux saveurs surprenantes et un accueil chaleureux. Je recommande.👍👍👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et au plaisir de vous recevoir à nouveau!
Benjamin.u
Le 23/07/2021 à 18:07
Un excellent moment, et une carte qui change toutes les semaines.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre message. Heureux de vous avoir régalé! Au plaisir de vous recevoir à nouveau
jf.i
Le 23/07/2021 à 18:03
C’est tout nouveau et c’est vraiment très bon. Une cuisine délicate et originale. Un lieu calme arboré et aéré. La carte des vins est pleine de pépites à commencer par le mas d’Agalis. D’entrée un coup de maître. Ça manquait sur Clermont l’Hérault et ses alentours. Désormais la table de référence
Réponse du propriétaire :
Bonjour et Merci pour ce super message. Au plaisir de vous recevoir à nouveau !
Zoe.h
Le 23/07/2021 à 00:34
Un très joli lieu, une bonne cuisine et un accueil chaleureux, en fait une très belle soirée.
Réponse du propriétaire :
Merci de votre avis et au plaisir de vous recevoir à nouveau! A bientôt en Liberté! Libertat !
Les autres restaurants
- 🏪 Kigawa (446 Avis)
- 🏪 Chez Claudette (183 Avis)
- 🏪 Le Bistro d'Emile (95 Avis)
- 🏪 Le Landais Gourmand (11 Avis)
- 🏪 La Tribu (115 Avis)
- 🏪 L'Hermitage - Restaurant Traditionnel - Les Fourgs (176 Avis)
- 🏪 Au Coin Perdu (417 Avis)
- 🏪 L'Audacieuse (88 Avis)
- 🏪 O petit bistrot Cadaujac (475 Avis)
- 🏪 L' Instinct (475 Avis)
💬 Excellent repas ce midi. Parfait du début à la fin. Service agréable, présent, mais non intrusif. Explications claires lorsque les plats sont apportés. Lors de la réservation il est possible d'indiquer les allergies et les restrictions alimentaires. Cela est demandé lors de la confirmation et également lors de l'arrivée au restaurant. Très bon endroit pour un repas en couple. Nous avons mangé sur la terrasse, peu de bruits dans la rue, sauf lors du passage d'une camionette du SAMU, mais ni le restaurant, ni la localisation ne sont responsables. Je recommanderai ce restaurant à tous sans exception.
💬 Tres agréable...cuisine saine premier menu a moins de quinze euros parfait.. très bons produits frais... Je recommande vivement. Allez y,sans hésiter. Belle carte aussi...
💬 En soirée, au coeur d'Ajaccio dans un passage mignon, accueil simple et agréable, belle table, des plats travaillés d'un rapport qualité-prix-originalité très très bon ! Goutu, travail de produits locaux, un vin blanc de Calvi parmi les très belles découvertes, une adresse à recommander à Ajaccio !
💬 Excellent !!! L'équipe est chaleureuse, dynamique, souriant. La cuisine est très bonne ! Un grand Merci à Étienne pour sa bonne humeur, et ces conseils ! Nous avons passé des très bons moments... merci pour tout ! Nous reviendrons !
💬 La proposition de bistros jeune et tendance s'étoffe de plus en plus à Clichy. Preuve en est, la Tribu, qui se fait une place de choix dans la ville. L'équipe est au top et très avenante et saura vous conseiller, notamment sur la carte des vins. Les plats quant à eux reflètent une vraie maîtrise des classiques avec un surplus d'originalité qui rendent l'expérience tout à fait agréable. Le tout pour un prix tout à fait intéressant et un cadre plus qu' agréable. Une nouvelle excellente adresse !
💬 Déçue. J'ai pris des filets de perche et ils étaient secs et les potatoes (suregelés?) vraiment trop salées. Sur ma salade bien noircie j'ai trouvé un moucheron. Le dessert était pas mal profiteroles avec de la glace à l'intérieur et du chocolat chaud par dessus, joliment présenté. Très peu de possibilités pour les végétariens, filets de perche ou salade composée, dommage.
💬 Terrasse très agréable sous les platanes. Menu très correct à 30e avec un choix de 3 entrées 3 plats ➕️ fromage ou dessert. Plats copieux et bons. Les serveurs sont aux petits soins et très agréables 👍
💬 Nous venons de dîner dans ce charmant restaurant, profitant de la terrasse donnant sur le jardin d’agrément et aromatique. Tout bonnement délicieux, mais qui n’aurait pas la même saveur sans l’accueil tout aussi délicieux et discret des restaurateurs. Quel 14 juillet !
💬 Tout d'abord l'accueil souriant et service efficace. Les plats sont sans faute, excellent accord des saveurs, c'est un régal.
💬 De l'entrée et dessert nous n'avions rien à redire de notre dîner à l'Instinct. L'accueil est courtois, souriant et agréable. Le vin conseillé a été très apprécié. Les plats sont plutôt raffinés, gourmands, originaux, avec des goûts travaillés. Le rapport qualité/prix et tout à fait correct. En définitive, nous avons passé une très bonne soirée.