📌 34 Rue Vasselot, 35000 Rennes
💬 106 Avis
Le 29/11/2023 à 19:03
Equipe très serviable et sympathique, nous avons été bien accueillis. Le cadre est très agréable avec une décoration chic et épurée, il y a une belle ambiance ! On sent dans les associations de goûts, le choix de produits frais et la présentation qu'il y a de la technique. Malheureusement les plats nous ont tous été servis tièdes ce qui les rendaient moins savoureux et digestes. Je pense que cela vient du fait que nous étions une table de 8 personnes pour laquelle il est plus difficile d’envoyer tous les plats en même temps s’agissant d’une petite cuisine. Je suis sure que les saveurs étaient au rendez-vous, dommage..
Le 23/11/2023 à 21:44
Cuisine parfaite ! Très bon mariage des saveurs. Service aux petits oignons.
Le 20/11/2023 à 21:57
Dîner en couple, nous avons vraiment apprécié ce restaurant pour la qualité de ces plats et des produits, son ambiance et le service très agréable.
Le 14/11/2023 à 22:24
Excellents plats plein de saveurs , accueil attentionné, bravo à toute l’équipe 🤩un petit bémol, salle un peu bruyante.
Le 14/11/2023 à 21:11
La cuisine est excellente ! Je recommande !!
Le 05/11/2023 à 09:08
Très bon restaurant, l’équipe est top et on y mange très bien à des prix très corrects Je recommande !
Le 04/11/2023 à 23:05
Accueil parfait. Plats parfait. Vins bon rapport qualité prix. Seul bémol la lumière trop forte qui n’invite pas à un dîner en couple. Plus tamisée elle donnerait une ambiance plus chaleureuse. Alors que tout est top par ailleurs.
Le 03/11/2023 à 18:11
Cadre sympathique et chaleureux. Personnel aux petits soins et cuisine excellente. Que demander de plus? Un très bon rapport qualité-prix ? C'est le cas!
Le 27/10/2023 à 21:17
Dîner en groupe de 15. Excellente cuisine avec des produits au top. Très belle découverte, on revient vite
Le 08/10/2023 à 22:46
Merveilleux. L’accueil est chaleureux, tout était absolument délicieux de l’apéritif au dessert. Pour les amateurs, ambiance musicale disco comme on aime ! Nous avons passé un très bon moment entre amies au Vasselot. Merci et à bientôt.
Le 29/09/2023 à 20:40
Très belle découverte pour ce tout jeune restaurant tenu par une équipe toute aussi jeune mais déjà pleine de talents. Service parfait extrêmement agréable et plats très fins avec de très bons produits. Je ne mets jamais de notes pour le principe mais juste envie de leur dire bravo !
Le 29/09/2023 à 18:55
Le restaurant Le Vasselot est un excellent restaurant . L'accueille est parfait , l'entrée , le plat de résistance et le dessert sont bien présentés dans l'assiette . Tout est fin et délicieusement bon . Les prix sont sages . Bravo à toute l'équipe et à bientôt .
Le 26/09/2023 à 20:57
Tous les plats sont excellents et le service très bien dosé entre échanges et discutions sur les préparations.
Le 23/09/2023 à 23:44
Personnels très sympathique. Cuisine excellente. Merci encore.
Le 09/09/2023 à 17:00
Ne ratez pas cette adresse , Maxime le chef est très accueillant , et attentif. de belles surprises dans l'assiette, les prix corrects A ne pas ignorer
Le 22/08/2023 à 17:05
Parfait de l’entrée au dessert ! On mange très bien grâce à des produits locaux de qualités et de saison. L’ambiance est conviviale et la décoration chaleureuse. Je recommande vivement ce petit restaurant !
Le 13/08/2023 à 15:59
Menu recherché et bien travaillé! Ambiance sympa avec une bonne playlist! :) Rapport qualité / prix top!
Le 12/08/2023 à 22:44
Service et cuisine impeccables. Très belle adresse. Nous reviendrons.
Le 12/08/2023 à 09:36
Dîner entre amis. Testés 3 entrées et 3 plats. La burata et les gambas un régal ! Plein de saveurs. Une équipe à nos petits soins qui nous pressent pas c est très agreable ! Je recommande
Le 07/08/2023 à 09:24
Une superbe découverte : une cuisine pleine de finesse et de justesse, le cuistot sait ce qu'il fait ; un service agréable et présent. Une belle adresse à Rennes. S'il fallait améliorer une chose, c'est un peu bruyant. Bon courage pour la suite !
Le 04/08/2023 à 19:28
Accueil au top. Une cuisine surprenante où les légumes participent à l’assaisonnement ! Les desserts rafraîchissants et légers ! Une super adresse !
Le 03/08/2023 à 21:50
Cuisine délicieuse
Le 03/08/2023 à 09:02
Excellents plats, saveurs présentes, un vrai régal ! Équipe dynamique et souriante, nous y avons passé un très bon moment
Le 02/08/2023 à 22:30
Très bonne adresse. Le magret était parfaitement cuit. Bon service également. Je recommande !
Le 02/08/2023 à 21:43
Très sympa ! Une bonne cuisine maison et service très agréable. Le tout à prix tout doux (20,50€ le menu midi entrée - plat - dessert)
Le 02/08/2023 à 10:51
Nous y avons été pour fêter un anniversaire et tout était super Le personnel est d’une grande gentillesse et nous avons très très bien mangé Je recommande ++
Le 01/08/2023 à 21:35
Service au top, nourriture impeccable, Julie en cuisine a tout déchiré, merci l'équipe ! ❤️
Le 29/07/2023 à 14:13
Beaucoup de monde, car l'endroit est agréable et très bien placé. Service rapide et agréable
Le 26/07/2023 à 21:16
Il fallait une bonne équipe pour reprendre ce restaurant et maintenir le niveau. C'est chose faite avec ce Le Vasselot On y mange très bien A tarif très doux (20,50€ le menu du midi). C'est bien cuisiné Le service est très sympa Et les enfants sont également bien servis avec les mêmes plats que les grands <3 Bref une adresse à tester et retester si ce n'est pas déjà fait
Le 22/07/2023 à 11:21
Venu en couple un vendredi soir . Cuisine exceptionnelle Accueil impeccable Service au petits oignons Une table rennaise qui mérite d’être connu .
Le 20/07/2023 à 23:09
1ère visite au restaurant! On a donc testé la nouvelle carte et vraiment excellent! Tout était super bon (la purée de carotte avec les pois chiches dessus, un délice) et joliment présenté. L'accueil très sympa. On s'y sent bien! Même l'ado qui est très difficile a tout mangé! On recommande
Le 19/07/2023 à 22:38
Un restaurant sans aucune fausse note de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Je recommande vivement. La cuisine est exceptionnelle, la cadre est génial, les serveurs/cuisiniers sont aux petits soins. Un plaisir d'avoir été dans ce restaurant. Je reviendrai rapidement. Continuez ainsi. Ne changez rien 😊
Le 14/07/2023 à 19:19
Une très bonne expérience, la cuisine est très bonne je vous conseille franchement tout et le personnel est adorable ! Je suis ravie et je reviendrais 😍 surtout que la carte change chaque mois
Le 14/07/2023 à 15:38
Très Bon moment passé, on ressent la passion du métier dans les assiettes, Merci Max et Ju !!!
Le 13/07/2023 à 12:34
Accueil naturel et très sympathique, cuisine délicieuse (depuis la petite mise en bouche, jusqu'au cheesecake citron vert cerfeuil et sa petite touche de feuille d'amarante, excellents), conseil sur la carte de vin et service épatants ! Diner en couple et en terrasse (certains jours seulement, nous sommes bien tombés !), nous retournerons avec plaisir tester la prochaine carte.
Le 08/07/2023 à 23:12
Super resto! Plats delicieux, bons vins, bons plats ! Le plat de gambas avec tombée d'epinards/coco, un regal :)
Le 06/07/2023 à 22:35
Un excellent dîner en couple, très bon moment passé. La cuisine est raffinée, et associe des produits simples de facon parfois inhabituelle. Très bon accueil des 2 serveurs. Les assiettes sont très bien présentées. A tester !
Le 06/07/2023 à 00:17
Venu dîner pour l'anniversaire d'un ami. Nous avons passé une excellente soirée, les plats délicieux et le service au top. Super adresse!
Le 01/07/2023 à 10:35
Super restaurant ! La cuisine est délicieuse et l'ambiance est conviviale tout en restant très professionnelle. Nous vous recommandons les yeux fermés cette super adresse Rennaise !
Le 30/06/2023 à 14:34
Excellente adresse. Foncez
Le 29/06/2023 à 23:59
Malgré une arrivée tardive et des allergies alimentaires, l'accueil a été chaleureux, patient et convivial. Merci pour ce bon moment.
Le 04/06/2023 à 01:08
Super moment dans ce restaurant ! Un tataki au boeuf incroyable et une carte des vins complète et cohérente. Un grand merci !
Le 03/06/2023 à 08:27
Excellent diner hier soir ! Une cuisine originale et excellente dans un cadre super. Nous reviendrons sans aucune hésitation.Très bonne adresse, je recommande fortement.
Le 02/06/2023 à 23:22
Un excellent restaurant au cœur de Rennes ! Tout est très fin, avec une mention spéciale pour les gambas , un délice ! Accueil très sympathique et chaleureux , enfants comme adultes nous étions ravis. Nous reviendrons !
Le 01/06/2023 à 11:25
Un régal ! Un plaisir de l’entrée au dessert, avec de très bons vins, super découverte, nous serons de retour très vite :)
Le 28/05/2023 à 00:10
Très belle table, équipe jeune et dynamique, nous avons été très bien reçu, nous reviendrons sans hésiter
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour positif. A très bientôt au restaurant Le vasselot 😉
Le 28/05/2023 à 00:08
Très bon accueil Très bon service Très bon repas, Un sans faute, je recommande.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très bientôt au Vasselot
Le 27/05/2023 à 23:13
Nous avons passé un très bon moment, produits frais, service chaleureux et attentionné.. mais sans froufrou.. le repas parfait.. vous pouvez y aller les yeux fermés… je recommande +++++++
Réponse du propriétaire :
Le vasselot vous remercie pour la recommandation 🤩 A très vite
Le 27/05/2023 à 00:34
Trois lettres pour résumer ? A.B.C : Authenticité, Bistrot, Convivialité. Nous avons passé un excellent moment : la qualité de l'accueil, la douceur du lieu, la justesse des plats : des produits frais, de saison, cuisinés et assaisonnés avec beaucoup de goûts. Une jolie table prometteuse qu'il conviendra de suivre... je ne doute pas de leur succès au regard du résultat prometteur à seulement quelques jours d'ouverture ! Bravo aux équipes !
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour ce message plus que positif !! A très bientôt
Le 26/05/2023 à 22:47
Excellent accueil. Extase gustative du début à la fin. Tout ça pour un prix plus que raisonnable. À faire absolument !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie retour. A bientôt au restaurant le Vasselot
Le 25/05/2023 à 14:21
Très bonne découverte, les produits sont bien travaillés, c'était excellent !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup !!
Le 20/05/2023 à 18:08
Un régal ! Le menu du jour était parfait, le service très agréable
Réponse du propriétaire :
Toute l’équipe du vasselot vous remercie. A bientôt
Le 19/05/2023 à 22:10
Très belle expérience. La tartelette chocolat piment est un régal. A recommander +++
Réponse du propriétaire :
En espérant que les prochains desserts soient à la hauteur de la fameuse tarte au chocolat lors de votre prochaine visite
Le 19/05/2023 à 21:49
Original, délicieux, de qualité, fait maison et service excellent. Nous recommandons vivement cet établissement.
Réponse du propriétaire :
Un grand merci pour la recommandation à très bientôt
Le 19/05/2023 à 21:34
Cuisine raffinée avec un accueil très chaleureux à refaire !
Réponse du propriétaire :
L’équipe du vasselot vous remercie
Le 19/05/2023 à 18:58
De passage à Rennes, ne ratez pas cette adresse. Une équipe super sympa et une cuisine savoureuse et créative. Les prix sont raisonnables et ce petit restaurant mérite que l on s'y arrête. Longue vie au Vasselot...
Réponse du propriétaire :
Un grand merci et lors de votre prochaine escale à Rennes n’hésitez pas à faire une alte au restaurant. L’équipe du vasselot
Le 18/05/2023 à 21:57
Excellent du début à la fin. Personnel agréable, super carte, tout le monde peut trouver son compte, super bon et très bon rapport qualité prix. Que demander de plus ?
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour votre retour plus que positif A très bientôt L’équipe du vasselot
Le 18/05/2023 à 09:59
Super expérience. Tout était parfait. Nous avons passez un agréable moment entre collègues 👍
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup et à très vite aux prochaines retrouvaille entre collègues L’équipe du vasselot
Le 14/05/2023 à 07:51
Excellente cuisine, très bon accueil, à découvrir absolument.
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup L’équipe du Vasselot
Le 12/05/2023 à 09:23
Un accueil formidable et des plats savoureux !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup A très bientôt L’équipe du vasselot
Le 10/05/2023 à 23:00
Nous sommes venus pour célébrer un anniversaire à 5. Tout était formidable : les entrées (les asperges avec leur tartare de couteaux, crumble et mayonnaise au ylang ylang), les plats (le paleron tellement fondant!), les desserts pâtissiers, les vins, l’ambiance… C’est bien simple tout était parfait. Et il y a des options végétariennes au menu !
Réponse du propriétaire :
Merci beaucoup pour ce jolie retour ! A très bientôt L’équipe du vasselot
Le 10/05/2023 à 21:20
Le lieu est chaleureux, le serveur est très serviable, ce métier est fait pour lui, il devient rare d’avoir du personnel de qualité. Quant au repas, un délice, le dos de lieu incroyable. Sans compter la patte de fruit maison servit avec l’infusion gourmande. Et le craquant mangue était parfaitement servit et délicieux ! Je vous recommande vivement.
Réponse du propriétaire :
Merci pour ces jolie mots A bientôt L’équipe du vasselot
Le 07/05/2023 à 16:51
Excellent dîner ce samedi dans ce restaurant. Très bon accueil et service. Des plats fins aux multiples saveurs....et....copieux! Félicitations à ce jeune chef et à son équipe !!
Le 07/05/2023 à 15:40
Une cuisine gourmande et généreuse dans une ambiance conviviale et sympathique : je confirme ! Un bon moment à ne pas manquer dans ce nouveau restaurant Rennais. J'ai beaucoup apprécié le mariage des épices (je ne parle pas de piments) avec un accompagnement de bons vins au choix des différentes envies. Quelques photos de mon aventure, entrée : mélange de l'asperge des couteaux coques et épices excellent et original, plat : le paleron cuit longtemps avec les pommes de terre cuisinées avec différents épices, les cromesquis de légumes à découvrir et en dessert le craquant mangue mélange de différents ingrédients et saveurs sans oublier les pépites de chocolat sous le craquant. Merci à Maxime et Julie pour ce beau travail, cette cuisine de grande qualité et cette excellente soirée. Bravo !
Le 07/05/2023 à 10:44
Une superbe adresse à Rennes, des plats généreux et gourmands, une équipe très professionnelle, je recommande vivement !
Le 06/05/2023 à 19:49
Nous avons passé un très agréable moment sur le temps du déjeuner. Accueil très chaleureux et professionnel. La cuisine est succulente et le chef et son équipe très agréable et passionné. 👏
Le 05/05/2023 à 19:34
Un bistrot rennais comme on les aime. Des plats délicieux, un accueil au top, un joli cadre....Max et son équipe sont aux petits soins....Une adresse qui va vite devenir incontournable sur Rennes...
Le 04/05/2023 à 16:43
Nous sommes allés au vasselot lors d’un dîner, nous avons adoré la cuisine de l’entrée au dessert. Bravo au chef Maxime Juette pour ses plats et dressages réussis ainsi qu’à la pâtissière, c’était excellent ! Nous avons hâte d’y retourner pour goûter de nouveaux plats
Le 01/05/2023 à 19:44
Très bonne adresse je recommande fortement , nous avons très bien manger , personnel très agréable et souriant ☺️
Le 30/04/2023 à 20:09
Un restaurant récemment ouvert et trés prometteur . Situé dans le triangle d’or de Rennes avec 3 restaurants à ne pas éviter : » chez Michel ». , « le goût des autres » et désormais « le vasselot » . Une cuisine qui recherche un subtil équilibre très gouteux , sans prétention et avec une grande classe culinaire . Bravo pour cette jeune équipe du vasselot qui a choisi son environnement ! Bien entouré avec deux autres restaurants pilotés par le talent dans la cuisine et à l’accueil ! Laissez vous tenter par ce Trium virat d’une cuisine qui cherche à vous faire plaisir ! Et à trés bientôt dés sue possible !!!!
Réponse du propriétaire :
Merci pour votre passage dans notre établissement et de votre retour positif. À très vite. Toute l’équipe du vasselot
Le 29/04/2023 à 18:54
Un super cadre, et une cuisine tout aussi plaisante ! Très bonne adresse pour se régaler en famille ou entre amis !
Le 29/04/2023 à 17:08
La cuisine est excellente ! Nous sommes accueillis avec le sourire et l'ambiance est très sympa. Une superbe adresse Rennaise 🙂
Le 29/04/2023 à 16:53
Très bon accueil, l'ambiance est conviviale et sympathique. Une cuisine riche en découvertes.
Le 29/04/2023 à 12:32
Un accueil au top, des plats qui raviront vos papilles, un lieu plein de charme 🌟 Très bonne adresse, je recommande !
Le 29/04/2023 à 12:15
Un réel plaisir de venir manger au Vasselot ! Très bon rapport qualité/prix
Le 28/04/2023 à 15:15
Adresse incroyable, accueil chaleureux, service parfait, et surtout une très bonne cuisine avec des produits frais ! Nous y retournerons avec grand plaisir.
Le 28/04/2023 à 08:29
Très bonne adresses rennaise ! On y manger très bien, le chef et l’équipe sont sympathiques et les desserts sont excellemment ! Je recommande !
Le 20/09/2013 à 23:59
Une serveuse faussement aimable qui vous fait sentir qu'elle n'a pas que cela à faire Une cuisine qui prétend mais n'a pas de répondant Des vins pas mauvais mais pas bon non plus Un très mauvais rapport qualité prix pour un service interminable ( je crois que le inter est de trop) Allez mangez ailleurs, il y en a peut être qui méritent de travailler...
Le 01/02/2013 à 11:44
Restaurant gastro de bonne qualité, carte originale, accueil chaleureux, bon rapport qualité/prix.
Le 17/08/2012 à 11:20
pas à jour le site
Les autres restaurants
💬 Super petit déjeuner marocain pris un samedi matin (jour de marché). C’était bon, copieux et complet, le tout à petit prix : thé à la menthe, pain, msemmen, galettes de semoule, tajine, jus d’orange, olives… Propriétaire sympa et accueillant.
💬 Encore un super repas dans le Restau Up d’Eysine. J’ai tout testé : brunch, encas, burgers , pokebol, menus complet. Le rapport qualité-prix est incroyable. C’est vraiment parce qu’ils sont sympas que je passe le bon plan aux autres car, au fond ce type d’adresse, on les garde pour soi pour éviter l’afflux. Donc, réservez si vous y allez car le bouche-à-oreille fonctionne bien et… n’hésitez pas à tester le menu. Les propositions du chef sont de l’ordre du bistronomique (juste pour 19 €) 🤗😝
💬 Nous y avons mangé pendant le Roi de l'Oiseau. Il y avait du monde mais service rapide. Le repas était super ! Petite terrasse avec vue sur la place, il y a du passage mais c'est quand même assez tranquille.
💬 Accueil très sympathique, avec le sourire, lieux propres et agréables. Mon épouse a commandé la salade chicken prévue avec poivrons mais sans poivron par oubli de la cuisine (ce qui n'est pas très grave...un petit mot d'excuse aurait cependant été bienvenu) , elle était bonne toutefois. J'ai porté mon choix sur l'entrecôte (25€) pensant me régaler pour le prix, la viande était filandreuse, grasse et sans saveur. Mais il peut s'agir d'une malchance car je pense qu'ils font le nécessaire pour satisfaire la clientèle. Je serais prêt à essayer une seconde fois d'autant plus que la serveuse était très aimable.
💬 Une belle surprise dans le vieux Hyères ! Une jeune fille au service très agréable et souriante. Les plats faits maison sont délicieux et les glaces artisanales un régal pour les papilles, amande validé à 200%.
💬 Bonne ambiance dans une salle peu bruyante. Le patron est sympa et accessible. Les serveuses sont charmantes. Les assiettes sont très copieuses. J'ai même eu du mal à terminer mon délicieux plat de volaille coco. À essayer...
💬 Hotel social, accueillant des personnes jeunes adressées par une association (souvent d'anciens SDF). Malheureusement, avec la propriétaire, il est souvent difficile d'expliquer ses problèmes rencontrés, notament avec certains voisins directs, surtout si ces derniers sont issus de cette association, que la propriétaire privilégie beaucoup plus que les quelques autres locataires comme moi non provenant de l'association. Les autres problèmes que j'ai rencontrés étaient entre autres les toilettes souvent pas propres, le frigo ne marchant et à l'intérieur sentant mauvais (je ne m'en suis rendu compte qu'après mon arrivée, au bout d'un jour ou 2), la chambre sentait le renfermé et ça je m'en suis rendu compte dès mon arrivée. Et ces problèmes sont en plus de la journée de compter en moins par la propriétaire sur ma première quittance. Par la suite, j'ai appris que d'autres personnes ayant séjourné dans cet hôtel quelques mois ont eu les mêmes problèmes que moi avec la propriétaire et en général.
💬 Sympa, la viande était bonne mais la pastèque etait chaude
💬 Belle salle dommage que vous installiez vos clients dans celle d’à côté , très contiguë et sans fenêtre. Le service est assez lent et ne convient pas pour des ouvriers. Nous avons choisi des hamburgers sur assiette, arrivés trop cuit à la limite cramé , les frites grasses et la salade sans sauce . Les plats sont néanmoins bien présentés, . vous essayez de bien faire et vous investissez, je vous en félicite et vous invite à poursuivre vos efforts pour progresser et améliorer votre organisation. Vous m’avez demandé ce que j’avais pensé du repas, la viande étant beaucoup trop cuite, un geste commercial aurait été agréable.