📌 La, 29 Rte Nationale, 41260 La Chaussée-Saint-Victor
💬 130 Avis
Le 14/06/2023 à 08:27
Nous avons passé un séjour incroyable ici. Notre groupe était composé de cinq personnes : moi-même, ma mère et mes trois enfants âgés de 3 à 12 ans. Notre chambre était très spacieuse. Cela ressemblait plus à une maison qu'à une pièce. Il y avait deux étages, une cuisine, un coin salon, deux chambres… Le dîner était incroyable. L'un des meilleurs repas que nous ayons eu. Le petit déjeuner était super aussi. Notre seul regret était de ne pas pouvoir y passer plus de temps.
Le 30/05/2023 à 01:46
Nous avons passé un séjour incroyable. Les chambres sont incroyables, grandes et confortables. Le restaurant était unique en son genre. Il est construit autour d'une ancienne tour de guet qui donne une ambiance tellement cool. La nourriture était si bonne. Le propriétaire/hôte dirige l'hôtel et le mari est chef cuisinier. Tout ce que nous avons mangé était tellement savoureux. Je me souviendrai longtemps de notre séjour ici !
Le 14/05/2023 à 17:22
Relais atypique avec un charme un peu désuet, mais très chaleureux et généreux notamment grâce aux propriétaires. Madame à l'accueil, aux chambres et à la relation clientèle, monsieur à la cuisine. Nous y avons très bien mangé et bien dormi dans un cadre charmant à deux pas de Blois, loin des endroits standardisés comme on trouve dans les chaînes hôtelières. On s'y sent bien.
Le 09/05/2023 à 20:56
Très bon et beau restaurant. Superbe cadre intérieur et extérieur. Personnel très accueillant et très sympathique.
Le 07/05/2023 à 17:49
10 étoiles !!! Tout y est parfait . Chambres chaleureuses et spacieuses, restaurant gourmand et gourmet avec des produits locaux et de saison, magnifique jardin , emplacement idéal pour visiter Blois, longer la loire à vélo et visiter les châteaux . Et surtout un accueil fabuleux !!!
Le 29/04/2023 à 14:32
Cuisine excellente et raffinée. Intérieur et extérieur avec beaucoup de charme. Accueil agréable. A refaire. Félicitations à toute l' équipe.
Le 29/03/2023 à 17:12
Accueil très chaleureux. Le cadre est magnifique où l'on s'y sent bien. Les plats sont savoureux. Les assiettes sont joliments dressées et colorées. La fraîcheur des produits est irréprochable d'autant plus que le chef travaille avec des produits de saison...pas de doute aucun produit congelé ne se trouve sur la carte ce qui devient rare. Merci nous avons passé une excellente soirée en famille. Je recommande vivement cette adresse !
Le 28/03/2023 à 12:03
Repas familial , de l'apéritif au café aucunes fausse notes . Succulent repas avec un service irréprochable Sourire et qualité, à ne pas manquer
Le 23/03/2023 à 11:43
Je vous recommande vivement, très bonne cuisine, hôte vraiment accueillant, je reviendrai et conseil cet établissement les yeux fermés !! PS je ne met pas 4 anneaux mais 5 étoiles 😁
Le 09/02/2023 à 15:05
La patronne est super gentille. Pour l'anniversaire de ma fille ils ont préparé un gâteau avec des bougies. Vraiment super. Merci à eux
Le 04/02/2023 à 14:55
Accueil très chaleureux Mets exceptionnels. Produits frais et de qualité Merci pour cet accueil gourmand et convivial. Nous vous le recommandons fortement, allez y les yeux fermés 👍
Le 22/12/2022 à 19:50
Enfin un vrai restaurant avec de la vraie cuisine et de bons produits,des établissements comme celui là malheureusement il n'y en a plus beaucoup
Le 12/12/2022 à 11:31
Nous avons passé une très bonne soirée, devant le feu de cheminée. Le repas est très bon, l'accueil est très sympathique. Une très belle découverte !
Le 12/11/2022 à 19:25
EXCELLENT restaurant .Cadre intérieur et extérieur très reposant agréable.carte très variée,vins excellents. Plats parfaits,copieux et bien dressés .Cuisine bourgeoise gastronomique et française. Personnel discret,de bon conseil et efficace. Chef aussi discret que passionné, un épicurien. Une adresse à ne pas louper surtout. A très bientôt, le plaisir de vous revoir
Le 19/10/2022 à 11:58
Gîte très spacieux, calme et assez confortable ( le lit de 90cm un peu mou). Mais l'accueil est si charmant ! Un beau jardin, une décoration vénitienne superbe et un vrai bon petit déjeuner à la française. On est loin du vague morceau de pain: ici, gâteaux, compote et confitures maison. Nous n'avons pas eu l'occasion de goûter le restaurant mais ce doit être aussi de qualité. Merci pour ce week-end
Le 16/10/2022 à 22:46
Une magnifique demeure, aussi pittoresque que confortable, dans laquelle on s'est tout de suite senti bien. C'est sans doute grâce à l'accueil chaleureux de nos hôtes qui sont de belles personnes et qui nous ont réservé beaucoup d'attentions très appréciées comme nous faire un feu de cheminée juste pour notre table de dîner située dans la tour. La cuisine est exceptionnelle et à base de produits frais de la région et du jardin. Le petit déjeuner était... royal et servi dans la partie du restaurant où la baie vitrée offre une vue sur tout le jardin qui est lui aussi très beau. Nous serions volontiers restés quelques jours de plus si nous avions pu et nous reviendrons pour profiter à nouveau de cet endroit idéal pour se ressourcer.
Le 01/10/2022 à 10:06
Excellent Accueil.Exellent Repas Tout est fait maison . Menu a couper le souffle 😏👍 A conseiller....
Le 19/09/2022 à 19:07
Cadre très agréable, accueillant, atypique parfait pour se déconnecter. Petit-déjeuner parfait. Continuez comme ça. Je recommande.
Le 02/08/2022 à 12:34
Bien située à la sortie du centre ville, c'est une belle chambre d'hôtes. Le bâtiment est là depuis au moins quelques siècles. Bon petit-déjeuner continental dont certains étaient préparés avec des ingrédients cultivés sur place. Nous avons séjourné dans la chambre juste au-dessus du restaurant, à côté de la vieille tour. C'était un très bel appartement, une jolie petite kitchenette et un bar, une superbe douche dans la salle de bain, agréable et rafraîchissant après une journée de vélo le long de la Loire. Il est bien situé pour des promenades plutôt tranquilles et belles. Cette partie de la Loire est très bien adaptée aux touristes qui s'y déplacent à vélo. Vous pouvez faire du vélo directement jusqu'à Blois à partir d'ici ou éviter le trafic urbain et rouler directement sur des routes secondaires très calmes qui mènent à la Loire. Il y a des poulets mignons et le petit chaton le plus mignon. Nous avons très bien dormi ici et la maîtrise d'hôtes était très serviable et arrangeante. Nous avons passé un moment très agréable ici, j'espère revenir ici. Merci beaucoup pour ce si beau séjour.
Le 31/07/2022 à 09:03
Un superbe endroit avec un jardin magnifique Dîner en terrasse pour 15 Cuisine raffinée service impeccable personnel souriant Patronne aux petits soins Un lieu à découvrir
Le 21/07/2022 à 21:21
Visite en 1970. Tout est fait pour le client. Le service impeccable et tellement vieux jeux. La nourriture excellente, nourrissante et à l’ancienne. Le cadre est top malgré la voirie juste devant. N’hésitez pas
Le 18/07/2022 à 10:36
Bel hébergement, personnel attentif et petit-déjeuner vraiment spectaculaire.
Le 16/07/2022 à 19:15
Excellent et surtout merci de nous avoir reçu entre une messe et le crematorium pour la circonstance particulière d'un dernier hommage à un défunt qui aimait la vie, bien manger et bien boire. C'était parfait pour ces moments importants et difficiles à vivre pour tous ses proches.
Le 12/07/2022 à 20:10
Diner salé-sucré dans le jardin, un vrai moment de bonheur !
Le 04/06/2022 à 12:55
Nous avons vraiment apprécié notre séjour. La nourriture était excellente tout comme le service.
Le 14/05/2022 à 20:12
Endroit spacieux avec des hôtes très sympathiques. Ils parlent anglais.
Le 01/05/2022 à 12:32
Très bel endroit, cuisine raffinée, accueil agréable.
Le 13/02/2022 à 16:34
Ce dimanche 13 février, nous venons d'apprécier encore une fois ce copieux et délicieux repas en avant première de la st Valentin. Toujours fidèle à lui même ce restaurant nous régale et dans un endroit très chaleureux . Bravo encore à Mr et .me Fortier, nous revenons toujours avec plaisir. ( Eveline ' l'artiste peintre au paysage de venise. Et bien d'autres ) cordialement.
Le 11/02/2022 à 23:55
Très belle soirée, où chance pour nous, nous étions les seuls clients. Le repas était délicieux, les plats superbement présentés et l'accueil était également à la hauteur. Merci encore pour votre accueil et la qualité du repas. Bon courage pour cette période si particulière
Le 15/01/2022 à 19:38
Un très bon moment passé autour d'une cuisine de qualité, un cadre magnifique et une équipe agréable. De bons souvenirs remémorés. Je recommande vivement l'expérience !
Le 01/12/2021 à 16:54
Excellent accueil, excellente gastronomie, je recommande vivement
Le 14/11/2021 à 16:35
Personnel agréable. Menu découverte 30 euros. Cuisine traditionnelle. Coupe de vouvray un peu cher. Bon moment.
Réponse du propriétaire :
Bonjour Monsieur, Vous remerciant pour votre récent passage au Restaurant de la Tour et vos compliments. Au regard du prix de la coupe de vouvray en apéritif, pour la petite précision, il s'agit du tarif de la coupe ainsi que des amuse-bouches maison que nous servons en accompagnement, feuilletés, crème brûlée au foie gras, verrine aux cèpes de Sologne, petite cuillère La Tour au fromage blanc et saumon fumé. Bien à vous. Très cordialement. La Tour Mme Mr FORTIER
Le 27/10/2021 à 20:59
Merveilleux séjour : accueil très sympathique, magnifique lieu, propreté irréprochable, restauration plus qu’excellente ; nous reviendrons ; merci encore. Vincent.
Le 27/10/2021 à 16:19
Excellent repas
Le 10/10/2021 à 20:02
10 10 … le hasard fait parfois bien les choses, la sortie au relais de la Tour s’annonçait sous le meilleur jour avec la meilleure note… j’avais invité des amis qui venaient pour la première fois dans ce lieu paisible, agréable, savoureux et unique qui n’a d’égal que le plaisir du palais ou l’excellence est sublimé par la présentation dans un décor chaleureux comme les hôtes de ce lieu mythique… toujours aux sommets de la gentillesse et du savoir faire. c’était écrit.,mes amis étaient conquis. Bravo et Merci pour ce moment délicieux. Revenir ou découvrir ce paradis est toujours un enchantement.
Le 04/10/2021 à 15:18
Quelle merveilleuse découverte !!! Adresse à retenir absolument, qui est parfaitement située aux portes de Blois. L'accueil a été très chaleureux. Tout de suite nous nous sommes sentis un peu comme chez nous, ou du moins dans une maison de famille. La décoration de style Renaissance, l'authenticité, l'histoire de la maison et ce coté rustique très chaleureux en font un lieu où l'on se sent vraiment très bien, au point de ne plus avoir envie de repartir ! Nous avons réservé le gîte pour 2. Tout est fait et pensé pour passer un merveilleux séjour. Nos hôtes ont vraiment pris soin dans les moindres détails, de l'aménagement, de l'équipement, de l'harmonie, de la décoration. Nous sommes tombés sous le charme. Le soir nous avons diné au restaurant. Les tables sont joliment décorées, elles sont spacieuses, avec une très belle vue sur le jardin éclairé. La cuisine est digne d'un restaurant étoilé. Les mets proposés sont raffinés, délicieux, avec d'excellents produits. Un régal pour les papilles, et surtout un grand bravo au Chef. Nous avons eu le plaisir après le diner de discuter avec la Maitresse des lieux et ce fut un très bon moment partagé. La nuit a été reposante et réconfortante. Literie de très bonne qualité, avec un réveil vue sur le jardin. Malheureusement nous étions pressés par le temps et n'avons pu prendre le petit déjeuner qui est prévu. Mais c'était sans compter sur le sens du service, et ce côté un peu maternel (que nous avons adoré) de la Maitresse de maison, qui est allée nous chercher nos viennoiseries pour que l'on puisse avoir quelque chose à manger sur la route. Nous avons passer un court mais sublime séjour chez vous, et reviendrons avec grand plaisir pour passer plus de temps.
Le 07/08/2021 à 19:33
Très beau lieu avec une excellente table. La patronne de l'hotel est aimablecet efficace. Très bonne cuisine
Le 01/08/2021 à 09:55
Cadre beau et accueillant... Tout y est bon... voire excellent... Adresse à retenir, même en famille... Nous y retournerons.
Le 31/07/2021 à 18:50
Très bel établissement, décoration soignée, chambres spacieuses et confortables. Restauration excellente, un grand chef aux commandes.
Le 27/07/2021 à 11:01
Nous avons passé 2 nuits dans ce bel endroit avec 3 enfants dont 1 bébé. Petit déjeuner copieux. Un service de table de qualité. Un calme dont on recherche. Merci pour ces merveilleux 2 jours. Venir ici, c’est aller 45 ans en arrière dans le temps. Nous avons été séduit par comment les propriétaires ont su garder une déco intacte et bien sûre tout était propre dans la maison. Petit plus : des poules qui réjouissent les enfants. Famille LELA
Le 28/10/2020 à 09:16
Très bel endroit, accueillant, très propre, les repas sont copieux et raffinés, le personnel est très agréable. Merci pour ce merveilleux séjour.
Le 27/10/2020 à 16:47
Super bonne expérience et excellent petit déjeuner !
Le 19/10/2020 à 11:34
Dans un monde ou l’ennemi invisible veut faire table rase… il est un endroit divin ou tout est prévu pour vous offrir le cadre paisible et le meilleur des accueils… le relais de la Tour. Dans un climat de gentillesse et de sérénité, vous apprécierez les belles assiettes généreuses de mets délicieux et raffinés et quelque soit le choix et les goûts de chacun. Le service est fait dans les règles de l’art, aimable et discrète Ingrid toujours attentive au bien être des hôtes est le reflet des propriétaires des lieus Madame et Monsieur Fortier aussi professionnels passionnés que généreux et attachants. La publicité n’est plus à faire d’autres l’on fait bien avant moi et avec plus de professionnalisme. Je tenais tout simplement à prévenir les quelques personnes qui ne connaissent pas encore ce lieu des délices d’en franchir le seuil un jour pour oublier ce climat anxiogène ou toutes les précautions sont prises pour vous en évader… Venez passez un moment de quiétude dans une ambiance de charme vénitien, de bijoux ou la Tour est l’écrin.
Le 17/08/2020 à 21:56
On aimerait pouvoir trouver plus souvent un si charmant endroit. Un accueil et un service chaleureux de grande qualité , une authenticité , diner et petit déjeuner servis au jardin . Le plaisir est aussi dans l'assiette. Allez-y!
Le 13/08/2020 à 11:44
Excellent, accueil impeccable, service de qualité et cuisine du terroir généreuse et gastronomique, un vrai plaisir, par beau temps on peut prendre le café au milieu des poules !
Le 10/02/2020 à 20:30
Vraiment magnifique. On passe dans un autre temps quand on rentre ici. Un cadre génial et un accueil super super sympa.
Le 10/12/2019 à 01:54
Tout était parfait, l'accueil,le service et les plats ,allez y les yeux fermés ! Soirée en amoureux. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Le 19/11/2019 à 08:14
Auberge de province où la cuisine est excellente courrez y
Le 06/11/2019 à 09:42
Un excellent restaurant a l'ancienne. Une bonne odeur de cheminée et une ambiance sombre et feutrée. Cuisine irréprochable et très complète. Prix raisonnables considérant la qualité des plats et des vins. De plus une serveuse très compétente tant au niveau des plats que du vin. J'aurais aimé mettre plus de 5 etoiles...
Le 25/10/2019 à 12:09
Très bon repas et très copieux. Très bon accueil.
Le 02/10/2019 à 19:11
Bon restaurant avec un menu du jour abordable pour un gastronomie 30 euros entrée plat Le verre de vin dans le menu était excellent. Un deuxième en supplément a 5.50 Entrée et plats originaux et bien cuisiné. Service irréprochable. Le décor est chargé et dans le style traditionnel
Le 11/07/2019 à 11:35
Cuisine maison très bonne
Le 22/04/2019 à 12:12
Très bon restaurant toujours parfait
Le 24/03/2019 à 04:51
Superbe restaurant d’auberge. La table est bien dressée(je le souligne car c’est de moins en moins le cas dans les restaurants), le service est très pro sans être trop coincé et la déco type brocante est très sympa. Niveau plat c’est juste délicieux, portion généreuse et présentation alléchante. Les prix sont en conséquence. Une réussite tant pour le restaurant que pour les chambres que nous avons testé. A faire absolument si vous êtes dans le coin!
Réponse du propriétaire :
Madame, Monsieur, Vous remerciant pour vos commentaires et vos mots qui encouragent et récompensent nos efforts de tous les jours et cela depuis plus de 40 années passionnées au service de la gastronomie en Loir et Cher et en tant que Chambres d'Hôtes de charme depuis près de 6 ans avec beaucoup d'enthousiasme de recevoir le Monde entier à la Tour ! Au plaisir d'un prochain séjour en Val de Loire .. Bien à vous. Très cordialement, La Tour
Le 14/02/2019 à 22:29
Très bonne table, cuisine raffinée, addition un peu élevée
Le 23/12/2018 à 10:08
Des chambres immenses et magnifiques. Quel dommage de n'y avoir passé qu'une nuit, on n'en a pas assez profité. Le lieu est très calme la nuit. Et le petit déjeuner ravira les gourmands avec des gâteaux maison.
Le 09/12/2018 à 12:25
Une tres bonne soiree gastronomique au calme pres de la cheminee avec a suivre une chambre d hotes tres confortable
Le 28/10/2018 à 09:56
Excellent ! Superbe cadre, et carte parfaite
Le 02/10/2018 à 15:15
Beau, qualité et quantité. Voici les 3 adjectifs qui pourraient résumer mon déjeuner. Le cadre et si magnifique très bien entretenu. Le personnel accueillant et professionnel. Nous y avons été pour déjeuner. Nous étions seules dans le restaurant placées au calme . Nous avons extrêmement bien mangé. Les plats étaient copieux peut être trop au goût de certains certes mais cela donne le sentiment de ne pas en avoir que pour son argent. Situé à côté de la route nationale desservie par une circulation importante on a malgré tout aucun bruit. On a pas l'impression d'être en ville. En tout cas si vous aimez le fait maison alors arrêtez vous la bas . C'est copieux à savoir. JE RECOMMANDE ! ! ! ! ! Avis d'une personne difficile. ...
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Vous remerciant pour votre adorable commentaire suite à votre passage parmi nous au Restaurant de la Tour, commentaire qui récompense la passion et le travail du quotidien pour maintenir une certain niveau d'excellence qui reflète plus de 40 années de bons et loyaux services dédiés à la gastronomie dans notre magnifique vallée de la Loire. Au plaisir de vous recevoir à nouveau pour un prochain passage. Très cordialement, La Tour
Le 19/09/2018 à 21:17
Restaurant dans son jus. Personnel un peu stérile. Les plats sont pas mauvais
Le 26/07/2018 à 21:26
Très bonne table !
Le 14/06/2018 à 14:52
Excellent rapport qualité-prix. Arrêt agréable à proximité de l'A10.
Le 05/06/2018 à 17:16
A la fois copieux et delicieux. De plus le cadre est sympathique.
Le 01/04/2018 à 16:16
Les vins proposés n étaient pas sur la carte et étaient relativement chers. L apéritif très cher aussi : 2 cocktails sans alcool et un martini, 45 euros. Ces boissons n étaient pas sur la carte non plus. Le repas était exquis et copieux. Rien à dire.
Réponse du propriétaire :
Chère Madame, Vous remerciant pour votre commentaire et votre récent passage au Restaurant de la Tour, nous tenions cependant à porter à votre connaissance et celle des lecteurs de votre commentaire, que tous les vins que nous proposons au Restaurant de la Tour sont listés sur notre Carte des Vins qui vous aura été présentée, tout comme les suggestions du mois que nous aimons mettre en avant sur une proposition totalement suggestive, ainsi que les prix relatifs avec des vins régionaux à partir de 22 € blancs , rouges et rosés et des tarifs supérieurs pour d'autres vins d'autres régions et en fonction des millésimes évidemment. Concernant votre apéritif, comme mentionné, le tarif pour 2 boissons sans alcool et un martini, servis avec nos feuilletés maison, verrines, crème brulées au foie gras et autres mignardises à la fantaisie du Chef, le coût au Restaurant de la Tour est pour ce type d'apéritif de 27 € et non 45 €, qui peut constituer une méprise et une confusion, tous nos tarifs d'apéritifs étant indiqués sur nos Carte des Apéritifs, distincte de celle des Vins. Nous tenions à apporter ces petites précisions et vous renouveler nos remerciements . Très cordialement, La Tour
Le 28/03/2018 à 14:54
Tres bon restaurant des que vous avez l'occasion il faut y aller
Le 09/03/2018 à 22:40
Endroit très agréable pour un dîner en amoureux où nous avons eu la chance d'avoir le restaurant pour nous seul, le chef a cuisiné rien que pour nous la classe! Et tout près d'une magnifique cheminée! Je recommande !
Le 01/02/2018 à 17:25
Service excellent et repas d'excellente qualité aussi. Une très bonne surprise pour un prix certe élevé mais mérité.
Le 25/01/2018 à 08:06
C'est l'endroit parfait : très bien situé, chambres confortables, nourriture fantastique. Gentille hôtesse.
Le 22/12/2017 à 13:57
Bel endroit et bonne table
Le 04/11/2017 à 15:25
Agréable
Le 06/08/2017 à 11:16
Bonjour excellente prestation, très bel endroit très facile d'accès et des personnes adorables, un patron fan de jolie voitures avec qui il fait bon partager,bref un beau moment de vie dont on se souvient
Le 08/07/2017 à 22:53
C'est en bon location. Magnifique.
Le 16/06/2017 à 21:32
Très bon dîner sous les arbres. ☺
Le 12/06/2017 à 21:10
Calme, grande hospitalité.
Le 09/06/2017 à 14:43
Joli cadre et je me suis régalée !
Les autres restaurants
💬 Savoureux repas préparé par Laëtitia pour célébrer notre mariage. De très bon conseils tout au long de la préparation qui ont favorisé le bon déroulement.Personne à l'ecoute et professionnelle. Merci Arnaud et Angélique.
💬 5 étoiles pour le nom du restaurant 🫶
💬 Un sans faute pour cette expérience, tant sur le plan culinaire que sur celui de l'ambiance : le cadre est bien sûr magnifique avec une vue unique sur les toits de Toulouse. L'intérieur est à la fois cosy, feutré et tendance. Le service est aux petits soins. Côté cuisine, nous nous sommes régalés. Des plats bien réalisés, goûteux, du choix, des saveurs originales, des portions juste comme il faut... Nous y retournerons !
💬 Une très belle expérience partagée avec des amis, un menu à la hauteur de la réputation du chef et de son équipe, généreux, audacieux et évidemment savoureux. Oui, attendez vous à dépenser 70€ de menu et au moins 30€ de vins (ou autres boissons), mais vous en ressortirez évidemment heureux. Le personnel dévoué vous assure une qualité de service irréprochable et se débrouille pour s'assurer que peu importe la nourriture qui arrive devant vous, vous savez ce que vous mangez et vous en êtes nécessairement satisfaits. Bref économisez 3 restaurants pour vous offrir cette expérience, personne n'en ressort indemne !
💬 Cuisine très créative, vue somptueuse sur la baie de Calvi. Une expérience culinaire accompagnée d’une des plus belle carte des vins de France.
💬 Une vraie table gastronomique dans cette auberge au milieu de la nature artésienne. Une cuisine hors du commun, pour un prix somme toute raisonnable en considérant la qualité. Un restaurant d'habitués avec un accueil charmant de la patronne. Service agréable et efficace. Nous fréquentons cet établissement depuis un peu plus d'un an. Une mention particulière pour le soufflé au Grand Marnier qui est vraiment exceptionnel.
💬 C’est un excellent restaurant français sous-estimé, superbe rapport rapport qualité prix, surtout après les travaux. J’ai dîné deux fois dans une semaine (le même menu fixe). Tout est bon, saveur bien équilibrée, des plats structurés, bien présentés, pou un menu de 5 plats à 68 euros, c’est difficile à trouver l’équivalent à Paris. Un grand bonus : excellente carte de vin! La seul petit défaut est probable : la sonorisation lors trop de monde, ça fait bruits…
💬 Belle expérience chez Jean-Marc PEROCHON, en vacances à Saint-Jean-de-Monts, nous en avons profité pour venir dîner à cette belle table. En arrivant nous nous sommes dit que se serait pas mal la table devant la baie vitrée face à l'océan. Et bien quelle chance, c'est cette table que nous avons eu. Le chef fait le tour des tables pour décrire les mets et leurs saveurs. Notre choix s'est porté sur le menu saison dont l'un avec l'accord vin et mets. Tout était excellent, tout particulièrement sur l'araignée de mer. Merci pour cette belle expérience avec ce beau coucher de Soleil.
💬 C'est sans hésiter le Chantecler que nous avons choisi pour nos 21 ans de mariage. Les mots nous manquent pour retranscrire la perfection de cette soirée. Tout commence par une prise en charge charmante et attentionnée de Chloé, l'hôtesse du restaurant. Confortablement installés dans ce havre de paix, la farendole des merveilles gustatives commence. Le menu surprise en huit actes associé à l'accord mets/vins est juste sublime. Robin SALVADORI et ses assistantes sommelières nous proposent des pépites sélectionnées avec soin pour parfaire le mariage avec les plats. La cuisine élaborée par la cheffe Virginie BASSELOT est subtile, surprenante, inventive, maîtrisée et nous avons beaucoup de respect en imaginant les décennies de travail nécessaires pour en arriver à un tel niveau; plus qu'une cheffe, on parle bien d'une artiste derrière son piano (et je sais de quoi je parle sur ce point 😉) Ce qu'on déguste ici, on ne le déguste nulle part ailleurs...c'est tout a fait exceptionnel. La présentation de chaque plat est sublimée par une vaisselle magnifique. Côté service, impossible de trouver une faute. Tout est calme et sous le contrôle de l'excellent Nawfal MARZAK dont la réputation n'est plus à faire. Merci et bravo à tous les acteurs qui oeuvrent dans l'ombre du Chantecler, notamment en cuisine (et ils sont nombreux) pour rendre possible cette excellence. Bien plus qu'un restaurant......le Chantecler est un rêve.
💬 Honnêtement je ne conseille pas du tout, extrêmement cher, portion ridicule et le goût sans plus et j'en ai fais des restaurants.. 18€ pour 6 huîtres, le goût pas tellement travaillé finalement le Kiwi et oeufs de poissons n'ont rien apporter au plat malheureusement ce n'était que de l'esbroufe.. et j'ai eu quelques morceaux de coquilles en bouche. A ce prix on s'attend à autre chose. 20€ pour une minuscule assiettes de purée de pois cassés, 3 morceaux de tofu fumé. L'assiette manger en 4 cuillères réellement. 30€ pour un filet de poisson qui était bien frais mais alors accompagné d'une purée de Patates à moitié bien cuite c'est bof bof bof à ce prix la aucun travail sur le plat.. alors vous allez me dire les patates étaient fraîches et bien je vous répond "Encore heureux à ce prix la merci". Je ne reviendrais jamais c'est bien dommage. Cordialement