📌 17 Rue Champalbert, 07200 Aubenas
💬 173 Avis
Le 26/12/2023 à 04:40
Super resto gastro, rapport qualité prix incroyable
Le 14/12/2023 à 19:14
Restaurant gastronomique que je recommande vivement ! J'y suis allé plusieurs fois, chaque fois l'enchantement était au rendez-vous. Petit conseil : soyez à l'heure pour que tout soit parfait !
Le 16/11/2023 à 11:12
Gastro inventive avec un prix correct A découvrir
Le 12/11/2023 à 12:49
Incroyable ! Nous avons passé une soirée délicieuse, les plats sont travaillés avec un grand talent Bravo et merci pour votre travail 👏👏
Le 08/11/2023 à 22:10
BRAVO l’Artiste ! Menu à thème (cinéma pour moi) avec des assiettes dignes de vraies tableaux. Très bonne expérience.
Le 04/11/2023 à 23:59
Un chef haut en couleur autant que sa cuisine une serveuse juste parfaite dans ces tâches, une ribambelle de saveurs rien à redire une soirée inoubliable pour ma part merci florien et demoiselle la serveuse
Le 03/11/2023 à 16:49
Une vraie pépite ! Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert ! Les plats sont délicieux; les goûts sont là, les produits sont travaillés et la présentation est très soignée. Honnêtement, c'est le meilleur restaurant que j'ai pu faire au niveau rapport qualité - prix, c'est imbattable ( menu comprenant amuse bouche, 2 entrées, plat, fromage et dessert pour 35 euros) ! allez-y les yeux fermés. Vous y serez aussi très bien accueillis le service est très chaleureux ! Merci pour cette découverte culinaire et ce très bon moment passé en famille. Attention cependant, il faut réserver avant de venir car il semblerait que le restaurant travaille uniquement avec les réservations.
Le 27/09/2023 à 13:52
Cuisine exceptionnelle service impeccable Un peu très bruyant mais pas la faute du restaurant mais celle des autres clients qui faisait des caprices je part on va me rechercher au moins 3 fois pour des 40 ans c est franchement désagréable
Le 06/09/2023 à 12:41
A mon goût, le meilleur restaurant d’aubenas
Le 01/09/2023 à 14:37
Nous avons pu profiter du menu du Midi et c'était vraiment une super expérience, tout était parfait, la cuisine, le service. Nous avons été surprise du prix, pas cher pour la qualité de l'expérience et des produits proposés. Merci beaucoup, nous recommandons et nous reviendrons
Le 20/08/2023 à 15:17
Au détour d’une petite rue tranquille d’Aubenas se trouve cet endroit dont vous ressortirez enchanté. Dès l’ouverture de la porte, un large sourire vous accueille. De la mise en bouche au dessert, chaque plat est apporté avec douceur et bienveillance, expliqué jusqu’à la moindre épice, que vous avez plaisir à retrouver dans chaque bouchée. Bref une belle découverte ce « Pierrot ». Chef très disponible et sympathique. Même l’addition passe en douceur ! J’y reviendrai avec grand plaisir.
Le 20/08/2023 à 14:09
Très très bonne cuisine....super repas....magnifique prestation....je recommande fortement
Le 15/08/2023 à 19:38
Je recommande vivement ce restaurant! Des plats de qualité et originaux et un service très sympathique, le tout pour un prix abordable au vu de la prestation proposée. Nous avons passé une très bonne soirée là-bas !
Le 13/08/2023 à 15:05
Une expérience gastronomique incroyable à prix réduit, le tout sublimé par une serveuse à la hauteur des plats qu’elle décline. Nous avons eu droit à un menu unique à 47€ en 7 plats (sans compter le fromage et l’amuse bouche!!…), tout y était parfait du début à la fin tant au niveau des goûts que de l’intention et des quantités. Tout était intelligent, cohérent et délicieux. Un mot particulier pour « la serveuse » aussi parfaite que les plats qu’elle nous a servi. Merci pour sa délicatesse qui permet de sublimer et de lier l’ensemble parfaitement. Du très très haut niveau! Nous espérons que ce chef sera récompensé à sa juste valeur… En attendant, nous le remercions pour ce voyage gustatif comme nous en avons peu connu.
Le 11/08/2023 à 23:44
Que dire.. deuxième fois dans ce restaurant de qualité. Chaque plat est une découverte gustative et visuelle. Le service est de qualité. Tout est parfait. Nous sommes déçus de ne pas habiter la région pour en profiter d’avantage. Nous recommandons ce restaurant sans hésitation
Le 01/08/2023 à 11:58
Une super expérience gustative vraiment bluffante et digne d’un étoilé Très bel accueil pour ce repas en famille pour fêter un anniversaire Nous recommandons vivement Nathalie
Le 30/07/2023 à 08:04
Très belle découverte, une cuisine excellente et inventive.. Prix plus que corrects.. Très bon accueil.. Tous les plats de l apéritif au dessert, 8 ou 9,étaient un plaisir des yeux et des papilles
Le 22/07/2023 à 23:13
Restaurant et repas tout simplement sublime. Une carte parfaite, un service parfait. Des assiettes magnifiques Un chef parfait. Des goûts divins retrouvés Merci beaucoup pour ce divin repas.
Le 19/07/2023 à 06:56
Nous nous sommes régalés dans ce restaurant. La serveuse est très agréable Trésor bonne adresse à Aubenas. Merci pour votre cuisine
Le 14/07/2023 à 15:08
Cuisine excellente, niveau rapport qualité prix c'est le top, même pas à la fin du repas qu'on commence à caler service rapide et agréable et les plats bien détaillés l'ambiance et bien romantique et calme je recommande très fortement pour tous ceux qui veulent s'y aventurer je garantie que vous y retournerais 😁
Le 17/06/2023 à 13:05
Une agréable surprise...comme chez un étoilé..sans aucune hésitation il faut s'y attarder merci aux jeunes couple
Le 08/06/2023 à 07:35
Merci pour ce merveilleux repas merci au cuisinier et à la serveuse bonne continuation.
Le 28/05/2023 à 21:00
Simplement magnifique ! La serveuse est super 👍, agréable, a l'écoute. Merci à elle de se moment 🙏 La nourriture, comment vous dire ? Exceptionnelle ! Le chef à un talent fou! Super moment ! Merci à vous pr se moment exceptionnel 😊 Nous reviendrons c'est sur ! Merci à la serveuse 🙏de faire voyager les plats et d'être si attentionnée... Un vrai moment de plaisir! Continuez ainsi Encore merci 🙏
Le 23/05/2023 à 13:23
Toujours très bon et creatif dans un lieu où l'on est apaisé et à bonne distance des autres
Le 18/05/2023 à 07:40
Un régal pour les papilles . Des mets fins et raffinés pour une soirée riche en saveurs . Je recommande vivement ce restaurant. Chapeau au Chef 👏
Le 16/05/2023 à 16:52
Petit restaurant ne payant pas de mine. Que 10 couverts, mais cuisine et présentation incroyables surtout pour le prix, Je recommande, réservation obligatoire
Le 13/05/2023 à 13:22
2x que je viens dans se restaurant avec 2ans d’intervalle et je suis toujours ravie de venir, accompagné de ma petite sœur j’ai pu lui faire découvrir une cuisine au saveurs exceptionnelles ! La serveuse a était très agréable et très gentille. Restaurant gastronomique vraiment abordable, on ressent l’amour de la cuisine dans vos plats. Présentation et goût des plats toujours à la hauteur de mes attentes. Je reviendrai les yeux fermés pour me faire porter à nouveau par votre dégustation culinaire et pour votre petit gigondas 🙃
Le 05/05/2023 à 21:56
Une très belle soirée. Je ne m'attendais pas à une qualité gustative et visuelle comme nous la fait découvrir le Pierrot ! Et un professionnalisme de la serveuse! Je recommande à 100%.
Le 04/05/2023 à 08:33
Ne passez pas à côté de cette pépite au cœur d'Aubenas. Tout était parfait de l'accueil jusqu'au dessert. De la passion et beaucoup de travail dans chaque assiette. Un rapport qualité/prix plus que correct. Merci à l'équipe pour cette parenthèse gastronomique
Le 29/04/2023 à 13:21
Découvert par un heureux hasard. Menu du midi excellent et d’un rapport qualité prix imbattable. Bravo chef.
Le 16/04/2023 à 01:19
1er fois je le recommande à 100 pour 100 Une jeune serveuse souriante un service impeccable et un repas délicieux aussi bien pour la présentation que pour le goût. Qualité prix correct
Le 12/04/2023 à 12:23
Incontournable! De retour en vacances en Ardèche et évidemment de retour au Pierrot! Virtuose de la cuisine, un tel niveau de maîtrise des saveurs, c'est de l'art! Cadre intimiste, service plus que professionnel, expérience parfaite, nous reviendrons!
Le 08/03/2023 à 15:57
Très bon accueil et bonne cuisine Cuisine originale et travaillée A découvrir
Le 02/03/2023 à 01:03
Fin, raffiné, beau et délicieux : un repas digne des chefs étoilés. Bravo.
Le 17/02/2023 à 23:04
Petit restaurant étonnant, tout les plats sont travaillés avec minutie. Beaucoup de saveurs.. À ne pas manquer avec un très bon rapport qualité / prix .
Le 31/01/2023 à 21:27
Une nourriture tout simplement incroyable, présentée de manière exquise à un prix incroyable. Je ne peux pas croire que ce n’est pas Michelin. Je suis sûr que cela changera bientôt. Bravo et merci !!
Le 21/01/2023 à 11:17
Comment avons-nous pu passer à côté d'un tel restaurant sur Aubenas? Convivialité, amabilité et plats raffinés, aussi beaux à l’œil que bons en bouche. Subtilité des saveurs, mélanges audacieux mais réussis. Allez-y vous ne serez pas déçus.
Le 20/01/2023 à 15:49
Tout simplement parfait tant au niveau des mets que du service.
Le 07/01/2023 à 22:18
Extra ! Service, originalité et qualité des plats, un bon rapport qualité prix car on voit qu’il y a un vrai cuisinier derrière les fourneaux ! Le top
Le 07/01/2023 à 21:35
On était très bien reçu. Les plats étaient délicieux additionné à une présentation magnifique.
Le 09/12/2022 à 20:58
L idéal pour une pause à midi. Calme et raffiné. Je recommande.
Le 19/11/2022 à 23:20
Top ! ! Serveuse très sympathique Cuisine excellente Rapport qualité/prix imbattable
Le 16/11/2022 à 21:05
Magnifique expérience. Bravo au chef et à sa serveuse. Personne très agréable. Bravo chef.
Le 11/09/2022 à 21:19
INCROYABLE!!! Pourtant habitué aux gastronomiques, une surprise inouïe du début à la fin. Le service était impeccable, très à l'écoute la serveuse a répondu patiemment à toutes nos interrogations. La cuisine exceptionnelle nous a stupéfaits à chaque bouchées. Les efforts de décorations et le soucis du détail font de ce restaurant un endroit inventif et consciencieux à la fois. Bravo à vous et au plaisir de vous goûter à nouveau.
Le 11/09/2022 à 08:23
Nous avons passé une excellente soirée dans un cadre raffiné. Nos yeux et nos papilles ont vécu des moments forts. Un accueil chaleureux, une très belle présentation des assiettes, des produits frais cuisinés avec beaucoup de savoir faire et originalité. C est digne d un étoilé !! Merci à vous deux. Maintenant nous allons faire fonctionner le bouche à oreille 😉
Le 06/09/2022 à 14:38
Merci pour ces succulent plats , nous avons grand grand plaisir à revenir à chaque fois . Cuisinier passionné Venez vite le découvrir 😋
Le 03/09/2022 à 09:30
Quelle belle surprise ! Emportés dans l originalité sans négliger pour autant la qualité des produits et la présentation dans l assiette. Le très bon accueil est également à souligner. Bon appétit, courez y.
Le 26/08/2022 à 10:42
Les plats sont délicieux et la serveuse très agréable, merci beaucoup nous reviendrons avec grand plaisir
Le 24/08/2022 à 09:33
Excellent Encore une fois, y sommes allez hier soir Irréprochable, saveur , qualité, services au top avec le sourire s'il vous plaît Juste un vrais plaisir pour les papilles ,et tout ça pour un prix défiant toute concurrence Que dire ? Bien rien Ha si , vous en avez largement pour votre argent Adresse a retenir
Le 10/08/2022 à 14:36
Une magnifique découverte...des plats raffinés, une qualité de produits remarquable et une présentation de qualité et un accueil agréable suivi d'un service impeccable
Le 03/08/2022 à 19:54
Avez-vous déjà rêvé de manger dans un restaurant exquis comme celui que vous voyez à la télévision et dans lequel vous ne pouvez pas vous permettre de dépenser une grande partie de votre salaire ? C'est Pierrot ! De minuscules portions incroyables et abordables, mais vous ne sortirez pas beaucoup d'entre elles l'estomac vide ! Un seul menu avec plusieurs assiettes. Vous ne pouvez pas avoir de vin si vous ne buvez pas mais des jus de fruits raffinés ! Même les boissons sont vraiment abordables. Et bien bien sûr ! Une chose à réserver à l'avance ! Comme il y a peu d'endroits où ne pas se présenter, cet endroit mérite d'être soutenu.
Le 21/07/2022 à 21:44
Belle découverte. Délicat et savoureux. Service chaleureux
Le 14/07/2022 à 21:46
Un de mes resto préféré
Le 09/07/2022 à 08:54
Excellente surprise : en effet un menu du soir à 39€ avec amuse bouche, 2 entrées, plat, fromage, dessert et mignardises : tout est minutieux, raffiné, bon mais très bon alors! Inventif le chef, nous avons passé un moment gastronomique, avec le personnel de salle au top.
Le 16/06/2022 à 11:46
un voyage ! des saveurs inédites, découvertes pour les papilles , un visuel qui nous a plongés dans un tableau onirique , quel talent !! merci et bravo ! et ce qui ne gâche rien , le service au top ! a faire pour les plaisirs ......
Le 30/05/2022 à 08:26
Excellent restaurant avec très bon rapport qualité prix
Le 25/05/2022 à 07:55
Excellente surprise hier que ce restaurant ! Une créativité assez exceptionnelle. Des goûts et parfums à foison. Service sympathique, un rapport qualité prix plus que parfait. À refaire……
Le 23/05/2022 à 18:23
Un ravissement que cet établissement!. De la créativité avec des saveurs parfaitement en harmonie, une précision des cuissons. Des assiettes qui sont de véritables oeuvres d'art, servies avec élégance et efficacité!. Bref un grand moment de gastronomie que les critiques devraient inscrire dans leurs guides!. Je recommande vivement d'autant plus que le rapport qualité / prix est exceptionnel !!!!
Le 20/05/2022 à 18:39
Comme toujours, excellent. Des découvertes culinaires, un savoir-faire hors du commun, une parfaite maîtrise des combinaisons de saveurs. Un service impeccable et souriant. Tout ça pour un prix défiant toute concurrence pour cette qualité. Nous continuerons à venir nous régaler avec gourmandise.
Le 07/05/2022 à 13:55
Franchement déçue de l'accueil et du service ! Nous avons prévenu que nous serions en retard et à priori ça ne posait pas de problème car il semblait que le restaurant nous était réservé, 11 personnes ayant choisi leur menu lors de la réservation. La serveuse nous a demandé de nous taire lorsqu'elle parlait, les assiettes étaient débarrassées avant même que toute la table ait fini son plat... On a clairement senti qu'on dérangeait ! On étions venu pour passer un bon moment mais notre présence semblait déranger malgré que nous étions les seuls dans ce restaurant.. Vers 22h45, à peine le café pris, on nous a demandé de partir car eux travaillent le lendemain.... Lamentable pour résumer...
Le 07/05/2022 à 11:30
Repas entre amis . Nous arrivons à 11 pour 20h15 . Menu à 45 eur par tête . Service peu agréable . Les plats sont servis trop rapidement , même pas le temps de finir notre assiette . Niveau goût rien à redire mais rien d exceptionnel non plus . 22h40 la serveuse nous demande de partir car le restaurant ferme . Très déçue .
Le 06/05/2022 à 22:48
Le repas est bon, toutefois le service laisse clairement à désirer. Nous nous sommes fait mettre dehors à 22h45 d’une façon plutôt expéditive
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Désolé que l’expérience n’est pas été concluante mais nous ne vous avez en aucun cas mis dehors. Nous vous rappelons que vous êtes arrivé 1h en retard sans la moindre excuse. Il nous semble simplement aussi important de rappeler que notre serveuse a fini très touché par les propos à la limite raciste que vous avez pu tenir et au manque de respect total que vous avez pu avoir tout au long de la soirée envers notre travail. Sur Google vous indiquez que le repas est bon alors que sur TripAdvisor, d’après votre propre commentaire c’est un menu « sans grand intérêt ». Il est bien dommage de vouloir ternir la réputation d’un établissement de cette manière.
Le 28/04/2022 à 21:08
Au top à faire pour information c'est du gastronomique alors petite assiette mes sa vous cal je recommande
Le 28/04/2022 à 21:07
Délicieux, plein de saveurs je recommande c est un vrai gastronomique
Le 09/04/2022 à 14:35
Délicieux, produits frais, service impeccable ! Bravo merci, on reviendra !
Le 15/01/2022 à 19:24
Très bon accueil ! Cuisine savamment travaillée alliant cuisine traditionnelle et cuisine moderne style moléculaire... ce qui donne des saveurs surprenantes qui explosent en bouche. Le cadre est sobre mais toutefois charmant et le personnel ainsi que le patron, cuisinier, sont vraiment sympathiques ! On reviendra !
Le 15/01/2022 à 07:59
Les plats sont des œuvres d'arts et délicieux, une tuerie.
Le 18/12/2021 à 21:20
Cuisine de qualité et pleine de saveurs, nous nous sommes régalées à chaque bouchée. Dommage de ne pas avoir pu rajouter un dessert en cours de route même si la technicité des plats demande une certaine organisation. Je recommande vivement! Un incontournable d’Aubenas!
Le 22/09/2021 à 19:43
Déçus
Le 16/09/2021 à 23:37
Petite salle intime avec service exquis (serveuse professionnelle et attentionnée). Les portions peuvent sembler réduites mais avec les mignardises, amuses-bouches, etc., on repart l'estomac bien rempli ! Beaucoup de travail et de recherche dans la cuisine, présentation très originale pour tous les plats. On pourrait regretter un peu trop de maniérisme et de sophistication dans la recherche qui souvent, a pour conséquence de télescoper les saveurs et de donner un résultat un peu décevant par rapport aux intitulés.
Le 27/08/2021 à 09:35
Super restau gastronomique !!
Le 12/08/2021 à 07:18
Restaurant formidable, le chef joue avec goûts, couleurs, présentations. Chaque plat est une surprise agréable. Félicitations
Le 05/08/2021 à 00:05
Très bon restaurant. Ambiance cozy. Service impeccable et souriant. Merci au chef d'avoir accepté de préparer un menu végétarien pour une de nos convives. Très belles décorations des plats. A découvrir
Le 04/08/2021 à 21:05
Un moment de détente, un voyage culinaire... Nos papilles ont virevoltées tout au long de ce voyage. Rapport qualité/prix imbattable ! À refaire et je conseille fortement
Le 16/07/2021 à 15:37
Nous avons passé une excellente soirée. Tout était parfait : de l'apéritif aux mignardises en passant par un service au top. Rapport qualité prix impeccable (et imbattable)!
Le 09/07/2021 à 12:56
Accueil très chaleureux, très bonne soirée de l'apéritif au dessert. Très très bon rapport qualité prix. Très bonne découverte que je vous recommande les yeux fermés !
Le 09/07/2021 à 05:41
Merci pour ce lieu
Le 30/06/2021 à 01:50
Absolument délicieux...le cadre le repas le service tout est divin ...ne passez pas à côté de cette perle
Le 16/06/2021 à 16:20
Magnifique!! Une cuisine surprenante et délicieuse avec un service attentionné et amical. Une vraie expérience. Ça vaut vraiment le coup. Notre nouveau restaurant préféré à Aubenas !!
Le 28/10/2020 à 14:43
Excellent qualité /prix
Le 18/09/2020 à 19:05
Vraiment, à cette adresse croyez-moi bien : nous sommes embarqués sur une sphère culinaire vraiment digne des plus grands restaurants gastronomiques de la région. A ma connaissance, tout simplement le meilleur. Et pourtant ce n’est pas le plus cher ! (Et je peux vous dire que j’en connais des restos ! Notes de saveurs, montfleury..)
Le 18/09/2020 à 15:46
Une merveille!!
Le 15/09/2020 à 14:43
Une superbe table à recommander si vous êtes de passage sur Aubenas. Un établissement digne d'une étoile au Michelin, une cuisine raffinée et goûteuse avec une association de saveurs que le chef maîtrise à la perfection. Qui plus est, le rapport qualité prix est au plus juste. Le service est agréable, rapide et souriant. Une attention particulière nous a été accordé car étant intolérant au gluten. Le chef a spécialement modifié le menu du jour pour intégrer ou supprimer des éléments incompatibles avec mon régime. Nous reviendrons la prochaine fois que nous serons dans la région. Merci pour ce tres bon moment que vous nous avez fait passer!
Le 12/09/2020 à 22:41
Très bon restaurant!!!J'espère que bientôt vont avez avoir une étoile Michelin. Nous, on vous a donné 5 étoiles!!!Merci pour la belle soirée que vous nous avez offert!!!
Le 09/09/2020 à 18:56
Excellente cuisine, pleine d'audace et de surprises. Lieu très agréable et serveuse parfaite! Un petit bijou
Le 08/09/2020 à 23:29
En un mot excellent
Le 31/08/2020 à 18:21
Super moment passé dans ce restaurant : le menu est surprenant (un prix raisonnable au regard de la qualité de la cuisine), le service est impeccable et le chef très sympa !! Merci pour cette superbe soirée !
Le 27/08/2020 à 09:20
Service et nourriture extraordinaire.
Le 23/08/2020 à 20:53
Serveuse au top.cuisine excellente. Je recommande vivement. Merci encore
Le 18/08/2020 à 14:43
Très bon moment agréable et délicieux Nous reviendrons
Le 14/08/2020 à 11:09
Fantastique! Cuisine très raffinée, savoureuse et en quantité plus que suffisante. Accompagnement de chaque plat ainsi que des entrées et des douceurs ! Encore mieux que certains restaurants étoilés du secteur qui sont quand même très bons. Gagnez pour être connu et reconnu. Personnel très agréable.
Le 06/08/2020 à 00:29
Nous recommandons ce restaurant aux saveurs originales, qui ont été un régal pour nos papilles. Présentations des plats soignés. Serveuse agréable et souriante (malgré le masque).Expérience a renouveler une troisième fois.
Le 29/07/2020 à 15:08
Restaurant charmant, prix normaux 👍🏽 (le midi). Excellent vin maison, en blanc, rouge et rosé. Bon pour les enfants s'ils sont habitués aux saveurs inhabituelles comme le brochet, la truite, la crème de crevettes ou le biscuit au chorizo. Menu changeant, donc on ne sait jamais 😄 Le chef sait ce qu'il fait et la serveuse était sympathique et douce. La climatisation fonctionne très bien, la température est agréable et la musique est toujours agréable. Sanitaires propres et hygiéniques. Un must absolu dans l'Aubenas autrement sans surprise.
Le 23/07/2020 à 11:14
Cuisine gastro et excellente. La serveuse est aux petits soins. Le chef est venu discuter avec nous en fin de service. La salle d'ambiance zen est climatisée. Extra
Le 07/07/2020 à 22:43
Découverte coup de cœur de nos vacances en Ardèche. Le restaurant se situe dans une jolie petite ruelle d’Aubenas. En rentrant dans le restaurant nous avons apprécié la décoration et le lieu. Nous avons été accueillis par une dame très sympathique et à l’écoute. Coté cuisine, des mises en bouches originales avec du goût. Les entrées, les plats et les desserts que nous avons choisis étaient excellents. Pour compléter agréablement notre expérience, le chef est venu nous saluer à la fin de service, attention que nous avons particulièrement apprécié. Prix très correct pour la qualité des plats.
Le 03/07/2020 à 22:12
Du début à la fin du repas c’était un régal ! BRAVO ET À RECOMMANDER 👍🏽
Le 26/02/2020 à 09:54
Rien à dire Extra
Le 02/02/2020 à 20:41
Cuisine aussi excellente que le service. Cadre très charmant. Rien de tel pour un petit plaisir sur Aubenas.
Le 28/01/2020 à 15:08
Très surprise, mais excellent repas,cuisiner de haut niveau, avec un très bon accueil... Je le conseil fortement. Le prix peut faire peur,mais la calité est là !!! BRAVO.
Le 26/01/2020 à 00:32
Divin !
Le 22/01/2020 à 21:56
Parfait !
Le 14/12/2019 à 09:44
Très bonne cuisine
Le 01/11/2019 à 21:03
Souci sur une réservation, c est vraiment dommage pr un moment qui devait être partagé en famille. Renvoie d appel sûrement erroné car numéro de téléphone exacte. Aucun restaurant ouvert ou plein En Espérant avoir une meilleure aventure la prochaine fois.
Le 31/10/2019 à 14:09
Caché dans une petite ruelle, c'est la bonne surprise de ma semaine ! On y découvre une décoration soignée, sobre, classe et une gastronomie à couper le souffle ! Oui il faut aimer l'originalité, mais croyez moi on vous fera aimer des aliments que vous n'auriez jamais consommé habituellement ! Chef qui passe vous voir en fin de service et serveuse agréable, moment parfait ! A refaire !
Le 31/10/2019 à 05:35
Pour faire , proposer de la gastronomie, il faut une vraie et réelle expérience en cuisine. Ici on assiste à une débauche de saveurs non maîtrisée. Pour faire , proposer de la gastronomie, il faut être cohérent dans les goûts et ne pas les exacerber à outrance. Je passe sur les couleurs et les accessoires, tels que des coquilles d'escargots sur un lit de mousse synthétique dans une demi sphère. ou un ramequin d'écorces de châtaigne séchées. Honnêtement la symbolique, il faut la trouver. Enfin , notre hôtesse, très hautaine, perchée , me conforte sur mon erreur de choix ce soir pour ce dîner entre amis de longue date. Frédéric Maréchal
Réponse du propriétaire :
Bonjour, Je pense qu’il est compliqué de critiquer un chef ayant travaillé dans certains des palaces très réputés de ce pays. Je pense que le discours à tenir dans ce cas là est que la cuisine ne vous a tout simplement pas plu. Je n’ai cependant aucun doute sur le faite que vous ayez déjà donné toutes vos remarques à notre personne en salle ainsi qu’au chef qui vient automatiquement voir ses clients fin de service.
Le 30/10/2019 à 14:20
Cuisine soignée et inventive, Chef à l'ecoute de ses client, super.
Le 21/09/2019 à 10:19
Le DAUPHINE a consacré un article pleine page à ce restaurant novateur dans son complément Mag Ville de Septembre. Le CHEF annonce Innover est une moteur pour moi... et c'est tellement vrai tant sur les contenants que dans le contenu. Des produits frais, associés, re- visités en conservant surtout l'amour du gout et présentés avec raffinement . De la créativité dans l'assiette en harmonie avec les intitulés des menus qui sortent des sentiers battus pour des tarif très accessibles a ce niveau. Le rouge de la devanture dissimule la distinction décernée cette année par le Michelin. La serveuse discrète et efficace vous invite a un moment conviviale dès l'entrée. Une belle vision de la cuisine gastronomique a découvrir au plus vite.
Réponse du propriétaire :
Merci Sylvie pour votre si beau commentaire ! Au plaisir de vous revoir !
Le 19/09/2019 à 12:49
Quelle merveille pour les papilles super restaurant, à chaque fois une découverte jamais déçu , très bon accueil service impeccable, je recommande vivement ce restaurant
Le 19/09/2019 à 09:31
Jamais vue une serveuse aussi désagréable ! Pas souriante du tout et nous presse pour prendre notre commande. Niveau cuisine ça ce donne un genre semi-gastronomique visuellement mais ça ne casse pas trois pattes à un canard au niveau du goût.
Réponse du propriétaire :
Actualisation de réponse, Nous tenons à vous informer qu'après plusieurs recherches nous savons que ce commentaire est en liaison direct avec l'un de nos concurrents. Celui-ci à donc été signalé. Bonjour, Nous sommes désolé de voir que votre expérience ne vous a pas convenu. Nous sommes aussi surpris de votre mécontentement tant sur la cuisine (pourtant félicitée par le guide Michelin) que pour notre serveuse appréciée de nos clients. Nous nous en excusons Le Pierrot
Le 17/08/2019 à 10:44
Formidable.....!!!! Très raffiné!!!! Merci à la cave JP Mazel pour cette adresse !!!
Le 15/08/2019 à 08:11
Un chef inspiré le menu change toute les semaines avec une poésie certaine dans ces descriptifs. ..c'est parfait
Le 06/08/2019 à 23:19
Toujours un plaisir d'aller dans ce restaurant. Tout est délicieux.
Le 27/07/2019 à 15:19
Un jeune chef passionné, pro et innovant ! Tout était excellent de l'entrée au dessert. A renouveler ! Ne pas hésiter à pousser la porte de ce resto à la devanture banale mais pleine de bonnes surprises à l'intérieur.
Le 23/07/2019 à 22:57
restaurant pour de fin palet...à déguster
Le 28/06/2019 à 15:55
Délicieux, série impeccable, prix intéressants, je recommande chaudement !
Le 14/06/2019 à 15:38
Cuisine raffinée. Très belle présentation pour un prix très correct.
Le 12/05/2019 à 11:28
Que du bonheur, de l'accueil au repas! Un plaisir autant visuel avec des assiettes magnifiquement présentées que la découverte de textures et d'alliance de mets aussi surprenantes que goûteuses!! Nous avons apprécié les mises en bouche et l'assiette de petits desserts en fin de repas et la gentillesse de la personne en salle!! Nous étions accompagnés d'un enfant de 3 ans, qui a apprécié tout son menu! A refaire bientôt avec plaisir!
Le 25/04/2019 à 08:12
Excellente surprise...un festival de saveurs...Ce chef ira très loin! Merci pour cette superbe soirée.
Le 31/03/2019 à 08:04
CUISINE RAFFINÉE ET DÉLICIEUSE ET TRÈS BON ACCUEIL
Le 13/03/2019 à 22:29
Très sympa... Cuisine française moderne!.... à essayer!...
Le 28/02/2019 à 22:12
Restaurant super beau. Chef super doué, serveuse super gentille et souriante. Les plats sont de qualité et ils mérite d être super connu car on a passé une excellente soirée. Je vous le conseil fortement.
Réponse du propriétaire :
Votre commentaire est super !! Merci à vous pour cet avis si positif ! Au plaisir de vous revoir :)
Le 12/09/2018 à 08:08
Je vous conseil ce restaurant. La cuisine était très bonne et le service aussi. Il avait de l'originalité dans les plats avec des mélanges de saveurs subtile. Merci !
Le 18/07/2018 à 20:06
excellent!!!
Le 30/06/2018 à 10:07
Pour un anniversaire, nous avons pris le menu dégustation. Plats raffinés, excelents et une multitude de saveur en bouche. Restaurant qui vaut le détour. A recommander.
Le 05/06/2018 à 18:44
Un sourire dès l'arrivée puis une farandole de saveurs dans des assiettes finement dressées vous attendent dans ce restaurant . Le chef contribue au respect des fondamentaux d'une cuisine gastronomique réactualisée pour notre plus grand plaisir. Une adresse a diffuser sans modération.
Le 12/05/2018 à 17:06
Cuisine raffinée , acceuil excellent , établissement à recommander
Le 11/05/2018 à 19:58
Très bonne table cuisine raffinée très bon accueil, je recommande cette adresse
Les autres restaurants
💬 Une excellente cuisine dans un très joli cadre ! Ce fut un très beau et bon repas d'anniversaire. Les plats sont très joliment présentés, ingrédients très frais, cuisson optimale des langoustines et des palombes, originalité des recettes. En plus du service juste parfait nous avons été ravis et reviendrons !
💬 Super restaurant au service irréprochable et aux plats tout aussi bons les uns que les autres. Nous avons opté pour le menu à 105 euros. Un délice.
💬 Très beau restaurant accueillant chaleureux. Une bonne cuisine proposée par le chef cuisinier et sa mère réalise le service des personnes très sympathiques à l’écoute qui prennent le temps avec les clients. Seul « bémol » ils ne prennent que la carte restaurant et non les tickets Sinon service très rapide et de jolies assiettes
💬 Nous avons été très satisfaits de notre déjeuner aujourd'hui, les plats étaient excellents de l'entrée au dessert, sans oublier les mignardises en début et à la fin du repas. Merci beaucoup pour l'accueil et la présentation très raffinée des mets. Nous reviendrons.
💬 Bonjour, tout était parfait à notre convenance, mais nous mettrions un petit bémol concernant le dessert de nectarines. Nous n’avons pas pu identifier le goût de la crème blanche, qui nous a surpris, au point que nous pensions même qu’elle n’était pas fraîche ! Serions-nous des ignares de ne pas avoir découvert une saveur qui convenait à ce plat ? À part cela, nous avons été pleinement satisfait de cette belle soirée et de ces multiples dégustations, servies par Jérôme qui a su apporter une note détendue et cool, que l’on ne retrouve pas dans les gastros, trop souvent un peu guindé et que nous avons donc apprécié. Merci à Julien pour ce bon moment culinaire.
💬 Par où commencer..... Nous avons réservé la table du pass. Un moment en toute intimité au cœur des cuisines pour deux personnes. Une expérience extraordinaire !!! Plats expliqués et servis par le chef lui même qui est mais adorable et abordable. Tout comme le chef pâtissier qui est au top aussi. Toute l équipe en fait! La cuisine est plutôt classique mais cela n a rien de péjoratif. Elle est d un raffinement, goûteuse, généreuse et délicieuse. Bref une excellente table que je recommande. Attention la table du pass est uniquement pour 2 personnes donc bien réserver à l avance sinon il y a la salle du restaurant classique.
💬 Repas sur la terrasse ombragée. Excellent foie gras à partager accompagné d'un pain complet aux noisettes. Succulent Ris de veau avec quelques morceaux de mandarine, des carottes savoureuses et de la purée de potiron. Fraises accompagnées d'un sorbet à la mélisse exquises et café gourmand. Très bon service.
💬 Un lieu impressionnant sur les premières hauteurs de Gruissan. Un restaurant dans un beau château, très agréable. Belle accueil, dans un restaurant gastronomique, cuisine recherchée, produits de la région et de saison. La cuisine du chef est juste impressionnante, on retrouve les saveurs la texture, tout ce que l'on recherche d'une belle table. Profitez bien et réveillez vos papilles.
💬 Je recommande fortement cet endroit, j'ai était agréablement accueilli par un jeune homme est une jeune fille. Prise de commande par la jeune fille souriante et à l'écoute . Le serveur a ensuite répondu à ma demande malgré que la cuisine est actuellement en travaux il m'a concocté avec le cuisinier un excellent jus maison sans sucre comme je les demandé. Je retiens un accueil chaleureux, personnel professionnel, souriant et à l'écoute . Grâce à tout ces atout je reviendrais plus souvent .